Пирог с дыней и яблоками: Доступ к этой странице запрещен.

Содержание

пошаговый рецепт приготовления с фото

    Главная / Выпечка / Пироги / Пирог с дыней

Чтобы приготовить умопомрачительно нежный десерт, не обязательно стоять целый день у плиты. Наш пошаговый рецепт поможет вам испечь пирог с дыней, который придётся по душе самым капризным критикам. Если вам попалась зеленоватая дыня, смело приступайте к готовке – в сыром виде есть ее будет малоприятным удовольствием, а вот запеченная в качестве начинки она – великолепна. Примерно в одно время с дыней поспевают и яблоки со сливами, у нас на сайте есть великолепные рецепты пирогов с этими фруктами – яблочный пирог со сметанной заливкой и не менее вкусный, крайне простой в приготовлении – пирог со сливой.

  • Категории: Выпечка Пироги
  • Количество порций: 8
  • Время приготовления: 45 минут
  • Сложность: легко
  • Система питания: вегетарианство
  • Способ приготовления: духовка газовая
  • Калорийность: 191.62 ккал
  • Белки: 5.69 г.
  • Жиры: 3.36 г.
  • Углеводы: 34.69 г.
Шаг 1

Для приготовления пирога с дыней по данному рецепту нам понадобятся следующие ингредиенты: дыня, мука, яйца, сахар, разрыхлитель теста и ванильный сахар.

Шаг 2

Яйца вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Взять небольшую миску и вбить туда все яйца сразу. Сразу же очистить и порезать мелкими кубиками дыню. Пусть она полежит в дуршлаге, чтобы стекла лишняя жидкость.

Совет: Духовку надо разогревать до того, как начинать готовить.

Шаг 3

Продолжая взбивать яйца, всыпать понемногу сахар.

Совет: Чтобы пирог с дыней был пышнее, можно сахар-песок заменить сахарной пудрой (200 г.)

Шаг 4

Яичную смесь взбивать примерно 3 минуты, масса должна увеличиться в объеме примерно в 2 раза и побелеть. Крупинок сахара не должно быть видно. В конце взбивания всыпать разрыхлитель теста по рецепту и ложечку ванильного сахара. Небольшими порциями добавлять просеянную муку в миску, где все ещё взбивается яично-сахарная смесь.

Совет: Чтобы тесто было особенно пышным и высоким, муку надо просеять дважды. Особенно, если мука немного отсырела.

Шаг 5

К этому времени духовка уже должна прогреться до 180 градусов. Форму для запекания нужно смазать сливочным или растительным маслом. Вылить половину теста в форму.

Совет: Для бисквитного теста смазать маслом нужно только дно формы, а стенки оставить сухие. Таким образом, тесто «не соскальзывает» вниз, когда поднимается.

Шаг 6

Сверху теста равномерно выложить нарезанную дыню и залить второй половиной теста. Тут же пирог нужно отправить в духовку и не открывать её в течение 15 минут. Таким образом, не будет перепада температур, и тесто не осядет.

Шаг 7

Спустя 25 минут нужно открыть духовку и, не доставая противень полностью, проткнуть шпажкой. Если она сухая, но края еще бледные, отправьте пропекаться еще на 5 минут. Когда края станут красивого карамельного цвета, а поверхность пирога – блестящей, можно доставать его из духовки.

Шаг 8

Пирог с дыней должен немного «отдохнуть». Достаньте его из формы и накройте чистым полотенцем. Спустя 15-20 минут можно заваривать чай и угощаться.

Время приготовления: 45 минут. Выходит 8 порций.

Приятного аппетита!

Молочный коктейль с дыней и яблоком, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Ингредиенты

Дыня – Половина плода

Сахар – по вкусу

Молоко – 250 мл.

Вкусный, молочный напиток с тушеной фруктовой смесью из дыни и яблока..

Приготовление

Половинка дыни и яблоки.Из дыни и яблок удалить семечки, почистить от кожуры и нарезать мелко.

В кастрюльку уложить кусочки яблока, посыпать сахаром по вкусу и потушить под закрытой крышкой минут 5-7.

Затем добавить кусочки дыни и оставить еще на 3-5 мин. под закрытой крышкой.Дать остыть.

В блендер налить молоко и выложить тушеные фрукты.Смесь взбить в течении 1 минуты .

Готово! Вкусно !

Выпечка с дыней на кефире


Пирог с дыней – 4 простых и очень вкусных рецепта

Для нас привычнее готовить с дыней фруктовые салаты и закуски с сырами и хамоном. Но пирог с дыней вас может приятно удивить. Его можно приготовить из песочного, слоеного, бисквитного или дрожжевого теста.

Дыню можно нарезать кусочками или превратить в однородное пюре. Можно добавить в начинку другие ягоды и фрукты, которые оттенят сладость этой бахчевой культуры.

Пирог с дыней в духовке на кефире

Простой и очень воздушный и сочный пирожок можно испечь в выходной день к чаю.

Ингредиенты:

  • мякоть дыни – 350-400 гр.;
  • сахар – 125 гр.;
  • кефир – 250 мл.;
  • мука – 250 гр.;
  • сода – 5 гр.;
  • яйца – 3 шт.;
  • сливочное масло – 100 гр.;
  • манка – 200 гр.

Приготовление:

  1. В кастрюле взбейте яйца с сахаром.
  2. Продолжая взбивать на минимальных оборотах, добавьте мягкое масло и влейте кефир.
  3. Постепенно всыпьте манку, добавьте ложечку соды, в которую добавьте капельку лимонного сока или уксуса.
  4. Всыпьте просеянную муку и добейтесь однородности теста.
  5. Дыню помойте, порежьте кусочками и срезав мякоть с кожуры нарежьте небольшими кубиками.
  6. Сковородку смажьте маслом, застелите калькой и влейте тесто.
  7. Равномерно распределите кусочки дыни по всей поверхности и утопите каждый в тесте.
  8. Поставьте в разогретую духовку и выпекайте до готовности при среднем нагреве.
  9. Готовый пирог выложите на красивое блюдо и дайте остыть.

Подавайте к чаю на полдник или на десерт после обеда.

Пирог с дыней в мультиварке

При помощи этого кухонного агрегата любая хозяйка без труда сможет приготовить вкусный бисквитный пирог.

Ингредиенты:

  • дыня – 700 гр.;
  • сахар – 200 гр.;
  • мука – 250 гр.;
  • сода – 5 гр.;
  • яйца – 4 шт.;
  • масло – 20 гр.

Приготовление:

  1. Разбейте яйца в чашу миксера, и постепенно подсыпая сахарный песок, взбейте в воздушную пену.
  2. Постепенно подсыпая муку, замесите жидкое тесто.
  3. Не забудьте добавить капельку гашеной соды, чтобы тесто было воздушным.
  4. Дыню помойте, разрежьте на половинки и вычистите семена.
  5. Нарежьте тонкими дольками, срежьте кожуру, а мякоть измельчите одинаковыми кусочками произвольной формы.
  6. Чашу мультиварки смажьте маслом, и выложите в неё кусочки дыни.
  7. Залейте тестом и закройте крышку агрегата.

Установите режим выпечка, и через три четверти часа ваш пышный и очень сочный пирожок будет готов.

Пирог с дыней из слоеного теста

Для того, чтобы в слоеном пироге было достаточно начинки, дыню нужно предварительно подготовить.

Ингредиенты:

  • дыня – 900 гр.;
  • сахар – 100 гр.;
  • тесто –500 гр.;
  • яйцо – 1 шт.;
  • крахмал – 40 гр.

Приготовление:

  1. Дыню помойте, разрежьте на половинки и вычистите семена.
  2. Нарежьте ломтиками, а затем срежьте мякоть с кожуры.
  3. Измельчите кусочками произвольной формы, сложите в глубокую миску и засыпьте сахарным песком.
  4. Оставьте настаиваться примерно на час.
  5. Посыпьте кусочки дыней крахмалом и перемешайте.
  6. Готовое слоеное тесто разморозьте, и раскатайте оба куска в не слишком тонкие пласты по размеру вашего противня.
  7. Противень смажьте тонким слоем масла, уложите слой теста и выложите на него начинку.
  8. Накройте вторым пластом теста, тщательно соедините края.
  9. В чашке взбейте яйцо вилкой и смажьте всю поверхность выпечки.
  10. Проколите верхний слой теста в нескольких местах при помощи вилки или зубочистки.
  11. Поставьте противень в заранее разогретую духовку и выпекайте пирог полчаса при среднем нагреве.
  12. Готовый пирог выложите на блюдо, дайте немного остыть и нарежьте на порционные кусочки.

Подавайте пирог к чаю, для украшения можно посыпать тонким слоем сахарной пудры.

Пирог с дыней и яблоками

Кислое яблоко сбалансирует вкус приторно-сладкой начинки из дыни, да и аромат такого пирога будет ярче.

Ингредиенты:

  • дыня – 400 гр.;
  • яблоки – 250 гр.;
  • сахар – 300 гр.;
  • мука – 350 гр.;
  • сода – 10 гр.;
  • яйца – 6 шт.;
  • сметана – 30 гр.;
  • масло – 20 гр.

Приготовление:

  1. Отделите белки от желтков.
  2. Взбейте желтки с сахарным песком, добавьте сметану и понемногу всыпьте муку и добавьте соду с капелькой лимонного сока.
  3. Помойте дыню, удалите семена и кожуру, а мякоть нарежьте тонкими ломтиками.
  4. Кислые яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте тонкими дольками.
  5. Белки взбейте отдельно с добавлением щепотки соли.
  6. Осторожно вмешайте в тесто белковую массу.
  7. Сковородку смажьте маслом, застелите калькой и выложите тонкий слой теста.
  8. Разровняйте ложкой. А сверху уложите плотный слой яблочных ломтиков.
  9. Залейте тонким слоем теста, а на него разложите кусочки дыни.
  10. Закройте все оставшимся тестом и поставьте в заранее разогретую духовку.
  11. Выпекайте около часа при среднем нагреве.
  12. Готовый пирог переложите на тарелку и дайте бисквиту остыть.

Подавайте такой ароматный домашний пирог к чаю своим близким или гостям.

Для приготовления домашней выпечки можно использовать и не слишком сладкую дыню, которую не хочется есть свежей. Ароматная и сочная выпечка порадует сладкоежек, а для любителей менее приторных вкусов кусочки дыни можно сочетать с апельсинами, яблоками или кислыми ягодами. Приятного аппетита!

Рецепт: пирожное из длинноперого мяса с дынным соусом

Войти в систему Справка Выйти Переключить навигацию
  • Вики-сайт
    • Вики-дом
    • Сообщество и социальные сети
      • Медиа и искусство
        • Галерея
        • Фан-арт
        • Индекс потоков
      • Чат
      • Форум
      • Гильдии
      • ID игроков
      • ESO Reddit
    • Вики-форумы
    • Вики-список дел
    • Магазин вики
    • Блог Fextralife
    • Fextralife Wiki Hub
  • Общая информация
    • Общая информация
    • О The Elder Scrolls Online
      • Tamriel Unlimited (модель B2P)
      • Учебники
    • Описание обновления
    • DLC
    • Органы управления
      • Эмоции и жесты
    • Combat
    • Гильдии
    • Кронный магазин
    • Крепления
    • Различия между консолью и ПК
    • Часто задаваемые вопросы
  • Информация о персонаже
    • Информация о персонаже
    • Гонки
    • Классы
      • Некромант
      • Рыцарь Дракона
      • Ночной клинок
      • Колдун
      • Тамплиер
      • Надзиратель
    • Статистика
      • Скорби
      • Камни Мундуса
    • Система чемпионов
    • Фракции
      • Ковенант Даггерфолла
      • Эбонхартский пакт
      • Альдмерский Доминион
    • Строит
      • PvE Строит
      • PvP Строит
.

Паста из длинноперых костей с дынным соусом »ESO Academy

Стивен Браун

13.01.2018

Сортировано ……. 🙂 Я потратил полчаса на проверку различных магазинов гильдии (я впервые использовал магазин гильдии, хотя играю в игру с момента бета-тестирования) и нашел один в Штормхейвене. Это стоило мне чуть больше 18К золота, но я считаю, что оно того стоило.

У меня есть навык Blade of Woe, который помогает мне зарабатывать более 15K в день, воровая, а затем убивая NPC. Потратив два или три очка навыков, чтобы увеличить количество, которое я могу ограбить, вы увеличите количество от 130 до 160 предметов в день (с базовых 50).Я избавляюсь от белых предметов из 40 золотых и ограждаю синие 250 и 100 зеленых предметов, иногда добавляя пурпурное золото 1500. Пока что больше всего, что я заработал за полчаса или меньше часа работы, чуть больше 18 000 золотых. (Хотя вы также можете заработать хорошие деньги, если готовы посвятить некоторое время сельскому хозяйству для изготовления материалов, которые продаются довольно дорого; например:

Вчера я собрал более 2,5 тыс. Рубдитовой руды (несколько опросов, которые я собрал из писем и т. Д., Плюс много удачи в поиске их повсюду).Цена на него в различных магазинах гильдии может привести к возврату почти 100000 золотых, хотя я предпочел конвертировать его в слитки, чтобы получить качественный характер, который случайно падает, поскольку я потратил очки навыков, чтобы повысить уровень металлообработки до самого высокого уровня. и которые также продаются за много золота. Я сбросил с руды 25 закаливающих сплавов, они тоже продаются за тысячи каждый. 🙂

Ответить .

Кефир на воде с огурцом и дыней — Квашеное питание

Заявление об отказе от ответственности:

Информация на этом веб-сайте не проверялась Управлением по контролю за продуктами и лекарствами и не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Он не предназначен для замены профессионального медицинского диагноза, лечения или даже совета. Вы всегда должны консультироваться с квалифицированным медицинским работником с вопросами о любом заболевании. Информация не заменяет медицинское или психологическое лечение.Любые результаты, представленные на этом веб-сайте, не являются гарантией, гарантией или прогнозом в отношении исхода конкретного лица для решения какой-либо конкретной проблемы. Хотя все материалы и ссылки на другие ресурсы размещены добросовестно, точность, достоверность, эффективность, полнота или полезность любой информации здесь, как и любой публикации, не может быть гарантирована. Cultured Food Life Inc. не несет никакой ответственности за использование или неправильное использование информации, содержащейся на этом веб-сайте.Мы настоятельно рекомендуем вам обратиться за профессиональной консультацией, прежде чем принимать какое-либо решение о состоянии здоровья. Вот два веб-сайта, которые могут помочь вам найти ближайшего к вам специалиста по функциональной медицине / интегративной медицине: www.acam.org и www.functionalmedicine.org

Если вы покупаете что-либо по ссылке в этом электронном письме или на веб-сайте, вы должны предполагать, что у нас есть партнерские отношения с компанией, предоставляющей продукт или услугу, которые вы покупаете, и что мы получим оплату каким-либо образом. Мы рекомендуем вам провести собственное независимое исследование, прежде чем что-либо покупать.

© 2020 Cultured Food Life — Все фотографии, блоги, иллюстрации и графический дизайн являются оригиналами, если не указано иное. Не воровать, пожалуйста.

.

43 способа употребления кефирного сыра

Заявление об отказе от ответственности:

Информация на этом веб-сайте не проверялась Управлением по контролю за продуктами и лекарствами и не предназначена для диагностики, лечения или предотвращения каких-либо заболеваний. Он не предназначен для замены профессионального медицинского диагноза, лечения или даже совета. Вы всегда должны консультироваться с квалифицированным медицинским работником с вопросами о любом заболевании. Информация не заменяет медицинское или психологическое лечение.Любые результаты, представленные на этом веб-сайте, не являются гарантией, гарантией или прогнозом в отношении исхода конкретного лица для решения какой-либо конкретной проблемы. Хотя все материалы и ссылки на другие ресурсы размещены добросовестно, точность, достоверность, эффективность, полнота или полезность любой информации здесь, как и любой публикации, не может быть гарантирована. Cultured Food Life Inc. не несет никакой ответственности за использование или неправильное использование информации, содержащейся на этом веб-сайте.Мы настоятельно рекомендуем вам обратиться за профессиональной консультацией, прежде чем принимать какое-либо решение о состоянии здоровья. Вот два веб-сайта, которые могут помочь вам найти ближайшего к вам специалиста по функциональной медицине / интегративной медицине: www.acam.org и www.functionalmedicine.org

Если вы покупаете что-либо по ссылке в этом электронном письме или на веб-сайте, вы должны предполагать, что у нас есть партнерские отношения с компанией, предоставляющей продукт или услугу, которые вы покупаете, и что мы получим оплату каким-либо образом. Мы рекомендуем вам провести собственное независимое исследование, прежде чем что-либо покупать.

© 2020 Cultured Food Life — Все фотографии, блоги, иллюстрации и графический дизайн являются оригиналами, если не указано иное. Не воровать, пожалуйста.

.

Пирог с мускусной дыней I Рецепт | Allrecipes

Пирог с мускусной дыней I Рецепт | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно

% дневной нормы *

белков: 4,4 г 9 %

углеводов: 41.6g 13%

пищевые волокна: 0,9 г 4%

сахара: 27.7g

жир: 8.5г 13%

насыщенных жиров: 3,2 г 16%

холестерин: 80.6mg 27%

МЕ Витамин А: 2467,7 IU 49 %

эквиваленты ниацина: 2,1 мг 17 %

Витамин B6: 0,1 мг 5 %

Витамин C: 25,3 мг 42 %

Филат: 47,1 мкг 12 %

Calcium: 20,4 мг 2 %

: 1:

: : 1,1 мг. 1 мг 6 %

магния: 14.6 мг 5 %

калий: 253,5 мг 7 %

натрий: 219,9 мг 9 %

тиамин: 0,1 мг 14 %

калории из жира: 76,2

калорий из жира: 76,2

Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фото

Отзывы к фотографиям пирога с дыней I

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили Пирог с мускусной дыней I в Избранном Закройте это диалоговое окно

Просмотреть изображение

Это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Абсолютно сказочный яблочный пирог — Minneopa Orchards

На создание этого невероятного многослойного яблочного пирога меня вдохновила моя любовь к пахлаве. Он сделан из слоев фило, смеси дробленых грецких орехов и орехов пекан, а также пряных яблок и изюма, которые собраны как классическая пахлава. После того, как пирог испечен, сверху поливают сахарно-медовым сиропом с пряностями, чтобы пропитать все фрукты, орехи и выпечку. Это не ваш традиционный яблочный пирог, но он вам понравится.

Слоеный яблочный пирог, приготовленный в стиле пахлавы.

Маленькая мечта

У меня есть верный способ узнать, когда я действительно чем-то увлечен — мне это приснится. С тех пор, как я начал писать посты в блоге о еде, я обнаружил, что творчески думаю о еде больше, чем обычно. Мол, все время . Видимо, даже когда я не сплю.

Несколько недель назад мне приснился сон, что я работаю с фило. Это не имело для меня никакого смысла. Я ни дня в жизни не работал с фило.Я всегда боялся его до смерти.

Все эти суетливые слои, все смазывание растопленным маслом, все ужасные истории о том, как оно трескается и разваливается!   

Phyllo всегда звучало так, будто на моей кухне много плача. Но этот сон продолжал приходить мне в голову с тех пор, как он у меня появился. В конце концов я понял, что это означает, что я собираюсь придумать рецепт с использованием фило. Я просто никогда не думал, что это будет в форме яблочного пирога!

Почему я никогда не думал, что буду делать яблочный пирог

Мой муж ненавидит яблочный пирог.Я имею в виду, он ест это, и мысль о том, чтобы съесть это, вызывает у него дрожь. Любопытно то, что он любит сырые яблоки, а также любит яблочное пюре, так что его отвращение к яблочному пирогу для меня загадка. Он говорит, что это из-за определенного фильма (вы знаете тот самый), но я подозреваю, что дело в текстуре — что ему не нравится «вкус» всех вареных яблок.

Если быть до конца честным, я тоже не в восторге от текстуры яблочного пирога. Были времена, когда я отказывался от яблочного пирога, потому что он просто не казался таким уж привлекательным.Я бы лучше съел яблочный эмпанада, чем кусок яблочного пирога. Тем не менее, яблочный пирог далеко не входит в мой список «Еды, которую я никогда не ем».

Поэтому, когда меня спросили, не хочу ли я придумать рецепт яблочного пирога, я, к своему удивлению, ответил: «Конечно». Есть что-то в вызове, перед которым я не могу устоять, и приготовление яблочного пирога, который понравится моему мужу, определенно является вызовом.

Мое большое жирное греческое угощение

Отказ от ответственности. Благодаря Google и Википедии я знаю, что пахлава возникла в Турции, а не в Греции.Но я ела пахлаву только из греческих ресторанов, потому что никогда не ела в турецком ресторане. Они, наверное, великолепны. На самом деле, я уверен, что они есть, так как они изобрели пахлаву! Теперь я должен внести в свой список желаний «Ешьте в турецком ресторане».

Я не помню, когда съел свой первый кусок пахлавы, что необычно, учитывая, что после этого моя жизнь уже никогда не была прежней. Можно было подумать, что я помню все подробности того события. Пахлаве потребовалось всего один раз, чтобы занять свое место в моем списке любимых лакомств, и двадцать лет спустя я все еще жажду пахлавы из греческого гриля Санторини в Киркланде, штат Вашингтон (я погуглил их и очень рад, что они все еще в бизнесе!).

Поскольку в течение нескольких недель у меня в мозгу было фило, я смотрел видео о приготовлении пахлавы. Пока я смотрел, мне пришло в голову, что я могу сделать яблочный пирог в стиле пахлавы — со слоями фило и дробленых орехов по всей яблочной начинке для текстуры. Вот так в голове сложился этот рецепт.

Это может быть вариант яблочного пирога, который съест мой муж и который я никогда не смогу передать!

Об этом пироге

Мне смешно даже называть это яблочным пирогом.Это больше похоже на «яблочный пирог — как ». Но так как он сделан в форме для пирога, я назову его пирогом. «Пирог» не обязательно должен быть чем-то одним. Это может быть расплывчатый термин (это моя история, и я придерживаюсь ее).

Ради интереса, когда я назвал этот рецепт, я сослался на одну из моих любимых британских комедий 90-х ( Абсолютно сказочно ). Если вы не знаете это шоу (оно было недолгим, но запоминающимся), вам следует его разыскать.

Вот как я выбирал ингредиенты для этого рецепта.

Очевидный выбор Apple

Никогда не было другого яблока, кроме яблока Гренни Смит. Поскольку в этом рецепте будет меньше яблок, чем в традиционном рецепте яблочного пирога, мне нужно было яблоко с ярко выраженным терпким вкусом. Мне нужно было яблоко, которое могло бы ПРЕДСТАВЛЯТЬ.

Вы не можете быть намного смелее и терпче, чем Гренни Смит.

Моя дилемма с орехами

Классическая пахлава готовится из дробленых грецких орехов и фисташек. Поскольку этот яблочный пирог сильно вдохновлен пахлавой, я серьезно подумал об использовании этих двух орехов для этого рецепта.

Дело в том, что я не был уверен, хорошо ли сочетаются яблоки и фисташки (грецкие орехи, да). У меня есть непосредственный опыт, что для того, чтобы рецепт слетел с рельсов, требуется всего ОДИН неправильный ингредиент, и я не хотел рисковать. Весь этот рецепт уже был риском.

После долгих дебатов в моей голове, я отказался от традиционной пахлавы с фисташками, чтобы пойти с орехом, который имеет проверенный послужной список с яблоками: пекан. По сути, это другие лучшие друзья яблок (в первую очередь грецкие орехи), поэтому я выбрал дробленые грецкие орехи и орехи пекан в качестве орехового элемента в своем многослойном яблочном пироге.

Любой повод использовать мед

Мед — одна из моих самых любимых вещей в мире, и я люблю использовать его в рецептах. Я был рад узнать, что после того, как пахлава достается из печи, ее поливают сиропом, приготовленным с медом (и еще чем-то).

Так что было само собой разумеющимся, что я собирался полить медовым сиропом свой испеченный многослойный яблочный пирог для последнего «баклавианского» штриха.

Это было добавление в последнюю минуту

Поскольку я пробовал что-то совершенно новое, я планировал сделать все довольно просто — яблоки, орехи, фило.Но в последний момент не удержалась и не добавила к яблокам изюм. Это оказалось хорошим ходом с моей стороны.

Простите, вы сказали «яблоки» или «тыквы?»

McCormick делает специи для яблочного пирога и специи для тыквенного пирога. Кажется, что это в значительной степени данность, какой из них использовать для яблочного пирога (или «яблочного пирога», похожего на смесь), а какой идет с тыквой, верно? Конечно. Имеет смысл.

Так что это здесь делает?

Оказывается, две смеси специй в маленьких баночках с разными названиями — это не одно и то же, поэтому Маккормик может обдирать пекарей, которые придерживаются правил.Небольшой поиск в Google показал, что в специи для тыквенного пирога есть молотая гвоздика, а в специи для яблочного пирога нет.

Если вы смотрели это видео на YouTube, то помните, что в рецепте (для сиропа) использовалась шляпка гвоздики. Таким образом, тыквенный пирог стал победителем.

Возможно также, что у меня не было приправы для яблочного пирога — только тыква .

Основная линейка специй

Роли специй в этой постановке играют мед, приправа для тыквенного пирога, молотый имбирь и лимонный сок.

Vanilla отсутствует на фото, потому что это было дополнение в последнюю минуту, и я так рада, что сделала это. Я чувствую, что судьба улыбнулась мне за этот рецепт. В конце концов, они греки, и им, вероятно, нравится пахлава и все, что близко к пахлаве.

Правильное блюдо

Обычная форма для пирога не подходит для большинства рецептов яблочного пирога. Просто слишком много фруктовой начинки, и пирог получается слишком высоким, чтобы его выдержала обычная форма для пирога. Это тем более важно для этого рецепта из-за слоев, которые я создам из фило, орехов и яблок.Для этого яблочного пирога требуется очень глубокая форма для выпечки.

Сказав это… вы можете быть тем, у кого нет глубокой формы для пирога, или любой формы для пирога , если уж на то пошло. Я инклюзивная девушка. Я не хочу, чтобы кто-то чувствовал себя обделенным только потому, что у него нет формы для выпечки определенной формы. Есть несколько способов сделать это.

У вас есть квадратная форма для выпечки? Круглый? Потрясающий! Вы можете играть вместе с остальным классом. Единственное требование состоит в том, чтобы все, что вы используете, было достаточно глубоким, чтобы учесть все слои добра, из которых будет сделан этот яблочный пирог.

Планируйте этот пирог наперед — например,

Путь Вперед

Этот пирог действует точно так же, как пахлава. Я дал ему затвердеть в течение часа или около того после сборки, я предварительно нарезал порции перед выпечкой, я выпекал его при той же температуре и времени, что и пахлава (в основном), я дал ему отдохнуть, прежде чем полить его сиропом, и я дал ему полностью остыть, прежде чем есть его. Результаты были… совершенно невероятными!

Таким образом, вы должны принять во внимание все это дополнительное время ожидания, если вы собираетесь сделать это для подачи гостям.Хороший парень в видео на YouTube посоветовал охладить пахлаву до комнатной температуры, прежде чем есть. По словам Google, это может занять до 6 часов (я думаю, это зависит от того, насколько жарко/холодно в комнате).

В конце концов, я оставил пирог, который приготовил, на ночь, потому что после того, как я его испекла, появились вещи, и только на следующее утро я смог вернуться к нему. Признаться, я боялся, что он будет сырым и испорченным, но это не так.

 На самом деле, это было ХОРОШО, что я оставил пирог так долго, потому что к тому времени пирог впитал почти весь мед.Если бы я попытался подать его накануне вечером, в форме для пирога могло бы остаться довольно много меда (которым я бы просто залил ложкой тарелки, так как не собирался тратить этот сироп).

Это означает, что этот десерт нужно приготовить задолго до подачи. Его нужно приготовить как минимум за 6 часов до подачи, а это значит, что вам нужно будет начать готовить его примерно за 10 часов до подачи. Или просто приготовьте его накануне вечером и дайте настояться 18-24 часа.

Как приготовить яблочный пирог в пахлаве Fashion

Итак, теперь я шаг за шагом проведу вас через процесс приготовления Абсолютно сказочного яблочного пирога.

Приготовление сиропа

Он должен остыть перед тем, как вылить его на испеченный пирог, чтобы он приготовился первым.

Поместите воду, сахар, мед, лимонный сок и приправу для тыквенного пирога в кастрюлю среднего размера. Ваниль добавляется позже, так как именно тогда я решил добавить ее.

Поставьте на средний огонь и помешивайте, пока все не растворится.Доведите до кипения.

(Извините за плохое качество фото. Свет УЖАСНЫЙ там, где сейчас находится моя плита!)

Сироп довести до кипения на средне-сильном огне.

Как только сироп закипит, уменьшите огонь до слабого/средне-низкого и дайте сиропу продолжать кипеть в течение 4–5 минут, редко помешивая (на дне кастрюли немного прилипло, поэтому я убедился, хорошо царапать при перемешивании).

Как раз перед тем, как время кипения подошло к концу, я решил добавить немного ванили.Я пробовал сироп, пока он варился, и что-то сказало мне: «Ему нужно немного ванили». Оказывается, что-то было не так, потому что ваниль превратила его в 11.

Затем вы выключаете огонь, и вот так выглядит ваш сваренный сироп. Дайте ему остыть, пока вы занимаетесь остальной частью яблочного пирога.

Раздавить грецкие орехи и орехи пекан

Я покупаю измельчитель для орехов, потому что мне надоела эта штука с «раздавливанием орехов в пластиковом пакете скалкой».Я хорошо относился к этому, когда мне нужно было только небольшое количество дробленых орехов, но этот рецепт яблочного пирога — это то место, где мне пришлось, наконец, подвести черту.

Я измельчил достаточно грецких орехов и орехов пекан небольшими партиями, чтобы приготовить 2 чашки, но ВСЕ ЕЩЕ не получил желаемой мелкой консистенции.

Приготовь яблоки

Я использовал 4 яблока Гренни Смит, что намного меньше, чем требуется для обычного рецепта яблочного пирога. Сначала я собиралась приготовить их, чтобы немного размягчить, но в последний момент передумала и на этот счет (много решений для этого рецепта я приняла на лету — для меня это более чем нормально).

Яблоки с сердцевиной, кожурой и четвертинками. Помните, что у I нет устройства для удаления сердцевины яблок, поэтому я очищаю их, четвертую, а затем удаляю сердцевину.

Я решил порезать яблоки на очень маленькие кусочки. Сначала я вырезаю веером каждую четверть.

Затем я разрезал вентиляторы на мелкие кусочки. Я не могу сказать, что «нарезал» яблоки кубиками, потому что они вышли более длинными кусочками, чем при нарезке кубиками. Подумайте о кусочках «немного больше, чем оладьи».

Приготовление изюма

Как я уже сказал, изюм был импульсом в последнюю минуту.Осмотрев их, я решил, что они слишком большие в своем естественном состоянии, поэтому я нарезал их на более мелкие кусочки. Большинство я разрезал пополам. Те, что покрупнее, я режу на трети.

Да, я девушка, которая режет изюм, чтобы сделать его на меньше .

Это не заняло много времени. На приготовление ⅓ чашки ушло меньше времени, чем на песню Blackmill «Let It Be» — максимум минут 5.

После измельчения добавьте к яблокам изюм. Если хотите, добавьте немного лимонного сока и хорошо перемешайте.

Затем добавьте молотый имбирь и хорошо перемешайте.

Изначально я планировала добавить в яблоки и изюм немного коричневого сахара. У меня даже была сумка из шкафа, когда я начал рецепт. Но после того, как я попробовал сироп, я ни за что не стал добавлять в этот рецепт какой-либо дополнительный подсластитель. Медовый сироп был более чем пригоден для роли подсластителя.

Время для фило — сборка пирога

Настал момент истины. Пришло время впервые поработать с филло .Всегда .

Phyllo необходимо разморозить в холодильнике на ночь, а затем дать ему нагреться до комнатной температуры (около 2 часов) перед тем, как с ним работать. Я не знал о двух часах, поэтому я работал с ним, когда он был еще немного холодным — я хотел убедиться, что он не стал слишком мягким, как обычно бывает у слоеного теста. Но все обошлось, так что мое невежество сошло мне с рук… на этот раз.

У меня нет фотографии развернутого и развернутого фило, потому что оно выглядело невпечатляюще, я не мог сделать удачный снимок, и я гораздо больше беспокоился о том, чтобы не испортить его, потому что я бездельничал и дал ему высохнуть. из.

Первый совет, который я дам, это растопить ваааааааааааааааа больше масла, чем вы думаете, вам понадобится, потому что в конечном итоге вам понадобится все это дополнительное. Я продал себя и запаниковал, чтобы растопить больше масла, пока сборка пирога еще не закончилась.

Так как я не обращал внимания на продуктовый магазин, мне пришлось использовать взбитое масло для листов фило. Это было совершенно нормально — я просто хотел объяснить, почему масло выглядит именно так на фотографии.

Смажьте стенки и дно формы для пирога сливочным маслом.

Затем положите первый кусок фило на дно тарелки и смажьте его сливочным маслом.

Работа с фило почти аналогична работе с папиросной бумагой для выпечки. Он ужасно быстро сохнет, и листы начинают прилипать друг к другу, так что вы даже не понимаете, что положили два листа вместо одного.

Все в видеороликах о фило говорят о «едва влажных кухонных полотенцах», которые нужно положить на фило, чтобы оно не высыхало.Кухонных полотенец у меня нет, и, как назло, бумажных полотенец, которые можно было бы намочить, тоже не было. Что у меня есть, так это тонны мочалок, и я подумал: «Я просто использую одну из них и хорошенько ее выжму».

Это не сработало. Тряпки для мытья посуды предназначены для того, чтобы удерживать много воды, и практически невозможно вручную выжать из них достаточно воды, чтобы использовать ее для таких вещей, как предотвращение высыхания фило. Я испортил пару листов, потому что они стали слишком мягкими. Филло имеет уровень влажности «Златовласка», так что имейте в виду, что если вы новичок в филло, , как я .

Листы теста фило свисали с края формы для пирога. Вы не видите его на предыдущей фотографии, потому что я обрезала его кухонными ножницами. Однако я не позволил этим записям пропасть зря и использовал их для добавления слоев.

Я наслаивала, смазывала маслом, обрезала, использовала обрезки, больше масла, больше фило и так далее. Когда у меня было около 5 или 6 листов (плюс обрезки), выложенных слоями и смазанных маслом, я посыпала первый слой орехами, чтобы он просто покрыл филло.

Затем я добавила тонкий слой пряных яблок и изюма.

Я не переборщила со слоем яблок и изюма, потому что хотела попробовать сделать в этом яблочном пироге три слоя орехов и фруктов. Я все еще мог видеть орехи, просвечивающие сквозь фрукты. Именно из-за этого небольшого количества яблок в каждом слое мне понадобилась супер терпкость Granny Smith.

Следующий слой фило. Я сделала его не таким толстым, как нижний — всего около 4 листов фило, смазывая каждый второй маслом.Опять же, я хотел трехслойного пирога.

После того, как этот слой фило был готов, я на самом деле НАЖИМАЛ на пирог, чтобы попытаться сжать его! Я хотел создать как можно больше места в тарелке.

Опять же, обрезки не пропали даром и добавили дополнительную текстуру для внутреннего слоя филло.

К этому моменту я понял, что фило отрывается двумя слипшимися листами. Я мог бы запаниковать в тот момент. Я удивительно хорошо разбираюсь в еде (я поделился кое-чем об этом в своем посте с рецептом карамельно-яблочной крошки).

Но потом я вспомнил, что сказал парень в видео с пахлавой: мы не машины, и если это не выглядит идеально, мы создаем слои, и все равно никто не узнает. Кроме того, он сказал, что смазывает маслом только каждый второй слой фило, так что это было похоже на то, что фило тоже соответствовал этой идее.

К сожалению, я не достиг своей цели – трехслойного яблочного пирога. Эта тарелка не была достаточно глубокой для этого, даже со всеми моими нажатиями и хлюпаниями. Когда я увидела, что не могу добавить третий слой орехов и фруктов, я закончила верхнюю «корочку» еще 5, 6, 7 (8?) слоями фило.Честно говоря, я сбился со счета.

Вместо того, чтобы рассматривать эту ситуацию как провал с едой, я решил принять ее спокойно. Было ли это точно , как я себе представлял? Нет, не совсем. Было ли это все еще похоже на то, что я мог бы разместить на веб-сайте? Да, это было. Я полагал, что настоящим доказательством будет вкус готового пирога.

Дайте пирогу тайм-аут

Теперь яблочному пирогу нужно время, чтобы масло застыло между слоями фило — в идеале для этого его нужно поставить в холодильник.Я дала пирогу чуть больше часа, а потом занервничала и не захотела больше ждать.

Это самая странная часть этого рецепта — разрезание яблочного пирога на порции до того, как он будет выпечен. Но, как указал парень в видео, если вы не сделаете этого сейчас, а подождете, пока оно не испекется и не «покроется сиропом», вы сделаете беспорядок сверху. Вы этого не хотите.

Итак, решите, на сколько порций вы хотите приготовить этот пирог, а затем разрежьте его до конца, как если бы вы собирались подавать его прямо сейчас.Я решил сделать 8 порций, потому что такие нарезки делать легко. 12 тоже было бы хорошо, но я чувствую, что это будут очень маленькие кусочки, которые трудно вытащить из формы для пирога на тарелку, не развалившись.

Мне пришлось придерживать лист фило, когда я делал надрезы. Я не хотел, чтобы нож тянул и, возможно, порвал их.

Испечь пирог

Наконец-то яблочный пирог готов для духовки.

Я сделал одну небольшую корректировку температуры запекания.Я выпекал его при 350 градусах в течение первых 35 минут, а затем выключил духовку до 325 градусов на оставшиеся 25 минут. В видео говорилось о том, как получить верхнее филло «на один оттенок ниже золотисто-коричневого», чтобы знать, когда пахлава готова, поэтому я и стремился к этому.

Пока пирог пекся, я внимательно следил за ним, чтобы увидеть, как он продвигается. Я беспокоился, что моя духовка слишком быстро подрумянивает верхние слои фило, поэтому я снизил температуру с 350 до 325 градусов. Просто следите за тем, насколько коричневым становится ваш, чтобы увидеть, нужно ли вам также снизить температуру в духовке.

Я был вознагражден за все мои зависания этой странной, но чудесно пахнущей смесью из яблочного пирога.

Короткий отдых, а затем сироп

Я дал пирогу отдохнуть минут 5 или около того и налил сироп (с половником, готовым к работе).

Потом понемногу поливал сиропом. Знаете, что сложно сделать? Сфотографируйте себя, наливая что-то на что-то другое. Не верите мне? Попробуйте как-нибудь.

На самом деле, это настолько сложно, что ни одна из попыток, которые я пробовал, не удалась, поэтому у меня нет фотографий, которыми я могу поделиться.

А вот и пирог, политый сиропом.

На фото этого не видно, но между ними и вокруг кусочков много сиропа. Я подумала, что, возможно, использовала слишком много сиропа, потому что залила им весь пирог. Но, как я упоминала ранее, пока пирог остывает до комнатной температуры, он также впитывает медовый сироп.

Я закончил этот яблочный пирог около 16:30, и к следующему утру (когда я сделал свои последние фотографии, а затем съел кусок, который я накрыл) он был идеальным.

Без украшений

Я не рекомендую что-либо подавать с этим, потому что я думаю, что это восхитительно само по себе, как и обычная пахлава (которую я никогда не видел украшенной, когда ел ее). Я даже не уверен, что взбитые сливки или ванильное мороженое подойдут для этого десерта. Просто это может оказаться странным.

Единственное, что приходит на ум в качестве возможности , это шарик орехового мороженого с маслом на стороне. Но я тоже не совсем согласен с этой идеей.

На данный момент я придерживаюсь философии «меньше значит больше» и заявляю «никаких гарниров», если кто-то не убедит меня в обратном.

Хранение и заморозка

Поскольку я впервые готовлю этот яблочный пирог, у меня нет опыта его хранения или заморозки. Но я провел небольшое исследование того, как пахлава хранится и замораживается.

Пахлава хранится при комнатной температуре или в холодильнике в герметичном контейнере до двух недель. Почему у кого-то все еще есть пахлава через два ДНЯ, мне не понятно! Я бы НЕ рекомендовал такое время для этого пирога, потому что в нем есть яблоки, а они долго не хранятся.

Подробнее Поиск в Google показал, что эмпирическое правило для обычного яблочного пирога — два дня на прилавке, а затем еще два дня в холодильнике. Это справедливый и безопасный график для этой версии яблочного пирога.

Пахлава хранится в морозильной камере до четырех месяцев. Мне кажется, это применимо и к этому рецепту. Рекомендуется плотно завернуть кусочки как минимум в четыре слоя полиэтиленовой пленки, а затем хранить их в пакете для морозильной камеры.

Я бы посоветовал развернуть ломтики пирога перед размораживанием, чтобы они не прилипали к пластику.

Просто потому, что мне так захотелось

Ради интереса решил поделиться этими фотографиями «после» — теми, которые мы почти никогда не увидим.

Яблочный пирог без кусочка, который я использовал для своих тарелок.

Что осталось после того, как я приостановил наполнение лица достаточно долго, чтобы сделать несколько снимков. Я чувствую, что подпись должна гласить: «Аннигиляция ранее великолепно сервированной еды».

И это будет «Лучший завтрак КОГДА-ЛИБО».

Угадайте, кто больше не боится филло? Эта девушка!

Ингредиенты

  • Для сиропа
  • ¾ стакана воды
  • 1 стакан сахарного песка
  • ½ стакана меда (добавьте немного больше, если хотите)
  • 2 столовые ложки лимонного сока
  • ¼ чайной ложки приправы для тыквенного пирога
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • Для начинки
  • 1 чашка мелко измельченных грецких орехов
  • 1 чашка мелко измельченных орехов пекан
  • ⅓ чашки изюма, нарезанного
  • 4 яблока Гренни Смит, очищенных, без сердцевины и мелко нарезанных
  • ¼ чайной ложки молотого имбиря
  • Для корочки
  • 1 коробка на 16 унций замороженных листов теста фило
  • 1 чашка (2 палочки) растопленного сливочного масла

Инструкции

Разморозьте тесто фило в соответствии с инструкциями на упаковке и дайте ему нагреться до комнатной температуры перед использованием.

Приготовление сиропа
  1. Добавьте воду, сахар, мед, лимон и приправу для тыквенного пирога в кастрюлю среднего размера.
  2. Поставьте кастрюлю на средний огонь и помешивайте, пока все не растворится.
  3. Довести до кипения.
  4. Уменьшите огонь до средне-слабого и продолжайте кипятить еще 4-5 минут, периодически помешивая.
  5. Незадолго до истечения времени кипения добавьте ваниль.
  6. Выключите огонь и дайте сиропу остыть.
Приготовление начинки для пирога
  1. Мелко растолочь грецкие орехи и орехи пекан.
  2. Хорошо перемешайте в миске и отложите в сторону.
  3. Нарежьте изюм на более мелкие кусочки (примерно наполовину от первоначального размера).
  4. Очистить, удалить сердцевину и мелко нарезать яблоки.
  5. Смешайте яблоки и изюм в миске.
  6. Добавьте молотый имбирь к фруктам и хорошо перемешайте.
Чтобы собрать пирог:
  1. Растопить масло.
  2. Разверните и разверните первую упаковку фило.
  3. Накройте едва влажным полотенцем, пока работаете с текущим листом фило.
  4. Смажьте дно и стенки глубокой формы для пирога растопленным сливочным маслом.
  5. Раскройте лист фило и поднимите первый лист.
  6. Немедленно накройте тесто влажным полотенцем.
  7. Положите лист фило в форму для пирога и аккуратно прижмите его, чтобы он приклеился к смазанной маслом поверхности (лист будет свисать по бокам),
  8. Смажьте лист фило растопленным маслом, но не смазывайте эту область маслом фило, которое выходит за край формы для пирога..
  9. Возьмите второй лист теста фило и положите его под углом 90 градусов к первому листу (чтобы образовалась корочка на стенках формы).
  10. Смажьте этот лист сливочным маслом.
  11. Возьмите еще один лист фило и положите его под углом 45 градусов к предыдущему листу (опять же, чтобы создать корочку для боков).
  12. Повторите процесс смазывания маслом.
  13. Продолжайте, пока в форме для пирога не будет 5 или 6 полных листов теста фило.
  14. Кухонными ножницами обрежьте излишки фило и используйте обрезки, чтобы создать дополнительные слои по краям и дну фило, уже находящегося в форме для пирога.
  15. Смажьте эти слои отходов маслом, чтобы закрепить их.
  16. Посыпать тонким слоем орехи на фило.
  17. Выложите тонкий слой пряных яблок и изюма.
  18. Создайте еще один слой фило толщиной около 4 листов таким же образом, как и нижний слой, также используя обрезки.
  19. Прижмите слой пирога, чтобы сжать слои орехов и фруктов.
  20. Добавьте второй слой орехов.
  21. Выложите второй слой яблок и изюма.
  22. Если ваше блюдо достаточно глубокое, создайте еще один «внутренний слой» из фило толщиной около 4 листов и третий слой из орехов и фруктов.
  23. Если третий слой невозможен, сделайте верхнюю корочку из 5-6 листов теста фило так же, как и остальные слои.
  24. Хорошо смажьте верх сливочным маслом.
  25. Нажмите, чтобы сжать орехи и фрукты.
  26. Поместите пирог в холодильник и дайте маслу затвердеть примерно на час.
  27. Достаньте пирог из холодильника и ножом разрежьте пирог на порции.
  28. Выпекайте при температуре 350 градусов в течение 35 минут, затем уменьшите температуру духовки до 325 градусов и выпекайте еще 25 минут.
  29. Дать пирогу отдохнуть 5 минут.
  30. Половником вылейте сироп на пирог.
  31. Дайте пирогу остыть до комнатной температуры в течение примерно 6 часов или оставьте его на ночь, чтобы сироп пропитался слоями.
  32. Используйте лопатку для пирогов, чтобы выложить ломтики на тарелки и подать к столу.

Пирог с мускусной дыней — Weavers Orchard

В конце июля наблюдается довольно сильный переход сезонности в саду. Царство ягод в PYO подходит к концу, и мы находимся на пороге появления косточковых фруктов, персиков, слив, нектаринов и персиков-пончиков!

В то время как этот переход ощущается в PYO в Weaver’s Orchard, на рынке также наступает новый сезон, дыни! Арбуз, медвяная роса и мускусная дыня поставляются местными производителями и дарят нам фантастические домашние фрукты! В то время как вы не можете спорить с великолепием и радостью совершенно спелой дыни, их использование не слишком разнообразно.Однако… Недавно я решил испечь пирог с дынями. Я подумал, что если вы можете сделать это с тыквой, вы можете сделать это с мускусной дыней. Путешествие было интересным, но этот последний рецепт — тот, который вы съедите, если вы любитель мускусной дыни! Взбитые сливки с добавлением базилика также являются фантастическим дополнением и намеком на традиционное итальянское сочетание дыни, базилика и прошутто.

Здесь важно время, поэтому приготовьте десерт в следующем порядке: залейте взбитыми сливками за день или, по крайней мере, утром, предварительно испеките корж, затем соберите начинку.

Взбитые сливки с добавлением базилика

1 шт. жирные взбитые сливки

1 горсть свежих листьев базилика

2 ст.л. сахарная пудра

1 ч.л. ваниль

Начинка для пирога с мускусной дыней 

1/2 спелой дыни среднего размера, без кожуры и сердцевины

1/2 гр. сахар

2 яичных желтка

1 1/2 ст. кукурузный крахмал

2 ч. л. мука

2 ч. л. сливочное масло топленое

1 ч.л.ваниль

1/8 ч.л. соль

1 магазин купил корку

Направления: 

1. В кастрюле смешайте густые взбитые сливки и листья базилика. (Я аккуратно порвал листья, которые использовал.) Установите средний огонь, пока он не начнет кипеть.

2. Снимите с огня и дайте настояться 30-40 минут, не накрывая крышкой.

3. Перелейте сливки через ситечко в стеклянную банку, избавившись от базилика. Дайте крему остыть не менее 6 часов, если не всю ночь.

4. Чтобы частично испечь (частично) корж для пирога, начните с предварительного разогрева духовки до 375. Пока духовка нагревается, сбрызните заднюю часть фольги или пергаментной бумаги кулинарным спреем. Накройте корку фольгой или бумагой и наполните корку пирога утяжелителями или фасолью. Убедитесь, что веса равномерно распределены вокруг формы для пирога.

5. Выпекайте, пока края не начнут подрумяниваться, через 15 минут.

6. Снимите грузы и фольгу/бумагу. Наколоть корж вилкой по всему дну и немного по бокам.Выпекать еще 4 минуты. Удалите, когда время истекло.

7. Начните собирать начинку для пирога, растопив сливочное масло в средней/большой термостойкой миске. Затем добавьте в миску ваниль, соль и муку. Тщательно перемешайте, создав заварную основу. Добавьте два яичных желтка и тщательно перемешайте.

8. Удалите кожицу и семена с 1/2 дыни. Нарежьте кубиками и переложите в кухонный комбайн/блендер. Вы хотите, чтобы мускусная дыня была как можно более тонкой, чтобы обеспечить гладкую текстуру. Зарезервируйте 1 чашку протертой дыни.№

9. Смешайте протертую дыню с заварным кремом, тщательно перемешав.

10. В небольшой кастрюле осторожно нагрейте пюре из дыни, постоянно перемешивая. Когда пюре закипит, добавить кукурузный крахмал. Продолжайте готовить в течение 5 минут, постоянно помешивая, чтобы кукурузный крахмал не подгорел.

11. Тонкой струйкой вмешайте пюре из кукурузного крахмала в основной заварной крем. После включения добавьте начинку в испеченный корж. Включите духовку обратно на 375 и готовьте 55-75 минут. Начинка будет казаться незатвердевшей, но пока она просто покачивается, она затвердеет по мере остывания.

12. Когда пирог остынет до комнатной температуры, добавьте 1 чашку взбитых сливок с добавлением базилика в миску. Добавьте ваниль и взбивайте на средней скорости в течение нескольких минут, пока не увидите мягкие пики. В этот момент добавить сахарную пудру и взбить до пиков. На каждый кусочек пирога положите ложку по своему вкусу.

Пирог с дыней | Улитка счастья

Поскольку я еще не перепробовал все яблоки, которые привез из Херефордшира (несмотря на то, что продолжал разливать их по бутылкам), в понедельник вечером я решил приготовить яблочно-дынный чатни.Вы заметите, что теперь я решил использовать австралийское название для моего Curcurbita ficifolia . Это потому, что (1) у меня никогда не было намерения приготовить суп из дыни из акульих плавников и (2) название «арбузный пирог» намного приятнее*. Кроме того, поскольку Нарф дала мне несколько отличных ссылок (см. ее комментарий к этому посту), я решил, что хотел бы продолжить давнюю австралийскую традицию.

Моя арбузная дыня… созрела?

На самом деле, похоже, ведутся споры о том, какие именно виды составляют «пирожную дыню»: в некоторых местах это Curcurbita ficifolia , как и у меня, но в других местах название относится к Citrullus lanatus var. citroides (разновидность родового арбуза с красными семенами, также известная как цитроновая дыня). В обоих случаях фрукт довольно мягкий, и я думаю, что его можно использовать для аналогичных целей, отсюда и путаница. Похоже, что Citrullus lanatus может иметь более мягкую и клейкую мякоть, в то время как Curcurbita ficifolia имеет более жесткую мякоть с волокнами. Оба, кажется, хорошо хранятся, и есть некоторые предположения, что они созревают при хранении, поэтому я обязательно оставлю некоторые из своих, чтобы посмотреть, как они изменятся с течением месяцев.Сказав это, все мои все еще растут в саду, кроме одного, собранного на прошлой неделе.

Так или иначе… обнаружив, что я мог бы использовать свой избыток Curcurbita ficifolia для приготовления варенья, я решил исследовать возможности. Мы не едим очень много варенья, поэтому кажется мало смысла делать большие количества, которые будут просто лежать в шкафу целую вечность. Тем не менее, мы наслаждались яблочным чатни, которое нам дали в прошлом году (вкусно с сосисками Glamorgan), и поэтому я подумал, что это, возможно, стоит попробовать.Я проконсультировался с различными книгами рецептов и остановился на общей от River Cottage. Хью Фернли-Уиттингстолл называет это обжорством, потому что вы можете использовать его, чтобы приготовить чатни из всего, что у вас есть в изобилии. а для меня на данный момент это яблоко и арбуз. Выбор рецепта также был отчасти обусловлен тем, что я не большой любитель варенья на основе уксуса (я очень не люблю соленья), и в этом рецепте вроде бы использовалось приемлемое количество уксуса. Я выбрал яблочный уксус из-за яблок, а также потому, что на мой вкус он довольно мягкий.

Нарезанные ингредиенты

Начало приготовления

Облака пара

В конце концов, я использовал следующий рецепт (рецепт River Cottage, с которого я начал, просто дал указание относительного количества сахара/овощей/уксуса и т. д., так что это моя интерпретация и выбор конкретных ингредиентов):

1 кг дыни
1,5 кг яблок
500 г лука
500 г фиников
500 г мягкого коричневого сахара
600 мл яблочного уксуса
Пакетик специй, содержащий: 50 г свежего корня имбиря, грубо нарезанного и растертого; зеленый перец горошком; белый перец горошком; цельные семена кориандра

По сути, я нарезал все фрукты, овощи и финики, затем положил все в кастрюлю для консервирования, осторожно довел до кипения и варил на медленном огне (без крышки, время от времени помешивая) в течение трех часов, прежде чем разлить по горячим стерилизованным банкам.

Чтобы дом не наполнился уксусным паром (как это случилось в последний раз, когда я пытался приготовить чатни… манго, где-то в прошлом веке), я все время держал над плитой вытяжку.

Готовое чатни выглядит как ревень в бутылках! У меня был небольшой вкус, и все было в порядке, но ему нужно созреть в течение нескольких месяцев, прежде чем оно будет готово к употреблению … Я отчитаюсь.

Много баночек чатни… Интересно, какое оно будет на вкус!

-оОо-

* Это, однако, означает, что мой предыдущий пост должен быть переименован в «Атака пирогами»… я не уверен, что это звучит так же!

Нравится:

Нравится Загрузка…

Лучший рецепт яблочного пирога с печеными яблоками

Эти яблочные пироги — самое милое, что вы увидите за всю осень. С решетчатой ​​корочкой и большим количеством карамели, это идеальная вещь для подачи вместо яблочного пирога!

Ты уже сделал это? Дайте нам знать, как это было в комментариях ниже!

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 4

Время подготовки: 0 часы 20 минут

Общее время: 0 часы 50 минут

1 чайная ложка

корица, плюс немного для посыпки

1/3 в.

сахарный песок плюс еще немного для посыпки

1

охлажденная корочка для пирога

1

крупных яиц, взбитых с 1 ст. молоко (яичная смывка)

Этот модуль покупки ингредиентов создан и поддерживается третьей стороной и импортирован на эту страницу.Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на их веб-сайте.

  1. Разогрейте духовку до 375°. Очистите и нарежьте кубиками одно зеленое и одно красное яблоко. Срежьте верхушки и с помощью шприца для дыни вырежьте оставшиеся яблоки.
  2. В небольшой миске смешайте теплую воду и кукурузный крахмал.
  3. В маленькой кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло. Добавьте нарезанные кубиками яблоки, лимонный сок, корицу и сахар. Доведите до кипения и варите, пока яблоки не станут мягкими, около 5 минут.Добавьте смесь кукурузного крахмала и готовьте еще 5 минут.
  4. Поместите выдолбленные яблоки в форму для запекания и залейте приготовленной яблочной смесью.
  5. На листе вощеной бумаги раскатайте тесто для пирога и разрежьте на 4 круга. Каждый кружок нарежьте тонкими полосками. Сделайте решетку на каждом яблоке, обрезав лишнее.
  6. Смажьте корж взбитым яйцом и посыпьте сахарной пудрой с корицей. Выпекайте, пока яблоки не станут мягкими, а корочка не станет золотистой, от 28 до 30 минут.
  7. Перед подачей полить карамелью.

Джонатан Боултон

Этот контент импортирован из {embed-name}. Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Кон Пулос

ПОЛУЧИТЕ СЕЙЧАС! Поваренная книга деликатесов, amazon.com

Райан Хэндлер Райан Хэндлер – кулинарный писатель, редактор и разработчик рецептов – яростно любит кислые жевательные конфеты.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном контенте на сайте piano.io.

Реклама — продолжить чтение ниже

Яблоки для легкого яблочного пирога

  • Пинтерест
  • Фейсбук
  • Твиттер

В этих легко запеченных яблочных пирогах есть все, что вам нравится в хорошем яблочном пироге, но они намного симпатичнее!

Мы с мамой сделали их в прошлом году на День Благодарения, и всем они понравились.

Сначала я думал, что их будет очень сложно приготовить, но, к моему удивлению, их было очень легко собрать и на вкус они были как вкусный теплый яблочный пирог.

Итак, в прошлые выходные, когда я пошел в Walmart, я заметил, что у них есть огромная корзина, полная яблок, и с учетом того, что праздничный сезон не за горами, я знал, что должен поделиться со всеми вами моим легко запеченным яблочным пирогом, потому что ваши собираюсь сделать это в этот праздничный сезон. Я гарантирую , что они будут иметь огромный успех на вашей праздничной вечеринке!

НЕСКОЛЬКО СОВЕТОВ ПО ВЫПЕЧКЕ:

ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЯБЛОКИ ГРАННИ СМИТ: Я рекомендую использовать яблоки Гренни Смит, потому что они хорошо пропекаются и сохраняют форму, не превращаясь в кашу.Кроме того, когда вы выдавливаете яблоки, будьте очень ОСТОРОЖНЫ, чтобы не сделать их слишком тонкими, иначе начинка для пирога выльется из яблок, когда они будут выпекаться.

КОРОЧКА ДЛЯ ПИРГА:   Для корочки я использовала охлажденную корку для яблочного пирога Pillsbury®, которая делает эти яблочные пироги еще проще. Я за то, чтобы все было как можно проще!

ПРИГОТОВЬТЕ ЗАРАНЕЕ ВРЕМЕНИ: Вы также можете приготовить эти яблоки заранее, просто поместите предварительно испеченные яблочные пироги в морозильную камеру.Когда вы будете готовы испечь яблоки для яблочного пирога, поместите их в форму для выпечки с высокими стенками, налейте примерно 1/4 стакана воды, чтобы покрыть дно яблок, и запекайте в течение 45 минут. Подавать теплыми с ванильным мороженым.

ПОШАГОВОЕ РУКОВОДСТВО ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ЗАПЕЧЕННЫХ ЯБЛОЧНЫХ ПИРОГОВ:

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 45 минут

Общее время 1 час

Ингредиенты

  • 6 яблок Гренни Смит
  • 1/2 чайной ложки молотой корицы
  • 1/4 чайной ложки экстракта рома
  • 1/4 стакана сахарного песка
  • 1 столовая ложка светло-коричневого сахара в упаковке
  • 1 упаковка охлажденной корочки для пирога
  • 1/4 стакана орехов пекан, нарезанных
  • 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, растопленного
  • сахарная корица, посыпанная корочкой для пирога

Инструкции

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ШАГ: Разогрейте духовку до 375F градусов.

ШАГ 1: Срежьте верхушки с четырех яблок.

ШАГ 2: Используя большую ложку или ложку для дыни, осторожно удалите внутреннюю часть каждого яблока. Очистите оставшиеся два яблока от кожуры и тонко нарежьте яблоки, чтобы использовать их в начинке для яблочного пирога.

ШАГ 3: В большой миске смешайте нарезанные яблоки с сахарным песком, коричневым сахаром, молотой корицей, орехами пекан и экстрактом рома, чтобы приготовить начинку для яблочного пирога.

ШАГ 4: Наполнить выдолбленные яблоки приготовленной начинкой для яблочного пирога.

ШАГ 5: С помощью ножа для пиццы нарежьте корку на ровные полоски (около 1/4 дюйма) и выложите в виде решетки поверх каждого яблока. Обрежьте лишнюю корку по краям ножом.

ШАГ 6: Смажьте растопленным сливочным маслом корки для пирогов и посыпьте их корицей с сахаром

ШАГ 7: Поместите яблоки в форму для выпечки с высокими стенками. чтобы только покрыть днища яблок Накройте фольгой и запекайте в течение 20-25 минут.Снимите фольгу и верните в духовку еще на 20 минут. Яблоки готовы, когда корочка становится золотисто-коричневой по краям, а яблоки становятся мягкими для нарезки.

ШАГ 8: Подавайте теплыми с ванильным мороженым и наслаждайтесь!

Примечания

*МАГАЗИН: Яблоки можно хранить в холодильнике и разогревать до 5 дней или замораживать (предварительно запекать) и запекать перед подачей на стол.

Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Walmart Produce для Socialstars.Все мнения на 100% мои собственные.
  • Пинтерест
  • Фейсбук
  • Твиттер

Продукты, используемые для приготовления этого рецепта:

Чаши для смешивания

*может содержать партнерские ссылки

опубликовал Jennifer на 25 сентября 2014 г.

Оставайтесь на связи

Подпишитесь, чтобы получать новые рецепты по электронной почте:

Торговля — Minecraft Wiki

Текущее торговое меню в Java Edition .

Текущее меню торговли в Bedrock Edition.

Справочная таблица для торговли и бартера по версии Java Edition 1.18. Предложения могут отличаться в Bedrock Edition.

Система торговли — это механика игрового процесса, которая позволяет игрокам обменивать в основном изумруды на предметы (и наоборот) у жителей деревни, а также у бродячих торговцев.

Механика[]

При нажатии на взрослого жителя с профессией или на странствующего торговца открывается меню, позволяющее игроку торговать с деревенским жителем или странствующим торговцем. Это действие приостанавливает любой поиск пути, который выполняла сущность. В Bedrock Edition изумруд появляется над головой существа, когда его меню торговли открыто. Если сущность получает урон во время торговли, меню торговли закрывается.

Все операции связаны с изумрудами. Сельские жители покупают или продают товары за изумруды, а бродячие торговцы продают предметы за изумруды, но не покупают предметы.Торговля — единственный законный способ получить образец знамени земного шара, карты исследователей лесов и океанов в режиме выживания. Это также единственный возобновляемый способ получить колокол, алмазную шестерню [1] , лазурит‌ [ BE only ] , бутылку для зачарования, стекло, кирпич‌ [ BE only ] , терракоту‌ , терракоту‌ BE только ] , песок, красный песок, коралловые блоки и небольшие капельные листья.

Жители деревни имеют пять уровней карьеры, которые можно повысить, торгуя с ними.Каждый сельский житель начинает с уровня «новичок». Уровень жителя можно увидеть в меню торговли. Значок, который они носят, также можно идентифицировать: камень для новичка, железо для ученика, золото для подмастерья, изумруд для эксперта и алмаз для мастера. Торговля до тех пор, пока шкала торговли жителя не заполнится, открывает следующий уровень сделок. Когда игрок торгует с сельским жителем, и сельский житель, и игрок получают опыт. Все сделки с сельскими жителями вознаграждают игрока 3–6 опытом или 8–11 опытом, если сельский житель готов размножаться.Торговля со странствующим торговцем также вознаграждает игрока некоторым опытом, хотя у торговца нет уровней опыта для получения. Уровень сельского жителя повышается, когда его полоса опыта заполняется, и он получает до двух новых сделок, сохраняя при этом свои старые. Кроме того, сельский житель получает эффект регенерации и на десять секунд оказывается окруженным фиолетовыми и зелеными частицами.

Профессия жителя определяет торговый пул, используемый для определения его сделок. Например, сельские жители в соломенных шляпах — фермеры, поэтому их сделки основаны на торговом пуле фермеров.Каждая профессия открывает заранее определенный и конечный набор предложений. Каждому жителю деревни назначаются разные профессии в зависимости от его рабочего места. На эту профессию указывает их внешний вид и в торговом интерфейсе. Начинающие сельские жители, которые не торговали, могут потерять свою профессию и снова стать безработными сельскими жителями, если их заявленный блок работы будет удален. Удаление, а затем замена блока на рабочем месте может изменить предлагаемые сделки, и сельский житель без опыта время от времени сбрасывает свои сделки.Как только игрок торгует с сельским жителем, сельский житель навсегда сохраняет свою профессию и впоследствии фиксирует предлагаемые сделки.

Сельские жители отключают предложение после определенного количества сделок, точное число отличается для каждого предмета и указано в таблицах ниже. Когда жители деревни работают на своих рабочих местах, они снова активируют свои предложения, до двух раз в день. Когда предложение отключено, в торговом интерфейсе появляется красный крестик, и сельский житель отображает тот же эффект частиц, что и создаваемое предложение.

Сельские жители различают значения данных, поэтому поврежденные инструменты нельзя продавать вместо полностью отремонтированных инструментов.‌ [ Только Bedrock Edition ] Данные NBT, однако, игнорируются, поэтому содержание написанной книги не имеет значения. Тем не менее, письменные книги больше не могут быть проданы сельским жителям, и ни один сельский житель в настоящее время не покупает какие-либо прочные инструменты.

Экономика[]

Постоянные скидки (наблюдаемые цены могут быть выше или ниже из-за других временных факторов)

В Java Edition жители деревни могут иметь максимум 10 сделок.Каждый уровень открывает максимум две новые сделки. Если уровень может получить более чем из двух сделок, две предлагаемые сделки выбираются случайным образом из набора.

В Bedrock Edition у жителей есть 7–10 торговых ячеек. Некоторые слоты с несколькими возможными сделками отображают только одну сделку; например, у крестьян-фермеров есть 4 потенциальных сделки в их первом торговом слоте, поэтому каждая сделка имеет 1 4 шансов быть выбранной.

Каждая сделка может быть использована максимальное количество раз, после чего сделка становится недоступной.Как только торговля отключена, сельские жители должны работать на соответствующем блоке рабочих мест, чтобы пополнить запасы своих профессий.

Цена товара повышается и падает в зависимости от трех факторов. Эти изменения затрагивают товары с высоким ценовым множителем (0,2) больше, чем товары с низким множителем (0,05). Все ценовые колебания затрагивают только первый предмет, участвующий в торговле; например, при первоначальной сделке 32 палочек за 1 изумруд цена может быть снижена до 1 палочки или до 64 палочек за 1 изумруд, но никогда не за 2 изумруда.Кроме того, никакое количество не может быть меньше 1 или больше размера стека.

Первым фактором является спрос. Распроданный предмет получает повышение цены для всех игроков при пополнении запасов. Если игрок не обменивает товар на более дорогой предмет, цена снижается в следующий раз, когда сельский житель пополняет запасы. Спрос отслеживается для каждого предмета, а не для жителя, поэтому сельский житель может предложить более высокую цену за один предмет, в то время как другие предметы дешевле. Сделки, у которых мультипликатор цены равен 0, не зависят от спроса.

Вторым способом воздействия на цены является эффект «Герой деревни», который временно снижает цены для пораженного игрока в зависимости от уровня эффекта.

Наконец, игроки получают персональные скидки или штрафы в зависимости от их репутации с этим конкретным жителем. Положительная репутация достигается за счет лечения зомби-жителей (вылеченный сельский житель дает постоянную скидку, намного большую, чем временная скидка у жителей соседних деревень). Чтобы вылечить зомби-жителя, игрок должен обрызгать его зельем слабости, а затем накормить золотым яблоком.Постоянная скидка ограничена 5 излечениями, а временная скидка ограничена 8 излечениями. В Java Edition игроки также могут получить отрицательную репутацию, нанося удары или убивая жителей деревни, и положительную репутацию, обменивая или распыляя исцеление на жителей деревни.

Сельские жители, не занимающиеся торговлей[]

Придурок[]

Придурок качает головой.

Тупоголовые жители деревни в зеленом халате. Они не могут торговать, не могут сменить профессию или получить профессию.Если игрок пытается торговать с кретином в Java Edition , кретин хрюкает и качает головой.

Безработный сельский житель[]

Безработный сельский житель качает головой.

Сельские жители без оверлея работы считаются безработными и не могут торговать. Они носят одежду биома без профессиональной накладки. Безработный сельский житель получает профессию, требуя невостребованный блок рабочей площадки. Например, невостребованный картографический стол превращает безработного сельского жителя в картографа, когда сельский житель требует его, и и сельский житель, и стол испускают зеленые частицы.Недоступный (или разрушенный) блок рабочей площадки приводит к тому, что подключенный сельский житель теряет свою профессию, но это не влияет на популярность игрока в деревне. Если игрок пытается торговать с безработным сельским жителем в Java Edition , сельский житель хрюкает и качает головой.

Java Edition предлагает[]

Житель деревни, изображенный справа, из равнинного биома. Чтобы увидеть профессии сельских жителей, одетых для других биомов, см. Жители § Профессии.

Начиная с уровня Новичок, на каждом уровне становятся доступны еще две сделки, если только на этом уровне нет только одной сделки.Если возможных сделок более двух, две выбираются случайным образом.

Оружейник[]

Рабочий блок: Доменная печь

Оружейник

Мясник[]

Блок рабочей площадки: Курильщик

Мясник

Картограф[]

Рабочий блок: Картографический стол

Картограф

Священник[]

Рабочий блок: варочная стойка

Священник

Фермер[]

Блок рабочей площадки: Компостер

Фермер

Рыбак[]

Блок рабочей площадки: Бочка

Рыбак

Флетчер[]

Блок рабочей площадки: оперяющий стол

Флетчер

Кожевник[]

Блок рабочей площадки: Котел

Кожевник

Библиотекарь[]

Рабочий блок: кафедра

Библиотекарь

Мейсон[]

Рабочий блок: Каменотес

Мейсон

Пастух[]

Блок рабочей площадки: Ткацкий станок

Пастух

Инструментальщик[]

Блок рабочей площадки: кузнечный стол

Инструментальщик

Оружейник[]

Блок рабочей площадки: точильный камень

Оружейник

Предложения Bedrock Edition[]

Оружейник[]

Рабочий блок: Доменная печь

Оружейник.

Мясник[]

Блок рабочей площадки: Курильщик

Мясник.

Картограф[]

Рабочий блок: Картографический стол

Картограф.

Священник[]

Рабочий блок: варочная стойка

Священник.

Фермер[]

Блок рабочей площадки: Компостер

Фермер.

Рыбак[]

Блок рабочей площадки: Бочка

Рыбак.

Флетчер[]

Блок рабочей площадки: оперяющий стол

Флетчер.

Кожевник[]

Блок рабочей площадки: Котел

Кожевник.

Библиотекарь[]

Рабочий блок: кафедра

Библиотекарь.

Пастух[]

Блок рабочей площадки: Ткацкий станок

Пастух.

Пастух Экономическая Торговля
Уровень Торговый слот Требуемый предмет Количество по умолчанию Множитель цены Предмет выдан Количество Торговля до отключения XP для жителя
Новичок 1


Один из 4 шерсти

18 0.05 Изумруд 1 16 сделок 2
2 Изумруд 2 0,05 Ножницы 1 12 сделок 1
Ученик 3


Один из 5 красителей

12 0,05 Изумруд 1 16 сделок 10
4 Изумруд 1 0.05



Один из 16 шерсти

1 16 сделок 5
Изумруд 1 0,05



Один из 16 ковров

4 16 сделок 5
Подмастерье 5


Один из 5 красителей

12 0,05 Изумруд 1 16 сделок 20
6 Изумруд 3 0.05



Одна из 16 спальных мест

1 12 сделок 10
Эксперт 7


Один из 6 красителей

12 0,05 Изумруд 1 16 сделок 30
8 Изумруд 3 0,05



Один из 16 пустых баннеров

1 12 сделок 15
Мастер 9 Изумруд 2 0.05 Живопись 3 12 сделок 30 [примечание 2]

Каменщик[]

Рабочий блок: Каменотес

Каменщик.

Мастер по инструментам[]

Блок рабочей площадки: кузнечный стол

Инструментальщик.

Оружейник[]

Блок рабочей площадки: точильный камень

Оружейник.

Продажа бродячих торговцев[]

Странствующий торговец

В отличие от других жителей, странствующий торговец не покупает предметы в обмен на изумруды, а только продает предметы, используя изумруды в качестве валюты.Поэтому крайний левый столбец следующих таблиц показывает, сколько изумрудов нужно отдать игроку, чтобы получить предметы, перечисленные в среднем столбце таблицы.

Продажи версии Java[]

Всего странствующий торговец предлагает шесть сделок: пять случайных обычных сделок и одну специальную сделку. Пять случайных сделок выбираются из списка ниже.

Из списка ниже выбирается одна случайная специальная сделка. Это всегда последнее торговое предложение странствующего торговца.

Продажи Bedrock Edition[]

В Bedrock Edition бродячие торговцы предлагают 6 случайных сделок.Их сделки не зависят от спроса.

Пять случайных сделок показаны в таблице ниже:

Другой случайный обмен показан ниже (эти предметы выбираются для каждого странствующего торговца и всегда предлагаются, но только одному из них):

Примечания[]

  1. б с д е F г ч я J к л м л О р кв г сек т у против ш х у г аа AB AC объявления ае аф When создавая предложение зачарования, игра использует случайный уровень зачарования от 5 до 19.Чары никогда не являются чарами сокровищ.
  2. б с д е F г ч я J к л м л О р д г сек т у против ш х у г аа AB AC объявления ае аф AG ah ai aj ak al am an ao Поскольку сельский житель на самом деле не может получить никакого опыта, он не может получить никакого опыта.
  3. a b В мирах, не имеющих структуры, этот обмен не предлагается.
  4. a b Тип торговли лодками зависит от экипировки биома жителя. Жители равнин покупают дубовые лодки, жители тайги и снега покупают еловые лодки, жители пустыни и джунглей покупают лодки джунглей, жители саванн покупают лодки из акации, а жители болот покупают лодки из темного дуба.
  5. ↑ Зелье может быть уровня I или II, или с большей продолжительностью действия.
  6. б с д е F г ч я J к л м п Кожа брони имеет случайный цвет, созданный двумя красителями (возможно, одним и тем же красителем дважды).
  7. a b c d e f g g h Тип зачарования выбирается случайным образом с равным шансом любой уровень чар, что означает, что чары высокого уровня так же вероятны, как и чары низкого уровня.Библиотекарь может продать одну и ту же книгу несколько раз. Цена в изумрудах зависит от уровня зачарования и статуса «клад». Возможные значения: 5–19 изумрудов для уровня I, 8–32 для уровня II, 11–45 для уровня III, 14–58 для уровня IV и 17–71 для уровня V. Для зачарования сокровищ цена удваивается. Обратите внимание, что стоимость ограничена 64, а это означает, что, например, книги уровня V действительно варьируются от 17 до 64 изумрудов, при этом стоимость в верхней части диапазона встречается чаще.
  8. ↑ Обмен указан как две книги и перо, но поскольку есть только один входной слот для торговли, а книги и перья не могут складываться, игроку нужно обменять только одну книгу и перо в обмене.
  9. a b Если карты исследователя куплены в Нижнем мире, Крае или сверхплоском мире, карта исследователя не показывает структуру пункта назначения, а покупка карты в Старом мире приводит к зависанию игры.
  10. ↑ Рагу дает один из следующих эффектов: 5–7 секунд ослепления, 7–10 секунд ускорения прыжка, 7–10 секунд ночного видения, 10–20 секунд отравления, 0,3–0,35 секунды насыщения или 6 -8 секунд Слабости.
  11. ↑ Уровень зелья всегда I, за исключением Стрелы разложения, которая всегда II.
  12. ↑ Книга и перо предлагаются в двух слотах для предметов, поскольку они не складываются
  13. ↑ Предлагается только один предмет (т.грамм. бродячий торговец не может продавать какао-бобы и розовый краситель). Каждая группа сделок с одним предложением имеет такой же шанс быть выбранной как обычная сделка на основе веса. Например, у каждого отдельного саженца есть такой же шанс быть предложенным, как и у слизняка, потому что группа саженцев в целом состоит из 4 предметов и имеет вес 4 (однако несколько саженцев не могут быть предложены).
  14. a b c d e f g h Семена сельскохозяйственных культур предлагаются как в групповой, так и в индивидуальной продаже

Достижения[]

Значок Достижение Описание в игре Фактические требования (если отличаются) Gamescore заработал Трофейный тип (PS4)
PS4 Прочие платформы
Торговец Получите или потратьте 30 изумрудов, торгуя с жителями деревни или странствующим торговцем.[ sic ] 30G Серебро
Охотник за сокровищами Получите карту у местного жителя-картографа, затем войдите в обнаруженную структуру Посетите указанную структуру, пока купленная карта находится в вашей основной руке (горячая панель). 40G Серебро
Купить дешево, продать дорого Торгуйте по лучшей цене. Купить что-нибудь за 1 изумруд или при наложении эффекта Героя деревни. 50 г Золото
Мастер-торговец Обменяйте на 1000 изумрудов. Получите 1000 изумрудов, торгуя с жителями деревни. 30G Серебро
Звездный торговец Торгуйте с сельским жителем на пределе высоты постройки. Торговля с жителем на y320. 20G Серебро

Улучшения[]

Видео[]

История[]

Java Edition Beta
31 августа 2010 г. Впервые Нотч намекнул на планы возможной будущей торговой системы в интервью во время MinecraftCon. Реализация самих деревень и их жителей на данный момент даже не была подтверждена, но у Нотча все еще была пара идей: «Если вы хорошо относитесь к сельским жителям, они становятся к вам дружелюбными и могут начать бросать вам вещи в качестве подарков.Если вы плохо с ними обращаетесь, нападая и убивая их, они вас ненавидят и могут преследовать вас». 2012 Джеб опубликовал скриншот, на котором он тестирует торговую систему, на котором показаны зоны покупки и продажи.
На заднем плане виден блок руды, позже показанный на снимке 12w21a как рубиновая руда, до 12w21a он был изменен на изумрудную руду, потому что Диннербоун дальтоник [2]
1.3.1 12w21a Добавлена ​​торговля сельскими жителями.
12w22a Очи Эндера теперь продаются священниками, а не покупаются, а гнилая плоть больше не покупается.
Пользовательский интерфейс торговли был изменен: добавлено дополнительное поле ввода, где можно разместить инструменты для покупки чар и/или ремонта.
12w23a До этого снимка библиотекарь по умолчанию использовал письменные книги вместо золотых слитков, так как письменные книги имели потенциальное предложение 1.3.
1.4.2 12w32a Предложение бумаги библиотекаря было скорректировано с 19-29 до 24-35 бумаг за изумруд.
Предложение со стрелами фермера было исправлено, чтобы продавать 9-12 стрел вместо 5 ранее. Первоначальный обмен 1 изумрудом на 5 стрел был результатом ошибки в коде, из-за которой минимальное и максимальное значение обмена стрел поменялись местами.
Предложение библиотекаря купить книги было скорректировано на 11-12 книг с 12-14
Торговля фермерским гравием для кремня теперь производит 4-5 кремней с 2-3
Изменен механизм вероятности предложения : чем больше предложений для жителя, тем выше вероятность всех предложений.Когда вероятность предложения выходит за определенный предел, его вероятность снижается. Чистый эффект заключается в том, что более редкие предложения становятся более распространенными, когда у жителя много предложений, а обычные предложения становятся более редкими.
Механика удаления предложения заменена механикой отключения предложения.
Все предложения начинаются с 7 использований, что позволяет торговать предложением до семи раз.
После этого, даже если игрок не вышел из меню торговли, предложение отключается.
Если игрок торгует последним предложением в списке и закрывает меню, ожидая появления частиц вокруг жителя, все отключенные предложения обновляются с добавлением к ним от 2 до 12 дополнительных применений.
Можно отключить последний слот предложения, после чего новые предложения не могут быть созданы, а существующие предложения не могут быть обновлены.
Торговля с последним доступным слотом предложения увеличивает популярность игрока в деревне на одно очко.Популярность распространяется на деревню в целом; другие игроки не затронуты.
1.4.6 12w49a Были добавлены зачарованные книги, и жители деревни могли их предлагать.
1.5 13w04a Житель, порожденный из переименованного яйца призыва, показывает свое имя в торговом интерфейсе вместо «Житель».
1.8 14w02a Торговля сельскими жителями была переработана. Смотрите здесь предложения до 1.8.
Торговля теперь дает игроку опыт.
14w03a Деревенские жрецы больше не покупают Жемчуг Края, как это было в 14w02a.
14w31a Жрецы теперь продают Бутыли чар, цены варьируются от 3 до 11 изумрудов каждая.
1.9 15w41a Жрецы больше не продают Глаза Эндера.
Жрецы теперь продают жемчуг Края. Цены варьируются от 4 до 7 изумрудов за штуку.
15w43a Библиотекари взимают двойную плату за книги с чарами «сокровище».
1.11 16w33a Фермеры теперь продают от 5 до 7 яблок и от 6 до 10 печений за изумруд вместо 5 и 6 соответственно.
16w39a Добавлены новые профессии в карьере картографа.
1.14 19w05a Добавлены странствующие торговцы, которые могут торговать с игроком.
19w11a Обновлена ​​торговая система, добавлено много новых сделок для каждой профессии жителя.
Профессия жителя теперь зависит от его рабочего места, а не назначается случайным образом при рождении.
Торговые цены жителей деревни теперь зависят от популярности игрока в деревне.
Сельские жители теперь пополняют свои запасы до двух раз в день, если они добираются до работы на рабочем месте.
Добавлена ​​профессия каменщика, которая использует резчика по камню в качестве блока рабочей площадки.
Торговый интерфейс обновлен.
Сельский житель теперь получает опыт, торгуя с игроком, и этот опыт отображается на панели в верхней части пользовательского интерфейса торговли.
19w13b Все доступные сделки теперь перечислены на боковой панели слева от торгового интерфейса.
Когда у игрока есть необходимые материалы, щелчок по доступной сделке автоматически помещает предметы в слоты.
1.15 19w45a Библиотекари теперь продают одну книжную полку за девять изумрудов вместо трех книжных полок за шесть изумрудов.
1.17 21w05a Странствующие торговцы теперь могут продавать маленькие каплелисты.
21w13a Странствующие торговцы теперь могут продавать заостренный наледь, заросшую землю и блок мха.
Жители деревни Каменщики теперь продают каменные блоки.
Предстоящая версия Java
1.19 22w15a Странствующие торговцы могут продавать черенки мангровых деревьев.
Pocket Edition
1.0.4 альфа 1.0.4.0 Добавлена ​​торговля сельскими жителями.
1.1.0 альфа 1.1.0.3 Добавлены новые профессии в карьере картографа.
Bedrock Edition
1.2.13 бета 1.2.13.5 Добавлены чары Curse of Binding и Curse of Vanishing, которые в настоящее время можно получить только путем торговли у библиотекарей.
1.4.0 бета 1.2.20.2 Удалены чары проклятия в зачарованных книгах из библиотечной торговли.
1.10.0 бета 1.10.0.3 Добавлены новые профессии жителя-каменщика и странствующего торговца.
1.11.0 бета 1.11.0.1 Добавлены экономические сделки, где игроки могут разблокировать несколько уровней одновременно, повышая уровень сельских жителей.
Сельские жители теперь имеют спрос, при котором их стоимость изумруда может меняться выше или ниже, чем обычно.
бета 1.11.0.4 Изменена торговля для сельских жителей.
Сельские жители больше не пополняют запасы своих товаров мгновенно, когда они отключены, так как теперь им нужно работать на рабочем месте, чтобы пополнить свои запасы.
Герой Деревни теперь дает скидку на торговую цену, за исключением одного изумруда (поскольку он уже стоит один изумруд).
beta 1.11.0.7 Нажатие кнопки «Использовать» для обмена теперь автоматически торгует предметами.
Возвращена торговля тортами у крестьян-фермеров, увеличена максимальная сумма некоторых сделок до отключения для каменщика уровня мастера и странствующего торговца.
1.12.0 бета 1.12.0.3 Изменены некоторые ремесла как для деревенского жителя, так и для странствующего торговца.
beta 1.12.0.4 Убран обычный песок из сделок странствующего торговца и скорректирована стоимость алмазной мотыги у кузнеца.
1.13.0 бета 1.13.0.1 Житель деревни-картографа теперь покупает 11 оконных стекол вместо 10.
1.16.0 бета 1.16.0.57 Значения торговли с жителями были изменены, чтобы точно соответствовать Java Edition.
? Зачарованные предметы теперь стоят в диапазоне.
1.17.0 бета 1.16.230.54 Странствующие торговцы могут продавать маленькие капельные листья, заостренный капельный камень, землю с корнями и блоки мха.
Каменщики теперь могут продавать каменные блоки.
1.18.10 бета 1.18.10.26 Профессии мясника, картографа, библиотекаря и странствующего торговца изменены, чтобы соответствовать Java Edition.
1.18.30 бета 1.18.20.21 Профессии оружейника, священника, рыбака, пастуха, слесаря-инструменталиста и оружейника были изменены, чтобы соответствовать Java Edition. 1.04
TU20 CU8 1.13 Библиотекари теперь могут продавать именные бирки. 1.22 Исправление 3
PlayStation 4 Edition
1.91 Торговый интерфейс показывает новый уровень карьеры для сельских жителей и какие сделки заблокированы.
Торговые цены жителей деревни теперь зависят от популярности игрока в деревне.
Сельские жители теперь пополняют свои запасы до двух раз в день, если они добираются до работы на рабочем месте.

Вопросы[]

Проблемы, связанные с «Торговля», «Торги» или «Торговля», сохраняются в системе отслеживания ошибок. Сообщайте о проблемах там.

Мелочи[]

  • Хотя алмазы не возобновляемы, их продукты (броня, инструменты и оружие) возобновляемы посредством торговли.
  • Первоначально рубины собирались использовать для торговли, но они были заменены изумрудом, потому что многие фанаты не могли отличить рубин от красного камня, а Натан Адамс (Dinnerbone) дальтоник на красно-зеленый цвет и с трудом мог понять, какая руда была красным камнем, а какая рубином.

Галерея[]

  • Первое изображение торговой системы, выпущенное Jeb. Валютный предмет (позже обновленный до изумруда) можно увидеть в инвентаре.

  • Улучшенная версия снимка экрана Джеба, показывающая исходную текстуру руды более четко.

  • Торговые возможности мастера-оружейника.

  • Безработный сельский житель отказывает игроку, пытающемуся торговать.

  • Деревенский придурок отказывает игроку, пытающемуся торговать.

  • Житель деревни дарит изумруды.

Каталожные номера[]

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.