Кальи: Недопустимое название — Викиучебник

Содержание

Калья — древнерусское первое блюдо

Калья — рыбное жидкое первое блюдо, распространенное в 16-17 вв. в России. Впоследствии оно почти вышло из употребления, а кое-где его неправильно стали называть рыбным рассольником. Готовят его в основном так же, как и уху, но в бульон для кальи добавляют соленые огурцы, огуречный рассол, лимоны и лимонный сок. Отличительным признаком кальи являлось то, что для нее использовали только жирную рыбу, преимущественно красную, и наряду с рыбой в нее клали икру. 
Хорошую калью можно приготовить из морской рыбы, например из палтуса, зубатки, достаточно жирны и к тому же хорошо сочетающихся с солено-кислой основой. В калью добавляют больше пряностей, чем в уху. Раньше калья считалась праздничным блюдом.


Для приготовления кальи понадобиться:

1,5 кг рыбы (в данном случае палтус и форель)
1,5-1,75 л воды
2 соленых огурца
1 стакан огуречного рассола
3-4 картофелины
0,5 сока лимона
2 луковицы
1 петрушка (корень и зелень)
1 морковь
10 горошин черного перца
3 лавровых листа
1 сл. ложка укропа
5-6 тычинок шафрана
1 сл.л свежего или 1 ч.л сухого эстрагона
1-1,5 чайные ложки соли

1. Приготовить овощной бульон. В подсоленный кипяток добавить нарезанный мелко лук (не любите лук? добавьте целые луковицы, после варки удалите из супа), нарезанную соломкой морковь, петрушку, горошины черного перца, варить 10-15 минут, затем добавить нарезанный кубиками картофель, варить еще 2 минуты.
2. В овощной бульон добавить отдельно прокипяченный рассол, нарезанные кубиками соленые огурцы, после чего опустить рыбу, нарезанную крупными кусками (можно опустить стейки, после варки, достать, нарезать небольшими кусочками и добавить в суп) Варить примерно 8-10 минут (пресноводная рыба вариться 15-20 минут, рыба из сибирских рек 25-30 минут)
3. Добавить лавровый лист, шафран, эстрагон и укроп, поварить буквально пару минут, снять с огня, добавить сок лимона, дать настояться 15-20 минут.


Приятного аппетита! Окунитесь вместе с кальей во времена Ивана Грозного и Бориса Годунова!


(рецепт из книги В.В. Похлебкина «Большая книга кулинарии»)

Стивен Кинг «Волки Кальи»

Сопротивление девятнадцати, или Солдаты Алого Короля

************************************************

«И они, не Волки, а те, кто посылал Волков, забирали у детей это что-то. После чего дети превращались в идиотов. Рунтов. Это еда, Роланд, ты понимаешь? Вот почему они забирают детей! Чтобы кормить своих чертовых Разрушителей! Не их желудки или тела, а мозги! И я даже не знаю, что они там разрушают!»

(Стивен Кинг. «Волки Кальи»)

***

Как известно, мир «Тёмной Башни» не ограничивается только 7-ю произведениями, непосредственно входящими в сериал. Есть много романов, тем, либо иным образом, связанных с «Тёмной Башней». Кинг как бы притягивает читателей к своему творчеству, делая отсылку к персонажам других книг. Мне, как читателю, ставшему на «тропу» творчества знаменитого во всём мире писателя, хотелось прочитать и книги, персонажи которых попадают в повествование о путешествии ка-тета Роланда Дискейна из Гилеада. Чем я попутно и занималась. Намерена и дальше прерывать своё путешествие с полюбившимися персонажами ка-тета Роланда, переключаясь на книги, которые помогут мне лучше разбираться в перипетиях событий. Так, например, перед «Волками Кальи» желательно всем, уважаемые читатели, прочитать «Жребий Салема». В этой книге вы познакомитесь с отцом Дональдом Каллагэном, которому суждено стать членом ка-тета Роланда в «Волках Кальи».

Мистические события, связанные с Тёмной Башней, происходят помимо истории знаменитого стрелка. В романе «Бессонница» (1994 г.) появляется главный антагонист Роланда – Алый Король (по сути — Дьявол), упоминания о котором встречаются довольно часто, как в эпопее «Тёмная Башня», так и в других произведениях. Основополагающая миссия Алого Короля заключается в обрушении Тёмной Башни, являющейся связующим звеном мироздания, и уничтожении вселенной. Ему служат, так называемые, Разрушители, — люди с феноменальными психическими способностями. К числу Разрушителей принадлежат Тэд Бротиган и Динки Эрншоу, с которыми читатели могут познакомиться в сборнике «Сердца в Атлантиде» и рассказе «Всё предельно». Таким образом, продвигаясь по Лучу к Тёмной Башне вместе с ка-тетом Роланда, всё равно, что совершать движение по творчеству Стивена Кинга. Король ужасов – не только великий Мастер, но ещё и великий Хитрец. Я теперь хочу прочитать и «Бессонницу», и «Сердца в Атлантиде», и «Всё предельно». И это планы только на ближайшее будущее – до VI тома – «Песнь Сюзанны».

Шесть лет разделяют IV том «Колдун и кристалл» и V том «Волки Кальи» грандиозной эпопеи Стивена Кинга «Тёмная Башня». Это самый длинный разрыв между выходами книг романа-эпопеи. Книга «Волки Кальи» была издана в 2003 году.

Известным фактом является то, что 19 июня 1999 года Стивена Кинга сбил микроавтобус. В результате происшествия он получил множественные травмы и едва не расстался с жизнью. Много времени, сил, терпения пришлось затратить писателю на реабилитацию. Он боролся за способность снова писать книги. В «Волках Кальи» числа 19 и 99 приобретают магическую значимость и звучат постоянным, тревожным рефреном на протяжении всего романа.

Роман начинается с синопсиса – краткого содержания предыдущего тома. И это хорошо. Особенно для тех читателей, которые «разбавляют» чтение сериала другими книгами, как я, например. Меня это слегка порадовало, так как после «Колдуна» я прочитала несколько других книг. Кинг ранее грозился, что не будет больше писать синопсис. Слава Богу, обошлось!

В начале повествования читатель неожиданно попадает в иное место, а не то, в котором закончилась предыдущая книга. Это и оправдано: тома эпопеи создавались не линейно, а «скачкообразно». Вспомним про «Ветер сквозь замочную скважину», «Смиренные сёстры Элурии».

Место, куда нас переносит автор, называется Калья Брин Стерджис. Это городок на берегу Уайе, длинной судоходной торговой реки, отделяющей Срединный мир от Крайнего. Калья – также общее название поселений на берегу реки. Мы не встретимся (пока ещё) с полюбившимся ка-тетом Роланда. Зато нас ждут другие персонажи. И поскольку мне уже было известно, что в этой книге должен встретиться персонаж Кинга из книги – «Жребий Салема» (есть другие названия) — отец Дональд Каллагэн, которому суждено впоследствии стать членом ка-тета Роланда, я с нетерпением ждала встречи с ним. И не напрасно. Образ и история Дональда Каллагэна занимают весьма значимую часть книги и придают ей особую глубину. Следить за развитием этого персонажа очень интересно, тем более, что и дальше предстоит с ним встречаться.

Чем ближе к концу романа-эпопеи, тем всё напряжённее становится повествование. В истории V тома путешественники должны задержаться, чтобы помочь жителям Калья Брин Стерджис. Читателей ждёт роман в традициях вестерна, сдобренного хорошей порцией мистики и фэнтези.

Странная и удивительная история поселения Калья Брин Стерджис. Даже к концу романа не всё в этой истории проясняется. У жителей как будто отшибло память. Они не помнят, когда на них стали нападать Волки. Лично мне такая историческая амнезия представляется невероятной. Не такая уж и длинная история Волков: всего несколько поколений. От чего же такая короткая память?

В этом поселении странная ситуация с деторождением. Почему-то исключительно все женщины рожают только двойни, причём, как правило, мальчика и девочку. Но так было не всегда. Что за генная «мутация» вдруг случилась в Калье?

Именно близнецы являются причиной нападения Волков примерно один раз в 23 года. Они забирают одного ребёнка из пары и через какое-то время возвращают снова, но в изменённом психическом состоянии. Возвращённые превращаются в умственно отсталых людей. Они очень быстро растут, в муках превращаясь в великанов, которых называют рунтами. Но рунты не жизнеспособны. Они умирают молодыми, не дожив возраста 40 лет. Автор не объясняет, кто и зачем, а главное, каким образом, проводит бесчеловечные эксперименты над детьми. Он оставляет читателей в состоянии гнетущей неопределённости и недосказанности. Возможно, что это делается опять же с целью, чтобы мы читали всего Кинга. Интрига сохраняется.

Так совпало, что ка-тет Роланда, двигаясь по пути Луча, приходит на земли Кальи в тот момент, когда у фермеров и ренчеров Калья Брин Стерджис заканчивается терпение и они решаются дать отпор Волкам. Их вдохновило известие о приближающихся стрелках. Стрелки же обязаны оказывать бескорыстную помощь, даже ценой собственной жизни, в подобных ситуациях, если к ним обратились за помощью. В этом и заключается основная фабула «Волков Кальи».

Роман наполнен новыми идеями. Явно чувствуется писательский прогресс Стивена Кинга. Читателей Короля уже не удивишь яркими и живыми образами его героев и персонажей, но здесь он добавляет ещё новых красок. И это оправдано. Персонажи меняются со временем. У них не только появляются новые черты и особенности, но и возникают новые проблемы. У Роланда – артрит и он заметно стареет. У Сюзанны – развивается беременность. Она всеми силами пытается противостоять потусторонней сущности. Мальчику Джейку – хочется курить. Он становится взрослее. Эдди Дин возмужал и подвергся существенным метаморфозам. Мало того, что он стал поразительным красавцем, так он теперь ещё и по праву может считаться заместителем Роланда, почти ни в чём не уступая ему. У каждого персонажа своя сюжетная линия. Это естественно. Каждый из них – личность. У каждого своя история. Этим и интересен роман, а именно – его психологической составляющей.

Не смотря на многостраничность, сюжет романа развивается динамично и со всё нарастающим напряжением. Нет затянутых мест повествования. Постоянно что-то происходит. Вообще, для Кинга, насколько я замечаю, не характерно вдаваться в пространные описания и лирические отступления. И тем не менее, он неплохо умеет украшать свои тексты. Те читатели, которые читали Стивена Кинга, возможно, меня поймут.

Хотя сюжет романа «Волки Кальи» очень интересный и захватывающий: читатель не устанет, на мой взгляд, следить за героями и персонажами книги, в целом он во многом предсказуем. Но я не знаю, следует ли это считать недостатком книги. Как бы то ни было, всё остальное с лихвой компенсирует даже этот, так сказать, недостаток.

От романа к роману эпопеи «Тёмная Башня» всё больше проясняется, так называемое, мироустройство Тёмной Башни. Я его понимаю так. Сама Башня – это центр мироздания. Она состоит из различных уровней. Есть уровень Нью-Йорка. Роза на пустыре в Нью-Йорке – это Нью-Йоркский эквивалент Башни. На самом верхнем её уровне имеется руководитель. Если так, то становится понятным, что уничтожение любого эквивалента Башни в каком-либо из множества параллельных вселенных грозит катастрофой для самой Башни.

Башня уже начала разрушаться и поэтому мир сдвинулся с места. И только Роланд со своими единомышленниками и друзьями ещё может предотвратить процесс разрушения Тёмной Башни.

На страницах V тома романа-эпопеи читатели встретятся со множеством колоритных персонажей. Хотя это и второстепенные персонажи, роль их велика. Это и Сёстры Орисы, и семья Тиан, Оуверхолсер, Эйзенхарт и другие поселенцы Калья Брин Стерджис. Трогательная история двух мальчиков-подростков: уже известного читателям, Джейка Чемберза и мальчика Бенни Слайтмана никого не оставит равнодушными.

Интересно автор преподносит читателям тему предательства и наказания за него. Есть о чём порассуждать и над чем задуматься.

Весь роман можно представить, как повествование, разделившееся на два потока. Первый – это события с Волками в Калья Брин Стерджис. Второй – это параллельный мир Нью-Йорка 1977 года. И во второй части читатель тоже будет с интересом наблюдать за событиями и персонажами. Проникнется духом Нью-Йорка гангстерских 70-х. Я уверена, что у многих возникнут ассоциации с американскими фильмами того времени.

Вообще, «Тёмная Башня» — исключительно американское произведение. Стивен Кинг – патриот своей страны до мозга костей. Ему легко даются образы своих персонажей, характеры которых он рисует в малейших деталях. В атмосфере персонажей Кинга предстаёт дух Америки. Стиль повествования, его атмосферность по-кинговски узнаваемы и выше всяческих похвал.

Роман «Волки Кальи» требует продолжения. Закончилась история в Калья Брин Стерджис, но не закончилась история Сюзанны и всего ка-тета Роланда. Читателей ждут ещё два тома продолжения. Сердце замирает: что же нас ждёт? Какие приключения ждут ка-тет Девятнадцати?

Мне осталось пожелать всем, кто не читал «Тёмную Башню» успеть прочитать этот роман-эпопею. Жизнь коротка. Может, следует поторопиться?

Книги из серии «Кинг: книжная полка» издательства АСТ

Найдено 16 товаров

сначала новые

сначала новые

по алфавиту А-Я

по алфавиту Я-А

по цене (по возрастанию)

по цене (по убыванию)

Мистер Мерседес

Кинг С.

Издательство АСТ   Год издания 2022

Восемь убитых и пятнадцать раненых на счету бесследно исчезнувшего убийцы, протаранившего на «мерседесе» ни в чем не повинных людей… Стивен Кинг написал триллер, который заставит вас в ужасе оглядываться на каждый проезжающий мимо «мерседес» и совершенно… Восемь убитых и пятнадцать раненых на счету бесследно исчезнувшего убийцы, протаранившего на «мерседесе» ни в чем не повинных людей… Стивен Кинг написал триллер, который заставит вас в ужасе оглядываться на каждый проезжающий мимо «мерседес» и совершенно по-другому смотреть на людей, с которыми вы сталкиваетесь каждый день. Кто знает, какие жуткие тайны скрываются за соседней дверью и кто хочет свести счеты именно с вами?.. Скрыть Показать весь текст

Мизери

Кинг С.

Издательство АСТ   Год издания 2021

Писатель Пол Шелдон, прославившийся серией любовно-приключенческих романов, чудом выживает в автокатастрофе. Вот только приходит он в сознание не в больнице, а в чужом доме, хозяйка которого немолодая одинокая медсестра Энни Уилкс. Именно она спасла его,… Писатель Пол Шелдон, прославившийся серией любовно-приключенческих романов, чудом выживает в автокатастрофе.
Вот только приходит он в сознание не в больнице, а в чужом доме, хозяйка которого немолодая одинокая медсестра Энни Уилкс. Именно она спасла его, вытащив из-под обломков и оказав первую помощь.
Однако очень скоро он понимает, что Энни далеко не та, кем кажется. Она — давняя поклонница книг Пола и вырвала его из лап смерти с целями, бесконечно далекими от гуманности и милосердия… Скрыть Показать весь текст

Мертвая зона

Кинг С.

Издательство АСТ   Год издания 2021

…Столкновение на льду обернулось для Джона Смита сотрясением мозга. С тех пор его неизменно преследуют страшные видения. А еще после катастрофы он приобрел сверхъестественные способности, превосходящие дар любого ясновидящего. Теперь Джон раскрывает самые… …Столкновение на льду обернулось для Джона Смита сотрясением мозга. С тех пор его неизменно преследуют страшные видения. А еще после катастрофы он приобрел сверхъестественные способности, превосходящие дар любого ясновидящего. Теперь Джон раскрывает самые запутанные преступления, помогает попавшим в беду людям. И однажды он понимает, что только ему под силу остановить рвущегося к власти политика, готового ввергнуть в хаос и ужас миллионы людей… Но чем ему придется за это заплатить? Скрыть Показать весь текст

11/22/63

Кинг С.

Издательство АСТ   Год издания 2021

Этот роман безоговорочно признают лучшей книгой Стивена Кинга и миллионы фанатов писателя, и серьезные литературные критики. …Убийство президента Кеннеди стало самым трагическим событием американской истории ХХ века. Тайна его до сих пор не раскрыта. Но… Этот роман безоговорочно признают лучшей книгой Стивена Кинга и миллионы фанатов писателя, и серьезные литературные критики.
…Убийство президента Кеннеди стало самым трагическим событием американской истории ХХ века.
Тайна его до сих пор не раскрыта.
Но что, если случится чудо? Если появится возможность отправиться в прошлое и предотвратить катастрофу?
Это предстоит выяснить обычному учителю из маленького городка Джейку Эппингу, получившему доступ к временному порталу.
Его цель — спасти Кеннеди.
Но какова будет цена спасения? Скрыть Показать весь текст

Доктор Сон

Кинг С.

Издательство АСТ   Год издания 2021

Дэнни Торранс, сын писателя, уничтоженного темными силами отеля «Оверлук», до сих пор тяготится своим необычайным даром. Ведь способность «сиять» вновь и вновь напоминает ему о трагических событиях, пережитых в детстве и едва не сломавших ему жизнь. На плаву… Дэнни Торранс, сын писателя, уничтоженного темными силами отеля «Оверлук», до сих пор тяготится своим необычайным даром. Ведь способность «сиять» вновь и вновь напоминает ему о трагических событиях, пережитых в детстве и едва не сломавших ему жизнь.
На плаву Дэнни поддерживает лишь работа в хосписе, где его способности помогают облегчить пациентам мучительную боль. Но однажды к Дэну приходит двенадцатилетняя девочка Абра, которая излучает «сияние» невероятной, немыслимой силы. И девочке этой угрожает смертельная опасность — на нее объявлена настоящая охота.
Дэн Торранс — единственный, кто может ее спасти… Скрыть Показать весь текст

Ветер сквозь замочную скважину

Кинг С.

Издательство АСТ   Год издания 2021

Миллионы фанатов цикла «Темная Башня> вопреки словам Стивена Кинга о том, что легендарная сага закончена, ждали ее продолжения. И не напрасно! История, являющаяся частью цикла, хронологически расположена между четвертым и пятым романом… Миллионы фанатов цикла «Темная Башня> вопреки словам Стивена Кинга о том, что легендарная сага закончена, ждали ее продолжения. И не напрасно! История, являющаяся частью цикла, хронологически расположена между четвертым и пятым романом…

Сияние

Кинг С.

Издательство АСТ   Год издания 2021

…Проходят годы, десятилетия, но потрясающая история писателя Джека Торранса, его сынишки Дэнни, наделенного необычным даром, и поединка с темными силами, обитающими в роскошном отеле «Оверлук», по-прежнему завораживает и держит в неослабевающем напряжении… …Проходят годы, десятилетия, но потрясающая история писателя Джека Торранса, его сынишки Дэнни, наделенного необычным даром, и поединка с темными силами, обитающими в роскошном отеле «Оверлук», по-прежнему завораживает и держит в неослабевающем напряжении читателей самого разного возраста…
Культовый роман Стивена Кинга — в новом переводе! Скрыть Показать весь текст

Темная Башня

Кинг С.

Издательство АСТ   Год издания 2021

Наступают последние дни странствия Роланда Дискейна и его друзей. Темная Башня — все ближе… Но теперь последним из стрелков угрожает новая опасность. Дитя-демон Мордред, которому силы Тьмы предрекли жребий убийцы Роланда, вырос — и готов исполнить свою… Наступают последние дни странствия Роланда Дискейна и его друзей.
Темная Башня — все ближе…
Но теперь последним из стрелков угрожает новая опасность. Дитя-демон Мордред, которому силы Тьмы предрекли жребий убийцы Роланда, вырос — и готов исполнить свою миссию.
Все сущее служит Лучу?
Все сущее служит Алому Королю?
Ответ на этот вопрос — в последней книге легендарного сериала «Темная Башня»! Скрыть Показать весь текст

Противостояние

Кинг С.

Издательство АСТ   Год издания 2021

Америка превратилась в ад. Из секретной лаборатории вырвался на свободу опаснейший вирус. Умерли сотни тысяч, миллионы ни в чем не повинных людей… Однако и это еще не все. Вступили в игру беспощадные и могучие силы. Рвется к власти таинственный темный… Америка превратилась в ад.
Из секретной лаборатории вырвался на свободу опаснейший вирус. Умерли сотни тысяч, миллионы ни в чем не повинных людей… Однако и это еще не все. Вступили в игру беспощадные и могучие силы. Рвется к власти таинственный темный человек, способный подчинять себе слабые, сомневающиеся души.
Кто он? Откуда явился? Что сулит человечеству его победа? Немногие люди, не утратившие еще представления о Добре и Зле, должны понять это, — ведь, не зная врага, его невозможно победить…
Роман «Противостояние» — одно из лучших произведений «короля ужасов» Стивена Кинга — в новом переводе и без сокращений! Скрыть Показать весь текст

Волки Кальи

Кинг С.

Издательство АСТ   Год издания 2021

Странствие Роланда Дискейна и его друзей продолжается… И теперь на пути их лежит маленький городок Калья Брин Стерджис, жители которого раз в поколение платят страшную дань посланникам Тьмы — Волкам Кальи! Странствие Роланда Дискейна и его друзей продолжается…
И теперь на пути их лежит маленький городок Калья Брин Стерджис, жители которого раз в поколение платят страшную дань посланникам Тьмы — Волкам Кальи!

Песнь Сюзанны

Кинг С.

Издательство АСТ   Год издания 2020

Странствие Роланда Дискейна и его друзей близится к завершению… Но теперь на пути ка-тета последних стрелков возникает новое препятствие… Бесследно исчезла Сюзанна, носящая в себе дитя-демона — будущего великого стрелка, которому силы Тьмы предрекли жребий… Странствие Роланда Дискейна и его друзей близится к завершению…
Но теперь на пути ка-тета последних стрелков возникает новое препятствие… Бесследно исчезла Сюзанна, носящая в себе дитя-демона — будущего великого стрелка, которому силы Тьмы предрекли жребий убийцы Роланда.
Ка-тет отправляется на поиски Сюзанны… Скрыть Показать весь текст

Оно

Кинг С.

Издательство АСТ   Год издания 2020

В маленьком провинциальном городке Дерри много лет назад семерым подросткам пришлось столкнуться с кромешным ужасом — живым воплощением ада. Прошли годы… Подростки повзрослели, и ничто, казалось, не предвещало новой беды. Но кошмар прошлого вернулся,… В маленьком провинциальном городке Дерри много лет назад семерым подросткам пришлось столкнуться с кромешным ужасом — живым воплощением ада.
Прошли годы… Подростки повзрослели, и ничто, казалось, не предвещало новой беды. Но кошмар прошлого вернулся, неведомая сила повлекла семерых друзей назад, в новую битву со Злом. Ибо в Дерри опять льется кровь и бесследно исчезают люди. Ибо вернулось порождение ночного кошмара, настолько невероятное, что даже не имеет имени… Скрыть Показать весь текст

Колдун и кристалл

Кинг С.

Издательство АСТ   Год издания 2020

Добро пожаловать на перепутье судьбы, где открываются по Слову таинственные двери в иные миры, а будущее, предсказанное великой колодой Таро, может быть изменено, но цена тому будет страшной. Добро пожаловать на дальние Тропы Лучей, что соединяют порталы,… Добро пожаловать на перепутье судьбы, где открываются по Слову таинственные двери в иные миры, а будущее, предсказанное великой колодой Таро, может быть изменено, но цена тому будет страшной.
Добро пожаловать на дальние Тропы Лучей, что соединяют порталы, ограничивающие Срединный Мир! Но берегись — ибо в тех краях живы древние боги и кровавые порождения Мрака, люди жестоки и вероломны, магия сильна и ужасна, и трудно отличить друга от врага на пути к дальней Темной Башне… Скрыть Показать весь текст

КлаТбище домашних жЫвотных

Кинг С.

Издательство АСТ   Год издания 2020

Роман, который сам Кинг, считая «слишком страшным», долго не хотел отдавать в печать, но только за первый год было продано 657 000 экземпляров! Также роман лег в основу одноименного фильма Мэри Ламберт (где Кинг, кстати, сыграл небольшую роль). Казалось бы,… Роман, который сам Кинг, считая «слишком страшным», долго не хотел отдавать в печать, но только за первый год было продано 657 000 экземпляров! Также роман лег в основу одноименного фильма Мэри Ламберт (где Кинг, кстати, сыграл небольшую роль).
Казалось бы, семейство Крид — это настоящее воплощение «американской мечты»: отец — преуспевающий врач, красавица мать, прелестные дети. Для полной идиллии им не хватает лишь большого старинного дома, куда они вскоре и переезжают.
Но идиллия вдруг стала превращаться в кошмар. Потому что в окружающих их новое жилище вековых лесах скрывается НЕЧТО, более ужасное, чем сама смерть и… более могущественное. Скрыть Показать весь текст

Стрелок. Извлечение троих. Бесплодные земли

Кинг С.

Издательство АСТ   Год издания 2020

Юный Роланд — последний благородный рыцарь в мире, «сдвинувшемся с места». Ему во что бы то ни стало нужно найти Темную Башню — средоточие Силы, краеугольный камень мироздания. Когда-нибудь он отыщет эту башню, а пока ему предстоит долгий и опасный путь —… Юный Роланд — последний благородный рыцарь в мире, «сдвинувшемся с места». Ему во что бы то ни стало нужно найти Темную Башню — средоточие Силы, краеугольный камень мироздания.
Когда-нибудь он отыщет эту башню, а пока ему предстоит долгий и опасный путь — путь по миру, которым правит черная магия, по миру, из которого порой открываются двери в нашу реальность… Скрыть Показать весь текст

Зеленая миля

Кинг С.

Издательство АСТ   Год издания 2020

Стивен Кинг приглашает читателей в жуткий мир тюремного блока смертников, откуда уходят, чтобы не вернуться, приоткрывает дверь последнего пристанища тех, кто преступил не только человеческий, но и Божий закон. По эту сторону электрического стула нет более… Стивен Кинг приглашает читателей в жуткий мир тюремного блока смертников, откуда уходят, чтобы не вернуться, приоткрывает дверь последнего пристанища тех, кто преступил не только человеческий, но и Божий закон. По эту сторону электрического стула нет более смертоносного местечка! Ничто из того, что вы читали раньше, не сравнится с самым дерзким из ужасных опытов Стивена Кинга — с историей, что начинается на Дороге Смерти и уходит в глубины самых чудовищных тайн человеческой души… Скрыть Показать весь текст

Хотите узнавать о скидках, акциях и других книжных радостях?

Подписывайтесь на наши уведомления

Нет, спасибо Подписаться

Волки Кальи — Кинг С. | 978-5-17-092565-0

Стоимость товара может отличаться от указанной на сайте!
Наличие товара уточняйте в магазине или по телефону, указанному ниже.

г. Воронеж, площадь Ленина, д.4

8 (473) 277-16-90

г. Липецк, проспект Победы, 19А

8 (4742) 22-00-28

г. Воронеж, ул. Домостроителей д.22

8 (473) 231-87-02

г. Богучар, ул. Дзержинского, д.4

8 (47366) 2-12-90

г.Поворино, ул.Советская, 87

8 (47376) 4-28-43

г. Воронеж, ул. Плехановская, д. 33

8 (473) 252-57-43

г. Нововоронеж, ул. Ленина, д.8

8 (47364) 92-350

г. Россошь, пр. Труда, д. 26А

8 (47396) 5-28-07

г.Воронеж, ул. Жилой массив Олимпийский, д.1

8 (473) 207-10-96

г. Старый Оскол, ул. Ленина, д.22

8 (4725) 23-38-06

г. Воронеж, ул. Ростовская, д,58/24 ТЦ «Южный полюс»

8 (473) 280-22-42

г. Курск, ул.Карла Маркса, д.6

8 (4712) 54-09-50

г. Курск, ул. Щепкина, д. 4Б

8 (4712) 73-31-39

А ларчик просто открывался. — LiveJournal

Калья — остро-кислый суп с солеными огурцами и лимоном. Не солянка, не рассольник — совершенно иное блюдо. Я варила рыбный (а бывает еще с курицей и с уткой). Вкус получился намного более резкий и «густой», чем у ухи.
Рецепт брала у Похлебкина, несколько модернизировав; в частности, овощной бульон варила по Блюменталю.

Для овощного бульона:
— 1 большая луковица, мелко нарезать
— 1 большая морковь, нарезать тонкими ломтиками
— 1 репка, нарезать палочками
— 2 стебля сельдерея, нарезать тонко
— 5 шампиньонов, нарезать тонкими пластинками
— 1 лавровый лист
— чайная ложка семян фенхеля, растереть в ступке
— чайная ложка куркумы
— 1,5 литра холодной воды
— 1 ст.л. топленого масла и столько же растительного масла без запаха

В скороварке разогреть смесь масел и до прозрачности обжарить лук. Добавить к нему семена фенхеля и куркуму, прогреть, выложить нарезанную морковь, репку и грибы. Продолжать обжаривать до золотистого цвета лука.

Влить холодную воду, положить лавровый лист, слегка присолить. Закрыть скороварку, довести до кипения на сильном огне, уменьшить до минимума и варить 20 минут. Открывать скороварку после полного остывания. Бульон процедить и перелить в суповую кастрюлю.

Для кальи:
— 1,5 л овощного бульона
— 4-5 средних картофелин, очистить и нарезать брусочками
— 1 стакан огуречного рассола, прокипятить.
— 2 соленых огурца, нарезать кубиками примерно в 0,5 см
— рыба — филе, около 1 кг, нарезать кусками шириной 4-5 см. У меня была пикша и палтус, филе, примерно одинаковое количество, общим весом 980 г
— 0,5 лимона, выжать сок
— зелень укропа и петрушки, нарезать мелко, примерно 1 ст.ложка

Вскипятить процеженный бульон и выложить в него картофельные ломтики. Варить 10 минут до полуготовности картошки. Влить прокипяченный рассол, добавить нарезанные соленые огурцы. Когда закипит, выложить рыбу. Варить 10 — 12 минут (если рыба морская).
Выключить огонь, добавить сок половины лимона, выправить на соль. Добавить зелень, накрыть крышкой и оставить на 15 минут настаиваться.

Комментарии по ходу пьесы:
— уже который раз замечаю, что бульон по Хестону получается совершенно изумительный — а вот то. что варилось, мясо это, грибы или овощи, можно сразу выбрасывать. Остается только мягкая безвкусная тряпочка
— я сунула в тарелку ломтик лимона — лишнее. Калья и так насыщенна до максимума и больше.
— пикша и палтус очень хорошо пришлись для кальи. Некоторые в интернете рекомендуют лосося — мне кажется, что у него слишком сильный собственный запах. Впрочем, я вообще не очень люблю лосося…

Калья из курицы — пошаговый рецепт с фото

Приготовление кальи из курицы:

1 Варим бульон из курицы.
Воду в кастрюле нужно довести до кипения. Пока вода греется, куриное мясо необходимо подготовить: помыть холодной водой, очистить от жилок. Когда вода закипит, опустить куски курицы, посолить и варить до полной готовности в течение 1 – 1,5 часов, снимая пенку. Из готового бульона необходимо достать курицу, отложить в миску.
2 Шаг 2: Морковь, лук и соленые огурцы измельчим.
Морковь и лук нужно отделить от шкурки, помыть и натереть на терке или порезать соломкой или полукольцами. Огурцы нарежьте колечками или полукольцами. Сковороду поставьте на огонь, нагрейте ее немного, налейте растительного масла и чуть-чуть подождите.
3 Шаг 3: Овощи потушим в сковороде.
На готовую для жарки сковороду положите мелко нашинкованный лук, обжарьте до золотистого цвета, соедините с солеными огурцами и морковью, жарьте до такого состояния, пока овощи не станут мягкими (5 минут). Затем положите ложку муки и помешайте. К овощам постепенно нужно вливать теплый бульон (всего 2 половника), при этом помешивая ложкой.
4 Шаг 4: Соединяем тушеные овощи и бульон.
Далее овощную смесь с бульоном из сковороды следует перелить в кастрюлю с оставшимся бульоном, добавить сахар. Калью варите на слабом огне после закипания 15 – 20 минут. Когда она будет почти готова, в нее добавьте нарезанное кусочками мясо курицы.
5 Шаг 5: Подаем калью из курицы.
Перед подачей калья должна настояться пару часов. После этого разлейте ее по тарелкам и добавьте по ложечке сметаны и по дольке или кружочку лимона. Это ароматное блюдо обычно едят с белым свежим хлебом. Приятного Вам аппетита!
Советы к рецепту

– — Чтобы придать остроту калье из курицы, в нее можно добавить рассол от огурцов, заранее прокипяченный, или сок лимона.

– — Если вам не нравится цвет бульона, чтобы он был прозрачным, его можно процедить через марлю.

– — Чтобы сохранить насыщенный цвет оранжевой моркови, в бульон можно добавить лимонной кислоты на кончике ножа.

– — Кто не очень любит соленые блюда, вместо засоленных огурцов, при приготовлении кальи можно использовать маринованные.

Забытые рецепты: калья

мастер-класс на кухне

Калья – старинное блюдо русской кухни (хотя само слово произошло от финского kala – «рыба»), представляющее собой рыбный или мясной суп, сваренный на огуречном рассоле. Появилось оно в XVI веке и считалось праздничным блюдом – это был пряный, густой суп с острым и плотным по консистенции бульоном. В рыбную калью, кроме нескольких видов рыбы, добавляли паюсную икру, а в мясную – несколько видов мяса. Был и постный вариант кальи – грибной с овощами и ароматными травами. Мастеров по приготовлению супа и любителей кальи называли калейщиками или калейщицами. Со временем калью стали забывать, и в XX веке она практически исчезла из русской кухни. Зато стали популярны супы – ее прообразы: рассольник и солянка. Сейчас калья снова становится «модной», и нынешние рецепты адаптированы для нашей современной кухни.

 

Калья с курицей

Ингредиенты: бедро куриное (без кости) – 150 г, окорочок куриный (копченый) – 150 г, колбаса копченая – 100 г, шпинат – 50 г, картофель – 2 шт., огурцы соленые – 3 шт., морковь – 3 шт., лук репчатый – 1 шт., сельдерей корневой – 1/4 шт., сельдерей черешковый – 40 г, рассол огуречный – 1 ст., чеснок – 2 зуб., соль, перец черный (молотый) – по вкусу, масло растительное для жарки, мука – 3 ст. л.

Сырую курицу отварить в подсоленной воде на медленном огне в двух литрах воды.

Шпинат, морковь, сельдерей корневой, соленые огурцы, картофель нарезать соломкой, черешковый сельдерей и колбаски – кружками, лук – полукольцами, чеснок – мелко. Куриное мясо (отварное и копченое) нарезать небольшими кусками. Картофель отварить до полуготовности в курином бульоне.

Сырые овощи, кроме шпината, немного обжарить на растительном масле и тушить под крышкой около 10 минут, затем к ним добавить шпинат, тушить еще 5 – 6 минут. Далее содержимое сковороды и готовое куриное мясо отправить к картофелю. Пока бульон закипает, обжарить на сухой сковороде до легкого коричневого оттенка муку (при помешивании), затем муку развести заранее оставленным бульоном, влить в суп и варить калью еще 10 минут после закипания. За 2 – 3 минуты до конца варки добавить в кастрюлю чеснок, соль, перец, огуречный рассол, довести до кипения и снять с огня.

Калью подавать со сметаной и гренками.

 

Мясная

Ингредиенты: говядина – 700 г, вода – 2 л, копчености – 100 – 200 г, картофель – 5 – 6 шт., морковь – 1 шт., сельдерей (корень) – 1/2 шт., репчатый лук – 1 шт., соленые огурцы – 3 – 4 шт., огуречный рассол – около 150 г, лавровый лист – 1 – 2 шт., свежая зелень – по вкусу, растительное масло – около 50 г.

Сварить прозрачный мясной бульон.

Картофель нарезать брусочками, морковь и корень сельдерея – крупной соломкой, репчатый лук тонко нашинковать.

Вареную говядину нарезать крупными кубиками и слегка обжарить. Довести мясной бульон до кипения, добавить картофель, варить до полуготовности, затем добавить мясо. Морковь, сельдерей и лук – пассеровать.

Соленые огурцы очистить от кожицы и нарезать соломкой. Переложить в суп пассерованные овощи, лавровый лист, огурцы. Влить огуречный рассол. Как только калья закипит, добавить нарезанные соломкой копчености и варить еще 5 минут, добавив нарезанную свежую зелень, приправив солью и перцем. Из готовой кальи удалить лавровый лист, разлить по тарелкам и подавать со сметаной и свежей зеленью.

 

С рыбой

Ингредиенты: рыба жирная (несколько сортов) – 1 кг, лук – 2 шт., соленые огурцы – 3 шт., икра трески (или любой другой рыбы) – 1 банка (240 г), вода – около 1 л, перец черный (молотый), соль специи и зелень по желанию.

Рыбу почистить, нарезать на части, положить в кастрюлю, залить водой (чтобы она только покрывала рыбу), поставить на огонь, довести до кипения, снять пену и варить до готовности (около 15 минут). Затем готовую рыбу вынуть из бульона, дать ей остыть, отделить мякоть от костей, разделить ее на небольшие кусочки и снова положить в бульон. Нарезать репчатый лук, соленые огурцы и добавить их в кастрюлю. Икру переложить в миску и перетереть ложкой до пастообразного состояния. Затем икру положить в кастрюлю, добавить в суп огуречный рассол, молотый черный перец и соль. При необходимости добавить рассол или соль. Довести до кипения, варить еще 2 – 3 минуты, затем выключить огонь и дать калье настояться 15 минут.

При подаче в тарелки добавить нарезанную свежую зелень.

 

С лососем и картофелем

Ингредиенты: лососевый суповой набор – 1,2 кг, картофель – 5 шт., соленые огурцы – 4 – 5 шт., рассол огуречный – 1 стакан, лук репчатый – 2 шт., корень сельдерея – 50 г (или корень петрушки), масло растительное – 2 ст. л., икра красная – 2 ст. л., лимонный сок – 1 ст. л., соль, перец черный (молотый), лавровый лист, перец черный (горошком) – 6 шт., перец белый (горошком) – 6 шт., специи для ухи без соли – 1 ст. л., зелень петрушки и укропа

Рыбу помыть, залить 2,5 л воды, довести до кипения и варить на маленьком огне 30 минут. В бульон кинуть лавровый лист и перец.

Вымыть и очистить овощи. Картофель и лук нарезать кубиками, сельдерей – мелкой соломкой, огурцы – четвертинками кружочков. Лук и сельдерей пассеровать, пока не станут мягкими.

Готовую рыбу вынуть из бульона. Бульон можно процедить и снова поставить на огонь. Положить в бульон пассерованные овощи и картофель. Варить 10 минут.

Из рыбы убрать кости, нарезать произвольно и вернуть в кастрюлю. Добавить в калью нарезанные огурцы, варить 10 минут. Затем влить огуречный рассол, лимонный сок (по желанию). Посолить по вкусу, добавить специи, нарезанную зелень и икру, довести до кипения и варить суп еще 3 минуты. Затем дать калье настояться 15 минут. Подавать горячей.

 

Грибная калья

Ингредиенты: грибы разные (сухие, замороженные) – 400 г, шампиньоны – 200 г, огурцы соленые – 4 шт. (или по вкусу), лук репчатый – 1 шт., мука – 1,5 ст. л., огуречный рассол – 0,5 стакана, лимоны (по желанию) – 1/4 шт., сахар – 1 ст. л., перец чили – по вкусу, соль – по вкусу, укроп свежий – 4 веточки, лавровый лист – 2 шт.

Лук, соленые огурцы и шампиньоны нарезать.

Сухие грибы предварительно замочить на 40 – 60 минут. В кастрюлю налить воды и отправить в нее все грибы. Довести до кипения и варить 30 минут.

Лук обжарить до золотистого цвета. Всыпать к луку муку, хорошо размешать, добавить соленые огурцы, влить рассол и потушить минут 10.

В грибной бульон переложить содержимое сковороды, размешать и варить 10 минут.

Нарезать укроп и чили. Добавить в калью лавровый лист, нарезанную зелень, чили, соль, сахар (по желанию), дать супу закипеть и убрать с огня.

Подавать грибную калью со сметаной, зеленью, долькой лимона.

мастер-класс на кухне, первые блюда, калья, готовим дома

Calli Fanous, MSN, APRN, ACNP-BC: Неврологическая хирургия

Calli Fanous, MSN, APRN, ACNP-BC: Неврологическая хирургия | Юго-Западный медицинский центр UT

Перейти к навигации по сайту Перейти к содержимому страницы

  • Центр медицинских наук Университета Теннесси
  • Университет Мемфиса, Школа медсестер Левенберга

Психиатрические и терапевтические услуги городов-побратимов

«Очень спокойная атмосфера, отличные провайдеры….»

«Очень спокойная атмосфера, отличные поставщики…»

«Институт Калли потрясающий, вас не только встречают, когда вы приходите в клинику, но вы также чувствуете себя комфортно, ожидая, пока вас увидят. Персонал на стойке регистрации потрясающий!!!! Ли тоже потрясающая, она помогла мне пережить трудные времена в моей жизни и до сих пор продолжают помогать! Они сострадательны, сочувствуют и не осуждают вас! Я бы порекомендовал CALLI ВСЕМ, ЧТО……»

«Институт Калли потрясающий, вас не только встречают, когда вы приходите в клинику, но вы также чувствуете себя комфортно в ожидании приема.Персонал на ресепшене супер!!!! Ли тоже потрясающая, у нее ч……»

«Замечательное заведение! Респектабельный коллектив и теплое помещение….»

«Замечательное заведение! Респектабельный коллектив и теплое помещение….»

«Профессиональная поддержка и дружелюбие…»

«Профессиональная поддержка и дружелюбие…»

«Очень приветливый персонал. Очень услужливый. Был клиентом пару лет….»

«Очень приветливый персонал. Очень услужливый. Был клиентом пару лет…»

«Я хожу в Институт Калли уже несколько лет, и меня всегда приветствовали замечательный персонал и обслуживание. Самое прекрасное в посещении таких мест — это универсальность терапевтов, которых вам дают в зависимости от того, для чего вы ищете помощи. Я считаю, что в Институте Калли работает множество терапевтов, способных превзойти потребности любого человека…»

«Я хожу в Институт Калли уже несколько лет, и меня всегда встречают замечательный персонал и обслуживание. Самое прекрасное в подобных местах — это универсальность терапевтов, которых вы……»

«Это отличное заведение как для новых гостей, так и для постоянных клиентов. Я обращался к другим консультантам как для себя, так и для своего сына по разным причинам, и, безусловно, Калли превосходит их всех.

Если у кого-то есть у вас был неудачный опыт с психиатром или терапевтом, пожалуйста, знайте, что есть другие места и поставщики, где можно выслушать и помочь — не отказывайтесь от своего психического здоровья, потому что……»

«Это отличное заведение как для новых гостей, так и для постоянных клиентов. Я обращался к другим консультантам как для себя, так и для своего сына по разным причинам, и, безусловно, Калли превосходит их всех.

Если кто-то ч ……»

«Я встречаюсь с Кэти уже больше года, и с ней и ее командой было здорово работать, они всегда дружелюбны, понимают и готовы помочь. Трудно найти кого-то, кто не работает в обычное время и специализируется в определенных областях.Здорово, что моя страховка и мой работодатель покрыли мои визиты. Столько негативных отзывов, а мой опыт был ничем иным, как превосходным……»

«Я встречаюсь с Кэти уже больше года, и с ней и ее командой было здорово работать, они всегда дружелюбны, понимают и готовы помочь. Трудно найти кого-то, у кого после обычного рабочего дня и……»

«Клиника красивая и в ней царит расслабляющая атмосфера. Персонал на стойке регистрации всегда был любезным, а наш терапевт был невероятно полезным….»

«Клиника красивая и в ней царит расслабляющая атмосфера. Персонал на стойке регистрации всегда был любезным, а наш терапевт был невероятно полезным…»

«Отличный ответ на потребности клиентов. Распознает нестандартный пол и сексуальную ориентацию….»

«Отличный ответ на потребности клиентов. Распознает нестандартный пол и сексуальную ориентацию….»

звонков. | Словарь науатль

yoan onicaca ichalchiuhcal, yoan iteucujtlacal, yoan itapachcal, yoan iteccizcal, yoan ioapalcal, ixuhcal, yoan iquetzalcal = И там стоял его зеленый каменный дом, и его золотой дом, и его коралловый дом, и его дом из ракушек, и его дом из балок, его бирюзовый дом и его дом из драгоценных перьев (центральная Мексика, шестнадцатый век)
Фр.Бернардино де Саагун, ˆ, часть IV, ред. и пер. Артур Дж. О. Андерсон и Чарльз Э. Диббл (Санта-Фе и Солт-Лейк-Сити: Школа американских исследований и Университет штата Юта, 1978 г.), 13.

nauhtel yn huehuey calli yn nenecoc mamacuilmatl yhuan ca quezquitetl yn huehuey xacalli yvan yn acalcuezcomatl yvan yz cequi çan pilolcuezcomatl = четыре очень больших дома [размером] пять матов в поперечнике, большие дома с соломенными крышами и подземные [?] зернохранилища и только некоторые вспомогательные [?] зернохранилища (центральная Мексика, начало семнадцатого века)
Кодекс Чимальпахин: Общество и политика в Мексике Теночтитлан, Тлателолко, Кулуакан и другие науатль Альтепетль в Центральной Мексике; Науатль и испанские анналы и отчеты, собранные и записанные доном Доминго де Сан-Антон Муньон Чимальпахин Куаутлеуаницин, ред.и пер. Артур Дж. О. Андерсон и Сьюзан Шредер (Норман: University of Oklahoma Press, 1997), vol. 2, 210–211.

Ynic omaxitico Capitā yquac tlatlac. yn caxtoltetl oze calli yn icaltzin. Нечауальпилтцинтли. Ca intlacamo yani Mexico cohuanacotzin. ca hamo tlatlazquia ynic cētetl. хьюи калли. остокаллы. мизкититла. макпалхочитла. тлакуилокалли. piltzintecuhxochititlā. папаплоксочитла. аманальтенко. ксолокалли почотитлан. тламелаухья. тликалли. ококсохикали. микскоуакалли.oztocallapaco. Кальяуалько. ynin moch omtlamātli yn Calli. = Когда прибыл капитан, тогда сгорели шестнадцать домов, дома Нечауальпилцинтли. Если бы Коанакохцин не уехал в Мексику, они бы не сгорели. Первым был большой дом; [затем] дом-пещера, тот среди мескитов, тот среди ручных цветов, библиотека, тот среди цветов Пильцинтеуктли, тот среди цветов бабочек, тот у бассейна, дом для прислуги, тот среди шелковых хлопковых деревьев , прямое место, черный дом, дом галеума, дом облачного змея, тот у стены пещеры, тот у круга.Это были всевозможные дома. (центральная Мексика, начало семнадцатого века)
Кодекс Чимальпахин: Общество и политика в Мексике Теночтитлан, Тлателолко, Кулуакан и другие науатль Альтепетль в Центральной Мексике; Науатль и испанские анналы и отчеты, собранные и записанные доном Доминго де Сан-Антон Муньон Чимальпахин Куаутлеуаницин, ред. и пер. Артур Дж. О. Андерсон и Сьюзан Шредер (Норман: University of Oklahoma Press, 1997), vol. 2, 188–189.

Auh inic naui, tlanauhcaiotia, xiuhtonalli: iehoatl in calli moteneoa, cioatlampa tonalli.Ipãpan iuh quitoaia, cioatlampa: quilmach, çan muchi cioa umpaonoque, aocaque toquichtin. = И знак четвертого года, четвертый по порядку, [был] тот, что известен как Дом — знак запада. По этой причине они назвали его Сиуатлампа: говорят, что там жили только женщины; никого из нас, мужчин, там не было. (центральная Мексика, шестнадцатый век)
Fr. Бернардино де Саагун, Флорентийский кодекс: всеобщая история вещей Новой Испании; Книга 7 — Солнце, Луна и звезды и привязка Венеры, No.14, часть VIII, ред. и пер. Артур Дж. О. Андерсон и Чарльз Э. Диббл (Санта-Фе и Солт-Лейк-Сити: Школа американских исследований и Университет штата Юта, 1961 г.), 21.

2 tli nitlanahuatia ca niccactia nosihua ogenia mª itic cali quinhuapahuas ypilhuantoto = Во-вторых, я приказываю оставить свою жену Евгению Марию в доме; она должна растить своих маленьких детей. (Санта-Мария-де-ла-Асунсьон, долина Толука, 1760 г.)
Катерина Пиццигони, изд., Заветы Толуки (Стэнфорд: издательство Стэнфордского университета и публикации Латиноамериканского центра Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, 2007 г.), 184.

Помимо значения дом, Молина предполагает, что калли также означало: щипцы, сделанные из палочек или тростника, для поедания кукурузы, поджаренной на углях.
Перевод из Alonso de Molina, 1571, Vocabulario en lengua mexicana y castellana (www.idiez.org.mx), f. 11в.

calli «может означать либо одно здание, либо целый комплекс». Этноистория, предварительная версия (электронная книга) (Евгений Орех.: Wired Humanities Project, 2007, 2010), 3.

.

nica cate matlactlomome acticate y çetetlcally = Здесь двенадцать включены в один дом. (регион Куэрнавака, ок. 1540-е гг.)
Книга дани: переписи населения науатль начала шестнадцатого века из Морелоса, изд. и пер. С. Л. Клайн (Лос-Анджелес: Публикации Латиноамериканского центра Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, 1993), 164–165.

yn iyoquich ytoca cally = Ее мужа зовут Калли. (регион Куэрнавака, ок. 1540-е гг.)
Книга дани: переписи населения науатль начала шестнадцатого века из Морелоса, изд.и пер. С. Л. Клайн (Лос-Анджелес: Публикации Латиноамериканского центра Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, 1993), 172–173.

(Quihual)caltepozmamatimani calli = Дом имеет дополнительные постройки поверх него.
Заметки Роберта Хаскетта и Стефани Вуд о сеансах науатль с Джеймсом Локхартом и последующих исследованиях.

Callihticpa = изнутри дома
Заметки Роберта Хаскетта и Стефани Вуд о сеансах науатль с Джеймсом Локхартом и последующих исследованиях.

Также пишется кали.
Тельма Салливан, Documentos Tlaxcaltecas del siglo XVI en lengua náhuatl (Мексика: Universidad Nacional Autónoma de México, 1987), 30.

Произношение calli может звучать как calle, учитывая, что существительные, оканчивающиеся на «li», могут звучать так, как если бы они оканчивались на «e».
Джозеф Огюстен де Алдама-и-Гевара, Arte de la lengua mexicana (Мексика: Мексиканская библиотека, 1754 г.), 25.

дом или комната
С. Л. Клайн, Колониальный Кулуакан, 1580–1600: Социальная история ацтекского города (Альбукерке: University of New Mexico Press, 1986), 235.

callli = дом или комната caltepiton = небольшой дом caltontli = небольшой дом caltzintli = маленький (или почетный) дом huehuecalli = старый дом; унаследованный (и наследуемый) дом (дома)
Сьюзан Келлог, Закон и трансформация ацтекской культуры, 1500–1700 (Норман и Лондон: University of Oklahoma Press, 1995), 222.

tlatocacali = дом правителя tequioacacali = дом совета военного лидера tecali = здание дворцового суда pilcali = дом дворянина achcauhcali = дом констебля cuicaoacacali = дома песни и пляски для молодых людей tequitlatocacali = дом дани боссов telpuchcali = дом молодых людей malcali = дом для военнопленных
Фрай Бернардино де Саагун, Primeros Memoriales, изд.Тельма Д. Салливан и др. (Норман: University of Oklahoma Press, 1997), 209.

.

canli, 1527
Здесь, в этом году: Анналы науатля семнадцатого века долины Тласкала-Пуэбла, изд. и пер. Камилла Таунсенд с эссе Джеймса Локхарта (Stanford: Stanford University Press, 2010), 68–69.

В завещании из Теотиуакана шестнадцатого века мы видим, как переводчик дает «cuarto» вместо «cali» — см. пара примеров в разделе 207.
Тереза ​​Рохас Рабиела, Эльза Летисия Реа Лопес, Константино Медина Лима, ред., Vidas y bienes olvidados: Testamentos indígenas novohispanos, vol. 2, Testamentos en náhuatl y castellano del siglo XVI (Мексика: Consejo Nacional de Ciencias Tecnología, 1999) 136–37.

Caltepiton = переведено как aposento и cuarto в документе из Мехико от 1578 года. Estudios Superiores en Antropología Social y Archivo General de la Nación, 1996), 160.

Calli «может быть как целым комплексом, так и отдельным небольшим зданием внутри этого комплекса». Катерина Пиццигони, изд., Заветы Толуки (Стэнфорд: издательство Стэнфордского университета и публикации Латиноамериканского центра Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, 2007 г.), 130.

Согласно Флорентийскому кодексу, благоприятными днями для женитьбы были акатль, озоматли, ципактли, кваутли и калли. (центральная Мексика, шестнадцатый век)
Хьюберт Хоу Бэнкрофт, Коренные расы тихоокеанских штатов Северной Америки, Vol. II, Цивилизованные нации (Лондон: Longmans, Green, and Co., 1875), 255.

Qujl in qualli tonalli: iehoatl in acatl, oҫumatli, cipactli, quauhtli, calli = Говорят, что хорошие дни были Тростник, Обезьяна, Крокодил, Орел, Дом (центральная Мексика, шестнадцатый век) о. Бернардино де Саагун, Флорентийский кодекс: всеобщая история вещей Новой Испании; Книга 6 — Риторика и моральная философия, № 14, часть 7, ред. и пер. Артур Дж. О. Андерсон и Чарльз Э. Диббл (Санта-Фе и Солт-Лейк-Сити: Школа американских исследований и Университет штата Юта, 1961 г.), стр. 129.

сеньорати. yhuan ỹ nican titlaca timacehualtin cihuatzitzinti mochintin. мокалтенк. мокальцак. yn inchachan = испанские женщины и местные, простолюдинки, все они ушли в свои дома, заперлись в своих домах (центральная Мексика, 1611 г.) Сьюзан Шредер и Дорис Намала, ред. и пер. (Стэнфорд: издательство Стэнфордского университета, 2006 г.), 182–3.

«В части переписи, начатой ​​глифом и глоссом места и термином тлакатлакуилоли, домохозяйство обозначено знаком калли, главы домохозяйства.(стр. 52)
Барбара Дж. Уильямс, «Графическое изображение почв долины Мехико: данные Кодекса Вергара», Geoscience and Man 21 (1980), 51–62.

Calli House :: Здоровье, жилье и бездомные :: Contra Costa Health Services


Молодежный приют и центр помощи



Работа, созданная Calli House Youth

«В каждом из нас живет тоска по дому, безопасному месту, куда мы можем идти такими, какие мы есть, и не подвергаться сомнению» ~ Майя Энджелоу ~


Приют

Calli House, базирующаяся в Вест-Контра-Коста, представляет собой краткосрочную программу предоставления жилья и вспомогательных услуг на срок до 4 месяцев.Он предназначен для удовлетворения насущных потребностей сбежавших из дома и бездомных молодых людей в возрасте от 18 до 24 лет в округе Контра-Коста. Доступная 24 часа в сутки, программа представляет собой безопасное убежище вдали от улиц и может обслуживать до 15 молодых людей. Молодежь получает интенсивные услуги по сопровождению случаев и реинтегрируется обратно в общество.


Вставной

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ УСЛУГИ предоставляются с понедельника по пятницу с 12:00 до 13:00. Бездомная молодежь может получить доступ к службам прямой помощи, включая питание, одежду, душ, помощь в кризисных ситуациях, консультирование, обучение жизненным навыкам и другие вспомогательные услуги.В настоящее время снижение количества часов приостановлено из-за COVID-19.


ЗДРАВООХРАНЕНИЕ предоставляется через клинику для подростков на территории Calli House. Практикующая медсестра, спонсируемая организацией Health Care for the Homeless, проводит оценку состояния здоровья, медицинский осмотр, иммунизацию, тестирование на ЗППП и услуги по планированию семьи. На территории также предоставляются стоматологические и психологические услуги.

Бесплатные и добровольные услуги включают:
  • Аварийное убежище
  • Переходный корпус
  • Постоянное жилье
  • Управление делами
  • Консультации
  • Медицинские услуги
  • Юридические услуги
  • Воссоединение семьи
  • Помощь в трудоустройстве
  • Группы поддержки равных
  • Связи со злоупотреблением психоактивными веществами и лечением психических заболеваний
  • Зачисление в школу
  • Питание, душевые, услуги прачечной, почтовые услуги
  • Транспортная помощь
См. также:

Программа временного проживания
Постоянные связи
Служба помощи бездомной молодежи

Узнайте о Calli Bacon, MSN, FNP-BC

Узнайте о Calli Bacon, MSN, FNP-BC Вы должны носить маску в Кулинарном центре здоровья, , даже если вы полностью вакцинированы. Подробнее… «Я отношусь к каждому пациенту с той заботой, с которой я бы относился к своим близким. Я рассматриваю каждого пациента как самого важного человека в мире для кого-то, и к ним следует относиться соответственно ».

Семейная медсестра в Кулинарном центре здоровья

Калли является сертифицированной семейной медсестрой. Имеет многолетний опыт работы в сфере здравоохранения. Калли проработала дипломированной медсестрой в течение 7 лет, прежде чем стать медицинским работником.

Когда дело доходит до ухода, Калли относится ко всем своим пациентам как к членам семьи. Она стремится помочь им жить лучшей жизнью. Страсть Калли — люди. Всю свою жизнь Калли хотела помогать другим. Даже будучи маленьким ребенком, она одевалась медсестрой и практиковала сердечно-легочную реанимацию. Калли любит решать проблемы и любит вызовы. Она считает, что отдача там, где позволяют ваши таланты, определяет человечество.

Калли присоединилась к нашей команде, потому что считает Кулинарный центр здоровья «редким сокровищем» в современном здравоохранении.Ей нравится, когда ее поощряют проводить время с пациентами и поступать правильно. Калли считает привилегией работать в компании, где благополучие ценится больше, чем прибыль.

До прихода в нашу команду Калли жила во Флориде. Там она работала медсестрой скорой помощи. До этого Калли работала медсестрой во многих отделениях неотложной помощи. Благодаря своему опыту она научилась помогать пациентам выздоравливать и оставаться здоровыми.

Когда Калли не на работе, ей больше всего нравится проводить время с мужем и дочерью.Всей семьей они любят путешествовать. Они вместе посещают национальные парки, достопримечательности и исследуют природу. Калли также увлечена едой. Она любит готовить и печь. Но она также любит пробовать то, что могут предложить другие повара. В целом, Калли любит познавать жизнь. Ей нравятся комедии, искусство, развлечения или что-то новое.

Она говорит:

Конкретная область здравоохранения, в которой она обучается :

  • Семейная практика — это означает, что она заботится о взрослых и детях.

Где она училась:

  • Выпускник: Университет Цинциннати – Цинциннати, Огайо
  • Бакалавриат: Юго-Западный государственный колледж Флориды, Форт-Майерс, Флорида

Чтобы записаться на прием, позвоните нам по телефону 702-790-8000.

Вы должны записаться на прием к врачу. Входы в систему запрещены.

См. всех наших поставщиков медицинских услуг.

© 2022 Центр Кулинарного Здоровья

Калли Доан — Liberty Flames

Личные рекорды по пересеченной местности
5K:  16:57.4 (Школьный рекорд)
30 октября 2021 г. — Чемпионат ASUN
Орландо, Флорида

6K: 19:50,6 (Рекорд школы)
20 ноября 2021 г. — Чемпионат NCAA Division I
Таллахасси, Флорида,

ASUN Cross Country Championship (5K)
2018 (Бронкс, Нью-Йорк): 5-е место, 18:23,5 (первокурсник года, 1-я командная конференция, команда всех первокурсников)
2019 (Форт-Майерс, Флорида): 2-е место, 17:10,8 (1-я командная всеконференция)
Весна 2021 г. (Мейкон, Джорджия.):  2-е место, 17:44,1 (1-е командное соревнование)
Осень 2021 г. (Орландо, Флорида): 1-е место, 16:57,4 (Бегун года, 1-е командное общеконференция)

Чемпионат NCAA Юго-Восточный региональный (6K)
2018 (Rock Hill, SC): 41-е место, 21: 05.2
2019 (Раннийсвилл, В.А.): 26-е место, 20: 57.59
Fall 2021 (Луисвилл , Кентукки): 4 место, 20:11,7 (Всерегион)

Чемпионат NCAA Division I по кроссу (6 км)
Весна 2021 г. (Стиллуотер, Оклахома.): 85-е место, 21:25,3
Осень 2021 (Таллахасси, Флорида): 28-е место, 19:50,6 (Всеамериканский)

Top Track Trass Trans Times на Liberty
400: 1: 01.18
800: 9: 10.53
2: 10.53
2: 10.53
2: 10.53
1 500: 4: 20.54
Mile: 4: 45.84
3k: 9: 54.46
3K SC: 10:10,23
5K: 16:12,91

Fall 2021 Cross Country (Sr.)
• Стал вторым All-American кросс-кантри NCAA Division I с 28-м -м национальным финишем в программе 6K с рекордным временем 19:50.6
• Квалифицирована для участия в национальных соревнованиях NCAA и получила всерегиональные награды благодаря своему четвертому месту на чемпионате NCAA Division I Southeast Regional Championship. 2 место в истории встреч. Это был четвертый подряд финиш Доана в пятерке лучших на чемпионате ASUN.
• Пять раз подряд попадали в топ-10 в начале года, включая второе место на Virginia Tech Alumni Invitational и седьмое место на Roy Griak Invitational и FSU XC Invite/Pre-Nationals. неделя в окт.19
• Ученый-спортсмен года ASUN
• Общеакадемическая команда ASUN

2021 Легкая атлетика на открытом воздухе (So.)
• Заняла 21-е место, -й, , на соревнованиях NCAA Division I East Preliminary Round, участвуя в четвертом беге с препятствиями в своей карьере. Она стала первой Леди Флэйм, когда-либо участвовавшей в беге с препятствиями на соревнованиях.
• Чемпион ASUN по бегу с препятствиями и занявший третье место в беге на 1500 метров. Ее 1500-кратное время 4: 20,54 на соревнованиях ASUN было самым быстрым для Lady Flame с 2002 года.
• Устанавливала школьные рекорды во время каждой из своих первых двух попыток в беге с препятствиями, в том числе 10:25,34 на соревнованиях Virginia Challenge и ее победное время 10:10,23 на Гран-при Вирджинии
• Вторая команда VaSID, призер всех штатов (дистанция)
• Спортсменка недели среди женщин ASUN, 6 мая,
• Академическая всеокружная команда CoSIDA
• Академическая команда USTFCCCA
• Академический общегосударственный отбор VaSID
• Академическая команда ASUN
• Член академического списка почета ASUN

2021 Легкая атлетика в помещении (младший))
• Второй год подряд завоевала титулы в беге на милю ASUN (личный рекорд 4:45,84) и дистанционной комплексной эстафете (рекорд школы 11:41,12). Она привела Lady Flames к победе в эстафете с результатом 1600 секунд за 4: 47,06 на якорном этапе.
• Побила собственный рекорд на соревнованиях, выиграв милю 4:51,24 на турнире Darius Dixon Memorial Invitational
• Вторая команда штата VaSID (средние дистанции и DMR)
• Всеакадемическая команда ASUN

Весна 2021 Cross Country (Jr.)
• Либерти заняла 2-е место в чемпионате NCAA Division I по кроссу, заняв 85-е место в общем зачете
• Заняв второе место после товарища по команде Аделин Экли на чемпионате ASUN второй сезон подряд
• Индивидуальный чемпион сезона — открытие CSU Buccaneer Invitational в 5K с лучшим временем в сезоне 17:18,1
• Показал 6K личное лучшее время 20:38,9 для 13 th в общем зачете и первое место в команде на FSU Winter XC Classic
• Два- время Женский бегун недели ASUN (янв.26, 9 февраля)
• Общеакадемическая команда USTFCCCA
• Ученый-спортсмен года ASUN
• Общеакадемическая команда ASUN

Легкая атлетика на открытом воздухе 2020 года
• Сезон был отменен из-за проблем со здоровьем, связанных с вирусом COVID-19

2020 Indoor Track & Field (So.)
• Выиграла свой первый титул ASUN на милю (затем рекорд объекта и личный рекорд 4: 51,26) и второй год подряд обеспечила победу команде Lady Flames в дистанционной комплексной эстафете. .Она также заняла третье место в забеге на 800 метров с личным рекордом 2:10,53.
• Вошел в пятерку лучших за всю историю Liberty как на 800, так и на милю
• Сезон второкурсников также ознаменовался победами в Liberty Kickoff 3K (личный рекорд 9: 54,46) и пригласительной миле Мемориала Дариуса Диксона
• Академическая сборная округа CoSIDA.
• Пожизненный победитель ASUN
• Член академического почетного списка ASUN

2019 Cross Country (So.)
• ASUN заняла второе место после товарища по команде Аделин Экли с личным рекордом в 5 км 17:10.72-е место (3-е место в истории программы), завоевав награды All-ASUN первой команды второй сезон подряд. история до 21:00 6K (20:57,5)
• Зафиксированы впечатляющие места на FGCU Invitational (второе) и Virginia/Panorama Farms Invitational (24 th  из 149)
• Назван в 2010-1919 ASUN Women’s Команда десятилетия по пересеченной местности

2019 Легкая атлетика на открытом воздухе (фр.)
• Чемпионка ASUN 1500 с лучшим временем сезона 4:35,08
• Также заняла шестое место в финале ASUN 5K со своим первым результатом до 18:00 (17:59,37) на трассе
• Выиграла WildCat Invitational 800 и разогнался до личного лучшего времени 2:12,73 в квалификационном турнире Liberty Twilight 800
• Член академического почетного списка ASUN

2019 Легкая атлетика в помещении (фр.)
• 4:54,26 на 1600-метровом якорном этапе чемпионки ASUN от Lady Flames, а затем установили школьный рекорд в комплексной эстафетной четверке, которая пробежала 11:42.29
• Также помогла Леди Флэймз финишировать третьей в финале комплексной эстафеты ECAC на дистанции за 11:46,76 с якорным переносом 4:57,35
• Заняла четвертое место в миле ASUN, став одним из четырех первокурсников, финишировавших в пятерке лучших
• Вошла в десятку лучших за всю историю Liberty, показав время 4:54,38 в предварительных забегах ECAC на милю

.

2018 Cross Country (Fr.)
• Занял пятое место на соревнованиях ASUN, получил приз ASUN Women’s Freshman of the Year и место в первой команде на всех конференциях. Чемпионаты (лучшее в сезоне время на 6 км 21:05.2), включая второе место в команде и восьмое место среди всех первокурсников в гонке
• Самый быстрый 5K в сезоне (17:48) позволил занять восьмое место на Queen City Invite
• Выступал в качестве бегуна № 2 у Lady Flames в каждой из своих последних пяти гонок сезона

Prep
• Окончила среднюю школу Apex
• Квалифицирована для участия в Nike Cross Nationals 2017, заняв восьмое место и показав личное лучшее время на 5 км (17:49,6) на чемпионате Southeast Regional Championships
• Raleigh News & Observer Cross Country 2017. Бегун года
• Заработал три призовых места в штате Северная Каролина 4A среди взрослых, включая кросс-кантри, 1600 в помещении и 1600 на открытом воздухе (личный рекорд 5:02.61)
• Другие лучшие результаты: 2:18,48 (800), 3:05 (1000) и 10:57,23 (3200)

.

Личный номер
• Жена бывшего бегуна по легкой атлетике/кроссу от Liberty Ника Доана
• Дочь Рубена и Карен Парлиер
• День рождения 11 августа
• Специальность «Физические упражнения»

Calli Home

ПРОЕКТНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ CPEC 2005 ЦЕЛИ ПРОЕКТА:

Этот проект предлагает обучить школьный персонал эффективному обучению стратегии, чтобы закрыть разрыв в достижениях для особых групп населения в академическая грамотность на среднем уровне в конкретных содержательных областях Наука и математика.Всеобъемлющей целью этого проекта является научное на основе научно-исследовательской деятельности по профессиональному развитию и за счет увеличения родительского и участие студентов, повысить уровень академической успеваемости студентов в округе средней школы Делано. Основная цель состоит в том, чтобы усовершенствовать предыдущий модель профессионального развития, основанная на исследованиях, которая может быть использована для стратегического вмешательство низкоэффективных школ по всему штату.
Цель(и) программы: Сотрудничество со школой обучения грамоте и второму профессора по изучению языка (CSUB), Школа естественных наук и Профессора математики (CSUB), учителя округа средней школы Объединенного союза Делано, администрация, родители и учащиеся будут производить более эффективных профессиональных модель развития.
Уровень учителя Цели: знание учителем академического языка в содержании области значительно увеличатся и будут очевидны в их повседневном учебном стратегии, измеряемые неформальными опросами и наблюдениями в классе.Учителя также смогут обучать друг друга эффективному использованию указанных стратегий.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.