Торт бисквитный с киви – Ой!

Бисквитный торт с киви — рецепты с фото на vpuzo.com

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3703
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд21611
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1836)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1162)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7593)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты8727
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый браслет
    • Салат греческий
    • Салат Грибная поляна
    • Салат из кальмаров
    • Салат из капусты
    • Салат из крабовых палочек
    • Салат из мидий
    • Салат из морепродуктов
    • Салат из моркови
    • Салат из огурцов
    • Салат из пекинской капусты
    • Салат из печени
    • Салат из печени трески
    • Салат из помидоров
    • Салат из редиски
    • Салат из редьки
    • Салат из свеклы

vpuzo.com

Бисквитный торт с бананом и киви

С помощью миксера взбиваем яйца с сахаром до устойчивых пиков.

Добавляем муку и совсем немного взбиваем на маленькой скорости миксером. Если боитесь, что бисквит не поднимется, перемешивайте деревянной ложкой.

Форму застилаем бумагой для выпечки и совсем немного смазываем растительным маслом. Выливаем туда тесто и выпекаем при 180 градусах 40-50 минут.

Готовый бисквит вытаскиваем из формы и остужаем. А тем временем сделаем пропитку: смешаем чуть теплую кипяченую воду с сахаром. Перемешаем до растворения сахара.

Остывший бисквит разрезаем аккуратно на 2 части и слегка пропитываем каждую сиропом.

Дальше готовим крем: смешиваем сметану и сгущенку, взбиваем миксером или просто перемешиваем хорошо ложкой.

Киви и бананы очищаем от кожуры и нарезаем тонкими кружками.

Первый корж выкладываем на большую тарелку, промазываем кремом и выкладываем бананы и киви. Накрываем вторым бисквитом и снова кладем крем и фрукты.

Промазываем весь торт со всех сторон кремом и выравниваем поверхность торта .

Оставляем пропитываться готовый торт на пару часов, а если есть время, то и на ночь. Затем украшаем торт кружочками киви и посыпаем кокосовой стружкой и крошками печенья.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

povar.ru

Бисквитный торт с киви — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Бисквитный торт с киви»

  1. Для бисквита нужно хорошо взбить яйца с сахаром в пышную пену.
  2. Далее добавить просеянную муку и аккуратно перемешать лопаткой.
  3. Готовое тесто вылить в форму и выпекать около 10 минут в разогретой духовке до 180 градусов.
  4. Сухое желе развести в воде по инструкции, указанной на пакетике.
  5. Творог смешать с сахаром, сметаной и ванильным сахаром.
  6. Творожную смесь взбить блендером в однородную массу.
  7. Желатин развести в стакане горячей воды.
  8. Готовый желатин вылить в творожную массу и хорошо перемешать.
  9. Киви очистить и нарезать кружочками. Один киви порезать кубиками.
  10. Готовый бисквит пропитать сладким сиропом. Для этого нужно смешать горячую воду с сахаром и коньяком.
  11. В подходящую форму (хорошо подходит разъемная форма) выложить пропитанный бисквит.
  12. Далее вылить на него творожную основу с кусочками киви.
  13. Поставить торт в морозилку до застывания.
  14. Следующим слоем будет киви и желе. Киви выложить по всей поверхности творожной основы. Залить разведенным желе и поставить в морозилку до застывания.

Лёгкий, воздушный и нежный торт с киви удивит вас своим ярким вкусом. Такой торт идеально подходит для жарких дней лета.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена

Ингредиенты рецепта «Бисквитный торт с киви»:

  • Для бисквита:
  • Мука — 4 ст. л.
  • Яйцо — 4 шт.
  • Сахар — 4 ст. л.
  • Для творожной основы:
  • Творог — 300 гр.
  • Сахар — 100 гр.
  • Сметана — 50 г.
  • Ванильный сахар — 10 гр.
  • Желатин — 10 гр.
  • Для желейной основы:
  • Желе для торта (пакетик сухого желе) — 60 гр.
  • Киви — 4 шт.
  • Для пропитки бисквита:
  • Вода — 50 мл.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Коньяк — 1 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Бисквитный торт с киви» (на 100 грамм):

Калории: 195.9 ккал.

Белки: 8 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 29.6 гр.

Число порций: 6

Бисквитный торт с киви — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Бисквитный торт с киви»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

www.calorizator.ru

Торт с киви — рецепт с пошаговыми фото

Торт с киви от нашей читательницы Гузель Махаррам. Думаю, любители этого зеленого фрукта его особенно оценят.

Это торт я приготовила на свой день рождения. Я очень люблю кокос и киви. Вместе они получились просто супер!!! Торт получается ароматным, сочным и хорошо пропитанным. И его не так долго готовить.

Торт “Киви”

Состав:

Тесто:

  • 225 мл простокваши
  • 225 мл молока
  • 150 мл растительного масла
  • 250 г сахара
  • 500 г муки
  • 1/3 ч. ложки соли
  • 2 ч. ложки соды
  • 6 ст. ложек кокосовой стружки
  • 2 ст. ложки цедры одного лимона
  • 1,5 ст. ложки лимонного сока

Крем:

  • 350 г сливочного масла
  • 1 банка сгущенного молока

И еще:

  • 9 шт спелых киви + 2 шт для украшения
  • 5 ст. ложек сахара
  • 6 ст. ложек жареной кокосовой стружки для обсыпки

Как приготовить торт с киви:

  1. Сливочное масло режем на куски и оставляем размягчаться.
  2. Готовим бисквит как в рецепте «Пирожное кокосовое», только возьмем в 1,5 раза больше продуктов и испечем его в круглой форме диаметром 28 см. Когда бисквит испечется, ставим его остужаться.

    Бисквит для торта с киви

  3. Киви (9 шт) очищаем от кожуры и режем кружочками.

    Киви

  4. Складываем их слоями в стеклянную или эмалированную посуду, каждый слой пересыпая сахаром. Это нужно для того, чтобы киви были не кислыми, и чтобы собрался вкусный сироп для пропитки коржей.

    Киви с сахаром

  5. Поджариваем кокосовую стружку до золотистого цвета.

    Обжаренная кокосовая стружка

  6. Делаем крем для торта “Киви”. Взбиваем маленькими порциями размягченное сливочное масло вместе со сгущенкой. Сгущенка и сливочное масло должны быть одинаковой температуры.

    Крем для торта

  7. Полностью остывший бисквит разрезаем с помощью нитки на три коржа. (Как это сделать можно почитать в рецепте торта с мастикой своими руками.)

    Коржи

  8. Сливаем в тарелочку собравшийся сироп от киви.

    Сироп с киви

  9. Собираем торт с киви. Один корж перекладываем на круглый поднос.

    Первый корж

  10. Поливаем его половиной сиропа и смазываем 3 ст. ложками крема.

    Слой крема

  11. Посыпаем крем жареной кокосовой стружкой.

    Посыпаем жареной стружкой

  12. Сверху крема выкладываем киви (1/2 часть).

    Слой киви

  13. На киви еще раз мажем 3 ст. ложки крема. Посыпаем кокосовой стружкой.

    Крем с кокосовой стружкой

  14. Сверху ставим второй корж. Поливаем его оставшимся сиропом (на 3-й корж у нас еще соберется сироп в посудке с кружочками киви).

    Второй корж

  15. Смазываем 3 ст. ложками крема. Посыпаем жареной кокосовой стружкой.
  16. Делаем снова слой из оставшихся киви.

    Выкладываем на торт киви

  17. И еще раз мажем 3 ст. ложками крема и посыпаем стружкой.

    Смазываем кремом

  18. Кладем 3-й корж. Пропитываем его собравшимся с киви сиропом.

    Третий корж

  19. Смазываем верх и бока торта “Киви” кремом.

    Торт “Киви” в креме

  20. Посыпаем бока жареной кокосовой стружкой.

    Посыпаем бока торта

  21. И украшаем торт киви.

Украшаем торт с киви

Вот и все, торт готов. Приятного аппетита!

Торт с киви

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 646

Loading…

vegetarianrecept.ru

Рецепт вкусного бисквитного торта с киви на Kak-vkusno❤

Взбиваем блендером яйца с сахаром до крепкой пены (то есть до тех пор, пока объем массы не увеличится в 2 раза).

Добавляем к яично-сахарной смеси пшеничную муку и слегка взбиваем массу блендером (буквально 5-7 секунд).

Берем круглую форму для выпечки и выстилаем ее дно бумагой для запекания. Промазываем бумагу сверху растительным маслом и выливаем в нее наше тесто.

Ставим тесто в форме в духовку, разогретую до 170-180 градусов и выпекаем примерно 45 минут. Полчаса после погружения теста в духовку не заглядываем туда: бисквитное тесто от этого может осесть и торт получится не очень воздушным.

С помощью зубочистки проверяем готовность нашего бисквита: если после погружения зубочистки в тесто она остается сухой, значит, бисквит для торта испекся. Вынимаем его из духовки и оставляем остывать.

Делаем сироп из воды и сахара для пропитки бисквита: смешиваем 7 ложек воды с 7 ложками сахара.

Остывший бисквит для торта разрезаем на 3 коржа равной толщины.

Сахарным сиропом пропитываем бисквиты и временно откладываем.

Приготовим крем. Для этого добавляем в сметану вареную сгущенку и тщательно перемешиваем.

Очищаем банан и режем на тонкие кружочки, примерно 0,5 см, для прослойки тортика.

Снимаем кожуру с киви и нарезаем тонкими поперечными пластинами (толщиной около 0,3 см).

Приступаем к сборке тортика.
Берем один из коржей и промазываем его сверху кремом. На крем выкладываем в произвольном порядке кусочки киви и банана.

Накладываем на фрукты второй бисквитный коржик. Тоже промазываем его кремом, а на крем снова раскладываем слой из киви и банана.

Сверху кладем третий корж и тщательно промазываем кремом весь торт со всех сторон.

На верхний слой тортика и по его периметру выкладываем кружочки из киви.

Измельчаем песочное печенье в мелкую крошку. Аккуратно присыпаем измельченным печеньем и кокосовой стружкой промежутки между кружочками киви на поверхности тортика.

Ставим торт хотя бы на 3 часа в холодильник, чтобы он пропитался. В идеале лучше его оставить там на ночь.

kak-vkusno.com

Бисквитный торт с нектаринами и киви

Вход
  • Категории
    • Рецепты первых блюд
    • Рецепты вторых блюд
    • Рецепты напитков
    • Заготовки и закуски
    • Салаты
    • Рецепты изделий из теста
    • Соусы и маринады
    • Рецепты сладостей
    • Национальные Кухни
    • Блюда на праздники
    • Диетические блюда
    • Другое
    Рецепты первых блюд3703
    • Борщи
    • Ботвинья
    • Бульоны
    • Гаспачо
    • Капустняк
    • Кулеш
    • Лагман
    • Окрошка
    • Рассольник
    • Свекольник
    • Сладкие супы
    • Солянка
    • Супы
    • Уха
    • Харчо
    • Хаш
    • Шурпа
    • Щи
    Рецепты вторых блюд21611
    • Мясо
    • Рыба
    • Овощи
    • Суши и роллы
    • Субпродукты
    • Блюда из круп
    • Азу
    • Бефстроганов
    • Бешбармак
    • Биточки
    • Бифштекс
    • Блюда из яиц
    • Бризоль
    • Буженина
    • Блюда из гречки
    • Блюда из капусты
    • Блюда из картофеля
    • Блюда из курицы
    • Блюда из печени
    • Блюда из риса
    • Блюда из фасоли
    • Блюда из чечевицы
    • Гарниры
    • Голубцы
    • Грибные блюда
    • Гуляш
    • Долма
    • Жаркое
    • Запеканки
    • Зразы
    • Каши
    • Котлеты
    • Крокеты
    • Лазанья
    • Люля-кебаб
    • Мамалыга
    • Мусака
    • Мясо по-французски
    • Овощные блюда
    • Омлет
    • Отбивные
    • Паэлья
    • Плов
    • Полента
    • Рагу
    • Рататуй
    • Ризотто
    • Роллы
    • Ромштекс
    • Ростбиф
    • Соте
    • Стейк
    • Тефтели
    • Тортилья
    • Фрикадельки
    • Фрикасе
    • Цыпленок табака
    • Чахохбили
    • Шашлык
    • Шницель
    • Яичница
    Безалкогольные напитки(1836)
    • Айран
    • Какао
    • Квас
    • Кисель
    • Компоты
    • Кофе
    • Лимонад
    • Молочный коктейль
    • Мохито
    • Пунш
    • Сбитень
    • Смузи
    • Чай
    • Горячий Шоколад
    Алкогольные напитки(193)
    • Вина
    • Глинтвейн
    • Грог
    • Лимончелло
    • Коньяк
    • Бренди
    • Мартини
    • Настойки
    • Пунш
    Рецепты заготовок(1162)
    • Баклажаны на зиму
    • Грибы на зиму
    • Кабачки на зиму
    • Квашение
    • Консервация
    • Мочение
    • Огурцы на зиму
    • Перец на зиму
    • Помидоры на зиму
    • Салаты на зиму
    • Сушка заготовок
    Рецепты закусок(7593)
    • Бастурма
    • Бутерброды
    • Горячие закуски
    • Жульен
    • Закуски из грибов и овощей
    • Закуски из мяса и птицы
    • Закуски из рыбы и креветок
    • Заливное
    • Икра овощная
    • Канапе
    • Кимчи
    • Лечо
    • Лобио
    • Паштеты
    • Салатные заправки
    • Террин
    • Тосты
    • Фондю
    • Форшмак
    • Холодные закуски
    • Хумус
    Салаты8727
    • Салат Винегрет
    • Салат Гнездо глухаря
    • Салат Гранатовый браслет
    • Салат греческий
    • Салат Грибная поляна
    • Салат из кальмаров
    • Салат из капусты
    • Салат из крабовых палочек
    • Салат и

vpuzo.com

Бисквитный торт с киви и клубникой – рецепт классический с фотографиями

Бисквитный торт с киви и клубникой – рецепт классический с фотографиями

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

https://www.tveda.ru/recepty/biskvitnyy-tort-s-kivi-i-klubnikoy/https://www.tveda.ru/recepty/biskvitnyy-tort-s-kivi-i-klubnikoy/

Оу, для этого нужен аккаунт.
Это быстро

Ингредиенты

разрыхлитель —

5 г

сметана —

300 г

сахарная пудра —

35 г

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

  • 1.

    Белки отделяем от желтков у трех яиц. Четвертое яйцо добавляем к желткам. К желткам всыпаем 50 граммов сахара и хорошо взбиваем миксером в густую пену.
  • 2.

    Белки взбиваем в плотную пену, добавляем оставшийся сахар и опять взбиваем. Белки соединяем со взбитыми желтками и аккуратно перемешиваем.
  • 3.

    Муку просеиваем вместе с разрыхлителем и все аккуратно вымешиваем. Выпекаем бисквитный корж при 180 градусах 20-25 минут, не открывая духовку.
  • 4.

    Ставим кастрюлю со сметаной в холодную воду или на лед и взбиваем до образования густой пышной пены, которая должна удерживаться на поднятом венчике.
  • 5.

    Просеиваем сахарную пудру, смешиваем с ванильным сахаром и веничком перемешиваем со взбитой сметной.
  • 6.

    Намазываем сметанный крем на бисквитный корж. Нарезаем очищенный плод киви на половинки, клубнику — на четвертинки.
  • 7.

    Укладываем клубнику в центр торта, всю оставшуюся поверхность украшаем ломтиками киви. Подаем готовый торт на стол. Приятного аппетита!

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

https://www.tveda.ru/recepty/biskvitnyy-tort-s-kivi-i-klubnikoy/https://www.tveda.ru/recepty/biskvitnyy-tort-s-kivi-i-klubnikoy/

Оу, для этого нужен аккаунт.
Это быстро

Похожие рецепты

12 ингредиентов 9 ингредиентов

сливки —

500 мл

сыр маскарпоне —

200 г

творог обезжиренный —

100 г

сахарная пудра

шоколад горький —

180 г

сливки взбитые

Посмотреть полный рецепт 17 ингредиентов 12 ингредиентов 10 ингредиентов 13 ингредиентов

www.tveda.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *