Помидоры черри фаршированные: Фаршированные помидоры черри рецепт | Гранд кулинар

Фаршированные помидоры черри рецепт | Гранд кулинар

Поделиться с друзьями:

Вкусная и красивая закуска из печёных помидоров черри с сыром фета в средиземноморском стиле. Помидоры, смешанные с оливковым маслом и красным перцем, наполняются кубиками сыра и зажариваются в духовке в режиме гриля. Отличную компанию им на блюде составляет паста из чёрных оливок. А листики свежей мяты наполнят изумительным освежающим ароматом и вкусом. Один маленький помидорчик содержит тонну вкуса. Прекрасная закуска к бокалу вина.

Рекомендуем

Пищевая ценность одной порции:

Калории 88, всего жиров 8 г., насыщенные жиры 2 г., белки 2 г., углеводы 4 г., клетчатка 1 г., холестерин 8 мг., натрий 391 мг., сахар 2 г.

20 мин.
Сложность: легко
Количество: 24 канапе

В рецептах используются мерные емкости объемом:
1 стакан (ст.

) — 240 мл.
3/4 стакана (ст.) — 180 мл.
1/2 стакана (ст.) — 120 мл.
1/3 стакана (ст.) — 80 мл.
1/4 стакана (ст.) — 60 мл.
1 столовая ложка (ст. л.) — 15 мл.
1 чайная ложка (ч. л.) — 5 мл.

Ингредиенты к рецепту:

• 24 помидора-черри
• 2 ст. л. оливкового масла + дополнительно, чтобы сбрызнуть
• 1/4 ч. л. хлопьев красного перца
• 60 гр. феты, нарезанной на 24 небольших кубика (примерно 0,5 ст.)
• 1 ст. л. пасты из чёрных оливок
• Морская соль хлопьями
• 1/4 ст. свежей мяты, порванной

Приготовление блюда по рецепту:

1. Разогрейте духовку в режиме гриля. Срежьте с каждого помидора верхушку толщиной 0,5 см., затем вычерпайте ложкой для арбуза или маленькой ложечкой часть внутренней мякоти. Срежьте тонкую полоску от нижней части помидоров, чтобы они ровно стояли.
2. Положите помидоры на противень с бортиками и смешайте с оливковым маслом, хлопьями красного перца и 1/4 ч. л. крупнозернистой соли, затем поставьте их ровно и вложите в каждый по кубику феты, вдавив примерно наполовину. Жарьте в духовке в режиме гриля, пока сыр не подрумянится и не станет немного мягким, около 2 минут.


3. Смешайте оливковую пасту с 1 ст. л. воды и выложите точками по всей тарелке. Выложите на тарелку жареные помидоры; сбрызните оливковым маслом и посыпьте хлопьями морской соли. Посыпьте сверху мятой. Подавайте закуску тёплой или комнатной температуры.

Категории:

рецепт с фото и видео

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком – традиционная закуска на праздничном столе, рецепт которой хорошо знаком каждому из детства. Разнообразить полюбившееся блюдо можно добавив новые ингредиенты – ветчину, креветки, маринованные шампиньоны, вкус блюда при этом не только не пострадает, но и заиграет новыми красками. Таким образом, можно сделать настоящее ассорти из фаршированных помидорок и предложить гостям выбрать закуску по своему вкусу.

Перед тем как нафаршировать помидорку, необходимо тщательно очистить ее от мякоти, семечек и убрать лишнюю воду для того, чтобы начинка не стала слишком водянистой. Верхушка помидорки срезается чуть выше середины, тонким ножом вырезается мякоть, семечки можно убрать вручную. Чтобы сок вытек до конца, рекомендуется перевернуть помидорку срезом вниз и подержать в таком положении несколько минут.

Прежде чем купить помидоры для фаршировки, нужно помнить, что не все сорта подойдут для данной закуски. Чаще всего в магазинах можно встретить три вида помидорок: привычные круглые, сливовидные и черри. Для легких закусок идеальный вариант помидоры черри, так как они небольшого размера и легко съедаются за один укус. Обычные круглые помидоры хорошо пойдут, когда по рецепту фаршированные помидоры требуется запечь, да и холодный вид закуски из них будет весьма уместен, необходимо лишь выбрать плоды небольшого размера. Менее подходящими для данного блюда являются сливовидные помидоры, потому что после фаршировки их нельзя поставить вертикально, из-за удлиненной формы их можно подавать лишь в горизонтальном положении, хотя такой вариант подачи также можно выгодно обыграть.

Придать новый вкус любимой закуске, можно всего лишь сменив сорт сыра. В классическом рецепте используется твердый сыр, но если заменить его плавленым, вкус блюда станет значительно мягче. Также фаршировать помидоры можно соленой брынзой или мягким сыром «Филадельфия», при этом каждый раз мы получаем абсолютно новую закуску. Любителям сыра «Маасдам» лучше воздержаться от экспериментов, кисло-сладкий вкус сыра настолько сильный, что способен перебить остальные ингредиенты, входящие в закуску.

Как приготовить помидоры фаршированные сыром и чесноком — 15 разновидностей

1. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Бабушкин рецепт»
2. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Творожные»
3. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Альпийская буренка»
4. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Малыши»
5. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Под ореховым соусом»
6. Помидоры фаршированные сыром и чесноком «Греческие»
7. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «По-кавказски»
8. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Летняя радость»
9. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Крабовые»
10. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Дачные»
11. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Изысканные»
12. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «С соусом песто»
13. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Тюльпаны»
14. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Морковные»
15. Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Мухоморчики»

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Бабушкин рецепт»

Данное блюдо отличается от классических фаршированных помидоров всего несколькими ингредиентами, а вкус получается новым и необычным. Главное преимущество закуски – быстрота приготовления, она будет готова уже через 10 минут!

Ингредиенты:

• Помидоры – 3-5 штук
• Плавленый сыр – 100 грамм
• Чеснок – 2 зубчика
• Яйцо вареное — 1 штука
• Майонез
• Зелень, соль, специи – по вкусу

Приготовление:

Подготавливаем помидоры к фаршировке: срезаем крышечку, убираем мякоть и лишний сок. Делаем начинку: отварное яйцо натираем на терке, также поступает и с сыром, пропускаем чеснок через пресс. Смешиваем получившиеся ингредиенты с майонезом, солью, специями и зеленью. Выкладываем начинку в помидоры очень плотно, чтобы не осталось пустого места. Закуска готова!

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Творожные»

Очень нежная закуска, а главное диетическая, поэтому милые дамы старающиеся следить за своим весом могут съесть ее без зазрения совести.

Ингредиенты:

• Помидоры — 500 грамм
• Сыр – 200 грамм
• Чеснок — 5 зубчиков
• Творог – 100 грамм
• Петрушка, укроп – по одному пучку
• Майонез
• Соль

Приготовление:

Подготавливаем помидоры к фаршировке: срезаем крышечку, убираем мякоть и лишний сок. Делаем начинку: натираем сыр на терке, пропускаем через пресс чеснок, растираем творог вилкой, крошим зелень. Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом, при желании досаливаем. Получившейся начинкой заполняем помидоры.

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Альпийская буренка»

Для любителей сыра данный рецептик станет одним из любимейших, ведь где еще встретишь целых два сорта обожаемого продукта вместе!

Ингредиенты:

• Помидоры — 6 штук
• Сыр твёрдый — 150 грамм
• Фета — 100 грамм
• Чеснок — 2 зубчика
• Петрушка — 1 пучок
• Майонез
• Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Подготавливаем помидоры к фаршировке: срезаем крышечку, убираем мякоть и лишний сок. Каждую помидорку внутри присаливаем. Делаем начинку: трем твердый сыр, разминаем вилкой сыр фета, пропускаем чеснок через пресс, мелко рубим петрушку. Полученную массу заправляем майонезом и досаливаем по желанию. Заправляем помидоры начинкой, закуска готова!

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Малыши»

Закуска имеет такое название потому, что фаршировать действительно придется маленькие помидорки черри. Работа предстоит кропотливая, но итог будет просто потрясающим!

Ингредиенты:

• Черри – 8 штук
• Сыр (мягкий, творожный) – 150 грамм
• Чеснок – 2 зубчика
• Шнитт-лук – 1 пучок
• Каперсы – 2 столовые ложки
• Сметана – 3 столовые ложки

Приготовление:

Черри необходимо разрезать пополам и вынуть чайной ложкой мякоть. Начинка: сыр комнатной температуры смешиваем с мелко накрошенным шнитт-луком, сметаной, каперсами и пропущенным через пресс чесноком. С помощью чайной ложки или кондитерского мешка начиняем половинки черри полученной массой.

В целях экономии каперсы можно заменить обычными солеными огурцами, мелко накрошенными или натертыми на терке.

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Под ореховым соусом»

Необычная закуска с арахисовым соусом придется по вкусу взыскательным гурманам, ценящим оригинальные вкусовые сочетания.

Ингредиенты:

• Помидоры – 5 штук
• Сыр рикотта — 200 грамм
• Зелень (шпинат, укроп) — 50 грамм
• Соль — 1 чайная ложка
• Чеснок — 4 зубчика

Для соуса:

• Арахис — 50 грамм
• Масло оливковое — 50 миллилитров
• Руккола — 10 грамм
• Шафран — щепотка
• Зелень петрушки — 10 грамм
• Соль, перец

Приготовление:

Подготавливаем помидоры к фаршировке: срезаем крышечку, убираем мякоть и лишний сок. Крышечки не выбрасываем, они пригодятся для подачи. Начинка: мелко нашинкованную зелень смешиваем с рикоттой и пропущенным через пресс чесноком, досаливаем по вкусу. Для соуса нам необходимо измельчить в блендере арахис, рукколу, шафран, петрушку. Когда смесь будет готова поливаем ее оливковым маслом, перчим и солим. Собираем нашу закуску – помидор начиняем сырной массой, сверху выкладываем соус и прикрываем крышечкой.

Помидоры фаршированные сыром и чесноком «Греческие»

Для тех, кто жить не может без греческого салата эта закуска станет настоящей находкой. Удачный вариант того, когда совместив два хорошо знакомых блюда, получается новый кулинарный шедевр.

Ингредиенты:

• Помидоры — 4 штуки
• Сыр фета — 100 грамм
• Чеснок — 2 дольки
• Огурец — половинка
• Сладкий перец — 1 штука
• Маслины – 85 грамм
• Орегано (свежий) — 1 столовая ложка
• Уксус — 1 столовая ложка
• Оливковое масло — 5 столовых ложек

Приготовление:

Подготавливаем помидоры к фаршировке: срезаем крышечку, убираем мякоть и лишний сок. Мякоть не выкидываем, пригодится для начинки. Начинку делаем по подобию греческого салата – крошим кубиками мякоть помидора, сыр фета, огурец, перец, чеснок пропускаем через пресс, маслины нарезаем кружочками. Все ингредиенты смешиваем между собой и с заправкой – оливковым маслом, уксусом, орегано. Полученным салатом начиняем помидоры. Для большей таинственности можно прикрыть помидоры крышечками.

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «По-кавказски»

В основе этой закуски лежит адыгейский сыр, прославленный своим необычным вкусом. Поскольку блюдо имеет кавказские корни, можно не сомневаться в том, что оно безупречно, ведь на Кавказе знают толк в застольях!

Ингредиенты:

• Помидоры — 10 штук
• Сыр адыгейский — 200 грамм
• Чеснок — 1 зубчик
• Лук зеленый — 2 пучка
• Петрушка (зелень) — 1 пучок
• Укроп — 1 пучок
• Майонез
• Соль по вкусу

Приготовление:

Подготавливаем помидоры к фаршировке: срезаем крышечку, убираем мякоть и лишний сок. Каждую помидорку внутри присаливаем. Делаем начинку: пропускаем чеснок через пресс, мелко крошим зелень, разминаем адыгейский сыр. Все полученные ингредиенты смешиваем с майонезом. Перед тем как фаршировать помидоры попробуйте начинку, при желании ее можно еще досолить. Готовые помидоры плотно начиняем получившейся массой.

Если настоящего адыгейского сыра нет в ближайшем магазине, можно заменить его моцареллой. Опытные хозяйки отмечают, если смешать сыр фета и моцарелла, то по вкусу получится сырная масса очень близкая к адыгейскому сыру.

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Летняя радость»

Отличное блюдо для летнего пикника, освежающее и сытное. Готовится оно считанные минуты.

Ингредиенты:

• Помидоры черри – 20 штук
• Сливочный сыр — 250 грамм
• Чеснок – 1 зубчик
• Зеленый лук – несколько стебельков
• Базилик – 8 листиков
• Соль

Приготовление:

У помидорок черри срезаем верхушку, убираем мякоть чайной ложкой. Готовим начинку: смешиваем сливочный сыр, измельченный лук и пропущенный через пресс чеснок, мелко измельченный базилик. При необходимости начинку досаливаем. Заполняем полученной сырной массой каждую помидорку с помощью чайной ложки или кондитерского мешка.

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Крабовые»

Еще одна вариация подачи фаршированных помидорок с любимым крабовым салатом. Классическое сочетание ингредиентов вместе с оригинальной подачей никого не оставит равнодушной.

Ингредиенты:

• Помидоры – 3 штуки
• Плавленый сыр – 1 брикет
• Чеснок – 1 зубчик
• Крабовые палочки – 3 штуки
• Майонез – 2 столовые ложки
• Соль, перец

Приготовление:

Каждую помидорку разрезаем пополам и убираем мякоть с помощью чайной ложки. Для начинки необходимо натереть плавленый сыр, мелко нарезать крабовые палочки, порубить ножом чесночок. Полученные ингредиенты смешиваем с майонезом, солим и перчим. Начиняем готовым салатом каждую половинку помидорки.

Чтобы плавленый сыр можно было легко натереть, предварительно помещаем его в морозилку на двадцать минут. Он перестает липнуть к рукам и терке.

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Дачные»

Большинство ингредиентов для этой закуски растем на огороде у каждого садовода. Кроме того, ее легко сделать во время обеденного перерыва от дачных работ.

Ингредиенты:

• Помидоры – 700 грамм
• Сыр – 200 грамм
• Чеснок – 2 зубчика
• Зеленый лук — 4 пера
• Редис – 200 грамм
• Огурец – 1 штука
• Яйца – 3 штуки
• Майонез, соль

Приготовление:

Подготавливаем помидоры к фаршировке: срезаем крышечку, убираем мякоть и лишний сок. Для начинки измельчаем зеленый лук, редис, огурец, вареные яйца, трем на терке сыр, пропускаем через пресс чеснок. Полученные ингредиенты смешиваем с майонезом, солим. Фаршируем помидорки получившимся дачным салатиком.

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Изысканные»

Один из самых необычных рецептов фаршированных помидорок, который обязательно должна приготовить каждая хозяйка.

Ингредиенты:

• Помидоры – 5 штук
• Твердый сыр – 60 грамм
• Чеснок – 1 зубчик
• Зелень укропа и петрушки — по 1 пучку
• Яйца – 2 штуки
• Лук – половинка луковицы
• Маринованные огурцы – 2 штуки
• Майонез, горчица
• Соль, перец

Приготовление:

Разрезаем томат вдоль. Убираем внутренности помидора и плодоножку. Оставшуюся мякоть мелко крошим и пропускаем через блендер вместе с горчицей и майонезом. Получившийся соус солим и перчим. Натираем сыр и вареные яйца. Чеснок пропускаем через пресс. Зелень шинкуем. Маринованные огурцы и лук мелко нарезаем. Делаем начинку, соединяя все ингредиенты, включая томатно-горчичный соус. Полученной массой начиняем помидорки.

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «С соусом песто»

Уникальный рецепт из простых ингредиентов, под силу даже начинающим кулинарам.

Ингредиенты:

• Помидоры — 6 штук
• Брынза – 100 грамм
• Для соуса песто:
• Базилик – 5 листочков
• Грецкие орехи — 50 грамм
• Чеснок – 2 зубчика
• Растительное масло – 30 миллилитров
• Соль

Приготовление:

Подготавливаем помидоры к фаршировке: срезаем крышечку, убираем мякоть и лишний сок. Для соуса смешиваем при помощи блендера базилик, орехи, чеснок, растительное масло, соль. Нарезаем брынзу кубиками, перемешиваем с соусом. Полученной начинкой начиняем помидоры.

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Тюльпаны»

Очень красивая в оформлении закуска, способная поразить даже привередливых гостей. Идеальное блюдо для праздничного стола.

Ингредиенты:

• Сливовидные помидоры – 11 штук
• Твердый сыр – 1оо грамм
• Чеснок – 2 зубчика
• Крабовые палочки – 100 грамм
• Майонез – 2 столовые ложки
• Зеленый лук
• Соль, перец

Приготовление:

Каждую помидорку разрезаем сверху крест-накрест до середины плода и убираем мякоть с помощью чайной ложки. Для начинки натираем сыр, крошим крабовые палочки, пропускаем через пресс чеснок. Полученную начинку солим и перчим, заправляем майонезом. Помидоры начиняем готовым салатом – это головки тюльпанов, которые выкладываем на блюдо. Зеленый лук располагаем таким образом, чтобы визуально он походил на стебель цветка.

Нельзя заранее сервировать это блюдо. Если до прихода гостей выложить начинку в помидоры, она может слегка вытечь из них. Внешне закуска будет выглядеть не привлекательно.

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Морковные»

Еще один очень простой рецепт закуски для фуршетного меню моментального приготовления.

Ингредиенты:

• Помидоры – 5 штук
• Твердый сыр – 100 грамм
• Чеснок – 1 зубчик
• Зелень укропа и петрушки — по 1 пучку
• Грецкий орех – 50 грамм
• Морковь – 3 штуки
• Майонез
• Соль, перец

Приготовление:

Подготавливаем помидоры к фаршировке: срезаем крышечку, убираем мякоть и лишний сок. Сыр трем на терке, чеснок пропускаем через пресс, зелень мелко шинкуем, грецкие орехи измельчаем в блендере, отварную морковь мелко крошим. Собираем начинку: сыр, орехи, зелень, морковь, смешиваем с майонезом, солим и перчим.

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком «Мухоморчики»

Идеальная закуска для детского дня рождения, когда важна интересная подача блюда.

Ингредиенты:

• Помидоры черри – 15 штук
• Твердый сыр – 150 грамм
• Чеснок – 3 зубчика
• Грецкие орехи – 100 грамм
• Сметана – 4 столовые ложки
• Лук – половинка луковицы
• Маринованные огурцы – 2 штуки
• Сушеная петрушка, укроп, базилик, перец чили

Приготовление:

У помидорок черри срезаем верхушку, крышечки не выбрасываем, они нам пригодятся. Делаем начинку: трем сыр на терке, через пресс пропускаем чеснок, измельчаем орехи в блендере, крошим лук и маринованные огурцы, заправляем полученные ингредиенты сметаной и специями. Фаршируем черри полученной массой, сверху накрываем крышечками. Кулинарным шприцом делаем небольшие точки из майонеза на крышечках помидорок.

Редакция рекомендует:

1. Cалат с печенью трески классический
2. Салат крабовый с кукурузой
3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
4. Салат Любовница
5. Канапе для фуршета
6. Салат с кириешками
7. Салат из крабовых палочек классический
8. Салат с фасолью и сухариками
9. Салат Капрезе
10. Простые салаты на скорую руку

Система комментирования SigComments

Фаршированные помидоры-черри (холодная закуска)

Закуски — Закуски из овощей

 

 

Фаршированные помидоры можно не только запекать в духовке, но употреблять как холодную закуску. В качестве начинки можно использовать, например, любой салат. Я использовала мясной. Возникла идея нафаршировать веточку с помидорами черри, чтобы делать эффектное украшение праздничного стола. Предполагалось, что надрезая каждый помидорчик, чтобы вынуть из него внутренность, он будет тем не менее оставаться на веточке. Но то ли помидоры были слишком спелые, то ли в принципе это сделать не реально… Поэтому веточка получилась отдельно от помидор (к сожалению…). Но даже в таком виде очень красиво. А как вы считаете?

Ингредиенты:

• веточка с помидорами черри
• куриное филе — 50-70 г
• бекон — 50-70 г 
• яйца — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт. (маленькая)
• сыр (или брынза)
• майонез
  
• соль
• перец
• зелень 

Приготовление:

Куриное филе отварить или обжарить до готовности на растительном масле, нарезать кубиками.

 

 

Лук нарезать и обжарить, добавить бекон, нарезанный соломкой или кубиками, слегка обжарить.

 

 

Яйцо отварить и нарезать кубиками или небольшой соломкой.

 

 

Салат посолить, поперчить (при необходимости) и заправить майонезом.

 

 

Веточку с помидорами вымыть. У каждого помидорчика надрезать шляпку (не срезая до конца) и с помощью маленькой ложечки вынуть мякоть. Мякоть я в салат не добавляла.

 

 

Начинить помидоры приготовленным салатом, сверху положить немного сыра или брынзы, натёртой на тёрке и закрыть крышечку.

 

 

Выложить помидоры на блюдо, а сверху приложить веточку — сделать вид, как будто они так и росли…

 

Приятного аппетита! 

Если Вам понравился этот рецепт — пожалуйста, добавьте свой голос, нажав
или порекомендуйте друзьям, добавив этот рецепт в:

Спасибо большое!

Похожие рецепты закусок

← Фаршированная свекла		Баклажаны в пиве →

Добавить комментарий

Закуски с черри: пошаговый рецепт с фото

Помидорки черри — это очень изысканно, необычно и вкусно. Оригинальное сочетание вкуса карамели и вишневидныx томатoв произведет фурор на любой вечеринке. Рецепты с помидорами черри. В салатах и рецептах с помидорами обычные помидоры можно смело заменять на помидоры черри.

Маленькие помидоры черри также могут быть отличным перекусом, который удобно взять с собой. Попробуйте наши рецепты с помидорами черри. Читайте ещё: Закуска из перепелиных яиц рецепт с фото.

Классическая закуска с черри 

Ингредиенты:

• яйца — 3 шт.
• ветчина — 120 г
• сыр — 100 г
• помидоры черри — 15 шт.
• огурец — 1-2 шт.
• майонез — 1-2 ст. л.
• зелень — для украшения

Способ приготовления:

1. Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 х 5 мм. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 ст. л. майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по 0,5 см.
2. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию. На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить «поляной» для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п. Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков.
3. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики. Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри.
4. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой. Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за 1 час), так как огурцы и помидоры могут дать сок.

Помидоры черри с кинзой

Ингредиенты:

• 300 г помидоров черри красного цвета
• 300 г помидоров черри желтого цвета
• 1 большой пучок (50 г) кинзы
• 1 небольшой пучок шнитт-лука
• 3–4 ст. л. каперсов
• оливковое масло
• бальзамический соус
• соль, черный перец

Способ приготовления:

1. Очень мелко нарежьте шнитт-лук. Оборвите листочки с кинзы (стебли здесь не понадобятся). Крупные листочки разорвите на несколько частей. Если каперсы крупные, разрежьте их на 2–3 части.
2. Разрежьте помидоры пополам (если они крупные – на четвертинки) и сложите в салатник. Сбрызните бальзамическим соусом и дайте постоять 5–7 мин.
3. Добавьте к помидорам зелень и каперсы, посолите, поперчите и приправьте оливковым маслом. Перемешайте и сразу же подавайте.

Соленые помидоры черри

Ингредиенты:

• 2 кг помидоров черри среднего размера, лучше разноцветных
• 1 головка чеснока
• 100 г соли
• 2 лавровых листа
• 1 средний пучок зелени сельдерея
• 3–4 веточки кинзы
• черный и душистый перец горошком

Способ приготовления:

1. Сварите рассол из 1,5 л воды, соли, чеснока и перца горошком – варите, пока соль полностью не растворится. Затем снимите с огня и остудите до комнатной температуры.
2. Помидоры бланшируйте в очень слабо кипящей подсоленной воде 1 мин. Выньте шумовкой и обсушите. Крупно порубите чеснок
3. На дно посуды для засолки положите лавровый лист и зелень сельдерея. Выложите помидоры и залейте их рассолом. Сверху положите кинзу. Накройте кругом или тарелкой, сверху поставьте груз. Выдержите 7 дней при комнатной температуре, потом подавайте или поместите в холодное место.

Закуска из маринованных черри

Ингредиенты:

• помидорки чери 300 г
• сыр мини моцарелла 300 г
• чёрные оливки без косточек 60 г
• чёрный свежемолотый перец 1/4 ч.л. или чуточку больше (по вкусу)
• чеснок 4-5 зубчиков
• выжатый сок лимона 3 ст.л.
• масло оливковое 6 ст.л. (если будет мало то добавьте больше)
• соль1 щепотка
• свежий базилик сколько поместиться в ладошку

Способ приготовления:

1. Около 20 штучек чёрных оливок мелко нарезать или промелитьть в блендере до мелких частиц, но не в кашицу. Остальные я оставила целыми и закинуула их вместе с помидорками и моцарелой.
   Чеснок также мелко промолоть или выдавить через чесночницу.
2. Перец промолоть через, сори незнаю как в Росии называеться которая перец перемалывает.
   Базилик нарезать мелко, и оставить целые листики для спажек, если будете насаживать на них.
3. Тепрь в чашке смешать лимонный сок, оливковое масло, промолотый чеснок, перец, щепотка соли, промолотые оливки и базилик.
4. И в этот маринад положить мини моцареллу без водички в которой он лежал, промытые помидорки и остатки оливок, всё перемешать и убрать на несколько часов в холодильник мариноваться , а лучше на ночь.

Фаршированные помидоры черри

Ингредиенты:

• Помидоры черри (крупные) — 100 г
• Сыр рикотта мягкий — 50 г
• Чернослив — 80 г
• Мед (цветочный, жидкий) — 20 мл
• Зелень петрушки — 12 г
• Орех грецкий — 30 г

Способ приготовления:

1. Основные продукты для приготовления фаршированных помидоров черри должны быть под рукой.
2. Как приготовить сладкие фаршированные помидоры черри:
3. Орехи нужно прокалить на сковородке от 3 до 6 минут.
4. Чернослив режем кубиком, петрушку мелко шинкуем — соединяем, всыпаем дробленый грецкий орех.
5. Добавляем творожный сыр рикотта, осторожно перемешиваем, сыр не должен сильно расплавиться.
6. Заправляем массу медом (можно ненадолго оставить в стороне настояться, либо убрать в холодильник).
7. Томаты разрезаем напополам, извлекаем ложкой или ножом середину.
8. Плодоножку можно не удалять, у черри она мягкая.
9. В каждую половинку выкладываем с небольшой горкой заправку из чернослива, орехов, петрушки, меда и сыра.
10. Украшаем сладкие фаршированные черри дробленым орехом, просто рассыпаем его поверх закуски.
11. Подаем фаршированные черри к столу, охладив 10 минут.

Фаршированные черри

Такие помидорки — прекрасная закуска. Готовятся легко и просто. На праздничном столе выглядят эффектно. Вместо Альметте можно использовать Филадельфию или густую сметану. Вместо черри можно использовать обычные помидоры. После того, как вы их нафаршируете, обычные помидоры можно разрезать на 4 сектора (для того, чтобы их было удобнее есть).

Ингредиенты:

• Восемь помидоров черри;
• Сливочного сыра — 150 грамм;
• Два зубца чеснока;
• Каперсы;
• Шнитт-лук — один пучок;
• Три больших ложки сметаны.

Способ приготовления:

1. Для приготовления начиненных сыром и чесноком помидоров, разрезать вдоль каждый из них и вынуть всю мякоть. Не выбрасывайте ее, она пригодится.
2. Сыр (ни в коем случае не холодный, а комнатной температуры) разомните со сметаной, и чеснокодавилкой выдавите в сыр чеснок.
3. Нарежьте меленько шнитт-лук, смешайте с мякотью помидор и тоже замешайте в сыр. Наполните половинки помидоров и сверху положите несколько каперсов. Можно подавать.

Холодная закуска с помидорками чери

Фаршированные помидоры можно не только запекать в духовке, но употреблять как холодную закуску. В качестве начинки можно использовать, например, любой салат. Я использовала мясной. Возникла идея нафаршировать веточку с помидорами черри, чтобы делать эффектное украшение праздничного стола. Предполагалось, что надрезая каждый помидорчик, чтобы вынуть из него внутренность, он будет тем не менее оставаться на веточке. Но то ли помидоры были слишком спелые, то ли в принципе это сделать не реально… Поэтому веточка получилась отдельно от помидор (к сожалению…). Но даже в таком виде очень красиво. А как вы считаете?

Ингредиенты:

• веточка с помидорами черри
• куриное филе — 50-70 г
• бекон — 50-70 г
• яйца — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт. (маленькая)
• сыр (или брынза)
• майонез
• соль
• перец
• зелень

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварить или обжарить до готовности на растительном масле, нарезать кубиками.
2. Лук нарезать и обжарить, добавить бекон, нарезанный соломкой или кубиками, слегка обжарить.
3. Яйцо отварить и нарезать кубиками или небольшой соломкой.
4. Салат посолить, поперчить (при необходимости) и заправить майонезо
5. Веточку с помидорами вымыть. У каждого помидорчика надрезать шляпку (не срезая до конца) и с помощью маленькой ложечки вынуть мякоть. Мякоть я в салат не добавляла.
6. Начинить помидоры приготовленным салатом, сверху положить немного сыра или брынзы, натёртой на тёрке и закрыть крышечку.
7. Выложить помидоры на блюдо, а сверху приложить веточку — сделать вид, как будто они так и росли.

Изысканная закуска из черри

Для новогоднего фуршета Sputnik предлагает выбрать этот несложный рецепт фаршированных помидоров черри. Сочетание свежего помидора со сливочным сыром и мясом креветок — легкая закуска для праздничного стола.

Нам понадобится:

• 20 помидоров черри
• 20 королевских креветок
• 200 г сливочного сыра
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• чеснок
• соль, специи по вкусу
• зелень укропа или петрушки

Способ приготовления:

1. Сначала приготовим креветки. В принципе, креветки можно просто отварить в подсоленной воде и дать стечь лишней жидкости, а можно обжарить.
2. Для этого в сковороду выливаем подсолнечное масло, добавляем перец или другие специи по вкусу, чеснок, нарезанный дольками, и обжариваем слегка. Затем кладем в сковороду креветки и обжариваем с двух сторон по 2 минуты.
3. Теперь займемся помидорами. Черри моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Отрезаем у каждой помидорки верхушку и аккуратно удаляем мякоть с помощью чайной ложки.
4. Обжаренные креветки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы устранить лишний жир. Помидоры внутри слегка подсаливаем, переворачиваем на бумажном полотенце, чтобы стек лишний сок.
5. Займемся начинкой помидоров. Сливочный сыр в упаковке хорошенько перемешиваем до однородности массы и выкладываем в кондитерский шприц.
6. Начиняем помидоры, это удобно делать также с помощью кондитерского мешка или полиэтиленового пакета с отрезанным кончиком.
7. Помидоры заполняем сыром на две трети объема, нам еще нужно будет поместить внутрь креветки.
8. Креветки очищаем от излишков панциря, оставляем только хвостик для красоты. Вставляем креветки в сыр, и все. Закуска готова
9. Украшаем каждую помидорку веточкой зеленого укропа или петрушки. Вместо классического сливочного сыра можно использовать мягкую брынзу, сыр Фета или творожную массу. В начинку можно добавлять измельченный чеснок, специи и мелко рубленую зелень — все на ваш вкусу.

Закуска из помидор черри

Оригинальна закуска из помидор черри. Есть название этой закуски: » Лысые помидоры». Приготовленная таким образом закуска может подаваться как самостоятельное блюдо на праздничный стол, так и в качестве дополнению к спагетти, отварному картофелю, рису и т.д.

Ингредиенты:

• Помидоры черри 500гр.
• Чеснок 1 головка
• Орегано или итальянские травы (сухие) 1 ст. ложка.
• Уксус бальзамический 1 чайная ложка.
• Оливковое масло 2 ст. ложки.
• Соль перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Подготавливаем помидоры — тщательно моем, убираем плодоножки.
2. Кипятим воду в чайнике и получившимся кипятком заливаем помидоры.
3. Отставляем в сторону на 2-3 минуты.
4. Чистим чеснок и выдавливаем его через пресс в небольшую емкость.
5. К чесноку добавляем бальзамический уксус оливковое масло орегано.
6. Сливаем воду из помидор.
7. Теперь самый кропотливый момент — очищаем от кожицы все помидорки.
8. Очищенные помидоры помещаем в пластиковый контейнер. Контейнер должен иметь крышку.
9. Заправку солим, перчим, перемешиваем.
10. Высыпаем заправку в помидоры.
11. Закрываем контейнер крышкой и пару-тройку раз встряхиваем со средним усилием. Не боимся, что некоторые помидоры потеряют свою форму.
12. Помидоры отдадут часть сока и получится масса как на фо
13. Контейнер оставляем на пару часов при комнатной температуре, после убираем в холодильник.

Помидоры черри по-корейски

Помидоры по-корейски — самый вкусный рецепт, с которым можно просто и быстро подать пикантную закуску к столу. Для воплощения потребуются томаты, зелень, специи и кисло-сладкий маринад из уксуса, сахара и растительного масла. Особый колорит придаст нашинкованная морковь, являющаяся традиционным дополнением к азиатским салатам.

Ингредиенты:

• помидоры — 900 г;
• морковь — 1 шт.;
• перец — 1 шт.;
• зубок чеснока — 5 шт.;
• пучок петрушки;
• уксус — 80 мл;
• сахар — 40 г;
• масло — 60 мл;
• горчица — 10 г.

Приготовление:

1. Перец, чеснок, уксус, сахар, масло и горчицу взбейте в блендере.
2. Добавьте петрушку.
3. Морковь нашинкуйте на терке.
4. Томаты разрежьте и уложите мякотью вверх.
5. Положите маринад и морковь.
6. Закройте крышкой и поставьте в перевернутом виде в холодильник.
7. Вкусные помидоры по-корейски готовятся 8 часов.

Рецепт закуски из помидорок чери

Ингредиенты:

• помидоры свежие (средние) — 1 кг;
• перец сладкий болгарский — 2 шт. ;
• чеснок — 1 головка;
• морковь — 1 шт.;
• соль — 1 ст. л.;
• сахар — 50 г;
• масло растительное рафинированное — 50 г;
• уксус 9% — 50 мл;
• перец черный и красный молотый, кориандр — по вкусу;
• зелень (укроп, петрушка) — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Помидоры хорошо помыть и дать обсохнуть.
2. Морковь натереть на терке для корейской моркови или просто на крупной терке.
3. Сладкий болгарский перец перекрутить на мясорубке, добавить чеснок, пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке. Читайте ещё: Закуска из скумбрии: пошаговый рецепт с фото.
4. Добавить измельченную зелень и перемешать.
5. Помидоры разрезать на 2 части. В 2-х литровую банку выкладывать помидоры слоями.
6. Каждый слой пересыпать тертой морковью, смесью чеснока, перца и зелени.
7. Через каждые 2 слоя посыпать специями: перцем черным и красным молотым, кориандром (можно и другими специями — по Вашему вкусу).
8. Приготовить холодный маринад: к растительному маслу добавить уксус, соль и сахар. Перемешать до полного растворения ингредиентов.
9. Залить помидоры подготовленным маринадом. Банку накрыть плотной пластмассовой крышкой или использовать банку с закручивающейся крышкой.
10. Поместить банку с помидорами в холодильник, перевернув ее вверх дном
11. Оставить помидоры для маринования на 8-12 часов. Вот и все, вкуснейшие, ароматнейшие помидоры по-корейски готовы к употреблению!

Помидоры черри фаршированные

Фаршированные черри

• 30–35 шт. помидорок черри

начинка № 1:

• 1 яйцо
• 50 г отварных креветок
• 1 ст.л. альметте
• соль
• перец

начинка № 2:

• 2 ст.л. альметте
• базилик (или укроп, петрушка)
• соль
• перец

начинка № 3:

• авокадо
• 50 г слабосоленой семги
• 1 ст. л. альметте

У помидорок срезать верхушку.

При помощи чайной ложки вынуть мякоть (мякоть нам пригодится для начинки № 2).

Базилик мелко нарезать.

Креветки мелко нарезать.

Авокадо почистить. Вынуть косточку.

Мякоть нарезать мелкими кубиками.

Семгу мелко нарезать.

Готовим начинку № 1. Яйцо натереть на мелкой терке.

Добавить креветки. Немного посолить, поперчить.

Добавить альметте. Перемешать.

Для начинки № 2 смешать мякоть из помидор (сок слить), базилик, Альметте. Посолить, поперчить.

Готовим начинку № 3. Смешать авокадо и семгу.

Добавить альметте. Перемешать.

Помидоры нафаршировать полученными начинками.

Приятного аппетита!

• Главная
• Закуски и бутерброды
• Овощные закуски

• Главная
• Закуски и бутерброды
• Рыбные закуски

Если хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,

вы можете сделать это на форуме, в наших группах вконтакте или одноклассниках.

Показать все комментарии (112)

Смотрите еще рецепты:

Следующие 7 кулинарных рецептов в категории Закуски и бутерброды

• Спаржа, запеченная с беконом и сыром 300 г спаржи, 7–10 полосок бекона, 50 г сыра
• Закуска «Дракончики» 5 яиц, 5 ч.л. красной икры, сыр филадельфия, зелень по вкусу   для украшения: огурец, красный болгарский перец, перец горошком
• Тарталетки с печеночным муссом, перепелиными яйцами и помидорами черри   печеночный мусс: 500 г куриной печени, 150 мл сливок, 150 г моркови, 150 г лука, зелень по вкусу, соль, перец, растительное масло   также: тарталетки…
• Гамбургер 4–5 круглых булочек, 500 г говяжьего фарша, 1–2 помидора, 3–4 маринованных огурца, сыр пластиками, кетчуп, листья зеленого салата, 150 г лука, 10 ст.л. уксуса 6%, 15 ст.л. воды…
• Бутерброды «Змейка» 5 кусочков хлеба для тостов, 50 г филадельфии, 100 г красной икры, 1 авокадо, 1 лайм, 1–2 маслины, красный болгарский перец
• Холодец 1 кг свиных ножек, 1 кг говядины на косточке, 300 г моркови, 300 г лука, 2–3 зубчика чеснока, 5 горошин душистого перца, 2–3 лавровых листа, соль   по желанию: горчица. ..
• Тарталетки с сыром и помидорами 150 г сыра, 2 яйца, помидоры черри, 2–3 зубчика чеснока, тарталетки, соль, майонез

www.say7.info

Фаршированные помидоры: лучшие рецепты с фото

 

Красное лето — самая подходящая пора для кулинарных экспериментов, и если вам нравится такая закуска как фаршированные помидоры, то самое время запастись интересными рецептами, чтобы в помидорный сезон попробоватьприготовить помидоры фаршированные грибами, помидоры фаршированные креветками, фаршированные помидоры в духовке и еще много много интересных и оригинальных рецептов.

Предлагаю вашему вниманию, дорогие друзья, несколько интересных идей с фото как можно нафаршировать свежие помидоры, или запечь в духовке.

Помидоры, фаршированные сыром и курицей

Как приготовить помидоры, фаршированные плавленным сыром и курицей, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Помидоры, фаршированные ветчиной и сыром

Рецепт приготовления фаршированный помидор с ветчиной и сыром, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Помидоры, фаршированные печенью трески

Как приготовить вкуснейшие помидоры, фаршированные печенью трески, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Помидоры черри фаршированные базиликовым кремом

Ингредиенты:

• 200 г сливочного сыра (Рама Крем-Бонжур, Буко, Виолетте, Филадельфия и т.п.)
• небольшой пучок базилика
• 1-2 зубчика чеснока (по вкусу)
• помидорки-черри
• соль по вкусу 

Читайте также: Перец фаршированный мясом и рисом: рецепт с секретом!

Приготовление:

С помидорок срезаем верх и маленькой ложечкой аккуратно вынимаем внутренности.

Базилик растираем с чесноком в пюре — это можно сделать в ступке или при помощи блендера.

Смешиваем со сливочным сыром, соли по вкусу.

При помощи кондитерского шприца или ложкой выкладываем крем в помидоры. 

Помидоры фаршированные шпротами и сыром

Как приготовить вкуснейшие помидоры, фаршированные шпротами и сыром, вы можете посмотреть ЗДЕСЬ.

Помидоры фаршированные крабовыми палочками

Ингредиенты:

• помидоры 5 шт
• крабовые палочки 150 гр
• консервированная кукуруза 100 гр
• огурцы 2 шт
• маслины на украшение
• майонез 100 мл
• болгарский перец 1 шт
• соль и перец 

Приготовление:

Из помидор удалить плодоножку, и удалить мякоть с помощью ложки.

Крабовые палочки, огурцы и болгарский перец мелко измельчить, добавить кукурузу, соль, перец, и смешать с майонезом.

Начинить помидоры крабовым салатом, и украсить фаршированные помидоры маслинами и ломтиками огурцов. 

Помидоры фаршированные креветками оливками и базиликом по-итальянски

Ингредиенты:

•  Очищенных, приготовленных креветок 500 г
•  ¼ чашки рубленого свежего базилика
•  10 маслин без косточек, нарезать
•  1 средний лук, мелко нарезать
•  2 ложки столовые нежирного майонеза
•  1 ложка столовая винного уксуса
•  4 больших помидоров, спелых
•  Щепотка свежемолотого перца

Приготовление:

Чтобы приготовить начинку для фаршированных помидоров смешайте креветки с базиликом, маслинами, луком, уксусом, майонезом и перцем в миске.

Очистите помидоры внутри маленькой ложечкой и заполните приготовленным салатом с креветками.

Готовые помидоры можно украсить веточкой свежей зелени (по желанию). 

Помидоры фаршированные брынзой и болгарским перцем

Ингредиенты:

• 6-8 средних помидора
• 200г брынзы
• половинка красного болгарского перца
• укроп
• петрушка
• майонез
• соль
• перец
• 2 зубчика чеснока

Приготовление:

У помидор вырезать плодоножки и выбрать чайной ложкой серединку.

Брынзу натереть на терке.

Перец нарезать очень мелкими кубиками.

Укроп измельчить.

Соединить все нарезанные ингредиенты в миске.

Добавить майонез, выдавленный через чеснокодавку чеснок, посолить, поперчить и перемешать.

Нафаршировать помидорчики и украсить петрушкой. 

Помидоры фаршированные креветками и сливочным сыром

Ингредиенты:

• Помидоры 5-6 шт
• Королевские креветки чищеные 12-15 шт
• Сливочный сыр 200 гр
• Руккола 50 гр
• Оливковое масло
• Морская соль
• Любимые специи и травы

Приготовление:

Креветки обжарить на оливковом масле до золотистого цвета,  посолить и посыпать специями.

Из помидор срезать шляпки и вынуть мякоть.

В каждый помидор положить по 2 чайных ложки сливочного сыра, пару веточек рукколы и 2 жареных креветки. 

Запеченные фаршированные помидоры с рисом и овощами

Ингредиенты:

• 10 крупных помидоров,
• 3 ст. л. отваренного рассыпчатого риса,
• 2 моркови,
• корень петрушки,
• стеблевой сельдерей,
• 2 головки репчатого лука,
• соль, перец, растительное масло.

Приготовление:

Срежьте с каждого помидора верхнюю часть в виде крышечки, чайной ложкой выберите серединки, посолите и поставьте на тарелку срезом вниз, чтобы стек лишний сок.

Морковь, корень петрушки, лук и сельдерей нашинкуйте мелкими кубиками, обжарьте в растительном масле, добавьте измельченные серединки помидоров, выделившийся сок и рис, подсолите и перемешайте, потушите до нужной консистенции.

Нафаршируйте помидоры, уложите их в смазанную растительным маслом глубокую сковороду и запеките в духовке.

Подавайте, посыпав измельченным укропом. 

Фаршированные помидоры сыром и зеленью

Рецепт с пошаговыми фото приготовления фаршированных помидор мягким адыгейским сыром и ароматной зеленью можно посмотреть ЗДЕСЬ

Помидоры, фаршированные грибами

Ингредиенты:

• Небольшие помидоры 5-6 шт
• Грибы шампиньоны 250 грамм
• Репчатый лук 1 шт (100 грамм)
• Растительное масло для жарки
• Морковь  1 шт (100 грамм)
• Зелень
• Чеснок 1-2 зубка

Приготовление:

Грибы и лук мелко режем. Морковку трем на мелкую терку.

На растительном масле сначала жарим лук до полупрозрачного состояния, затем добавляем морковь и грибы.

Тушим все пока не испарится жидкость.

Солим перчим, добавляем чеснок.

Из помидор срезать шляпку, и вытащить ложкой мякоть.

Нафаршировать помидоры грибной начинкой, и подавать к столу.

Фаршированные помидоры «Капрезе»

Рецепт приготовления помидор «Капрезе» с пошаговыми фото можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Еще идеи интересных закусок с помидорами:

Закуска из помидоров с моцареллой и ветчиной

Яркие, аппетитные лодочки из помидоров с ветчиной, огурцом и моцареллой. Очень рекомендую! Рецепт с пошаговыми фото смотрим ЗДЕСЬ.

Помидоры с брынзой и чесночно-сметанным соусом «Снежные вершины»

Как приготовить помидоры с брынзой и чесночно-сметанным соусом, можно посмотреть ЗДЕСЬ.

Закуска из помидор с сырным салатом и креветками

Готовится эта красота достаточно быстро и просто, так что вам не придется провести полдня на кухне, чтобы удивить гостей своим маленьким кулинарным шедевром. Рецепт с фото ЗДЕСЬ.

Тунец с помидорами «Под шубой»

Эта закуска меня очень выручает когда «гости на пороге», так как делается она очень быстро, но при этом поражает своим вкусом и оригинальностью. Рецепт сморим ЗДЕСЬ.

Закуска из помидор с мягким сливочным сыром и базиликом

Давайте попробуем приготовить необычную закуску из помидор, которая украсит любой праздничный стол, и понравится даже гостям, которые равнодушны к сырным закускам. Рецепт закуски смотрим ЗДЕСЬ.

Если вам понравился рецепт — поставьте звездочки ⭐⭐⭐⭐⭐, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий с фотоотчетом приготовленного вами блюда. Ваши отзывы — самая лучшая награда для меня 💖💖💖!

home-restaurant.ru

Закуски с черри: пошаговый рецепт с фото

Помидорки черри — это очень изысканно, необычно и вкусно. Оригинальное сочетание вкуса карамели и вишневидныx томатoв произведет фурор на любой вечеринке. Рецепты с помидорами черри. В салатах и рецептах с помидорами обычные помидоры можно смело заменять на помидоры черри.

Маленькие помидоры черри также могут быть отличным перекусом, который удобно взять с собой. Попробуйте наши рецепты с помидорами черри. Читайте ещё: Закуска из перепелиных яиц рецепт с фото.

Классическая закуска с черри 

Ингредиенты:

• яйца — 3 шт.
• ветчина — 120 г
• сыр — 100 г
• помидоры черри — 15 шт.
• огурец — 1-2 шт.
• майонез — 1-2 ст. л.
• зелень — для украшения

Способ приготовления:

1. Вареные яйца и сыр натрем на мелкой терке. Ветчину нарезаем мелкими кубиками, размером примерно 5 х 5 мм. В глубокой чашке смешиваем яйца, сыр, ветчину и 2 ст. л. майонеза. Помидоры черри разрезаем пополам. Огурец нарезаем кольцами толщиной по 0,5 см.
2. Все компоненты закуски готовы, осталось собрать их в оригинальную композицию. На плоское блюдо выкладываем рубленную зелень, которая будет служить «поляной» для мухоморчиков. Зелень подойдет абсолютно любая, которая будет у вас под рукой: лук, укроп, петрушка и т. п. Поверх зелени выкладываем кусочки огурцов, которые будут являться основанием для грибочков.
3. Из смеси яиц, сыра и ветчины формируем небольшие шарики. Если такой шарик приплюснуть сверху и снизу, то получится бочонок, который будет служить ножкой гриба. Усаживаем получившиеся ножки на огурчики. Сверху одеваем красные шляпки из половинок помидоров черри.
4. Чтобы придать уже красивой закуске законченный вид, осталось лишь на красных шляпках нарисовать белые точки из майонеза. Удобнее всего это сделать обычной зубочисткой. Следует лишь учитывать, что эту закуску желательно готовить непосредственно перед приходом гостей (максимум за 1 час), так как огурцы и помидоры могут дать сок.

Помидоры черри с кинзой

Ингредиенты:

• 300 г помидоров черри красного цвета
• 300 г помидоров черри желтого цвета
• 1 большой пучок (50 г) кинзы
• 1 небольшой пучок шнитт-лука
• 3–4 ст. л. каперсов
• оливковое масло
• бальзамический соус
• соль, черный перец

Способ приготовления:

1. Очень мелко нарежьте шнитт-лук. Оборвите листочки с кинзы (стебли здесь не понадобятся). Крупные листочки разорвите на несколько частей. Если каперсы крупные, разрежьте их на 2–3 части.
2. Разрежьте помидоры пополам (если они крупные – на четвертинки) и сложите в салатник. Сбрызните бальзамическим соусом и дайте постоять 5–7 мин.
3. Добавьте к помидорам зелень и каперсы, посолите, поперчите и приправьте оливковым маслом. Перемешайте и сразу же подавайте.

Соленые помидоры черри

Ингредиенты:

• 2 кг помидоров черри среднего размера, лучше разноцветных
• 1 головка чеснока
• 100 г соли
• 2 лавровых листа
• 1 средний пучок зелени сельдерея
• 3–4 веточки кинзы
• черный и душистый перец горошком

Способ приготовления:

1. Сварите рассол из 1,5 л воды, соли, чеснока и перца горошком – варите, пока соль полностью не растворится. Затем снимите с огня и остудите до комнатной температуры.
2. Помидоры бланшируйте в очень слабо кипящей подсоленной воде 1 мин. Выньте шумовкой и обсушите. Крупно порубите чеснок
3. На дно посуды для засолки положите лавровый лист и зелень сельдерея. Выложите помидоры и залейте их рассолом. Сверху положите кинзу. Накройте кругом или тарелкой, сверху поставьте груз. Выдержите 7 дней при комнатной температуре, потом подавайте или поместите в холодное место.

Закуска из маринованных черри

Ингредиенты:

• помидорки чери 300 г
• сыр мини моцарелла 300 г
• чёрные оливки без косточек 60 г
• чёрный свежемолотый перец 1/4 ч. л. или чуточку больше (по вкусу)
• чеснок 4-5 зубчиков
• выжатый сок лимона 3 ст.л.
• масло оливковое 6 ст.л. (если будет мало то добавьте больше)
• соль1 щепотка
• свежий базилик сколько поместиться в ладошку

Способ приготовления:

1. Около 20 штучек чёрных оливок мелко нарезать или промелитьть в блендере до мелких частиц, но не в кашицу. Остальные я оставила целыми и закинуула их вместе с помидорками и моцарелой. Чеснок также мелко промолоть или выдавить через чесночницу.
2. Перец промолоть через, сори незнаю как в Росии называеться которая перец перемалывает. Базилик нарезать мелко, и оставить целые листики для спажек, если будете насаживать на них.
3. Тепрь в чашке смешать лимонный сок, оливковое масло, промолотый чеснок, перец, щепотка соли, промолотые оливки и базилик.
4. И в этот маринад положить мини моцареллу без водички в которой он лежал, промытые помидорки и остатки оливок, всё перемешать и убрать на несколько часов в холодильник мариноваться , а лучше на ночь.

Фаршированные помидоры черри

Ингредиенты:

• Помидоры черри (крупные) — 100 г
• Сыр рикотта мягкий — 50 г
• Чернослив — 80 г
• Мед (цветочный, жидкий) — 20 мл
• Зелень петрушки — 12 г
• Орех грецкий — 30 г

Способ приготовления:

1. Основные продукты для приготовления фаршированных помидоров черри должны быть под рукой.
2. Как приготовить сладкие фаршированные помидоры черри:
3. Орехи нужно прокалить на сковородке от 3 до 6 минут.
4. Чернослив режем кубиком, петрушку мелко шинкуем — соединяем, всыпаем дробленый грецкий орех.
5. Добавляем творожный сыр рикотта, осторожно перемешиваем, сыр не должен сильно расплавиться.
6. Заправляем массу медом (можно ненадолго оставить в стороне настояться, либо убрать в холодильник).
7. Томаты разрезаем напополам, извлекаем ложкой или ножом середину.
8. Плодоножку можно не удалять, у черри она мягкая.
9. В каждую половинку выкладываем с небольшой горкой заправку из чернослива, орехов, петрушки, меда и сыра.
10. Украшаем сладкие фаршированные черри дробленым орехом, просто рассыпаем его поверх закуски.
11. Подаем фаршированные черри к столу, охладив 10 минут.

Фаршированные черри

Такие помидорки — прекрасная закуска. Готовятся легко и просто. На праздничном столе выглядят эффектно. Вместо Альметте можно использовать Филадельфию или густую сметану. Вместо черри можно использовать обычные помидоры. После того, как вы их нафаршируете, обычные помидоры можно разрезать на 4 сектора (для того, чтобы их было удобнее есть).

Ингредиенты:

• Восемь помидоров черри;
• Сливочного сыра — 150 грамм;
• Два зубца чеснока;
• Каперсы;
• Шнитт-лук — один пучок;
• Три больших ложки сметаны.

Способ приготовления:

1. Для приготовления начиненных сыром и чесноком помидоров, разрезать вдоль каждый из них и вынуть всю мякоть. Не выбрасывайте ее, она пригодится.
2. Сыр (ни в коем случае не холодный, а комнатной температуры) разомните со сметаной, и чеснокодавилкой выдавите в сыр чеснок.
3. Нарежьте меленько шнитт-лук, смешайте с мякотью помидор и тоже замешайте в сыр. Наполните половинки помидоров и сверху положите несколько каперсов. Можно подавать.

Холодная закуска с помидорками чери

Фаршированные помидоры можно не только запекать в духовке, но употреблять как холодную закуску. В качестве начинки можно использовать, например, любой салат. Я использовала мясной. Возникла идея нафаршировать веточку с помидорами черри, чтобы делать эффектное украшение праздничного стола. Предполагалось, что надрезая каждый помидорчик, чтобы вынуть из него внутренность, он будет тем не менее оставаться на веточке. Но то ли помидоры были слишком спелые, то ли в принципе это сделать не реально… Поэтому веточка получилась отдельно от помидор (к сожалению…). Но даже в таком виде очень красиво. А как вы считаете?

Ингредиенты:

• веточка с помидорами черри
• куриное филе — 50-70 г
• бекон — 50-70 г
• яйца — 1 шт.
• лук репчатый — 1 шт. (маленькая)
• сыр (или брынза)
• майонез
• соль
• перец
• зелень

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварить или обжарить до готовности на растительном масле, нарезать кубиками.
2. Лук нарезать и обжарить, добавить бекон, нарезанный соломкой или кубиками, слегка обжарить.
3. Яйцо отварить и нарезать кубиками или небольшой соломкой.
4. Салат посолить, поперчить (при необходимости) и заправить майонезо
5. Веточку с помидорами вымыть. У каждого помидорчика надрезать шляпку (не срезая до конца) и с помощью маленькой ложечки вынуть мякоть. Мякоть я в салат не добавляла.
6. Начинить помидоры приготовленным салатом, сверху положить немного сыра или брынзы, натёртой на тёрке и закрыть крышечку.
7. Выложить помидоры на блюдо, а сверху приложить веточку — сделать вид, как будто они так и росли.

Изысканная закуска из черри

Для новогоднего фуршета Sputnik предлагает выбрать этот несложный рецепт фаршированных помидоров черри. Сочетание свежего помидора со сливочным сыром и мясом креветок — легкая закуска для праздничного стола.

Нам понадобится:

• 20 помидоров черри
• 20 королевских креветок
• 200 г сливочного сыра
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• чеснок
• соль, специи по вкусу
• зелень укропа или петрушки

Способ приготовления:

1. Сначала приготовим креветки. В принципе, креветки можно просто отварить в подсоленной воде и дать стечь лишней жидкости, а можно обжарить.
2. Для этого в сковороду выливаем подсолнечное масло, добавляем перец или другие специи по вкусу, чеснок, нарезанный дольками, и обжариваем слегка. Затем кладем в сковороду креветки и обжариваем с двух сторон по 2 минуты.
3. Теперь займемся помидорами. Черри моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Отрезаем у каждой помидорки верхушку и аккуратно удаляем мякоть с помощью чайной ложки.
4. Обжаренные креветки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы устранить лишний жир. Помидоры внутри слегка подсаливаем, переворачиваем на бумажном полотенце, чтобы стек лишний сок.
5. Займемся начинкой помидоров. Сливочный сыр в упаковке хорошенько перемешиваем до однородности массы и выкладываем в кондитерский шприц.
6. Начиняем помидоры, это удобно делать также с помощью кондитерского мешка или полиэтиленового пакета с отрезанным кончиком.
7. Помидоры заполняем сыром на две трети объема, нам еще нужно будет поместить внутрь креветки.
8. Креветки очищаем от излишков панциря, оставляем только хвостик для красоты. Вставляем креветки в сыр, и все. Закуска готова
9. Украшаем каждую помидорку веточкой зеленого укропа или петрушки. Вместо классического сливочного сыра можно использовать мягкую брынзу, сыр Фета или творожную массу. В начинку можно добавлять измельченный чеснок, специи и мелко рубленую зелень — все на ваш вкусу.

Закуска из помидор черри

Оригинальна закуска из помидор черри. Есть название этой закуски: » Лысые помидоры». Приготовленная таким образом закуска может подаваться как самостоятельное блюдо на праздничный стол, так и в качестве дополнению к спагетти, отварному картофелю, рису и т.д.

Ингредиенты:

• Помидоры черри 500гр.
• Чеснок 1 головка
• Орегано или итальянские травы (сухие) 1 ст. ложка.
• Уксус бальзамический 1 чайная ложка.
• Оливковое масло 2 ст. ложки.
• Соль перец по вкусу.

Способ приготовления:

1. Подготавливаем помидоры — тщательно моем, убираем плодоножки.
2. Кипятим воду в чайнике и получившимся кипятком заливаем помидоры.
3. Отставляем в сторону на 2-3 минуты.
4. Чистим чеснок и выдавливаем его через пресс в небольшую емкость.
5. К чесноку добавляем бальзамический уксус оливковое масло орегано.
6. Сливаем воду из помидор.
7. Теперь самый кропотливый момент — очищаем от кожицы все помидорки.
8. Очищенные помидоры помещаем в пластиковый контейнер. Контейнер должен иметь крышку.
9. Заправку солим, перчим, перемешиваем.
10. Высыпаем заправку в помидоры.
11. Закрываем контейнер крышкой и пару-тройку раз встряхиваем со средним усилием. Не боимся, что некоторые помидоры потеряют свою форму.
12. Помидоры отдадут часть сока и получится масса как на фо
13. Контейнер оставляем на пару часов при комнатной температуре, после убираем в холодильник.

Помидоры черри по-корейски

Помидоры по-корейски — самый вкусный рецепт, с которым можно просто и быстро подать пикантную закуску к столу. Для воплощения потребуются томаты, зелень, специи и кисло-сладкий маринад из уксуса, сахара и растительного масла. Особый колорит придаст нашинкованная морковь, являющаяся традиционным дополнением к азиатским салатам.

Ингредиенты:

• помидоры — 900 г;
• морковь — 1 шт.;
• перец — 1 шт.;
• зубок чеснока — 5 шт.;
• пучок петрушки;
• уксус — 80 мл;
• сахар — 40 г;
• масло — 60 мл;
• горчица — 10 г.

Приготовление:

1. Перец, чеснок, уксус, сахар, масло и горчицу взбейте в блендере.
2. Добавьте петрушку.
3. Морковь нашинкуйте на терке.
4. Томаты разрежьте и уложите мякотью вверх.
5. Положите маринад и морковь.
6. Закройте крышкой и поставьте в перевернутом виде в холодильник.
7. Вкусные помидоры по-корейски готовятся 8 часов.

Рецепт закуски из помидорок чери

Ингредиенты:

• помидоры свежие (средние) — 1 кг;
• перец сладкий болгарский — 2 шт.;
• чеснок — 1 головка;
• морковь — 1 шт.;
• соль — 1 ст. л.;
• сахар — 50 г;
• масло растительное рафинированное — 50 г;
• уксус 9% — 50 мл;
• перец черный и красный молотый, кориандр — по вкусу;
• зелень (укроп, петрушка) — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Помидоры хорошо помыть и дать обсохнуть.
2. Морковь натереть на терке для корейской моркови или просто на крупной терке.
3. Сладкий болгарский перец перекрутить на мясорубке, добавить чеснок, пропущенный через пресс или натертый на мелкой терке. Читайте ещё: Закуска из скумбрии: пошаговый рецепт с фото.
4. Добавить измельченную зелень и перемешать.
5. Помидоры разрезать на 2 части. В 2-х литровую банку выкладывать помидоры слоями.
6. Каждый слой пересыпать тертой морковью, смесью чеснока, перца и зелени.
7. Через каждые 2 слоя посыпать специями: перцем черным и красным молотым, кориандром (можно и другими специями — по Вашему вкусу).
8. Приготовить холодный маринад: к растительному маслу добавить уксус, соль и сахар. Перемешать до полного растворения ингредиентов.
9. Залить помидоры подготовленным маринадом. Банку накрыть плотной пластмассовой крышкой или использовать банку с закручивающейся крышкой.
10. Поместить банку с помидорами в холодильник, перевернув ее вверх дном
11. Оставить помидоры для маринования на 8-12 часов. Вот и все, вкуснейшие, ароматнейшие помидоры по-корейски готовы к употреблению!

zakuskidoma.ru

Фаршированные черри — помидоры черри с сыром

VegetarianRecept.ru » Вегетарианские закуски » Фаршированные черри

Рецепт от: Juliya

Закуска из фаршированных черри  украсит и разнообразит любой праздничный стол! Она имеет легкий вкус и яркий цвет. Рецепт прислала Оксана Немцова.

А из обычных помидоров можно приготовить похожую эффектную закуску в виде тюльпанов.

Фаршированные помидоры черри

Состав:

• 12 шт помидоров черри (не очень мелких)
• 1 баночка (150 г) сливочного творожного сыра “Альметте” (или любой другой мягкий)
• 4-5 шт оливок без косточки
• соль
• черный перец по вкусу
• зелень укропа
• листья петрушки или мяты для украшения

1. Размять сыр ложкой вместе с солью и черным перцем.

   Перемешиваем сыр со специями

2. Оливки и укроп измельчить и добавить к сырной смеси, перемешать.

   Сырная начинка для фарширования черри

3. У черри отрезать краешек со стороны плодоножки. С помощью ножа с зубчиками аккуратно вырезать сердцевинку, чтобы стенки остались целыми.

   Подготовленные помидоры черри

4. Нафаршировать помидоры черри сырной начинкой.

   Наполняем помидоры начинкой

5. Украсить фаршированные черри листиками мяты или петрушки и подавать к столу.

Фаршированные черри

Приятного аппетита!

P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на новые!

в мои закладки!

автор рецепта

Рецептов: 646

оценка: 4,79 из 5 (33 голосов) Loading…

Читайте авторские рецепты и статьи в instagram или получайте новые рецепты на почту

Сохранить Вконтакте

Одноклассники

Facebook

В Twitter

В Мой мир

Вкусные рецепты с пошаговыми фото:

vegetarianrecept.ru

Помидоры черри, фаршированные креветками

Вкусная и красивая закуска на праздничный стол легко и быстро готовится из помидоров черри. Компактные размеры помидоров «на один укус» идеальны для фуршета.

Еще такие помидорчики можно приготовить дома и взять с собой на пикник.

• В кипящую подсоленную воду опускаем размороженные креветки, варим 2 минуты

• Предварительно сваренное вкрутую яйцо трем на средней терке

• соединяем креветки, яйцо и 2-3 столовые ложки Альметте

• Аккуратно перемешиваем, добавляем по вкусу соль и перец

• Черри моем, срезаем верхушку и при помощи чайной ложки удаляем мякоть

• Получившиеся «стаканчики» из помидоров наполняем креветочно-сырной массой

( 2 оценки, среднее 5 из 5 )

katenok-povarenok.ru

Помидоры черри фаршированные — пошаговый рецепт с фото

Представляю Вашему вниманию отличные закусочные помидоры черри с сырной начинкой. Хорошо подойдут для приготовления на праздничный стол, получаются такие помидоры не только вкусные но и красивые. Приготовлениедо 10 минут Шаг 1 из 6

Подготовить нужные ингредиенты.

Шаг 2 из 6

Щавель помыть и мелко нарезать.

Шаг 3 из 6

Натереть твердый сыр на мелкую терку и соединить с щавелем. Добавить майонез и черный молотый перец. Перемешать.

Шаг 4 из 6

Помидоры черри очистить от семян.

Шаг 5 из 6

Готовые помидоры наполнить сырной начинкой.

Готово!

Приятного аппетита.

Оцените блюдо:

• Плохо
• Так себе
• Нормально
• Хорошо
• Восхитительно

Похожие рецепты по ингредиентам

vpuzo.com

Помидоры черри, фаршированные рикоттой. Ингредиенты: мак, паприка сладкая, кунжут

Ингредиенты

20 шт. помидорок черри 250 г рикотты 1 ст.л. мака 1 ст.л. сладкой паприки 1 ст.л. кунжута 1 ст.л. карри 4 ст.л. оливкового масла

соль

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

Помидорки помыть, срезать верхнюю часть и совсем чуть-чуть нижнюю часть (для устойчивости). Mякоть аккуратно вынуть чайной ложкой. Помидоры слегка посолить

Рикотту размять вилкой, влить оливковое масло, посолить, хорошо перемешать. Разделить творожную массу на 4 равные части.

В первую часть добавить мак, во вторую — паприку,в третью-кунжут, в четвёртую -карри.

При помощи кофейной ложки начинить помидоры творожной массой. Прикрыть сверху срезанными верхушечками и поставить в холодильник на 30 минут.Приятного аппетита:)

Недавно пекла очень быструю яблочную шарлотку от Ани ( АННА) ШАРЛОТКА ИЗ ЯБЛОК http://www.edimdoma.ru/retsepty/56798-sharlotka-iz-yablokОчень нежная и вкусная.

И тающее во рту сырное печенье от Лизы( LIZA PIROGOVA)ПЕЧЕНЬЕ С ПАРМЕЗАНОМ, ОЛИВКАМИ И РОЗМАРИНОМ http://www.edimdoma.ru/retsepty/56485-pechenie-s-parmezanom-olivkami-i-rozmarinom Девочки,спасибо за вкусные рецепты

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ

www.edimdoma.ru



Фаршированные помидоры черри

Общие данные Реал. вес 0 грамм Вес 988 грамм Калории* 167 Цена 34,68 Ручной вес 0 грамм Ручные калории 0 Ручная цена 0 Белки* 11,27 Жиры* 13,07 Углеводы* 1,88 Кол-во ингр. 7 * белки, жиры, углеводы, калории и цена подсчитаны на 100 грамм

Список продуктов id Название Количество продукта Коэфф е.и. Вес в граммах Калории Белки* Жиры* Углеводы* 31 Сыр твердый 150 грамм 0,01 150 366 24 30 0 56 Яйцо 4 штук 0,33 132 143 12,58 9,94 0,77 81 Креветки 300 грамм 0,01 300 74 17,8 1,1 0 91 Соль 3 грамм 0,01 3 0 0 0 0 97 Майонез 100 грамм 0,01 100 627 2,4 67 3,9 105 Перец молотый 3 грамм 0,01 3 255 10,95 3,26 64,81 157 Помидоры черри 30 штук 0,1 300 18 0,88 0,2 3,92 ИТОГО СУММАРНОЕ (с учётом количества продукта и единиц измерения):   988 1648 111,37 129,12 18,62 ИТОГО НА 100 ГРАММ: Для подсчёта калорий подставлены следующие значения: Для подсчёта белков подставлены следующие значения: Для подсчёта жиров подставлены следующие значения: Для подсчёта углеводов подставлены следующие значения: (1648 / 988) * 100 (111,37 / 988) * 100 (129,12 / 988) * 100 (18,62 / 988) * 100 = = = = 166,84 11,27 13,07 1,88

Рецепт закуски на Новый Год 2021: помидоры с креветками

Фаршированные черри — прекрасная закуска для любого праздника или торжества. Особенно, если это Новый год!

Для новогоднего фуршета Sputnik предлагает выбрать этот несложный рецепт фаршированных помидоров черри. Сочетание свежего помидора со сливочным сыром и мясом креветок — легкая закуска для праздничного стола.

Нам понадобится:

• 20 помидоров черри
• 20 королевских креветок
• 200 г сливочного сыра
• 2 столовые ложки подсолнечного масла
• чеснок
• соль, специи по вкусу
• зелень укропа или петрушки

© Sputnik Людмила Янковская

Помидоры черри, фаршированные сливочным сыром и креветками

Сначала приготовим креветки. В принципе, креветки можно просто отварить в подсоленной воде и дать стечь лишней жидкости, а можно обжарить. Для этого в сковороду выливаем подсолнечное масло, добавляем перец или другие специи по вкусу, чеснок, нарезанный дольками, и обжариваем слегка. Затем кладем в сковороду креветки и обжариваем с двух сторон по 2 минуты.

© Sputnik Людмила Янковская

Помидоры черри, фаршированные сливочным сыром и креветками

Теперь займемся помидорами. Черри моем и обсушиваем бумажными полотенцами. Отрезаем у каждой помидорки верхушку и аккуратно удаляем мякоть с помощью чайной ложки.

© Sputnik Людмила Янковская

Помидоры черри, фаршированные сливочным сыром и креветками

Обжаренные креветки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы устранить лишний жир. Помидоры внутри слегка подсаливаем, переворачиваем на бумажном полотенце, чтобы стек лишний сок.

© Sputnik Людмила Янковская

Помидоры черри, фаршированные сливочным сыром и креветками

Займемся начинкой помидоров. Сливочный сыр в упаковке хорошенько перемешиваем до однородности массы и выкладываем в кондитерский шприц. Начиняем помидоры, это удобно делать также с помощью кондитерского мешка или полиэтиленового пакета с отрезанным кончиком. Помидоры заполняем сыром на две трети объема, нам еще нужно будет поместить внутрь креветки.

© Sputnik Людмила Янковская

Помидоры черри, фаршированные сливочным сыром и креветками

Креветки очищаем от излишков панциря, оставляем только хвостик для красоты. Вставляем креветки в сыр, и все. Закуска готова!

© Sputnik Людмила Янковская

Помидоры черри, фаршированные сливочным сыром и креветками

Украшаем каждую помидорку веточкой зеленого укропа или петрушки. Вместо классического сливочного сыра можно использовать мягкую брынзу, сыр Фета или творожную массу. В начинку можно добавлять измельченный чеснок, специи и мелко рубленую зелень — все на ваш вкус.

© Sputnik Людмила Янковская

Помидоры черри, фаршированные сливочным сыром и креветками

Приятного аппетита!

Рецепт фаршированных помидоров черри, Whats Cooking America

Фаршированные помидоры черри — это освежающая летняя закуска. Попробуйте заполнить небольшие фаршированные помидоры черри, круглой или грушевидной формы, смесью пикантных начинок. Пусть ваша фантазия станет вашим проводником в начинке помидоров черри. Ниже перечислены несколько любимых начинок для помидоров черри. Конечно, свежие помидоры черри дадут лучший вкус, но, к сожалению, свежие помидоры не всегда доступны.

Весной при планировке сада выделите место для куста помидоров черри.Знаете ли вы, что есть сорта томатов черри, которые бывают: красные, желтые, зеленые и даже черные? Нет ничего лучше, чем выйти в сад и сорвать свежие теплые помидоры черри для салата или закусок, таких как фаршированные помидоры черри. Если вы хотите фаршированные помидоры черри немного больше, чем укус, попробуйте использовать в этом рецепте сливовые или виноградные помидоры. Они немного больше и вмещают больше начинки.

Курс: Закуска

Ключевое слово: Рецепт фаршированных помидоров черри

Порции: 24 фаршированных помидора

• 24 томаты черри (можно использовать смесь красных и желтых помидоров)
• Любимые начинки (см. рецепты ниже)

1. Отрежьте небольшую часть от основания каждого помидора, чтобы они не скручивались.срежьте верхушки каждого помидора и вычерпайте центры маленьким концом дыни, чтобы получилась полая, но прочная скорлупа; выбросить центры. СОВЕТ: переверните помидоры черри вверх дном и используйте низ вместо верха при начинке. Это позволяет им стоять прямо.

2. Переверните помидоры на влажные бумажные полотенца и накройте полиэтиленовой пленкой. Охладите до готовности.

3. С помощью маленькой ложки налейте в каждый помидор примерно по 1 чайной ложке начинки по вашему выбору.Охладите до готовности к подаче. Выньте из холодильника за 15 минут до подачи.
   

Начинка из козьего сыра:

1/4 фунта свежего козьего сыра
1/4 стакана измельченных свежих листьев базилика
1/2 чайной ложки соли или по вкусу
1/2 чайной ложки свежемолотого перца

В миске смешайте сыр, базилик, соль и перец. Перемешайте вилкой до однородного состояния.

Начинка с сыром Моцарелла:
1-2 чайные ложки кедровых орехов, поджаренных и крупно нарезанных
4 унции свежего мягкого сыра Моцарелла
2 столовые ложки нарезанных вяленых на солнце помидоров в масле
1 чайная ложка нарезанного свежего чеснока
Соль и свежемолотый перец

Разогрейте духовку до 350 градусов F.

Выложить кедровые орехи на противень; запекать 10 минут или до светло-золотистой корочки. В миске смешайте сыр моцарелла, вяленые помидоры, кедровые орехи и чеснок. Приправить по вкусу солью и перцем.

BLT Начинка:
1 1/2 фунта постного бекона
Майонез

На большой сковороде на среднем или сильном огне обжарить бекон до хрустящей корочки; слить и рассыпать на куски. В небольшой миске смешайте кусочки бекона и майонез; перемешайте, чтобы увлажнить.

Сливочная начинка для креветок:
1/4 фунта вареных креветок — очищенных и очищенных от жилок
1/2 (8 унций) пакета сливочного сыра, размягченного
2 столовые ложки майонеза
2 столовые ложки сыра Пармезан
1 чайная ложка приготовленного хрена
1/2 чайной ложки свежевыжатый лимонный сок
Соль и перец по вкусу

В кухонном комбайне смешайте креветки, сливочный сыр, майонез, сыр пармезан, хрен и лимонный сок. Приправить солью и перцем.Взбить до однородной массы.

Гуакамоле Начинка:
1 измельченный зубчик чеснока
1/2 чайной ложки соли или по вкусу
1 большой спелый авокадо
Свежевыжатый сок лайма

Разомните спелый авокадо вилкой до получения однородной массы; добавить измельченный чеснок. Добавьте немного томатной мякоти в пюре из авокадо. Добавьте немного сока лайма.

Крабовая начинка:
1/2 фунта вареного крабового мяса, мелко нарезанного
1/4 стакана нарезанного кубиками сельдерея, очень мелко нарезанного
1 столовая ложка орехов кешью, мелко нарезанных
1/4 чайной ложки Вустерширского соуса
1/8 чайной ложки соли или до вкус
1/2 чайной ложки нарезанного свежего эстрагона (или 1/4 чайной ложки сушеного эстрагона)
1/2 — 1 столовая ложка майонеза

В миске смешайте крабовое мясо, сельдерей, орехи кешью, соус Вустершир, соль, эстрагон и майонез (используйте столько майонеза, чтобы увлажнить и скрепить ингредиенты).

Рецепт помидоров черри, фаршированных беконом

Рекомендации по питанию (на порцию)
466	калорий
40 г	жир
3 г	Углеводы
23 г	Белок

См. Полное руководство по питанию Скрыть полные рекомендации по питанию ×

Пищевая ценность
Порций: 8
Сумма на порцию
калорий	466
% Дневная норма *
40 г	51%
Насыщенные жиры 11 г	54%
75 мг	25%
1177 мг	51%
3 г	1%
Пищевые волокна 1 г	3%
23 г
Кальций 84 мг	6%
*% дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи вносит в ежедневный рацион. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питательной ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна считаться приблизительной.)

Помидоры черри, фаршированные беконом, являются очень популярной закуской. Фактически, удвойте рецепт, и у вас все равно ничего не останется. Этот рецепт сложен в приготовлении, но он прост. Просто успокойтесь и смиритесь с начинкой крошечных помидоров чудесно ароматной сливочной смесью.В качестве бонуса съешьте одну-две ложки подачи во время работы!

Попробуйте новый предварительно приготовленный бекон на рынке. Просто нагрейте его в микроволновой печи до хрустящей корочки, и он готов к использованию: без беспорядка, без суеты и без уборки. Только убедитесь, что вы используете настоящий сыр пармезан, настоящий майонез и настоящий бекон. Мы не рекомендуем готовить этот рецепт с обезжиренным майонезом, пармезаном из зеленой коробки и кусочками бекона.

Вы можете отрезать очень тонкий ломтик от основания каждого маленького помидора, чтобы он стоял вертикально, но мы думаем, что в этом нет необходимости, и это просто добавляет работы.Воспользуйтесь нашим советом ниже, чтобы выложить на подносе петрушку, чтобы помидоры оставались вертикальными и красивыми.

Для вегетарианской версии этого рецепта попробуйте заменить бекон кешью или нарезанным кубиками авокадо.

Эти закуски идеально подходят в начале летнего обеда, когда вы готовите на гриле на улице. Поскольку их нужно делать заранее, они идеально подходят для развлечения. Они также отлично подходят для шведского стола, если вы хотите устроить вечеринку с закусками.

Рецепты из двух небольших порций фаршированных помидоров черри

Помидоры черри — мечта хозяев, когда дело доходит до простых закусок, которые впечатляют.Эти два рецепта с начинкой из помидоров черри идеально подходят для одного укуса, что делает их идеальным сосудом для множества вкусных начинок. Не говоря уже о том, что ярко-красный цвет выделяет их практически на любой сервировке стола.

Собрать этих маленьких ребят вместе тоже довольно просто, и для этого не требуется никакого тепла. Чтобы выдолбить помидоры и наполнить их любимой начинкой, нужно всего несколько минут. Затем все, что нужно сделать, — это разложить их на сервировочном подносе.Вы даже можете подавать их в качестве низкоуглеводной альтернативы сэндвичу с чаем. Просто используйте свою любимую начинку для бутербродов и вместо нее положите ее в помидор. Это идеальное время года, чтобы добавить их к чаепитию из осеннего урожая.

Начать вечеринку

Когда вы готовите помидоры черри для начинки, убедитесь, что они могут встать самостоятельно. . Обычно они хорошо сидят на стебле помидора с удаленным стеблем. Если вы не можете найти плоское место, на котором они могли бы сесть, просто отрежьте небольшую полоску от конца помидора, чтобы расплющить его, и положите на эту полоску. Только убедитесь, что вы не разрезаете так глубоко, чтобы дотянуться до семян, иначе вы потеряете начинку.

После того, как все помидоры черри встанут сами по себе, разрежьте верхушки (стороны, обращенные вверх). Этот срез должен быть достаточно глубоким, чтобы дотянуться до заросшей части. Используя небольшой нож для очистки овощей, обрежьте углубление и используйте небольшую лопатку, например, конец овощечистки, чтобы вычерпать семена . Положите помидор открытой стороной вверх и переходите к следующему.

В то время как небольшая ложка отлично подходит для наполнения, кондитерский мешок с круглым отверстием позволяет немного легче достать начинку до дна помидора, не раздавливая его.

Существует ряд различных начинок, которые отлично подходят для рецептов с начинкой из помидоров черри, в том числе хумус, сыры, мясо мелкого помола и небольшие макаронные изделия. Две наши любимые начинки — это взбитого козьего сыра с медом и песто из авокадо .

Рецепт помидоров черри, фаршированных козьим сыром и медом

Нам нравится остро-сладкое сочетание взбитого козьего сыра и меда . Небольшой кусок грецкого ореха сверху придает этому кусочку небольшой хруст, который действительно объединяет все воедино. Эти закуски отлично сочетаются практически с любым из наших чаев, но мы думаем, что что-то легкое и фруктовое, например, наш полдник с нотками персика и груши, будет хорошим партнером.

Чтобы приготовить начинку из взбитого козьего сыра, просто смешайте козий сыр и любые другие ароматические добавки, такие как травы или масла, в чаше кухонного комбайна и взбейте до однородной массы.Залейте каждый помидор ложкой или кондитерским мешком. Сверху насыпьте кусочек грецкого ореха щепоткой соли и сбрызните медом. Лучше всего подавать их при комнатной температуре, но если вы готовите их заранее, поместите их в холодильник до момента, когда вы будете готовы к подаче.

Помидоры, фаршированные козьим сыром и медом

Состав:

• 24 помидора черри, около 1 пинты
• 5 унций мягкого козьего сыра
• 1 столовая ложка молока
• 1 столовая ложка меда
• Кусочки ореха

Направление:

Отрежьте верхушку каждого помидора тонкими ломтиками.С помощью небольшой ложки или овощечистки осторожно выдолбьте помидоры, удаляя семена. Переверните помидоры и дайте им стечь, пока вы готовите остальные.

В чаше кухонного комбайна смешайте козий сыр и молоко. Накрыть крышкой и взбить до однородной массы.

Положить помидоры открытыми сторонами вверх на сервировочное блюдо. Наполните каждый помидор кондитерским мешком или маленькой ложкой. Сверху выложите кусочек грецкого ореха, сбрызните медом и подавайте.

Рецепт помидоров черри, фаршированных авокадо и песто

Для помидоров черри с начинкой из авокадо песто просто смешайте половину спелого авокадо с половиной чайной ложки свежего лимонного сока и одной-двумя столовыми ложками приготовленного песто в чаше кухонного комбайна. Пульсируйте процессор до образования однородной пасты. Возможно, вам понадобится добавить немного воды, чтобы смесь стала однородной, в зависимости от того, насколько спелый ваш авокадо. Обязательно попробуйте смесь и добавьте еще песто по вкусу. Опять же, заполните каждый помидор ложкой или кондитерским мешком. Украсить по желанию и подавать слегка охлажденным. Хотя вы можете сделать это заранее, имейте в виду, что авокадо имеет тенденцию к коричневому цвету, чем дольше он находится на воздухе, поэтому может быть разумно подготовить помидоры заранее и сделать начинку ближе к времени подачи.

Что нам нравится в этой комбинации, так это не только смелый вкус песто, но и то, что это вегетарианское блюдо и очень полезно для здоровья. Его также легко сделать веганским, используя веганский песто. Попробуйте соединить его с чаем с чуть более сильным вкусом, например с лимонным ирландским завтраком Fog Cutter.

Помидоры черри, фаршированные авокадо, песто

Состав:

• 24 помидора черри, около 1 пинты
• 1/2 среднего авокадо без косточек, очищенных и нарезанных
• 2-3 столовые ложки домашнего или покупного песто из базилика
• 1 чайная ложка лимонного сока
• Базилик свежий, нарезанный, для украшения

Направление:

Отрежьте верхушку каждого помидора тонкими ломтиками. С помощью небольшой ложки или овощечистки осторожно выдолбьте помидоры, удаляя семена. Переверните помидоры и дайте им стечь, пока вы готовите остальные.

В чаше кухонного комбайна смешайте авокадо, сливочный сыр, соус песто и лимонный сок. Накрыть крышкой и взбить до однородной массы.

Положить помидоры открытыми сторонами вверх на сервировочное блюдо. Наполните каждый помидор кондитерским мешком или маленькой ложкой. При желании украсьте свежим базиликом и подавайте.

Хотя нам очень нравятся эти две начинки, они определенно не единственный ваш вариант, когда дело доходит до рецептов с начинкой из помидоров черри.На самом деле возможности безграничны.

Помидоры черри с начинкой (без молока)

Эти веганские фаршированные помидоры черри нежные, вкусные и определенно станут отличным подарком на вашей следующей вечеринке. Подавайте их как закуску или как идеальную закуску на вечеринке.

Шон и я недавно были на приеме с соблазнительным набором небольших кусочков. Я люблю, люблю, люблю быть веганом, но бывают такие незначительные моменты, когда я беру паузу. Как в ту ночь, когда мы были на том приеме.Трудно смотреть на элегантную витрину с едой и знать, что ее нельзя есть.

Но мне больше всего нравится видеть подобные закуски и вегетировать. Вот что я сделал с фаршированными помидорами черри, и это безупречно!

Почему этот рецепт стал победителем

• Помидоры черри — это небольшие овощи , которые обычно имеют лучшую консистенцию и более сладкие, чем более крупные помидоры.
• Создание начинки из веганского сливочного сыра вкусный, сливочный и подходит для людей с непереносимостью молочных продуктов
• Украшение помидоров свежими травами добавляет визуальную привлекательность и аромат каждому кусочку!

Что вам нужно

Вы можете найти полный рецепт для печати, включая количество ингредиентов, ниже. Но сначала вот несколько объяснений ингредиентов и шагов, которые помогут вам каждый раз делать этот рецепт идеальным.

Вот ингредиенты, которые вам понадобятся для этого рецепта:

• Помидоры черри — Вам понадобится около 20 помидоров черри
• Веганский сливочный сыр — Вы можете использовать приобретенный в магазине веганский сливочный сыр, такой как Дайя или Тофутти, или приготовить домашний веганский сливочный сыр.
• Чеснок — 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
• Зеленый лук — 2 чайные ложки нарезанного зеленого лука
• Сушеный орегано
• Сушеный базилик
• Гарнир — Используйте свежие травы, например, мелко нарезанную петрушку или базилик для украшения помидоров.

Как приготовить фаршированные помидоры черри

1. Подготовить помидоры , отрезав ботву. затем отрежьте тонкий ломтик нижней части помидора черри, чтобы создать ровную основу, на которой он будет стоять.
   
2. Зачерпните семена и мякоть и посыпьте внутренности небольшим количеством соли и перца. Переверните ракушки на бумажные полотенца, чтобы они высохли в течение 10 минут.
3. Смешайте веганский сливочный сыр с приправами.
4. Заполните полость помидоров смесью сливочного сыра. Украсить свежей зеленью.
   
5. Поместите их в герметичный контейнер и поставьте в холодильник не менее 20 минут.
6. Подавать охлажденные фаршированные помидоры черри на сервировочном блюде со свежей зеленью.

Советы по хранению

Храните помидоры в герметичном контейнере в холодильнике до 4 дней, но лучше всего их употреблять в течение 24 часов.

Еще веганские закуски

• 20 помидоров черри
• ½ стакана веганского сливочного сыра
• 1 зубчик чеснока, очищенный и измельченный
• 2 чайные ложки нарезанного зеленого лука
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1 чайная ложка сушеного базилика

• Срезать верхушки помидоров черри. Отрежьте от помидора черри тонкий ломтик, чтобы он мог стоять на ровной поверхности. Вычерпайте семена и мякоть и посыпьте внутренности небольшим количеством соли и перца.Переверните ракушки на бумажные полотенца, чтобы они высохли в течение 10 минут.

• В миске смешайте веганский сливочный сыр с приправами.

• Заполните полые части помидоров сливочно-сырной смесью. Украсить измельченными орехами пекан или зеленью. Поместите их в герметичный контейнер и поставьте в холодильник минимум на 20 минут.

• Для сервировки поставьте охлажденные помидоры на блюдо.

• Храните их в герметичном контейнере до 4 дней в холодильнике.

(Вышеуказанные продукты содержат рекламные ссылки на продукты, которые мы используем и рекомендуем)

Пищевая ценность

Фаршированные помидоры черри

Сумма на порцию

калорий 20 Калорий в составе жира 18

% дневная стоимость *

Жир 2 г 3%

Насыщенный жир 1 г 5%

Натрий 24 мг 1%

Калий 37 мг 1%

Углеводы 2 1 г 0 Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 1 г 2%

Витамин A 83IU 2%

Витамин C 4 мг 5%

Кальций 8 мг 1%

Железо 1 мг 6%

* в процентах от дневных значений диета на 2000 калорий.

Приведенная информация о питании является приблизительной, полученной с помощью онлайн-калькулятора питания, и ее не следует рассматривать как замену совету профессионального диетолога.

Этот пост был первоначально опубликован в 2013 году и был обновлен, чтобы включить новые фотографии, новый текст и обновленный рецепт в 2020 году.

Помидоры черри, фаршированные беконом — Закуска

Поделиться — это забота!

Используйте этот рецепт, чтобы приготовить самую популярную закуску на вашей праздничной вечеринке — помидоры черри, фаршированные беконом.

Эти помидоры черри, фаршированные беконом, — одна из ОЧЕНЬ ЛУЧШИХ закусок, которые я когда-либо пробовал. Есть только одна проблема: какую бы сумму вы ни заработали, ее НИКОГДА не достаточно. Хотел бы я понять, как приготовить «хлеб и рыбу» эти маленькие чудеса восхитительности! Это был бы совершенно другой пост в блоге.

ProTips:

• Не забивайте помидоры заранее. Я живу в очень засушливом климате, и помидоры просто завяли, когда я накачивал их сердцевиной накануне вечером.
• НЕОБХОДИМО производить наполнение раньше срока. Начинка держится очень хорошо. Это действительно полезно, так как в первый день вам нужно просто протереть помидоры и дать им стечь.
• Так вот, просто потому, что я вас всех люблю, я испробовал все способы начинки, которые только мог придумать. Большая ложка, маленькая ложка, пальцы, кондитерский мешок с наконечником, кондитерский мешок без наконечника …… все! Лучше всего для меня подошел вариант комбинации маленькой мерной ложки и моих пальцев. Если вы пользуетесь пальцами, не обижайтесь, вымойте руки или используйте перчатки и боритесь с каждым желанием в своем теле лизать пальцы!
• ЭТО ВАЖНО! Если доступные вам черри недостаточно большие, попробуйте найти виноградные помидоры.Они должны быть достаточно большими, чтобы вместить ядро ​​и все такое.

Доходность:

• ок. 60 кусочков помидоров в зависимости от размера помидоров.

Состав:

• 1 фунт — Бекон
• ½ стакана — Майонез
• 4 — Зеленый лук
• 18 унций — Помидоры черри

Инструкции:

1. Чтобы помидоры встали на ноги, вам нужно отрезать конец стебля, противоположный концу.

2. Используйте небольшую мерную ложку или шарик для дыни, чтобы аккуратно удалить мякоть и семена с каждого помидора. Переверните помидоры разрезанной стороной вниз на бумажное полотенце, дайте стечь, пока вы готовите остальные ингредиенты.

3. Приготовить бекон. Я всегда кладу бекон на противни и готовлю его в духовке при температуре 350º. Я переворачиваю его 2-3 раза, пока он готовится.Он должен быть хрустящим.

Как и в обычной жизни, жевательный бекон в этом рецепте не годится. Выложите бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Пока бекон остывает, мелко нарежьте зеленый лук. Когда бекон остынет, нарежьте его небольшими кусочками.

4. Положите нарезанный бекон и лук в миску с майонезом и перемешайте до однородной массы.

5. Выложите начинку в помидоры и выложите готовые помидоры на сервировочное блюдо.

Единственное, что могло бы сделать их лучше, — это когда кто-то другой делал их для меня, но даже если они этого не делают, поверьте мне, они стоят тех небольших усилий, которые им требуются. Пожалуйста, дай мне знать, если возникнут какие-либо вопросы!

Рецепт для печати:

Помидоры черри, фаршированные беконом

Дженнифер

Используйте этот рецепт, чтобы приготовить самую популярную закуску на вашей праздничной вечеринке — помидоры черри, фаршированные беконом.

Время подготовки 1 час

Общее время 1 час

Закуска к блюду

Кухня Американская

Порций 12 порций

Калорий 129 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 1 фунт бекона
• 4 зеленого лука
• 1/2 стакана майонеза
• 18 унций помидоров черри

Инструкции

• Для того, чтобы помидоры встали вертикально, вам необходимо отрезать конец стебля, противоположный концу.

• Используйте небольшую мерную ложку или нож для дыни, чтобы аккуратно удалить мякоть и семена с каждого помидора. Переверните помидоры разрезанной стороной вниз на бумажное полотенце, дайте стечь, пока вы готовите остальные ингредиенты.

• Приготовьте бекон. Я всегда кладу бекон на противни и готовлю в духовке при температуре 350º. Я переворачиваю его 2-3 раза, пока он готовится. Мне нужно хрустящее. Как и в обычной жизни, жевательный бекон в этом рецепте не годится. Выложите бекон на тарелку, застеленную бумажным полотенцем.Пока бекон остывает, мелко нарежьте зеленый лук. Когда бекон остынет, нарежьте его небольшими кусочками.

• Положите нарезанный бекон и лук в миску с майонезом и перемешайте до однородного состояния.

• Зачерпните начинку в помидоры и выложите готовые помидоры на сервировочное блюдо.

Примечания

* Эти сведения о пищевой ценности являются приблизительными и могут быть изменены, если используется ингредиент другой торговой марки. * Специальное примечание для стрижки здоровых мам: Эта вкусная закуска — одна из моих любимых, но она немного калорийна, в конце концов, это просто сыр.Размер порции составляет около 5 помидоров , но вы можете съесть 2 порции, если хотите, но убедитесь, что эта закуска S соответствует тому, что вы ели, если вы едите в течение 3 часов после последнего приема пищи.

Питание

Пищевая ценность

Помидоры черри, фаршированные беконом

Сумма на порцию

калорий 129 Калорий в составе жира 99

% дневная стоимость *

Жиры 11 г 17%

Насыщенные жиры 3 г 19%

Холестерин 17 мг 6%

Натрий 318 мг 14%

0

Калий5 112245

0

Углеводы 2 г 1%

Клетчатка 1 г 4%

Сахар 1 г 1%

Белок 4 г 8%

Витамин A 40IU 1%

Витамин C 1 мг 1%

Кальций 3 мг 0%

Железо 1 мг 6%

* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.

Ключевое слово Помидоры черри, фаршированные беконом

Рецепт фаршированных помидоров гуакамоле — Мои небесные рецепты

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Для получения дополнительной информации прочтите нашу Политику раскрытия информации. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках, спасибо!

Ищете вкусный легкий обед или ужин? Рецепт фаршированных помидоров гуакамоле идеально подходит как для закуски, так и для легких блюд. Включите эти фаршированные помидоры в любое меню для пикника.

Эти маленькие кусочки фаршированных помидоров представляют собой великолепную презентацию. Их легко приготовить, вкус действительно восхитительный, и вы можете приготовить их заранее и хранить в охлажденном виде до прибытия гостей или просто для отличной закуски. Они красиво смотрятся на обеденном столе или на фуршете, и они вам обязательно понравятся. Вот рецепт .

Что подавать с фаршированными помидорами

Этот рецепт фаршированных помидоров отлично подходит для закуски на вечеринке или пикнике.Вы можете обслуживать их с:

Варианты фаршированных помидоров

Если хотите поменять фаршированные помидоры, можете добавить

• Курица
• Бекон
• Хлопья из красного перца

Ингредиенты в рецепте помидоров, фаршированных гуакамоле

Помидоры черри вымыть и обсушить и пробить сердцевину сердцевины каждого из них.Авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Выньте авокадо, поместите его в миску и разомните вилкой. Разрежьте большой помидор пополам, выньте помидор и добавьте его к авокадо, затем измельчите помидор и авокадо до полного измельчения и смешайте.

Добавьте измельченный лук, чеснок, чесночную соль, приправленный перец, приправленную солью, сок лайма и цедру.

Перемешайте все ингредиенты до однородного состояния. Поместите смесь авокадо в пакет Ziploc и отрежьте один угол, вылейте начинку из авокадо в помидоры черри и, когда все помидоры будут заполнены, поместите в блюдо в холодильнике.Хранить в холодильнике до подачи на стол. Лучше всего подавать в течение 24 часов после наполнения. Наслаждайтесь!

ПОМИДОРЫ ВИШНЯ, НАПИСАННЫЕ ГУАКАМОЛЕ

Эти маленькие кусочки фаршированных помидоров создают великолепную презентацию. Их легко приготовить, у них действительно восхитительный вкус, и вы можете приготовить их заранее и держать охлажденными до прибытия гостей или просто для отличной закуски. Они красиво смотрятся на обеденном столе или на фуршете, и они вам обязательно понравятся. Вы сделаете это по рецепту.

Ключевое слово рецепт фаршированных помидоров

Инструкции

• Вымойте и обсушите помидоры черри и с помощью пробойника вырежьте сердцевину из середины каждого из них.

• Авокадо разрезать пополам и удалить косточку.

• Выньте авокадо, поместите его в миску и разомните вилкой.

• Разрежьте большой помидор пополам, выньте помидор и добавьте его к авокадо, затем измельчите помидор и авокадо до полного измельчения и перемешайте.

• Добавьте измельченный лук, чеснок, чесночную соль, приправленный перец, приправленную солью, сок лайма и цедру. Перемешайте все ингредиенты до однородного состояния.

• Поместите смесь авокадо в пакет Ziploc и отрежьте один угол, вылейте начинку из авокадо в помидоры черри и, когда все помидоры будут заполнены, поместите в форму в холодильнике.

• Хранить в холодильнике до истечения срока службы. Лучше всего подавать в течение 24 часов после наполнения. Наслаждайтесь!

Питание

Калорий: 12 ккал | Углеводы: 1 г | Белок: 0 г | Жиры: 0 г | Насыщенные жиры: 0 г | Холестерин: 0 мг | Натрий: 130 мг | Калий: 47 мг | Клетчатка: 0 г | Сахар: 0 г | Витамин А: 45 МЕ | Витамин С: 2.7 мг | Кальций: 4 мг | Железо: 0,1 мг

Попробуйте эти любимые рецепты закусок читателей

Многие из наших рецептов закусок очень популярны в социальных сетях. Вот несколько любимых рецептов наших читателей закусок, которые, мы надеемся, вы тоже попробуете!

Попробуйте эти любимые рецепты на ужин читателя

Многие из наших рецептов ужинов были очень популярны в социальных сетях. Вот несколько любимых рецептов наших читателей ужинов, которые, мы надеемся, вы тоже попробуете!

Помидоры черри, фаршированные фетой, с креветками

Помидоры черри, фаршированные фетой, с креветками — это именно то, на что они похожи: помидоры черри с начинкой из феты и креветками — одна из самых красивых и простых закусок, которые вы можете подать.

Я хотел бы сказать вам, что я сделал это с мыслями о футбольных матчах, но, честно говоря, это была отличная закуска для катания на парусной лодке. Я положил их в небольшой контейнер и поставил в холодильник с холодными напитками. Еда и закуски отлично подходят для пикников и праздников любого рода!

Ингредиенты
14 унций или 400 г креветок, очищенных и очищенных (около 14 средних)
Оливковое масло
14 помидоров черри
3 1/2 унции или 100 г сыра фета из козьего молока
1 столовая ложка простого йогурта
Небольшая пучок зеленого лука
Свежемолотый черный перец

Метод
Осторожно обжарьте креветки в оливковом масле до готовности.Отложите, чтобы остыть. Я приготовил их с хвостами, а потом снял. Это не имеет значения, так что вы можете так же легко сначала оторвать хвосты.

Срежьте верхушки помидоров черри и проведите ножом по внутренней части, чтобы ослабить мякоть.

Вычерпайте внутренности. Я использовал свою мерную ложку на четверть чайной ложки, и она отлично сработала. Выбросьте семена.

Отрежьте только крошечный кусочек кожицы со дна помидоров, чтобы они стояли вертикально. Положите помидоры полой стороной вниз на бумажные полотенца.

Измельчите весь зеленый лук, кроме двух или трех. Для украшения вам понадобится несколько штук.

Измельчите сыр фета в небольшой миске, добавьте йогурт, измельченный зеленый лук и несколько крупинок свежего черного перца. Тщательно перемешайте.

Залейте помидоры приправленной фетой.

Нарежьте оставшийся зеленый лук на короткие кусочки. Всыпать в фету кусочек зеленого лука.

Положите по одной креветке на каждый начиненный помидор.

No related posts.