Печень по армянски – «»

печень — Русский-Армянский Словарь — Glosbe

^ru Около половины из них становится хроническими носителями, и по меньшей мере у 1 из 5 развивается цирроз или рак печени.

jw2019^hy Երբ նրանք իմացան, որ լեռնային հովիտներում բազմաթիվ գյուղեր կան, այդ վայրերի բնակիչների հանդեպ հոգատարությունից մղված՝ որոշեցին ինչ-որ բան ձեռնարկել։

^ru Некоторые заболевания, передаваемые половым путем, поражают печень.

jw2019^hy 2010 18 Աստվածաշնչյան օրացույցը

^ru 16 Когда Иегове приносилась мирная жертва, весь тук, или жир, покрывавший внутренности, почки, сальник, который на печени и на стегнах («поясничном мускуле», СоП), а также овечий курдюк,— все это сжигалось, или воскурялось, на жертвеннике (Левит 3:3—16).

jw2019^hy Արժե՞ր ինքնուրույն տպագրություն սկսել

^ru Стоит избегать алкоголя, а также лекарств, дающих нагрузку на печень, например ацетаминофена, пока врач не установит, что печень полностью излечена.

jw2019^hy ՀՈՆԿՈՆԳ

^ru А тем временем люди с перелитой кровью и пораженной печенью будут страдать и терять жизнь.

jw2019^hy Նա նույնիսկ չէր կարող գնալ ամենամոտ խանութը՝ առանց ժամանակ առ ժամանակ հանգստանալու։

^ru Последняя стадия — это цирроз печени.

jw2019^hy Նա գտնում էր, որ մարդը բնության ստեղծագործությունն է եւ առաջացել է, թերեւս, ինքնածագման եւ առավել ուժեղների բնական ընտրության հետեւանքով։

^ru Вместе с почками он отделит и жир+, который на печени.

jw2019^hy Հարցում նշված է ոչ սովորական դեպք, որտեղ դրսեւորվում են գործողությունների մանրակրկիտպլանավորում եւ սուտ։

^ru «Тотчас он пошел за нею, как вол идет на убой, и как олень — на выстрел, доколе стрела не пронзит печени его; как птичка кидается в силки, и не знает, что они — на погибель ее [«поставлены на душу ее», ПАМ]» (Притчи 7:22, 23).

jw2019^hy «Թեպետ հիվանդանոցի անձնակազմը պետք է դիմի բոլոր մյուս միջոցներին՝ հիվանդի կյանքն ու առողջությունը պահպանելու համար, այն պետք է նաեւ վստահ լինի, որ [հիվանդի] խիղճը թույլ է տալիս նրան ենթարկվելու առաջարկվող բուժմանը։

^ru Накопляются жиры, печень увеличивается, разрастается рубцовая ткань (цирроз)

jw2019^hy ՀԱՐԱՎՍԼԱՎԻԱ

^ru Например, на поздних стадиях сифилиса бактерии в большом количестве размножаются в печени.

jw2019^hy 24 Չորս բաներ կան, որոնք երկրի վրա ամենափոքրն են եւ բնազդային իմաստությամբ են օժտված+. 25 մրջյունները+ ուժեղ ժողովուրդ չեն, բայց ամռանն են պատրաստում իրենց ուտելիքը+, 26 գորշուկները*+ զորավոր ժողովուրդ չեն, բայց ապառաժի վրա են դնում իրենց տունը+, 27 մորեխները+ թագավոր չունեն, բայց բոլորը գունդ-գունդ են առաջ գնում+, 28 գեկկոն+ մողեսը իր թաթերով կպչում է ամեն տեղ եւ թագավորի շքեղ պալատում է լինում։

^ru Например, они помогают печени выводить из крови избыток триглицеридов и липопротеидов низкой плотности («плохого холестерина»).

jw2019^hy Այնուամենայնիվ, այս գիտափորձի թվացյալ հաջողությանն ականատես լինելով՝ որոշ գիտնականներ սկսեցին այլ փորձեր կատարել, որոնց ընթացքում հաջողվեց ստեղծել նուկլեինաթթուների (ԴՆԹ–ի կամ ՌՆԹ–ի) կազմի մեջ մտնող բաղադրամասեր։

^ru Например, в Притчах 7:23 о страшных последствиях блуда говорится, как о стреле, пронзающей печень.

jw2019^hy Բլասֆեմիա բառի հիմնական նշանակությունը երեւում է այն բանից, որ Պողոս առաքյալը օգտագործեց հունարեն բլասֆեմեո բայը, երբ Հռոմեացիներ 2:24-ում մեջբերեց Եսայիա 52:5 եւ Եզեկիել 36:20, 21 համարներից։

^ru Это состояние называется жировой гепатоз или алкогольная жировая печень.

jw2019^hy Մի կարեւոր գործոն, որը մեծապես նպաստել է Եհովայի վկաների աճին, Աստծու Խոսքը տպագրելն ու տարածելն էր։

^ru Знаете ли вы, что у крыс, которые ели генномодифицированную кукурузу, развились признаки токсичности печени и почек?

ted2019^hy Ռասելն իր հաջորդ նամակում, որը գրեց 1879-ի մայիսի 22-ին, նշեց.

^ru Проходя по кровеносной системе путь длиной в 100 000 километров, кровь соприкасается практически со всеми тканями нашего организма, поддерживая такие жизненно важные органы, как сердце, почки, печень и легкие, работа которых полностью от нее зависит.

jw2019^hy Նիկոլսոնի կարծիքով՝ Ջոզեֆ Ֆ. Ռադերֆորդը՝ «Դիտարան ընկերության» նոր նախագահը, այնպիսի անձնավորություն չէր, որը կհամապատասխաներ այն դիրքին, որը զբաղեցնում էր եղբայր Ռասելը։

^ru Тогда я и не подозревал, что мою печень начал разрушать гепатит B» (Дакк Юн).

jw2019^hy Ասվում է, որ Էպիկուրն (մ.թ.ա. 341–270) այն համոզմունքին էր, թե աստվածները չափազանց հեռու են գտնվում մարդկանց որեւէ բարիք կամ չարիք անելու համար։

^ru Квалифицированная медицинская помощь дает возможность многим страдающим хроническим гепатитом B избежать серьезных поражений печени.

jw2019^hy Որտեղի՞ց էին այդքան շատ Վկաներ հավաքվել։

^ru Вы видите, что она носит преобразователи с собой, один на груди, один на спине, а вторую пару — сбоку в области печени.

ted2019^hy Այսօր կա գիտական ապացույց, որ Եսայիայի գրքի ձեռագրերը պատկանում են Հիսուսի ծնվելուց եւ Բաբելոնի ամայանալուց հարյուրավոր տարիներ առաջվա ժամանակներին։

^ru Поскольку печень Дакка плохо фильтровала токсины, у него в мозгу скапливался аммиак.

jw2019^hy Այդ համաժողովին քարոզչական ծառայությանը մասնակցեց 275 հոգի, որոնցից շատերը առաջին անգամ էին ծառայում։

^ru 25 После этого Моисей взял жир, курдюк, весь жир, покрывающий внутренности+, а также жир, который на печени, обе почки и жир, который на них, и правую ногу+.

jw2019^hy Ինչպե՞ս էին Ռասելի քարոզները, առանց ընդմիջումների, ամեն շաբաթ տպագրվում, նույնիսկ երբ նա ճանապարհորդում էր։

^ru Вместе с почками он отделит и жир, который на печени+.

jw2019^hy Այս մասնաճյուղը գրքեր է տպագրում ու կազմում ոչ միայն Իտալիայի, այլեւ հարեւան երկրների համար։

^ru Постоянное воспаление и гибель клеток приводит к необратимым патологическим изменениям в печени.

jw2019^hy 7 Արյան փոխներարկում. անվտա՞նգ է արդյոք

^ru Она уничтожает свою печень тем, что ест.

ted2019^hy Միացյալ Նահանգներում Լուիս Քասելսը, որը Վաշինգտոնի «United Press International»-ի կրոնի բաժնի խմբագիրն է, նշում է. «Վկաները ամուր կառչած են իրենց հավատալիքներին, նույնիսկ եթե դա շատ թանկ է նստում իրենց վրա»։

^ru С помощью терапевтического клонирования, о котором ведется много споров, теоретически можно бы получить новые органы для трансплантации, абсолютно совместимые с тканями организма пациента, например печень, почки и сердце.

jw2019^hy 1922-ին Բարմենի Բեթելում գրականություն էր տպագրվում հարթ տպագրության երկու հաստոցներով, որոնցից մեկը տեղադրված էր աստիճանահարթակի վրա, մյուսը՝ ցախատանը։

^ru Например, меня восхищала способность организма к самоисцелению и восстановлению после травмы. Так, если удалить часть некоторых ребер или печени, то они могут полностью восстановиться.

jw2019^hy 1870-ականներին եւ դրանից հետո Աստվածաշունչ ուսումնասիրողների հանդիպումներն արդյո՞ք ունեին այն նույն առանձնահատկությունները, որոնք բնորոշ էին առաջին դարի քրիստոնյաների հանդիպումներին։

ru.glosbe.com

Печень в томатном соусе или «Тжвжик» по-армянски

 

 

 

 

• Печень свиная (телячья или куриная) — 800 г
• Лук репчатый (порезать полукольцами) — 2 шт
• Томатная паста — 4 ст. л.
• Чеснок (через пресс) — 4 зуб.
• Лавровый лист — 2 шт
• Вода (чтоб покрыло)
• Соль (перец, по вкусу)
• Масло растительное (для жарки)

Печень хорошо промыть, порезать на небольшие кусочки и снова промыть. Лук резать  полукольцами.

 

Вскипятить воду и положить туда печень. Закипит — собрать пену. Проварить в течение нескольких минут. Тогда она лучше и быстрее приготовится и будет мягче. Не переваривать — достаточно 3-5 мин.

Пока варится печень, на растительном масле спассeровать лук. Когда лук будет более-менее готов, процедить печень и сразу выложить её на сковороду. Следите, чтобы не было перерыва между этими действиями, иначе печень подсушится. Обжарить печень с луком, добавить специи (перцы, лавровый лист). Тушить под крышкой. Минут через 5 посолить и добавить 4 ст. л. томатной пасты.

Потом добавить воды (так, чтоб покрыло печень), перемешать и тушить ещё минут 10. Соус становится густым и насыщенным. Пропустить чеснок через пресс, перемешать и через минуту выключить. Соль и специи по вкусу!

Источник: http://lubimye-recepty.com/

 

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

vkusno.mirtesen.ru

«Тжвжик» это по-Армянски печень — Ребята, давайте жить вкусно! — LiveJournal

Однажды, увидав в Анапе кафе со смешным названием  «Тжвжик», Я долго гонялся за этим рецептом. Я ходил в кафе и разговаривал с поварами. Я искал представителей Закавказского этноса, умеющих готовить. Ну и конечно же перерыл весь интернет. После всех этих мытарств был приготовлен мой первый «Тжвжик». Восхищению не было предела: «Как, вот так, на ровном месте, из простейших и приевшихся продуктов получается что-то новое и необычное?
В вышеназванном кафе тжвжик готовят  из печени и сердца. Многие добавляют туда и другие субпродукты: почки, лёгкие. Но это не мой путь. Особенно не могу употреблять сердце- ну не лезет в горло и всё! Сегодня мы  приготовим печень, как в одноимённом фильме 1961 г выпуска под названием «тжвжик».  Он в интернете есть- рекомендую посмотреть.
«Лук режем мелко-мелко»-говорит один персонаж фильма.

Печень очищаем от пленок, вырезаем протоки, нарезаем мелкими кубиками.

На пару минут опускаем её в кипящую воду:  «Чтобы вся гразь вышла»- так сказала одна из моих  армянских шеф- консультантов.Пена при этом скажу Вам образуется преотвратительнейшая. Снимать её немедленно!

Обжариваем лук на сковородке, не сильно. Щепоточку куркумы с  верху от меня лично. Сегодня у меня будет особенно вкусно- Я готовлю на деревенском топлёном масле. Мне привезли целую трёхлитровую банку

Пару помидоров мелко режем и отправляем туда же. Ложечка томатной пасты только улучшит вкус.

Всё, томаты обжарились – запускаем нашу печень и жарим минут десять. По ходу жарки добавляем воды- чтобы печень тушилась. В  этом на мой взгляд самая изюминка блюда. При длительной жарке печень становится жесткой как подошва, а здесь- нет, она будет необыкновенно мягкой и нежной.  Сухого красного вина полстаканчика туда же. Ещё минуты три готовим. Соль-перец не забудьте!

При подаче на стол- посыпаем резаной петрушкой. «И будэт бомба!»- сказал шеф-повар кафе «Тжвжик» в Анапе.

oleg-a.livejournal.com

«Тжвжик» — это по-армянски печень

Однажды, увидав в Анапе кафе со смешным названием  «Тжвжик», Я долго гонялся за этим рецептом. Я ходил в кафе и разговаривал с поварами. Я искал представителей Закавказского этноса, умеющих готовить. Ну и конечно же перерыл весь интернет. После всех этих мытарств был приготовлен мой первый «Тжвжик». Восхищению не было предела: «Как, вот так, на ровном месте, из простейших и приевшихся продуктов получается что-то новое и необычное?
В вышеназванном кафе тжвжик готовят  из печени и сердца. Многие добавляют туда и другие субпродукты: почки, лёгкие. Но это не мой путь. Особенно не могу употреблять сердце- ну не лезет в горло и всё! Сегодня мы  приготовим печень, как в одноимённом фильме 1961 г выпуска под названием «тжвжик».  Он в интернете есть- рекомендую посмотреть.
«Лук режем мелко-мелко»-говорит один персонаж фильма. 

Печень очищаем от пленок, вырезаем протоки, нарезаем мелкими кубиками.

На пару минут опускаем её в кипящую воду:  «Чтобы вся гразь вышла»- так сказала одна из моих  армянских шеф- консультантов.Пена при этом скажу Вам образуется преотвратительнейшая. Снимать её немедленно!

Обжариваем лук на сковородке, не сильно. Щепоточку куркумы с  верху от меня лично. Сегодня у меня будет особенно вкусно- Я готовлю на деревенском топлёном масле. Мне привезли целую трёхлитровую банку

Пару помидоров мелко режем и отправляем туда же. Ложечка томатной пасты только улучшит вкус.

Всё, томаты обжарились – запускаем нашу печень и жарим минут десять. По ходу жарки добавляем воды- чтобы печень тушилась. В  этом на мой взгляд самая изюминка блюда. При длительной жарке печень становится жесткой как подошва, а здесь- нет, она будет необыкновенно мягкой и нежной.  Сухого красного вина полстаканчика туда же. Ещё минуты три готовим. Соль-перец не забудьте! 


При подаче на стол- посыпаем резаной петрушкой. «И будэт бомба!»- сказал шеф-повар кафе «Тжвжик» в Анапе.

Мой мир

Facebook

Вконтакте

Twitter

Одноклассники

onashem.mediasole.ru

Тжвжик пошаговый рецепт с видео и фото – армянская кухня: основные блюда

Пшеничная мука 300 г

Молоко 100 мл

Яйцо куриное 2 штуки

Говяжье сердце 100 г

Говяжье легкое 200 г

Говяжья печень 100 г

Сушеные белые грибы 50 г

Лук репчатый ½ головки

Чеснок 2 зубчика

Сливочное масло 40 г

Перец черный молотый по вкусу

Соль по вкусу

eda.ru

«Тжвжик» — это по-армянски печень

Однажды, увидав в Анапе кафе со смешным названием  «Тжвжик», Я долго гонялся за этим рецептом. Я ходил в кафе и разговаривал с поварами. Я искал представителей Закавказского этноса, умеющих готовить. Ну и конечно же перерыл весь интернет. После всех этих мытарств был приготовлен мой первый «Тжвжик». Восхищению не было предела: «Как, вот так, на ровном месте, из простейших и приевшихся продуктов получается что-то новое и необычное?

В вышеназванном кафе тжвжик готовят  из печени и сердца. Многие добавляют туда и другие субпродукты: почки, лёгкие. Но это не мой путь. Особенно не могу употреблять сердце- ну не лезет в горло и всё! Сегодня мы  приготовим печень, как в одноимённом фильме 1961 г выпуска под названием «тжвжик».  Он в интернете есть- рекомендую посмотреть.
«Лук режем мелко-мелко»-говорит один персонаж фильма. 

Печень очищаем от пленок, вырезаем протоки, нарезаем мелкими кубиками.

На пару минут опускаем её в кипящую воду:  «Чтобы вся гразь вышла»- так сказала одна из моих  армянских шеф- консультантов.Пена при этом скажу Вам образуется преотвратительнейшая. Снимать её немедленно!


Обжариваем лук на сковородке, не сильно. Щепоточку куркумы с  верху от меня лично. Сегодня у меня будет особенно вкусно- Я готовлю на деревенском топлёном масле. Мне привезли целую трёхлитровую банку

Пару помидоров мелко режем и отправляем туда же. Ложечка томатной пасты только улучшит вкус.

Всё, томаты обжарились – запускаем нашу печень и жарим минут десять. По ходу жарки добавляем воды- чтобы печень тушилась. В  этом на мой взгляд самая изюминка блюда. При длительной жарке печень становится жесткой как подошва, а здесь- нет, она будет необыкновенно мягкой и нежной.  Сухого красного вина полстаканчика туда же. Ещё минуты три готовим. Соль-перец не забудьте! 


При подаче на стол- посыпаем резаной петрушкой. «И будэт бомба!»- сказал шеф-повар кафе «Тжвжик» в Анапе.

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

vkusno.mirtesen.ru

Рецепт печенка по-армянски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

печенка по-армянски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А — 436,1 %, бэта-каротином — 12 %, витамином B2 — 64,2 %, холином — 72,2 %, витамином B5 — 87 %, витамином B6 — 22,5 %, витамином B9 — 36,3 %, витамином B12 — 1137 %, витамином C — 17,8 %, витамином H — 111,6 %, витамином PP — 44 %, фосфором — 25,3 %, железом — 21,4 %, кобальтом — 156,7 %, марганцем — 11,1 %, медью — 218,3 %, молибденом — 91,2 %, селеном — 41,1 %, хромом — 43,8 %, цинком — 25,2 %

• Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
• В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
• Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
• Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
• Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
• Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
• Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
• Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
• Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
• Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
• Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
• Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
• Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
• Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
• Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
• Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
• Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
• Селен — эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
• Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
• Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

health-diet.ru