Сметанно желейный торт без выпечки: Сметанный торт без выпечки — Vkusno-blog

Содержание

Сметанный торт без выпечки — Vkusno-blog

Количество порций — 8

Время приготовления:30 минут

Этот сметанный торт без выпечки стал частым гостем на моем столе. Хотелось его попробовать во всевозможных вариациях, поэтому все лето такой тортик радовал нас то с клубничной начинкой, то с малиновой, то с вишневой. А иногда и с миксом ягод и фруктов. Персики и нектарины тоже замечательно подходят для приготовления такого сметанного торта без выпечки. Единственное — не используйте твердые фрукты или же предварительно отварите или запеките их до мягкости.

Сметанный торт без выпечки — отличное решение для тех, кто не любит долгое хлопоты у плиты или духовки. Минимум усилий и полноценный торт украсит ваш праздничный стол или просто порадует вас без повода. Готовится он очень легко. На вкус — просто блаженство. Только нужно набраться терпения и дать тортику застыть в холодильнике. Но это относительно не долго, двух часов хватит с лихвой. И не рекомендую вам заменять сметану сливками. Здесь именно сметана задает тон всему тортику. Сметане свойственна небольшая кислинка во вкусе. В сочетании с сахаром создается очень интересный результат. Тортик получается в меру сладким, с тонким кисловатым оттенком. Ягоды тоже выгодно оттеняют вкус основы.

Желейный торт, возможно, не самый подходящий вариант десерта в холодное время года, рецепт запоздал. Залежался в моих отснятых еще летом материалах. А, поскольку рецепт этого сметанного торта без выпечки чудо как хорош, то не могу не поделиться им с вами.

Ингредиенты

  • 1 л сметаны
  • 130 г сахарной пудры
  • 10 г ванильного сахара
  • 40 г желатина
  • 200 мл воды
  • 350 г печенья
  • 100 г сливочного масла
  • 1,5-2 стакана ягод

 

Сметану для приготовления такого тортика я выбираю с низким содержанием жира и, непременно, с кислинкой во вкусе. Сметаны понадобится ровно 1 л, то есть 2 пачки по 0,5 л. Также для приготовления сметанного торта без выпечки понадобится печенье. Самое подходящее — «топленое молоко». Его вариации продаются повсеместно. Также потребуется желатин, сахарная пудра, ванильный сахар, сливочное масло, немного воды и ягоды. У меня малина. Замороженные ягоды тоже отлично подойдут.

Начинаем приготовление сметанного торта без выпечки с замачивания желатина. Делать это следует по инструкции с упаковки этого самого желатина. Моему желатину потребовалось быть залитым холодной водой на протяжении 15 минут, после чего он разбух и стал пригоден для дальнейшего приготовления торта.

Основу сметанного торта без выпечки сделаем из печенья и сливочного масла. Печенье следует превратить в крошку. Проще и быстрее всего это сделать при помощи блендера.

Сливочное масло следует растопить, а затем влить в емкость с крошкой.

Тщательно перемешиваем крошку с маслом и из полученной рыхлой массы выкладываем дно будущего торта. Да, забыла сказать, для приготовления такого сметанного торта без выпечки следует использовать разъемную форму. Такая форма легко снимается с готового тортика, не повредив его.

Сметану смешаем с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Слегка подогреем, но только слегка. Масса не должна быть горячей, иначе рискуем тем, что наш тортик не застынет.

Добавляем в хорошо теплую сметану желатин и при помощи блендера делаем смесь однородной.

Поверх первого слоя торта, который мы сформировали из печенья и масла, выкладываем второй слой. Можно сразу смешать сметанную массу с ягодами и просто вылить все это поверх первого слоя. Можно понемногу наливать массу и в нее добавлять ягоды. Я пользовалась вторым способом.

Отправляем форму с пока еще жидким сметанным тортом в холодильник до полного застывания. Спустя два часа можете проверять торт на готовность. Возможно, вам понадобится дополнительное время. Все зависит от свойств желатина и от температуры в холодильнике.

Готовый сметанный торт, приготовленный без выпечки, украшаем остатками крошки из печенья и ягодами. Согласитесь, тортик выглядит замечательно!

Угощайтесь:)

Обязательно приготовьте такой сметанный торт без выпечки и вы. Уверена, вы будете от него в таком же восторге, как и я. Всем пока и до скорых встреч!

Елена Золотухина

 

Торт без выпечки с желатином сметаной и фруктами рецепт с фото пошагово

  • Шаг 1:

    Как сделать торт с желатином, сметаной и фруктами? Подготовьте все ингредиенты. Я использую нектарин, киви, клубнику и виноград. Но фрукты могут быть любые, которые не теряют внешний вид после разреза. Бананы, яблоки и груши — точно мимо. В рецепте указан вес уже очищенных фруктов и ягод. Сметана у меня 10%, но чем жирнее она будет, тем вкуснее и калорийнее получится торт. Бисквит я заранее пекла сама, но подойдут и готовые коржи или даже сахарное печенье.

  • Шаг 2:

    Желатин залейте фильтрованной водой и оставьте на 30 минут набухать.

  • Шаг 3:

    За это время порежьте бисквит на кусочки произвольной формы среднего размера. Можно немного тоньше, чем у меня на фото, т.к. мой бисквит получился немного суховатым. Побоялась пропитывать его, подумала, что торт может потечь. Но в общей массе сухость бисквита особой роли не играет, ведь торт сам по себе будет сочным.

  • Шаг 4:

    Фрукты и ягоды вымойте под проточной водой и освободите от веточек, плодоножек, кожуры и косточек, если это необходимо. Винограда это тоже касается 🙂

  • Шаг 5:

    Возьмите глубокую миску, которую мы будем использовать в качестве формы для торта, и застелите её пищевой плёнкой в два слоя, крест-накрест. В миске распределите фрукты и кусочки бисквита, чередуя их между собой так, как подскажет вам фантазия. Накройте миску и пока отставьте на время.

  • Шаг 6:

    Займёмся заливкой. В отдельной миске соедините сметану и сахар и взбейте миксером в течение 5 минут, пока весь сахар не растворится.

  • Шаг 7:

    Набухший желатин переложите в небольшой сотейник и на медленном огне доведите до состояния, когда все крупинки растворятся. Помните, что если желатин будет кипеть, он начнет терять свои желирующие свойства. Дайте желатину 2-3 минуты остыть, но не застыть!

  • Шаг 8:

    Тонкой струйкой влейте весь желатин в сметанную смесь и тщательно перемешайте венчиком. Заливка готова!

  • Шаг 9:

    Осталось только вылить её в миску поверх фруктов. Торт оставьте при комнатной температуре полностью остыть, а затем затяните верх пищевой плёнкой и уберите миску в холодильник на ночь для стабилизации.

  • Шаг 10:

    Доставать торт удобно так: уберите верхнюю пленку, накройте миску с тортом сервировочной тарелкой и переверните эту конструкцию. Благодаря тому, что миска была заселена пищевой плёнкой, торт легко выскользнет. Аккуратно освободите его от остатков пленки и украсьте по желанию. Хотя он и так очень красив!

  • Самый Необычный ТОРТ без Выпечки. Пошаговый рецепт с фото

    Готовим кофейный слой

    В мисочку насыпаем 12 г желатина и наливаем 50 мл холодной воды. Все перемешиваем и оставляем набухать желатин на 10-15 минут.

    В отдельную миску насыпаем 25 г сахара и 3 г растворимого кофе. Сюда же наливаем 250 мл кипятка. Все перемешиваем до растворения кофе и сахара

    В этот кофе добавляем уже набухший желатин. Перемешиваем до полного растворения желатина.

    Эту смесь наливаем в небольшую плоскую емкость. У меня форма размером 24 на 10 см.
    Оставляем остывать до комнатной температуры, а затем ставим в холодильник, чтобы полностью застыл кофейный слой.

    Готовим молочно-кофейный слой

    В мисочку насыпаем 12 г желатина и наливаем 50 мл холодной воды. Все перемешиваем и оставляем набухать желатин на 10-15 минут.

    В отдельную миску насыпаем 25 г сахара, 3 г растворимого кофе и наливаем 100 мл кипятка. Все перемешиваем.

    Пока кофейный напиток горячий добавляем набухший желатин и все хорошо перемешиваем.

    В эту же смесь наливаем 150 мл молока. Все перемешиваем.

    Выливаем в небольшую емкость застывать. Я выливаю в формочку диаметром 16,5 см.
    Ставим в холодильник застывать.

    Прошло 2 часа. Кофейное и молочно-кофейное желе уже застыло. Нарезаем его на небольшие кубики и вынимаем из формочек.

    Берем форму для торта, в моем случае она разъемная и оборачиваем ее сверху пищевой пленкой, чтобы не вытекло желе. Также можно использовать миску, неразъемную форму или кастрюлю. Диаметр моей формы 21 см.

    В подготовленную форму кладем кусочки желе. Стараемся выкладывать в перемешку. Часть желейных кубиков оставляем для украшения торта сверху.

    Готовим сметанный желейный слой

    В мисочку насыпаем 40 г желатина и наливаем 150 мл холодной воды. Все перемешиваем и оставляем набухать желатин. Желатин желательно подготовить пока будут застывать кофейное и молочно-кофейное желе.

    В отдельную миску наливаем 1200 мл сметаны, насыпаем 250 г сахара и 10 г ванильного сахара. Все перемешиваем.

    Желатин уже набух. Разогреваем его в микроволновке 10-15 секунд и перемешиваем. Затем снова ставим в микроволновку на 10-15 секунд и опять перемешиваем. Так повторяем 3-4 раза. Желатин должен разогреться примерно до 50 градусов. Также желатин можно разогреть на маленьком огне постоянно перемешивая.

    В распущенный желатин наливаем 2 ст. л. подготовленной сметаны и хорошо перемешиваем.

    Эту смесь постепенно выливаем в сметанный крем и перемешиваем венчиком до однородности. Чтоб сметана сразу же не загустевала, ее нужно выставить из холодильника примерно за 1 час до приготовления, чтоб она успела нагреться до комнатной температуры.

    В форму с желейными кубики выливаем подготовленный сметанный крем. Аккуратно распределяем кофейные кубики по сметанной массе.

    Сверху торт украшаем оставшимися желейными кубиками.
    Торт ставим в холодильник застывать примерно на 3-4 часа.

    Торт застыл. Снимаем пищевую пленку.
    Для того, чтобы торт красиво вышел из формы, бока формы нужно прогреть феном. Если спешите, то можно просто сбоку пройтись ножом. Если делаете торт в миске или кастрюле то ее нужно опустить в горячую воду на несколько секунд.

    Торт аккуратно переставляем на блюдо и подаем на стол.

    Сметанный торт с кофейным желе получился красивым и очень вкусным. Ароматные кофейные кубики придают особую изюминку нежному сметанному слою. По внешнему виду достаточно тяжело догадаться с чем этот особенный торт. Такой торт точно понравится всем любителям желейных тортов и кофе.

    Сметанный торт без выпечки с желатином — Кулинарные рецепты с фото

    Лёгкий, нежный, потрясающе вкусный сметанный торт с клубничным желе готовим без выпечки с желатином. Торт из трёх слоёв – основа из печенья орео со сливочным маслом, затем сметанное желе с рикоттой и клубничное желе, украшение – миндальные лепестки. Будет вкусно!

    Время приготовления: 1 час

    Количество порций: 8

    Ингредиенты для основы:

    • 150 г печенья орео;
    • 50 г сливочного масла;

    Ингредиенты для сметанного желе:

    • 200 г сметаны;
    • 250 г рикотты;
    • 80 г сахарной пудры;
    • 100 мл молока;
    • 100 мл воды;
    • 15 г желатина;
    • ванильный экстракт или ванилин.

    Ингредиенты для клубничного желе и украшения:

    • 200 г клубники;
    • 50 г сахара;
    • 8 г желатина;
    • 60 мл воды.

    Пошаговый рецепт приготовления

    Шаг 1:

    Делаем основу торта. Печенье орео из мельчаем вместе с начинкой в мелкую крошку.

    Шаг 2:

    Растапливаем сливочное масло, добавляем к печенью, хорошо перемешиваем.

    Шаг 3:

    Разъемную форму (диаметр 18-20 сантиметров) застилаем пищевой плёнкой, выкладываем основу на дно формы, разравниваем. Пищевая плёнка не обязательна, но желательна – удобнее достать застывший тортик из формы. Основу убираем в холодильник на 20 минут.

    Шаг 4:

    Делаем сметанное желе. Смешиваем сметану, рикотту и сахарную пудру в глубокой миске. Рикотту можно заменить нежным кремовым творогом.

    Шаг 5:

    Желатин замачиваем в холодной кипяченой воде на 20 минут. Молоко нагреваем почти до кипения, добавляем размоченный желатин, перемешиваем до полного растворения, остужаем. Вливаем молоко с желатином в миску.

    Шаг 6:

    Добавляем ванильный экстракт или ванильный сахар, взбиваем ингредиенты блендером несколько минут.

    Шаг 7:

    Выливаем сметанное желе в форму, убираем в холодильник примерно на 30 минут или в морозильную камеру на 10-15 минут.

    Шаг 8:

    Делаем клубничное желе. Замачиваем желатин в холодной кипяченой воде на 20 минут. Клубнику засыпаем сахаром, вливаем пару столовых ложек воды, нагреваем до кипения, варим 4-5 минут. Сливаем сироп, ягоды не понадобятся. В горячий сироп добавляем размоченный желатин, перемешиваем до полного растворения.

    Шаг 9:

    Достаём торт из холодильника, выливаем клубничное желе на застывшее сметанное.

    Шаг 10:

    Посыпаем миндальными лепестками и оставляем в холодильнике на несколько часов.

    Шаг 11:

    Когда сметанный торт без выпечки с желатином хорошо застынет, снимаем кольцо, достаём торт из формы, удаляем плёнку и всё готово! Приятного аппетита!

    ⭐⭐⭐

    Рейтинг: 3 из 5.

    Поделиться ссылкой:

    Понравилось это:

    Нравится Загрузка…

    Желейный торт без выпечки. Пошаговый рецепт с фото

    Если вы любите желе, то вам обязательно понравится желейный торт без выпечки. По сути, можно сказать, что существует несколько сотен самых разнообразных желейных тортов без выпечки. Отличаются все рецепты не только вкусами желе, количеством слоев желе, формой торта, наличием или отсутствием песочного коржа, который не требует выпечки, а также фруктов.

    На сегодняшний день самым известным тортом без выпечки является торт с желе «Битое стекло». Как по мне, то именно наличие в торте с желе песочной основы и отличает желейный торт от многослойного желе. Для приготовления песочного слоя без выпечки можно использовать не только классическое песочное печенье, но и кукурузные палочки, вафли, пряники.

    Что касается желе, то в приготовлении желейных тортов нет никаких ограничений в комбинации разных видов желе. Вы можете сочетать по своему усмотрению сметанное желе, с шоколадным, ягодным, фруктовым, творожным.

    Сегодня я хочу показать, как приготовить желейный торт без выпечки с фруктами. В основе торта будет лежать печенье, из которого будет приготовлен шоколадный корж. Далее в торте будет использовано два вида желе – сметанное и апельсиновое. Причем апельсины будут входит в состав первого и второго желейного слоя торта.

    А теперь давайте посмотрим, как готовится желейный торт без выпечки с фруктами и печеньем пошагово с фото.

    Ингредиенты для коржа:

    • Печенье песочное – 400 гр.,
    • Порошок черного какао – 4 ст. ложки,
    • Сливочное масло – 150 гр.

     

    Ингредиенты для сметанного слоя желе:

    • Сметана – 2 стакана,
    • Желатин быстрорастворимый – 20 гр.,
    • Сахар – 1 стакан,
    • Апельсин – 1 шт.

    Ингредиенты для апельсинового желе:

    • Пакетик порошка апельсинного желе – 1 шт.,
    • Апельсин – 2 шт.

    Для украшения:

    • Крошка из мастики – 50 гр.

    Желейный торт без выпечки – рецепт

    Необходимое количество сливочного масла нарежьте кубиками. Выложите в металлическую миску. Растопите при постоянном помешивании на водяной бане. Снимите масло с плиты и дайте ему остыть. Желатин для сметанного слоя желе замочите горячей водой температурой 80 С. Приготовим шоколадный слой торта. Приготовим песочное печенье.

    Тем временем песочное печенье натрите на мелкой терке в крошку. Пересыпьте крошку печенья в миску.

    Добавьте к нему порошок какао.

    Какао для торта желательно взять темное. Ложкой или вилкой перемешайте печенье с порошком какао.

    Влейте топленое масло.

    Вилкой перемешайте все ингредиенты до получения пластичной шоколадной массы.

    Разъемную форму для выпечки застелите пищевой пленкой. Выложите в форму шоколадную массу из печенья. Примните ее руками, распределив по форме ровным слоем.

    Теперь, когда желатин разбух, можно приготовить сметанное желе. Сметану переложите в миску.

    Желейный торт без выпечки из печенья получится вкусней с жирной домашней сметаной. Засыпьте ее сахаром.

    Влейте желатин.

    Венчиком, а можно и миксером перемешайте основу сметанного желе.

    Очистите и нарежьте кубиками апельсин.

    Добавьте в миску со сметанным желе.

    Снова перемешайте. Полученное сметанное желе с кусочками апельсина перелейте в форму на шоколадный слой.

    Форму поставьте в холодильник и дайте сметанному желе полностью застыть. Для ускорения процесса замерзания можно торт поставить в морозильник, но в таком случае за ним нужно наблюдать каждые 15-20 минут, чтобы желе не перемерзло, иначе торт будет испорчен. Пока желе будет замерзать можно подготовить апельсиновый слой желе. Согласно инструкции разведите порошок желе.

    Очистите два апельсина. Пропустите их через мясорубку.

    Добавьте в апельсиновое желе. Перемешайте.

    Вылейте апельсиновое желе на сметанное.

    Поставьте торт в холодильник. Дайте и этому слою желе застыть. После остывания апельсинового слоя желейный торт без выпечки можно считать готовым.

    Достаньте его из формы. Переложите на тарелку. Украсьте торт по своему усмотрению. Орешки, дольки апельсинов будут очень кстати в качестве украшения торта. В этот раз я посыпала торт крошкой из мастики.

    Приятного вам чаепития. Буду рада, если этот рецепт желейного торта без выпечки вам пригодится. Не менее вкусным получается и торт из печенья без выпечки с бананом и заварным кремом.

    Желейный торт без выпечки. Фото

    Сметанный торт желе с фруктами

    Нежный сметанный торт – желе с фруктами – оригинальный, легкий в приготовлении десерт, он не занимает много времени на готовку, но также быстро и съедается. Такое сметанное желе можно готовить круглый год и использовать любые ягоды и фрукты по сезону, также добавлять орехи и сухофрукты. В жаркую погоду – это лучший выбор десерта, как для праздничного стола, так и просто порадовать своих родных. Приготовление этого десерта удастся даже самой неопытной хозяйке.

    Время приготовления:

    Подготовка всех ингредиентов (нарезка фруктов, взбивание сметаны, набухание желатина) занимает 20 минут. Застывание сметанного желе в холодильнике занимает – 3 часа.

    Количество порций:

    Десерт рассчитан на 6 порций, но можно порезать его и меньшими кусочками, чтобы хватило на большее количество порций.

    Готовится: в холодильнике

    Ингредиенты:

    Для желе:

    • Сметана – 500 гр.
    • Желатин – 20 гр.
    • Сахар – 1 стакан.

    Для начинки:

    • Банан – 2 шт.
    • Апельсин – 2шт.
    • Киви – 2 шт.
    • Виноград – 250 гр.
    • Груша – 2 шт.

    Сметанный торт желе с фруктами рецепт пошагово с фото

    Шаг 1

    Приготовление продуктов.


    Шаг 2

    Пищевой желатин высыпаем в миску (которую потом сможете поставить на огонь), заливаем холодной кипяченой водой, на 20 гр. желатина потребуется 1 стакан воды. Оставляем желатин набухать. Желатин бывает двух видов обычный и быстрорастворимый, поэтому внимательно читайте, что у вас написано на упаковке. Смотрите на срок годности пищевого желатина, просроченный желатин испортит все блюдо.


    Шаг 3

    Пока желатин набухает, сметану взбиваем миксером и постепенно всыпаем сахар (по желанию еще можно добавить ванильного сахара). Сметану лучше взять 20% жирности. Взбиваем минут 5, пока сахар полностью не растворится.


    Шаг 4

    Фрукты тщательно моем, чистим от кожуры и нарезаем. Один апельсин и один киви нарезаем полукольцами для украшения, остальные фрукты нарезаем на кубики. Виноград разрезаем напополам, если маленький можно оставить целым. Можете добавить любые другие фрукты и ягоды по вашему желанию.


    Шаг 5

    Пищевой желатин ставим на медленный огонь, постоянно помешиваем до полного растворения, но не доводим до кипения, иначе желатин потеряет свои свойства и не застынет. Когда желатин полностью растворится, снимаем с огня и остужаем. Желатин постепенно влейте в сметану, помешивая. Для более тщательного перемешивания можно взбить миксером.


    Шаг 6

    В форму для торта красиво на дно укладываем фрукты. Заливаем первый слой сметанной смесью.


    Шаг 7

    Выкладываем все остальные фрукты и заливаем остальной сметанной смесью, разравниваем. Убираем в холодильник до полного застывания.


    Шаг 8

    Когда сметанное желе полностью застынет, достаем его с холодильника. Переворачиваем торт – желе на блюдо, где плохо отстает от формы, помогаем аккуратно ножом. Разрезаем на кусочки.

    Приятного аппетита.

    Чтобы сметанное желе лучше отстало от формы, опускаем на несколько секунд форму в горячую воду.

    Творожный торт без выпечки с желатином


    Эффектный и вкусный торт без выпечки можно приготовить из фруктов и творога. Как обычно, для желейных тортов без выпечки будем использовать желатин.

    Очень люблю этот рецепт. Готовлю тортик, когда захотелось чего-то вкусного. Просто творога не хочется, а в этом блюде он превращается в изысканное лакомство.

    Ингредиенты:

    •  300 гр творога;
    •  150 гр сметаны;
    •  2 ст. ложки желатина;
    •  апельсин;
    •  мандарин;
    •  изюм без косточек;
    •  4 ягоды кураги;
    •  3 ст. ложки сахара;
    •  4 ст. ложки любого сиропа (вишни, смородины черной или красной).

    Количество продуктов можете менять в зависимости от объема формы, в которой готовите тортик.

    Чтобы приготовить торт без выпечки из творога, сметаны и фруктов, изюм без косточек и курагу замочите в теплой воде с добавлением коньяка.

    Если десерт будут кушать дети, коньяк из рецептуры исключите.

    Замочите желатин в теплой кипяченой воде.

    Бесплатный вебинар «Как готовить новые блюда на каждый день из обычных продуктов?»

    Чтобы творожный торт без выпечки с желатином при перевертывании легко отделился, предварительно постелите в салатник пищевую пленку, но можете попробовать обойтись и без нее.

    Очистите от кожицы апельсинку и мандаринку. Порежьте фрукты кружочками.

    Положите на дно стеклянного салатника или глубокой миски кружок апельсина. Следующие кружочки фруктов разрезайте пополам, кладите на бока формы. В итоге  они станут верхней поверхностью десерта. Так что укладывайте аккуратнее.

    В миску насыпьте творог, разомните его, положите сахар, 2 столовые ложки сметаны, изюм.

    Желатиновые гранулы растворите на водяной бане. Две трети желатина добавьте, помешивая, в творожную смесь.

    С помощью ложечки выложите творожную массу на апельсины. Выливать ее не рекомендуется, апельсиновые и мандариновые кусочки могут сместиться.

    В миске смешайте оставшуюся сметану, яркий фруктовый сироп, порезанную курагу. Можете добавить натертую апельсиновую цедру. Влейте остаток желатина, перемешайте и положите сметанную массу на творожную.

    Поставьте тортик без выпечки из творога, сметаны и фруктов в холодильник на 3-4 часа. Посмотрите, какой отличный творожный торт с желатином получился.

    Перед подачей на стол угощение переверните на тарелку, порежьте на куски.

    СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

    Торт из пряников с бананами без выпечки

    Пряничный торт без выпечки

    Торт из пряников и бананов со сметаной

    Торт из пряников со сгущенкой, рецепт

    Оригинальный торт с желе здесь.

    Сметанный желейный торт

    Пожалуй, я повторюсь с этим сметанно-желейным десертом, но просто хочу показать свой вариант оформления такого желейного торта.

    Желе сметанное

    Желе сметанное – нежный и легкий десерт на основе сметаны и желатина. Это лакомство можно приготовить без особого труда, а поможет вам в этом простой рецепт приготовления киселя со сметаной. Готовить: 5 часов Количество порций: 4 Ингредиенты Су…

    Торт сметанно-желейный с абрикосами

    Вкусный и ароматный сметанно-желейный торт с абрикосами не требует выпечки. Превосходный десерт, сочетающий сливочно-молочный вкус с яркими фруктовыми нотками. Нежный и сладкий желейный торт выглядит привлекательно в разрезе. Приготовьте вкусный домашний десерт…

    Торт сметанно-желейный с клубникой и печеньем

    Летом хочется ягодного, легкого, в меру сладкого и при этом не требующего включения духовки.Этот сметанно-желейный торт со сгущенкой, клубникой и печеньем идеален в жаркое время года, так как десерт готовится без…

    Торт сметанно-желейный с клубничным джемом

    Нежный сметанный десерт. Ароматное клубнично-сметанное желе. Ингредиенты Сметана – 400 г Клубничный конфитюр – 200 г Желатин растворимый – 25 г Сахар – 0,5 стакана Вода – 0,5 стакана Способ приготовления Клубничное желе Сметанный желейный торт: Способ приготовления Смешать 300 гр…

    Желе сметанно-кефирное

    Отличный десерт из самых простых продуктов – воздушный желе из сметаны и кефира. Благодаря необычному способу приготовления его текстура одновременно похожа и на желе, и на нежнейший мусс. Отличное бюджетное лакомство или легкий…

    Желе сметанное с бананами

    Всем любителям желе рекомендую приготовить очень нежный и вкусный сметанный десерт с бананами.Рецепт порадует вас своей простотой и легкостью. Ингредиенты Сметана 20-25% – 0,5 л Сахарная пудра – 150 г Ванилин Банан – 2 шт. Желатин…

    Желе сметанное с малиной

    Желе из свежей малины и сметаны вас приятно удивит. Нежная консистенция, насыщенный приятный вкус и несоизмеримая с покупными аналогами польза – это все о нем! Сделать такое желе несложно, обязательно попробуйте! Повар:…

    Желе сметанно-клубничное

    Красивый летний десерт из сметанного желе и свежей клубники имеет нежнейшую консистенцию и восхитительный вкус. Такой сметанно-клубничный десерт можно приготовить в виде трехслойного желе, а можно сделать больше слоев, если есть время….

    Желе из сметаны и мандарина

    Легкий желейный десерт на основе сметаны и свежевыжатого мандаринового сока – лакомство, которое покорит своим вкусом и детей, и взрослых.Сливочный, сладкий, с нотками ванили – такой многогранный вкус сметанного желе гармонично оттеняет л…

    Торт на сметане

    Скоро великий праздник Светлой Пасхи, на которую принято печь куличи. Сегодня я хочу предложить вам простой, но очень вкусный и нежный пирог с восхитительным ароматом. Порций: 8 Приготовление: 6 часов 15 минут Ингредиенты Для теста: Мука пшеничная – 400 г…

    Сметанный торт

    Очень простой и вкусный сметанный торт, из серии на скорую руку.Готовить: 1 час Порции: Ингредиенты Для теста: Сметана – 1 стакан Мука – 2 стакана Сахар – 0,75 стакана Сода – 0,25 чайной ложки Соль – 0,25 чайной ложки Для крема: Сметана жирная – 1,5 стакана …

    Желе абрикосово-сметанное с шоколадом

    Интересный многослойный десерт из абрикосового пюре, сметаны и шоколада! Агар используется как гелеобразователь. Блюдо эффектно визуально и оригинально на вкус. Шоколадный слой самый плотный, сметанный слой очень нежный…

    Желе сметанное с бананом и какао

    Вкусный и нежный десерт легко приготовить из простых и доступных продуктов. Желе из сметаны получается нежным, а благодаря шоколадной прослойке имеет насыщенный вкус. Ломтики банана придают этому двухцветному сметанному желе не только сладость…

    Желе сметанное с медом и черносливом

    Вкусный, простой в приготовлении кисель из сметаны с медом и ароматным черносливом, пропитанным коньяком! Использование коньяка в рецепте желе исключительно для взрослых, для малышей используйте любой сок или пропускайте этап с замачиванием чернослива.Ингредиенты Сметана 10% – 2 ст…

    Желе сметанно-кефирное с шоколадом

    По этому рецепту сметанно-кефирный десерт с шоколадом получается очень вкусным, нежным и в меру сладким. Готовится такой десерт просто и быстро, основное время уходит на заморозку в холодильнике. Желе сметанно-кефирное я…

    Вишневое желе

    Идеальный рецепт желе из вишни с картинкой и простой пошаговой инструкцией.Подробнее…

    Желейный торт

    Идеальный рецепт желейного торта с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

    Пирог капустный заливной с майонезом и сметаной

    Этот замечательный рецепт быстрого пирога с капустой на майонезе и сметане должен быть у каждой хозяйки! Готовится заливной пирог просто, он всегда получается красивым, румяным и очень вкусным.Порций: 6 Приготовление: 1 час 20 минут Ингредиенты Бел…

    Желейный торт без выпечки для любителей нежных десертов с фруктами. Бисквит с фруктами, желе и сметаной Бисквит со сметаной и желе

    Бисквитный торт с коржами и желейной прослойкой из тропических фруктов, ягод и фруктов, пропитанный сметанно-йогуртовым кремом, покорит сердца даже привередливых сладкоежек и заядлых гурманов. Такие десерты получаются очень аппетитными, от них невозможно оторваться.Они порадуют вас своим нежным вкусом, сладким кремом и легкой кислинкой от фруктов. Ваши гости, родственники и, конечно же, дети будут вам благодарны за такой десерт, и уж точно никто не уйдет без дополнения.

    Желейный торт из бисквитных рулетов

    Конечно, с этим тортом придется повозиться. Но результат будет соответствующий. Очень необычный дизайн торта, состоящий из бисквитных рулетиков со сливочным желе и джемом, никого не оставит равнодушным.

    Ингредиенты:

    Для бисквита:

    • 150 г муки
    • 4 яйца
    • 5 г ванильного сахара
    • 100 г сахара
    • 90 грамм разрыхлителя 90 93

    Для суфле:

    • 100 г сахара
    • 200 мл сливок 33% жирности
    • 10 г желатина
    • 120 мл йогурта (с любым фруктовым вкусом)
    • 1-2 пачки сухой смеси для приготовления желе
    • варенье, джем, варенье (по вкусу, любое)

    Способ приготовления:

    Желатин залить кипяченой холодной водой из расчета 100 миллилитров жидкости на 10 граммов порошка, оставить набухать на час.Теперь у вас есть время испечь бисквитные коржи. Для этого взбейте яйца с сахаром, в том числе с ванильным сахаром. Когда яичная масса станет пышной и пышной, прекратите взбивать и ложкой всыпьте просеянную с разрыхлителем муку.

    Подготовьте небольшой противень, он должен быть квадратным или прямоугольным, примерно 20х30 сантиметров. Застелите ее дно пергаментом, стенки смажьте маслом. Вылить часть теста так, чтобы его высота была полсантиметра, разровнять по всей поверхности ложкой. К этому времени духовка уже должна быть разогрета до температуры 180 градусов.Ставим туда противень на 15 минут, так как слой теста тонкий, пирог пропечется быстро. Оставшееся тесто вылейте в круглую форму, застеленную пергаментом, и отправьте туда выпекать нижний корж. Достаньте обе формы из духовки через четверть часа. Прямоугольную лепешку свернуть в рулет; Вы можете сделать это, не снимая бумагу.

    Далее необходимо приготовить сливочное суфле. Доведите воду до кипения, добавьте в нее набухший желатин и, постоянно помешивая, следите, чтобы образовавшаяся жидкость не кипела.Когда смесь станет однородной, снимите с огня. Отложите, дайте остыть. Взбейте сливки на высокой скорости и, когда они загустеют, добавьте смесь сахара, йогурта и желатина.

    Далее бисквитный корж развернуть, смазать джемом и свернуть. Затем нарежьте ломтиками шириной около 1 сантиметра. Снимите бумагу с круглой бисквитной основы и верните ее в форму. На него выложить желатиновое суфле из крема, разровнять. Поместите форму в холодильник на пару часов. Затем положите булочки сверху в произвольном порядке.Далее приготовьте желе по рецепту, указанному на упаковке. Затем, уже охлажденным, разлить по рулетам и поставить в холодильник на 6 часов. Готовый желейный торт посыпать кокосовой стружкой разных цветов.

    Желейный бисквит со сливками

    Пусть рецепт этого десерта всегда будет у вас под рукой. Вкусный, легкий торт на основе взбитых сливок и мармелада. Его можно приготовить на любой праздник, торжество или вечеринку, а также просто на каждый день к чаю.

    Ингредиенты:

    Ингредиенты:

    • Йогурт (любой несладкий) — 120 миллилитров
    • сахар — 200 грамм
    • яйцо — 4 шт.
    • Vanillin — на кончике ножа
    • Мука — 150 грамм
    • Gelatin — 20 грамм
    • какао — 1 столовая ложка с горкой
    • сливки (жирность, 33-35%) — 200 миллилитров
    • тесто тесто — 1 чайная ложка
    • желе (желательно клубничное) — 2 пакетика

    Способ приготовления:

    Желатин залить 100 мл холодной воды и оставить набухать примерно на час.Яйца взбить с сахаром до пышной воздушной пены, добавить ванилин. Всыпать муку, дважды просеянную ложкой, добавить разрыхлитель – перемешивая, получится классическое бисквитное тесто. Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелить форму пергаментом, смазать маслом. Перекладываем в нее тесто и отправляем выпекаться. Это займет от получаса до 40 минут. Готовность проверяйте деревянной горелкой.

    Приготовление желейно-масляного крема следует начинать с желатина. Нагрейте его, уже набухший, на огне, помешивайте жидкость, пока все комочки полностью не растают.Помните, что ни в коем случае нельзя кипятить желатин, просто доведите его почти до такого состояния и выключите огонь. Сливки взбить до крепких пиков, добавить сахар (100 грамм), йогурт и размешать, затем, не переставая работать ложкой, влить желатиновую смесь. Добавьте сюда какао-порошок, чтобы крем приобрел нежный сливочно-шоколадный вкус.

    К этому времени бисквит уже прибудет в духовку — вынуть, остудить. Поместите обратно в ту же форму, в которой выпекали. Сверху ровным слоем вылейте шоколадный крем и оставьте торт в холодильнике до застывания.Следующим будет желейный «пол». Желательно, чтобы это была клубника, так сохранится отличное сочетание ягоды и шоколада. Но на самом деле можно взять любой. Вы успеете его сделать, пока будущий желейный торт остывает. На упаковке находится рецепт его приготовления. Когда желе перестанет быть горячим, аккуратно вылейте его на суфле, разровняйте и снова поставьте в холодильник. К утру форму можно снять, так как торт уже застынет. Наслаждайтесь

    Мармеладно-творожный торт

    Согласитесь, холодный торт с желейной прослойкой, творожной массой и фруктами – отличный способ насладиться прекрасным десертом в жаркий период лета.Этот пирог получается легким и воздушным, несмотря на присутствие в нем творога. Этим десертом вы привлечете своих детей к чаепитию, ведь он не только вкусный, но и очень полезный.

    Ингредиенты:

    для печенья:

    для печенья:

    для бисквита:

    • масло — 50 грамм
    • Сметана (дополнительное содержание жира) — 20 миллилитров
    • Гранулированный сахар — 75 грамм
    • Куриные яйца — 3 шт.
    • 1-1,5 чашки Мука
    • 12 г разрыхлителя
    • 2 столовые ложки какао
    • орехи — на ваш вкус

    Для творожного крема:

    • творог нежирный — 200 грамм
    • сметана — 200 грамм
    • сахарная пудра — 2 столовые ложки

    Для мармелада:

    • желе в пакетах — 1 шт.
    • кипяток — 370 мл
    • клубника — 10 шт.
    • яблоки — ½ шт.

    Способ приготовления:

    Первым делом испечь шоколадный бисквит.Для этого в миске растереть масло и сахар. Лучше, если он будет теплым или хотя бы комнатной температуры, так он легче разойдется. Обратите внимание, что вместо масла можно взять маргарин. Добавьте в смесь 3 куриных яйца. Далее по рецепту идет сметана, после чего снова замешивается тесто, а в конце – мука. Его надо класть в среднем 1-1,5 стакана, смотрите по консистенции. Не забудьте добавить разрыхлитель. Тесто должно быть более-менее однородным, без комочков.

    По этому рецепту бисквит получается не сухим, как обычно, а пропитанным и влажным. Теперь добавляем в тесто какао, чтобы оно имело шоколадный вкус и аромат. Добавьте туда очищенные орехи и все перемешайте. Застелив форму пергаментом, переложите в нее тесто и выпекайте при 180 градусах около получаса.

    Пока основа для торта подходит, можно приготовить начинку для второго коржа. Для этого протрите творог через сито, чтобы он получился мелким и воздушным, добавьте приготовленную из сахара пудру и несколько столовых ложек сметаны и снова разомните ложкой.Если у вас есть погружной блендер, то процесс приготовления этого крема будет намного быстрее: указанные ингредиенты положите в одну чашу и просто измельчите их. Консистенция такого крема будет достаточно густой.

    К этому времени пирог испекется, выньте его из духовки и остудите. На остывший бисквит нанести творожный крем и убрать торт в холодильник. В это время приготовьте третий слой желе для вашего десерта. Нагрейте 370 мл воды и всыпьте в нее желатин из пакетика, размешивая его другой рукой, до полного растворения всех крупинок.Через несколько минут желе будет готово, снимите с огня. Когда он остынет, аккуратно полейте им предварительно охлажденный кремовый бисквит. Так как этот торт будет насыщен фруктами, не забудьте нарезать яблоко и клубнику. Окуните кусочки фруктов и ягод в желейный слой, красиво разложите и снова отправьте в холод на ночь. Утром можно насладиться прекрасным десертом.

    Желейный торт «Мозаика»

    Этот рецепт чем-то напоминает «Битое стекло», но есть и небольшие отличия.Этот торт готовится только из кусочков бисквита. А еще «Битое стекло» можно использовать с печеньем, крекерами, пряниками и другими мучными изделиями. Остальные коржи похожи, возьмите этот рецепт на заметку.

    Ингредиенты:

    Для бисквита:

    • 160 г муки
    • 200 г сахара
    • 3 яйца
    • растительное масло — 10 миллилитров

    Для начинки:

    • желе разного цвета и вкуса — 3 пакетика
    • 1000 миллилитров сметаны
    • сахар — 1 стакан
    • 35 грамм быстрорастворимого желатина

    Способ приготовления:

    Пакетики с разноцветным желе открыть, приготовить каждый по рецепту, указанному на упаковке, разлить по тарелкам и поставить в холодильник, чтобы хорошо застыло.Тем временем приготовьте бисквит: взбейте миксером яйца, добавьте сахар и продолжайте взбивать. Яйца должны значительно вырасти и побелеть. Когда сахарный песок полностью растворится, остановите миксер и ложкой всыпьте просеянную муку, всыпьте разрыхлитель.

    Осторожно перемешайте тесто, двигаясь по кругу, тщательно разминая комочки. Застелить форму пергаментом или просто смазать маслом. Выложить в нее тесто и выпекать в разогретой духовке (180 градусов) на среднем уровне около 25 минут.По истечении времени достать форму с бисквитом, проверить его готовность деревянной палочкой. Когда кекс остынет, выньте его из формы и нарежьте красивыми ровными кубиками.

    Желатин залить половиной стакана теплой воды, размешать и нагреть на огне. Довести до кипения, не забывая помешивать, чтобы желатин не скомкал, а полностью разошелся. Отдельно взбить сметану и сахар, а когда желатиновая смесь остынет, добавить ее сюда же. Опять же, вливая одной рукой и перемешивая другой.Это нужно делать потому, что сметана имеет более низкую температуру, чем теплый желатин и, как следствие, последний может застыть кусками.

    Достать из мисочек уже застывшее разноцветное желе. Для этого достаточно на несколько секунд опустить дно посуды в теплую воду, а затем быстро перевернуть. Желе нарежьте ровными кусочками. Глубокую миску с круглым дном застелите пищевой пленкой, влейте в нее сметану, бросьте кусочки печенья и разноцветное желе.Поставьте торт в холодильник для застывания. Вынимая его из миски, сначала переверните на тарелку, а затем аккуратно снимите пленку. Тортик можно пробовать, приятного аппетита!

    Бисквит с фруктами в желе

    Все ваши гости будут в восторге, увидев этот чудесный торт. Желе в верхнем слое выглядит очень привлекательно. Внутри вы найдете нежный воздушный бисквит, прослоенный белым сметанным кремом, — настоящее удовольствие.

    Ингредиенты:

    Для бисквита:

    • 160 г муки
    • 3 яйца
    • разрыхлитель — 5 г
    • 200 г сахара
    • 0 ваниль

    Для пропитки:

    • сахар — 70 грамм
    • ванилин
    • сметана или простокваша, только несладкая — 500 миллилитров

    Для украшения:

    • фрукты, ягоды (бананы, клубника) — любое количество
    • сироп или сок — 200 миллилитров
    • желатин растворимый — 20 грамм

    Способ приготовления:

    Бисквит для этого торта приготовлен по классическому рецепту, который хорошо знают все хозяйки.Но если вы начали готовить его впервые, мы вам напомним. Сначала взбиваются только яйца, а когда смесь увеличится в объеме и станет белой, нужно добавить стакан сахара. Взбивать до полного растворения сахарного песка. Затем добавить муку, предварительно просеяв ее через мелкое сито. Не забудьте ванилин.

    Такой пирог выпекается в духовке при температуре 180 градусов около 35 минут. Когда процесс выпечки завершится, достаньте форму для бисквита, подождите, пока она остынет, а затем разрежьте ее на две части.Для приготовления сметаны смешать сметану (простоквашу) с сахаром и ванилином в указанных пропорциях. Смажьте один корж кремом. Затем очистите бананы, нарежьте мякоть кольцами и уложите следующим слоем. За фруктами снова следует сметана. Накрыть торт вторым бисквитом, промазать и снова украсить фруктами, можно добавить цукаты.

    Далее в этом торте будет еще один слой — фрукты в желе. Сначала сделайте последнее. Фруктовый сок (или разбавленный водой сироп) разогрейте на огне и добавьте к нему полторы столовые ложки желатина, помешивайте, пока он полностью не растает.Если остались небольшие комочки и они не разошлись, эту смесь необходимо процедить. Дайте ему остыть. Поэтапно вылить верх десерта, сначала небольшим слоем для застывания фруктов, а в холодильник, через некоторое время влить остальную часть порции и отправить торт в холод до полного застывания.

    Помните, что такой десерт нужно готовить в той же разъемной форме, в которой вы выпекали бисквитный корж. Тогда желе с кремом не растечется, и торт будет легче доставать.Для хозяек, у которых нет времени, рецепт можно немного упростить. Во-первых, готовое печенье можно купить в магазине, а во-вторых, приготовить желе из пакетов. Утром можно попробовать торт, приятного чаепития!

    Желейный торт «Киви»

    Этот десерт, в отличие от других, многовкусный и разноцветный, будет выдержан в едином стиле и посвящен только одному фрукту — киви. Приготовленное желе также будет иметь соответствующий зеленый цвет и аромат экзотических фруктов.Если вам нравится этот стиль, приступайте к созданию кондитерского шедевра.

    Ингредиенты:

    Для теста:

    • сахар — 200 грамм
    • 6 свежих яиц
    • мука — 160 грамм

    Для желейного крема:

    • 300 миллилитров сметаны
    • сахар — 300 грамм
    • 1,5 пачки желе из киви
    • 1 пачка желатина
    • фрукты 90 94 20 киви 93 20

    Способ приготовления:

    Помните: для приготовления бисквитов используйте только свежие яйца, и тогда результат выпечки будет превосходным.Кроме того, рекомендуется всегда охлаждать яйца перед взбиванием. Итак, вы можете начать. Разделите все яйца на белки и желтки. Взбейте яичные белки на высокой скорости миксера со щепоткой соли. Когда они станут крепкими, можно понемногу добавлять сахар. Когда сахар полностью растворится, по одному влить желтки.

    На пониженной скорости миксера можно добавить просеянную муку, добавить разрыхлитель. Застелите противень пекарской бумагой. Духовку необходимо предварительно разогреть до температуры не менее 180 градусов.Поместите тесто в форму и оставьте выпекаться. Во время процесса категорически запрещается открывать дверцу и заглядывать внутрь духовки – в этом случае белковая выпечка может отвалиться. По завершению проверьте готовность будущего десерта в центре торта с помощью зубочистки. Палочка должна выйти сухой и чистой – это будет свидетельствовать о том, что бисквит достаточно пропекся и его можно снимать. Разделить остывший корж на 2 половинки.

    Тем временем можно приготовить сметану: просто взбить сметану и сахар в пропорциях, указанных в рецепте.Затем добавьте в этот крем ранее растворенный желатин и хорошо перемешайте. Теперь можно приступать к сбору торта, это будет происходить в несколько этапов. Итак, выкладываем бисквитный корж в разъемной форме на самое дно, сверху на него ровным слоем выкладываем сметану и ставим застывать в холодильник.

    Киви очистить и нарезать кольцами. Через некоторое время, когда сметана схватится, выложите на нее фрукты. Их нужно залить половиной приготовленного желе со вкусом киви (того, что купили в пакете).Рецепт его правильного приготовления указан на упаковке. Далее пирог необходимо снова поставить в холод. Этот слой затвердевает дольше, наберитесь терпения. Когда желе станет достаточно крепким, снова выложите бисквит и повторите процедуру еще раз. Помните, что каждый слой должен быть отвержден отдельно. Верхний «этаж» сделан из киви в желе. По окончании приготовления оставьте торт в холодильнике на ночь; для затвердевания требуется не менее 6 часов.

    Мы представили вам несколько рецептов десертов на бисквитной основе с желе.Торты все разные, как по приготовлению, так и по сборке. В них можно добавлять разнообразные начинки и кремы, разные виды фруктов и ягод – все зависит от ваших вкусовых предпочтений и, конечно же, вашей фантазии! Их можно сделать из кусочков рулета, добавить внутрь кубики желе, полить или сделать верхний слой с фруктами – в любом случае торт станет вашим новым кулинарным подвигом. Несомненно, это отнимет у вас много времени на кухне, ведь того требует техника. Но в итоге вы получите легкий, нежирный, полезный десерт для всей семьи.

    Представляем вам рецепт с фото Желейный торт со сметаной и бисквитом. Десерт станет отличным освежающим штрихом в жаркие летние дни. Это непросто, летом он станет вашей гордостью благодаря прохладе и бодрости, которые идут рука об руку с ним.

    Время подготовки: 20 минут.
    Время выпечки: 40 минут.
    Время сборки торта: 10 минут.
    Время остывания торта: 4-5 часов.
    Выход: 6 порций.

    Ингредиенты

    Для торта:
    яйца куриные 5 шт.
    сахар 150 г
    щепотка соли
    мука 80 г
    кукурузный крахмал 70 г
    апельсиновая цедра 1 ч.л.

    Для кремовой прослойки:
    домашние сливки или сметана 250 г
    молоко сгущенное 150 г
    желатин растворимый 2 ст.л. л.

    Для красной прослойки:
    красная смородина 1,5-2 стакана
    вода 100 мл
    сахар по вкусу
    желатин быстрорастворимый 2 ч.л.

    Фото рецепт желейного торта со сметаной пошагово


    Товары первой необходимости.
    Для бисквитного торта понадобятся куриные яйца. В глубокую миску вбить яйца и добавить сахар.
    Яйца взбить миксером до светлого цвета.
    Для придания аромата бисквиту добавьте в яичную массу тертую цедру или ванильный сахар. Процедить пшеничную муку и кукурузный крахмал и добавить в тесто, аккуратно перемешивая силиконовой лопаткой.
    Разогрейте духовку до 190 градусов. Перелить тесто в разъемную форму и поставить в духовку. Выпекать пирог 10 минут, затем снизить температуру до 180-170 градусов и готовить 20-30 минут.Готовность бисквита проверяйте деревянной палочкой.
    Для красного слоя промойте смородину и отделите красную смородину от веточек. Добавьте к ягодам воду и всыпьте сахар.
    Ягоды проварить на медленном огне 5-10 минут и всю массу процедить через сито. Добавьте в горячую смородиновую жидкость набухший желатин и перемешайте.
    Для кремовой прослойки взбить миксером в миске сгущенку и домашние сливки или сметану.
    Замоченный желатин подогреть на водяной бане и добавить в холодный масляный крем.Хорошо перемешайте крем лопаткой.
    Готовый бисквитный корж остудить в перевернутом виде на решетке.
    Снимите кольцо с бисквита и снимите пергамент или фольгу со дна формы. После того, как вы уберете кольцо, корочка немного сузится, это как раз и нужно для дальнейшего приготовления нашего желейного торта с бисквитом.
    Снова наденьте разрезное кольцо и смажьте торт маслом. Поместите форму с тортом в морозильную камеру на 15-20 минут.
    На застывший корж вылить смородиновую жидкость и посыпать свежими ягодами для украшения.Затем желейный торт поставить в холодильник на 4-5 часов до полного застывания. Чтобы быть уверенным, что наш

    Мои дорогие читатели! Что может быть вкуснее кусочка легкого, пышного домашнего бисквитного торта с вкуснейшей сметанно-желейной прослойкой … От такого десерта не откажется никто, ведь торт совсем не приторный, а невероятно нежный, с освежающей слой сметаны и желе. К этому торту я пекла бисквит в мультиварке , что очень просто и легко, к тому же всегда получается отличный результат.Обязательно приготовьте этот торт и порадуйте своих близких!

    Для приготовления бисквита со сметанно-желейной прослойкой нам потребуется:

    Для печенья :

    • 5 яиц
    • 160 г муки
    • 190 г Сахара
    • Щепотка соли
    • 1 ч.л. (без верха) разрыхлителя
    • Ванильный сахар (пакетик)
    • 3 столовые ложки растительного масла
    • 3 ст.л. кипятка
    • Сливочное масло для смазывания чаши

    Для сметанно-желейной прослойки :

    • 400 гр.сметана (у меня 22%)
    • ½ упаковки клубничного желе
    • ½ упаковки желе из киви
    • ½ упаковки лимонного желе
    • 20 гр. быстрорастворимый желатин
    • ½ ст. Сахара
    • ½ ст. вода

    Для украшения :

    • 50 гр. темный шоколад
    • Разноцветная посыпка

    Как приготовить вкусный, пышный бисквит на кипящей воде в мультиварке вы можете узнать .
    Выньте готовый бисквит на решетку и дайте ему полностью остыть.

    Охлажденное печенье разрезать на две части.

    Теперь пришло время приготовить вкуснейшую сметанно-желейную прослойку .
    Для этого нам понадобятся такие продукты.
    В первую очередь приготовим разноцветное желе, вкус которого вы можете выбрать на свое усмотрение, У меня лимон, клубника и киви .

    Разводим половину упаковки каждого желе, как указано на упаковке.
    Воды всегда беру чуть меньше, это залог того, что холодец хорошо застынет.
    Ставим желе в холодильник до застывания.

    Тем временем желатин залить водой и оставить на 40 минут .

    По истечении этого времени ставим желатин на слабый огонь , добавляем сахар и постоянно помешиваем до его полного растворения.
    Не кипятить!
    Дать желатину полностью остыть.

    В миску налить сметану.
    Добавить остывший желатин с сахаром.

    Нарежьте замороженное желе на мелкие кусочки. Я делаю это прямо в мисках, в которых она заморожена.
    Это хорошо видно на фото.

    Добавить в сметану нарезанный разноцветный желе.

    Тщательно все перемешать.

    Теперь можно приступать к сборке торта.
    Собираю торт в разъемной форме диаметром 22 см .
    Поместите нижнюю половину бисквитного коржа в разъемную форму.

    Полученную сметанно-желейную массу выложить на корж.

    Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 5-6 часов .

    Аккуратно извлеките торт из формы.

    Растворить шоколад на водяной бане .

    Украшаем торт на свое усмотрение, я посыпала цветной посыпкой, получилось очень гармонично.
    Вот такой очень красивый слой.

    Разрежьте торт на кусочки.
    Вот такой очень вкусный, с нежными бисквитными коржами и аппетитной прослойкой получился мой торт.

    Торт получился достаточно высоким, поэтому можно подавать так .

    А можно так — в виде пирожных .
    Вот такой, казалось бы, совсем простой в приготовлении бисквит , станет настоящим украшением любого праздничного стола, понравится не только взрослым, но и детям!

    Но это для хорошего настроения!

    Вот такая сакура цветет каждый год на аллее моего родного города.Смотреть на нее и вдыхать ее ароматы одно удовольствие. Этот переулок находится недалеко от нашего дома, так что нам посчастливилось лицезреть такую ​​невероятную красоту!!!

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    Друзья! Вот такой вкусный торт я сделала для мужа в ДР. Я немного усложнила рецепт, сделав слои шоколадного крема. Этим же кремом я смазала верх торта и бока и посыпала миндалем. То есть внутри у меня получился торт — первый слой шоколадно-кремовый, второй слой желейно-сметанный, третий слой снова шоколадный крем.Хочу сказать, что получилось необыкновенно вкусно и эффектно, особенно на участке, который я не успела сфотографировать.

    Ой, какой невероятно красивый торт у моей читательницы, замечательной хозяйки, дружной семьи. И он так красиво украшен! На мой взгляд, решение со свежей клубникой просто идеальное! Это мастера, которые готовят по моим рецептам, что не может не радовать! Умная девочка!

    Всем хорошего дня и отличного настроения! Ведь именно настроение часто толкает нас на определенные подвиги.Тут меня неожиданно «накрыло» в 11 вечера и появилось необъяснимое желание приготовить желейный торт с фруктами. На эту мысль натолкнули остатки сметаны и персик с небольшим количеством клубники. Я четко представлял себе яркий десерт с нежной текстурой и кусочками фруктов.

    Как сделать желейный десерт без хлопот за 40 минут

    Времени на приготовление не так много, т.к. ведь спать хочется, поэтому рецепт готовила по ускоренной программе — без выпечки.Приготовление не вызвало затруднений, я все смешала, но оставила застывать. К утру я был уже готов.

    Мне понадобилось:

    • Сметана — 450 гр.
    • Вода — ½ стакана.
    • Желатин — 15 гр.
    • Сахар ванильный — 1 пакетик.
    • Сахар — ¾ стакана.
    • Клубника — 350 гр.
    • Персик — 1 шт.

    Растворила желатин в холодной воде и оставила набухать на 20 минут.

    За это время взбить сметану с сахаром и ванильным сахаром.

    Она растопила набухший желатин на медленном огне. Должна получиться однородная жидкая масса, но не доводить ее до кипения.

    Аккуратно влить в сметанную массу, тщательно помешивая, чтобы молочный продукт не сварился.

    Клубнику и персики я нарезала на мелкие кусочки, как на моем фото, или по-другому.

    В сметанный мусс ввели фрукты и ягоды.Аккуратно все смешала. Затем массу следует перелить в подходящую форму, но я решила оставить все в стеклянной посуде.

    Как и любое желейное изделие, наш торт должен застыть. Поэтому я смело оставляю его в холодильнике на ночь. Но в целом 4 часа будет достаточно, чтобы остыть.

    Необыкновенную сметанную сладость украшаем по вкусу — зеленой мятой или кусочками свежих фруктов.

    Посмотрите, какой красивый торт в разрезе.Яркие кусочки фруктов очень выигрышно смотрятся в белом замороженном желе. На работе десерт улетел за 5 минут. Если хотите более сытный торт, то мою сметанно-желейную массу можно вылить на бисквит в разъемной форме до остывания. Тогда он получится настоящим праздничным.

    Еще один сытный и простой вариант – смешать сметану и сухарики с маком или кунжутом вместе с фруктами. А зимой ягоды можно заменить кусочками разноцветного киселя.В общем, вариантов десерта очень много — выбирайте любой.

    Приятного аппетита!

    Печенье со сметанным кремом отличается сочностью и влажностью. Они отлично пропитываются, их не нужно долго держать и настаивать. Безумно вкусный бисквитный торт со сметаной приготовить несложно, нужно лишь соблюдать рекомендации, чтобы домашняя выпечка удалась на славу.

    Бисквит всегда состоит из трех ингредиентов. : мука, яйца, сахар. Так что его можно приготовить по разным рецептам и добавить ваниль, какао, масло, сметану и другие продукты. Главное правило – хорошо взбить яичную массу, иначе пирог не получится пористым. В качестве подстраховки всегда можно добавить в тесто разрыхлитель. А вот использовать гашеную соду для бисквита — плохой вариант.

    Перед добавлением в тесто муку и другие сыпучие ингредиенты смешивают между собой так, чтобы они равномерно распределились по массе.Сметану готовят с сахаром, сгущенкой или различными сиропами. В него иногда добавляют загустители, чтобы сделать массу более желейной. Уже остывшие коржи смазывают кремом, чтобы он не капал.

    Печенье обычно выпекают в разъемной форме, на дно которой кладут кусок пергамента. Бумага пропитана маслом, стороны им не обработаны.

    Можно и в силиконовой форме выпекать, но в них при остывании кекс может отсыреть, а если сразу вынуть, есть риск, что нежное тесто опадет.

    Время выпечки напрямую зависит от толщины корочки. Тонкие бисквиты, из которых затем делают рулеты, выпекают не более семи минут, а большие и пышные можно готовить до часа. Готовность проверяют деревянной палочкой – ею протыкают центр выпечки, если она осталась сухой, то духовку можно выключить. Рекомендуемая температура выпечки в среднем 170-200 градусов.

    Разнообразие рецептов: от классики до экзотики

    Каждая хозяйка должна знать, как приготовить бисквит со сметаной.Играя со вкусами, украшениями и ароматами, можно создавать разнообразные повседневные и праздничные десерты.

    Этот рецепт считается классическим … Духовка разогревается до 180 градусов. А из продуктов готовят:

    • 200 г сахара, муки;
    • шесть яиц;
    • пакетик ванили;
    • щепотка соли.

    Для крема:

    • 800 г сметаны;
    • 200 г порошка;
    • ваниль по вкусу.

    Белки и желтки в отдельных контейнерах. Сахар также делим на две части, одну часть высыпаем к желткам и взбиваем миксером около минуты. Все крупинки должны полностью раствориться. Сначала взбиваем белки две минуты со щепоткой соли до образования плотных пиков, затем добавляем сахар и продолжаем взбивать. В конце положить ванилин. Обе массы аккуратно перемешивают и добавляют муку. Тесто замешивают руками, чтобы взбитые яйца не осыпались.Движения плавные, снизу вверх.

    Полученное тесто вылить в подготовленную форму, поставить в духовку выпекаться на полчаса. Когда бисквит готов, его достают и остужают. В это время можно приступить к приготовлению крема. Для этого сметану смешивают с ванилином и пудрой. Торт разрезается на несколько частей и собирается. Все слои теста промазываются кремом и укладываются друг на друга. Боковые и верхние стороны также покрыты лаком. После этого домашнему пирогу лучше дать настояться.

    Главной особенностью этого рецепта является добавление кипятка в тесто … За счет этого лепешки получаются воздушными, пышными, а их структура однородной. Набор продуктов будет немного отличаться от классического варианта торта:

    • четыре яйца;
    • стакан муки и сахара;
    • три столовые ложки растительного масла, кипяток;
    • ложка разрыхлителя;
    • ваниль.

    Для крема:

    В яйца всыпать сахар и хорошо взбить, масса должна увеличиться, стать устойчивее и гуще.Муку просеять вместе с разрыхлителем, добавить в тесто, перемешать ложкой. При желании можно обойтись и без смеси для выпечки, но с ней тесто всегда получается лучше. Добавить масло и кипяток, перемешать, положить в тесто и поставить в разогретую духовку. Торт охлаждают и разрезают на две части. В идеале выпечку оставляют остывать на ночь.

    Желатин замачивают в молоке и растапливают на водяной бане. Сметану смешивают с сахаром, добавляют желатин и интенсивно перемешивают.Коржи пропитывают чаем, а затем промазывают кремом, дают настояться часа два-три. После этого получившийся бисквит со сметанным желе можно подавать к столу.

    С добавлением шоколада

    В этом случае и бисквит, и крем будут шоколадными. … Отличие только в том, что в тесто добавляется какао-порошок, а в сметану – плитка шоколада. Этот торт не надо пропитывать, потому что в креме нет загустителей, и он прекрасно проникает в бисквит.Но если вы планируете приготовить мокрый вариант, то для пропитки можно использовать чай или любой сладкий сироп. Приготовлено из следующих ингредиентов:

    • ¾ стакана муки и сахара;
    • ¼ стакана какао-порошка;
    • четыре яйца;
    • разрыхлитель.

    Для крема:

    • 400 г сметаны;
    • 100 г шоколада.

    В яйца вводят сахар и взбивают до увеличения массы. Всыпать муку, смешанную с рыхлителем и какао.Если в стабильности массы нет сомнений, то можно обойтись и без разрыхлителя. Тесто выкладывают в форму и выпекают, затем охлаждают, разрезают на две равные части.

    Шоколад растапливают и взбивают со сметаной и по желанию с сахаром. Осталось собрать торт и поставить его на холод.

    Этот десерт хорошо сочетается с орехами и клубникой, которые можно использовать для украшения. Кокосовая стружка тоже подойдет.

    Приготовить такой домашний десерт очень просто. … На вкус будет как крем-брюле. Сметана не очень густая и кислая, а сгущенка вареная. Бисквит готовится на сливочном масле. Требуемые ингредиенты:

    • четыре яйца;
    • 250 г сахара;
    • 200 г сливочного масла, муки;
    • чайная ложка растворимого кофе и рыхлитель.

    Для крема:

    • 450 г сметаны;
    • 250 г сгущенного молока.

    Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить кофе.Можно обойтись и без него, но легкие кофейные нотки прекрасно дополнят эту выпечку. Масло взбивается отдельно и добавляется в яичную смесь. Всыпать рыхлителем муку, испечь бисквит и разделить на три коржа.

    Приготовление крема ни у кого не вызовет затруднений: взбейте сметану со сгущенкой. Но стоит учесть, что именно сметана порциями вводится в сгущенку, а не наоборот. Затем остается собрать лакомство.

    Еще один интересный вариант крема со сгущенкой нельзя оставить без внимания. На этот раз они используют обычную сгущенку. Торт сочный и нежный. Коржи готовятся любым удобным способом. А вот для крема сметану смешивают со сгущенкой, добавляют ванилин и убирают охлаждаться в холодильник на час. Этот десерт получается вкуснее, если вы постараетесь сделать больше трех слоев.

    Для приготовления требуется арахис, но вы можете заменить его грецкими орехами.Бисквит можно испечь по любому рецепту, подойдет даже шоколадный вариант. А вот для крема потребуются ингредиенты:

    • 450 г сметаны;
    • 250 г арахиса;
    • 200 г сахара;
    • 40 г песочного печенья;
    • 120 мл воды и 70 г пропиточного сахара.

    Сначала пропитку варят из воды с сахаром. Можно добавить немного лимонного сока для аромата. Арахис обжаривают на сухой сковороде и удаляют всю шелуху.Орехи делят на две равные части: одну измельчают до состояния муки, вторую раскатывают скалкой, чтобы получилась обсыпка. Во вторую часть добавляется измельченное печенье.

    Сметану взбить с сахаром, добавить измельченные орехи, что сделает массу более густой. Бисквит можно делить на любое количество, каждый корж пропитывается сахарным сиропом и промазывается кремом. Посыпать верх и бока ореховой крошкой. Достаточно дать настояться в течение двух часов.

    С добавлением фруктов

    При приготовлении бисквита со сметаной и фруктами есть два основных правила: фрукты нужно выбирать крепкие и не готовить десерт за несколько дней до праздника, так как фрукты быстро испортятся.Печенье выпекают по любому рецепту. Для сливок требуется:

    • стакан сахара;
    • четыре банана;
    • Оранжевый;
    • два киви;
    • пакетик для желе;
    • фунт сметаны;
    • по ложке воды и желатина.

    Сначала готовят желатиновый крем. Порошок разводят водой и растворяют на водяной бане. Смешать сахар со сметаной и добавить желатиновую массу. Фрукты очищают от кожуры, бананы нарезают дольками, апельсины и киви нарезают на четвертинки.Бисквитные коржи можно приготовить накануне.

    Один корж промазывается кремом и выкладывается слой апельсинов, на второй слой идут бананы, а на третий — киви. Но внутрь их кладут в небольшом количестве, так как они будут пускать много сока. Но большая часть фруктов выкладывается на верх торта. Пакет желе разводится по инструкции и сверху накрывается корочкой, вся конструкция убирается в холодильник на несколько часов.

    По краям можно сделать бортики, налить желе и сформировать фруктовую прослойку, что часто бывает с покупными изделиями.На настоящий день рождения получится бисквитный торт с фруктами и сметаной.

    Помогут хозяйкам облегчить процесс приготовления домашней выпечки. Достаточно запомнить некоторые нюансы:

    Кому-то проще купить готовый бисквитный торт со сметаной к чаепитию, но с ароматной домашней выпечкой он не сравнится!

    На самом деле ничего сложного в приготовлении нет. кондитерские изделия, надо только пробовать и четко следовать инструкции.Результат, несомненно, порадует – такое чаепитие запомнится надолго. Тогда вам обязательно захочется снова приготовить бисквит и крем.

    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    Желейный торт без глютена (желейный торт без выпечки)

    Этот пост содержит партнерские ссылки! Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Вы можете прочитать полную информацию об аффилированных лицах ЗДЕСЬ.

    Информация, которой я делюсь в этом блоге, основана на моем личном опыте, выводах, наблюдениях и исследованиях или взята из книг и учебных материалов, которые упоминаются в статьях.Я не медицинский работник и не эксперт в области здравоохранения. Прежде чем применять какую-либо информацию, опубликованную в этом блоге, проконсультируйтесь со своим врачом или диетологом!

     

    В предыдущей статье я поделилась с вами тем, как я делаю мой любимый мармелад с низким содержанием углеводов в качестве зимнего варенья!

    Но этот рецепт желе без пектина очень универсален и полезен для всех видов безглютеновых рецептов десертов и завтраков, даже если они не подходят для кето!

    В конце концов, даже ограничительная кето-диета требует раз в неделю разгрузочного дня, чтобы удовлетворить вашу тягу к сладкому, повысить метаболизм и вывести вас из ужасного плато потери веса на кето! А сегодняшний желейный торт без выпечки — идеальный полезный перекус в эти важные дни вашей диеты для похудения! Он снабжает наш организм ценными соединениями, такими как полезные жиры, белки, незаменимые аминокислоты, клетчатка, множество витаминов, минералов и микроэлементов и многое другое!

    Кстати, в моей будущей книге о здоровом похудении с помощью плана низкоуглеводной диеты я подробно описал, как использовать эти вкусные чит-дни для достижения желаемого веса самым здоровым и приятным способом! Если вы хотите быть в числе первых, кто узнает больше, не стесняйтесь подписаться на мою рассылку и стать инсайдером! Вы получите доступ ко многим крутым бесплатным подаркам и особым сюрпризам !

    А теперь вернемся к нашему вкусному малиновому десерту с клетчаткой!

    Источник изображения: Милица Владова©

    Итак, как приготовить желейный малиновый торт в домашних условиях?

    На самом деле, приготовить этот вкусный желейный торт без глютена без крема очень просто и справится даже ребенок (конечно, под присмотром! 😀 )! Все, что вам нужно, это подходящая кольцевая форма (для количества, указанного ниже в виджете рецепта, я использовал 7-дюймовую разъемную форму со съемным дном) и некоторые распространенные не очень дорогие кулинарные ингредиенты, такие как грецкие орехи, сырые семена подсолнечника, кокосовое масло, семена чиа, финики без косточек, малина (да!) и желатин.

    Но прелесть этого рецепта в том, что вы всегда можете изменить его, пойти на компромисс или добавить свои любимые продукты вместо тех, что я перечислил. Например, вы можете заменить грецкие орехи практически всеми видами орехов, которые вам нравятся (фундук, миндаль, макадамия и т. д.), семена подсолнечника можно заменить семенами тыквы, кунжута, конопли и так далее. Если вам не нравится кокосовое масло, вы можете использовать другое масло (предпочтительно холодного отжима), например, масло авокадо, кунжутное масло или даже растопленное масло какао! Вам даже не нужно использовать малину — я знаю, что некоторым людям не нравятся их крошечные надоедливые семена! Выберите фрукты, которые есть в вашем распоряжении, или сезонные, и, пожалуйста, дайте мне знать, как получилось по рецепту! 🙂

    Источник изображения: Милица Владова©

    Что касается желатина, здесь возникает второй важный вопрос, касающийся этого простого и вкусного рецепта желейного торта без глютена:

    Как сделать этот желейный торт без глютена веганским?

    Теперь этот рецепт всего в одном шаге от веганства, и если вы предпочитаете такой вариант, вы можете приготовить желейный торт с агар-агаром вместо желатина.Я лично предпочитаю желатин, потому что с ним легко работать, он имеет замечательные преимущества для суставов, кожи, волос и ногтей, и, что не менее важно, он намного дешевле агар-агара.

    Но ты, как я всегда говорю. Если вы действительно настаиваете на удалении всех продуктов животного происхождения из этого рецепта по той или иной причине, не стесняйтесь делать это! Думаю, желейный торт без выпечки все равно получится отличный!

    И наконец:

    Подходит ли этот желейный торт для кето-диеты?

    Нет! Этот желейный торт без глютена не является десертом, одобренным LCHF, просто из-за фиников — они слишком богаты углеводами, чтобы быть кето-дружественными.

    В ближайшее время я буду готовить кето-версию этого торта, поэтому, если вы являетесь поклонником плана диеты HFLC, следите за обновлениями — подпишитесь на мою рассылку, и вы будете в курсе! На самом деле, очень скоро у меня будет сладкий сюрприз для всех моих подписчиков — мои 10 быстрых и простых постных рецептов с низким содержанием углеводов, чтобы быстро начать свой план кето-диеты ! Вы не хотите пропустить это!

    Хорошо, вернемся к желейному торту!

    Итак, поскольку это точно не кето-рецепт, при желании можно добавить в малиновое желе еще немного сладости! Я лично оставил его несладким, потому что натуральные сахара в финиках прекрасно контрастируют с фруктовым желе с низким содержанием углеводов.Но если вам не нравится такое сочетание, смело добавляйте кокосовый сахар, кленовый сироп, органический мед (не подогретый выше температуры тела!) и т. д.

    Ааааааааааааааааааааааа! Хватит болтать! Вот рецепт!

    Источник изображения: Милица Владова©

    Распечатать рецепт

    Желейный торт без глютена (желейный торт без выпечки)

    инструкции

    1. Смешайте все ингредиенты для основы торта в кухонном измельчителе или роботе до однородной массы.Если финики слишком сухие, замочите их в теплой воде на 15-20 минут.

    2. Переложите смесь в регулируемую разъемную форму для торта.

    3. Слегка прижмите, чтобы сформировать основу торта.

    4. Затем смешайте желатин с небольшим количеством холодной воды и оставьте на несколько минут, чтобы он набух.

    5. Тем временем нагрейте малину в металлической кастрюле и полностью измельчите ее.

    6. Далее растопить желатин на водяной бане до прозрачности.

    7. Затем соедините желатин с малиновым пюре и хорошо перемешайте.

    8. Вылейте начинку в форму для торта и поставьте торт в холодильник минимум на 3 часа, чтобы он застыл. Хранить в холодильнике.

    Пищевая ценность согласно Cron-o-meter:

    Приятной вам готовки!

    Подробнее:

    ‘До следующего раза!

    Целостный образ жизни, личное развитие, физическое, умственное, эмоциональное и духовное здоровье и благополучие.

    Последние сообщения Милицы Владовой (посмотреть все)

    Желейный чизкейк без выпечки Пилар Вальдес

    Застелите внутренние стороны формы для чизкейка размером 7 x 3 дюйма пергаментной бумагой.

     

    Смешайте имбирные чипсы, крекеры, сахар, соль и масло. Хорошо перемешайте и прижмите ко дну формы для кекса. Заморозить на 30 минут.

     

    В небольшую миску налейте холодное молоко. Равномерно посыпьте 4 чайными ложками желатина по поверхности молока (не поддавайтесь искушению высыпать все сразу, иначе желатин слипнется и не набухнет должным образом.) Разрешить цвести в течение 5 минут. Непосредственно перед использованием добавьте 3 столовые ложки горячей воды и перемешайте, пока желатин полностью не растворится и не станет однородным. (Используйте немедленно; если смесь начнет затвердевать, поместите ее в миску с теплой водой, пока она снова не станет жидкой.)

     

    Тем временем в блендере смешайте лимонный сок и цедру и сок, густые сливки, сметану и сливочный сыр. (СОВЕТ: мы рекомендуем помещать жидкие продукты на дно блендера, а затем более тяжелые или более твердые ингредиенты для облегчения смешивания и ускорения работы мотора!) Смешивайте до получения однородной массы.

     

    Добавьте набухшую желатиновую смесь и продолжайте смешивать до однородности, соскребая со стенок. (Этот слой чизкейка также можно смешать вручную в большой миске.)

    Вылейте половину смеси для чизкейка на корж и положите сверху 1 слой фруктов. Сверху вылить оставшуюся смесь для чизкейка. Охладить до застывания, примерно 1-1,5 часа.

    Поместите оставшиеся фрукты на затвердевший слой чизкейка и верните торт в холодильник.

    В небольшую миску налейте ¼ стакана холодной воды. Равномерно посыпьте 2 1/2 чайными ложками желатина по поверхности. Дайте настояться 5 минут.

    В небольшой кастрюле смешайте 1 ½ стакана воды, оставшийся сахар и лимонный сок. Довести до кипения, помешивая, до полного растворения сахара. Снимите с огня и вмешайте набухший желатин. Перемешать до полного растворения и полного растворения желатина. Дайте остыть в течение 2 минут. Аккуратно вылейте лимонное желе на последний фруктовый слой.Охладите до полного застывания, около 2 часов.

    Аккуратно извлеките из формы и подавайте.

    Желейный торт с бисквитом, вишней и сметаной. Рецепты бисквита со сметаной Сметанный желейный торт с бисквитом

    Сметана с желатином ценится хозяйками за густую, нетекучую консистенцию и универсальность, что позволяет использовать ее для пропитки любых коржей или украшения десертов. Торты или пирожные с подобной добавкой всегда имеют изумительный нежный и гармоничный вкус.

    Как сделать сметану с желатином?

    Крем из сметаны и желатина готовится сравнительно легко, особенно если в вашем распоряжении мощный миксер и качественное сырье.

    1. Сметана должна быть не менее 20% жирности, если продукт жидкий, ситуацию исправит предварительное ее взвешивание на марлевом или тканевом отрезе. Таким образом удастся избавиться от лишней сыворотки, а сметана станет гуще.
    2. Необходимое количество желатина замачивают в воде, а затем нагревают на водяной бане или в микроволновой печи до растворения гранул.
    3. Охлажденную сметану взбивают миксером на высокой скорости до загустения, постепенно добавляя в процессе сахарный песок.
    4. Охлажденная желейная вода добавляется в сливки.
    5. Перед употреблением сметану с желатином помещают в холодильник на 1-3 часа.

    Сметана с желатином для бисквита


    Приготовленная сметана с желатином для торта должна иметь умеренную густоту и степень сладости, что гармонично дополнит используемые коржи.Традиционной добавкой к этой пропитке является ванилин или ванильный сахар, который добавляют вместе с остальными ингредиентами при взбивании основы.

    Ингредиенты:

    сметана
    • — 600 г;
    • сахар
    • – 1 стакан;
    • ванилин — 1 щепотка;
    • желатин — 3 ч.л.;
    • вода — 60 мл.

    Подготовка

    1. Желатин замочить в воде, оставить на 15 минут.
    2. Растворить желейные гранулы, нагревая смесь при перемешивании, и охладить.
    3. Сметану взбиваем 5 минут миксером, добавляем сахар и взбиваем еще 5 минут.
    4. Вмешайте желатин в сметанную основу.
    5. Оставить сметанный кисель на час в холодильнике.

    Сметана творожная с желатином


    Творожно-сметанный крем для торта с желатином прекрасно проявляет себя при украшении изделий, пропитке тортов и дополнении их фруктами и ягодами. Творог предпочтительно использовать мягкий, без крупинок.Гранулированный продукт требует предварительного измельчения через мелкое металлическое сито или обработки блендером до однородности.

    Ингредиенты:

    • творог — 400 г;
    • сметана
    • – 200 г;
    • сахар
    • – 1 стакан;
    • вода — 100 мл;
    • желатин — 2 ст.л. ложки;
    • ванилин.

    Подготовка

    1. Желатин замачивают в воде на 15-20 минут, гранулы растворяют на водяной бане.
    2. Оставьте желейную смесь остывать.
    3. Сметану смешивают с творогом и сахаром, добавляя ванилин.
    4. Взбиваем массу миксером 10 минут.
    5. Желейная вода вливается в творожно-сметанную основу тонкой струйкой, помешивая.
    6. Для более густой консистенции сметану с творогом и желатином поместить на час в холод.

    Сметана с желатином и бананом


    Рецепт сметаны с желатином можно разнообразить, добавив в состав бананы.Полученная субстанция не только станет прекрасным дополнением к пышным и воздушным бисквитным коржам при создании торта, но и порадует вкусовыми рецептами сладкоежек при самостоятельной подаче. Если бананы не сладкие, можно увеличить количество порошка.

    Ингредиенты:

    • бананы — 2 шт.;
    • сметана
    • – 500 г;
    • сахарная пудра
    • – 100 г;
    • вода — 100 мл;
    • желатин — 20 г;
    • ванилин.

    Подготовка

    1. Замочить в воде, а затем растворить желатин на водяной бане, дать остыть.
    2. Сметану взбить до густоты, постепенно добавляя всю пудру.
    3. Растертые бананы, добавляется кисельная вода и сметана с бананом и желатином ставится в холодильник минимум на час.

    Крем со сливками, сметаной и желатином


    Крем со сметаной, сливками и желатином подходит для создания тортов-суфле или других подобных десертов.В этом случае желейные гранулы замачиваются и растворяются в молоке, которое может быть домашним или магазинным. Легкость крема достигается за счет сливочной пены, которую можно получить только из сливок жирностью более 30%.

    Ингредиенты:

    • крем — 150 мл;
    • сметана
    • – 400 г;
    • сахарная пудра
    • – 150 г;
    • молоко — 80 мл;
    • желатин — 20 г;
    • ванилин.

    Подготовка

    1. Замачивают в молоке, затем нагревают и растворяют желатин.
    2. Отдельно охлажденную сметану взбить с ванилином и сахарной пудрой со сливками до пиков.
    3. Желейная вода вмешивается в сметанную основу на низкой скорости, а затем снизу вверх аккуратно перемещается сливочная пена.
    4. Перекладываем с желатином на бисквит или в форму и ставим в холодильник для застывания.

    Сметано-йогуртовый крем с желатином


    Сметано-желейный крем для торта будет менее калорийным, если к порции сметаны добавить натуральный густой йогурт.Нежнейшая консистенция такой пропитки прекрасно гармонирует с кусочками консервированных персиков, ананасов, мякотью бананов, апельсинов или мандаринов и другими фруктами.

    Ингредиенты:

    • йогурт натуральный — 400 г;
    • сметана
    • – 400 г;
    • сахар
    • – 250 г;
    • вода — 1/3 стакана;
    • желатин — 20 г;
    • ванилин.

    Подготовка

    1. Замочите гранулы желатина в воде, оставьте на 20 минут.
    2. Нагреть желатин с водой на водяной бане, помешивая, до растворения гранул.
    3. Дайте желейной воде остыть.
    4. Сметану взбить с сахаром 10 минут, добавив ванилин.
    5. Добавить йогуртовую и желатиновую основу, перемешать миксером на низкой скорости.
    6. Поместить сметану с желатином в холодильник на час.

    Сметана со сгущенкой и желатином


    А желатин часто дополняют сгущенкой, которая станет подсластителем для основы и ее дополнительным вкусовым наполнителем.Легче пропитка будет, если желатин растворить в воде. Наиболее насыщенный вкус можно получить, заменив воду жирным домашним молоком.

    Ингредиенты:

    • молоко сгущенное — 400 г;
    • сметана
    • – 400 г;
    • молоко — 100 мл;
    • желатин — 1 ст.л. ложка.

    Подготовка

    1. Желатин растворяют в молоке, замачивая гранулы на 20 минут и нагревая смесь на водяной бане.
    2. Тщательно взбить сметану до пышности.
    3. Порциями добавить сгущенку, каждый раз взбивая массу.
    4. На малых оборотах в сливки подмешивается немного охлажденной желейной воды.
    5. Поместите пропитку в холодильник на пару часов.

    Шоколадный крем с желатином и сметаной


    Сметанный крем с желатином легко наполнить шоколадным вкусом, добавив в состав какао-порошок. Еще более насыщенная пропитка получается, если в основу подмешать шоколад, темный или молочный, растворенный на водяной бане.Густоту и густоту крема можно легко регулировать, уменьшая или увеличивая на треть порцию желейных гранул.

    Ингредиенты:

    • какао-порошок – 4 ст. ложки;
    • сметана
    • – 500 г;
    • сахар
    • – 1 стакан;
    • вода — 100 мл;
    • желатин — 20 г;
    • ванильный сахар — 1 ч. л.

    Подготовка

    1. Желатин замачивают в воде, нагревают до растворения гранул и охлаждают.
    2. Сметану с добавлением сахара и ванильного сахара взбить 10 минут.
    3. Добавить в сметанную массу какао, взбить на низкой скорости.
    4. Желейную воду небольшими порциями вмешать в крем, поставить пропитку на 1-2 часа в холод.

    Сметана с желатином для «Медовика»


    Сметана с желатином для может быть приготовлена ​​с добавлением молока, воды или молочной сыворотки, в которой растворены желейные гранулы.В последнем случае пропитка приобретает приятную кислинку, что прекрасно гармонирует со сладкими наваристыми медовиками.

    Ингредиенты:

    • сметана — 500 г;
    • сахар
    • – 1 стакан;
    • сыворотка – 1 стакан;
    • желатин — 1,5 ст.л. ложки.

    Подготовка

    1. Желатин замачивают в сыворотке и через 30 минут слегка нагревают до растворения гранул, помешивая.
    2. Взбить сметану с сахаром на высокой скорости миксера в течение 10 минут.
    3. После остывания желейной сыворотки ее подмешивают к сметанной основе.
    4. Крем помещают в холод на 30-40 минут, после чего им промазывают медовики.

    Десерт сметанный с желатином


    Если вы хотите насладиться вкусной сметаной, приготовленной в качестве десерта, самое время выполнить следующий рецепт. В этом случае в основу добавляют апельсиновый сок, а при подаче лакомство дополняют ломтиками свежей мякоти цитрусовых. При желании можно использовать другие фрукты или ягоды на ваш выбор.

    Когда я думаю о десерте на День святого Валентина, я определенно думаю о клубнике. Ведь его свойства как афродизиака широко известны. К этому дню я решила приготовить валентинку в виде бисквитного торта со сметаной и клубничным желе. Большой плюс такого десерта в том, что он получается не приторно сладким, а очень нежным, а также за счет отсутствия шоколада не слишком калорийным.
    К тому же такая валентинка может стать настоящим сюрпризом, если красиво упаковать в праздничную коробочку)
    Решила сделать в качестве украшения лебедя, так как это символ любви и верности.Правда, я долго искала, из чего их сделать, перепробовала несколько вариантов, в итоге остановилась на безе, поэтому фото подготовки украшения не сделала (слишком увлеклась обработать). Думаю и так будет понятно)
    Итак, ингредиенты вам понадобятся:

    Пока мы готовим, Виктория разморозится, просто оставьте при комнатной температуре. Первым делом замачиваем 10 г желатина в молоке на час:


    Затем начинаем готовить бисквитное тесто.Заранее подготовьте форму, застелите ее пекарской бумагой и включите духовку, чтобы она разогрелась до 190-200 градусов.
    Отделить белки от желтков. Добавьте к желткам 3 ст. л. сахар и ванильный сахар:


    Белки взбить в пену, добавить 2 ст. л. Сахара:


    И продолжаем взбивать в крепкую пену. Безе я делала отдельно для украшения, а вообще, белок от этой массы можно немного отложить, сразу придав ему нужную форму с помощью кондитерского шприца (подробно о приготовлении безе расскажу в конце) .


    Желтки взбить в светлую пену:


    К желткам добавить 1/3 взбитых белков и постепенно вмешать муку, все перемешать:


    В конце добавить остальные белки, все аккуратно перемешиваем, и выкладываем тесто в подготовленную форму:


    Тесто ставим в разогретую духовку на 20-30 минут, ждем пока тесто приобретет красивый цвет:


    В этот раз готовим сметану. Взбить сметану с 4 ст.л. сахара и ванильного сахара до увеличения массы почти вдвое:


    Размоченный в молоке желатин ставим на огонь, нагреваем до полного растворения желатина, главное не кипятить. Затем даем желатину немного остыть:


    Теплый растворившийся желатин процеживаем, тонкой струйкой вливаем его во взбитую сметану, даем крему немного загустеть:


    Далее смотрим на готовность тест, проверьте его со спичкой. После этого вынимаем из духовки, даем немного остыть, отделяем от бумаги для выпечки и ножом-сердечком вырезаем:


    Затем повторяем форму с фольгой, делая бортики для крем и желе.Заправляем наш бисквит сметаной и отправляем в холод до застывания:


    Затем приступаем к приготовлению клубничного желе. 10 г желатина залить водой (16 ст. л.) (я не взвешивала в граммах, сварить по аналогии, немного увеличив норму, поэтому мерки в ст. л.), и оставить на 1 час.


    Примерно через час размороженную Викторию измельчить в блендере в пюре. Прочитала, что свойства афродизиака содержатся в зернах, поэтому решила их оставить, к тому же они не мешают готовому пирогу не ощущаются:


    Добавить 8 ст.В воду с набухшим желатином. л. сахара, подогрейте до растворения желатина, снимите образовавшуюся пену. Затем процеживаем и смешиваем с пюре «Виктория»:


    Остужаем наш желе, чтобы он стал немного тягучим. После этого заливаем нашу лепешку. Перед этим обязательно убедитесь, что сметана хорошо застыла. И тоже отправляем на холод, замораживать. Торт мой простоял всю ночь на балконе, а утром был готов, хорошо схватился.


    Теперь можно приступать к приготовлению безе для украшения.Для приготовления понадобится 1 белок, 50 г сахара, немного ванильного сахара. Отделите белок от желтка. Белок взбить в крепкую пену, добавить 1/3 часть сахара, взбивать еще несколько минут, пена должна быть очень крепкой, держать форму, не выливаться при наклоне чаши. Затем, слегка помешивая, добавить оставшийся сахар и ванильный сахар. Или, если в самом начале, то с помощью шприца придаем нужную форму. Я выкладывала на бумагу для выпечки. Я отдельно сделала шеи лебедям (лучше сделать несколько запасных, так как они очень хрупкие) и туловища.Сразу отправляем запекаться в духовку при слабом огне 100-110 градусов. Я сушил около часа. Ждем, когда безе подсохнет и приобретет светло-желтый оттенок. Затем можно выключить духовку и оставить, пока духовка не остынет.
    Аккуратно отделите остывшее безе от бумаги для выпечки. В дальнейшем ножом делаем отверстия в корпусе и вставляем в них шейки. Лебеди готовы!
    После того, как торт застыл, снимите фольгу, излишки также удалите ножом, при необходимости придайте правильную форму, затем украсьте безе.Все, торт готов!


    Приятного аппетита! Наслаждайтесь нежнейшим клубничным десертом и приятным продолжением вечера!)

    Время приготовления: PT05H00M 5ч.

    Почему интерес к приготовлению тортов со сметаной вызывает все больший интерес, догадаться несложно. Сметана – это кисломолочный продукт. Его жирность не так высока, как у сливочного масла. Используя сметану в сочетании с желирующими компонентами, можно полностью свести потребление жирных и калорийных компонентов к минимуму, чтобы не отказываться совсем от любимого десерта.

    Желейный торт на сметане — общие технологические принципы

    Лучшей основой для желейного торта является бисквит. Его текстура сочетается со кисло-сливочным вкусом и любыми сладкими дополнениями к любимому десерту. Бисквит сделать несложно, а вариантов сметаны можно придумать сотни!

    Интересное про печенье.

    Основа бисквита — сахар, яйца, мука. Бисквитное тесто становится пышным, в основном, за счет свойств яичного белка.Рецепт бисквита, буквально состоящего из «1 стакана муки, 1 стакана сахара и 5 яиц» невольно приходится удивлять. Потому что непонятно, зачем столько муки и сахара.

    Давайте посчитаем. Вес одного среднего яйца без скорлупы около 50 г.

    5 яиц соответственно — 250 г. Стакан сахара – 200-250 г; стакан муки — 140-160 г.

    Сухая масса в таком рецепте почти в два раза больше веса яиц, и это при том, что яйца не на 100% жидкие! Какой продукт можно получить, следуя этому рецепту? Ответ очевиден.

    Поэтому для любого бисквитного теста важнее наличие свежих и охлажденных яиц, чем муки и сахара. Мука содержит глютен и помогает связать тесто во время выпечки. Обладая большой массой и плотностью, по отношению к яйцу, может осесть взбитой массой так, что «каменный» пирог придется выбрасывать сразу после выпечки.

    Соотношение муки, сахара и яиц в бисквитном тесте должно быть таким, чтобы в готовом тесте было больше свободной влаги, то есть на 50 г яйца добавляют 15 г сахара и не более 20 г муки.Тогда готовый бисквит всегда будет легким, мягким и вкусным. Увеличение сахара, кстати, не увеличивает сладость продукта. В печенье дополнительную сладость получают путем пропитки готового, остывшего полуфабриката сиропом.

    Желатин или агар?

    Говоря о желейных коржах, нужно сразу остановиться на выборе желирующего компонента.

    Пектин оставим для приготовления фруктово-ягодных желе, которое, кстати, будет очень уместной добавкой к желейной сметане, а вот сметанный желе с устойчивой консистенцией на основе пектина не подойдет.Есть еще два варианта желирования сметаны: желатин и агар-агар.

    Несмотря на общие свойства этих видов загустителей — способность превращать жидкость в студенистую густую массу, между ними имеются существенные различия. Помимо того, что желатин добывают из шкур, суставов, хрящевых тканей животных, а агар-агар — из водорослей, принцип взаимодействия загустителей еще и разный.

    Желатин растворяется при низкой температуре.Критическая температура для этого загустителя ниже 0° и выше 60°. При таком температурном режиме теряет гелеобразующие свойства. Более того, многократное охлаждение желе с желатином не дает желаемого результата. Кроме того, желатин имеет малую вязкость в кислой среде, поэтому кисель из кислых фруктов и ягод можно приготовить только при увеличении количества желатина в 1,5 — 2 раза в зависимости от содержания кислоты в блюде. Желатин пищевой марки «А» получают из свиных шкур, желатин «Б» — из частей крупного рогатого скота.Последний отличается более высоким качеством.

    Агар-агар растворяют в воде при температуре, близкой к кипению. Он более устойчив к кислотам, чем желатин. Желейные изделия на основе желатина начинают таять, терять форму и плотность под жаркими лучами летнего солнца, тогда как для агара температура воздуха в жаркий летний полдень совершенно «безразлична». В кислой среде желирующие свойства агар-агара, в отличие от желатина, наоборот, усиливаются.

    И последний сравнительный критерий: трудно найти качественный желатин, не содержащий запах, напоминающий о его животном происхождении.Поэтому его лучше использовать для приготовления киселей, заливных блюд, где желатин будет естественным образом сочетаться с продуктами, входящими в состав этих блюд. Агар совершенно не имеет запаха.

    Про сметану в желейном торте.

    Сметана жирностью от 10 до 60%. Как и любой кисломолочный продукт, полезен для пищеварения, обладает высокими диетическими свойствами.

    Для сметаны больше подходит жирная сметана, содержащая меньший процент сычужного фермента. А вот для приготовления сметанного киселя можно использовать сметану любой жирности.Вкус у такого желе, конечно, будет уже не тот, хотя густую и устойчивую консистенцию можно создать с помощью загустителя. Сметанный кисель из жирного продукта будет иметь характерный сливочный вкус. Нежирная сметана больше напоминает простоквашу или кефир.

    Желированная сметана приобретет множество различных вкусов, если в нее добавить фрукты или соки, шоколад, спиртовые экстракты или другие ароматизаторы. Учитывая, что сметанное желе имеет белый, матовый цвет, можно с помощью добавок создать очень яркий, разноцветный десерт.

    Для снижения содержания сычужного фермента в сметане нежирной ее предварительно фильтруют, держа в подвешенном состоянии над поддоном, на марлевом фильтре.

    С кисломолочными продуктами прекрасно сочетаются по вкусу любые фрукты и ягоды. Здесь следует исключить добавление в сметану только тех ингредиентов, которые могут вызвать тяжесть в желудке, расстройство желудка. В частности, это исключение из правила распространяется, например, на грушу, дыню и некоторые другие фрукты.

    Следует также учитывать сочетание вкусов.Если сметана имеет ярко выраженный кисломолочный вкус, то, скорее всего, ее сочетание с кислыми видами ягод и фруктов усилит эффект. Возможно, что увеличение количества сахара поможет исправить этот недостаток, если вы очень хотите использовать именно такой состав, но не забывайте, что сахар также повысит отделение жидкости от фруктов и сметаны, а сливки будут приобретают водянистую консистенцию.

    Конечно, желейный торт на сметане можно хранить очень недолго, учитывая его очень нежный состав.

    Перейдем к примерам удачных сочетаний сметаны в любимом десерте.

    Рецепт 1. Торт желейный на сметане «Мраморный»

    Состав:

    Бисквит круглый (24 -26 см)

    Сметана 30% 400 г

    Ваниль 4 г

    Gelfood Б) 40 г

    Фруктоза 200 г

    Растопленный темный шоколад 100-150 г

    Миндальные пластины 50 г

    Приготовление:

    Бисквит, пропитанный ванильным или ромовым сиропом, выложить в разъемную форму.Сделать желе из взбитой сметаны средней жирности, растворенного желатина, фруктозы и ванили. Когда желе загустеет наполовину, влейте в него теплый (но не горячий!) растопленный шоколад, вводя его тонкой струйкой при непрерывном помешивании сметанного желе. Доводить цвет крема до однородного цвета не нужно. Мраморный рисунок должен быть сохранен. Полученную массу на бисквитную основу вылейте в форму и поставьте в холод для застывания. Готовый десерт вынуть из формы, переложить на блюдо или сервировочные тарелки, посыпать миндальной крошкой.

    Рецепт 2. Торт желейный на сметане с ягодами «Горка»

    Состав:

    Бисквит готовый (24-28 см)

    Облепиховый

    Агар — 5-7 г

    3 Молоко , горячий (100 °C) 250 мл

    Малиновый сироп 150 мл

    Мед жидкий 100 — 140 г

    Сметана 30% 350 г

    «Маскарпоне» (или любой сливочный сыр) 250 г

    Су

    Вода 100 мл

    Свежая мята

    Крем кондитерский 300 мл

    Мятная карамель, конфеты 250 г

    Приготовление:

    Потребуется полуфабрикат, разъемная форма поверх него будет помещена желейная масса, а затем – творожно-сливочная, с ягодами.

    Ягоды перебрать, вымыть и обсушить. Можно использовать любое другое сочетание ярких и ароматных ягод, по 100 г каждого вида.

    Ягодный сироп соединить со сметаной, взбить, при необходимости добавить сахар. Также добавьте в сметану подготовленные ягоды. Приготовленную массу временно отставьте в сторону.

    Пучок свежей мяты и шпината залить кипятком и дать настояться. Когда настой остынет, процедите и соедините с медом.

    Перебить сливочный сыр и тщательно смешать его с медово-мятным сиропом, а затем со взбитыми сливками.У вас должна получиться однородная масса зеленого цвета.

    Растворить агар в кипящем молоке и при интенсивном помешивании добавить загуститель в сметану с ягодами и малиновым сиропом. Переложите смесь в форму, на бисквитную основу. Когда он застынет, выложить сливочный, зеленый крем и разровнять поверхность металлической лопаточкой или ножом.

    На блюдо, застеленное фольгой, предварительно смазанное маслом, тонкой ниткой налить растопленную карамель, нанеся сетку или любой рисунок. Оберните фольгу вместе с рисунком карамели вокруг пластиковой бутылки, когда карамель немного затвердеет и станет твердой, но гибкой.Поместите обернутую бутылку в холодильник, чтобы карамель застыла. Затем снимите фольгу и аккуратно отделите ее от карамельного конуса.

    Поместите декор на поверхность торта, который застыл и вынули из формы. Украсьте конус листиками мяты, а верх всего торта ягодами.

    Рецепт 3. Торт, желе на сметане «Кофейное мороженое»

    Состав:

    Сливки (33%) 200 г

    Сметана (40%) 150 г

    Ваниль 5 г 00003 Су

    Кофе растворимый 30 г

    Молоко 150 мл

    Шоколадная стружка 300 г

    Приготовление:

    Выложить печенье в форму (разъемную или без дна).Для крема понадобится очень густая и жирная, домашняя сметана, со сладким вкусом. Взбейте его с сахаром, стараясь не смешивать слишком много, чтобы он не расслоился. Растворите кофе и ваниль в половине необходимого объема молока. Добавить к сметане. Взбить сливки и соединить со сметаной. В последнюю очередь в сливки добавить растворенный во второй части молока (кипятка) агар. Предварительно немного охладите молоко с агаром, чтобы, вливая в сливки, оно не заварило их.Добавить растворенный в молоке агар при быстром и непрерывном перемешивании.

    Выложить готовый крем на бисквит, и поставить торт в холодильник. После застывания покрыть торт растопленной шоколадной глазурью, украсить белоснежными пиками из взбитых сливок.

    Рецепт 4. Торт желейный на сметане с апельсинами

    Состав:

    Два печенья

    Шоколад (для украшения) 100 г

    Сметана жирная (не менее 30%) 0,5 кг

    с 900 .5 кг (нетто)

    Сахар 350 г

    Взбитые сливки (для украшения) 100 — 150 г

    Ванильный сироп 120 мл (для пропитки бисквита)

    Молоко 200 мл

    Цукаты (красные, апельсиновые и зеленые)

    Подготовка:

    Подготовьте апельсины, освободив их от кожуры и перепонок. Каждую дольку разломайте на крупные кусочки. Затем добавить вытекающий сок в сметану. Поместите один бисквитный полуфабрикат в форму. Пропитать корж ванильным сиропом, смешанным с ромом.Во взбитую с сахаром сметану влить сок апельсинов, положить подготовленные кусочки фруктов. Вскипятите молоко и растворите в нем агар. В сметану вливаем теплое молоко и заливаем в форму, на бисквит. Сверху уложить второй корж, также пропитать его сиропом. Украсьте поверхность торта копьями из взбитых сливок или узором. Затем выложите засахаренные фруктовые пластинки и полейте растопленным шоколадом.

    Рецепт 5. Торт желейный на сметане с вареной сгущенкой — без выпечки

    Очень удобно и быстро готовить торт, когда его нужно просто выложить в форму, украсить и подать к столу.

    ИНГРЕДИЕНТЫ:

    Конденсированное молоко, вареное (8,5%) 400 г

    Сметана (25%) 0,5 л

    Сахар 250 г

    Молоко 200 мл

    Агар-агар 10 г

    бисквитные печенья (белый и шоколад) — по 500 г

    Кофейно-ромовый сироп по 150 мл

    Шоколад, орехи (для украшения)

    Приготовление:

    Агар-агар растворить и добавить вместе с молоком к сметане с сахаром и вареной сгущенке молоко. Слегка взбейте смесь.

    Поместите слой белого бисквитного печенья в форму. Сбрызните его сиропом. Сверху выложить слой крема. Затем слой шоколадного печенья и крем сверху. Альтернативные слои. Последний слой кремовый. Растолочь его с шоколадной и ореховой крошкой.

    Рецепт 6. Торт, желе на сметану «Клубника», не выпечка

    Ингредиенты:

    Творог 600 г

    Смешанная крема 250 г

    Sciry Lookbread Cookies (крошка) 400 г

    сахар 350 г

    Масло 200 г

    Ваниль 5 г

    Гелатин 5 г

    Гелатин 60 г

    Вода 100 мл

    Клубника 500 г

    Клубничный сироп 300 мл

    Клубничный сироп 300 мл

    Подготовка:

    Комбинируйте крошку песочного печенья с размягченным маслом и смесью .Выложите эту массу в форму, плотно прижав ее ко дну, сформируйте лепешку.

    Желатин растворить в воде, и добавить в сметанно-творожную массу, перебитую с сахаром. Добавьте в крем ванилин. Переложить крем на подготовленный корж. Растворите агар в клубничном сиропе. Выложите подготовленную клубнику на поверхность торта и полейте сиропом свежие ягоды.

    Рецепт 7. Торт желейный на сметане — тирамису из бисквитных рулетов

    Состав:

    Рулет бисквитный с ягодами — 2 шт.по 400 г

    Сахар 150 г

    Сметана (40%) 600 г

    Молоко 200 мл

    Желатин 60 г

    Приготовление:

    Нарезать бисквитные рулетики толщиной 1 см. Подготовьте желатин и аккуратно соедините сметану с сахаром и ванилином. Можно работать венчиком, ведь массу нужно не взбивать, а достаточно хорошо перемешать. Выложить кусочки рулета в конусообразную посуду по окружности. Оставшееся между ними пространство заполнить кремом и убрать форму в холод, до застывания.Затем достаньте, слегка подогрейте над паром и переверните на блюдо. Украсьте получившийся «быстрый торт» шоколадом, кремом или фруктами по желанию.

    • Для образования желейной массы мягкой желатиновой консистенции требуется 20 г на 1 м3 жидкости. Для более плотного, «резинового» желе – 40-50 г. Гелеобразующая способность агара в 4 раза выше, чем у желатина.
    • Чтобы сметана была более нежной консистенции, соедините сметану со сливками. Сливки в этом случае лучше вводить в желейную массу сметаны, которая начинает застывать, иначе они скиснут до образования желе, и будут только увеличивать объем сметаны в креме, не улучшая его качества .
    • Бисквит для торта, желе на сметане можно испечь заранее и хранить в холодильнике или заморозить. Перед хранением бисквит должен полностью остыть, после чего его необходимо укупорить. Этот способ удобен тем, что приготовить торт можно в любой момент, потратив немного времени на приготовление крема.

    Дорогие мои читатели! Что может быть вкуснее кусочка легкого, пышного домашнего бисквитного торта с вкуснейшей сметанно-желейной прослойкой … От такого десерта не откажется никто, ведь торт совсем не приторный, а невероятно нежный, с освежающей слой сметаны и желе. К этому торту я пекла бисквит в мультиварке , что очень просто и легко, к тому же всегда получается отличный результат. Обязательно приготовьте этот торт и порадуйте своих близких!

    Для приготовления бисквита со сметанно-желейной прослойкой нам потребуется:

    Для печенья :

    • 5 яиц
    • 160 г муки
    • 190 г Сахара
    • Щепотка соли
    • 1 ч.л. (без верха) разрыхлителя
    • Ванильный сахар (пакетик)
    • 3 столовые ложки растительного масла
    • 3 ст.л. кипятка
    • Сливочное масло для смазывания чаши

    Для сметанно-желейной прослойки :

    • 400 гр.сметана (у меня 22%)
    • ½ упаковки клубничного желе
    • ½ упаковки желе из киви
    • ½ упаковки лимонного желе
    • 20 гр. быстрорастворимый желатин
    • ½ ст. Сахара
    • ½ ст. вода

    Для украшения :

    • 50 гр. темный шоколад
    • Разноцветная посыпка

    Как приготовить вкусный, пышный бисквит на кипящей воде в мультиварке вы можете узнать .
    Выньте готовый бисквит на решетку и дайте ему полностью остыть.

    Охлажденное печенье разрезать на две части.

    Теперь пришло время приготовить вкуснейшую сметанно-желейную прослойку .
    Для этого нам понадобятся такие продукты.
    В первую очередь приготовим разноцветное желе, вкус которого вы можете выбрать на свое усмотрение, У меня лимон, клубника и киви .

    Разводим половину упаковки каждого желе, как указано на упаковке.
    Воды всегда беру чуть меньше, это залог того, что холодец хорошо застынет.
    Ставим желе в холодильник до застывания.

    Тем временем желатин залить водой и оставить на 40 минут .

    По истечении этого времени ставим желатин на слабый огонь , добавляем сахар и постоянно помешиваем до его полного растворения.
    Не кипятить!
    Дать желатину полностью остыть.

    В миску налить сметану.
    Добавить остывший желатин с сахаром.

    Нарежьте замороженное желе на мелкие кусочки. Я делаю это прямо в мисках, в которых она заморожена.
    Это хорошо видно на фото.

    Добавить в сметану нарезанный разноцветный желе.

    Аккуратно все смешать.

    Теперь можно приступать к сборке торта.
    Собираю торт в разъемной форме диаметром 22 см .
    Поместите нижнюю половину бисквитного коржа в разъемную форму.

    Полученную сметанно-желейную массу выложить на корж.

    Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 5-6 часов .

    Аккуратно извлеките торт из формы.

    Растворить шоколад на водяной бане .

    Украшаем торт на свое усмотрение, я посыпала цветной посыпкой, получилось очень гармонично.
    Вот такой очень красивый слой.

    Разрежьте торт на кусочки.
    Вот такой очень вкусный, с нежными бисквитными коржами и аппетитной прослойкой получился мой торт.

    Торт получился достаточно высоким, поэтому можно подавать так .

    А можно так — в виде пирожных .
    Вот такой, казалось бы, совсем простой в приготовлении бисквит , станет настоящим украшением любого праздничного стола, понравится не только взрослым, но и детям!

    Но это для хорошего настроения!

    Вот такая сакура цветет каждый год на аллее моего родного города.Смотреть на нее и вдыхать ее ароматы одно удовольствие. Этот переулок находится недалеко от нашего дома, так что нам посчастливилось лицезреть такую ​​невероятную красоту!!!

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

    Друзья! Вот такой очень вкусный пирог я приготовила для моего мужа на ДР. Я немного усложнила рецепт, сделав слои шоколадного крема. Этим же кремом я смазала верх торта и бока и посыпала миндалем. То есть внутри у меня получился торт — первый слой шоколадный крем, второй слой желейно-сметанный слой, третий слой снова шоколадный крем.Хочу сказать, что получилось необыкновенно вкусно и эффектно, особенно на участке, который я не успела сфотографировать.

    Ой, какой невероятно красивый торт у моей читательницы, замечательной хозяйки, дружной семьи. И он так красиво украшен! На мой взгляд, решение со свежей клубникой просто идеальное! Это мастера, которые готовят по моим рецептам, что не может не радовать! Умная девочка!

    Печенье со сметанным кремом отличается сочностью и влажностью.Они отлично пропитываются, их не нужно долго держать и настаивать. Безумно вкусный бисквитный торт со сметаной приготовить несложно, нужно лишь соблюдать рекомендации, чтобы домашняя выпечка удалась на славу.

    Бисквит всегда состоит из трех ингредиентов. : мука, яйца, сахар. Так что его можно готовить по разным рецептам и добавлять ваниль, какао, масло, сметану и другие продукты. Главное правило – хорошо взбить яичную массу, иначе пирог не получится пористым.В качестве подстраховки всегда можно добавить в тесто разрыхлитель. А вот использовать гашеную соду для бисквита — плохой вариант.

    Перед добавлением в тесто муку и другие сыпучие ингредиенты смешивают между собой так, чтобы они равномерно распределились по массе. Сметану готовят с сахаром, сгущенкой или различными сиропами. В него иногда добавляют загустители, чтобы сделать массу более желейной. Уже остывшие коржи смазывают кремом, чтобы он не капал.

    Печенье обычно выпекают в разъемной форме, на дно которой кладут кусок пергамента.Бумага пропитана маслом, стороны им не обработаны.

    Можно и в силиконовой форме выпекать, но в них при остывании кекс может отсыреть, а если сразу вынуть, есть риск, что нежное тесто опадет.

    Время выпечки напрямую зависит от толщины корочки. Тонкие бисквиты, из которых затем делают рулеты, выпекают не более семи минут, а большие и пышные можно готовить до часа. Готовность проверяют деревянной палочкой – ею протыкают центр выпечки, если она осталась сухой, то духовку можно выключить.Рекомендуемая температура выпечки в среднем 170-200 градусов.

    Разнообразие рецептов: от классики до экзотики

    Каждая хозяйка должна знать, как приготовить бисквит со сметаной. Играя со вкусами, украшениями и ароматами, можно создавать разнообразные повседневные и праздничные десерты.

    Этот рецепт считается классическим … Духовка разогревается до 180 градусов. А из продуктов готовят:

    • 200 г сахара, муки;
    • шесть яиц;
    • пакетик ванили;
    • щепотка соли.

    Для крема:

    • 800 г сметаны;
    • 200 г порошка;
    • ваниль по вкусу.

    Белки и желтки в отдельных контейнерах. Сахар также делим на две части, одну часть высыпаем к желткам и взбиваем миксером около минуты. Все крупинки должны полностью раствориться. Сначала взбиваем белки две минуты со щепоткой соли до образования плотных пиков, затем добавляем сахар и продолжаем взбивать. В конце положить ванилин.Обе массы аккуратно перемешивают и добавляют муку. Тесто замешивают руками, чтобы взбитые яйца не осыпались. Движения плавные, снизу вверх.

    Полученное тесто вылить в подготовленную форму, поставить в духовку выпекаться на полчаса. Когда бисквит готов, его достают и остужают. В это время можно приступить к приготовлению крема. Для этого сметану смешивают с ванилином и пудрой. Торт разрезается на несколько частей и собирается. Все слои теста промазываются кремом и укладываются друг на друга.Боковые и верхние стороны также покрыты лаком. После этого домашнему пирогу лучше дать настояться.

    Главной особенностью этого рецепта является добавление кипятка в тесто … За счет этого лепешки получаются воздушными, пышными, а их структура однородной. Набор продуктов будет немного отличаться от классического варианта торта:

    • четыре яйца;
    • стакан муки и сахара;
    • три столовые ложки растительного масла, кипяток;
    • ложка разрыхлителя;
    • ваниль.

    Для крема:

    В яйца всыпать сахар и хорошо взбить, масса должна увеличиться, стать устойчивее и гуще. Муку просеять вместе с разрыхлителем, добавить в тесто, перемешать ложкой. При желании можно обойтись и без смеси для выпечки, но с ней тесто всегда получается лучше. Добавить масло и кипяток, перемешать, положить в тесто и поставить в разогретую духовку. Торт охлаждают и разрезают на две части. В идеале выпечку оставляют остывать на ночь.

    Желатин замачивают в молоке и растапливают на водяной бане. Сметану смешивают с сахаром, добавляют желатин и интенсивно перемешивают. Коржи пропитывают чаем, а затем промазывают кремом, дают настояться часа два-три. После этого получившийся бисквит со сметанным желе можно подавать к столу.

    С добавлением шоколада

    В этом случае и бисквит, и крем будут шоколадными. … Отличие только в том, что в тесто добавляется какао-порошок, а в сметану – плитка шоколада.Этот торт не надо пропитывать, потому что в креме нет загустителей, и он прекрасно проникает в бисквит. Но если вы планируете приготовить мокрый вариант, то для пропитки можно использовать чай или любой сладкий сироп. Приготовлено из следующих ингредиентов:

    • ¾ стакана муки и сахара;
    • ¼ стакана какао-порошка;
    • четыре яйца;
    • разрыхлитель.

    Для крема:

    • 400 г сметаны;
    • 100 г шоколада.

    В яйца вводят сахар и взбивают до увеличения массы. Всыпать муку, смешанную с рыхлителем и какао. Если в стабильности массы нет сомнений, то можно обойтись и без разрыхлителя. Тесто выкладывают в форму и выпекают, затем охлаждают, разрезают на две равные части.

    Шоколад растапливают и взбивают со сметаной и по желанию с сахаром. Осталось собрать торт и поставить его на холод.

    Этот десерт хорошо сочетается с орехами и клубникой, которые можно использовать для украшения.Кокосовая стружка тоже подойдет.

    Сделать этот домашний десерт очень просто … На вкус он будет как крем-брюле. Сметана не очень густая и кислая, а сгущенка вареная. Бисквит готовится на сливочном масле. Требуемые ингредиенты:

    • четыре яйца;
    • 250 г сахара;
    • 200 г сливочного масла, муки;
    • чайная ложка растворимого кофе и рыхлитель.

    Для крема:

    • 450 г сметаны;
    • 250 г сгущенного молока.

    Яйца взбить с сахаром до пышности, добавить кофе. Можно обойтись и без него, но легкие кофейные нотки прекрасно дополнят эту выпечку. Масло взбивается отдельно и добавляется в яичную смесь. Всыпать рыхлителем муку, испечь бисквит и разделить на три коржа.

    Приготовление крема ни у кого не вызовет затруднений: взбейте сметану со сгущенкой. Но стоит учесть, что именно сметана порциями вводится в сгущенку, а не наоборот.Затем остается собрать лакомство.

    Еще один интересный вариант крема со сгущенкой нельзя оставить без внимания. На этот раз они используют обычную сгущенку. Торт сочный и нежный. Коржи готовятся любым удобным способом. А вот для крема сметану смешивают со сгущенкой, добавляют ванилин и убирают охлаждаться в холодильник на час. Этот десерт получается вкуснее, если вы постараетесь сделать больше трех слоев.

    Для приготовления требуется арахис, но вы можете заменить его грецкими орехами.Бисквит можно испечь по любому рецепту, подойдет даже шоколадный вариант. А вот для крема потребуются ингредиенты:

    • 450 г сметаны;
    • 250 г арахиса;
    • 200 г сахара;
    • 40 г песочного печенья;
    • 120 мл воды и 70 г пропиточного сахара.

    Сначала пропитку варят из воды с сахаром. Можно добавить немного лимонного сока для аромата. Арахис обжаривают на сухой сковороде и удаляют всю шелуху.Орехи делят на две равные части: одну измельчают до состояния муки, вторую раскатывают скалкой, чтобы получилась обсыпка. Во вторую часть добавляется измельченное печенье.

    Сметану взбить с сахаром, добавить измельченные орехи, что сделает массу более густой. Бисквит можно делить на любое количество, каждый корж пропитывается сахарным сиропом и промазывается кремом. Посыпать верх и бока ореховой крошкой. Достаточно дать настояться в течение двух часов.

    С добавлением фруктов

    При приготовлении бисквита со сметаной и фруктами есть два основных правила: фрукты нужно выбирать крепкие и не готовить десерт за несколько дней до праздника, так как фрукты быстро испортятся.Печенье выпекают по любому рецепту. Для сливок требуется:

    • стакан сахара;
    • четыре банана;
    • Оранжевый;
    • два киви;
    • пакетик для желе;
    • фунт сметаны;
    • по ложке воды и желатина.

    Сначала готовят желатиновый крем. Порошок разводят водой и растворяют на водяной бане. Смешать сахар со сметаной и добавить желатиновую массу. Фрукты очищают от кожуры, бананы нарезают дольками, апельсины и киви нарезают на четвертинки.Бисквитные коржи можно приготовить накануне.

    Один корж промазывается кремом и выкладывается слой апельсинов, на второй слой идут бананы, а на третий — киви. Но внутрь их кладут в небольшом количестве, так как они будут пускать много сока. Но большая часть фруктов выкладывается на верх торта. Пакет желе разводится по инструкции и сверху накрывается корочкой, вся конструкция убирается в холодильник на несколько часов.

    По краям можно сделать бортики, налить желе и сформировать фруктовую прослойку, что часто бывает с покупными изделиями.У вас получится по-настоящему праздничный бисквитный торт с фруктами и сметаной.

    Помогут хозяйкам облегчить процесс приготовления домашней выпечки. Достаточно запомнить некоторые нюансы:

    Кому-то проще купить готовый бисквитный торт со сметаной к чаепитию, но с ароматной домашней выпечкой он не сравнится!

    На самом деле ничего сложного в приготовлении кондитерских изделий нет, нужно просто постараться и четко следовать инструкции.Результат, несомненно, порадует – такое чаепитие запомнится надолго. Тогда вам обязательно захочется снова приготовить бисквит и крем.

    Внимание, только СЕГОДНЯ!

    Чизкейк без выпечки с арахисовым маслом и желе

    Это в основном дитя любви бутерброда с арахисовым маслом и желе и чизкейка! Посмотрите на эти слои… Боже мой.

    Дитя любви чизкейка и бутерброда с арахисовым маслом и желе


    Для корочки
    1. 1 пачка соленого масла
    2. 2 чашки крошек крекера Грэма
    3. 1 чайная ложка корицы
    Для слоя чизкейка с арахисовым маслом
    1. 1 (8 унций) упаковка жирного сливочного сыра
    2. 1 банка Cool Whip
    3. 1/3 стакана сметаны
    4. 1 чашка сливочного арахисового масла
    5. 1 ТБ ванили
    6. 1 стакан сахарной пудры
    Для слоя клубничного чизкейка
    1. 1 (8 унций) упаковка сливочного сыра
    2. 1 баночка охлаждающего взбивателя
    3. 2 чашки замороженной клубники
    4. 1 1/2 стакана сахарной пудры
    5. 1 ТБ ванили
    Для топпинга
    1. Целая клубника (с обрезанными верхушками)
    2. Черника
    Для корочки
    1. Растопить 1 пачку сливочного масла на сковороде.
    2. Добавьте крошки крекеров Грэма и ваниль.
    3. Перемешайте.
    4. Вырежьте круг из пергаментной бумаги и положите его на дно разъемной формы.
    5. Выложите ложкой корочки крекера Грэма поверх пергамента и придавите (я использую дно кружки или мерного стакана)
    Для слоя с арахисовым маслом
    1. Смешайте ингредиенты в кухонном комбайне с насадкой-лопаткой до получения однородной массы. Вылейте на корку крекера Грэма.
    2. Заморозить на 30 минут перед добавлением клубничного слоя.
    Для клубничного слоя
    1. Измельчите замороженную клубнику в кухонном комбайне до консистенции пюре и отложите в сторону.
    2. Смешайте остальные ингредиенты в кухонном комбайне до получения однородной массы.
    3. Зачерпните 1 1/2 чашки теста и поставьте в холодильник (это будет верхний слой чизкейка).
    4. Добавить замороженное клубничное пюре в тесто и перемешать до однородности.
    5. Выложите слой клубники поверх слоя арахисового масла и заверните всю разъемную форму в фольгу.
    6. Поместить в морозильную камеру минимум на 2 часа.
    Когда готов к подаче
    1. Достаньте чизкейк из морозилки за 30-45 минут до подачи. Выложите 1 1/2 стакана начинки поверх клубничного слоя и украсьте клубникой и черникой.
    Примечания
    1. Замораживание слоя арахисового масла не является абсолютно необходимым, но позволяет разделить слои.

    Теперь поговорим о закусках, потому что чипсы не выход! Этот соус карри с арахисом — еще один рецепт, над которым я работала с Комиссией по арахису Джорджии, и я в восторге от него.Все на съемочной площадке, кто попробовал это, были поражены! Арахис – отличный способ зарядиться энергией на весь день, поддерживать высокий уровень энергии (и снизить уровень голода). Арахисовое масло легко и весело включать в рецепты, потому что оно «съедает его из банки ложкой» – это хорошо!

    Вкусный соус с высоким содержанием белка для развлечения


    Ингредиенты

    • 1 стакан греческого йогурта
    • 1 стакан гладкого арахисового масла
    • 2 ч.л. свежего имбиря (мне нравятся трубочки свежего имбиря от Gourmet Garden)
    • 1 ч.л. измельченного свежего жареного чеснока
    • 1 чайная ложка кошерной соли (плюс больше по вкусу)
    • 2 ч. л. порошка карри

    Инструкции

    1. Смешайте ингредиенты до получения однородной массы.
    2. Подавайте со свежими овощами или чипсами из лаваша.
    3. Для жареного чеснока разогрейте духовку до 375°С.
    4. Срежьте верхнюю 1/3 головки чеснока. Положите срезом (лицевой стороной вниз) в небольшую форму для выпечки с примерно чашкой воды. Накрыть фольгой.
    5. Выпекать в течение часа.
    6. Дать остыть и выдавить чеснок – получится паста!

    Паркер Уоллес

    парковочная пластина

    Днём я делаю кулинарные сюжеты для телешоу по всей стране….ночью я кулинарная богиня, которая развлекается на кухне, где должен вращаться чертов диско-шар, во время еды происходит так много «счастливых танцев»!

    предыдущий пост

    Приправленный хариссой морской окунь с соусом из базилика и авокадо

    следующий пост

    Тайский салат с киноа и арахисом

    Легкий рецепт чизкейка со сметаной

    Рецепт Легкого чизкейка со сметаной | Allrecipes Перейти к содержимому

    Top Navigation

    Закрыть это диалоговое окно

    Explore Allrecipes

    Закрыть это диалоговое окно

    Share & More

    Закрыть это диалоговое окно

    Пищевая ценность

    Easy Sour Cream Cheesecake

    % дневной нормы *

    белок: 5.1G 10%

    углеводов: 28,0003

    сахара: 21 г

    жир: 21 г

    жир: 21,2 г 33%

    Насыщенный жир: 11,6 г 58%

    Холестерин: 80,5 мг 27%

    Витамин A IU: 667,3-IU 13 %

    Ниацинские эквиваленты: 0,8 мг 6%

    Витамин C: 0,2 мг

    Фолат: 10.9mcg 3%

    Кальций: 56,8 мг 6%

    Железо: 0,6 мг 3%

    Магний: 5,4 мг 2%

    калий: 84.6 мг 2 %

    натрий: 199,9 мг 8 %

    калорий из жира: 191,1

    *Дневная норма в процентах основана на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    **Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.