Нормандский пирог: Нормандский торт, пошаговый рецепт, фото, ингредиенты

Содержание

Нормандский яблочный пирог — Есть, молиться и любить — LiveJournal

Пирог для тех, кто любит поменьше теста и побольше начинки.

Источник: Дори Гринспэн, «Baking. From my home to yours». Вы знаете, как я люблю вас, миссис Гринспэн?

Для applasauce (извините, я не могу подобрать эквивалента этого слова в русском языке, может быть, «яблочное пюре»):

— 900 г яблок, предпочтительно красных
— 1/4 чашки воды, или больше, по необходимости
— 1 ст. л. светло-коричневого сахара
— 1-4 ст. л. сахара
— 1/2 ч. л. ванильного экстракта (опционально)

Для теста:

— 1 1/2 чашки муки
— 1/2 чашки сахарной пудры
— 1/4 ч. л. соли
— 130 г сливочного масла, очень холодного (из морозилки)
— 1 яичный желток

Для покрытия:

— 2 средних яблока (типа гольден)
— 1 яйцо

Для глазури (опционально):

— примерно 1/3 чашки яблочного желе
— 1 ч. л. воды

Applasauce

Яблоки очистить от кожуры, удалить семечки, нарезать кусочками, положить в сотейник с толстым дном.

Добавить воду, коричневый сахар, накрыть крышкой и готовить на среднем огне, периодически помешивая, 15-20 минут, до размягчения яблок. Измельчить блендером в пюре. Если пюре жидковато, вернуть его в сотейник и проварить до загустения.
Переложить пюре в миску, попробовать на вкус и по необходимости добавить сахар (традиционно пюре для этого пирога не очень сладкое). По желанию добавить ваниль. Перемешать и остудить.

Тесто

Смешать муку с сахарной пудрой и солью, добавить масло и быстро порубить в крошку. Вмешать желток.

Я добавила в тесто еще немного жидкости, т. к. в ком оно никак не собиралась, но не ледяную воду, как обычно, а несколько ложек рома.

Убрать в холодильник, если тесто готовится накануне. Если собираетесь печь в этот же день — раскатайте тесто по размеру формы, уберите в морозилку минимум на 30 минут.

Тесто для этого пирога предварительно выпекается вслепую, для этого нужно положить в корзинку фольгу, на фольгу насыпать груз и печь при 180С 25 минут.

Удалить груз, корзинку остудить.

Сборка

В корзинку из теста выложить applasauce. Поставить форму с корзинкой на противень.

Яблоки очистить от кожуры, разрезать пополам, удалить семена. Каждую половину разрезать еще раз пополам и нарезать четвертинки очень тонкими ломтиками, примерно по 7 шт. из каждой. Выложить ломтики концентрическими кругами на applesauce.

Яйцо смешать с 1/2 ч. л. воды, кистью смазать яблоки этой смесью.

200С, около 50 минут. Яблоки должны зарумяниться, а края слегка «подгореть».

По желанию покрыть тарт глазурью — смешать яблочное желе с водой, довести до кипения и нанести на верх пирога кисточкой. Остудить пирог до комнатной Т.

Надо ли говорить, какой это вкусный пирог? Песочное тесто и много-много яблочной начинки.

Несмотря на большое количество шагов, на самом деле все очень просто. Приготовление пирога можно разбить на несколько этапов. Яблочное пюре можно приготовить заранее, в холодильнике оно будет храниться до 4 дней. Тесто так же можно приготовить накануне.

Я забыла очистить от кожуры яблоки для верхнего слоя, рекомендую это делать, т. к. пирог будет легче нарезать.

Очень, ну очень.

И котика.

Нормандский яблочный тарт (La Tarte Normande aux Pommes)

Поделиться

Нормандский яблочный тарт (La tarte normande aux pommes) сочетает в себе великолепие регионального терруара: спелые яблоки и кальвадос, самые свежие сливки и сливочное масло. Остальное дело вкуса и техники: обычная духовка или печь, сахар, мука, фламбе…

Подаём Нормандский яблочный тарт

Пирог подаётся теплым с ледяным облачком взбитых сливок, так приятно оттеняющих яблочную кислинку в хрустящем тесте. Это ли не блаженство?

Яблочный пирог во Франции пекут повсюду в Эльзасе и Провансе, Бри и Салоне. Но только в королевстве яблок Нормандии он особенный.

Нормандия – яблочное королевство

Яблочные сады растут на глинистых почвах Нормандии. Здесь выращиваются и обильно плодоносят более ста сортов яблок, а чуть менее пятидесяти, богатых танинами, применяются для изготовления сидра и кальвадоса, который используется в нашем рецепте. Вот где обилие вкусов! Горькие и горько-сладкие, сладкие, кислые. Сбор яблок начинается с конца августа и заканчивается в середине ноября.

***

– Хочешь еще кальвадоса?

Жоан кивнула.

– Разве что чуть-чуть.

Равик сделал знак кельнеру.

– Есть у вас кальвадос постарше?
– Разве этот нехорош?
– Хорош. Но, может быть, у вас в погребе найдется другой?
– Сейчас посмотрю.

Кельнер прошел мимо кассы, около которой дремала хозяйка с кошкой на коленях, и скрылся за матовой стеклянной дверью в конторке, где хозяин возился со счетами. Через минуту он вышел оттуда, важный и чинный, и, даже не взглянув в сторону Равика, направился к лестнице, ведущей в подвал.

– Кажется, все в порядке, – заметил Равик.

Кельнер вернулся с бутылкой, неся ее бережно, как запеленатого младенца.

Это была грязная бутылка, совсем не похожая на те, которые специально посыпают пылью для туристов, а просто очень грязная бутылка, пролежавшая много лет в подвале. Кельнер осторожно откупорил ее, понюхал пробку и принес две большие рюмки.

– Вот, мсье, – сказал он Равику и налил немного кальвадосу на донышко.

Равик взял рюмку и вдохнул аромат напитка. Затем отпил глоток, откинулся на спинку стула и удовлетворенно кивнул. Кельнер ответил кивком и наполнил обе рюмки на треть.

– Попробуй-ка, – сказал Равик Жоан.

Она тоже пригубила и поставила рюмку на столик. Кельнер наблюдал за ней. Жоан удивленно посмотрела на Равика.

– Такого кальвадоса я никогда не пила, – сказала она и сделала второй глоток. – Его не пьешь, а словно вдыхаешь.
– Вот видите, мадам, – с удовлетворением заявил кельнер. – Это вы очень тонко заметили.

– Равик, – сказала Жоан. – Ты многим рискуешь. После этого кальвадоса я уже не смогу пить другой.
– Ничего, сможешь.
– Но всегда буду мечтать об этом.
– Очень хорошо. Тем самым ты приобщишься к романтике кальвадоса.
– Но другой никогда уже не покажется мне вкусным.
– Напротив, он покажется тебе еще вкуснее. Ты будешь пить один кальвадос и думать о другом. Уже хотя бы поэтому он покажется тебе менее привычным.
Триумфальная арка. Эрих Мария Ремарк

В рецепте Нормандский яблочный тарт лучше использовать спелые яблоки нескольких сортов, которые изумительно будут сочетаться с нежным заварным кремом и нежным хрустящим тестом.

Фламбирование

Фламбе – flamber – метод, когда к столу подают опаленное или горящее блюдо. Горит не сам продукт, а прогорает крепкий напиток, которым полито блюдо. Фламбировать в нашем случае необходимо кальвадосом.

Действовать можно двумя способами. Первый – полить тарт подогретым кальвадосом и поджечь лучиной. Второй – полить уже горящим кальвадосом.

Впрочем, для фламбе годятся также коньяк, ликеры, ром.

Само собой разумеется, что поднос, блюдо и тарелка должны быть огнеупорными или из негорючих материалов.

Попробуйте также приготовить пирог с грушами по рецепту Нормандский яблочный тарт (La Tarte Normande aux Pommes)!

Приготовим?

 

Нормандский и английский яблочные пироги – Woman Delice

Сентябрь – это самое «яблочное» время года, сейчас созревают ароматные осенние сорта яблок, жесткие, кисловатые, как раз такие из которых печь пироги и есть их потом – одно удовольствие.

В русской и украинской кухне много разных рецептов яблочных пирогов и пирожков (не говоря уже о традиционной шарлоттке), однако если все любимые рецепты уже перепробованы, а яблочное нашествие продолжается – попробуйте сделать Нормандский или Английский яблочный пирог.

Принцип похож на наш, но вкус отличается: простые и проверенные французскими и английскими хозяйками рецепты для яблочного креатива.

Нормандский яблочный тарт

Те, кому довелось побывать в Нормандии хорошо знают особый вкус яблочного пирога и нормандских крепов (блинов), вкус этот получается благодаря кальвадосу, яблочному бренди, который в Нормандии пьют и добавляют почти во все блюда, от мяса до десертов.

С алкогольный точки зрения кальвадос – не самый благородный напиток, но выпечка с ним получается вкусная, им можно пропитывать бисквиты, фламбировать блинчики и так далее.

Купить кальвадос можно в гипермаркетах, он стоит обычно на полках рядом с ликерами, ну или привезти из поездки во Францию или Бельгию, где он продается повсеместно. Этот алкоголь стоит иметь на кухне — особенно если вы любите экспериментировать с соусами и выпечкой.

 

Ингредиенты для теста:

  • 1 яйцо
  • 200г муки
  • 100г сахара
  • 100г сливочного масла
  • щепотка соли

Для начинки:

  • 1 кг яблок
  • 2 яйца
  • 100г сахара
  • 50г молотого в пудру миндаля (продается в супермаркетах в отделах с продуктами для выпечки)
  • 200г сметаны
  • ½ стакана кальвадоса (крепкий напиток на основе яблок, можно заменить 4 ст ложками коньяка, но вкус будет не аутентичный, хоть и интересный)
  • миндальные чипсы для посыпки (продаются все в тех же отделах)

Тесто: взбить в миске яйцо с сахаром и солью пока сахар как следует не разойдется. Добавить муку и растереть всю массу в песочную крошку. Масло нарезать чипсами и втереть в тесто, как следует замесить. Тесто не должно прилипать к рукам (если прилипает – добавляйте муку по чуть-чуть, пока не добьетесь нужной консистенции). Убрать в холодильник на 10-15 мин.

Поставить печь на разогрев на 220 градусов. Очистить яблоки, вырезать сердцевину, порезать дольками. Форму для запекания смазать маслом и присыпать панировочными сухарями. Достать тесто, раскатать и выложить в форму (или «размять» пальцами тесто по форме). На тесто кругом внахлест выложить яблочные дольки.

 


В отдельной миске взбить 2 яйца, добавить 100г сахара, взбить добела, добавить молотый миндаль, взбить, добавить сметану, размешать, последним влить кальвадос или коньяк. Вылить крем на яблоки, присыпать миндальными чипсами.

Отправить в духовку на 25-30 минут, достать, остудить и подавать. Подавать можно как холодным, так теплым, предварительно фламбировав кальвадосом (в одну руку берется зажигалка или спичка, другой рукой на пирог выливается 1 ст ложка кальвадоса и немедленно поджигается — алкоголь выгорит за 5 секунд, оставив легкий привкус и корочку).

 

английский яблочный пирог

Английский домашний яблочный пирог – это такая же расхожая классика в Великобритании как классическая шарлотка в наших широтах, это один из первых рецептов, которому учатся девочки, и один из самых популярных осенне-зимних десертов.

Ингредиенты для теста:

  • 225 г масла
  • 50 г коричневого тростникового сахара
  • 2 яйца
  • 350 г муки

Начинка:

  • 1 кг твердых яблок
  • 140 г тростникового сахара
  • ½ ст ложки молотой корицы
  • 3 ст ложки муки
  •  + взбитые сливки для сервировки

Противень накрыть листом бумаги для запекания. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать дольками примерно 5мм толщиной. Выложить равномерно на бумагу. Сверху накрыть бумажным полотенцем и отставить в сторону.

Растереть масло с сахаром в миске до состояния однородной массы. Добавить 1 яйцо + 1 желток (белок сохранить для глазировки пирога). Взбивать массу примерно 1 минуту (масса будет похожа на яйца скрамбл по внешнему виду). Добавить треть муки, растереть лопаткой тесто до однородного состояния, добавить частями оставшуюся муку, и замесить тесто руками. Завернуть в пищевую пленку и оставить «отдыхать» в течение 45 минут.

В отдельной большой миске перемешать 140г сахара, 3 ст ложки муки и молотую корицу. После того, как тесто «отдохнуло», разогреть духовку до 190 градусов. Взбить оставшийся белок вилкой.

 

В оригинальном рецепте для выпечки используется глубокая форма – 4 см глубиной, это традиционная английская форма для пирогов. Если у вас форма неглубокая, то тесто нужно разделить на две части, а не на треть и две трети, как в оригинальном рецепте. Если у вас есть глубокая форма, то от шарика с тестом отрезать треть, завернуть ее в пленку и отложить. Форму для запекания смазать маслом. 2/3 теста раскатать в круг и выложить в форму (если форма неглубокая, то, соответственно, будет ½ и 1/2 теста, верх и низ пирога).

Яблоки как следует просушить бумажным полотенцем, высыпать в миску с сахаром, мукой и корицей, как следует перемешать все руками – сухие ингредиенты должны равномерно распределиться по кусочкам яблока. Выложить все на тесто в форме. Оставшуюся 1/3 теста раскатать и накрыть ей яблоки. Как следует скрепить края пирога по кругу, проткнуть поверхность несколько раз вилкой, для выхода пара. Смазать поверхность пирога взбитым белком и присыпать слегка сахаром.

Запекать 40-45 минут. Затем достать, присыпать еще сахаром и оставить остывать 10 минут. Подавать теплым со взбитыми сливками и чаем.

Приятного чаепития!

 

 

Нормандский пирог с яблоками, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

сливочное масло – 180 г

вода ледяная – примерно 2 ст. л.

соль – 1 щепотка

сок и цедра половины лимона –

ванильный сахар с натуральной ванилью –

Ароматные осенние яблоки так и манят испечь яблочный пирог. Нормандский пирог интересен тем, что очень вкусным получается тесто, пропитанное сиропом и вкусом яблок. Запеченые яблоки с карамелью усложнили подачу тем, что были выложены хаотично. Все таки если дольки уложить в определенной последовательности, то яблочный «слой» получится аккуратнее. Но вкус все равно получился отменный! Много яблок, много сливочного масла, очень вкусно!))

Приготовление

Яблоки нужно промыть, нарезать дольками средней толщины, удаляя плодоножки и сердцевинки. Кожуру не срезать.

Яблочные дольки немного протушить в смеси 60 г сливочного масла и 80 г сахара. Добавить сок и цедру половины лимона.

Холодное сливочное масло (90 г) растереть с сахаром (30 г), щепоткой соли и мукой до получения крошки.

Добавить 1 ст.л. ледяной воды, перемешать, если крошки хорошо «слипаются», то вторую ложку воды добавлять не нужно. Тесто распределить по форме, застеленной пергаментной бумагой так, чтобы сформировалось тонкое дно и невысокие бортики.

Далее на тесто выложить яблоки в карамели (без сиропа.) Поставить в горячую духовку. Выпекать пирог около 40 минут при 180 градусах. Сверху пирог полить оставшимся сиропом. Выложить кусочками 20 г масла и присыпать 30 г сахара. Поставить в духовку еще на 10 минут.

Готово! Вынуть и остудить.

№ 5 из 52: Нормандский яблочный пирог

 Сначала я хотела испечь пирог с капустой, но ещё есть борщ, а две капусты одновременно — неинтересно. Потом подумала, что давно мечтаю о «Париж-Брест», но не хватило духа. Потом задумалась о мидиях в сидре, где сидр — там яблоки и Нормандия…  В общем, какие только цепочки не выстроятся, пока едешь в метро!  В книгах (пролистала быстро) ничего не обнаружила, поэтому решила печь по первому попавшемуся в интернете рецепту, тем более, что вопросов он не вызвал. 


На всякий случай, пишу рецепт к себе.
Пекла в форме диаметром 22 см:
4 яблока общим весом около 700 г
200 мл молока
65 г сахара
содержимое стручка ванили или ванильный сахар
100 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
2 яйца
30 мл растительного масла без запаха или, наоборот, с выраженным запахом (например, ореховое), чтобы ароматизировать тесто
щепотка соли (от себя)
Для покрытия
:
50 г сливочного масла
50 г сахара
1 яйцо

1. Сначала приготовила тесто:  сахар растёрла с яйцами, добавила муку и соль,  постепенно влила молоко и масло, перемешала и добавила разрыхлитель (хотя, сдается мне, он и не нужен).  Можно начинать печь блины! 
2. Яблоки очистила и нарезала не очень тонкими (около 2 мм) ломтиками. По мере нарезания складывала в миску с тестом, чтобы не темнели. 
3. Форму (не разъемную и не с вынимающимся дном, и бортики лучше повыше, чем 2 см) смазала маслом, обсыпала мукой, излишки стряхнула. Переложила в неё тесто с яблоками, разровняла и поставила в духовку, согретую до 180 С, на 40 минут. 
4. Для покрытия растёрла масло с сахаром, добавила яйцо и перемешала. Если яйцо и масло комнатной температуры, однородная масса получается без проблем. 
5. Достала пирог из духовки, смазала его этой смесью (масло, понятно, растаяло на горячей поверхности пирога) и вернула в духовку ещё на 15 минут. 
6. Остудила в форме на решётке минут 15, потом провела ножом по периметру пирога, перевернула на доску и ещё раз — на тарелку.  

Ели тёплым, очень вкусно!  Понятно, что  пирог — родственник клафути и бретонского фара, то есть блинное тесто и много фруктовой начинки. Но быстро, вкусно, отличная замена яблочным оладьям.  
В следующий раз добавлю анисовый ликёр и не положу разрыхлитель. И яблоки хорошо бы взять более ароматные.  В общем, если нужно «вот прямо сейчас», то это оно.
А если у кого есть другие рецепты нормандского яблочного пирога, приму с благодарностью! 

Грушевый пирог из французской Нормандии

Ингредиенты

9 ст. л. размягченного cливочного маcла

¾ стакана и 3 ст. л. небеленой муки

3 ст. л. кукурузной муки

1 ½ ч. л. разрыхлителя для теста

¼ ч. л. соли

1 стакан сахара

2 средние груши

15 г ванильного сахара

2 больших яйца

½ стакана молока

Взбитые сливки

Приготовление

Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте форму для выпечки небольшим количеством сливочного масла и застелите дно пергаментной бумагой (по стенкам формы пергаментной бумаги быть не должно).

В небольшой кастрюле перемешайте ¼ стакана сахара и 2 ст. л. воды. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Когда сахар растает, прибавьте огонь и варите сироп, не перемешивая; периодически крутите кастрюлю и не давайте сиропу разбрызгиваться по стенкам. Варите 8–10 минут, пока сироп не станет темно-янтарным. Снимите кастрюлю с огня, добавьте в сироп 1 ст. л. сливочного масла и перемешайте до однородности. Готовую карамель равномерно распределите по дну формы для выпечки.

Груши очистите от кожуры, разрежьте пополам и вырежьте сердцевину. Каждую половинку нарежьте на восемь тонких ломтиков и выложите в форму поверх карамели плоской стороной вниз.

Перемешайте небеленую муку, кукурузную муку, разрыхлитель и соль. В другой миске смешайте оставшиеся ¾ стакана сахара, 8 ст. л. масла и ванильный сахар, взбивайте на средней скорости в течение трех минут, добавляя по одному желтки. В получившуюся смесь в три захода вмешайте мучную, чередуя ее с молоком.

Чистыми сухими венчиками взбейте белки на небольшой скорости до образования пены. Увеличьте скорость миксера до средней и продолжайте взбивать, пока белки не образуют мягкие пики. Добавьте взбитые белки в тесто и перемешайте.

Залейте тесто в форму и поставьте пирог в духовку. Выпекайте примерно 1 час, периодически поворачивая форму на 180 градусов. Перед тем как вытащить пирог из духовки, проверьте его готовность внутри: зубочистка должна выходить сухой, с несколькими маленькими крошками. Дайте пирогу остыть прямо в форме 30 минут.

Переверните пирог на большое блюдо дном вверх, удалите пергаментную бумагу. Подавайте пирог теплым со взбитыми сливками или карамельным мороженым.

Храните пирог в подставке для торта с крышкой при комнатной температуре.

Фото: Bon Appetit; Flickr; Instagram

Часто проверяете почту? Пусть там будет что-то интересное от нас.

Нормандский пирог

Необходимое оборудование Gaggenau
Духовой шкаф-пароконвектомат

Температурный режим:
Влажность:
Время приготовления:
Количество порций:
Калорийность:

200 °C
30%
1 ч
4
330,83 ккал

Ингредиенты:
  • 450 г слоеного теста
  • 400 г телячьей печенки
  • 200 г отварной свинины
  • 150 г тонких ломтиков бекона с прослойками
  • 1 небольшое яблоко
  • 3 луковицы шалота
  • 1 зубчик чеснока
  • 2 веточки майорана
  • 1 веточка тимьяна
  • 1 лавровый лист
  • 1 желток
  • 2 ст. л. молока
  • 20 мл кальвадоса
  • соль
  • свежемолотый черный перец
Приготовление

Свинину нарезать средними кубиками. Яблоко очистить, удалить сердцевину, нарезать маленькими кубиками. Очистить лук-шалот и чеснок.

Телячью печенку, чеснок и шалот измельчить в миксере. Полученную массу смешать со свининой и яблоками. Влить кальвадос, посолить и поперчить, добавить измельченные лавровый лист, листочки майорана и тимьяна, тщательно перемешать.

Застелить противень или форму для выпекания пергаментом. Раскатать слоеное тесто. Выложить половину теста, на него положить ломтики бекона. Выложить фарш и накрыть второй половиной теста. Защипнуть края. Смешать молоко с желтком и смазать пирог. Выбрать режим «30% влажность» и установить температуру 200°С.

Поставить противень или форму с пирогом на средний уровень, выпекать 40 мин. ¤

Подавайте пирог порционно на блюде. По вкусу – горячим или холодным. Украсьте карамелизированным яблоком, палочкой с кунжутом и декоративными цветами.

French Norman Cream Apple Tart

Этому рецепту tarte normande меня научил великий французский шеф-повар, шеф-повар Режис, бывший шеф-кондитер отеля Bristol, а теперь преподает кондитерское дело будущим шеф-поварам. Он называет этот рецепт «яблочный пирог по-бабушке». Яблочный пирог на самом деле наполнен тем, что мы во Франции называем кремом нормандским / нормандским кремом, состоящим из яиц, сахара, масла и сливок. Достаточно богатый, я признаю, но оооочень хорошо! И легко. В рецептах региона Нормандия много масла и крем-фреш / сливок, поэтому они называются крем-норманд.

Очень простой рецепт с потрясающим видом яблочного пирога для французских домашних поваров, использующих высокую форму для выпечки. Не волнуйтесь! Как я показываю на фотографиях, этот рецепт также подходит для классической формы для торта, которая есть у большинства домашних поваров. Один рецепт, два способа его подачи.

Форма: круг для выпечки или форма для торта / форма для пирога

Чтобы получить красивый пирог, как на этих фотографиях, вы должны использовать круг для выпечки высотой 5 см и диаметром 20 см, размещенный на противне или противне, покрытом пергаментом. бумага.Время приготовления довольно продолжительное из-за толщины пирога.

Тем не менее, вы определенно можете использовать классическую форму для пирога / торта. Чем шире и менее высокий, количество начинки одинаковое. Однако время приготовления будет короче, около 45 минут вместо 1 часа.

Кондитерские изделия

Я даю вам рецепт от шеф-повара Реджи. Можно заменить готовым сладким песочным тестом. Шеф-повар использует 4 яйца для своей кремовой начинки Norman. Я заменил его 3 целыми яйцами и 1 яичным белком, чтобы использовать остатки яичного желтка из теста.Однако, если вы используете готовое тесто, тогда разбейте 4 яйца для нормандского крема. Я чист?

Яблоки

Я использую французские яблоки, называемые рубинеттами. Выберите яблоки, к которым вы привыкли, для обычного яблочного пирога, если не яблоки, которые пригодятся при приготовлении.

Нормандский крем-крем

Мы называем эту начинку нормандским кремом, потому что он сделан из крем-фреш и сливочного масла. По желанию можно заменить сливки на молоко. Что касается сливочного масла, я решил уменьшить количество до 100 гр, тогда как шеф-повар использует 125 гр.Вы можете приправить сливки корицей и / или ванилью и, конечно же, французским кальвадосом (или бренди).

Notorious P.I.E. Пицца — Сладкие мечты из сыра

Notorious P.I.E. Пицца — Сладкие мечты сделаны из сыра

Notorious P.I.E. рада сообщить, что мы возобновили обслуживание столовых.

Мы будем следовать правилам, установленным Департаментом здравоохранения штата и Национальной ассоциацией ресторанов, чтобы обеспечить безопасность наших гостей и персонала.

Самовывоз и доставка через наших сторонних партнеров также продолжатся. Спасибо за вашу постоянную поддержку. Мы с нетерпением ждем встречи с вами и обслуживания снова!

Правила открытия

No-No-Notorious P.I.E. Пицца

пиццы, салаты, бутерброды, закуски и напитки

— обалденный маленький домик, расположенный на Мейн-стрит в Нормане, штат Оклахома.

— идеальное место, чтобы привести свою семью на ужин, выпить на заднем дворике с друзьями и вашими пушистыми друзьями (наш внутренний дворик подходит для собак) или взять пиццу домой.

Все это было мечтой

Посещение Notorious P.I.E не будет полным без одного из наших фирменных коктейлей. Попробуйте наш Ананасовый Фроз или Итальянскую Маргариту.Начните трапезу с Bomb Snacks, фаршированного шарика из теста, уникального для нашего заведения, и завершите его одним из наших 16 фирменных пирогов с пиццей или сделайте свой собственный. У нас также есть функции ежедневных срезов.

Место расположения

Пицца, пицца, пицца

Возьмите кусок пиццы или целую 18-дюймовую пиццу, как хотите.

Присоединяйтесь к нам с понедельника по воскресенье с 15:00 до 18:00, чтобы получить скидку на напитки, ломтики и закуски.

Или хочется остаться дома? В наш «счастливый час» входят сырная пицца за 12 долларов и пицца с пепперони за 14 долларов. 18 дюймов доброты счастливого часа.

Main Street, Норман, Оклахома!

Меню

СЛАДКИЕ МЕЧТЫ ИЗ СЫРА


© Концепции ресторанов Хэла Смита 2021

федералов не будут добиваться смертной казни за встречу со звездой Sweetie Pie Тим Норман

нажмите, чтобы увеличить
  • ОКРУГ МЭДИСОН, ЦЕНТР ПОДДЕРЖАНИЯ МИССИССИПИ
  • Джеймс Тимоти Норман был обвинен в заговоре с целью убийства по найму.

Федеральные прокуроры не будут добиваться смертной казни против Добро пожаловать в Свити Пай Джеймса «Тима» Нормана, если он признан виновным в организации убийства своего кузена, но они еще не приняли решения по поводу другого человека, обвиняемого по этому делу.

Норман обвиняется в том, что в 2016 году он заплатил экзотическому танцору из Мемфиса, чтобы тот выманил своего племянника Андре Монтгомери на улицу, чтобы его застрелили.Согласно обвинительному заключению, Норман, который является сыном известного исполнителя и ресторатора Робби Монтгомери, тайно оформил страховку жизни племянника на сумму 450 000 долларов.

В служебной записке, поданной в среду, прокуроры написали, что генеральный прокурор США дал им указание не применять смертную казнь против Нормана или танцовщицы Терики Эллис.

В августе этого года Норману вместе с Эллисом было предъявлено обвинение в том, что федералы назвали заговором с целью убийства по найму.С тех пор обвинения были предъявлены и двум другим — музыкальному продюсеру, ставшему страховым агентом, по имени Ваил Валли Ягнам, который якобы помогал подавать поддельные документы для полисов страхования жизни, и 29-летнему Трэвеллу Хиллу, которому ранее были предъявлены обвинения. этот месяц.

Норман, Эллис и Хилл были обвинены в заговоре с целью совершения убийства. Федеральные прокуроры до сих пор не раскрывают полную информацию о том, что, по их мнению, произошло с убийством Андре Монтгомери, но они говорят, что телефонные записи показывают, что убийство было скоординировано через Нормана.

Звезда реалити-шоу жила в Лос-Анджелесе в марте 2016 года, но прилетела в Сент-Луис за день до убийства своего племянника. По словам прокуратуры, он начал общаться с Эллисом через телефонные горелки, когда был в городе. Эллис уже обменивался сообщениями с Монтгомери, сообщая двадцатилетней девушке, что она приедет в Сент-Луис и планирует встретиться.

14 марта 2016 года Эллис связался с Норманом и Хиллом и сообщил им, где они могут найти Монтгомери, говорится в обвинительном заключении.Координаты GPS по телефону показали, что она была поблизости, когда Монтгомери был застрелен в блоке 3900 Natural Bridge. Она немедленно поехала домой в Мемфис, где положила 9000 долларов — часть из 10000 долларов, которые, как утверждается, заплатил ей Норман, — на различных счетах в течение следующих нескольких дней. Она, Норман и Хилл перестали пользоваться мобильными телефонами вскоре после стрельбы.

Через два дня после убийства Хилл был записан на тюремный телефон, когда он разговаривал со своим братом о «Тиме» и убийстве, говорят власти.Согласно обвинительному заключению, брат Хилла, Тони Уитфилд, смеялся и говорил: «Я слышал, этот ублюдок наконец поймал его».

Hill получил 5000 долларов от неназванного свидетеля, который получил деньги от Нормана в Chase, говорят власти.

В служебной записке среды прокуроры заявили, что, хотя они не будут добиваться смерти Нормана или Эллиса, в случае их признания виновным, решение по Хиллу «все еще находится на рассмотрении» и анализируется.

Ни один из подсудимых не был осужден за преступление, связанное со смертью Монтгомери.

Мы приветствуем советы и отзывы. Напишите автору по адресу [email protected] или подпишитесь на Twitter по адресу @DoyleMurphy.

  • Подпишитесь на наши еженедельные информационные бюллетени, чтобы получать последние новости, информацию о развлечениях и местах, где можно поесть, с доставкой прямо на ваш почтовый ящик.
  • Следуйте за нами в Facebook, Twitter и Instagram.

Тим Норман из Sweetie Pie арестован в связи с убийством племянника

Джина Уильямс , СтаршийПродюсер, цифровые и социальные сети

Джина любит социальные сети и писать об экстраординарных чернокожих женщинах, потому что репрезентативность имеет значение. Она гордая уроженка Вашингтона, округ Колумбия, которая увлекается фотографией и всем остальным творчеством. Когда она не пишет, поймайте ее с фотоаппаратом в руке и работайте с другими творческими и предприимчивыми женщинами. Следуйте за ней в Instagram (www.instagram.com/leanilaphotos)

Источник: Центр заключения округа Мэдисон / СОБСТВЕННЫЙ / Центр содержания округа Мэдисон / СОБСТВЕННЫЙ

Добро пожаловать в Sweetie Pies Звезда реалити-шоу Джеймс «Тим» Норман был арестован и обвинен во вторник в связи с заговором 2016 года с целью убийства своего племянника Андре Монтгомери.

Партнер по фильму, мисс Робби, поделилась своей борьбой с его смертью в шоу «СОБСТВЕННЫЙ» в 2016 году. Идя вместе со своим сыном Норманом в Сент-Луисе, они оба вспоминали о Монтгомери после его безвременного убийства.

Согласно TMZ, Норман оформил полис страхования жизни своего племянника на 450 тысяч долларов в 2014 году. Он якобы нанял женщину по имени Терика Эллис для совершения убийства. Эти двое говорили друг с другом за несколько дней до убийства, и офицеры заявили, что им удалось найти ее телефон рядом с местом преступления во время убийства Монтгомери 14 марта 2016 года.

Эллис якобы связался с Норманом после убийства Монтгомери, а затем бежал из города. Вскоре после этого, когда Эллис положил 9 тысяч долларов наличными на различные банковские счета, Норман, как сообщается, связался с компанией по страхованию жизни, чтобы получить взыскание по полису Монтгомери.

Это не первая проблема звезды реалити-шоу. В 2018 году звезда Basketball Wives Дженнифер Уильямс рассказала о своих ухабистых отношениях с Норманом.

Источник: Таддеус Макадамс / Гетти

Уильямс получила постоянный запретительный судебный приказ против Нормана после того, как она заявила, что он преследовал и беспокоил ее после их разрыва.И она, не колеблясь, взорвала его в Твиттере.

К вашему сведению, единственная причина, по которой я сейчас говорю об этом тупом дерьме, состоит в том, что это судебное дерьмо наконец закончилось !!! Мне больше никогда не придется видеть его лживую задницу, и я могу свободно говорить свою правду! Справедливость восторжествует… 🙌🏽

— Дженнифер Уильямс (@iamjennifer) 2 июня 2018 г.

Ни мисс Робби, ни семья Монтгомери пока ничего не знают о последних обвинениях. Норман в настоящее время содержится без залога в тюрьме в округе Мэдисон, штат Миссисипи.

ПОДРОБНЕЕ |

Дженэ Уоллик обвиняет Тима Нормана в жестоком обращении и отсутствующем отце

Черная женщина, уплатившая Р. Келли залог в размере 100 000 долларов, получает фальшивую угрозу взрыва бомбы в детском саду

Обрызгивание перцем Янди Смита во время протеста: «Вот что происходит, когда вы задаете простые вопросы»

Поставьте лайк CLEO TV на Facebook и обязательно подпишитесь на нас в Instagram и Twitter.

Также на CLEO TV:

11 фото

Поблагодарите пирогами и десертами на День Благодарения от Norman Love Confections

Norman Love Confections предлагает ограниченное количество свежеиспеченных праздничных пирогов и десертов в течение сезона Благодарения, включая тыквенный пирог, тыквенный чизкейк, шоколадный пирог с пеканом с шоколадным кремом, яблочный пирог с топпингом Streusel и пудинг из шоколадного хлеба с ванильным соусом. Пироги могут быть покрыты мороженым Norman Love Confections Artisan Gelato или в сопровождении изысканных подарочных коробок шоколада и подарочных корзин шоколатье.

Пироги и десерты ко Дню Благодарения можно предварительно заказать по телефону 239-561-7215 или 866-515-2121, и их можно будет забрать с 18 по 23 ноября в четырех шоколадных салонах Norman Love Confections, включая новый шоколадный и шоколадный. Салон десертов теперь открыт в Центре дизайна Terra по адресу 13261 McGregor Blvd. Люкс 105 в Форт Майерс. Последний день предзаказа на День Благодарения — ноябрь.21 час дня, после чего в магазинах можно будет купить только ограниченное количество.

Основанная в 2001 году Норманом и Мэри Лав, Norman Love Confections создает и продает шоколадные конфеты ручной работы из своей штаб-квартиры по адресу 11380 Lindbergh Blvd. в Форт-Майерсе. Отмеченный наградами шоколатье из Форт-Майерс был более десятка раз отмечен ведущим журналом потребительских рейтингов, в том числе шесть раз признан за производство лучших шоколадных конфет ультра-премиум класса в стране. Forbes.com включил линию Norman Love Confections BLACK в список 10 лучших трюфелей страны; Газета Huffington Post включила его в число шести лучших направлений в США в своем путеводителе для любителей шоколада; и USA Today назвали Лав одним из 10 лучших предпринимателей 2014 года. Лав недавно был назван первым членом Зала славы шоколатье журнала Dessert Professional Magazine, в партнерстве с местными шеф-поварами он представил обед из шести блюд в ресторане James Beard House в Нью-Йорк и Norman Love Confections вошли в десятку лучших магазинов мира для любителей шоколада по версии U.К. СМИ Дейли Телеграф.

Norman Love Confections имеет шоколадные салоны в Форт-Майерсе, Эстеро и Неаполе, а Artisan Gelato от Norman Love находится по соседству с салоном Форт-Майерс, у Дэниэлс-Паркуэй к востоку от I-75. Шоколадные конфеты, подарочные корзины, потягивание шоколада и книгу любви «Артистизм в шоколаде, история любви» также можно заказать на сайте www.normanloveconfections.com. Кроме того, шоколадные конфеты и десерты Norman Love Confections предлагаются на 18 лайнерах Princess Cruises в рамках партнерства «Chocolate Journeys» и в независимых торговых точках по всей территории США. S. Для получения дополнительной информации посетите сайт www.normanloveconfections.com или позвоните по телефону 239-561-7215.

Федералов не будут добиваться смертной казни

Associated Press Опубликовано 8:49 CT 27 ноября 2020 г. | Обновлено 8:56 утра по CT, 27 ноября 2020 г.

ЗАКРЫТЬ

Тим Норман обвиняется в сговоре с Терикой Эллис с целью убийства его 21-летнего племянника. Wochit

ST. ЛУИ. В среду федеральные прокуроры заявили, что не будут добиваться смертной казни в отношении двух человек, связанных с убийством в 2016 году человека, чья бабушка св.Ресторан соул-фуд в стиле Louis стал местом проведения реалити-шоу «Добро пожаловать в Sweetie Pie’s».

Дядя убитого, Джеймс Тимоти Норман из Джексона, штат Миссисипи, и предполагаемый соучастник заговора Терика Эллис из Мемфиса, штат Теннесси, были обвинены в убийстве по найму за их предполагаемую роль в схеме, которая привела к гибели человека из огнестрельного оружия. 20-летний Андре Монтгомери возле парка Сент-Луиса.

Джеймс «Тим» Норман, 41 год, владелец ресторана Sweetie Pie’s в районе Джексона, был арестован по обвинению в причастности к заговору с наемным убийством.(Фото: Центр содержания под стражей округа Мэдисон)

Прокуратура сообщила суду, что они не будут добиваться вынесения смертного приговора Норману или Эллису, сообщает St. Louis Post-Dispatch.

Процесс пересмотра смертной казни, который запускается автоматически, когда федеральное преступление карается смертной казнью, все еще не завершено в отношении другого предполагаемого сообщника, 29-летнего Травелла Энтони Хилла, которому также предъявлено обвинение в заговоре с целью совершения убийства за прокат в случае.

Терика Эллис (Фото: Департамент шерифа округа Шелби.)

Связанный: Четвертый человек обвиняется в убийстве по найму с участием звезды Sweetie Pie Тим Норман

Norman, который является сыном владельца Sweetie Pie Робби Монтгомери, и жертва, который был ее внуком, появился на шоу «Добро пожаловать в Sweetie Pie’s », который пять сезонов транслировался в сети Oprah Winfrey Network, начиная с 2011 года.

Прочтите или поделитесь этой историей: https://www.clarionledger.com/story/news/local/2020/11/27/sweetie- pies-tim-norman-terica-ellis-murder-plot / 6436117002/

Другой человек обвиняется в наемном убийстве «Свити Пай»

ST.ЛУИ. В четверг федеральная прокуратура огласила еще одно обвинительное заключение, связанное с убийством в 2016 году человека, чей ресторан соул-фуд в районе Сент-Луиса, где живет бабушка, был местом проведения реалити-шоу «Добро пожаловать в Sweetie Pie’s».

Дядя убитого, Джеймс Тимоти Норман из Джексона, штат Миссисипи, и предполагаемый соучастник заговора Терика Эллис из Мемфиса, штат Теннесси, уже были обвинены в убийстве по найму за их предполагаемую роль в схеме, которая привела к убийству. 20-летнего Андре Монтгомери возле церкви Св.Луи-парк.

В четверг прокуратура сообщила, что большое жюри предъявило обвинение другому предполагаемому сообщнику, 29-летнему Травеллу Энтони Хиллу, в заговоре с целью совершения убийства по найму.

Согласно сообщению для печати, объявляющему обвинительное заключение, дядя назначил Хиллу выплату наличными в размере 5 000 долларов через два дня после убийства Монтгомери, и в тот же день Хилл был записан в записи об убийстве Монтгомери и его оплате.

Адвокат Hill’s не сразу ответил на запрос Associated Press о комментариях в четверг.

Джеймс Тимоти Норман в бистро и баре Taboo 2 20 ноября 2015 года в Атланте, штат Джорджия, Принц Уильямс / WireImage через файл Getty Images

Норман, сын владельца Sweetie Pie Робби Монтгомери, и жертва, которая была ей внук, появился в шоу «Добро пожаловать в Sweetie Pie’s», которое пять сезонов шло в сети Oprah Winfrey, начиная с 2011 года.

Норман и 42-летний Ваил Ребхи Ягнам также были обвинены в заговоре с целью мошенничества с использованием телеграфных и почтовых сообщений. , а Ягнам обвиняется по пяти пунктам обвинения в краже личных данных при отягчающих обстоятельствах.

Ягнам — страховой агент, но в 2002 году он был одним из продюсеров «Нелливилля», продано более 6 миллионов копий в США.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *