Вкуснейшая жареная лапша быстрого приготовления: обед за 15 минут
Существует несколько способов готовки этого макаронного изделия: обычно его тушат и отваривают, но особенно оно вкусно в обжаренном виде.
Давайте изучим, как пожарить лапшу на сковороде, ведь с этим рецептом вы обретете новое коронное блюдо: домочадцы частенько будут просить приготовить именно его!
Узнаем, как жарятся данные макароны и с какими продуктами их можно сочетать, чтобы сделать вкус еще более насыщенным и разнообразным.
Существует множество рецептов обжарки лапши, отличающихся набором ингредиентов и приправ. Приведем самые лучшие, чтобы иметь возможность жарить лапшу разными способами.
Рецепт приготовления макарон по-флотски с фаршем на сковороде без варки
Именно такое блюдо пользуется особой популярностью в нашей семье, поскольку получается очень сытным, вкусным и аппетитным. Конечно, диетическим рецепт не назовешь – все-таки калорийность 100 г готового блюда составляет не меньше 200 ккал. Но когда нужно быстро кого-то накормить, то лучшего варианта и не придумаешь.
Список ингредиентов:
- 300 г макарон;
- 400 г мясного фарша;
- 100 г лука;
- 230 г моркови;
- растительное масло;
- соль, перец, приправы по вкусу.
Пошаговое приготовление блюда:
1. Лук нарежьте мелким кубиком, а морковь измельчите на крупной терке. Именно крупные кусочки моркови в этом рецепте дадут особенный вкус и консистенцию.
2. В сковороду налейте растительное масло и поставьте разогреваться на сильный огонь.
3. Лук и морковь отправьте в сковороду, убавьте мощность плиты и обжаривайте овощи до золотистой корочки.
4. К обжаренным овощам добавьте сырой фарш и продолжайте готовить на среднем огне около 15-20 минут. Мясо должно полностью прожариться.
Один совет: если вы хотите получить изумительный нежный соус, потушите фарш с небольшим количеством сливок – не пожалеете!
5. Готовый фарш посолите, приправьте перцем и щепоткой тимьяна.
6. Всыпьте в сковороду сырые макарошки, перемешайте и залейте водой. Воды налейте столько, чтобы она полностью покрывала содержимое сковороды.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:
- Как в детском саду или с соусом Бешамель: как приготовить запеканку из макарон с фаршем
- Как правильно тушить капусту в кастрюле? 6 очень вкусных рецептов приготовления
- Как приготовить овощное рагу с капустой быстро и вкусно? 5 простых рецептов
7. Готовьте на среднем огне до тех пор, пока макароны не станут мягкими. В процессе они будут впитывать воду, поэтому можете немного подлить жидкости.
Казалось бы, в блюде нет ничего особенного, но незамысловатость должна прийтись по душе любителям классической домашней кухни. У нас его любят кушать в любое время суток, будь то утро или поздний вечер
Идеальная лапша быстрого приготовления | Кулинарные рецепты
Лапша быстрого приготовления очень популярна по всему миру, особенно в странах Юго-Восточной Азии. Очень быстрая и простая в приготовлении — эта лапша заняла свое достойное место в мировой кухне.
Как бы к ней не относились, но время от времени с такой лапшой на столе встречается, наверное, каждый житель Земли. Она популярна у студентов и туристов, командировочных и вечно спешащих жителей городов.
В любом случае, благодаря совсем нехитрым способам приготовления, из обычной и привычной лапши можно приготовить достаточно вкусное и сытное блюдо, благо для этого потребуется совсем немного ингредиентов.
Распечатать рецепт |
Порции | |
1 | 2 минуты |
Время приготовления |
10 минут |
|
|
- 1 упаковка Лапша быстрого приготовления
- 1 шт Яйцо
- ½ ч.л. Сливочное масло
- 2 ломтика сыр
- ¼ ч.л. Кунжут поджаренный
- ½ стебля Зеленый лук для подачи
Инструкции
В небольшой ковш влить 2 стакана воды и довести ее до кипения.
Добавить в кипяток лапшу и варить 2 минуты.
Всыпать в кипяток содержимое пакетика с суповой приправой и пакетика с травами и наполнителям. Если в упаковке присутствует пакетик с маслом, то добавить и масло. Варить еще секунд 30.
Снять ковш с огня и аккуратно выпустить в горячее содержимое ковша 1 яйцо. Не перемешивать, можно лишь аккуратно накрыть лапшой белок яйца. Подождать 1-2 минуты, чтобы белок «схватился».
Аккуратно выложить лапшу и яйцо в тарелку, добавить сливочное масло и сыр, который можно нарезать или нарвать маленькими кусками. Посыпать кунжутом и нарезанным зеленым луком.
Подать на стол.
Примечания для рецепта
Фото: https://cooking.nytimes.com
- Все рецепты
- Паста и лапша
Пошаговый рецепт омлета с лапшой быстрого приготовления
Ингредиенты
- Лапша быстрого приготовления — 1 уп.
- Сосиска — 1 шт
- Яйцо — 2 шт
- Молоко — 2 ст.л.
- Сыр твердый — 30 гр
- Зелень петрушки
- Укроп
Пошаговый рецепт с фото
- Лапшу быстрого приготовления вынем из упаковки и положим в любую глубокую ёмкость. Подойдет небольшая кастрюля, ковшик или глубокая чашка.
- Вскипятим чайник и зальем лапшу кипятком. Кипяток должен полностью покрывать всю лапшу целиком. Приправы, которые идут в комплекте с лапшой мы пока оставляем и откладываем в сторону.
- Ждем несколько минут пока лапша заварится, затем при помощи ложки с дырками перекладываем заваренную лапшу в глубокую миску. Если в ней всё ещё остаются некоторые остатки воды, то сливаем ее.
- В другую глубокую миску и взбиваем куриные яйца. Добавляем немного кипяченого молока и всё тщательно взбиваем до получения однородной массы при помощи вилки. В эту массу добавляем приправы, которые шли в комплекте с лапшой. Также можно добавить сушеные специи и другие приправы. Солим и перчим по вкусу.
- На разделочную доску и выкладываем свежую зелень петрушки и укропа. Мелко нарезаем зелень при помощи ножа.
- Сосиску также мелко нарезаем их на мелкие части. Для этого можно разрезать сначала сосиску вдоль, а потом порезать на мелкие кусочки.
- Порезанную зелень и часть порезанной сосиски выкладываем в чашку с яичной смесью. Всё тщательно перемешиваем.
- Далее в эту же смесь добавляем заваренную лапшу быстрого приготовления.
- Перемешиваем лапшу, яичную смесь, зелень и порезанные сосиски. Сделать это можно при помощи вилки или столовой ложки.
- Ставим сковородку на огонь. Когда она немного разогреется, добавляем 2 столовые ложки растительного масла. Как только сковорода нагреется, равномерно распределяем масло по дну сковороды. Выкладываем в сковородку личную смесь и распределяем её равномерным слоем по всему дну сковороды, формируя толстый блин.
- Уменьшаем огонь до среднего и запекаем омлет с лапшой 1-2 минуты. Далее посыпаем сверху омлет остатками порезанной сосиски и кусочками сыра. Сыр можно поломать на небольшие ломтики или потереть на крупной терке.
- Закрываем омлет крышкой и жарим еще 2-3 минуты. После этого при помощи кулинарной лопатки сворачиваем омлет пополам. Обжариваем с 2 сторон до полной готовности на небольшом огне.
Омлет с лапшой, сыром и сосисками готов. Подавать его лучше в горячем виде, сразу со сковороды. При желании его можно разделить на две порции, он получается достаточно большой и его хватит на 2 человек. Такой омлет можно готовить как на завтрак, так и в качестве полноценного второго блюда на обед. Надеюсь, вам понравился рецепт. Я часто готовлю такой омлет на обед, когда у меня под руками есть упаковка лапши быстрого приготовления.
Опубликовано admin
Смотреть все записи от admin
Навигация по записям
Как пожарить доширак с яйцом- рецепт пошаговый с фото
Научись готовить экспресс-блюда! Это быстро и очень вкусно! Лапша быстрого приготовления с яйцом понравится всем ценителям китайской кухни. В рецепте используется китайская лапша быстрого приготовления, а готовится она всего пару минут! Это очень выгодный вариант в момент, когда времени в обрез. Всего 20 минут — и можно накормить всю семью! Правда количество ингредиентов указано только на одну порцию, но если нужно — можно все увеличить по количеству едоков. Жарить яйцо можно не только на сливочном масле, но и на растительном — это по вкусу и желанию.
- Главная
- Лучшие рецепты
- Категории рецепта
- Лапша быстрого приготовления с яйцом
Ингредиенты и как готовить
Сохранять материалы в Кулинарной Книге могут только зарегистрированные пользователи.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь
ингредиенты на 1 порцию или – количество продуктов для нужных вам порций будет подсчитано автоматически!’>
Всего:
Вес состава: | 100 гр |
Калорийность состава: | 47 ккал |
Белков: | 1 гр |
Жиров: | 5 гр |
Углеводов: | 1 гр |
Б/Ж/У: | 14 / 72 / 14 |
Н 100 / С 0 / В 0 |
Время приготовления: 20 мин
способ приготовления
Китайская лапша быстрого приготовления представляет собой сухой блок макаронных изделий, которые для достижения готовности достаточно просто подержать в кипятке пару минут. И это может быть не только кипяток. Готовить лапшу можно на молоке, на сливках, на мясном или овощном бульоне. Кстати, из нее получаются отличные супы! Обычно, в каждую упаковку с лапшой вложен пакетик со специями. Использовать его или нет — это решать нужно индивидуально по желанию.
1. Воду наливаем в сотейник или в небольшую кастрюлю, отправляем на огонь.
2. Когда вода закипит, слегка солим ее и выкладываем китайскую лапшу быстрого приготовления.
3. Варим лапшу в кипящей подсоленной воде примерно 2 минуты, после чего откидываем на дуршлаг.
4. Быстро подставляем дуршлаг под струю холодной воды, чтобы остановить процесс приготовления.
5. Даем жидкости полностью стечь.
6. А тем временем выкладываем сливочное масло на сковородку, отправляем на огонь.
7. В растопленное масло разбиваем яйцо, быстро перемешиваем деревянной лопаткой или вилкой (смотря какое покрытие сковороды).
8. Затем выкладываем к яйцу лапшу, добавляем сухие специи по вкусу, перемешиваем.
9. Зеленый лук моем, нарезаем ножом.
10. Выкладываем подготовленное блюдо в пиалу, посыпаем зеленым луком и подаем на стол.
Чтобы блюдо было сытнее, к нему можно подать котлету, отбивную, мясную тефтелю или биточек. Также вкусно будет с тушенными овощами или грибами.
Лапша быстрого приготовления с яйцом рецепт с фото
Научись готовить экспресс-блюда! Это быстро и очень вкусно! Лапша быстрого приготовления с яйцом понравится всем ценителям китайской кухни. В рецепте используется китайская лапша быстрого приготовления, а готовится она всего пару минут! Это очень выгодный вариант в момент, когда времени в обрез. Всего 20 минут — и можно накормить всю семью! Правда количество ингредиентов указано только на одну порцию, но если нужно — можно все увеличить по количеству едоков. Жарить яйцо можно не только на сливочном масле, но и на растительном — это по вкусу и желанию.
Лапша быстрого приготовления с яйцом
Ингредиенты и как готовить
К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.
ингредиенты на 1
Блюдо рассчитано на 1 порцию.
600 лмлстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
Всего:
в одной порцииво всех порцияхв 100 гр состава
Вес состава: | 100 гр |
Калорийность состава: | 47 ккал |
72 /
14
С0 /
В0
Время приготовления: 20 мин
Китайская лапша быстрого приготовления представляет собой сухой блок макаронных изделий, которые для достижения готовности достаточно просто подержать в кипятке пару минут. И это может быть не только кипяток. Готовить лапшу можно на молоке, на сливках, на мясном или овощном бульоне. Кстати, из нее получаются отличные супы! Обычно, в каждую упаковку с лапшой вложен пакетик со специями. Использовать его или нет — это решать нужно индивидуа
Как вкусно пожарить лапшу на сковороде
Существует несколько способов готовки этого макаронного изделия: обычно его тушат и отваривают, но особенно оно вкусно в обжаренном виде.
Давайте изучим, как пожарить лапшу на сковороде, ведь с этим рецептом вы обретете новое коронное блюдо: домочадцы частенько будут просить приготовить именно его!
Узнаем, как жарятся данные макароны и с какими продуктами их можно сочетать, чтобы сделать вкус еще более насыщенным и разнообразным.
Существует множество рецептов обжарки лапши, отличающихся набором ингредиентов и приправ. Приведем самые лучшие, чтобы иметь возможность жарить лапшу разными способами.
Жареная лапша с грибами по-армянски
Ингредиенты
Добавить все в список покупок
Удалить все из списка покупок
Список покупок
Как пожарить лапшу на сковороде: простой рецепт
Любите армянскую кухню? Вам понравится жареная лапша с грибами и пряными травами! Мужчинам она точно придется по вкусу! Побалуем себя и домочадцев жареными макаронами, приготовив их таким образом:
- Доводим воду до кипения и держим на огне для поддержания температуры.
- Измельчаем луковицы и давим очищенный чеснок.
- Нарезаем грибочки тонкими ломтиками.
- Наливаем в сковородку оливковое масло и прогреваем его. Всыпаем лук и жарим до прозрачного состояния в течение 2 мин.
- Кладем в сковороду с луком лапшу и обжариваем ее, пока она не станет золотистой.
- Добавляем грибные ломтики, смесь пряных трав, давленые зубчики чеснока и нагретую воду. Когда лапша станет мягкой, солим и перчим.
Готовую лапшу по-армянски выкладываем в тарелки, посыпаем измельченной зеленью петрушки, укропа, кинзы, базилика или других трав, и незамедлительно подаем к столу.
Необычная разноцветная жареная лапша
Ингредиенты
- Лапша для лагмана;
- Вскипяченная вода;
- Немного соли;
- Оливковое или другое масло – 2 ст.л.
Как приготовить лапшу на сковороде
Лапша, жаренная в сковороде, получается разноцветной, легкой и чрезвычайно вкусной. Чтобы удивить домашних этим гарниром, разнообразящим повседневную кухню, жарим лапшу следующим способом:
- Перед готовкой кипятим воду и оставляем на слабом огне, чтобы не остывала.
- Наливаем в сковородку 2 ст.л. оливкового или иного масла, ставим на огонь и раскаляем.
- Высыпаем в нее макароны: количество лапши определяется в зависимости от величины посудины – ее дно должно закрыться.
Как только лапша станет золотистой, подсаливаем ее, перемешиваем, убавляем огонь и заливаем кипящей водой, чтобы она чуток покрыла ее.
Накрываем сковородку и ждем, пока испарится влага.
В итоге получаем вкуснейший гарнир к мясным и рыбным блюдам, который одинаково понравится и взрослым, и деткам!
Жареная лапша «Доширак» с овощами
Ингредиенты
- Упаковка лапши «Доширак»;
- Красная луковица;
- 5 долек чеснока;
- Немного оливкового масла;
- Большой помидор;
- Крупная морковка.
Как жарится лапша в сковороде в домашних условиях
Для жарки подходит не только магазинная или домашняя лапша, но и быстрого приготовления! Из обычного «Доширака» можно сделать такое блюдо, что пальчики оближешь! Готовим его по следующему рецепту:
- Нарезаем все овощи, включая чесночные дольки, небольшими кубиками, чтобы лапша впоследствии хорошо пропиталась овощными соками.
- Разогреваем сковородку с небольшим количеством масла.
- Ломаем брикет лапши кусочками среднего размера: мельче не надо, иначе лапша быстро разварится.
- Кладем овощные кубики в сковородку с маслом, жарим до готовности несколько минут, часто перемешивая, и добавляем сухую лапшу. Спустя пару минут высыпаем приправы, прилагающиеся к лапше, либо солим и перчим.
- Когда она чуток обжарится, вливаем немного воды и тушим до готовности.
Жареная лапша с ярким овощным вкусом готова: раскладываем ее по тарелкам и подаем к столу!
Итак, вы узнали, как пожарить лапшу на сковороде разными способами. Теперь можно удивлять гостей и близких новыми вкусными блюдами из незатейливых компонентов.
Как пожарить лапшу быстрого приготовления с фаршем
Сразу же извиняюсь за фото… готовила уже поздно почти разряженным телефоном…
Лучше данное блюдо жарить в воке на сильном огне, но я свой забыла на даче, так что готовила в обычной глубокой сковороде.
Сначала все нарезаем. Чеснок давим широкой стороной ножа, а потом мелко нарезаем. Имбирь чистим и нарезаем тоненькой соломкой. Морковку режем соломкой. Грибы нарезаем тонкими слайсами (у меня и шампиньоны, и вешенки).
Кинза у меня была уже нарезана и заморожена… а вот зеленый лук нарезала полосочками длиной примерно 2 см (шниит выглядел бы более презентабельно, но у меня обычный лук).
В сковороду налила растительное масло, туда же добавила кунжутное масло. Все хорошенько разогрела.
Положила в масло чеснок, 2/3 части имбиря и щепотку молотого чили. Если есть свежий, можно свежий положить… конечно, предварительно нарезав колечками.
Долго не жарьте, чеснок быстро доходит… а то он может горчить потом. Не забываем мешать.
Добавила на сковороду мясо… хорошенько так помешиваем… Жарила где-то минут 6.
Потом положила грибы и морковь. Перемешала. Здесь так же жарила минуты 7, наверное.
Добавила в блюдо свой сушеный сельдерей… если есть свежий, кладите свежий… так же соломкой нарежьте черенок… туда же и листья пойдут.
Наконец добавила воду, соевый соус и устричный соус.
Уложила лапшу быстрого приготовления… у меня в этот раз Биг Бон… используем лишь лапшу, все соусы, приправы, которые лежат в пакетике — выкидываем.
Как видите, я постаралась все ингредиенты уложить на лапшу… надо чтобы она пропиталась соками. Если честно, не очень удобно было… вот три пачки было бы удобно перемешать, а четыре у меня еле поместились…
Готовила лапшу минуты пять, наверное… попробовала блюдо на соль. Ничего не понадобилось добавлять…
Добавила остальную часть имбиря… опять щепотку чили, молотый черный перец.
Уложила сверху зеленый лук, кинзу… все перемешала и выключила сковороду.
Ух! все… это быстро делается на самом деле дольше писАть…
Попробуйте, это очень вкусно!
Лапша жареная на сковороде | Простые рецепты с фото
Этот рецепт приготовления жареной лапши пока ещё редко используется нашими хозяйками. Возможно, потому, что такой способ жарки-варки только недавно появился на просторах Интернета. Но каждый, кто попробовал приготовленную таким образом лапшу, будет готовить её ещё не раз.
В отличие от лапши, сваренной обычным способом, она приобретает рассыпчатую консистенцию и приятный сливочный вкус. Это вкусная альтернатива привычному гарниру из макаронных изделий. Аналогично можно готовить не только лапшу, но и вермишель, рожки, спиральки, макароны и т. п. Такое обязательно надо попробовать!
Лапша жареная на сковороде
Лапша «волнистая» из твёрдых сортов пшеницы – 75 г
Масло сливочное – 30 г
Масло подсолнечное рафинированное – 0,5 ч. ложки
Время подготовки – 5 минут
Время приготовления – 30 минут
Количество порций – 2
Подготовить все необходимые ингредиенты.
Лапшу разломать на кусочки длиной 3–4 см.
Глубокую сковороду смазать подсолнечным маслом, выложить на неё сливочное масло, разогреть его и высыпать подготовленную лапшу. Смазывание сковороды подсолнечным маслом не даёт подгорать сливочному маслу в процессе жарки.
При помешивании обжарить лапшу до лёгкого подрумянивания (следить, чтобы не сгорела!).
Влить в сковороду столько горячей воды, чтобы она лишь чуть-чуть покрыла лапшу, и всыпать соль по вкусу.
Содержимое сковороды довести до кипения, при слабом нагреве проварить в течение 2 минут, плотно закрыть сковороду крышкой и оставить на 15–20 минут (зависит от качества лапши) для набухания.
Перемешать лапшу и попробовать на готовность. Она должна быть проваренной, но достаточно плотной (состояние аль-денте – «на зубок») и рассыпчатой.
Подать лапшу жареную на сковороде как самостоятельное блюдо или, как гарнир.
Сказать спасибо за статью
Подписывайтесь на наш канал в Яндекс.Дзен!
Нажмите «Подписаться на канал», чтобы читать Lady-day.ru в ленте «Яндекса»
5 рецептов лапши быстрого приготовления, которые вас удивят
На семь бед — один ответ: бич-пакет! Растворимая лапша продается по всему миру, и все мы привыкли к традиционному способу ее приготовления: залить кипятком, добавить специи, есть.
Возможно, для вас это станет открытием, но обычный дошик может быть основой для разнообразных и очень вкусных блюд. И легкие салатики, и бургер, и даже десерты — в нашей подборке вы найдете пятерку совершенно неожиданных рецептов, которые можно варьировать на свой вкус.
Грибы в хрустящей панировке
- шампиньоны — 200 г;
- яйцо — 2 шт.;
- пшеничная мука — 150 г;
- лапша быстрого приготовления — 2 пачки;
- соль, черный перец — по вкусу;
- растительное масло — для фритюра;
- соусы — для подачи.
Измельчите сухую лапшу в мелкую крошку. Взбейте яйца с солью и перцем. Обваляйте очищенные шляпки грибов в муке, окуните в яичную смесь, а потом обваляйте в лапше. После этого поставьте грибы в морозилку на 15 минут, чтобы они держали форму, а потом обжаривайте во фритюре. Подавайте с любым соусом, например с чесночным — тертый чеснок со сметаной.
Лапша-бургер с говяжьей котлетой
- лапша — 1 пачка;
- яйцо — 1 шт.;
- говяжий фарш — 2-3 ст. л.;
- соль, специи;
- растительное масло;
- овощи.
Уже отваренную лапшу положите в две порционные емкости для запекания, разделив на равные части и залив взбитым яйцом. Чтобы облегчить обжарку, охладите лапшу в емкостях в холодильнике, так она будет лучше держать форму. Поджарьте лапшу на сковороде в масле до золотистой корочки с одной стороны. Заготовки для бургера готовы, теперь можно поджарить говяжью котлету, добавить в бургер салат, соусы, овощи и так далее: начинка на ваше усмотрение.
Хрустящий салат с лапшой
- кочан пекинской капусты — 1 шт.;
- лапша — 2 пачки;
- пластины миндаля — 100 г;
- пучок зеленого лука;
- семечки очищенные — 5 ст. л.;
- растительное масло — 100 мл;
- сахар — 3 ст. л.;
- соль — 1 ч. л.;
- уксус 9% — 4 ст. л.
Мелко порежьте лук и пекинскую капусту, отрезая твердую белую часть стебля. Прожарьте семечки и миндаль 1-2 минуты. Приготовьте заправку: растворите сахар в уксусе, добавьте туда соль и масло. Смешайте зелень и семечки, добавьте заправку. Поломайте два брикета лапши и посыпьте крошкой салат непосредственно перед подачей на стол.
Омлет с курицей и лапшой
- яйца — 2-3 шт.;
- сметана — 2-3 ст. л.;
- лапша — 1 пачка;
- молоко — 2 ст. л.;
- вареная курятина — 100 г;
- зелень, сушеные овощи;
- специи, соль по вкусу.
Лапшу заливаем кипятком, добавляем специи, через 5 минут сливаем оставшуюся воду и даем лапше немного остыть. В отдельной посуде взбиваем яйца с молоком, добавляем специи по вкусу. На сковороде обжариваем порезанную кубиками отварную курицу, кладем туда же лапшу, заливаем яичной смесью, добавляем зелень, сушеные овощи.
В зависимости от размера сковороды блюдо будет разной консистенции. В емкости малого диаметра омлет получается толстым и нежным, а в широких сковородах — тонким и более хрустящим.
Крамбл (традиционный английский рецепт) из лапши быстрого приготовления
- лапша — 2 пачки;
- сливки — 500 мл;
- сахарный песок — 3 ст. л.;
- сливочное масло — 50 г;
- вода — 100 мл;
- яблоко — 1 шт.;
- груша — 1 шт.;
- виноград — 100 г;
- клюква — по вкусу;
- корица — по вкусу;
- пломбир — по вкусу.
Сливки с сахаром и небольшим количеством воды подогрейте, но не доводите до кипения. Положите в сливки сухую лапшу, дайте ей размягчиться и уберите с огня. Фрукты нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде со сливочным маслом и сахаром. Переложите начинку в форму для запекания, сверху разложите набухшую лапшу. Выпекайте крамбл 15-20 минут при температуре 190 градусов до золотистой корочки. Готовый крамбл посыпьте корицей и украсьте мороженым и шоколадным соусом.
Жареная лапша на сковороде — как вкусно пожарить лапшу на сковороде, пошаговый рецепт с фото
Сколько Вы знаете способов приготовления лапши? Я знаю несколько: сварить суп-лапшу или молочную кашу. Но одним из очень легких и наиболее любимых — это приготовить цветную лапшу на сковороде как гарнир. Жареная лапша на сковороде получается необычной, цветной, красивой и вкусной. С помощью фото-рецепта, написанного пошагово, я расскажу как просто и быстро приготовить красивое блюдо из лапши для лагмана.
- лапша лагманная;
- кипяток;
- подсолнечное масло;
- соль.
Как приготовить лапшу на сковородке
Прежде чем начать готовить, необходимо вскипятить немного воды. В кастрюле или в чайнике, совсем не важно в чем, главное чтобы кипяток был готов заранее.
На плиту поставить сковороду, налить пару столовых ложек растительного масла. Дождаться, когда оно раскалится.
Я использовала лапшу для лагмана, купленную в магазине, но можно использовать и приготовленную дома. И так, лапшу высыпать на сковородку. Нужное количество макаронных изделий определяется размером посуды. Чтобы приготовить вкусную лапшу на гарнир, брать ее нужно столько, чтобы дно сковороды полностью было закрыто.
Когда лапша начнет подрумяниваться, необходимо подсолить по-вкусу и перемешать.
Убавить огонь и залить содержимое посуды кипятком, так, чтобы вода слегка покрывала макаронное изделие.
Накрыть крышкой и оставить на небольшом огне до полного испарения жидкости.
Получилось очень необычное и вкусное блюдо, которое подается с мясом, котлетами, гуляшом или сосисками.
Детям очень нравится такая жареная лапша и даже «малоешки» без капризов и с большим удовольствием съедают свою порцию. Чтобы блюдо было еще ярче, в процессе готовки можно добавить кукурузу, зеленый горошек или зелень, а можно и все вместе.
Рассказывает и показывает Дмитрий Зотов
Меню на юбилей
Салат «Мимоза», веганская похлебка, говядина со сливами и клубника со страчателлой
Будни сотрудников «Еды»
Наши редакционные истории
Как готовят свинину в разных странах мира
Рецепты из нашей «Золотой тысячи»
Дмитрий Зотов — владелец и бренд-шеф кафе «Крылышко или ножка», бренд-шеф нового ресторана Buro Tsum, человек, возглавлявший десяток-другой московских ресторанов. Он может сделать и отличную пиццерию, и ресторан с современной азиатской кухней, и паб, и место с современной русской кухней.
А еще Дима любит рамэн — и доширак (в свое время он даже готовил лапшу а-ля доширак в дорогущем ресторане Beefbar Junior). И для нашего номера про еду в пути мы попросили его показать нам, как сделать очень вкусный доширак в поезде. Ведь сейчас в поездах лапша быстрого приготовления — это один из основных товаров, которые можно купить у проводника.
« Я иногда ем доширак.
Во-первых, доширак — это вкус юношества. Вкус детства — это мамины котлеты с картофельным пюре, а доширак — это юность, когда ты уже бегаешь один и денег у тебя кроме как на доширак и две сосиски нет.
Во-вторых, одно из моих любимых блюд — рамэн, пшеничная лапша с бульоном. Обычно для нее я покупаю корейскую лапшу шин рамэн (ее надо немного проварить, в отличие от доширака, который заваривается). Пока лапша варится, можно делать с ней всякие вкусные манипуляции — добавлять сливочное масло, яйцо пашот. Получается первое и второе блюдо в одном флаконе. Из доширака же можно соорудить походный вариант рамэна, чем мы сейчас и займемся.
Еще доширак может стать основой для того, что вы в «Еде» называете утилизотто. Мы однажды ездили к приятелю на дачу, было нам лет по 20. Всю ночь веселились, пели песни в караоке. С утра проснулись от жуткого холода: отопление кто-то выключил, а на дворе то ли октябрь, то ли ноябрь. Надо было как-то прийти в порядок, чтобы уехать. Еды, кроме доширака, — никакой. Ну я все это дело сложил в кастрюлю, добавил сливочное масло и всю, грубо говоря, помойку, которая оставалась с вечера: сосиски какие-то, что-то еще. Потом из кастрюли мы раскладывали эту еду по тарелкам и ели.
Помню, еще в юности мы ели доширак с салатом: огурцы, помидоры, жареные два яйца (прямо так и клали) и майонез. Вкусно было!
Нам нужны две домашние заготовки: курица и яйца. Курицу нужно отварить, очистить от костей и завернуть в фольгу или в пакет.
С яйцами такая история. Если бы мы готовили рамэн дома, то мы бы положили в готовое блюдо яйцо пашот. Но так как нам надо взять что-то подобное с собой в дорогу, чтобы собрать блюдо в поезде, то я предлагаю отварить яйцо в мешочек, то есть таким образом, чтобы белок схватился, а желток остался жидким.
Жидкий желток нам интересен по двум причинам. Первая — текстура: в финале жидкий желток можно будет перемешать с остальными ингредиентами, и появится такой обволакивающий эффект. Вторая — вкус: жидкий желток на вкус интереснее и насыщеннее сваренного вкрутую.
Яйца нужно опустить в кипящую воду и варить 4–5 минут. Затем, как обычно, ополоснуть под холодной водой, чтобы потом они легче чистились.
С домашними заготовками все. Можно отварить сколько угодно яиц: что не добавите в лапшу, то съедите так.
Доширак — это уже отваренная и затем обжаренная и высушенная лапша. Она уже готова, ее можно есть даже сухой: грызть и запивать водой. Я не буду даже спорить, вредная эта лапша или полезная. Знаю, что жарят ее в пальмовом масле. Никто его вред пока не доказал. Вся Азия ест пальмовое масло в огромных количествах, и живут азиаты намного дольше, чем те, кто вообще пальмовое масло не ест.
Дошираки бывают разные: с грибами, курицей, свининой, кимчи. Как по мне, так без разницы, какой именно брать.
В дороге собрать блюдо нужно так. Сначала откройте упаковку и всыпьте все специи.
Затем нарезать курицу тонкими дольками. Думаю, на упаковку доширака достаточно 70 грамм куриной грудки. Вообще, кроме курицы в доширак можно добавлять практически все что угодно: мясную нарезку (карбонад, грудинку, бекон), говядину, кусочки белой рыбы. С красной рыбой я не пробовал делать, но подозреваю, что будет невкусно.
Теперь еще один важный элемент: сыр.
Сыр нужно брать плавкий, чтобы в кипятке он быстро потек. Можно воспользоваться бюджетным вариантом — плавленым сыром, уже разделенным на слайсы. А можно пойти более гастрономическим путем и взять, например, камамбер: корочки останутся, а внутренность его в кипятке разойдется.
Твердый сыр добавлять не стоит, он не успеет расплавиться, следовательно, его смысл в дошираке потеряется.
Сыра нужно немного — одна-две пластины плавленого или два-три ломтика камамбера на порцию.
Зеленый лук можно порезать и дома, а затем запаковать в пакет с герметичной застежкой, в них зелень очень долго живет. Но можно нарубить его и непосредственно на столе в поезде.
Если вдруг есть под рукой сливочное масло (например, поезд стоит на станции достаточно долго, чтобы сбегать в магазин), добавьте его к лапше. С маслом же всегда вкуснее. Еще и питательнее.
Затем положите к лапше сыр и курицу, залейте все кипятком — и оставьте на пять минут.
Затем как следует перемешайте расплавленные сыр и масло с лапшой.
Разрезанное яйцо надо добавить в последнюю очередь, чтобы желток не начал сворачиваться раньше времени. Желток можно вылить в лапшу и перемешать, а можно оставить и так. В конце посыпьте зеленым луком.
Солить или приправлять чем-то еще доширак я бы не стал, обычно в наборе специй к дошираку достаточно соли. Хотя тут дело вкуса. Можно добавить майонез, он будет к месту в отличие от кетчупа (это совсем другая гастрономическая традиция).
Если у вас есть возможность чем-то доширак запить, учтите: все азиатское, как правило, едят с пивом, с легкими лагерами. Приятного аппетита».
Корейская лапша быстрого приготовления с яйцом рецепт с фото пошагово
Лапша с Томатами и ЯйцомИнгредиенты:
лапша быстрого приготовления (Рамен) 1 упаковка
яйца 2 шт.
томаты (черри 5-7 шт./помидор большой 1 шт.)
немного зеленого лука
молотый чеснок 1 ст.л.
сахар ½ ст.л.
соль и черный перец по вкусу
растительное масло 2 ст.л. (или немного сливочного масла)
немного воды
Чипсы из Лапши с Соусом
Лапша быстрого приготовления (Рамен) 1 упаковка
растительное масло 2 ст.л. (или немного сливочного масла)
немного сахара для посыпки (лучше коричневый сахар)
Соус:
острая чили паста Кочудян 1 ст.л.
кетчуп 3 ст.л.
сироп/мед 2 ст.л. (или сахар 1 ст.л.)
2) Слегка взбейте яйца с добавлением соли по вкусу.
3) Нагрейте сковороду с растительным маслом.
4) Залейте яйцо и сделайте скрамбл. 2. 5) Нагрейте сковороду с растительным маслом.
6) Заложите томаты, добавьте сахар и чеснок.
7) Готовьте на среднем огне помешивая около 5 минут.
8) Добавьте немного воды, суповой пакет от лапши (половину) и доведите до кипения. 3. 9) Затем добавьте лапшу и готовьте до готовности лапши на среднем огне (если нужно подливайте воды).
10) Поперчите и добавьте приготовленный прежде скрамбл. Перемешайте и снимите с огня.
11) Перед подачей к столу посыпьте сверху тонко нарезанным зеленым луком для топинга. 4. Чипсы из Лапши с Соусом
1) Разломите руками лапшу на несколько частей.
2) Сделайте соус смешав все ингредиенты из секции «Соус».
3) Нагрейте сковороду с растительным маслом.
4) Обжарьте лапшу до золотисто-коричневого цвета (или как вам нравится) с обеих сторон на среднем огне.
5) Помажьте пожаренную лапшу соусом, поверх присыпьте немного сахаром и вкусовой посыпкой из супового пакета от лапши (все в количестве по вашему вкусу).
Видео рецепт смотрите ниже 👇
Пицца из Роллтона
Знаете, как приготовить пиццу-рамэн? Никогда раньше не слышали ничего подобного? Расскажу об оригинальном способе использовать лапшу, как основу для приготовления пиццы с любой начинкой.
Рецепт пиццы из Роллтона поэтапно
Для приготовления пиццы нам понадобятся:
- 4 пачки лапши Роллтон;
- 3 яйца;
- 1 помидор;
- 100-200 г салями или другой колбасы;
- тертый твердый сыр.
Также по вкусу можете добавлять другие ингредиенты: консервированную кукурузу, маслинки, бекон, болгарский перец, соленые огурцы и т.д.
1. Заварите лапшу Роллтон в течение 3 минут, по стандартному рецепту. В лапше можно добавить приправы, которые входят в состав вермишели.
2. Процедите тщательно лапшу через дуршлаг, убедитесь, что в ней не осталось жидкости.
3. Добавьте к вермишели 3 яйца, перемешайте, выложите в круглую форму для запекания. Выпекайте в течение 10 минут до готовности «коржа».
4. Пока пицца печется, нарежьте кружочками салями, помидорку, натрите сыр на средней тёрке.
5. Выложите колбаску, помидорки на питу из вермишели, посыпьте пиццу сыром. И снова отправьте в духовку, на 10-15 минут до готовности.
Как видите, все можно приготовить быстро и максимально просто, не замешивая тесто. Посмотрите также видео-рецепт приготовления пиццы из Роллтона.
Описание приготовления:
Если кто интересуется новинками и популярными блюдами, те слышали о рамэн-бургере, который готовится не из булочек, а на основе лапши. Сперва ее нужно отварить, затем поджарить на сковороде и придать форму, далее используйте любые наполнители и соусы. Такую пиццу расхватают за пару минут.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Лапша
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Азиатская
Итак, нам понадобится:
3 пакетика лапши быстрого приготовления “Ролтон” или “Мивина”
пара сырых яиц
по 80 грамм вареной колбасы и копченой куриной грудки
грамм 100 твердого сыра
по полторы столовых ложки кетчупа и майонеза
совсем чуть-чуть подсолнечного масла – смазать сковороду
соль, перец – по вкусу.
Интересные рецепты вкусных блюд с видео можно посмотреть еще здесь:
Нежный омлет без масла приготовленный в обычном пакете
Сытный обед по рецепту из далеких 90-х: Жаркое в трехлитровой банке
Сытная пицца холостяка – “Фаршированный батон”
Быстрый и сытный перекус -конвертики из лаваша
Сочные свиные стейки запеченные в фольге – идеальный ужин выходного дня
Салат с лапшой Роллтон и крабовыми палочками
Если вам хочется приготовить салат, а под руками есть только яйца, крабовые палочки и лапша Роллтон, то можете смело начинать готовить. Ведь именно эти ингредиенты нужны для этого блюда.
Что понадобится:
- лапша Роллтон со вкусом креветок – 1 упаковка,
- крабовые палочки – 6 – 8 штук,
- три яйца,
- один огурец,
- майонез классический – 3 столовые ложки,
- сметана – по желанию.
При желании лапшу Роллтон можно брать абсолютно с любым вкусом. Проверено – подходит любой вариант.
Как готовить
Лапшу быстрого приготовления разломать на мелкие части. Выложить в глубокую тарелку. Добавить пару ложек майонеза или сметаны. Оставить на 20 минут.
Яйца сварить до готовности. Охладить, почистить и порезать мелко.
Крабовые палочки тоже порезать мелко. Желательно, чтобы нарезка совпадала по размеру.
Теперь огурец. Его надо помыть, можно чистить, а можно нет, кому как нравится, и тоже порезать на мелкие квадратики.
Смешать все ингредиенты, включая размоченную лапшу в салатнице, при необходимости посолить. В качестве украшения можно добавить консервированную кукурузу и немного зелени.
К столу подавать или сразу после приготовления, или через 30 минут выдержки в холодильнике.
Пицца с лапшой быстрого приготовления Роллтон для студентов и не только
Удивительно, чего только не придумают те, кто на самом деле желает покушать вкусно и дёшево. Вот, например, пицца из лапши Роллтон и других доступных ингредиентов, которые практически всегда есть в холодильнике.
Что понадобится:
- 3 пачки быстрорастворимой лапши Роллтон,
- 3 яйца,
- кетчуп – на свой вкус,
- майонез – на свой вкус,
- помидор – 2 штуки,
- колбаса – 100 грамм,
- сыр – 50 грамм.
Конечно, назвать это блюдо пиццей получится с большой натяжкой, но если выбора нет – она прекрасно скрасит даже самый хмурый вечер.
Как готовить
Лапшу вынуть из пачки, не ломать, залить кипятком, накрыть крышкой и выждать 10 минут. Воду слить.
Переложить лапшу быстрого приготовления в другую миску, вбить туда яйца, и аккуратно перемешать.
Выложить готовую смесь на небольшую по размеру сковороду, которую надо смазать маслом.
Поставить сковороду на небольшой огонь. Когда яйца немного прожарятся, и «тесто» не будет слишком жидким, помазать по кругу смесью кетчупа и майонеза.
Колбасу и помидоры порезать кружочками, всё выложить сверху.
Натереть на тёрке сыр и засыпать им поверхность будущей пиццы.
Накрыть крышкой и запекать на сковороде до полной готовности. Подавать к столу в горячем виде.
Ингредиенты:
- Лапша «Рамэн» — 2 Штуки (каждая по 85-100 грамм)
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Чесночный порошок — 1 Чайная ложка
- Соус для пиццы — 0,5 Стакана
- Моцарелла — 50 Грамм
- Оливки черные — 3 Штуки
- Пепперони — 3 Ломтика
Количество порций: 4
Ход действий:
1. Лапшу без специй заливаем кипятком и даем настояться минут 5. Тем временем нарезаем колбасу и куриную грудку произвольными ломтиками, но не мелко. Сыр натираем на крупной терке. Кетчуп соединяем с майонезом и перемешиваем.
2. Сливаем лишнюю воду с лапши через сито, возвращаем ее в миску, добавляем яйца, соль, перец и хорошенечко перемешиваем (лучше всего это сделать двумя вилками).
3. Сковороду нагреваем и смазываем маслом. Выкладываем в нее подготовленную лапшу, распределяем равномерно по всей плоскости и ждем несколько минут пока яйцо снизу схватится (огонь средний) – наша основа для пиццы из лапши готова.
4. Затем выставляем минимальный огонь, всю поверхность основы смазываем смесью кетчупа и майонеза, сверху раскладываем нашу мясную нарезку, посыпаем сыром, накрываем все это дело крышкой и готовим 7-10 минут – до полного расплавления сыра.
Пусть вам будет вкусно!
Бургер из Роллтона для любителей всего мясного — рецепт с фото по шагам
Вот уж на самом деле рецепт так рецепт! Думаю, что его оценят не только мужчины. А готовится он просто и быстро. Особенно, если под рукой есть уже готовый мясной фарш, причём абсолютно любой.
Что понадобится:
- пачка Роллтона,
- фарш — 130 г,
- лук — 30 г,
- лист салата,
- сыр — 2 ломтика,
- огурец соленый — 5 г,
- лук красный — 10 г,
- яйца куриные — 2 шт,
- майонез — 20 г,
- соус «кетчунез» (кетчуп + майонез) — 10 г.
Вы удивитесь, но готовится этот бургер очень просто, поэтому если вам надоела просто заваренная лапша быстрого приготовления попробуйте приготовить её вот по этому рецепту.
Как готовить
Лапшу из пакетика выложить в глубокую миску, залить кипятком, посолить, поперцить, накрыть и оставить на 5 минут. Никаких приправ и зелени, которые идут в отдельных пакетиках использовать не надо.
После воду сливаем, а в лапшу разбиваем яйца и всё перемешиваем.
Теперь мы будем готовить «булочки» для нашего бургера.
Для этого на сковороду, смазанную маслом, установить одну форму круглой формы, выложить в неё половину лапши и обжарить до полной готовности с двух сторон. То же самое сделать и с другой частью лапши. Наши «булочки» готовы.
Теперь котлета. Считается, что лучше использовать куриный фарш, но на самом деле вкусно будет с любым.
Из готового фарша, который надо предварительно посолить, поперчить и добавить к нему лук, сформировать котлету, обвалять её в муке и пожарить на сковороде до готовности.
Теперь будем собирать бургер из лапши Роллтон. Первый слой – «булочка», которую надо смазать соусом.
На неё выкладываем лист салата. Далее котлета, пластина сыра, огурчик, порезанный кругом, несколько колечек лука и всё закрываем второй половинкой «булочки», которую также смазываем соусом.
После приготовления сразу же подавать к столу.
Как приготовить “Пицца-рамэн”
1. В кастрюлю налейте воду, посолите и доведите ее до кипения. В кипящую воду отправьте лапшу и варите 3 минуты.
2. Откиньте лапшу на сито или слейте воду, верните лапшу в кастрюлю и добавьте оливковое масло, чесночный порошок, перемешайте.
3. Сковороду разогрейте с оливковым маслом, выложите рамэн и поджарьте в течение 3 минут, за это время лапша схватиться вместе и образуется основа для пиццы.
4. Смажьте пиццу соусом, добавьте пепперони (натрите на терке), нарезанные оливки, тертый сыр.
5. Отправьте пиццу на пять минут в разогретый до 180 градусов духовой шкаф.
6. Пиццу разрежьте кусочками и сразу подавайте к столу.
Оценить рецепт Пицца-рамэн:
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Я приготовил(а)
Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Учимся готовить по фото и видео рецептам на кулинарном проекте Povar.Ru
рецепты супов
Более 10.000 рецептов холодных и горячих закусок, супов, мясных блюд на второе и сладкого на десерт.
куриный суп
ВИДЕО-РОЛИК:Подписывайтесь на мой канал – всегда будете сыты и здоровы!)
Буду благодарен за лайки и с удовольствием пообщаюсь в комментариях.
Вкусные рецепты, 2019 ©
Как приготовить Роллтон вкусно на сковороде — тушёные овощи с лапшой быстрого приготовления
Если вам нравится использовать замороженные овощи, то этот рецепт быстрого приготовления создан специально для вас. Готовится просто и быстро, а получается сытно и питательно.
Что понадобится:
- пачка Роллтона,
- овощная смесь (или любые овощи отдельно) — 450 гр,
- вода — 250 мл,
- масло растительное,
- соль по вкусу,
- приправа.
Если вам надо приготовить ужин быстро и буквально из ничего, рецепт подойдёт как ни один другой.
Как готовить
На сковороду влить масло. Выложить овощи, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 10 минут.
Наливаем в сковороду воду. Выкладываем лапшу, не ломая и не используя приправ и овощей из пакетика. Снова накрываем крышкой и оставляем кипеть минут на 5.
Солим, добавляем любимые специи, перемешиваем, снова накрываем крышкой и даём постоять минут 10.
При подаче украшаем зеленью.
Вок из лапши быстрого приготовления Роллтон — самый вкусный рецепт
Вок — это приготовление еды методом быстрого обжаривания при постоянном помешивании, который называется стир-фрай (stir-fry с англ. «жарить и перемешивать»).
Что понадобится:
- 2 упаковки лапши быстрого приготовления Роллтон,
- 200 гр. мяса (говядина, свинина филе куриное),
- 1 луковица,
- 1 помидор,
- 2 болгарских перца,
- 1 молодой кабачок (можно 1/2 кабачка),
- 100 гр. фасоль стручковая,
- свежий укроп, петрушка,
- 3-4 зубчика чеснока,
- 2-3 ст.л. соевого соуса,
- 50 гр. сливочного масло,
- ст.л. подсолнечного масла,
- соль, перец черный молотый, розмарин, тимьян, паприка, базилик — по вкусу.
Как видите, состав у этого блюда вполне достойный. А значит его смело можно готовить на обед или на ужин для всей семьи.
Как готовить
Мясо порезать соломкой.
Лук почистить и порезать на полуколечки.
Помидор порезать на квадратики.
То же самое сделаем и с кабачком. Причём очищать от шкурки его не придётся, если брать молодой плод.
Болгарский перец режем соломкой.
Порезать зелень.
И, наконец, чеснок.
На сковороде растопить масло.
Как только оно растаяло, выкладываем мясо. Жарим его около 15 минут, постоянно помешивая.
Пока наше мясо жариться, нальем в кастрюлю воды, добавим наши корешки от зелени, а также зелень с пакетиков от лапши.Посолим и дадим закипеть.
Не добавляй масло и приправу от лапши.
После того, как лишняя влага и сок из мяса выпарились, и оно подрумянилось, добавляем наши специи и лук.
Продолжаем жарить на сильном огне, постоянно помешивая ещё 5 минут. Добавляем соевый соус и жарим ещё 2-3 минуты.
Выкладываем помидоры и фасоль.
Добавляем в сковороду чеснок, болгарский перец, кабачок, зелень.
Не забываем всё время помешивать.
Вода в кастрюле уже закипела. Выловим из воды наши коренья от зелени и опускаем в неё нашу лапшу. Варим 2-3 минуты. Выключаем конфорку.
Отправляем нашу лапшу на дуршлаг.
Добавляем нашу лапшу в сковороду и хорошо перемешиваем.
Обжариваем ещё 4-5 мин. И выключаем конфорку.
Наш вок из лапши быстрого приготовления Роллтон, овощей и мяса готов! Можно садиться за стол!
Пицца из лапши быстрого приготовления
Пицца из Роллтона — Роллтон промо-акция 2019
Мы вам рассказывали, как из Роллтона приготовить омлет, салат и даже котлеты. В этой статье спешим поделиться новым рецептом — пицца из Роллтона. Готовится такая пицца довольно быстро и просто. Этот рецепт подойдет для тех, кто не любит возиться с тестом, или тех, у кого просто нет времени готовить, а гости уже на подходе. В такой пицце можно комбинировать различные продукты, главное, чтобы у вас дома оказалось 4 пачки Роллтона. Также не забывайте участвовать в акции Роллтон 1 000 000 призов, которая совсем скоро подойдет к концу. Регистрируйте коды, выигрывайте денежные призы, а также участвуйте в розыгрыше главного приза!
[AdSense-A]
Рецепт пиццы из Роллтона поэтапно
Для приготовления пиццы нам понадобятся:
- 4 пачки лапши Роллтон;
- 3 яйца;
- 1 помидор;
- 100-200 г салями или другой колбасы;
- тертый твердый сыр.
Также по вкусу можете добавлять другие ингредиенты: консервированную кукурузу, маслинки, бекон, болгарский перец, соленые огурцы и т.д.
1. Заварите лапшу Роллтон в течение 3 минут, по стандартному рецепту. В лапше можно добавить приправы, которые входят в состав вермишели.
2. Процедите тщательно лапшу через дуршлаг, убедитесь, что в ней не осталось жидкости.
3. Добавьте к вермишели 3 яйца, перемешайте, выложите в круглую форму для запекания. Выпекайте в течение 10 минут до готовности «коржа».
4. Пока пицца печется, нарежьте кружочками салями, помидорку, натрите сыр на средней тёрке.
5. Выложите колбаску, помидорки на питу из вермишели, посыпьте пиццу сыром. И снова отправьте в духовку, на 10-15 минут до готовности.
Как видите, все можно приготовить быстро и максимально просто, не замешивая тесто. Посмотрите также видео-рецепт приготовления пиццы из Роллтона.
rollton-akciya.ru
Пицца из доширака
Пиццу любят практически все на планете, но далеко не каждый может ее приготовить. У кого-то нет много времени, у кого-то не получается тесто. Но теперь эти проблемы в прошлом! Быстрая и легкая в приготовлении пицца станет Вашей любимицей. Будьте уверены, у Вас все получится! Что-то испортить не получится даже у новичков в этом деле.
Для пиццы быстрого приготовления вам понадобятся:
- Лапша быстрого приготовления («Доширак, Роллтон или любая другая) – 2 упаковки разных вкусов.
- Куриные яйца – 2-3 штуки (в зависимости от того, какого размера яйца).
- Колбаса или сосиски – количество ограничивается лишь наличием у вас того или другой.
- Твердый сыр.
Шаг первый:
Завариваем лапшу со специями под крышкой согласно инструкциям на упаковке. После того, как лапша готова, сливаем всю воду через дуршлаг.
Шаг второй:
В готовую лапшу добавляем яйца и тщательно перемешиваем. Следует делать это аккуратно, чтобы макароны не сильно порвались.
Шаг третий:
Получившуюся смесь выкладываем в форму для запекания и распределяем по всей поверхности ровным слоем. Лучше всего подойдет силиконовая форма, если такой нет, следует положить на дно пергамент для выпечки. В результате должна получиться основа для пиццы толщиной не более 1 см.
Шаг четвертый:
Ставим в духовку на 10 минут при температуре 230 градусов.
Шаг пятый:
Пока основа находится в духовке приготовим начинку. Для этого мелко порежем колбасу или сосиски и натрем сыр на крупной терке.
Шаг шестой:
Достаем основу из духовки и выкладываем нарезку, отступив от краев около 0,5 см. (смазывать основу томатной пастой не надо). Сверху равномерно посыпаем сыром и снова отправляем в духовку при той же температуре, но уже на 5 минут.
Пицца готова! Вам остается только дать ей немного остыть (чтобы не обжечься, когда будете уплетать за обе щеки)
На всю пиццу вы потратите не более 20 минут, и результат Вас порадует. Данный рецепт не является строгим. Вы можете экспериментировать с начинкой и вкусами лапши быстрого приготовления, открывая для себя интересные сочетания ингредиентов.
Приятного Аппетита!!!
luxewomen.ru
Быстрая пицца из лапши
Мир кулинарных рецептов
Мир кулинарных рецептов
Быстрая пицца из лапши
Распечатать рецепт |
Оригинальный рецепт приготовления вкусной Пиццы где за основу берется лапша быстрого приготовления.
Время приготовления |
20-30 минут |
|
Быстрая пицца из лапши
Оригинальный рецепт приготовления вкусной Пиццы где за основу берется лапша быстрого приготовления.
|
Ингредиенты
Порции:
Инструкции
Разогреваем духовку до 230 градусов.
В сковороду добавляем 2 столовые ложки масла и аккуратно равномерно в сковороде распределяем сухую лапшу.
Сыр натираем на терке, делим на 2 части и посыпаем лапшу одной частью (Пармезан пока не используем).
Затем распределяем кетчуп (важно кетчуп добавить на сыр, а не на лапшу, лапша от кетчупа станет мягкой и не будет держать начинку).
Далее вторая часть сыра, нарезанная колбаса, нарезанный перец чили (можно не использовать).
Сковороду с пиццей отправляем в духовку и запекаем около 20 минут.
Вынимаем готовую пиццу из лапши, выкладываем сразу на тарелку и посыпаем натертым сыром Пармезан. Нарезаем на кусочки. Приятного аппетита!!!
kulray.ru
Рецепт: Пицца из лапши ДОШИРАК и РОЛЛТОН Своими руками
Рецепт: Пицца из лапши ДОШИРАК и РОЛЛТОН Своими руками
Ребята, наверное нет среди нас тех кто бы не знал лапшу быстрого приготовления Роллтон и Доширак. И последнее время из Доширака и из Роллтона в интернете появилось несколько интересных рецептов блюд: доширак бургер, доширак в банановых листьях, чипсы из роллтона. Сегодня мы с вами приготовим настоящую Пиццу из лапши ДОШИРАК и РОЛЛТОН Своими руками! Эта пицца из лапши Доширак и Роллтон идеальный вариант для тех кто не любит возиться с тестом! Пицца из Ролтона и Доширака своими руками и в вашем исполнении 100% удивит ваших друзей и блюзких!
Подписаться на FoodHacks — https://goo.gl/DFGNXz
Большое спасибо за лайк и подписку ♡
ГИГАНТСКИЙ КУСОК ПИЦЦЫ СВОИМИ РУКАМИ | GIANT PIZZA SLICE
►https://goo.gl/27ipFb
ДЕТСКАЯ ПИЦЦА ? из СЛАДОСТЕЙ | ПИЦЦA ? из ЖЕЛЕ | KIDS CANDY GUMMY PIZZA
►https://goo.gl/toFvzh
Как сделать ГИГАНТСКИЙ крекер TUC | СЫРНЫЕ КРЕКЕРЫ ТУК СВОИМИ РУКАМИ | GIANT TUC
►https://goo.gl/1nKn54
ГИГАНТСКИЕ ДОМАШНИЕ ЧИПСЫ | КАК СДЕЛАТЬ ЧИПСЫ в МИКРОВОЛНОВКЕ за 5 МИНУТ | GIANT CHIPS
►https://goo.gl/NpxJbQ
Простой способ сделать ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ребристые ЧИПСЫ
►https://goo.gl/QtZNGL
Смотрите так же и другие очень интересные видео:
✿DIY — Огромный СНИКЕРС МИНДАЛЬ | КАК СДЕЛАТЬ СВОИМИ РУКАМИ/ MEGA SNICKERS BAR (English subtitles)
https://goo.gl/jwvfac
✿DIY — Гигантская шоколадка МИЛКА ОРЕО / Milka & Oreo giant Chocolate bar (English subtitles)
https://goo.gl/JM74n2
✿DIY — Гигантский КитКат КЛУБНИКА / САМЫЙ РЕДКИЙ КИТКАТ В МИРЕ / Giant KitKat Strawberry
https://goo.gl/IdsZq8
✿ Рецепт:ГИГАНТСКАЯ Шоколадка MILKA TRIOLADE#ГОДНЫЙКОНТЕНТЧЕЛЛЕНДЖ.Giant Chocolate Bar MILKA TRIOLADE
https://goo.gl/tB8s5r
Все видео канала Food Hacks:
https://goo.gl/MihAF5
► Мой ИНСТАГРАМ : https://www.instagram.com/olhakarelina/
►Моя страница ВК ( добавлю всех ) — https://vk.com/karelina.olya
►Офиц. группа Вконтакте https://vk.com/foodhacks
►Я в ОК! — https://ok.ru/profile/559414515191
Плейлист ГИГАНТСКИХ батончиков и шоколадок
► https://goo.gl/iIlySj
Плейлист DIY
►https://goo.gl/Vne5JE
bientasty.ru
Рецепты с Роллтоном — салат, суп, пицца, запеканка из пюре
Роллтон будет полезным и вкусным не только в виде быстрорастворимой лапши. Из продукции Роллтон можно приготовить разные блюда, которые составят полноценный обед. Покажем несколько простых рецептов.
Салат с лапшой Роллтон и крабовыми палочками
Состав:
- Лапша Роллтон со вкусом креветок;
- Крабовые палочки, одна пачка;
- Три яйца;
- Один огурец;
- Майонез классический;
- Сметана;
Разломайте сухую лапшу на маленькие кусочки и залейте несколькими столовыми ложками майонеза и сметаны и отложите на 20 минут.
Сварите яйца, остудите и почистите. Порежьте их небольшими кубиками вместе с крабовыми палочками.
Измельчите огурец.
Объедините все ингредиенты и добавьте размягшую в соусе лапшу. Тщательно перемешайте еще раз, Салат готов!
Томатный суп на говяжьем бульоне
Вам понадобятся:
- Роллтон «Бульон говяжий»: 2 чайных ложки;
- Консервированные помидоры в собственном соку: одна банка;
- Луковица;
- Морковь;
- 2 черенка сельдерея;
- Чеснок, 3 зубчика;
- Сливочное масло, 70 г;
- Половина батона;
- Соль по вкусу;
Для супа очистите овощи и порежьте их кубиками.
В кастрюле с толстым дном разогрейте растительное масло, обжарьте в нём 10 минут лук и морковь. Добавьте сельдерей и чеснок, жарьте 5 минут. Положите к овощам помидоры с соком, поварите 5 мин.
Приготовьте 1 л говяжьего бульона по инструкции на упаковке. Влейте его к овощам, варите 10 минут
Взбейте содержимое кастрюли блендером, добавив кусочки сливочного масла.
Чтобы приготовить сухарики, нарежьте батон ломтиками, помажьте каждый маслом. Положите на противень, посолите и поместите в духовку разогретую до 170 °С на 10 минут.
Пицца
Продукты:
- 3 пачки быстрорастворимой лапши Роллтон;
- 3 яйца;
- Кетчуп;
- Майонез;
- Помидор:
- Колбаса;
- Сыр;
Заварите лапшу, затем слейте воду.
Взбейте яйца, перемешайте с лапшой.
Выложите «тесто» на сковороду, разровняйте.
Когда яйца немного прожарятся, помажьте круг смесью кетчупа с майонезом. Нарежьте колбасу и помидор кружочками, выложите сверху. Потрите сыр, посыпьте им пиццу.
Закройте крышкой и готовьте 10 минут.
Запеканка из пюре
Ингредиенты:
- Пюре картофельное, упаковка;
- Капуста;
- Укроп;
- 4 яйца;
- 2 желтка;
- Сливки 30%, стакан;
- Сливочное масло;
- Соль и перец по вкусу;
Приготовьте пюре по инструкции. Смешайте его с желтками.
Нашинкуйте и посолите капусту. Положите в кастрюлю с растопленным сливочным маслом. Готовьте 5 минут. Потом влейте сливки и готовьте ещё 10 минут, периодически помешивая.
Сварите яйца, остудите и почистите. Порежьте их кубиками, добавьте порубленный укроп. Смешайте с капустой.
В форму для запекания, смазанную маслом, положите начинку. Сверху поместите пюре, разровняйте.
Запекайте в духовке 25 минут при 200 °С.
Продукция компании Роллтон – популярные в России блюда быстрого приготовления и макаронные изделия. Они вкусные и питательные, но врачи не рекомендуют употреблять их ежедневно. Если хотите разнообразить свой рацион, то можете приготовить разные блюда из продуктов Роллтон. Приятного аппетита!
promorollton.ru
Как приготовить Роллтон по-домашнему вкусно
Лапша быстрого приготовления Роллтон считается одной из самых популярных у студентов и школьников. А также у тех молодых и не очень людей, которые не любят часами стоять у плиты.
Действительно, что может быть проще – открыл пакетик, высыпал содержимое, добавил приправ залил кипятком – и всё, ужин, а также обед и завтрак готов. Но мало кто знает, что даже обычную лапшу Роллтон можно приготовить довольно вкусно. Хотя и не очень полезно, и с этим нельзя не согласиться.
Но если вам надоело готовить это блюдо только так и душа желает разнообразия, то предлагаю всем моим читателям, любителям лапши быстрого приготовления, несколько на самом деле вкусных рецептов с использованием этого популярного ингредиента.
Салат с лапшой Роллтон и крабовыми палочками
Если вам хочется приготовить салат, а под руками есть только яйца, крабовые палочки и лапша Роллтон, то можете смело начинать готовить. Ведь именно эти ингредиенты нужны для этого блюда.
Что понадобится:
- лапша Роллтон со вкусом креветок – 1 упаковка,
- крабовые палочки – 6 – 8 штук,
- три яйца,
- один огурец,
- майонез классический – 3 столовые ложки,
- сметана – по желанию.
При желании лапшу Роллтон можно брать абсолютно с любым вкусом. Проверено – подходит любой вариант.
Как готовить
Лапшу быстрого приготовления разломать на мелкие части. Выложить в глубокую тарелку. Добавить пару ложек майонеза или сметаны. Оставить на 20 минут.
Яйца сварить до готовности. Охладить, почистить и порезать мелко.
Крабовые палочки тоже порезать мелко. Желательно, чтобы нарезка совпадала по размеру.
Теперь огурец. Его надо помыть, можно чистить, а можно нет, кому как нравится, и тоже порезать на мелкие квадратики.
Смешать все ингредиенты, включая размоченную лапшу в салатнице, при необходимости посолить. В качестве украшения можно добавить консервированную кукурузу и немного зелени.
К столу подавать или сразу после приготовления, или через 30 минут выдержки в холодильнике.
Пицца с лапшой быстрого приготовления Роллтон для студентов и не только
Удивительно, чего только не придумают те, кто на самом деле желает покушать вкусно и дёшево. Вот, например, пицца из лапши Роллтон и других доступных ингредиентов, которые практически всегда есть в холодильнике.
Что понадобится:
- 3 пачки быстрорастворимой лапши Роллтон,
- 3 яйца,
- кетчуп – на свой вкус,
- майонез – на свой вкус,
- помидор – 2 штуки,
- колбаса – 100 грамм,
- сыр – 50 грамм.
Конечно, назвать это блюдо пиццей получится с большой натяжкой, но если выбора нет – она прекрасно скрасит даже самый хмурый вечер.
Как готовить
Лапшу вынуть из пачки, не ломать, залить кипятком, накрыть крышкой и выждать 10 минут. Воду слить.
Переложить лапшу быстрого приготовления в другую миску, вбить туда яйца, и аккуратно перемешать.
Выложить готовую смесь на небольшую по размеру сковороду, которую надо смазать маслом.
Поставить сковороду на небольшой огонь. Когда яйца немного прожарятся, и «тесто» не будет слишком жидким, помазать по кругу смесью кетчупа и майонеза.
Колбасу и помидоры порезать кружочками, всё выложить сверху.
Натереть на тёрке сыр и засыпать им поверхность будущей пиццы.
Накрыть крышкой и запекать на сковороде до полной готовности. Подавать к столу в горячем виде.
Бургер из Роллтона для любителей всего мясного — рецепт с фото по шагам
Вот уж на самом деле рецепт так рецепт! Думаю, что его оценят не только мужчины. А готовится он просто и быстро. Особенно, если под рукой есть уже готовый мясной фарш, причём абсолютно любой.
Что понадобится:
- пачка Роллтона,
- фарш — 130 г,
- лук — 30 г,
- лист салата,
- сыр — 2 ломтика,
- огурец соленый — 5 г,
- лук красный — 10 г,
- яйца куриные — 2 шт,
- майонез — 20 г,
- соус «кетчунез» (кетчуп + майонез) — 10 г.
Вы удивитесь, но готовится этот бургер очень просто, поэтому если вам надоела просто заваренная лапша быстрого приготовления попробуйте приготовить её вот по этому рецепту.
Как готовить
Лапшу из пакетика выложить в глубокую миску, залить кипятком, посолить, поперцить, накрыть и оставить на 5 минут. Никаких приправ и зелени, которые идут в отдельных пакетиках использовать не надо.
После воду сливаем, а в лапшу разбиваем яйца и всё перемешиваем.
Теперь мы будем готовить «булочки» для нашего бургера.
Для этого на сковороду, смазанную маслом, установить одну форму круглой формы, выложить в неё половину лапши и обжарить до полной готовности с двух сторон. То же самое сделать и с другой частью лапши. Наши «булочки» готовы.
Теперь котлета. Считается, что лучше использовать куриный фарш, но на самом деле вкусно будет с любым.
Из готового фарша, который надо предварительно посолить, поперчить и добавить к нему лук, сформировать котлету, обвалять её в муке и пожарить на сковороде до готовности.
Теперь будем собирать бургер из лапши Роллтон. Первый слой – «булочка», которую надо смазать соусом.
На неё выкладываем лист салата. Далее котлета, пластина сыра, огурчик, порезанный кругом, несколько колечек лука и всё закрываем второй половинкой «булочки», которую также смазываем соусом.
После приготовления сразу же подавать к столу.
Салат с лапшой быстрого приготовления Роллтон и овощами – рецепт с фото
Осенью этот салат пользуется особой популярностью, ведь он по большей части состоит из свежих овощей. А дополнит их лапша быстрого приготовления Роллтон.
Что потребуется:
- пачка Роллтона,
- помидоры (лучше черри) — 6—8 шт,
- малосольный огурец — 2 шт,
- болгарский перец жёлтый/красный — 1 шт,
- свежая зелень,
- сливочное масло,
- соль, перец, прочие приправы – по вкусу.
Если под рукой не оказалось Роллтона, то его вполне можно заменить на Доширак. Принцип приготовления салата от этого не изменится.
Как готовить
Лапшу быстрого приготовления вынимаем из упаковки, и не разламывая, заливаем кипятком в миске. Добавляем приправы, овощи из упаковки. Накрываем крышкой. Через 5 минут воду сливаем, а лапше даём полностью остыть.
Все овощи помыть и порезать на небольшие кусочки.
На сковороде растопить масло, мелко режем зелень и чуточку обжариваем.
Всё выкладываем в салатницу – лапшу, зелень, овощи. Перемешиваем, по вкусу солим и перчим. И подаём к столу.
Как приготовить Роллтон вкусно на сковороде — тушёные овощи с лапшой быстрого приготовления
Если вам нравится использовать замороженные овощи, то этот рецепт быстрого приготовления создан специально для вас. Готовится просто и быстро, а получается сытно и питательно.
Что понадобится:
- пачка Роллтона,
- овощная смесь (или любые овощи отдельно) — 450 гр,
- вода — 250 мл,
- масло растительное,
- соль по вкусу,
- приправа.
Если вам надо приготовить ужин быстро и буквально из ничего, рецепт подойдёт как ни один другой.
Как готовить
На сковороду влить масло. Выложить овощи, накрыть крышкой и тушить на медленном огне около 10 минут.
Наливаем в сковороду воду. Выкладываем лапшу, не ломая и не используя приправ и овощей из пакетика. Снова накрываем крышкой и оставляем кипеть минут на 5.
Солим, добавляем любимые специи, перемешиваем, снова накрываем крышкой и даём постоять минут 10.
При подаче украшаем зеленью.
Вок из лапши быстрого приготовления Роллтон — самый вкусный рецепт
Вок — это приготовление еды методом быстрого обжаривания при постоянном помешивании, который называется стир-фрай (stir-fry с англ. «жарить и перемешивать»).
Что понадобится:
- 2 упаковки лапши быстрого приготовления Роллтон,
- 200 гр. мяса (говядина, свинина филе куриное),
- 1 луковица,
- 1 помидор,
- 2 болгарских перца,
- 1 молодой кабачок (можно 1/2 кабачка),
- 100 гр. фасоль стручковая,
- свежий укроп, петрушка,
- 3-4 зубчика чеснока,
- 2-3 ст.л. соевого соуса,
- 50 гр. сливочного масло,
- ст.л. подсолнечного масла,
- соль, перец черный молотый, розмарин, тимьян, паприка, базилик — по вкусу.
Как видите, состав у этого блюда вполне достойный. А значит его смело можно готовить на обед или на ужин для всей семьи.
Как готовить
Мясо порезать соломкой.
Лук почистить и порезать на полуколечки.
Помидор порезать на квадратики.
То же самое сделаем и с кабачком. Причём очищать от шкурки его не придётся, если брать молодой плод.
Болгарский перец режем соломкой.
Порезать зелень.
И, наконец, чеснок.
На сковороде растопить масло.
Как только оно растаяло, выкладываем мясо. Жарим его около 15 минут, постоянно помешивая.
Пока наше мясо жариться, нальем в кастрюлю воды, добавим наши корешки от зелени, а также зелень с пакетиков от лапши.Посолим и дадим закипеть.
Не добавляй масло и приправу от лапши.
После того, как лишняя влага и сок из мяса выпарились, и оно подрумянилось, добавляем наши специи и лук.
Продолжаем жарить на сильном огне, постоянно помешивая ещё 5 минут. Добавляем соевый соус и жарим ещё 2-3 минуты.
Выкладываем помидоры и фасоль.
Добавляем в сковороду чеснок, болгарский перец, кабачок, зелень.
Не забываем всё время помешивать.
Вода в кастрюле уже закипела. Выловим из воды наши коренья от зелени и опускаем в неё нашу лапшу. Варим 2-3 минуты. Выключаем конфорку.
Отправляем нашу лапшу на дуршлаг.
Добавляем нашу лапшу в сковороду и хорошо перемешиваем.
Обжариваем ещё 4-5 мин. И выключаем конфорку.
Наш вок из лапши быстрого приготовления Роллтон, овощей и мяса готов! Можно садиться за стол!
doma-vkusnee.ru
Ramen Noodle Stir Fry — Выбор чиа
Этот жареный картофель с лапшой и лапшой готовится всего за 15 минут, чтобы приготовить вкусное быстрое и легкое блюдо! Он состоит из 10 простых ингредиентов и может быть изменен для добавления в любые овощи, белок или начинки, которые вам нравятся!
Если вы меня знаете, то знаете, что я люблю рецепты лапши. Все, что угодно, от чесночной лапши до пад тай, лапшу всегда легко и быстро приготовить, и она идеально подходит для тех дней, когда вы не хотите возиться с приготовлением пищи и проводить слишком много времени на кухне.
Лапша рамэн традиционно используется в супах, но ее можно использовать и в других целях, например, в крошке в азиатских салатах или в жареном виде с отличным соусом и некоторыми овощами.
Сегодня существует множество различных сортов лапши рамэн. Наиболее распространены пакеты с сушеной лапшой рамен, которые можно найти в большинстве продуктовых магазинов. В некоторых специализированных магазинах также продаются пакеты с безглютеновой лапшой рамен или свежая лапша рамен. В этом блюде подойдут все виды!
Почему вам понравится этот рецепт
- Вам понравится, что вы можете использовать лапшу рамен иначе, чем просто варить ее в супе!
- По этому рецепту легко и быстро приготовить , поэтому он идеально подходит для напряженных будних вечеров, когда у вас мало времени на приготовление ужина.
- Эту жареную смесь можно модифицировать по своему усмотрению! Вы можете добавить свои любимые начинки, такие как жареный лук, кинзу или измельченный арахис, или добавить другие овощи или даже тофу!
Как жарить лапшу рамэн на сковороде?
Лапшу рамэн легко жарить на сковороде. (или жаркое, помешивая) Просто отварите лапшу в горячей воде 1-2 минуты, пока лапша не начнет размягчаться и рассыпаться. Они должны быть слегка аль денте (все же слегка прикусить).) Затем бросьте их в кастрюлю с маслом или вашим любимым соусом.
Если вы используете свежую лапшу рамен, ее нужно варить всего 30-60 секунд. Перед тем, как бросить их в Жаркое для перемешивания.
Как приготовить жареный картофель с лапшой рамэн
Нарезать бок-чой и обжарить в кастрюле на среднем или сильном огне с добавлением чеснока.
Варите лапшу рамэн 1-2 минуты, пока она не начнет размягчаться и рассыпаться. Затем добавьте лапшу в кастрюлю вместе с соусом для жарки.
Смешайте все вместе до однородного покрытия. Если лапша начинает прилипать к сковороде, добавьте немного воды или овощного бульона и все перемешайте.
Подавайте эту лапшу с поджаренными семенами кунжута и нарезанным зеленым луком.
Советы по приготовлению безупречного рецепта
- Нарежьте бок-чой на небольшие кусочки. Таким образом, он будет равномерно распределен с лапшой, и вы получите немного бок-чой в каждом укусе! В качестве альтернативы вы можете использовать китайскую брокколи, снежный горошек, обычную брокколи или любой зеленый овощ, который вам нравится в этом рецепте!
- Не переваривайте лапшу рамен .Варите их до тех пор, пока они не разойдутся и не перекусите. Лапша будет продолжать слегка готовиться, пока вы ее обжариваете, помешивая. Лапша рамэн в конечном итоге должна иметь жевательную консистенцию и не быть мокрой.
- Подавать немедленно . Блюда из лапши лучше всего сразу же употреблять, пока они еще горячие, а соус остается сочным.
Еще блюда из лапши, чтобы попробовать
Распечатать часы значок часовОписание
Этот жареный картофель с лапшой и лапшой готовится всего за 15 минут, что позволяет быстро и легко приготовить еду!
- 1 столовая ложка растительного масла
- 2 нарезанные зеленые луковицы
- 4 мелко нарезанных зубчика чеснока
- 1 чашка бок-чой, нарезанная
- 2 упаковки лапши рамен (любого типа, при необходимости без глютена)
- 2 ст.л. семян кунжута
Соус
- Нагрейте растительное масло в кастрюле или сковороде на среднем или сильном огне, затем добавьте зеленый лук, чеснок и бок-чой.Варить 3-4 минуты, пока бок-чой не станет мягким.
- Пока бок-чой готовится, смешайте ингредиенты соуса в небольшой миске.
- Варите лапшу рамен до тех пор, пока она не начнет расслаиваться и не станет немного мягкой, затем слейте воду и добавьте лапшу и соус в кастрюлю, перемешивая все вместе на среднем огне в течение 2-3 минут.
- Подавать с семенами кунжута и нарезанным зеленым луком
Банкноты
* Чтобы сделать этот рецепт безглютеновым, обязательно используйте безглютеновую лапшу и соевый соус
Нарежьте бок-чой на небольшие кусочки, чтобы они равномерно распределились по лапше.
Отварить лапшу рамэн до состояния al dente. Они будут продолжать слегка готовиться, пока вы их жарите, помешивая.
Это блюдо лучше всего сразу подавать.
Питание
- Размер порции: 1/4 рецепта
- Калорий: 240
- Сахар: 5 г
- Натрий: 500 мг
- Жиры: 12 г
- Насыщенные жиры: 2 г
- Углеводы: 26 г
- Волокно: 2 г
- Белок: 4.8 г
Ключевые слова: рецепт лапши рамэн, веганская лапша рамэн, жаркое из лапши рамэн
Если вы попробовали этот Ramen Noodle Stir Fry или любой другой рецепт в блоге, дайте мне знать, как он вам понравился, оставив комментарий / оценку ниже! Обязательно подпишитесь на Pinterest, Instagram и Facebook, чтобы еще больше вкусностей!
Этот пост содержит партнерские ссылки, что означает, что я буду делать небольшую комиссию, если вы совершаете покупки по этим ссылкам.Я рекомендую только те продукты, которые знаю, которым доверяю и которые люблю!
Сковорода с лапшой рамэн — Spend Smart Eat Smart
Пищевая ценность
4 порции по рецептуРазмер порции: 1 3/4 чашки
Количество на порцию
калорий 220
- % Дневная стоимость*
- Всего жиров 7 г
- 11%
- Насыщенные жиры 2 г
- 10%
- Транс Жиры 0 г
- Холестерин 60 мг
- 20%
- Натрий 270 мг
- 11%
- Всего углеводов 15 г
- 5%
- Пищевые волокна 2 г
- 8%
- Всего сахара 4 г
- Добавлен сахар
- NA *
- Протеин 24г
- Витамин D 0 мкг
- 0%
- Кальций 49 мг
- 4%
- Утюг 2мг
- 10%
- Калий 305мг
- 6%
*% дневной нормы (DV) показывает, какое количество питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.
NA * — В настоящее время мы находимся в процессе интеграции новых стандартов питания FDA. Информация о добавленном сахаре в настоящее время недоступна для рецепта. Мы скоро обновим информацию.
Рецепт быстрого перемешивания с лапшой Рамен
Быстро, легко и недорого, используя лапшу рамэн и говяжий фарш для восхитительного, дерзкого жаркого, которое понравится всей семье!
Вы даже не представляете, как я люблю хорошее жаркое.Его всегда так быстро приготовить, и вы можете использовать все, что есть в вашем холодильнике, что делает его дешевым и экономичным.
И вот что это такое. Для этого не требуется слишком много ингредиентов, а из говяжьего фарша и лапши быстрого приготовления это блюдо не приготовится быстрее.
Лапше нужно всего 3-4 минуты, чтобы она стала красивой и нежной, пока ваш говяжий фарш покроется красивой крошкой, прежде чем вы добавите самый пикантный из всех соусов, для которых требуется всего несколько основных продуктов для кладовой.
Оттуда вы можете добавить размягченную лапшу рамэн, чтобы впитать все эти пикантные кусочки.
Вы будете удивлены, насколько быстро все это происходит на самом деле — 30 минут или меньше от начала до конца. Не говоря уже о том, сколько запросов вы получите за секунды и гарантированные трети!
Quick Ramen Noodle Stir Fry
Выход: 4 порции
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 15 минут
Общее время: 30 минут
Быстро, просто и экономично Используйте лапшу рамен и говяжий фарш для восхитительного, дерзкого жаркого, которое понравится всей семье!
в азиатском стиле
Быстрое перемешивание с лапшой Рамен
15 минут 15 минутChungah Rhee
Состав:
- 2 (3.5 унций) лапша быстрого приготовления, без вкусовых добавок
- 1/3 стакана говяжьего бульона
- 1/4 стакана устричного соуса
- 1 столовая ложка рисового винного уксуса
- 1 чайная ложка шрирача или более по вкусу
- 1 столовая ложка поджаренного кунжутного масла
- 1 фунт постного говяжьего фарша
- 1 чашка сладкого лука, нарезанного кубиками
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1 столовая ложка тертого имбиря
- 2 тонко нарезанных зеленых луковицы
- 1/2 чайной ложки жареных семян кунжута
Указания:
- В большой кастрюле с кипящей водой варить лапшу рамэн до готовности, около 3-4 минут; промыть холодной водой и хорошо процедить.
- В средней миске взбейте говяжий бульон, устричный соус, рисовый винный уксус и шрирача.
- Нагрейте кунжутное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте говяжий фарш и лук и готовьте, пока говядина не подрумянится, около 3-5 минут, не забывая раскрошить говядину во время приготовления; слейте лишний жир.
- Добавьте чеснок и имбирь, пока они не станут ароматными, около 1 минуты.
- Вмешайте смесь говяжьего бульона, соскребая со дна сковороды подрумянившиеся кусочки.
- Вмешайте лапшу рамэн, пока она не прогреется и не покроется равномерно в соусе, примерно 1-2 минуты.
- Подавайте сразу же, при желании украсив зеленым луком и семенами кунжута.
Вы сделали этот рецепт?
Отметьте @damn_delicious в Instagram и используйте хэштег #damndelicious .
30+ простых способов улучшить вашу лапшу быстрого приготовления
Приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке, используя только половину пакета приправ.В бульон добавьте сок 1 лайма, столовую ложку сахара, 2 чайные ложки рыбного соуса и щепотку хлопьев перца (по желанию). Переложите в сервировочную миску, затем добавьте от 1 до 2 унций тонко нарезанного бокового стейка (он будет готовиться в бульоне), горсть ростков фасоли и немного смешанных трав (базилик, кинза, мята по желанию).
Быстро улучшите вкус любой миски рамена, добавив пасту мисо, соус из бобов чили, пасту тайского карри, порошок японского карри, рыбный соус или уксус.Если это соленая приправа, опустите примерно половину пакета с приправой. Вы также можете добавить специи (белый перец, сычуаньский перец или хлопья чили), масла (кунжутное масло, масло чили) или цитрусовые (лимон или лайм). Или, конечно, как хочешь.
Нет кипятка? Просто измельчите лапшу в пакете, оторвите угол, добавьте пакет с приправой, возьмите разорванный уголок и встряхните его, затем употребите. Оближите пальцы после этого. Это как есть Читос, но без апельсиновых пальцев.
Яйца — одно из самых универсальных добавок. Проще всего добавить яйца в холодную воду перед приготовлением. Доведите воду до кипения, дайте ей закипеть минуту или две, затем добавьте лапшу. Если вы все рассчитали правильно, яйца будут сварены вкрутую (или мягко), когда лапша закончится. Вы также можете приготовить лапшу, а затем добавить взбитое яйцо или приготовить лапшу, снять ее с огня и бросить яйцо в центр. Накройте кастрюлю крышкой и дайте яйцу приготовиться в течение 2 минут, прежде чем добавить приправу и подать на стол.Вмешайте полужидкий желток в бульон, чтобы он обогатился.
Если вы хотите быстро приготовить овощи, такие как молодой шпинат, нарезанная капуста или замороженный горох, просто добавьте их после того, как снимите лапшу с огня. Некоторые овощи, такие как брокколи, цветная капуста или толстый горох, можно положить в кастрюлю примерно за 2 минуты до закипания.
Тонко нарезанное мясо можно приготовить за считанные секунды прямо в кастрюле. Куриная грудка, свиная вырезка или бифштекс — все это отличные кандидаты. Мне нравится собирать кусочки по одному и перемешивать их в горячем бульоне до готовности, пока лапша кипит, а затем отложить приготовленное мясо в сторону и снова положить его на стол прямо перед подачей на стол.Вяленое мясо, такое как ветчина или бекон, также отлично подходит, а также готовое мясо, такое как курица или стейк, или хот-доги.
Простое сочетание мяса и овощей. Добавьте в кастрюлю 2 ломтика бекона, нарезанные полосками по 2 дюйма, и пару унций нарезанной капусты напа за 2 минуты до завершения приготовления лапши. Бекон неизбежно будет выбран и съеден прежде всего, но не беспокойтесь — как сладкое пурпурное молоко, оставленное зефиром в Lucky Charms, бекон оставляет после себя стойкую дымную насыщенность, которая делает последние капли бульона лучшей частью чаши.
Смешайте четверть фунта тонко нарезанного бокового стейка с половиной пакета приправ, затем тушите лапшу до тех пор, пока она не развалится (не пережаривайте!). Слейте воду с лапши и отложите ее в сторону. В большом воке или сковороде нагрейте столовую ложку масла до дыма. Добавьте говядину и готовьте, не двигаясь, около 1 минуты, пока не подрумянится. Перемешайте мясо несколько раз. Добавьте четверть фунта свежего горошка и жарьте, помешивая, около 1 минуты. Добавьте еще одну столовую ложку масла, лапшу, оставшуюся часть пакета приправ, пару столовых ложек устричного соуса и немного сахара.Перемешайте, пока все не будет хорошо покрыто, затем выложите на тарелку! Если ваша цель произвести впечатление, посыпьте нарезанным зеленым луком.
Я не знаю, подойдет ли кто-нибудь на Гавайях к этому, но я думаю, что это довольно круто — суперсоленые кусочки жареного спама, кусочки сладкого ананаса (можно использовать в свежем или консервированном виде), отлично прожаренная солнечная сторона. яйцо (обжаренное на той же сковороде, что и спам, конечно) и щедрая капля японского соуса для барбекю. Вы можете найти это в большинстве азиатских бакалейных лавок (ищите бутылку с бульдогом на ней) или можете сделать быстрый вариант дома, смешав 2 столовые ложки вустерширского соуса, столовую ложку соевого соуса и полстакана кетчупа. .Eʻai ka-kou!
Пряный, кисло-сладкий и ароматный том кха гунг с ароматом кокоса — это совсем несложно, если начать с лапши быстрого приготовления. После кипячения и слива лапши просто добавьте половину пакета приправ в пару чашек кокосового молока вместе с рыбным соусом, сахаром и тайской пастой карри по вкусу (хотите сделать это еще проще? Просто используйте обычную старую шрирачу вместо карри. вставить). Подавать с кинзой и лаймом для отжима. Несколько полосок курицы или очищенных креветок, добавленных к лапше за несколько минут до того, как они закончатся, мгновенно улучшат ваш вкус.
Что-то среднее между арахисовым соусом в тайском стиле и холодным салатом из кунжутной лапши. Вы с трудом можете распознать низкорослые корни этого стильного исполнения. Отварите лапшу, как указано, затем слейте воду и снова положите в кастрюлю с холодной водой. Между тем, смешайте пару столовых ложек арахисового масла (кусочек!) И половину пакета с приправой вместе с 1 чайной ложкой соевого соуса и примерно столовой ложкой чили-чесночного соуса (да, шрирача тоже работает), более или менее, чтобы вкус.Добавьте ровно столько воды, чтобы она приобрела приятную пикантную консистенцию, затем добавьте лапшу вместе с нарезанной кинзой, арахисом и несладкими кокосовыми хлопьями. Тщательно оберните, сразу подавайте и ждите, пока начнутся комплименты.
Он липкий, ярко-красный, на кетчупе, но хороший . Готовьте рамен до тех пор, пока он не развалится, затем слейте воду и отложите. Нагрейте столовую ложку масла в воке или сковороде и обжарьте немного болгарского перца вместе с несколькими кусками спама, пока все не станет красивым и горячим (или, если хотите, кусочками свинины или курицы).Добавьте небольшую банку кусочков ананаса с соком, полстакана кетчупа и чесночный соус с чили по вкусу. Перемешайте с лапшой и подавайте с иронией.
Настоящий тайский пэд — крепкий. Рисовая лапша очень быстро превращается из недоваренной в пережаренную. Благодаря тайскому пэду на основе рамена ожидания выходят за рамки обычного, что значительно упрощает их удовлетворение. Готовьте лапшу до тех пор, пока она не начнет разделяться, добавив в кастрюлю несколько очищенных креветок за пару минут до завершения приготовления.Снимите кастрюлю с огня и сбрызните слегка взбитым яйцом. Слейте воду и переложите все в большую миску. Добавьте половину пакета приправ, несколько хороших брызг рыбного соуса, много сока лайма, измельченный арахис, зеленый лук, ростки фасоли, и, если подлинность ваша фишка, немного пасты тамаринда (я просто оставляю это — сок лайма очень кислый самостоятельно). Никто не узнает вашего рамена в новой тайской шляпе.
Теперь мы переходим к сфере рамэн-фьюжн, и это очевидный первый шаг.Взяв пример с Цинциннати, лапша просто готовится, осушается и покрывается ложкой чили. Здесь я использовал вязкий сырный соус, но вы можете пойти по традиционному маршруту с тертым сыром, если хотите. Черт возьми, вы даже можете воспользоваться всеми пятью способами, добавив лук и фасоль.
Ладно, прежде чем кто-то пойдет и назовет меня маунтис, да, я знаю, что настоящих путин сделаны из сырного творога, а не из тертого сыра, как у меня здесь. Но послушайте, это рамен, так что разберитесь с этим.Чтобы рамен получился красивым и хрустящим, просто измельчите его в пакете, а затем вылейте его в сковороду с небольшим количеством масла. Поджарьте на среднем или сильном огне, помешивая, пока все не станет золотисто-коричневым. Сверху полейте соусом и сыром и жарьте в тостере до плавления. Ешьте вилкой. И пиво.
Итак, спагетти-тако, возможно, наконец вымерли, но тренд ramen taco только зарождается. Поднимитесь на борт, пока эта штука не разошлась по всему миру! Проще всего начать с набора тако — такого, который поставляется с ракушками, соусом тако и пакетом приправ.Приготовьте примерно половину количества говяжьего фарша, рекомендованного на упаковке, затем добавьте в сковороду упаковку сырой измельченной лапши рамэн с водой и пакетом приправ. Готовьте, пока рамен не станет желаемой текстуры (мне нравится, что мой все еще немного хрустящий), при необходимости добавляя больше воды. Выложите его в ракушки тако, положите сверху и съешьте.
Элегантный суп из более цивилизованных времен. Сбалансированный сладкий, соленый, дымный суп с нежными зернами кукурузы. Чтобы приготовить это, начните с измельчения лапши в пакете, затем переложите ее в кастрюлю вместе с банкой взбитой кукурузы и несколькими нарезанными ломтиками бекона.Наполните пустую банку от взбитой кукурузы водой и добавьте ее в кастрюлю. Добавьте половину пакета приправ, затем доведите все до кипения и варите, пока лапша не станет красивой и нежной. Суп превратится в густую похлебку, которую можно при желании разбавить. Добавьте горсть тонко нарезанного зеленого лука, и все готово. Хотите дополнительного декаданса? Замените воду молоком (или сливками!) И добавьте немного масла перед подачей на стол. Это блюдо лучше всего подавать с галстуком.
Очевидный выбор, не так ли? В отличие от настоящих макарон с локтями, сам рамен почти такой же вязкий, как сырный соус, что делает блюдо текстурным… интересный. Вы можете использовать домашний сырный соус или просто использовать половину блока Velveeta, смешанную с небольшим количеством молока и масла (нагрейте в микроволновой печи до липкости). Смешайте приготовленную лапшу с сырным соусом, посыпьте еще сыром и жарьте до коричневого цвета и образования пузырей.
Звучит странно, на вкус восхитительно. Начинка для традиционного пастушьего (или домашнего) пирога покрывается приготовленной лапшой рамэн, а затем запекается. Верхняя часть лапши высыхает и становится очень хрустящей под жаровней, в то время как нижняя часть лапши остается нежной.Это уникально восхитительный текстурный контраст. См. Рецепт на следующем слайде.
Начните с приготовления полфунта говяжьего фарша в большой сковороде с небольшим количеством масла. Добавьте полстакана нарезанного лука, половину пакета с приправой и немного воды. Добавьте замороженный горошек, приправьте по вкусу солью и перцем, затем переложите в форму для выпечки, форму для запекания или чугунную сковороду. Сверху выложите приготовленную лапшу рамэн, затем обжарьте, пока она не станет коричневой и хрустящей.
Хаки с раменом: 30+ простых способов улучшить вашу лапшу быстрого приготовления8 хитростей приготовления, которые улучшат вкус лапши рамэн — APEX S.К.
Я кипятил воду на плите 3 минуты, а лапшу быстрого приготовления — 3 минуты.
Эти шесть минут работы были на обед для меня и моего соседа по комнате в колледже Юичи.
Когда Юичи ел лапшу, он посмотрел на меня и сказал:
Они неправильно приготовлены.
Именно тогда — в тот момент — я понял следующее: я сосу при кипячении лапши быстрого приготовления.
Я знал, что это правда, потому что Юичи сварил лапшу быстрого приготовления, и она была очень вкусной.
Я его спросил…
Как мне их улучшить?
Юичи научил меня лучше варить лапшу быстрого приготовления.
Продолжайте читать, и вы узнаете уловки…
1. Чего нельзя делать …
Ошибка №1: Вы не используете полностью доведенную до кипения горячую воду
Люди начинают варить лапшу быстрого приготовления, когда видят, что в кастрюле начинают образовываться пузырьки.
Однако:
Температура воды, когда вы начинаете видеть пузырьки, составляет всего 80 ° C (176 ° F).
Это еще не 100 ° C (212 ° F).
Если вы начнете готовить лапшу быстрого приготовления до того, как вода по-настоящему закипит, лапша слишком быстро впитает воду и внешняя поверхность лапши станет мокрой. Вы испортите текстуру лапши быстрого приготовления.
Ошибка № 2: Прикосновение к лапше палочками для еды во время варки лапши
Если вы попытаетесь разрыхлить лапшу посудой во время варки, на ее поверхности образуются микроскопические трещины.
Это приведет к тому, что одни детали станут твердыми, а другие — слишком сырыми.
Лапшу следует варить равномерно, чтобы она была равномерно жевательной, упругой и гладкой.
Ошибка № 3: Варка супового пакета с лапшой
Вы могли подумать, что лучше готовить суп и лапшу вместе, потому что лапша впитает вкус супа.
НЕПРАВИЛЬНО.
Суповая упаковка не имеет такого дизайна.
Если вы варите суп и лапшу вместе, вы испортите приятный аромат супа.
Лучше выключить огонь и положить суповую пачку,
Или приготовьте горячую воду для супа отдельно и смешайте пакетик супа в миске, а затем положите отварную лапшу.
2. 8 кулинарных приемов, которые улучшат вкус лапши рамэн:
Есть 8 простых приемов, не требующих специальных инструментов или ингредиентов.
Эти 8 советов помогут вам значительно улучшить вкус и текстуру рамена. Давайте внимательно рассмотрим каждый шаг.
1. Приготовьте суп и лапшу отдельно.
Приготовление супа и лапши по отдельности — один из наиболее эффективных способов улучшить вкус лапши быстрого приготовления.
Налить в кастрюлю горячую воду, лапшу и суп одновременно очень просто и удобно, но это сильно влияет на вкус вашей лапши.
При приготовлении супа не используйте горячую воду, в которой только что сварили лапшу.
Почему?
Восковый аромат от лапши остается в воде.
Добавив в него суповой пакет, бульон также будет иметь восковой привкус.
Нагрейте отдельно чистую пресную воду для супа и положите в суп лапшу.
2. Положите лапшу быстрого приготовления в полностью закипевшую воду.
Существует огромная разница между приготовлением лапши быстрого приготовления в теплой воде в течение 3 минут и приготовлением лапши быстрого приготовления в кипящей воде в течение 3 минут.
При приготовлении в кипящей воде лапша готовится равномерно и придает ей приятную консистенцию и жевательную эластичность.
3. Сварите лапшу в большом количестве горячей воды.
Использование большого количества горячей воды для варки лапши предотвратит падение температуры воды.
Это предотвратит слипание лапши из-за крахмала, содержащегося в ней.
4. Не трогайте лапшу, пока варите ее.
Во время варки не следует трогать, перемешивать или тыкать лапшу в течение как минимум первой минуты.
Если прикоснуться к ней, поверхность воды разорвется, и лапша впитает слишком много воды.
Лапша не будет равномерно приготовлена.
5. Следите за временем кипения.
Необходимо установить таймер на время закипания.
Для каждой лапши быстрого приготовления есть определенное количество времени.
Лучшее время кипения — это всегда то, что рекомендуют производители (например, время, указанное в инструкциях по приготовлению).
6. Перед подачей на стол налейте горячую воду в чашу для рамена.
Рамэн должен быть горячим.
Вы не можете наслаждаться теплым раменом.
Перед тем, как приготовить суп, разогрейте миску для рамена.
Чтобы нагреть чашу для рамена, просто залейте ее горячей водой на несколько минут.
После разогрева чаши для рамена слейте горячую воду и налейте в нее содержимое супового пакета и свежую горячую воду.
7. Смешайте необходимое количество воды с суповым пакетом.
Одним из важнейших элементов рамена является его бульон.
При приготовлении супа следуйте инструкциям.
Чтобы приготовить лучший рамен быстрого приготовления, он должен быть слишком соленым или слишком мягким. Вам понадобится мерный стаканчик.
8. Положите в кастрюлю одну столовую ложку пищевой соды, пока варите лапшу быстрого приготовления.
Это сделает лапшу быстрого приготовления на вкус сырой.
Они приобретут хорошую консистенцию и разжевывают. Пищевая сода действует как кансуи (щелочной раствор).
После кипячения лапши слейте воду с помощью ситечка.
Не используйте ту же воду, в которой варили лапшу для супа.
Прочитав все 8 простых советов по приготовлению лучшего рамена быстрого приготовления, вы, вероятно, поймете, что очень важно следовать руководству по приготовлению на обратной стороне упаковки.
Не готовьте лапшу по своему вкусу или интуиции и не делайте замеры «на глаз».
Верный способ приготовить лапшу быстрого приготовления есть всегда!
3. Неизвестные рецепты лапши быстрого приготовления, которые вы никогда не пробовали из
Теперь вы знаете, как варить лапшу быстрого приготовления.
Хотите приготовить лапшу быстрого приготовления? Вот некоторые из моих любимых рецептов лапши быстрого приготовления.
Рецепт № 1: Простой, но вкусный томатный рецепт лапши быстрого приготовления рамен
Этот рецепт томатного рамена быстрого приготовления очень прост, но он действительно оживляет вкус обычной лапши быстрого приготовления.
Давайте посмотрим, как это сделать!
Состав:
- Вода 300 мл
- Лапша быстрого приготовления (со вкусом соевого соуса) 1 упаковка
- Томатный сок 200 мл
- Оливковое масло 1 ч. Л.
- Чеснок 1 гвоздика
- Черный перец по вкусу
- Сыр Пармезан по вкусу
Направление:
1.Натереть чеснок
2. Отварить лапшу быстрого приготовления в соответствии с инструкциями на упаковке лапши
.3. Приготовьте еще одну кастрюлю с водой. На сильном огне доведите до кипения и добавьте томатный сок и тертый чеснок.
4. После кипячения томатного сока и чеснока добавьте порошковый суп (тот, который был с лапшой быстрого приготовления) и убавьте огонь до минимума.
5. Добавьте оливковое масло.
6. Выложите лапшу в миску и полейте ее томатным супом.
7.Украсить перцем и пармезаном. (Необязательно: вы также можете добавить нарезанные помидоры и петрушку)
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Рецепт № 2: Рецепт быстрого приготовления рамена из 5 ингредиентов: вкусных моллюсков, снимающих похмелье,
Сегодня я хочу поделиться с вами, как приготовить рамен из моллюсков с использованием лапши быстрого приготовления.
Это может быть хорошим вариантом обеда, если накануне вечером вы слишком много выпили.
Состав:
- Вода 20 унций
- Лапша быстрого приготовления 1 упаковка
- Моллюски 4 унции (5-7 моллюсков)
- Лук зеленый 1 штука
- Капуста 3 листа
Направление:
1.Нарезать капусту и мелко нарезать зеленый лук.
2. Вскипятите воду и положите внутрь моллюсков.
3. Подождите, пока моллюски не раскроются.
4. Осушить моллюсков.
5. Сварить вместе лапшу быстрого приготовления и капусту.
6. После того, как капуста и лапша сварились, влейте треть порошкового супа (который был с лапшой быстрого приготовления).
7. Положите в миску лапшу, суп, моллюсков и зеленый лук.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Рецепт № 3: Обязательно попробуйте вкусную кремовую лапшу быстрого приготовления карбонара
Когда я был первокурсником, я пробовал множество видов лапши быстрого приготовления.В какой-то момент я начал готовить лапшу быстрого приготовления по-своему.
Сегодня хочу поделиться с вами новым рецептом с использованием лапши быстрого приготовления.
Давайте посмотрим, как приготовить лапшу быстрого приготовления карбонара!
Состав:
- Лапша быстрого приготовления 1 упаковка
- Бекон 2 ломтика
- Яичный желток 2
- Оливковое масло 1 ч. Л.
- Сыр Пармезан 3 чайные ложки
- Черный перец по вкусу
Направление:
1.Бекон нарезать небольшими кусочками.
2. На разогретой сковороде влить оливковое масло и обжарить бекон до хрустящей корочки.
3. Начните отваривать лапшу быстрого приготовления.
4. Смешайте сыр пармезан, яичные желтки и пакет порошкового супа, поставляемый с лапшой быстрого приготовления.
5. На сковороду выложить отварную лапшу и соус карбонара с кусочками бекона и перемешать.
6. Продолжайте перемешивать на среднем огне, пока соус не загустеет (Примечание: не пережарьте яйцо).
7.Выложите лапшу на тарелку.
8. Посыпать черным перцем.
НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
Если рамен или любые другие виды лапши и супа в японском стиле являются для вас комфортной пищей, вы можете подумать, что вам нужны чаши для рамена.
Чаши для рамена идеально подходят для большой миски с раменом.
Они достаточно большие, чтобы на них можно было наваливаться на крепления, они прочные и, что самое главное, красиво выглядят.
Поделитесь тарелкой теплого, сытного домашнего рамена со своей семьей, друзьями и близкими на ночь рамена.
Или, когда вы заказываете на вынос, переложите лапшу из этих ужасно выглядящих контейнеров.
Вы и ваша семья будете так взволнованы и не можете дождаться следующей ночи рамена, чтобы использовать эти миски!
Об авторе
Кей — самопровозглашенный любитель рамена, автор блогов и основатель японской посуды Apex S.K.«Я из Ибараки, Япония.
Рамен великолепен! Он может принести вам чувство счастья и удовлетворения, чего не может сделать никакая другая еда. Я ем рамэн уже 30 лет.
Если бы не было рамена, моя жизнь была бы несчастной.
Десять лет назад я работал офисным работником. Работа была действительно напряженной — чрезмерное рабочее время, низкая заработная плата, неоплачиваемая сверхурочная работа и постоянные крики со стороны моего босса.
Я был новым и одиноким, без подруги, без друзей, и чувствовал себя очень одиноким.
Моим единственным оазисом был магазин рамэн рядом с офисом. Для меня шеф-повар рамена был буквально ангелом. Я увидел нимб на его голове. (Без шуток)
Рамэн Тонкоцу сёю был моим фаворитом на все времена.Он приготовил рамен с бульоном, наполненным ароматом умами, красивой жевательной лапшой ручной работы и нежным тясу.
Моя самая большая мечта — знакомить людей с раменом через мой блог. Хочу поделиться с вами множеством интересных и забавных историй и мелочей, связанных с раменом.
Если вы больше узнаете о рамене, это поможет вам оценить его по достоинству и сделать его вкуснее. »
Жареная лапша быстрого приготовления с овощами и яйцами
Если макароны и бобы являются героями кулинарии, то незамеченным чемпионом карантинной кулинарии является лапша быстрого приготовления.
В поисках комфорта и простоты в еде я приготовил за последние шесть месяцев больше лапши быстрого приготовления, чем за последнее десятилетие, всегда открывая новые способы использования этой универсальной (и недорогой) лапши.
Эта хрустящая жареная лапша — едва ли не самое сытное блюдо, которое можно приготовить из ничего, менее чем за 15 минут.
В то время, когда приготовление еды может показаться рутинным, этот рецепт кажется забавным и беззаботным, блюдо, которое является немного (лишь немного) более изысканной версией того, что мы, возможно, готовили в студенческие годы.
В этом рецепте лапша соответствует своему «быстрорастворимому» статусу — ее не нужно предварительно готовить, ее просто замачивают в кипящей воде для смягчения перед жаркой на сковороде. Их волнистые пряди и прочная текстура являются ключом к этому блюду, поскольку они пригорают во время приготовления, образуя хрустящий слой корочки на дне сковороды.
Советы:
- Используйте оставшиеся овощи: Этот рецепт составлен с учетом гибкости, поэтому это идеальный шанс израсходовать оставшиеся овощи.В этой версии используются брокколи, кабачки, чойсам и замороженная кукуруза, но на самом деле это предел. Замороженные овощи небольшой формы, такие как горох, эдамаме, фасоль или морковь, также хорошо подходят для этого рецепта.
- Сделайте это веганским: Для веганов не используйте яйцо и добавьте немного покрошенного твердого тофу.
- Бонусные начинки: Вы можете добавить в лапшу, как я, кунжутное масло и семена кунжута, или добавить пряностей, добавив масло чили, хлопья красного перца чили или даже кимчи. Немного соуса для приправы для магги тоже не повредит.
- Еда в любое время дня: Яйца добавляют этому блюду атмосферу завтрака, но им можно наслаждаться в любое время дня.
Loading
Каждый месяц мы публикуем новый рецепт из нашей серии New Australian Classics. Хетти Маккиннон — кулинар и автор кулинарных книг, страстно увлекающаяся овощами. Она автор четырех кулинарных книг: «Сообщество, Соседство, Семья» и «В Азию с любовью». Уроженка Сиднея, Хетти в настоящее время живет со своей семьей в Бруклине, Нью-Йорк.
Любите рецепты на каждый день ABC?
Доставляйте их на ваш почтовый ящик каждую неделю.
Рамен быстрого приготовления (так легко приготовить)
Этот рамен быстрого приготовления восхитителен, с нежной курицей, липкими яйцами и овощами в сытном курином супе. Приправьте лапшу рамен маслом чили, чтобы получить дополнительный эффект. Это удобная еда в мгновение ока и занимает всего 15 минут в скороварке.
Как приготовить рамен быстрого приготовления?
Знаете ли вы, что в скороварке можно приготовить рамен, а в скороварке это займет всего 15 минут?
Да! Этот аппетитный рамен готовится в горшочке с курицей, и результат просто потрясающий.
Этот куриный рамэн быстрого приготовления представляет собой двухэтапный процесс. Прежде всего, вы готовите курицу и бульон под давлением. Затем вы готовите рамен и овощи в режиме «Соте». Это так просто.
Многие люди делают яйца рамен, используя подставку перед приготовлением супа.
Я решил готовить яйца на плите, когда куриный бульон был в кастрюле. Это быстрее и сэкономит много времени!
Чтобы приготовить настоящие яйца с мягким липким яичным желтком, как в японских ресторанах, вы можете попробовать мой рецепт японских яиц рамэн.
Другие рецепты быстрого приготовления, которые могут вам понравиться
Ингредиенты для рамэн
- В зависимости от ваших предпочтений вы можете выбрать для супа свинину или курицу.
- Куриный бульон.
- Лапша рамэн.
- Яйца.
- Зеленые листовые овощи, например бок-чой.
- Соль, перец и приправы
Советы повара
- Выбросьте пакеты с приправой внутри пакетов с раменом.Вам нужны только сухие блоки рамена.
- В лапше быстрого приготовления рамен не должно быть остатков; вы хотите закончить рамен и суп, как только они будут готовы. Лапша станет влажной и впитает суп, если ее оставить в кастрюле.
- Вы можете добавить грибы, морковь или использовать другие листовые зеленые овощи, такие как шпинат, для этого рецепта рамена.
- Масло чили или Ла-Ю превращают этот рецепт в пряный рамен быстрого приготовления. Вкусный!
Сколько калорий в рамене быстрого приготовления?
В этом рецепте 369 калорий на порцию.
Какие блюда подавать по этому рецепту?
Для сытной еды и легкого ужина в будние дни я рекомендую следующие рецепты.
5 секретов до 20-минутного ужина
Получите хитрости для быстрого и легкого питания!
Доходность: 6 человек
Этот рамен быстрого приготовления восхитителен, с курицей, яйцами и овощами в сытном курином супе. Приправьте лапшу рамен горячим маслом, чтобы получить дополнительный эффект.
Время подготовки 10 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 25 минут
Состав
- 1 фунт (0,4 кг) куриных грудок или куриных грудок
- соль
- перец черный молотый
- 1 1/2 столовой ложки растительного масла
- 4 чашки куриного бульона
- 2 стакана воды
- 4 яйца
- 3 упаковки лапши рамэн, отказаться от приправ
- 8 унций.(226 г) бок-чой (стебель удален и нарезан на кусочки)
- 2 столовые ложки соевого соуса или японской суповой основы (добавить по вкусу)
- 4 стебля зеленого лука, белые части на 2 дюйма длиной и зеленую часть на кружочки
- кунжут черный и белый, по желанию
- масло чили (S&B La-Yu Chili Oil)
Инструкции
- Приправьте курицу солью и молотым черным перцем с обеих сторон курицы.
- Включите режим Saute в Instant Pot. Как только кастрюля полностью нагреется и станет горячей, добавьте масло. Обжарьте курицу на сковороде, пока обе стороны не станут коричневыми.
- Добавьте куриный бульон, воду и белые части зеленого лука. Закройте кастрюлю, выберите «Вручную» и установите «Высокое давление» на 10 минут.
- А пока приготовь яйца для рамэн. В небольшой кастрюле налейте холодную воду. Уровень воды должен быть достаточно глубоким, чтобы покрыть все яйца. Когда вода закипит, добавить яйца и варить 7 минут.Когда яйца будут готовы, погрузите их в ледяную воду и оставьте на 5 минут. Осторожно снимите скорлупу, пока яйца еще находятся в воде. Убедитесь, что вы удалили мембрану, покрывающую яичный белок. Нарезать яйца пополам. Отложите в сторону.
- Когда Instant Pot издаст звуковой сигнал, переключитесь на Quick Release. Когда клапан опустится, осторожно снимите крышку. Выбросьте белые части зеленого лука и выньте курицу. Дайте курице остыть и измельчите ее двумя вилками.
- Переключитесь в режим Соте и, как только суп закипит, добавьте курицу и лапшу рамен.Убедитесь, что вы протолкнули лапшу рамен вниз, чтобы она погрузилась в суп.
- Как только лапша рамен станет мягкой (больше не в блоке), добавьте бок-чой и соевый соус. Перемешайте рамэн. Отмените режим Saute и снимите горшок. НЕ ПЕРЕСЕЧАЙТЕ рамэн, так как лапша будет продолжать готовиться даже после того, как вы снимете кастрюлю.
- Разложите лапшу рамен по четырем мискам. Сверху выложите яйца рамен, нарезанный зеленый лук, семена кунжута (если используете) и немного масла чили. Подавайте рамен сразу же, не храните его в кастрюле, так как он станет мокрым.
Банкноты
Посмотрите видео о приготовлении пищи на этой странице, чтобы получить пошаговое руководство.
Чтобы приготовить яйца, следуйте моему рецепту яиц рамэн здесь.
Если у вас нет быстрого приготовления, вы можете приготовить этот суп с лапшой рамэн на плите. Просто используйте обычную кастрюлю, чтобы приготовить рецепт.
В качестве приправы используйте японскую суповую основу со вкусом бонито, такую как Mizkan, если она у вас есть.