Торт бисквитный с киви – Ой!

Содержание

Бисквитный торт с киви — рецепты с фото на vpuzo.com

Вход

Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
Рецепты первых блюд3703
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
Рецепты вторых блюд21611
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
Безалкогольные напитки(1836)
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
Алкогольные напитки(193)
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
Рецепты заготовок(1162)
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
Рецепты закусок(7593)
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
Салаты8727
- Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна
- Салат из кальмаров
- Салат из капусты
- Салат из крабовых палочек
- Салат из мидий
- Салат из морепродуктов
- Салат из моркови
- Салат из огурцов
- Салат из пекинской капусты
- Салат из печени
- Салат из печени трески
- Салат из помидоров
- Салат из редиски
- Салат из редьки
- Салат из свеклы

vpuzo.com

Бисквитный торт с бананом и киви

С помощью миксера взбиваем яйца с сахаром до устойчивых пиков.

Добавляем муку и совсем немного взбиваем на маленькой скорости миксером. Если боитесь, что бисквит не поднимется, перемешивайте деревянной ложкой.

Форму застилаем бумагой для выпечки и совсем немного смазываем растительным маслом. Выливаем туда тесто и выпекаем при 180 градусах 40-50 минут.

Готовый бисквит вытаскиваем из формы и остужаем. А тем временем сделаем пропитку: смешаем чуть теплую кипяченую воду с сахаром. Перемешаем до растворения сахара.

Остывший бисквит разрезаем аккуратно на 2 части и слегка пропитываем каждую сиропом.

Дальше готовим крем: смешиваем сметану и сгущенку, взбиваем миксером или просто перемешиваем хорошо ложкой.

Киви и бананы очищаем от кожуры и нарезаем тонкими кружками.

Первый корж выкладываем на большую тарелку, промазываем кремом и выкладываем бананы и киви. Накрываем вторым бисквитом и снова кладем крем и фрукты.

Промазываем весь торт со всех сторон кремом и выравниваем поверхность торта .

Оставляем пропитываться готовый торт на пару часов, а если есть время, то и на ночь. Затем украшаем торт кружочками киви и посыпаем кокосовой стружкой и крошками печенья.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

povar.ru

Бисквитный торт с киви — как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность

Как приготовить блюдо «Бисквитный торт с киви»

Для бисквита нужно хорошо взбить яйца с сахаром в пышную пену.
Далее добавить просеянную муку и аккуратно перемешать лопаткой.
Готовое тесто вылить в форму и выпекать около 10 минут в разогретой духовке до 180 градусов.
Сухое желе развести в воде по инструкции, указанной на пакетике.
Творог смешать с сахаром, сметаной и ванильным сахаром.
Творожную смесь взбить блендером в однородную массу.

Желатин развести в стакане горячей воды.
Готовый желатин вылить в творожную массу и хорошо перемешать.
Киви очистить и нарезать кружочками. Один киви порезать кубиками.
Готовый бисквит пропитать сладким сиропом. Для этого нужно смешать горячую воду с сахаром и коньяком.
В подходящую форму (хорошо подходит разъемная форма) выложить пропитанный бисквит.
Далее вылить на него творожную основу с кусочками киви.
Поставить торт в морозилку до застывания.
Следующим слоем будет киви и желе. Киви выложить по всей поверхности творожной основы. Залить разведенным желе и поставить в морозилку до застывания.

Лёгкий, воздушный и нежный торт с киви удивит вас своим ярким вкусом. Такой торт идеально подходит для жарких дней лета.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Елена

Ингредиенты рецепта «Бисквитный торт с киви»:

Для бисквита:
Мука — 4 ст. л.
Яйцо — 4 шт.
Сахар — 4 ст. л.
Для творожной основы:
Творог — 300 гр.
Сахар — 100 гр.
Сметана — 50 г.
Ванильный сахар — 10 гр.
Желатин — 10 гр.
Для желейной основы:
Желе для торта (пакетик сухого желе) — 60 гр.
Киви — 4 шт.
Для пропитки бисквита:
Вода — 50 мл.
Сахар — 2 ст. л.
Коньяк — 1 ст. л.

Пищевая ценность блюда «Бисквитный торт с киви» (на 100 грамм):

Калории: 195.9 ккал.

Белки: 8 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 29.6 гр.

Число порций: 6

Бисквитный торт с киви — пошаговый рецепт с фото

Компоненты и калорийность рецепта «Бисквитный торт с киви»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

www.calorizator.ru

Торт с киви — рецепт с пошаговыми фото

Торт с киви от нашей читательницы Гузель Махаррам. Думаю, любители этого зеленого фрукта его особенно оценят.

Это торт я приготовила на свой день рождения. Я очень люблю кокос и киви. Вместе они получились просто супер!!! Торт получается ароматным, сочным и хорошо пропитанным. И его не так долго готовить.

Торт “Киви”

Состав:

Тесто:

225 мл простокваши
225 мл молока
150 мл растительного масла
250 г сахара
500 г муки
1/3 ч. ложки соли
2 ч. ложки соды
6 ст. ложек кокосовой стружки
2 ст. ложки цедры одного лимона
1,5 ст. ложки лимонного сока

Крем:

350 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока

И еще:

9 шт спелых киви + 2 шт для украшения
5 ст. ложек сахара
6 ст. ложек жареной кокосовой стружки для обсыпки

Как приготовить торт с киви:

Сливочное масло режем на куски и оставляем размягчаться.
Готовим бисквит как в рецепте «Пирожное кокосовое», только возьмем в 1,5 раза больше продуктов и испечем его в круглой форме диаметром 28 см. Когда бисквит испечется, ставим его остужаться.
Бисквит для торта с киви
Киви (9 шт) очищаем от кожуры и режем кружочками.
Киви
Складываем их слоями в стеклянную или эмалированную посуду, каждый слой пересыпая сахаром. Это нужно для того, чтобы киви были не кислыми, и чтобы собрался вкусный сироп для пропитки коржей.
Киви с сахаром
Поджариваем кокосовую стружку до золотистого цвета.
Обжаренная кокосовая стружка
Делаем крем для торта “Киви”. Взбиваем маленькими порциями размягченное сливочное масло вместе со сгущенкой. Сгущенка и сливочное масло должны быть одинаковой температуры.
Крем для торта
Полностью остывший бисквит разрезаем с помощью нитки на три коржа. (Как это сделать можно почитать в рецепте торта с мастикой своими руками.)
Коржи
Сливаем в тарелочку собравшийся сироп от киви.
Сироп с киви
Собираем торт с киви. Один корж перекладываем на круглый поднос.
Первый корж
Поливаем его половиной сиропа и смазываем 3 ст. ложками крема.
Слой крема
Посыпаем крем жареной кокосовой стружкой.
Посыпаем жареной стружкой
Сверху крема выкладываем киви (1/2 часть).
Слой киви
На киви еще раз мажем 3 ст. ложки крема. Посыпаем кокосовой стружкой.
Крем с кокосовой стружкой
Сверху ставим второй корж. Поливаем его оставшимся сиропом (на 3-й корж у нас еще соберется сироп в посудке с кружочками киви).
Второй корж
Смазываем 3 ст. ложками крема. Посыпаем жареной кокосовой стружкой.
Делаем снова слой из оставшихся киви.
Выкладываем на торт киви
И еще раз мажем 3 ст. ложками крема и посыпаем стружкой.
Смазываем кремом
Кладем 3-й корж. Пропитываем его собравшимся с киви сиропом.
Третий корж
Смазываем верх и бока торта “Киви” кремом.
Торт “Киви” в креме
Посыпаем бока жареной кокосовой стружкой.
Посыпаем бока торта
И украшаем торт киви.

Украшаем торт с киви

Вот и все, торт готов. Приятного аппетита!

Торт с киви

P.S. Подписывайтесь на обновления, чтобы не пропустить новые рецепты!

Juliya автор рецепта

Рецептов: 646

Loading…

vegetarianrecept.ru

Рецепт вкусного бисквитного торта с киви на Kak-vkusno❤

Взбиваем блендером яйца с сахаром до крепкой пены (то есть до тех пор, пока объем массы не увеличится в 2 раза).

Добавляем к яично-сахарной смеси пшеничную муку и слегка взбиваем массу блендером (буквально 5-7 секунд).

Берем круглую форму для выпечки и выстилаем ее дно бумагой для запекания. Промазываем бумагу сверху растительным маслом и выливаем в нее наше тесто.

Ставим тесто в форме в духовку, разогретую до 170-180 градусов и выпекаем примерно 45 минут. Полчаса после погружения теста в духовку не заглядываем туда: бисквитное тесто от этого может осесть и торт получится не очень воздушным.

С помощью зубочистки проверяем готовность нашего бисквита: если после погружения зубочистки в тесто она остается сухой, значит, бисквит для торта испекся. Вынимаем его из духовки и оставляем остывать.

Делаем сироп из воды и сахара для пропитки бисквита: смешиваем 7 ложек воды с 7 ложками сахара.

Остывший бисквит для торта разрезаем на 3 коржа равной толщины.

Сахарным сиропом пропитываем бисквиты и временно откладываем.

Приготовим крем. Для этого добавляем в сметану вареную сгущенку и тщательно перемешиваем.

Очищаем банан и режем на тонкие кружочки, примерно 0,5 см, для прослойки тортика.

Снимаем кожуру с киви и нарезаем тонкими поперечными пластинами (толщиной около 0,3 см).

Приступаем к сборке тортика.
Берем один из коржей и промазываем его сверху кремом. На крем выкладываем в произвольном порядке кусочки киви и банана.

Накладываем на фрукты второй бисквитный коржик. Тоже промазываем его кремом, а на крем снова раскладываем слой из киви и банана.

Сверху кладем третий корж и тщательно промазываем кремом весь торт со всех сторон.

На верхний слой тортика и по его периметру выкладываем кружочки из киви.

Измельчаем песочное печенье в мелкую крошку. Аккуратно присыпаем измельченным печеньем и кокосовой стружкой промежутки между кружочками киви на поверхности тортика.

Ставим торт хотя бы на 3 часа в холодильник, чтобы он пропитался. В идеале лучше его оставить там на ночь.

kak-vkusno.com

Бисквитный торт с нектаринами и киви

Вход

Категории
- Рецепты первых блюд
- Рецепты вторых блюд
- Рецепты напитков
- Заготовки и закуски
- Салаты
- Рецепты изделий из теста
- Соусы и маринады
- Рецепты сладостей
- Национальные Кухни
- Блюда на праздники
- Диетические блюда
- Другое
Рецепты первых блюд3703
- Борщи
- Ботвинья
- Бульоны
- Гаспачо
- Капустняк
- Кулеш
- Лагман
- Окрошка
- Рассольник
- Свекольник
- Сладкие супы
- Солянка
- Супы
- Уха
- Харчо
- Хаш
- Шурпа
- Щи
Рецепты вторых блюд21611
- Мясо
- Рыба
- Овощи
- Суши и роллы
- Субпродукты
- Блюда из круп
- Азу
- Бефстроганов
- Бешбармак
- Биточки
- Бифштекс
- Блюда из яиц
- Бризоль
- Буженина
- Блюда из гречки
- Блюда из капусты
- Блюда из картофеля
- Блюда из курицы
- Блюда из печени
- Блюда из риса
- Блюда из фасоли
- Блюда из чечевицы
- Гарниры
- Голубцы
- Грибные блюда
- Гуляш
- Долма
- Жаркое
- Запеканки
- Зразы
- Каши
- Котлеты
- Крокеты
- Лазанья
- Люля-кебаб
- Мамалыга
- Мусака
- Мясо по-французски
- Овощные блюда
- Омлет
- Отбивные
- Паэлья
- Плов
- Полента
- Рагу
- Рататуй
- Ризотто
- Роллы
- Ромштекс
- Ростбиф
- Соте
- Стейк
- Тефтели
- Тортилья
- Фрикадельки
- Фрикасе
- Цыпленок табака
- Чахохбили
- Шашлык
- Шницель
- Яичница
Безалкогольные напитки(1836)
- Айран
- Какао
- Квас
- Кисель
- Компоты
- Кофе
- Лимонад
- Молочный коктейль
- Мохито
- Пунш
- Сбитень
- Смузи
- Чай
- Горячий Шоколад
Алкогольные напитки(193)
- Вина
- Глинтвейн
- Грог
- Лимончелло
- Коньяк
- Бренди
- Мартини
- Настойки
- Пунш
Рецепты заготовок(1162)
- Баклажаны на зиму
- Грибы на зиму
- Кабачки на зиму
- Квашение
- Консервация
- Мочение
- Огурцы на зиму
- Перец на зиму
- Помидоры на зиму
- Салаты на зиму
- Сушка заготовок
Рецепты закусок(7593)
- Бастурма
- Бутерброды
- Горячие закуски
- Жульен
- Закуски из грибов и овощей
- Закуски из мяса и птицы
- Закуски из рыбы и креветок
- Заливное
- Икра овощная
- Канапе
- Кимчи
- Лечо
- Лобио
- Паштеты
- Салатные заправки
- Террин
- Тосты
- Фондю
- Форшмак
- Холодные закуски
- Хумус
Салаты8727
- Салат Винегрет
- Салат Гнездо глухаря
- Салат Гранатовый браслет
- Салат греческий
- Салат Грибная поляна
- Салат из кальмаров
- Салат из капусты
- Салат из крабовых палочек
- Салат и

vpuzo.com

Бисквитный торт с киви и клубникой – рецепт классический с фотографиями

Расскажите об этом друзьям!

Или отправьте ссылку

https://www.tveda.ru/recepty/biskvitnyy-tort-s-kivi-i-klubnikoy/https://www.tveda.ru/recepty/biskvitnyy-tort-s-kivi-i-klubnikoy/

Оу, для этого нужен аккаунт.
Это быстро

Ингредиенты

разрыхлитель —

5 г

сметана —

300 г

сахарная пудра —

35 г

Количество ингредиентов

9 ингредиентов

1.
Белки отделяем от желтков у трех яиц. Четвертое яйцо добавляем к желткам. К желткам всыпаем 50 граммов сахара и хорошо взбиваем миксером в густую пену.
2.
Белки взбиваем в плотную пену, добавляем оставшийся сахар и опять взбиваем. Белки соединяем со взбитыми желтками и аккуратно перемешиваем.
3.
Муку просеиваем вместе с разрыхлителем и все аккуратно вымешиваем. Выпекаем бисквитный корж при 180 градусах 20-25 минут, не открывая духовку.
4.
Ставим кастрюлю со сметаной в холодную воду или на лед и взбиваем до образования густой пышной пены, которая должна удерживаться на поднятом венчике.
5.
Просеиваем сахарную пудру, смешиваем с ванильным сахаром и веничком перемешиваем со взбитой сметной.
6.
Намазываем сметанный крем на бисквитный корж. Нарезаем очищенный плод киви на половинки, клубнику — на четвертинки.
7.
Укладываем клубнику в центр торта, всю оставшуюся поверхность украшаем ломтиками киви. Подаем готовый торт на стол. Приятного аппетита!