Самый вкусный гарнир: Вкусные рецепты гарниров с фото от наших кулинаров

Содержание

100+ рецептов гарниров к мясу, курице, рыбе c фото

Вы в поиске идеи гарнира к мясу, курице, рыбе? Специально для вас мы подобрали коллекцию лучших рецептов и идей для гарниров с подробными инструкциями приготовления из доступных продуктов. 

Вашему вниманию: более 100 рецептов и идей гарниров

Рецепт Картофель с грибами

самый вкусный картофель с грибами который вам нужно попробовать

Треска с запеченным картофелем

очень вкусная треска с картофелем которую вам нужно попробовать

Соленые огурцы с кабачками

Соленые огурцы с кабачками — не самый популярный вид овощного ассорти, но не менее вкусный, чем остальные. За счет хранения в одной банке и обмена соками соленые огурцы с кабачками приобретают интересный, оригинальный и неповторимый вкус, которые будет отличатся от получаемого при засаливании этих овощей по отдельности. Итак, давайте начнем готовить

Вегетарианский суп из овощей

очень вкусный суп который идеально подойдет всем вегетерианцам

Картофель в молоке в мультиварке

Картофель у нас, безусловно, является самым популярным гарниром. Его варят, жарят, тушат, запекают.   Подумать только, что каких-то 300 лет назад мы не знали этого овоща! Но отварная или жареная картошка это слишком банально. Поэтому  предлагаю разнообразить ассортимент картофельных блюд, приготовив вкуснейшую  картошку в молоке в мультиварке. Вместо воды картофель  тушится в молоке, за счёт чего получается мягким и нежным. К такому картофелю подойдут любые мясные и рыбные блюда, а также свежие и малосоленые овощи.

Запеченные овощи с соусом из анчоусов

В этом рецепте комбинация из сладких свеклы и моркови сбалансирует острый соус из анчоусов и непременно удивит вас богатством вкуса. Вы также можете попробовать сладкий перец, укроп, сельдерей, цветную капусту и вареный картофель — они также хороши в этом рецепте.

Маринованные огурцы с кабачками

Маринованные огурцы с кабачками — это один из редких вариантов овощного ассорти. Однако, от этого он ни чем не хуже более распространенных. Маринованные огурцы с кабачками, находясь в одной банке обмениваются соками и вкусовыми свойствами, благодаря чему вы получаете необычный и неповторимый вкус и аромат у каждого из овощей. Итак, давайте начнем готовить маринованные огурцы с кабачками.

Картофельное пюре.

Это гарнир любят и взрослые и дети. Мне всегда нравилось именно мамино пюре. Оно было всегда воздушным и нежным. Вот решила с вами этим очень простым рецептом.

Как пожарить кабачок кольцами

Летом можно приготавливать блюда из огромного количества овощей и фруктов, появляющихся в жаркий сезон. Это очень удобно и экономит много времени. Кабачки можно купить на рынке и пожарить либо кольцами, либо соломкой с яичницей. В этом рецепте мы расскажем как пожарить кабачок кольцами.

Запеченная курица  с картофелем

Запеченная курица  с картофелем — самый популярный рецепт для ужина. Картофель получается с хрустящей корочкой, а куриное мясо нежным и вкусным.

Рецепт Маринованная свекла Маринованная свекла

у вас получится очень вкусная свекла которую вам надо попробовать

Как варить кукурузную кашу на молоке

Как варить кукурузную кашу на молоке, если она начинает стрелять и пригорать, а в целом получается вообще не съедобная? Красивая, вкусная кукурузная каша на молоке варится сначала на воде, а уже потом добавляется необходимое количество молока. Конечно есть способ, когда кукурузную крупу обжаривают на сковороде, а потом уже варят на чистом молоке, но таким образом она не получается вкусной, скорее подгорелой. Выбирая из этих двух вариантов я предлагаю первый, он действительно лучший. Как варить кукурузную кашу на молоке

Треска, запеченная с овощами

Рыба –всегда являлась незаменимым продуктом на нашем столе. С давних пор большой популярностью в нашей стране пользуется такой вид белой рыбы как треска. Самый простой способ приготовить треску – это запечь ее в фольге.

Как сварить овсяную кашу на молоке

Варка овсяной каши на молоке необычным способом. Самое сложное в этом процессе — определить, когда необходимо варить на обычной воде и перейти на молоко. В целом приготовление овсяной каши на молоке никаких затруднений вызывать не должно.

Картошка запеченная с шампиньонами

Вкусные Рецепты Для будничного ужина, как впрочем, и для праздничного семейного обеда, замечательно подойдет картошка запеченная с шампиньонами в духовке, которая может быть гарниром к другому блюду, либо основным угощением.

Индейка с овощами тушеная

Вкусные Рецепты Мясо индейки считается не только очень вкусным, но и одновременно питательным, которое можно использовать при приготовлении блюд для маленьких детей. Приготовленная индейка с овощами тушеная в духовке, несомненно, понравится вашим домочадцам и будет полезна для, тех, кто не желает набирать лишние калории.

Малосольные огурцы на зиму

Малосольные огурцы на зиму — одна из самых распространенных овощных заготовок. Готовить малосольные огурцы на зиму просто. Куда сложнее сохранить их в пригодном виде. Основная сложность заключается в том, что температура хранения этой заготовке не должна превышать 6-8 градусов. Если температура превысит норму, к серьезным последствиям это не приведет, но огурцы будут квашеными, а не малосольными.

Как разогреть макароны

Как разогреть макароны, актуальный вопрос для тех, кто мало понимает в кулинарии или только начинает осваивать её. Как разогреть макароны, данный вопрос актуален к любому приготовленному продукту, ведь любую пищу необходимо разогревать перед употреблением, исключая специальную, которую принято подавать в холодном виде. Единственное, что нам понадобится, это макароны…

Кукуруза в мультиварке

Кукуруза в мультиварке — это очень хороший способ вкусно приготовить царицу полей.

Овощной салат с йогуртовой заправкой

Рано или поздно мы все задумываем о качестве нашей пищи и ищем рецепты простого овощного салата с йогуртом вместо майонеза. Возможно вы даже просто заправляете обычным не сладким йогуртом салат из помидор и огурцов.

Кабачки тушеные  в сметане в мультиварке

Кабачки не имеют  ярко выраженного  вкуса  и запаха, но при этом способны перенимать аромат и вкус других продуктов, с которыми их вместе готовят. Поэтому они прекрасно сочетаются с различными крупами, мясом, рыбой, овощами.

Консервированные баклажаны

Консервированные баклажаны — довольно распространенная заготовка на зиму. Готовится она так же просто, как и остальные, а на вкус очень интересна и необычна.

жареная картошка с мясом

Жареная картошка с мясом является классической повседневной едой. Готовится это блюдо довольно просто, а на приготовление уйдет около полутора часов. Получится очень вкусное домашнее блюдо.

Итальянская лапша

Итальянская лапша с мясом готовится очень просто, необходимо лишь соблюдать простые шаги в этом рецепте.

Рис с морковью, чесноком  и зеленым горошком в мультиварке

Рис отлично сочетается с различными  овощами. Многие хозяйки  наверняка видели в продаже замороженные смеси, в состав которых  входит рис, морковь и зеленый горошек. Но зачем переплачивать, если такое блюдо можно легко приготовить дома самостоятельно. Приготовленный в мультиварке рис с морковью и горошком послужит вкусным гарниром к котлетам, мясу, птице и рыбе.

Фаршированные помидоры

Вкусные фаршированные помидоры. Гости будут очень довольны!

Помидоры малосольные в рассоле

Многие хозяйки готовят малосольные огурцы. А о том, что  можно приготовить малосольные помидоры, некоторые даже не догадываются. Если вам захотелось помидор из банки,  а до зимы ещё далеко, предлагаю приготовить  быстрые солёные  помидоры, которые будут готовы всего за два дня. Чтобы помидоры просолились так быстро, готовлю их без шкурки.

Консервация кабачков на зиму: простой и вкусный рецепт

Консервация кабачков на зиму – полезный и увлекательный процесс. Особенно, если использовать простой, вкусный и проверенный рецепт наших родственников.

Жареные баклажаны на зиму: лучший рецепт с фото без стерилизации

В этом овоще содержится много витамина C, B6, K. Также он богат магнием, железом, фосфором, цинком, которые в большинстве своем, сохраняются даже при тепловой обработке. Поэтому хозяйками было придумано много вариантов заготовок жареных баклажанов на зиму без стерилизации. Предлагаем лучший рецепт с пошаговыми фото.

Кабачковая икра на зиму: лучший рецепт с майонезом и томатной пастой

В кабачке очень много полезных микроэлементов, но мало калорий. Чтобы лакомиться полезным овощем круглый год приготовим кабачковую икру на зиму. Самый лучший рецепт с майонезом и томатной пастой напоминает вкус советской икры. Получается нежный и ароматный продукт.

10 простых гарниров.

                 

Я обычно не придаю особого значения гарнирам и стараюсь не делать ничего такого, что готовится дольше (или сложнее), чем основное блюдо. С учетом того, что большинство основных блюд у меня довольно простые и не требуют много времени, гарниры приходится подбирать им под стать. Кроме того, я терпеть не могу однообразие. В результате за прошедшие годы у меня набралось несколько идей таких вот гарниров — вкусных, быстрых и несложных, — которыми я решил поделиться с вами.

ДВА БЛЮДА ИЗ ОДНОЙ СКУМБРИИ

Введите ваш емейл и получите кулинарный мастер-класс — мгновенно и бесплатно!


Зеленый салат

Наверное, самое простое, что можно придумать — вымыть салатные листья, обсушить, заправить, и гарнир готов. Неважно, будете вы делать заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца, или ограничитесь одним лишь растительным маслом, такой гарнир всегда — беспроигрышный вариант, хотя для некоторых блюд он все-таки не подходит. Например, в сочетании с каким-нибудь тушеным мясом с подливой зеленый салат будет выглядеть довольно странно.

Рис

Не удивлюсь, если окажется, что в прошлой жизни я был каким-нибудь вьетнамцем, потому что рис я очень люблю. Его можно просто отварить, можно добавить шафран или зеленый чай с жасмином, а можно обжарить отваренный рис с овощами — пара дополнительных минут, и у вас получится незабываемый гарнир.

Картофельное пюре

Ну, это классика. Не так давно я уже подробно писал про все тонкости и рецепт приготовления пюре, повторяться не стану. А вот призвать к использованию фантазии на всю катушку при приготовлении пюре лишним никогда не бывает.

Картофель с розмарином

Гарнир в первую очередь для основательного субботнего ужина, когда не надо никуда спешить. Очень сытный и готовится — проще некуда. Все подробности — по ссылке на рецепт.

Другие гарниры из картошки

Вообще, в целях разнообразия гарниров из картошки можно приготовить без счета. Рёшти, картофель фри, отварной картофель papas arrugadas, драники и все такое прочее прекрасно выступает в качестве гарнира — было бы желание.

Кускус

И булгур тоже. Делаются очень просто — несколько минут и готово. Завершающие штрихи в виде специй и оливкового масла делают кускус шикарным гарниром к рыбе или баранине. А может быть, добавить мелко нарезанные помидоры или другие овощи?..

Фасоль

Это уже чистая импровизация пошла. Обжарить в сливочном или растительном масле немного лука и чеснока, добавить промытую фасоль из банки (да-да-да!), прогреть, приправить солью и перцем, и замешать мелко рубленую зелень — петрушку, например, базилик или шнитт-лук.

Чечевица

Эта родственница фасоли хороша тем, что ее не нужно замачивать, и варится она довольно быстро. Вот какой гарнир из чечевицы я однажды сварганил! А в другой раз приготовил чечевицу по технологии ризотто: обжарить лук, чеснок и сельдерей, добавить чечевицу, влить и выпарить стакан белого вина, а затем добавлять горячий бульон или просто кипяток, перемешивать и варить до готовности. Тоже получилось весьма неплохо.

Паста

Макароны на гарнир — это как-то не комильфо. Но, во-первых, однажды мне подали тушеное мясо с гарниром из отварных тальятелле в Провансе, а Прованс — это, товарищи, не абы где. Во-вторых, паста — это быстрые углеводы, это полезно и просто вкусно, так что иногда можно и отступить от правил.

Корнеплоды

Помимо картофеля, есть еще множество прекрасных корнеплодов — сельдерей, пастернак, репа, да и просто морковка. Все они полезны и вкусны, готовятся очень просто — по технологии пюре или просто запекаются. Морковку и некоторые другие корнеплоды можно карамелизовать — обжарить на сливочном масле, приправить сахаром (не удивляйтесь, а попробуйте!), подлить воды и готовить, пока вода не выпарится, оставив на морковке блестящий карамельный глянец.

Думаете, это все? Разумеется, нет — человечество придумало едва ли не больше гарниров, чем основных блюд. Делитесь своими любимыми рецептами в комментариях!

Хотите ПОДАРОК лично от меня?

Введите емейл, и я пришлю вам бесплатный видеоурок по приготовлению необычных блюд из обычных продуктов!


Автор: Алексей Онегин

Кто это такой?..

рецепты с фото на Повар.ру (1447 рецептов гарнира)

Пшенная каша на воде 4.5

Хочу поделиться с вами своим опытом, как приготовить пшенную кашу на воде просто, а главное — вкусно! Эту кашу я люблю уже много лет, и у меня выработалось несколько секретов, как сделать ее вкусной. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 13.06.2016

Рис на гарнир 4.1

Рис – это прекрасный вариант легкого гарнира, полезного и вкусного, если приготовить его правильно. Рассказываю, как приготовить рис на гарнир правильно, чтобы он получился идеальным, не слипся. …далее

Добавил: Itsme 03.10.2013

Картошка по-деревенски в духовке 4.5

Что может быть вкуснее ароматной картошечки прямо из духовки? Чесночок, любимые специи, золотистая корочка… Нравится? Тогда смотрите, как приготовить невероятно вкусную картошку по-деревенски! …далее

Добавил: Вика Василенко 29.06.2016

Картофель, запеченный в фольге 4.6

Если жареная картошка для вас слишком калорийна, а вареная уже поднадоела, то вам стоит узнать, как приготовить картофель, запеченный в фольге — легкий, полезный и очень вкусный гарнир для всей семьи. …далее

Добавил: Kurzyupa 25.03.2014

Тушеная красная капуста 4.0

Готовим отличный гарнир к мясным блюдам, особенно распространенный в немецкой кухне — тушеную красную капусту. Рецепт очень прост, однако содержит кое-какие важные хитрости. Изучайте! …далее

Добавил: Mia 27.01.2014

Овощи на пару «Вкусные» 4.6

Всё большее количество людей стали задумываться о здоровой пище, приготовленной на пару. Сегодня я покажу вам, как приготовить овощи на пару, сделав блюдо максимально полезным. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 18.09.2018

Рис в микроволновке 4.4

Приготовить рис в микроволновке очень легко — проще и быстрее, чем обычным способом. Этот рецепт особенно рекомендую начинающим кулинарам, у которых рис все время то пригорает, то превращается в кашу. …далее

Добавил: Galate 17.06.2013

Картофель по-пушкински 4.8

Согласно легенде, Александр Сергеевич очень любил это блюдо, которое впоследствии и было названо в честь него — картофель по-пушкински. Что ж, ловим нужную волну и готовим поэтическое блюдо! 🙂 …далее

Добавил: Арина Вольская 04.10.2013

Цветная капуста под сырным соусом 4.2

Цветную капусту я запекала под сырным соусом, приготовленным на основе соуса «Бешамель». Получилось вкусно, сытно, с нотками мускатного ореха. Смотрите, как приготовить цветную капусту! …далее

Добавил: Вика Василенко 13.06.2016

Капуста тушеная 4.3

Тушеная капуста может послужить отличным гарниром. Также это великолепное блюдо, которое иногда подают самостоятельно. Его можно употреблять в пищу как в горячем, так и в холодном виде. Рекомендую! …далее

Добавил: Яна Горностаева 07.12.2016

Деревенский картофель под сырным соусом 4.7

Картошку по-деревенски мои дети любят больше картошки фри. В известном нам всем заведении такая картошка приготовлена не очень полезным способом, поэтому делаю её сама. Заходите и смотрите, как! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 23.12.2017

Запеченные овощи в духовке 4.3

Овощи, запеченные в духовке — это вкусное, постное и полезное блюдо. Запеченные овощи можно подавать отдельно, в качестве легкого перекуса, или как гарнир к основному блюду. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2018

Жареная вермишель с рисом 4.9

Очень вкусный, сытный и простой гарнир из риса и вермишели. Весьма популярное блюдо восточной кухни, которое приобрело довольно много поклонников и на наших просторах. …далее

Добавил: Оксана Ч. 06.12.2018

Картофель запеченный в пиве 4.2

Картофель запеченный в пиве поразил меня своим вкусом. Очень вкусно! Готовится просто и легко, можно смело подавать на гарнир или даже как отдельную закуску (к тому же пиву, например). …далее

Добавил: Galate 11.10.2013

Картофельные шарики из пюре 4.5

Картофельные шарики из пюре — это вкусно и красиво. Их можно есть как отдельное блюдо, а так же использовать как отличный гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить и точно оцените их на отлично! …далее

Добавил: Sauliute 15.05.2014

Рис с соевым соусом 4.4

Истинным любителям восточной кухни предлагаю попробовать приготовить рис с соевым соусом в домашних условиях. Невероятный аромат и вкуснейшие овощи делают это блюдо удивительно аппетитным. …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.09.2014

Гауранга 4.5

Гауранга — традиционное индийское блюдо, переводится как «золотой картофель». Блюда из картошки всеми очень любимы. Я предлагаю Вам разнообразить свой стол этой пикантной запеканкой. Вот рецепт! …далее

Добавил: Цибульская Наталья 22.02.2017

Макароны с сыром (быстро и вкусно) 4.2

Запеканок из макарон существует огромное количество. Готовят их с колбасой и мясом, грибами и овощами. Сегодня я хочу предложить еще один вариант, как приготовить макароны с сыром быстро и вкусно. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 31.03.2017

Рис отварной рассыпчатый 3.9

Рис хорош в любом виде. Он вкусен и в виде плова, и ризотто, и каши, и в салате, и в голубцах… Применение его разнообразно. Я вам расскажу, как приготовить рис отварной рассыпчатый. …далее

Добавил: Марина Немец 21.05.2017

Морковный рис на гарнир 5.0

Индийская кухня богата разнообразием простых и вкусных постных блюд. Этот ароматный и пряный гарнир из риса, моркови с добавлением арахиса, имеет насыщенный вкус восточных специй. Очень вкусно, сытно. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 11.06.2017

Рис с баклажанами и сладким перцем 4.7

Расскажу, как приготовить бурый рис с баклажанами и сладким перцем, а также я добавила морковь, лук, чеснок, зелень. Всё получилось ароматно и очень вкусно, смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 07.07.2018

Правильный рис 4.1

У вас никак не получается вкусный рис на гарнир? Тогда попробуйте приготовить эту замечательную крупу по предложенному рецепту. Кроме того, мы постараемся сохранить максимум полезных веществ. …далее

Добавил: Натали 26.01.2019

Перловка с морковью и луком 4.2

Перловая каша – это полезное, вкусное и питательное блюдо, которое можно подать самостоятельно или в качестве гарнира. Отличное лакомство для семейного обеда или ужина. …далее

Добавил: Оксана Ч. 31.03.2019

Картофель фри без масла 4.2

Хотите приготовить хрустящий, ароматный и очень вкусный картофель фри без масла в домашних условиях? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт, который вас обязательно удивит. …далее

Добавил: Марина Золотцева 13.01.2015

Рис с бобами 3.5

Рис с бобами — блюдо, которое можно приготовить за считанные минуты. К тому же, оно — сытное и вкусное. Отлично подходит для ужина в рабочие будни. Готовить его можно и со «вчерашним» рисом. …далее

Добавил: Владимир Братиков 14.08.2013

Картофель тушеный с кабачками 4.5

Заканчивается дачный сезон, картошки и кабачков — пруд пруди, девать некуда. Предлагаю вам выход из положения — рецепт картофеля тушеного с кабачками. Очень вкусно и сытно, даже без мяса. …далее

Добавил: Sauliute 16.10.2013

Гороховое пюре в мультиварке «Редмонд» 4.0

Гороховое пюре или гороховница — это исконно русское старинное блюдо. Приготовление горохового пюре в мультиварке не отнимет у вас много времени или сил. …далее

Добавил: Nufica 24.10.2014

Пюре с яйцом и молоком 4.4

Простое блюдо в кулинарии — пюре с яйцом и молоком в домашних условиях, но при его приготовлении также используются некоторые хитрости. Этот гарнир подходит практически для всех блюд. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 07.11.2014

Тушеная свекла 4.9

Тушеная свекла — это просто, вкусно и полезно, подходит всем, даже тем, кто на диете или постится. Может стать прекрасным легким гарниром и даже самым что ни на есть полноценным блюдом. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 07.02.2016

Картошка с хрустящей корочкой 4.5

Если вы любитель жареной картошки, но при ее приготовлении у вас не получается хрустящей корочки, то воспользуйтесь этим рецептом. И все у вас получится очень вкусно, обещаю! …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 05.07.2016

Картофель по-деревенски в духовке 4.5

Блюда из картофеля занимают одно из первых мест в каждой семье. Картошку варят, тушат, жарят, запекают. Но особое место занимает запеченный картофель со специями, или «картофель по-деревенски». …далее

Добавил: Марина Софьянчук 27.06.2016

Картошка в микроволновке в пакете 4.4

Кто сказал, что картошку надо готовить долго? Если вы собрались сделать салат, но забыли сварить картошку, вот рецепт приготовления картошки в микроволновке в пакете! Буквально семь минут — и готово! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.08.2016

Цветная капуста в кляре с сыром 4.5

Хочу предложить недорогое вкусное угощение. Капусту в кляре можно приготовить для ужина, перекуса или праздничного стала. Подавайте ее с любимыми соусами, украшайте зеленью! …далее

Добавил: Вика Василенко 17.09.2016

Вкуснейшая жареная картошка 4.3

Кто-то любит картофель вареный, а я предпочитаю его жарить. Конечно, это не слишком полезно, зато как вкусно! Жарю, как правило, с добавлением лука и чеснока, они придают блюду потрясающий аромат. …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.02.2017

Гохан (варёный рис) 5.0

Гохан — это не просто отварной рис по-японски. Это блюдо, без которого обходится редкая трапеза в Японии. Готовится без специй, соли и жира (в отличие от европейской кухни). Просто, но с нюансом. …далее

Добавил: Цибульская Наталья 09.02.2017

Алу Ачар 4.8

Поверьте, такой вкусной картошечки, вы еще не пробовали! Ароматная, пряная, острая! Перед вами рецепт индийской кухни. Вот, как приготовить «Алу ачар», острый картофельный салат. Готовим вместе! …далее

Добавил: Дарья Вакулова 02.03.2017

Алу Гоби 4.7

Привычные овощи откроются перед вами с новой стороны, стоит только добавить восточные специи. Хочу поделиться с вами рецептом индийской кухни, как приготовить «Алу Гоби»: тушеные картофель и капуста. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 10.04.2017

Картошка фри на мелкой терке 5.0

Сегодня поделюсь с вами отличным рецептом, как приготовить картошку фри на мелкой терке. Главное – делайте все строго по рецепту, и тогда у вас получится отличная рассыпчатая и хрустящая картошечка. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 23.04.2017

Вкуснейшие сочетания гарнира / Едальня

Какой приготовить гарнир? Этот вопрос всегда стоит острой дилеммой для тех, кто за правильное и вкусное сочетание продуктов.
Мы привыкли подавать мясо и рыбу именно с гарниром. Это же сытно! Не знаете, что приготовить на гарнир? Как же определиться с выбором?
Само название гарнир (garnirc — значит украшать) точно определяет основное назначение этого кулинарного изделия, так как гарнир должен улучшать вкус блюда, украшать его, делать привлекательнее, аппетитнее и тем самым повышать усвояемость. Не приготовление гарнира, а его правильный подбор к данному блюду, к данному продукту — вот та специфика, овладение которой вовсе не является простым делом, так как от правильности сочетания основного блюда с гарниром в большой степени зависит вкус кушанья.
Издавна известны некоторые сочетания продуктов, которые вместе создают весьма привлекательные, приятные вкусовые «ансамбли». Таковы, например, сочетания риса и многих кушаний из кур и цыплят; зеленого горошка и разнообразных котлет; тушеной капусты и жареной свинины или гуся: шампиньонов и многих деликатесных блюд из рыбы, птицы н т. п. Все эти широко известные сочетания основаны либо на сходных качествах продуктов, как это имеет место в отношении риса и куриного мяса, когда оба компонента отличаются нежностью вкуса, либо на способности гарнира смягчать жирность продукта, как это происходит при сочетании жареного гуся или свинины с тушеной капустой.
Особое место в кулинарии занимают гарниры из картофеля. Вкусовые качества этого продукта делают его почти универсальным гарниром, который с успехом применяют к многочисленным и разнообразным блюдам.
Но все же в зависимости от вкусовых особенностей основного продукта картофель подвергают различной кулинарной обработке, так как вовсе небезразлично, в каком виде подать картофель на гарнир. К одним кушаньям, таким, к примеру, как отварной язык, сосиски, ветчина, его подают в виде пюре, к отварной рыбе обычно используют отварной картофель, к жареной рыбе — жареный, к порционным блюдам из жаре­ного мяса — cyxoй жареный картофель (стружка, соломка п т. п.).
Выбор гарнира находится также в зависимости от назначения кушанья. Вот почему к холодным блюдам и закускам, в соответ­ствии с их назначением в пищевом рационе — возбуждать аппетит, применяются обычно гарниры острого или соленого вкуса, такие, как соленья и маринады, овощи с различными острыми заправками и соусами и др.
При выборе гарнира к холодным блюдам или закускам необходимо также учитывать, что продукты для такого гарнира н в холод­ном виде должны быть вкусными, аппетит­ными. Из этих соображений для гарниров к холодным закускам широко применяют крабы, яйца, раковые шейки и т. п., но избегают крупяных и макаронных изделий, которые, как правило, холодными не подаются.
Все гарниры можно подразделить на простые, т. о. состоящие из одного какого нибудь продукта (картофельное пюре, каша, макароны п т. п.), и сложные. Обычно сложный гарнир состоит из трех _ четырех разновидностей овощей. Примером сложного овощного гарнира может служить сочетание картофеля жареного, припущенной в молочном соусе моркови, отварного зеленого горошка, фасоли, капусты брюссельской, цветной или кольраби Подбор сложного гарнира требует особого внимания повара, так как при изготовлении его необходимо учитывать не только вкусовые сочетания гарнира и основного продукта, но и всех составных частей самого гарнира.
Умения и внимания повара требует также и подача гарнира, так как гарнир является основным элементом оформления и украшения блюда, в значительной мере определяющим привлекательность внешнего вида кушанья.
Красиво, аккуратно, симметрично уложенный гарнир придает блюду особенно привлекательный, аппетитный вид.
Непременным и обязательным условием подбора гарнира является правильный учет вкусовых особенностей блюда и гармоничность сочетания продуктов.
Овощи или крупы – самые верные спутники мясных и рыбных блюд. Если гарнир подобран правильно, то он будет акцентировать вкус основного продукта: соленость или пряность, остроту или нежность.
КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГАРНИР
Классика! Самое популярное сопровождение мяса и рыбы. Пюре вкусно и полезно сочетать с тушеным мясом, фрикадельками, котлетами, сосисками. А вот аппетитный отварной картофель лучше оставить для жирных сортов рыбы. Жаренная с золотистой корочкой картошечка, или «фри» и сама по себе вкусная, и как дополнение подходит к жаренному мясу или нежирным сортам рыбы.
Нельзя без внимания оставлять и рекомендации диетологов. Специалисты по здоровому питанию настаивают, что лучший гарнир к рыбке или мясным изделиям – овощи, запеченные на гриле или свежие овощные салаты.
ВАРИМ КРУПЫ
Готовите баранину? Отварите рис. Это наиболее удачное сочетание. Тушеная или отварная птица также вкуснее с рисом, нежели чем с картофелем.
Гречка – полезнейшая крупа. Попробуйте, как вкусно она дополняет речную рыбу. Классическое сочетание – жареный сазан, карп и гречневая каша с грибами и луком.
Не забывайте про пшено. Самый вкусный гарнир к жареной печенке или тушеному мясу – это рассыпчатая пшенка.
«ЛЮБЛЮ Я МАКАРОНЫ»
Строчка из популярной песни как нельзя лучше описывает наши чувства к гарниру из макаронных изделий. Смело варите их к тушеному мясу, птице, разным морепродуктам. Вермишель с сосисками – разве не классика? Капнул вкусный соус – быстрый ужин готов!
ОВОЩНЫЕ ГАРНИРЫ
Поскольку про картофельные гарниры мы рассказали, осталось упомянуть тушеные овощи: капусту всех видов, морковь, горошек, баклажаны и пр.
Диетологи рекомендуют подобные овощи к белковым продуктам, особенно в детском питании. То есть – это рыба, мясо. Готовите праздничного гуся? Потушите капусту. Вкусно и полезно! Капустный гарнир хорошо подходит к свинине. А вот зеленый горошек можно подать к любым котлетам. Горошек не только нарядный, но дает прекрасное вкусовое сочетание. НА БОБАХ
Фасоль – непременный участник лобио, салатов и не менее вкусных овощных гарниров. Вкуснее всего фасолевый гарнир сочетать с крольчатиной или птицей. А вот со свининой фасоль лучше не предлагать. Тяжеловато для переваривания. Но стручковую фасоль можно подавать к разным блюдам. Особенно вкусен гарнир из стручковой фасоли с красной рыбкой.
ВКУСНЫЕ ИДЕИ
Конечно, эти советы и секреты сочетания гарниров – весьма краткий обзор. Но лучше знать подобные правила. Состояние здоровья может требовать особых сочетаний, поэтому, ориентироваться нужно на индивидуальные советы врачей.
КАКИЕ ПРЯНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ К МЯСУ?
— Выбирайте розмарин, имбирь, шалфей, шафран, куркуму, тимьян, чили, карри.
КАКИЕ ПРЯНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ К РЫБЕ?
— Имбирь, розмарин, шафран, анис, тимьян, эстрагон.
КАКИЕ ПРЯНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАТЬ К ОВОЩАМ?
— В овощные блюда добавляйте майоран, мускатный орех, розмарин, анис, имбирь.
КАКИЕ ПРЯНОСТИ ПОДХОДЯТ К МАКАРОННЫМ ИЗДЕЛИЯМ, К ПИЦЦЕ?
— Используйте чили, орегано, паприку, базилик, имбирь.
СОЧЕТАНИЕ ВИДОВ МЯСА С ГАРНИРАМИ
К блюдам из баранины больше всего подходит отварной рис, тушенные или запеченные баклажаны и жареный лук.
Баранина имеет специфический выраженный вкус. Перебить и подчеркнуть его может только более специфический гарнир.
Гречка, тушеная капуста или картофельное пюре просто не справятся. Использовать в качестве гарнира картофель, только если обжарить его с большим количеством чеснока, базилика или кинзы. Если на гарнир будет рис, добавьте в него тушеную морковь, зиру и барбарис.
Отличным гарниров послужат тушеные помидоры со сладкими болгарскими перцами и репчатым луком. Овощи для гарнира тушат на растительном масле, жарят или запекают в духовке или на гриле.
Хорошим сочетанием в качестве гарнира будут запеченные баклажаны с сыром и чесноком. Можно также подать рулетики из баклажанов, фаршированных овощами. Приготовить к шашлыку из баранины запеченные баклажаны можно так.
Баклажаны нарезать продольными полосками, обжарить. На каждую полоску выложить по 1 зубчику рубленого чеснока, ломтику помидора и по 1 ч л зелени кинзы. Сложит пополам, выложить в форму для запекания. Запечь в духовке. Рекомендуется залить томатной пастой и засыпать тертым сыром. Солить и перчить гарнир по вкусу.
Самыми подходящими гарнирами к жирной свинине является капуста и картошка
Гарниры к свинине на самом деле могут быть очень разнообразны. Это может быть тушенная свежая или квашеная капуста, отварной, жаренный или печеный картофель, отварной рис, гречка, тушеные баклажаны, тушеная морковь или кабачки.
Вкусным и необычным гарниром к свиной подливке или поджарке могут стать различные овощные котлеты и крупяные биточки.
Вкусно и по-нашему подавать свинину с тушеными грибами.
Говядина является одним из самых дорогих и вкусных видов мяса. В ней мало жира, потрясающая вкусовая и полезная ценность блюда из говядины всегда считались блюдами высшего общества. Говядина не терпит сладкого кислого или слишком соленого в соусах и гарнирах.
Тут нужна особенная деликатность в выборе гарниров. К ней можно подать простое картофельное пюре, но оно должно быть самым простым. Только сливочное масло и соль. Подавать к мясным блюдам из говядины можно и жареную картошку, тушенную брюсельскую капусту, морковные котлеты, запеченные кабачки.
Этот небольшой обзор можно считать базовым, классическим. Главный аргумент в спорах относительно тех или иных приправ – все же индивидуальные предпочтения.

Гарнир к курице – 10 рецептов приготовления с пошаговыми фото

Куриное мясо – это тот самый продукт, который прекрасно сочетается с множеством других компонентов, начиная от других мясных изделий и заканчивая экзотическими фруктами, но сегодня мы поговорим более подробно о том, с чем же подавать это нежное и низкокалорийное мясо. Выбор на самом деле огромен, рис, гречка, томленые и жареные овощи, кабачки и даже тыква! В данной статье, каждый найдет для себя подходящий рецепт, в этом можете не сомневаться, а пошаговые фото помогут в процессе готовки.

Гарнир из риса к курице

Приготовить рассыпчатый и нежный рис – это не такая уж и простая задача даже для опытных кулинаров, однако, следуя подробному рецепту, вы получите невероятно вкусный рис, который ни в коем случае не захочется назвать кашей, а подав его с курицей, получится полноценный и очень ароматный обед или ужин.

  • Рис белый 170 гр.
  • Вода 400 мл.
  • Масло сливочное 1 ст.л.
  • Соль  по вкусу
  • Крупу тщательно промываем под струей воды, избавляясь от любого мусора и соринок. После, замачиваем в холодной воде на 15 минут.

  • По истечении времени перекидываем рис на мелкое сито либо дуршлаг.

  • В кастрюльку наливаем воду, подсаливаем по своему вкусу и доводим до кипения на сильном огне.

  • В это же время в сотейник кладем сливочное масло, растапливаем его и обжариваем зерна в течение нескольких минут при постоянном помешивании, чтобы каждая крупинка пропиталась.

  • В момент, когда крупа станет практически прозрачной – перекладываем крупу в кипящую воду и даем закипеть во второй раз.

  • Во время сильного кипения – интенсивно перемешиваем рис около одной минуты и после плотно закрываем крышкой, чтобы пар не выходил. Готовим 15-20 минут на самом маленьком огне.

  • Столовой ложкой аккуратно выкладываем гарнир на блюдо, слегка разбивая зерна вилкой, и подаем к сочной и румяной курице. Приятного аппетита!


Простой и быстрый гарнир из кабачков к курице

Потратив меньше получаса, можно с легкостью приготовить нереально вкусный и ароматный, а главное очень полезный гарнир к куриному мясу – томленые кабачковые кубики в оливковом масле и приправленные тимьяном, острым перцем и розмарином.

Время готовки – 25 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 3.

Ингредиенты:

  • Кабачки молодые – 2 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Перец чили – ¼ шт.
  • Розмарин – 1 веточка.
  • Тимьян – ½ веточки.
  • Перец черный молотый – 2 щепотки.
  • Соль – 3 щепотки.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Основной компонент – кабачки, хорошенько ополаскиваем и обсушиваем при помощи бумажных полотенец, нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 2. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем при помощи пресса, перец чили мелко режем и смешиваем с чесночным пюре, солью, оливковым маслом, молотым перцем, тимьяном и розмарином – перемешиваем.

Шаг 3. Засыпаем кабачковые кусочки в заправку, размешиваем и оставляем пропитываться специями при комнатной температуре на 10-15 минут.

Шаг 4. Разогреваем сковороду и выкладываем ароматный овощ, томим на умеренном огне до мягкости, периодически помешивая лопаткой.

Шаг 5. Дожидаемся образования румяной корочки и выключаем пламя.

Шаг 6. Перекладываем кабачки в пиалу и по желанию украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Как приготовить гарнир из тыквы к курице?

Готовим невероятно полезный, яркий и оригинальный гарнир, который идеально сочетается с птицей, благодаря своему ненавязчивому вкусу, сдобренным чесноком и свежей зеленью – печеная тыква в духовом шкафу: просто, быстро и очень вкусно.

Время готовки – 60 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2.

Ингредиенты:

  • Мякоть тыквы – 500 гр.
  • Чеснок – 2-3 зуб.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Петрушка – 1 пучок.
  • Кориандр – 1 ч.л.
  • Перец черный молотый – ½ ч.л.
  • Сок лимона – ½ шт.
  • Соль – 1 щепотка.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Для быстроты действий выкладываем все необходимые продукты и специи на рабочую поверхность.

Шаг 2. Тыкву тщательно промываем, даем немного времени обсохнуть и режем продолговатыми кусками одинакового размера.

Шаг 3. Очищенный чеснок и промытую петрушку мелко рубим.

Шаг 4. В глубокой пиале готовим заправку: смешиваем оливковое масло, лимонный сок, специи, измельченный чеснок и зелень.

Шаг 5. Щедро промазываем оранжевые кусочки соусом.

Шаг 6. Заворачиваем тыкву в фольгу и укладываем на противень.

Шаг 7. Выпекаем на протяжении получаса при температуре 200 градусов, по истечении времени раскрываем фольгу и готовим еще 20 минут. Приятного аппетита!

Очень вкусный грибной гарнир к курице

В разгар грибного сезона, обязательно стоит приготовить что-то вкусное и ароматное в качестве гарнира к нежному и сочному куриному мясу. Самый простой и быстрый вариант приготовления такого блюда – это обжарить грибочки с добавлением репчатого лука и чеснока, а после смешать с гречкой или перловкой.

Врем готовки – 45 мин.

Время приготовления – 15 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

  • Грибы – 500 гр.
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Чеснок – 5-6 зуб.
  • Соль – 3 щепотки.
  • Перец черный молотый – 2 щепотки.
  • Специи – по вкусу.
  • Масло подсолнечное – 50 мл.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Грибы вымачиваем в прохладной воде, а после промываем, отжимаем и нарезаем кусочками желаемого размера.

Шаг 2. В сковородке разогреваем растительное масло и жарим грибочки около 15-20 минут, периодически помешивая.

Шаг 3. Репчатый лук «освобождаем» от шелухи и режем тонкими полукольцами.

Шаг 4. Пересыпаем луковые кольца к грибам, солим и посыпаем любимыми специями, перемешиваем и томим еще 15 минут.

Шаг 5. Затем, приправляем кушанье черным молотым перцем.

Шаг 6. Очищаем 5-6 зубков чеснока и мелко его рубим либо пропускаем через пресс.

Шаг 7. Засыпаем чеснок к грибам и луку, размешиваем, готовим 5-7 минут.

Шаг 8. Готовый грибной гарнир подаем с отварными крупами или картофелем к курице. Приятного аппетита!

Пошаговый рецепт приготовления овощного гарнира к курице

Когда погреб скрипит по швам от изобилия овощей – готовим нежное и очень вкусное овощное рагу из тех продуктов, которые растут в собственном огороде. Стручковая фасоль прекрасно сочетается со сладким болгарским перцем, морковью и другими, не менее полезными продуктами. А подавать к столу такое кушанье лучше всего с курицей.

Время готовки – 45 мин.

Время приготовления – 20 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая – 600 гр.
  • Перец болгарский – 2 шт.
  • Томаты – 2 шт.
  • Лук репчатый – 3 шт.
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Морковка – 1 шт.
  • Зелень – 1 пучок.
  • Масло растительное – 5 ст.л.
  • Специи – 1 ч.л.
  • Соль – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Готовку начинаем с варки фасоли в подсоленной воде в течение 10 минут.

Шаг 2. Далее очищаем от шелухи и крупно нарезаем репчатый лук.

Шаг 3. Морковь тоже очищаем и режем кольцами либо четвертинками.

Шаг 4. Обжариваем нарезанные овощи на растительном масле до мягкости.

Шаг 5. Томаты с противоположной стороны от плодоножки надрезаем крестообразно.

Шаг 6. Окунаем помидоры на несколько минут в кипяток, а после обдаем ледяной водой – таким образом, очень легко слазит шкурка.

Шаг 7. Очищаем овощ и режем кубиком.

Шаг 8. Перекладываем томаты к пассерованным овощам и готовим еще около 7 минут.

Шаг 9. В это время измельчаем зелень и пропускаем очищенные зубки чеснока через пресс.

Шаг 10. Пересыпаем чеснок и выбранную вами зелень в сковороду, размешиваем и продолжаем томить.

Шаг 11. Сладкий перец зачищаем от семян и перегородок, нарезаем небольшими кубиками.

Шаг 12. И отправляем к остальным ингредиентам – перемешиваем и тушим под закрытой крышкой около 15 минут.

Шаг 13. По истечении времени смешиваем фасоль с овощами, приправляем солью и теми специями, которые нам нравятся – вымешиваем и доводим до готовности (7-9 минут).

Шаг 14. Слегка остужаем овощной гарнир и подаем с сочной куриной отбивной. Приятного аппетита!

Простой гарнир к курице из картофеля

Картофель – это самый популярный и всеми любимый гарнир, как к мясу, так и к птице. И сегодня вашему вниманию представляется рецепт сливочно-чесночной картошки, запеченной по одной в фольге, в духовом шкафу. Мякоть этого овоща пропитывается специями и сливочным маслом, благодаря чему получается очень ароматной и рассыпчатой.

Время готовки – 1 ч. 20 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

  • Картошка – 8 шт.
  • Масло сливочное – 40 гр.
  • Сыр твердый – 70-80 гр.
  • Чеснок – 1-2 зуб.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Зелень – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Выбираем 8 клубней примерно одинакового размера, тщательно промываем щеткой под струей воды и обсушиваем при помощи бумажных полотенец.

Шаг 2. Вырезаем квадраты из фольги и в центр помешаем картошку, солим и перчим по своему вкусу, поливаем ½ чайной ложки растительного масла.

Шаг 3. Сворачиваем плотно фольгу вокруг овоща и перекладываем заготовки в форму для запекания.

Шаг 4. Выпекаем 45-60 минут при температуре 190 градусов (готовность проверяем вилкой). По истечении времени фольгу раскрываем, делаем по центру каждой картошки неглубокий надрез и разминаем мякоть вилкой. Приправляем «внутренности» солью, измельченным чесноком и кусочками сливочного масла.

Шаг 5. Поверх присыпаем клубни натертым сыром и возвращаем в духовой шкаф еще на 10-15 минут для того, чтобы сыр полностью расплавился.

Шаг 6. Подаем ароматный картофель, посыпав зеленью. Приятного аппетита!

Сочный гарнир из баклажанов к курице

Лишь раз, приготовив этот сочный и невероятно ароматный гарнир из таких овощей, как баклажаны, морковь и черри, вы будете возвращаться к этому рецепту снова и снова, что и вовсе не удивительно. Готовое кушанье идеально сочетается с жареной или запечённой курицей, благодаря правильно подобранным специям и термической обработке, после которой сохраняется большинство полезных веществ.

Время готовки – 20 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 4.

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Томаты «черри» — 100 гр.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Орегано – 5 гр.
  • Базилик – 5 гр.
  • Розмарин – 2 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Вымытые баклажаны нарезаем толстыми колечками, а затем четвертинками, перекладываем в глубокую тарелку, щедро посыпаем солью и убираем на 10 минут в сторону, для того, чтобы соль вытянула излишки горечи.

Шаг 2. Морковку очищаем и режем кружками.

Шаг 3. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем.

Шаг 4. Черри ополаскиваем водой и разрезаем пополам.

Шаг 5. В сковороде разогреваем оливковое масло и выкладываем кусочки баклажанов (предварительно сливаем жидкость), кольца моркови и чеснок.

Шаг 6. Подготавливаем специи.

Шаг 7. Как только баклажаны подрумянятся – добавляем в сковородку черри, солим, перчим и посыпаем приправами, перемешиваем и томим под крышкой до мягкости овощей.

Шаг 8. Ароматные овощи в травах подаем к столу с птицей. Приятного аппетита!

Гарнир из цветной капусты к курице

Готовим нежную и низкокалорийную цветную капусту в духовом шкафу под сливочно-молочным соусом из тех компонентов, которые всегда есть под рукой: мука, масло и молоко. А посыпав соцветия твердым сыром и подав с курицей, блюдо приобретет особую пикантность и аромат.

Время готовки – 40 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 3-4.

Ингредиенты:

  • Капуста цветная – 400 гр.
  • Мука – 1 ст.л.
  • Молоко – 1 ст.
  • Сыр твердый – 120 гр.
  • Масло сливочное – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. На сухой сковороде обжариваем муку до легкой золотистости.

Шаг 2. Пересыпаем румяную муку в отдельную пиалу и даем немного времени остыть.

Шаг 3. Вливаем молоко в сухой ингредиент и тщательно вымешиваем до однородности, после, засыпаем ½ часть сыра, измельченного при помощи терки.

Шаг 4. Форму для запекания  с высокими бортиками промазываем кусочком сливочного масла и перекладываем соцветия капусты.

Шаг 5. Заливаем капусту молочно-мучной смесью и сверху присыпаем остатками сыра.

Шаг 6. Выпекаем 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 7. Румяные соцветия с сыром подаем к столу с отварной либо запеченной курицей. Приятного аппетита!

Быстрый и простой гарнир из гречки к курице

Готовим вкусный и что самое важное, полезный гарнир, который идеально сочетается с мясом и птицей, а с его приготовлением справится даже ребенок – зеленая гречка с чесноком и тимьяном.

Время готовки – 30 мин.

Время приготовления – 10 мин.

Порции – 2-3.

Ингредиенты:

  • Гречка зеленая – 1 ст.
  • Чеснок – 2-3 зуб.
  • Вода – 2 ст.
  • Тимьян – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Вода кипяток – 2 ст.
  • Масло подсолнечное – 1-2 ст.л.

Процесс приготовления:

Шаг 1. Крупинки гречки тщательно перебираем и очищаем от попавшего мусора и соринок.

Шаг 2. В сковороде разогреваем несколько капель масла и для усиления аромата слегка обжариваем измельченный чеснок и тимьян.

Шаг 3. Когда приправы отдадут свой аромат – засыпаем крупу.

Шаг 4. При частом помешивании обжариваем гречку около 3-5 минут.

Шаг 5. По истечении времени заливаем содержимое сковородки двумя стаканами кипятка, подсаливаем по своему вкусу и томим под крышкой до готовности (примерно 20 минут).

Шаг 6. Готовый гарнир раскладываем по тарелкам.

Шаг 7. И при желании дополняем пассерованными овощами и птицей. Приятного аппетита!

Гарнир к курицей из стручковой фасоли

Имея под рукой пакетик с замороженной стручковой фасолью, всего лишь за 20 минут можно с легкостью приготовить нежный гарнир либо самостоятельное блюдо – по Вашему выбору. Стручки, томленные в сливочном соусе, прекрасно подходят для разнообразия ежедневного рациона Вашей семьи.

Время готовки – 15 мин.

Время приготовления – 5 мин.

Порции – 1-2.

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая – 250 гр.
  • Лук-порей – 20-30 гр.
  • Масло сливочное – 1 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Сливки – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.

Процесс приготовления:

Шаг 1. В сковородке растапливаем немного сливочного масла.

Шаг 2. Замороженные стручки перекладываем в масло и томим под крышкой не менее 10 минут до полной разморозки.

Шаг 3. К мягкой фасоли добавляем кольца лука-порея и чеснок, пропущенный через пресс, приправляем солью и черным молотым перцем – перемешиваем и готовим еще несколько минут.

Шаг 4. После, добавляем к основным ингредиентам сливки (можно заменить сметаной), размешиваем, доводим до кипения. Как только масса загустеет – снимаем с огня.

Шаг 5. Перед подачей посыпаем измельченной зеленью и наслаждаемся низкокалорийным и безумно сочным гарниром. Приятного аппетита!

Топ-10 низкокалорийных гарниров: проверенные рецепты с фото

Привет! Низкокалорийный гарнир к основному блюду — это важное правило правильного питания. А вы знали, что гарниры бывают легкие и тяжелые?
Тяжелые гарниры приводят к перееданию и набору лишнего веса. Легкий гарнир к основному блюду улучшает работу пищеварительной системы, по составу богат полезными веществами и разнообразит ваш рацион!

В статье я поделюсь с вами списком из 10 вкусных и полезных гарниров, которые можно есть каждый день на обед или ужин и при этом худеть. Все рецепты диетических гарниров простые и быстрые, состоят из доступных продуктов: их может приготовить каждый.

Я часто готовлю, и открою вам свои небольшие секреты приготовления и оформления блюд. А для тех, кто считает калории, я подготовила удобную сводную таблицу с калорийностью каждого гарнира. Все гарниры из моей десятки — не более 100 калорий на 100 г, а у лидера — всего 23 калории.
Итак, начинаем!

Как я выбираю рецепты низкокалорийных гарниров

При выборе гарниров в свою десятку я руководствуюсь несколькими принципами:

  1. калорийность — не более 100 кКал на 100 грамм
  2. общедоступность ингредиентов — все продукты можно купить в обычном магазине
  3. простота приготовления — практически все рецепты низкокалорийных гарниров состоят из одного продукта и готовятся очень быстро
  4. вкус блюд и надежность рецептов — все рецепты проверены мною лично, гарниры получаются очень вкусными.

Десятка представлена в виде обратного отсчета: ближе к финишу — меньше калорий.

Вареная гречка

Гречка — один из моих любимых гарниров, и единственный представитель круп в низкокалорийной десятке. Почему?
Укладывается в 100 кКал и является диетическим продуктом, источник витаминов группы В, Р, Е, макро- и микроэлементов. В тарелке дружит с любым мясом и курицей. Можно подавать к некоторым блюдам из рыбы. А еще я считаю вареную гречку самодостаточным блюдом. Это сложный углевод, съел гречки — и долго не хочется есть.
Казалось бы: что может быть проще, чем сварить гречку?
Но у этой крупы есть свои капризы, о них я вам расскажу.

Количество ингредиентов: 2
Время приготовления: 30 минут
Калорийность на 100 г: 100 кКал
Белки / жиры / углеводы: 5,9 / 2,5 / 30,6

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа – 1 стакан
  • Соль по вкусу

В магазине я выбираю темную по цвету крупу с целыми зернышками, без лишней шелухи и мелких частиц на дне упаковки. Такую крупу не надо перебирать перед приготовлением.

Продукты для приготовления гречневой каши

Промываю недолго, пару раз сливаю воду — и достаточно. На уроках труда в школе учительница говорила, что гречка — одна из самых чистых круп, ее можно не мыть. Но я все-таки мою.

Теперь пропорция: крупа заливается водой, объем воды — 1,5-2 см над поверхностью гречки в кастрюле.
Если «на глазок» боюсь промахнуться, то готовлю по общепринятой пропорции: одна часть гречки на 2 части воды.

Готовлю в кастрюле с толстым дном, гречка во время варки увеличится в размере в 3 раза, поэтому беру правильный размер посуды.

Заливаю гречневую крупу на 1-2 см

Заливаю крупу холодной водой, ставлю кастрюлю без крышки на максимальный нагрев, солю, довожу до кипения. Я использую йодированную соль и жадничаю, когда солю: меньше соли — здоровее еда.

Накрываю гречу крышкой после закипания

После закипания уменьшаю нагрев, накрываю крышкой и оставляю вариться на 20 минут. Слежу за временем: лучше гречку недоварить, чем переварить.

Незадолго до готовности проверяю, достаточно ли в кастрюле воды: это слышно по булькам и можно аккуратно проверить ложкой. Если вода выкипела, то можно добавить немного кипятка, чтобы гречка не пригорела.
Я не перемешиваю гречку, т.к. целостность крупинок очень легко нарушить. Если постоянно открывать крышку и мешать блюдо, то моя рассыпчатая гречка превратится в кашу-размазню.

Через 20 минут убираю кастрюлю с огня, и оставляю доходить на 5-10 минут. В этом помогает микроклимат внутри кастрюли и толстое дно — оно отдает тепло.

Затем очень аккуратно перемешиваю ложкой.

Накладываю рассыпчатую гречка на тарелку

Ну вот и все. Вареная гречка готова: рассыпчатый, ароматный, низкокалорийный и вкусный гарнир!

Запеченные шампиньоны

Грибы я включила в свою десятку за их небольшую калорийность. Шампиньоны можно купить круглый год практически в любом магазине: свежие, консервированные или замороженные. Этот рецепт со свежими грибами. Блюдо получается ароматным и сочным: его можно включать в праздничное меню.

Количество ингредиентов: 5
Время приготовления: 45 минут
Калорийность на 100 г: 77 кКал
Белки / жиры / углеводы: 4,2 / 4,2 / 5,7

Ингредиенты:

Набор продуктов для запеченных шампиньонов
  • Шампиньоны – 300 грамм
  • Лук репчатый – 100 грамм
  • Сметана 15% – 50 грамм (2 ст. ложки)
  • Масло растительное – 5 грамм (1 чайная ложка)
  • Соль по вкусу
Мою свежие шампиньоны под проточной водойПросушиваю шампиньоны на числом полотенце

Шампиньоны промываю под холодной водой, откидываю на полотенце для удаления излишней влаги.

Отрезаю у шампиньонов ножки и мелко нарезаю их

Отрезаю ножки и пластинки, и нарезаю их кубиками по 5 мм.

Мелко нарезаю лукШампиньоны и начинка из сметаны, лука и ножек шампиньонов для запекания

Шинкую лук, смешиваю с ножками грибов и сметаной, добавляю соль.

Фаршированные шляпки шампиньонов перед запеканием

Выкладываю шляпки в смазанную растительным маслом форму, сверху — приготовленную смесь.

Выпекаю в духовке 35 минут при температуре 190 градусов.

Запеченные шампиньоны готовыЗапеченные шампиньоны на тарелке

Грибочки можно есть с любым вторым блюдом. И сами по себе они тоже очень вкусные!

Баклажаны с помидорами и сыром

Количество ингредиентов: 3
Время приготовления: 40 минут
Калорийность на 100 г: 70 кКал
Белки / жиры / углеводы: 3,7 / 3,7 / 5,6

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 700 грамм
  • Помидоры – 200 грамм
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Сыр – 100 грамм
  • Растительное масло – 5 грамм
  • Соль по вкусу
Свежие помытые баклажаны

Баклажаны мою и нарезаю на длинные пластины.

Нарезанные баклажаны вымачиваются в воде с солью

Вымачиваю в подсоленой воде, чтобы ушла горечь. Пока у баклажанов проходят СПА-процедуры, я  нарезаю чеснок и помидоры, натираю сыр.

Подсушиваю баклажаны на чистом полотенце

Промакиваю баклажаны салфеткой и выкладываю на противень. Дополнительно не солю.

Нарезанные баклажаны с чесноком на противне

Натираю и посыпаю баклажаны чесноком.

Выкладываю помидоры на пластины.

Баклажаны перед запеканием

Сверху посыпаю сыром.

Отправляю запекаться в духовку на 25 минут при температуре 200 градусов.

Запеченные баклажаны с чесноком, помидорами и сыром

Корочка запеклась, но не подгорела, баклажаны хорошо пропеклись.

Порция запеченных баклажанов весом 162 грамма

Вкусный, ароматный и гарнир готов! Эта порция на 114 кКал. Хорошо сочетается с блюдами из мяса и птицы.

Тушеная капуста

Тушеная белокочанная капуста на гарнир — это классика жанра, мы к нему привыкли еще с детского сада. Люблю его за привычный вкус, легкость и доступность.
Этот вид капусты мог быть наверху таблицы низкокалорийных гарниров. Я пробовала ее сварить без соли или приготовить на пару, на мой взгляд — невкусно.

Поэтому предлагаю проверенный рецепт, такая капуста понравится взрослым и детям, и подойдет для худеющих.

Количество ингредиентов: 6
Время приготовления: 35 минут
Калорийность на 100 г: 55 кКал
Белки / жиры / углеводы: 2,1 / 1,7 / 7,8

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста – 500 грамм
  • Морковь – 100 грамм
  • Лук – 100 грамм
  • Томатная паста – 10 грамм
  • Растительное масло – 10 грамм
  • Соль – по вкусу
Мелко шинкую капусту

Капусту мою и шинкую.

В свежую капусту доливаю водуКапуста под крышкой на сковороде

Отправляю на сковородку, добавляю немного воды, ставлю на сильный нагрев. Вода закипела, нагрев уменьшаю и закрываю крышкой на 15 минут, чтобы капуста размягчилась. Через 5 минут капуста будет как в сауне и начнет сама отдавать воду.

Нашинкованные морковь и лук

Нарезаю кубиками лук, морковь натираю на крупной терке.

Морковка, лук и томат на сковороде

Лук и морковь я обжариваю на растительном масле на другой сковороде. Как только лук станет золотистого цвета, добавляю морковь, затем — томатную пасту. Паста придает капусте кислинку и красивый цвет. Если пасты нет, то ее можно заменить на помидор.

Соединяю с капустой смесь из моркови, лука и томата

Соединяю капусту и обжаренные овощи. Тушу их вместе около 15 минут. Если капуста немолодая и жесткая, то надо смотреть, чтобы она не пригорела и можно увеличить время приготовления на 5-7 минут.

Тушеная капуста за 35 минутПорция тушеной капусты на 129 кКал

Тушеная капуста готова, можно подавать к мясным и рыбным блюдам! На мой вкус, с ней отлично сочетается куриное филе с помидором и сыром в духовке — рецепт с фото по ссылке.

Кабачки, запеченные с помидорами и зеленью

Количество ингредиентов: 4
Время приготовления: 30 минут
Калорийность на 100 г: 41 кКал
Белки / жиры / углеводы: 0,8 / 1,6 / 5,8

Ингредиенты:

  • Кабачок – 700 грамм (3 штуки)
  • Помидоры – 300 грамм (2 штуки)
  • Растительное масло – 5 грамм
  • Зелень – 10 грамм
  • Соль по вкусу
Подготовка свежих кабачков

Мою и чищу кабачки, нарезаю кружочками.

Кабачки нарезаны кружками и разложены на противне

Выкладываю на смазанный растительным маслом противень, солю.

На кабачки раскладываю томаты

Сверху выкладываю нарезанные дольками помидоры.
Отправляю в духовку, нагретую до 200 градусов, на 20 минут.

Нарезанная зелень — укроп, петрушка и смесь прованских трав

Готовлю зелень — мелко нарезаю укроп, петрушку, добавляю сушеную зелень «Прованские травы», немного солю, можно добавить несколько капель растительного масла, сэкономленных на смазке формы.

После запекания посыпаю зеленью и отправляю еще на 5 минут в духовку.

Запеченные кабачки с томатом и зеленью

Зелень в духовке раскрывает свой аромат и придает блюду необычно свежий вкус.

Порция запеченных кабачков

А вот порция гарнира — 150 грамм, это приблизительно 82 кКал. Можно и добавки съесть! Запеченные кабачки подойдут к мясу, курице и рыбе.
Это блюдо настолько простое, вкусное и низкокалорийное, что я включила его в свою подборку рецептов блюд из кабачков для похудения. Ссылка кликабельна: в статье я рассказываю что приготовить из кабачков на завтрак, обед или ужин.

Тыква, запеченная в духовке

Пару слов о пользе тыквы: в ней содержатся каротин, витамин Е, пищевые волокна, и масса других полезностей. Этот овощ даже называют целебным, и я не могла не включить вкусный гарнир из тыквы в свой список.

Тыква на 1 кг

Я стараюсь купить спелую ярко-оранжевую тыкву — спрашиваю у продавца, или иду в магазин, где самые большие экземпляры разрезают на половинки. Тыква — сезонный овощ, ее не наешься осенью на весь год. Поэтому я в сезон замораживаю тыкву в виде полуфабриката в пакетах по 500 г, и ее можно готовить круглый год.

Количество ингредиентов: 1
Время приготовления: 30 минут
Калорийность на 100 г: 40 кКал
Белки / жиры / углеводы: 0,9 / 0,4 / 6,1

Ингредиенты:

  • Тыква свежая (можно использовать замороженную).
Вычищаю серединку ложкой

Мою тыкву, разрезаю на ее несколько частей. Вычищаю серединку, использую для этого столовую ложку.

Чищу тыкву, используя 2 инструмента

Чистка тыквы от кожуры — самая сложная часть рецепта. Для удобства разрезаю на куски поменьше. С небольшого куска гораздо легче чистить плотную кожуру. Можно пользоваться овощечисткой или ножом.

Если попался экземпляр с особо жесткой кожурой — я даю в статье как очистить тыкву от жесткой кожуры пошаговую инструкцию с фото.

Готовлю тыкву без масла на бумаге для запекания

Нарезаю тыкву на кусочки, можно соломкой. Помещаю в форму на бумагу для запекания и ставлю в предварительно разогретую духовку. Не солю. Можно готовить с приправой карри — отличное сочетание.

Запекаю 30 минут в духовке при 180 градусах.

Если нарезать тыкву соломкой, то время запекания меньше — всего 20 минут. Для крупных кусков время приготовления увеличивается до 40 минут.

Порция запеченной тыквы на 60 кКал

Низкокалорийный гарнир из тыквы готов! Немного сладкая на вкус, полупрозрачная запеченная тыква подойдет к мясу, мне нравится сочетание с блюдами из птицы.

Перец сладкий запеченный

Сладкий или болгарский запеченный перец — источник витаминов и микроэлементов и содержит гормон радости.
Как-то наши дети, играя в кошек, съели по кусочку сухого кошачьего корма. Сказали, что сильно повышает настроение. Никому не советую пробовать корм. А для хорошего настроения я включила в список низкокалорийных гарниров рецепт запеченного сладкого перца. Чтобы не потерять много радости — без соли и масла.

Количество ингредиентов: 2
Время приготовления: 35 минут
Калорийность на 100 г: 38 кКал
Белки / жиры / углеводы: 1,9 / 0 / 7,3

Ингредиенты:

  • Болгарский перец – 500 грамм
  • Зелень
Свежие болгарские перцыНарезаю болгарский перец на 6-8 частей

Промываю перец, отрезаю хвостик и верх, вычищаю серединку с семенами.
Нарезаю болгарский перец на дольки.

Болгарский перец перед запеканием

Складываю перцы в стеклянную форму, на дно наливаю 2 ст.л. воды.
Отправляю в нагретую до 190 градусов духовку на 30 минут.

Болгарский перец запекался в духовке 30 минут

Перед подачей посыпаю зеленью.

Запеченный болгарский перец с зеленью

Я достаю сладкий перец, когда у него темнеют края. Перец еще не обмяк и не превратился в вареный, и уже не сырой. Сохраняет небольшую «хрустинку». Отлично подойдет к мясным блюдам.
Все, можно есть, худеть и радоваться!

Стручковая фасоль на пару

Количество ингредиентов: 1
Время приготовления: 13 минут
Калорийность на 100 г: 32 кКал
Белки / жиры / углеводы: 2,4 / 0,1 / 4,9

Ингредиенты:

  • Стручковая фасоль – 500 грамм
  • Соль по вкусу
Промываю стручковую фасоль

В этом рецепте я использовала свежую стручковую фасоль, но иногда использую замороженную.

Фасоль промываю под холодной водой.

Обрезаю хвостики у стручковой фасоли

Отрезаю хвостики с двух сторон — это самая трудная часть рецепта. Я собираю стручки небольшими пучками по 5-6 штук и отрезаю хвостики оптом, так у меня получается быстрее.

Стручковая фасоль готовится на пару

Фасоль отправляю в пароварку на 11 минут.
Можно немного подсолить.
Если готовлю замороженную фасоль, то время приготовления увеличиваю на 5 минут. Если у вас нет электрической пароварки — не вопрос. В отдельной статье я описала, как готовить на пару без пароварки.  Переходите, читайте о самых неожиданных идеях и приспособлениях.

Готовая стручковая фасоль

Фасоль по цвету должна оставаться зеленой и не приобрести бурый оттенок. Гарнир из зеленой стручковой фасоли подойдет к мясу, разным блюдам из рыбы и курице.

Брокколи на пару

С брокколи у меня особые отношения. Представьте: сидит маленький ребенок с  размазанным по всему лицу пюре из брокколи зеленого цвета с оттенком хаки. Не очень эстетично. Зато вкусно и полезно — этот овощ содержит много витамина С и К, микроэлементов и вещества-антиоксиданты.

Иногда детские предпочтения определяют, какие продукты находятся на нашем столе. Брокколи — универсальный гарнир, подходит в мясу, птице и рыбе. Мне нравится сочетание с красной рыбой: как приготовить форель на сковороде я рассказываю в простом пошаговом рецепте. Переходите по ссылке, готовьте и ешьте с брокколи!
Я часто готовлю блюда из брокколи, рецепт на пару очень простой и быстрый.

Количество ингредиентов: 1
Время приготовления: 17 минут
Калорийность на 100 г: 28 кКал
Белки / жиры / углеводы: 2,6 / 0,3 / 4,4

Ингредиенты:

  • Брокколи  – 1 упаковка замороженной капусты или качан (цветок) свежей капусты.
Замороженную брокколи размораживаю

Упаковку с замороженной брокколи предварительно оставляю на 30 минут при комнатной температуре, чтобы цветки капусты были не ледяные. До конца не размораживаю.

Разрезаю большие соцветия брокколи

Большие соцветия разрезаю. Размер каждого — не более 5 см, так капуста оттает и приготовится равномерно.

Помещаю брокколи в пароварку

Наливаю в кастрюлю кипяток, помещаю в нее вставку-дуршлаг с брокколи. Использую самый простой вид пароварки — обычная вставка в кастрюлю с дырочками.

Брокколи на пару не теряет свой цвет

Оставляю на 15 минут под крышкой.
Если использую свежую капусту, то время приготовления на пару сокращаю до 10 минут.

Брокколи на пару готова: на тарелке выглядит еще вкусней

Вот и весь секрет приготовления: за 15 мин. брокколи успевает оттаять и принять паровую баню. Не успевает свариться, и не теряет свой красивый зеленый цвет и полезные свойства.

Цветная капуста отварная

Приготовленная по этому рецепту цветная капуста получается нежной, не разваривается, и приятная на вкус. Ее дают даже детям-грудничкам в качестве первой еды.
Отварная цветная капуста сохраняет витамины А и В, К, ударную дозу витамина С, массу полезных веществ — это диетическое блюдо, которое включают в рацион при похудении.

Количество ингредиентов: 2
Время приготовления: 12 минут
Калорийность на 100 г: 23 кКал
Белки / жиры / углеводы: 1,8 / 0,5 / 4,1

Ингредиенты:

  • Цветная капуста – 1 шт.
  • Соль по вкусу
Кочан свежей цветной капусты

Промываю капусту. Отрезаю кочерыжку и листья.

Соцветия цветной капусты

Разделяю капусту на соцветия. Стебель у цветной капусты — самая жесткая часть, соцветия с самым толстым стеблем я разрезаю на части.

Цветная капуста варится

В кастрюлю заливаю кипяток, немного солю, и выкладываю цветную капусту в воду.

Цветная капуста варится 10 минут

После закипания воды убавляю нагрев и оставляю вариться на 10 минут. Сливаю воду, гарнир готов!

Подаю цветную капусту на красивой тарелке

Отварная цветная капуста прекрасно сочетается с мясом, индейкой, курицей.

Хотите цветную капусту с румяной корочкой? 🙂
Как приготовить из нее гарнир калорийностью 50 кКал на 100 грамм я рассказываю в другой статье. Переходите по ссылке на рецепт: Как вкусно приготовить цветную капусту в духовке.

Какие популярные гарниры и почему не вошли в 10-ку

В мой список не вошли рис, макароны и картофель. Хотя можно найти рецепты из этих продуктов калорийностью менее 100 кКал. Например запеченный картофель в мундире.

Этих гарниров нет в 10-ке, чтобы не сбивать с пути худеющих посетителей сайта. Многие диетологи внесли макароны, рис и картофель в список продуктов, которые мешают похудеть.

Секретный 11-й гарнир всего на 15 калорий

Это про него в детском саду загадывали загадку: «Без окон, без дверей полна горница людей». Секрет простой: огурец.
Я вынесла этот хрустящий овощ в сторонку, за десятку низкокалорийных гарниров.
Потому что огурцы все-таки не готовят, и считают салатным продуктом, а не гарниром.
Я могу есть огурчики с любым основным блюдом, особенно нравится сочетание с мясом.

Количество ингредиентов: 1
Время приготовления: 2 минуты
Калорийность на 100 г: 15 кКал
Белки / жиры / углеводы: 0,8 / 0 / 3

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие – 1-2 штуки
Свежие огурцы — низкокалорийный продукт

В разных источниках указывают калорийность свежего огурца от 10 до 15 кКал на 100 грамм.

Чищу огурец от шкурки

Сразу поясню, что 10 — это очищенный овощ без кожицы, без соли.
10 кКал —  это почти Ничего!

Поэтому вечером, если меня посещает фея Обжорства и ведет к холодильнику, то я для ее усмирения держу там хрустящий пупырчатый огурчик. Схрумкала зелененького, и совесть моя чиста, а фея летит к другим, меня больше не беспокоит.

И пару кружочков на глаза можно — домашних попугать. 🙂
Но, Друзья мои, сильно не радуйтесь тому, что можно на ночь обжираться огурцами.

В детстве у меня были хомячки. Два маленьких пушистых комочка, которые очень любили поесть. Все, что сразу не могли съесть, они засовывали за щеки. Это было очень мило: щеки у грызунов раздувались, и были больше, чем размер тельца. Хомячки очень любили похрустеть свежими овощами, и как-то раз мы скормили им на ночь о-о-о-очень много огурцов. На следующий день они оба сдохли.
Вот такая грустная история. Из нее я сделала вывод — объедаться нельзя, даже огурцами, а то можно быстро протянуть лапки, как мои хомячки.

И раз уж я внесла огурцы в свой список, то от меня фишка по их «приготовлению». Почему в кавычках?

Нарезка огурца

Да потому, что это будет просто нарезка.

Нарезка огурца длинной соломкой

Огурец в зависимости от чистки и нарезки может менять свой вкус, это действительно так!

Нарезка огурца кружками

На закрытых мастер-классах известные шеф-повара раскрывают секреты приготовления блюд высокой кухни. И один из них довольно прост: вкус еды сильно зависит от способа нарезки.

Фигурная нарезка огурца

Попробуйте высокую кухню, нарежьте огурцы разными способами!
Уверена, что вы найдете свой самый вкусный способ нарезки.

Таблица калорийности гарниров

В таблице гарниры расположены в порядке возрастания калорийности — от 23 до 100 кКал на 100 грамм. Огурец — отдельная песня))

Низкокалорийные гарниры Калорийность,
кКал на 100 г
Белки, г Жиры, г Углеводы, г
1 Цветная капуста отварная 23 1,8 0,5 4,1
2 Брокколи на пару 28 2,6 0,3 4,4
3 Стручковая фасоль на пару 32 2,4 0,1 4,9
4 Перец сладкий запеченный 37 1,9 0 7,3
5 Тыква, запеченная в духовке 40 0,9 0,4 6,1
6 Кабачки, запеченные с помидорами и зеленью 41 0,8 1,6 5,8
7 Тушеная капуста 55 2,1 1,7 7,8
8 Баклажаны с помидорами и сыром 70 3,7 3,7 5,6
9 Запеченные шампиньоны 77 4,2 4,2 5,7
10 Вареная гречка 100 5,9 2,5 30,6
Свежие огурцы 15 0,8 0 3

Реальная калорийность блюд может отличаться от указанной и в большую, и в меньшую сторону.
От чего это зависит?
От плотности овощей, сезона, температуры и времени приготовления, содержания воды в готовом гарнире.

Готовьте, ешьте с мясом, рыбой, птицей… И отдельно тоже вкусно!

простые рецепты – Еда – Домашний

Самым простым, но не особо полезным гарниром к рыбе является картофель. По правилам здорового питания эти два продукта плохо совместимы, ведь белки и углеводы вместе есть не рекомендуется, зато по вкусовому сочетанию они идеально дополняют друг друга. Причем картошка подходит абсолютно к любому виду рыбы в самом разном кулинарном исполнении.

Гарнир из картофеля

Если нет времени на изыски, можно приготовить нежное пюре или просто отварить картофель с ароматными приправами. А если хочется более интересного гарнира, лучше запечь клубни с оливковым маслом, морской солью и розмарином. Для этого его нужно очистить, разрезать вдоль на 4 части и сложить в пакет для запекания. Затем посолить, полить оливковым маслом и посыпать небольшим количеством ароматного розмарина. Завязать пакет, содержимое хорошенько встряхнуть и запечь в духовке в течение 30-40 минут, в зависимости от размера ломтиков картошки.

Зеленое пюре из картофеля и горошка – идеальный гарнир к рыбе! Смотрите видео!

Полезный гарнир из пекинской капусты

Shutterstock


Если хочется подать к рыбе более полезный гарнир, можно приготовить салат из нежной пекинской капусты, крабовых палочек и кукурузы. 

Для этого зеленые листья капусты следует мелко порубить поперек, крабовые палочки порезать на крупные кусочки и сложить все в салатницу. Добавить консервированную кукурузу и порезанный свежий огурец. Все немного присолить, заправить сметаной, слегка перемешать и подать к запеченной или жареной рыбе.

Гарнир из риса

Shutterstock


С консервированной кукурузой можно сделать и еще один гарнир – рис. Последний необходимо отварить до готовности в хорошо подсоленной воде, затем слить и промыть под холодной проточной водой. После этого в кастрюле, где варился рис, следует растопить немного сливочного масла (1 ч. ложка на стакан риса), добавить в него рис и консервированную кукурузу – гарнир готов.

Гарнир из спаржи

Shutterstock


К запеченной или приготовленной на пару рыбе можно также подать нежную спаржу – кладезь полезных веществ. Вареная спаржа готовится следующим образом – побеги следует очистить вниз от середины, затем сложить их в пучки по 6-8 штук и подрезать снизу на 2 см, чтобы все стебли оказались примерно одинаковой длины. Далее пучки можно связать ниткой или веточкой зелени. Затем следует вскипятить воду в кастрюле, подсолить, добавить несколько кружочков лимона и поставить вертикально пучки спаржи кончиками вверх. Так как последние готовятся быстрее, они не должны находится в воде – достаточно воздействия пара. Зеленая спаржа варится минут 5, белая – 10-15 минут. Готовую спаржу следует промыть ледяной водой, подсушить на салфетке и подавать с оливковым маслом и соком лимона.

Также спаржу можно запечь в духовке, причем вместе с рыбой. Для этого стебли следует очистить, подрезать и выложить на противень или любое огнеупорное блюдо. Посолить, сбрызнуть лимонным соком и оливковым маслом. Запекать 15-20 минут при температуре 180°С.

Лучший список гарниров

Каждое прекрасное блюдо должно быть дополнено вкусными добавками! Это список удивительных гарниров, которые можно приготовить на следующий семейный ужин.

Гарниры — моя самая любимая добавка к еде. Они делают все вкусные ароматы из блюда популярными и объединяют все вместе. Иногда мне больше нравится куча разных блюд, чем основное блюдо! Вы никогда не ошибетесь, зная, как приготовить разнообразные блюда, и это всегда хороший вариант для обеда.Все будут хотеть ваш дополнительный рецепт после того, как вы поделитесь им с друзьями!

Хотите знать, с чем сочетать эти бока? Посмотрите мои быстрые и простые идеи для ужина, где я перечисляю 10 различных вариантов еды на выбор!

Идеи гарнира
Кукуруза

Вы никогда не ошибетесь с кукурузой! Его можно добавить практически к любому блюду, а кроме того, он станет отличным гарниром. Независимо от того, готовите ли вы мексиканскую кукурузу или кукурузу для барбекю, это лучший вариант.Это мои 3 рецепта, которые абсолютно вкусны и уникальны!

Рис

Рис — еще один очень универсальный гарнир, который можно добавить к любому блюду. Китайские, мексиканские или американские блюда прекрасно сочетаются с рисом. Иногда мне нравится даже просто разогревать немного риса и есть его в качестве закуски! Эти рецепты полезно знать, когда вам нужна быстрая сторона, которую вы не планировали!

Картофель

Картофель на завтрак — это ВОСХИТИТЕЛЬНО, но я также люблю есть его на ужин! Их можно приготовить разными способами, например, сделать из них пюре, запечь или обжарить, и все они получаются вкусными.Эти рецепты всегда любимы в моей семье, и я рекомендую научиться их готовить во всех этих разных версиях!

Овощи

Разнообразие овощей — всегда хороший вариант, когда дело доходит до гарнира. Это отличный здоровый способ заставить ваших детей получать ежедневное количество овощей! Эти рецепты определенно придают им много вкуса, и всем всегда нравится, когда я их готовлю.

Хлеб

Я ОБОЖАЮ ХЛЕБ! И я уверен, что все со мной в этом. У меня так много рецептов хлеба, но я чаще всего использую эти для ужина. Настоятельно рекомендуется готовить больше, чем, по вашему мнению, вам понадобится, потому что они всегда съедаются очень быстро!

 

Надеюсь, вам понравился этот окончательный список всех моих любимых сторон! Я также сделал сообщение в блоге о простых идеях завтрака для семей, которые всегда в пути, как я.Обязательно проверьте это!

25 ароматных овощных гарниров — The Kitchen Community

Придерживаться здоровой диеты может быть утомительно, если у вас нет нужных рецептов под рукой.

Эти овощные гарниры помогут вам не только придерживаться здорового образа жизни, но и будут очень вкусными.

Вы также можете приготовить большую порцию в начале недели, чтобы у вас был идеальный гарнир на всю неделю.

Возможно, вы даже сможете украсть что-нибудь для своих детей.

Если вы решите приготовить курицу, говядину, свинину или рыбу, эти вегетарианские гарниры будут идеально сочетаться с вашим основным блюдом.

Устройтесь поудобнее и насладитесь этими вкусными овощными гарнирами и выберите то, что вам больше всего нравится для следующего большого приема пищи.

Источник: joyousapron.com

Средиземноморская еда известна тем, что в ее состав входят очень свежие ингредиенты и что она действительно полезна для вас.

Этот салат является воплощением этих чувств, и вы найдете причины, чтобы приготовить этот греческий салат из огурцов в течение недели.

Источник: lecremedelacrub.com

Это гарантированно вкусный гарнир из овощей, который вас не разочарует.

Нарежьте картофельные дольки достаточно тонко, чтобы они стали красивыми и хрустящими снаружи, но при этом имели мягкую крахмалистую середину.

Это один из тех вегетарианских гарниров, в котором не так много ингредиентов, но при этом он полон вкуса.

Сырная корочка из пармезана действительно является звездой шоу, но если вы приготовите правильный соус для макания, они идеально сочетаются друг с другом.

Источник: cookclassy.com

Картофельное пюре — это весело, так что вы можете привлечь к этому всю семью.

Вкус тоже хорош!

Его также невероятно легко приготовить, так что вам не придется весь день корпеть на кухне только для себя.

Источник: seededatthetable.com

У хорошо приготовленной брокколи есть немного остроты, но она довольно нежная.

Соедините свежую брокколи с тонной сливочного сыра, и блюдо будет слишком вкусным, чтобы отказаться от него.

В эту сторону можно быстро утолить голод или приготовить большую партию на ужин.

Если вы хотите, чтобы ваша запеканка действительно блестела, бросьте в нее несколько кусочков бекона и используйте более вкусный сыр.

Источник: number-2-pencil.com

Картофель фри — отличный вегетарианский гарнир, который можно приготовить с множеством разных блюд, но когда вы делаете его из сладкого картофеля, он придает блюдам дополнительный вкус.

Запекание в духовке придает им слегка копченый вкус, который усиливает их аромат.

Вы должны получить правильную толщину картофеля фри из сладкого картофеля, потому что в противном случае картофель станет слишком сырым.

Вы можете посыпать картофель фри щепоткой соли и перца, чтобы он стал еще вкуснее.

Конечно, великолепный соус для макания сделает это угощение особенным.

Источник: Peelwithzeal.com

Что действительно приятно в идеях с овощами из этого списка, так это то, что они быстро готовятся, но при этом имеют много вкусов.

Это идеальный пример, потому что все, что вам нужно, это горсть ингредиентов и бросить их на сковороду на несколько минут, прежде чем вы будете готовы к подаче.

Зеленая фасоль — это здоровая пища, которую вы будете чувствовать себя хорошо независимо от того, какую еду вы готовите.

Источник: leitesculinaria.com

Горох обычно добавляют в качестве ингредиента в какое-либо другое блюдо, но этот вегетарианский компонент делает его звездой шоу.

Добавив к гороху немного мяты, вы получите невероятный гарнир, который подойдет к множеству различных блюд.

Это очень простое блюдо, независимо от того, покупаете ли вы свежий горошек или используете замороженный.

Здорово вырваться, когда у тебя мало времени, но все же нужно что-то, что понравится всей семье.

Не говоря уже о том, насколько полезно для всех есть!

Источник: belleofthekitchen.com

Чеснок — отличный способ украсить любое блюдо и сочетать его с щедрой порцией пармезана на спарже в великолепном сочетании.

Обязательно купите свежую спаржу в местном магазине или на фермерском рынке, чтобы это блюдо выделялось.

Его достаточно легко приготовить, когда у вас мало времени, и он идет с большим количеством блюд.

Источник: instrupix.com

Хороший жареный рис может быть наполнен полезными ингредиентами и иметь приятный вкус.

Здоровый аспект этого рецепта становится еще выше благодаря использованию риса из цветной капусты вместо обычного белого риса.

Вы можете приготовить тонну этого блюда и использовать его в качестве основы для своего белка или просто съесть его как здоровую закуску.

С этой стороной можно давать детям, и они даже не узнают, что это цветная капуста из-за великолепного вкуса.

Источник: natashadkitchen.com

Салат из капусты — это удивительно полезная закуска, которую можно сделать легкой и освежающей.

Это отличный способ сбалансировать любое из тех пикантных блюд, которые нуждаются в небольшом балансе.

У тебя будут огурцы и горох с большим количеством капусты, а потом ты добавишь соус.

Смесь яблочного уксуса, белого уксуса и небольшого количества высококачественного оливкового масла сделает свое дело.

Это отличный способ добавить тонну свежих овощей в один из ваших обычных приемов пищи и при этом получить отличный вкус.

Источник: kalynskitchen.com

Вы не ошибетесь, выбрав этот освежающий и вкусный гарнир.

Много свежей брокколи, смешанной с тонко нарезанным редисом и добавленным соусом из голубого сыра с крошками горгонзолы.

Несмотря на то, что этот рецепт очень прост в приготовлении, вам понравится его вкус.

Источник: distingupthedirt.com

Брюссельская капуста имеет сильный вкус сама по себе, но когда вы создаете кленовую глазурь и покрываете ее, она действительно идеально балансирует.

Из небольшого количества соли и оливкового масла можно приготовить хрустящую закуску, напоминающую чипсы.

Идеально приготовить заранее и держать дома для быстрого перекуса.

Вы удивитесь, как часто дети тоже просят их!

Источник: все рецепты.ком

Репа — отличный способ приготовить картофельное пюре, но с меньшим содержанием крахмала и уникальным вкусом.

Несмотря на то, что по сравнению с картофельным пюре они имеют немного горьковатый вкус, вы можете использовать такие хитрости, как открытая кастрюля, чтобы убрать горечь.

Чем меньше репа, тем она слаще, поэтому старайтесь избегать крупных.

Источник: sweetpeasandsaffron.com

Это один из тех простых овощных гарниров, который никогда не устареет.

Вы можете выбрать любые овощи, которые вам нравятся, например, жареную морковь, жареную тыкву, жареную брокколи или даже помидор.

Просто убедитесь, что они все истекут вовремя, потому что вы не хотите смешивать твердые корнеплоды с более мягким горохом и ожидать, что они оба идеально истекут по времени.

Приправы действительно могут иметь решающее значение, так что экспериментируйте, добавляя немного аромата, который вам нравится.

Источник: princesspinkygirl.ком

Это классика, которая всегда выдерживает испытание временем.

Не забудьте хорошо промыть кукурузу после удаления стебля.

Затем смажьте его маслом и разожгите огонь на гриле.

Бросьте кукурузу на добрых 20 минут, но не забывайте время от времени переворачивать ее.

Вы не хотите, чтобы части жареной кукурузы подгорели, а другие части были идеальными.

Добавьте немного соли и сливочного масла, и у вас будет идеальная добавка к еде.

Источник: letthebakingbegin.com

Свекла — отличный способ придать блюду аромат, но при этом он содержит тонну питательной ценности.

Вы получите много минералов и витаминов, а также улучшите кровяное давление, добавив в свой рацион свекольный салат.

Секрет свеклы заключается в балансировании острого вкуса со свежим ароматом, как у козьего сыра.

Винегрет также является приятным штрихом, который действительно уравновешивает все вкусы вместе.

Источник: thrivinghomeblog.ком

Все великолепные вкусы мексиканской кухни собраны в одной вкусной чаше.

У вас есть черная фасоль, кукуруза, помидоры, болгарский перец, и вы даже можете нарезать авокадо.

Завершите все это сметаной и сальсой, и у вас получится идеальный соус из чипсов из тортильи.

Только не забудьте сделать достаточно, чтобы у всех за столом была возможность перекусить.

Вы будете удивлены, насколько быстро работает это приложение, если взять его с собой на вечеринку.

Источник: twokooksinthekitchen.com

Чтобы приготовить жареный кабачок на гарнир, не нужно много времени.

Все, что вам нужно, это подготовить кабачки и отправить их в духовку для запекания.

Весь процесс займет у вас всего полчаса, но приправа будет иметь решающее значение.

Источник: cookchatfood.com

Несмотря на то, что ингредиентов в самом салате не так много, заправка наполнена ароматом.

Это один из тех овощных гарниров, для улучшения вкуса которых нужны свежие овощи.

Если вы ищете осенний рецепт, который может напомнить вам о времени года, возможно, это то, что вам нужно.

Для этого требуются тыквенные семечки, так что вы можете использовать это вместе с вырезанием тыквы.

Источник: thefoodcharlatan.com

Не все салаты из брокколи одинаковы, и эта версия обладает всеми нужными вкусовыми нотами.

У вас есть соленые и хрустящие кусочки бекона, смешанные с острой сладкой клюквой.

Есть семечки с пикантным луком и сыром чеддер.

Может показаться, что этот салат из брокколи не имеет никакого вкуса, но когда вы съедите его впервые, вы найдете причины оставить его на столе.

Источник: thebusybaker.ca

Кто не любит хрустящие соленые чипсы?

Когда вы бросите щепотку соли на запеченные кусочки капусты, вам даже не захочется возвращаться к обычному картофелю фри.

Самое приятное то, что выпекание не займет много времени, если вы разложите кусочки капусты по отдельности, а вкус будет выдающимся.

Источник: wellplated.com

Если вы ищете здоровую альтернативу картофелю фри, но не хотите сладкого картофеля, попробуйте запеченный картофель фри с пастернаком.

Нарежьте их достаточно тонко, чтобы, когда их бросят в духовку, они полностью приготовились всего за 20 минут.

Источник: reciperunner.com

Вы должны попробовать этот салат из сладкого картофеля из-за его пользы для здоровья, а также из-за великолепного вкуса.

Питательные вещества в овощах, такие как калий и бета-каротин, помогают организму оставаться сильным и здоровым.

Когда вы добавите немного чечевицы и лука, у вас получится сытный салат, который по-прежнему представляет собой идеальный баланс вкуса и сладости.

Источник: fatforweightloss.com.au

Хотя это блюдо может быть овощным гарниром, не обманывайтесь, оно очень ароматное.

У вас есть густые сливки, сливочный сыр, моцарелла и сыр пармезан.

Когда вы увидите, что корочка начинает приобретать золотисто-коричневый цвет, пора ее вынимать.

Источник: aforkstale.ком

Этот южный классический овощной гарнир лучше всего подавать с легкими закусками.

Листовая капуста — один из самых жестких и сытных овощей. Они также довольно питательны.

Колларды — это листовые зеленые овощи с ореховым вкусом, которые часто появляются в южной кухне вместе с такими блюдами, как ветчина или бекон.

Его также можно использовать в супе или даже в сыром виде в качестве здоровой замены салату.

25 ароматных овощных гарниров

Эти рецепты обязательно понравятся.Итак, собирайте семью и друзей и наслаждайтесь. Дайте нам знать ваши мысли!

  • Греческий огурец салат
  • Parmesan запеченные картофельные клинья
  • Брокколи и сыр
  • Сладкий картофель и чеснок
  • зеленые бобы и чеснок
  • зеленый горошек с мятой
  • чеснок Parmesan Apparagus
  • капуста капуста
  • капуста Салат
  • Broccoli Radish и Gorgonzola Salad
  • Клен глазированные брюссельские ростки
  • Чипсы из капусты
  • Запеченный картофель фри с пастернаком
  • Салат из сладкого картофеля
  • Гратен из цветной капусты
  • Листовая капуста

Выберите свой любимый рецепт.
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Наслаждайтесь едой.

Кэсси привносит многолетний опыт в кухонное сообщество. Она известный шеф-повар и заядлый садовник. Вскоре выйдет ее новая книга «Здоровое питание в саду». Когда Кэсси не пишет и не говорит о еде и садах, ее можно найти слоняющейся по фермерским рынкам и теплицам в поисках следующей отличной идеи.

Последние сообщения Кэсси Маршалл (посмотреть все)

Эти вкусные гарниры дополнят ваш ужин из курицы 

Курица — одно из самых универсальных мясных блюд, поскольку мы можем найти бесконечное количество рецептов по всему миру.Даже если мы отправимся в другой штат, мы можем найти интересные и вкусные варианты приготовления курицы. Тем не менее, важно сбалансировать нашу диету, а гарниры — отличный способ сделать наши блюда здоровыми и сбалансированными. Если вы устали сочетать куриные обеды с картофельным пюре или сливочным кукурузным пудингом, эти гарниры, без сомнения, дадут вам новый способ дополнить ваши куриные ужины.

Одним из самых простых, но самых вкусных гарниров, дополняющих наши блюда из курицы, является зеленая фасоль и картофель в густом томатном соусе.Зеленая фасоль свежая и хрустящая, а картофель нежный и гладкий, и их сочетание создает отличный контраст по текстуре. Кроме того, густой томатный соус может стать отличным дополнением практически к любому основному блюду. Это блюдо может стать идеальным гарниром к жареной курице, так что не пропустите и попробуйте.

Если мы ищем более свежую и простую альтернативу гарниру и хотим добавить в смесь больше зелени, мы можем выбрать один из наших любимых салатов с тертой стружкой. Начнем с того, что все, что нам нужно, — это овощечистка, и это поможет нам создать весьма своеобразные гарниры.Во-первых, мы можем добавить красный лук в салат из тертой пади и огурцов, спелый манго отлично подходит для салата из тертой манго и капусты, а уксус из шампанского является острым ключом к салату из тертой тыквы и редьки. Мы гарантируем, что вы никогда не будете думать о салатах так, как раньше.

Тем из нас, кто любит творить и предлагать гостям запоминающиеся, вкусные и оригинальные гарниры, мы настоятельно рекомендуем попробовать жареный пастернак с лимоном и зеленью. Пастернак — корнеплод, близкий к моркови, со сладким землистым вкусом.Вы можете нарезать пастернак так же, как морковь, или сделать нарезку, похожую на картофель фри, если хотите. Добавьте немного свежевыжатого лимонного сока и посыпьте зеленью, и это сделает вкус блюда ярким и свежим.

И последнее, но не менее важное: мы рекомендуем сочетать куриные блюда с жареными цуккини, чтобы получилась интересная овощная смесь. Все, что вам нужно сделать, это разрезать столько кабачков, сколько вы хотите подать, пополам, обжарить их, а затем добавить свою любимую начинку. Вы можете выбрать жареные кабачки с лимоном и чесночными панировочными сухарями из багета из цельнозерновой муки или вместо этого использовать масло с травами, добавив свежий зеленый лук, базилик и лимонный сок.Если вы хотите получить более острый вкус, вы можете добавить нарезанную сальсу из помидоров и базилика к гарниру из цуккини на гриле.

50 гарниров на День Благодарения — Рецепты от Love and Lemons

Если вы ищете классические рецепты ко Дню Благодарения или что-то совершенно новое, вам обязательно понравится один (или несколько!) из этих 50 гарниров на День Благодарения.

Жареная индейка и тыквенный пирог могут быть постоянными местами в вашем меню на День Благодарения, но если вы чем-то похожи на меня, вам нравится время от времени добавлять в смесь новые гарниры на День Благодарения.Если вы ищете новые рецепты ко Дню Благодарения, читайте дальше, чтобы найти более 50 моих любимых гарниров на День Благодарения. С идеями, варьирующимися от классики, такой как картофельное пюре и запеканка из зеленой фасоли, до изобретательных начинок и супов, вы обязательно найдете блюдо (или два!) которые вам понравятся.

Картофельные гарниры на День Благодарения

3 пюре плюс 1 вкусный рецепт хрустящего жареного картофеля! Попробуйте любой из них — среди этих гарниров на День Благодарения вы действительно не ошибетесь.

Картофельное пюре с жареным чесноком
Я делаю это сливочное пюре без сметаны и масла! Они получают сочную текстуру и насыщенный вкус благодаря оливковому маслу, жареному чесноку и большому количеству крахмалистой картофельной воды.

Картофель, запеченный в духовке
Хрустящий снаружи, сливочный внутри и с пикантной лимонно-розмариновой заправкой, этот простой жареный картофель всегда пользуется успехом.

Картофельное пюре быстрого приготовления
Выделите себе дополнительное место на плите в этот День Благодарения и приготовьте картофельное пюре в горшке быстрого приготовления! Они гладкие, сливочные, насыщенные, маслянистые и чертовски удобные. Один из наших новых любимых гарниров на День Благодарения!

Картофельное пюре из цветной капусты
Если вы любите сливочное пюре, вам понравится этот рецепт! Вы не почувствуете вкус цветной капусты, но она делает это пюре очень пушистым, гладким и легким.

Гарниры на День Благодарения из сладкого картофеля

Запеканка, пюре из сладкого картофеля и многое другое…

Запеканка из сладкого картофеля
В этой пикантной запеканке из сладкого картофеля вам обязательно понравится зефир. Я покрываю сливочно-имбирный слой сладкого картофеля хрустящей поджаренной крошкой из орехов пекан и большим количеством свежей зелени.

Пюре из сладкого картофеля
Джек сходит с ума по обычному картофельному пюре, но я одержим этим пюре из конфет.Они очень гладкие и сливочные, а имбирь и розмарин наполняют их уютным осенним ароматом.

Традиционный запеченный сладкий картофель
Хорошие рецепты на День Благодарения не должны быть сложными! С хрустящей кожурой и гладкой сладкой мякотью этот простой запеченный сладкий картофель станет восхитительным дополнением к вашему меню на День Благодарения.

Дважды запеченный сладкий картофель с брокколи
Превосходный рецепт дважды запеченного картофеля! Эти ребята наполнены ярким лимонным салатом из брокколи, щепоткой сыра чеддер и неотразимым кремом из сладкого картофеля с розмарином.

Фаршированный сладкий картофель, много способов
Этот фаршированный сладкий картофель — один из моих самых любимых гарниров на День Благодарения! Они веселые, ароматные и их легко собрать. Мне особенно нравится вариант Fall Harvest для праздника благодарения.

Рецепты начинки на День Благодарения

Как только вы попробуете приготовить начинку с нуля, вы больше никогда не получите готовую начинку. Он богаче, детальнее и приятнее. В моей книге это звезда всех гарниров на День Благодарения.

Лучшая начинка
Основанная на классическом рецепте моей мамы, эта богатая пикантная начинка — моя любимая часть ужина в День Благодарения. Он влажный и липкий в середине, хрустящий сверху и наполненный ароматом лука-порея, сельдерея и свежих трав.

Веганская начинка
Эта сытная начинка готовится из хрустящего хлеба, свежей зелени, сельдерея, лука и грибов для вкуса умами. Вы не пропустите масло ни капельки!

Начинка для кукурузного хлеба
Если на вашем столе в День Благодарения обязательно должна быть начинка из кукурузного хлеба, попробуйте этот интересный рецепт! Смешанный с поблано и сушеной смородиной, он получается восхитительно пряным и сладким.

Овощные гарниры на День Благодарения

Ищете самую лучшую запеканку из зеленой фасоли? Самая хрустящая брюссельская капуста? Несколько готовых рецептов, чтобы освежить ваш праздничный рацион? Это гарниры на День Благодарения для вас.

Жареная брюссельская капуста
Эти хрустящие жареные брюссельские капусты украшает пикантная заправка с лимонным пармезаном.

Запеканка из зеленой фасоли
Более свежая версия классической запеканки на День Благодарения. Рецепт запеканки из зеленой фасоли включает в себя свежую зеленую фасоль, хрустящий запеченный лук и насыщенный сливочный домашний грибной соус.

Шпинат со сливками
Этот рецепт является идеальным гарниром на День Благодарения в последнюю минуту. Его можно приготовить за 15 минут, и он свежий, яркий и вкусный. Используйте кокосовое молоко, чтобы сделать его безмолочным!

Обжаренная брюссельская капуста
Духовка на максимуме? Обжаривайте брюссельскую капусту, а не запекайте ее.

Жареные овощи
Шалфей, розмарин и винегрет из яблочного сидра придают яркий осенний аромат этим красочным жареным овощам.

Зеленая фасоль Миндаль
Не годится для запеканки из зеленой фасоли? Вместо этого добавьте эти блестящие зеленые бобы в свое меню на День Благодарения! Они удивительно просты и невероятно вкусны.

Чесночное пюре из цветной капусты
Это сливочное пюре легче картофельного, но не менее вкусное.

Грибной соус
Даже любителям мяса понравится этот бархатистый (веганский) грибной соус! Он идеально подходит для разлива картофельного пюре, начинки и многого другого.

Жареная свекла с цитрусовыми
Идеальный гарнир на День Благодарения! Вы можете жарить и мариновать свеклу за 3 дня до большого приема пищи. Затем смешайте их с травами, дольками апельсина и дополнительной порцией лимона, когда будете готовы к употреблению.

Жареная цветная капуста
Приправьте обычную жареную цветную капусту лимонной цедрой и свежими травами, и она станет восхитительным гарниром на День Благодарения! Цветная капуста хороша теплой или комнатной температуры, поэтому не стесняйтесь запекать ее за несколько часов до приготовления.

Гарниры на День Благодарения из тыквы

Я никогда не смогу составить меню на День Благодарения, не включив в него рецепт тыквы. Это один из самых универсальных и ароматных овощей сезона. Почему бы не показать это на нашем осеннем празднике?

Тыква с начинкой из желудей
Если вы готовите веганов или вегетарианцев на День Благодарения, этот рецепт будет отличным дополнением к вашему меню. Сытная фаршированная тыква — фантастическое постное основное блюдо, но если вы едите индейку, она также станет отличным гарниром.

Жареная тыква Деликата с яблоками и шалфеем
Этот рецепт относится к моей любимой категории гарниров на День Благодарения: те, которые демонстрируют лучшие осенние продукты. Это вкусная, сладкая и соленая смесь тыквы, яблок, капусты и свежих трав.

Жареный кленовый кабачок с желудями
Обжаренный с кленовым сиропом, оливковым маслом, травами, солью и перцем, этот желудевый кабачок является простым и элегантным гарниром на День Благодарения.

Жареный кабачок кабоча
Моя кунжутно-имбирная заправка придает пикантный ореховый вкус этим кремовым кусочкам жареного кабоча из тыквы.

Жареная мускатная тыква
Легкий гарнир, приготовленный в последнюю минуту, который не экономит на вкусе! Вам понадобится только оливковое масло, соль, перец и щепотка трав, чтобы приготовить обычную жареную мускатную тыкву на гарнир, достойный Дня Благодарения.

Салатные гарниры на День Благодарения

Эти гарниры на День Благодарения добавят ярких красок и свежести на ваш праздничный стол.

Салат из рукколы с лимонным уксусом
Не принимайте этот рецепт за обычный зеленый салат! Несмотря на простоту приготовления, вкус получается изысканным и сложным.Сладкий, сочный жареный виноград сочетается с ореховым пармезаном и хрустящим жареным миндалем, а яркий лимонный винегрет объединяет все это.

Салат «Цезарь»
Этот рецепт всегда понравится толпе! Мой простой соус Цезарь с греческим йогуртом наполняет его острым, соленым вкусом.

Салат из зеленой фасоли
Более простая и свежая альтернатива классической запеканке из зеленой фасоли.

Салат из пшеничных ягод
Этот салат просто осенний в миске! Он наполнен жареной тыквой, ореховыми ягодами пшеницы, сушеной клюквой, свежим шалфеем… Что может быть более осенним?

Грушевый салат с бальзамиком и грецкими орехами
Взбейте бальзамический уксус за день или два до приготовления, и этот грушевый салат будет очень легко приготовить прямо перед едой.

Салат из мускатной тыквы
Слегка сливочная заправка с кумином придает землистый ароматный вкус этому салату из жареных тыкв.

Салат из жареной цветной капусты
Этот салат с курагой, маринованным луком, оливками и рукколой представляет собой идеальное сочетание сладкого, соленого и острого вкуса.

Салат из капусты с морковно-имбирной заправкой
Раскрасьте свой праздничный стол этим радужным салатом из капусты! Чтобы продвинуться вперед, вы можете смешать капусту с яркой заправкой за два дня до еды.Затем посыпьте начинкой прямо перед едой.

Рецепты салатов на День Благодарения

Когда дело доходит до гарниров на День Благодарения, на салаты часто не обращают внимания. Но на мой взгляд, это отличное дополнение к праздничному меню. Они предлагают свежий, освежающий контраст с более тяжелыми блюдами, такими как начинка и картофельное пюре. Кроме того, они идеально подходят для продвижения вперед!

Салат из нарезанной брюссельской капусты
Я каждый год приношу этот салат на семейный ужин в День Благодарения.Он состоит из 8 ингредиентов, он лимонный и яркий, и хорошо хранится, если приготовить его заранее. Что не любить?

Лучший салат из брокколи
Этот рецепт станет еще лучше, если приготовить его заранее. Смешайте брокколи, лук и клюкву в слегка сливочной острой заправке за 2 дня до приготовления. Просто подождите, чтобы добавить копченые жареные орехи прямо перед едой.

Салат из кольраби
Если вы ищете гарнир на День Благодарения, который легко приготовить в последнюю минуту, этот сладкий и острый салат для вас.Он состоит всего из 10 ингредиентов и собирается в кратчайшие сроки.

Рецепты супа на День Благодарения

Суп — идеальное начало трапезы на День Благодарения. Это просто, комфортно, со вкусом. И кстати, на второй день почти всегда вкуснее, чем в первый. Если вы можете, я настоятельно рекомендую приготовить эти рецепты на День Благодарения заранее.

Суп из мускатной тыквы
Имбирь, розмарин и шалфей придают этому сливочному супу из мускатной тыквы согревающий осенний аромат.

Суп из запеченной цветной капусты
Ваши гости никогда не догадаются, что этот крем-суп из цветной капусты не содержит молочных продуктов! Он насыщенный и бархатистый, но цветная капуста, а не молоко или сливки, создает его сочную текстуру.

Морковно-имбирный суп
Вам понадобится всего 7 ингредиентов, чтобы приготовить этот легкий освежающий осенний суп. Сверху добавьте немного соуса песто для дополнительной глубины вкуса.

Суп-пюре из грибов
Этот суп-пюре из грибов слишком хорош, чтобы прятать его в запеканке из зеленой фасоли! Пикантный, острый и богатый, это рецепт, который заслуживает того, чтобы им наслаждались сами по себе.

Суп из дикого риса
Дикий рис — основное блюдо Дня Благодарения, и в этом слегка кремообразном супе он сияет. Наряду с ореховым рисом, ароматные овощи, травы и мисо завершают его сложный, достойный желания вкус.

Тыквенный суп
Богатый кокосовым молоком и специями карри, этот сливочный веганский суп добавит живой, неожиданный вкус к традиционному ужину в честь Дня Благодарения.

Хлеб Гарниры на День Благодарения

Вычеркните этот хлеб из списка покупок! Вместо того, чтобы покупать его, попробуйте сделать его самостоятельно дома.Хотя они могут показаться пугающими, все эти рецепты ко Дню Благодарения легко приготовить. Даже если вы начинающий пекарь, результаты будут потрясающими.

Домашние булочки для ужина
Картофельное пюре, запеканка из сладкого картофеля, запеканка из зеленой фасоли, соус… Просто добавьте в меню эти мягкие, пышные булочки, и вы получите все необходимое для классического празднования Дня Благодарения.

Фокачча с розмарином
Как только вы попробуете этот рецепт, вы удивитесь, почему он не был одним из ваших любимых гарниров на День Благодарения.Фокачча получается жевательной и богатой, с дополнительной глубиной аромата розмарина, морской соли и жареного чеснока.

Домашний кукурузный хлеб
Влажный, нежный и слегка сладкий, этот простой домашний кукурузный хлеб станет желанным дополнением к вашему столу на День Благодарения.

Кукурузный хлеб с перцем халапеньо
Нравится ваш острый кукурузный хлеб? Я тоже! В дополнение к халапеньо я добавляю зеленый лук и сыр чеддер для острого пикантного вкуса.

Хлеб без замеса
Хороший хрустящий хлеб никогда не ошибется.

И клюквенный соус

Потому что без него невозможно составить список гарниров на День Благодарения!

Клюквенный соус
Густой, терпкий и джемовый, он НАМНОГО лучше консервированного.

50 Гарниры ко Дню Благодарения: легкое картофельное пюре

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 1 час

Общее время: 1 час 10 минут

  • 2 фунта картофеля Yukon gold или oilball, очищенного
  • 2 чайные ложки морской соли, разделенные
  • ⅓ чашки оливкового масла первого отжима
  • Свежемолотый черный перец
  • Сливочное масло, по желанию для подачи
  • Нарезанный зеленый лук и/или розмарин опционально для посыпки
    • Тыльной стороной кухонного ножа или маленькой толкушкой разомните жареный чеснок в пасту перед добавлением в картофельное пюре.Отложите.

    • Поместите картофель и 1 чайную ложку соли в большую кастрюлю и залейте достаточным количеством воды, чтобы покрыть картофель на 1 дюйм. Доведите до кипения и варите до мягкости, около 20 минут. Слейте воду, сохранив 1 стакан жидкости от варки.

    • Используйте рисоварку или картофелемялку, чтобы размять картофель в большую миску. С помощью резиновой лопаточки смешайте жареный чеснок, оливковое масло, ½ стакана оставшейся кулинарной жидкости, 1 чайную ложку соли и несколько щепоток перца.Продолжайте смешивать до кремообразного состояния, добавляя до ½ стакана жидкости от варки, если хотите, чтобы картофель получился более сливочным. Подавайте горячим со сливочным маслом, розмарином и зеленым луком по желанию.

     

    7 вкусных гарниров, которые удивят всех ваших гостей…

    7 вкусных гарниров, которые удивят всех ваших гостей… Поделись буду любить. Есть так много вещей, которые вы можете приготовить, чтобы подать вместе с основным блюдом, так что у вас есть много возможностей в ваших руках.Вот семь супер вкусных гарниров, с которых можно начать. Пожалуйста, поделитесь со мной своими фаворитами!

    Содержание:

    Содержание:

    1. Шretded Brussels Roots
    2. чеснок Орегано ZUCCHINI
    3. Baby Bok Choy с кешьюс
    4. Греческий картофель
    5. Тушеный лук
    6. Byrdhouse Flistreed Cherry Tomatoes
    7. Итальянская зеленая фасоль
    8. 1 Shreded Brussels Капуста

      Брюссельская капуста на удивление проста в приготовлении и содержит большое количество питательных веществ, что делает ее одним из самых вкусных гарниров.Это идеальный выбор для стейка или курицы, а их вкус хорошо сочетается со многими другими блюдами.

      Ингредиенты:
      ½ фунта нарезанный нарезанный бекон
      ¼ чашка масла
      2/3 чашки сосновые орехи
      2 фунта Brussels Roots, Cered и измельченные
      3 зеленых лука, фарш
      ½ чайной ложки приправы соли
      , по вкусу

      Приготовление:
      Поджарьте бекон на среднем огне в большой сковороде до хрустящей корочки. Слейте и сохраните 2 столовые ложки жира.Раскрошить бекон и отложить в сторону. Растопите масло в сковороде с жиром от бекона на среднем огне, добавьте кедровые орехи и готовьте, пока они не подрумянятся. Добавьте брюссельскую капусту и зеленый лук, посыпьте приправой, солью и перцем. Готовьте от 10 до 15 минут или пока ростки не завянут. Добавьте бекон непосредственно перед подачей на стол.

      Источник: allrecipes.com

      70 Добавить комментарий …

      2 Чеснок Орегано Цуккини

      Кабачки, как правило, довольно доступны по цене, что делает их идеальным гарниром к любому блюду.Сочетание чеснока и орегано придает овощу идеальный вкус, не заменяя основное блюдо.

      Ингредиенты:
      1 чайная ложка измельченного чеснока
      2 столовые ложки масла канолы
      4 средних цукини, нарезанных ломтиками
      1 чайная ложка сушеного орегано
      ½ чайной ложки соли
      1/8 чайной ложки перца

      Указания на среднем огне около 1 минуты. Добавьте кабачки, орегано, соль и перец. Готовьте, пока кабачки не станут мягкими, но немного хрустящими, от 4 до 6 минут.

      Источник: Tasteofhome.com

      42 Добавить комментарий …

      3 Бэби Бок Чой с орехами кешью

      Это идеальный гарнир для азиатской кухни. Он прекрасно сочетается с курицей и говядиной и хорошо сочетается как с мягкими, так и с острыми блюдами. Бок-чой довольно легко найти в супермаркете, и этот рецепт готовится быстро и просто.

      Ингредиенты:
      2 столовые ложки оливкового масла
      1 чашка нарезанного зеленого лука
      3 зубчика чеснока, нарезанного
      1 фунт детской бок-чой, промытой, отделенной от больших листьев
      ½ чайной ложки темного кунжутного масла
      Соль, нарезанная, обжаренная соленые орехи кешью

      Направления:
      Нагрейте оливковое масло до средне-сильного.Добавьте лук, чеснок и бок-чой. Добавьте кунжутное масло и соль. Накройте крышкой и готовьте 3 минуты. Снимите крышку и уменьшите огонь. Перемешивайте еще 1-2 минуты. Вмешайте кешью и подавайте.

      Источник: SimplyRecipes.com

      70 Добавить комментарий …

      4 Картофель по-гречески

      Картофель — мой любимый гарнир. Я съем их любым доступным способом! Это интересный новый способ приготовления картофеля, который немного отличается от вашего традиционного картофельного пюре или запеченного картофеля.Вам понравится этот рецепт. Обещаю!

      Ингредиенты:
      8 крупных картофелин, очищенных и нарезанных дольками
      4 зубчика чеснока, измельченных
      ½ стакана оливкового масла
      1 стакан воды
      1 столовая ложка сушеного орегано
      1 лимон, выжатый
      Морская соль свежемолотый черный перец
      333

      Направления:
      Разогрейте духовку до 420 градусов. Смажьте противень кулинарным спреем и положите на него все ингредиенты, кроме соли и перца. Приправить по вкусу солью и перцем.Перемешайте ингредиенты, чтобы они все равномерно покрылись. Выпекать 40 минут. Помешивайте картофель, когда он начнет подрумяниваться. Добавьте ½ стакана воды, если форма выглядит сухой, затем выпекайте еще 40 минут.

      Источник: food.com

      98 Добавить комментарий …

      5 Тушеный лук

      Тушеный лук — идеальное блюдо для стейка! Вкусы так хорошо сочетаются друг с другом. В этом рецепте используется жемчужный лук, который похож на традиционный, но немного слаще.

      Ингредиенты:
      1 фунт репчатого лука диаметром около 1 дюйма
      Сливочное масло
      Куриный бульон
      Соль и перец
      Сахар

      Указания:
      Бланшируйте лук в кипящей воде в течение 1 минуты.Промойте в холодной воде и высушите. Отрежьте кончики луковиц и снимите кожицу. Лук выложить в кастрюлю в один слой и обжарить на масле до румяности. Добавьте бульон, соль и 1 чайную ложку сахара. Накройте крышкой и тушите 25 минут. Раскройте лук и варите, пока не исчезнет жидкость. При желании добавьте еще 1 столовую ложку сливочного масла.

      Источник: Simplyrecipes.com

      0 Добавить комментарий …

      6 Помидоры черри Byrdhouse в блистерах

      Это отличный гарнир, который можно подать, когда наступает лето, и вы живете своей жизнью на открытом воздухе, готовя барбекю на гриле.Он прост в приготовлении и настолько вкусен, что вам, возможно, больше ничего и не понадобится.

      Ингредиенты:
      2 чайные ложки сливочного масла
      1 чайная ложка сушеного базилика
      1 пинта помидоров черри
      ½ чайной ложки белого сахара
      Соль и перец по вкусу . Добавьте помидоры, базилик и сахар. Готовьте 30 секунд и приправьте по вкусу солью и перцем. Продолжайте готовить, пока помидоры не покроются пузырями.

      Источник: все рецепты.com

      82 Добавить комментарий …

      7 Зеленая фасоль по-итальянски

      Этот гарнир очень вкусен вместе с пастой, но он также хорошо сочетается с курицей или рыбой. Вкусы прекрасно сочетаются друг с другом и создают незабываемую еду, которую вы захотите приготовить постоянно.

      Ингредиенты:
      1 маленькая луковица, нарезанная
      2 столовые ложки оливкового масла
      2-3 зубчика чеснока, измельченных
      1 (банка 14 ½ унции) тушеных помидоров, крупно размятых
      ½ стакана свежей воды
      3 столовых ложки измельченного орегано 9034 4 ½ чайных ложки измельченного свежего базилика
      1 чайная ложка сахара
      1 чайная ложка соли
      от ¼ до ½ чайной ложки перца грубого помола
      2 фунта свежей зеленой фасоли, нарезанной на кусочки по 2,5 см лук в масле в кастрюле до мягкости.Вмешайте чеснок и готовьте 1 минуту. Добавьте помидоры, воду, орегано, базилик, сахар, соль и перец. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите без крышки 40 минут. Тем временем отварите зеленую фасоль в течение 8–10 минут или до мягкости и хрустящей корочки. Слейте воду и добавьте томатную смесь и сыр. Готовьте еще 5 минут.

      Источник: Tasteofhome.com

      Что вы попробуете первым? Какой ваш любимый рецепт гарнира? Добавьте его в список.

      40 Share

      Пожалуйста, оцените эту статью

      ☆☆☆☆☆

      более

      более


      популярные

      , последние

      41 лучшие гарниры для стейка

      У нас есть лучшие гарниры для стейка , которые быстро и легко .Узнайте , что подавать со стейком , чтобы вкусно поесть.

      С чем подавать стейк

      Мы здесь любим хороший стейк. Он всегда кажется особенным, и его вкус не может сравниться со стейком на ужин.

      Стейк — настоящая звезда шоу, так что гарнир можно сделать простым. Эти простые идеи сделают ужин быстрым, не жертвуя вкусом.

      1.

      30-минутные булочки с ужином

      Наслаждайтесь домашними булочками всего за 30 минут.Каждый кусочек такой мягкий и пушистый.

      30-минутные булочки на ужин

      30 Minute Dinner Rolls — идеальное решение, если вы хотите приготовить домашний хлеб, но у вас мало времени. Наслаждайтесь пышными рулетиками за 30 минут!

      Посмотреть рецепт

      2. Запеченный картофель с сыром

      Благодаря этому простому рецепту запеченного картофеля вы больше никогда не купите коробочную смесь. Этот гарнир получается очень вкусным и восхитительным.

      Картофель с сыром

      Забудьте о смесях и приготовьте вкусный картофель с гребешком по этому рецепту.Он такой сытный и идеальный гарнир на ужин.

      Посмотреть рецепт

      3. Домашний картофель фри

      Не стоит недооценивать такой простой гарнир, как картофель фри. Всем понравится хрустящая картошка фри со стейком.

      Домашний картофель фри

      Легкий домашний хрустящий картофель фри — это быстрый свежий рецепт, который так легко приготовить из нескольких ингредиентов. Картофель фри в домашних условиях вкусный и простой в приготовлении.

      Посмотреть рецепт

      4.Рецепт картофеля фри со сладким картофелем

      Нет необходимости стоять над фритюрницей, когда вы готовите картофель фри в духовке. Они действительно идеальная сторона.

      Рецепт сладкого картофеля фри

      Приготовление картофеля фри из батата не должно быть сложным. Сделайте этот рецепт сладкого картофеля фри, запеченного в духовке, идеальным рецептом гарнира.

      Посмотреть рецепт

      5. Легкий салат «Цезарь»

      Этот легкий салат прекрасно сочетается со стейком.Это так просто и очень вкусно со стейком.

      Легкий рецепт салата Цезарь

      Наслаждайтесь этим легким и вкусным рецептом легкого салата «Цезарь» дома, чтобы вкусно поесть. Вы можете съесть его просто так или добавить курицу, чтобы сделать его полноценным блюдом.

      Посмотреть рецепт

      6. Запеченные макароны с сыром

      Макароны с сыром — лучшая еда для комфорта. Эта запеченная версия очень проста, а начинка из крошек восхитительна.

      Запеченные макароны с сыром

      Этот простой рецепт запеченных макарон с сыром очень сливочный и сырный.Вкусная начинка из хлебных крошек делает эти южные макароны с сыром восхитительными!

      Посмотреть рецепт

      7. Макароны One Pot с сыром

      Если вам нужен быстрый гарнир, приготовьте макароны с сыром всего за 15 минут. Это идеальный гарнир для насыщенных будней.

      Макароны One Pot и сыр

      Вы можете приготовить макароны с сыром по этому простому рецепту всего за 15 минут. Детям очень нравится и вкус потрясающий!

      Посмотреть рецепт

      8.Зеленая фасоль в беконе

      С беконом все лучше и этот рецепт стручковой фасоли не исключение. Зеленая фасоль, завернутая в бекон, выглядит необычно, но ее так просто подавать со стейком.

      Зеленая фасоль в беконе

      Приготовьте зеленую фасоль, завернутую в бекон, в качестве вкусного гарнира. Зеленые бобы посыпаны коричневым сахаром и беконом для лучшего вкуса.

      Посмотреть рецепт

      9. Спаржа с пармезаном, запеченная в духовке

      Спаржа — быстрый и простой гарнир к стейку.Аромат жареного в духовке с пармезаном очень вкусный.

      Спаржа с пармезаном, запеченная в духовке

      Попробуйте жареную спаржу с пармезаном. Это вкусный рецепт спаржи в духовке. как вы готовите спаржу. вот лучший рецепт спаржи

      Посмотреть рецепт

      10. Кукуруза в мультиварке в початках

      Узнайте, как приготовить кукурузу в початках в мультиварке. Это меняет правила игры для напряженных недель.

      Кукуруза в початках

      Приготовьте кукурузу в початках по этому простому рецепту.Позвольте мультиварке сделать всю работу для этого вкусного гарнира.

      Посмотреть рецепт

      11. Лучший рецепт салата из капусты

      Сделайте это заранее для отличного гарнира. Он кремовый и острый.

      ЛУЧШИЙ рецепт салата из капусты

      Этот салат из капусты легко приготовить, и это лучший рецепт салата из капусты. Вам понадобится всего несколько ингредиентов, чтобы приготовить этот легкий гарнир.

      Посмотреть рецепт

      12. Чесночное масло

      Всего 4 ингредиента, и это чесночное масло очень легко приготовить.Это вкусно на стейке и так ароматно упаковано.

      Чесночное масло

      Приготовьте этот простой рецепт чесночного масла всего из 4 ингредиентов. Его вкусно подавать к хлебу, стейку и даже к овощам.

      Посмотреть рецепт

      13. Дважды запеченный картофель

      Оживите обычный картофель с помощью этого простого рецепта дважды запеченного картофеля. Это так просто сделать и прекрасно сочетается со стейком.

      Дважды запеченный картофель

      Картофель, запеченный дважды, очень прост и может стать идеальным гарниром.Если вы умеете делать пюре, вы легко сможете приготовить этот быстрый дважды запеченный картофель.

      Посмотреть рецепт

      14. Как запечь сладкий картофель

      Сладкий картофель понравится всем как экономному и простому гарниру. Можно добавить масло или корицу и сахар.

      Как запечь сладкий картофель

      Узнайте, как каждый раз идеально запекать сладкий картофель. Наслаждайтесь вкусным сладким картофелем в качестве недорогого и легкого гарнира.

      Посмотреть рецепт

      15. Как приготовить брокколи в микроволновой печи

      Менее чем за 3 минуты каждый может приготовить брокколи на пару. Это так здорово и очень быстро.

      Как приготовить брокколи в микроволновке

      Узнайте, как приготовить брокколи на пару в микроволновой печи менее чем за 3 минуты. Для приготовления брокколи на пару требуется всего 3 минуты без воды.

      Посмотреть рецепт

      16. Жареные луковые кольца

      Самодельные луковые кольца очень просто сделать.Они хрустящие и очень вкусные со стейком.

      Жареные луковые кольца

      Эти хрустящие жареные луковые кольца так легко приготовить дома. Если вы любите домашние луковые кольца, которые вы получаете в закусочной, обязательно попробуйте этот рецепт!

      Посмотреть рецепт

      17. Жареный картофель

      Эта классическая сторона никогда не устареет. Картофель, обжаренный на сковороде, станет идеальным гарниром к стейку и займет всего несколько минут.

      Жареный картофель

      Этот рецепт жареного картофеля станет любимым блюдом всей семьи! Это напомнит вам жареную картошку на сковороде вашей бабушки!

      Посмотреть рецепт

      18.Рецепт спаржи в беконе

      Все сходят с ума по этим причудливым пучкам спаржи, завернутым в бекон. Несмотря на то, что они выглядят потрясающе, они очень просты в приготовлении и ароматизированы.

      Рецепт спаржи в беконе

      Простой рецепт спаржи в беконе. Спаржу, завернутую в бекон, легко приготовить, и она имеет потрясающий вкус по этому простому рецепту.

      Посмотреть рецепт

      19. Гавайские роллы Kings

      Все, кто любит покупать их в магазине, будут без ума от этих домашних гавайских роллов Kings Hawaiian Rolls.Они намного лучше, но в них есть все, что вам нравится в продуктах из продуктового магазина.

      Рецепт королевских гавайских роллов

      Этот рецепт королевских гавайских роллов прост в приготовлении, и они на самом деле на вкус как настоящие королевские гавайские роллы.

      Посмотреть рецепт

      20. Жареный кабачок с пармезаном

      Кабачки, запеченные в духовке, со вкусом пармезана, очень вкусны. Духовка выпекает каждое до совершенства с лучшей стороны.

      Кабачки, запеченные с пармезаном

      Этот рецепт жареных кабачков с пармезаном прост в приготовлении и имеет прекрасный вкус.Запеченные кабачки с пармезаном — лучший гарнир!

      Посмотреть рецепт

      21. Цветная капуста с кето

      Если вы едите продукты с низким содержанием углеводов или кето, не упустите ни одного вкуса с этой запеканкой из цветной капусты. В нем много сыра и бекона для гарнира, который захочет съесть вся семья.

      Кето-нагруженная цветная капуста

      Кето-содержащая цветная капуста настолько вкусна, что вы даже не будете скучать по углеводам. В каждом кусочке много сыра, сметаны, бекона и многого другого.

      Посмотреть рецепт

      22. Рецепт брюссельской капусты, запеченной в духовке

      Брюссельская капуста отлично подходит для подачи к стейку. Духовка прожаривает их до совершенства и придает им вкусные и хрустящие края.

      Рецепт запеченной брюссельской капусты в духовке

      Попробуйте этот вкусный рецепт брюссельской капусты, запеченной в духовке, для идеального гарнира. Нежная и ароматная брюссельская капуста в духовке понравится всем.

      Посмотреть рецепт

      23.Картофельное пюре с чесноком

      Картофельное пюре экономно и легко готовится. Чеснок действительно поднимает обычный картофель на новый уровень.

      Чесночное пюре

      Чесночное пюре получается сливочным и вкусным. Оживите простой картофель с чесноком для лучшего гарнира.

      Посмотреть рецепт

      24. Морковь, глазированная коричневым сахаром

      Даже детям понравится есть морковь с этой глазурью из коричневого сахара. Они такие маслянистые и нежные.

      Морковь, глазированная коричневым сахаром

      Этот восхитительный рецепт моркови, глазированной коричневым сахаром, настолько удивителен, что понравится даже детям. Они маслянистые и сладкие. Попробуйте сегодня!

      Посмотреть рецепт

      25. Картофельная запеканка с сыром

      Картофельная запеканка с сыром — лучшая еда, которую легко приготовить. Это один из наших любимых гарниров с лучшим сливочным соусом.

      Рецепт сытной картофельной запеканки

      Готовы приготовить вкусную картофельную запеканку с сыром? Посмотрите не дальше этого сырного картофеля с картофельными оладьями, запеченными в запеканке.Ням!

      Посмотреть рецепт

      26. Жареная зеленая фасоль

      Напряженные будние вечера не должны влиять на ужин. Этот легкий гарнир из стручковой фасоли готовится всего за 10 минут.

      Обжаренная зеленая фасоль

      Из обжаренной зеленой фасоли можно приготовить легкий гарнир менее чем за 10 минут. Они обжарены до совершенства с идеальной смесью чеснока.

      Посмотреть рецепт

      27. Жареный красный картофель

      Этот приправленный картофель имеет прекрасный вкус и хрустящую корочку снаружи.Кроме того, их так легко сделать.

      Жареный красный картофель

      Красный картофель, запеченный в духовке, станет вкусным гарниром с идеальной смесью приправ. Картофель получается хрустящим, а внутри таким нежным.

      Посмотреть рецепт

      28. Рецепт простого салата с макаронами

      Этот гарнир легко приготовить, он экономичен и идеально подходит для большой компании. В следующий раз, когда будете делать стейк, попробуйте его с салатом из макарон.

      Легкий рецепт салата с макаронами

      Взгляните на этот простой рецепт салата с макаронами.Это самый простой рецепт салата из макарон, и он накормит толпу. Лучший рецепт салата с макаронами очень прост.

      Посмотреть рецепт

      29. Салат с печеными помидорами и моцареллой

      Салат Капрезе выглядит потрясающе и прекрасно сочетается со стейком. Цвета такие яркие, а вкус свежий и вкусный с бальзамическим уксусом.

      Салат из запеченных помидоров и моцареллы

      Jazz up Салат Капрезе с этим салатом из печеных помидоров и моцареллы.Помидоры обжариваются до совершенства, и все блюдо восхитительно.

      Посмотреть рецепт

      30. Кабачки и кабачки легкой обжарки

      Нарежьте цуккини, тыкву и лук кубиками для самого простого гарнира. Жареные овощи полезны и вкусны.

      Легкие жареные кабачки и тыквы

      Рецепт жареных кабачков и кабачков — один из наших любимых и самых простых рецептов гарнира. Это идеальный рецепт сковороды для вкусного гарнира.

      Посмотреть рецепт

      31. Как приготовить кускус

      Этот кускус со вкусом пармезана меняет правила игры и очень вкусный. Как только вы научитесь это делать, ваша семья будет на крючке.

      Как приготовить рецепт кускуса

      , как приготовить рецепт кускуса — вы должны попробовать этот простой рецепт кускуса с пармезаном для вашего следующего ужина. Ваша семья полюбит кускус!

      Посмотреть рецепт

      32. Салат из нута

      Цитрусовая заправка для этого салата из нута очень яркая и красивая.Он наполнен белком и вкусен со стейком.

      Салат из нута

      Салат из нута наполнен множеством свежих ингредиентов и легкой цитрусовой заправкой. Попробуйте это для быстрого белкового обеда или ужина.

      Посмотреть рецепт

      33. Кукуруза со сливками

      Откажитесь от консервированной версии и приготовьте кукурузный крем в домашних условиях. Это так просто и обязательно нужно попробовать со стейком.

      Легкая взбитая кукуруза

      Этот простой рецепт кремовой кукурузы насыщенный и сливочный.Он лучше покупного, но очень прост в приготовлении. Попробуйте.

      Посмотреть рецепт

      34. Легкий салат с макаронами

      Салат с макаронами универсален, и его легко приготовить из того, что у вас есть. Сделайте это заранее, чтобы приготовить стейк еще быстрее.

      Легкий рецепт салата с макаронами

      Этот простой рецепт салата с макаронами — идеальный гарнир для летних барбекю, вечеринок и других мероприятий! Легкий салат с макаронами наполнен овощами, сыром и многим другим.Вам понравится кремовая заправка.

      Посмотреть рецепт

      35. Немецкий картофельный салат

      Картофельный салат на основе горчицы получается пикантным и идеально сочетается со стейком. В картофельном салате есть бекон, поэтому он очень вкусный.

      Немецкий картофельный салат

      Нам очень нравится рецепт немецкого картофельного салата, а бекон делает его еще лучше. Если вы предпочитаете картофельный салат на основе горчицы, попробуйте этот рецепт. Это потрясающе.

      Посмотреть рецепт

      36.Жареный картофель с розмарином

      С помощью всего нескольких приправ нарезанный кубиками картофель станет легким и простым гарниром. Розмарин делает этот картофель таким восхитительным со стейком.

      Жареный картофель с розмарином

      Жареный картофель с розмарином — легкий гарнир, который любят все!

      Посмотреть рецепт

      37. Рис из цветной капусты

      Если у вас низкий уровень углеводов и вам не хватает риса, приготовьте эту легкую закуску из риса из цветной капусты.Это простой способ насладиться вкусной альтернативой углеводам со стейком.

      ЦВЕТНАЯ ЦВЕТНАЯ РИС

      Любите рис, но не углеводы? Попробуйте этот простой рецепт риса из цветной капусты в качестве альтернативы рису с низким содержанием углеводов, простой и вкусной!

      Посмотреть рецепт

      38. Рецепт простой кукурузной запеканки

      Для этого легкого гарнира требуется всего 5 ингредиентов. Очень легко приготовить кукурузную запеканку для легкого гарнира со стейком.

      Легкий рецепт кукурузной запеканки Кукурузная запеканка

      очень вкусная и очень простая, всего из 5 ингредиентов.Сделайте это для самого простого гарнира и лучшей еды для комфорта.

      Посмотреть рецепт

      39. Быстрый и легкий салат из огурцов и помидоров

      Этот салат не только прост, его можно приготовить заранее. Смесь помидоров, лука и других ингредиентов делает его идеальным для подачи со стейком.

      Быстрый и легкий рецепт салата из огурцов и помидоров

      Вам понравится этот рецепт салата с огурцами и помидорами. Этот быстрый и легкий рецепт салата из огурцов, помидоров и лука идеально подходит для рецепта летнего салата.

      Посмотреть рецепт

      40. Картофель с гребешком, приготовленный на сковороде

      Картофель с гребешком можно легко приготовить на плите в качестве быстрого и легкого гарнира. Ваш ужин со стейком станет еще лучше с этим сливочным картофельным гарниром.

      Легкий картофель с гребешком на плите

      Вы должны сделать этот простой рецепт картофеля с сыром. Это вкусно и ооочень хорошо. Этот рецепт картофеля на сковороде идеально подходит для ужина в любой будний день.

      Посмотреть рецепт

      41.Спаржа с чесноком и лаймом на пару

      Спаржа с лаймом идеально готовится на пару за считанные минуты. Это быстро и полезно, чтобы насладиться стейком.

      Спаржа с чесноком и лаймом на пару

      Эта спаржа с чесноком и лаймом, приготовленная на пару, станет идеальным гарниром к любому блюду. От зимы до лета ваша семья будет любить этот простой рецепт спаржи.

      Посмотреть рецепт

      Лучшие гарниры к стейку

      Это самые простые и вкусные гарниры к стейку.Попробуйте их в следующий раз, когда будете готовить стейк, и вам понадобится что-то легкое. Если вам нужна простая идея для десерта, попробуйте мини-кексы с пирожными.

      Попробуйте один из наших рецептов стейка

      Как приготовить стейк на гриле

      Узнайте, как приготовить стейк на гриле так, чтобы он всегда был идеальным. У нас есть много советов и рекомендаций для лучшего стейка!

      Посмотреть рецепт Стейк во фритюре

      Стейк во фритюре очень сочный и ароматный. Это простой способ приготовить стейк, и каждый раз он получается превосходным.

      Посмотреть рецепт Лучший маринад для стейка – всего 3 ингредиента!

      Это, безусловно, лучший и простой рецепт маринада для стейков. Он состоит всего из трех простых ингредиентов и наполнен ароматом. Вам понравится этот маринад для стейка!

      Посмотреть рецепт Острые стейки из мультиварки

      Этот пикантный стейк из мультиварки очень прост в приготовлении. Это делает недорогие куски мяса вкусными, просто используя мультиварку. Вашей семье понравится рецепт тушеного стейка в мультиварке.Рецепт стейка в мультиварке очень нежный. Рецепты стейков в мультиварке очень просты. Это лучший способ приготовить круглый стейк.

      Посмотреть рецепт Рецепт стейков быстрого приготовления

      Приготовьте стейки из скороварки, чтобы быстро приготовить ужин. Рецепт Instant Pot Steak Bites обязательно нужно попробовать. Нежный стейк понравится всем.

      Посмотреть рецепт Лондонский маринад для жарки

      Попробуйте этот вкусный и простой маринад для жарки в Лондоне.Вероятно, у вас уже есть все ингредиенты для этого восхитительного рецепта лондонского жаркого.

      Посмотреть рецепт

      Рецепты простых гарниров для домашнего повара

      Наши любимые рецепты простых гарниров гарантированно будут пользоваться успехом на ужинах, обедах и вечеринках. Они быстро готовятся, а на вкус такие вкусные!

      Это лучший рецепт похоронного картофеля, который у меня когда-либо был, он сливочный и вкусный — отличный гарнир для обедов и семейных обедов.

      Подробнее о похоронном картофеле

      ЛУЧШИЙ домашний рецепт запеченной фасоли по-ковбойски с пошаговыми инструкциями по запеканию в духовке, в мультиварке или на костре. Ковбойские бобы — это запеченные бобы с добавлением говяжьего фарша и бекона, которые делают этот гарнир достаточно сытным, чтобы съесть его на ужин! Это неотъемлемая часть лета …

      Подробнее о ЛУЧШЕМ домашнем рецепте запеченной фасоли по-ковбойски

      Тающий картофель, также известный как картофель с помадкой, представляет собой вкусный гарнир из картофеля, хрустящий и коричневый снаружи и мягкий внутри.Моя семья просто в восторге от этого простого, но вкусного гарнира из картофеля. На первый взгляд они кажутся обычным старым жареным картофелем, но этот картофель выходит за рамки этого. Они …

      Подробнее о плавлении картофеля

      Глазированная морковь, обсыпанная коричневым сахаром и маслом, представляет собой легкий гарнир, который идеально подходит для праздничного стола или ужина в будний день. Этот рецепт очень простого гарнира из глазированной моркови. Их так легко и быстро приготовить, что это один из наших любимых гарниров, особенно когда приходит компания.…

      Подробнее о моркови, глазированной коричневым сахаром

      Жареная брюссельская капуста с беконом и гранатом — это вкусный праздничный гарнир, который так же легко подойдет и для буднего дня. Вы не захотите ждать до Рождества или ужина в День Благодарения, чтобы подать эту брюссельскую капусту! При обжаривании брюссельской капусты высвобождаются натуральные сахара, и она становится хрустящей снаружи, сохраняя при этом …

      Подробнее о жареной брюссельской капусте с беконом и гранатом

        Эти простые домашние маффины из кукурузного хлеба легко приготовить с нуля.По этому рецепту получается влажный кукурузный кекс, достаточно сладкий, чтобы дополнить кукурузную муку. Подавайте, пока они еще горячие и только что из духовки, смазанные маслом! Эти кексы будут очень вкусными в сочетании с моим рецептом для мультиварки с индейкой …

      Подробнее о маффинах из кукурузного хлеба

      Картофель, запеченный в песто, — классический гарнир, который хорошо сочетается с разнообразными белками! Нежный картофель, покрытый ароматным соусом песто и обжаренный до идеальной хрустящей корочки.

      Подробнее о запеченном картофеле песто

      Этот рецепт начинки из яблок и шалфея получается сочным, ароматным и невероятно вкусным. Это идеальный гарнир на День Благодарения. День Турции почти наступил! Если вы, как и я, любите классическое сочетание шалфея и яблок, эта начинка станет прекрасным дополнением к вашему осеннему или зимнему меню. Подавать с жареным цыпленком и …

      Подробнее о начинке из яблок и шалфея

      Этот рецепт жареной тыквы с клюквенно-кленовой глазурью станет идеальным осенним гарниром.Вкусный гарнир на День Благодарения! Этот рецепт жареной тыквы с клюквенно-кленовой глазурью станет идеальным осенним гарниром. Сочетайте с индейкой и любыми другими гарнирами для вкусного застолья в честь Дня Благодарения или подавайте просто как часть обычной семьи…

      Подробнее о Жареные кабачки в клюквенно-кленовой глазури

      Этот томатный пирог с семейной реликвией действительно подчеркивает красоту и вкус свежих помидоров семейной реликвии. Это летний рецепт, который обязательно станет хитом! Томатный тарт «Семейная реликвия» Ингредиенты: 2 чашки универсальной муки 1 чашка сливочного масла 2 столовые ложки холодной воды 1/4 чайной ложки соли 5 унций козьего сыра 1 столовая ложка свежего тимьяна 5-6 средних …

      Подробнее о томатном пироге Heirloom Tomato Tart

        Этот мини-картофель с начинкой для пиццы прекрасно подается в качестве безглютеновой закуски, закуски или даже в качестве гарнира.Они достаточно забавны даже для самого привередливого ребенка, но настолько вкусны, что взрослые будут драться за последний. Я люблю подавать свой гарнир, когда мы едим стейк с …

      Подробнее о мини-картошке с начинкой для пиццы

      Соберите урожай со своего летнего огорода и приготовьте вкусную запеканку из кабачков, помидоров и картофеля по рецепту! Это идеальный летний гарнир для любителей овощей! Если у вас есть сад, полный кабачков (или кабачков, или кабачков, или как вы это называете…), вы, вероятно, ищете вкусные способы их использования.…

      Подробнее о запеканке из кабачков, помидоров и картофеля

      Кира внезапно начала привередничать в еде, поэтому я делаю все возможное, чтобы убедиться, что она получает все питательные вещества, в которых нуждается растущий ребенок. Эти чашки для оладий легко приготовить всего из 3 основных ингредиентов, они достаточно вкусные, чтобы ими могла насладиться вся семья, и наполнены овощами. Эти …

      Подробнее о чашках Easy Vegetable Hash Brown

         Я очень люблю спаржу, ее аромат навевает мысли о весеннем солнышке.Несколько лет назад я возился на кухне, и мне захотелось спаржи с лимоном, поэтому я придумал этот рецепт.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.