Блюда из мяса, приготовленные в посуде Цептер (Zepter): видео рецепты
Предлагаю приготовить открытый пирог с нежным и мягким картофельным тестом, сочной и ароматной начинкой. За счет запекания в духовке, обыденный рецепт превращается во что-то уникальное и необычное по вкусу. Обязательно попробуйте такой пирог, если вы его ещё не готовили. Это довольно легко, а мясной пирог получается очень сытным.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: для теста: 200 г картофеля, 200 г муки, 1 яйцо, 50 г сливочного масла, соль; для начинки: 500 г мясного фарша, 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 лука, 200 мл молока, 2 яйца, 2 ст.ложки томатного соуса, тёртый сыр, соль и перец по вкусу.
Категория: Мясные блюда от Цептер (Zepter).
Ускоренный вариант приготовления голубцов
В холодильнике остался сваренный рис и есть мясной фарш? Чем ни повод приготовить ленивые голубцы? Они получаются очень вкусными и, при этом, готовятся гораздо проще, чем классические. Этим блюдом можно украсить хоть повседневный, хоть праздничный стол. Если кушать ленивые голубцы с закрытыми глазами, то от классических их отличить практически невозможно.
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: 250 г мясного фарша, 250 г капусты, 1/2 стакана риса, 1 лук репчатый, 1 морковь, 3 зубка чеснока, 1 яйцо, 1 ст.ложка томатной пасты + 1 стакан воды или 1 стакан томатного сока, 2 ст.ложки сметаны, соль и перец по вкусу.
Категория: Мясные блюда от Цептер (Zepter).
Готовим быстрый мясной пирог
«Лаваш в заливке» — простой, сытный и сочный пирог для любителей пельменей. Хрустящая корочка пирога и много мясной начинки никого не оставит равнодушным, особенно мужчин. Готовится быстро, т.к. не нужно тратить время тесто. Покупаете лаваш, заворачиваете в него фарш, сверху поливаете соусом и ставите духовку.
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: 1 упаковка тонкого лаваша, 400 г мясного фарша с луком, 3 яйца, 100 г сметаны, 150 г томатного соуса, 100 г сыра, соль и специи по вкусу.
Категория: Мясные блюда от Цептер (Zepter).
Готовим устойчивое к неправильному приготовлению блюдо
Макароны по-флотски — лучшее блюдо для новичков, делающих первые шаги в кулинарии. Они настолько вкусны, насколько и просты: трубчатые макароны с перекрученным на мясорубке мясом с луком. Классический советский рецепт предполагает минимум ингредиентов и максимум удовольствия!
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: 300 г макарон, 300 г мясного фарша, 3 репчатых лука, 30-50 г сливочного масла, 1 ст.ложка растительного масла, соль и перец по вкусу.
Готовим гарниры в посуде Цептер (Zepter): видео рецепты
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: 600 г картофеля, 1-2 репчатых лука, 50-80 г сыра, 1 яйцо, 3 ст.ложки панировочных сухарей, соль, перец и зелень по вкусу.
Категория: Гарниры от Цептер (Zepter).
Такая разнообразная постная кухня
Сегодня в меню вкусное и лёгкое овощное блюдо, которое можно приготовить в любое время года. В сезон мы замораживаем сочные перцы со своего огорода, предварительно очистив их от семян и вставив друг в друга для экономии занимаемого места. В любой момент они готовы для наполнения аппетитной вегетарианской или мясной начинкой.
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2017 Все права защищены.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: 12-15 стручков сладкого перца, 200 г риса, 300 г свежих шампиньонов, 100 г репчатого лука, 200 г помидоров, 50 мл растительного масла, соль и перец по вкусу.
Категория: Гарниры от Цептер (Zepter).
Готовим вкусную запеканку!
Довольно простое блюдо, без особых изысков. Громкое название «Романофф» говорит о европейском происхождении гарнира. Он также может считаться и основным блюдом. В то же время, нежная консистенция картофеля со сметаной под сырной корочкой сделали его вкусным и популярным.
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2016 Все права защищены.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: 500 г картофеля, 1 репчатый лук, 200 г сыра, 150 г сметаны, соль и перец по вкусу.
Выпекаем с использованием продукции Цептер (Zepter): видео рецепты
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: 2 стакана муки, 2 стакана сахара, 2 яйца, 1,5 ч.ложки соды, 1,5 ч.ложки разрыхлителя, 6 ст.ложек какао-порошка (с горкой), 1 стакан молока, 1 ч.ложка ванильного сахара, 1/3 стакана растительного масла, 1 стакан кипятка (1 стакан = 250 мл) и крем (150 г сливочного масла и 150 г варёного сгущённого молока).
Категория: Выпечка от Цептер (Zepter).
Готовим сытные и толстые блины
Манка — это не только каша, но и мягкие, пышные и нежные блины. Эта необычная выпечка предоставляет новые возможности для демонстрации кулинарного мастерства. Кстати, блины будем делать без дрожжей.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: 50-100 г муки, 250 мл молока, 150-200 мл кипятка, 100 г манной крупы, 2 яйца, 1 ч.ложка сливочного масла, 1 щепотка соли, 0,5 ч.ложки соды, 3 ст.ложки сахара, 3 ст.ложки растительного масла.
Категория: Выпечка от Цептер (Zepter).
Вкусное домашнее печенье
Домашнее шоколадное печенье получается не менее вкусным, чем в магазине. При этом, оно без ненужных для длительного хранения и улучшения чего-либо ингредиентов. Рецепт простой и не требует особых кулинарных навыков.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: для теста: 200 г муки, 100 г сахарной пудры, 1 яйцо, 100 г сливочного масла, 50 г какао-порошка (тёмного), 1 ч.л. разрыхлителя, 1 щепотка соли; для крема: 100 г сливочного масла, 130 г сахарной пудры, 1 ч.л. ванильного сахара.
Категория: Выпечка от Цептер (Zepter).
Нежное и рассыпчатое печенье
Классический рецепт песочного теста не предполагает использования яиц. Сдобное тесто, замешанное на муке, сливочном масле и сахарной пудре, получается без специфического запаха яиц и отличается пышностью и мягкостью. Шоколад и орехи придают печенью интересный вкус и аромат.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: 300 г муки, 200 г сливочного масла, 100 г сахарной пудры, 10 г ванильного сахара, орехи, шоколад.
Готовим блюда в Цептер-системе: видео рецепты
Категория: Цептер-система.
Готовим в Цептер-системе
Этот несколько давний рецепт я взяла из кулинарной книги Цептер, немного откорректировав, исходя из тех продуктов, что были под рукой. В Цептер-системе готовится сразу несколько блюд, т.е. можно за раз сделать целое обеденное меню. Сегодня я приготовлю курицу с сухофруктами и гарниром, салат и турнепс на десерт. Овощи можно перед приготовлением порезать, тогда они сварятся сразу, а вместо турнепса можно использовать яблоко.
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2010 Все права защищены.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: 1 ярус — курица с грибами и сухофруктами: 2 куриные грудки, 100 г изюма и 100 г чернослива без косточек, 200 г свежих шампиньонов, 2 яйца, 1 ст.ложка аджики, 6 ст.ложек майонеза, 50 г твёрдого сыра.
2 ярус — винегрет: 3 картофеля, 1 свёкла, 1 морковь, 1 солёный огурец, зелёный горошек, лук и растительное масло.
3 ярус — фаршированный турнепс: турнепс, чернослив, изюм, апельсин, корица, сахар.
4 ярус — рисовая каша: 1 стакан риса, 2 стакана воды, сливочное масло и соль по вкусу.
Категория: Цептер-система.
Готовим диетическое блюдо в Цептер-системе
Фрикадельки получили своё название от италянкого frittatella (жареное) и представляют из себя шарики размером с грецкий орех из мясного или рыбного фарша, сваренные в бульоне. Мы же приготовим их на пару вместе с гарниром.
Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2010 Все права защищены.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: 500 г картофеля, 400 г куриного фарша (куриное мясо, луковица, ломтик белого хлеба, зелень, яйцо, соль и перец), стакан молока, 50 г сливочного масла, 2 ст.ложки воды, соль по вкусу.
www.e-zepter.ru
Готовим первые блда в посуде Цептер (Zepter): видео рецепты
Благодаря комфортному сочетанию орехового вкуса чечевицы, сладости перца и кислинки помидоров, суп получается вкусным и интересным. Его готовят как на мясном, так и овощном бульоне. Этот ароматный суп разнообразит ваше ежедневное меню и, вполне возможно, станет любимцем на обеденном столе. В любом случае, его нужно обязательно попробовать!
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: 1 стакан чечевицы, 600 мл томатного сока, 2 моркови, 1 лук репчатый, 2 зубка чеснока, 1 сладкий перец, 2 ст.ложки оливкового масла, 1 стакан мясного бульона, соль и перец по вкусу, острый перец по желанию.
Категория: Первые блюда от Цептер (Zepter).
Готовим самое известное русское блюдо из квашеной капусты
Уже много столетий щи являются основным горячим блюдом русской кухни. В старину этот суп обычно варили с добавлением говядины или свиного сала. В Пост щи обязательно готовили из постных продуктов, что мы сейчас и сделаем.
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2015 Все права защищены.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: 300 г квашеной капусты, 2-3 картофеля, 1 репчатый лук, 1 морковь, 70 г пшена, лавровый лист, соль и перец по вкусу, растительное масло для жарки.
Категория: Первые блюда от Цептер (Zepter).
Готовим вкуснейшее первое блюдо
Ходят слухи, что лапша к нам пришла с Востока. Надо же, а я её всегда воспринимала, как испокон нашу. Но я не против — пусть это блюдо заимствованное, но зато какое вкусное! Кстати, не забудьте: для настоящего куриного супа с лапшой нужна свежая и не совсем затвердевшая домашняя лапша. Если лапшу заменить на купленную в магазине, то тогда можно прикупить и бульонные кубики — это всё равно уже не будет так вкусно 😉
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2014 Все права защищены.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: 3 л куриного бульона, глубокая тарелка домашней лапши, 1 репчатый лук, 2 моркови, 2 лавровых листа, душистый перец, соль и свежая зелень по вкусу.
Категория: Первые блюда от Цептер (Zepter).
Со звёздочками
Не такое уж простое это дело — сварить ребёнку суп. В большинстве случаев он должен быть прозрачным (красиво и всё видно), не сильно густым (чтобы не искать нелюбимые ингредиенты), без лука (фу, какая гадость этот варёный лук) и только приготовленным (обязательно не переваренные составляющие). Допускаются лаврушка (легко вылавливать эти предвестники писем) и свежая зелень (витамины как-никак). Исходя из этих вводных — готовим!
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2013 Все права защищены.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: на 1,5 л воды 3-4 клубня картофеля, 1 морковь, 1/2 сладкого перца, 1 черешок сельдерея, 100 г детских макаронных изделий (звёздочки, буковки, фигурки), 1 ст.ложка растительного масла, 10 г сливочного масла, приправы и соль по вкусу.
Категория: Первые блюда от Цептер (Zepter).
Готовим уникальное рыбное блюдо русской кухни
Классический вариант ухи представляет из себя прозрачный концентрированный суп из свежей рыбы с добавлением овощей и пряностей. Вариантов приготовления этого вкуснейшего блюда великое множество, но дух ухи — это костёр у речки, в которой только что выловили свежайшую рыбку. Жаль, что не часто можно себе это позволить. Но и дома её сварить никем не возбраняется, поэтому на нашем столе — уха из сома!
Видео рецепты: Вкусный диалог с Еленой Баженовой e-zepter.ru © 2013 Все права защищены.
Обратная ссылка обязательна.
Продукты: 1,2 кг рыбы, 700 г картофеля, 150 г моркови, 150 г лука, корень петрушки, 5-7 горошин душистого перца, 3-4 лавровых листа, зелень, соль и перец по вкусу.
www.e-zepter.ru