Каллы из мастики. Видео — замечательные грациозные цветы из мастики великолепно украсят торт, видео с описанием
Если вы хотите украсить торт к торжественному случаю, то сделайте каллы из мастики. Эти грациозные цветы из мастики смотрятся очень элегантно и одновременно красиво.
Сделать каллы совсем несложно. Представляем вашему вниманию интересный видео-урок.
Ингредиенты:
- Мастика
- Кондитерская скалка
- Формочка «сердечко»
- Стек для мастики
- Конус
- Пищевой краситель – зеленый, желтый
- Пищевые краски – желтая и зеленая
- Кондитерская кисточка
Как сделать каллы из мастики
Получаются восхитительные каллы из мастики. Удивляйте всех, ведь с мастикой это так просто!
21.10.2015 г. Прочитано 8002 раз(a).
Калла из сахарной мастики — Цветочная феерия Ручная работа — ЖЖ
.Нам понадобятся:
Мастика
Пищевые красители
Формочка для вырезания(если нет, можно обойтись и просто ножницами или острым ножом)
Шарик для утончения:) края
Зубочистки
Сахарный сироп в качестве клея
Кисточка
Упаковка от яиц
Крахмал картофельный или кукурузный не принципиально
Небольшая мисочка выступает в качестве хранилища для мастики, не так быстро сохнет.
2.Небольшие кусочки мастики окрасим в желтый и зеленый цвета.
Упаковку обрежем так, чтобы осталось только ложе с пиками.
3.Желтую мастику скатаем в небольшие колбаски и оденем на зубочистки примерно на треть длины.
4 .Из зеленой мастики сделаем стебельки — у калл они довольно толстенькие
5.Тонко раскатем белую мастику и вырежем формочкой или ножом деталь в виде капли.
6.Шариком надавливая на край заготовки утончим край. Это нужно делать на руке или мягкой подложке, с изнаночной стороны детали.
7.Смазать небоьшой участок детали сахарным сиропом и склеить края внахлест.
8.Просушить деталь на упаковке от яиц(на том что осталось), загнув края детали наружу и сформировав в середине края небольшой , острый кончик.Так подготовить все цветы.Время для просушки для разной мастики разное.Та,что я давала раньше сохнет быстро-2-3 часа.
Мармышковая значительно дольше- около суток.
9.Внутрь подсохшей деталь аккуратно вставить пестик так, чтобы часть зубочистки торчала наружу, и на нее надеть наш стебелек.Место стыка аккуратно загладить айсингом или размоченным кусочком мастики.
10.Подкрасить наш цветок сухими красителями.Внутри немного желтого, снаружи желтый и зеленый.
Каллы из мастики – видео
Порций: 1 букет
Время приготовления:
1 час
Цветы из мастики – наиболее изысканные из всех украшений. Они подходят для украшения свадебных тортов, праздничных и торжественных кондитерских изделий. Разнообразие цветов в природе впечатляет, и все их можно сделать из мастики! Более того, из них можно делать цветочные композиции и шикарные букеты.
И сегодня вы узнаете, как делаются каллы из мастики. Легким движением руки и с помощью наших советов, вы сможете украсить десерт необычно, оригинально!
Ингредиенты:
Каллы из мастики
- Раскатайте тонко белую мастику, формочкой вырежьте фигурки-сердечки.
- Стеком обработайте края у заготовок.
- На конус прикрепите мастику, обмотайте, как показано в видео.
- Раскатайте зеленую мастику, вырежьте кружочки, разрежьте их на половинки.
- Когда заготовки высохнут на конусе, аккуратно снимите их.
- Нанесите пищевую краску зеленого цвета.
- Желтой краской окрасьте серединки.
- Из мастики желтого цвета сформируйте тычинки.
- Смажьте серединки цветков клеем, прикрепите тычинки.
- Поместите цветы в пластиковые стаканчики, оставьте до полного высыхания.
Кала из сахарной мастики. Мастер-класс + видео
Для вас фото мастер-класс, как сделать прекрасную калу из мастики, а так еж видео, как ее сделать немного другим способом.
Оставить комментарий
Бисквитный торт «Корзина с каллами» из сахарной мастики
Бисквитный торт «Корзина с каллами» из сахарной благодаря сочетанию нежнейшего бисквита, воздушного крема и красивому оформлению некогда счтался кулинарным шедевром. Сегодня это лакомство считается идеальным для домашнего приготовления. И, действительно, особых навыков для его приготовления не требуется: продукты можно использовать самые дешевые, а результат и вкусовые качества смогут конкурировать с покупными тортами. Совет: приготовление торта из мастики лучше разбить на два дня. В первый день нужно испечь торь, смазать его кремом и приготовить мастику. Торт хорошо пропитается кремом, а мастике нужно постоять немнего перед тем как с ней работать. А на второй день оставить самое приятное — украшение торта.
Для работы понадобится:
- круглая высокая форма
- скалка
- острый нож
- утюжок для разглаживания мастики
- формочка в виде сердца для приготовления цветка
- формочка для листика (можно обойтись и без неё)
- специальная форма имитирующая плетеную корзину
Ингридиенты для приготовления бисквита для торта из мастики
- яйца — 14 шт
- сахарный песок — 3,5 стакана
- мука — 1,1 стакана
- молоко — 1,2 стакана
- масло сливочное — 350 гр
- разрыхлитель — 1 пакетик
- ванилин
Ингридиенты для крема с белым шоколадом
- плитка белого шоколада — 200 г
- сливочный сыр (Филадельфия) — 300 г
- сливочное масло — 120 г
Ингредиенты для мастики:
500 г просеянной сахарной пудры
9 г СМС (Carboxy Methyl Cellulose)
9 г желатина Dr.Otker
40 г холодной воды
50 г кукурузного сиропа
1 белок от яйца среднего размера (учтите что яйца отличаются по размеру, есть как маленькие, так и очень крупные)
1-2 ч.л. кулинарного жира
Процесс приготовления бисквита
Взбиваем яйца с сахаром миксером. Муку просеиваем и смешиваем с разрахлителем и ванилином, добавляем её к яйцам. Затем добавляем все оставшиеся ингридиенты и аккуратно замешиваем тесто. Вливаем его в форму и выпекаем минут 10 при температуре 220 градусов. Проверить гтово ли тесто можно воткнув в середину коржа спичку: если на ней остались кусочки теста — корж не готов, а если спичка осталась сухой, то корж можно вынимать.
ВАЖНО! В первые 8-10 минут духовку с бисквитом открывать нельзя — бисквит осядет и все ваши старания пойдут на смарку.
Каждый корж смазать кремом.
Процесс приготвления крема
Белый шоколад разломайте руками и поставьте на водяную баню. Шоколад должен раствориться так, чтобы в нем не было кусочков, но не перегревайте его. В миске взбейте миксером сыр и не переставая взбивать влейте в него шоколад. Когда масса немного остынет, добавьте масло. Можно капнуть сок лимона.
Смажьте коржи кремом. Если вы люите апельсины или мандарины, то положите несколько долек. Но можно обойтись и без них
Процесс приготовления мастики
Замочите желатин в холодной воде и дайте набухнуть.
На водяной бане распустите замоченный желатин, добавьте к нему кондитерский жир (шортенинг) и размешайте до образования однородной массы, затем влейте кукурузный сироп и так же все доведите до однородной массы (миску или сотейник — в чем вы все смешиваете все это время с водяной бани не снимайте, но и не давайте перегреться желатину, иначе все испортите).
Включаете работать миксер, снимаете нашу жидкую смесь с огня и тонкой струйкой вливаете все в сахарную пудру (у меня на этом этапе миксер включен на среднюю скорость). Вливаем следом белок и лимонный сок и вымешиваем быстро на максимальной скорости. Как только мы видим что масса побелела и стала однородной, миксер быстро выключаем.
Смазываем стол жиром и лопаточкой из миски вываливаем все наше содержимое.
Слегка обминаем руками смазанными тоже жиром, формируем колбаску и очень плотно упаковываем в 5-6 слоев пищевой пленки. Эта колбаска отлеживается у нас в течении суток при комнатной температуре и только потом мы можем начинать с ней работать.
Из мастики сначала делаем корзину. Для этого используем специальную форму. Если её нет, то всё можно сделать при помощи, например, ножа. Верх торта так же накрываем мастикой
Делаем каллы и украшаем ими нашу корзину. Можно оставить и так, а можно из мастики скрутить ручку из двух жгутов
А это еще варианты тортов с каллами… для вдохновения
Болезни и лекарства каллы | Home Guides
Потрясающие каллы (Zantedeschia spp.) Образуют элегантный цветок, напоминающий лист на высоких тонких стеблях, и растут в зонах устойчивости растений с 8 по 11 Министерства сельского хозяйства США. Некоторые виды считаются инвазивными в некоторых регионах, поэтому проверьте перед посадка. Каллы — настоящая красавица в садах, но они могут заболеть множеством болезней. К счастью, сочетание культурных и химических методов контроля поможет контролировать эти потенциально опасные заболевания.
Грибковые и бактериальные болезни
Некоторые формы гнили могут поражать каллы, приводя к плохому росту, увяданию и, возможно, гибели. Гниль кроны, корневая гниль и гниль пития вызываются разными патогенами, которые обычно проникают в плохо дренированную почву. Коронная гниль вызывает у инфицированных растений пожелтение листьев, в то время как наземный симптом корневой гнили обычно проявляется в пожелтении краев листьев. Гниль Pythium вызывает пропитанные водой поражения, которые появляются на листьях инфицированных калл.Мягкая гниль — это бактериальное заболевание, поражающее корневища калл и поражающее растение через повреждения. Все четыре гнили преобладают в теплых влажных условиях. Каллы также подвержены мучнистой росе, гнили армиллярии, серой гнили, фитофторозу и пятнистости листьев.
Вирусы
Пятнистое увядание и мозаика дашин — два вируса, которые могут поражать каллы. Пятнистое увядание вызывает появление желтых или белых пятен или полос на цветоножках, черешках и листьях и распространяется через трипсы, один из видов насекомых-вредителей.Мозаика Дашин — это вирус, передающийся через тлю. Это приводит к потере жизнеспособности, и у зараженных растений на листьях появляется мозаичный узор. Вирусы также могут передаваться от одного зараженного растения к другому. Немедленно удалите каллы, зараженные вирусами, и выбросьте мусор в корзину, чтобы вирус не распространялся.
Cultural Control
Один из самых простых способов предотвратить грибковые заболевания — это не допускать чрезмерного полива калл или их попадания в сырую почву. Поливайте осторожно и сажайте только в хорошо дренируемые почвы.Удалите мертвые и разлагающийся мусор вокруг калл. Растительный мусор является источником пищи для грибковых патогенов и местом, где могут спрятаться вредители. Чтобы помочь контролировать вирусы, регулярно удаляйте сорняки, растущие возле калл. Эти сорняки действуют как растения-хозяева для тлей и трипсов, которые могут передавать вирусы.
Химический контроль
Концентрированный фунгицид меди контролирует различные грибковые заболевания, в том числе плесень, упадок, пятнистость листьев и гниль. Фунгицид необходимо разбавить водой из расчета от 1/2 до 2 унций на 1 галлон воды перед тем, как тщательно опрыскать каллы раствором.Продолжайте обрабатывать медным фунгицидом каждые 7-10 дней, пока болезнь не пройдет. Другой вариант — масло нима, масло на основе растений, которое помогает бороться с плесенью, антракнозом, ржавчиной, пятнами на листьях и упадком. Большинство производителей масла нима рекомендуют разбавлять его из расчета 2 столовые ложки фунгицида на каждый галлон воды. Тщательно покройте каллы маслом нима и повторяйте лечение с семидневными интервалами, пока болезнь не будет под контролем. Всегда читайте инструкции на упаковке, так как нормы и методы нанесения зависят от марки.
.Моделирование каллы, 100см, искусственный цветок из кремния, калла с большим стеблем
Калла-лилия, искусственный цветок из кремния, калла с большим стеблем, 100 см SFY3087 Материал кремний, пластик, проволока Размер 100 см высотой Цвета розовый, фиолетовый, сиреневый белый, кремовый, красный, бордовый, синий, темно-синий, желтый, оранжевый, зеленый, персиковый, фиолетовый, фушия и т. д. Упаковка 12 шт. / Внутренняя коробка, 96 шт. / Картон Имитация каллы, искусственный цветок из силикона, крупный стебель высокого качества, настоящее прикосновение, привлекательный дизайн, большой стебель , Доступно много красивых цветов, отлично подходит для свадебных и домашних украшений! Если вам нужна дополнительная информация, не стесняйтесь обращаться к нам. SFY3085 SFY3076 SFY3086 9000 Артикул внутренняя коробка, 144 шт. / основная коробка Букеты: 12 шт. / основная коробка, 72 шт. / основная коробка Цветы в горшках: 2 шт. / внутренняя коробка, 48 шт. / основная коробка Цветочные головки: 100 шт. / внутренняя коробка, 500 шт. / основная коробка Цветочные шары: 12 шт. / Внутренняя коробка, 48 шт. / Основная коробка Доставка: Для небольшого количества мы предлагаем доставку через DHL, FEDEX, UPS, TNT, EMS, Special Air line или China post. Для крупного заказа, морским или воздушным транспортом будет хорошим вариантом. (Мы выберем лучший по вашему запросу) Наши услуги 1) На все запросы ответим в течение 1 рабочего дня 2) Ответственный и опытные сотрудники ответят на все ваши запросы 3) OEM и ODM приветствуются 4) Низкое MOQ, быстрая доставка, высокое качество, обслуживание от двери до двери и хорошее послепродажное обслуживание 5) Мы очень рады, что клиенты дают нам несколько предложений по ценам и продуктам Информация о компании Краткое введение: Фабрика искусственных цветов Xiamen Liying специализируется на производстве высококачественных искусственных цветов и праздничных украшений.Наша основная продукция включает широкий выбор одностебельных цветов, свадебных букетов, цветов в горшках, цветочных шаров и других декоративных цветов. На нашей фабрике много креативных дизайнеров и квалифицированных рабочих. Обладая более чем 11-летним опытом экспорта и производства, мы обещаем предоставить вам продукцию хорошего качества и лучшие услуги. Сертификаты: FAQ Посмотрите фотографии и купите узор, который я сделала для этого великолепного колье из каллы. На самом деле по этой выкройке можно сделать много разных красивых калл. Цветок составляет ~ 4 дюйма (10 см) в длину и ~ 3 дюйма (8 см) в самом широком месте с бусинами Matsuno 12/0. Однако, увеличивая или уменьшая размер бусинок, вы можете изменить размер вашего цветка. 👆 NB❗️❗️❗️I НАСТОЯТЕЛЬНО рекомендую использовать способ оплаты PAYPAL при оформлении заказа! Товары, оплачиваемые любым другим способом, кроме PayPal, потребуют ДЛИННОГО ПУТИ, чтобы получить оплату, обработать и стать доступными, потому что Etsy обрабатывает платежи медленнее, чем PayPal.:( Также PayPal — это безопасный способ оплаты как для покупателей, так и для продавцов. Пожалуйста, сделайте себе одолжение и оплатите через PayPal;) Этот список предназначен только для файла со схемами, текстом и фотографиями. Вы можете использовать те бусины, которые вам нравятся, я использовал 12/0 Matsuno (прозрачный для цветов и зелени и с серебряной подкладкой для пестика). Выкройка предназначена для продвинутых мастеров бисера, знающих вышивки пейотом и умеющих читать схемы, однако талантливые и смелые новички могут попробовать на свой страх и риск. Купив этот урок, вы сможете сделать броши, кулоны, ожерелья, браслеты, заколки для волос и все, что может предложить ваша фантазия 🙂 При покупке этого предмета вы получите мгновенный доступ к PDF-файлу с выкройками и описаниями.Файл протестирован и совместим с Windows, Mac OS, iOS, Linux и Android. Чтобы открыть файл, вам понадобится программа для чтения PDF на вашем устройстве (не относится к Mac OS X и iOS). NB! Приобретая учебные пособия / выкройки, вы не получаете права делиться или перепродавать файл или использовать материалы в качестве учебного пособия. Отказ от ответственности: Чтобы просмотреть другие объявления, щелкните ссылку ниже, и она направит вас прямо в мой магазин, где вы можете найти еще много интересных вещей: Спасибо за внимание! Если у вас есть вопросы, не стесняйтесь обращаться ко мне. Арт.
В последние годы мы стремительно выросли. Наши продукты были проданы в Северную Америку, Южную Америку, Европу, Азию и т. Д., Имея хорошую репутацию.
Уважаемые клиенты, мы искренне надеемся на успешное сотрудничество с клиентами со всего мира. Свяжитесь с нами сейчас! 01 Выкройка с фото для колье из бусин каллы с цветочным рисунком на
Автор не гарантирует, что ваш результат будет идентичен результату автора. Ваш результат может отличаться в зависимости от используемых материалов и ваших навыков.
https: // www.etsy.com/shop/Gemsplusleather
С уважением,
Анна