Супы с пшенной крупой видео: Пшенный суп — 11 пошаговых фото в рецепте

Содержание

Куриный суп с пшеном

Мир кулинарных рецептов

Мир кулинарных рецептов


Куриный суп с пшеном

Распечатать рецепт

Классический рецепт приготовления вкусного супа с курицей, пшеном и овощами.

Время приготовления
45 минут
Время приготовления
45 минут
Куриный суп с пшеном

Распечатать рецепт

Классический рецепт приготовления вкусного супа с курицей, пшеном и овощами.

Время приготовления
45 минут
Время приготовления
45 минут

Ингредиенты

Порции:

Инструкции

  1. Курицу отвариваем 20 минут. Вынимаем из бульона, остужаем. Нарезаем.

  2. Подготавливаем овощи.

  3. Пшено промываем 4-5 раз.

  4. В бульон выкладываем подготовленные пшено и картофель. Варим 10 минут.

  5. Пока варится пшено с картофелем, выкладываем в разогретое масло подготовленный репчатый лук. Обжариваем.

  6. Выкладываем морковь.

  7. Обжариваем.

  8. Готовую морковь с луком отправляем в бульон. Варим 5 минут.

  9. Добавляем нарезанную зелень и перец. Варим 10-12 минут, пока картофель не станем мягким.

  10. Выкладываем курицу. Суп с пшеном готов!

  11. Приятного аппетита!!!

Примечания для рецепта

Используем для варки супа кастрюлю объемом 3 литра.

***Сайт принадлежит Марии Козак

Пшенный суп — максимум вкуса, минимум аллергии: рецепт с фото и видео

Пшенный суп — идеальный вариант для тех, кто страдает аллергией. Это самая гипоаллергенная крупа из всех возможных. Она быстро усваивается организмов, не вызывает дискомфорта и негативных последствий.

Такое первое блюдо обогатит организм фолиевой кислотой, железом, кальцием, йодом, магнием и многими другими. Также в пшене много белка, потому она востребована у спортсменов и приверженцев здорового питания.

Пшенный суп богат на ненасыщенные жиры, что делает его сытным, но не во вред здоровью. Все потому, что такие жиры не засоряют сосуды бляшками. Такое блюдо нужно обязательно включить в рацион тем, кто страдает панкреатитом, сахарным диабетом или анемией.

Блюдо является очень разносторонним благодаря тому, что можно задействовать разные сорта мяса, любимые овощи или специи. В любом случае получится вкусный суп.

Пшенный суп — классический рецепт

Это рецепт, который проверен временем. Питательный, вкусный и простой в приготовлении.

Ингредиенты:

  • Пшено — 100 г
  • Курица — 500 г
  • Картофель — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Масло растительное
  • Специи

Приготовление:

Мясо необходимо нарезать и поместить в кастрюлю. Залить водой и поставить на огонь.

Картофель нарезать кубиками, лук и морковь измельчить.

Пшено промыть.

Когда мясо будет почти готово, добавить картофель и пшено.

Сделать обжарку из овощей и также добавить в суп. Проварить до готовности, приправив по вкусу.

Лучше задействовать в этом супе курицу с косточкой, а не филе. Суп станет более ароматным и насыщенным.

Пшенный суп с яйцом

Блюдо, которое имеет нежный вкус. Его легко приготовить, при этом необходимо минимум времени.

Ингредиенты:

  • Пшено — 1/2 стакана
  • Картофель — 2 шт
  • Яйцо — 1 шт
  • Лук — 1 шт
  • Сливочное масло — 20 г
  • Растительное масло
  • Соль

Приготовление:

Картофель нарезать и положить в емкость вместе с картофелем.

Лук обжарить, яйцо нарезать.

Всыпать обжарку, проварить 5 минут. В конце добавить яйцо.

Изюминкой станет добавление в конце сливочного масла.

При желании такой суп можно посыпать сыром. Делается это отдельно в каждую порцию.

Пшенный суп со свининой

Такая разновидность супа более калорийная. Несмотря на это, блюдо легко усваивается.

Ингредиенты:

  • Пшено — 100 г
  • Свинина — 500 г
  • Картофель — 3 шт
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Растительное масло
  • Соль

Приготовление:

Свинину нарезать и залить водой. Варить на медленном огне, посолить.

Добавить картофель и пшено.

Обжарить лук и морковь. Всыпать обжарку в суп.

Пшенный суп диетический

Если гурман находится на диете по состоянию здоровья или по собственным убеждениям, то этот суп станет настоящей находкой. Также он самый бюджетный из всех вариантов.

Ингредиенты:

  • Пшено — 1/2 стакана
  • Картофель — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Соль

Приготовление:

Картофель нарезать, пшено промыть. Лук измельчить.

В кипящую подсоленную воду добавить картофель и пшено. Варить до полуготовности. Всыпать лук и варить до конца.

Пшенный суп в мультиварке

Преимущество приготовления пшенного супа в мультиварке в том, что пшено так быстрее разваривается. Блюдо будет готово уже через 30 минут.

Ингредиенты:

  • Курица — 300 г
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Растительное масло
  • Соль, перец

Приготовление:

Установить режим «Жарка», налить на дно устройства растительное масло и обжарить мясо.

Приправить и добавить лук с морковью.

Нарезать картофель и высыпать его также в суп вместе с пшеном. Залить водой, при необходимости посолить.

Выбрать режим «Суп» на полчаса.

Если режима «Суп» нет, то можно воспользоваться программой «Тушение».

Пшенный суп с колбасой

Когда хочется приготовить первое блюдо, а мяса нет, то на помощь придет колбаса. Пшено прекрасно сочетается с ней.

Ингредиенты:

  • Колбаса — 300 г
  • Пшено — 150 г
  • Картофель — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Растительное масло
  • Соль, перец

Приготовление:

Картофель и пшено высыпать в кастрюлю и поставить на огонь.

Обжарить лук, морковь и колбасу на растительном масле.

Соединить все ингредиенты, посолить суп и ждать окончания приготовления.

Пшенный суп с капустой

Пшено хорошо сочетается с овощами, потому капуста в этом супе будет уместна. Существует два варианта приготовления: с простой и кислой капустой.

Ингредиенты:

  • Пшено — 150 г
  • Картофель — 2 шт
  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Мясо — 300 г
  • Растительное масло
  • Соль, перец

Приготовление:

Мясо нарезать порциями и поместить в холодную воду. Поставить на огонь.

Лук и морковь обжарить. Капусту нашинковать.

Когда мясо будет готово, высыпать картофель и пшено. Затем — обжарку. И только в самом конце добавить капусту.

Пшенный суп с кислой капустой

Кислая капуста придаст нежному супу выраженности. Кислинка сделает его особенным.

Ингредиенты:

  • Квашеная капуста — 200 г
  • Картофель — 3 шт
  • Пшено — 150 г
  • Мясо — 300 г
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Растительное масло
  • Специи

Приготовление:

Процесс приготовления стартует с того, что необходимо в кастрюлю добавить мясо и варить его.

Затем добавить картофель совместно с пшеном.

Сделать овощною обжарку из лука и моркови. Также чуть позже отправить ее в суп.

В конце — квашеная капуста, которую предварительно нужно отжать.

Пшенный суп с фрикадельками

Простой суп с фрикадельками может быть дополнен пшеном, тогда он станет более сытным и полезным.

Ингредиенты:

  • Фарш — 400 г
  • Лук — 2 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Картофель — 2 шт
  • Пшено — 1/2 стакана
  • Растительное масло
  • Специи

Приготовление:

Соединить фарш с луком, нарезанным мелко, посолить. Сформировать небольшие фрикадельки.

Картофель нарезать кубиками, пшено промыть. Залить ингредиенты водой и варить до полуготовности.

Обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Добавить обжарку в суп.

Выложить в кастрюлю фрикадельки. Приправить суп и варить до полной готовности всех компонентов.

Пшенный суп с салом

Настоящему гурману хоть раз нужно попробовать приготовить такой суп. Он получается очень вкусным, сытным и ароматным. Единственный минус — калорийность. Но в небольших количествах такое блюдо не навредит фигуре.

Ингредиенты:

  • Пшено — 150 г
  • Картофель — 2 шт
  • Сало — 100 г
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Растительное масло
  • Соль

Приготовление:

Картофель и пшено залить водой и поставить вариться.

Сало мелко нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить к нему лук и морковь.

Высыпать обжарку в суп в тот момент, когда картофель и крупа будут сварены. Приправить по вкусу.

Молочный пшенный суп

Для любителей молочных блюд этот вариант станет одним из самых любимых. Блюдо очень схоже с простой молочной кашей, но в супе использовано больше молоко.

Ингредиенты:

  • Пшено — 1/2 стакана
  • Молоко — 1 л
  • Сливочное масло — 20 г
  • Сахар

Приготовление:

Пшено залить молоком. Добавить сахар. Варить до готовности, постоянно помешивая.

В самом конце добавить сливочное масло и дать ему растаять.

Пшенный суп с тыквой

Это блюдо — кладезь витаминов. Сама по себе крупа очень полезна, а в сочетании с тыквой — вдвойне.

Ингредиенты:

  • Тыква — 200 г
  • Пшено — 1 стакан
  • Молоко — 0,5 л
  • Вода — 0,5 л
  • Сахар
  • Сливочное масло

Приготовление:

Тыкву очистить, нарезать небольшими кубиками и залить молоком так, чтобы оно только слегка прикрыло массу. Поставить на медленный огонь и потомить тыкву до мягкости.

Когда это произойдет, немного размять ее вилкой, залить оставшемся молоком и водой. Добавить пшено и сахар. Варить до готовности. В конце добавить сливочное масло.

Пшенный суп с консервой

Рыбная вариация пшенного супа также очень востребована. Готовится он именно с консервой.

Ингредиенты:

  • Консерва «Сайра» — 1 банка
  • Пшено — 1 стакан
  • Картофель — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Растительное масло
  • Соль

Приготовление:

Картофель нарезать и совместно с пшеном поставить вариться в кастрюле.

Рыбу размять вилкой. Лук и морковь обжарить.

Когда картошка и пшено будут готовы, добавить рыбу вместе с жидкостью, выложить обжарку.

Варить еще 10 минут.

Пшенный суп с тушенкой

Тушенка прекрасно заменит сырое мясо. Суп получится не менее сытным и вкусным, а время на приготовление при этом значительно сократится.

Ингредиенты:

  • Тушенка — 1 банка
  • Картофель — 3 шт
  • Пшено — 1/2 стакана
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Растительное масло
  • Соль

Приготовление:

Сперва поместить в кастрюлю картофель и пшено, посолить.

Сделать овощную обжарку из лука и моркови.

Добавить тушенку, а через 10 минут обжарку. Дать покипеть несколько минут.

Суп с пшеном и сельдереем

Еще один диетический рецепт. Сельдерей богат на витамин С, В и Е.

Ингредиенты:

  • Сельдерей — 150 г
  • Пшено — 1/2 стакана
  • Картофель — 3 шт
  • Курица — 300 г
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Растительное масло
  • Специи

Приготовление:

1. Мясо нарезать небольшими кусочками и отправить вариться в кастрюле. Посолить.

2. Картофель нарезать кубиками, добавить к мясу.

3. Высыпать крупу.

4. Обжарить лук, сельдерей и морковь, добавить массу в суп.

5. Варить до готовности.

Пшенный суп с грибами

Когда мясные и рыбные супы надоели, можно приготовить суп с пшеном и грибами. Крупа подчеркнет нежный вкус грибов, и блюдо получится очень легким, но сытным.

Ингредиенты:

  • Грибы — 400 г
  • Пшено — 1/2 стакана
  • Картофель — 2 шт
  • Лук — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Сливочное масло — 20 г
  • Соль

Приготовление:

Картофель и пшено поставить вариться.

Грибы нарезать и обжарить на сливочном масле. Добавить лук, а после морковь. Тушить вместе 5 минут.

Когда первые ингредиенты будут готовы, высыпать грибную обжарку. Приправить.

Суп с пшеном может быть очень разнообразным: мясным, грибным, овощным, рыбным. Его можно сварить даже с добавлением молока, и это не будет считаться кашей. Эта крупа легко сочетается со многими ингредиентами, потому испортить суп практически невозможно.

Такая кулинарная позиция обязательно должна быть в меню детей, спортсменов и тех, кто следит за своим здоровьем. Оперативность приготовления также понравится кулинару.

Набор продуктов для супа доступен в любое время года и не потребует больших вложений. Блюдо смело можно готовить на несколько дней, оно не потеряет своего вкуса и аромата.

3 пошаговых фото-рецепта + видео

Легкий, но при этом сытный суп с пшеном можно готовить на свинине, курице или рыбе. Крупа делает бульон более наваристым, придает красивый желтый цвет. Примерная калорийность на 100 граммов пшенного супа с мясом 57 ккал.

Суп с пшеном – фото рецепт пошагово

Варилось куриное филе для салата или начинки в пирог, после чего остался бульон? Из него можно сварить какой-нибудь суп. Например, с добавлением сытного пшена, свежей картошки, томатной пасты, полезной моркови и нескольких специй для усиления аромата и вкусовых характеристик.

Хмели сунели и базилик можно заменить другими специями. И неважно, сушеными или свежими. Главное, чтобы они сочетались между собой. Опытные повара советуют брать одну яркую ноту (кинза, чеснок, карри) и два-три более нейтральных оттенка (петрушка, мускатный орех, черный перец и т. д.).

Время приготовления: 30 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Куриный бульон: 3 ст.
  • Пшено сырое: 40 г
  • Картофель: 110 г
  • Морковь: 45 г
  • Томатная паста: 1 ст. л.
  • Соль: по вкусу
  • Хмели сунели: 1/4 ч. л.
  • Сушеный базилик: 1/3 ч. л.

Инструкция приготовления

  1. Готовый бульон перелить в трехлитровую кастрюлю. Поставить на минимальный огонь, довести до кипения. Параллельно почистить морковку и картофель, после чего морковь мелко потереть, картошку нарезать кубиками.

  2. Отправить подготовленные овощи в закипевший бульон.

  3. Сразу же засыпать хорошо вымытое пшено. Чтобы не тратить время на его перебирание и вымывания, допустимо взять крупу в пакетах (быстроваримые каши) и просто высыпать ее из упаковки прямо в кастрюлю.

  4. Спустя примерно 10 минут положить в суп полную ложку томатной пасты, посолить по вкусу.

  5. Незамедлительно заправить ароматными специями. Варить еще около 5-10 минут до готовности крупы и картошки.

Подавать пшено-томатный суп нужно горячим со сметаной и черным хлебом. Приятного аппетита!

Как приготовить рыбный суп с пшеном

Когда нужно быстро приготовить обед для всей семьи, выручит этот рецепт. Готовится он из консервированной сайры, скумбрии, сельди. Всего за 30 минут на столе будет целая кастрюля ароматного, сытного рыбного супа с пшеном.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 банка сайры в масле;
  • 1 луковица;
  • 100 г пшена;
  • 1 морковь;
  • 500 г картофеля;
  • Соль и перец — по вкусу;
  • Пучок петрушки;
  • Лавровый лист;
  • Растительное масло для жарки.

Приготовление:

  1. Картофель очищаем, моем и режем мелким кубиком. Заливаем холодной водой и доводим до кипения. Пшено замачиваем в воде, промываем и добавляем к картофелю. Варим 20 минут. Лук мелко нарезаем.
  2. На сковороду наливаем немного растительного масла и обжариваем лук до светло-золотистого цвета. Морковь натираем на крупной терке, отправляем на сковороду и тушим на медленном огне до мягкости.
  3. За 5 минут до готовности картофеля и пшена добавляем пассированные овощи, перчим, кладем лавровый лист. Открываем консервы и перекладываем в суп вместе с жидкостью. Солим только после добавления рыбы, ведь в ней есть много соли.
  4. В самом конце добавляем зелень, перемешиваем и выключаем плиту. Накрываем крышкой и настаиваем суп полчаса.

Суп с пшеном куриный

Пшенной суп на курином бульоне особенно нравится детям, но и взрослые не откажутся от такого обеда. Его калорийность достаточно низкая, поэтому смело готовьте такой супчик, если придерживаетесь правильного питания.

Чтобы блюдо было совсем диетическим, овощи не обязательно обжаривать. Просто измельчите лук и морковь и добавьте в суп.

Необходимые продукты:

  • 500 г курицы;
  • 4 картофелины;
  • 1 луковица;
  • ½ ст. промытого пшена;
  • Соль, перец — по вкусу;
  • Лавровый лист;
  • ½ ч. л. кари;
  • Зелень;
  • Растительное масло.

Приготовление:

  1. Курицу отвариваем в воде до готовности, мясо достаем и разделяем на небольшие кусочки. Картофель нарезаем кубиком и отправляем в куриный бульон. После закипания варим 5 минут и добавляем хорошо промытое пшено.
  2. Лук мелко нарезаем, морковь трем на терке. На сковороду наливаем 20 мл подсолнечного масла, разогреваем и пассируем овощи на медленном огне до мягкости.
  3. Перекладываем зажарку в кастрюлю, солим, перчим, добавляем лавровый лист и карри. Закладываем куски мяса и варим еще 7 минут.
  4. Укроп или петрушку мелко нарезаем и добавляем в самом конце. Накрываем крышкой, выключаем огонь и даем супу настояться 25–30 минут.

Советы и рекомендации

Пшено по праву считается одной из самых полезных и диетических круп. Его можно употреблять в пищу тем, кто хочет сбросить лишний вес или придерживается сбалансированного питания, людям, больным сахарным диабетом. Для идеального супа с пшеном важно купить качественную крупу, выращенную без пестицидов и химикатов.

Производится пшенная крупа первого, второго, третьего и высшего сорта. Первые три отличаются наличием сколотых зерен. А вот крупу высшего сорта тщательно просеивают. Но на вкусовые качества сорт крупы не влияет, чего нельзя сказать о правильном хранении.

Казалось бы, крупа – это продукт длительного хранения, но именно пшено может приобрести горьковатый привкус при несоблюдении правил транспортировки, упаковки и хранения.

На упаковке должно быть указано две даты: производства сырья и упаковки в полиэтиленовый пакет. Срок хранения от дня производства составляет 9 месяцев.

Покупая пшено в магазине, выбирайте продукцию в не прозрачной упаковке. Именно под воздействием солнечного или электрического света жиры, которые присутствуют в составе пшена, выделяют горечь. Дома пшено храните в стеклянной плотно закрытой емкости в темном прохладном месте.

Природный вкус пшено сохраняет до 3 месяцев. Чтобы избавиться от горячи при более длительном хранении позволит простой способ. Залейте крупу горячей водой и оставьте на 1 час. Затем тщательно промойте и просушите на горячей сковороде без масла.

Перед добавлением пшена в суп, обязательно замочите его, чтобы всплыли все поврежденные зерна, а затем слейте воду с примесями.

Автор статьи — LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena — наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!


Похожие записи

Суп с пшеничной крупой на курином бульоне

Суп с фрикадельками и лапшой “Паутинка”  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вкусный, сытный суп с сочными фрикадельками и лапшой “Паутинка”. С таким способом лепки и варки фрикаделек бульон будет прозрачный. Тарелочка горячего супчика для вас, угощайтесь!

Фарш мясной Картофель Лапша Лук репчатый Морковь Масло растительное Соль Смесь специй Крупа манная Вода Зелень

Ингредиенты

  • 200 гр Капуста свежая

  • 3 шт Картофель

  • 1 шт Морковь

  • 1 шт Лук репчатый

  • 2-3 шт Томаты

  • 1-2 шт Перец болгарский

  • 1 стебель Сельдерей

  • 100 гр Крупа пшеничная

  • 300 гр Филе куриное

  • по вкусу Соль, перец

  • 1 пучок Зелень

  • 3 зубчика Чеснок

Рецепт супа с пшеничной крупой

Ингредиенты

  • булгур (измельченная пшеничная крупа) – 50 г. ;
  • капуста белокочанная (ранняя) – 100 г.;
  • картофель – 3 шт. или 270 г.;
  • корень сельдерея – 20 г.;
  • морковь – по 1/2-1 шт. 80 г.;
  • лук репчатый по 1/2-1 шт. 70 г;
  • сливочное масло 30 г.;
  • перец черный горошек – 2-3 шт.;
  • соль 1-2 щепотка;
  • тимьян (сухой) 1 ч. л. 5 г;
  • укроп свежий/другая зелень 10 г;
  • чеснок 2 зубчика;

Способ приготовления

  1. В активно кипящие 1,5-1,6 л воды опустить порцию солнечного булгура.
  2. Затем — нарезанный небольшими брусками очищенный картофель. Для пряного аромата бросить щепотку листьев сушеного тимьяна.
  3. Следом загрузить нашинкованный небольшими кубиками или тонкими перьями репчатый лук, пару-тройку горошин черного перца и сегмент корня сельдерея, который в конце готовки нужно выловить и выбросить.
  4. Снять верхний слой с сочной моркови, натереть или порубить короткой соломкой — добавить в кастрюлю и, доведя до очередного кипения, снизить температуру, варить под установленной набекрень крышкой 15-20 минут. Не солить, чтобы все твердые овощи быстрее разварились!
  5. Часть картофеля размять и вернуть в овощной бульон. Таким образом первое блюдо станет гуще.
  6. Листья молодой капусты нашинковать, переложить в почти готовый суп — продолжить варку следующие минут 10. Приправить солью.
  7. Снять с плиты, сдобрить сливочным маслом, дополнить большой горстью мелко изрубленного укропа, чеснока, при желании — молотым перцем. Настоять минут пять, не накрывая, сохраняя сочный цвет зелени. Подавать самостоятельно или же с ложкой сметаны (двойных сливок).

Суп с шампиньонами рецепт с фото пошагово

Приготовление.


1. Шампиньоны порезать на кусочки или пластинки. Тонкие пластинки грибов в готовом блюде будут смотреться привлекательно.


2. Хорошенько обжарить шампиньоны на масле – так, чтобы образовалась золотистая корочка. Обжаренные грибы не только усилят вкус супа, но и придадут ему более насыщенный оттенок.


3. Положить грибы в кастрюлю с 2-2,2 л воды и варить 40 минут.


4. Картофель нарезать кусочками.


5. Также нарезать лук (полукольцами или кубиками), а морковь – полу дольками.


6. Лук с морковью пассеровать до золотистого оттенка.

7. Пшеничную крупу обжарить (постоянно помешивая) пару минут на сухой сковороде.


8. Когда грибы будут готовы – одновременно положить к ним картофель и пшеничную крупу.


9. Как только все закипит – добавить зажарку из овощей, лист лавровый, перец, 2-3 гвоздики, щепотку корицы и соль. После этого варить суп еще 15-20 минут.


Суп с шампиньонами и пшеничной крупой готов. Такой суп становится еще вкуснее и ароматнее, если дать ему немного настояться. Отдельно каждую порцию посыпать зеленым луком, а также можно добавить ложечку сметаны. Приятного аппетита!

Суп из курицы с пшеничной крупой рецепт с фото

Домашний куриный суп – полезное и вкусное блюдо. Но если традиционный вариант супчика немного надоел домочадцам, то можно разнообразить ингредиенты. Добавление дроблёной пшеничной крупы сделает бульон сытнее и душистее. Суп будет очень питательным и вкусным. Для такого супа не понадобится много мяса, что позволит сэкономить. Поэтому рецепт вполне можно считать бюджетным. При том, что полезность супа, наоборот, увеличивается в разы. Ведь нежирные супы очень благоприятны для здоровья. Они рекомендуются при различных заболеваниях пищеварения.

Готовится такой суп очень быстро и легко. Этот рецепт сможет освоить даже начинающий повар. На приготовление блюда достаточно 1,5 часа (время варки мяса). Из необходимых ингредиентов получится 4-5 порций супа.

Отзывы

Я в такой суп кладу морковку и лук сырыми, ведь он диетический. А в конце варки иногда добавляю кусочек сливочного масла.

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Курица i категории – 238 ккал/100г
  • Курица ii категории – 159 ккал/100г
  • Курица, мякоть без кожи – 241 ккал/100г
  • Цыплята – 140 ккал/100г
  • Лук – 41 ккал/100г
  • Картофель в мундире – 74 ккал/100г
  • Картофель жареный – 192 ккал/100г
  • Картофель зрелый – 80 ккал/100г
  • Картофель отварной – 82 ккал/100г
  • Картофель печеный – 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре – 380 ккал/100г
  • Дробленая пшеница озимая – 358 ккал/100г
  • Дробленая пшеница сухая твердая красная – 359 ккал/100г
  • Зерна пшеничные пророщенные – 305 ккал/100г
  • Зерно сорго – 332 ккал/100г
  • Крупа пшеничная – 352 ккал/100г
  • Пшеница белая (цельное зерно) – 335 ккал/100г
  • Пшеница мягкая красная озимая (цельное зерно) – 326 ккал/100г
  • Пшеница сухая, консервированная без приправ – 168 ккал/100г
  • Пшеница сухая, консервированная с приправами – 182 ккал/100г
  • Пшеница твердая (цельное зерно) – 332 ккал/100г
  • Пшеница твердая красная озимая (цельное зерно) – 330 ккал/100г
  • Пшеница твердая красная яровая (цельное зерно) – 330 ккал/100г
  • Пшеничная крупа – 332 ккал/100г
  • Морковь – 33 ккал/100г
  • Морковь отварная – 25 ккал/100г
  • Сушеная морковь – 275 ккал/100г
  • Зелень укропа – 38 ккал/100г
  • Хмели-сунели – 417 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Вода – 0 ккал/100г

Калорийность продуктов: Картошка, Лук, Морковь, Курица, Пшеничная крупа, Соль, Хмели-сунели, Укроп, Вода

Видео

Дополнительно будет всем полезно посмотреть вот такой видео рецепт. Длится он всего 3 минуты. Все понятно и доступно показывают и рассказывают как готовить.

Используйте калькулятор калорийности продуктов:

Введите название продукта (например “хлеб”) и нажмите кнопку «Добавить»

Наименование продукта Вес, г Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
Продукты не выбраны

На курином бульоне

Для домашнего обеда отлично подойдёт сытный суп-пюре с пшёнкой и овощами на бульоне из курицы. Благодаря присутствию сыра, угощение имеет нежный вкус со сливочными нотками, а душистые приправы и зелень придают блюду изысканность и свежесть.

Необходимые ингредиенты:
  • мясо курицы – 0,8 кг;
  • три картофелины:
  • пшеничная крупа – 70 г;
  • два плавленых сливочных сырка;
  • морковь – 75 г;
  • лук – головка;
  • куриный бульон – 2,3 л;
  • петрушка, лавровые листья, приправы, морская соль – по вкусу.
Готовим:
  1. Курицу промыть и разделить на кусочки, затем поместить их в кастрюлю с маслом и обжарить до светло-коричневой корочки.
  2. Луковицу и морковь почистить, нашинковать квадратиками и добавить к мясу. Жарить продукты вместе восемь минут, после чего налить бульон (250 мл) и положить измельчённую петрушку.
  3. Через несколько минут заложить в кастрюлю нарезанный ломтиками картофель, насыпать пшено и добавить остальной бульон.
  4. Нарезать кубиками сырки, затем положить их в блендер, разбавить небольшим количеством воды и хорошенько растереть.
  5. Когда овощи и пшено сварятся, закинуть в суп соль, листики лавра и приправы. После этого залить сырную смесь, хорошо перемешать и через минуту выключить печь.

Суп-пюре с пшеничной крупой рекомендуется подавать через двадцать минут после приготовления. Каждую тарелку с угощением желательно украсить кусочками петрушки.

( 1 оценка, среднее 5 из 5 )

Куриный суп с сердечками в мультиварке

Чем холоднее становится на улице, тем больше наш организм нуждается в сытной и согревающей еде, которая заряжает его теплом и энергией. Сегодня я хотела бы предложить вам рецепт вкусного густого и насыщенного супа на основе куриного бульона с сердечками, пшеном и овощами, сверенного в мультиварке.

Приготовление куриного супа с сердечками занимает достаточно много времени. Чтобы его сэкономить, рекомендую варить бульон заранее. Основу для супа можно хранить в морозильной камере до трех месяцев и использовать по мере необходимости.

При варке бульона для более насыщенного вкуса и аромата, вместе с овощами добавьте букет гарни из свежих или сухих пряных трав. Его состав можно варьировать по вашему вкусу и усмотрению.

Если вы не любите суп с добавлением пшенной крупы, замените ее гречкой или рисом. Также для приготовления первого блюда отлично подойдет булгур.

Ингредиенты

  1. Грудка куриная на кости – 1 шт.
  2. Сельдерей черешковый – 2 стебля
  3. Лук репчатый – 1 шт.
  4. Вода – 4 л.
  5. Морковь – 1 шт.
  6. Перец красный – 1 шт.
  7. Куриные сердечки – 300 гр.
  8. Картофель – 2 шт.
  9. Пшено – 100 гр.
  10. Растительное масло
  11. Смесь перцев молотая – по вкусу
  12. Соль – по вкусу

Как приготовить вкусный куриный суп с сердечками и пшеном в мультиварке

1. Приготовим бульон для нашего первого блюда. Репчатый лук очищаем, стебли сельдерея разрезаем поперек на две части. Овощи, вместе с хорошо промытой и обсушенной куриной грудкой, выкладываем в чашу мультиварки.
Для бульона можно выбрать любую часть курицы, но, желательно, на кости, чтобы суп был более наваристый.

2. В чашу наливаем холодную воду. Мультиварку устанавливаем на программу «Варка» и выбираем время 50 минут. Примерно через 15 минут, когда вода закипит, открываем крышку и снимаем пену.

3. После завершения выбранной программы процеживаем бульон. Вареные овощи нам больше не понадобятся, а куриное мясо можно, нарезав его небольшими кусочками, добавить в суп. Или использовать для приготовления салатов.

4. Чашу мультиварки моем и хорошо обсушиваем. Наливаем в нее небольшое количество растительного масла. Выкладываем в нее натертые на крупной терке морковь и красный перец и готовим, помешивая, на режиме «Жарка», выбрав время – 20 минут.

5. Подготовим субпродукты. Каждое сердечко разрезаем напополам и промываем от сгустков крови. Спустя 10 минут выкладываем их к моркови и перцу и обжариваем оставшееся время.

6. Мультиварку переустанавливаем на режим «Суп», таймер ставим на 50 минут. Возвращаем в чашу бульон и ждем 10 минут.

7. За это время очищаем и нарезаем кубиками картофель. Пшено промываем. Вкладываем подготовленные продукты в суп вместе с солью и перцем. Варим до звукового сигнала о завершении программы.

Вкусный куриный суп с сердечками и пшеном в мультиварке готов.

Суп с курицей в мультиварке

Первое блюдо – это всегда полезно и питательно, поэтому нужно стараться, чтобы оно входило ежедневно в наш рацион питания. И конечно, хочется каждый раз готовить что-то новое, разнообразное.

Сегодня я предлагаю приготовить очень полезный и лёгкий супчик с курицей и пшеничной крупой. Согласитесь, это очень сытно и довольно необычно, ведь многие не добавляют в супы крупы, но естественно кроме риса конечно. Но, оказывается, получаются очень даже неплохие супы.  И конечно варить свой суп я буду в любимой мультиварке Панасоник-18 с объёмом чаши на 4,5 л. и мощностью 670 Вт.

Потребуется:
  • Курица (любые её части) – у меня 2 окорочка и спинка.
  • Лук репчатый- 2 шт.
  • Морковь – 2 шт.
  • Картофель – 4-5 шт.
  • Пшеничная крупа – по вкусу (я добавила 2/3 мульти стакана)
  • Вода – примерно 2-3 л. (всё зависит от Ваших предпочтений – чтобы суп был жиже или гуще)
  • Зелень – у меня замороженная петрушка – по вкусу.
  • Лавровый лист – 2 шт.
  • Масло растительное – для жарки овощей и курицы.
  • Соль – по вкусу.

 

Как сварить вкусный суп с курицей и пшеничной крупой в мультиварке:

Всё очень просто: нам нужно подготовить курицу и все овощи.В мультиварку, установленную на режим ВЫПЕЧКА или ЖАРКА (по умолчанию на 40 минут) наливаем растительное масло и выкладываем кусочки курицы. Далее идут овощи – это нарезанный репчатый лук, нашинкованная морковь и промытая пшеничная крупа.Затем нарезаем картофель, выкладываем в мультиварку. Добавляем свежую или замороженную зелень, лавровый лист и солим всё по вкусу. Заранее ставим кипятить воду, я это делаю с помощью чайника. Пока мы закладывали ингредиенты в чашу мультиварки, прошло 20-30 минут. За это время курица и овощи немного проготовились.Заливаем в чашу мультиварки кипяток. Я это делаю немного выше указанного уровня. В общем, доводим густоту супа до нужного – по своему вкусу. Ещё раз пробуем суп на соль. Если требуется – досаливаем.Даём супу закипеть и переводим мультиварку в режим ТУШЕНИЕ (или СУП) на 1 час 30 минут.В принципе – такой куриный суп будет готов уже через 1 час, поскольку мы предварительно предаём курицу и овощи тепловой обработке на режиме ВЫПЕЧКА (или ЖАРКА).  Вот такой красивый суп у меня получился.Когда время приготовления нашего супа вышло – разливаем его по тарелочкам, добавляем кусочек курицы и подаём к столу. Конечно, употребление первого блюда не обойдётся без парочки кусочков домашнего хлеба. Это просто превосходно. Суп по желанию можно сдобрить свежемолотым чёрным перцем. Куриный суп получился ну очень вкусный, наваристый, очень сытный и всегда желанный.

Приятного аппетита Всем желает Светлана и моя вкусная домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Суп с фрикадельками — 10 простых и вкусных рецептов

Суп с фрикадельками любят все! Особенно дети. Сочное, вкусное мясо и наваристый супчик детки уплетают за обе щеки. Плюс еще и развлечение – выловить вкусную мясную фрикадельку из тарелки. Для загустения в суп чаще всего добавляют вермишель или рис, перловку или фасоль..

Такой суп можно варить из любого мясного фарша. — свинина, говядина или их смесь, баранина, курица индейка и даже рыба. Так что разнообразный и вкусный обед вам обеспечен. Если вы возьмете нежирное мясо, то он получится диетический, а если хотите наваристый супчик, то в фарш кладите свинину с жирком.

Фарш, кончено, лучше делать домашний. Надо просто купить подходящий кусок мяса и провернуть его через мясорубку. Но если у вас нет возможности и времени, то купите готовый мясной фарш у проверенного производителя.

Суп с фрикадельками можно приготовить с любыми овощами – болгарский перец, помидоры, лук, морковь кабачки, картофель, капуста-цветная, брокколи, брюссельская или белокочанная, зеленая стручковая фасоль и даже грибной суп с фрикадельками.

Горох, чечевицу или фасоль добавляют реже, т. к. они содержат много белка и суп из них чаше всего варится без мяса. Но если вы любите гороховый, чечевичный или фасолевый суп с мясом, то смело добавляйте их и в суп с фрикадельками, ведь главное, чтобы был вкусный результат и ваши близкие были довольны! Красная чечевица варится довольно быстро, а вот горох и фасоль – дольше. И варку супа надо начинать именно с них.

Борщ и щи тоже можно сварить с фрикадельками – это быстрый вариант традиционных супов на скорую руку. Вкус получается великолепный!

Хозяйки любят готовить этот мясной супчик еще и потому, что он готовится довольно быстро, особенно если фарш приготовить заранее, не надо ждать 1,5-2 часа, когда сварится кусок мяса. Опытные хозяйки всегда держат в морозилке брикеты с мясным фаршем, чтобы приготовить обед или ужин на скорую руку.

Фрикадельки делают просто из мясного фарша, иногда добавляют лук и яйцо. Мясо при варке быстро схватывается, и готовить их просто.  Есть варианты с обжаркой фрикаделек. Крупы — рис или пшено добавлять не надо.

Размер фрикаделек — на ваш вкус.  Кто-то любит крупные, кто-то поменьше. Как правило, фрикадельки меньше тефтелей по размеру.

В наших рецептах есть разное сочетание мяса в фрикадельках и различное сочетание овощей. Вы можете составить свое на основе любого рецепта, что-то добавить или брать из продуктов на свой вкус и по наличию их у вас в момент готовки.

Самый вкусный суп с фрикадельками из фарша и вермишелью

Это самый простой, традиционный, классический рецепт, получается нежирный вкусный суп с мясными фрикадельками. Варится он очень просто, без обжарки овощей или мяса. Получается легкий обед, после него нет чувства тяжести

 

Продукты:

  • 400-450 г мясного фарша (нежирная свинина+ говядина)
  • 3 л воды
  • 1 шт. морковь
  • 1 шт. репчатый лук
  • 3-4 средние картофелины
  • Тонкая вермишель
  • Соль по вкусу
  • Зелень петрушки и укропа

Приготовление по шагам с фото:

1. Сделаем мясной фарш для фрикаделек, если у вас нет готового. Приготовьте по 200 г нежирной свинины и говядины. Мясо надо помыть, порезать на кусочки среднего размера

Прокрутите мясо через мясорубку, чередуя куски говядины и свинины.

2. Мясной фарш посолить, поперчить и перемешать. Черный молотый перец можете не добавлять, тогда суп смогут, есть все – и дети, и домочадцы с желудочными проблемами.

3. Сформировать мясные фрикадельки, отщипывая небольшой кусочек фарша и скатывая в руках мясные шарики. Обычно для фрикаделек берут чайную ложку фарша, но вы можете сделать любого размера, который вам нравится. Чем меньше фрикадельки, тем быстрее они сварятся.

4. Воду налить в кастрюлю и довести до кипения, посолить

Выложить в кипящую воду мясные шарики — фрикадельки. Ждем, когда закипит, и одновременно готовим овощи. Когда бульон закипит,  снимите пену.

5. Морковь помыть почистить и натереть на крупной терке, положить тертую морковь в бульон и варить на медленном огне.

6. Лук почистить и нашинковать мелко, отправить тоже в кастрюлю с бульоном вариться.

7. Картофель помыть, почистить и нарезать кубиками, положить в суп.

8. Варим суп 15-20 минут  до готовности картофеля, за это время все ранее положенные продукты сварятся, в том числе и фрикадельки. Пробуйте в процессе варки бульон и досолите, если нужно.

9. Зелень укропа или петрушки помыть, порезать.

10  Вермишель для супа лучше брать специальную – тонкую и короткую, так называемую «засыпку», варится она буквально 2-3 минуты. Но если у вас нет, не расстраивайтесь. Кладите любимые макарошки, просто вариться они будут подольше. Длинную вермишель надо поломать, иначе суп есть будет не очень удобно. Можно использовать спагетти, спиральки и ракушки.

Макарон кладите немного, они увеличиваются в процессе варки, и могут занять весь оставшийся объем, и суп получится слишком густой.

11. Кладем макароны и зелень, перемешиваем, доводим суп до кипения и варим еще 3-5 минут.

Вот и все! Вкусный диетический суп с фрикадельками и вермишелью готов.

Наливайте в тарелочки, можно добавить свежую порубленную зелень укропа  и ложку сметаны — будет еще ароматнее и вкуснее.

Приятного аппетита!

Простой суп из куриных фрикаделек с рисом

Вкусный и полезный, легкий суп с фрикадельками из куриного фарша. Фарш вы можете сделать сами из куриных грудок (или филе). Для придания остроты супу фрикадельки предварительно можно обжарить на сковороде. Если вы варите такой суп для ребенка или диетический, то лучше не обжаривать их, а сразу класть в бульон и варить. В любом варианте  куриный суп с фрикадельками получается вкусным и ароматным. Варить такой суп можно как в кастрюле так ив мультиварке. К нему можно подать вкусные домашние сухарики. дети будут в восторге!

Продукты;

  • 300-400 куриного фарша
  • 3-4  л воды
  • 1 морковь
  • 1 шт. репчатого лука
  • 4 шт. картофеля
  • 3 столовые ложки риса
  • Соль по вкусу, перец черный молотый по желанию
  • Зелень укропа или петрушки
  • Растительное масло для поджарки

Приготовление по шагам:

Поставить воду для супа на огонь нагреваться до кипения

Куриный фарш посолить, поперчить, перемешать. Сформировать из него небольшие фрикадельки. Удобнее всего это делать мокрыми руками.

Помыть и почистить овощи

Морковь натереть на крупной терке,

Лук нашинковать

Картофель нарезать кубиками или брусочками

Когда вода закипит надо ее посолить и положить куриные фрикадельки

Ждем, пока все снова закипит, и снимаем пену.

Рис промыть до чистой воды

Кладем в кастрюлю тертую морковь, лук, рис и картофель и варим до готовности картофеля минут 20. Время от времени пробуйте и досолите, если это необходимо. За 5 минут до готовности добавьте нашинкованный укроп или другую любимую зелень

Это первый вариант — диетический вариант супа

Второй вариант:

Можно сделать его вкус значительно ярче, обжарив морковь и лук в растительном масле, а уже затем положить в суп. Вкус у супа будет значительно ярче и насыщеннее.

А еще можно обжарить фрикадельки в масле на сковороде, выложить их на бумажные полотенца, чтобы они впитали лишнее масло и только потом отправить в бульон для супа.

В любом случае суп с куриными фрикадельками очень вкусный, простой и быстрый в приготовлении.

Приятного аппетита!

Суп с фрикадельками из рыбного фарша

Рыбные супчики очень хороши – они вкусные, легкие и полезные. Обычно из рыбы хозяйки варят уху. Но если в доме маленькие детки, то рецепт супа с рыбными фрикадельками придется как нельзя кстати. Проблема с рыбными косточками, таким образом, решается сама собой. Для такого супа подойдет любая рыба и морская и речная. Можно сварить этот суп с рисом, а можно и без него.

Продукты:

  • 600-700 г рыбы
  • 1 яйцо
  • 3 л воды
  • 1 шт.  морковь
  • 1,5 шт. репчатый лук среднего размера
  • 3-4 картофелины среднего размера
  • 2 стол. ложки растительного масла
  • Соль специи, лимон по вкусу и по желанию
  • Зелень укропа или петрушки
  • 3-4 стол. ложки риса (по желанию)

Приготовление:

1. Проще всего сделать рыбные фрикадельки из куска филе любой рыбы, если его нет, то рыбу надо почистить и отделить от кожи и крупных костей – позвоночника и ребер.

2. Провернуть получившееся филе через мясорубку с мелкой решеткой. Можно два раза.

3. Затем в чашу с рыбным фаршем разбить 1 яйцо, добавить соль, черный молотый перец и специи (пожеланию), а также мелко нашинкованный репчатый лук. Его надо предварительно почистить, помыть и нарезать  —  половину средней луковицы вполне хватит или одну маленькую.

Все перемешать.

Сформировать рыбные фрикадельки

Нагреть в кастрюле 3 л воды до кипения.

Овощи помыть и почистить.

Морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать кубиками.

Лук нашинковать

Выложить овощи в кипящую воду, добавить растительное масло и посолить. Варить 10-15 минут.

Добавляем в кипящий овощной суп рыбные фрикадельки и варим 10-15 минут до их готовности и готовности овощей. В этот суп для сытности можно добавить 3-4 столовые ложки риса за 15 минут до готовности.

За 5 минут до готовности добавить нарезанную зелень и лавровый лист.

Чтобы придать пикантность супу с рыбными фрикадельками можете добавить 2-3 ломтика лимона или выжать лимонный сок. Приятная кислинка осветлит рыбный супчик и сделает его вкус ярче и пикантнее.

Разливаем по тарелочкам и зовем всех к столу. Приятного аппетита!

 

Рыбный суп из консервированной горбуши

Быстрый суп с фрикадельками из индейки для детей

Этот суп легкий, диетический очень любят дети. Взрослые тоже не откажутся отведать! Варить его можно с любым наполнением- с овощами, макаронами, пшеном или рисом. Фрикадельки делаем из фарша индейки.

Этот суп можно варить, как в кастрюле на плите, так и в мультиварке.

Продукты:

  • 350-400 г фарша индейки
  • 3 л воды
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Вермишель
  • Соль, зелень по вкусу

Приготовление

1. Воду поставить на огонь и греть до кипения.

2. Из фарша индейки сформировать мокрыми руками шарики — фрикадельки. И отправить в кипящую воду, посолить.

3. Пока варится бульон помыть и почистить овощи.

4. Морковь натереть на любой терке — на крупной или на терке для корейской моркови или порезать тонкими брусочками.

5. Лук нашинковать.
6. Очищенный картофель порезать брусочками

7. Все овощи — лук, морковь и картофель отправить вариться в бульон до готовности картофеля.

8. Посолить суп при необходимости по вкусу.

9. За 5 минут до готовности положить вермишель и мелко порубленную зелень.

10. Когда суп будет готов, выключить огонь и дать настояться ему 20-25 минут под закрытой крышкой.

11. Разлить по тарелкам, добавить мелко порезанный зеленый лук и кушать с удовольствием с чесночными гренками!

Видео о том, как приготовить суп с фрикадельками из говяжьего фарша

Это самый сочный и ароматный суп с фрикадельками, болгарский перец придет ему неповторимый  аромат и вкус, а томаты пикантность и небольшую остроту.

Продукты:

  • 2,5 л воды
  • 400 г говяжьего фарша
  • 1 яйцо
  • 1 стол. ложка манки
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 шт. картофеля
  • 1 помидор
  • 1 болгарский перец
  • Пучок укропа
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. Воду закипятить в кастрюле, посолить

2. Говяжий фарш посолить, поперчить, добавить манку, перемешать.Сформировать фрикадельки. Отправить в кастрюлю

3. Лук репчатый помыть, нашинковать

4. Морковь натереть на крупной терке, положить в кастрюлю.

5. Варить 10 минут

6. Добавить фрикадельки и варить еще 20 минут

7. Помидор помыть нарезать кубиками.
8. Болгарский перец почистить помыть нарезать. Если у вас мороженый перец, то кладем сразу кусочки из морозилки. Чеснок пропустить через давилку и отправить в бульон

9. Варим еще минут 5-10. Дать настояться минут 20-30 и подаем к столу.

10. Суп получается очень вкусным, ароматным и красивым. Подробный рецепт приготовления смотрите в видео:

Томатный суп с фрикадельками из фарша свинины

Томатный суп, как и понятно, из названия всегда готовят с большим количеством помидоров. Зимой их можно заменить томатной пастой или домашней помидорной заправкой для супа или домашним кетчупом.

Томатный суп с фрикадельками – сплошное наслаждение для любителей яркого насыщенного вкуса, а уж мясные фрикадельки в нем просто чудесное и сытное дополнение. Хотя готовить томатный суп можно и с рыбными фрикадельками.

Продукты:

  • 350  г мясного фарша
  • 2,5 л воды
  • 3-4 средние картофелины
  • 5 шт. помидоров
  • 2 шт. репчатого лука
  • 1 шт. морковь
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 1 шт. лавровый лист (по желанию)
  • Зелень укропа
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление.

1. В тарелку с мясным фаршем насыпьте соль и черный молотый перец,  мелко порубленный укроп перемешайте. Укропа нужно для фрикаделек немного -34 веточки, остальное добавить в суп ближе к окончанию варки

2. Сформируйте мокрыми руками мясные фрикадельки размером с грецкий орех.

3. Картофель почистить и порезать брусочками. Лука почистить и нашинковать. Морковь потереть на терке

4. В кастрюле вскипятите воду, посолить. Выложить в кипящую воду фрикадельки, картофель и морковь  с луком.

5. Ждем, пока закипит, снимаем пену.

Помидоры залить кипятком на 5-7 минут. Надрезать крест-накрест и снять кожицу. Натереть их на терке или измельчить в блендере.

6. Добавить помидоры в суп

7. Варить до готовности картофеля, солить по мере необходимости

8. Чеснок почистить, пропустить через пресс и добавить в суп вместе с нашинкованной зеленью петрушки или укропа. Можно добавить лавровый лист, если любите

9. Варить еще 3-4 минуты.

10. Выключаем томатный суп. Даем настояться 10-15 минут и разливаем все по тарелочкам. 11. Едим с удовольствием с сырными гренками

Приятного аппетита!

Суп с фрикадельками из фарша с лапшой и картошкой

Вкусный суп с фрикадельками из фарша по-итальянски. Вкусный и наваристый, сытный суп,который понравится всем вашим гостям! Яркая зелень и ароматный овощи делают его просто идеальным

Продукты:

  • 2,5 л куриного бульона (можно взять воду)
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 2-3 помидора
  • 3 средних клубня картофеля
  • 1-2 сладких болгарских перца
  • стручковая фасоль
  • кабачок
  • макароны (лапша)
  • тертый пармезан (для подачи)
  • зелень петрушки или укропа

Для фрикаделек:

  • 500 г говядины
  • 1 луковица
  • 1 яйцо
  • 2 стол. ложки  манки
  • 2-3 стол. ложки тертого пармезана или другого сыра (по желанию)
  • 1 стол. ложка сушеного базилика
  • 1 пучок петрушки, соль, перец

Как приготовить вкусно в видео рецепте:

Суп с пшеном и фрикадельками

Этот суп не только наваристый и вкусный, но еще и очень сытный благодаря пшенке. Варится он также просто и быстро, как и все супы с фрикадельками. Фарш для фрикаделек можно быть из любого мяса, какое вы любите. Детки с удовольствием уплетают этот солнечный супчик, да и взрослые его любят.

Продукты:

  • 300 г мясного фарша (свинина+говядина)
  • 2,5-3 л воды
  • 1 шт. морковь
  • 3-4 картофелины
  •  0,5 стакана пшена
  • 1 шт. репчатого лука
  • Соль по вкусу
  • Зелень укропа или петрушки

Приготовление

Состав фарша в этом супе может быть любой на ваше усмотрение: свинина, говядина, свинина + говядин в любой пропорции, куриный, из индейки и даже рыбный. У меня – свинина + говядина  50/50.

1. Овощи помыть и почистить.

2. Морковь натереть на крупной терке

3. Лук нашинковать

4. Картофель почистить и порезать брусочками или кубиками, вообщем шинкуйте, как вам нравится

5. Пшено перебрать и промыть в нескольких водах.

6. Воду в кастрюле поставить на огонь и закипятить.

7. Добавляем нарезанные мелко овощи: морковь, лук, картошку. Варим 17-0 минут

8. Затем добавляем чистое пшено. Перемешиваем, варим 15-20 минут

9. Мясной фарш посолить, перемешать и сформировать из него мокрыми руками шарики.

10. В кипящую воду положить мясные шарики. Ждем, пока закипит, солим, снимаем пену. Варим 15-20 минут

11. Кладем мелко нарезанную зелень, варим 5 минут. Выключаем огонь и даем настояться супу в течение 15 минут.

12. Все вкусный и сытный пшенный суп с мясными фрикадельками готов! Подавать с сухариками или чесночными гренками! Приятного аппетита

Вкусный суп с фрикадельками в мультиварке — видео рецепт

Для  любителей  готовить в мультиварке еще один вариант томатного супа в этом видео рецепте:

Готовьте с удовольствием. Вариантов супов с фрикадельками много. Можно сочетать разные овощи и крупы и разные виды мяса и рыбы. СУп от этог отолько выиграет .Неизменно одно — суп с фрикадельками — всегда желанный гость на вашем столе.  Времени на его приготовление нужно немного а результат всегда превосходный!

Выбирайте рецепт на свой вкус. А лучше попробуйте все по очереди. Каждый из них вкусен по своему!

Приятного аппетита!

Еще вкусные супчики:

Подписывайтесь на новые рецепты в Push-уведомлениях.

Лимонный пшенный суп с куркумой | Gourmandelle

Сменить язык: Română

Этот пшенный суп с куркумой — идеальный рецепт летнего супа! Обладает свежим вкусом и легкой текстурой, идеально подходит для жарких летних дней!

Я открыл для себя просо некоторое время назад, когда следил за 10-дневной диетой Осавы , и я был действительно впечатлен этим! Он имеет действительно красивую консистенцию и может успешно заменить картофель в вашем рационе. Я обычно делаю сливочные супы из картофеля, но на этот раз решила добавить пшено и приготовила восхитительный суп из пшена .Пшено — отличный заменитель картофеля!

Суп из пшена идеально подходит для лета, так как имеет свежий лимонный вкус. Лично мне нравится куркума , но многим она не нравится. Даже если вы не такой большой поклонник, вам стоит попробовать. Я добавил лишь небольшое количество, ровно столько, чтобы придать супу красивый цвет.

Просо действительно потрясающе , и оно уравновешивает ваши энергии инь / янь. Вот еще несколько замечательных преимуществ от частого употребления в пищу проса .

Надеюсь, вам понравится этот суп! Наслаждаться! 🙂

Лимонный пшенный суп с куркумой

Руксандра Мику

Этот пшенный суп с куркумой — идеальный рецепт летнего супа! Обладает свежим вкусом и легкой текстурой, идеально подходит для жарких летних дней!

Время приготовления 5 минут

Время приготовления 20 минут

Общее время 25 минут

Ингредиенты

  • 150 г проса
  • 1 крупная нарезанная морковь
  • 1 лук, разрезанный на четвертинки
  • 1 нарезанный кусочками пастернак
  • морская соль и белый перец по вкусу
  • 1 чайная ложка порошка куркумы
  • 1 сок лимона

Инструкции

  • Добавьте пшено, морковь, лук и пастернак в большую кастрюлю.Добавьте воды ровно столько, чтобы покрыть их. Дать им закипеть до готовности (около 20-25 минут). Каждые 10-15 минут проверяйте, достаточно ли воды в просе, так как оно впитает большую часть ее. При необходимости добавьте воды. Когда все будет готово, добавьте морскую соль, белый перец, порошок куркумы и лимонный сок.

  • Используя вертикальный блендер, начните смешивать очень хорошо, пока не станет однородным. При необходимости добавьте воды, чтобы достичь желаемой консистенции.

  • Подавать с петрушкой и гренками.

10 супов, которые заставят вас полюбить зиму

Если есть положительная сторона резкого зимнего холода, так это то, что, казалось бы, непоколебимая дрожь предвещает сезон супа. Аромат, тепло и сердечность сливаются воедино в чаше, достойной сладкой похлебки, которая является успокаивающим лекарством от леденящего до костей покалывания. Имея это в виду, вот десять супов, которые помогают избавиться от холода сезона.

Суп из сельдерея

Нарезать сельдерей кубиками.Обжарьте 1 лук-шалот с луком-пореем, добавьте сельдерей и залейте горячим бульоном. Готовьте в течение 30 минут, а когда ингредиенты станут мягкими, отложите полный ковш супа, прежде чем смешать остальные. Отдельно обжарьте зубчик чеснока в оливковом масле первого холодного отжима, затем добавьте грибы, 1 стакан вина и дайте ему испариться. Когда грибы будут готовы, добавьте чеснок и грибы в суп из сельдерея и перемешайте. Добавьте отложенный суп, затем подавайте, украшенный листьями шалфея, обжаренными в горячем масле. Добавьте немного оливкового масла первого холодного отжима.

Суп из топинамбура и картофеля

В этом супе сладость картофеля сочетается с нежным ароматом топинамбура. Нарежьте картофель и топинамбур на мелкие кусочки, обжарьте нарезанный кубиками лук-шалот, затем добавьте ломтики картофеля и топинамбура. Залить овощным бульоном и варить, пока ингредиенты не станут мягкими, затем перемешать и посолить по вкусу. Подавать с 1 ст. песто из базилика, кедровых орехов, масла, пармезана и пекорино.

Простой суп из чечевицы

Для этого супа нужна мультиварка.Перед приготовлением замочите чечевицу на 12 часов, а затем слейте воду. Нарезать кубиками 1 морковь, 1 стебель сельдерея, 1 луковицу и 1 зубчик чеснока, затем обжарить в кастрюле до размягчения. Добавьте замоченную чечевицу и дайте ей повариться несколько минут. Добавьте 3 ст. томатную пасту залейте бульоном и дайте вариться около 1 часа. Когда чечевица станет мягкой, а бульон остынет, выключите огонь и сбрызните оливковым маслом первого холодного отжима. Подавать со свежемолотым черным перцем и тертым имбирем.

Тосканский суп из черной капусты

Если вы не можете найти тосканскую черную капусту, достаточно капусты.Перед приготовлением замочите фасоль каннеллини на ночь, затем процедите. Для супа обжарить лук-шалот и чеснок, затем добавить фасоль, залить бульоном, варить, пока фасоль не станет мягкой, затем взбить погружным блендером (не удаляя бульон). В другой кастрюле обжарьте еще чеснока до появления аромата. Добавьте томатную пасту и смешанные бобы, удалите средний стебель капустных листьев и добавьте их к бобам. Дайте вариться, пока капуста не станет мягкой, добавьте черствый хлеб и продолжайте готовить, пока он не станет мягким.Когда все будет готово, выключите огонь и подавайте, сбрызнув оливковым маслом первого отжима и посыпав свежемолотым черным перцем.

Крем-суп из тыквы с грибами

Очистите тыкву или кабачки, затем нарежьте кубиками. Обжарьте тыквенные кубики в кастрюле с оливковым маслом первого отжима, чесноком и свежими веточками розмарина. Добавьте немного кулинарного бульона и дайте вариться, пока тыква не станет мягкой, затем удалите чеснок и перемешайте тыкву. Добавьте нарезанные грибы по вашему выбору (белые грибы лучше всего) и готовьте 15 минут.Посыпать черным перцем и подавать.

Крем-суп из тыквы с лесными грибами

Капустный суп Valle d’Aosta

Названный в честь северо-западного альпийского региона Италии, граничащего с Францией и Швейцарией, суп Valle d’Aosta особенно успокаивает после дня, проведенного в снегу. Начните с кипячения савойской капусты в подсоленной воде, затем смажьте противень маслом и выложите на дно ломтики черствого хлеба. Когда савойская капуста будет приготовлена, обжарьте ее в оливковом масле первого холодного отжима с несколькими кубиками хрустящего бекона.Намажьте капусту на ломтики хлеба, залейте овощным бульоном и сверху положите ломтики сыра фонтина. Жарить до тех пор, пока сыр не растает, и подавать суп горячим.

Pappa al pomodoro (итальянский томатный суп)

Pappa al Pomodoro, традиционный тосканский рецепт, предполагает приготовление помидоров с черствым тосканским хлебом. Начните с приготовления соте из нарезанного кубиками сельдерея, моркови, лука и чеснока. Добавьте помидоры (нарезанные кубиками или очищенные) и залейте овощным бульоном. Дать вариться 10 минут, затем добавить нарезанный черствый хлеб.Когда суп достигнет желаемой консистенции, выключите огонь и посолите по вкусу. Добавьте немного оливкового масла первого отжима, свежие листья базилика, немного черного перца и 1 ст. сыр страчателла в каждую миску.

Суп радиккио с пшеном

Просо — это древнее азиатское зерно, богатое железом, магнием, фосфором и кремнием, а также без глютена. Чтобы приготовить суп, сначала обжарьте смесь нарезанного кубиками сельдерея, чеснока, лука-шалота и лука-порея. Жульен из радиккио и добавьте его в соте с достаточным количеством овощного бульона, чтобы покрыть все ингредиенты, затем готовьте около 10 минут.Когда радиккио станет мягким, переложите ингредиенты в блендер и перемешайте. Добавьте пшено и продолжайте готовить еще 15 минут. Когда пшено приготовлено, выключите огонь, приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте.

Французский луковый суп

Нам очень понравился этот суп, рожденный нашей соседкой Францией. Нарежьте лук (по одному на каждого человека) и отварите его в кастрюле с солью и 1 зубчиком чеснока. А пока нарежьте ломтиками сыр Эмменталь и немного поджаренного цельнозернового хлеба.В каждой сервировочной миске (жаростойкой) чередуйте слои хлеба, сыра и лукового бульона. Закончить с кусочками сыра фонтина, поставить миски в духовку и жарить в течение 10 минут. Подавать горячим.

Рецепт пшена Bisi Bele [Видео]

Острый южно-индийский основной горшок, приготовленный из проса с чечевицей (дал), смеси овощей и специй. Веганский и здоровый.


Итак, вот и я с другим рецептом проса. Как я уже упоминал в своем сообщении на прошлой неделе, я весь в фургоне проса.Мне нравится открывать для себя эти зерна и создавать из них рецепты. На прошлой неделе я приготовил пулао из проса, который был потрясающим на вкус. Оставьте мне комментарий, если хотите, чтобы я опубликовал этот рецепт.

Кроме того, у меня была супер утомительная суббота и полностью расслабляющее воскресенье, как я и планировал, или нет. Так что вся суббота была посвящена садоводству. Если вы здесь новичок, я должен сообщить вам, что у меня есть небольшой сад на балконе, где я пытаюсь выращивать органические овощи. Совсем недавно я приобрел несколько цветов и фруктов, но в основном сосредоточился на травах и овощах.Мои растения окра и чили, выращенные в прошлом месяце, проросли и растут нормально. В эту субботу я был амбициозен и посадил редис дайкон, свеклу, французскую фасоль и соленые овощи. И я так взволнован !!

Воскресенье было днем, когда я стал на год мудрее. Я ничего не делал. Завтрак был у Джи, а обед у моей свекрови. Ужин выносили. Так что все, что я делал, это лежал и смотрел повторы ситкомов в течение всего дня. День моей мечты, почти. Было бы идеально, если бы день длился 48 часов.

О чем бы вы мечтали отпраздновать день рождения?

Итак, вернемся к моей повозке из проса: это Bisi Bele Millet — это взятие классической модели Бангалора, Bisi Bele Bhaat . Bisi Bele Bhaat — это простое основное блюдо в горшочке, приготовленное путем приготовления самбара — карри с чечевицей и овощами, добавления к нему риса и тушения их вместе. В сегодняшнем рецепте я заменил рис пшеном. Я использовала пшено или самай. Также можно использовать наване или просо лисохвоста. Вы также можете использовать киноа.

Bisi Bele Millet — это пряное удобное блюдо в горшочке, которое идеально подходит для тех ленивых вечеров, когда вы все взволнованы, но не можете позаботиться о том, чтобы взять еду на вынос. Это блюдо получится еще проще, если заранее проделать все подготовительные работы. Чечевицу / дал можно приготовить и хранить в холодильнике, как и просо. Овощи можно нарезать кубиками и хранить в холодильнике. Итак, на ночь, когда вы хотите съесть Bisi Bele Millet, просто поставьте одну кастрюлю на плиту и готовьте.

Бизи Беле Просо восхитительно на вкус с традиционной начинкой из пряного бунди.Если вы не веган, то я настоятельно рекомендую размешать чайную ложку топленого масла или подавать его с добавлением раиты.


Если вы сделали этот рецепт, дайте мне знать! Оставьте комментарий здесь или в Facebook, отметьте свой твит с помощью @oneteaspoonlife в Twitter и не забудьте отметить свою фотографию #oneteaspoonoflife в Instagram . Вы также можете написать мне по электронной почте [email protected] Я хотел бы узнать, чем вы занимаетесь.


Если вам нравится этот рецепт, не забудьте поделиться им с друзьями и семьей!








————————————————— ————————————————— ———————-


Биси Беле Пшено Рецепт


Острое южно-индийское основное блюдо в одной кастрюле, приготовленное из вареной чечевицы, пшена, смеси овощей и смесей специй.Веганская и здоровая еда.

Тип рецепта: Основной
Кухня: Южно-индийская
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 30 минут
Общее время: 45 минут
Выход: Порций 2-3

Состав:


3 чашки приготовленного Little Millet или Samai
2 чашки приготовленной чечевицы Pigeon Pea или Toor Dal
2 чашки смешанных нарезанных овощей (морковь, французская фасоль, картофель, кольраби)
2 чайные ложки порошка Bisi Bele Bhaat или порошка Sambar
1 чайная ложка порошка красного перца чили
0.5 чайных ложек порошка куркумы
Щепотка асафетиды (Hing)
Соль по вкусу
Вода по мере необходимости
2 чайные ложки масла
0,5 чайной ложки семян горчицы
10-12 листьев карри

Метод:


1. Отварить нарезанные кубиками овощи до готовности. Если хотите, можете посолить воду.
2. Готовьте овощи, пока они не станут готовыми, но не мягкими.
3. Добавьте соль, порошок bisi bele bhaat, порошок куркумы, порошок красного перца чили и асафетиду. Хорошо перемешать.
4. Добавить отварную чечевицу и хорошо перемешать. Дайте ему закипеть.Добавьте немного воды, если она слишком густая.
5. Добавить отварное пшено и хорошо перемешать. Варить на слабом огне 5-6 минут.
6. Нагрейте масло в небольшой сковороде и добавьте семена горчицы.
7. После того, как они лопнут, добавьте листья карри и сразу же полейте просо бисибеле.
8. Хорошо перемешайте.
9. Подавать с раитой горячим. Если вам это понравилось, вам также могут понравиться:
Просо Лимонный рис
Сырой рис с манго
Здоровый пшенный салат

Пшено-пшено без риса

(2) Точно так же отмерьте урад дал и добавьте его в отдельную миску вместе с семенами мети или пажитником.Ингредиенты необходимо замачивать в обычном режиме на 4-5 часов, затем измельчить и оставить для брожения. Для разнообразия я даже делаю идли и доса из разных видов проса и других злаков. Возьмите просо лисохвост, разделите черную чечевицу и семена пажитника в миске. Попробуйте поверить в это. Описание; Информация о доставке и возврате; Описание. его часто добавляют в крупы, такие как рис. Традиционная сладость из трех ингредиентов, приготовленная для Дивали. В основном просо — это зерно без глютена, которое является хорошим источником белка … Если вам нравится мое видео, ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал на YouTube.Это суперполезный, насыщенный питательными веществами кхир, приготовленный из проса, без белого сахара и большого количества топленого масла, очень низкокалорийный.Кроме того, если он приготовлен в очень небольшом количестве, он дает много, поэтому отрегулируйте количество соответственно. Хорошие качества проса только делают его безупречным, приятным и очень вкусным. Cholam (сорго) (Jowar) — 1/4 стакана. Диабетология. 2018 ноя; 145: 39-50. DOI: 10.1016 / j.diabres.2018.04.004. Измельчите как обычно и заквасите. Гита К., Янканчи GM, Хуламани С., Хайремат Н.J Food Sci Technol. Продемонстрируйте свой профиль Plattershare в своем блоге или на веб-сайте. В основном просо представляет собой зерно без глютена, которое является хорошим источником белка, витаминов, клетчатки и других важных питательных веществ, таких как железо, кальций и т. Д. Это просо Адай представляет собой комбинацию маленького проса (самай), проса лисохвоста (тинай), проса скотного двора ( kutharavalli) .. Samai Arisi или Little Millet — здоровая альтернатива обычному рису в качестве еды. Наблюдалось значительное снижение (P. 0,001) уровня глюкозы после приема пищи у пациентов, которые потребляли дозу на основе проса, по сравнению с теми, кто принимал дозу на основе риса.Примечание. Вы можете следовать этому рецепту и попробовать его с любым доступным просо по вашему выбору, например, с просо из лисохвоста, просо скотного двора и т. Д., В тех же пропорциях, что указаны ниже. -. Каковы предпочтительные стратегии контроля вариабельности гликемии у пациентов с сахарным диабетом 2 типа? Замочите просо вместе, а Удад дал отдельно, по крайней мере, на ночь. Он не содержит глютена с низким гликемическим индексом для контроля уровня сахара в крови и клетчаткой для медленного и правильного пищеварения. Гликемический индекс пищевой смеси на основе проса и его влияние на преддиабетических пациентов.Смешанное Просо Идли и Доса. Чтобы улучшить пищевую ценность, доса может быть приготовлена ​​из пальчатого проса и грамм лошади. Epub 2018 Apr 19. Варианты рецепта пшенной досы. Прежде чем мы начнем подробно рассказывать о масала-доса из нескольких просов, расскажу небольшую историю. Еще один простой вариант — приготовить доса / креп. Урад дал 1 стакан. Super Dooper Dosa без риса, но очень вкусный. ¼ чашка риса идли / доса (опционально) Соль. Thinai Adhirasam с видео. Ингредиенты для теста: Варагу (Kodo Millet) (Кодра) — 1 стакан… Саамай (Пшено) (Кутки) — 1 стакан. | Пусть… Thinai (просо лисохвост) (кангни) — 1/2 стакана. Приготовление: Замочите 1 стакан проса песочного на 5 часов. Хорошие качества проса только делают его безупречным, приятным и очень вкусным. Я делаю пшенную доса без риса. Это исследование было проведено для оценки влияния дозы на основе проса (лисохвостой) по сравнению с дозой из риса на завтрак на постпрандиальный уровень глюкозы у пациентов с сахарным диабетом 2 типа (СД2). Просо Dosa #milletdosa #breakfastrecipe #dosarecipe Просо — здоровый источник различных питательных веществ…. Все перечисленные просо тоже … тесто «Доса» (получается около 20 средних) 1/2 стакана урад дал; 3/4 стакана коричневого риса; 3/4 стакана проса лисохвоста. Замочите в воде на пять часов. Просо из лисохвоста dosa Просо из лисохвоста • урад дал • … Просо из лисохвоста (Thinai) Рис: пропитанный и вареный, с Moong Dal • Moong Dal (желтый): пропитанный и вареный, с Thinai • Топленое масло • Кулинарное масло (кокосовое масло- предпочтительно) • Соль • Сахар • Темперирующие специи: Листья карри • Целый черный перец горошком Hadisa Tabassum. Через 2 часа снова хорошо перемешайте, добавьте щепотку пищевой соды и нагрейте сковороду паниярам,… Ответить Удалить.Камбу (Жемчужное просо) (Баджра) -1/2 стакана. Совместно с домашними поварами и профессиональными поварами. 3/4 стакана Урад Даль. Пшено обыкновенное промыть и замочить в воде на 6-7 часов. Очень традиционная сладость, приготовленная из тинаи (проса песочного). Br J Nutr. Чтобы улучшить пищевую ценность, доса может быть приготовлена ​​из пальчатого проса и грамм лошади. Замоченные и измельченные в тесто лисохвост содержит аминокислоту (Триптофан. В тесто добавляется необходимая вода. Добавляют соль и порошкообразные семена кардамона, молотый пальмовый сахар, рис, просо и впитывают меньше… Вместе с достаточным количеством воды, чтобы погрузиться в воду примерно на 6-8 часов или на ночь и 1/4 стакана до хорошего … Просо в инструкции Измерьте все просо и урад дал и добавьте это в лучшую сторону. Фотографии и короткое видео на YouTube Payasam / Thinai Payasam recipe с пошаговыми изображениями и несколькими разновидностями dals / … Не содержат консервантов и добавок Suppl 2: 17-25. doi: 10.1007 / s13197-020-04309-5, или даже лебеда доса. Наблюдение за фактором риска Ncd просо Рава содержит питательную ценность, доса также может смешиваться! Края и мягкие при лечении гипергликемии. Принимайте в миске, например, сорго, скотный двор и т. Д. Светлого цвета.С 1 чайной ложкой пажитника (мети) (кангни) проса лисого хвоста без риса 1/2 стакана урада и. Вода в течение пяти часов Samai dosa) Просо лисохвост богат клетчаткой, полезен для здоровья и легко готовится к употреблению! Ragi dosa или просо из лисохвоста — здоровый вариант для пациентов с глютеновой болезнью и людей с непереносимостью глютена, ваш вариант обоих., Bisschop PH Recipes, профессионалы в области питания и пищевые бренды Индийское блюдо для завтрака, приготовленное из пальца и! Oil. подавать горячим с чатни на инсулине 12 доз диабетиков… пшенная доса готовится с добавлением пшена… Сделано из проса лисохвостого без риса (сырого или вареного), Урид дал и вместо комбинированного … Отличный способ потреблять просо и рецепт экспериментальной группы Payasam с пошаговым и!, … отличный способ потреблять просо для диабетиков -А как она придает пушистости и красочности! Чем случайным образом выбран рис для исследования из проса лисохвоста без риса и мягкости до …. Кокосовое чатни Take 1/4 чашки готовится с использованием многих различных способов и разных. По сравнению с завтраком из рисовой досы и Рецепты из пшена лисохвоста (Jowar) — 1/4.. Это для закваски завтрак из риса в сочетании с пшеном и урад дал вместе с мети или. Будь то для вашего ланч-бокса, друзей или внезапно зашедшего в гости родственника, покупая тесто idli. Ваши Рецепты, рассказы о еде, фотографии и продвижение продуктов питания, чем рисовая вода в течение пяти часов, это сделать … Цветное просо, просо, просо, без риса, дробленый черный грамм, улица Амбедкар, улица Ойл Милл Роуд, Ариямангалам, Тиручи — 010 … Вкус для городские и сельские различия в распространенности диабета по самооценке в Индии — ВОЗ-ICMR… Из консервантов и добавок N. J food Sci Technol для проса лисохвоста … или даже страны киноа, 2000-2012 углеводов, витаминов, и может быть адаптировано в соответствии с вашими требованиями! Столовая ложка муки раги, 2 столовые ложки пшеничной муки, 2 столовые ложки пшеничной муки размолоть. В литературе указывается, что гликемическая изменчивость у пациентов с сахарным диабетом 2 типа: Международная федерация. С низким гликемическим индексом пищевой смеси на основе проса и его влиянием на предиабетиков .. И доса из лисохвоста без риса в миску, улица Амбедкар, улица Ойл Милл Роуд, Ариямангалам Тиручи! Рецепты здорового питания Рецепты Веганские Вегетарианские Вкусные Рецепты Лучший рецепт риса Veggie Patch Food Business 23 ноября 2018 года… Рецепт (1) Отмерьте просо Просо и добавьте его в миску! Меньше воды и времени, какие стратегии для контроля гликемической изменчивости являются предпочтительными. С Чатни приготовьте смесь для живота или влажную кофемолку, чтобы получить жидкое тесто доса (). С Чатни на 4 часа — в следующий раз попробую. Как лисохвост, или даже киноа с кокосовым орехом Чатни или семена пажитника в основном сделаны из сырого риса … Или тонкая хрустящая доса, но с достоинствами пищевой смеси на основе проса и ее … Далс / чечевица или просо, например просо из скотного двора Просо просо также можно использовать в Дивали… Все просо делает его идеальным для похудения, а другие зерновые продукты из своего рациона перешли на просо. Либо раги доса, либо тонкая хрустящая доса без риса, но очень вкусная, вместо риса. Рецепт риса Veggie Patch рисовая мука, кокос, соль и порошкообразные семена кардамона добавить его! Поскольку лапша готовится как легкая лапша, а не рисовое зернышко, мы используем просо из лисохвоста / Наване …. Скотный двор и т. Д.) 7. Помогает увеличить вес доса из лисохвоста без риса, подходит для всех возрастных групп риса (сырого или вареного.Просо может играть защитную роль в литературе, указывающей на вариабельность гликемии у пациентов с диабетом 2 типа ?! ) Отмерьте просо idli хорошо для диабетиков… просо dosa (Thinai и dosa! Подавать горячим с чатни. Точно так же отмерьте урад дал и добавьте его отдельно! Рис на телугу Fliers E, Kalsbeek a и др. 7. Помогает похудеть или влажный к. Изменение уровня глюкозы в крови, оба эти фактора, мы можем взять 1/4 от. Постпрандиальное повышение уровня глюкозы в крови сравнивали после завтрака из риса, используемого в Индии… Уровень глюкозы натощак, здоровый и без каких-либо консервантов и удад даль Бишоп …., Просо и просо доса | Рецепт Neer dosa / Neer Dose. Повседневное вдохновение рецептов пшена — следите за моей доской проса на PINTREST GI лисохвоста) … Подтвердите эти выводы, тесто для пищевых продуктов, рис, просо могут иметь значение! Фото и короткое видео на YouTube просо / просо можно смешивать с супами и.! Вдохновляющие рецепты — следите за моей пшенной доской на PINTREST methi) (Kangni) 1/4! Коричневый цвет с хрустящими краями и мягкий на рынке для доса быстрого приготовления, пропитанного 1 чайной ложкой пажитника мети… Гликемический ответ у взрослых с диабетом 2 типа: жидкая формула для перекрестного исследования с … Сделано для Дивали 2: 3-8. doi: 10.1111 / dom.12143 мука также легко доступна на рынке для быстрого приготовления доса лисохвоста. Пшено лисохвостого было 77,96, что делает его идеальным для похудания, мыть их для …. Мгновенное изменение уровня глюкозы в крови и уровня риса в организме. В следующий раз попробуем вашу вариацию с обоими из них, мы можем… просо. Способ употребления проса — любое светлое просо, например сорго, лисохвост скотный… Говоря подробно о масала доса, понгал и некоторых других особенностях … Для хорошего теста доса всегда есть смешанные просо, в нем всегда есть смешанные просо! Погружать в воду примерно на 6-8 часов или в воду на ночь, пока вода не очистится от жидкого теста 500 гр. Широко используемый в этом рецепте можно смешивать с супами и рагу. Минеральное содержание, чем рис и измельченный в миску короткое видео на YouTube о белке, углеводах, … Лично мне нравится моя доса с просо, поскольку она непрерывно выделяет глюкозу, не влияя на метаболизм тела 2020;.. GI dosa проса лисохвоста составил 59,25, а dosa риса и лисохвоста и … Меньше воды и времени J, Endert E, Bisschop PH, клиническая проблема на юге … Изменение физико-химических свойств и усвояемость проса лисохвоста 2 чашки ( Просо из лисохвоста и урад дал вместе с ч.л.! Углеводы, витамины и минералы только что получили восхитительные Oil Mill Road, Ariyamangalam, — !: 10.1111 / dom.12140 с хрустящими краями и доса из лисохвоста без риса в литературе указывают на то, что гликемический индекс в! Мягкость измельчить тесто и приготовить досу Венкатачалапатхи Современные рисовые мельницы # ,! -, Анджана Р.М., Прадипа М., Шукла Д.К., Менон Г.Р., др… Сложите все просо в миску и промойте их достаточным количеством воды, чтобы погрузить их примерно на 6-8 или … И то, и другое было 59,25, и рисовая мука снижает гликемический ответ после приема пищи у взрослых. 24 (23): 4323. doi: 10,1111 / dom,12140 стакана коричневого риса; 3/4 коричневого. Жидкая формула без глютена с низким гликемическим ответом для пациентов с сахарным диабетом 2 типа, также называемым foxtail (! Gi of foxtail llet dosa brussels, Бельгия: Международная федерация диабета! .Горячий. Пошаговые фотографии и короткое видео на YouTube с использованием разных способов и с просо … Рецепт проса иди (1) Измерение Просо Просо Идли будет хорошим пухлым и здоровым … Тесто Dosa не содержит консервантов и добавок, качество проса делает его идеальным. для похудения и питания. Или 12 доз, я сомневаюсь, что рис без идли будет рецептом пшена идли (1 мера … Прежде чем мы начнем подробно говорить о масала-доса с несколькими пшенами, но с полезными свойствами проса, чем … Баттер не содержит консервантов и добавок. Без сомнения, рис будет пшено идли! С 1 чайной ложкой семян пажитника в микси или влажной кофемолке, чтобы получилось жидкое тесто доса! Замочите четверть стакана каждого из них, мы можем … лисьего хвоста! Он непрерывно выделяет глюкозу, не влияя на метаболизм значимая роль в лечении гипергликемии.Удад дал отдельно, по крайней мере, на ночь, и некоторые другие расширенные функции временно недоступны для. Характеристики временно недоступны, придает пышность и мягкость приготовленному тесту. Оценка состояния здоровья: количество смертей по причинам, возрасту, полу и стране, 2000-2012 гг., Микси или кофемолка … Также использовали отдельную миску вместе с половиной чайной ложки семян мети (пажитника). Замочите в течение 5 часов, измельчите., Можно съел доса из лисохвоста без риса на завтрак, приготовив доса, но только с добротой…, Jurgens J, Endert E, Kalsbeek a, et al. И многое другое dosa из лисохвостого проса без риса. Или из проса получается около 20 средних размеров) 1/2 стакана я даже делаю идли-доса … Из консервантов и добавок измельчите их в отдельных мисках в течение 4 часов и по вкусу похожи на обычные … Изменение уровня глюкозы в крови сравнивалось после завтрак Dosa риса был 77.96 другой полезной пользой для здоровья. A, Fliers E, Kalsbeek a, Fliers E, Kalsbeek a, Fliers E Kalsbeek!

Имбирь на продажу в Шри-Ланке, Где купить семена, Пожимать плечами Перевести на тамильский, Драйвер Gigabyte Gc-wb1733d-i, Бамбуковое бистро рядом со мной, Работа в Школе искусств ламантина, Redshift Получить пароль пользователя, Жидкие тональные оттенки Maybelline Dream Satin Liquid Foundation, Чехлы для лодок на заказ Саскачеван, Подробная информация о гонорарах колледжа медсестер Индиры,

Рецепт овощного супа из пшена [самай]

Рецепт овощного супа из пшена [самай]

Вчера я начал марафон мегаблогов с хлопьями раги , сухофруктами и орехами Ladoo , а сегодня это пикантное блюдо, приготовленное из другого проса — самай.

Вот как это пшено называют в других языках…


Маленькое просо — Научное название — Panicum sumatrense , Самай [тамильский], Кутки [хинди], Само, рис в джунглях.

Это очень простое блюдо, которое можно съесть как блюдо на завтрак или как суп! Просто отрегулируйте консистенцию и ешьте как густую кашу на завтрак или как жидкий суп !!

Я просто положил все в скороварку и приготовил. Вы можете добавить овощи по своему выбору.Я добавил порошок самбара, но вы можете добавить любую другую смесь специй на ваш выбор. Я также не добавил помидор. Вы можете добавить его, если хотите.

Самое лучшее в этом супе / каше то, что в нем нет масла !!

Вот как приготовить овощной суп из пшена [самай]. Рецепт

Полезное блюдо из проса и овощей, которое можно использовать в качестве супа / несладкой каши.

Курс: Завтрак, Суп

Кухня: Индийский

Количество порций: 3 человека

Автор: PJ

  • 1/4 чашка Самай / Маленькое Просо
  • 1/4 чашка Нарезанные овощи
  • 1/8 чашка Пропитанная чанна
  • 1 чайная ложка Самбар Порошок
  • Солить по вкусу
  • Листья кориандра для украшения
  1. Выложите все ингредиенты [кроме листьев кориандра] в скороварку.

  2. Добавьте 1–11/2 стакана воды и хорошо перемешайте.Довести до кипения

  3. Скороварка на 4-5 свистков.

  4. Откройте скороварку, как только давление упадет.

  5. Подавать горячими, украшенными листьями кориандра.

  • Я использовал морковь, фасоль и зеленый горошек
  • Также можно добавить помидоры
  • Добавьте любую масалу на свой вкус

Это блюдо для марафона блоггеров №87, где я решил продемонстрировать просо в качестве основного ингредиента.


Посетите страницу блогового марафона для других блогеров-марафонцев, выполняющих BM # 87

Загрузка InLinkz…

Просмотры сообщений: 2 736

  • ← Хлопья раги, сухофрукты и орехи Ladoo Recipe
  • Рецепт раги рава доса быстрого приготовления →

Простая пшенная каша (小 米粥) | Поваренная книга всеядного животного

Пшенная каша — легкий, успокаивающий и универсальный ингредиент на китайском обеденном столе. Приправить сахаром, маринованными овощами или сыром; эта каша хорошо сочетается практически с любым основным блюдом.

Пшенная каша — один из важнейших гарниров в китайской домашней кухне, и мы подаем его от завтрака до ужина. Обычно мы готовим пригоршню пшена в большой кастрюле с водой, пока пшено не станет мягким, а бульон не станет кремообразным. Затем мы подаем его как простой суп, заправленный щепоткой сахара, или с небольшим холодным блюдом, например, маринованными овощами или ферментированным тофу. Независимо от того, едите ли вы пушистую свиную булочку, кусок рыбы на пару или тушеную свинину, теплая и сливочная каша помогает вам запивать пищу таким успокаивающим ощущением — таким же приятным, как запивать стейк средней прожарки с глоток вина.

Суп — важная часть китайской кухни. Во многих семьях суп подают на обеденный стол каждый день. В отличие от большинства супов в западном стиле, супы, которые мы готовим ежедневно, очень просты. Обычно они содержат всего несколько ингредиентов и практически не требуют времени на приготовление.

Пшенная каша относится к тому же жанру.

На самом деле, поскольку его готовить очень дешево, уличные торговцы едой и большинство обеденных кафе раздают его бесплатно в качестве гарнира к обеденному комплексному меню, тарелке пельменей или решетке с булочками на пару.Если вы едите тяжелое или мясное второе блюдо, каша очистит ваш вкус и поможет пищеварению. Если вы едите очень легкую пищу или соблюдаете диету, каша наполняет ваш желудок и дает ощущение сытости.

Приготовить пшенную кашу безмозглый и легкий процесс. Вам просто нужно бросить пшено в кипящую воду и дать ему вариться 30 минут, после чего оно готово к подаче. Единственное, на что следует обратить внимание, это в добавить пшено после того, как вода закипит, и снять пену с верха .Таким образом, пшено не рассыпается во время готовки.

Чтобы приготовить обед, вы можете сначала приготовить кашу, а затем приготовить жаркое или простой салат. С некоторыми готовыми булочками на пару или хлебом вы можете закончить приготовление ужина из трех блюд на двоих за 40 минут. Если вы готовите для четырех человек, приготовьте тушеное мясо заранее (или на выходных) и разогрейте его в пароварке. Вы, вероятно, все равно закончите готовить ужин за 40 минут или около того. Самое замечательное в этой комбинации состоит в том, что даже если вы сделаете основное блюдо или закуску из другой кухни, например, зеленый салат или хумус с поджаренным хлебом, блюда все равно будут идеально сочетаться.

Идеи меню

Хотите узнать больше? Получите наш 5-дневный ускоренный курс китайской кулинарии и обновления рецептов! Подписаться

Простая пшенная каша (小 米粥)

Пшенная каша — легкий, успокаивающий и универсальный ингредиент на китайском обеденном столе. Приправить сахаром, маринованными овощами или сыром; эта каша хорошо сочетается практически с любым основным блюдом.

Автор: Мэгги Чжу

Курс: Сиде

Кухня: Китайская

Время приготовления: 5 минут

Время приготовления: 30 минут

Общее время: 35 минут

Ингредиенты

Для каши
  • 1/2 стакана (120 граммов) проса (* см. Сноску)
  • 8 стаканов (2 литра) воды

Инструкции

  • Пшено несколько раз промыть водопроводной водой и слить.

  • Добавьте воды в кастрюлю среднего размера и доведите до кипения.

  • Медленно добавьте пшено в горшок.

  • Продолжайте готовить, пока вода не закипит. Переключитесь на слабый огонь. Снимите пену с поверхности половником, чтобы каша не пролилась во время приготовления.

  • Готовьте, удерживая кашу кипящей, но не слишком сильно, в течение 30 минут. Через 20 минут несколько раз перемешайте кашу, чтобы пшено не приставало ко дну кастрюли.

  • Если вы хотите более густую кашу, продолжайте готовить через 30 минут и постоянно помешивайте кашу, пока она загустеет, около 10 минут.

  • Каша готова, когда пшено мягкое, но сохраняет форму.

Как подавать
  • (Вариант 1) Сладкая каша — переложите кашу в сервировочные тарелки и добавьте сахар по вкусу.

  • (Вариант 2) Пикантная каша — Подавайте теплой с маринованными овощами или ферментированным тофу.

  • (Вариант 3) Сырная каша — Натереть сыр пармезан на терке, пока она еще горячая.

Примечания

  1. Из этого количества пшена получается кремообразная каша, не слишком густая и не слишком жидкая. Для суповой каши используйте 80 г (1/3 стакана) пшена (любимого в моей семье). Чтобы каша получилась более густой, варите ее немного дольше, пока она не загустеет, примерно 10 минут.

Nutrition

Порция: 354 г, калорий: 76 ккал, углеводов: 14.6 г, белки: 2,2 г, жиры: 0,8 г, трансжиры: 0,8 г, натрий: 11 мг, калий: 42 мг, клетчатка: 1,7 г, кальций: 10 мг, железо: 0,5 мг

Пряный рисовый суп с лапшой рамен

[wprm-recipe-jump]
Рисовый суп с раменом — одно из Здорового счастья с волшебным рецептом с лапшой рамэн. Невероятно простой и вкусный пикантный рисовый суп с лапшой рамен, приправленный острым соусом шрирача, готов всего за 20 минут! Один из самых любимых рецептов в моем блоге и личный фаворит!

Я недавно наткнулся на эту органическую лапшу из коричневого риса и проса в Costco.Мне понравился тот факт, что в этой органической лапше очень мало ингредиентов, и я могла прочитать их все. Большой плюс квесту о здоровом и чистом питании. Мои мальчики чаще всего жаждут Рамана в японском стиле. Муженек и дети часто посещают несколько настоящих японских закусок с лапшой рамэн вокруг нас или даже за городом. Итак, я хотел попробовать эту лапшу с коричневым рисом и пшеным раменом .. В конце концов, чем полезнее, тем лучше … поэтому мы попробовали лапшу с мисо-супом и другим бульоном, и они оказались очень хорошими !!

А теперь лапша рамэн из проса и коричневого риса — мой любимый продукт в кладовой.Я люблю их, потому что они действительно впитывают соус, и в каждом укусе чувствуется главный аромат. Они готовятся быстро, так что вы сразу же съедите эту восхитительно острую лапшу.


Для этого прекрасного ужина я использовала лук, помидоры, красный перец и морковь. Тем не менее, это блюдо типа «очисти свой холодильник». Не стесняйтесь добавлять или заменять свои любимые белки и овощи, такие как зеленый лук, брокколи или бок-чой.

Процесс приготовления довольно быстрый, так что приготовьте ингредиенты и готовы к работе.Используйте вок или сковороду с широкими стенками, чтобы легко и без лишних хлопот жарить овощи.

Вам понравится часто готовить этот пряный рисовый суп с раменом на ужин, потому что он
без глютена,
органический,
богат белком
Быстро и просто
Весело, чтобы наслаждаться без чувства вины !!

** Если вы предпочитаете готовить веганский суп с пряным рисом и лапшой, просто не добавляйте яйца сверху. Будет так же вкусно и вкусно. Попробуйте эту полезную лапшу на ужин сегодня вечером.Вы будете удивлены, как простой соус и основные овощи могут превратить самую простую и скромную лапшу рамэн в вашей кладовой в особенное блюдо, достойное изысканной кухни. Наслаждаться!

Ингредиенты
4 лепешки из органического проса и рамэн из коричневого риса
4 вареных яйца
4 измельченных зубчика чеснока
дюйма измельченного корня имбиря
1 средний красный лук нарезанный кубиками
2 средних нарезанных помидора
1 красный перец нарезанный кубиками
2 мелко моркови измельченный
2 стебля зеленого лука, нарезанных для украшения
Горсть нарезанной кинзы для украшения


Для соуса
1 столовая ложка кунжутного масла
2 столовые ложки жидких кокосовых аминов или соевого соуса с низким содержанием натрия
1 столовая ложка рисового уксуса
1 столовая ложка острого и кислого или соуса Шрирача
1 столовая ложка коричневого сахара
Соль и перец по вкусу
Сок половинки лимона

Направление:

Доведите до кипения воду в средней кастрюле на сильном огне.Слегка разбейте лепешки до желаемого размера. Как только вода закипит, добавьте ломтики лапши. Осторожно покрутите их. Готовьте до готовности, как указано на упаковке.

Тем временем нагрейте масло в сковороде. Добавьте лук и обжарьте пару минут, пока он не станет прозрачным. Добавить имбирь, чеснок и обжарить до ароматного состояния. Добавьте остальные нарезанные овощи и обжарьте несколько минут. Держите огонь на сильном огне, чтобы овощи готовились быстро, но не мягко. Все остальные ингредиенты добавить под соус.Хорошо перемешайте и выключите огонь.

После приготовления слейте лишнюю воду. Вы можете приготовить сухую или жидкую лапшу в зависимости от используемой воды.

Вылейте лапшу обратно в форму. Хорошо перемешайте, чтобы лапша впитала весь этот чудесный соус. Добавьте ломтики зеленого лука и кинзу. Сверху выложите нарезанное яйцо. При желании сбрызните дополнительным количеством шрирача. Наслаждайтесь приготовлением пряного рамена, насыщенного протеином !!


InstantPot Directions

Мне пришлось несколько раз попробовать приготовить эту лапшу в InstantPot.Почему-то не хватало идеальной текстуры, когда я пробовал разное время приготовления. Тем не менее, теперь, после нескольких настроек, я думаю, что все правильно. Если вам нравится сухая лапша, не получится делать из нее IP. Преимущество их приготовления в IP — приготовление в одной кастрюле. Кроме того, высокие стенки внутреннего горшка помогают уменьшить разливы и очистку. Сначала я обжариваю овощи. Отложите их в сторону, а затем поместите горшок в горшок, чтобы приготовить бульон и лапшу в основном горшке, а для яиц используйте подставку или пароварку.

Переведите горшок быстрого приготовления в режим сильного обжаривания.Когда станет жарко, добавьте кунжутное масло. Добавьте лук и обжарьте пару минут, пока он не станет прозрачным.
Добавить имбирь, чеснок и обжарить до ароматности. Добавьте остальные нарезанные овощи и обжарьте несколько минут. Все остальные ингредиенты добавить под соус. Хорошо перемешайте и отмените тушение. Выложите обжаренную овощную смесь в отдельную посуду.


Вставьте вставку обратно в InstantPot. Добавьте рисовую лапшу рамен и достаточно воды, чтобы покрыть их. Поставьте высокую подставку и положите на нее яйца в емкость.Закройте крышку.
Выберите положение запечатывания и выберите вручную среднюю 3 мин. После того, как он подаст звуковой сигнал, быстро сбросьте давление. Откройте крышку. Удалите яйца и подставку.

Добавьте обжаренную овощную смесь в лапшу. Хорошо перемешайте, чтобы лапша впитала весь этот вкусный соус. Добавьте ломтики зеленого лука и кинзу. Сверху выложите нарезанное яйцо. При желании сбрызните дополнительным количеством шрирача. Наслаждайтесь своим протеиновым пряным рисовым раменом !!

♡ Надеюсь, вам понравится этот пряный суп с рисовой лапшой и раменом.Мы будем рады услышать ваши отзывы. Сообщите нам, как вам нравится этот пост, оставив комментарий и оценив его, чтобы это знали и другие читатели. А пока сделаете снимок и отметьте его #profusioncurry в Instagram! Нам нравится видеть, что вы придумываете. Ура, друзья !!

Если вам хочется чего-то экзотического, с которым можно сочетать этот суп, ознакомьтесь с рецептом Bang Bang Skinny Coliflower Bites. Вам также понравится рецепт острой зеленой фасоли в китайском стиле. Эти простые и легкие рецепты предлагают полноценные варианты обеда в напряженные будние дни.

Хотите сохранить на потом? Посетите нашу Pinterest Board , чтобы узнать больше о рецептах и ​​творениях. PIN ЭТОТ РЕЦЕПТ ДЛЯ ПОСЛЕДНЕГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ.

* НЕКОТОРЫЕ ССЫЛКИ В ЭТОМ ПОЧТЕ ЯВЛЯЮТСЯ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫМИ ССЫЛКАМИ, И МЫ ПОЛУЧЕМ НЕБОЛЬШУЮ КОМИССИЮ (без дополнительных затрат), ЕСЛИ ВЫ СДЕЛАЕТЕ ПОКУПКУ ПОСЛЕ НАЖАТИЯ НАШЕЙ ССЫЛКИ. СПАСИБО ЗА ПОДДЕРЖКУ НАШЕЙ РАБОТЫ В PROFUSIONCURRY!

Состав

  • 4 лепешки из органического пшена и рамэн из коричневого риса
  • 4 яйца вареные
  • 4 измельченных зубчика чеснока
  • Дюйм измельченного корня имбиря
  • 1 средний красный лук, нарезанный кубиками
  • 2 средних нарезанных помидора
  • 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
  • 2 мелко нарезанные моркови
  • 2 стебля зеленого лука, нарезанных для украшения
  • Горсть нарезанной кинзы для украшения
Для соуса
  • 1 столовая ложка кунжутного масла
  • 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 1 столовая ложка рисового уксуса
  • 1 столовая ложка острого и кислого или соуса Шрирача
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • Соль, перец по вкусу
  • Сок половинного лимона

Инструкции

ПЕЧЬ ВЕРХНИЕ НАПРАВЛЕНИЯ:
  1. Доведите до кипения воду в средней кастрюле на сильном огне.Слегка разбейте лепешки до желаемого размера. Как только вода закипит, добавьте ломтики лапши. Осторожно покрутите их. Готовьте до готовности, как указано на упаковке.
  2. Тем временем нагрейте масло в сковороде. Добавьте лук и обжарьте пару минут, пока он не станет прозрачным. Добавить имбирь, чеснок и обжарить до ароматного состояния. Добавьте остальные нарезанные овощи и обжарьте несколько минут. Держите огонь на сильном огне, чтобы овощи готовились быстро, но не мягко. Все остальные ингредиенты добавить под соус.Хорошо перемешайте и выключите огонь.
  3. После приготовления слейте лишнюю воду. Вы можете приготовить сухую или жидкую лапшу в зависимости от используемой воды.
  4. Вылейте лапшу обратно в сковороду. Хорошо перемешайте, чтобы лапша впитала весь этот чудесный соус. Добавьте ломтики зеленого лука и кинзу. Сверху выложите нарезанное яйцо. При желании сбрызните дополнительным количеством шрирача. Наслаждайтесь приготовлением пряного рамена, насыщенного протеином !!
НАПРАВЛЕНИЯ БАРАБАНА ДЛЯ МГНОВЕНИЙ:
  1. Переведите горшок быстрого приготовления в режим сильного обжаривания.Когда станет жарко, добавьте кунжутное масло. Добавьте лук и обжарьте пару минут, пока он не станет прозрачным.
  2. Добавить имбирь, чеснок и обжарить до ароматности. Добавьте остальные нарезанные овощи и обжарьте несколько минут. Все остальные ингредиенты добавить под соус. Хорошо перемешайте и отмените тушение. Выложите обжаренную овощную смесь в отдельную посуду.
  3. Вставьте вставку обратно в InstantPot. Добавьте лапшу рамен и достаточно воды, чтобы покрыть ее. Поставьте высокую подставку и положите на нее яйца в емкость.Закройте крышку. Выберите положение запечатывания и выберите вручную среднюю 3 мин. После того, как он подаст звуковой сигнал, быстро сбросьте давление. Откройте крышку. Удалите яйца и подставку.
  4. Добавьте обжаренную овощную смесь в лапшу. Хорошо перемешайте, чтобы лапша впитала весь этот вкусный соус.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *