Крылышки в аэрогриле: Куриные крылышки в аэрогриле рецепт с фото и видео

Содержание

Куриные крылышки в аэрогриле

Куриные крылышки давно покорили наши сердца и желудки! Это простое в приготовлении и доступное по цене кушанье хорошо и в качестве закуски, и как самостоятельное горячее блюдо. Нежнейшие сочные или хрустящие — в любом виде они великолепны! А проще и быстрее всего приготовить куриные крылья в аэрогриле.

Куриные крылышки в аэрогриле готовятся по одному принципу, хотя каждый раз можно получать самые разные вкусы, меняя маринад. Я расскажу о самых подходящих, на мой взгляд, маринадах, а вам останется только выбрать понравившийся и претворить его в жизнь. Все маринады приведены из расчета на 1 килограмм куриных крылышек.

Ниже я расскажу и как приготовить куриные крылышки в аэрогриле с пошаговыми фото.

Также на досуге рекомендую вам познакомиться с рецептом сочной и нежной куриной грудки в аэрогриле.

Продукты для томатно-майонезного маринада
Майонез 2 столовых ложки
Аджика или томатный соус 2 столовых ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу (1 неполная чайная ложка)
Продукты для медово-соевого маринада
Соевый соус 3 столовые ложки
Мед жидкий 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 1 столовая ложка
Продукты для медово-горчичного маринада
Мед 2 столовые ложки
Горчица 2 столовые ложки
Растительное масло 2 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу (1 чайная ложка)
Продукты для простого чесночного маринада
Растительное масло или майонез 2 столовые ложки
Чеснок 3 крупных зубчика
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу (1 чайная ложка)

Куриные крылышки в аэрогриле рецепт с фото

Куриные крылышки очищаем от остатков перьев, кончики срезаем кулинарными ножницами или просто ножом. Кушать там всё равно нечего, только место занимают.

Готовим маринад. Готовьте тот, который выбрали. У меня простой чесночный.

В большой миске перемешиваем крылышки с маринадом и оставляем мариноваться на 30 минут-1 час.

Выкладываем крылышки в форму для запекания или на среднюю решетку, застеленную фольгой. Запекаем при температуре 230-235 градусов и средней скорости вентилятора в течение 15-20 минут. За 5 минут до готовности лучше перевернуть крылышки на другую сторону.

Та-дам! Вот какие румяные, золотые красавцы, и с минимумом усилий! Такие крылышки получаются румяными снаружи и сочными внутри. Подавайте крылышки горячими, со свежей зеленью и салатом из свежих овощей.

В аэрогриле можно также приготовить такие замечательные полезные мясные котлетки.

Куриные крылышки в аэрогриле рецепт

Поделиться с друзьями:

Приготовьте знаменитые крылышки «Баффало» без фритюра, в аэрогриле! Они получатся такими же хрустящими без лишнего жира. Разрезанные по суставам куриные крылья укладываются в аэрогриль так, чтобы куски не соприкасались и жар свободно циркулировал, создавая румяную корочку со всех сторон. Когда крылья будут готовы, полейте их смесью растопленного сливочного масла и острого соуса. Подавайте с традиционным для крыльев «Баффало» соусом из голубого сыра, или любым другим соусом на кисломолочной основе, например, ранч.


Рекомендуем

40 мин.
Сложность: легко
Порций: 2 — 4

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

  • 0,9 кг. куриных крыльев, разрежьте по суставам, кончики выбросьте
  • 4 ст. л. несолёного сливочного масла
  • 0,5 ст. острого соуса
  • Соус ранч или заправка из голубого сыра, для подачи
  • Специальное оборудование: аэрогриль объёмом 3,5 л.




Приготовление блюда по рецепту:


  1. Сбрызните корзину аэрогриля объёмом 3,5 л кулинарным спреем и отложите в сторону. Куриные крылышки обсушите и щедро посолите. Положите их в корзину аэрогриля так, чтобы куски не соприкасались (при необходимости уложите боком). Установите температуру 180°С и жарьте в течение 12 минут, затем переверните крылья щипцами и жарьте ещё 12 минут. Снова переверните крылья, увеличьте температуру до 200°С, и жарьте до хрустящей корочки, ещё около 6 минут.
  2. Тем временем разогрейте сливочное масло в микроволновой печи, пока оно не растает, около 1 минуты. Вмешайте острый соус.

  3. Смешайте в большой миске крылышки с масляной смесью, чтобы полностью покрыть их, и подавайте с соусом для макания.
Категории:

пошаговый рецепт как приготовить куриные крылья в аэрогриле с фото

Куриные крылышки являются удобным продуктом, позволяющим быстро приготовить разнообразные блюда. Один из наиболее быстрых вариантов — крылышки в аэрогриле. Для приготовления требуется совсем немного времени, а полученный результат приятно удивит всех пользователей. Существует масса рецептов приготовления различных блюд из этого продукта. Они помогут быстро приготовить угощение, если неожиданно нагрянули родственники или гости. Рассмотрим специфику готовки этого продукта и некоторые популярные рецепты:

Особенности приготовления куриных крыльев и выбор режима  

Куриные крылышки — это продукт, удобный во всех отношениях. Они недороги, позволяют приготовить огромное количество разнообразных блюд. Глубоко заблуждаются те, кто считает их только сырьем для крепкого куриного бульона. Еще недавно эти части курицы, действительно, относили к разряду субпродуктов. Однако, высокие вкусовые качества, многообразие способов приготовления вывели крылышки в разряд востребованных, популярных продуктов. Приготовление в аэрогриле на больших температурах и скоростях вентилятора позволяет получить сочное блюдо, запечатанное в хрустящем золотистом коконе.

Сам по себе процесс приготовления различных блюд из курицы в аэрогриле прост. Разнообразие блюдам придают различные маринады, дополняющие и разнообразящие вкус основного компонента. Используют разные приправы и специи:

  • горчица;
  • томатная паста или кетчуп;
  • майонез;
  • перец красный сушеный;
  • острое масло чили;
  • соевый соус и т.п.

Хорошо гармонируют с крылышками овощи. Их можно готовить отдельно и подавать в качестве гарнира, но большинство хозяек предпочитает запекать их вместе с основным продуктом.

Если нужно сочное блюдо, сначала выбирают максимальную температуру и скорость. Так крылышки «запечатывают», покрывают их хрустящей герметичной корочкой. Затем обычно режим смягчают, уменьшают скорость обдува. Это позволяет довести до идеального состояния мясо, сохранить его сочность, не пересушить блюдо. Если нет опыта, лучше в точности следовать рецептам.

Кроме этого, в процессе приготовления блюд в аэрогриле по всему дому не распространяются запахи, которые не всегда отличаются особой приятностью. Это важный момент, дающий возможность сразу удивить своих домочадцев и гостей изысканным ароматом готового блюда.

Лучшие рецепты пошагово (с фото)

Большинство рецептов приготовления куриных крылышек в аэрогриле основаны на одном и том же алгоритме. Сначала создается определенный маринад, состоящий из разных ингредиентов. Иногда это какой-то один состав. Например, соевый соус. Встречаются и более сложные составы, включающие несколько компонентов. Они дополняют друг друга, усиливают вкус и делают его более сбалансированным.

Вторым действием обычно является собственно маринование, то есть выдержка крыльев в составе. Обычно требуется не менее получаса. Опытные хозяйки рекомендуют подождать несколько часов. Это позволит глубже пропитать крылья и получить специфический вкус и аромат готового блюда.

Следующим действием становится загрузка в аэрогриль и запекание. Могут быть использованы разные методики, дающие хрустящую корочку или более мягкую обработку, сохраняющую специфический вкус маринада.

Рассмотрим несколько лучших рецептов куриных крылышек с разными маринадами:

Острые куриные крылышки с аджикой и горчицей

Ингредиенты

  • 500 г крыльев
  • 2 ст. л. горчицы
  • 2 ст. л. аджики (можно заменить острым кетчупом или томатной пастой)
  • 1 крупная луковица
  • специи, соль

Этапы приготовления

  1. Куриные крышки тщательно промыть, обрезать концы.
  2. Смешать горчицу и аджику, получившейся смесью хорошенько обмазать крылышки. Накрыть крышкой и выдержать 1-1,5 часа.
  3. Порезать лук полукольцами. Выложить крылья и лук на форму и загрузить ее в аэрогриль. Запекать 40 минут на средней скорости вентилятора и температуре 200 градусов.

В соусе терияки

Ингредиенты

  • 600 г крыльев
  • 1 пакетик соуса терияки
  • 3 зубчика чеснока
  • соль и специи

Этапы приготовления

  1. Куриные крылышки тщательно промыть и дать обсохнуть.
  2. Залить соусом, засыпать мелко порубленным чесноком, посолить и поперчить. Поставить на несколько часов в холодильник.
  3. Переложить крылышки в форму и загрузить в аэрогриль. Установить среднюю скорость вентилятора, температуру 180°-200°. Запекать в течение 40 минут.

С овощами в банке

Ингредиенты

  • 400 г крыльев
  • 2 картофелины
  • 1 крупная морковь
  • 1 головка репчатого лука
  • 2 сладких перца
  • 2 молодых кабачка
  • 2 крупных помидора
  • 4 ст. л. растительного масла
  • специи и соль
  • зелень

Этапы приготовления

  1. Нарезать овощи в произвольном порядке, как больше нравится. Мелко нарубить зелень.
  2. На дне 4 полулитровых банок разместить тщательно промытые крылышки, добавить соль и перец. Поверх разложить овощи в произвольном прядке. Необходимо помнить, что картофель и помидоры рядом не укладывают — он останется полусырым. Банки заполнять чуть больше половины. В каждую банку вливают по столовой ложке растительного масла, затем добавляют еще немного соли и перца и заливают до верха кипятком.
  3. Банки накрыть фольгой, проделать в ней отверстия. Установить их на нижнюю решетку аэрогриля. Время приготовления на максимальной температуре и скорости вентилятора составляет 45-50 минут. Затем аэрогриль выключают, но банкам дают постоять еще 10 минут.

С баклажанами, картофелем и грибами

Ингредиенты

  • 0,6 кг крыльев
  • 2 баклажана
  • 3 картофелины
  • 100 г шампиньонов
  • 50 г майонеза
  • 20 мл растительного масла
  • 1 пучок укропа
  • специи и соль

Этапы приготовления

  1. Баклажаны вымыть и нарезать кружочками. Грибы промыть, нарезать ломтиками. Промыть куриные крылышки. Вымыть, мелко нарубить зелень укропа. Тщательно вымыть картофель и нарезать его соломкой.
  2. Картофель и баклажаны выложить в разогретую форму, смазанную растительным маслом. Поместить их в аэрогриль и обжаривать в течение 10 минут при температуре 260° и высокой скорости вентилятора.
  3. Добавить крылышки, грибы, майонез, посолить и поперчить. Установить в аэрогриле температуру 220° и среднюю скорость вентилятора. Тушить в течение 35 минут. Перед подачей к столу блюдо посыпать зеленью укропа.

В соевом соусе

Ингредиенты

  • 0,5 кг крыльев
  • 100 мл соевого соуса
  • 1 пучок петрушки
  • соль, специи

Этапы приготовления

  1. Промыть куриные крылышки, выложить их в форму, посолить и поперчить. Залить смесью соевого соуса и воды.
  2. Поместить форму в аэрогриль. Установить среднюю скорость вентилятора, температуру 220°. Тушить в течение 30 мин.
  3. Тщательно вымыть и измельчить петрушку. Перед подачей к столу блюдо посыпать зеленью.

В маринаде

Ингредиенты

  • 500 г крыльев
  • 3 ст. л. соевого соуса
  • 3 ст. л. растительного масла
  • 15 г острого масла чили
  • 1 зубчик чеснока

Этапы приготовления

  1. Чеснок измельчить, тщательно перемешать с соевым соусом, острым маслом чили и растительным маслом.
  2. В полученный маринад поместить куриные крылья и хорошо перемешать. Поставить полученный полуфабрикат на 25 минут в прохладное место, после чего маринад слить.
  3. Поместить форму с крыльями в аэрогриль на 8 минут при температуре 250° и максимальной скорости. Затем устанавливают среднюю скорость и температуру 200° и тушат еще 10 минут.

С медом

Ингредиенты

  • 0,2 кг крыльев
  • 50 г жидкого цветочного меда
  • 3 столовых ложки соевого соуса
  • 2 столовых ложки растительного масла

Этапы приготовления

  1. Смазать крылышки растительным маслом и поместить их на верхнюю решетку аэрогриля. Запекать в течение 8 минут при максимальной температуре и скорости вентилятора.
  2. Крылья вынимают и смазывают медом и соевым соусом.
  3. Крылышки вновь помещают в аэрогриль и запекают еще 8 минут при температуре 205° и средней скорости вентилятора.

Секреты и хитрости

Для приготовления в аэрогриле рекомендуется выбирать не замороженные, а только охлажденные крылья. Они практически сразу готовы к обработке, тогда как замороженный продукт придется оттаивать и освобождать ото льда. Кроме этого, сразу можно отрезать концы. В них есть практически нечего, они только занимают место и нередко подгорают.

Специфика готовки крылышек в аэрогриле состоит в чередовании периодов запекания и томления продукта. Можно сразу установить средние значения обдува и температуры и понемногу доводить крылышки до нужного состояния. Однако, большинство любителей считают основным достоинством хрустящую корочку. Она составляет большую часть всего объема крылышек и создает неповторимый вкус любому блюду независимо от состава маринада. 

Мариновать лучше в отдельной, достаточно глубокой емкости. Ее накрывают крышкой, чтобы продукт смог пропитаться ароматом и вкусом приправ. Не рекомендуется открывать крышку, пока процесс не завершился (пока не прошло хотя бы полчаса).

Основные выводы

Куриные крылышки — один из продуктов, наиболее подходящих для готовки в аэрогриле. Они не нуждаются в слишком высокой температуре приготовления, могут быть запечены как на среднем, так и на высоком режиме. Общий принцип создания вкусных блюд состоит в следующих действиях:

  • смешивание маринада;
  • выдержка куриных крылышек в маринаде;
  • готовка в аэрогриле.

Для приготовления выбирают разные режимы. Чаще всего используют два варианта:

  • одноразовая закладка крылышек и томление в одном режиме;
  • сначала производится запечатывание крылышек на высоком режиме скорости и температуры, затем доводка на средних режимах.

В результате получаются разнообразные, вкусные и необычные блюда. Свои рецепты излагайте в комментариях.

( Пока оценок нет )

Крылышки в аэрогриле: пошаговый рецепт

Куриные крылышки на гриле любят все: мужчины, женщины и дети. Это блюдо идеально подходит для домашних ужинов, как закуска к различным напиткам, а также в качестве простой и вкусной еды для пикников.

Куриное мясо, особенно на гриле, благодаря своей нежирной консистенции приятно на вкус как холодным, так и только что приготовленным. Поэтому владение несложным рецептом приготовления хрустящих крыльев будет преимуществом для каждого.

Аэрогриль – это прекрасное изобретение для быстрого выпекания пирожков, запекания картофеля, приготовления супов, овощей на пару и жареного мяса. Домашний кухонный прибор способен зажарить предварительно замаринованную свиную отбивную, куриную грудку, говяжий стейк за 15–20 минут до румяной корочки.

Пошаговый рецепт крылышек в аэрогриле

Приготовить их несложно, достаточно только следовать советам кулинаров. Это один из доступных, но популярных рецептов.

Состав: крылышки (10 шт.), чеснок (5 зуб.), майонез (3 ст. л., жирность – на выбор), соль и специи – по вкусу.

  1. Крылья вымыть в холодной воде, обрезать кончики (по желанию).
  2. Готовится маринад: в пустую ёмкость добавляется майонез, к нему присоединяется раздавленный чеснок, соль и специи (аджика или паприка). Продукты смешиваются до однородной консистенции.
  3. Крылышки смазываются полученным маринадом, убираются в холодильник на 1 час.
  4. Для получения идеального результата замаринованные куриные части выложить на среднюю решётку аэрогриля.
  5. Ждать до готовности: 30–40 мин. при температуре в 250–260*, скорость обдува – средняя.

Полезные советы

SAMSUNG DIGITAL CAMERA

Для того чтобы блюдо всегда радовало приятным вкусом стоит пользоваться разными маринадами. Здесь представлены наиболее распространённые из них.

Важно! Все ингредиенты добавляются из расчёта на 1 кг куриных крыльев.

Томатный с майонезом.

В состав входят: томатный соус (2 ст. л.), майонез (2 ст. л.), аджика (1 ст. л.), соль (индивидуально).

Медовый.

Нужно: мёд (2 ст. л.), чеснок (1–2 зуб.), масло растительное (1 ст. л.)

Горчица и мёд.

Необходимо: горчица (2 ст. л.), мёд (2 ст. л.), перец молотый и соль (по вкусу), растительное масло (2 ст. л.).

Универсальный.

Ингредиенты: сметана (3 ст. л.), кетчуп (1 ст. л.), чеснок (2–3 зуб.). Вместо чеснока можно использовать соевый соус чесночный.

Выбор маринада зависит от фантазии повара и вкусовых предпочтений: острый, жирный либо «диетический».

Рецепт крылышки в аэрогриле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав
«крылышки в аэрогриле».

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.3 кКал 1684 кКал 9.3% 5.9% 1071 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 15.4% 413 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 10% 636 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.4% 15643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 5.4 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин В4, холин 0.16 мг 500 мг 312500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.472 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 84746 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.3% 18987 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.0299 мг 20 мг 0.1% 0.1% 66890 г
Макроэлементы
Калий, K 8.89 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 28121 г
Кальций, Ca 4.03 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24814 г
Магний, Mg 1.07 мг 400 мг 0.3% 0.2% 37383 г
Натрий, Na 467.59 мг 1300 мг 36% 22.9% 278 г
Сера, S 1.17 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 85470 г
Фосфор, P 1.9 мг 800 мг 0.2% 0.1% 42105 г
Хлор, Cl 383.83 мг 2300 мг 16.7% 10.6% 599 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.122 мг 18 мг 0.7% 0.4% 14754 г
Йод, I 0.02 мкг 150 мкг 750000 г
Кобальт, Co 0.1 мкг 10 мкг 1% 0.6% 10000 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Медь, Cu 6.28 мкг 1000 мкг 0.6% 0.4% 15924 г
Молибден, Mo 0.707 мкг 70 мкг 1% 0.6% 9901 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 177419 г
Фтор, F 1.24 мкг 4000 мкг 322581 г
Цинк, Zn 0.015 мг 12 мг 0.1% 0.1% 80000 г

Энергетическая ценность крылышки в аэрогриле составляет 157,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Куриные крылышки в аэрогриле рецепт. Куриные крылышки в аэрогриле рецепт, приготовлениемаринад для крылышек гриль. Куриные крылышки

Рецепт крылышек в гавайском маринаде

Если у вас есть время для того чтобы замариновать крылышки для дальнейшего приготовления, то этот маринад будет как раз кстати. Делается он быстро, да и необычных ингредиентов в нем нет.

Ингредиенты:

    крылышки — 1 кг;
  • соевый соус — 5 ст. ложек;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • лимон — 2 шт.;
  • мед (жидкий) — 3 ст. ложки;
  • яблочный уксус — 2 ст. ложки;
  • соль, перец.

Приготовление:

Крылышки помойте и обсушите бумажным полотенцем. Приготовьте маринад. Чеснок измельчите и смешайте с выжатым соком лимона. Добавьте соевый соус, яблочный уксус, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте. Залейте крылышки. Если маринада не хватает, подлейте немного воды. Оставьте крылышки мариноваться на 3-4 часа при комнатной температуре. Запекайте крылышки на средней решетке 10 минут при температуре 220 градусов, накрыв фольгой. Потом снимите фольгу и запекайте еще 10 минут при такой же температуре.

Вариант маринада №2

Ингредиенты:

    крылышки — 1 кг;
  • чеснок — 5 зубчиков;
  • соевый соус — 60 мл;
  • бальзамический уксус — 3 ст. ложки;
  • горчица — 1 ст. ложка;
  • оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • лук — 1 шт.;
  • перец, кориандр, базилик.

Приготовление:

Крылышки помыть и обсушить бумажным полотенцем. Чеснок с луком мелко нарезать. Смешать в глубокой посуде с соевым соусом, уксусом, горчицей, маслом и специями. Маринад хорошо перемешать и залить крылышки. Подержать крылышки пару часов в маринаде в холодильнике. Запекать на верхней решетке 10 минут при 180 градусах, потом еще минут 5-7 при температуре 220 градусов.


Вполне возможно, что лето в средней полосе когда-нибудь да наступит. А значит, все-таки имеет смысл поставить хлебный квас. Для подготовки хорошей закваски понадобится как минимум неделя, и как обещают синоптики как раз к тому времени температура воздуха должна подняться выше 20 С (днем).

Как приготовить закваску для


домашнего хлебного кваса
Ингредиенты:
  • 2 литра холодной воды;
  • 0,5 буханки бородинского хлеба или 100 граммов ржаной муки + 100 граммов ржаного хлеба;
  • 4 столовые ложки сахарного песка;
  • 3 грамма дрожжей.
  • Время приготовления — 5-6 суток
Как поставить квас:
  • Муку или кусочки хлеба обжарить пока не потемнеют, (но не обуглятся, с черным хлебом иногда трудно понять: он просто поджарился или уже подгорел).
  • В чуть теплой воде развести дрожжи и 1 столовую ложку сахарного песка.
  • Минут через 10 добавить треть муки или сухарей.
  • Слить почти всю воду, добавить столько же свежей воды, еще ложку сахара и еще треть сухарей или муки с сухарями.
    И еще раз настоять пару дней.
    Еще раз слить, добавить оставшиеся сухари (или муку с сухарями) и сахар. И еще раз залить свежую воду.
    За это время у закваски пропадет нагло дрожжевой вкус и неприятная горечь и на ней можно будет ставить питьевой квас. Для этого раз в 1,5- -2 дня в трехлитровую банку с подготовленной закваской надо будет добавлять воду, сахар по вкусу и по большой горсти свежих ржаных сухарей, убрав перед этим немного старых размокших и опустившихся на дно. Для вкуса можно добавлять изюм, мяту, имбирь, мед…
  • Готовим куриные крылышки в аэрогриле:

    Чтобы приготовить это вкусное и питательное угощение, достаточно иметь немного свободного времени, килограмм крылышек и желание. На приготовление куриных крылышек в аэрогриле у вас уйдет не более часа, что очень часто спасает хозяюшек, когда они не успевают приготовить обед или неожиданно пришли гости.

    Если вы спешите, то можно готовить крылышки сразу, однако лучше всего, если вы дадите крылышкам промариноваться примерно 10-15 минут. Свежие куриные крылышки хорошо моем, при желании можно крылышки разрезать на небольшие отдельные части.

    Складываем крылышки в удобную посуду, в которой и будем их мариновать.

    Добавляем соль, воду, специи, сок лимона или уксус.

    Очень хорошо перемешиваем и ставим в холодильник. Крылышки можно готовить как на противне, так и на решетке.

    Однако чтобы сок при готовке не стекал в колбу, положите на дно пищевую фольгу — достаточно будет одного слоя.

    Готовим крылышки при температуре 180-190 градусов примерно 15-20 минут. Подавайте к столу с любым картофельным гарниром или салатом из свежих овощей. Также может быть интересным наш рецепт с овощами и рисом.

    Приятного аппетита!

    Куриное мясо одно из самых любимых, а куриные крылышки, наверное, являются одним из самых вкусных и быстрых блюд. Уже в каждом третьем доме можно найти различную кухонную технику, поэтому мы расскажем о том, как приготовить крылышки в аэрогриле.

    Куриные крылышки — рецепт в аэрогриле

    Ингредиенты:

    • крылышки – 1 кг;
    • чеснок – 5 зубчиков;
    • соевый соус – 60 мл;
    • бальзамический уксус – 3 ст. ложки;
    • горчица – 1 ст. ложка;
    • оливковое масло – 2 ст. ложки;
    • лук – 1 шт.;
    • перец, кориандр, базилик.

    Приготовление

    Крылышки помыть и обсушить бумажным полотенцем. Чеснок с луком мелко нарезать. Смешать в глубокой посуде с соевым соусом, уксусом, горчицей, маслом и специями. Маринад хорошо перемешать и залить крылышки. Подержать крылышки пару часов в маринаде в холодильнике. Запекать на верхней решетке 10 минут при 180 градусах, потом еще минут 5-7 при температуре 220 градусов.

    Рецепт крылышек в аэрогриле в гавайском маринаде

    Если у вас есть время для того чтобы замариновать крылышки для дальнейшего приготовления, то этот маринад будет как раз кстати. Делается он быстро, да и необычных ингредиентов в нем нет.

    Ингредиенты:

    • крылышки – 1 кг;
    • соевый соус – 5 ст. ложек;
    • чеснок – 4 зубчика;
    • лимон – 2 шт.;
    • мед (жидкий) – 3 ст. ложки;
    • яблочный уксус – 2 ст. ложки;
    • соль, перец.

    Приготовление

    Крылышки помойте и обсушите бумажным полотенцем. Приготовьте маринад. Чеснок измельчите и смешайте с выжатым соком лимона. Добавьте соевый соус, яблочный уксус, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте. Залейте крылышки. Если маринада не хватает, подлейте немного воды. Оставьте крылышки мариноваться на 3-4 часа при комнатной температуре. Запекайте крылышки на средней решетке10 минут при температуре 220 градусов, накрыв фольгой. Потом снимите фольгу и запекайте еще 10 минут при такой же температуре.

    Копченые куриные крылышки в аэрогриле

    Копченые крылышки – это одна из лучших закусок. К тому же в аэрогриле крылышки коптятся быстро и легко. Так что если вы хотите удивить неожиданно нагрянувших гостей, то лучше блюда не придумаешь.

    Крылышки в аэрогриле приготовленные в хоттер, редмонд, поларис, супра и других моделях, хрустящие, имеют замечательный вкус. Рецепт куриных крылышек в аэрогриле простой. Перед приготовлением крыльев в аэрогриле, их лучше замариновать.

    Ингредиенты к куриным крылышкам в аэрогриле:

    • куриные крылья – 8-9 шт.;
    • чеснок – 5 зубчиков;
    • майонез;
    • соль, специи.

    Куриные крылышки в аэрогриле: рецепт приготовления

    Как готовить куриные крылышки в аэрогриле и сколько? Перед маринованием крылышки помойте холодной водой. Кончики крыльев можете обрезать. Приготовьте маринад для крылышек. Самый простой – в майонез добавьте перец, соль и раздавленный чеснок. Смажьте смесью крылышки. Оставьте настояться на 1,5 часа.

    Замаринованные куриные крылья уложите на среднюю решетку аэрогриля. Чтобы не пустовала нижняя решетка, разместите на ней картофель.

    Какие режимы аэрогриля поставить, время приготовления куриных крыльев, сколько градусов (температура)

    Разогрейте аэрогриль. Готовятся куриные крылья в аэрогриле 30-35 минут при средней скорости вентиляции . Температура 260 . Приятного аппетита!

    Специи к крылышкам в аэрогриле. Куриные крылышки в аэрогриле рецепт, приготовлениемаринад для крылышек гриль

    Куриные крылышки давно покорили наши сердца и желудки! Это простое в приготовлении и доступное по цене кушанье хорошо и в качестве закуски, и как самостоятельное горячее блюдо. Нежнейшие сочные или хрустящие — в любом виде они великолепны! А проще и быстрее всего приготовить куриные крылья в аэрогриле.

    Куриные крылышки в аэрогриле готовятся по одному принципу, хотя каждый раз можно получать самые разные вкусы, меняя маринад. Я расскажу о самых подходящих, на мой взгляд, маринадах, а вам останется только выбрать понравившийся и претворить его в жизнь. Все маринады приведены из расчета на 1 килограмм куриных крылышек.

    Ниже я расскажу и как приготовить куриные крылышки в аэрогриле с пошаговыми фото.

    Куриные крылышки в аэрогриле рецепт с фото

    Куриные крылышки очищаем от остатков перьев, кончики срезаем кулинарными ножницами или просто ножом. Кушать там всё равно нечего, только место занимают.

    Готовим маринад. Готовьте тот, который выбрали. У меня простой чесночный.

    В большой миске перемешиваем крылышки с маринадом и оставляем мариноваться на 30 минут-1 час.

    Выкладываем крылышки в форму для запекания или на среднюю решетку, застеленную фольгой. Запекаем при температуре 230-235 градусов и средней скорости вентилятора в течение 15-20 минут. За 5 минут до готовности лучше перевернуть крылышки на другую сторону.

    Рецепт крылышек в гавайском маринаде

    Если у вас есть время для того чтобы замариновать крылышки для дальнейшего приготовления, то этот маринад будет как раз кстати. Делается он быстро, да и необычных ингредиентов в нем нет.

    Ингредиенты:

      крылышки — 1 кг;
    • соевый соус — 5 ст. ложек;
    • чеснок — 4 зубчика;
    • лимон — 2 шт.;
    • мед (жидкий) — 3 ст. ложки;
    • яблочный уксус — 2 ст. ложки;
    • соль, перец.

    Приготовление:

    Крылышки помойте и обсушите бумажным полотенцем. Приготовьте маринад. Чеснок измельчите и смешайте с выжатым соком лимона. Добавьте соевый соус, яблочный уксус, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте. Залейте крылышки. Если маринада не хватает, подлейте немного воды. Оставьте крылышки мариноваться на 3-4 часа при комнатной температуре. Запекайте крылышки на средней решетке 10 минут при температуре 220 градусов, накрыв фольгой. Потом снимите фольгу и запекайте еще 10 минут при такой же температуре.

    Вариант маринада №2

    Ингредиенты:

      крылышки — 1 кг;
    • чеснок — 5 зубчиков;
    • соевый соус — 60 мл;
    • бальзамический уксус — 3 ст. ложки;
    • горчица — 1 ст. ложка;
    • оливковое масло — 2 ст. ложки;
    • лук — 1 шт.;
    • перец, кориандр, базилик.

    Приготовление:

    Крылышки помыть и обсушить бумажным полотенцем. Чеснок с луком мелко нарезать. Смешать в глубокой посуде с соевым соусом, уксусом, горчицей, маслом и специями. Маринад хорошо перемешать и залить крылышки. Подержать крылышки пару часов в маринаде в холодильнике. Запекать на верхней решетке 10 минут при 180 градусах, потом еще минут 5-7 при температуре 220 градусов.

    Готовим куриные крылышки в аэрогриле:

    Чтобы приготовить это вкусное и питательное угощение, достаточно иметь немного свободного времени, килограмм крылышек и желание. На приготовление куриных крылышек в аэрогриле у вас уйдет не более часа, что очень часто спасает хозяюшек, когда они не успевают приготовить обед или неожиданно пришли гости.

    Если вы спешите, то можно готовить крылышки сразу, однако лучше всего, если вы дадите крылышкам промариноваться примерно 10-15 минут. Свежие куриные крылышки хорошо моем, при желании можно крылышки разрезать на небольшие отдельные части.

    Складываем крылышки в удобную посуду, в которой и будем их мариновать.

    Добавляем соль, воду, специи, сок лимона или уксус.

    Очень хорошо перемешиваем и ставим в холодильник. Крылышки можно готовить как на противне, так и на решетке.

    Однако чтобы сок при готовке не стекал в колбу, положите на дно пищевую фольгу — достаточно будет одного слоя.

    Готовим крылышки при температуре 180-190 градусов примерно 15-20 минут. Подавайте к столу с любым картофельным гарниром или салатом из свежих овощей. Также может быть интересным наш рецепт с овощами и рисом.

    Приятного аппетита!

    Подробности

    Куриные крылышки довольно популярное блюдо и рецептов приготовления очень много. Их подают в дорогих ресторанах или кафе, также вкусные крылышки вы можете приготовить в домашних условиях. Сегодня хотим вам предложить приготовить вкуснейшие крышки в аэрогриле. Для того чтобы крылышки получились более сочными, их нужно предварительно замариновать. Подаются крылышки с любым гарниром.

    Готовить крылышки в аэрогриле также просто, как в духовке или мультиварке. Крылышки равномерно пропекаются и получаются с красивой румяной корочкой. Такое блюдо вы можете с гордостью поставить на праздничный стол.

    Острые куриные крылышки в аэрогриле

    Необходимые ингредиенты:

    • куриные крылышки – 1 кг;
    • растительное масло;
    • чеснок – 2-3 зубка;
    • соевый соус – по вкусу;
    • красный острый перец – по вкусу.

    Процесс приготовления:

    Для начала подготовьте соус. Для этого в емкость влейте соевый соус и смешайте красным острым перцем, влейте масло и перемешайте. Чеснок очистите и пропустите через чесночницу. Добавьте к основной массе.

    Куриные крышки тщательно промойте и выложите в чашу. Залейте приготовленным соусом, хорошенько перемешайте и накройте пищевой пленкой. Поставьте крылышки мариноваться в холодное место минимум на полчаса.

    Через время переложите крышки на решетку и запекайте на верхней позиции на протяжении получаса при 250 градусах. Готовые куриные крышки переложите на блюдо, украсьте зеленью и подавайте на стол.

    Куриные крышки с майонезом в аэрогриле

    Необходимые ингредиенты:

    • куриные крылышки – 1 кг;
    • майонез – 100 г;
    • соль и специи – по вкусу.

    Процесс приготовления:

    Тщательно вымойте крылышки под проточной холодной водой, обсушите и натрите майонезом, а также солью и специями. Оставьте крылышки промариноваться полчаса, после чего поместите на верхнюю решетку и выпекайте при 250 градусах полчаса.

    Куриные крылышки с медом в аэрогриле

    Необходимые ингредиенты:

    • куриные крылышки – 1 кг;
    • мед – 2 ст. л.;
    • соевый соус – 2 ст. л.;
    • томатная паста – 2 ст. л.;
    • лимонный сок – 2 ст. л.;
    • рубленый имбирь – 1 ч. л.

    Процесс приготовления:

    В емкость влейте соевый соус и смешайте с имбирем и свежевыжатым лимонным соком. Крышки хорошо промойте и выложите в чашу, залейте приготовленным маринадом. Накройте чашу пищевой пленкой и поставьте в холодное место на три часа.

    Пока маринуется мясо, смешайте мед с томатом и добавьте две столовые ложки маринада. Достаньте крылышки из холодильника и выложите на верхнюю решетку. Готовьте при 170 градусах десять минут.

    После этого смажьте крылышки медовой смесью и продолжайте запекать еще пять минут. Через время вновь смажьте крылышки медовой смесью и готовьте еще пять минут до золотистой корочки.

    Куриные крылышки с картофелем в аэрогриле

    Необходимые ингредиенты:

    • куриные крылышки – 1 кг;
    • картофель – 800 г;
    • оливковое масло – 3 ст. л.;
    • перец чили сухой – 3 ч. л.;
    • куркума – 1 ч. л.;
    • чеснок – 4 зубка;
    • барбарис – 1 ст. л.;
    • укроп – 1 пучок;
    • соль – по вкусу.

    Процесс приготовления:

    Ополосните крылышки, смешайте с двумя столовыми ложками оливкового масла и всеми приправами. Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодное место на 20 минут. За это время очистите картофель, ополосните и разрежьте напополам.

    Поместите картофель в емкость, влейте одну столовую ложку оливкового масла. Чеснок очистите и пропустите через чесночницу, добавьте к картофелю. Зелень ополосните мелко нарубите и добавьте к картофелю. Добавьте соль и перемешайте.

    Через десять минут выложите картофель на дно аэрогриля. На решетку сверху выкладываем промаринованные куриные крылышки. Выставляем температуру 240 градусов и готовим блюдо 40 минут.

    По истечении времени выложите картофель на блюдо и сверху положите крылышки, присыпьте измельченной зеленью и подавайте на стол.

    Приятного вам аппетита.

    Куриное мясо одно из самых любимых, а куриные крылышки, наверное, являются одним из самых вкусных и быстрых блюд. Уже в каждом третьем доме можно найти различную кухонную технику, поэтому мы расскажем о том, как приготовить крылышки в аэрогриле.

    Куриные крылышки — рецепт в аэрогриле

    Ингредиенты:

    • крылышки – 1 кг;
    • чеснок – 5 зубчиков;
    • соевый соус – 60 мл;
    • бальзамический уксус – 3 ст. ложки;
    • горчица – 1 ст. ложка;
    • оливковое масло – 2 ст. ложки;
    • лук – 1 шт.;
    • перец, кориандр, базилик.

    Приготовление

    Крылышки помыть и обсушить бумажным полотенцем. Чеснок с луком мелко нарезать. Смешать в глубокой посуде с соевым соусом, уксусом, горчицей, маслом и специями. Маринад хорошо перемешать и залить крылышки. Подержать крылышки пару часов в маринаде в холодильнике. Запекать на верхней решетке 10 минут при 180 градусах, потом еще минут 5-7 при температуре 220 градусов.

    Рецепт крылышек в аэрогриле в гавайском маринаде

    Если у вас есть время для того чтобы замариновать крылышки для дальнейшего приготовления, то этот маринад будет как раз кстати. Делается он быстро, да и необычных ингредиентов в нем нет.

    Ингредиенты:

    • крылышки – 1 кг;
    • соевый соус – 5 ст. ложек;
    • чеснок – 4 зубчика;
    • лимон – 2 шт.;
    • мед (жидкий) – 3 ст. ложки;
    • яблочный уксус – 2 ст. ложки;
    • соль, перец.

    Приготовление

    Крылышки помойте и обсушите бумажным полотенцем. Приготовьте маринад. Чеснок измельчите и смешайте с выжатым соком лимона. Добавьте соевый соус, яблочный уксус, мед, соль и перец. Хорошо перемешайте. Залейте крылышки. Если маринада не хватает, подлейте немного воды. Оставьте крылышки мариноваться на 3-4 часа при комнатной температуре. Запекайте крылышки на средней решетке10 минут при температуре 220 градусов, накрыв фольгой. Потом снимите фольгу и запекайте еще 10 минут при такой же температуре.

    Копченые куриные крылышки в аэрогриле

    Копченые крылышки – это одна из лучших закусок. К тому же в аэрогриле крылышки коптятся быстро и легко. Так что если вы хотите удивить неожиданно нагрянувших гостей, то лучше блюда не придумаешь.

    Фритюрница Buffalo Wings (быстро и просто) • Домашний супергерой

    Air Fryer Buffalo Wings — самые пикантные и легкие крылышки! Сделано менее чем за 20 минут, вы никогда не сделаете крылья другим способом!

    Фритюрница — это устройство, которое выводит приготовление пищи на новый уровень… более простой и быстрый метод для всего. Эти крылышки Buffalo во фритюрнице не только требуют меньше времени для выпекания, но и становятся настолько хрустящими, что вы подумаете, что они жареные.

    Использование аэрофритюрницы позволяет им стать очень хрустящими без фактического обжаривания.Один раз попробовав этот способ, вы уже никогда не будете готовить крылышки другим способом. Подавайте их вместе с Домашняя заправка с голубым сыром и Картофель фри во фритюрнице или Кукуруза быстрого приготовления в початках для идеального блюда! Не любите крылышки Баффало? Следуйте моему рецепту, чтобы приготовить идеальные хрустящие куриные крылышки во фритюрнице !

    Сделать крылья во фритюрнице – проще простого! Я использую свой домашний соус Баффало, чтобы покрыть эти крылышки, но вы также можете использовать купленный в магазине.

    Как приготовить крылышки Баффало в аэрогриле:

    **прокрутите вниз, чтобы увидеть полный список ингредиентов и инструкции для печати**

    • Сначала приготовьте куриные крылышки.
      • Если у вас полные крылья, разделите их на барабаны и бемоли.
      • Убедитесь, что они разморожены.
      • Полностью высушите их (это поможет им стать хрустящими).
    • Положите крылья в миску и добавьте масло, чесночный порошок, паприку, соль и перец.Перемешайте, чтобы полностью покрыть крылья.
      • Не стесняйтесь использовать свои любимые приправы, однако это основная традиционная смесь приправ для куриных крылышек (и очень вкусная).
    • Разогрейте фритюрницу до 400 F градусов в течение 2 минут.
    • Положите крылья в один слой во фритюрницу (они НЕ должны соприкасаться) и готовьте в течение 10 минут при температуре 400 градусов по Фаренгейту.
    • Пока они готовятся, приготовьте соус для крыльев буйвола .
      • В маленькой миске растопить ¼ стакана сливочного масла. Добавьте ½ стакана острого соуса к маслу и взбейте, чтобы полностью смешать.
    • После срабатывания таймера откройте и осторожно добавьте крылышки в соус из баффало. Бросьте, чтобы покрыть.
    • Положите крылья обратно во фритюрницу, закройте и готовьте еще 8 минут.

    Что подавать с фритюрницей Куриные крылышки Buffalo:

    Можно ли испечь крылышки Баффало?

    Да, но чтобы они стали хрустящими, требуется гораздо больше времени.Разогрейте духовку до 400 градусов и положите крылья в один слой на противне (поместите на решетку поверх противня, чтобы они стали более хрустящими). Выпекайте в течение 30 минут, перемешайте с соусом из баффало, затем снова положите на противень и готовьте еще 15-30 минут в зависимости от желаемой хрусткости.

    Какой тип аэрофритюрницы следует использовать для этого рецепта?

    Есть много фритюрниц на выбор, но мне нравится моя фритюрница PowerXL Vortex! Вот еще несколько отличных вариантов:

    Если вам нравится использовать аэрогриль так же, как и мне, посмотрите другие идеи аэрофритюрниц:

    • Аэрогриль Хрустящий пармезан Брюссельская капуста станет вашим новым любимым гарниром.Всего несколько ингредиентов и всего 132 калории на порцию!
    • Приготовить сочные куриные ножки еще никогда не было так просто, как с аэрофритюрницей! Куриные ножки в аэрогриле готовятся менее чем за 30 минут и становятся идеально хрустящими и сочными!
    • Чипсы из капусты для фритюрницы  — самые простые и вкусные чипсы из капусты! Приготовленные всего за несколько минут и очень полезные (63 калории на порцию), они станут вашим любимым перекусом!
    • Фритюрница с запеченным картофелем  это так просто – хрустящие снаружи и воздушные внутри!
    • Забудьте о замороженных рогаликах, потому что приготовить их с нуля еще никогда не было так просто! Эти укусов рогалика во фритюрнице дешевы, просты и вкусны!
    • Фритюрница с аэрогрилем Картофель фри с авокадо кремовый и хрустящий, без маслянистой массы! Всего несколько ингредиентов, и это идеальная здоровая закуска или закуска!
    • Фритюрница с курицей Taquitos идеально хрустящая без добавления масла от жарки! Они вкусные, легкие и идеально подходят для быстрого перекуса или перекуса!
    • Аэрогриль Хот-доги идеально «поджариваются» в кратчайшие сроки и практически без усилий!
    • Аэрогриль Гамбургеры каждый раз получаются сочными и готовятся менее чем за 15 минут без каких-либо хлопот!
    • Фритюрница Buffalo Cauliflower Bites — идеальная закуска! Без масла и с небольшим количеством ингредиентов они просты и не вызывают чувства вины.

    Не пропустите ничего! Следите за домашним супергероем по телефону:

    Facebook | Инстаграм | Пинтерест | ТикТок | Электронная почта

    Чтобы НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ доставлялись прямо на ваш почтовый ящик, подпишитесь на нашу рассылку!

    Фритюрница Buffalo Wings

    Air Fryer Buffalo Wings — самые пикантные и легкие крылышки! Сделано менее чем за 20 минут, вы никогда не сделаете крылья другим способом!

    Курс: Закуска, Основное блюдо, Закуска

    Кухня: американский

    Ключевое слово: куриные крылышки Баффало во фритюрнице, крылышки Баффало во фритюрнице

    Порции: 4 порции

    Калорийность: 260 ккал

    Ингредиенты

    • 2 фунты куриные крылышки (барабаны и лепешки)
    • 1 ТБС оливковое масло
    • ½ чайная ложка чесночный порошок
    • ½ чайная ложка паприка
    • ½ чайная ложка соль
    • ½ чайная ложка черный перец

    Для соуса из буйволиного молока:

    • ¼ кружка топленое масло
    • ½ кружка острый соус

    Инструкции

    1. Приготовьте куриные крылышки.Если полные крылья, разделите их на барабаны и бемоли. Убедитесь, что они разморожены. Промокните их насухо.

    2. Положите крылья в миску и сбрызните их оливковым маслом. Бросьте, чтобы покрыть. Добавьте чесночный порошок, паприку, соль и перец. Перемешайте, чтобы полностью покрыть крылья.

    3. Разогрейте аэрофритюрницу до 400 градусов по Фаренгейту в течение 2 минут. Положите крылья в один слой во фритюрницу (они НЕ должны соприкасаться) и готовьте в течение 10 минут при температуре 400 F градусов.

    4. Приготовьте соус: добавьте растопленное сливочное масло с острым соусом в миску и взбивайте до полного смешивания.

    5. Добавьте куриные крылышки в соус Баффало, перемешайте.

    6. Добавьте крылышки с покрытием обратно во фритюрницу. Готовьте еще 8 минут при 400 градусах.

    7. Выньте из аэрофритюрницы и при желании смажьте соусом.Подавать немедленно.

    Примечания к рецепту

    Пищевая ценность одной порции из расчета на 4 порции: 260 калорий, 19 г жиров, 3 г углеводов, 1 г сахара, 18 г белков.

    *Рассчитать питание, используя ваши конкретные ингредиенты.

    Родственные

    Фритюрница с хрустящим пармезаном и брюссельской капустой • Домашний супергерой

    Хрустящий, сырный и очень вкусный; Хрустящие брюссельские капусты с пармезаном во фритюрнице станут вашим новым любимым гарниром.Всего несколько ингредиентов и всего 132 калории на порцию!

    Хрустящая брюссельская капуста поразит вас! Они ИЗУМИТЕЛЬНО вкусные, хрустящие, сырные, соленые и ооооочень вкусные! Это лучшая брюссельская капуста, которую я когда-либо пробовал! Приготовление их во фритюрнице заняло вдвое меньше времени, чем приготовление (рецепт здесь) , и это было так просто! Я настоятельно рекомендую вам попробовать эти брюссельские капусты с хрустящим пармезаном во фритюрнице в качестве гарнира во время следующего приема пищи!

    У меня есть куча идей для здорового ужина , которые можно сочетать с брюссельской капустой с хрустящим пармезаном во фритюрнице! Обязательно попробуйте эти фритюрницы с картофелем фри из цукини, фритюрницей с мускатным орехом и тыквой,   с картофелем фри с авокадо и или с картофелем фри со спаржей!

    Это НЕ брюссельская капуста вашей бабушки.Вы можете думать, что ненавидите брюссельскую капусту, но поверьте мне, вы ошибаетесь! Вам нужно либо обжарить, либо обжарить во взвешенном состоянии.  Брюссельская капуста, чтобы сделать ее хрустящей и вкусной. Вареный сырой брюссель никому не друг, и если вы пробовали его таким, вам нужно попробовать его правильно приготовленный как можно скорее.

    Как приготовить хрустящую брюссельскую капусту с пармезаном во фритюре:

    **прокрутите вниз до полного рецепта и списка ингредиентов для печати**

    • Приготовление брюссельской капусты ; отрубите небольшой стебель внизу, затем разрежьте их пополам.
    • Используя среднюю или большую миску, поместите половинки брюссельской капусты в миску, добавьте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец и перемешайте.
    • С помощью аэрогриля разложите брюссельскую капусту в корзину, затем закройте и поверните аэрофритюрницу на 400 градусов и установите на 5 минут .
    • Пока они готовятся, возьмите ¼ чашки панировочных сухарей и ¼ нарезанного сыра пармезан ( Я люблю использовать свеженатертый, но вы можете использовать и предварительно натертый, только НЕ посыпанный пармезан ).Как только таймер издаст звуковой сигнал, откройте фритюрницу и тщательно перемешайте брюссельскую капусту.
    • Распределите их ровным слоем, затем посыпьте сверху панировочными сухарями и сыром. Закройте аэрофритюрницу . и ставим еще на 5 минут при 400 градусах .
    • Когда время истекло, достаньте фритюрницу с хрустящим пармезаном и брюссельской капустой и сразу же подавайте!

    The Air Fryer Хрустящий пармезан Брюссельская капуста получается очень хрустящей, сырной, идеально приправленной и очень вкусной!

    Полезна ли мне брюссельская капуста?

    **Информацию о пищевой ценности конкретного рецепта см. в карточке рецепта**

    Да!!! Брюссельская капуста — один из самых полезных продуктов, которые вы можете потреблять , и в ней очень мало калорий по сравнению с количеством питательных веществ, которые она содержит!

    • Это один из лучших источников белка из зеленых овощей, и всего одна порция удовлетворяет суточную потребность в витамине С и витамине К.Одна чашка обеспечивает:
      • 195 % витамина К, 125 % витамина С и 10 или более процентов витамина А, витамина В-6, фолиевой кислоты, калия и марганца
    • Есть много потенциальных преимуществ для здоровья, связанных с брюссельской капустой, включая защиту глаз и костей.
    • Многие исследования показали, что увеличение потребления брюссельской капусты и аналогичных овощей семейства крестоцветных может снизить риск ожирения, диабета, сердечных заболеваний, и общей смертности.
    • Брюссельскую капусту нельзя переваривать, так как это снижает уровень питательных веществ.

    Какой тип фритюрницы следует использовать для приготовления хрустящей брюссельской капусты с пармезаном?

    Я предлагаю использовать фритюрницу большего размера и убедиться, что вы можете распределить брюссельскую капусту ровным слоем . Есть много фритюрниц на выбор, но мне нравится моя OMORC Air Fryer XL, 5.8QT!   Вот несколько отличных вариантов:

    Аэрогриль Хрустящий пармезан Брюссельская капуста — идеальный гарнир, а в моем случае — даже еда! На их приготовление уходит всего ДЕСЯТЬ минут, и они очень быстрые, легкие и очень вкусные! Подавайте их вместе с запеканкой для гамбургеров на одной сковороде или куриными ножками во фритюрнице для сбалансированного питания!

    Если вам нравятся питательные гарниры, посмотрите другие рецепты от Domestic Superhero:

    Не пропустите ничего! Следите за домашним супергероем по телефону:

    Facebook | Инстаграм | Пинтерест | Твиттер | Электронная почта

    Чтобы получать НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ прямо на свой почтовый ящик, подпишитесь на нашу рассылку!

    Фритюрница с хрустящим пармезаном и брюссельской капустой

    Хрустящий, сырный и очень вкусный; Хрустящие брюссельские капусты с пармезаном во фритюрнице станут вашим новым любимым гарниром.Всего несколько ингредиентов и всего 132 калории на порцию!

    Курс: Гарнир

    Кухня: американский

    Ключевое слово: Фритюрница с хрустящим пармезаном и брюссельской капустой

    Порции: 4 порции

    Калорийность: 132 ккал

    Ингредиенты

    • 1 фунт Брюссельская капуста, концы обрезать и разрезать пополам
    • 1 ТБС оливковое масло первого отжима
    • 1 ТБС бальзамический уксус
    • ¼ чайная ложка поваренная соль
    • ⅛ чайная ложка молотый черный перец
    • ¼ кружка панировочные сухари из цельнозерновой муки
    • ¼ кружка тертый сыр пармезан

    Инструкции

    1. Используя среднюю или большую миску, поместите половинки брюссельской капусты в миску, затем добавьте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец и перемешайте.

    2. Используя аэрогриль, разложите брюссельскую капусту в корзину, затем закройте и разогрейте аэрофритюрницу до 400 градусов и установите таймер на 5 минут.

    3. После звукового сигнала таймера откройте аэрофритюрницу и тщательно перемешайте брюссельскую капусту.

    4. Распределите их ровным слоем, затем посыпьте сверху панировочными сухарями и сыром (некоторые могут упасть в щели, ничего страшного).Закройте аэрофритюрницу и поставьте еще на 5 минут на 400 градусов.

    5. Когда время истекло, достаньте фритюрницу с хрустящими брюссельскими капустами и пармезаном и сразу же подавайте

    Примечания к рецепту

    На 4 порции.

    Пищевая ценность на порцию : 132 калории, 5 г жира, 17 г углеводов, 4 г клетчатки, 7 г белка.

    Весонаблюдатели : 4 балла за порцию

    Родственные

    Фритюрница с авокадо • Домашний супергерой

    Air Fryer Картофель фри с авокадо кремовый и хрустящий, без маслянистой массы! Всего несколько ингредиентов, и это идеальная здоровая закуска или закуска!

    Несколько месяцев назад я приготовил Запеченный картофель фри с авокадо , который был совершенно вкусным и полезнее, чем жареный вариант, но я хотел посмотреть, как он получится во фритюрнице.Air Fryer Avocado Fries родился, и результаты не разочаровали!

    Приготовить картофель фри с авокадо в аэрогриле невероятно просто!

    Как приготовить картофель фри с авокадо во фритюрнице:

    **прокрутите вниз, чтобы увидеть полный список ингредиентов и инструкции для печати**

    • Разрежьте свежих авокадо пополам, затем удалите косточку. Разрежьте авокадо на 4-5 более толстых ломтиков пополам и ложкой соскребите кожуру с тыльной стороны, чтобы удалить мякоть авокадо.
    • Установите сборочную линию:  неглубокая миска с мукой, неглубокая миска с яйцом (взбитым) + 1 ст.л. воды, неглубокая миска с панировочными сухарями + приправы и нарезанные авокадо на тарелке.
    • Тщательно обваляйте авокадо в муке, затем полностью окуните его в яичную смесь. Дайте стечь лишнему яйцу, затем бросьте в смесь для панко, придавливая смесь к авокадо, чтобы покрыть. Повторите для всех ломтиков авокадо.
    • Используя аэрогриль   , , положите картофель фри авокадо в корзину ровным слоем.Слегка сбрызните верхушки оливковым маслом.
    • Установите фритюрницу на 400 градусов и 4 минуты . Когда время истечет, снимите корзину и осторожно переверните картофель фри с авокадо . Вставьте корзину обратно во фритюрницу, а затем установите на 400 градусов еще на 2 минуты .
    • Вынуть и посыпать нарезанной кинзой и посыпать сыром пармезан. Подавайте с вашим любимым соусом для макания, таким как соус Zax , соус BIG MAC или соус лайм с кинзой !

    Полезен ли картофель фри с авокадо?

    ДА! Хотя большая часть калорий в авокадо поступает из жира, не уклоняйтесь! Авокадо богат здоровыми, полезными жирами, которые помогают сохранять чувство сытости. Когда вы потребляете жир, ваш мозг получает сигнал отключить аппетит . Употребление жиров замедляет расщепление углеводов, что помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови.

    • Авокадо является отличным источником витаминов C, E, K и B-6, а также рибофлавина, ниацина, фолиевой кислоты, пантотеновой кислоты, магния и калия. Они также содержат лютеин, бета-каротин и омега-3 жирные кислоты.
    • Авокадо содержит 25 мг на унцию натурального растительного стерола, называемого бета-ситостеролом. Было замечено, что регулярное потребление бета-ситостерола и других растительных стеролов помогает поддерживать здоровый уровень холестерина.
    • Половина авокадо обеспечивает примерно 25 процентов рекомендуемой суточной нормы витамина К . Это питательное вещество часто упускают из виду, но оно необходимо для здоровья костей!
    • Есть ТАК много дополнительных преимуществ для здоровья от употребления авокадо!

    Какой тип аэрофритюрницы следует использовать для этого рецепта?

    Есть много фритюрниц на выбор, но мне нравится моя фритюрница PowerXL Vortex! Вот еще несколько отличных вариантов:

    Если вам нравятся питательные гарниры, посмотрите другие рецепты от Domestic Superhero:

    Не пропустите ничего! Следите за домашним супергероем по телефону:

    Facebook | Инстаграм | Пинтерест | ТикТок | Электронная почта

    Чтобы НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ доставлялись прямо на ваш почтовый ящик, подпишитесь на нашу рассылку!

    Фритюрница с авокадо фри

    Air Fryer Картофель фри с авокадо кремовый и хрустящий, без маслянистой массы! Всего несколько ингредиентов, и это идеальная здоровая закуска или закуска!

    Курс: Закуска

    Кухня: американский

    Ключевое слово: фритюрница с авокадо фри

    Порции: 4 порции

    Калорийность: 212 ккал

    Ингредиенты

    • 2 средний спелые свежие авокадо, разрезать пополам, удалить косточки
    • ¼ кружка порошок
    • 1 средний яйцо
    • 1 ТБС воды
    • ½ кружка панировочные сухари панко/японские панировочные сухари
    • ¼ чайная ложка порошок чили
    • ¼ чайная ложка чесночный порошок
    • ⅛ чайная ложка соль
    • ⅛ чайная ложка черный перец
    • спрей из оливкового масла
    • горсть нарезанной кинзы
    • 1 ТБС посыпать сыром пармезан
    • соус для макания

    Инструкции

    1. Разрежьте свежие авокадо пополам, затем удалите косточку.Разрежьте на 4-5 более толстых ломтиков пополам и используйте ложку, чтобы очистить заднюю часть кожицы, чтобы удалить мякоть авокадо.

    2. Установите сборочную линию: неглубокая миска с мукой, неглубокая миска с яйцом (взбитым) + 1 ст. л. воды, неглубокая миска с панировочными сухарями + приправы и нарезанные авокадо на тарелке.

    3. Тщательно обваляйте авокадо в муке, затем полностью окуните его в яичную смесь.Дайте стечь лишнему яйцу, затем бросьте в смесь для панко, придавливая смесь к авокадо, чтобы покрыть. Повторите для всех ломтиков авокадо.

    4. С помощью аэрогриля положите картофель фри авокадо в корзину ровным слоем. Слегка сбрызните верхушки оливковым маслом.

    5. Установите фритюрницу на 400 градусов и 4 минуты. Когда время истечет, достаньте корзину и осторожно переверните картофель фри с авокадо.Вставьте корзину обратно во фритюрницу, а затем поставьте на 400 градусов еще на 2 минуты.

    6. Вынуть и посыпать нарезанной кинзой и посыпать сыром пармезан. Подавайте с вашим любимым соусом для макания, таким как соус Zax, соус BIG MAC или соус с лаймом и кинзой!

    Примечания к рецепту

    На 4 порции.

    Пищевая ценность одной порции: 212 калорий, 19 г жиров, 13 г углеводов, 7 г клетчатки, 1 г сахара, 6 г белка.

    Родственные

    Лучшие куриные крылышки во фритюрнице (рейтинг 6 методов) — Pro Home Cooks

    Куриные крылышки в панировке из муки:

    6 куриных крылышек

    1 чайная ложка универсальной смеси приправ

    1/2 столовой ложки пшеничной муки

    2 столовые ложки универсального соуса для крыльев, по желанию

    Разрыхлитель куриных крылышек:

    6 куриных крылышек

    1 чайная ложка универсальной смеси приправ

    1/2 чайной ложки разрыхлителя

    2 столовые ложки универсального соуса для крыльев, по желанию

    Куриные крылышки в панировке:

    6 куриных крылышек

    1/4 стакана муки общего назначения

    1 яйцо

    1/4 стакана панировочных сухарей

    Около 1 чайной ложки универсальной смеси специй

    3 столовые ложки универсального соуса для крылышек, по желанию

    Вареные куриные крылышки:

    6 куриных крылышек

    1 чайная ложка универсальной смеси приправ

    2 столовые ложки универсального соуса для крыльев, по желанию

    Куриные крылышки из кукурузного крахмала:

    6 куриных крылышек

    1 чайная ложка универсальной смеси приправ

    1/2 столовой ложки кукурузного крахмала

    2 столовые ложки универсального соуса для крыльев, по желанию

    Дважды «жареные» куриные крылышки:

    6 куриных крылышек

    1 чайная ложка универсальной смеси приправ

    2 столовые ложки пшеничной муки

    2 столовые ложки универсального соуса для крыльев, по желанию

    Универсальная смесь приправ для крылышек:

    1 чайная ложка чесночного порошка

    1 чайная ложка порошка имбиря

    1 чайная ложка лукового порошка

    1 чайная ложка порошка тмина

    1 чайная ложка копченой паприки

    1 чайная ложка порошка чили

    1 чайная ложка черного перца

    1 столовая ложка соли

    Универсальный соус для крылышек:

    4 столовые ложки сливочного масла

    3 столовые ложки кочхуджан

    3 столовые ложки меда

    1/4 чашки соевого соуса

    1/4 стакана мирина

    1/4 стакана рисового уксуса

    Куриные крылышки во фритюрнице (лимонный перец)

    Эти куриные крылышки для фритюрницы имеют невероятно сочные внутренности, хрустящую кожуру снаружи и лучший вкус лимонного перца.Ака, они идеально подходят для игрового дня, Суперкубка или любого званого ужина!

    Лучшие куриные крылышки с лимонным перцем, когда-либо

    Скажем так, ваш поиск самых вкусных куриных крылышек останавливается здесь. Не говоря уже о том, что мои запеченные куриные крылышки с соевым соусом и имбирем не изумительны (потому что, поверьте мне, это так). Но эти куриные крылышки, приготовленные во фритюрнице, достигают идеальной золотистой хрустящей корочки, которую обычно получают только при жарке в масле. За исключением того, что вы не топите свои крылья в тоннах масла.Так что да, я бы сказал, что фритюрница оправдывает шумиху.

    Кроме того, все будут в восторге от этой приправы с лимонным перцем и соуса для макания, особенно ваша толпа на Суперкубке! Это очень просто, но имеет такой захватывающий вкус, что каждый потянется за второй тарелкой. Перевод: сделать двойную партию. Вам просто может понадобиться!

    Давайте поговорим об ингредиентах

    В идеале было бы лучше покупать свежие куриные крылышки, где мясник уже разделил крылышки и куриные ножки (чтобы сэкономить ваше время).Но если вы покупаете их целыми, вы можете легко нарезать их самостоятельно. Если вам нужно какое-то руководство о том, как это сделать, посмотрите видео в моем рецепте куриных крылышек с медовой горчицей.

    Теперь давайте перейдем к хорошему. Эта приправа лимонный перец и соус делают эти крылышки восхитительными. Типа, пальчики оближешь вкусно. Соус необязателен, и вы можете не добавлять его, если предпочитаете простое сухое растирание. Но если вы любите соус с крылышками, этот пикантный, лимонный, слегка сладковатый соус определенно добавит приправы к лимонному перцу.

    Фритюрница с куриными крылышками
    • Куриные крылышки : Вам потребуется около одного фунта на 4 порции. Если у вас большая толпа, просто удвойте (или утройте) рецепт и готовьте партиями.
    • Оливковое масло : Достаточно одной столовой ложки, чтобы покрыть крылья и подготовить их к обжариванию на воздухе.
    • Приправа с лимонным перцем: Хотя вы можете приготовить свою собственную приправу с лимонным перцем, я считаю, что проще взять ее в бутылке.Он должен быть доступен почти на каждом рынке!
    • Соль: Хотя приправа с лимонным перцем действительно содержит немного соли, я думаю, что немного больше кошерной соли улучшает вкус.

    Соус для макания с лимонным перцем
    • Сливочное масло : Само собой разумеется, что масло делает все лучше, особенно когда речь идет о крылышках! Кроме того, вы можете использовать топленое масло, если вы чувствительны к молочным продуктам.
    • Мед : Добавляет нотку сладости, чтобы сбалансировать яркий вкус лимона.
    • Лимонный сок и цедра : Эта комбинация придаст этим крылышкам «свежий» лимонный оттенок.
    • Приправа «Лимонный перец» : Еще одна чайная ложка этого лимонного перца для наилучшего вкуса!

    Найдите рецепт для печати с размерами ниже.

    Как приготовить куриные крылышки во фритюрнице

    Всего за 30 минут ваши куриные крылышки станут красиво золотистыми с этой неотразимо хрустящей корочкой.Да, с аэрогрилем все просто. Вот как их сделать:

    Приготовьте куриные крылышки. Установите фритюрницу на 390 ℉ (200 ℃). Обсушите крылья бумажным полотенцем и бросьте их в большую миску с маслом, приправой из лимонного перца и солью.

    Начать обжаривание на воздухе! № Выложите крылышки ровным слоем (не слишком тесно) и жарьте на воздухе в течение 18–20 минут, пока они не приобретут идеально золотистый цвет. Просто переверните их наполовину с помощью щипцов или вытащите корзину и «встряхните» крылышки, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

    Приготовить соус. Пока крылья готовятся, смешайте теплое масло, мед, цедру лимона, лимонный сок, приправу с лимонным перцем и соль в небольшой миске.

    Пора служить! Вы можете сбрызнуть хрустящие крылышки соусом прямо перед подачей на стол, чтобы придать им маслянистый лимонный оттенок. Или подайте соус в миске рядом с блюдом с крыльями. Выбор за вами!

    Советы по выбору лучших куриных крылышек во фритюрнице

    • Используйте свежие куриные крылышки! Хотя можно использовать замороженную курицу (о которой я расскажу ниже), я всегда нахожу, что использование свежей курицы дает самые сочные и нежные результаты.Кроме того, вам не придется тратить время на его размораживание.
    • Протрите их насухо. Чем суше будет ваша курица, тем лучше приправа прилипнет к крылышку!
    • Охладите крылышки в холодильнике, чтобы они стали максимально хрустящими. Крылышки будут хрустящими в любом случае, но для большей пикантности вы можете охладить их в холодильнике без крышки примерно 2 часа перед добавлением приправ.

    Как разогреть хрустящие куриные крылышки

    Я могу засвидетельствовать тот факт, что эти куриные крылышки легко разрушить.Но если у вас остались остатки, эти крылышки невероятно легко разогреть с помощью фритюрницы!

    • Для хранения: Поместите оставшиеся крылышки и соус в отдельные герметичные контейнеры в холодильник на 3–4 дня.
    • Для разогрева : Если ваша фритюрница имеет функцию «разогрева», вы можете использовать ее. В противном случае вы можете снова обжарить их при 390 ° F в течение 3–4 минут или до тех пор, пока они не прогреются и не станут хрустящими.

    Видеорецепт куриных крылышек во фритюрнице с лимонным перцем

    Посмотрите, как легко готовятся эти супер хрустящие крылышки, в видео ниже!

    Приготовьте закуски для вечеринки

    Эти куриные крылышки с лимонным перцем — всего лишь одно из основных угощений для вечеринок.Вот еще несколько, которые вам понадобятся для идеальной закуски.

    Всегда найдется место и время для этих хрустящих куриных крылышек во фритюрнице. В следующий раз, когда вы сделаете их, Я хотел бы услышать, что вы думаете о них в комментарии ниже!

    Куриные крылышки во фритюрнице (лимонный перец)

    Эти куриные крылышки, приготовленные во фритюре, поразят всех, кто им нужен: сочные внутренности, хрустящая корочка снаружи и подаются с маслянистым соусом из лимона и перца. Идеально подходит для игрового дня, Суперкубка или любой вечеринки!

    1x2x3x

    US CustomaryMetric

    Соус для макания с лимонным перцем
    • Установите температуру фритюрницы на 390 ℉ (200 ℃).Обсушите куриные крылышки бумажным полотенцем и положите их в чашу миксера. Перемешайте крылья с маслом, приправой из лимонного перца и солью. №
    • Положите крылышки ровным слоем в корзину аэрогриля и готовьте 18–20 минут, переворачивая в середине или встряхивая и переворачивая корзину каждые 5 минут, чтобы обеспечить равномерное приготовление.

    • Пока куриные крылышки готовятся, приготовьте соус из лимонного перца. Смешайте теплое масло, мед, лимонную цедру, лимонный сок, приправу с лимонным перцем и соль.

    • Подавайте куриные крылышки вместе с соусом для макания. В качестве альтернативы, вы можете бросить куриные крылышки в немного соуса перед подачей на стол.

    • В каждой порции примерно 3 крылышка.
    • Существует множество фритюрниц на выбор. Проведя небольшое исследование, я купил эту фритюрницу Ninja Max, и она мне очень понравилась!

    Калории: 283 ккал, Углеводы: 4 г, Белки: 12 г, Жиры: 25 г, Насыщенные жиры: 11 г, Полиненасыщенные жиры: 3 г, Мононенасыщенные жиры: 9 г, Трансжиры: 1 г, Холестерин: 78 мг, Натрий: 437 мг, Калий: 135 мг, Клетчатка : 1 г, сахар: 2 г, витамин А: 457 МЕ, витамин С: 4 мг, кальций: 22 мг, железо: 1 мг

    © Дауншифтология.Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов в любые социальные сети строго запрещено.

    Лучшие хрустящие куриные крылышки во фритюрнице (5 вкусов)

    Как приготовить супер хрустящие, нежные куриные крылышки во фритюрнице без масла и готовые менее чем за 30 минут! Эти жареные на воздухе крылышки сочные посередине, с небольшой долей жира и калорий, и их легко персонализировать с помощью 5 вариантов вкуса.

    Ароматный нежный цыпленок обязательно должен быть в моем доме! От запеченной курицы по-каджунски и куриной грудки песто до курицы на гриле с лимоном и розмарином.

    Имея в своем распоряжении фритюрницу, я сразу же приступил к экспериментам с куриной грудкой, куриными ножками, а теперь и с куриными крылышками.

    Готово менее чем за 30 минут, очень хрустящее, без масла и без маринования! Более того, излишки жира также стекают с крыльев, что делает блюдо более постным и на вкус почти таким же, как жареные во фритюре крылышки!

    В результате получается идеальное сочетание сочного и нежного мяса, «отпадающего от костей», с чудесной хрустящей корочкой, которую так сложно воспроизвести в духовке (и поверьте, я пытался).Это пальчики оближешь гарантировано!

    Зачем делать куриные крылышки во фритюрнице?

    • БЕЗ добавления масла: Жареные во фритюре продукты с минимальным содержанием жира и калорий!
    • 30 минут : Общее время от кухни до стола с минимальной уборкой.
    • Не мариновать: Откройте упаковку и поместите крылышки во фритюрницу!
    • Выбор из пяти приправ для крылышек: Барбекю, буйволиное мясо, соль и перец, лимонный перец и медово-чесночный – еще больше предложений ниже!
    • Хрустящая корочка снаружи и нежная сочная внутренность: Всегда стабильный результат!
    • Наверняка понравится публике : Все любят крылья!
    • Низкоуглеводные, кето, безглютеновые, палео и цельные30: В зависимости от того, какие приправы вы используете.

    Ингредиенты, которые вам понадобятся

    Основным ингредиентом, который вам понадобится для приготовления куриных крылышек во фритюрнице, являются, конечно же, куриные крылышки. Я предпочитаю использовать сырые крылья с костями, которые уже разделены на барабаны и крылья. Если у вас есть целые крылья, вам нужно будет отделить их самостоятельно.
    Продолжайте читать ниже (после инструкции по рецепту) для получения дополнительной информации о дополнительных ингредиентах и ​​различных вариантах вкуса!

    Как приготовить куриные крылышки во фритюрнице

    • Разогрейте фритюрницу: Разогрейте ее до 380 градусов по Фаренгейту в течение пяти минут.

    На этом этапе, если ваши куриные крылышки слегка влажные, не забудьте тщательно промокнуть их бумажными полотенцами.

    • Обжаривание куриных крылышек: Положите крылышки в корзину аэрогриля одним (но плотным) слоем, следя за тем, чтобы они не перекрывались и не складывались друг с другом. Затем закройте и готовьте 25 минут, один раз встряхнув корзину на полпути.

    При необходимости обжаривайте цыпленка на воздухе партиями, но не поддавайтесь искушению класть цыпленка друг на друга, если хотите получить хрустящую корочку.

    Если вы хотите, чтобы крылышки были чуть более обугленными, вы можете увеличить огонь в течение последних 3-4 минут (на 20-25 градусов по Фаренгейту). И помните, что вам, возможно, придется немного скорректировать время в зависимости от того, являются ли ваши крылья меньше или больше, чем в среднем.

    • Приготовьте приправы: Выберите свою любимую приправу для крыльев из предложенного списка (соль и перец, лимонный перец, буйволиный сыр и сыр с плесенью, барбекю или медово-чесночный) и используйте это время для подготовки всех ингредиентов.
    • Покройте курицу: После того, как жареные крылышки будут приготовлены, переложите их в большую миску и смешайте с приправой/соусом по вашему выбору.Затем подавайте сразу же, пока он теплый!

    Если вы хотите приготовить крылышки Баффало, добавьте в миску только острый соус. Между тем, соус для макания с голубым сыром будет подан на гарнир.

    Вкусовые вариации

    Вот мои пять простых и полезных вкусовых вариаций для ваших хрустящих крылышек. Все с использованием простых кухонных и кладовых скоб, которые у вас, вероятно, есть под рукой!

    1. Куриные крылышки с солью и перцем

    Если вам нужна настоящая простота, все, что вам нужно для приготовления этих куриных крылышек во фритюрнице, — это немного соли и перца!

    Дополнительно: Для придания пикантности можно также добавить в смесь немного хлопьев красного перца.Еще одним быстрым и простым вариантом будет добавление чеснока или чесночного порошка.

    2. Куриные крылышки с лимонным перцем

    Хотя вы можете купить упакованную приправу под названием «лимонный перец», я люблю смешивать свежую лимонную цедру с перцем для получения свежих и пикантных результатов.

    • соль
    • перец
    • лимон – при использовании цедры в любом рецепте обязательно используйте невощеный лимон (желательно органический).

    Дополнительно: Немного чеснока (свежего или молотого) хорошо сочетается с приправой из лимонного перца.

    3. Куриные крылышки с медом и чесноком

    Сочетание меда и чеснока дает прекрасный сладкий, пикантный и пикантный соус для куриных крылышек.

    Дополнительно: Добавьте щепотку хлопьев красного перца для остроты или каплю тамари (или соевого соуса) для сладко-соленого сочетания.

    4. Куриные крылышки Баффало

    Этот список был бы неполным без приготовления здоровых крылышек буйвола. Соедините их со здоровым сливочным соусом для макания с голубым сыром, и все готово!

    • куриные крылышки
    • красный острый соус – мне нравится использовать соус Фрэнка, но вы можете использовать то, что у вас есть.
    • сыр с плесенью
    • йогурт без добавок
    • соль

    Опционально: Если вы хотите немного нездоровый вариант, вы можете добавить немного растопленного сливочного масла в острый соус (как традиционный соус для баффало) и немного чесночного порошка ( необязательный).

    Любите все буйволиное? Приготовьте чили из цыпленка буйвола, жареную на воздухе цветную капусту буйвола или тако из буйволиного молока!

    5. Куриные крылышки барбекю

    Крылышки барбекю – это настоящая классика!

    • куриные крылышки
    • соус барбекю – я часто использую домашний полезный соус барбекю.Но если у вас его нет, используйте свой любимый магазинный вариант!

    Мне нравится использовать соус для барбекю, такой как Stubb’s, который содержит меньше сахара и довольно «чистый» список ингредиентов.

    Дополнительные надстройки и варианты рецептов

    • Приправа «Паприка»: Еще одна моя любимая приправа состоит из чесночного порошка, лукового порошка (по желанию), паприки, соли и перца. Для остроты также добавьте немного порошка чили.
    • Другие приправы: Вы можете заменить предложенные мною приправы на свои любимые.Подойдет итальянская приправа с чесноком, каджунскими специями и т. д.!
    • Кукурузный крахмал: Обваливание крылышек в кукурузном крахмале непосредственно перед обжариванием на воздухе может помочь получить еще более хрустящие результаты (хотя и не обязательно). Разрыхлитель тоже подойдет, но я рекомендую только 1-2 чайные ложки, чтобы это не повлияло на вкус.
    • Травы: Мелко нарезанные свежие травы станут простым и ароматным гарниром к этим жареным на воздухе крылышкам. Подумайте о петрушке, зеленом луке, шнитт-луке и т. д.

    Советы для достижения наилучших результатов

    • Модели аэрогрилей различаются: По этой причине я всегда рекомендую следить за едой всякий раз, когда вы готовите в ней новый рецепт.Таким образом, вы будете знать, нужно ли его немного отрегулировать для вашей модели. Для справки, я использую фритюрницу Cosori объемом 5,8 литра.
    • Не нужно полоскать курицу: Я никогда этого не делаю. Однако, если вы предпочитаете, обязательно используйте бумажные полотенца, чтобы потом высушить курицу. Если он мокрый, он не будет хрустеть.
    • Обязательно готовьте в один слой: Воздух должен циркулировать, чтобы кожа стала хрустящей! Перекрытие или штабелирование могут привести к намоканию крылышек!
    • Поднимите крылья вверх: Готовите ли вы большую порцию или просто не хотите встряхивать курицу, вы можете поставить крылья вдоль краев корзины для более равномерной циркуляции воздуха.И еще положить немного в центр, чтобы приготовить большую партию. Это беспроигрышный вариант!
    • Для еще более хрустящих результатов: Можно добавить немного масла. Однако в этом нет необходимости.
    • Если у вас есть духовка со встроенной аэрофритюрницей: Из-за большего пространства рецепт, скорее всего, займет больше времени. По этой причине я не могу гарантировать, что этот метод сработает.

    Часто задаваемые вопросы

    Можно ли складывать куриные крылышки во фритюрницу?

    Технически можно.Тем не менее, я не рекомендую делать это, если вы хотите получить самые хрустящие результаты. Вместо этого распределите в один слой с промежутком между ними.

    Как узнать, что крылышки полностью готовы?

    Можно использовать термометр для мяса и воткнуть его в самую толстую часть крыла, избегая касания кости (что может исказить результаты). Если курица 165F/74C – готово!

    Если у вас нет термометра, разрежьте крыло. Мясо не должно быть розовым, а все соки должны быть прозрачными.

    Являются ли куриные крылышки во фритюрнице такими же вкусными, как и во фритюре?

    Все зависит от личного вкуса. Однако, на мой взгляд, эти куриные крылышки во фритюрнице так же хороши, как и жареные во фритюре.

    С аэрофритюрницей вы можете добиться удивительно хрустящих продуктов. И крошечный кусочек свежести, которого может не хватать, более чем компенсируется тем фактом, что эта версия содержит весь вкус с долей калорий!

    Можно ли приготовить крылышки без костей во фритюрнице?

    Конечно можешь.Просто обратите внимание, что курица без костей будет иметь меньше времени на приготовление. Для обжаренных на воздухе куриных крылышек без костей я рекомендую около 10 минут при температуре 400F/205C (перевернув один раз на полпути).

    Как разогреть крылья во фритюрнице?

    Я рекомендую разогревать жареные на воздухе куриные крылышки во фритюрнице при 400F/205C в течение 4-6 минут, пока они снова не станут теплыми и хрустящими.

    Можно ли приготовить замороженные куриные крылышки во фритюрнице?

    Конечно, можно, всего с парой настроек. Во-первых, я предпочитаю дать им оттаять не менее часа, чтобы их можно было разделить.Затем готовьте около 30 минут при 380F/195C.

    Как фритюрница делает их хрустящими?

    Фритюрница в основном похожа на небольшую конвекционную печь, которая вращает горячий воздух вокруг ингредиентов для их быстрого приготовления. Благодаря меньшему пространству это также похоже на «концентрированную» версию выпечки. Это означает, что это занимает меньше времени и дает более четкие результаты.

    Рекомендации по подаче куриных крылышек

    Вы можете отведать эти лучшие куриные крылышки, приготовленные во фритюрнице, в качестве закуски, основного блюда или как часть игрового дня вместе с:

    Хранение остатков

    Хранение: Остатки куриных крылышек, приготовленных во фритюрнице, можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до двух дней.Не забудьте переместить их в холодильник в течение двух часов из соображений безопасности пищевых продуктов.

    Заморозка: Дайте приготовленным крылышкам остыть до комнатной температуры, а затем заморозьте остатки на противне (не прикасаясь) на несколько часов, пока они не затвердеют. Затем переложите их в морозильную камеру и храните до трех месяцев.

    Разморозьте их на ночь в холодильнике, прежде чем есть или разогревать.

    Это действительно лучшие куриные крылышки во фритюрнице, и их так легко приготовить!

    Другие рецепты аэрофритюрницы, чтобы попробовать

    Вам также может быть интересно просмотреть всю мою коллекцию рецептов для аэрофритюрницы.

    РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Предотвратите потемнение экрана

    Buffalo
    • 3 TBSP Frank’s Red Hot Sauce
    • 1/2 Кубок простой йогурт
    • 1/4 Кубок синий сыр выхрызнул
    • 1/2 TSP соли
    • 1/4 чашки барбекю соус
    • 1/4 ч.л. соли
    • Разогрейте фритюрницу до 380 градусов по Фаренгейту в течение 5 минут.
    • Положите сырые куриные крылышки в корзину для аэрофритюрницы (плотно в один слой, но не друг на друга), закройте и готовьте при 380 градусах F в течение 25 минут, один раз встряхнув по истечении половины времени.Если необходимо, готовьте партиями.
    • Пока куриные крылышки готовятся, приготовьте свои любимые приправы из вышеперечисленных вариантов: соль и перец, лимонный перец, дип из буйволиного сыра и голубого сыра, барбекю или медово-чесночный соус.

    • Выньте куриные крылышки в большую миску, добавьте выбранные приправы и перемешайте. Ингредиенты всех 5 вкусов добавляются в миску с приготовленными простыми куриными крылышками, за исключением крылышек Баффало, в миску идет только острый соус, а затем вы отдельно готовите соус для макания с голубым сыром в другой маленькой миске.

    • Подавать сразу же, пока они горячие и хрустящие.

    Хранить: Охладите остатки в герметичном контейнере на срок до 2 дней.
    Разогрев : Поджарьте куриные крылышки во фритюрнице при температуре 400 градусов по Фаренгейту в течение нескольких минут (4-6), пока они не станут теплыми и хрустящими.
    • Какого размера ваша фритюрница? Я использую большую фритюрницу Cosori объемом 5,8 л. Он подходит для крыльев весом от 1 до 1,5 фунтов.
    • Замороженные куриные крылышки: Сначала разморозьте их в течение часа, чтобы их можно было разделить.Готовьте в течение 30 минут при температуре 380 градусов по Фаренгейту и немного дольше, если это необходимо.
    • Кукурузный крахмал : Если обвалять куриные крылышки в кукурузном крахмале непосредственно перед жаркой на воздухе, они получатся еще более хрустящими (хотя и не обязательно).
    Дополнительные советы и ответы на часто задаваемые вопросы см. в посте с рецептами.

    Сервировка: 4 крыла | Калории: 194 ккал | Углеводы: 9 г | Белок: 13 г | Жир: 12 г | Насыщенные жиры: 4 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 52 мг | Натрий: 811 мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 8 г

    Авторские права на рецепты и изображения принадлежат ifoodreal.ком. Публикация наших рецептов где бы то ни было является нарушением закона. Информация о питании приблизительна.

    Рецепт куриных крылышек во фритюрнице

    У вас есть аэрогриль? Делай крылья! Вам понравятся результаты. Это быстрее и четче, чем запекание в духовке, и менее жирное и грязное, чем жарка во фритюре. Кроме того, у нас есть дополнительный лайфхак, с помощью которого вы получите самые хрустящие и захватывающие крылышки, какие только можно себе представить. Готовый? Взлетаем! Эм, полет.

    Эти крылышки поливаются убийственным соусом из солено-пряного кочхуджана, и мы заменяем соус из сельдерея и сыра с плесенью охлаждающими огурцами и редисом с поджаренным кунжутным майонезом.

    Если что-то в этой комбинации не для вас, продолжайте читать, потому что вы можете использовать эту технику крылышек во фритюрнице, чтобы приготовить потрясающие крылышки, которые можно сочетать с любым соусом, который вам нравится.

    Элисон Бикель

    Как приготовить куриные крылышки во фритюрнице

    Фритюрница — это машина для горячего крыла!

    Возможно, вы это знаете, но фритюрницы на самом деле не жарят пищу. По сути, это очень мощные конвекционные печи, в которых циркулирует горячий воздух, поэтому каждый лакомый кусочек вашей еды становится исключительно коричневым и хрустящим.И , потому что фритюрница намного меньше, чем обычная духовка, она сильно нагревается очень быстро . Подключите его, включите, и он готов приготовить эти крылышки в режиме турбо-приготовления.

    Куриные крылышки с обилием кожи намазываются жиром, когда готовятся во фритюрнице. Крылья лежат на встроенной решетке, жир стекает, и через полчаса ваши крылышки выходят из фритюрницы, пальчики оближешь, не будучи откровенно жирными.

    Как разделать куриные крылышки

    Несколько слов о самих крыльях.Вы можете купить удобную гигантскую сумку замороженных крыльев, которые уже разделены на барабаны и плоские части — части для вечеринок — без каких-либо крошечных наконечников.

    Однако я обнаружил, что качество неповрежденных свежих куриных крылышек намного лучше . Они более мясистые, а их кожа более эластичная.

    Вам нужно будет немного поработать ножом, чтобы подготовить их: Используйте острый, прочный нож, чтобы разрезать два сустава, разделив каждое крыло на пухлую барабанную перепонку и плоскую… гм, плоскую (также известную как планка).

    Наконечники такие крошечные, что обожгутся при обработке горячими крыльями, но они являются отличным дополнением к инвентарю. А еще лучше, добавьте эти и любые оставшиеся крылышки к сочной порции рамена с куриными крылышками!

    Элисон Бикель

    Советы для лучших крыльев

    Всегда есть подвох. Чтобы этот рецепт того стоил, вы не можете загромождать ящик аэрофритюрницы.

    Впихните слишком много крыльев, и они испарятся. Они по-прежнему будут съедобны, но один укус, и вы поймете, почему паровые крылышки не годятся.

    1. Полтора фунта крылышек за один раз подходят для моей фритюрницы емкостью 4,5 кварты . Я делаю две партии подряд. Это делает этот рецепт плохо подходящим для больших вечеринок, но идеально подходит для небольших посиделок. Или для горячих свиданий дома. (Что!? Вы еще этого не делаете? Пора начинать!) В любом случае, к тому времени, когда вы закончите первую партию, вторая будет готова для вас.
    2. Для ДОПОЛНИТЕЛЬНО хрустящих крылышек: Используйте разрыхлитель! Ага, разрыхлитель! Некоторое время назад, разрабатывая рецепт жареных крылышек в духовке, компания Serious Eats Дж.Кенджи Лопес-Альт придумал способ посыпать крылышки небольшим количеством разрыхлителя за добрых 8 часов до приготовления.

    Звучит безумно, но разрыхлитель воздействует на кожу, помогая ей подрумяниться и получить пузырчато-хрустящую текстуру, аналогичную результатам, которые получаются при обжаривании во фритюре. Вам нужно будет планировать заранее, но небольшие дополнительные усилия того стоят. Дать ему шанс!

    Что насчет соуса кочхуджан?

    Вы можете использовать эту технику фритюрницы, чтобы приготовить горячие крылышки и приправить их любым соусом, который вам нравится, но, учитывая нашу нынешнюю любовь к кочхуджану — землисто-пряному корейскому ферментированному чили и соевой пасте — мы не могли не поделиться этим соусом с вами.

    Gochujang прекрасно сбалансирован: острый и соленый, огненный и едва сладкий.

    Вы можете использовать кочхуджан во многих рецептах, где вы использовали бы пасту чили или шрирача. Я очень люблю его в заправках для салатов в корейском стиле. Он хранится целую вечность в холодильнике, так что вы можете работать с ним месяцами.

    Если вы не можете найти кочхуджан , попробуйте другой любимый соус для куриных крылышек и используйте тот же метод фритюрницы.

    П.S. Этот рецепт соуса адаптирован из недавней кулинарной книги Молли Стивенс, All About Dinner . (Кстати, отлично — подходит для домашних поваров любого уровня!)

    Элисон Бикель

    Что подавать с крыльями аэрофритюрницы?

    Вместо палочек сельдерея и соуса из голубого сыра попробуйте это с тонкими стеблями свежего огурца и ломтиками редьки. Чтобы заменить более распространенные соусы для крылышек, я добавляю в майонез немного кунжутного масла и использую его для окончательного вкуса.Небеса!

    Советы по приготовлению куриных крылышек

    Весь этот рецепт поддается приготовлению компонентов заранее.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.