Как упаковать торт если нет коробки: Как упаковать торт [5 оригинальных идей]

Содержание

Как упаковать торт [5 оригинальных идей]


Перейти

На самом деле упаковать красиво — не единственная цель. Нужно еще, чтобы ничего не развалилось по дороге, все влезло и потом вылезло, а еще желательно не очень дорого и достаточно универсально. Здесь посмотрим как раз такие варианты упаковки, которые подойдут даже начинающему домашнему кондитеру. 

Самый логичный вариант — купить коробку для торта


Найти такие можно в кондитерских магазинах или магазинах с упаковочными материалами — там еще продают пластиковые стаканы, пакеты и прочие упаковки. Можно взять пластиковые крышки с подставками, как обычно бывают у магазинных, или картонные коробки, как из кондитерской. Вторые красивее и проще в использовании, зато вторые надежнее и есть шанс, что торт в такой будет храниться дольше.

Из очевидных плюсов покупной упаковки — это просто, удобно, достаточно экономично. Из очевидных минусов — это неоригинально и не супер надежно в условиях перевозки. 

Как вариант, вы можете купить готовые коробки, но украсить их под себя — нарисовать что-то, распечатать наклейки, завернуть в особенную упаковочную бумагу или ленты. В общем, превратить обычную упаковку в начальный элемент праздника, сделать так, чтобы ее тут же хотелось развернуть. В этом случае лучше не использовать пластиковую крышку, потому что даже самый красивый торт под ней выглядит как купленный в соседнем магазине, а ощущение интриги сразу пропадает. 

То же самое, но немного поинтереснее

Если вы не хотите, чтобы ваша упаковка была “как у всех”, можно найти подходящие вам коробки в интернете — есть варианты с ручками, с “окошками” из пластика, через которые можно увидеть декор, разных форм — круглые, в виде сердечка и еще много вариантов. Плюс в том, что ваша упаковка будет отличаться от варианта “по умолчанию” и радовать. Минус — чем оригинальнее упаковка, тем уже количество тортов, к которым она подойдет. Поэтому если есть возможность, распланируйте сразу несколько вариантов, — допустим, сердечко для тортов-поздравлений и “окошко” для индивидуального декора.

Если хочется, чтобы было и красиво, и подходило ко всему, и к тому же многоярусный торт уместился — вам подойдет коробка-цилиндр или коробка-куб

Этот вариант того, как можно упаковать торт, совмещает в себе элементы из пластика и из картона и может быть разных размеров. Плюсы: устойчивый и удобный для перевозки, выглядит красиво, можно дополнительно украсить самостоятельно, вмещает высокие изделия с несколькими ярусами и в него легко упаковывать. Минус легко угадать — эти коробки стоят заметно дороже предыдущих, поэтому не всегда подойдут домашнему бизнесу. 

Альтернативные варианты упаковки 

Вы можете собрать коробку самостоятельно в домашних условиях, если вам хочется сделать свой дизайн или просто некогда было заказать заранее. У самодельной коробки несколько основных вариаций. Для круглого тортика отлично подойдет лепестковая — круглое дно, от которого отходят “лепестки”-стенки, сцепляющиеся краями сверху. Смотрится это необычно, делается просто, разворачивается легко. 


Более классическая коробка — прямоугольная. Сначала вы готовите развертку на плотном картоне, а потом вырезаете и склеиваете по углам. Это самый быстрый вариант, но здесь нужно не прогадать с размером и правильно разметить места склейки. 

Варианты без коробок

Можно обойтись и вообще без цельной коробки — возьмите подставку в виде подноса или плотного материала, закрепите на ней торт и накройте сверху куполом по форме. Это тоже защитит его во время перевозки, и выглядеть будет презентабельно. 


Можно  и еще рисковее — также взять подставку, украсить ее и поставить на блестящую пленку. Поднять края и завязать сверху над тортом — на манер перевернутого леденца. Выглядит это необычно, сразу виден декор. Но нести нужно очень аккуратно, лучше для дополнительной защиты при перевозке поставить, например, в таз. 

Несколько общих лайфхаков 

  • Чтобы торт влез, но не ездил по упаковке, выбирайте или делайте ее так, чтобы стенки были больше торта на 1-2 сантиметра
  • Также можно поставить торт на пищевую подложку, а ее уже приклеить на двусторонний скотч. Это придаст ему устойчивости. 
  • Даже самую обычную упаковку можно сделать интересной даже дома, добавив пару декоративных элементов — особенно если они будут сочетаться с тематикой торта, который вы приготовили
  • Для разных вариантов сладостей — разные подачи. Бенто-тортики пакуют в специальные коробки-контейнеры, пирожным и капкейкам будет лучше в коробочке с секциями, а некоторые сладости достаточно обернуть в пленку. 

22.12.2021 08:31:20

Комментарии: 0

Просмотры: 559

Как и во что упаковать торт для перевозки

Упаковка торта для транспортировки – одна из самых волнующих проблем тех, кто заказывает вкусные лакомства на торжество или праздничное чаепитие. Итак, вы определились с размером, цветом и начинкой сладости, назревает вопрос: «как грамотно упаковать торт для перевозки таким образом, чтобы он остался целым и невредимым?». Сегодня мы рассмотрим несколько вариантов, каждый из которых имеет свои плюсы и минусы, — вы сможете выбрать наиболее подходящий для вас!

Перевозим торт в коробке – бережность и аккуратность превыше всего

Картонная коробка – идеальный вариант упаковки, востребованный среди большинства профессиональных кондитеров и любителей этого дела. Она не только защищает от пыли и деформации, но и может уберечь от солнечных лучей, а также незначительных колебаний температуры. Кроме того, картонные упаковки для торта могут стать частью его презентации, если вы заблаговременно выберите цветную, украшенную вырубками коробку или же оформите ее самостоятельно.

Как правильно произвести упаковку? Во-первых, ваш тортик обязательно должен располагаться на специальной подставке или подложке, их можно приобрести в любом магазине для кондитеров. Заказывая торт в кондитерской, вы гарантированно получаете его уже на подложке, на которой он надежно зафиксирован.

Для скрепления ярусов или частей торта кондитеры используют специальные шпажки, выполняющие роль защитного стержня. Они не позволяют многоярусному торту разваливаться или съехать набок. Это актуально для транспортировки сложных десертов.

Достойной заменой подложки является пеноплекс, который обладает гораздо большей прочностью. Вы можете использовать оба поддона одновременно, это будет дополнительной перестраховкой.

Предлагаем вашему вниманию маленькие хитрости, которые существенно облегчат транспортировку:

  • Выбирая в качестве упаковки картонную коробку, приклейте на дно двусторонний скотч перед тем, как поместить туда торт на подложке. Он зафиксируется и не будет съезжать, а шпажки защитят от распада ярусов.
  • Используйте по краю дополнительную кондитерскую ленту.
  • Перевозить лучше в автомобиле, держа коробку в руках. Ваши руки будут служить для дополнительной амортизации, и вариант, что десерт просядет при прыжке через кочку, будет минимален.
  • Если вы перевозите торт в одиночку без сопровождающих, то подложите на сиденье автомобиля силиконовый коврик (к примеру, для выпечки). Зачем это нужно? Благодаря такому материалу не будет происходить скольжения упаковки. А еще лучше — вымойте коврик под передним пассажирским сидением и поставьте коробку туда.

Отсутствие коробки – не повод для волнения, ищем альтернативу!

Часто специальной коробки, чтобы упаковать и зафиксировать торт, нет. В чем еще можно осуществить перевозку?

  • На помощь придет специальное холодильное оборудование, предназначенное именно для перевозки пищевых продуктов. Если вам нужно однократное использование, то вы можете взять холодильник в аренду, это сэкономит ваш бюджет. Такой агрегат отличается компактностью и обеспечивает надежность при транспортировке, а также наилучший вариант для жаркого времени года, когда есть большая вероятность того, что изделие растает или потечет.
  • Многие хозяйки используют старый «дедовский» метод – перевозка в тазу! Поместите торт в емкость нужного размера, зафиксируйте на сиденье при помощи антискользящего коврика, накройте сверху пищевой пленкой, — все готово для удачной поездки!
  • Если вы позаботитесь о прочной подставке, то сможете перевезти торт без упаковки. Не обязательно бежать в кондитерский магазин, можно вполне обойтись своими силами. Есть масса вариантов изготовления подставок своими руками. Наиболее популярные материалы – двп, пенополистерол, — из этих материалов вам выпилят круг или квадрат любого размера. Но не забудьте прикрыть десерт сверху.

Особенности перевозки

Готовясь к транспортировке торта, следует учитывать его особенности и характеристики.

  • Высокий торт обязательно должен быть хорошо зафиксирован, так как ярусы могут разъехаться. Скрепляйте их между собой шпажками, поддон помещайте в коробку при помощи двустороннего скотча. Идеальным вариантом будет, если кто-то сможет страховать его на заднем сиденье.
  • Зеркальная глазурь – одна из самых капризных составляющих. Ее достаточно легко приготовить, но сложно сохранить в идеальном состоянии. Перевозить нужно строго в холодном, даже немного замороженном виде. Торт должен постоять в холодильнике минимум три часа перед перевозкой.
  • В жаркую погоду следите за температурой воздуха в салоне автомобиля, желательно включить кондиционер. Если представится возможность, используйте холодильную камеру (мини).
  • Торт с мастикой или декоративными фигурками быстро тает. Вы должны это учитывать. Выбирайте большие коробки, чтобы верхние стенки не касались элементов декораций и не повредили их. Если торт украшен живыми цветами, не забудьте зафиксировать их на специальные капсулы с водой.

Делаем коробку-холодильник своими руками

Зачем тратиться на холодильное оборудование, если можно изготовить его самостоятельно в домашних условиях, да еще и нужного размера!

Итак, для начала необходимо посетить любой строительный магазин и приобрести там материал под названием «теплоизол», в среднем на одну коробку уходит около метра, возьмите на всякий случай два (если мы говорим о торте среднего размера).

Дополнительно вам понадобится алюминиевый скотч, линейка, строительная рулетка, обычный скотч, фломастер. В самом начале вам нужно сделать разметку. Здесь все сугубо индивидуально. Большой плюс такой упаковки в том, что вы самостоятельно определяете ее габариты, что позволит перевозить торты даже больших размеров.

Вам необходимо рассчитать:

  • Глубину.
  • Высоту.
  • Ширину.
  • Боковые стороны.
  • Клапан.

После того, как вы сделали разметку, можно приступать к сборке. Теплоизол – капризный материал, который не поддается сборке. Чтобы сгибать его по начерченным линиям используйте молоток, но не переусердствуйте!

Затем складываете коробку по выделенным линиям, проклеиваете алюминиевым скотчем. На дно приклеиваете подложку на двусторонний скотч. Для усиления теплоизолирующего эффекта можно проложить стенки пенопластом. Непосредственно перед перевозкой торта положите внутрь короба несколько пакетиков льда, это понизит температуру в два, а то и в три раза. Можно использовать специальные блоки для портативных холодильников. Холод сохраняется надолго, что обеспечивает надежную сохранность кондитерского изделия.

А может ну его морочиться?

Мы ценим наших покупателей и готовы взять все хлопоты на себя. От изготовления, до доставки.

  • Уникальный, эксклюзивный дизайн.
  • Современное оборудование.
  • Полное соответствие всем европейским и международным нормам гигиены и качества.
  • Желание возвращаться к нам снова и снова.

Все это и многое другое ждет вас! Мы возьмем на себя все нюансы, касающиеся доставки заказных кондитерский изделий!

Оцените материал:

Поделитесь с друзьями:

Как упаковать торт в домашних условиях

Просмотров всего: 374

Правильная упаковка кондитерских изделий имеет огромное значение. Она защищает их от грязи и пыли, снижает риск деформации в результате случайных переворачиваний и падений. Если вы занимаетесь выпечкой тортов под заказ и нуждаетесь в качественной упаковке для них, рекомендуем вам воспользоваться предложениями проверенного производителя uny-pak.ru, ассортиментом и качеством товаров которого вы будете приятно удивлены.

 

Критерии выбора коробки

 

Первое, на что обращают внимание при выборе упаковки для торта, – это материал, из которого она сделана. Коробки могут быть бумажными или пластиковыми. Изделия из бумаги имеют неоспоримые преимущества, а именно:

  1. Экологичность. Бумажные коробки можно сдать для повторной переработки, тогда как пластик загрязняет окружающую среду.
  2. Надежность. Гофрокартон прекрасно противостоит случайным механическим воздействиям, а пластик легко деформируется при малейшем соприкосновении.
  3. Декоративность. Один и тот же торт, упакованный в картонную и пластиковую коробку, боле выигрышно смотрится именно в бумажной упаковке.

 Для каждого конкретного торта нужна своя особая коробка, которая будет учитывать его вес и размер, а также общий вид и декор.

 

 

Коробки для бисквитных тортов

 

Изделия из бисквитного теста зачастую достаточно высокие. К тому же такие торты нередко украшают карамельным или шоколадным декором, различными фигурками и прочей красотой, добавляя к высоте изделия лишние сантиметры. Поэтому высота коробки для таких тортов должна быть не меньше 25 см.

 

Коробки для муссовых тортов

 

Такие изделия в большинстве случаев готовят в формах из силикона, а в качестве декора используют ягоды или небольшие шоколадные фигурки. Поэтому выбор коробки для них производится с учетом индивидуальных размеров. Зачастую высота ее не превышает 25 см. В слишком большой коробке торт смотрится бедно и теряет свою декоративность.

 

 

Полезные особенности

 

Выбирая коробку для торта, стоит обратить внимание на изделия с ручками на крышке. Во-первых, такую коробку удобнее нести, а во-вторых, она обеспечивает строго горизонтальное положение торта, исключая возможность повреждения боков и украшений.

Еще одна важная деталь коробок – наличие прозрачного окошка в верхней части. Это особенно актуально для тортов с оригинальным дизайном. Такая коробка не скрывает красоту изделия, а наоборот, подчеркивает ее. У некоторых коробок прозрачные окошки имеются и в верхней части боковых сторон.

Упаковка торта по всем правилам

Хорошо упакованный торт доедет до места назначения в целости и сохранности. Есть несколько причин, по которым рекомендуется купить коробку для торта:

  • безопасная транспортировка изделия;
  • удобное хранение сложных кондитерских продуктов;
  • простота сборки и упаковки.

Существует несколько видов упаковочных материалов для тортов. Они условно подразделяются по размеру, форме и материалу: пластик (коробка с прозрачной крышкой), картон, гофрированный картон. Это может быть бумажная коробка с окном из поливинилхлорида. Безопасность, дешевизна, совместимость с пищевыми продуктами — основные преимущества, благодаря которым покупают коробку для торта в нашем магазине.

Советы по транспортировке в картонной коробке

Большинство мастеров-кондитеров предпочитают перевозить свои шедевры именно в картонных упаковках. Если вы решили купить упаковку для торта из картона, поздравляем — лакомство будет спасено от пылевого загрязнения, воздействия солнца, колебаний температурного режима в небольшом диапазоне. Элегантное исполнение коробки позволяет красиво презентовать сладкое, дарить в коробке, отправлять с курьером.

Довольно легко купить упаковку для торта, гораздо сложнее правильно упаковать изделие. Для этого торт должен прочно, фиксировано стоять на специальной плотной подставке или подложке. Если десерт многоярусный, кондитер монтирует внутрь специальные стержни-шпажки, чтобы удержать конструкцию. Маленькие секреты удачной перевозки упакованного торта:

  • приклейте на картонной дно двусторонний скотч для более крепкой фиксации поддона;
  • по краю повяжите еще одну кондитерскую ленту;
  • при транспортировке в машине лучше придерживать коробку с прозрачной крышкой руками, так вы обеспечите амортизацию, а десерт не просядет;
  • если же сладкий груз никто не сопровождает, поставьте его на резиновый или силиконовый коврик, чтобы коробка с окном не скользила;
  • торт, декорированный мастикой, быстро тает, поэтому желательно включить в салоне кондиционер.

Где приобрести коробки для тортов

Мы считаем, что праздничное настроение не должны омрачать мелкие хлопоты. Магазин CONDI SHOP предлагает большое количество вариантов упаковки под любые потребности клиентов. Есть модели из двух и трех компонентов, то есть крышки и дна или плюс дополнительных боковых частей. Упаковка из трех деталей предназначена для крупных кондитерских изделий от 30х30х30 см и более.

О в розницу, и оптом цена очень приятна для наших клиентов. Посмотрите наш каталог и убедитесь в этом лично.

Как правильно упаковать торт для транспортировки?

Какой должна быть коробка для торта? Торт — всегда хорошая идея. Выбираем любимую выпечку, чтобы добавить пышности торжеству или просто поднять себе настроение. Ожидаем, что торты будут не только вкусными, но и порадуют всех своим внешним видом. Отметим, если вы хотите приобрести коробку для торта, то прошу перейти по данной ссылке uny-pak.ru.

Выбор проверенного кондитерского изделия — это первый шаг, но прежде чем торт окажется на нашем столе, его еще нужно перевезти и упаковать для торта. Как упаковать угощение, чтобы оно пришло в целости и сохранности? Изучите правила безопасной перевозки теста и, прежде всего, упаковки кондитерских изделий, которые облегчат нам эту задачу.

Обертка для торта без запаха необходима

Самым важным аспектом при выборе упаковки для пищевых продуктов является наличие специального сертификата на косвенный контакт с пищевыми продуктами. Важно отсутствие запаха коробок — благодаря этому свойству мы сохраним первоначальный аромат торта даже при его выдержке в нем несколько часов.

Кондитерская упаковка, помимо запаха, не должна менять консистенцию и вкус. Они не должны вызывать обесцвечивание или содержать вредные вещества. Эти изделия обычно изготавливают из картона. Для обеспечения необходимой прочности используется 3 слоя бумаги. Компании, которые часто используют этот вид упаковки, также ценят простоту и скорость сборки коробок.

Упаковка для торта — как выбрать коробку подходящего размера?

В этом случае правило, чем больше, тем лучше не работает. Конечно, кондитерская упаковка не может быть слишком маленькой — просто положить внутрь тесто будет очень сложно, а порча практически неизбежна. Однако, если внутри слишком много свободного места, выпечка может сдвинуться во время транспортировки. В свою очередь, высоту коробки следует тщательно подогнать под высоту торта — не забудьте учесть украшения на верхней части торта.

Виды коробок для торта

Как и в типах тортов, недостатка в типах упаковки нет. Стоит обратить внимание на модель, верхняя часть которой защищена прозрачной пленкой. Благодаря ему мы можем видеть, что внутри. Так называемое окно будет отображать деликатесы и, таким образом, пробудит наш аппетит. Такая коробка также хорошо подойдет для упаковки печенья меньшего размера.

Какая упаковка для торта лучше

Этот материал будет интересен в первую очередь начинающим кондитерам, сотрудникам частных предприятий, задающихся вопросом, какая упаковка лучше для тортов, пирожных и прочих кондитерских изделий. Если вы ждете однозначного ответа, в стиле – «покупайте только…», вынуждены вас разочаровать. Каждый вид упаковки хорош по-своему и, что куда важнее, имеет конкретное функциональное предназначение.

Когда говорят о выборе, имеют в виду два противоборствующих «лагеря»: пластиковые прозрачные короба и картонные упаковки. Так уж сложилось исторически, что более привлекательной во всех смыслах (кроме практичности) считается упаковка для торта, выполненная из картона. Подчеркнем, что все виды упаковки для тортов имеют право на существование. Сильные стороны картонных коробов это:

  • разнообразие форм: глухая, полуоткрытая конструкция, тара с двумя прозрачными гранями и т.д.;

  • вариативность оформления и конструктивного исполнения. Картонные предприятия предлагают изготовление тары с логотипом и дизайном заказчика. Что до конструкции, то для кондитерских изделий применяют четырехклапанные версии с верхним замковым соединением или с боковым замком;

  • экологическая чистота, безопасность. Целлюлоза и переработанная макулатура – вот типичный состав картона. Материал не выделяет вредных испарений, не продуцирует посторонних запахов.

Когда возникает дилемма, во что упаковать торт, вопрос цены выходит на первое место, и здесь, к сожалению, картонные версии зачастую проигрывают пластиковым. В тоже время, полимерные упаковки интересны с точки зрения штучной реализации товара: одно-два пирожных, один кусок торта и т.д. Данный сценарий предполагает доставку продукта домой для незамедлительного употребления в пищу. Пластик не пригоден для долгого хранения продуктов питания. С другой стороны, полимерные короба могут храниться на складе годами без потери конструктивных и внешних качеств. В случае намокания, такая упаковка не испортится, в отличие от целлюлозного сырья.

Подведем промежуточный итог. Если вам нужна максимально качественная и презентабельная коробка для тортов, которую оценят требовательные клиенты – это картон. Если нужно обеспечить отдел быстрых продаж кондитерки в магазине и супермаркете доступным и удобным упаковочным материалом, обратите внимание на пластик.

 

Транспортировка тортов: особенности и нюансы

Перед тем, как погрузиться в детали упаковочной техники, ответим на вопрос, в чем перевезти торт, какой материал подойдет лучше всего для этих целей? Не будем томить, так как вариантов на самом деле немного. В 90% случаев для транспортировки выбирают картонную тару. В деле бережной доставки нежных кондитерских изделий ключевая роль отводится не материалу вместилища, а подготовке базы для минимизации воздействия вибрационных и механических нагрузок.

По этой причине все без исключения коробка для перевозки торта комплектуются подложкой, на которой и размещается сладкий шедевр. Многоярусные кондитерские изделия закрепляют шпажками, чтобы во время транспортировки слои не сместились. Для повышения амортизации, опытные кондитеры применяют пеноплекс вместе или вместо картонной подложки. Пеноплекс – это вспененный полимер, напоминающий плотную губку.

Теперь пошагово разберем, как упаковать торт для перевозки так, чтобы он остался невредимым даже в условиях езды по пересеченной местности.

  1. Приклейте на дно короба двусторонний скотч, дабы подложка не «гуляла» внутри. Подложка будет держать торт снизу, шпажки – сверху.

  2. Для боковой защиты следует воспользоваться кондитерской лентой.

  3. В идеале коробку с нежным содержимым следует перевозить в руках, но, если получилось так, что кроме водителя в авто никого нет, под тару придется подложить силиконовый коврик. Он исключит скольжение десерта по обивке сидения в моменты поворотов и резких торможений.

Теперь вы знаете, как упаковать торт, а значит пришло время переходить к оформительской части.

 

Чем украсить упаковку для торта?

Часто бывает так, что начинающие частные кондитеры, небольшие предприятия закупают самые доступные мелованные или бурые короба, чтобы потом доработать их вручную. Для придания оригинального внешнего вида применяют: ленты, банты, цветную бумагу, искусственные цветы, элементы бижутерии.

Кондитерские предприятия, работающие по индивидуальным заказам, знают, как украсить коробку для торта так, чтобы она передавала дух праздника.

Наносятся поздравительные принты, изображения, соответствующие поводу: для свадьбы – голуби, кольца сердца, для Дня рождения – цветы, шары и т.д.

 

Как собрать фабричную коробку?

Любая картонная тара, в том числе кондитерского предназначения, отпускается в виде самосборных конструкций. Заказчик получает плоскую форму, которая после пары-тройки манипуляций обретает объем. Перед тем, как собрать коробку для торта, нужно понять к какому типу она относится. Чаще всего для транспортировки сладостей применяется ящик с прозрачным окошком и четырехклапанной системой сборки граней.

  1. Раскладываем заготовку ламинированной стороной вниз

  2. Поднимаем верхние клапаны по линиям сгиба

  3. Соединяем замок

Вся операция занимает около 5-и секунд. Формат тары во многом зависит от того, из какого картона делают коробки для тортов, потому как чем больше слоев и надежней конструкция, тем сложнее обеспечить хорошую гибкость мелким деталям и сохранить элегантность внешнего вида.

Как упаковать хрупкий или негабаритный груз

С развитием интернет-магазинов у нас появилось ощущение, что мы можем получить все, что угодно при помощи нескольких щелчков мышью. На 2018 год прогнозируется, что около 10% розничных покупок в мире будут выполнены через интернет. Это говорит о том, что упаковочная промышленность требует инноваций. Они необходимы, чтобы купленные через интернет, товары безопасно доставлялись к месту назначения.

Если вам нужно упаковать что-нибудь ценное или необычное, воспользуйтесь нашим пошаговым руководством. При его составлении мы советовались с различными компаниями о том, как лучше упаковывать предметы, чтобы доставить их в невредимом состоянии.

Как упаковать люстру?

Люстры — очень хрупкие и изящные изделия. Если вы не знаете, как правильно их защитить от повреждений при транспортировке, действуйте в соответствии со следующими рекомендациями. Вам потребуются:

  • картонная коробка;
  • пена для обертывания;
  • липкая лента;
  • кабельные стяжки;
  • ярлыки.

Порядок действий

Люстру легче упаковать, когда она висит. Если можно, выполните упаковку прямо на ее месте или же воспользуйтесь промышленным крючком. Если это невозможно, уложите изделие на подушки или большое количество полотенец и одеял. Укладка непосредственно на твердую поверхность может повредить предмет.

Чтобы его упаковать, следует подобрать подходящую картонную коробку. В идеальном случае она должна быть на 7-10 сантиметров больше, чем сама люстра. Нужно учитывать также вес предмета. Для более тяжелых изделий желательна пятислойная коробка.

Все лампочки следует удалить из люстры и упаковать в отдельную коробку небольшого размера. Вместе с ними нужно вынуть все остальные съемные части. Их также нужно обернуть и отдельно поместить в другую тару.

После этого нужно найти острые края изделия. Они также могут быть повреждены при транспортировке. Их нужно обернуть толстым пенопластом или картоном. Наибольшее внимание необходимо уделить верхним и нижним краям изделия. Эти места чаще всего подвергаются повреждениям. Их нужно надежно упаковать пузырьковой пленкой или упаковочным пенополиэтиленом.

Нужно убедиться, что дно коробки надежно закреплено клейкой лентой. Его нужно накрыть пузырьковой или вспененным полиэтиленом. Свободные провода следует обернуть и закрепить кабельными стяжками. Люстру опускают в коробку и размещают вертикально. Свободную часть тары нужно заполнить объемным наполнителем. После этого следует убедиться, что люстра надежно закреплена и не может двигаться.

После закрепления изделия его нужно накрыть вспененной или пузырьковой оберткой. Коробку закрывают крышкой и закрепляют при помощи липкой ленты. Все ящики с разными частями люстры нужно обозначить как «хрупкий товар».

Как упаковать велосипед?

Если вы собираетесь перевозить велосипед, примите меры, чтобы он не был поврежден во время поездки. Вам потребуются:

  • пузырьковая обертка;
  • наполнитель;
  • прочная большая коробка;
  • полиэтиленовые пакеты;
  • гаечный ключ;
  • кабельные стяжки.

Порядок действий

Подготовьте место для работы.

Снимите с велосипеда сиденье и уложите в отдельный полиэтиленовый пакет. Точно также снимите и отдельно упакуйте педали и переднее колесо. Если можно поверните руль на 90 градусов, если нет – тоже снимите и отдельно упакуйте.

Используйте кабельные стяжки, чтобы прикрутить руль к основной раме велосипеда. Оберните ее в пенный наполнитель. В тех местах, где использовать пену невозможно, применяйте пузырьчатую обертку и закрепляйте ее лентой. Все винтики с острыми выступами следует хорошо накрывать, чтобы они не поцарапали остальные детали.

Нижнюю часть коробки необходимо заполнить наполнителем. Поверх него помещают велосипедную раму. Переднее колесо нужно положить в коробку рядом с рамой. Сюда же укладывают пакеты с другими аксессуарами.

Свободное пространство коробки заполняют наполнителем. Это нужно сделать так, чтобы рама не двигалась. Когда это будет выполнено, заклейте коробку.

Как упаковать тонкий фарфор?

Чтобы фарфоровые чашки прибыли невредимыми, вам понадобятся:

  • бумажные салфетки;
  • липкая лента;
  • полиуретановые вкладыши;
  • картонная коробка;
  • вторая двустенная коробка;
  • наполнитель.

Порядок действий

Проложите на полу одеяло. Оно защитит фарфор от повреждений. Коробка должна быть на 2,5 сантиметра больше, чем посуда. Вторая коробка должна на 7 сантиметров превышать размер первой.

Выложите фарфор и рассортируйте на группы в зависимости от размера.

Каждый предмет оберните по-отдельности вспененным полиэтиленом и закрепите клейкой лентой. Сверху оберните пузырьковой оберткой и снова закрепите лентой.

Возьмите картонную коробку меньшего размера. Отмерьте 2 куска полиуретановой пены, чтобы плотно прилегала к основанию. Положите один из них на дно коробки. На него поместите один слой обернутого фарфора. Поверх него выложите около 5 сантиметров наполнителя. Повторяйте таким образом, пока коробка не наполнится. До верха должно оставаться 2,5-5 сантиметров. На верхний слой уложите второй кусок полиуретановой пены.

В коробку большего размера нужно положить около 7 сантиметров наполнителя. На нем поместите меньшую коробку. Все свободное пространство засыпьте свободным наполнителем.

Как перевезти торт без коробки

Опаздываете и забыли купить коробку? Знать, как перевезти торт без коробки, — лучший вариант в таких наихудших сценариях. Вы хотите, чтобы идеально испеченный и украшенный торт не испортился при транспортировке издалека.

Точно так же необходимо тщательно спланировать и подготовить домашний торт с красивой глазурью для особого случая дорогого друга/друзей или семьи. Именно поэтому вам повезло, ведь есть несколько эффективных способов перевезти торт без коробки в целости и сохранности.

Варианты транспортировки торта без коробки

1. Используйте огромную тарелку для торта или подставку для торта

Большие и плоские тарелки удобны при транспортировке торта из-за его большой окружности. Балансировать торт над большими контейнерами так же просто, как и на подносе. Поместите торт поверх большой тарелки, чтобы он хорошо держался.

Акриловая подставка для торта

Ознакомьтесь с этими рецептами глазури для торта: Изумительная глазурь со сливочным сыром и сливочным кремом из белого шоколада и Вкусная глазурь со сливочным кремом Мокко Martha Stewart

2.Сделайте палатку из зубочисток

Наденьте несколько шпажек на верхнюю часть торта, которая направлена ​​в сторону от торта, и накройте ее полиэтиленовой пленкой. Это послужит защитным барьером по краям. Кроме того, он не повредит глазурь, пока вы не приложите к ней силу. Как только вы прибудете в пункт назначения, выньте зубочистки и разровняйте глазурь с помощью угловой лопаточки.

Что вам нужно будет транспортировать торт без коробки

Материалы

    • 8 — 10 кусочков зубочистки
    • Пластиковая плита
    • Угловой шпатель

    Шаг за шагом на шаг инструкции для создания зубчатой ​​палатки

    Шаг 1 –  Возьмите несколько зубочисток и пищевую пленку.

    Шаг 2 – Аккуратно воткните от 8 до 10 зубочисток поверх торта, в зависимости от размера торта.

    Шаг 3 —  Слегка накиньте полиэтиленовую пленку на зубочистки, чтобы создать палатку.

    Шаг 4 –  По прибытии на место выньте зубочистки и разгладьте поверхность и края, на которых они расположены.

    3. Инвестируйте в подставку для торта

    Во что бы то ни стало, подставка для торта была изобретена для дополнительной защиты торта.Подставка для торта облегчает транспортировку торта благодаря пластиковой поверхности и ручке. Он бывает разных размеров, форм и цветов, а также доступен в любом магазине рядом с вами. Откройте подставку для торта, поместите внутрь торт и закройте подставку для торта с помощью крышки и замка.

    Прозрачная крышка раздатчика тортов

    4. Проверка автомобиля на наличие неровностей

    При транспортировке в транспортное средство убедитесь, что торт размещен на плоской и выровненной поверхности, что облегчает балансировку его структуры.На наклонной поверхности торт может соскользнуть с доски. Должно быть сцепление, чтобы торт не скользил по полу или багажнику. Неклейкий вкладыш для полки предотвращает это. Однако, если это недоступно, коврик для йоги также может справиться с этой задачей.

    Что вам нужно будет транспортировать торт без коробки

    Материалы

  • Недвижимости недвижимости или йога Mat

Шаг за шагом

Шаг 1 — Найти квартиру и ровная поверхность в автомобиле.

Шаг 2 – Поместите на поверхность неклейкую полку или коврик для йоги, а сверху положите торт.

Советы и рекомендации по транспортировке торта без коробки

При работе с масляным кремом убедитесь, что он хорошо охлажден, так как он может быть очень грязным. Если у торта больше одного яруса, безопаснее упаковать ярусы по отдельности, а потом собрать торт. Вы также можете упаковать украшения по отдельности.

Кроме того, торты, их начинки и глазури чувствительны к холоду и теплу.При этом, путешествуя на дальние расстояния летом, вы можете подумать об отказе от использования глазури из сливочного сыра или сливочного крема со швейцарской меренгой, потому что оба они чрезвычайно чувствительны к теплу.

Кроме того, не забудьте взять с собой шпатели, кондитерские мешки и дополнительное количество глазури, чтобы исправить любые пятна. Насколько это возможно, держите температуру автомобиля прохладной, чтобы пирог не растаял. Если на улице слишком холодно, глазурь может замерзнуть, и она начнет потеть. Водите безопасно, избегайте крутых пандусов, лежачих полицейских и внезапных обрывов.

Кроме того, не забудьте заранее сообщить, что ваш хозяин должен выделить место для торта в холодильнике, если торт необходимо хранить в холодильнике сразу после вашего прибытия.

Наконец, проверьте торт еще раз, чтобы убедиться, что вам не придется его ремонтировать. Точно так же добавьте дополнительные украшения, если это необходимо, которые вы принесли отдельно, прежде чем устанавливать его или подавать своим друзьям или семье.

Вам нравится эта статья? Поделитесь с друзьями на Facebook.

4 простых способа транспортировки торта (с советами по приготовлению)

Люди думают, что пекарь должен только печь. Чего они не знают, так это того, что транспортировка готового продукта может быть такой же (если не более) нервной.

Это особенно верно, когда речь идет о дорогом торте, приготовленном для особого случая. Одно неверное движение, и вы знаете, что вас будет ждать длинная очередь разочарованных лиц.

После нескольких попыток доставки моих тортов через службу доставки, закончившихся, мягко говоря, катастрофой, я решил навсегда взять на себя обязательство доставить все мои торты.

При хорошей предварительной подготовке, хорошей таре и стабильном выборе транспорта вы можете перевезти торт от минимума до без проблем!

Меня зовут Энджи, я занимаюсь выпечкой более 10 лет и начала свой собственный бизнес по производству тортов, не выходя из дома. С тех пор, как я начала заниматься выпечкой как профессией, я так много узнала не только о выпечке и украшении, но и о хранении и транспортировке тортов.

Я считаю своим долгом как пекаря гарантировать, что торт будет в наилучшем состоянии, когда он будет доставлен моим клиентам.В этой статье я поделюсь с вами своими лучшими советами по транспортировке тортов, чтобы они доставлялись в целости и сохранности к дверям ваших клиентов.

Время заняться этим!

Подготовка

Все хорошее приходит с хорошей подготовкой. Вот несколько вещей, которые вы должны рассмотреть и установить, прежде чем начать транспортировать свой торт.

Охладить торт

Торт может охлаждать, но не ты! Первое, что вам нужно сделать после того, как вы закончите украшать торт, это положить его прямо в холодильник или морозильник.

Целью охлаждения торта является затвердевание масляного крема/глазури. Как только он затвердеет, ваш дизайн с трубкой и поверхность вашего торта будут меньше размазываться и лучше держаться на месте.

Подготовка подставки для торта

Если вы не ставили торт на подставку для торта во время украшения, но вам нужно использовать ее для транспортировки торта, убедитесь, что вы используете подставку для торта, которая немного больше вашего торта. Идеально подходит на дюйм-два больше.Слишком большая доска для торта может сделать ваш торт шатающимся, а слишком маленькая доска для торта может смазать ваши декоративные узоры.

Если вы используете обычную доску для торта из картона, я советую вам сложить ее вдвое, втрое или даже вчетверо для дополнительной устойчивости, особенно если ваш торт многоярусный или просто тяжелый. Мы не хотим, чтобы доска в конечном итоге согнулась или разрушилась.

Получить коробку

Как и следовало ожидать, упаковка торта является чрезвычайно важной частью его подготовки к транспортировке.Он удерживает пыль и предотвращает любые царапины, которые в противном случае могут возникнуть.

Как и в случае с подставкой для торта, подходящий контейнер для торта не должен быть слишком большим или слишком маленьким. Вы хотите, чтобы длина и ширина совпадали с доской для торта, чтобы убедиться, что она подходит, а высота должна быть немного выше вашего торта.

Принесите дополнения

Всегда берите с собой немного дополнительных ингредиентов в место, где вы будете оформлять торт. Возьмите с собой немного масляного крема, чтобы вы могли исправить возможные трещины, образовавшиеся во время транспортировки.

Вы также можете взять с собой крошки печенья, орехи, посыпку и украшения, которые уже есть на вашем торте, чтобы быстро и легко подправить его.

Связь с поставщиком услуг

Помню, однажды я принесла в ресторан пирожные по просьбе клиента. Это был один большой и тяжелый торт, и когда я пришел, мне сказали, что места для торта нет и что мне придется принести его обратно. Можете себе представить, как это крайне неприятно.

Мораль этой истории: перед тем, как привезти торт на место, обязательно позвоните и подтвердите, есть ли место для хранения вашего торта и на какой срок. Сообщите им размеры вашего торта, чтобы быть уверенными.

Различные способы транспортировки торта

Ниже приведены четыре способа транспортировки торта.

1. Коробка для торта

Самый распространенный и очевидный способ транспортировки торта — использовать коробку для торта. Коробки для тортов предназначены для упаковки и перемещения тортов.Они крепкие и обеспечивают хорошую поддержку для вашего торта. У вас не должно возникнуть проблем с переноской коробки для торта диаметром 6-8 дюймов за ручку или веревки.

Если ваш торт слишком тяжелый, вы все равно можете использовать коробку для торта. Просто убедитесь, что вы поднимаете торт снизу и держите одну руку на дне, чтобы он не отделился и не упал.

2. Подставка для торта

Если вы регулярно подаете торт в гости к друзьям или на мероприятия, и вы не возражаете нести коробку обратно, я предлагаю вам приобрести переноску для торта.

Вы можете найти их в разных размерах, и они являются отличной экологически чистой альтернативой обычным картонным коробкам для тортов. Они также намного прочнее.

Подставки для тортов обычно изготавливаются из пластика. Они не пачкаются и не пачкаются, их можно легко чистить и использовать повторно. Может быть трудно найти держатели для тортов диаметром более 9 дюймов, но для небольших простых тортов я думаю, что лучше всего подойдет держатель для тортов.

3. Подставка для торта

Если у вас нет переноски или коробки, вы можете поставить торт прямо на подставку для торта и принести его целиком в место, где его будут обслуживать.

Подставки для тортов являются декоративными, и многие из них поставляются со стеклянной крышкой. Использование подставки для торта означает, что вам не придется беспокоиться о том, чтобы приготовить что-то в последнюю минуту — ваш торт уже там, где он должен быть.

Тем не менее, подставки для тортов могут быть тяжелыми и иметь неудобную форму. Имейте это в виду, если вы перевозите более тяжелый или большой торт!

4. Пластина

Не каждый день нужно печь пятизвездочный торт уровня пекарни. Если вы печете для друга или семьи и просто ищете быстрый, простой и недорогой способ переместить торт из одного места в другое, тарелка — это все, что вам нужно, ну и несколько зубочисток.

Найдите тарелку, которая по окружности больше вашего торта. Затем вы хотите воткнуть зубочистки в торт по всей поверхности, чтобы создать опору для пищевой фольги, которую вы будете накладывать на него.

Зубочистка предотвратит прямой контакт пищевой фольги с поверхностью торта, но при этом позволит ей действовать как барьер между тортом и частицами в воздухе.

В довершение всего, вы можете поставить тарелку с тортом на антипригарный коврик, чтобы обеспечить дополнительную безопасность.

Часто задаваемые вопросы

Вот несколько часто задаваемых вопросов о транспортировке торта, которые, возможно, до сих пор вас интересуют. Я ответил на них ниже.

Как перевезти торт в машине?

Чтобы перевезти торт в машине, найдите ровную ровную поверхность, на которую можно поставить торт. Всегда держите одну руку (а лучше обе) на контейнере для торта, чтобы убедиться, что он не скользит слишком сильно.

Я предпочитаю класть торт себе на колени, держа его одной рукой за ручку сверху, а другой снизу для поддержки.Это позволяет мне поднять торт, когда я знаю, что приближается удар или резкая остановка, что дает мне больше контроля над тем, как сильно движется торт.

Кроме того, включите кондиционер и постарайтесь поддерживать низкую температуру в машине, чтобы торт не растаял.

Как перевезти торт на велосипеде?

Вы можете поставить торт на заднюю полку, если она у вас есть. Пробовал ли я этот метод? Нет. Я предлагаю тебе возить торт на велосипеде? Точно нет.

Но если вам нужно, я предлагаю вам сделать это так, как это делает этот парень в этом видео, прикрепив коробку с тортом к шлему, помещенному между его бедрами.Это должно лучше закрепить торт и снизить риск его повреждения на ухабистых дорогах.

Как перевезти торт, чтобы он не растаял?

Возьмите изолированный пакет для доставки и положите в него пару пакетов со льдом. Поместите пакеты со льдом в карманы/отделения в сумке, чтобы предотвратить их бросок и повреждение торта.

Как перевезти многоярусный торт?

Самый надежный способ транспортировки многоярусного торта – делать это по частям.Подготовьте, упакуйте и закрепите все ярусы в своих контейнерах. Принесите свои украшения и дополнительный масляный крем для начала сборки. Соберите торт в том месте, где он будет подаваться.

Последние мысли

Как я уже сказал, транспортировка торта может быть непростой задачей. Приведенные выше советы — это то, что я почерпнул из своего опыта доставки тортов в прошлом. Надеюсь, вы нашли их полезными!

Были ли у вас проблемы с транспортировкой тортов? Какие советы и приемы вы узнали в процессе? Поделитесь с нами ниже!

Об Энджи

Я пекарь-самоучка.Я занимаюсь выпечкой более 10 лет и начал свой собственный бизнес по производству домашней выпечки в качестве подработки. Я родился в Гонконге и большую часть своей жизни провел в Канаде. Если вы когда-нибудь меня ищете, я, вероятно, сижу там, энергично сную на кухне.

Как хранить и транспортировать торт с глазурью из одного места в другое – Bakestarters

После того, как вы испекли и покрыли свой торт глазурью, самое время показать его и поделиться им с семьей и друзьями!

Однако иногда транспортировка торта может показаться более сложной задачей, чем его изготовление, особенно если у вас нет нужных предметов, которые могли бы вам помочь.

Путешествуете ли вы на дальние или короткие расстояния, эти советы по транспортировке и хранению торта помогут вам перевезти торт, не испортив его. Вам все равно нужно быть особенно осторожным, но эти советы, несомненно, уменьшат стресс!

Другие статьи о тортах: 

Если вы ищете простое решение для глазури и выпечки тортов, обратите внимание на наши наборы для рождественской выпечки , которые содержат все необходимые ингредиенты в необходимых пропорциях! Сюда входят холодные ингредиенты, такие как несоленое сливочное масло Elle & Vire премиум-класса и австралийский сливочный сыр.

Покупайте нашу рождественскую коллекцию

10 советов по хранению и транспортировке торта с глазурью

1. Закрепите дно глазурью.


Помимо удержания торта на месте во время глазури, приклеивание торта на сервировочную тарелку или поворотный столик с небольшим количеством глазури также предотвращает его соскальзывание.

Подробнее: 10 советов по глазури для тортов для начинающих, чтобы сделать свой первый торт

По пути будут неожиданные ухабы и повороты, поэтому вам нужно хорошо закрепить свой торт.Вы не хотите испортить свою тяжелую работу!

Ставьте торт на поверхность шириной не менее 5 см — это предотвратит испачкание украшений.

Наш 12-дюймовый проигрыватель справится со своей задачей! Он достаточно просторный для тортов диаметром до 10 дюймов, а великолепный рисунок делает его готовым к подаче без необходимости переносить торт на другую тарелку.

2. Предварительно охладите торт.

Этот шаг необходим для предотвращения смазывания при упаковке и транспортировке торта.

Кремовая глазурь очень склонна к смазыванию, когда она размягчается. Охлаждение замороженного торта сделает его более твердым, и вам не нужно будет так сильно беспокоиться!

Просто оставьте упакованный торт в холодильнике и достаньте его только перед выходом из дома; это поможет вашему торту оставаться как можно более прохладным, чтобы глазурь не таяла слишком быстро в жаркую погоду Сингапура.

3. Упакуйте украшения отдельно.


Если вы используете свечи, цветы из жевательной резинки или фигурки из помады, транспортируйте их в отдельном контейнере.Это предотвращает их перемещение во время транспортировки, что приведет к неприглядным пятнам!

4. Учитывайте погоду.


Все компоненты глазурованного торта чувствительны к теплу — торт, начинка и глазурь.

Если вы перевозите торт на большое расстояние, подумайте о том, чтобы покрыть торт масляным кремом American или Italian Meringue . Они более стабильны, чем другие типы.

Находясь в автомобиле, поместите торт подальше от прямых солнечных лучей или в багажник.Это поможет сохранить торт как можно более прохладным.


5. Подготовьте достаточно места в холодильнике.

Торт должен быть охлажден до и после глазирования. Даже если вы все сделали правильно во время украшения, если вы не охладите торт после этого, он не будет идеальным.

Подробнее: 10 вещей, которые нужно знать перед тем, как приготовить глазурь для первого торта

Поскольку большинство видов глазури растают, если оставить их при комнатной температуре, попросите хозяина подготовить достаточно места в холодильнике.Это гарантирует, что ваш торт сохранит свою форму, пока не будет готов к подаче!

6. Выберите коробку, которая плотно прилегает.

Найдите коробку того же размера, что и подставка для торта или поворотный стол . Если есть лишнее место, ваш торт может скользить, что приведет к испорченной глазури!

При выборе коробки также учитывайте высоту торта. Оставьте не менее 5 см над тортом, особенно если на нем есть выступающие украшения.

7. Принесите все необходимое.


Не помешает взять с собой офсетный шпатель , кондитерские мешки (и насадки) и немного дополнительной глазури.

Это позволит вам исправить любые пятна, которые могли появиться во время путешествия.

Подробнее: 10 обязательных советов по работе с трубами Wilton, а также когда и как их использовать

8. Положите торт на ровную поверхность.

Пассажирское сиденье может показаться безопасным вариантом, но неровная поверхность может привести к тому, что торт соскользнет и ударится о стенки коробки.

Поместите торт на абсолютно плоскую ровную поверхность, чтобы этого не произошло.

Лучше всего подойдет пол или багажник автомобиля. Для большей устойчивости подложите под коробку с тортом нескользящий коврик! Это уменьшит любые удары по торту, которые могут произойти во время поездки.

9. Ведите машину осторожно.

Испортить всю свою тяжелую работу из-за неосторожного вождения — последнее, чего вы хотите.

Будут неожиданные ухабы, внезапные остановки и крутые дороги, но вы можете меньше беспокоиться, если будете проявлять особую осторожность.Главное, не спешите!

10. Соберите коробку вокруг торта и вытащите ее позже.

Вместо того, чтобы строить коробку для торта и бросать туда торт, лучше собрать коробку вокруг торта.

Просто поместите торт на дно коробки, затем сделайте боковые стороны и закрепите их скотчем.

Когда вы прибудете в пункт назначения, разрежьте боковые стороны коробки и вытащите торт. Эти два шага предотвратят случайные пятна!

Как перевезти торт

После всей тяжелой работы по покрытию торта глазурью последнее, что вы хотите, — это увидеть, как он испортится по пути к месту назначения.Мы надеемся, что приведенные выше советы по хранению и транспортировке тортов помогут вам лучше транспортировать ваши угощения!

А если вы хотите приготовить глазурь для торта, прочный и прочный поворотный стол поможет вам приготовить торт вашей мечты.

Ассортимент вертушек для десертов и тортов от Bakestarters поставляется с прочным столом, который можно легко поворачивать, чтобы равномерно нанести глазурь на торт. Его вес обеспечивает более плавное вращение и стабильность, необходимые для получения гладкого слоя глазури.

Благодаря диаметру 12 дюймов поворотные столы могут глазировать торты самых разных размеров, от 8 до 11 дюймов. Их антипригарное основание также помогает предотвратить скольжение или перемещение поворотного стола, поэтому вам не нужно беспокоиться о своем торте. вращение со стола, если вы повернете его слишком быстро.

Предлагаются в трех исполнениях:

1. Натуральный мрамор

2. Мрамор матовый

3. Черный кварц

Купить мраморные вертушки и другие формы для выпечки

Как перевезти торт на большое расстояние

Раньше я пекла свадебные торты для друзей, а прошлым летом даже сделала свой собственный свадебный торт.Однако мне никогда не приходилось перевозить торт на большие расстояния.

Когда одна из моих хороших подруг сказала мне, что выходит замуж в Чикаго, я понял, что хочу испечь ей свадебный торт.

Она была для меня замечательным наставником как в жизни, так и в бизнесе. Она давала мне такие невероятные советы на протяжении многих лет, меньшее, что я мог сделать, это испечь ее свадебный торт!!

Раньше я пекла свадебные торты и думала, что будет то же самое, только в другом городе.В начале этого, я не думаю, что действительно продумывал все, что это повлечет за собой.

Но потом я действительно стал задумываться о том, сколько времени и сил уходит на свадебный торт.

От покупки всех ингредиентов для торта до всех инструментов и необходимое оборудование. У меня уходит несколько часов только на то, чтобы испечь слои торта и приготовить глазурь, не говоря уже о том, чтобы собрать и украсить торт.

Это также безумно грязный процесс. Моя кухня похожа на В нем взорвалась бомба после долгого дня выпекания слоев свадебного торта.

У тети моей подруги была огромная кухня, и они предложили сдать мне сделать свадебный торт там. У нее был огромный холодильник и морозильник, и она сказала мне в обоих она оставила бы достаточно места для торта.

Понимая, что я должен Сделайте слои торта и глазурь заранее

Хотя это было огромным облегчением, я начал думать о том, как трудно это было бы источником всех ингредиентов в другом городе.

Чтобы покрыть свои основы, я начал делать электронную таблицу Excel со всеми ингредиентами и количествами, которые мне были нужны.Было так много ингредиенты, было муторно просто записать все, что мне нужно.

Пока я работал над этим списком, я подумал про себя, что должен быть более простым способом сделать это. Если бы я полностью испекла торт в доме ее тети, я бы быть там в течение как 18 часов!! Или даже дольше.

У нее был KitchenAid, но я привык использовать свой коммерческий KitchenAid для приготовления больших партий теста для тортов и глазури. Попытка сделать все тесто и масляный крем в миксере на 5 кварт займет намного больше времени.

 Вот когда я медленно пришла в голову идея приготовить торт и глазурь самостоятельно. кухне и привезти их с собой в Чикаго.

Я никогда раньше не путешествовал с таким тортом. Моя подруга Кортни из Cake by Courtney постоянно путешествует со слоями торта и глазурью для телепередач, конференций и занятий.

Это помогло мне укрепить доверие к этой идее и заставило меня чувствую, что я действительно мог осуществить это. Удивительно, но мой план сработал получилось отлично, благодаря тщательной подготовке.

Приготовление торта Слои

Я всегда готовлю коржи заранее, поэтому мне не нужно было заворачивать и замораживать коржи. Пока вы дважды заворачиваете коржи (в полиэтиленовую пленку и/или фольгу, или в пакет с застежкой-молнией), они остаются свежими в морозильной камере в течение нескольких недель.

После того, как я испекла и охладила все коржи, я завернула их вверх и положил картонную лепешку под каждый слой. Это помогает они замерзают ровно, а также добавляют устойчивости, когда их укладывают поверх одного еще один.

Мне приходится складывать слои торта, чтобы поместить их в морозилку, потому что он не очень большой. Бытовая техника на Манхэттене никогда не кажется достаточно большой 😛

Я хранил коржи в морозилке всю ночь перед полетом, и взял их, чтобы упаковать их примерно за 15 минут до того, как я должен был уйти. Я старался ждать до последней минуты, чтобы вытащить их, к большому огорчению моего мужа. огорчение.

Чтобы перевезти замороженные коржи, я поместил их в коробку того же размера, что и коржи, и осторожно уложил их в свой ручной чемодан.Я смог поместить 9-дюймовые и 6-дюймовые коробки для тортов в коробку стандартного размера для переноски и обернул коробки пузырчатой ​​пленкой, чтобы они оставались на месте и были защищены.

Слои для торта

Я собирал коробки для торта за несколько дней до всего этого, и положил их в мой ручной чемодан, чтобы убедиться, что они поместятся. Это СУПЕР важно сделать заранее, чтобы знать, что все пройдет плавно, когда вы упаковываете слои торта прямо перед полетом.

Имея это в виду, я знал, что мои 12-дюймовые коржи были не собирается соответствовать моему нести. Я решил, что будет лучше, если я возьму это с собой. коробка торта в моих руках. Мой муж помог вытащить мой чемодан вместе с другим коржей, так как руки были заняты.

Они были определенно тяжелыми, но это был лучший вариант для это путешествие. Полет в Чикаго был всего несколько часов, и это было не так уж плохо, слои торта лежат у меня на коленях во время полета.

Не советую класть коржи в багажный пакет.я чувствую как зарегистрированные сумки действительно разбрасываются, и даже с твердой оболочкой чемодан, это может быть много для слоев торта.

Сначала они могут быть в порядке, пока они еще заморожены, но когда вы доберетесь до места назначения, они, скорее всего, оттают и станут более хрупкими.

Если другого выхода нет, а приходится, обязательно ставьте многоразовые пакеты со льдом или пакеты с сухим льдом вокруг коробки для торта, чтобы сохранить слои охлажденный.

Приготовление масляного крема

Как только я разобрался со слоями торта, пришло время заняться глазурь.Я сделала 8 порций глазури для этого торта, на всякий случай! я в конце концов использовал только около 6 ½, но последнее, чего я хотел, это исчерпать глазури при сборке этого торта в другом городе.

Я разделила глазурь между двумя большими контейнерами Tupperware. Контейнеры с защелками и герметичным уплотнением определенно лучше всего подходят для такого рода вещей! Я купил свой на Amazon, где есть отличные контейнеры для таких вещей.

Важно, чтобы контейнер был достаточно большим, чтобы вместить все глазурь, и позволить вам повторно перемешать его в будущем.Когда сливочный крем охлажденный, а затем оттаянный до комнатной температуры, он может образовать кучу крошечных воздушных пузыри.

Хорошее перемешивание резиновым шпателем снова сделает его гладким. но вам нужно место, чтобы иметь возможность работать с глазурью из стороны в сторону.

Будучи невротиком, я завернул контейнеры в пластик. оберните дважды, как только они были заполнены. Я так понял, если они взорвутся или что-то случилось, глазурь будет сдержана.

Я рад, что сделал это, потому что один из моих контейнеров сломался в пути.

Проверьте глазурь                       

Так как я носил с собой слои торта, я должен был проверить чемодан с глазурью. Я заморозил ванночки со сливочным кремом перед полет, а затем положил их в мою зарегистрированную сумку с пузырчатой ​​пленкой.

Несмотря на это, мою сумку действительно выбросили. около. На боку моего меньшего Tupperware была огромная трещина, когда я открыл свой сумка в Чикаго.

К счастью, глазурь осталась внутри контейнера и не действительно влияет, потому что он все еще был заморожен.Большие ванны глазури занимают вечность оттепель, которая на этот раз пошла мне на пользу.

Упаковка инструментов, которые вам понадобятся Нужен

После того, как компоненты торта были готовы, я приступил к работе. Собираю все, что нужно для сборки торта.

Это включало довольно много вещей. Я пытался думать о весь процесс изготовления торта от начала до конца. Я представлял каждый инструмент, который я используемые по пути, и выложил их по порядку.

Затем я выполнил свой план по изготовлению и украшению этого торт, и удостоверился, что у меня есть все.Я смог поместить свои инструменты в молнию сторона моей ручной клади со слоями торта.

Единственное, с чем я боролась, так это с основанием подставки для торта. Мне нравится моя подставка для тортов Ateco 612, особенно для свадебных тортов. Он легко вращается и значительно упрощает украшение даже безумно тяжелыми тортами.

Единственная проблема заключалась в том, что основание сделано из чугуна, и он довольно тяжелый. Я нервничал, может повредить слои торта в моем продолжай, пока катили по аэропорту.

 В итоге я поставил основа подставки для торта с глазурью, которая сработала очень хорошо. я добавил в тонна пузырчатой ​​пленки вокруг моих инструментов и формы для торта, чтобы держать все внутри место и свести к минимуму любое смещение.

Сборка торта

Приземлившись в Чикаго, мы сразу же пошли на кухню. где я собирался сделать торт, и положить коржи и глазурь в морозильник.

Это длинная история, но мне пришлось вылететь на неделю раньше, потому что Я участвовал в Чикагском марафоне.Я подписался на него, прежде чем я узнал, что мой друг дата свадьбы, и было логичнее остаться в Чикаго на неделю, чем лететь в Чикаго на выходных.

Я оставила торт и глазурь в морозилке на неделю. Накануне того дня, когда я планировала собрать торт, мы достали формочки с глазурью и дайте им оттаять на столе на ночь.

Я не шучу, когда говорю, что на это уходят часы глазурь дойти до комнатной температуры. Это заняло более 8 часов, и я так счастлив, что не забудьте взять их заранее!

В день сборки торта я достала коржи, и дайте им оттаять в течение примерно 30 минут, прежде чем выравнивать их.Далее я замочил их с простым сиропом, затем приступили к сборке и глазури каждого яруса.

Сложила ярусы и поставила торт в холодильник ночь перед свадьбой.

Транспортировка торта

Самым последним испытанием была транспортировка торта.

Некоторые люди могут не согласиться с точкой зрения «сборка перед транспортировкой», но я почти всегда собираю перед транспортировкой. Все зависит от ваших предпочтений и средств передвижения.

Важной частью транспортировки торта является коробка для торта!! Я уже говорил это раньше, но коробки для переезда из Home Depot — лучшие коробки для свадебного торта.

Они бывают разных размеров, крепкие и такие дешевые! Они стоят менее 2 долларов и могут выдержать вес свадебного торта.

Мне нравится заклеивать коробку скотчем, а затем с помощью x-acto ножа срезать клапан с одной стороны, чтобы можно было вставить торт в коробку. Затем я заклеиваю лоскут и готов к работе!!

Этот торт был всего в три яруса высотой и легко помещался в Uber XL.Однако, это было довольно тяжело!! Или, по крайней мере, для моих маленьких рук, чтобы нести.

Мне посчастливилось воспользоваться помощью мужа, который помог мне попасть в Uber и попасть на место проведения.

Всякий раз, когда я перевожу свадебный торт, мне нравится держать его на коленях, чтобы я мог сохранить его во время поездки.

Каждый водитель Uber думает, что я сумасшедший, и пытается сказать мне, чтобы я положил его сзади, но я отказываюсь. Я перемещаю вес пирога во время капельницы, чтобы помочь противостоять различным выбоинам и внезапным остановкам, которые неизбежны в любом городе.

Торт дошел целым, а на месте я добавила цветы и зелень в тон букету невесты.

Дайте мне знать, что вы Думай

Итак, мой совет, как перевезти торт на дальнее расстояние. Если вы такой же сумасшедший, как и я, и путешествовали с таким тортом, я бы хотел услышать о вашем опыте! Или, если у вас есть другие сумасшедшие истории перевозки свадебных тортов, поделитесь ими.

Если у вас есть какие-либо вопросы, которые я не затронул, задайте их в разделе комментариев ниже 🙂

Как перевезти торт: 3 шага к путешествию без стресса

Вы только что потратили большую часть своих выходных на изготовление красивого торта и теперь столкнулись с непростой задачей его транспортировки? Я уверен, что многие пекари знакомы со стрессом, возникающим при транспортировке выпечки, чтобы в итоге торт не оказался забрызганным на автомобильных сиденьях.

В этот момент вы можете запаниковать, потому что понятия не имеете, как упаковать свое творение для доставки без стресса. Хотя это, безусловно, может быть более стрессовым, если у вас нет основных инструментов, необходимых для обеспечения безопасного прохождения вашего торта, есть множество способов увеличить ваши шансы на плавную и беззаботную транспортировку.

Перед тем, как начать перемещать свои торты, я всегда учитываю их размер, вес и ингредиенты, из которых они сделаны.Это дает мне хорошее представление о размерах и типе упаковки, которая мне понадобится. Также стоит оценить место, которое у вас будет в автомобиле, и время, которое потребуется для доставки торта, поскольку это, несомненно, сыграет роль в том, насколько легко вы сможете транспортировать свой торт.

Если у вас есть несколько свободных минут, позвольте мне поделиться с вами всеми хитростями из книги о том, как безопасно транспортировать торт. Я поделюсь своими главными советами по путешествию с замороженным или незамороженным тортом, как перевезти натертый торт и даже как перевезти торт в жаркую погоду!

Как перевозить торт

Если вы хотите гарантировать наилучшие шансы избежать катастрофы при транспортировке вашего торта, вам следует подумать о двух важных факторах.Первый — это стратегических предварительных заготовок , а второй — хорошо продуманная упаковка, которая обеспечит наилучший уровень защиты вашего драгоценного груза.

Подготовка к выпечке

Настоящая хитрость в транспортировке торта начинается с предусмотрительности, особенно если вы планируете путешествовать на дальние расстояния. Это изобретательно может избавить вас от многих хлопот и нервов в дальнейшем.

Хорошим примером того, как дальновидность поможет вам транспортировать торт, является выбор глазури и начинки перед выпечкой.Я обнаружил, что лучше всего использовать масляный крем для начинки и внешних слоев торта, так как он будет более твердым, что сделает торт немного более прочным при транспортировке.

Я также стараюсь избегать мягких начинок, таких как крем шантильи и кондитерский крем, если я знаю, что мне нужно путешествовать со своими пирожными, так как мягкая внешняя поверхность может быть легко повреждена. Если вы действительно любите кондитерские изделия с кремом, вы можете использовать более мягкую начинку внутри торта и масляный крем снаружи, который будет действовать как защитное покрытие.

Еще одна вещь, которую вы должны продумать заранее, это декорации. Если вы планируете добавить к своему торту нежные завершающие штрихи, такие как цветы из помадки, съедобные фигурки и украшения из труб, то было бы разумно добавить их после транспортировки. Это потому, что они могут упасть с торта или случайно повредиться во время путешествия. Вы можете иметь под рукой дополнительную коробку для своих украшений и поместить их в пузырчатую пленку, чтобы они не сломались.

Я также хотел бы знать, как далеко нужно перевезти торт, на какой машине я еду и есть ли у меня дополнительный пассажир, который может протянуть руку помощи.

Возьмите хороший контейнер для хранения

Когда у вас будет хорошо продуманный торт, достаточно прочный, чтобы выдержать путешествие до места назначения, я настоятельно рекомендую приобрести специальный контейнер для торта .

Я уверен, что у всех нас есть много пластиковых ванночек и контейнеров для хранения в задней части кухонного шкафа, но если вы действительно хотите не повредить свой торт, это не идеальное решение для хранения. Помимо очевидной проблемы, что вам нужно будет найти достаточно большую ванну, даже если вам удастся втиснуть в нее свой торт, вытащить его, не причинив никакого ущерба, будет сложной задачей.

Контейнеры для тортов можно выбрать из коробок для тортов или контейнеров для тортов . Хорошей новостью является то, что они относительно недороги и избавят вас от стресса.

Лично я рекомендую вам приобрести подставку для торта хорошего качества.Есть несколько причин, почему я считаю, что это лучший вариант. Во-первых, он многоразовый, поэтому, в отличие от коробки для торта, этот удобный контейнер прослужит вам долгие годы. Я также думаю, что авианосец обеспечивает значительно лучшую защиту, так как его жесткая оболочка действует как защитный барьер для внешнего мира. Если у вас есть носитель хорошего качества, такой как тот, что выше, плотное уплотнение также создает почти воздухонепроницаемое уплотнение вокруг вашего торта, что поможет ему дольше оставаться свежим.

Мне также очень нравится, что мне не нужно доставать торт из коробки, когда нужно снова его достать.С точки зрения цены, и коробка для торта, и контейнер для торта очень похожи, так как коробки для торта обычно продаются набором из 10 штук, поэтому здесь нет реальной экономии.

Какое бы решение для хранения вы ни выбрали, убедитесь, что ваша доска для торта тоже имеет правильный размер! Я бы также посоветовал положить антипригарный коврик под доску для торта, так как это предотвратит скольжение торта внутри контейнера.

Найдите хорошую остановку в машине

После того, как вы приготовили крепкий торт и положили его в свою надежную подставку для тортов, пришло время отправиться на вечеринку! Когда дело доходит до того, как перевезти торт в машине, я обычно выбираю один из двух способов.

Во-первых, это зависит от наличия дополнительного пассажира, который протянет руку помощи. Если я знаю, что со мной кто-то будет, я попрошу присмотреть за тортом во время транспортировки. Я обнаружил, что наиболее эффективный способ сделать это — использовать противень с антипригарным ковриком. Просто положите коврик на поднос, и ваш пассажир сядет с ним на колени. Держа поднос несколькими нежными пальцами на держателе для торта, вы гарантируете, что ваш торт будет в целости и сохранности во время автомобильной поездки.

Если только вы и ваш торт отправляетесь в путешествие, то это следующий метод для вас.Первым делом вам нужно будет найти ровную поверхность в вашем автомобиле . Это может быть ваш ботинок или даже пространство для ног, если у вас достаточно места. Я не рекомендую класть ваш торт на сиденье, так как оно не плоское и увеличивает вероятность того, что капюшон вашего торта разбрызгивается по бокам держателя для торта.

Как только вы найдете плоскую поверхность, положите на нее коврик с антипригарным покрытием (коврик для йоги также отлично подойдет) и положите на него коробку/коробку для торта. Убедитесь, что едете красиво и стабильно, без быстрых поломок!

Как покрыть торт глазурью перед транспортировкой

Вы закончили свой прекрасный торт и теперь готовы приготовить его, чтобы доставить его к месту назначения.Необходимые шаги, для начала, это измерить ширину и высоту торта. Кроме того, поместите шедевр на доску для торта и проверьте размеры на дне, чтобы убедиться, что он поместится внутри коробки. Выбрав правильный размер и форму упаковки, поднимите торт вместе с основой и положите его в коробку.

Затем поместите торт вместе с упаковкой в ​​холодильник, пока он не будет готов к транспортировке. Убедитесь, что готовый торт плотно прилегает к коробке, чтобы края и верх не касались крема.Кроме того, не используйте слишком большую коробку, так как торт может начать скользить в машине.

Как перевезти торт в жаркую погоду ?

Нет ничего хуже, чем приготовить потрясающий торт, который в жаркий солнечный день превратится в липкое месиво во время транспортировки. Прежде всего, вы должны оставить готовый торт в холодильнике, пока не будете готовы уйти. Опять же, использование твердых начинок, таких как масляный крем и помадная глазурь, как я упоминал ранее, поможет сохранить торт более крепким в жаркую погоду.

Короткие поездки летом могут не быть проблемой. Однако, если время в пути больше, необходимо принять дополнительные меры. Например, если вы создали многоярусный торт для особого случая, вам может понадобиться фургон со встроенным холодильником, чтобы торт оставался прохладным от таяния опилок. Однако для большинства из нас достаточно просто включить кондиционер и убедиться, что торт не находится под прямыми солнечными лучами.

Как перевезти торт без коробки?

Если вы собрали свой торт и забыли приобрести необходимую упаковку, то не паникуйте, у меня еще есть несколько советов и хитростей, которые вы можете попробовать.Во-первых, поместите ложку сливочного крема в середину доски для торта и положите торт сверху, это предотвратит скольжение вашего сладкого экспоната по доске во время транспортировки. Храните его в холодильнике и ставьте глазурь так, чтобы торт прилипал к основе.

Другой лайфхак, который вы можете использовать, будет работать только для готовых тортов с масляным кремом и королевской глазурью. Поместите шесть или пять зубочисток в верхнюю часть торта, чтобы они торчали. Затем используйте пищевую пленку или алюминиевую фольгу и аккуратно накройте торт сверху донизу доски для торта.Кроме того, вы можете использовать пузырчатую пленку для помадных тортов с деликатными кондитерскими изделиями, чтобы защитить их от растрескивания.

Как лучше всего транспортировать многоярусный торт?

Хотя перевозка большого и тяжелого торта может показаться сложной задачей, при наличии правильных инструментов и хитростей это относительно просто.

Перед украшением торта сложите ярусы с помощью дюбелей, чтобы слои были надежно зафиксированы. Это не только помогает распределить вес верхних слоев торта на верхние слои от опускания, но также делает торт более безопасным для транспортировки.Затем завершите торт масляным кремом или королевской глазурью, а также последними штрихами. Затем поместите торт в холодильник на ночь, так как это гарантирует, что он затвердеет и полностью охладится.

На следующий день охладите автомобиль с помощью вентилятора или кондиционера. В противном случае, если у вас есть холодильник, то это даже лучше. Вы можете попросить друга помочь вам перенести большой шедевр в машину, убедившись, что торт стоит на ровной поверхности. Кроме того, медленное и осторожное вождение гарантирует, что торт останется стабильным и безопасным.

Каковы главные советы по транспортировке торта на большое расстояние?

Температура и условия хранения вашего торта имеют решающее значение при планировании длительной поездки для его транспортировки. Подложите под основу силиконовый коврик для выпечки размером чуть больше размера торта, чтобы он не скользил во время движения автомобиля. Затем приготовьте торт и оставьте его на ночь в холодильнике в подходящей упаковке. Далее настоятельно рекомендуется использовать подставку для торта, так как она сделана из твердого пластика и защитит торт снаружи.

Всегда держите торт на ровной поверхности в задней части автомобиля, так как вероятность того, что он соскользнет, ​​меньше. Также держите торт подальше от солнечных лучей. Кроме того, вы можете доставить торт ранним утром или поздним вечером в летние месяцы, так как это самое жаркое время дня.

Что делать, если у вас нет подставки для торта?

Вы потратили много времени и сил на приготовление вкуснейшего торта, и теперь вам не на чем его показать. На вашей кухне есть несколько предметов, которые вы могли бы использовать, о которых вы, возможно, никогда не думали.Например, вы можете использовать форму для тарта или пирога с заварным кремом, которая немного больше, чем торт, так как она достаточно мелкая, чтобы показать его. Также альтернативой подставке для торта может стать красиво украшенная большая тарелка.

Перед тем, как испечь торт, рекомендуется составить контрольный список идеальной упаковки, подходящих ингредиентов и способа транспортировки, который вы будете использовать. Таким образом, вы запомните все, что вам нужно, чтобы ваш красивый торт без проблем добрался до конечного места.В целом, переноска для торта чаще всего гарантирует защиту вашего торта, и всегда помните о прогнозе погоды.

Как перевезти торт в машине без коробки

Доставка целого торта на мероприятие может быть очень напряжённой. Что, если торт упадет, или что, если он растает!

Некоторые люди оказываются в ситуации, когда у них нет подходящей коробки для торта, или им даже может понадобиться, чтобы кто-то просто держал торт на коленях, пока они водят машину.

Если вам нужно перевезти торт в машине без коробки, лучшее решение – это перевозчик для торта. Можно использовать и другие растворы, например, фольгу и зубочистки.

Если вам приходится иметь дело с теплой погодой, вам также может понадобиться заморозить торт перед отъездом.

Если вы готовы узнать больше о способе перевозки торта в машине без коробки, вам нужно читать дальше!

Какие вещи можно использовать для переноски торта?

Если у вас нет коробки под рукой и у вас нет подставки для торта, возможно, вам пора паниковать.

Тем не менее, есть и другие варианты, которые вы можете использовать для перевозки тортов, и они не такие экзотические.

Первое решение, которое может подойти вам, когда вам нужно транспортировать круглый торт, — это использовать большую круглую тарелку.

Подходит для тортов некоторых форм и размеров. Вы обнаружите, что многие круглые пирожные довольно аккуратно укладываются на тарелку, и их очень легко поддерживать таким образом.

Другим решением является квадратная или круглая кастрюля.Иногда у них может быть слишком большая кромка, но если у вас есть относительно плоская, как противень для печенья, вы должны быть в деле.

Часто это лучшее решение для основы для вашего торта, если у вас нет коробки.

Некоторые люди также используют большую посуду Tupperware, но это требует, чтобы вы не замораживали свой торт, прежде чем отправиться в путь.

Всегда будут проблемы с глазурью и украшениями, на которые воздействуют контейнеры, не предназначенные для этой работы, поэтому помните об этом риске.

Что я могу сделать, чтобы защитить торт?

Возможно, вы нашли подходящую основу для торта, но как предотвратить таяние глазури или падение предметов на торт во время вождения?

На самом деле это довольно легко решить, и вы можете быть удивлены тем, насколько просто решить эту проблему.

Вам понадобятся зубочистки и фольга, хотя в крайнем случае может подойти полиэтиленовая пленка. Зубочистки нужно размещать на торте так, чтобы не повредить украшения.

Если вы уже украсили свой торт, возможно, вам нужно быть осторожным с зубочистками.

Когда вы натягиваете фольгу или пищевую пленку на зубочистки, оставьте небольшой провис, чтобы зубочистки не вытягивались и не сдвигались.

Вы хотите сделать укрытие или палатку для торта, не нанося ему урона. Это одно из лучших решений, если ваш торт еще не украшен.

Вам будет намного легче убирать фольгу или пластик с торта, если вы не пытаетесь следить за глазурью или пытаться сделать так, чтобы зубочистки оставались в глазури вертикально.

Вам также следует подумать о заморозке торта. Это защитит его от воздействия тепла и предотвратит таяние начинки и глазури.

Возможно, вы не сможете заморозить торт любого размера и формы, но если ваш торт остынет, вам будет гораздо легче нести его, если у вас нет доступа к надлежащей подставке для торта.

Когда вы заморозите свой торт, вы также можете собрать его по прибытии на мероприятие.

Это облегчит перенос торта и предотвратит его повреждение во время транспортировки.

Подставка для торта всегда лучшее решение

Если у вас есть подставка для торта, вы всегда захотите использовать эту опцию. Это защитит ваш торт от повреждений во многих отношениях, и вы сможете защитить торт от солнечных лучей, пока вы за рулем и пока он ожидает подачи.

Держатели для тортов — лучший способ перемещать торты разных размеров и форм.

Если вам нужно использовать эти советы и приемы для перемещения торта в связке, вы должны запланировать как можно скорее подобрать переноску для торта.

Вам будет гораздо удобнее перевозить торт с переноской, и вы будете так рады, что выбрали этот кухонный инструмент для доставки ваших тортов!

Транспортировка торта без переноски может быть простой

Если у вас нет под рукой качественной подставки для торта или коробки, советы и рекомендации из этой статьи помогут вам доставить торт на вечеринку в целости и сохранности.

Помните, что вы можете заморозить торт, если вам это нужно, и найдите время, чтобы спланировать способ его безопасной переноски с помощью противня или другого средства для переноски.

Держите торт подальше от солнца во время вождения — это тоже хорошая идея, и вам следует подумать о том, чтобы собрать торт по прибытии, если вы не хотите беспокоиться о том, что он упадет во время вождения.

Переноска тортов из одного места в другое может быть очень сложной задачей, но вы можете найти временное решение, если заранее все спланируете.

Если вы потратите время на то, чтобы накрыть торт и выбрать подходящую основу для переноски, это может существенно повлиять на ваш успех.

Если вам нужно переместить торт без держателя, вы сможете сделать это без каких-либо проблем, используя эти советы и рекомендации.

12 гениальных советов по приготовлению тортов, которые сделают смесь для тортов лучше!

Мне нравится идея сделать смесь для торта лучше… намного лучше! Смесь для торта в коробке может быть невероятно удобной и недорогой, но вы отказываетесь от того вкуса, который мы все так любим. Вот несколько простых советов, как сделать смесь для торта лучше всего с помощью нескольких приемов!

Возьмите растопленное масло… давайте превратим эту смесь для торта в коробку во вкусный пирог с пекарским вкусом!

Я люблю печь, но у меня часто нет времени на то, чтобы испечь куличи.Мне нравится использовать коробку смеси для торта, в которой есть все сухие ингредиенты, добавить пару простых ингредиентов… и вуаля! Торт!

Теперь давайте посмотрим, как сделать коробочный торт лучше. Вы можете думать об этом как о лучшем способе достичь нового уровня вкуса смеси для торта путем изменения вашего теста для торта.

Как сделать смесь для торта Box Cake по вкусу похожей на выпечку в пекарне

Вот несколько простых советов по приготовлению тортов, которые вы можете сделать в следующий раз, чтобы ваша смесь для тортов в коробках имела вкус, как если бы она была приготовлена ​​в модной пекарне на углу без особых усилий.Я люблю выпечку, но времени на выпечку нет. Мне также нравится простота использования коробочных смесей для тортов.

О, и один из маленьких секретов пекарей заключается в том, что они тоже часто начинают с коробочного торта… как и мы.

Давайте есть торт!

Увлажнение торта в коробке

Приготовление влажного торта начинается с ингредиентов теста для торта. Вот наши 3 лучших совета по ингредиентам теста для торта для лучшего влажного торта, независимо от того, что требует коробка, когда дело доходит до влажных ингредиентов.Попробуйте один или все, не обращая внимания на заднюю часть коробки…

1. Добавьте еще одно яйцо в смесь для торта

Чтобы сделать коробочный пирог более влажным, добавьте дополнительное яйцо . Если вы добавите в смесь для кекса еще одно яйцо, которое требует рецепт, вы сделаете его немного более плотным, более влажным и с меньшей вероятностью крошится. Дополнительные яичные желтки и яичные белки имеют большое значение!

Вкусно… и сочно!

2. Используйте растопленное масло в тесте для торта

Еще один способ убедиться, что ваш торт в коробке влажный, это заменить любое масло, указанное в рецепте, на обратной стороне коробки растопленным сливочным маслом.Настоящее масло сделает ваш торт НАСТОЛЬКО влажным! Растопленное масло позволяет легко обращаться с ним, как с маслом.

Связано: Посмотрите рецепт — 1 тесто, 10 кексов.  

Используйте сливочное масло, секрет настоящего растопленного сливочного масла!

3. Замените молоко молоком на упаковке ингредиентов

Используйте цельное молоко

Используйте цельное молоко вместо воды, указанной в рецепте смеси для торта. Удивительно, насколько насыщеннее будет тесто для торта. Если консистенция вам не подходит, разбавьте его небольшим количеством воды или используйте вместо него 2%-ное молоко.

Когда вы не используете цельное молоко ежедневно, легко забыть, какой богатой и кремовой может быть выпечка с цельным молоком!

Использовать кокосовое молоко

Если вы хотите использовать молоко, но не молочные продукты, для еще более вкусного торта рассмотрите возможность замены теста для торта кокосовым молоком, когда смеси для торта требуют воды, чтобы устранить вкус коробочного торта! Если вы печете пирог со вкусом кокосового молока, попробуйте!

4. Как достать пирог из формы для выпечки

Создайте антипригарную поверхность, чтобы облегчить мытье посуды .После смазывания формы для кекса слегка посыпьте ее мукой, прежде чем выливать тесто для кекса в форму для кекса или форму для кекса.

Очистить форму для кекса станет намного проще! Это было спасением, у меня была проблема с моими пирожными, прилипающими к моим формам для кекса. Эти простые шаги спасут ваш пирог и ваше терпение, они спасли мое!

5. Как сделать смесь для торта более полезной 

Если вы ищете полезные жиры или меньше жира, подумайте о замене масла в рецепте яблочным пюре или пюре из авокадо .

Теперь у вас есть более полезный торт, который по-прежнему содержит жир. Начните с коэффициента замены одна чашка масла на одну чашку. Я также думаю, что это делает его удивительно влажным! Здоровые перемены — это хорошо, даже в десерте!

Простые советы по приготовлению тортов, чтобы сделать торты в коробках вкуснее… и сделать их более влажными!

6. Что добавить в коробку со смесью для торта, чтобы торт получился упругим

Добавьте 1/2 стакана смеси для торта Angel Food и 1 столовую ложку воды к любой другой смеси для торта . Ваш пирог станет намного более воздушным и пористым.И мне просто нравится намек на аромат, который дает пирог с ангельской едой!

Он действительно сияет, если вы используете смесь для белого или желтого торта. Вкус немного более тонкий, скажем, у смеси для шоколадного торта Duncan Hines или чего-то подобного.

7. Как спасти перепеченный торт

Пудинг . Он вылечит любой засохший торт. Вы слишком долго пекли пирог? Или на день раньше, чем вам это было нужно?

Сделайте НЕСКОЛЬКО отверстий в верхней части торта.Взбейте коробку смеси для пудинга быстрого приготовления и, пока пудинг еще теплый, вылейте его на торт.

Поставьте в холодильник на пару часов, и у вас получится очень насыщенный торт, вкус которого можно усилить, добавив что-то вроде шоколадного пудинга.

Давайте сделаем то, что на вкус похоже на кекс из смеси! – Спасибо Джинни за изображение!

8. Как сделать коробочный торт для одного человека

Разовая порция торта за 2 минуты. Все, что вам нужно, это два торта в коробках (в этом горячем шоколадном торте используется шоколад и еда ангела), вода и микроволновая печь.

Это идеально, когда вы делаете только для одного человека.

Это один из моих самых любимых лайфхаков со смесью для тортов, потому что, откровенно говоря, иногда мне хочется торта, а не целый торт.

Не забудьте сверху посыпать сахарной пудрой или домашней глазурью!

9. Как обеспечить равномерное пропекание пирога в духовке

Уроните сковороду перед выпечкой . Не большая капля, всего полдюйма или около того. Процесс опускания теста для торта вытеснит все пузырьки воздуха из вашего теста для торта, и теперь ваш торт будет пропекаться более равномерно.

10. Как предотвратить разбрызгивание при смешивании смеси для торта

Взбивая смесь для торта, не надевайте ее . Перед включением проткните электрическими венчиками бумажную тарелку.

Тарелка заблокирует брызги теста для торта. Какая удобная маленькая хитрость.

Смешайте две коробки смеси для торта вместе, чтобы получить вкусные домашние результаты…

11. Как сделать смесь для торта более ароматной

Комбинируйте ароматизаторы, чтобы улучшить вкус вашего торта .Вы можете смешать две смеси в коробке, наслаивая тесто или просто смешивая два вкуса теста вместе.

Недавно мы сделали это с двумя коробками тортов Бетти Крокер. Шоколад с клубникой вкусный!

Попробуйте смеси для кексов с французским ванильным маслом и орехами пекан вместе! Ням.

12. Как сократить время, необходимое для выпечки смеси для торта в коробке

Превратить торт в коробку в печенье . Печенье из смеси для тортов имеет дополнительную влажность и получается очень вкусным.

Для достижения наилучших результатов мы добавляем столовую ложку муки, когда замешиваем партию печенья и используем растопленное сливочное масло вместо масла.

Это отличный способ сделать коробочный торт лучше, мое любимое печенье на все времена — это клубничное печенье с шоколадной стружкой, удивительно простой рецепт.

13. Нет смеси для тортов, но нужен простой торт?

У вас нет смеси для торта, но вы все равно хотите изумительный торт? Или вы случайно оставили мороженое на прилавке, пока оно не стало супом?

Вот отличный рецепт торта-мороженого .Вы выливаете растаявшее мороженое вместе с 3 стаканами самоподнимающейся муки и выпекаете. Идеально.

14. Как нести торт

А если вы берете свой торт в школу или на вечеринку, вам понадобится что-то, чтобы нести его.  Нам нравятся эти (партнерские) держатели для пирогов и тортов… и они бывают веселого и яркого дизайна. Как и наши любимые кухонные гаджеты, они делают всю работу.

Эти ручные кухонные гаджеты — ваш торт, на приготовление которого вы потратили столько времени, останется лучшим тортом на свете.

Хорошо, это может быть лучшая часть приготовления теста для торта.

Больше удовольствия от торта из блога о детских мероприятиях

  • Приготовьте домашнюю смесь для блинов – это намного проще, чем вы думаете!
  • Допустим, вы решили, что у вас нет времени на приготовление смеси для тортов в коробках. Ознакомьтесь с нашей информацией о тортах Costco… тсссс, мы никогда не скажем!
  • Воспользуйтесь всеми этими советами по приготовлению смеси для тортов, чтобы превратить свой торт в один из множества вариантов тортов из «Звездных войн»!
  • Смесь для кексов можно использовать и для этих забавных радужных кексов! Или как насчет кексов русалки?
  • Вы также можете сделать свою собственную домашнюю смесь для торта… мы обещаем, что нашли простой способ!
  • Ищете еще рецепты смесей для тортов? <– У нас их более 25 прямо здесь!

Мммм… получайте удовольствие от выпечки торта! И ешь торт! <— это моя любимая часть! Я как раз собираюсь приготовить растопленное масло...

Примечание. Эта статья несколько раз обновлялась с момента ее первоначальной публикации несколько лет назад, поскольку мы находим больше полезных советов о том, как сделать коробочный торт лучше из ваших комментариев, разговоров в наших сообществах в социальных сетях и выпечки тортов!

Если у вас есть совет или хитрость по приготовлению торта в коробке, пожалуйста, оставьте его в комментариях ниже!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.