Надпись на торт любимому мужу – Какое необычное и романтичное послание написать мужу на торте»День и ночь»?

pristor.ru

Делаем надписи на торт. МК! — надпись на торте — запись пользователя Алексей (cakehelp) в сообществе Кондитерская в категории Мастер-классы по мастике и не только

Бродил по интернету, и наткнулся на замечательный мастер класс, его вам, и предоставляю.
Долгим, кропотливым трудом скопировано с сайта хлебопечка.
Автор ТОРТЫЖКА
__________________________________________________________________
Итак, давайте научимся красиво и правильно делать надпись на торт.
Сначала, конечно, теоретическая часть, а уж потом перейдём к практике.
ТЕОРИЯ
1.Не путаем торт и поздравительную открытку. Частая ошибка-слишком много хочется написать.Не советую.  Не останется места на остальные украшения. Если оставить торт только с одной надписью, он будет выглядеть мрачным.  Всё-таки торт-это кулинарное блюдо, красиво оформленное, а не место для излития ваших дефирамбов. Продумывая надпись, постарайтесь сделать ее максимально ёмкой по содержанию и минимальной по количесву слов. Исключение составляют большие по площади "корпоративные " торты. где нужно занять чем-то пустое место.
2. Никогде не пишем надписи по схеме "Любимой тёщеньке ОТ зятя", "Любимой учительнице Мариванне ОТ 10А", "Дорогой Леночке ОТ Сережи". Такие надписи делают на ленте траурного венка. и одаряемый тортом обязательно это заметит. И ему. конечно, будет неприятно. Поэтому формулируем своё поздравление как угодно, только не в таком "траурном" виде. В конце концов если торт для тёщи, значит дарит зять, верно?
3.Не допускаем тавтологии. "Любимой учительнице в День Учителя!","Дорогому директору Дирекции железной дороги"... 
4. Стараемся не использовать слова "некрасивые". Некрасивые, потому что они длинные (вдруг не упишутся в строку?) и не легко читаемые. "С шестидесятилетием!"-смотрится ужастно, и на фото будет значительно менее эффектно, чем большая цифра 60 и надпись "С юбилеем!". Поэтому  , продумывая надпись, обязательно учитываем длину слов.
5. Не забываем орфографические правила! Как известно, обращение выделяется запятой. Не игнорируем это правило при надписываниии торта! "С Днем Рождения, Леночка!" "Будь счастлива, подруга!" "Моя любовь, выздоравливай!" Особое уважение подчеркиваем большой буквой : "Только для Вас!"
Ну вот, ЧТО писать -определились. Теперь будем учиться КАК писать.
ПРАКТИКА.
1. Надпись обязательно должна быть контрастной фону . Даже если торт в нежнейших пастельных тонах, надпись должна быть чётко видна даже издалека. Как правило, торт обязательно фотографирует и именниник на память. и гости. Надпись должна быть легко читаемой.
2. Располагаться надпись может где угодно: с правого или с левого боку, сверху, снизу, посередине... Всё зависит от замысла. Если торт строго симметричный, то и надпись должна быть симметричная. 
3.На месте надписи торт должен быть абсолютно ровным-никогда не пишите на "точечках" "Полосочках" "загогулинках" и прочих фоновых украшательствах.Ваше поздравление выйдет корявым и некрасивым.
4.Всегда, даже когда будете абсолютно уверены в своих возможностях, зубочисткой прочерчивайте себе "строчку" для надписи. Если каждая буковка хоть на миллиметр будет выше-ниже соседок, или от напряжения рука поведет слово  вниз или в верх, вы просто испортите свою работу. Поэтому возьмите за правило- ДАЖЕ ДЛЯ ПАРЫ СЛОВ ЧЕРТИТЕ ЛИНЕЙКУ ! После того как напишете. ее практически не будет видно.
5.Иногда нужно расположить фразу или слово строго симметрично по центру. Используем следующий прием. Например, слово "Поздравляю!" Считаем количество букв, включая и восклицательный знак -11. Ищем на торте середину, отмечаем зубочисткой. Чертим "линейку". На центре симметрии пишем букву А (она-центр нашей надписи). Дальше дописываем вторую половину слова ("-вляю!"). Теперь с тем же интервалом между буквами пишем от буквы А влево  Р, Д, З, О, П. Всё, ваша абсолютно симметричная надпись готова. Если нужно написать фразу, то все буквы делим пополам.,включая пробелы между словами (тоже как одна буква считаем).
6. Самая большая ошибка, которая ужастно испортит внешний вид торта и уж никак не явится его украшением-это ПЕРЕНОС СЛОВА. Делайте что хотите, считайте как хотите! Вплоть до полного уничтожения верха торта, но надпись нужно переделать. На первых порах  тарайтесь не подписывать торт в правой части, ведь у вас не будет ни малейшего запаса, 1-2 буквы просто "провалятся" за край. Если писать слева, то резерв ширины торта значительнее, и положение "некуда дописать 1 букву" поправить легче.
7. Не ленитесь делать побуквенную разметку(той же зубочисткой по "строчке"-пара потраченных минут  обернется чёткой надписью без заваливаний и дописываний снизу.
А теперь самое главное правило подписывания торта, поэтому выделю его красными буквами:
НАДПИСЬ НА ТОРТЕ-САМАЯ БРОСКАЯ, ПРИТЯГИВАЮЩАЯ ВЗГЛЯД ДЕТАЛЬ ТОРТА, ПОЭТОМУ ОНА РАСПОЛАГАЕТСЯ ОНА НА НЕМ В ПЕРВУЮ ОЧЕРЕДЬ
ВАЖНЕЕ НАДПИСИ-ТОЛЬКО ЦИФРА  ДАТЫ.
Именно поэтому мы в первую очередь  выравниваем торт, оформляем бок и наносим цифру даты:


Затем располагаем надпись.

А уж потом свободное место заполняем цветами. Но так, чтобы они ни в коем случае не загораживали основные акценты-цифру и надпись.

Теперь  МАТЕРИАЛЬНАЯ ЧАСТЬ
Чтобы сделать "шоколадные чернила", я беру 2 столовые ложки мягкого сливочного масла и 2 столовые ложки какао-порошка. Какао обязательно, ну просто ОЧЕНЬ обязательно нужно просеять.
Теперь растираем эту смесь до тех пор, пока масло не возьмет всё какао в себя и станет однородной массой без комочков (это важно!). На вкус эти чернила, конечно, горькие, но  на сладком торте это совершенно не чувствуется-ничтожно малое количество идет на надпись. Если,всё-таки, вы  хотите, чтобы было вкуснее. то добавьте в смесь полложки сахарной пудры (Тоже ОБЯЗАТЕЛЬНО просеять!!!). 
Свойство какао таково, что оно дает  свой интенсивно-шоколадный цвет только в двух субстанциях: жире и кипятке. В других-только серый малосъедобный цвет. Именно по этой причине ваш бисквит  с добавлением какао-как с землёй замешали, а кекс- черный как негр.Наличие жира "сыграло на руку "кексу.
Нам варить некогда, ди и хлопотно. Поэтому воспользуемся этим замечательным свойством какао и сделаем "чернила" холодным способом, без кипения.
При написании НЕ пользуемся насадкой  "трубочка"-какой бы тоненькой она вам не казалась. Перекладываем нашу шоколадную кашу в одноразовый мешок или в самодельный кулёчек из пергамента или просто плотной бумаги. Срязаем прямо, а не наискосок кончик. Ооооочень маленький. Пробуем толщину на тарелочке. Если слишком тонко-подрезаем еще чуточку.
Смесь эта хороша тем, что вся жидкость в масле связана какао-порошком. И в руке эти "чернила" становятся мягкими,но не текут. Именно поэтому столько какао кладу много. Цвет бы дало и меньшее количество. но мне нужна КОНСИСТЕНЦИЯ нетекучая.
После написания кулёчек заворачиваем в полиэтилен и кладём в морозилку. За пару часов до  окончания работы над следующим тортом вынимаем  из морозилки-пусть просто в комнате "отойдет" и пишем дальше. Если замесили правильно, чернила ваши не расслоятся и поведут себя хорошо  даже после многочисленных размораживаний-замораживаний. Но  это не повод замесить сразу много. Руке и так тяжело выводить буквы и давить одновременно. А тут еще и вес добавите... так что месите на 2-3 столовые ложки масла, не больше!
КАК ПИСАТЬ ?
В нашем обажаемом Интернете набиваем в поисковике "Шрифты на русском языке". Вываливается куча вариантов. Выбираем , что понравится, скачиваем. Рисовать умеют единицы, а вот  срисовывать-абсолютное большинство. Распечатываем себе интересный и не очень сложный шрифт. Берем ручку и листок, пишем этим шрифтом интересующую надпись. Считаем буквы, промеряем слова... Короче. максимально прикидываем  ее к будущему торту.
Готово?
Размечаем поверхность торта, берем кулёк с чернилами в правую руку. Левой рукой держим кисть правой руки, чтобы она не дрожала от усилия. Как бы переносим вес правой руки на левую.
Начинаем выводить линии. Старайтесь разбить каждую букву на несколько фрагментов. Написать будет значительно легче, чем одной линией безотрывно.Кончик вашей кондитерской ручки должен быть на 1-2 мм выше поверхности тора-вот это самое сложное при письме. Чуть выше-и линия не ляжет на нужное место, а будет тянуться за рукой. Чуть ниже-и вы уже "пашете" фон.
КАК НИ СТАРАЛАСЬ-ВСЁ РАВНО НАКОСЯЧИЛА!
Ничего страшного! Если не получилась какая-то буква, не спешите ее переписывать. начнете убирать-размажете еще сильнее. Дописываем всё остальное и ставим в холодильник на полчаса. Вынимаем-буквы основательно подмерзли и стали твёрденькими. Подцепляем зубочисткой нашу каракулю и убираем ее с глаз долой.Осталась небольшая канавка, но не шоколадные разводы. На место уродицы вставляем красавицу и всё.
Если категорически запороли всю надпись, то тоже ничего страшного. Снимаем ножом верхний слой крема с буквами и ровняем заново. Если плохо, то просто переворачиваем торт на 180*  и пишем на ровном месте, а "шрамы" от прошлых опытов  заваливаем букетом.
Но елси вы пренебрегли моим советом и украсили весь торт, оставив для надписи уголочек, в который ничего толком не вписалось, топомочь мне вам нечем. Вместо 5-минутной переделки(вернее переписки) вам придется разваливать полторта. УВЫ!
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Надеяться на то, что с первого раза получится то, что задумывалось, нельзя. Здесь, как когда-то в 1 классе, тоже нужно вырабатывать почерк. Но это стоит того, ибо именной торт во много раз приятнее и ценнее для дорогого человека, чем "безликий" "безадресный". Поэтому приложите усилие, терпение и старание, и у вас всё получится. Со временем.
Безусловно, надписи можно делать и другими составами - кремами, глазурями, растопленным шоколадом, готовыми "сахарными карандашами" и пр. Но принципы и правила остаются общими для всех. Поэтому надеюсь, что мой многословный труд будет полезен.
Сфотографировать процесс писания совершенно невозможно. Как я не старалась...  Поэтому  решила как можно подробнее этот процесс описать словами и показать несколько своих работ с разными вариантами компановки и расположения надписи.
Взято на сайте хлебопечка.ру

www.babyblog.ru

причина подарка, праздничная дата, теплое пожелание, личные поздравления и шаблоны написания

Если семья большая, то и праздничных дней в году будет немало. Тем более что подарки требуются не только на дни рождения, но и на прочие праздники, например, на Рождество или выпускной. Как известно, лучший подарок — сделанный своими руками. А чем же можно лучше порадовать семью, если не вкусностями на столе.

Торт как подарок

Торт, в особенности приготовленный самостоятельно, будет отличным подарком для всех родственников. Но еще один огромный его плюс — можно на торте написать поздравления для своих дорогих людей. Оригинальными стихами поздравить с днем рождения, пожелать маме долголетия или нарисовать глазурью рисунок для ребенка — все в руках хозяйки.

Еще одним прекрасным сюрпризом будет торт, сделанный мужчиной для жены или матери. Ведь она-то точно не ожидает такой инициативы и будет поражена.

Что написать на торте?

Разумеется, перед тем как готовить сюрприз, стоит подумать о том, что же нравится тем, кому он предназначен. От этого будет зависеть не только сам торт — ведь их рецептов великое многообразие, но и пожелания, что будут написаны на нем.

При составлении пожеланий лучше всего использовать искренние, оригинальные слова, придумывая их самостоятельно. В этом нет ничего сложного. Нужно взять листок бумаги и записать то, чего хотелось бы пожелать родным, слова, которыми хотелось бы поздравить. Но если пожелания никак не хотят формулироваться, а вопрос «что написать на торте» все еще актуален, то можно воспользоваться подборкой поздравлений, которая представлена ниже.

Пожелания дочке или сыну

Сколько бы лет ни было ребенку, ему всегда будет приятно получить в подарок от любимых родителей вкусный торт. А оригинальное поздравление порадует его еще больше! И если в преддверии праздника появляется вопрос о том, что написать на торте дочке или сыну, то нужно подумать о том, чего хотелось бы пожелать ребенку. Ведь иногда даже уже имеющим свою семью детям хочется снова вернуться в детство и оказаться среди подарков и любящих родителей.

Пожелания дочке:

• «Любимой доченьке с днем рождения!»
• «Самой лучшей дочке в самый радостный праздник!»
• «Ты совсем уже взрослою стала, и в глазах твоих мудрости след, но по-детски осталась упряма, моя милая дочь, мой портрет…» – для взрослой дочери.

Что написать на торте в день рождения сына:

• «Поздравляем с праздником, сынок!»
• «Ты становишься все старше, все взрослее и умней. Мы очень тебя любим!»
• «Быстро годы пролетели, вырос ты и стал большим, стал серьезней и взрослее, самый лучший в мире сын».

Пожелания выпускникам

Выпускной — один из самых больших и пышных праздников. Ведь бывает он всего один раз в жизни. И конечно, выросшие дети будут рады праздничному торту на своем столе. Первый бокал шампанского, прощание с учителями и теплые слова родителей, радующихся вместе с выпускниками. Такой торт, скорее всего, придется готовить несамостоятельно, а заказывать. Но вопрос о том, что написать на торте выпускникам, все еще актуален. Ведь большинство кондитеров понимают важность события и сами спрашивают об этом родителей.

• «Сданы экзамены, закончены уроки, и наступил тот долгожданный час. Сегодня вы нарядны и красивы, и в добрый путь мы провожаем вас».
• «Вы сегодня покинули школу, но помните — учиться никогда не поздно».
• «Прощай, школа!»

Также интересной идеей будет сделать торт в форме классного журнала и вписать туда имена всех учеников и их классного руководителя.

Пожелания мужу или жене

Супружеская жизнь полна хлопот и дел. Но в день рождения одного из супругов все их стоит отложить и поздравить свою половинку теплыми словами и вкусной едой. Заниматься приготовлениями вместе или сделать сюрприз — личный выбор каждого, но подготовиться к этому празднику стоит основательно!

Слова для жены:

• «Вечно молодой и самой красивой!»
• «Я строчки эти посвящаю своей единственной жене, тебя люблю и обожаю, никто не нужен больше мне!»
• «Моей звезде, моей любимой жене. С праздником!»

Что написать на торте мужу:

• «В твой день рождения хочу сказать спасибо за семью, за теплый дом, за доброту, поддержку, счастье и мечту».
• «Мой родной человек и любимый мужчина! Оставайся таким же лучшим мужем и надежной опорой!»
• «Любимый, пусть все твои планы исполняются, а сил хватает на все дела!»

Зная интересы мужа, торт можно еще и оригинально украсить — нарисовать большую рыбу и удочку, футбольный мяч, машину и пр.

Пожелания маме или отцу

Наши родители — важная часть жизни любого человека. Ни один день рождения в детстве не проходил без их участия. И конечно, стоит отплатить им тем же! Делая вкусный подарок на праздник для той женщины, что столько лет заботилась о вас, стоит задуматься о том, что написать маме на торте.

Поздравления маме:

• «Живи, родная, до 100 лет и знай, что лучше тебя нет. Чтоб рядом с нами ты была сегодня, завтра и всегда».
• «Этот торт сегодня дарим самой лучшей нашей маме!»
• «Самой лучшей маме на свете!»
• «Любимой маме. С праздником!»
• «От всей души! Любимой самой!»

Отличным подарком торт будет не только маме, но и отцу. Увлечения его наверняка известны — ведь он столько времени уделял воспитанию и заботе о детях!

Теплые слова для папы:

• «Любимому папе в прекрасный день!»
• «Папа любимый, удачи и счастья! Пусть в твоей жизни все будет блестяще! Будут успешны все планы, дела!»

Бабушка и дедушка у многих ассоциируются с теплом семейных встреч и свежей выпечкой. И при подготовке ко дню рождения одного из них стоит уделить время решению о том, что написать на торте, чтобы старшее поколение порадовалось.

Пожелания бабушке:

• «Поздравляю тебя, бабуленька. Желаю быть мудрой королевой в королевстве нашей семьи, желаю никогда не знать усталости, обиды сердца и разочарования души».
• «Столько тепла и добра ты дала! Всегда укрывала от горя и зла. Спасибо, бабуля, за то, что ты есть. Твоей доброты не измерить, не счесть».
• «Спасибо тебе за тепло и доброту, за помощь и поддержку!»

Поздравления дедушке:

• «Дорогой дедушка, я тебя поздравляю и хочу пожелать быть юным сердцем и мудрым душой, давать отпор любым болезням и пускать в свой дом только счастье».
• «Можно говорить много хороших слов о тебе, но это будут только слова. А ими я не могу выразить все, что я чувствую по отношению к тебе, дедушка».

Пожелания на юбилей

Юбилей — один из самых крупных праздников. Круглых дат в жизни человека не так уж и много, поэтому любая из них становится отличным поводом для грандиозного празднования. И трогательная надпись на подарочном торте будет отличным дополнением к мероприятию.

Поздравления:

• «Ты всегда на 10 лет моложе возраста, что в паспорте твоем».
• «Прекрасных, светлых дней желаем Вам в Ваш юбилей!»
• «40 лет — прекрасней нет!»
• «50 — это время улыбок!»
• «С юбилейного старта — к новым высотам!»

Чем и как писать на торте

Наиболее простые и доступные материалы — масляный крем и шоколадная глазурь. Последняя часто продается в пакетиках, которые достаточно просто разогреть в микроволновке и аккуратно обрезать. С этими материалами всегда легко экспериментировать — цвета можно смешивать, изменять, используя пищевые красители. Если есть много времени и терпения — надпись можно выложить из мастики. Также есть и другие оригинальные способы нанести поздравление на торт:

• Сахарная пудра. Используя вырезанный из бумаги трафарет, ее можно аккуратно насыпать на поверхность торта.
• Кокосовая стружка. Она бывает как белая, так и цветная. Метод нанесения аналогичен сахарной пудре.
• Орехи. Их можно порезать на мелкие кусочки, перемолоть. Или оставить целиком. Выложенная как ореховой крошкой, так и цельными орехами надпись будет смотреться потрясающе.
• Посыпка. Продается в магазинах и имеет огромное разнообразие форм и цветов. Можно просто аккуратно выложить ее буквами, а можно воспользоваться трафаретом.
• Помадка. Ее также можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно.

Красивую, ровную надпись также создать непросто. Для этого нужно либо быть предельно аккуратным, либо использовать специальные приспособления — кондитерский мешок или кондитерский шприц для глазури, кремы или помадки, трафареты для посыпок. Однако если специальных приспособлений дома нет, то можно воспользоваться простым полиэтиленовым пакетом. В нем нужно немного обрезать уголок, так чтобы получилась маленькая дырочка. Пользоваться им нужно так же, как кондитерским мешком.

И последнее — правила нанесения надписи:

• Поверхность, на которую наносится масса, должна быть ровной.
• Для сыпучих продуктов (посыпка, пудра) поверхность должна быть немного липкой, но не «ватной». Если планируется наносить надпись, к примеру, на шоколадную глазурь, то торт сначала стоит убрать в холодильник, чтобы дать ей застыть.
• Оптимально использование узких насадок для кондитерского мешка/шприца, иначе надпись не будет читаемой.
• Масса, которой будет написано пожелание, должна быть контрастна к поверхности торта, иначе прочитать написанное будет очень сложно.
• Поздравление должно быть кратким и емким: много текста уместить на торт не получится, да и прочесть лаконичное послание легче.
• Стоит заранее решить, что написать на торте, и сформулировать: ошибки и помарки недопустимы, если это не относится к задумке.
• Пожелание лучше размещать в одном месте, например по центру, а не разбрасывать по всему торту.

fb.ru

Топ-13 самых безумных и крутых надписей на тортах! (иногда 18+) Смотреть всем!

Вот это фантазеры!

День рождения — любимый всеми праздник с детства. Ему всегда сопутствует ожидание чуда, волшебства. Чем ты младше, тем больше веры в чудо у тебя присутствует. Родители всегда готовят замечательные праздники для своих детей, стараясь всячески угодить своему малышу. Они наряжают комнаты шарами, нанимают аниматоров, иногда снимают кафе и рестораны, используя в качестве декора образы из различных любимых детьми мультфильмов. Часто на праздниках можно увидеть даже ростовые куклы мультяшных героев. Правда, иностранцы, попадая на такой праздник приходят в недоумение. Ведь за границей так не принято.

Конечно, они тоже устраивают праздники своим детям, но явно не с таким размахом. В Европе все значительно скромнее. Однако это не означает, что европейцы любят своих детей меньше, чем мы, русские. Скорее, тут играет важную роль разница в менталитете.

Торт — это неотъемлемая часть любого торжества, будь то День рождения, свадьба или просто какой — нибудь знаковый праздник. И все хотят, чтобы их торт был не похож ни на какой другой на свете, был эксклюзивный. И доходит до того, что в некоторых случаях надписи просто сводят с ума нормального человека.

Смотрим, наслаждаемся, удивляемся, возмущаемся…

Кондитер, выпей йаду!)

Когда родители с чувством юмора

Крик души!!! Люба должна простить!)))

Женщине всегда 18!

С очередным юбилеем!

Любимой учительнице!

Мы привыкли давать своим детям только все самое лучшее. Но от того, что иностранцы тратят значительно меньше денег на детские праздники, они не перестают любить своих детей с немыслимой силой. Но вне зависимости от национальности и возраста именинника неизменным остается одно — праздничный торт. Как правило, он украшается праздничными свечами, а именинник должен загадать желание.

Кто-то верит, кто-то — нет, но в день рождения желание загадывают все. Помимо свечей на тортах присутствует еще масса различных украшений. Каких? Тут уж на что вашей фантазии хватит!

Посмотрите нашу подборку самых оригинальных и необычных тортиков!

Когда жена очень сильно любит

От благодарных пациентов

От верных друзей

От сумасшедших подруг

Для настоящего фаната

Когда одних слов мало…

factsinter.com