Пирог на йогурте в духовке: Доступ к этой странице запрещен.

Рецепт йогурта без выпечки и крутого пирога с взбитыми сливками

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Если вы ищете легкий десерт без выпечки, попробуйте этот рецепт пирога Cool Whip. Это будет долгожданное угощение жарким летним вечером и может стать самым красивым десертом на следующем ужине; это также идеальный рецепт для вовлечения детей, так как здесь не требуется ни плита, ни духовка.Этот пирог полностью настраиваемый, так как вы можете выбрать вкус йогурта, подобрав его к любым фруктам, которые есть в сезон. Возьмите дольки клубники или персика, половинки вишни, дольки мандарина или целую чернику, малину или ежевику. Это также более здоровый вариант десерта, так что вы можете насладиться кусочком пирога без всякой вины.

Этот рецепт складывается быстро, требуя всего лишь контейнера Cool Whip, ароматизированного йогурта, готовой корочки крекера из муки грубого помола и некоторых свежих фруктов.Просто имейте в виду, что пирог должен застыть в морозильной камере примерно за 2 часа, прежде чем подавать на стол.

Как приготовить клубничный йогуртовый пирог без выпечки

Этот пирог с клубничным йогуртом без выпечки готовится из простого йогурта, клубничного сиропа и взбитых сливок. Идеально для теплой погоды!

Этот пирог без выпечки с клубникой и йогуртом (намного лучше) отличается от пирогов с йогуртом, которые я ел в детстве. Это была банка размороженного Cool Whip, смешанного с небольшим количеством йогурта со вкусом клубники (вероятно, обезжиренного, по крайней мере, если это были нежирные 90-е, когда все стали толще), вылить в готовую корку пирога с крекером из Грэма, а затем заморозить.

Этот пирог совершенно особенный (что, к сожалению, заставляет меня вздрагивать, когда я вспоминаю вкус пластика). Слегка сладкий, настоящий, абсолютно свежий и сливочный.

Вместо обезжиренного йогурта со вкусом клубники мы используем полножирный простой греческий йогурт, смешанный с простым домашним клубничным сиропом. Вместо Cool Whip — свежие взбитые сливки, стабилизированные небольшим количеством неароматизированного желатина. Вы можете пропустить желатин, но по текстуре пирог будет намного более ледяным.

Остатки клубничного сиропа (неплохо)

После того, как я сделал пирог несколько раз, я купил еще клубники и сделал еще больше этого великолепного ярко-красного клубничного пюре и полил им вафли без глютена, смешал с йогуртом и перемешал с лимонадом.

Я также люблю сбрызнуть пирог еще клубничным пюре после того, как он разгладится. Он также будет особенным, если подать его с добавлением клубничного соуса. Сироп также можно использовать во многих других рецептах в этом блоге, включая наш чизкейк с клубникой без выпечки или фруктовое мороженое с клубничным йогуртом .

Состав и заменители

Молочная

Если вы не употребляете молочные продукты, это непростой рецепт для вас.Придется заменить как простой греческий йогурт, так и жирные сливки для взбивания. Я думаю, что это можно сделать, но не думаю, что вы найдете простой немолочный йогурт в греческом стиле.

Но если вы можете найти немолочный простой йогурт, просто поместите его в мелкое сито, расположенное над миской. Дайте жидкости стечь, пока около 10 унций из нее не превратятся в 8 унций йогурта, похожего по текстуре на йогурт в греческом стиле.

Вместо жирных сливок попробуйте использовать кокосовые сливки из банки с жирным кокосовым молоком.Поместите банку на ночь в холодильник вверх дном.

Достаньте банку из холодильника, откройте ее и удалите сливки. Затем взбейте сливки с сахаром кондитеров и действуйте согласно рецепту.

Желатин

Вы можете приготовить этот рецепт без желатина, но вам придется его заморозить, а не просто охлаждать до застывания (потому что он не застынет полностью). А если заморозить без желатина, получится довольно ледяной пирог.

Корочка

По этому рецепту можно приготовить корочку или без нее.Если вы готовите пирог без корочки, я рекомендую хорошо выстелить форму для выпечки или форму для выпечки пергаментной бумагой, чтобы пирог не прилипал к сковороде.

Я обычно делаю корочку для крекеров без глютена без глютена с домашними крекерами без глютена . Но я приготовил его из измельченного хрустящего шоколадного печенья без глютена , и оно было особенным.

Время приготовления: 25 минут Время приготовления: > нет Выход: 1 9-дюймовый пирог.

Состав

Крекерное тесто без глютена

8 унций замороженной клубники или свежей, очищенной и разрезанной пополам

1/2 стакана (100 г) сахарного песка

1/8 чайной ложки кошерной соли

2 столовые ложки (1 жидкая унция) холодной воды

1 столовая ложка (8 г) желатина в порошке без вкусовых добавок

1 1/2 стакана (12 жидких унций) жирных сливок для взбивания, охлажденных

Кондитерский сахар от 2 до 4 столовых ложек (от 14 до 28 г) (или более по вкусу)

8 унций простого греческого йогурта комнатной температуры

Проезд

• Сделайте корочку в соответствии с инструкциями по рецепту.Выдавите смесь на дно и вверх по бокам 9-дюймовой смазанной маслом формы для выпечки или формовой формы. Поместите форму для пирога в морозильную камеру, пока она не станет твердой (не менее 10 минут, но можно и дольше).

• Сделайте клубничный сироп. В кастрюлю среднего размера с толстым дном поместите клубнику, сахарный песок и соль, добавьте одну-две столовых ложки прохладной воды, если вы используете замороженные ягоды, и перемешайте до однородного состояния. Готовьте на среднем огне, время от времени помешивая, пока клубника не станет мягкой и не выпустит большую часть сока, а смесь не начнет уменьшаться в объеме (около 7 минут).С помощью погружного блендера измельчите клубнику до получения однородной массы. Отложите клубничный сироп, чтобы он ненадолго остыл.

• Гидратируйте желатин. Налейте воду в небольшую миску, подходящую для использования в микроволновой печи, добавьте желатин ровным слоем и хорошо перемешайте. Оставьте на несколько секунд, пока желатин не набухнет и не станет комковатым. Разогрейте желатиновую смесь в микроволновой печи в течение 30 секунд на ВЫСОКОМ, чтобы она стала жидкой, а затем отложите, пока она не перестанет быть горячей на ощупь.

• Сделайте взбитые сливки.В чаше миксера с лопастями (или в большой чаше с ручным миксером) взбивайте густые сливки и кондитерский сахар на средней или высокой скорости до образования мягких пиков. Поместите взбитые сливки в холодильник, чтобы они оставались холодными.

• В большую миску поместите простой йогурт и взбивайте до однородной массы. Постоянно взбивая йогурт, равномерно добавляйте смесь желатина и воды. Продолжая взбивать, добавьте в йогуртовую смесь около 1 стакана клубничного сиропа.Продолжайте взбивать до однородной массы. Достаньте взбитые сливки из холодильника и добавьте в смесь двумя частями, аккуратно взбивая, чтобы смешать после каждого добавления. Выньте оболочку пирога из морозильной камеры и вылейте в нее начинку. Сбрызните еще несколько столовых ложек клубничного пюре поверх начинки, перемешайте сироп с пирогом и аккуратно разгладьте верх лопаткой. Поставьте пирог в холодильник примерно на 4 часа, пока он не застынет. Если вы использовали форму с пружинной формой, проведите теплым ножом по краю, чтобы убедиться, что он не застрял, и разверните пирог.Нарежьте и подавайте охлажденными.

• Изначально опубликовано в блоге в 2013 году. Больше всего фото, видео и текста новые. Метод рецепта изменен.

Пирог с черникой и йогуртом | TidyMom®

Черничный пирог с йогуртом — идеальный десерт на лето и в любое время года! Простое песочное печенье с лимоном, наполненное сливочным йогуртом, взбитой начинкой и черникой, увенчано лимонно-черничным спредом.Подавайте этот пирог замороженным или холодным, в любом случае, долго он не протянет! В спешке, спешу? Используйте купленную в магазине готовую корочку песочного печенья, и она готова для заморозки через 5 минут!

Не забудьте подписаться на мою электронную почту … чтобы получать новые рецепты и идеи в свой почтовый ящик!

Ничто так не говорит о лете, как сливочный фруктовый пирог из замороженного йогурта! Эти выходные — «неофициальное» начало лета — Дня памяти. Одна из моих любимых вещей, когда становится теплее, — это видеть все десерты без выпечки, торты и пироги, которые разбросаны по моему каналу pinterest.

Обожаю чернику! Я мог бы съесть их ведрами, и в качестве бонуса… черника тоже действительно полезна для вас! Я начинаю сезон с замороженного пирога с черничным йогуртом. Этот пирог вообще восхитительный! Комбинация черники и лимона выдающаяся. Это легкий освежающий десерт, не слишком насыщенный и не сытный, но идеальный для лета.

Я начал этот пирог с быстрой и легкой корочки из песочного теста, начиненной лимонной цедрой, и наполнил его черничным греческим йогуртом, взбитой начинкой и черникой.После замораживания в течение нескольких часов пирог завершается добавлением черники и лимона с черникой, а также гарниром из мяты и долькой лимона. Нет ничего проще!

Несколько замечаний по приготовлению пирога с черничным йогуртом и песочного теста.

• Если хотите сэкономить время, купите уже готовое песочное тесто. Пирог без выпечки будет готов к морозильной камере через 5 минут.
• Эта быстрая и легкая корочка из песочного теста не требует особого обращения, и вы можете приготовить рецепт вручную или в кухонном комбайне.
• Если вы делаете корочку песочного печенья, не пропустите цедру лимона, она придаст чудесный вкус чернике и сделает ее особенной.
• После того, как вы вылили тесто в форму, не пропускайте замораживание теста на сковороде, пока духовка разогревается. Приготовление охлажденной корочки помогает уменьшить усадку.
• Это замороженный пирог, но перед подачей его нужно постоять при комнатной температуре. Я замораживаю пирог на ночь, поэтому он очень твердый. Перед подачей на стол вам нужно будет дать ему постоять при комнатной температуре за 30-60 минут.Затем вы можете хранить их в морозильной камере или холодильнике. Я предпочитаю хранить пирог в холодильнике, но обратите внимание, он не будет держать форму так же хорошо, как замороженный пирог.
• Я использовал Cool Whip Lite, потому что он легкий и менее калорийный, но взбитые сливки домашнего приготовления тоже подойдут.
• Лимонно-черничная паста сверху не обязательна, но я думаю, что она действительно подтолкнула этот йогуртовый пирог к категории снисходительных!

нажмите, чтобы увидеть больше моих видео с рецептами

Надеюсь, этим летом ты когда-нибудь попробуешь этот черничный пирог с йогуртом.Обещаю, это не разочарует.

Следуйте за Шерил Сусан | Доска бесплатных рецептов TidyMom.net на Pinterest.

Нравится рецепт пирога с черничным йогуртом? Приколи это!

Я создал небольшую веселую группу на Facebook, и я буду рад, если вы присоединитесь к ней! Это место, где вы можете поделиться СВОИМИ любимыми рецептами, домашними советами, креативными идеями, а также задать вопросы и узнать, что нового в TidyMom! Если вы хотите проверить это, вы можете запросить присоединение к ЗДЕСЬ .Не забудьте, что подписались на меня в Instagram и отметили #tidymom, чтобы я мог видеть все замечательные рецепты TidyMom, которые ВЫ готовите, и советы, которые ВЫ используете!

Свяжитесь с TidyMom! Facebook | Twitter | Pinterest | Instagram

Подпишитесь, чтобы получать по электронной почте сообщения о каждом новом рецепте:

БЕСПЛАТНАЯ ПОДПИСКА НА ЭЛЕКТРОННУЮ ПОЧТУ

Состав

для песочного коржа:

• 1 стакан универсальной муки
• 1/2 стакана сахарной пудры
• 1/8 чайной ложки соли
• цедра одного маленького лимона
• 1/2 стакана масла, очень холодного и нарезанного столовыми ложками

для начинки из черничного йогурта:

• 150 унций, греческий йогурт с черникой
• 1 ванна (8 унций.) замороженный немолочный топпинг взбитый, размороженный (я использовал Cool Whip Lite)
• 2 стакана замороженной черники, размороженной

для начинки:

• 1/2 стакана свежей или замороженной черники
• 1/4 стакана черничного джема (я использовала фруктовый спред с черникой и лимоном Smucker’s Fruit & Honey ™)

Инструкции

1. для песочного теста: Взбейте в большой миске муку, сахарную пудру, соль и цедру.Используя резак для выпечки (или кухонный комбайн), нарежьте сливочное масло до тех пор, пока не сформируются мелкие крошки, а тесто не станет достаточно влажным, чтобы держаться вместе.
2. Вылейте тесто в форму для выпечки диаметром 9 дюймов. Оберните тесто полиэтиленовой пленкой и используйте дно стакана, чтобы равномерно прижать тесто к верхней части формы. Снимите пластиковую пленку и отложите в сторону. Прокалывайте тесто вилкой с интервалом в 2,5 см, чтобы корка не вздулась при выпекании.
3. Накройте форму для пирога и тесто полиэтиленовой пленкой и поместите в морозильную камеру на 10-15 минут, пока духовка нагревается до 350 градусов по Фаренгейту.
4. Снимите пластиковую пленку и поставьте сковороду на центральную решетку в духовку на 20-25 минут, пока корочка не станет золотистой. Полностью охладите на решетке
5. для начинки из черничного йогурта: В большой миске смешайте черничный йогурт со взбитой начинкой до однородного состояния. Добавьте чернику в смесь йогурта.
6. Выложите черничную йогуртовую начинку на остывшую корку пирога и заморозьте не менее 4 часов или всю ночь.
7. для подачи пирога: Извлеките пирог из морозильной камеры за 30-60 минут до подачи, дайте ему постоять при комнатной температуре, чтобы он стал мягким.
8. Смешайте чернику и джем в маленькой миске и положите на пирог ложкой при подаче.
9. Магазин с морозильной камерой (или холодильник для более мягкого пирога)

Банкноты

— сделать этот пирог быстрым и без запекания: используйте готовую корочку для песочного пирога, купленную в магазине — я предпочел этот пирог размороженным, после замораживания на ночь я оставил его постоять почти на час перед подачей на стол и хранил в холодильнике в течение 2 дней.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Пирог из сладкого картофеля и йогурта — Выпекать с нуля

Если есть один пирог, который Ник Шарма (из блога A Brown Table) с нетерпением ждет каждого сезона Благодарения, то это сладкий картофель. Индийские повара часто используют йогурт в качестве загустителя и прохладного контрапункта к специям в карри. В этом пироге он обогащает пирог и уравновешивает сладость картофеля с острой кислотностью.Узнайте больше об осенних рецептах Nik в нашем выпуске за сентябрь / октябрь 2017 года.

Пирог из сладкого картофеля и йогурта

• Пирог из сливочного сыра (рецепт см. Ниже)
• 2 стакана (488 граммов) пюре из жареного сладкого картофеля *
• 3 больших яйца (150 граммов), комнатная температура
• Полная 1 чашка (240 граммов) -жирный несладкий простой греческий йогурт
• ¾ стакана (165 граммов) плотно упакованного коричневого сахара
• ½ стакана (170 граммов) кленового сиропа
• 3 столовые ложки (45 граммов) бурбона
• 2 столовые ложки (28 граммов) несоленого сливочного масла, растопленного
• 1 столовая ложка (8 граммов) кукурузного крахмала
• ¼ чайной ложки морской соли

1. Дайте крем-сырной корочке постоять при комнатной температуре в течение 5-6 минут.На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в круг диаметром 13 дюймов и толщиной около ⅛ дюйма. Переложите на 9-дюймовую тарелку для пирога, прижимая к нижней и верхней сторонам. Загните края под и по желанию обожмите. Неплотно накройте полиэтиленовой пленкой и заморозьте не менее 3 часов или на ночь.
2. Поместите решетку на средний уровень в духовку и разогрейте до 350 ° F (180 ° C). Сверху накройте тесто листом пергаментной бумаги, чтобы концы выходили за края тарелки. Добавьте веса пирога. Выпекать 15 минут. Осторожно удалите бумагу и утяжелители.
3. Поместите пюре из сладкого картофеля и все остальные ингредиенты в емкость блендера; пульс на высоком уровне до однородного и комбинированного, от 30 до 40 секунд. В подготовленную корочку вылить начинку.
4. Выпекайте, пока начинка не станет твердой, но слегка покачивается в центре, от 35 до 40 минут. Дать остыть на решетке. Слегка накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на ночь перед подачей на стол.

Чтобы приготовить пюре из жареного сладкого картофеля, вымойте сладкий картофель и протрите его под струей холодной воды из-под крана, чтобы удалить загрязнения.Разогрейте духовку до 400 ° F (200 ° C) и поместите сладкий картофель в жаростойкую форму. (Большинство форм для выпечки не выдерживают температуры выше 400 ° F [200 ° C], поэтому я рекомендую использовать чугунную форму для запекания.) Выпекайте до тех пор, пока вертел или нож не пройдут через центр картофеля легко, а мякоть не станет мягкой и нежной. От 45 минут до 1 часа. Дать остыть до комнатной температуры. Удалите и выбросьте шкуры. Пюре до однородной консистенции с помощью ручного блендера, кухонного комбайна или блендера.

3.5.3226

Пирожные с кремом

• 1 стакана (173 грамма) муки из цельнозернового теста
• 2 столовые ложки (14 граммов) мелкозернистого сахара
• ½ чайной ложки мелкозернистой соли
• ⅛ чайной ложки разрыхлитель
• 3 унции (85 г) сливочного сыра, размягченного
• ½ стакана (113 г) несоленого сливочного масла, натертого на терке или нарезанного небольшими кусочками и хранимого в замороженном виде
• 2 столовые ложки (30 г) жирных сливок для взбивания
• 1½ чайных ложки ( 7.5 г) яблочного уксуса

1. В миске среднего размера взбейте муку, сахар, соль и разрыхлитель. Заморозьте в герметичном пакете на 30 минут.
2. Поместите охлажденные сухие ингредиенты в рабочую чашу кухонного комбайна с ножом для теста. Сливочный сыр разрезать на 4 части и добавить к сухим ингредиентам. Взбивайте, пока смесь не начнет собираться, около 20 секунд. Добавьте замороженные кусочки сливочного масла и пульсируйте в течение 20–30 секунд. Добавьте сливки и уксус и взбивайте, пока смесь не станет рассыпчатой.Переложите в полиэтиленовый пакет и месите снаружи, пока смесь не скрепится в один кусок. Достаньте тесто из пакета и заверните в полиэтиленовую пленку. Поставьте в холодильник минимум на 1 час или на ночь.

3.5.3226

Съешьте торт на ужин: йогуртовый пирог тети Патресии

Это было одно из моих любимых лакомств в детстве, и у меня столько воспоминаний связано с йогуртовым пирогом.

В детстве казалось, что есть миллионы и миллионы нескончаемой малины.

Единственное, что хорошо было, когда мы закончили, тетя Патресия «благодарила» нас пирогом с йогуртом.

Сделай это, в восторге!

П.С. это даже делает потрясающий фруктовый соус!

Клубничный пирог с йогуртом I Рецепт

Клубничный пирог с йогуртом I

Количество порций по рецепту: 8
калорий: 316.9

% дневной нормы *

белок: 3,9 г 8%

углеводы: 36.1 г 12%

пищевые волокна: 0,8 г 3%

сахара: 26 г

толстый: 18.1 г 28%

насыщенный жир: 10,7 г 54%

холестерин: 1.2 мг

витамин а ме: 309,1 МЕ 6%

эквиваленты ниацина: 1.1 мг 9%

Витамин С: 12,5 мг 21%

фолиевая кислота: 11.8 мкг 3%

кальций: 98,2 мг 10%

утюг: 0.8 мг 4%

магний: 8,7 мг 3%

калий: 157.1 мг 4%

натрий: 220,8 мг 9%

калории из жира: 163.1

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе исследовательской базы данных ESHA © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

Easy No-Bake Yogurt Fruit Pie

Если вы присоединились ко мне на вечеринке «Веселого понедельника» Link # 202 Strawberry Round-up, вы знаете, что я взяла у девочек сбор клубники, и мы принесли домой 8 фунтов свежей клубники! Я мог бы легко приготовить клубничный пирог, но я решил сделать что-то другое … этот простой фруктовый пирог с йогуртом без выпечки!

[clickToTweet tweet = ”Быстрый, простой, фруктовый пирог с йогуртом без выпечки! Используйте свой любимый йогурт со вкусом и фрукты, чтобы сделать свой пирог индивидуальным.Он настолько хорош, что сложно съесть всего один кусок. #yogurt #dessert #pie #nobake »quote =« Быстрый, легкий, захватывающий, фруктовый пирог с йогуртом без выпечки! »]

В пирогах с йогуртом есть много хороших качеств. Во-первых, вы можете придать ему любой вкус. Например, если сейчас сезон персиков, используйте персиковый йогурт и смешайте с персиками. Любите ананас? Сделайте ананасовый пирог. Это действительно зависит от вас, но лучше использовать сезонные фрукты.Однако, если вы используете фрукты не в сезон, вы можете добавить немного сахарной пудры для придания сладости. Во-вторых, его можно приготовить из йогурта без сахара и взбитых сливок, что отлично подходит для тех, кто придерживается диеты без сахара или с низким содержанием сахара. В-третьих, это простой десерт без выпечки, который можно быстро взбить, когда у вас мало времени.

Так как у меня было много свежей клубники, я решил использовать греческий йогурт с ягодами Oikos Triple Zero Mixed Berry Greek Yogurt (мой новый любимый йогурт), смешанный с Cool Whip, и добавил в смесь нарезанную клубнику… здесь не нужно никакого дополнительного сахара!

Примечание. Я предпочитаю использовать греческий йогурт, поскольку он толще обычного йогурта и из него получается более плотный пирог.

После того, как смесь йогурта хорошо перемешалась, я вылила ее в предварительно приготовленную корочку из грэма. Затем я украсила верх нарезанной клубникой и целой ежевикой. Наконец, я накрыла пирог крышкой и охладила его минимум на 3 часа перед подачей на стол. Очень просто!

ВНИМАНИЕ! Этот пирог вызывает привыкание, и сложно съесть всего один кусок. Возможно, я съел два ломтика в одном месте и поймал своих детей, делающих то же самое. Так что, если вы сделаете это, наслаждайтесь, пока это длится!

Фруктовый пирог с йогуртом Easy No Bake

Состав

Пирог

• 1 тесто для пирога Грэм
• 2 — 5.3 унции смешанного ягодного греческого йогурта Oikos Triple Zero (с добавлением вашего любимого греческого йогурта)
• Extra Creamy Cool Whip 1-8 унций (без сахара для диет с низким содержанием сахара)
• 8 унций свежей клубники (нарезанной)

Топпинг

• 6-8 свежей клубники
• 1 коробка ежевики

Note

• Я предпочитаю греческий йогурт Oikos, поскольку он немного толще других йогуртов, но вы можете использовать свой любимый греческий йогурт.
• При использовании несезонных фруктов в йогуртную смесь можно добавить сахарную пудру для придания сладости. Делайте это на свой вкус.
• Используйте йогурт без сахара и взбитые сливки для диет с низким содержанием сахара / без сахара.

Направления