Букет из пряников, роспись айсингом своими руками, рецепт с фото
Наверняка вам много раз дарили цветы, а букет из пряников хоть раз вы получали? Сегодня покажу вам, как сделать из имбирного теста, красивые цветочки и листики, чтобы потом все это сформировать букетиком. Такой подарок понравиться абсолютно всем, ведь он красивый, ароматный и вкусный. Как делать пряничное тесто, я показывала уже много раз, поэтому выбирайте любой рецепт для него, из представленных на сайте. Чаще всего я готовлю мягкие имбирные прянички, которые и вам советую попробовать.
Съедобные букеты для женщин и девушек сделанные своими руками особо ценятся, ведь это ручная работа. Причем сделать их абсолютно не сложно и гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд. Можно подарить такой букет из пряников на День учителя или на 8 марта, а также в День Рождение. В любом случае, от такого подарочка никто не откажется.
Главным плюсом букета из имбирных пряников является то, что цветочки простоят у вас столько, сколько вы захотите, и не завянут. Хранить прянички можно больше месяца, а затем скушать, причем их вкус абсолютно не изменится.
Пряничные цветы на палочке могут быть самыми разными, у меня это ромашки, а вы можете сделать тюльпаны, розочки и другие, подготовив нужный трафарет. Роспись пряничных цветов не сложная, а дополнительно покажу, как разрисовать листики и украшать цветным сахаром. Покажу вам рецепт сахарной глазури, которой очень удобно рисовать и буду делать ее двух разных консистенций, это заливочная и контурная. Рекомендую и вам попробовать их сделать.
Ингредиенты:
- Пряничное тесто
- Сахарная пудра – 150 г – 160 г
- Белок яичный – 1 шт.
- Лимонный сок – 0,5 ч.л
- Пищевые красители – 4 шт.
- Цветной сахар – 2 цвета
Букет из пряников своими руками
Чтобы сделать пряники цветочки сначала подготавливаю рисунок цветка, по которому и буду вырезать их из теста. Также делаю рисунок листика. Если есть нужные формочки пластмассовые или металлические, то берите их, с ними гораздо проще и быстрее работать. Дополнительно мне нужно сделать цифру 60, так как этот букетик предназначается на юбилей. Ее делаю из двух цифр 6 и ноль. Из холодильника беру кусочек уже готового теста и раскатываю его на силиконовом коврике посыпанным мукой. Тесто можете сделать по рецепту медовых пряников. С двух сторон от теста, кладу картонные книги или планочки, толщиной 5 -6 мм, чтобы раскатываемый пласт был идеально ровным. Далее прикладываю бумажный цветок к раскатанному тесту и ножом вырезаю его по контуру.
То же самое проделываю для остальных цветочков, листиков, а также цифр. Дополнительно можно вырезать сердечки или бабочки для букета, но в итоге, я решила их не вставлять в него. На противень кладу лист пергамента и выкладываю на него вырезанные фигурки, а цифру шесть и ноль кладу рядом, чтобы при выпекании они склеились, и вышла одна цифра 60. Все же остальное должно быть на небольшом расстоянии друг от друга, чтобы этого не произошло.
Пряники в виде цветов, листики и все остальное выпекаю в разогретой духовке, при температуре 190 градусов, 6 минут. Затем вынимаю с духовки и перекладываю все прянички на доску, где они и будут остывать.
Сразу после того, как их переложила с противня, в каждый из них вставляю длинную шпажку. Не забудьте сделать это сразу, так как потом их бока немного затвердеют и сделать это будет довольно сложно, не повредив изделие. В таком виде, оставляю их полностью остыть.
Для глазури в чашу миксера вливаю 1 белок, всыпаю 150 грамм пудры и немного лимонного сока. Все это взбиваю миксером на маленькой скорости, около 3 минут. По консистенции она выйдет не сильно жидкой и не густой. Если вам кажется, что пудры мало, можно еще подсыпать. Максимум у меня уходит на 1 белок 180 грамм. Готовую глазурь перекладываю в контейнер с герметичной крышкой. Я буду закрашивать не всю, а только часть.
Кроме основного белого цвета, мне нужно еще 4. Поэтому я беру специальную емкость, с 4 углублениями и в каждое из них ложкой наливаю по немного глазури. В каждую из них добавляю краситель нужного цвета. Одна из них должна быть чуть гуще остальных, это зеленая, которой я буду рисовать прожилки на листиках. Все остальные у меня жидкие, это желтый, светло-желтый и салатовый. Если вы видите, что она гуще, чем должна быть, добавьте пару капель воды и смешайте, если еще недостаточно, повторите действия. Когда поднимаешь ложку с ней, она должна тянуться тонкой струйкой и оставлять след, который исчезает, но не сразу, а через несколько секунд.
Основной белый цвет перекладываю в большой кондитерский мешок и завязываю его, а затем отрезаю маленькое отверстие, чтобы рисовать тонкой линией. Других цветов у меня немного глазури, поэтому нет смысла использовать для этого такие большие пакеты. А лучше из пергамента, вырезать треугольник и свернуть корнетик. В них и помещаю остальные цвета.
Листики рисовать просто, сначала салатовым цветом обвожу контур и сразу же заливаю его, не дожидаясь высыхания. Чтобы масса легла равномерно, поправляю ее зубочисткой, а далее несколько раз встряхиваю изделие из стороны в сторону.
Когда глазурь подсохла хоть пол часа, зеленым цветом рисую линии на листике и сразу посыпаю сверху зеленым сахаром, пока они не застыли. Листочки готовы, оставляю их подсыхать полностью, примерно на 6 – 12 часов, в зависимости от температуры и влажности дома.
Теперь покажу как украсить пряники цветы. Сначала зубочисткой намечаю серединку, чтобы за эти грани пока не заходить.
Теперь от этих намеченных точек, рисую лепесточки, оставляя немного пустого места, возле серединки. Потом в него выдавливаю немного светло-желтого цвета и зубочисткой аккуратно распределяю его, чтобы получилось красиво. На фото видно, на каждом лепестке разный этап, чтобы вам было понятнее как это делать. Никогда не заливайте подряд две рядом находящиеся детали, так как не будет четких контуров и все растечется.
Поэтому лепестки заливаю через один, и когда они минут 5 – 10 подсохли, заливаю остальные.
Последней заполняю желтую серединку, и чтобы было красивее, посыпаю ее цветным сахаром.
Вот такие пряники цветы на палочке получились. Как видите, здесь все очень просто и при желании, получиться абсолютно у любого.
Далее формирую букет из пряников, когда все детали полностью высохли. Тут можно поступить двумя способами, в первом случае, каждое изделие помещать в отдельный пакетик, который еще и завязываем. А во втором случае, собрать их за палочки вместе и поместить в один большой пакетик. Поскольку такого пакета у меня не было, я каждый из них упаковала отдельно, далее связала все ленточкой, чтобы получился букетик с бантиком. Обязательно попробуйте и вы такое сделать.
stranadesertov.ru
Пряники Цветы | Роспись пряников. Айсинг. Мастер-классы.
Пряники Цветы.
Пряники на 8 марта, на День Матери.
Эти расписные пряники в виде весенних цветов станут отличным подарком на 8 марта, на День Матери или на любой другой весенний или летний праздник. Подробный видео мастер-класс поможет Вам сделать такие пряники своими руками.
Видео мастер-класс по росписи этого пряника можно приобрести в составе Урока №12.
В видео я показываю как сделать эти пряники, какие консистенции и насадки использовать на каждом этапе росписи.
Я расписываю архангельские козули. Это традиционные архангельские пряники, которые имеют удивительный вкус и аромат и, кроме того, удивительное свойство: срок хранения не расписанных пряников очень велик — год (!!!). И даже позже их вполне можно съесть без ущерба для здоровья и они будут такие же вкусные и ароматные. Подробнее о них на станице Архангельские козули. Поэтому при недостатке времени, изготовление пряничных подарков можно разделить на два этапа. Пряники можно выпечь заранее, просушить, убрать в герметичные контейнеры и доставать для росписи по мере надобности: перед праздником, к которому Вы задумали сделать оригинальные пряничные подарки; или при наличии заказов, если изготовление подарочных пряников Ваш маленький домашний бизнес.
Подробная информация о выпечке пряников, об айсинге и его различных консистенциях и окраске и основах декорирования пряников в Комплексном базовом мастер-классе для начинающих.
На странице ВОПРОС-ОТВЕТ есть ответы на частые вопросы по росписи пряников.
Эти цветы очень нежно и по-весеннему смотрятся в коробочке на салатовом наполнителе.
Коробочки разных размеров, бумажный наполнитель, полипропиленовые пакетики можно приобрести в МАГАЗИНЕ в разделе УПАКОВКА.
ДРУГИЕ ПРЯНИКИ НА 8 МАРТА
ПАСХАЛЬНЫЕ ПРЯНИКИ
Больше видео мастер-классов на странице РОСПИСЬ ПРЯНИКОВ
Больше фото пряников и идей для росписи на странице ФОТОГАЛЕРЕЯ
Заголовок
Наименование
Пряники Цветы
Описание
Пряники Цветы. Пряники на 8 марта, на День Матери. Роспись пряников сахарной глазурью (айсингом). Видео мастер-класс.
Автор
Роспись пряников
Опубликовано
Роспись пряников
Логотип
kozuli.com
Мастер-класс по росписи пряника. «Цветок из айсинга», часть 2
Как и обещала, сегодня мы продолжим расписывать имбирные пряники!
Первую часть можно посмотреть здесь:
http://www.livemaster.ru/topic/1204689-master-klass-po-rospisi-pryanika-tsvetok-iz-ajsinga-chast-1?vr=1&inside=1
Во второй части мы сделаем пряник с предварительной заливкой фона.
Хоть я и обещала сделать цветок на палочке, но решила усложнить задачу, будем делать открытку!
А цветок будет в самом конце — бонусом 🙂
Столь незначительная перемена с цветка на открытку произошла в связи с тем, что завтра хочу поздравить с Днем Великой победы соседку-подругу — бабушку, ветерана друда и труженицу тыла -—Лию Яковлевну!
Приступим:
Нам понадодбится:
1) Пряничная заготовка в виде прямоугольника.
2) Сахарная глазурь.
3) Краситель, пищевые фломастеры.
4) Зип пакет.
5) Кисть.
6) Иголка или зубочистка.
7) Трафарет из бумаги или формочки для печенья в виде цветка.
8) Хорошее настроение!
1 этап: печем сам пряник.
Долгое время это был мой любимый рецепт, просто и быстро, взят из перевода чешского журнала, не даром Чехия славится своими мастерицами по изготовлению и росписи пряников!:
650 г. муки (можно часть заменить ржаной), 210 г. сах. пудры, 90 г масла ( или маргарина), 85 г. меда, 4 яйца, 2 ч.л. соды (можно чуть меньше, не гасить), 3 ч.л. специй (корица, имбирь, мускатный орех, кардамон, душистый перец, гвоздика) это все по вкусу, но гвоздики рекомендую много не класть, не больше 0,2 -0,5 чл., цедра апельсина и лимона, 3ч.л. какао.
Все перемешать и замесить тугое тесто. На ночь в холодильник.
Еще пару слов о пряничном тесте, многие ждут от него мягкости обычного пряника или тульского, но это не совсем правильно:)
В данном случае получаются пряники, больше похожи на печенье. Они скорее хрустящие, а в некоторых случаях и жестковаты.
Но это нам необходимо для того чтобы пряники держали свою первоначальную форму при выпечке, а также дольше хранились.
Для размягчения готового пряника не поленитесь перед употреблением положить его в герметичную тару с долькой яблока или корочкой апельсина, и вы почувствуете разницу!
пс: все что я написала про тесто, это мой опыт и вкус, поэтому на истине не настаиваю, ведь у каждого мастера свои секреты и предпочтения 🙂
Да, из этого теста получаются отличные домики!
2 этап — заливка основного фона.
Вот моя заготовка, шилом я нарисовала контуры, отступив от края примерно 1 см.
По намеченной линии начинаем наносить готовый айсинг, консистенция д.б. такой, чтобы линия не растекалась, но при заливке хорошо выравнивалась.
О том как приготовить такую глазурь, я подробно рассказывала в 1 МК http://www.livemaster.ru/topic/1204689-master-klass-po-rospisi-pryanika-tsvetok-iz-ajsinga-chast-1?vr=1&inside=1
Затем наносим глазурь на всю открытку.
Здесь приношу свои извинения за верх тормашки, у меня фото правильные, но при постановке в мк почему-то переворачиваются 🙂
Быстро, пока не начало засыхать берем зубочистку или шило и круговыми спиральными движениями ровняем и заполняем все дырки. Также правим неровности , которые возникли при нанесении контура.
На поверхности мы можем увидеть скрытые пузырьки, их обязательно убираем той же зубочисткой.
В завершение для лучшего растекания глазури можно потрясти открытку по руке:
Потрясли немного и стало вот так ровно:
Откладываем на несколько часов для просушки.
3 этап — роспись.
Здесь уже знакомая техника по 1 мастер-классу, поэтому только фото с последовательностью нанесения рисунка:
Готовая открытка! Даем ей высохнуть 2-3 часа и можно упаковывать и дарить 🙂
А тем кто досмотрел мой мастер класс до конца — дарю обещанный цветок!
После такой открытки, вы сами будете их щелкать как семечки.
Палочку используем для шашлычков, вставляем их сразу как вынули из духовки, пока горячие.
На букетик замахнемся?
пс. только не спрашивайте почему у меня все бирюзовое. Секрет! 🙂
Приятного аппетита!
С уважением, Акимова Юлия.
www.livemaster.ru
пряники цветы | Роспись пряников. Айсинг. Мастер-классы.
Все мастер-классы по росписи пряников с цветами, пряники букет цветов, имбирные пряники цветы, пряники с цветами фото, пряники в виде цветов, пряники цветы на палочке, цветы из айсинга для пряников, роспись пряников цветы, мк цветы на прянике, пряники букеты цветов
Букет из пряников
Пряники на 1 сентября, на День учителя. Букет из пряников — отличный подарок! Таким букетом можно приятно удивить любимого учителя на 1 сентября или на День учителя. Этот пряничный букет можно сделать своими руками и это совсем не трудно — справится даже начинающий. В видео я показываю, как украсить пряники, сделать из них топперы —…
Вышивка на прянике. Роспись пряника Ночная фиалка
Вышивка на прянике. Роспись пряника Ночная фиалка Вышивка на пряниках смотрится очень эффектно. Те, кто видят впервые пряники с имитацией вышивки, всегда очень удивляются, как такое можно сделать. Это действительно очень похоже на цветную вышивку гладью. В мастер-классе я подробно показываю процесс изготовления этого пряника, на котором цветы фиалки очень похожи на вышивку. Видео мастер-класс…
Роспись пряников глазурью (айсингом). Пряник Мак
Пряник Мак В росписи этого эффектного пряника с цветком мака используется прием, который называется «вышивка кистью». Видео мастер-класс по росписи этого пряника можно приобрести в составе Урока №24. В видео я показываю как сделать цветок в технике брашинг, в какой последовательности расписывать этот пряник, какие консистенции айсинга использовать на каждом этапе росписи. Я расписываю архангельские…
Свадебные пряники. Роспись Свадебного пряника с розой
Свадебные пряники. Роспись Свадебного пряника с розой. Видео мастер-класс Свадебные пряники стали очень популярным элементом свадебного сладкого стола. Свадебные пряники можно заказать мастеру, а можно сделать самостоятельно. Так как свадебные пряники можно сделать любой формы и любого цвета, то зачастую их делают именно в цветах и стилистике свадьбы. Это, конечно, очень удобно — свадебные пряники становятся…
Пряники с цветами. Пряник с розой в технике «по мокрому»
Пряники с цветами. Пряник с розой в технике «по мокрому» Этот пряник с цветком розы украсит любой праздник. Его можно подарить на 8 марта, на день рождения, на юбилей и просто в виде пряничного комплимента или благодарности. Пряники с цветами уместны почти всегда. Цветы могут формироваться из айсинга непосредственно на прянике после высыхания фона, могут приклеиваться…
Пряник Ваза с цветами
Пряник Ваза с цветами. Пряники с цветами — всегда отличное решение для подарка женщине и на 8 марта, и на день рождения, и на любой другой праздник. Пряники с цветами можно подарить и просто в качестве комплимента или благодарности. Для пряников с цветами зачастую не нужно никаких специальных форм. Цветами из айсинга можно украсить даже…
Пряники цветы. Ромашки
Пряники цветы. Ромашки. Пряники цветы всегда прекрасный подарок женщине на любой праздник. Эти пряники цветы очень порадуют получательницу такого подарка. Можно составить яркий подарочный набор из одних пряников цветов. А можно объединить цветы ромашки с зелеными листочками, что несомненно добавит яркости. А милая божья коровка на листочке обязательно вызовет восторг! Видео мастер-класс по росписи этих пряников…
Пряники Букеты с цветами из айсинга. Пряники к 8 марта
Пряники Букеты с цветами из айсинга. Пряники к 8 марта Эти пряники Букеты станут чудесным подарком на 8 марта. Сделать их совсем не трудно — справится даже начинающий. Маме и бабушке можно подарить такие пряничные букеты в подарочной коробочке с именной поздравительной табличкой. А женщинам — коллегам по работе или подружкам можно подарить изящные комплименты…
Пряники с цветами. Пряник с цветком в технике «по мокрому»
Пряники с цветами. Пряник с цветком в технике «по мокрому». Пряники с цветами очень популярны. Их можно подарить на любой весенний или летний праздник. И всегда такие пряники выглядят нарядно и необычно. Цветы на пряниках «расцветают» по-разному: формируются из айсинга непосредственно на прянике, приклеиваются к прянику в уже готовом виде или просто рисуются. А этот…
kozuli.com
Пряники с цветами. Пряник с розой в технике «по мокрому»
Пряники с цветами. Пряник с розой в технике «по мокрому»
Этот пряник с цветком розы украсит любой праздник. Его можно подарить на 8 марта, на день рождения, на юбилей и просто в виде пряничного комплимента или благодарности. Пряники с цветами уместны почти всегда.
Цветы могут формироваться из айсинга непосредственно на прянике после высыхания фона, могут приклеиваться в уже готовом виде или просто цветы рисуют на фоновой глазури пищевыми красителями. Но эта роза на прянике сделана особым образом.
Цветок на этом прянике сделан в технике «по мокрому», когда рисунок создается различными цветами заливочной глазури, не дожидаясь, пока фон высохнет. Эта техника росписи пряников очень хороша для нетерпеливых — результат работы виден сразу. Растягивать рисунок можно иглой или зубочисткой. Можно получить различные рисунки и эффекты при росписи по мокрому. Мастер-классы по пряникам с использованием этой техники на странице ПРЯНИКИ В ТЕХНИКЕ «ПО МОКРОМУ»
Техника очень простая, но работать нужно быстро и точно знать, какой рисунок Вы будете делать. Предложенный мной в этом мастер-классе дизайн пряника с рисунком цветка розы имеет множество деталей. Этот цветок довольно сложен для техники «по мокрому». Поэтому все нужные цвета айсинга и инструменты должны быть под рукой. Сформировать цветок на прянике нужно за очень короткое время. У Вас есть всего около 5 минут, пока айсинг не начнет засыхать. При росписи пряника в этой технике очень важно приготовить правильную консистенцию айсинга. Глазурь не должна быть слишком густая, иначе она начнет засыхать раньше, чем Вы успеете закончить рисунок. Но и слишком жидкой быть не должна, иначе у рисунка не будет четкости, он будет расплываться.
Видео мастер-класс по росписи этих пряников можно приобрести в составе Урока №21.
В видео я показываю в какой последовательности расписывать эти пряники, какие консистенции айсинга использовать на каждом этапе росписи.
Я расписываю архангельские козули. Это традиционные архангельские пряники, которые имеют удивительный вкус и аромат и, кроме того, удивительное свойство: срок хранения не расписанных пряников очень велик — год (!!!). И даже позже их вполне можно съесть без ущерба для здоровья и они будут такие же вкусные и ароматные. Подробнее о них на станице Архангельские козули. Поэтому при недостатке времени, изготовление пряничных подарков можно разделить на два этапа. Пряники можно выпечь заранее, просушить, убрать в герметичные контейнеры и доставать для росписи по мере надобности: перед праздником, к которому Вы задумали сделать оригинальные пряничные подарки; или при наличии заказов, если изготовление подарочных пряников Ваш маленький домашний бизнес.
Подробная информация о выпечке пряников, об айсинге и его различных консистенциях и окраске и основах декорирования пряников в Комплексном базовом мастер-классе для начинающих.
В разделе УПАКОВКА вы можете приобрести коробочки, пакетики и бумажный наполнитель для оформления вашего пряничного подарка.
На странице ВОПРОС-ОТВЕТ есть ответы на частые вопросы по росписи пряников.
ДРУГИЕ ПРЯНИКИ НА 8 МАРТА
ДРУГИЕ ПРЯНИКИ С ЦВЕТАМИ, ВЕСЕННИЕ И ЛЕТНИЕ ПРЯНИКИ
ДРУГИЕ ПРЯНИКИ В ТЕХНИКЕ «ПО МОКРОЙ ГЛАЗУРИ»
Больше видео мастер-классов на странице РОСПИСЬ ПРЯНИКОВ
Больше фото пряников и идей для росписи на странице ФОТОГАЛЕРЕЯ
Заголовок
Наименование
Пряники с цветами. Пряник с розой в технике «по мокрому»
Описание
Пряники с цветами. Пряник с розой в технике «по мокрому» Роспись пряников сахарной глазурью (айсингом). Видео мастер-класс
Автор
Роспись пряников
Опубликовано
Роспись пряников
Логотип
kozuli.com
Мастер-класс по росписи пряника. «Цветок из айсинга», часть 1
Предлагаю вам сегодня заняться росписью имбирных пряников.
Росписью очень интересно заниматься вместе с детьми или в веселой компании друзей, очень интересно будет организовать такое занятие на своем дне рождения с гостями, такое дело останется в памяти надолго!
Итак, приступим!
Заранее испечем пряники любой формы — сердечки, цветы, круги, квадраты, можно использовать пряничное тесто, имбирное, сахарное печенье или купить в магазине готовое, с ровной поверхностью.
Уровень росписи — очень доступный, справится любой желающий!
Мастер-класс будет состоять из двух частей, в первой мы распишем сердце без заливки фона, эта техника очень простая и не требует особых знаний и опыта. Но при этом работы получаются достаточно эффектными! В такой технике вы с удовольствием можете поработать с детьми, сделать с ними подарки своими руками для родных и близких.
Во второй части мы распишем пряник в виде цветка, с предварительной заливкой фона, но уже на палочке!
Итак, приступим!
Я очень люблю расписывать сердца! И сегодня в первой части мастер-класса мы будем работать именно с пряником в виде сердца.
Нам понадобится:
— пряник, в виде сердца;
— айсинг, окрашенный в бирюзовый цвет;
— кисточка, зубочистка или толстая игла, в моем случае шило.
Айсинг делается из белка (1 шт.) и сахарной пудры (примерно 200 г), с добавлением нескольких капель лимонного сока (в конце замеса). Консистенцию делайте примерно как густая сметана.
Пудру предварительно просеять 2-3 раза через мелкое сито. Перетираем вместе с белком миксером или, как я, вручную, минимум 10 мин. Масса должна увеличиться в несколько раз и побелеть. Даем отстояться готовой глазури ночь, прикрыв влажным полотенцем или пленкой. Перед применением снова перемешать и добавить краситель. Густоту можно откорректировать добавлением некольких капель кипяченой воды или белка. Лучше пусть она будет изначально гуще, чем жидкой, густую проще разбавить.
Красители использовала американские. Подойдет любой цвет, какой есть у вас в наличии. Можно обойтись и без красителей, цветы будут белыми. Тоже очень красиво!
Я использовала зип-пакет, перекладываем готовую глазурь в него, отрезаем уголок и приступаем к работе!
По краю пряника, отступая несколько мм, рисуем контур. Если у вас в процессе работы линия рвется, то при соединении с новой, используйте иголку, чтобы выровнять стыки линий. Также не забывайте про иголку, если линия получается не очень ровной или с бугорками. Делать надо это быстро, пока айсинг не начал засыхать.
Я рисовала сразу от руки, но если у вас не получается ровно, то можно использовать трафарет или вырезанное из бумаги сердце чуть меньше нашего пряника. Обводим пищевыми фломастерами или иголкой.
Тонкость: старайтесь зип-пакет держать выше линии, чтобы она ложилась сверху, а не касалась самого пряника, как обычная ручка.
Теперь рисуем ломаную линию в виде части цветка, сразу берем кисточку (желательно с жесткой щитиной) и начинаем размазывать внутреннюю часть к центру:
Вот что должно получится, приступаем ко второму цветку:
Даем первому слою немного подсохнуть, минут 30. Приступаем ко второму слою цветов, рисуем точно также:
В ценрте каждого цветка, на тотже айсинг клеим сахарное украшение:
Придаем законченный вид нашему прянику: с внешней стороны контура отсаживаем точки, в центре делаем от крупного к более мелкому, на уменьшение:
С внутренней стороны тоже решила сделать точки:
Даем прянику высохнуть примерно 2 часа и можно упаковывать в мешочек с атласной лентой!
Подарок для любого праздника готов:
Во второй части мастер-класса мы с вами распишем пряник в форме цветка на палочке с заливкой основоного фона, оставайтесь на линии 🙂
Очень надеюсь, что мой мастер-класс был чем-то полезен тем, кто желает научится расписывать пряники!
Если возникли вопросы, то с удовольствием на них отвечу.
С уважением, Акимова Юлия.
www.livemaster.ru
Пряники цветы. Ромашки | Роспись пряников. Айсинг. Мастер-классы.
Пряники цветы. Ромашки.
Пряники цветы всегда прекрасный подарок женщине на любой праздник. Эти пряники цветы очень порадуют получательницу такого подарка. Можно составить яркий подарочный набор из одних пряников цветов. А можно объединить цветы ромашки с зелеными листочками, что несомненно добавит яркости. А милая божья коровка на листочке обязательно вызовет восторг!
Видео мастер-класс по росписи этих пряников можно приобрести в составе Урока №15.
В видео я показываю в какой последовательности расписывать эти пряники, какие консистенции айсинга использовать на каждом этапе росписи. Для украшения серединок ромашек использован цветной сахар. К этому видео прилагается мастер-класс «Как сделать цветной сахар».
Я расписываю архангельские козули. Это традиционные архангельские пряники, которые имеют удивительный вкус и аромат и, кроме того, удивительное свойство: срок хранения не расписанных пряников очень велик — год (!!!). И даже позже их вполне можно съесть без ущерба для здоровья и они будут такие же вкусные и ароматные. Подробнее о них на станице Архангельские козули. Поэтому при недостатке времени, изготовление пряничных подарков можно разделить на два этапа. Пряники можно выпечь заранее, просушить, убрать в герметичные контейнеры и доставать для росписи по мере надобности: перед праздником, к которому Вы задумали сделать оригинальные пряничные подарки; или при наличии заказов, если изготовление подарочных пряников Ваш маленький домашний бизнес.
Подробная информация о выпечке пряников, об айсинге и его различных консистенциях и окраске и основах декорирования пряников в Комплексном базовом мастер-классе для начинающих.
В разделе УПАКОВКА вы можете приобрести коробочки, пакетики и бумажный наполнитель для оформления вашего пряничного подарка.
На странице ВОПРОС-ОТВЕТ есть ответы на частые вопросы по росписи пряников.
ДРУГИЕ ПРЯНИКИ С ЦВЕТАМИ, ВЕСЕННИЕ И ЛЕТНИЕ ПРЯНИКИ
ПРЯНИКИ НА 8 МАРТА
Больше видео мастер-классов на странице РОСПИСЬ ПРЯНИКОВ
Больше фото пряников и идей для росписи на странице ФОТОГАЛЕРЕЯ
Заголовок
Наименование
Пряники цветы. Ромашки.
Описание
Пряники цветы. Ромашки. Роспись пряников сахарной глазурью (айсингом). Видео мастер-класс.
Автор
Роспись пряников
Опубликовано
Роспись пряников
Логотип
kozuli.com