Картошка с замороженными грибами на сковороде: Жареная картошка с замороженными грибами рецепт – русская кухня, вегетарианская еда: основные блюда. «Еда»

Как правильно пожарить замороженные опята: пошаговая инструкция, с картофелем

2 лайка

Многие люди любят блюда, приготовленные на основе лесных грибов. Так как время сбора даров леса ограничено тёплым периодом года, то в зимнее время их готовят, используя продукты из морозильника. Статья посвящена тому, как правильно пожарить замороженные опята. Ниже приведены два пошаговых рецепта, следуя которым это будет легко сделать даже неопытному кулинару.

Выбор и подготовка ингредиентов

Для правильного приготовления замороженные грибы вынимают из морозильника за некоторое время до предполагаемой готовки (примерно за 1,5–2 ч. ) и выкладывают на дуршлаг. Этого срока достаточно, чтобы ледяной брикет растаял, а лишняя влага стекла. Когда продукт освободился ото льда и воды, а его фрагменты без труда отделяются друг от друга — он готов к дальнейшему приготовлению.

Если в рецепте предлагается использовать овощи (картофель, лук, морковь), их необходимо вымыть под проточной водой и очистить от кожуры или шелухи.

Рецепты приготовления замороженных опят

Если грибной сезон выдался урожайным, то увлекательный лесной поиск может обеспечить не только вкусный обед, но и заморозку «добычи» впрок. Когда захочется полакомиться грибами, достаньте мороженный продукт и приготовьте по одному из предложенных рецептов.

Жареные опята

2–330–40 мин.

7 ингредиентов

• мороженые опята

  700–800 г

• лук-репка

  1 шт.

• оливковое масло

  100 г

• перец горошек

  3–4 шт.

• лавровый лист

  1 шт.

• смесь молотых перцев

  0,5 ч. л

Пищевая ценность на 100 г:

109,67 ккал

1. Предварительно весь репчатый лук нарезают кубиками, высыпают в тарелку и отставляют в сторону. Если грибы крупные, то перед жаркой каждый крупный опёнок необходимо разрезать на части.
2. Глубокую толстостенную сковороду устанавливают на плиту и включают сильный нагрев.
3. После того как она раскалится, огонь убавляют, на дно ёмкости добавляют рафинированное оливковое масло и высыпают измельчённые грибы и лук.Содержимое сковороды тщательно перемешивают, после чего добавляют лавровый лист, смесь молотых перцев и соль.
4. Опята накрывают крышкой и оставляют тушиться на среднем огне в течение 25–30 мин., периодически помешивая. Этого времени достаточно для приготовления, так как перед заморозкой полуфабрикат предварительно был отварен в воде на протяжении часа.
5. По окончании тушения, желательно повременить с подачей блюда на стол, а пожарить грибы ещё в течение 10 мин. без крышки, чтобы подсушить их и добавить продукту аппетитную корочку.
Жареные опятаВидео-рецепт: Жареные опята

С картофелем

3–430–40 мин.

6 ингредиентов

• мороженые опята

  300–400 г

• лук-репка

  1 шт.

• картофель

  6 шт.

• рафинированное подсолнечное масло

  70 г

• чёрный молотый перец

  по вкусу

Пищевая ценность на 100 г:

124,02 ккал

1. Очищенный картофель нарезают на небольшие бруски, толщиной не превышающие 1 см, высыпают в тарелку и оставляют на некоторое время.
2. Луковицу шинкуют не толстыми полукольцами или четвертькольцами, как больше нравится кулинару.Сковороду с налитым на дно растительным маслом разогревают на умеренном огне, после чего высыпают туда нашинкованный лук и оставляют жариться в течение 3 мин.
3. Далее туда-же добавляют размороженные опята, жарят, помешивая, от ещё 15–20 мин., после чего высыпают в сковороду нарезанный картофель, солят, посыпают перцем, хорошо перемешивают, и продолжают приготовление в том же режиме.
4. Ёмкость с готовящимся блюдом накрывают крышкой, чтобы картофель с опятами хорошо приготовился и приобрёл мягкость. Периодически сковороду необходимо открывать, а её содержимое перемешивать. Через 10–15 мин. жарки блюдо готово.
С картофелемВидео-рецепт: С картофелем

Важно! Если при жарке замороженные грибы предварительно не разморозить, а сразу же положить на сковороду, то продукт выделит много воды. Но это не значит, что блюдо будет испорчено, просто понадобится гораздо больше времени на его приготовление, так как под воздействием нагрева влага будет долго испаряться.

Следуя предложенным рецептам и приложив немного старания, любая хозяйка сможет приготовить вкусные блюда из замороженных опят. По желанию кулинара, жареные грибы можно дополнить специями и ароматическими травами, которые придадут конечному продукту пикантность.

Была ли эта статья полезна?

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

Да

Нет

2 раза уже
помогла

Как правильно пожарить замороженные грибы с картошкой?

разморозить грибы предварительно, слегка обжарить лук, добавить картошки, картошку пожарить до полуготовности, добавить грибы, посолить, поперчить, и жарить до приготовления картошки:)

на сковородке

грибы разморозить соответственно!

Я жарю предварительно не размораживая. На сковородку немного масла, потом замороженную картошечку фри, замороженные шампиньоны, отдельно жарю лук, и потом минут через 15 добавляю его в грибы. Вкусно!

бросайте грибы на сковороду, с маслом включайте газ (нагрев) и начинайте чистить картошку, когда придет пора ее крошить грибы не только разморозятся но и начнут жариться.

я сама делаю это несколько заморочено.. но получается очень вкусно-отдельно жарю картошку (нарезаю брусочками, промываю, обсушиваю и жарю не соля! ) , отдельно пассерую лук до прозрачности, грибы обжаривавшую не размораживая предварительно! , соединяю, посыпаю смесью мелко нарубленной зеленью укропа и рубленным мелко зубчиком чесночка и солью, перемешать, и стопку холодной водочки.. хлоп, вилочкой картошечку ням.. и т. д и т. п.

Правильно поджарить грибы — ещё полдела. А знаете ли Вы как потом правильно их съесть ? А ? Ото-ж. Сумейте их правильно съесть, а приготовить каждый сумеет.

Жарим: грибы отдельно, картошку отдельно, затем в грибы лучок репчатый, соединяем, посыпаем зеленью по вкусу. … и души немного в придачу….

Так же как и со свежими, размораживать не обязанетьно

Картошка жареная с шампиньонами и луком

Наверняка в каждой семье периодически жарят картошку с шампиньонами на сковороде. Готовят её по-разному, и каждый рецепт имеет свой индивидуальный вкусовой оттенок.

Рецептов приготовления картошки с шампиньонами на сковороде существует немало, поэтому предлагаем несколько самых простых, для которых не требуются изысканные и дорогие ингредиенты. Аппетитная хрустящая корочка картофеля, а также ароматные грибы в сочетании с другими несложными ингредиентами не могут не понравиться.

Но и простые рецепты имеют свои секреты, прислушавшись к которым, можно действительно приготовить аппетитное, сытное и вкусное блюдо.

Как быстро пожарить шампиньоны с картошкой на сковороде

Уже сама по себе картошка, жаренная на сковороде – объедение, а если добавить шампиньоны, никто не устоит! Жареную на сковороде картошку с шампиньонами можно готовить круглый год, ведь такие простые продукты всегда доступны в продаже.

• 700 г картофеля;
• 500 г шампиньонов;
• 3 головки репчатого лука;
• 100 мл рафинированного масла;
• Соль и смесь молотых перцев – по вкусу.

Как быстро пожарить шампиньоны с картошкой на сковороде, можно узнать из детального рецепта.

Очистите картофель, затем тщательно промойте в воде и нарежьте соломкой.

Сложите в небольшую миску и залейте холодной водой, чтобы вышел крахмал, а клубни не потемнели.

Шампиньоны очистите, промойте и нарежьте крупными кубиками.

Лук также очистите от верхнего слоя и мелко измельчите ножом.

В сухую сковороду выложите грибные кубики и обжарьте, пока не испарится жидкость.

Влейте половину масла, добавьте измельчённые луковицы и продолжите обжаривать 10 ми.

В отдельной сковороде нагрейте вторую половину масла растительного и всыпьте картофель.

Обжарьте на среднем огне 15 мин., пока не появится румяная корочка (перемешивать картофель нужно очень редко).

Соедините все обжаренные ингредиенты вместе в одной сковороде, посолите по вкусу, посыпьте перцем и перемешайте.

Выключите плиту, оставьте блюдо под закрытой крышкой на 5-7 мин. и подавайте с салатом из свежих овощей.

Шампиньоны с картошкой, приготовленные в сметане на сковороде

Кто-то может сказать, что картофель с шампиньонами – банальное блюдо. Уверяем, что следующий вариант приготовления данного лакомства развеет предвзятость. Именно благодаря сметане, шампиньоны с картошкой, приготовленные на сковороде, в любой, даже праздничный день, будет актуально.

• По 600 г картофеля и шампиньонов;
• 2 головки лука;
• Сливочное масло – для обжаривания;
• 300 мл сметаны любой жирности;
• Соль – по вкусу;
• 2 дольки чеснока;
• 1 пучок зелёного укропа.

Предлагаем пошаговое описание, чтобы правильно приготовить на сковороде картошку с шампиньонами и со сметаной.

1. Грибы промыть, срезать кончики ножек и нарезать слайсами.
2. Картофель очистить от кожуры, хорошо промыть и порезать тонкой соломкой.
3. Лук очистить от верхнего слоя, промыть и нарезать четвертинками (можно полукольцами).
4. Сначала в сковороде с добавлением 2 ст. л. сливочного масла пожарить до появления румяной корочки картофель, при этом редко перемешивая, чтобы не ломался.
5. В другой сковороде на 2 ст. л. сливочного масла обжарить сначала лук, затем добавить грибы и снова всё обжарить до подрумянивания массы.
6. Соединить продукты в одной сковороде, посолить, смешать давленый чеснок со сметаной и залить картофель с грибами.
7. Перемешать и на среднем огне тушить при открытой крышке 5 мин.
8. Выключить огонь, посыпать блюдо измельчённым укропом и накрыть крышкой, оставив на плите 5-7 мин.
9. Такую вкуснятину подавать с котлетами или другими мясными блюдами.

Картошка с замороженными шампиньонами и майонезом на сковороде

Готовить картофель с грибами можно по-разному, и всё равно получится очень вкусно. В этом варианте приготовьте картошку на сковороде с замороженными шампиньонами.

• 500 г картофеля;
• 800 г замороженных шампиньонов;
• 3 луковицы;
• 4 ст. л. майонеза;
• Масло растительное;
• Чёрный молотый перец и соль – по вкусу;
• 1 ч. л. грибной приправы;
• 3 зубчика чеснока.

1. Грибы выложить из морозильной камеры и оставить на кухонном столе на ночь.
2. Порезать кубиками, выжать руками и выложить в сухую сковороду.
3. Жарить до полного испарения жидкости, затем влить немного масла, добавить грибную приправу и ещё жарить 10 мин.
4. Добавить порезанный полукольцами лук, перемешать и жарить 10 мин. на минимальном огне.
5. Картошку очистить, хорошенько промыть и нарезать кубиками (не резать мелко, чтобы при обжаривании картошка не потеряла форму).
6. В отдельной сковороде обжарить картофель на масле до подрумянивания и соединить с грибами.
7. Послить по вкусу и поперчить, перемешать, ввести майонез, снова перемешать и тушить на маленьком огне 10 мин.
8. Перед подачей на стол присыпать блюдо мелко порезанным чесноком.

Картошка с шампиньонами, мясом и баклажанами, жареная на сковороде

На сковороде также можно приготовить картошку с шампиньонами и мясом. Такое блюдо обычно выручает, когда приходят гости.

• 500 г свинины;
• 400 г картошки;
• 700 г шампиньонов;
• По 1 шт. моркови, лука и баклажана;
• 5 ст. л. томатной пасты;
• Масло растительное;
• Соль.

Пошаговый рецепт, показывающий, как правильно приготовить на сковороде картошку с шампиньонами и мясом, будет идеальным подспорьем для начинающих кулинаров.

1. Овощи и грибы почистить, помыть и измельчить: картофель соломкой, лук кубиками, морковь натереть на крупной тёрке, грибы слайсами, баклажаны небольшими кубиками.
2. Все овощи выложить в глубокую толстостенную сковороду, влить масло и обжарить на среднем огне 15 мин.
3. Пока жарятся овощи, промыть мясо, нарезать кубиками и в другой сковороде обжарить 10 мин.
4. К овощам добавить грибы, всё посолить по вкусу, продолжить обжаривание ещё 10 мин.
5. К овощам и грибам ввести свинину, добавить соль и томатную пасту.
6. Перемешать и тушить под закрытой крышкой 20 мин.

Шампиньоны с картошкой, чесноком и сливками на сковороде

Если хотите поставить на стол лакомство, от которого невозможно оторваться, воспользуйтесь рецептом приготовления шампиньонов с картошкой и сливками на сковороде.

• 500 г картошки;
• 700 г шампиньонов;
• 300 мл сливок;
• 3 зубчика чеснока;
• Масло растительное;
• 1 пучок зелёной петрушки;
• Молотый чёрный перец и соль.

Как правильно жарить шампиньоны с картошкой на сковороде с добавлением сливок, описано ниже.

1. Картофель очищается, нарезается соломкой и хорошо промывается в холодной воде.
2. Грибы нарезаются слайсами, лук очищается и режется кубиками.
3. Картофель обжаривается до румяной корочки, солится и перчится.
4. В отдельной сковороде обжариваются в масле грибы, в конце немного присаливаются.
5. К картофелю добавляются сливки, давленый чеснок и тушится не более 7 мин.
6. Сверху посыпается измельчённая зелень петрушки, плита выключается и блюдо оставляется под закрытой крышкой на 10 мин.

Картошка с консервированными шампиньонами, луком и морковью на сковороде

Хотя многие отлично знают, как приготовить жареную картошку с грибами, предлагаемый рецепт покажется чем-то новым. Приготовленная на сковороде картошка с консервированными шампиньонами – отличное блюдо для послеобеденного перекуса перед ужином.

• 1 кг картошки;
• 400 г консервированных шампиньонов;
• По 1 шт. репчатого лука и моркови;
• Масло растительное;
• Зелень – по вкусу;
• Соль – по вкусу.

Маринованные шампиньоны сделают вкус блюда более интересным и изысканным.

1. Картофель очистить, помыть и нарезать соломкой средней толщины.
2. Морковь и лук очистить и хорошо промыть в воде и нарезать тонкой соломкой.
3. Консервированные грибы промыть, выложить в дуршлаг и оставить стекать.
4. Разогреть в сковороде немного растительного масла и выложить грибы.
5. Обжарить до появления кремового оттенка, ввести овощную соломку из моркови и лука.
6. Жарить 10 мин., затем выложить содержимое сковороды в отдельную тарелку.
7. Обжарить картошку в отдельной сковороде, добавив немного масла растительного.
8. Как только овощ подзолотится и появится хрустящая корочка, ввести в неё грибы и другие обжаренные овощи.
9. Пожарить всё вместе 10 мин., всыпать измельчённую зелень, если требуется по вкусу и соль, перемешать.
10. К картофелю с грибами можно подать салат из свежих овощей или любые консервированные овощи.

Как готовить на сковороде шампиньоны с картошкой и овощами

Рецепт приготовления жареной картошки на сковороде с шампиньонами и овощами точно придётся по вкусу всем, кто его попробует. Замечательный аромат и потрясающий вкус блюда легко сведут с ума даже привередливых гурманов.

• 500 г картошки;
• 700 г шампиньонов;
• По 1 шт. репчатого лука, моркови и болгарского перца;
• 100 мл сметаны;
• 3 зубчика чеснока;
• ½ ч. л. молотого чёрного перца;
• Соль – по вкусу;
• Оливковое масло;
• Зелёный укроп.

Как следует готовить на сковороде шампиньоны с картошкой и овощами, узнайте из поэтапного описания процесса.

1. Овощи очистите, промойте и измельчите: картофель и перец соломкой, морковь натрите на крупной тёрке, лук измельчите кубиками.
2. Грибы после очистки промойте и нарежьте соломкой, как картофель.
3. Разогрейте оливковое масло, выложите сначала картошку, обжарьте 10 мин. на среднем огне.
4. Убавьте интенсивность огня, затем добавьте лук, морковь и перец, перемешайте и жарьте под крышкой 15 мин.
5. Добавьте грибы, сделайте средний огонь и обжарьте 10 мин.
6. Посолите, поперчите, добавьте сметану, перемешайте и тушите 7-10 мин.
7. За 2-3 мин. до окончания отведённого времени посыпьте блюдо измельчённой зеленью и мелко порезанным чесноком, перемешайте.
8. Такое блюдо будет отлично сочетаться с куриными отбивными или котлетами по-киевски, а также овощной нарезкой.

Картошка жареная с грибами на сковороде

Здравствуйте все! Думаю многие не отказались бы в любое время года отведать такое замечательное блюдо как картошку с грибами. Сегодня, как раз и пойдёт речь о таких рецептах. Просто многие собирают грибы летом, чтобы в дальнейшем отведать их зимой. То есть замораживают их или сушат. Вот и хотелось рассказать не только о том, как жарить опята с картошкой на сковороде. Что было написано в одной из прошлых статей, а также способы приготовления картофеля с разными грибами. Хоть это будут свежие, сушёные или замороженные.

Многие грибники любят ходить, отдыхать по лесу. А пока они гуляют, то собирают грибы на разные заготовки. Кто то на то, чтобы пожарить, а кто и замариновать. Даже у меня в этом году было их просто куча, более 30 вёдер. Вообщем сильно повезло. Поэтому и на замораживал их и посушил, чтобы в дальнейшем пожарить с картошечкой.

Кстати, а вы знаете что такое блюдо, это чисто русская кухня и любой русский человек ни когда не откажется от него. Но самое главное это правильно приготовить, что мы сейчас и будем делать. Давайте начнём с традиционного рецепта, это картошка, грибы, лук и масло.

Жареная картошка с грибами и луком на сковороде

Вот он самый вкусный вариант приготовления картофеля. И грибы для него будут соответствующие. Думаю маслята для этого подойдут, как нельзя кстати. Просто они мне нравились еще с детства. Потому что родители с такими грибами, всегда готовили. Вот и было решено поделится этим способом.

Ингредиенты:

• Картофель – 6-7 шт.;
• Грибы – 250-300 гр.;
• Лук – 2 шт.;
• Соль – 1 ч. л.;
• Перец – по вкусу.

1. Для начала грибы очищаем от мусора, замачиваем на пару часов, чтобы отмыть. Картошку и лук очищаем от кожуры.

Не забудьте, после всех этих процедур, если вы взяли маслята, очистить шляпку от кожуры. Иначе в последствии грибы будут горчить и испортят вкус картошки. Кстати её уже чищенную нужно подержать в воде 20 минут, чтобы вышел весь крахмал. И когда будете жарить картофель получится с золотистой корочкой.

2. Лук мелко нарезаем и отправляем в сковородку с уже горячим маслом. Солим и перчим по вашему вкусу. Жарим его до полуготовности.

3. Грибы мелко нарезаем и отправляем к луку. Также солим и перчим. Обжариваем содержимое сковороды до золотистого цвета, пока не станет готовым.

4. Картофель нарезаем полосками и отправляем к грибам. Не забываем посолить и размешать. Жарить нужно на довольно сильном огне, пока не покроется золотистой корочкой. То есть до готовности.

Ну как вам рецептик? Думаю очень понравится.

Рецепт жареной картошки с шампиньонами

Свежие шампиньоны в наше время можно купить в любое время года, картошку кстати тоже. Поэтому вот вам интересный вариант приготовления, по которому вы будете готовить в любое время года.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 300 гр.;
• Картофель – 800 гр.;
• Масло растительное – 140 мл.;
• Укроп – пучок;
• Соль – 0,5 ч. л.;
• Перец – по вкусу.

1. Картошку чистим и нарезаем брусочками среднего размера. Если кто нибудь из вас пользуется весами, то мерить её лучше в очищенном виде. И еще, как было написано в рецепте выше, не забудьте залить картошку холодной водой на 20 минут. Чтобы вышел крахмал.

2. В сковородку наливаем масла, примерно 100 мл., нагреваем его и засыпаем картофель. Перемешивать его не стоит, пока не поджарится нижняя часть.

Нагрев масла нужно производить до тех пор пока от него не пойдёт лёгкий и незаметный дымок. Крышку при жарке закрывать не нужно. А готовить лучше всего на среднем огне.

3. Пока жарится картофель, моем и режем не большими пластинами грибы.

Кстати, после того как помыли шампиньоны, оставлять их в воде не нужно. Так как они сразу впитают её в себя, а нам это не к чему. Лучше будет их посушить с помощью бумажных салфеток, если конечно у вас есть время.

4. Берём вторую сковородку и выливаем оставшееся масло. Также нагреваем и отправляем в неё грибы. Сразу же их можно посолить.

5. Нарезаем укроп, но не забываем перемешивать картошку. Как только она прожарится её можно посолить, поперчить, добавить разные приправы. Ну и конечно же укроп. Всё перемешать.

Понять, что картофель готов можно двумя способами. Первый, это проткнуть вилкой, она должна быть мягкой. Второй, просто взять и попробовать на вкус.

6. Шампиньоны у нас по жарились, отправляем их в сковородку к картофелю.

7. На данном этапе, если кто желает, можно добавить сметану. Но это на ваше усмотрения.

8. Ну вот блюдо готово, можно садится за стол. Приятного аппетита!

Картошка с белыми грибами на сковороде

Честно сказать, ещё не встречал такого человека, кто бы отказался от картошечки пожаренной с белыми грибами. Так вот предлагаю приготовить вместе, этот замечательный рецепт.

Ингредиенты:

• Грибы – 500 гр.;
• Картошка – 500 гр.;
• Лук – 1 шт.;
• Соль, перец – по вкусу.

1. Дорогой гриб очищаем от грязи ножиком, разрезаем на небольшие кусочки и моем.

2. Отправляем их в кастрюлю с водой, которую ставим на плиту. Варим лесные грибы 10-15 минут. В это время можно посолить. Как пройдёт время воду через дуршлаг сливаем.

Дайте стечь всей жидкости, чтобы при жарки грибы жарились, а не тушились.

3. В сковородку наливаем масло, разогреваем его и к нему отправляем варёные грибы. Снова их не много солим.

4. Нарезаем лук и и добавляем к грибам.

5. Берём другую сковородку, наливаем и разогреваем масло, спускаем порезанный брусочками картофель. Солим его и перчим по вкусу. Обжариваем не часто мешая до золотистого состояния, чтобы образовывалась хрустящая корочка.

6. Как только картошка станет мягкой, в неё засыпаем грибы с луком. Немного жарим чтобы аромат грибов перешёл к картошки и выключаем. Ну вот и всё можно садиться за стол.

Как приготовить картошку с замороженными грибами

Кто летом из вас собрал лесные грибы и заморозил их в морозилке, тот и будет зимой радоваться такому вкусному блюдо. Хотя в наше время можно и купить такие в магазине, но они наверняка будут выращенные искусственно и аромата вы от них точно не добьётесь. Жарить будем с подберёзовиками. Просто я их много набрал в прошлом году и заморозил. Вы можете брать любые, какие у вас есть.

Ингредиенты:

• Картошка – 900 гр.;
• Грибы – 300-400 гр.;
• Лук – 1 шт.;
• Перец, соль – по вкусу;
• Масло растительное – 100 мл.

1. Картошку нужно помыть почистить и нарезать.

2. В сковородке разогреваем масло и отправляем туда половину картошки, остальную насыпим позже. Закрываем её крышкой.

3. Лук чистим и как вам нравится, так и нарезаем.

4. Картофель уже жарится 5 минут, как раз можно закидывать лук. Сразу можно посолить и поперчить и закрыть крышкой. Мешать пока не нужно.

5. Грибы размораживаем удобным для вас способом. Я это сделал в микровалновке, они разморозились за 3 минуты. Отжимаем их руками от жидкости, сколько сможете.

6. Прошло 10 минут как мы жарим картошку. На этом этапе закидываем грибы и вторую половину картофеля. Теперь можно всё перемешать . А уже второй раз будем мешать ещё через 10 минут.

7. Далее ставим полный огонь, и жарим последние 10 минут. Подаём на стол.

Думаю после того как вы её приготовите, она улетит у вас за 3 минуты. Уж такая она вкусная. Приятного аппетита!

Картошка жаренная с баклажанами как с грибами

Хотите попробовать жареную картошку с баклажаном. Этот овощ будет похож на грибы и я полностью уверен, если кто будет есть это блюдо не зная, то он будет так и думать. Вкус получается как будто с маслятами.

Ингредиенты:

• Картошка – 700 гр.;
• Баклажаны – 3 шт.;
• Чеснок – 2 зубка.;
• Лук – 1 шт.;
• Масло растительное – 80-100 гр.;
• Укроп – 1 пучок;
• Соль, перец – по вкусу.

1. Баклажаны чистим и режем не большими кубиками.

2. Картофель моем, чистим и нарезаем чуть больше баклажан, примерно в 2 раза.

3. С луком делаем тоже самое, но не крупно

4. В сковородку наливаем масло и хорошо разогреваем. Добавляем кубики баклажанов и жарим до золотистой корочки.

Не нужно их пережаривать, так как они будут горчить. Также в сковородку не кладите много баклажан, чтобы они не превратились в кашу. Лучше обжаривать партиями с таким количеством масло, чтобы они жарились, а не сохли.

5. Как только баклажаны пожарили, уберите их в другую ёмкость, стараясь оставить масло в сковороде. А в него отправляем картофель с луком и жарим до румяной корочки. Только не забывайте помешивать.

6. Добавляем к картофелю баклажаны. Солим, перчим и мешаем содержимое сковородки. Даём прогреться 2-3 минуты и убираем с плиты.

7. Мелко нарезаем чеснок, укроп и посыпаем сверху наше блюдо. Накрываем крышкой и даём настояться 5 минут. Далее размешиваем и раскладываем по тарелкам.

Картошка с грибами и сметаной на сковороде

Все прекрасно знают, что любые грибы со сметаной это очень хорошее сочетания. А если к ним добавит картофель, то вообще не оторвёшься пока всё не съешь.

Ингредиенты;

• Грибы – 1 кг.;
• Картошка – 7-8 шт.;
• Лук – 2 шт.;
• Чеснок – 2 зубка;
• Соль, перец – по вкусу;
• Сметана – 300 гр.;
• Укроп – 50 гр.
• Масло растительное – 50 гр.;
• Масло сливочное – 30 гр.

1. Очищаем грибы от грязи, моем их и ставим на плиту отваривать. Кстати, их можно брать любые, какие вы набрали в лесу. Конечно кроме поганок.

2. Пока они варятся подготавливаем лук и картофель. Последний нарезаем крупными кубиками.

3. В сковородку добавляем сливочное и растительное масло. Разогреваем и отправляем картофель с мелко нарезанным чесноком. Жарим 5 минут и закидываем резанный лук с варёными грибами. Солим перчим по вкусу.

4. Ещё через 5 минут оправляем к содержимому сметану. Тушим до готовности картошки и кладём укроп. Продолжаем жарить ещё несколько минут. Затем убираем с плиты и готово.

Видео о том, как жарить картошку с сушёными грибами

Что только не делают с грибами, чтобы их было много и зимой можно было их готовить не покупая в магазине. Кто то замораживает, а кто и сушит.  С такими можно делать что хочешь. Ведь способов очень много, вот и хотелось показать видео рецепт, как легко приготовить вкусный обед или ужин с сушёными грибами и картошкой.

Всегда когда готовлю по данному рецепту, вспоминаю лес и походы за грибами. Ведь согласитесь это так здорово набрать их и заготовить в с помощью сушилки.

Ну вот и всё, что хотелось бы рассказать. Думаю вам понравились данные рецепты приготовления. Надеюсь вы по ним будете готовить. А если что не понятно пишите в комментариях, всё расскажу. До скорых встреч и приятного аппетита!

Картошка с грибами жареная на сковороде — 6 рецептов приготовления

Приветствую вас, друзья! Вот настал волшебный момент, когда можно уделить время грибочкам. Сегодня проезжала мимо рынка и на меня величественно смотрели шляпки боровичков. Не смогла удержаться. Купила небольшую корзинку домой. В осенний период грибники затевают «тихую охоту», чтобы принести целую корзину лесных грибов и приготовить разные соленья, сварить грибницу или состряпать пироги с начинкой. Но кто удержится от соблазна отложить несколько опят, лисичек или подосиновиков, чтобы не нажарить их со сметанкой?  Ух. Аж слюнки текут.

С походами «на тихую охоту» мне не суждено сдружиться, поэтому всегда жду подарки из леса, чтобы их приобрести. А так вообще независимо от времени года, готовлю по настроению вкусное, ароматное блюдо — жареную картошку с грибами. Большинство людей очень любит это простое, но очень сытное кушанье. И я с ними полностью солидарна, когда можно устроить праздник живота.

Грибы также можно засушить и использовать зимой или весной. А с жареной картошкой подойдут даже консервированные или соленые. В общем хозяюшки всегда смогут приготовить вкуснющее блюдо из любых вариантов. А сколько сочетаний вкусов можно достичь добавляя разные специи, лук, сметану или овощи! И такое божественное сочетание вызывает восторг у любителей подобного меню.

Вспоминаю, как начиналась моя любовь к грибам, смешно вспомнить. Но я так благодарна маме, что она все же когда-то уговорила через «не хочу» распробовать пожаренные боровички, заботливо собранные дедушкой в уфимских лесах. С тех пор началась моя грибная история разных блюд. Порой так находит желание посмаковать, особенно, когда грибы еще «не пошли», тогда за милую душу идут и шампиньоны или вешенки. И я для себя поняла, что пожарить вкусно можно абсолютно любые грибочки. Может быть я, конечно, не привереда и очень слепо влюблена в любые шляпки. Но с собой спорить не буду.

Сегодня в статье мы с вами рассмотрим рецепты приготовления грибов с картошкой на сковороде, хотя вариации есть еще и для духовки, в горшочках или мультиварки. В общем я на кухню и приступаем к нашим кулинарным шедеврам.

Вы найдете в статье:

Картошка с грибами в сметане на сковороде

В этом рецепте покажу, как сделать обалденную жареху с лисичками, как называют это блюдо в простонародье. Насколько хорошо сочетаются лисички с картошкой в сметане можно понять, отведав это потрясающее кушанье. Я уверенна, что такой рецепт вам придется по душе. Сметанный соус, приправленный чесноком обволакивает каждый кусочек, пропитывает ароматом и просто можно язык проглотить от нежного и насыщенного вкуса.

Принцип приготовления с другими грибами практически одинаков. Тут конечно при желании  можно проводить предварительную термическую обработку, а можно и без варки сразу закидывать грибочки в сковороду. Даже, если лисичек у вас не оказалось, используйте любые другие.

Для приготовления нам понадобится:

• Лисички свежие — 800 грамм
• Картофель — 1 килограмм
• Лук — 1 штука
• Сметана любой жирности — 200 мл
• Соль — по вкусу
• Черный молотый перец — по вкусу
• Растительное масло для жарки

Независимо от того, как попали грибы на ваш стол, их необходимо обязательно тщательно просмотреть и отсортировать. Конечно лисички сами по себе являются особенными грибами. Особенность именно в том, что они без червоточинок. Всегда целые и красивые. В общем являются своеобразным деликатесом. Но все же несмотря на это, советую совсем немного отварить.

Перебранные грибы заливаем водой и ставим кастрюлю на огонь.   После закипания без крышки отвариваем не более 10 минут. Далее откидываем на дуршлаг и даем естественным образом подсушиться.

На этой стадии грибы являются полуфабрикатом для любых блюд. Можно добавить в супы, потушить, либо остудить и положив в пакетик, заморозить на длительный срок.

Тем временем пока сделаем луковую заготовку. Чистим и нарезаем овощ, как вам нравится: кусочками, кольцами, перьями. Наливаем растительное масло на сковороду и пассеруем лучок до легкого золотистого цвета. Огонь нужно уменьшить до среднего, чтобы ничего не пригорело. Помешиваем непрерывно, чтобы кусочки равномерно приготовились.

Если некоторые грибы достаточно большие, необходимо их нарезать. Средние и мелкие по величине будем жарить целыми, не нужно мельчить в кашу.  Добавляем лисички на сковороду к луку. Подрумяниваем, не забывая периодически помешивать. Займет примерно 10 минут вашего времени. Вот теперь можно на этом этапе залить все сметанкой, добавить чеснок, потушить минут 10 и готово. Есть можно без всего. Как начнете, забудете все на свете. Но мы не останавливаемся. У нас же рецепт с картошкой. Поэтому двигаемся дальше. Совсем немного потерпеть до итогового блюда.

Очищаем и нарезаем картофель. Здесь тоже нет в рецепте правил по форме кусочков. Хотите соломкой, хотите тонкими пластинками. Можно добавить сразу в сковороду с грибами и там обжаривать дальше. Но я посоветую вам найти другую сковороду в хозяйстве, нагреть хорошо с маслом и на горячее дно поместить картошку. Так она быстрее дойдет и не превратиться в кашу. Кусочки сохранятся целыми и потом со сметаной и грибочками гармонично будут чувствоваться.

Обжариваем и подсушиваем картошку до полуготовности. Смотрите по цвету обжарки. Сильно румянить не нужно. Промешивайте почаще, чтобы нагрев происходил равномерно и масло полностью обволакивало каждый кусочек.

Если картофель не молодой, лучше накрыть сковороду крышкой на 5 минут, пропариться

Овощ пока не солим, так как у нас грибы варились в подсоленной воде и потом при перемешивании мы уже будем корректировать вкус и добавлять соль.

Теперь долгожданная встреча грибов с лучком и картофелем. В румяной корочке можно себе не отказывать, поэтому чуть позолотим ингредиенты на сковороде.

Ну и самый коронный номер — это добавление сметаны. Хотите, можно немного чесночка для аромата кинуть. Теперь все аккуратно перемешиваем, добавляем соль по вкусу и накрываем крышкой. Сметане необходимо прогреться и закипеть. Как только температура дошла до кипения, плиту выключаем. Сковороду не убирайте. Если у вас электрическая плита, то блюдо под крышкой минут 10 может еще постоять, пропитавшись сметаной.

Удержаться нету сил. Вот вроде бы и готовка в радость, а какое испытание на каком нибудь этапе прервать рецепт и съесть без продолжения. Но мы сделали блюдо. Вкусное, сытное, ароматное. Его просто не бывает много. Потрясающее сочетание всех ингредиентов делают это блюдо идеальным.

Жареная картошка с грибами и луком

Рассмотрим с вами рецепт жареных грибов маслят с картошкой и луком на сковороде. Подойдут и другие лесные грибы: белые, лисички, подосиновики, опята. Можно взять как свежие, так и замороженные. Если не любите лук, можно обжарить и без лука или добавить морковь. В общем, друзья, экспериментируйте. Во всех сочетаниях блюдо получается очень вкусным, ведь основа из картошки и грибов просто идеальны даже без разных дополнений. И в этом рецепте я расскажу, как объединить союз овощей и грибочков и отведать в теплом кругу семьи ароматное блюдо.

Для приготовления нам понадобится: 

• Картофель — 7 штук
• Маслята — 250 грамм
• Лук репчатый — 2 штуки
• Моль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Маслята, так как имеют маслянистую пленку на шапочках собирают на себя весь мусор, поэтому придется потрудиться, чтобы очистить грибочки. Затем хорошо промываем их в глубокой миске или в дуршлаге в проточной воде.

Нарезаем на равномерные небольшие кусочки.

Но первоначально мы обжарим лук. Для этого нарезаем на мелкие кусочки и выкладываем на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом. Добавляем также соль и перец.

Когда лук слегка подзолотится, выкладываем порезанные грибы и жарим до золотистого цвета. Картофель режем соломкой и добавляем на сковороду. Досаливаем по вкусу.

Лучше всего картофель готовится на достаточно сильном огне. Только необходимо переворачивать его почаще, чтобы не подгорел. Так получается наиболее хрустящая и поджаристая корочка. Пробуйте после 7-10 минут жарки на вкус. Достаточно ли мягкая для вас картошка. По мере необходимости продлите время.

Вот так быстро и просто можно приготовить невероятно вкусное блюдо, казалось бы из простых продуктов. Картошечка сочетается с любой зеленью и соленьями. Накрывайте на стол и кушайте на здоровье!

Картошка с белыми грибами в сковороде

Самая вкусная и ароматная картошка конечно же получается с белыми грибами. По идее для сохранения тонкого, благородного аромата их  можно не отваривать. Такое блюдо, как правило, не ставят на праздничный стол. Но встретить гостей или приготовить замечательный домашний ужин сравнимо с подачей вкусного деликатеса.

Для приготовления нам понадобится: 

• Картофель — 800 грамм
• Белые грибы — 500 грамм
• Лук — 1 штука
• Соль — по вкусу

Боровички необходимо промыть, очистить от грязи и срезать поврежденные места. Нарезаем их на небольшие кубики или пластинки. Отварить также не запрещается и целиком, просто потом нужно будет их остудить, что несколько увеличит процесс приготовления.

Ставим кастрюлю на плиту и подсолив воду, отвариваем грибы 10 минут после закипания. Этот процесс можно пропустить, а сразу кусочки отправить на сковороду и обжарить в растительном масле минут 15.

Лук нарезаем, как вам нравится и обжариваем в масле на сковороде до золотистого цвета. Нарезаем также чеснок.

Отваренные белые грибы откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага и добавляем к луку. Можно немного посолить

Теперь настал черед картошки. Нарезаем овощ ломтиками и в отдельной сковороде обжариваем также в растительном масле. Не забудьте посолить по вкусу.

Теперь перекладываем картошку к грибам, хорошо перемешиваем. Закрываем крышкой и выжидаем еще 3 минуты.

Ароматное блюдо теперь можно подавать к столу. Можно со сметаной, солеными огурчиками. Также добавьте зелень: укроп и петрушку. Приятного аппетита.

Как пожарить картошку с шампиньонами

Пожарить картошку с шампиньонами? Да легко! Благо шампиньоны доступны круглый год и как только захотелось картошечку с грибами, достаточно зайти в ближайший магазин и вы уже счастливый обладатель главного ингредиента для вкусного и ароматного блюда. Даже, если свежих шампиньонов не оказалось на прилавках, возьмите пару баночек консервированных. Получится не менее вкусно. И не нужно будет перестраивать меню и выдумывать что то другое. Готовится все очень просто и быстро. Ловкие руки все шинкуют, чистят, а потом все в сковороду и готово!

Для приготовления нам понадобится:

• Картофель — 8 штук среднего размера
• Шампиньоны — 300 грамм
• Лук репчатый — 1 штука
• Соль — по вкусу
• Паприка — по вкусу
• Растительное масло для жарки

Шляпки шампиньонов хорошо промываем от грязи и нарезаем соломкой. Особая красота этих грибочков, когда вы нарезаете вдоль прямо с ножкой. Главное не мельчите. Чем больше кусочки, тем вкуснее. Консервированные шампиньоны продаются либо целыми, либо уже нарезанными. В первом варианте я бы даже не стала их шинковать, так как они там и так маленькие и самое то будет с картошкой.

Клубни картофеля моем, очищаем от кожуры и нарезаем тонкой соломкой. Сковороду обязательно хорошо прогревайте перед тем, как положить картофель.

Советую кусочки овоща немного обсушить, чтобы разогретое масло не стреляло от испарения влаги.

Выкладываем картофель и хорошо перемешиваем. Нам необходимо, чтобы горячее растительное масло обволокло каждый кусочек. Обжариваем в течении 5 минут.

После того, как картофель немного обжарился, сверху выкладываем нарезанные шампиньоны и немного подождав все аккуратно перемешиваем. Не закрывая крышкой продолжаем обжаривать еще 7 минут.

Если вы любите лук, то нарезаем его кусочками, как вам нравится и на этой стадии добавляем к картошке. Теперь нужно посолить по вкусу

Добавляем по желанию паприку и другие любимые специи. Осторожно перемешиваем и доводим до готовности картофеля. Ориентируйтесь на сорт. Думаю достаточно будет перемешать 2-3 раза с интервалом в 5 минут. К тому же кто-то любит кусочки с хрустинкой, а кому- то нравится очень мягкий картофель.

Шампиньоны при нагревании выделяют жидкость, поэтому при перемешивании сохраняется сочность во всех ингредиентах. Картошечка не пересушена, в меру жирная, а вкус просто обалденный.

Можно посыпать зеленью, подать со сметано-чесночным соусом. Держаться нету сил. Как же это вкусно!

Картошка на сковороде с замороженными грибами

Замороженные грибы в любое время смогут помочь разнообразить меню и являются хорошим подспорьем, чтобы приготовить быстро и просто вкусное блюдо. Немного потрудившись заранее и заморозив порционно, к примеру, на зиму вы не будете ломать голову, как бы раздобыть грибочки, чтобы приготовить их с картошкой. По вкусу ничем не отличается, как если бы только их собрали и приготовили. Единственно, есть некоторые нюансы, о которых расскажу в процессе приготовления.

Для приготовления нам понадобится: 

• Картофель — 1 килограмм
• Замороженные грибы — 300 грамм
• Лук репчатый — 1 штука
• Соль — по вкусу
• Специи, зелень

Для того, чтобы пожарить картошку с замороженными грибами, их предварительно необходимо разморозить при комнатной температуре. Если же время поджимает, то можно использовать микроволновку. Для этого помещаем грибы в глубокую, подходящую емкость и ставим в режим разморозки. 5 минут будет достаточно, чтобы подготовить грибы к дальнейшей обработке.

При размораживании грибы выделяют много жидкости, которую необходимо отжать и слить. Или просто откидываем их на дуршлаг, чтобы жидкость стекла

Так как для жарки можно использовать любые грибы, смотрите на их исходные данные. Если это мелкие опята, то готовим их цельными. Если это белые грибы или подберезовики, то смотря, в каком виде вы их замораживали. В общем действуйте по ситуации.

Пока готовим овощи, поставим сразу сковороду на плиту и зальем маслом. Картофель нарезаем кубиками или соломкой. Масло к этому времени хорошо прогревается и сразу с доски выкладываем картошку. После перемешивания закрываем крышкой. Посмотрите, чтобы огонь был средний, но и не уменьшайте пока.

Тем временем лук нарезаем кусочками или полукольцами, в общем произвольно, как вам нравится. Далее лук выкладываем прямо на картошку, которую, кстати, пока мы не перемешивали. Время обжарки около 5 минут до того, как положили лук. Сверху подсолим и поперчим. Теперь аккуратно поддеваем картошку снизу и перемешиваем. К этому времени уже образовалась на нижних кусочках вкусная золотистая корочка.

Теперь отжатые грибы добавляем к овощам и перемешиваем все вместе. Жидкость, которая в любом случае остается в грибах смешается с картошкой, смягчит ее и пропитает своим грибным ароматом. Закрываем крышкой и доводим до готовности выждав 10-15 минут.

Картошка получается мягкая, ароматная. Приятного аппетита!

Картофель с грибами со сливками

Предлагаю вам еще посмотреть видео-рецепт очень нежной и вкусной картошки тушеной с грибами в сливочном соусе. Грибы здесь использованы шампиньоны, но небольшие по величине и приготовленные целиком. Насыщенный молочный вкус сражает просто наповал.

Вот такие потрясающие варианты из разных грибов мы сегодня рассмотрели. Пока писала, прямо чувствовала аромат вкусного блюда. Готовьте с удовольствием, радуйте и балуйте своих близких и друзей. До новых встреч.

Жареная картошка с грибами на сковороде

В наше время очень модно здоровое питание, но не все здоровое питание вкусно. Сегодня хочу поговорить о не очень полезном, но есть одно но-о том, о чем мы будем говорить очень и очень вкусно. Друзья всем привет и сегодня будем разбирать рецепты жареной картошки на сковороде с разными сортами грибов.

В моем детстве не было таких разных разносолов на столе. Родители особо не парились и готовили суп с капустой, а на второе картофель, в основном жареный. Нам, мне и двум братьям, он всегда нравился и мы  всегда с удовольствием его кушали, не думая полезное оно или вредное. Позднее все врачи в один голос стали твердить, что жареная картошка это не просто вредно, а чуть ли не смертельно вредно. Слушая все эти разговоры мы как-то перестали готовить это очень вкусное блюдо.

Прошло уже много лет и я иногда позволяю себя побаловать картошечкой, да еще и с грибочками. Пока еще моя желудочно-кишечная система позволяет это делать. Думаю, что если есть в меру, то большого вреда не будет и по-моему это можно говорить о любой пищи.

А теперь я хочу рассмотреть несколько простых, но очень вкусных способов приготовления жареной картошки с грибами. И первый рецепт это…

Картошка жареная с шампиньонами, луком и сметаной

Сегодня у нас не совсем полезный ужин. Может быть кто-то и не решился бы на такое, но мы не из боязливых, поэтому будем ужинать жареной картошкой, да еще с грибами. Грибы у нас, конечно, не какие-нибудь, а самые настоящие — шампиньоны и на мой взгляд, это самые вкусные и ароматные. Моя семья очень их любит и мы часто покупаем и кушаем именно шампиньоны. А приготовив их с жареной картошкой это просто объедение!!!

Ингредиенты

• Картофель средний — 12 шт.
• Шампиньоны средние — 12 шт.
• Лук — 1 шт.
• Сметана — 200 мл.
• Соль и молотый перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Я люблю когда картофель в подобных блюдах нарезан не крупной соломкой, поэтому моем его, чистим от кожуры и нарезаем.

Сковородку поставим на огонь и разогреем в ней 50 мл. растительного масла. Отправляем жариться картофель. Он должен моментально начать шкварчать.

Мытые шампиньоны разрезаем сначала пополам, а затем каждую половинку нарезаем пластинками толщиной до 5 мм.

На соседней сковородке также разогрейте растительное масло и отправьте жариться нарезанные шампиньоны, их сразу можно посолить по вкусу. Периодически мешаем и жарим до готовности.

И конечно же не забываем про картофель. Как только он возьмется корочкой аккуратно перемешаем.

Когда он станет золотистого цвета и с легкой румяной корочкой посолим его, поперчим по вкусу и отправим к нему мелко порезанный лук и зелень.

Перемешиваем и жарим еще три минуты, далее отправляем к ней шампиньоны. Распределяем их по поверхности, а сверху добавляем жидкую сметану. Если она густая, то разбавьте ее буквально двумя-тремя ст. л. воды.

Тушим под закрытой крышкой еще 4-5 минут. И все, вкуснейшая картошка жареная с шампиньонами на сковороде готова.

Картошка с белыми грибами жареная на сковороде

Я очень люблю ездить за грибами и в крае, в котором я живу, много грибов. А самый вкусный у нас — это белый гриб, но его сложно найти, ведь он растет в определенных местах. Мало найти, но нужно еще успеть его срезать вперед червячков, а это удается крайне редко. Но в этом году у меня все получилось. На моем столе сегодня жареная картошка именно с белым грибом. Жаль, что на фото нельзя передать аромат моего блюда. Я уверен, не один любитель белого гриба не смог бы устоять.

Если Вам посчастливилось найти в лесу белый гриб или Вы просто купили его на рынке у бабушки, то обязательно, я прямо настаиваю, приготовьте с ними жаренную картошку. А как это сделать я Вам сейчас покажу, но для начала как всегда список ингредиентов из чего будем готовить.

Ингредиенты

• Картофель
• Белые грибы
• Лук -1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Соль и молотый перец — по вкусу
• Зелень — 1 пучок
• Растительное масло — для жарки

Вот такие грибочки я принес из лесу их нужно очистить от мусора и грязи, и хорошо помыть по проточной водой.

А вот такими они стали после всех процедур).

Нарезаем их на кусочки произвольной формы. А пока будем нарезать поставим кастрюлю с водой на огонь.

Грибы отправляем в кипящую воду и варим 10 минут. Можно их отварить целыми и после остывания нарезать на кусочки, делайте как Вам удобно.

Спустя 10 минут воду и грибы сливаем на дуршлаг и даем воде стечь, а пока мелко нарежем лук и чеснок. Обжарим их на растительном масле 3 минуты.

Когда лук слегка зарумянится отправляем к нему варенные грибочки, перемешиваем и сразу можно посолить по вкусу.

Жарим еще 4 минуты и выкладываем их в отдельную миску, а на это сковородке снова разогреваем растительное масло и жарим кусочками картошку. Если есть возможность, то можно делать эти два действия параллельно на двух сковородках, так с экономите время.

Жарим его минут 5 до золотистой корочки, обязательно посолим и поперчим по вкусу.

Следующим шагом мы отправляем к картошке жареные грибы с луком, перемешаем и ждем еще 3 минуты. Обязательно попробуйте на соль и перец, если есть необходимость добавьте.

Подавайте к столу горячей с зеленью, сметаной и я еще очень люблю с солеными огурчиками.

Приятного аппетита!!!

Жареная картошка с сушеными грибами на сковороде

В этом году у нас очень хороший урожай лесных грибов и мне пришлось несколько раз ездить в лес за ними. Ведь пока идет сезон, нужно готовить что-нибудь. Сегодня у меня жареная картошка с сухими грибами. Для этого блюда подойдут любые грибы. Сушу я их в специальной сушилке, поэтому не нужно ждать несколько дней, для того, чтобы грибы высохли.

Лично я каждый год на зиму по мимо того, что замораживаю, еще и сушу грибы. Так они остаются ароматнее и вкуснее, и к тому же на кухне смотрятся красиво. И с ними также можно приготовить жаренную картошку, но нужно перед этим их подготовить. Итак смотрим и запоминаем…

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг.
• Сухие грибы — 2 горсти
• Лук — 1 шт.
• Растительное масло — для жарки
• Сливочное масло — 1 ст. л.
• Соль и перец — по вкусу

Грибы сушат в том виде в котором их принесли из лесу. Единственно что нужно сделать, это убрать лишний мусор и по необходимости нарезать их полосками.

Шаг 1. Перед тем как начать готовить, сушенные грибы промывают под проточной водой и замачивают на 30 минут. Если бы мы готовили суп их сухих грибов, то процедуру замачивания мы бы не делали. Перед тем как начнем их обжаривать воду сольем через дуршлаг.

Шаг 2. В раскаленное растительное масло выкладываем брусочками картофель и обжариваем до золотистой корочки.

Шаг 3. А чтобы блюдо получилось не просто вкусным, но и красивым, обжарим на отдельной сковороде сначала лук, а затем и замоченные грибы, до готового состояния. Примерно за 5 минут до конца добавим кусок сливочного масла, а чтобы он не сгорел, огонь убавим на ниже среднего.

Шаг 4. Когда все продукты будут готовы соединяем их вместе, добавляем соль и молотый перец.

Доводим картофель до готовности под закрытой крышкой и снимаем с огня. Можно было добавить еще и сметаны и потушить некоторое время в ней, но я предпочитаю подавать ее отдельно.

Картошка с маслятами жареная на сковороде

Маслята — это очень интересные грибы. Свое название они получили из-за того, что шляпка у них маслянистая и скользкая на ощупь. Из них можно готовить разные блюда, можно мариновать, варить супы, заморозить или просто пожарить с картошкой. Я их отвариваю в любом случае. Картошка получается просто пальчики оближешь!

Ингредиенты

• Картошка — 10 шт.
• Маслята — 700 грамм
• Лук -1 шт.
• Зелень — 1 пучок
• Соль и молотый перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Для начала нужно очистить маслята от грязи и снять со шляпки миллиметровый слой. А чтобы не испачкать руки, лучше всего делать это в перчатках.

Затем промываем их под проточной водой и нарезаем небольшими кусочками. Мелкие грибочки можно оставить целыми, а средние разделить пополам.

Теперь грибы следует отварить в под соленой воде 5 минут после закипания. После чего воду сливаем, и даем маслятам время обсохнуть.

Картофель также нарезаем на небольшие кусочки и насухо промокаем бумажными полотенцами. Жарить будем на двух сковородках.

В каждую наливаем растительное масло и сильно его разогреваем. В одну выкладываем мелко порезанный лук и грибы, а в другую нарезанный картофель.

Грибочки с луком жарить будем под закрытой крышкой, а картофель без крышки. Так он не разварится, а иметь будет хрустящую и вкусную корочку.

Жарим маслята и картошку почти до готового состояния и соединяем в месте, в одной сковороде. Теперь самое время добавить соль и перец по вкусу.

Аккуратно перемешиваем, накрываем крышкой и доводим, на среднем огне, до готового состояния. Перед подачей сверху посыпаем зеленью, у меня сегодня укроп и зеленый лук. Получилась очень вкусная, очень ароматная картошка с лесными грибами.

А теперь мы подошли к моему любимому рецепту, а точнее к моим любимым грибочкам…

Пошаговый рецепт жареной картошки на сковороде с опятами

Ни для кого не секрет, что это самый мой любимый гриб и я очень люблю его искать в лесу. Вы видели как они растут? Найдешь пару пеньков, вот ведро грибов уже полное. У этих грибов свой пикантный запах и вкус и с жареной картошкой они очень хорошо сочетаются. Мне кажется не найдется такой семьи, которая не любила бы это простое, но очень вкусное блюдо! Лично я бы, наверно, кушал бы каждый день такую вкуснятину.

Ингредиенты

• Картошка — 250 грамм
• Опята — 250 грамм
• Лук — 1 шт.
• Соль и перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Шаг 1. Опята нужно промыть и отварить в подсоленной воде 15 минут после закипания, затем воду слить.

Здесь принцип приготовления тот же, что и в данном рецепте. Когда грибы замораживают, то их сначала отваривают в подсоленной воде. Поэтому шаги те же, но нужно сначала медленно их разморозить. Просто за ранее достаньте их из морозилки.

Шаг 2. Первым делом нужно разогреть на сковороде растительное масло и обжарить несколько минут мелко порезанный лук.

Шаг 3. Когда лук зарумянится отправляем к нему опята и жарим еще 3-4 минуты. Их нужно посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 4. Картошку в этот раз я решил нарезать не как обычно соломкой, а кругляшками. Когда грибочки обжарятся 4 минуты отправляем к ним картофель и перемешиваем. Его также необходимо посолить и будем обжаривать в районе 10 минут периодически перемешивать.

И все жареная картошка с опятами готова.

Картошка жареная с лисичками и луком

Как же хороши лисички! Их по-моему, кушают только люди, ведь я не встречал эти замечательные грибы с червячками. Поэтому я смело готовлю их с жареной картошкой. Дети просто в восторге от такого блюда. Хочется отметить, что детям до 7 -ми лет не рекомендуется употреблять в пищу какие-либо грибы. Но мои дети уже подросли и поэтому мы часто готовим блюда с грибами, особенно картошку.

Ингредиенты

• Картофель — 1 кг.
• Лисички — 350 грамм
• Лук — 1 шт.
• Зеленый лук — для украшения, также можно взять любую зелень
• Соль и перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Для начала давайте лук нарежем как Вам больше нравится. Если готовлю для себя, то нарезаю полукольцами, я люблю когда он чувствуется в блюде. Если картошку будет есть моя жена, то тогда нарезаю мелким кубиком либо вообще не кладу.

Грибы лисички нарезаем на небольшие кусочки, но сильно мельчить не нужно, так как в процессе они сильно уварятся и у жарятся.

Лук обжариваем до прозрачности и отправляем к нему лисички. Жарим их до готовности, должна выпарится вся влага, а грибочки стать мягкими. Их посолим и поперчим по вкусу.

А пока нарежем картофель произвольной формой. Учтите что чем меньше будет нарезан картофель, тем быстрее он приготовится. Его нужно промыть под водой, чтобы смыть лишний крахмал.

Готовые грибочки убираем со сковородки, добавляем масла и обжариваем картофель до готовности. Часто мешать не нужно, дайте ему зажарится до корочки. Его также нужно посолить и поперчить по вкусу.

В конце приготовления добавляем готовые лисички и перемешиваем.

Подаем к столу в горячем виде с зеленью и пожеланию со сметаной. Такая картошечка с лисичками отлично подойдет на обед или даже на ужин, если приготовить к нему салат из свежих овощей. И времени занимает совсем не много.

Жареная картошка с баклажанами как с грибами

Если вы очень любите жареную картошку с грибами, а грибов нет, то можно приготовить это блюдо с баклажанами вместо грибов. Попробуйте приготовить таким способом и вам очень понравится. Даже невозможно понять то, что там вовсе нет грибов.

А Вы хоть раз пробовали жареную картошку с грибами, когда нет ни одного грибочка? Да, да, так возможно, когда жаришь с баклажанами по данному рецепту. Это простое и быстрое в приготовлении блюдо запомнится Вам на долго. Сейчас все сами увидите.

Ингредиенты

• Картофель — 5 шт.
• Баклажан — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Петрушка — 1 пучок
• Соль и молотый перец — по вкусу

Баклажан чистим от кожуры и нарезаем произвольной формой. Способ нарезки не имеет значения и на вкус ни как не повлияет.

Обжариваем кусочки в сковородке с растительным маслом до готовности.

Баклажаны необходимо посолить и когда они приготовятся выкладываем их в тарелку. На вид они чем похожи на настоящие грибы. Лично мне так кажется.

И пока они еще горячие посыпаем их мелко порезанной зеленью петрушки и чесноком.

Пока баклажаны настаиваются и напитываются ароматами чеснока и петрушки, нарежем брусочками картофель и обжарим на растительном масле. Желательно жарить в один слой, чтобы она именно жарилась, а не тушилась.

Картошку пожарили с одной стороны, пора перемешать ее и добавить мелко порезанный лук.

Солим и жарим картофель до готовности, и выкладываем сверху готовые баклажаны с чесноком и петрушкой.

Перемешиваем, ждем еще одну минут, чтобы дать картошке также пропитаться ароматами баклажан с чесноком и можно снимать с огня, ну и наслаждаться.

Вот такой не хитрый рецепт жаренной картошки, вкус и аромат которой Вы запомните на долго и без единого грибочка.

Картошка с вешенками на сковороде

У нас в магазине очень часто продают эти замечательные грибы. Раньше я их как-то обходил стороной и никогда не пробовал ничего подобного, ведь на вид они какие-то не аппетитные. Но однажды, на какой-то праздник пришлось купить их для салата и он получился отменный. Там был какой-то ингредиент, что особый вкус грибов я и не почувствовал. После праздника в холодильнике остались вешенки и долго не думая пожарил с ними картошку. Получилось просто такая вкуснятина, что можно язык проглотить!

Ингредиенты

• Вешенки — 500 грамм
• Лук — 2 шт.
• Сметана — 1 стакан
• Вода — 2 стакана
• Мука — 2 ст. л.
• Сливочное масло — 30 грамм
• Соль и перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.

Вешенки нарезаем на средние, я бы сказал даже на крупные куски и сбрасываем их к луку. Перемешиваем и жарим несколько минут, пока не начнут румянится.

Чищенный картофель нарезаем брусочками.

Соединяем его вместе с грибами и луком.

В отдельной сковороде растопим кусок сливочного масла, постепенно добавляем муку и не переставая перемешивать впитаем ее полностью в масло. Получаются мучные комочки которыми мы посыпаем картошку с грибами.

После этого заливаем сметаной разведенной в двух стаканах воды.

Добавляем соль и молотый перец по вкусу. Перемешиваем, накрываем сковородку крышкой и тушим на медленном огне 1 час.

Для этого рецепта идеальной посудой будет чугунный казан, но если нет такого, то можно обойтись и сковородкой с толстым дном. А если понравился рецепт, но нет вёшенок, то подойдут любые другие грибы.

Вёшенки получаются очень нежными, ароматными и главное очень вкусными. Может быть не совсем получается жареная картошка, я бы сказал совсем не жареная, но зато мягкая и вкусная.

Жареная картошка со сморчками и сметаной

Это одни из самых первых грибов, которые мы начинаем употреблять в пищу еще ранней весной. Их обрабатывают, убирают ножку, а в еду идут только шляпки. Сморчки считаются условно-съедобным грибом, поэтому если, например лисички можно начинать жарить в сыром виде, то со сморчками так нельзя и их нужно обязательно вначале отварить и желательно в двух водах по 10 минут в каждой. И вот уже когда они вареные, то к ним можно применить любой из выше перечисленных рецептов и пожарить с ними картошку.

Для начала мелко нарезаем лук и грибы и обжариваем их на растительном масле около 5 минут.

Добавляем картофель, соль, молотый перец и жарим до готовности картофеля, периодически перемешиваем.

В самом конце разбиваем одно яйцо и пару столовых ложек сметаны, еще раз перемешиваем, накрываем крышкой и через минуту можно отключать нагрев. Подаем в горячем виде с солеными огурчиками.

Готово!

А теперь давайте говорить откровенно, все эти рецепты далеко не диетические и не совсем полезные. Но мы не будем каждый день кушать жареную картошку с грибами. Думаю, что всего несколько раз в месяц нам не повредят. Надеюсь, что все мои рецепты Вам пригодились и Вы обязательно оставите комментарии и пожелания.

А у меня все на сегодня, пока и до новых встреч!

Картошка жареная с грибами на сковороде

Здравствуйте все! Думаю многие не отказались бы в любое время года отведать такое замечательное блюдо как картошку с грибами. Сегодня, как раз и пойдёт речь о таких рецептах. Просто многие собирают грибы летом, чтобы в дальнейшем отведать их зимой. То есть замораживают их или сушат. Вот и хотелось рассказать не только о том, как жарить опята с картошкой на сковороде. Что было написано в одной из прошлых статей, а также способы приготовления картофеля с разными грибами. Хоть это будут свежие, сушёные или замороженные.

Многие грибники любят ходить, отдыхать по лесу. А пока они гуляют, то собирают грибы на разные заготовки. Кто то на то, чтобы пожарить, а кто и замариновать. Даже у меня в этом году было их просто куча, более 30 вёдер. Вообщем сильно повезло. Поэтому и на замораживал их и посушил, чтобы в дальнейшем пожарить с картошечкой.

Кстати, а вы знаете что такое блюдо, это чисто русская кухня и любой русский человек ни когда не откажется от него. Но самое главное это правильно приготовить, что мы сейчас и будем делать. Давайте начнём с традиционного рецепта, это картошка, грибы, лук и масло.

Жареная картошка с грибами и луком на сковороде

Вот он самый вкусный вариант приготовления картофеля. И грибы для него будут соответствующие. Думаю маслята для этого подойдут, как нельзя кстати. Просто они мне нравились еще с детства. Потому что родители с такими грибами, всегда готовили. Вот и было решено поделится этим способом.

Ингредиенты:

• Картофель – 6-7 шт.;
• Грибы – 250-300 гр.;
• Лук – 2 шт.;
• Соль – 1 ч. л.;
• Перец – по вкусу.

1. Для начала грибы очищаем от мусора, замачиваем на пару часов, чтобы отмыть. Картошку и лук очищаем от кожуры.

Не забудьте, после всех этих процедур, если вы взяли маслята, очистить шляпку от кожуры. Иначе в последствии грибы будут горчить и испортят вкус картошки. Кстати её уже чищенную нужно подержать в воде 20 минут, чтобы вышел весь крахмал. И когда будете жарить картофель получится с золотистой корочкой.

2. Лук мелко нарезаем и отправляем в сковородку с уже горячим маслом. Солим и перчим по вашему вкусу. Жарим его до полуготовности.

3. Грибы мелко нарезаем и отправляем к луку. Также солим и перчим. Обжариваем содержимое сковороды до золотистого цвета, пока не станет готовым.

4. Картофель нарезаем полосками и отправляем к грибам. Не забываем посолить и размешать. Жарить нужно на довольно сильном огне, пока не покроется золотистой корочкой. То есть до готовности.

Ну как вам рецептик? Думаю очень понравится.

Рецепт жареной картошки с шампиньонами

Свежие шампиньоны в наше время можно купить в любое время года, картошку кстати тоже. Поэтому вот вам интересный вариант приготовления, по которому вы будете готовить в любое время года.

Ингредиенты:

• Шампиньоны – 300 гр.;
• Картофель – 800 гр.;
• Масло растительное – 140 мл.;
• Укроп – пучок;
• Соль – 0,5 ч. л.;
• Перец – по вкусу.

1. Картошку чистим и нарезаем брусочками среднего размера. Если кто нибудь из вас пользуется весами, то мерить её лучше в очищенном виде. И еще, как было написано в рецепте выше, не забудьте залить картошку холодной водой на 20 минут. Чтобы вышел крахмал.

2. В сковородку наливаем масла, примерно 100 мл., нагреваем его и засыпаем картофель. Перемешивать его не стоит, пока не поджарится нижняя часть.

Нагрев масла нужно производить до тех пор пока от него не пойдёт лёгкий и незаметный дымок. Крышку при жарке закрывать не нужно. А готовить лучше всего на среднем огне.

3. Пока жарится картофель, моем и режем не большими пластинами грибы.

Кстати, после того как помыли шампиньоны, оставлять их в воде не нужно. Так как они сразу впитают её в себя, а нам это не к чему. Лучше будет их посушить с помощью бумажных салфеток, если конечно у вас есть время.

4. Берём вторую сковородку и выливаем оставшееся масло. Также нагреваем и отправляем в неё грибы. Сразу же их можно посолить.

5. Нарезаем укроп, но не забываем перемешивать картошку. Как только она прожарится её можно посолить, поперчить, добавить разные приправы. Ну и конечно же укроп. Всё перемешать.

Понять, что картофель готов можно двумя способами. Первый, это проткнуть вилкой, она должна быть мягкой. Второй, просто взять и попробовать на вкус.

6. Шампиньоны у нас по жарились, отправляем их в сковородку к картофелю.

7. На данном этапе, если кто желает, можно добавить сметану. Но это на ваше усмотрения.

8. Ну вот блюдо готово, можно садится за стол. Приятного аппетита!

Картошка с белыми грибами на сковороде

Честно сказать, ещё не встречал такого человека, кто бы отказался от картошечки пожаренной с белыми грибами. Так вот предлагаю приготовить вместе, этот замечательный рецепт.

Ингредиенты:

• Грибы – 500 гр.;
• Картошка – 500 гр.;
• Лук – 1 шт.;
• Соль, перец – по вкусу.

1. Дорогой гриб очищаем от грязи ножиком, разрезаем на небольшие кусочки и моем.

2. Отправляем их в кастрюлю с водой, которую ставим на плиту. Варим лесные грибы 10-15 минут. В это время можно посолить. Как пройдёт время воду через дуршлаг сливаем.

Дайте стечь всей жидкости, чтобы при жарки грибы жарились, а не тушились.

3. В сковородку наливаем масло, разогреваем его и к нему отправляем варёные грибы. Снова их не много солим.

4. Нарезаем лук и и добавляем к грибам.

5. Берём другую сковородку, наливаем и разогреваем масло, спускаем порезанный брусочками картофель. Солим его и перчим по вкусу. Обжариваем не часто мешая до золотистого состояния, чтобы образовывалась хрустящая корочка.

6. Как только картошка станет мягкой, в неё засыпаем грибы с луком. Немного жарим чтобы аромат грибов перешёл к картошки и выключаем. Ну вот и всё можно садиться за стол.

Как приготовить картошку с замороженными грибами

Кто летом из вас собрал лесные грибы и заморозил их в морозилке, тот и будет зимой радоваться такому вкусному блюдо. Хотя в наше время можно и купить такие в магазине, но они наверняка будут выращенные искусственно и аромата вы от них точно не добьётесь. Жарить будем с подберёзовиками. Просто я их много набрал в прошлом году и заморозил. Вы можете брать любые, какие у вас есть.

Ингредиенты:

• Картошка – 900 гр.;
• Грибы – 300-400 гр.;
• Лук – 1 шт.;
• Перец, соль – по вкусу;
• Масло растительное – 100 мл.

1. Картошку нужно помыть почистить и нарезать.

2. В сковородке разогреваем масло и отправляем туда половину картошки, остальную насыпим позже. Закрываем её крышкой.

3. Лук чистим и как вам нравится, так и нарезаем.

4. Картофель уже жарится 5 минут, как раз можно закидывать лук. Сразу можно посолить и поперчить и закрыть крышкой. Мешать пока не нужно.

5. Грибы размораживаем удобным для вас способом. Я это сделал в микровалновке, они разморозились за 3 минуты. Отжимаем их руками от жидкости, сколько сможете.

6. Прошло 10 минут как мы жарим картошку. На этом этапе закидываем грибы и вторую половину картофеля. Теперь можно всё перемешать . А уже второй раз будем мешать ещё через 10 минут.

7. Далее ставим полный огонь, и жарим последние 10 минут. Подаём на стол.

Думаю после того как вы её приготовите, она улетит у вас за 3 минуты. Уж такая она вкусная. Приятного аппетита!

Картошка жаренная с баклажанами как с грибами

Хотите попробовать жареную картошку с баклажаном. Этот овощ будет похож на грибы и я полностью уверен, если кто будет есть это блюдо не зная, то он будет так и думать. Вкус получается как будто с маслятами.

Ингредиенты:

• Картошка – 700 гр.;
• Баклажаны – 3 шт.;
• Чеснок – 2 зубка.;
• Лук – 1 шт.;
• Масло растительное – 80-100 гр.;
• Укроп – 1 пучок;
• Соль, перец – по вкусу.

1. Баклажаны чистим и режем не большими кубиками.

2. Картофель моем, чистим и нарезаем чуть больше баклажан, примерно в 2 раза.

3. С луком делаем тоже самое, но не крупно

4. В сковородку наливаем масло и хорошо разогреваем. Добавляем кубики баклажанов и жарим до золотистой корочки.

Не нужно их пережаривать, так как они будут горчить. Также в сковородку не кладите много баклажан, чтобы они не превратились в кашу. Лучше обжаривать партиями с таким количеством масло, чтобы они жарились, а не сохли.

5. Как только баклажаны пожарили, уберите их в другую ёмкость, стараясь оставить масло в сковороде. А в него отправляем картофель с луком и жарим до румяной корочки. Только не забывайте помешивать.

6. Добавляем к картофелю баклажаны. Солим, перчим и мешаем содержимое сковородки. Даём прогреться 2-3 минуты и убираем с плиты.

7. Мелко нарезаем чеснок, укроп и посыпаем сверху наше блюдо. Накрываем крышкой и даём настояться 5 минут. Далее размешиваем и раскладываем по тарелкам.

Картошка с грибами и сметаной на сковороде

Все прекрасно знают, что любые грибы со сметаной это очень хорошее сочетания. А если к ним добавит картофель, то вообще не оторвёшься пока всё не съешь.

Ингредиенты;

• Грибы – 1 кг.;
• Картошка – 7-8 шт.;
• Лук – 2 шт.;
• Чеснок – 2 зубка;
• Соль, перец – по вкусу;
• Сметана – 300 гр.;
• Укроп – 50 гр.
• Масло растительное – 50 гр.;
• Масло сливочное – 30 гр.

1. Очищаем грибы от грязи, моем их и ставим на плиту отваривать. Кстати, их можно брать любые, какие вы набрали в лесу. Конечно кроме поганок.

2. Пока они варятся подготавливаем лук и картофель. Последний нарезаем крупными кубиками.

3. В сковородку добавляем сливочное и растительное масло. Разогреваем и отправляем картофель с мелко нарезанным чесноком. Жарим 5 минут и закидываем резанный лук с варёными грибами. Солим перчим по вкусу.

4. Ещё через 5 минут оправляем к содержимому сметану. Тушим до готовности картошки и кладём укроп. Продолжаем жарить ещё несколько минут. Затем убираем с плиты и готово.

Видео о том, как жарить картошку с сушёными грибами

Что только не делают с грибами, чтобы их было много и зимой можно было их готовить не покупая в магазине. Кто то замораживает, а кто и сушит.  С такими можно делать что хочешь. Ведь способов очень много, вот и хотелось показать видео рецепт, как легко приготовить вкусный обед или ужин с сушёными грибами и картошкой.

Всегда когда готовлю по данному рецепту, вспоминаю лес и походы за грибами. Ведь согласитесь это так здорово набрать их и заготовить в с помощью сушилки.

Ну вот и всё, что хотелось бы рассказать. Думаю вам понравились данные рецепты приготовления. Надеюсь вы по ним будете готовить. А если что не понятно пишите в комментариях, всё расскажу. До скорых встреч и приятного аппетита!

Жареная картошка с грибами и луком на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Ура! Повара → Рецепты → Вторые блюда

Жареная картошка с грибами и луком— это разновидность классической жареной картошки: с добавлением грибов блюдо становится более нежным, ароматным и сытным. Особенно такой вариант актуален осенью со свежесобранными грибами. Однако жареную картошку можно приготовить с замороженными или сушеными грибами.

Самые доступные и недорогие из свежих грибов — шампиньоны, они не требуют дополнительной подготовки.

Слово повару

Слово повару

«Очень важно солить картошку в конце, иначе она станет рыхлой и превратится в кашу»

Самвел Агаджанов

• Картофель 250 г
• Шампиньоны свежиеШампиньоны свежие 150 г
• Лук репчатый 70 г
• Масло сливочноеМасло сливочное 20 г
• Соль 3 г
• Перец черный молотыйПерец черный молотый 1 г

• Лучше взять сковороду с большой площадью жарки. Если жарить большой объем картофеля на маленькой сковороде, картофель не пожарится, а потушится, и вкус будет отличаться от традиционного.

• Очистите и нарежьте картофель дольками. Мы нарезали картофель толщиной примерно 3-4 мм.

• На раскаленную сковороду вылейте растительное масло, разогрейте масло в течение 5-7 секунд и добавьте нарезанный картофель. Жарьте на среднем огне 10 минут, аккуратно помешивая.

• Пока картофель жарится, нарежьте грибы дольками такой же толщины, как и картофель. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

• Добавьте лук и грибы и жарьте еще 5 минут. Если добавить лук и грибы в начале вместе с картофелем, лук сгорит, а грибы станут «резиновыми».

• За 2 минуты до готовности добавьте сливочное масло, соль и перец. Сливочное масло поможет добиться аппетитной хрустящей корочки. Однако если вы хотите оставить блюдо на завтра, добавлять сливочное масло не стоит — при повторном разогревании оно испортит вкус картофеля.

• Перед подачей жареную картошку с грибами украсьте по вкусу зеленью.

Как выбрать и подготовить грибы

• Если вы готовите картошку со свежесобранными лесными грибами, заранее тщательно промойте грибы и разрежьте на небольшие равные части. Отправьте их в кипящую подсоленную воду и отварите в течение получаса на среднем огне. Это выведет накопившиеся токсины и ядовитые вещества. Готовые грибы промойте, дайте им подсохнуть и добавляйте к картошке.
• Сушеные грибы залейте на 1 час холодной водой, затем тщательно промойте: при производственной сушке грибы не промываются, так как это приводит к плесени. Когда грибы подсохнут, приступайте к готовке.
• Замороженные грибы, отправленные из камеры сразу на сковородку, получатся «резиновыми», поэтому разморозьте их заранее.

Навигация по записям

Жареный картофель с грибами | Рецепт

Жареный картофель с грибами

27 февраля 2010 г. в основных блюдах, без мяса Юлия Волхина

Общее время приготовления: 45мин

Картофель жареный с белыми грибами один из самых вкусных постных рецептов . Это тоже очень-очень русский язык.Я считаю, что русские едят такую ​​пищу веками 🙂

Это основное блюдо не содержит мяса, однако грибы отлично заменяют мясо как по вкусу, так и по питательным веществам — они содержат витамины, минералы и пищевые волокна, но с низким содержанием жира и легко усваиваются. углеводы.

Все это делает картофель, обжаренный с грибами и луком , идеальным вторым блюдом на Великий пост . Иголки говорят, что любая комбинация картофеля с грибами не может быть плохой на вкус, поэтому я очень надеюсь, что вам понравится это блюдо так же, как и мне.

Ингредиенты:

• 1,5 — 2 фунта картофеля
• 15-18 унций свежих или замороженных белых грибов
• 2 средних лука
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• Соль по вкусу

Как приготовить, шаг пошагово:

1. Подготовить ингредиенты: белые грибы лучше всего подходят для этого рецепта, даже лучше, если они свежие; однако можно заменить их на подберезовики, лисички или даже шампиньоны; замороженные или свежие (я смог найти замороженные белые грибы в ближайшем европейском магазине). Если вы используете замороженные грибы — разморозьте их перед приготовлением, оставьте жидкость: жареный картофель с белыми грибами Рецепт: шаг 1
2. Начните с лука: разогрейте сковороду (достаточно большую, чтобы вместить все продукты, которые вы собираетесь жарить) с 2 столами ложки масла. Очистите лук и нарежьте его на половину или четверть кружка. Переместите лук в сотейник и обжарьте на умеренно-слабом огне, пока он не станет мягким и не приобретет цвет: Жареный картофель с белыми грибами Рецепт: шаг 2
3. Если вы используете свежие грибы — очистите и промойте их холодной водой.Нарежьте грибы ломтиками и добавьте их в сковороду (добавьте жидкость, полученную при размораживании, если вы использовали замороженные грибы): Жареный картофель с белыми грибами Рецепт: шаг 3
4. Обжарьте грибы и лук вместе на умеренном огне, время от времени помешивая, пока жидкость не испарится. почти полностью (в зависимости от температуры это может занять около 20-25 минут): жареный картофель с белыми грибами Рецепт: шаг 4
5. Снимите кожицу и нарежьте картофель полосками; добавить их в сковороду: Жареный картофель с белыми грибами Рецепт: Шаг 5
6. Приправить статом и все перемешать, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и обжарить, пока картофель не станет мягким, когда его проткнут ножом. Вам нужно будет часто помешивать, следите, чтобы грибы и лук не подгорели, затем выключите огонь: Жареный картофель с белыми грибами Рецепт: Шаг 6
7. Затем жареный картофель с грибами готов; Подайте его как постное основное блюдо без мяса с: Жареный картофель с белыми грибами

Предыдущая / Следующая запись

Грибной соус Рецепт с зубчатым картофелем

Подумайте о грибном картофеле и соусе в одном вкусном кусочке .Этот рецепт с грибным соусом из зубчатого картофеля — детище наших дней тестирования рецептов, когда мы жаждем грибов, соуса И картофеля за один присест.

Прежде всего, легко сказать, почему мы так одержимы картофелем с гребешками. Во-вторых, когда мы сочетаем это с нашей любовью к грибной подливке, мы оказываемся на крючке на всю жизнь! Ранее наш рецепт восхитительного грибного соуса стал вирусным в Интернете. Кажется, всем это нравится! И, конечно же, наш рецепт картофеля с зубчатыми краями в сливочном соусе тоже был частью вдохновения, потому что мы объединили так много людей любовью и легкостью сочетания подливки с картофелем.Итак, с небольшим количеством оставшейся грибной подливки и дополнительным картофелем мы создали этот великолепный грибной подлив с зубчатым картофелем. Это для таких стойких любителей соусов, как мы! Наконец, вот отличный простой картофель с гребешками от Кристи!

Лучший рецепт праздничного грибного зубчатого картофеля

Этот рецепт из зубчатого картофеля отлично подходит для Дня Благодарения, Рождества, праздников, холодных и голодных дней.Он идеально подходит в любое время, когда вы хотите утешиться соусом, картофелем и грибами. Это одно из лучших блюд из картофельной запеканки, которое всегда кажется приятным. Нежный, вкусный и ароматный картофель в каждом кусочке — вот почему кажется, что все просят секунды. О да, потому что сыр тоже помогает, потому что, когда вы подаете теплую запеканку из картофеля, вам нужно много сыра, чтобы сделать его счастливым блюдом! Мы не новички в сыре и картофеле. Очевидно, наша запеканка из картофельного пюре с 3 сырами и картофельная запеканка с чесноком — достаточное доказательство того, почему мы так любим картофель.Надеюсь, вы скоро попробуете все это и будете любить поесть так же, как и сами! Щелкните здесь, чтобы увидеть наши лучшие рецепты на День благодарения / праздника и рецепты запеканки.

Наш рецепт восхитительного грибного соуса уже здесь, и он стал хитом!

Попробуйте наш обычный рецепт с картофельным гребешком в сливочном соусе.

Другие наши любимые кухонные инструменты для приготовления зубчатого картофеля:

Некоторые инструменты делают жизнь на кухне еще более приятной.Вот некоторые из фаворитов для приготовления зубчатого картофеля:

Грибной соус Зубчатый картофель

Время приготовления: 1 час 30 минут

Общее время: 1 час 55 минут

для картофеля:

• 3 фунта (1,36 кг) картофеля Yukon Gold или Russet, очищенного и нарезанного тонкими ломтиками
• 2 стакана (224 г) тертого сыра, разделенного на части
• Дополнительно — 1 маленькая луковица, нарезанная тонкими ломтиками

для грибной соус

• 1/2 стакана (113,5 г) сливочного масла, разделенного на части
• 16 унций (454 г) грибов, нарезанных ломтиками
• 2 зубчика чеснока, измельченного
• 1/3 стакана (42 г) муки
• 1 стакан (240 мл) бульона (говяжьего, куриного или овощного)
• 2 стакана (480 мл) молока
• соль по вкусу
• черный перец по вкусу

• Разогрейте духовку до 375 ° F.Смажьте маслом форму для выпечки размером 9 x 13 дюймов. Отложите в сторону.

• Приготовьте подливку: в кастрюле растопите половину сливочного масла (1/4 стакана) на среднем или сильном огне. Добавить чеснок, варить до размягчения, затем добавить грибы и варить, пока грибы не станут золотисто-коричневыми и излишки грибной жидкости не испарится, около 5-10 минут.

• Добавьте оставшееся масло и готовьте, пока оно не растает. Вмешайте муку, готовьте и помешивая, чтобы удалить комочки. Добавьте около 1/2 стакана бульона и взбивайте до однородности.

• Влейте оставшийся бульон и молоко.Взбейте, пока хорошо не смешано. Приправить солью и перцем по вкусу (соленость и вкус немного сконцентрируются, когда они уменьшатся).

• Уменьшите огонь до среднего, часто помешивая, тушите до легкого загустения, около 15-20 минут. При необходимости еще раз проверьте наличие приправ и соли. Снять с огня и отставить.

• Выложите 1/2 картофеля в подготовленную форму для запекания, стараясь разделить ломтики. Сверху выложите половину подливки. Сложите половину нарезанного лука слоем.Выложите примерно половину сыра на картофель.

• Сверху выложите оставшийся картофель (не забудьте разделить ломтики). Сверху выложите оставшуюся подливку, лук и сыр.

• Накройте противень алюминиевой фольгой. Выпекайте 1 час, снимите фольгу и запекайте без накрытия около 25-30 минут или пока верх не станет золотистым и картофель не прорубится. Подавать теплым. Примечание. Если вы используете форму для запекания меньшего и более высокого размера, чем 9 дюймов на 13 дюймов, приготовление может занять немного больше времени, потому что объем картофеля выше и толще.

Если ваша фритюрница предварительно нагрета или вы готовите несколько партий, вам может потребоваться сократить время на несколько минут (если в рецепте не требуется предварительный нагрев).

Калории: 406 ккал, углеводы: 31 г, белки: 15 г, жиры: 25 г, насыщенные жиры: 15 г, холестерин: 73 мг, натрий: 491 мг, калий: 990 мг, клетчатка: 4 г, сахар: 4 г, витамин А: 880IU, витамин C: 20,8 мг, кальций: 270 мг, железо: 6,2 мг

Курс: основное блюдо, гарнир

Кухня: американская, праздничная

Калорийность: 406

Этот рецепт был первоначально опубликован в 2017 году и переиздан в 2019 году с обновленным видео.

Как партнер Amazon и партнеры других партнерских программ, мы можем получать доход от ваших соответствующих покупок. Мы можем зарабатывать небольшие комиссии, которые идут на покрытие всех затрат на содержание этого веб-сайта и тестирование рецептов. Спасибо за поддержку.

1 исключение (я): Исключение № 0 (Исключение): Примечание: SessionHandler :: gc (): ps_files_cleanup_dir: opendir (/ var / cpanel / php / sessions / ea-php70) не удалось: разрешение отказано (13) в / home / nordicware / nordicware.com-PRODUCTION / vendor / magento / framework / Session / SaveHandler.php в строке 129 Исключение № 0 (Исключение): Примечание: SessionHandler :: gc (): ps_files_cleanup_dir: opendir (/ var / cpanel / php / sessions / ea-php70) не удалось: отказано в разрешении (13) в /home/nordicware/nordicware.com- PRODUCTION / vendor / magento / framework / Session / SaveHandler.php в строке 129 # 0 [внутренняя функция]: Magento \ Framework \ App \ ErrorHandler-> handler (8, ‘SessionHandler: . ..’, ‘/ home / nordicwar …’, 129, массив) # 1 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/Session/SaveHandler.php (129): SessionHandler-> gc (1440). # 2 [внутренняя функция]: Magento \ Framework \ Session \ SaveHandler-> gc (1440) # 3 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/Session/SessionManager.php(189): session_start () # 4 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/Interception/Interceptor.php(58): Magento \ Framework \ Session \ SessionManager-> start () # 5 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/Interception/Interceptor.php(138): Magento \ Framework \ Session \ Generic \ Interceptor -> ___ callParent (‘start’, Array) # 6 / главная / nordicware / nordicware.com-PRODUCTION / vendor / magento / framework / Interception / Interceptor.php (153): Magento \ Framework \ Session \ Generic \ Interceptor-> Magento \ Framework \ Interception \ {closure} () # 7 /home/nordicware/nordicware. com-PRODUCTION/generated/code/Magento/Framework/Session/Generic/Interceptor.php(52): Magento \ Framework \ Session \ Generic \ Interceptor -> ___ callPlugins (‘start’, Array , Множество) # 8 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/Session/SessionManager.php(130): Magento \ Framework \ Session \ Generic \ Interceptor-> start () # 9 / главная / nordicware / nordicware.com-PRODUCTION / created / code / Magento / Framework / Session / Generic / Interceptor.php (14): Magento \ Framework \ Session \ SessionManager -> __ construct (Object (Magento \ Framework \ App \ Request \ Http), Object (Magento \ Framework \ Session \ SidResolver \ Proxy), Object (Magento \ Framework \ Session \ Config), Object (Magento \ Framework \ Session \ SaveHandler), Object (Magento \ Framework \ Session \ Validator), Object (Magento \ Framework \ Session \ Storage), Объект (Magento \ Framework \ Stdlib \ Cookie \ PhpCookieManager), Объект (Magento \ Framework \ Stdlib \ Cookie \ CookieMetadataFactory), Объект (Magento \ Framework \ App \ State)) # 10 / главная / nordicware / nordicware. com-PRODUCTION / vendor / magento / framework / ObjectManager / Factory / AbstractFactory.php (111): Magento \ Framework \ Session \ Generic \ Interceptor -> __ construct (Object (Magento \ Framework \ App \ Request \ Http), Object (Magento \ Framework \ Session \ SidResolver \ Proxy), Object (Magento \ Framework \ Session \ Config), Object (Magento \ Framework \ Session \ SaveHandler), Object (Magento \ Framework \ Session \ Validator), Object (Magento \ Framework \ Session \ Storage), Объект (Magento \ Framework \ Stdlib \ Cookie \ PhpCookieManager), Объект (Magento \ Framework \ Stdlib \ Cookie \ CookieMetadataFactory), Объект (Magento \ Framework \ App \ State)) # 11 / главная / nordicware / nordicware.com-PRODUCTION / vendor / magento / framework / ObjectManager / Factory / Dynamic / Developer.php (66): Magento \ Framework \ ObjectManager \ Factory \ AbstractFactory-> createObject (‘Magento \\ Framewo …’, массив) # 12 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/ObjectManager. php(70): Magento \ Framework \ ObjectManager \ Factory \ Dynamic \ Developer-> create (‘Magento \\ Framewo .. . ‘) # 13 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/Factory/AbstractFactory.php (144): Magento \ Framework \ ObjectManager \ ObjectManager-> get (‘Magento \\ Framewo …’) # 14 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/Factory/AbstractFactory.php(230): Magento \ Framework \ ObjectManager \ Factory \ AbstractFactory-> resolveArgument (Array, ‘Magento \ Framewo … ‘, NULL,’ сеанс ‘,’ Magento \\ Custome … ‘) # 15 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/Factory/Dynamic/Developer.php(34): Magento \ Framework \ ObjectManager \ Factory \ AbstractFactory-> resolveArgumentsInRuntime (‘Magento \ Custome … ‘, Массив, Массив) # 16 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/Factory/Dynamic/Developer.php(59): Magento \ Framework \ ObjectManager \ Factory \ Dynamic \ Developer -> _ resolveArguments (‘Magento \ \ Custome . .. ‘, Массив, Массив) # 17 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/ObjectManager.php(70): Magento \ Framework \ ObjectManager \ Factory \ Dynamic \ Developer-> create (‘Magento \\ Custome .. . ‘) # 18 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/Factory/AbstractFactory.php (144): Magento \ Framework \ ObjectManager \ ObjectManager-> get (‘Magento \\ Custome …’) # 19 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/Factory/AbstractFactory.php(230): Magento \ Framework \ ObjectManager \ Factory \ AbstractFactory-> resolveArgument (Array, ‘Magento \ Custome … ‘, NULL,’ customerSession ‘,’ FishPig \\ WordPre … ‘) # 20 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/Factory/Dynamic/Developer.php(34): Magento \ Framework \ ObjectManager \ Factory \ AbstractFactory-> resolveArgumentsInRuntime (‘FishPig \\ WordPig … ‘, Массив, Массив) # 21 /home/nordicware/nordicware. com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/Factory/Dynamic/Developer.php(59): Magento \ Framework \ ObjectManager \ Factory \ Dynamic \ Developer -> _ resolve (‘FishPig \ \ WordPre … ‘, массив, массив) # 22 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/ObjectManager.php(70): Magento \ Framework \ ObjectManager \ Factory \ Dynamic \ Developer-> create (‘FishPig \\ WordPre .. . ‘) # 23 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/Factory/AbstractFactory.php (144): Magento \ Framework \ ObjectManager \ ObjectManager-> get (‘FishPig \\ WordPre …’) # 24 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/Factory/AbstractFactory.php(230): Magento \ Framework \ ObjectManager \ Factory \ AbstractFactory-> resolveArgument (Array, ‘FishPig \\ WordPre … ‘, NULL,’ config ‘,’ FishPig \\ WordPre … ‘) # 25 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/Factory/Dynamic/Developer.php(34): Magento \ Framework \ ObjectManager \ Factory \ AbstractFactory-> resolveArgumentsInRuntime (‘FishPig \\ WordPig … ‘, Массив, Массив) # 26 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/Factory/Dynamic/Developer.php(59): Magento \ Framework \ ObjectManager \ Factory \ Dynamic \ Developer -> _ resolveArguments (» FishPig \ \ WordPre … ‘, массив, массив) # 27 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/ObjectManager.php(70): Magento \ Framework \ ObjectManager \ Factory \ Dynamic \ Developer-> create (‘FishPig \\ WordPre .. . ‘) # 28 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/Factory/AbstractFactory.php (144): Magento \ Framework \ ObjectManager \ ObjectManager-> get (‘FishPig \\ WordPre …’) # 29 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/Factory/AbstractFactory.php(230): Magento \ Framework \ ObjectManager \ Factory \ AbstractFactory-> resolveArgument (Array, ‘FishPig \\ WordPre … ‘, NULL,’ app ‘,’ FishPig \\ WordPre … ‘) # 30 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/Factory/Dynamic/Developer.php(34): Magento \ Framework \ ObjectManager \ Factory \ AbstractFactory-> resolveArgumentsInRuntime (‘FishPig \\ WordPig … ‘, Массив, Массив) # 31 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/Factory/Dynamic/Developer.php(59): Magento \ Framework \ ObjectManager \ Factory \ Dynamic \ Developer -> _ resolveArguments (» FishPig \ \ WordPre … ‘, массив, массив) # 32 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/ObjectManager/ObjectManager.php(56): Magento \ Framework \ ObjectManager \ Factory \ Dynamic \ Developer-> create (‘FishPig \\ WordPre .. .’, Множество) # 33 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/App/RouterList.php (51): Magento \ Framework \ ObjectManager \ ObjectManager-> create (‘FishPig \\ WordPre …’) # 34 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/App/RouterList.php(65): Magento \ Framework \ App \ RouterList-> getRouterInstance (‘wordpress’) # 35 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/App/FrontController.php(48): Magento \ Framework \ App \ RouterList-> current () # 36 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/Interception/Interceptor.php(58): Magento \ Framework \ App \ FrontController-> отправка (Object (Magento \ Framework \ App \ Request \ Http )) # 37 / главная / nordicware / nordicware.com-PRODUCTION / vendor / magento / framework / Interception / Interceptor.php (138): Magento \ Framework \ App \ FrontController \ Interceptor -> ___ callParent (‘отправка’, массив) # 38 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/module-store/App/FrontController/Plugin/RequestPreprocessor.php(94): Magento \ Framework \ App \ FrontController \ Interceptor-> Magento \ Framework \ Interception \ {закрытие} (Объект (Magento \ Framework \ App \ Request \ Http)) # 39 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/Interception/Interceptor.php (135): Magento \ Store \ App \ FrontController \ Plugin \ RequestPreprocessor-> aroundDispatch (Object (Magento \ Framework \ App \ FrontController \ Interceptor), Object (Closure), Object (Magento \ Framework \ App \ Request \ Http) ) # 40 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/module-page-cache/Model/App/FrontController/BuiltinPlugin.php(73): Magento \ Framework \ App \ FrontController \ Interceptor-> Magento \ Framework \ Перехват \ {закрытие} (Объект (Magento \ Framework \ App \ Request \ Http)) # 41 / главная / nordicware / nordicware.com-PRODUCTION / vendor / magento / framework / Interception / Interceptor.php (135): Magento \ PageCache \ Model \ App \ FrontController \ BuiltinPlugin-> aroundDispatch (Object (Magento \ Framework \ App \ FrontController \ Interceptor), Object (Closure ), Объект (Magento \ Framework \ App \ Request \ Http)) # 42 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/Interception/Interceptor.php(153): Magento \ Framework \ App \ FrontController \ Interceptor-> Magento \ Framework \ Interception \ {closure} (Object (Magento \ Framework \ App \ Request \ Http)) # 43 / главная / nordicware / nordicware.com-PRODUCTION / created / code / Magento / Framework / App / FrontController / Interceptor.php (26): Magento \ Framework \ App \ FrontController \ Interceptor -> ___ callPlugins (‘отправка’, Массив, Массив) # 44 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/vendor/magento/framework/App/Http.php(135): Magento \ Framework \ App \ FrontController \ Interceptor-> dispatch (Object (Magento \ Framework \ App \ Request \ Http)) # 45 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/generated/code/Magento/Framework/App/Http/Interceptor.php(24): Magento \ Framework \ App \ Http-> launch () # 46 / главная / nordicware / nordicware.com-PRODUCTION / vendor / magento / framework / App / Bootstrap.php (256): Magento \ Framework \ App \ Http \ Interceptor-> launch () # 47 /home/nordicware/nordicware.com-PRODUCTION/pub/index.php(40): Magento \ Framework \ App \ Bootstrap-> run (Object (Magento \ Framework \ App \ Http \ Interceptor)) # 48 {main}

Легкий рецепт обжаренных грибов — ложка не требуется

• Pinterest
• Facebook
• Twitter

Этот простой рецепт обжаренных грибов полон аромата! Эти идеальные грибы для стейки требуют всего одну сковороду и 7 ингредиентов! Подавайте их как гарнир, добавляя в яйца и омлеты, или с гамбургерами, стейком, курицей, макаронами и картофелем! Этот универсальный и надежный рецепт быстро станет популярным в доме! (С низким содержанием углеводов, кето-дружественный)

Быстрая навигация — содержание