Лаваш с курицей: Курица с овощами в лаваше, пошаговый рецепт, фото, ингредиенты

Отметить как Завершенное

Перед подачей нарезать рулет на порционные куски шириной 4-5 см.

Подавать его со сметанно-горчичным соусом.

Хотите быть всегда в курсе новых рецептов? Подписывайтесь на наш телеграм канал.

👌 Лаваш с курицей, рецепты с фото

Тонкий лаваш содержит очень мало калорий, поэтому он подходит для диетического питания.  Начинкой может быть и колбаса, и куриное филе, грибы, салат, овощи и другие продукты. Лаваш пропитывается начинкой, и немного изменяется его вкус.

Время приготовления: 25-30 минут
 
Сложность: минимальная 

Для приготовления рулета нам понадобится:

лаваш тонкий                    — 1 лист
сыр плавленный «янтарь»  — 1 пачка 
майонез                            — 2 ст.л.
укроп                               — 1 небольшой пучок
куриное филе                    — 2 филейки
помидоры                         — 2 шт.
сыр твердый                      — 50 г
соль
перец черный молотый
масло растительное для обжарки

Способ приготовления:

Для начала мы подготовим все необходимое.
Отвариваем в подсоленной воде куриное филе, остужаем и  нарезаем.

Нарезаем помидоры тонкими дольками.

Натираем сыр на мелкой терке.

Смешиваем в миске плавленный сыр, майонез и мелко нарезанный укроп. Добавляем соль и перец по вкусу и хорошо все перемешиваем.

На расстеленный лист лаваша выкладываем смешанный сыр с майонезом.

Хорошо размазываем «янтарь» по всему листу.

На край смазанного листа выкладываем нарезанное куриное филе.

Немного отступив от разложенной курицы, выкладываем нарезанные помидоры.

Посыпаем все сверху тертым сыром.

Начинаем аккуратно, плотно сворачивать рулетом лист лаваша.

Свернутый  лаваш разрезаем на два-три рулета (что б вместились на сковороде).

На разогретой сковороде обжариваем рулеты со всех сторон до слегка золотистого цвета.

Немного остудив рулеты, нарезаем их на небольшие кусочки, роллы.
Полученные роллы выкладываем на тарелку.

Приятного аппетита!!!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Лаваш с курицей — вкусный рецепт с пошаговым фото

1 Разогрейте духовку до 200 гр. Слегка смажьте форму для выпечки размером 22*30 см. Куриное филе нарежьте тонкими кусочками. Лук-порей нарежьте тонкими ломтиками. Крупные грибы нарежьте кусочками (в данном случае используются маслята, предварительно отваренные). Шпинат разморозьте и отожмите жидкость.

2 В сковороде разогрейте 1 ст. л. Добавьте половину куриного филе и обжарьте до румяной корочки в течение примерно 3 минут. Повторите с оставшейся курицей и 1 ст. л. оливкового масла. Переложите в миску.

3 В сковороде разогрейте 2 ст. л. оливкового масла. Добавьте лук-порей и готовьте пару минут до мягкости.

4 Затем добавьте грибы и готовьте, помешивая, пока не выпарится лишняя жидкость. Переложите в миску к курице.

5 В сковороде растопите сливочное масло. Добавьте муку и готовьте на слабом огне, помешивая, секунд 30 или пока смесь не запузырится.

6 Снимите с огня и постепенно добавьте молоко, тщательно перемешивая после каждого добавления, чтобы не образовывались комочки. Добавьте горчицу, верните смесь на средний огонь и готовьте, постоянно помешивая, минут 5, пока соус не закипит и не загустеет.

7 Добавьте в соус курицу и грибы с луком-пореем. Доведите до кипения.

8 Добавьте шпинат и снова доведите до кипения. Снимите с огня. Посолите и поперчите по вкусу.

9 Если листы лаваша большие, разрежьте их пополам. На каждый лист положите 1/8 начинки и сверните ролл.

10 Готовые роллы выложите в форму для запекания.

11 Посыпьте тертым сыром.

12 Запекайте в течение 15-20 минут до румяной корочки. Подавайте с листьями салата. Приятного аппетита!

Рецепт «Лаваш с курицей» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Курица в лаваше, запеченная в духовке

Этот рецепт запеченной в лаваше курицы я нашла случайно. Приготовление очень простое и быстрое, что сразу подкупило, а блюдо получается настолько сочным и вкусным, что теперь оно стало любимым в моей семье.

Лучше всего сюда подходит куриное филе, поскольку оно очень быстро готовится и лаваш не успевает засушиться до состояния сухаря. Он остается мягким и очень вкусным.

Я подаю курицу в лаваше как самостоятельное блюдо. Никакой гарнир, на мой взгляд, здесь не нужен.

Ингредиенты

Шаг 1 из 9

Подготовьте продукты по списку. Куриное филе помойте под проточной водой, обсушите. Так же помойте и обсушите все овощи.

Лаваш для этого рецепта подойдет любой, главное, чтобы он был длинным и тонким. Резать его пополам не стоит, поскольку в процессе заготовка может развалиться и начинка выпадет.

Шаг 2 из 9

Куриное филе нарежьте мелким кубиком, сложите в глубокую миску. Добавьте к нему измельченный зеленый лук.

Шаг 3 из 9

Сочный спелый помидор нарежьте очень мелко, переложите к куриному филе.

Шаг 4 из 9

Добавьте в миску сметану хорошего качества средней жирности. Всыпьте соль, перец по вкусу и  приправу для курицы.

Шаг 5 из 9

Хорошенько все перемешайте, оставьте мясо на пару минут пропитаться вкусами и ароматами.

Шаг 6 из 9

На ровную поверхность положите лаваш, выложите на него треть начинки.

Шаг 7 из 9

Аккуратно заверните начинку, сложив лаваш конвертом. Немного соуса оставьте в тарелке, он нам потом понадобится.

То же самое сделайте с остальными продуктами.

Шаг 8 из 9

Переложите заготовки на противень, выстеленный пекарской бумагой. Смажьте их верх оставшимся соусом. Отправьте противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.

Шаг 9 из 9

Спустя время подавайте курицу в лаваше к столу. Сочное и очень вкусное блюдо готово.

Приятного!

Жареный лаваш с начинкой (с курицей, помидорами и сыром)

Дорогие друзья, сегодня у меня для вас подготовлен замечательный рецепт. Это очень простое, но в то же время красивое и сытное блюдо, которое нравится, как правило, всем – и взрослым, и детям. Будем готовить жареный лаваш с начинкой: с курицей, помидорами и сыром.

Рекомендую приготовить: Омлет в лаваше с ветчиной, помидорами и сыром

Подается такой рулет в горячем виде и прекрасно подходит для завтрака или питательного перекуса. Иногда я даю такие жареные рулеты из лаваша мужу с собой на работу: в перерыв он просто разогревает их в микроволновке – и вкусный обед для него готов!

А дочь любит их в качестве дополнения к бульону… То есть, как вы понимаете, это универсальный рецепт, который может пригодиться вам во множестве случаев. Как я говорила, готовится эти жареные рулетики из лаваша очень легко и быстро, самое главное, чтобы под рукой были необходимые ингредиенты, а также ваше хорошее настроение и желание побаловать домашних чем-то вкусным.

Ингредиенты:

• 1 тонкий лаваш;
• 100 гр куриного филе;
• 50 гр твердого сыра;
• 1 помидор;
• зелень;
• 1 ст.л. майонеза.

Как приготовить жареный лаваш с начинкой:

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остужаем и нарезаем небольшими кубиками.

Твердый сыр натираем на крупной терке.

Помидор режем такими же небольшими кубиками, как и отварное куриное филе. Зелень мелко рубим.

На тонкий лист лаваша наносим слой майонеза. Удобно распределять соус с помощью тыльной стороны ложки.

Выкладываем на лаваш с майонезом тертый сыр и куриное филе.

Не забываем и про помидор с зеленью.

Сворачиваем лаваш в тугой рулет.

Разрезаем рулет из лаваша на 2 части и кладем на хорошо разогретую сковороду. Обратите внимание, что сковорода должна быть сухая, без масла. Я использовала сковороду-гриль, но это совсем необязательно, на обычной сковороде получится не менее вкусный жареный лаваш с начинкой.

Обжариваем рулет сначала с одной стороны в течении 2-3 минут — до золотистости, а затем переворачиваем на другую сторону и готовим еще 1-2 минуты.

Выкладываем горячий лаваш с начинкой, жареный на сковороде, на тарелку и подаем немедленно.

Приятного аппетита!

Советы и рекомендации:

Вы можете взять этот рецепт за основу и приготовить лаваш, жареный на сковороде, с какой-то другой начинкой по вашему вкусу. Отварное куриное филе можно заменить ветчиной или вареной колбасой, использовать не твердый сыр, а брынзу или моцареллу… Буду очень рада, если вы поделитесь в комментариях впечатлениями про такой лаваш на сковороде и своими вариантами начинки для этого блюда.

Яндекс Дзен | Открывайте новое каждый день

Яндекс.Дзен – это платформа, которая подбирает контент специально для вас. В Дзене есть статьи и видео на разные темы от блогеров и медиа.

Ваш личный Дзен

Дзен понимает ваши интересы и собирает ленту для вас. Он анализирует действия: что вы смотрите, кому ставите лайки, на кого подписываетесь, а после – рекомендует вам и уже любимые источники, и ещё неизвестные, но интересные публикации.

Вы смотрите и ставите лайки

шаг 1

Алгоритм отслеживает это и подбирает контент

шаг 2

Вы видите интересные именно вам материалы

шаг 3

Интересные истории

В Дзене есть популярные медиа и талантливые блогеры. Ежедневно они создают тысячи историй на сотни разных тем. И каждый находит в Дзене что-нибудь для себя.

Примеры публикаций

В Дзене действительно много уникальных статей и видео. Вот несколько примеров популярного сейчас контента.

Дзен — простой, современный и удобный

Посмотрите на главные возможности сервиса и начните пользоваться всеми преимуществами Дзена.

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Читайте о своих интересах.

Алгоритмы Дзена понимают, что вам нравится, и стараются показывать только то, что будет действительно интересно. Если источник вам не подходит — его можно исключить.

1/4

Тематические ленты.

С общей ленты со всеми статьями легко переключайтесь на тематические: кино, еда, политика, знаменитости.

2/4

Разнообразные форматы.

Открывайте разные форматы историй для чтения и общения. В приложении удобно читать статьи и смотреть видео, писать комментарии.

3/4

Оставайтесь в курсе событий!

Возвращайтесь к нужным статьям: добавляйте статьи в Сохранённое, чтобы прочитать их позже или сохранить в коллекции. Настройте уведомления, чтобы не пропустить самое интересное от любимых блогеров, медиа и каналов.

4/4

Дзен доступен во всем мире более чем на 50 языках

Смело рекомендуйте Дзен своим друзьям из других стран.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

Удобно пользоваться в смартфоне

У Дзена есть приложения для iOS и Android.

Пользуйтесь в браузере

Дзен доступен с любого устройства в вашем любимом браузере. Также Дзен встроен в Яндекс.Браузер.

© 2015–2021 ООО «Яндекс», 0+

Дизайн и разработка — Charmer

К сожалению, браузер, которым вы пользуйтесь, устарел и не позволяет корректно отображать сайт. Пожалуйста, установите любой из современных браузеров, например:

Лучшие карманы из лаваша для греческого салата с курицей на гриле — Как приготовить карманы из лаваша для греческого салата с курицей на гриле-Delish.com

Анна Ватсон Карл

Получите на этой неделе немного греческого с этим пикантным полностью загруженным лавашем.

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 25 минут

1 фунт.котлеты из куриной грудки

Сок 1/2 лимона (2 ст. Л.)

6 ст. оливковое масло первого холодного отжима, разделенное

1 чайная ложка сушеный орегано

3 мелкие зубчики чеснока, измельченные, разделенные

кошерная соль

Черный перец

1 огурец, очищенный от семян, разрезанный на четвертинки и тонко нарезанный

1/2 пт.желтые виноградные помидоры, разрезанные пополам вдоль (3/4 стакана)

1/2 пт. красные виноградные помидоры, разрезанные пополам (3/4 стакана)

1/2 красный лук, тонко нарезанный половинками (3/4 стакана)

1/2 c. рассыпанный фета

1/4 c.измельченная свежая мята (или петрушка_

1/4 c. оливки Каламата без косточек, разрезанные пополам (по желанию)

2 ст. красный винный уксус

4 цельнозерновые питы, разрезанные пополам и слегка поджаренные

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержимом на их веб-сайте.

1. Положите куриные котлеты в неглубокую форму для запекания. В небольшой миске смешайте лимонный сок, 2 столовые ложки оливкового масла, орегано и 2 зубчика чеснока. Полить смесью куриные котлеты и дать мариноваться 10 минут.
2. Нагрейте сковороду-гриль на сильном огне. Вынуть котлеты из маринада и приправить с двух сторон солью и перцем. Жарьте на гриле по 3 минуты с каждой стороны.Дайте настояться 5 минут, затем нарежьте тонкими ломтиками.
3. В большой миске смешайте огурцы, помидоры, красный лук, фету и мяту (и оливки, если используете). В небольшой миске смешайте красный винный уксус и оставшийся зубчик чеснока. Медленно добавьте оставшиеся 4 столовые ложки оливкового масла устойчивой струей, постоянно помешивая. Приправить солью и перцем. Полить салат винегретом и аккуратно перемешать.
4. Наполнить каждую половину кармана лаваша жареным цыпленком и сверху греческим салатом.

Анна Ватсон Карл

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты.Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Цыпленок на гриле с лимоном, завернутый в лаваш с цацики

Для легкого ужина в будние дни ничто не сравнится с удобством жареной курицы с лимоном, завернутой в лаваш и подаваемой вместе с простым салатом.

Курица замаринована в восхитительной смеси из лимонного сока, оливкового масла первого холодного отжима, зелени и теплых средиземноморских специй.Это нужно сделать на пару часов раньше срока. Этот маринад не только смягчит курицу и сделает ее очень влажной, но и придаст ей невероятный аромат.

Приправы и ароматические вещества для маринада: тимьян, тмин, перец, кориандр, острый перец, чеснок, орегано, цедра лимона

Для этого рецепта я использую куриные бедра без кожи и костей. Они намного ароматнее куриной грудки и не так легко сохнут. Я знаю, что некоторые люди предпочитают куриные грудки, но я настоятельно рекомендую вам попробовать куриные бедра по этому рецепту.Если вы не можете готовить на гриле на открытом воздухе, вы можете легко приготовить их в помещении, используя горячую сковороду для гриля на плите.

Как подавать курицу с лимоном на гриле

Когда курица готова, я разрезаю ее толстыми ломтиками напротив волокон. Я выкладываю щедрую ложку цацики на теплый кусок греческого лаваша. Затем я кладу несколько кусочков курицы поверх цацики, затем несколько нарезанных сочных помидоров и тонко нарезанного красного лука. Наконец, я плотно оборачиваю лаваш вокруг начинки, чтобы все скрепить.Вы можете найти рецепт дзадзики в нескольких статьях в блоге, таких как этот и этот.

Это отличный рецепт легкой курицы по будням, который понравится всей семье. Надеюсь, вы попробуете!

Цыпленок на гриле с лимоном, завернутый в лаваш с цацики

Легкий рецепт жареного цыпленка в будние дни с ярким лимонным вкусом, который понравится всей семье!

Автор: Марилена Ливитт

Тип рецепта: Основное блюдо

Кухня: Средиземноморская

Количество порций: 6 порций

Ингредиенты

• 1.5 фунтов. бедра куриные без костей и кожи (около 6 штук)
• Для маринада :
• 1 ч. сушеный греческий орегано
• 1 крупный мелко измельченный зубчик чеснока
• 1 ч. молотый тмин
• ¼ ч. паприка копченая
• 1 ч. молотый кориандр
• ¼ ч. острый перец
• 1 ч. морская соль
• 1 TBSP. цедра лимона
• 2 чайных ложки. лимонный сок
• 4 TBSP. оливковое масло первого холодного отжима
• 3 веточки свежего тимьяна

Инструкции

1. В небольшой миске взбейте ингредиенты для маринада.
2. Обрежьте курицу и положите в пакет на молнии. Тщательно полейте курицу маринадом. Плотно закройте пакет и массируйте курицу руками, чтобы нанести маринад на кусочки курицы. Охладите от двух до четырех часов.
3. Когда курица будет готова, достаньте ее из холодильника и дайте постоять при комнатной температуре полчаса.
4. Нагрейте гриль до средне-высокой температуры. Положите кусочки курицы на решетку и готовьте первую сторону примерно 4–5 минут, затем переверните и готовьте на другой стороне примерно 3-4 минуты (в зависимости от толщины).С помощью термометра с мгновенным считыванием проверьте температуру — она ​​должна показывать 165 ° F. Снимите курицу с гриля и слегка накройте фольгой. Отложите на 5 минут перед нарезкой.
5. Выдавите немного лимонного сока на курицу и подавайте завернутыми в теплый лаваш с большим количеством тцацики, помидоров и нарезанного красного лука.

3.5.3240

Если вы еще не подписались на мой блог, подпишитесь на Marilena’s Kitchen, чтобы каждое новое сообщение доставлялось прямо на ваш почтовый ящик!

Мне нравится получать от вас известия, пожалуйста, оставьте мне комментарий ниже.

Нравится:

Нравится Загрузка …

Рецепт греческих куриных сувлаки (шашлык) с цацики

Сделайте свои домашние куриные шашлычки с воздушным лавашем и сливочным соусом цацики с помощью этого простого в использовании рецепта греческих куриных сувлаки (шашлык / сувлаки / суфлаки)!

Сувлаки — одна из самых популярных уличных еды в Греции, и не зря. Он фарширован хорошо прожаренным и приправленным мясом, украшен охлаждающим соусом цацики, завернут в восхитительный хрустящий лаваш и что лучше всего? На вкус как рай!

Сувлаки означает «мясо на вертеле», однако большинство греков, особенно афинских, называют сувлаки любой тип мяса в лаваше, указывая тип мяса и метод обжаривания отдельно.Например, сувлаки с куриным гиросом или сувлаки с шашлыком из свинины и т. Д.

Рецепт куриного сувлаки — Видео о видео

Нам настолько нравится этот рецепт, что мы сняли короткое видео, показывающее, как его довести до совершенства. Проверьте это ниже и не забудьте подписаться на наш канал YouTube, чтобы увидеть более вкусные быстрые рецепты здесь: https://www.youtube.com/mygreekdish

Греческий рецепт сувлаки с курицей — Приготовление маринада

Самый важный Шаг в приготовлении идеального традиционного греческого сувлаки с курицей — это не что иное, как маринад! В этом традиционном рецепте куриного сувлаки курицу сначала маринуют, чтобы впитать чудесные средиземноморские ароматы, а затем жарят на гриле до высокой температуры, чтобы она стала хрустящей, красиво окрашенной и сочной.

Выберите куриные грудки хорошего качества и приправьте различными греческими специями, такими как орегано, покройте оливковым маслом первого холодного отжима и лимонным соком и приправьте чесноком.

Совет: если мариновать сувлаки с курицей в холодильнике не менее получаса, это позволит ароматам наполнить сувлаки и придать им желаемый вкус.

Советы по приготовлению лучших шашлыков из греческого куриного сувлаки

• Прежде всего, важно замариновать кусочки курицы не менее получаса в холодильнике, чтобы впитать все чудесные ароматы.
• При приготовлении шашлыка сувлаки из курицы старайтесь не пережаривать их , чтобы они не стали сухими и жесткими. Сочная, нежная курица целиком и полностью зависит от ее приготовления. А это означает достижение внутренней температуры 165 F (74 C) .
• Когда нанизываете кусочки курицы на шпажки, важно нанизывать кусочки свободно , а не прижимать их плотно друг к другу. Это позволит курице приготовиться равномерно между кусочками.
• Если вам нравится перец, вы можете пропустить несколько кусочков зеленого и красного болгарского перца и красного лука между курицей. Разрежьте их на того же размера, что и курица , чтобы они лучше готовились и карамелизировались. Сбрызнуть оливковым маслом, приправить солью и свежемолотым перцем.

Рецепт куриного сувлаки — Подавайте куриные сувлаки (шашлык) традиционным греческим способом

Лучший способ подать традиционные греческие куриные сувлаки — не что иное, как вкусный традиционный греческий лаваш.Найти оригинальный греческий лаваш может быть довольно сложно, поскольку в большинстве супермаркетов есть только лаваш в арабском стиле, но вы, скорее всего, можете найти их в местном греческом гастрономе или амазонке (здесь и здесь). Однако, как мы все знаем, ничто не сравнится с домашним, поэтому вы также можете приготовить домашний лаваш по этому очень простому рецепту.

Конечно, дзадзики — лучший соус для украшения куриных сувлаки, и мы включили один из них ниже. Не забудьте приправить солью и перцем, сладким или острым, если вам нравится дополнительный вкус.Большинству греков нравятся традиционные греческие куриные сувлаки с картофелем фри, так что не стесняйтесь попробовать и добавить немного. Да, и вы всегда можете прочитать это по-гречески, если вам нравится Λαχταριστό Σουβλάκι κοτόπουλο Συνταγή.

Рецепт соуса zatziki — Как записать видео

Я не могу придумать ничего лучше, чем можно было бы добавить к этим восхитительным сувлаки, чем охлаждающий, восхитительный греческий соус Tzatziki (соус из йогурта и чеснока), поэтому вот мое короткое видео о том, как его приготовить совершенство!

Еще рецепты сувлаки для вас:

Любите греческие сувлаки? Тогда попробуйте эти вкусные и очень простые рецепты и дайте мне знать, что вы думаете!

Для куриных сувлаки

• 4 куриных грудки без костей (прибл. 1 кг / 35 унций)
• 4 столовые ложки оливкового масла
• сок 1 лимона
• 1 измельченный зубчик чеснока
• 2 столовые ложки сушеного орегано
• соль и свежемолотый перец

Для соуса цацики

• 1 огурец
• 2 измельченных зубчика чеснока
• 1/4 стакана оливкового масла первого холодного отжима
• 500 г процеженного йогурта (18 унций)
• 1–2 столовые ложки красного винного уксуса
• щепотка соли

Для подачи

• 8 лавашей
• оливковое масло
• 1-2 чайные ложки сушеного орегано
• 1 нарезанный помидор
• 1 нарезанный красный лук
• жареный картофель (по желанию)
• салат ромэн (кос) (по желанию)
• соль и свежемолотый перец
• 8–9 деревянных шпажек

1. Для приготовления сувлаки из курицы по рецепту ипе, начни с приготовления маринада.Нарежьте куриные грудки на кусочки 2-3 см и поместите их в большую миску вместе со всеми ингредиентами для маринада. Хорошо перемешайте руками, накройте полиэтиленовой пленкой и уберите в холодильник на 30-60 минут.
2. А пока приготовьте соус цацики для куриных сувлаков. Влейте в блендер оливковое масло и тертый чеснок и взбивайте до однородности. Удалите кожуру и семена огурца и натрите на терке в большой миске. Приправить солью и перцем и оставить на 10 минут.Оберните тертый огурец полотенцем и отожмите, чтобы избавиться от лишней воды. В миску добавьте огурец, смесь чеснока и масла, йогурт, 1-2 столовые ложки красного винного уксуса, щепотку соли и взбивайте, пока ингредиенты не смешаются. Храните соус цацики в холодильнике и всегда подавайте холодным.
3. Чтобы приготовить куриные сувлаки (шпажки), нарежьте деревянные шпажки по размеру сковороды и замочите их в воде. (Это предотвратит их подгорание.) Наложите кусочки курицы на шпажки.
4. Разогрейте гриль или сковороду на сильном огне. Готовьте куриные сувлаки (шашлык) в течение 8-10 минут, время от времени переворачивая, пока они не станут хорошо окрашены со всех сторон и прожарятся.
5. Пока готовятся сувлаки из курицы, приготовьте лаваш. Разогрейте духовку до 250С. Смажьте лаваш маслом с обеих сторон кулинарной щеткой и приправьте солью и орегано. Поставьте большой противень (вверх дном) на дно духовки и положите лаваш на противень.Выпекать 2 минуты. (В качестве альтернативы вы можете использовать сковороду или гриль.)
6. Чтобы подать куриные сувлаки (шашлык), нарежьте 2 красных лука и выложите на блюдо; сверху положите куриные сувлаки (шашлык), сбрызните небольшим количеством оливкового масла первого отжима и небольшим количеством лимонного сока. Подавать еще теплым с лавашем и соусом цацики. Вы также можете подавать куриные сувлаки (шашлык) завернутыми, как бутерброд. Намажьте лаваш соусом цацики, сверху положите куриные сувлаки (шашлык), нарезанный лук, помидоры и жареный картофель и заверните.Наслаждаться!

Питание

• Размер порции: 1 вертел
• Калорий: 191 ккал
• Сахар: 0,3 г
• Натрий: 27949,8 мг натрия: 27949,8 мг
• Насыщенные жиры: 1,4 г
• Ненасыщенные жиры: 5,8 г
• Транс-жиры: 0 г
• Углеводы: 5,6 г
• Клетчатка: 0.8 г
• Белок: 23,3 г
• Холестерин: 72,4 мг

Ключевые слова: Рецепт сувлаки с курицей, греческие куриные шашлычки, Куриный сувлаки, маринад

Рецепт греческих рецептов

Галерея рецептов

Легкие бутерброды из лаваша в стиле гироскопа на двоих (20 мин.) • Zona Cooks

• доля 24
• Штырь 1.9K
• Вкусно 12

Эти бутерброды из лаваша в гироскопическом стиле имеют освежающую сливочную заправку с добавлением огурца и помидора, покрытые майонезом, сметаной и заправкой ранчо. Начинка из фарша получается сладкой и пикантной.

Не пугайтесь квашеной капусты. Он добавляет мясу аромат и влажность, но вы также можете не добавлять его, если хотите.

Это очень простой и быстрый ужин или обед на двоих, готовый всего за 20 минут.Также можно использовать фарш из индейки или курицы.

Нужно что-нибудь с этим связать? Попробуйте этот картофельный салат на двоих или этот красный бархатный торт на двоих. Используйте оставшуюся часть пита, когда сделаете эти итальянские карманы для лаваша на двоих.

Этот пост содержит партнерские ссылки. Без дополнительных затрат для вас, если вы перейдете по партнерской ссылке и сделаете покупку, я могу получить небольшую комиссию. Это раскрытие относится ко всем ссылкам Amazon.

Как приготовить бутерброды из лаваша в гироскопическом стиле:

Квашеную капусту промыть и процедить на дуршлаг.Дайте стечь, пока не понадобится.

Нарезать кубиками лук, помидор и огурец.

В средней неглубокой сковороде готовьте мясо, лук, квашеную капусту, коричневый сахар и соль на среднем огне, пока мясо не перестанет быть розовым.

В небольшой миске смешайте сметану, майонез и заправку для салата Ranch.

Добавьте помидоры и огурцы.

Разрежьте каждый лаваш пополам и осторожно откройте каждую половину, стараясь не порвать хлеб.

Наполните половинки лаваша салатом, мясной смесью и соусом.

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 10 минут

Общее время: 20 минут

Эти бутерброды из лаваша в гироскопическом стиле имеют освежающую сливочную заправку с добавлением огурца и помидора, покрытые майонезом, сметаной и заправкой ранчо.Начинка из фарша получается сладкой и пикантной. Готово через 20 минут.

Состав

• 1/2 фунта говяжьего фарша (или фарша из индейки, куриного фарша)
• 1/4 стакана квашеной капусты (по желанию)
• 1/2 маленькой луковицы
• 1/2 маленького помидора
• 1/2 небольшого огурца
• 1 столовая ложка коричневого сахара
• 1/4 чайной ложки соли
• 1/3 стакана сметаны
• 1 1/2 столовые ложки майонеза
• 1 столовая ложка заправки для салата Ranch
• 2 лаваша (6 дюймов)
• Измельченный салат или листья салата

Инструкции

1. Квашеную капусту промыть и процедить на дуршлаг.Дайте стечь, пока не понадобится.
2. Нарезать кубиками лук, помидор и огурец.
3. На средней сковороде готовьте мясо, лук, квашеную капусту, коричневый сахар и соль на среднем огне, пока мясо не перестанет быть розовым.
4. В небольшой миске смешайте сметану, майонез и заправку для салата Ranch.
5. Добавьте помидоры и огурцы.
6. Разрежьте лаваш пополам и осторожно откройте каждую половину, стараясь не порвать хлеб.
7. Наполните половинки лаваша салатом, мясной смесью и соусом.

Банкноты

• Можно также использовать фарш из индейки или курицы.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:

Доходность:

Размер порции:

Информация о пищевой ценности является ориентировочной, рассчитывается автоматически сторонним программным обеспечением, и абсолютная точность не гарантируется.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге и закрепите этот рецепт на Pinterest.

Греческие фета-бургеры

Big Fat Greek Feta Cheese Burgers — гигантские, вкусные, сочные и мясистые, покрытые листьями салата, помидорами, покрошенным сыром фета, красным луком и сливочно-огуречным соусом.

Итальянские бутерброды из лаваша

Эти итальянские бутерброды из лаваша очень вкусные и сытные.Их легко и быстро приготовить, всего за 20 минут. Самое приятное то, что все это сделано на одной сковороде, чтобы ее можно было легко очистить. Вы можете немного перемешать курицу, свинину, говядину или говяжий фарш.

BLT бутерброды с курицей и салатом

Эти великолепные бутерброды BLT с курицей и салатом сочетают в себе все классические вкусы хрустящего бекона, свежего салата и помидоров со сливочно-куриным салатом, который подается на свежих булочках для бутербродов.Этот рецепт простой и быстрый, он готов всего за 25 минут.

Бутерброды с курицей и шпинатом

Сэндвичи с курицей и шпинатом — это нежная сочная итальянская курица, приправленная свежими листьями молодого шпината, сладкий соус из красного лука, сыр проволоне и чесночный майонезный соус на рулетике для бутербродов.

• доля 24
• Штырь 1.9K
• Вкусно 12

Рецепт кармана из куриного лаваша — Рецепт кармана из куриного салата из лаваша

Рецепт Карманов из куриного лаваша — Карманы из куриного салата Рецепт кармашков из лаваша с пошаговыми картинками.

Это восхитительный куриный лаваш с изумительным вкусом. Это отлично подходит для обеда или ужина.

Восхитительный лаваш с восхитительным вкусом как в холодном, так и в теплом виде. Эту куриную пленку легко приготовить, и она очень полезна для здоровья.

https://www.yummytummyaarthi.com/2017/09/paneer-kathi-rolls-recipe.html

Подобные рецепты,

Надеюсь, вы попробуете и дадите мне знать, чем все обернется для вас.

https://www.yummytummyaarthi.com/2019/08/tahini-chicken-wrap-recipe.html

Карманы из куриной лаваши, рецепт

Это восхитительный куриный лаваш с изумительным вкусом. Это отлично подходит для обеда или ужина.

Время приготовления: 10 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 40 минут

Курс: Основной

Кухня: Индийская

Порций: 2 порции

Автор: Aarthi

Ингредиенты

• Лаваш — 1 разрезанный пополам
• Приготовленный цыпленок — 1 разрезанный на части
• Лук — 1 тонко нарезанный ломтик
• Помидор — 1 ломтик
• Огурец — 1/2 ломтика

ДЛЯ СОУСА:

• Майонез — 1/4 стакана
• Йогурт / творог — 1/2 стакана
• Чеснок — 2 чайные ложки тертого
• Жареный тмин в порошке — 1 чайная ложка
• Черный перец в порошке — 1/2 чайной ложки
• Соль по вкусу

Инструкции

• Смешайте ингредиенты соуса в миске.

• Добавьте все ингредиенты в соус и хорошо перемешайте.

• Лавш расколоть и заполнить начинкой.

• Обслуживать.

1) Возьмите майонез в миску

2) Добавьте йогурт

3) Добавить тертый чеснок

4) Добавьте соль

5) Добавьте черный перец и порошок тмина

6) Хорошо перемешайте

7) Добавить курицу гриль

8) Добавить нарезанный лук

9) Добавить нарезанные помидоры

10) Добавить огурцы

11) Хорошо перемешайте

12) Возьмите лаваш

13) Ты собираешься набить эти карманы

14) Заполнить куриной начинкой

15) Подавать

20-минутный средиземноморский сэндвич с курицей-питой

Двадцать минут — это все, что вам нужно, чтобы приготовить этот простой, но сытный рецепт средиземноморского куриного лаваша!

Итак, я, очевидно, все еще придерживаюсь того же принципа — скучать по средиземноморской кухне, которую обязательно нужно есть — все, что я сказал вам на прошлой неделе.

По какой-то причине я просто не могу насытиться этим. Примерно в это же время в прошлом году я бродил по Греции и Турции, набивая себя гироскопом, мусакой, цацики и большим количеством красного вина.

Меня не волновало ничто иное, как чувство страха перед идеей вернуться домой на работу, которое заставляло меня съеживаться от одной мысли об этом. Я продержался на работе всего около трех недель, прежде чем, наконец, бросил полотенце и полностью посвятил себя ведению блога.

Не могу поверить, что я занимаюсь этим полный рабочий день уже почти 10 месяцев!

Теперь, когда все немного успокаивается, я чувствую отчаянную потребность уехать из страны.Срок действия моего паспорта истек в марте, и у меня чуть не случилась паническая атака, когда мне пришлось ждать три недели, чтобы получить новый по почте.

Как бы безумно это ни звучало, мне просто не нравилась мысль о том, что если бы я хотел покинуть страну, я действительно не смог бы этого сделать. Я полагаю, что страсть к путешествиям и домашняя лихорадка идут рука об руку.

Конечно же, как только мой блестящий новый паспорт (к сожалению, без штампов) прибыл по почте, я нажал на курок и забронировал наши авиабилеты и проживание для нашего Большого путешествия 2015 года.

Разве этот средиземноморский сэндвич с лавашом не выглядит восхитительно?

В этом году мы поедем в Лондон на 4 дня, затем на неделю полетим в Кению, чтобы отправиться на сафари, а затем проведем 4 дня в Париже по пути домой.

Не знаю, о чем, черт возьми, я думал, заказывая такой отпуск, потому что как именно я должен упаковать одежду, которая будет подходить для всех трех мест?

Мы будем ночевать в палатках все время, пока будем в Кении, и я не уверен, что мое походное снаряжение будет хорошо смотреться в Париже.

Если у вас есть какие-нибудь блестящие идеи, как решить эту проблему, я хотел бы их услышать. Мы уезжаем в следующем месяце, так что я, очевидно, дал себе достаточно времени, чтобы получить наши визы, противомалярийные препараты и все остальное, что нам понадобится для поездки. (<- это сарказм, ребята)

Прикрепить это изображение:

Я не могу дождаться, чтобы рассказать вам все о поездке и поделиться множеством сумасшедших фотографий (э-э, когда у нас есть Wi-Fi) по пути!

А пока я оставлю вас с этим вдохновленным страстью к путешествиям рецептом — наслаждайтесь!

Вот рецепт!

20-минутный средиземноморский сэндвич с курицей и питой

Доходность: 4

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 20 минут

Двадцать минут — это все, что вам нужно, чтобы приготовить этот простой, но сытный средиземноморский сэндвич с курицей и лавашем!

Состав

• 1/2 чайной ложки молотого тмина
• 1/2 чайной ложки куркумы
• 1/2 чайной ложки чесночного порошка
• 1/2 чайной ложки паприки
• Щепотка душистого перца
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 1/2 фунта куриных грудок без кожи и костей, нарезанных кубиками 1/2 дюйма
• 5 унций обезжиренного греческого йогурта без добавок
• 1/2 чайной ложки сушеного орегано
• 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
• Щепотка соли
• 4 куска лаваша
• 1 большой огурец, очищенный и нарезанный ломтиками
• 2 крупных помидора, нарезанных ломтиками
• 1/4 стакана измельченного сыра Фета

Инструкции

1. В большой миске взбейте тмин, куркуму, чесночный порошок, перец, душистый перец и растительное масло.Добавьте нарезанные кубиками куриные кусочки и хорошо перемешайте, чтобы они покрылись слоем.
2. Нагрейте большую сковороду на среднем или сильном огне. Когда сковорода станет горячей, выложите курицу одним слоем и дайте ей готовиться в течение 2 минут. Продолжайте обжаривать курицу до готовности, еще 2–3 минуты.
3. Тем временем приготовьте соус, взбивая греческий йогурт, орегано, оливковое масло и соль по вкусу.
4. Соберите бутерброды из лаваша, намазав четверть йогуртового соуса на каждую из четырех пит, затем посыпав приготовленной курицей, ломтиками огурца и помидора, и посыпав крошенным сыром Фета.

Информация о питании

Информация о питании рассчитана автоматически для вашего удобства.

Вы приготовили этот рецепт?

Сделайте снимок и отметьте @thewanderlustkitchen в Instagram и добавьте хэштег #thewanderlustkitchen.Не могу дождаться вашей версии!

Рецепт сэндвичей с курицей лаваш на гриле ~ Macheesmo

Иногда мне приходится напоминать себе, что ужин не обязательно должен состоять из множества тарелок и гарниров. Иногда сытного простого сэндвича более чем достаточно для отличной еды.

Я подал на ужин эти жареные сэндвичи с курицей с лавашем, начиненные свежими персиками, помидорами, зеленью и острым йогуртовым соусом, на ужин, абсолютно ничего другого.Моей семье они очень понравились, и я обнаружил, что один большой бутерброд с лавашом насытил. Это как бы затрагивает все важные примечания к еде.

Чтобы поднять курицу-гриль на ступеньку выше, я использовал соус для гриля Harry & David Peach Hatch Chili Grilling Sauce, который вы можете приготовить вместе с двумя другими соусами по вашему выбору прямо сейчас! Упакуйте несколько соусов вместе, чтобы легко приготовить простые варианты ужина!

Моя любимая часть этого бутерброда из лаваша — свежие персики, которые идеально подходят в это время года, и вы также можете заказать их прямо сейчас в Harry & David.Так что сделайте ужин легким, сделав из него бутерброд. А если быть точным, то сэндвич из лаваша с курицей на гриле!

Бутерброды с курицей и лавашем на гриле

Ник

Обслуживает:

4 бутерброда

Время подготовки:

15 минут

Время приготовления:

15 минут

Общее время:

30 минут

Эти фаршированные сэндвичи из лаваша с курицей на гриле — идеальный легкий летний ужин.Курица маринуется и обжаривается, а свежие персики связывают все вместе. Сэндвич-цели!

Состав

1 фунт курицы, нарезанный котлетами по 4 унции

4 мягких питы

2 спелых персика, нарезанные тонкими ломтиками

1 спелый помидор, нарезанный тонкими ломтиками

½ красного лука, нарезанного тонкими ломтиками

Ростки

Свежая мята

Йогуртовый соус:

1 стакан греческого йогурта

1 лимон, только цедра

1 столовая ложка оливкового масла

Щепотка соли и перца

Показать направление

1. Для йогуртового соуса смешайте ингредиенты и храните в холодильнике до тех пор, пока они не понадобятся.
2. Смешайте куриные котлеты с соусом для гриля и оставьте на несколько минут для маринования. Тем временем разогрейте гриль до средне-сильного огня и хорошо его очистите.
3. Подготовьте овощи, нарезав очень тонкими ломтиками персики, лук и помидоры и промойте ростки и мяту.
4. Добавьте курицу на гриль и жарьте на гриле по 4-5 минут с каждой стороны, пока курица не будет полностью приготовлена ​​и не оставит хороших отметок для гриля. Полейте курицу соусом для гриля во время жарки.
5. Когда курица будет готова, снимите ее с гриля и дайте остыть, а затем нарежьте соломкой.
6. Разогрейте лаваш в микроволновке на 20 секунд на высокой мощности, чтобы он вспухнул. Затем половину лаваша и раскрыть. Добавьте йогуртовый соус к каждой половине и добавьте овощи, ростки, мяту и курицу. Полить дополнительным соусом для гриля и подавать в теплом виде.

Бутерброды с курицей и персиком лаваш

Эти соусы для быстрого приготовления на гриле от Harry & David отлично подходят для быстрого приготовления таких блюд на гриле в будние дни. Я использую их как маринад, а немного приберегу для сервировки. Курицу не нужно мариновать на ночь или что-то в этом роде.Несколько минут сделают свое дело, но и больше — тоже хорошо!

Бросьте курицу на горячий гриль по несколько минут с каждой стороны, пока она не будет полностью прожарена. Более тонкие котлеты готовятся довольно быстро на среднем или сильном огне. Убедитесь, что ваш гриль чистый и красивый, и даже, возможно, натрите его маслом, чтобы предотвратить прилипание.

Я люблю поливать курицу небольшим количеством соуса, когда она снимается с гриля. Посмотрите на эти идеальные следы от гриля!

А теперь поговорим о бутербродах.Сделайте хороший намаз из начинки, из которой люди смогут выбирать. Вариантов много, но в это время года обязательно стоит включить свежие персики. Они отлично подходят для бутерброда.

Сливочный соус также помогает сбалансировать бутерброд.