Печенье домашнее «Кара-Кум» — любимый рецепт, проверенный временем.
Печенье «Кара-Кум», заинтересовало меня тем, что оно идёт как бы с наполнителем, т.е. с прослойкой. Начинкой может выступать любое густое варенье (лучше с кислинкой), а так же вареная сгущенка. Я при выпечки этого печенья использую варённую сгущенку, т.к. мои домочадцы, выпечку с вареньем не очень любят.
Это простое печенье, готовиться быстро и без особых хлопот, т.к. все ингредиенты замешиваются сразу, распределяются на противне и запекаются в духовке. Единственное, на что придётся потратить время – это на замораживание части теста в морозильнике, т.к. его нужно будет натереть поверх начинки.
Рецепт печенья — доступный для всех.
Печенье получается: мягкое (даже на вторые сутки), имеет необычную полосатую поверхность и интересный вкус.
Выпекается быстро – в течение 15-20 минут при температуре – 200 градусов.
Если вас заинтересовал данный рецепт, то давайте приступим к его приготовлению.
Первоначальный состав продуктов.Как мы видим наше печенье, имеет простой состав: сахар, яйцо, мука, маргарин, соль, сода.
Пошаговое описание печенья с фото.1. Подготовка ингредиентов с фото.
Маргарин, нарезанный на мелкие кубики, помещаем в стеклянную емкость, которую обязательно нужно накрыть пластмассовой крышкой, чтобы жидкость при топлении не стреляла в разные стороны, и ставим в микроволновку на 2 деления (2 минуты).
Если у вас нет микроволновки, то его можно распустить, до жидкого состояния, на плите, только миску берём железную, т.к. стеклянная миска лопнет от перегрева.
Прошло 2 минуты, как видно на фото у меня масло растопилось не до конца, но это не страшно, мы его в горячем состоянии перемешаем, и оно естественным путем растает.
Растопленный маргарин охлаждаем до комнатной температуры.
В отдельную миску закладываем яйцо, добавляем сахар и всё слегка взбиваем венчиком. У нас должна получиться вот такая тягучая масса.
Как только яично-сахарная смесь готова, заливаем в неё остывший маргарин и тщательно перемешиваем массу.
Теперь в яично-масляную смесь добавляем не гашеную соду и соль. Перемешиваем.
В полученную массу засыпаем порциями просеянную муку. Я муку просеиваю непосредственно, через ситечко.
Зачем просеивать муку? Во-первых, при просеивании мука обогащается кислородом. Во-вторых, посторонний мусор не попадёт в наше печенье.
Как видно на последнем фото, тесто получается в меру плотным, а это то, что надо. Тесто сильно уплотнять не нужно, т.к. печенье может получиться жёстким.
2. Формируем печенье с фото.
Тесто готово, теперь нам нужно отделить от него 3-ю часть и положить в морозилку на 30 -40 минут.
Противень слегка обсыпаем мукой, кладём на него основное тесто и двумя руками равномерно распределяем по всей длине. Толщина теста не должна превышать 1 см, т.к. во время выпечки тесто хорошо поднимется.
Размер моего противня 35х35 см и на него тесто целиком не растянулось, но в этом нет ничего страшного, оставляем пласт таким, каким он получился.
Пришло время для прослойки. Как я упомянула ранее, в данном рецепте печенья я использую варёную сгущенку, а вы можете положить густое варенье. Закатанную банку сгущенки (масса нетто 380 гр) варю на медленном огне в течение 2-х часов, при этом следим за тем чтобы вода постоянно покрывала банку. По истечении времени банку со сгущенкой охлаждаем и используем при приготовлении печенья.
Начинку равномерно распределяем по поверхности теста.
Тесто накрыто начинкой. Прошло 30 минут, как наши колобки замерзали в морозилке, теперь пришло время для его использования.
Берем из морозилки первый колобок и трем его на крупной тёрке, стараясь распределять равномерно по всей поверхности. Такую же процедуру проделываем с остальными колобками.
А теперь, отправляем наш противень в духовку на 15-20 минут. Температура выпечки – 200 градусов.
Печенье испеклось, до золотистой корочки, пока оно горячее, нарезаем его на кусочки произвольного размера и оставляем на противне до остывания.
Когда печенье остынет, то пройдитесь ещё раз ножом по тем же местам, что надрезали ранее.
Как я вам и обещала, низ хорошо поднялся. Края получаются слегка зажаренными – их отдайте детям, они с удовольствием похрустят. Середина необычно мягкая и нежная – она подойдёт старшему поколению.
Я формировала печенье крупными кусочками, так что получилось 16 шт.
Вот такое домашнее печенье у меня получилось.
Приятного аппетита!
Желаю удачи в приготовлении печенья! Буду рада, если вам этот рецепт придётся по душе.
Торт «Каракум»: вкусные рецепты | Кулинарный портал
Торт «Каракум» – это так называемый тертый десерт. Он получается очень интересным по своей структуре. Рецептов такого десерта можно найти достаточно много, готовят на его основе и печенье.
Классические вариант торта
По данному рецепту торта «Каракум» получается очень интересное лакомство с орехами и прослойкой из безе. Благодаря этому, десерт в итоге имеет хрустящую структуру.
Для приготовления нужно взять следующие ингредиенты:
- 300 грамм сливочного масла;
- пять яиц;
- два стакана сахара;
- столовую ложку уксуса;
- чайную ложку соды;
- четыре стакана муки;
- пять столовых ложек джема;
- 50 грамм очищенного грецкого ореха.
Для начала яйца разделяют на белок и желток и начинают приготовление теста. Для этого желтки и стакан сахара соединяют и растирают между собой. После вводят масло, тщательно размешивают. Кладут соду, погашенную уксусом. Затем всыпают партиями муку, вымешивают руками. В итоге тесто должно быть мягким, не липнуть к рукам. Готовое тесто делят на две части, одну заготовку отправляют в морозилку.
Вторую часть аккуратно переносят в форму для выпечки, распределяют руками.
Приготовление начинки и сборка торта
Белки взбивают с остатками сахара и джемом, лучше для этого использовать миксер. Продолжают взбивать, пока не образуется устойчивая пена. Орехи промывают, слегка обсушивают на сухой сковороде и измельчают. Можно сделать это или с помощью ножа, тогда кусочки будут крупнее, или же при помощи мясорубки. Добавляют к безе, снова взбивают.
На корж в форме выкладывают яичную массу. Оставшееся тесто вынимают из морозилки и трут на крупной терке, распределяя поверх начинки.
Вариант попроще
Для него нужно взять:
- два стакана муки;
- щепотку соли;
- стакан сахара;
- половину чайной ложки соды;
- варенье – по вкусу;
- 200 грамм маргарина;
- одно яйцо;
Яйцо разбивают в миску, растирают вместе с сахаром. Маргарин растапливают на водяной бане, после вливают его к яйцам. Добавляют муку, соду, соль. Тщательно вымешивают тесто. Четверть теста убирают в морозилку на тридцать минут.
Остатки раскладывают на противне, укладывают слой варенья, сверху трут оставшееся тесто. Готовят в духовке до образования корочки. Дают десерту немного остыть, а после вынимают и нарезают кусочками.
Торт с таким интересным названием – это простое лакомство. Можно приготовить его с безе и орехами, по классическому рецепту, а можно облегчить, промазав любым вареньем. Экспериментируя с джемами и начинкой, можно каждый раз получать новый десерт для всей семьи.
Источник
Калорийность пирожное каракум. Химический состав и пищевая ценность.
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав
«пирожное каракум».В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 435 кКал | 25.8% | 5. 9% | 387 г | |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 1.5% | 1490 г |
| Жиры | 18.5 г | 56 г | 33% | 7.6% | 303 г |
| Углеводы | 62.6 г | 219 г | 28.6% | 6.6% | 350 г |
Энергетическая ценность пирожное каракум составляет 435 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Пирожные безе — элегантный вкус и роскошный внешний вид
Безе – это, как легко можно догадаться, исконно французский десерт, который отличается не только потрясающим вкусом, но и насыщенным ароматом, легкостью и особым стилем. Внешне он ничем не примечателен, но в данном случае весь смысл именно внутри.
Пирожные безе могут иметь маленькие и средние размеры, идти с кремом или без, быть разной формы, есть десерты с обсыпкой. Иногда встречаются разноцветные безешки, но кондитерская «ОНИКС» предлагает вам классические десерты бело-молочного цвета.
Хрустящие и рассыпчатые либо мягкие с хрустящей тонкой корочкой снаружи – пирожные безе могут быть разными, но что остается неизменным, так это их особый вкус, нежная консистенция и воздушность. Дополнительное преимущество десерта – он очень легкий и сладкий, а значит, вы утолите аппетит малым его количеством и сможете не беспокоиться о фигуре. Кстати, сами французы называли лакомство «поцелуем».
Особенности
Состав безе, как и все гениальное, прост – это сахар, белки или еще несколько сопутствующих компонентов вроде крахмала, ореховой муки, лимонной кислоты. Вопрос в том, как сделать все таким образом, чтобы из минимального количества составляющих создать очень воздушный хрустящий десерт нужной консистенции. Это задача для профессионалов, поскольку безе – очень нежная субстанция, которая ведет себя в процессе приготовления не всегда предсказуемо. Самостоятельно вы также можете приготовить безе, но с первого раза у вас навряд ли выйдет сделать воздушный ароматный десерт, поэтому к празднику рекомендуем вам сделать заказ у нас.
Гости и домочадцы будут в восторге!
В кондитерской «ОНИКС» производство пирожного безе осуществляется строго в соответствии с принятыми требованиями и стандартами, кроме того, наши кулинары используют собственные секреты, чтобы лакомство получалось еще более оригинальным и вкусным. Что за секреты? Мы позволим себе сохранить коммерческую тайну, но обязательно используем их, чтобы сделать ваше лакомство максимально необычным.
Как заказать?
Купить пирожное безе у нас предельно просто – достаточно выбрать десерт из представленных в наличии, определиться с количеством штук и оставить заявку. Мы предлагаем вашему вниманию пирожные безе:
- воздушные одинарные;
- двойные с кремом;
- каракум.
Делайте заказ пирожных безе заранее – и можете быть уверены, что самый свежий, истинно французский десерт «приедет» к вам без опозданий!
Описание: слоеные трубочки с вареньем в маслянном креме декор шоколад Торт Изба | Описание: бисквитные коржи маслянный крем с какао Карпаты | Описание: медовые коржи в маслянном креме Торт Медовик | Описание: слоеные коржи в заварном креме Торт Наполеон | Описание: бисквитные коржи в маслянном креме декор арахисом Нарезное | Описание: бисквитные коржи с какао в масляном креме декор шоколадом Торт Пажский | Описание: бисквитные коржи с повидлом Пирог лето | Описание: дрожжевое тесто с абрикосовым джемом Пирог Абрикос | Описание: бисквит с масляным кремом и фруктовой начинкой Торт бисквит Вишня | Описание: бисквит со сливками и фруктовым желе Торт битое стекло | Описание: бисквит с какао, арахисом, изюмом, кремом и ириской Торт Генеральский | Описание: бисквитные коржи с суфле в шоколаде Торт Воздушный | Описание: медовик с кремом и ириской Торт Незабудка | Описание: бисквитные коржи с маслянным кремом и какао Торт Малятко | Описание: бисквит, крем маслянный с какао, шоколад, арахис Торт Каракум | Описание: медовые коржи с кремом и ириской Медовик Солнечный | Описание: медовые коржи с кремом и ириской Шахматная Королева | Описание: бисквит с наполнителями (апельсин, малина, вишня, клубника, топленое молоко, крем брюле, карамель) Торт Бисквит | Описание: слоеные коржи с маслянным кремом Наполеон с кремом | Описание: слоеные коржи с кремом и ириской Наполеон с ириской | Описание: слоеные коржи с заварным кремом Наполеон | Описание: слоеные коржи с кремом и топленым молоком Наполеон молочный | Описание: слоеные коржи с кремом с шоколадной начинкой Наполеон шоколад | Описание: бисквит с шоколадным масляным кремом в шоколаде Карпаты шоколад | Описание: бисквит с шоколадным масляным кремом Карпаты | Описание: медовые коржи с кремом и ириской Торт Горка | Описание: бисквитные коржи с суфле Птичье молоко | Описание: бисквитные коржи с маслянным кремом Торт Ветка | Описание: песочные коржи с маслянным кремом Пирожное Верантоль | Описание: медовые коржи с кремом и сгущенным молоком Медовик | Описание: сметанные коржи со сметанным кремом Владимирский | Описание: песочные коржи с маслянным кремом, какао и арахисом Пирожное Стефания | Описание: медовые коржи с маслянным кремом, сгущенным молоком и изюмом Изюминка |
Новое видео — видео
Автор: Канал YouTube Дата добавления: 02-06-2021 Просмотров: 112576Теги:
#ВидеоКомментарии ( 0 )
Сначала новые
Сначала старые
Сначала лучшие
Укажите свой ник
Войти
Загружено по ссылке
Другое видео
Слушаем: Борис Марцинкевич, — В 70-х годах говорили, что нефть заканчивается,.
..
«Блестяще! Редкое сочетание знания , эрудиции ,простоты и мастерства изложения!»
(Добавлено: 04.06.2021)
Красивый скандал о дворце № 2761
«Prince Henry Charles Albert David +Екатерина=Дворец Царя и Императрицы. «Контора» против. Мэган Маркл+Гарри=»контора»$Африка. «Контора» проиграла.Африка ушла. $ уплыли»
(Добавлено: 04.06.2021)
САМЫЙ СЛЁЗНЫЙ ФИЛЬМ «МАЛОЛЕТНЯЯ СИРОТА» Мелодрама премьера 2020 2021 новая
«как посмотреть остальные части фильма»
(Добавлено: 04.06.2021)
Как Вы переживете кризис. Какие хорошие перемены будут у Вас. Домашние гадани…
«Елена, благодарю за прекрасный расклад.
Верю, что всё будет хорошо.»
(Добавлено: 04.06.2021)
Как делать пирожное Картошка в домашних условиях? Пошаговый рецепт пирожного
Нет такого человека, который бы не запомнил вкус пирожного «Картошка». Это вкус детства. Конечно, есть люди, которым это пирожное не нравится, но по большей части «Картошку» любили все дети и даже взрослые. В рецептуре ее, казалось бы, нет ничего сложного и занимающего большое количество времени. К тому же так хорошо готовить любимые сладости в домашних условиях, а не покупать. Это, может, и не так экономно, как вы думаете, зато десерт точно приготовлен с любовью. А это является одним из основных компонентов вкусного блюда. Возникает вопрос, как делать пирожное «Картошка» в домашних условиях. Давайте разберемся.
Советы по приготовлению
Мы решили поделиться с вами советами по приготовлению этого лакомства, чтобы ответить на вопрос, как делать пирожное «Картошка» в домашних условиях.
Подготовить нужно только свежие ингредиенты. Если вы решили измельчить печенье, то сделайте это очень тщательно, превратив его в крошку. Не оставляйте крупных фракций, они испортят и вкус, и текстуру блюда.
Сгущенку лучше брать натуральную, сделанную по ГОСТу. Дешевые заменители дадут неприятный привкус десерту.
Обычно пирожное посыпают порошком какао, но вы можете использовать орехи или тертый шоколад — так будет намного вкуснее.
Если вы все еще задаетесь вопросом, как приготовить пирожное «Картошка» в домашних условиях, то читайте нашу статью далее и выбирайте подходящий для вас рецепт.
Классическая «Картошка» как в детстве
Итак, классический рецепт пирожного «Картошка» в домашних условиях позволит создать вкусное лакомство в рекордно короткие сроки.
Для бисквита нам понадобится:
- 150 грамм муки.
- 30 грамм крахмала кукурузного.
- 180 грамм сахарного песка.
- 6 куриных яиц.
Если вы не хотите возиться с выпечкой, можно просто купить готовые бисквитные коржи.
Для пропитки:
- Одна четвертая чайной ложки ромовой эссенции.
- 130 грамм сахарной пудры;
- 250 грамм сливочного масла;
- 100 грамм сгущенки (не вареной).
Присыпка:
- По 30 грамм сахарной пудры и какао-порошка.
Приготовление пирожного «Картошка» по ГОСТу
В отдельной чашке разбейте яйцо, отделяя желтки от белков и оставляя в посуде только желток. Белок охладите в холодильнике на протяжении нескольких минут. Теперь вам нужно перетереть желтки с сахаром, добившись желтоватой однородной массы. В нее нужно насыпать муку и крахмал. Опять же хорошенько вымешайте массу. Она должна напоминать тесто. Достаньте из холодильника белки и немного присолите их, добавляя сахар, затем взбейте массу, чтобы она получилась очень пышной и увеличилась раза в три. Теперь отдельной лопаточкой вводите пышную массу в тесто.
Далее необходимо получившуюся массу выпекать либо в духовке, либо в мультиварке. Оставьте испеченную форму на сутки.
Вам нужен не свежий, а чуть подсохший бисквит.
Теперь разберемся с изготовлением крема. Подготовьте всю необходимую посуду, в которой вы будете его готовить.
Мягкое сливочное масло в отдельной емкости смешайте и хорошенько взбейте с сахарной пудрой до однородной консистенции. Дальше постепенно вводите в массу сгущенное молоко и ромовую эссенцию. Необходимо разделить получившийся крем на две части, одна из которых понадобится для украшения пирожных. Бисквит измельчите в крошку и добавьте ее в крем. Бисквитную массу пока что отодвиньте в сторону и смешайте какао-порошок и сахарную пудру в отдельной емкости.
Из бисквитной массы слепите шарики примерно одинакового размера, чтобы получились равномерные изделия. Теперь обваляйте все пирожные в смеси какао и сахара. Проделайте в каждом пирожном отверстие, в которое нужно будет добавить крем для украшения, который вы оставляли. Как видите, сделать пирожное «Картошка» в домашних условиях очень просто. Давайте рассмотрим следующий вариант рецептуры.
На фото — пирожное «Картошка» в домашних условиях приготовленное. Если постараться, оно получается таким же красивым, как в магазине.
Рецепт «Картошки» из печенья
Как приготовить пирожное «Картошка» из печенья в домашних условиях? Если вы когда-либо задавались этим вопросом, то ответ на него мы нашли для вас. Этот десерт является одним из наиболее простых и легкодоступных по своей рецептуре. Главное, помните, что калорийность этого блюда очень высокая, поэтому злоупотреблять им не стоит в целях сохранения фигуры.
Для приготовления вам понадобится:
- Песочное печенье — 1 килограмм.
- Сгущенка (не вареная, а именно молоко) — 300 грамм.
- Сливочное масло мягкое — 70 грамм.
- 150 г грецких орехов.
Для начала займитесь печеньем. Вам необходимо «прогнать» его через мясорубку, чтобы хорошенько измельчить. Или же воспользуйтесь обычной скалкой. После этого приступайте к измельчению орехов грецких или любых других. Смешайте их с печеньем и добавьте туда размягченное сливочное масло.
Перемешайте очень хорошо до плотной массы. Теперь начинайте понемногу добавлять в нее сгущенное молоко. Разделите на равномерные кусочки и слепите из них пирожные. Обваляйте получившую сладость в сахарной пудре или в какао-порошке и поставьте в холодильник на несколько часов. Пирожное «Картошка» из печенья в домашних условиях готово!
Рецепт пирожного «Картошка» из сухарей
Давайте разберем, как приготовить пирожное «Картошка» из сухарей в домашних условиях.
Нам понадобится:
- Сухарики ванильные — 600 грамм.
- Молоко -250 миллилитров.
- Сахар — 1 стакан.
- Какао — одна столовая ложка.
- Сливочное масло — 150 грамм.
- По желанию — сахарная пудра.
Как готовить пирожное «Картошка» из ванильных сухариков?
Вылейте молоко в кастрюлю или сотейник и вскипятите его, добавляя в кипящую жидкость сахар до полного растворения. Теперь понемногу соединяйте с молоком какао, постоянно перемешивая, и далее поместите туда сливочное масло, все хорошенько размешав.
Переходим к приготовлению сухой массы. Хорошо измельчите ванильные сухарики удобным для вас способом. Можно это сделать блендером или скалкой. Добавьте их далее в теплую молочную смесь.
Дайте массе время настояться, чтобы сухари хорошо набухли. Из получившейся массы слепите одинаковые по величине пирожные и посыпьте их сахарной пудрой. Как вы видите, приготовление пирожного «Картошка» в домашних условиях не составляет большого труда. Десерт можно приготовить из доступных и немногочисленных ингредиентов. Главное — желание!
Рецепт пирожного «Картошка» из заварного крема
Это уже более трудный способ приготовления «Картошки», но зато очень-очень вкусный. Такой рецепт подойдет любителям заварного крема. Десерт можно приготовить в качестве угощения для чаепития или встречи с друзьями.
Ингредиенты для заварного крема:
- Молоко — 200 миллилитров.
- Сахар — 2 ложки столовых.
- Мука — 2 ложки чайных.
- Яйцо — 1 штука.
- Масло — 100 грамм.
- Ванилин по вкусу.
Ингредиенты для посыпки:
- Измельченное песочное печенье — 300 грамм.
- Орешки по желанию.
- Какао — 2 столовых ложки.
Технология приготовления заварного пирожного «Картошка»
Сначала приготовим заварной крем. Для этого нужно засыпать муку, сахар и ванилин, добавив туда немножко молока от требуемого количества. Далее разбейте туда яйцо. Оставшееся количество молока вбейте в другую кастрюлю или сотейник и нагрейте на медленном огне. Теперь влейте в горячее молоко и перемешивайте до запустения, после чего добавьте туда сливочное масло и перемешайте до однородной консистенции.
Теперь в отдельной миске смешайте какао, орехи и печенье. Добавьте эту сухую смесь в кастрюлю с горячим кремом. Сформируйте из этой массы равномерные шарики. По желанию обваляйте их в какао или в сахарной пудре. Все готово. Приятного аппетита!
Теперь обсудим, как делать пирожное «Картошка» в домашних условиях с шоколадом.
Рецепт приготовления «Картошки» с шоколадом
Этот еще более интересный рецепт пирожного придется по вкусу тем, кто любит шоколад. Узнать, как приготовить шоколадное пирожное «Картошка» в домашних условиях пошагово, вы сможете в этом рецепте.
- Какао-порошок — 30 грамм.
- Молочный или горький шоколад — 90 грамм.
- Сливочное масло размягченное — 50 грамм.
- Печенье вроде «Топленого молока» — 400 грамм.
- Сгущенка вареная (банка)- 350 грамм.
Процесс приготовления пирожного «Картошка» с шоколадом
Подготовьте водяную баню, в которой будут растапливаться сгущенное молоко, какао и масло сливочное. Теперь в другой чашке вам нужно хорошенько измельчить печенье и разделить его на две неравные части. Ту, что побольше, соедините с кремом из сгущенки и масла, а другую, меньшую, оставьте для посыпки.
Теперь из основной полученной массы вылепите приблизительно похожие друг на друга по размеру и форме пирожные «Картошка». По желанию вы также можете приготовить шоколадную глазурь и полить ею наши кондитерские изделия, а если же такого желания нет, то просто обваляйте «Картошку» в крошке перемолотого печенья и поставьте в холодильник на пару-тройку часов. Через этот промежуток времени можете наслаждаться отличным десертом и радовать им домашних.
Ну и давайте рассмотрим последний рецепт, который подскажет, как приготовить пирожное » Картошка» в домашних условиях с бананом и грецким орехом. Эти лакомства отличаются особым изыском и имеют загадочную изюминку. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты бананово-ореховой «Картошки»
Что вам понадобится для их приготовления?
- Обычное песочное печенье — 0,5 кг.
- Всего лишь один среднего размера банан.
- 100 грамм грецких или любых других орехов.
- Банка вареного сгущенного молока, но можно взять обычное.
- Какао-порошок — 2 столовых ложки.
Подготовив необходимые ингредиенты, приступаем в приготовлению.
Рецепт приготовления с бананом и орехом
При приготовлении пирожных по данному рецепту вам нужно будет сварить сгущенку, но если вы не хотите тратить время, то смело можете купить банку в ближайшем супермаркете. Как только вы закончите с этим делом, приступайте к измельчению орехов и превращению банана в кашицу с помощью вилки. Сделать это можно при помощи блендера.
Далее превратите в измельченную сухую смесь с помощью блендера или миксера печенье.
Теперь смешайте вареную сгущенку, измельченные орехи, печенье, кашицу из банана в одной емкости. Соедините все это и мешайте до получения однородной плотной консистенции. Сформируйте из массы шарики одинаковой формы и размера. Обваляйте шарики в какао-порошке или в кокосовой стружке и поставьте охлаждаться в холодильник часа на два. Вуаля! Ваши простейшие и необыкновенно вкусные пирожные готовы! А главное, готовятся они очень быстро и не требуют выпекания.
Заключение
И да, будьте уверены, ваши домочадцы будут довольны! Надеемся, что мы ответили на вопрос, как делать пирожное «Картошка» в домашних условиях. Наслаждайтесь приготовленным десертом.
Для начала попробуйте приготовить пирожное «Картошка» по классическому рецепту в домашних условиях.
Торт «Каракум»: вкусные рецепты
Торт «Каракум» — это так называемый тертый десерт. Оказывается, очень интересная по своему устройству. Рецептов такого десерта очень много; На его основе также готовятся файлы cookie.
Классический вариант торта
По такому рецепту каракумского торта получается очень интересное лакомство с орехами и прослойкой безе. Благодаря этому десерт в результате имеет хрустящую структуру.
Для приготовления нужно взять следующие ингредиенты:
- Масло сливочное 300 грамм;
- пять яиц;
- два стакана сахара;
- столовая ложка уксуса;
- чайная ложка соды;
- четыре стакана муки;
- пять ложек варенья;
- 50 грамм очищенного грецкого ореха.
Для начала яйца делятся на белок и желток и начинается приготовление теста. Для этого желтки и стакан сахара соединяют и перетирают. После вливания масла тщательно перемешайте. Положить соду, тушенную уксусом. Затем всыпать много муки, вымесить руками. В результате тесто должно быть мягким, не липнуть к рукам. Готовое тесто делится на две части, одну заготовку отправляют в морозилку.
Вторую часть аккуратно перекладываем в форму для запекания, распределяем вручную.
Приготовление начинки и сборка торта
Белки взбить с сахаром и вареньем, лучше для этого использовать миксер. Продолжайте взбивать до образования устойчивой пены. Орехи промываем, слегка подсушиваем на сухой сковороде и измельчаем. Сделать это можно либо ножом, тогда кусочки будут крупнее, либо мясорубкой. Добавить к безе, еще раз взбить.
На лепешку в форму выложить яичную массу. Оставшееся тесто достают из морозилки и натирают на крупной терке, разложив начинку.Духовка разогревается до 150 градусов. Приготовьте торт «Каракум» до образования золотистой корочки.
Вариант попроще
Для него нужно взять:
- два стакана муки;
- щепотка соли;
- стакан сахара;
- пол чайной ложки соды;
- варенье по вкусу;
- 200 грамм маргарина;
- одно яйцо;
Яйцо разбивается в таз, перемолотое с сахаром. Маргарин растопить на водяной бане, затем влить в яйца.Добавить муку, соду, соль. Тщательно замесите тесто. Четверть теста помещают в морозильную камеру на тридцать минут.
Остатки выкладываются на противень, укладывается слой повидла, сверху натирается оставшееся тесто. Готовить в духовке до образования корочки. Дать десерту немного остыть, затем вынуть и нарезать кусочками.
Торт с таким интересным названием — простое угощение. Можно приготовить его с безе и орехами по классическому рецепту, а можно осветлить, обмазав любым джемом.Экспериментируя с джемами и начинками, каждый раз можно получить новый десерт для всей семьи.
dawes karakum низкая ступенька
У меня была только одна реальная проблема — когда на Хоккайдо сломалась спица на заднем колесе.
Однако могут быть обстоятельства, не зависящие от нас, которые вызывают задержку, и в таких обстоятельствах подъемная планка Dawes, подъем 30 мм, обратная стреловидность 15 градусов, ширина 620 мм, тип Quill, удлинение 80 мм, подъем 25 градусов, двустенный сплав, с торможением с ЧПУ поверхность, стальной носитель, брызговики, звон колокольчика, цепочка в полный рост.Рег. Изменить), Новый путеводитель уже доступен, щелкните изображение, чтобы узнать подробности. Курьер потребует подпись для вашей доставки. С идеальными аксессуарами и комплектом для велоспорта это одно из прекрасных мест! (Выйдите из системы / 19 июля 2019 г., следуя стрелкам Оставить комментарий ← предыдущий В этом списке отражены поездки на велосипеде весной (с апреля по июнь) от Кюсю до Хоккайдо в 2019 году. Вынос гусиного типа позволяет быстро и легко регулировать высоту, а крылья по всей длине и chainguard гарантируют, что вы прибудете в пункт назначения и не окажетесь в грязной воде.
Наши гибкие варианты финансирования означают, что вы можете приобрести этот продукт с минимальным депозитом (или позвоните нам и договоритесь о депозите, который вам подходит). (Выход /
Они облегчают нашу онлайн-торговлю, подключают наши социальные сети и помогают анализировать наш трафик. Если никто не сможет подписать ваши товары, курьер оставит карточку с инструкциями, где вы можете их забрать. Свяжитесь с нами с ваучером на цикл до работы и. Перед подачей заявления на получение финансирования убедитесь, что вы прочитали информацию о праве на участие.Маршрут по побережью Пембрукшира — день 1 — начало пути и вечерняя прогулка мимо Тенби, 16 км. Извините, Вы не можете делиться постами вашего блога с помощью электронной почты. (Выйти / Мы делимся данными об активности посетителей с нашими партнерами только для улучшения нашего обслуживания и для рекламных акций. 05922378
Dawes Karakum Low Step — Touring Bike 2019 green Каракум — давний фаворит из нашей линейки Touring. Завершите свой цикл для работы, включая справку вашего работодателя. Перечень качественных компонентов состоит из скоростных передач Shimano Alivio 27, ступиц Shimano, V-образных тормозов Shimano, шин Schwalbe Silento II, передних и задних багажников и ультра удобного седла Dawes. Я быстро начну понимать, почему Каракумы существуют так долго.Мы заботимся о безопасности наших сотрудников и покупателей, и вы по-прежнему можете делать заказы онлайн. (Ваша организация может зарегистрироваться, посетив.
Наш сайт использует файлы cookie.
Любой, кто платит налог через PAYE (платит по мере вашего заработка), имеет право.
Изменить), вы комментируете, используя свою учетную запись Twitter. Список снаряжения — Велоспорт в Японии. и сумма покупки.
700C Колесо, 17 дюймов или 19 дюймов Рама с низким шагом: Рама: Гибридная сталь Dawes из высокопрочной стали Рама: Вилка: Стальная вилка Dawes Hi-Tensile Unicrown: Гарнитура: 1 1/8 ″ Резьбовое соединение: Нижний кронштейн: 5 шт. С управлением по оси : Руль: Подъемник Dawes, подъем 30 мм, задний ход 15 градусов, ширина 620 мм: Вынос: гусиный тип, удлинение 80 мм, подъем 25 градусов: Захваты: Комфортные ручки Трансмиссия: Шифтеры: Shimano Revoshifter SL-RS35… Нажмите здесь, чтобы просмотреть варианты финансирования .Уточните у своего работодателя, в какую схему рабочего цикла они входят.
1080 Ti Дата выпуска, Feedly Review, Изготовители обоев на заказ, Характеристики журналистского письма, Rtx 2080 Супер воздуходувка, Ибис Кочи, Titanic Hotel Liverpool Двухместный номер с 2 отдельными кроватями, Артефакт куба Борга, When Is Melon Music Awards 2020, Свойство clientx не существует для типа event, Событие устарело Tslint, Автоматически запускать Javascript при загрузке страницы, План этажа Marriott Marquis Dc, Население России 2020, Уильям Куэвас Кбо, Правящий Маг Благородного Дракона, Почитай отца твоего Kjv, Дескансо Синонимо, Intel Gaming Gpu, Обзор Sonim Xp5, Фильмы и телешоу Тацухиса Сузуки, Я надеюсь на ваше понимание, Ведущий новостей Univision Мужской, Рецепт сальсы для консервирования, Этапа Синонимо, Ленела Гордон, Малый угольный гриль Old Smokey, Как читать умный электросчетчик, Эди Ламберт Instagram, Генеральный директор Kcra, Деграсси Аманда Аркури Instagram, Fruitville Road, Шаблон HTML панели уведомлений, Хоккейные отборы Альянса 2020, Hearthstone Steam, История Вишакхи, Что касается обледенения, что правда? Звуки русского алфавита, Адди против Сэма, Бруно Фильм онлайн, Некрологи Everden Rust, Что делать в ключах, Плау Престон, Гала ТВ Армения, Международная музыкальная премия 2020, Логово Дзен Собаки, Отчет о рыбалке в Порт-Маккуори 2019, Gbp в рубль, Эпизоды с боссом тортов, Полезные приложения в Польше, Wrdq Orlando Spectrum, Отношения человека и животных,
Patti Cake $ — Reeling Reviews
Патти «Дамбо» Домбровски (Даниэль Макдональд) — девушка из Джерси, которая мечтает стать суперзвездой рэпа.Она и ее лучший друг Джери (Сиддхарт Дхананджай) возьмут свою музыку с собой куда угодно, даже в стриптиз-клуб, чтобы прославить «Patti Cake $».
Обзор Лауры: B +
Двадцатитрехлетняя Патриция Домбровски (Даниэль Макдональд, «Восток», «Все секреты») работает в местном дайв-баре и беспокоится о ее прикованной к инвалидной коляске Нане (Кэти Мориарти, «Бешеный»). Бык ») уход и медицинские счета. Ее мать Барб (артистка кабаре Бриджит Эверетт, «Trainwreck») особо не поддерживает ее, огорченная неудачей ее попытки 80-х сделать большой рок волос.Барб не знала, что у ее дочери есть свои музыкальные устремления, и при поддержке ее лучшего друга Джери (пародийный рэпер Сиддхарт Дхананджай), таинственного панк-рокера Бастерда Антихриста (Мамуду Ати, Netflix’s ‘The Get Down’) и, да, ее классная бабушка, Патриция фигурирует как «Patti Cake $». Я долгое время выступал против того, что я называю высотной болезнью Сандэнса, склонностью переоценивать Индию, которая разочаровывает после выхода в свет (посмотрите, что получилось за последние три года, победители большого жюри и призеры зрительских симпатий).Но слухи об этом вполне законны, несмотря на хорошо проработанную сюжетную линию. Сценарист / режиссер Гереми Джаспер, уйдя от музыкальных клипов, дебютирует в полнометражном фильме, основываясь на собственном опыте, и делает это с воодушевлением и воображением. Джаспер также написал оригинальные песни для фильма, которые в исполнении яркого и радушного Макдональда должны покорить даже тех, кто не тянется к рэпу. Патти боготворит рэпера O-Z (Sahr Ngaujah, бродвейское «Fela!») И хранит в уме файл грязных лимериков для развлечения своей Наны.Когда она входит в аптеку, Джери объявляет ее по домофону звездой, которой, как он уверен, она станет. Когда рэпер Дэн (МакКол Ломбарди, «американская милая»), продавец пиццы, в которого она влюблена, начинает рэп-баттл, она шокирована словесными оскорблениями, которые он направляет ей, опираясь на прозвище Дамбо, которое преследовало ее со средней школы. Но она возвращается с ревом, завоевывая толпу. В местном зале VFW она знакомится с Бастердом, но ее попытка связаться с молодым чернокожим мужчиной с помощью одной молочной контактной линзы ни к чему не приводит, пока она не находит хижину, в которой он сидит на корточках, на окраине кладбища, загруженного записывающей аппаратурой (факт. то, что ничего из этого не было украдено из незапертого хранилища, — одна из чрезмерно фантастических идей сценария).Их объединяет музыкальная страсть, и вместе с Джери и Наной они образуют PBNJ. Джаспер иногда чередует свои суровые локации в Джерси с фрагментами фэнтези, собственными музыкальными клипами Патти, воплощающими ее мечты. Ежедневная борьба Патти включает в себя подлизывание к менеджеру общественного питания (Ник Сандоу, телеканал «Orange Is the New Black»), чтобы заработать дополнительные деньги, концерт, который приводит ее в особняк O-Z, и шанс произвести впечатление, смешав Зеленую Богиню. Мудро, Джаспер позволяет Патти нелегко, и это связь, сделанная в гораздо более скромном деле, плюс ее сложные отношения с Барб, которые приносят свои плоды.Самая большая авантюра Джаспера заключалась не только в том, чтобы поставить на свое место белую девушку с избыточным весом, но и в том, что в роли главной героини была австралийская актриса Макдональд, которая раньше не была музыкальной. Она совершенно феноменальна в этой роли, создавая чрезвычайно сочувствующего персонажа без сантиментов, читая так беспощадно, что можно задаться вопросом, как она дышит. Бриджит Эверетт командует как пьяный неудачник, цепляясь за сексуальную привлекательность, над разрушением которой она трудилась годами (ее пьяные караоке-рутина душераздирают, ее явный талант стал жалким).Почти неузнаваемая Мориарти с треском и искрами завершает женский дом трех поколений («Кто этот цветной ребенок с катарактой?» — спрашивает она, когда ее привезли в дом Бастерда), ее скрипучий вокал является основным фирменным треком на «PBNJ». Дхананджай и Ати создают полярные противоположности: первый — с веселым энтузиазмом, второй — с глубокой душевностью. «Patti Cake $» — это мюзикл, рассказ о совершеннолетии мечтателя и семейная драма. В его воздухе витает даже капля романтики.Кто знал, что борьба некоторых жителей Нью-Джерси может заставить нас чувствовать себя так хорошо? Оценка:
Обзор Робина: B
Я ни в коем случае не являюсь поклонником рэп-музыки. Я вырос в музыкальном плане в 1960-х (когда правил рок-н-ролл), и мои вкусы более длинны, чем The Beatles, Cream, Crosby, Stills and Nash, Guess Who, Simon и Garfunkel. Да, и Гордон Лайтфут тоже. Итак, Patti Cake $ нанес удар со стороны этого старого хиппи. История: ребенок с большим талантом, но с другой стороны пути, не останавливается в достижении своей цели стать [включите карьерные амбиции здесь] и в конце концов одерживает победу.Плагин здесь — «звезда рэпа», и если это звучит знакомо, то это так. Часто рассказываемая и заезженная клише из грязи к богатству существует уже давно — мне сразу приходит в голову «Рокки (1976)». Я бы сказал, что «избитая история клише из грязи к богатству» применима к «Patti Cake $», за исключением одного важного момента: звезды фильма Даниэла Макдональд в качестве главного героя. Трансплантация австралийца дает мощную игру в роли толстого ребенка с большим талантом — от актера с большим талантом.В текстах ее музыки присутствует гнев рабочего класса, что придает фильму уровень энергии, который даже я ценю. Бриджит Эверетт в роли жительницы былой славы Патти, пьяницы Барбары, хорошо снята, выглядит мудрой. Но ее выступление — это то, что смотреть, когда она появляется на экране, поскольку она воплощает женщину, цепляющуюся за свою прошлую жизнь. И у нее чертовски много трубок. Режиссер и сценарист впервые полнометражный фильм Джереми Джаспер показывает настоящий талант, рассказывая историю неудачника, у которой есть собственное сердце. В случае с Макдональдом он заставляет вас болеть за Киллера Пи (еще одно прозвище Патти) и не имеет типичного корня успеха.В стремлении Патти к величию есть нечто правдоподобное, и битва, с которой она сталкивается, никогда не останавливает ее. Даже если вы не любите рэп, но цените хорошую актерскую игру, кинопроизводство и инди-энергию, вы увидите скрытую жемчужину — «Patti Cake $».
Фильмы Мэтью Вона Слоеный торт (7 июня) Если Layer Cake кажется разбавленным фильмом Гая Ричи, это, вероятно, потому, что его снял давний продюсер Ричи Мэтью Вон.В фильме такой же акцент делается на крутых персонажах и незаконной преступной деятельности, хотя Вон избегает пристрастия Ричи к чрезмерной операторской работе в пользу более жесткой атмосферы. Но именно по этой причине Layer Cake просто не работает; лишенный ярких визуальных эффектов Ричи, фильм выглядит как плоский рифф на утомленный жанр. В фильме снимается Дэниел Крейг в роли неназванного торговца наркотиками (в титрах он указан как ХХХХ), который, следуя жесткому набору правил, успешно избегает наиболее опасных аспектов своей профессии, пока его босс (Джимми Прайс Кеннета Крэнхэма) не пришлет его в рискованной поисково-спасательной миссии.То, что его также послали за тайником с украденными таблетками экстази, только усугубляет ситуацию, и вскоре ХХХХ должен стать тем самым жестоким преступником, которого он ненавидит. То, что Layer Cake никогда не становится скучным, в первую очередь благодаря выступлениям, особенно Крейгу — недооцененному актеру, который прекрасно справляется с ролью этого едва развитого персонажа. Фильм снят по роману Дж. Дж. Дж. Коннолли (который также написал сценарий), и почти сразу становится ясно, что Коннолли заинтересован в использовании персонажей только как средство для продвижения вперед практически бессвязной сюжетной линии.Хотя Крейг и некоторые из его коллег (например, Колм Мини), несомненно, весьма эффективны, им не дается много работы; это такие же фигуры, которые можно было бы найти в любом фильме подобного рода (например, вспыльчивый бандит, дурацкий комический рельеф, гладкий дамский угодник и т. д.). Конечно, не помогает то, что чрезвычайно тяжелые акценты мешают следить за напряженной сюжетной линией, и, поскольку фильм полностью посвящен сюжету, а не персонажам, это становится все более проблематичным.Тем не менее, нельзя отрицать, что это наименьшее из нарушений в фильме, и невозможно не задаться вопросом, почему фильм получил столько похвалы как от критиков, так и от зрителей. из Звездная пыль Пипец (17/10 апреля) Основанный на продолжающемся комиксе, Kick-Ass следует за обиженным подростком Дэйвом Лизевски (Аарон Джонсон), который спонтанно решает стать линчевателем в маске по имени Kick-Ass — с его трансформацией, открывающей путь для причудливого борца за выживание (Николас Большой папа Кейджа) и его сквернословая дочь (убийца Хлои Грейс Морец), чтобы присоединиться к драке по борьбе с преступностью.Кинорежиссер Мэтью Вон с самого начала привлекает внимание зрителей, эффективно высмеивая жанр супергероев, с общепризнанно знакомой обстановкой, в основном используемой в качестве трамплина для свежего, совершенно непочтительного взгляда на стандартную историю происхождения комиксов. Представительный поворот Джонсона в качестве центрального персонажа сочетается с эклектичным актерским составом второго плана, в который входят Кристофер Минц-Плассе, Джейсон Флеминг и Марк Стронг, но нет никаких сомнений в том, что Морец является самым ценным активом фильма, поскольку миниатюрная актриса предлагает командирскую роль. и полностью захватывающая игра, которая в конечном итоге заставляет зрителя хотеть большего от Hit-Girl (и меньше от Kick-Ass).Только по мере того, как Вон заглушает слушания постоянно растущим числом побочных сюжетов и второстепенных персонажей, интерес начинает угасать из-за явно перегруженной природы повествования — то есть это почти как если бы трилогия о супергероях была сжата в один серьезно неравномерный фильм — неизбежно нанести ущерб импульсу фильма и сделать первые и третьи действия гораздо более захватывающими, чем вялые вторые. Однако сила впечатляюще жестокого кульминационного момента в конечном итоге позволяет достаточно легко упустить из виду такие проблемы, и само собой разумеется, что новизна такой жестокости в контексте прогрессивно стандартного фильма о супергероях сама по себе цементирует неоспоримый успех Kick-Ass . из Люди Икс: Первый класс (2/11 июня) Приквел к серии X-Men , X-Men: First Class следует за Чарльзом Ксавьером (Джеймс МакЭвой), когда он и будущий Магнето Эрик Леншерр (Майкл Фассбендер) объединяются, чтобы собрать других мутантов и, в конечном итоге, сразиться. маниакальный суперзлодей (Себастьян Шоу Кевина Бэкона), стремящийся к мировому господству. Это относительно простая предпосылка, которую режиссер Мэтью Вон использовал для неизменно наблюдаемого эффекта с включением нескольких ярких эпизодов в первые полчаса фильма — например, персонаж Бэкона побуждает молодого Эрика впервые раскрыть все свои способности в полной мере эффективно создает веселую, динамичную и отчетливо ретро-атмосферу, перед которой невозможно устоять.В то же время, однако, X-Men: First Class страдает от вездесущей неравномерной атмосферы, которая на ранних этапах наиболее остро отражается в несоответствии между подстегиваемыми местью подвигами Леншерра и всем остальным (т.е. просто это увлекательно). И хотя фильм действительно начинает улучшаться, как только Леншерр и Ксавьер начинают работать вместе, Вон предлагает дряблую середину, которая посвящена в первую очередь обучению различных членов команды для подготовки к неизбежной схватке — с присущей таким моментам утомительностью, усиливаемой из-за отсутствие неотразимых молодых персонажей (т.е. ни один из новых Людей Икс не обладает очарованием или харизмой, скажем, Росомахи или Циклопа).Постоянное присутствие, по общему признанию, электризующих отдельных эпизодов — например, Леншерр в одиночку штурмует хорошо охраняемый дом российского политика — играет ключевую роль в сохранении интереса во всем, в то время как захватывающий, полностью захватывающий третий акт гарантирует, что фильм закончится. на неожиданно положительной ноте. Конечным результатом является вход выше среднего в последовательно увлекательной франшизе, и само собой разумеется, что будущие игры, происходящие в этой вселенной, вероятно, будут намного лучше (то есть с твердо установленной основой, сериал может исследовать дальнейшие приключения. в эту эпоху без всякой предыстории и изложения). из Kingsman: The Secret Service (21/15 мая) Основан на комиксе, Kingsman: The Secret Service следует за Гэри Анвином Тарона Эгертона, когда он завербован Гарри Хартом из Колина Ферта в секретную шпионскую организацию — с повествованием, подробно описывающим возможные усилия пары по предотвращению сумасшедшего мании величия (Сэмюэл Л. Валентин Джексона) от выполнения его предсказуемо дьявольского плана.Кинорежиссер Мэтью Вон вместе со сценаристом Джейн Голдман явно стремится высмеять различные образы и клише, связанные с фильмами о Джеймсе Бонде (и фильмами в этом роде), и все же Kingsman: The Secret Service был наполнен определенно (и ощутимо) современное чувство, которое с течением времени становится все более и более проблематичным. (Например, нельзя упускать из виду интенсивное использование компьютерных эффектов во многих, многих последовательностях действий фильма, причем большинство таких моментов истощает свою энергию из-за гиперкинетической чувствительности Вона.Постоянный акцент на довольно неприятном персонаже Эгертона, конечно, не помогает смягчить посредственную атмосферу Kingsman: The Secret Service , равно как и сильный упор на обучение и планирование последовательностей в средней части фильма. Однако есть несколько заведомо привлекательных отрезков, содержащихся в сверхдлительном времени работы фильма, например, напряженная встреча между Фёртом и соответствующими персонажами Джексона, стоящая в качестве освежающе сдержанного момента.Но к тому времени, когда наступает агрессивно-чрезмерная (и несколько бесконечная) кульминация, Kingsman: The Secret Service подтвердил свое место в качестве едва сносной высокобюджетной феерии, которая извлекает выгоду из усилий звездного актерского состава второго плана. и включение впечатляюще неожиданного поворота в середине фильма. из Kingsman: The Golden Circle (23/17 октября) В соответствии со своим сносным, но далеко не безупречным предшественником, Kingsman: The Golden Circle следует за Эггси Тарона Эгертона, который снова призван спасти мир от суперзлодея с манией величия (на этот раз Поппи Джулианны Мур) — с помощью персонаж, получающий умелую помощь от Мерлина Марка Стронга и не столь мертвого, как предполагалось, Гарри Харта Колина Ферта.Хотя он начинается с почти катастрофически чрезмерной последовательности действий, которая настолько насыщена компьютерными эффектами, что было бы более уместно в видеоигре, Kingsman: The Golden Circle переходит в преднамеренно динамичный средняя часть, как правило, намного интереснее и увлекательнее, чем можно было ожидать. Понятно, что решение режиссера Мэтью Вона использовать явно преднамеренный темп в сочетании с освежающим отсутствием беспорядка между стенами играет ключевую роль в отделении Kingsman: The Golden Circle от его в основном неэффективных современных боевиков, с Фактически, фильм в целом оказался лучше, чем несколько последних картин о Джеймсе Бонде (во всяком случае, до определенного момента).Сильная химия между соответствующими персонажами Эгертона и Ферта, безусловно, является ключевым аспектом умеренного успеха Kingsman: The Golden Circle , и также ясно, что увлекательный поворот Мура в пережевывании декораций продолжает акцент франшизы на признательном большем, чем … злодеи жизни. Прискорбно отметить, что Kingsman: The Golden Circle в конечном итоге начинает сгибаться под тяжестью абсурдного и неоправданно чрезмерно долгого времени, с чрезмерной атмосферой, истощающей последний отрезок фильма от того влияния, которое он мог бы в противном случае оказать — что, в конце концов, закрепляет за фильмом место приличного шпионского шпионского маневра, который мог бы (и должен был) быть намного лучше. из |
| обзор фильма Гэри Джонсон [нажмите на фотографии Официальный веб-сайт студии: Веб-сайт для SCREAM 2 | Крем S 2 гарантирует учащение пульса.Это не особо глубокое кинематографическое произведение. Никто не перепутает Scream 2 с другим Psycho . Психологические объяснения убийств не имеют никакого резонанса и не вызывают большей срочности, как в смешанных эдиповых чаяниях Нормана Бейтса. Нет, Scream 2 — гораздо менее амбициозный фильм, чем Psycho Альфреда Хичкока или Peeping Tom Майкла Пауэлла, но он делает именно то, что намеревается сделать — доставляет непрерывный поток головокружительного напряжения.Это явно мелкая разновидность неизвестности, но это не значит, что это не весело. Фактически, Крейвен показывает себя абсолютным мастером жанра слэшер. Сравнения с Я знаю, что вы сделали прошлым летом подходят для обоих фильмов, написанных Кевином Уильямсоном, но в то время как Я знаю, что вы сделали, был разочаровывающим вариантом старой истории о крючковом убийце у костра, Крик 2 помещает ужас прямо в наши дома, всего на расстоянии телефонного звонка.В то время как I Know What You Did уступил условностям жанра слэшера (став именно тем, что пародировал Scream ), Scream 2 играет с условностями фильмов-слэшеров, чтобы вывести нас из равновесия. Уэс Крэйвен знает этот жанр, и он демонстрирует эти знания в Scream 2 , как и в классе обсуждения сиквелов фильмов: «Сиквелы всегда хуже» — «А как насчет Aliens ?» Крейвен лукаво признает, что Scream 2 действительно является продолжением и что шансы на то, что он доставит товар дважды подряд, маловероятны.Но в отличие от Scream , где отсылки к шутке были просто вишенкой на торте, в Scream 2 Крейвен даже ставит сцены, чтобы подчеркнуть продолжение. Например, во вступительной части Крейвен ведет нас в кинотеатр, где дебютирует новый фильм, Stab . Stab основан на The Woodsboro Murders — книге, написанной Гейлом Уэзерс (Кортни Кокс) и основанной на убийствах в Scream . Экспоненты театра раздают костюмы (с искаженной маской в стиле Эдварда Мунка), точно такие же, как тот, который носил убийца в Scream , наполняя театр убийцами, которые бегают вверх и вниз по проходам, рубя своими пластиковыми ножами. .Кто бы мог знать, появился ли в такой обстановке настоящий убийца? Большая часть актеров из Scream возвращается в Scream 2 , включая Кортни Кокс (в роли Гейла Уэзерс), Нив Кэмпбелл (в роли Сидни Прескотт), Лив Шрайбер (в роли Коттона Вири), Дэвида Аркетта (в роли Дьюи Райли), и Джейми Кеннеди (как Рэнди Микс). Кроме того, под рукой несколько новых актеров, в том числе Джада Пинкетт (из Чокнутый профессор ), Сара Мишель Геллар (из Баффи Истребительница вампиров ), Хизер Грэм (как персонаж Дрю Бэрримор в фильме в фильм, Stab ) и Джерри О’Коннелл (из Sliders на телевидении).Хотите угадать, сколько новых персонажей погибнет? Сюжет воссоединяет актеров Scream из Виндзорского колледжа, небольшого университета на Среднем Западе, через два года после окончания первого фильма. Сидни по-прежнему беспокоят телефонные звонки, но теперь они просто шутки, получающие удовольствие. Книга Гейла Уэзерс, основанная на убийствах в Вудсборо, была превращена в фильм, и когда фильм дебютирует, убийства начинаются снова, и множество студентов колледжей начинают останавливаться мертвыми. Самым разочаровывающим аспектом Scream 2 является финальная сцена, когда раскрывается убийца. До тех пор Scream 2 на самом деле является улучшением Scream . Я чувствовал, что Scream не намного превзошел то, что он пародировал. Тем не менее, Scream 2 намного более сложен (как признается в фильме, типичен для сиквелов), но более сложные постановки у меня сработали. В то время как Scream был несколько ограничен своей историей — которая обычно помещала кричащих подростков в дома — Scream 2 дает нам тщательно проработанные сцены в кинотеатре, в университетском лекционном зале, в звуковой студии, в женском обществе. , и посреди кампуса колледжа (в середине дня).Никто не спутает Scream 2 с глубоким кинематографическим произведением, но он, безусловно, вызывает мурашки по коже. |
Тени на стене | Снежный торт
Вдумчивая и трогательная, эта интригующая драма полна эмоций и идей, которые застают нас врасплох. Сильный сценарий и замечательное центральное исполнение делают его достойным внимания.Алекс (Рикман) — язвительный британец, едущий по Канаде. После странной встречи и шокирующей аварии он оказался в одиночестве в заснеженной Ваве, Онтарио, где ему пришлось столкнуться со своим сложным прошлым через серию совершенно новых событий и отношений. В центре — Линда (Уивер), эксцентричная и чрезвычайно отстраненная женщина, которая, как Алекс узнает, является высокофункциональной аутичкой. Возникает неловкая дружба, осложненная романом Алекса с разведенной соседкой (Мосс).
Эванс интригующе переходит от своего обычного жанра триллера (см. My Little Eye или Trauma), режиссирует деликатно и с небольшими расцветами.Он сосредотачивается на персонажах и их окружении, позволяя нам заглянуть прямо в них, пока они раскрывают свои секреты. Сценарий Пелла — это удивительно сложное исследование людей, которые либо не могут, либо не хотят объяснять или оправдывать себя. Поскольку он сосредоточен на своем центральном послании о полном принятии людей, он имеет реальный вес как в эмоциональном, так и в тематическом плане.
Рикман поражает воображение, наделяя Алекса острым умом и удивительно структурированной внутренней жизнью, которую мы видим в его глазах и его крошечной реакции на окружающих его людей.«У меня нет багажа, у меня есть груз», — говорит он в какой-то момент, и мы верим ему, хотя нам еще предстоит узнать, через что он прошел. Актеры второго плана также нежны и выразительны; Мосс обладает хрупкой силой, которая проявляется очень сильно, в то время как Ренни почти не говорит ни слова, но блестяще передает беспокойную душу своего водителя грузовика.
Уивер больше проблем в самой сложной роли. Бывают моменты, когда от нее захватывает дух вспышкой чистой прозрачности. Но в других случаях мы можем видеть, как крутятся механизмы актерского мастерства, что ослабляет магию фильма.Тем не менее, наблюдать за тем, как Линда и Алекс примиряются с жизнью по-своему, очень увлекательно. Есть моменты чистого гения (например, комикс Линды «Эрудит»), и в фильме есть финальный удар, который одновременно важен и глубоко волнует.
| темы, язык, краткое насилие | 5. июл. 06 |
Сиденье у прохода — Торт
СИДЕНЬЕ У ПРОЕЛА — Майк МакГранаган
«ТОРТ»
Дженнифер Энистон — одна из самых известных людей в мире.Однако ее слава странная. По какой-то причине развлекательные средства массовой информации решили исследовать ее личную жизнь с таким рвением, которое заставляет большинство одержимости знаменитостями казаться скучной по сравнению с ней. Все — от ее прически до ее романтической жизни, до того, беременна она или нет в данный момент — получает чрезмерное внимание. Иногда это затмевает ее талант. Что мне больше всего нравится в Энистон, так это то, что она сопротивляется этому. После того, как она снялась в череде предсказуемых ромкомов, таких как Picture Perfect и других вещах, которые удобно помещались в ее рулевой рубке, актриса начала расширяться с более мрачными вещами, такими как The Good Girl .Совсем недавно она разрушила свой образ девушки-соседки восхитительно непристойными поворотами в фильмах Horrible Bosses и We the Millers . Теперь она представляет лучшую работу в своей карьере в инди-драме « Торт ».
Энистон играет Клэр Беннетт, женщину со значительными шрамами на лице и хронической болью. Она посещает группу поддержки для других больных. Одна из ее участниц, Нина Коллинз (Анна Кендрик), недавно покончила жизнь самоубийством. Клэр становится одержимой Ниной.Это потому, что она тоже находится в тяжелой депрессии, и она понимает, что есть тонкая грань между тем, как она себя чувствует, и тем, что заставило Нину покончить с собой. Клэр часто мечтает о Нине и в конце концов решает, что ей нужно встретиться с мужем женщины, Роем (Сэм Уортингтон), чтобы узнать о ней больше. Тем временем домработница Сильвана (превосходная Адриана Барраза) пытается сохранить работоспособность Клэр в самые мрачные из ее множества мрачных моментов.
Невыразительную роль депрессивного, разгневанного страдающего болью Дженнифер Энистон вряд ли сыграет, но она справляется с этим с непревзойденным мастерством.Актриса запечатлела многие чувства Клэр. Она без ума от инцидента, который оставил ей физический и эмоциональный шрам. Она возмущена последующим расторжением брака с мужем Джейсоном (Крис Мессина). Она измучена постоянной болью. Эти вещи проявляются по-разному. Иногда это связано с сарказмом или черным юмором, и именно здесь в игру вступают комедийные навыки Энистон. Но в других случаях это происходит из-за ярости, и именно здесь звезда действительно удивляет. Энистон выбирает правильные ноты этой эмоции, чтобы мы понимали, почему Клэр это чувствует (даже если это не полностью оправдано ситуацией) и даже идентифицировать себя с ней.Она набрасывается не потому, что она плохой человек; она делает это, потому что пытается справиться с вещами, для которых нет легких навыков. Энистон привносит в игру большую глубину и размах. Вы больше никогда не будете смотреть на нее как на актрису таким же образом, увидев здесь ее работы следующего уровня.
Из-за всего этого очень жаль, что Cake , во всех возможных отношениях, является стандартным шаблоном инди-фильма о преодолении невзгод. Режиссер Дэниел Барнц и сценарий Патрика Тобина, фильм воспроизводится, как и сотни других картин в стиле Сандэнса, только с хроническим болевым расстройством, замененным каким-то другим заболеванием или недомоганием.Попутно встречается много знакомых нот, особенно в большом откровении о том, что вызвало травму, депрессию и распад Клэр. Если бы я спросил вас, основываясь на других независимых драмах, которые вы смотрели, каково было бы наиболее предсказуемое объяснение этому, что бы вы ответили? Скорее всего, вы правильно догадались. Поворот является общим, поскольку является поворотным моментом, который в конечном итоге заставляет ее переоценить свою жизнь.
Более того, Cake никогда не вникает достаточно глубоко в одержимость Клэр Ниной.Этому когда-либо даются только самые простые объяснения, а эпизоды снов между Энистон и Кендрик настолько резко не синхронизируются с общим тоном фильма, что они кажутся на грани нелепости. Отношения между Клэр и Роем тоже никуда не денутся.