Как сделать хризантему из мастики – Хризантема из мастики 1 — рецепты с фото на vpuzo.com

Хризантема из мастики 1 — рецепты с фото на vpuzo.com

Вход

  • Категории

    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое

    Рецепты первых блюд3703

    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи

    Рецепты вторых блюд21611

    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница

    Безалкогольные напитки(1836)

    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад

    Алкогольные напитки(193)

    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш

    Рецепты заготовок(1162)

    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок

    Рецепты закусок(7593)

    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус

    Салаты8727

    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый браслет
    • Салат греческий
    • Салат Грибная поляна
    • Салат из кальмаров
    • Салат из капусты
    • Салат из крабовых палочек
    • Салат из мидий
    • Салат из морепродуктов
    • Салат из моркови
    • Салат из огурцов
    • Салат из пекинской капусты
    • Салат из печени
    • Салат из печени трески
    • Салат из помидоров
    • Салат и

vpuzo.com

Хризантемы из мастики своими руками: украшение тортов дома

Сейчас очень модно стало украшать торты, кексы и пирожные сахарной мастикой. В этой статье хочу поделиться мастер-классом создания красивейших хризантем. Также в статье будет рецепт, как приготовить мастику в домашних условиях.

 

Реалистичные цветы из мастики

Рецепт мастики

Для приготовления сахарной мастики Вам потребуются:

100 грамм воздушного зефира (маршмеллоу), будет хорошо, если Вы возьмете разных цветов;

Столовая ложка лимонного сока или воды;

1,5 стакана сахарной пудры;

Пищевые красители;

Формочки для вырезания цветов;

Стики;

Кисточка для тонирования лепестков.

 

Маршмеллоу

Как приготовить мастику в домашних условиях?

Если Вы используете разноцветный воздушный зефир, то рассортируйте его по цветам, и разложите в разную посуду;

В каждую ёмкость с зефиром добавьте по столовой ложке воды или лимонный сок;

Теперь маршмеллоу нужно разогреть в микроволновке или на водяной бане. В микроволновке достаточно 20 секунд, чтобы зефир увеличился в объеме.

Если Вы хотите сделать изделие конкретного цвета, то на этом этапе добавьте к зефиру пищевой краситель и хорошо перемешайте массу.

Понемногу начинайте всыпать сахарную пудру и перемешивать, когда мешать ложкой станет сложно, то это означает, что мастика почти готова.

Выложите массу на стол или доску, присыпанную сахарной пудрой, и начинайте вымешивать как тесто, до тех пор, пока масса не перестанет прилипать к рукам.

После чего заверните мастику в пищевую пленку и отправьте ее в холодильник примерно на 30-45 минут.

Как сделать хризантемы из мастики

Для начала нужно тонко раскатать саму мастику, толщина теста примерно как на пельмени. Далее смотрите фото, как сделать розовую хризантему, как ее тонировать, и как правильно собирать.

 

Розовая хризантема из сахарной мастики

 

Как сделать реалистичную розовую хризантему из мастики

 

Реалистичные цветы из мастики

 

Цветы из мастики

 

Как собрать хризантему из мастики

Следующие фото демонстрируют, как сделать желтые хризантемы из мастики.

 

Желтые хризантемы из мастики

 

Заготовки для хризантемы из мастики

 

Лепестки для хризантемы из мастики

 

Как собрать желтую хризантему из мастики

 

Реалистичные хризантемы своими руками

prazdnikblog.info

Хризантемы и георгины из сахарной мастики для украшения торта — COOKIES


Вы только посмотрите на эту красоту! С ума сойти, цветы, как живые! И как их можно есть), ведь они съедобные, из сахарной мастики? Кстати, фото мастер-класс ниже можно использовать для лепки цветов из холодного фарфора. Итак, смотрим, как лепить хризантемы и георгины для украшения праздничного торта

Рецепт приготовления сахарной мастики:

Состав:
— маршмеллоу — 90-100г (одна пачка зефирных конфет)
— лимонный сок или вода — ~1 ст. ложка
— сахарная пудра — ~1-1,5 стакана

Приготовление:

Маршмеллоу чаще всего продаются неодноцветными. Лучше всего купить маршмеллоу белого цвета. Маршмеллоу разделить по цветам — белые половинки сложить в одну посуду, а розовые в другую. В маршмеллоу одного цвета добавить столовую ложку лимонного сока или воды и нагреть в микроволновой печи (10-20 секунд) или на водяной бане до увеличения в объеме. Если хотите подкрасить мастику пищевым красителем, то его лучше добавить после того, как достали набухшее и подтаявшее маршмеллоу из микроволновки. В этот момент нужно добавить краситель и хорошо перемешать массу ложкой. Затем порциями вводить просеянную сахарную пудру и размешивать массу ложкой или лопаткой. Когда размешивать ложкой станет трудно, выложить массу на посыпанный сахарной пудрой стол и продолжать разминать руками до тех пор, пока мастика не перестанет липнуть к рукам.
Полученную мастику завернуть в пищевую пленку (пленка должна плотно прилегать со всех сторон к мастике, чтобы воздух не попадал внутрь пакета) и положить в холодильник примерно на 30 минут. Готовую мастику достать из холодильника, выложить на посыпанный крахмалом стол и тонко раскатать.
Из готовой мастики можно приготовить различные фигурки, цветочки, листики или покрыть торт тонко раскатанным мастичным листом.

Понравилось это:

Нравится Загрузка…

Похожее

mruslana.wordpress.com

ТОРТ С ХРИЗАНТЕМАМИ ИЗ МАСТИКИ: Как сделать Хризантему из мастики для торта своими руками

Доброго времени суток))) Вот такие цветочки можно собрать в букет и положить на торт в виде украшения. Затем немного загибаем кончики и потом прокатываем, вернее прижимаем палочку для прожилок (я сама сделала из шпажки, продавив ножиком бороздки) Сушим, кому как нравится. Сушим. Я приспособилась сушить вот на таких мотках ленты из полиэтилена для заклейки окон Красим сухой кистью сухим красителем. Берём серединку, низ мажем клеем (водой, яйцом, кто как привык) Надеваем маленький цветочек, низ мажем клеем, надеваем большой цветочек и вешаем вверх ногами сушиться. Когда всё высохнет, обматываем цветочной лентой проволочку.

Эффектный большой цветок георгин из мастики украсит торт так, что все гости ахнут! Лепка такого сложного цветка требует определенных навыков. Шаг 1. Разминаем кусочки мастики и смешиваем ее с красителем. Насаживаем заготовки, пока георгин не станет идеальным цветком по своей красоте и полноте. Оставляем для просушки в подходящей формочке. Перед тем, как украшать торт, обрежьте лишний конец проволоки и вставьте цветок в ваше произведение пекарского искусства.

Зачастую нам кажется, что это так сложно — делать цветы из мастики своими руками. Практика показывает, что любой хозяйке по силам научиться лепить красивые цветы из мастики не хуже профессионалов: ведь это не так сложно. В доказательство этого мы представили ниже отличную подборку по лепке цветов из мастики.

Ромашковые хризантемы из мастики

И я задумалась, а что бы сделала я, если бы муж изменил? Вот с таким приспособлением можно навести идеальный порядок в шифоньере. Пользуюсь ею уже больше года. Называю эту приспособу — «гладильной» доской. Сделать такую доску очень просто.

Сразу подкладывать под некоторые лепестки кусочки фольги, чтобы они торчали отдельно друг от друга.. Вот фотки настоящей и моей хризантемы, у настоящей лепестки фактурные в полосочку, но я такого не делала.. Из нее как раз хорошо такие тонкие лепестки делать. Так вовремя! А раскажи еще, пожалуйста, и цветы сухие у же в букет собираются? Лепестки тонкие и хрупкие.

estortenok.ru

Как сделать ХРИЗАНТЕМУ ИЗ САХАРНОЙ МАСТИКИ

Опубликовано: 8 часов назад

95 441 просмотр

Опубликовано: 3 часа назад

26 510 просмотров

Опубликовано: меньше минуты назад

16 570 просмотров

Опубликовано: 50 лет назад

395 438 просмотров

Опубликовано: 50 лет назад

28 080 просмотров

Опубликовано: 13 часов назад

271 420 просмотров

Опубликовано: 8 часов назад

29 993 просмотра

Опубликовано: 9 часов назад

30 940 просмотров

Опубликовано: меньше минуты назад

74 146 просмотров

Опубликовано: 3 часа назад

47 153 просмотра

Опубликовано: 11 часов назад

76 973 просмотра

Опубликовано: 14 часов назад

132 610 просмотров

Опубликовано: 6 часов назад

1 039 179 просмотров

Опубликовано: 5 часов назад

136 832 просмотра

Опубликовано: 14 часов назад

29 283 просмотра

Опубликовано: 50 лет назад

7 931 просмотр

Опубликовано: 45 минут назад

230 902 просмотра

Опубликовано: 5 часов назад

372 404 просмотра

Опубликовано: 50 лет назад

206 903 просмотра

turprikol.com

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о