Блюда из фасоли — рецепты с фото на Повар.ру (1031 рецепт фасоли)
Салат «Париж» 4.1
Вкусный и сытный салат из серии «на скорую руку». Можно приготовить салат «Париж» и для семейного ужина, и для любого праздничного стола. …далее
Добавил: Оксана Ч. 06.02.2019
Лобио из красной фасоли (классический рецепт) 4.6
Этот рецепт не оставит равнодушными любителей фасоли. Из красных сортов я выбрала «Бордо», он прекрасно сохраняет форму при варке и имеет приятный вкус. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 18.06.2016
Салат с грибами и фасолью 4.3
Если не знаете, как приготовить простой и вкусный салат к ужину, вам сюда.
Добавил: Вика Василенко 17.06.2016
Клецки с фасолью 5.0
Простое, вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира. Идеально как для поста, так и для обычных будней в качестве разнообразия повседневного меню. …далее
Добавил: Оксана Ч. 14.01.2019
Постные пирожки с фасолью 4.4
Пирожки с необычной, но простой и вкусной начинкой. Можно подать их на завтрак, в качестве перекуса в течении дня или вместо хлеба к основным блюдам. …далее
Добавил: Оксана Ч. 01.07.2018
Веганский бургер с грибами 4.
3Да-да, веганы тоже любят бургеры! Но так как они не употребляют мяса, то котлета в бургере по этому рецепту будет из белой консервированной фасоли, жаренных шампиньонов и лука. Очень сытно и вкусно! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 12.12.2018
Фасоль по-сербски 5.0
Простое, но нереально вкусное и насыщенное блюдо из фасоли и овощей. Копчёные колбаски придают неповторимый вкус фасоли, которая согреет вас и даст энергию на много часов. Наслаждайтесь! …далее
Добавил: Маришка Т. 28.01.2019
Фасолевый паштет на крекерах 5.0
Прочитав мой рецепт, вы узнаете, как приготовить «Фасолевый пашет» и еще ароматнейшие острые крекеры на основе томатной пасты и аджики, специй.
Все будет очень вкусно, пикантно, заходите! …далее
Добавил: Вика Василенко 11.01.2019
Салат «Крымский» 4.1
Рецепт нашла на просторах интернета. Салат сразу покорил меня своим не избитым вкусом и простотой приготовления. Отличное разнообразие повседневного меню. …далее
Добавил: Оксана Ч. 04.03.2019
Лобио по-деревенски 5.0
Очень вкусное блюдо грузинской кухни из молодой спаржевой фасоли. Фасоль в стручках отваривается и соединяется с жареным луком, орехами, аджикой и уцхо-сунели. Вкусно, ароматно, сытно и полезно! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 28.06.2018
Салат с фасолью на зиму 4.3
Салат с фасолью на зиму — всегда хит! Зачастую в нашей семье он и до снега-то не выдерживает.
Добавил: Valentina60 13.06.2013
Рулет из фасоли 5.0
Вкусная и сытная закуска из цветной фасоли и сливочного масла в виде рулета. Подавать можно на завтрак, полдник или в качестве дополнительной закуски к первому блюду, с ломтиком багета и зеленью. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 09.01.2019
Салат с консервированной фасолью 4.1
Для этого салата понадобится фасоль консервированная в собственном соку. Можно попробовать и в томате, но вкус салата будет другим. Смотрите подробнее, как приготовить салат с фасолью! …далее
Добавил: Вика Василенко 03.04.2017
Фасоль с помидорами и цуккини 5.
0Легкая закуска из консервированной красной фасоли с кабачком и помидорами. Закуска получается сочной, витаминной и питательной. Хорошо сочетается с мясными блюдами. Угощайтесь! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 26.09.2018
Фрикадельки из фасоли 5.0
Фрикадельки из фасоли — это простое и вкусное блюдо, которым можно разнообразить привычное меню. Простота приготовления, удивительный вкус и невероятная польза — всё это в фрикадельках из фасоли. …далее
Постные котлеты из фасоли 3.5
Воспользуйтесь этим рецептом и приготовьте такие постные котлеты из фасоли, которые никто не отличит от мясных.
Очень вкусные и сытные. …далее
Добавил: Giggs 04.03.2014
Салат с фасолью без майонеза 4.2
Очень вкусный и полезный салат, который можно подать самостоятельно или в качестве дополнения к основным блюдам. Придется по душе всем вегетарианцам и возможно приглянется постящимся. …далее
Добавил: Оксана Ч. 16.11.2018
Cалат с грибами и зеленой фасолью 4.0
Очень вкусный теплый салат из овощей и шампиньонов, который вполне может заменить легкий ужин. Такое блюдо будет замечательной и востребованной закуской на праздничном столе. Угощайтесь! …далее
Добавил: Натали 17.06.2019
Унаш 5.0
Унаш — сытный и вкусный суп туркменской кухни.
Его особенность — это соединение фасоли, домашней лапши и кислого молока в горячем бульоне из баранины. Попробуйте рецепт, как просто приготовить «Унаш». …далее
Добавил: Дарья Вакулова 23.02.2017
Салат «Витамины и белок» 5.0
Хочу предложить вам вкусный салат с фасолью, салатом «Мангольд» и яйцом пашот. Подается салат в теплом виде с острым перцем чили. Вкусно и ароматно! Смотрите пошаговый рецепт и пробуйте! …далее
Добавил: Вика Василенко 26.05.2017
Суп из фасоли в томатном соусе 4.2
Суп приготовленный с фасолью в томатном соусе сделает ваш обед сытным, вкусным и аппетитным. Быстрый в приготовлении, он сэкономит ваше время, а томатный соус придаст супу изысканный вкус.
…далее
Добавил: Владимир Братиков 14.03.2016
Вегетарианские сосиски 4.9
Надумали приготовить вегетарианские сосиски, воспользуйтесь этим простым рецептом. Сосиски готовятся без мяса, но по вкусу очень напоминают классические. Попробуйте, ведь это очень вкусно! …далее
Добавил: Алексей Марчук 06.04.2015
Винегрет в тарталетках 5.0
Удобный и популярный вариант подачи любого салата для шведского стола или фуршета — подача в тарталетках, небольших корзинках из пресного теста. Посмотрите, как приготовить винегрет в тарталетках. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016
Наваристый суп с фрикадельками и овощами 4.
4На улице похолодало, и хочется чего-го наваристого, густого и сытного. Попробуйте мой суп с фрикадельками и овощами, бобовыми и томатами. Блюдо ароматное и сытное, идеальное для семейного обеда! …далее
Добавил: Вика Василенко 17.11.2017
Фасоль, запеченная по-болгарски 4.2
Простое блюдо болгарской кухни из доступных продуктов. Белая фасоль отваривается, тушится с овощами и запекается под томатным пюре в духовке. Получается вкусно, сытно и полезно. Угощайтесь! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 27.12.2018
Суп из черной фасоли 4.3
Суп из черной фасоли получается вкусным, сытным и согревающим в холодное время года.
Готовится без добавления мяса, поэтому подходит для постного и вегетарианского меню. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 27.12.2018
Фасоль по-монастырски с овощами на зиму 4.0
К консервированным огурчикам и помидорчикам в этом году добавился еще один рецепт, как приготовить фасоль по-монастырски с овощами на зиму. Невероятно вкусный и сытный салат, который придется к столу. …далее
Добавил: Антон Сорока 29.11.2016
Стручковая фасоль с мясным рагу 5.0
Предлагаю еще одно простое блюдо из полезной стручковой фасоли. Мясной фарш из индейки с овощами тушится в красном вине и аджике. Простое, но очень вкусное и сытное, в меру острое и ароматное рагу. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 29.06.
2018
Пирожки с фасолью 4.4
Если вы никогда не пробовали пирожков с фасолью, самое время это исправить. Это вкусное и недорогое блюдо прекрасно подойдет для семейного повседневного меню, ведь оно нравится и детям, и взрослым! …далее
Добавил: Kurzyupa 02.01.2014
Сливочный чили 5.0
Кусочки нежного куриного мяса и тающая во рту фасоль утопают в сливочном остром соусе, а неповторимый аромат специй удачно подчеркивают вкус этого блюда. Рекомендую вам попробовать сливочный чили. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 13.12.2017
Фасоль с колбасками 5.0
Тушеная фасоль с колбасками — это очень сытное, согревающее и вкусное блюдо.
А в казане данное блюдо получается особенно наваристым. Очень простой и вкусный рецепт для любителей фасоли. …далее
Добавил: Маришка Т. 16.01.2019
Тушеная фасоль 5.0
Не могу сказать точно, к какой кухне принадлежит это блюдо, зато точно могу сказать, что тушеная фасоль — это полезное, постное, сытное и вкусное блюдо. Ах, да! Оно еще и недорогое! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 20.06.2016
Качори 5.0
«Качори» – это популярное индийское блюдо, с которым и гостей встречают, и в дорогу провожают, да и вообще считают чем-то похожим на наш хлеб. Попробуйте и вы приготовить такие лепешки, это вкусно. …далее
Добавил: Марина Софьянчук 03.03.2017
Ризотто с овощами в мультиварке 3.
0Приготовьте замечательное ризотто с овощами в мультиварке, порадуйте своих друзей и близких хорошим блюдом. Для приготовления ризотто используются свежие и замороженные овощи. Попробуйте — это просто! …далее
Добавил: Алексей Марчук 07.12.2014
Салат «Красный комиссар» на зиму 4.0
Салат «Красный комиссар» не просто вкусный салат и заготовка на зиму, но и отличная готовая заправка для борща. А в нашем в скоростном ритме жизни, согласитесь, очень ценится быстрота готовки. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 16.09.2016
Паштет из фасоли с гранатом 4.2
Вкусный, нежный, полезный паштет из красной фасоли с добавлением гранатового сока и грецких орехов.
Аромат ему придают пряности. Этим паштетом можно также разнообразить вегетарианский и постный стол. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 09.10.2018
Борщ с консервированной фасолью 4.2
Хочу поделиться с вами отличным вариантом, как приготовить борщ с консервированной фасолью. Ароматный, очень аппетитный и сытный — прекрасная идея для полноценного обеда. …далее
Добавил: Марина Золотцева 15.05.2016
Салат «Тбилиси» с фасолью и говядиной 4.5
Сытный белковый салат с овощами и мясом — отличный вариант для любого стола, поэтому расскажу, как приготовить салат «Тбилиси» с фасолью, говядиной, кинзой и орехами. Пальчики оближете! …далее
Добавил: Антонина Панина 08.03.
2018
Вегетарианский буррито 5.0
Буррито или бурритос — популярное мексиканское блюдо с различной начинкой, чаще всего с мясной. А вы добавьте в начинку полезную черную фасоль — и получите вкусный вариант вегетарианского буррито. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 30.05.2017
Домашнее чили с курицей 5.0
В отличии от классического рецепта чили с говядиной этот вариант чили с курицей менее жирный. А за счет добавления консервированной фасоли, блюдо легко и быстро готовить. Получается вкусно и сытно! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 10.12.2018
Блюда из красной фасоли — рецепты с фото на Повар.ру (95 рецептов красной фасоли)
Салат «Париж» 4.
1Вкусный и сытный салат из серии «на скорую руку». Можно приготовить салат «Париж» и для семейного ужина, и для любого праздничного стола. …далее
Добавил: Оксана Ч. 06.02.2019
Лобио из красной фасоли (классический рецепт) 4.6
Этот рецепт не оставит равнодушными любителей фасоли. Из красных сортов я выбрала «Бордо», он прекрасно сохраняет форму при варке и имеет приятный вкус. Смотрите рецепт! …далее
Добавил: Вика Василенко 18.06.2016
Фасоль с помидорами и цуккини 5.0
Легкая закуска из консервированной красной фасоли с кабачком и помидорами. Закуска получается сочной, витаминной и питательной.
Хорошо сочетается с мясными блюдами. Угощайтесь! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 26.09.2018
Винегрет в тарталетках 5.0
Удобный и популярный вариант подачи любого салата для шведского стола или фуршета — подача в тарталетках, небольших корзинках из пресного теста. Посмотрите, как приготовить винегрет в тарталетках. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 26.10.2016
Паштет из фасоли с гранатом 4.2
Вкусный, нежный, полезный паштет из красной фасоли с добавлением гранатового сока и грецких орехов. Аромат ему придают пряности. Этим паштетом можно также разнообразить вегетарианский и постный стол. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 09.10.2018
Суп из красной фасоли 3.
6Суп из красной фасоли — очень вкусное блюдо. Красивый и яркий цвет супа разжигает аппетит. Кроме того в нем много витаминов и клетчатки, что дарит организму полезные вещества. Вам он точно понравится! …далее
Добавил: Виталия 29.04.2014
Фасоль красная тушеная 4.7
Фасоль по свойствам заменяет мясо, именно поэтому она так популярна. Ее едят в пост и при соблюдении диеты, а также вегетарианцы. Попробуйте простой рецепт, как приготовить фасоль красную тушеную. …далее
Добавил: Антон Сорока 05.10.2016
Салат «Обжорка» с фасолью 5.0
Очень быстрый, сытный, вкусный салат из доступных ингредиентов.
Всё в нём гармонично и питательно. С его приготовлением справится даже начинающая хозяйка. …далее
Добавил: Маришка Т. 13.05.2019
Фасоль с овощами 3.5
Фасоль с овощами — традиционное блюдо украинской кухни. Очень полезное и вкусное. Рекомендуется тем, кто на диете, вегетарианцам и во время поста. …далее
Добавил: Арина Вольская 12.11.2013
Красная фасоль с грибами 5.0
Сразу предупреждаю, это блюдо не из легких – и фасоль, и грибы перевариваются долго и для нежных желудков не подходят. Но вегетарианцы должны оценить рецепт красной фасоли с грибами, ведь это настоящий протеиновый Клондайк для тех, кто не ест мясо!;) …далее
Добавил: Kurzyupa 11.01.2014
Cалат с крабовыми палочками и фасолью 4.
4Салат с крабовыми палочками фасолью обладает необычным вкусом. Сочетание болгарского перца и фасоли — восхитительно! Попробуйте сами. …далее
Добавил: Kovaliova 26.01.2014
Рецепт супа с красной фасолью консервированной 4.4
Я всегда придерживаюсь правила: если в супе или горячем блюде убрали протеин, то на его место должен прийти растительный белок. И с этой задачей отлично справляются бобовые. Например, в этой вариации. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 31.08.2018
Салат с красной капустой и красной фасолью 4.0
В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с красной капустой и красной фасолью. Красная капуста в разы превосходит белую по содержанию полезных антиоксидантов, а фасоль богата белком.
…далее
Добавил: Катерина 03.06.2019
Луизианская красная фасоль и рис 3.3
Рецепт приготовления луизианской красной фасоли с рисом. Вашей семье обязательно понравится. …далее
Добавил: Саша Кружко 03.10.2010
Лобио из красной фасоли 3.9
Лобио – вкусное, насыщенное специями грузинское блюдо, которое обязательно стоит попробовать хотя бы один раз! Эта традиционная закуска очень проста в приготовлении. …далее
Добавил: Koch 23.02.2018
Салат с красной фасолью 3.3
Простое и очень вкусное блюдо, которое подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола.
Рецепт приготовления салата с красной фасолью — для вас! Берите на заметку! …далее
Добавил: Kurzyupa 23.11.2020
Красная фасоль с рисом 3.9
Рецепт приготовления красной фасоли с рисом и колбасой. Быстрый в приготовлении рецепт завтрака (или ужина). …далее
Добавил: Tourist 30.03.2011
Свинина с фасолью 4.0
Рецепт приготовления свинины с фасолью. В сочетании с свежими овощами это блюдо выглядит очень хорошо. …далее
Добавил: Kristinka 28.07.2011
Салат с курицей и фасолью 3.9
Рецепт приготовления салата с курицей и фасолью. Консервированная фасоль очень хорошо дополняет салат из курицы.
В его приготовлении используется много овощей и зелени, что делает его очень полезным. …далее
Добавил: Alteredego 14.01.2013
Салат из красной фасоли 3.5
Салат из красной фасоли отлично подходит для тех пресловутых случаев, когда к вам неожиданно нагрянули гости. Салат готовится в два счета, получается сытным и весьма вкусным. …далее
Добавил: Giggs 15.07.2012
Фасоль в мультиварке 3.0
Блюда из фасоли популярны во всем мире, и существует немало способов приготовления этого продукта. Я хочу предложить вам рецепт приготовления фасоли в мультиварке. Вкусно и полезно! …далее
Добавил: Bamby 03.04.2013
Фарш с фасолью 3.0
Фарш с фасолью (или фасоль с фаршем, кому как нравится) олицетворяет русскую домашнюю кухню. Простые и доступные ингредиенты, простое приготовление, сытное и вкусное блюдо в результате. Готовим! …далее
Добавил: Арина Вольская 09.05.2013
Фасоль с баклажанами 4.5
Фасоль с баклажанами — питательное, полезное, вкусное блюдо. Оно рекомендуется вегетарианцам, в нем содержится много растительного белка. Фасоль с баклажанами может подаваться и на гарнир к мясу. …далее
Добавил: Galate 14.06.2013
Фасоль с томатной пастой 3.0
Не поленитесь, и узнайте, как приготовить фасоль с томатной пастой, чтобы больше не покупать ее в магазине. Вкусное, домашнее, незатратное блюдо, которое порадует даже гурманов. …далее
Добавил: Даша Петрова 28.12.2013
Армянский фасолевый суп 4.
6Предлагаю вам простой рецепт армянского фасолевого супа лобахашу — вкусного, полезного и совершенно вегетарианского! При этом, сытного настолько, что оценят даже завзятые мясоеды;). …далее
Добавил: Kurzyupa 06.12.2013
Фасолевый суп в скороварке 4.0
Фасолевый суп – это прекрасное первое блюдо, которое, в придачу к своим замечательным вкусовым качествам, обладает еще и полезными свойствами. В скороварке суп готовится особенно быстро и вкусно. …далее
Добавил: Antares 04.12.2013
Гарнир из фасоли 4.3
Хочу предложить вам вкуснейший и очень простой рецепт гарнира из фасоли. Фасоль я очень люблю, а в этом рецепте в сочетании с помидорами особенно. Затрат почти никаких. Все овощи из своего огорода. …далее
Добавил: Sauliute 05.09.2013
Фасоль с орехами 4.8
Фасоль и орехи — классическое сочетание. Нежная, сытная фасоль и питательные орехи — кладезь белка. Отлично подойдет и вегетарианцам, и наращивающим мускулы, да и просто в качестве вкусного ужина! …далее
Добавил: Liuka 14.12.2013
Красная фасоль в горшочке 3.3
Красная фасоль, приготовленная в горшочке, обладает непревзойденным вкусом и ароматом. Советую приготовить это блюдо, благо рецепт до безумия простой. …далее
Добавил: Antares 07.12.2013
Салат с красной фасолью и помидорами 3.9
Это не просто салат, а настоящая протеиновая бомба! Рецепт салата с красной фасолью и помидорами очень прост, и он вам поможет приготовить вкусный, питательный и полезный салат в считанные минуты. …далее
Добавил: Giggs 15.03.2014
Лобио из фасоли с мясом 4.7
Чтоб сделать грузинское лобио еще вкуснее, стоит добавить мяса! Для ужина или обеда это горячее блюдо просто в самый раз. Смотрим этот простой рецепт лобио из фасоли с мясом — радуем своих близких. …далее
Добавил: Марина Щербакова 22.09.2014
Лобио из фасоли по-грузински 4.3
Приведите в восторг Ваших друзей и гостей этим прекрасным национальным блюдом! Традиционный рецепт лобио из фасоли по-грузински поможет Вам в этом. …далее
Добавил: Марина Щербакова 22.09.2014
Красный борщ с фасолью 4.2
Борщ любят и готовят почти в каждой семье.
Это традиционное блюдо имеет не мало вариаций и секретов приготовления. В моем рецепте все делается по классической рецептуре, лишь добавляется фасоль. …далее
Добавил: Алексей Марчук 05.06.2014
Лобио из красной фасоли в мультиварке 4.1
Это великолепное блюдо пришло к нам из солнечной Грузии. Данный рецепт — классический и предназначен абсолютно для любой мультиварки. Его основой является красная фасоль. …далее
Добавил: Юлия Мальченко 14.01.2015
Тушеная красная фасоль 5.0
Фасоль любят многие люди, особенно этот вид бобовых уважают вегетарианцы. Но чтобы приготовить тушеную фасоль, совсем не обязательно не есть мяса или соблюдать пост. Это отличный гарнир. …далее
Добавил: Яна Горностаева 27.
03.2017
Постный салат с красной фасолью 4.6
Делюсь простым рецептом постного салата с красной фасолью. Вам точно понравится это блюдо: вкусно, аппетитно и очень сытно! Этот салат подается теплым, поэтому он даже может заменить основное блюдо! …далее
Добавил: Даша Петрова 01.04.2016
Курица с фасолью и грибами 4.7
Ничего не могу с собой поделать, но предпочитаю сложным блюдам простые. Это, в первую очередь, относится к салатам. Совсем немного заморочек — и прекрасное, вкусное блюдо готово. Берите на заметку! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 25.01.2017
Слоеное тесто в микроволновке 3.9
Для многих кулинаров слоёное готовое тесто — это спасение, когда речь идёт о быстрой и простой выпечке.
Порой она настолько быстро выпекается, что сложно в это поверить. Смотрите рецепт. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.11.2016
Салат мясной с фасолью 5.0
«Мяса должно быть много», — говорит мой муж. И, наверное, его поддержат большинство мужчин и немало женщин. В связи с этим, на нашем столе очень часто присутствуют мясные блюда. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 10.09.2016
Лобио из консервированной фасоли » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео
Это лобио можно приготовить всего за 30 минут. Оно не просто вкусное, оно незабываемо вкусное! Сегодня так захотелось чего-то необычного на ужин, а времени после работы, как всегда, в обрез. Небольшая инспекция запасов показала, что в доме есть две банки консервированной фасоли и орехи. А это значит, что блюдо почти готово 🙂
Домашние ели молча.
Потом молча пошли за добавкой. Мне сначала показалось, что что-то не так с блюдом. А оказалось, мои были так заняты ужином, что забыли, как водится, дать шеф-повару обратную связь. Потом дочка, которая вообще не ест фасоль, сказала: “Это лобио… Я просто не могу…” – В смысле? – говорю, что не можешь? – “Не могу остановиться”. Ну, а взрослая половина нашей ячейки под такое блюдо позволила себе немного красного вина. Отличное сочетание, я вам скажу! Когда мои обрели дар речи, все заслуженные комплименты были получены! Та-дам!!! Хватит риторики, вот рецепт 🙂
Ингредиенты:
Основа
консервированная красная фасоль2 банки по 450 мл
лук репчатый2 шт.
растительное масло6 ст. л.
томатная паста2 ст. л.
хмели-сунели1 ч. л.
кориандр молотый (по желанию)1 ч. л.
винный или бальзамический уксус1 ст. л.
Для заправки
грецкие орехи100 г
чеснок4-5 зубчиков
винный или бальзамический уксус1 ст. л.
зелень (кинза, петрушка, зеленый лук)
Число порций: 5Время приготовления: 30 минут
Рецепт приготовления
Шаг 1: Готовим заправку, измельчаем орехи
На самом деле, лобио можно сделать и без орехов.
Но с ними, конечно, вкуснее. Есть два варианта, выбирайте на свой вкус. Орехи можно измельчить очень мелко в блендере, почти в ореховую пасту. Мне очень нравится этот вариант. Второй вариант – потолочь орехи скалкой. В этом варианте в лобио будут встречаться кусочки орехов, что тоже не может не нравиться.Шаг 1: Добавляем чеснок
Выдавливаем чеснок через пресс.
Шаг 3: Добавляем уксус
Чеснок с орехами перемешиваем, добавляем винный или бальзамический уксус. Перемешиваем заправку.
Шаг 4: Добавляем зелень
Мелко режем зелень. В идеале, конечно же, кинзу. У меня была петрушка и зеленый лук.
Шаг 5: Режем лук
Лук нужно порезать мелкими кубиками, как обычно.
Шаг 6: Жарим лук
Добавляем на разогретую сковороду растительное масло, выкладываем лук. На небольшом огне жарим лук около 10 минут. Нам не нужно, чтобы лук горел и сильно поджаривался. В идеале – чтобы он стал прозрачным от масла и слегка позолотился.
Шаг 7: Добавляем в лук томатную пасту
Добавляем томатную пасту и жарим на медленном огне вместе с луком 3 минуты.
Шаг 8: Сливаем всю жидкость из банок с фасолью
Открываем фасоль, откидываем на дуршлаг.
Шаг 9: Добавляем фасоль
Выкладываем на сковородку с луком фасоль. Добавляем любимые приправы – хмели-сунели, кориандр. В лобио обязательно должен быть кориандр, это правильно. Конечно, он входит в состав хмели-сунели, но мне всегда хочется добавить еще ложечку кориандра. Тушим три минуты на медленном огне.
Шаг 10: Добавляем винный уксус и ореховую заправку
Снимаем фасоль с огня, добавляем столовую ложку винного или бальзамического уксуса. С простым не пробовал – мне кажется, лучше не стоит рисковать. Затем добавляем орехи с зеленью и аккуратно все перемешиваем. Даем настояться блюду минут 10, чтобы вкусы и ароматы смешались. Подавать можно и теплым, и холодным.
Вот такое лобио из консервированной фасоли. Если честно, мне оно нравится даже больше ресторанного. Приятного аппетита!
Но с ними, конечно, вкуснее. Есть два варианта, выбирайте на свой вкус. Орехи можно измельчить очень мелко в блендере, почти в ореховую пасту. Мне очень нравится этот вариант. Второй вариант – потолочь орехи скалкой. В этом варианте в лобио будут встречаться кусочки орехов, что тоже не может не нравиться.
Вот такое лобио из консервированной фасоли. Если честно, мне оно нравится даже больше ресторанного. Приятного аппетита!По заказу от дочки пришлось через день опять это лобио делать. Только в запасе уже не было консервированной фасоли в собственном соку, была фасоль в томатном соусе. Я решил перемолоть орехи и чеснок в блендере, получилась ореховая паста. С учетом того, что фасоль была более жидкой и к ней добавлена ореховая паста, блюдо получилось совсем другое, ближе к тому, которое готовят в ресторанах. Тоже очень вкусно, попробуйте такой вариант.
Простые блюда из фасоли — рецепты
Как вы уже заметили, зимний рацион значительно отличается от летнего. Если летом мы наслаждаемся изобилием овощей и фруктов, то с конца осени и до конца весны обычно еда менее разнообразна. Меню, как правило, состоит из зерновых, корнеплодов, капусты, мясных и рыбных блюд.
Восполнить запасы витаминов в холодную пору года неплохо помогают и бобовые, в частности фасоль.
Польза фасоли – в сбалансированном составе ее веществ. Она богата белком, который по пищевой ценности приравнивается к белку мяса, незаменимыми аминокислотами, благодаря чему блюда из нее хорошо усваиваются.
В зависимости от вида фасоли, ее зерна имеют высокое содержание минеральных веществ: кальция, магния, фосфора, калия и микроэлементов – цинка, серы, меди и других. Благодаря высокому содержанию железа фасоль полезна при анемии. Кроме того, в фасоли много витаминов группы В, а также А, С и РР. Но особенно полезна фасоль потому, что содержит большое количество витамина Е, который является антиоксидантом и предупреждает возникновение заболеваний сердца и сосудов. Содержание этого витамина в фасоли вместе с витаминами А и С способствует улучшению зрения. При употреблении в пищу фасоли улучшается состояние организма, очищается кровь.
Из зерновых форм фасоли (сухой и консервированной) готовят различные супы, пюре, рагу, начинки для пирогов, закуски и салаты. Рекомендуем разнообразить свой повседневный рацион блюдами из фасоли.
Готовьте вкусные и полезные блюда вместе с нами!
Фасолевый суп с курицей
Ингредиенты:
- фасоль – 1,5 стакана
- куриная грудка – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- морковь – 1 шт.
- томатная паста – 1шт.
- картофель – 4–5 шт.
- соль по вкусу
- лавровый лист по вкусу
- сметана для подачи
- зелень для подачи
Способ приготовления
Замочите фасоль на 6–8 часов. Из грудки без кожи сварите бульон, который затем процедите, вынув мясо. В кипящий бульон поместите фасоль, варите 40–50 минут. Добавьте поджарку из измельченного лука, тертой моркови и томатной пасты. Нарежьте кубиками картофель и добавьте в суп, затем добавьте измельченное мясо, лавровый лист, посолите по вкусу. Подавайте со сметаной и зеленью.
Паштет из фасоли по-армянски
Ингредиенты:
- фасоль белая – 150 г
- масло оливковое – 80 мл
- чеснок – 2 зубчика
- лимон – 1/2 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- кунжут – 50 г
- морская соль – 1/2 ч. л.
- масло растительное для жарки
- армянский лаваш – 1 шт.
Способ приготовления:
Фасоль залейте холодной водой на 6–8 часов, смените воду и поставьте варить на 1,5 часа. Лук нарежьте мелко и спассеруйте на растительном масле до прозрачности.
Добавьте в фасоль лук и хорошенько измельчите в блендере. Измельчите кунжут в порошок и добавьте к фасоли. В процессе перемешивания понемногу подливайте оливковое масло.
В ступке измельчите чеснок и морскую соль. Добавьте в паштет чеснок и лимонный сок, тщательно перемешайте. Готовый паштет намазывайте на лаваш, скручивая рулетом.
Овощное рагу с картошкой, капустой и фасолью
Ингредиенты:
- фасоль – 1 стакан
- капуста – 1/3 кочана
- картофель – 5–6 шт.
- морковь – 1 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- болгарский перец – 1 шт.
- помидоры 2–3 шт.
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления
Фасоль замочите в холодной воде минимум на 3–3,5 часа, затем отварите ее до неполной готовности.
Капусту нашинкуйте, перец нарежьте небольшими кубиками, чуть крупнее – помидоры и картофель. Морковь нарежьте мелкой соломкой. Лук – кубиками.
Смешайте картофель с капустой и фасолью и тушите в кастрюле минут 15–20, добавив немного воды.
Помидоры, морковь, перец и лук тушите в сковородке, добавив растительного масла, минут 10. Высыпьте все это в кастрюлю с картошкой, капустой и фасолью, перемешайте и тушите все вместе еще минут 10–15. Перед готовностью посолите, поперчите, добавьте другие специи по вкусу.
Салат мексиканский
Ингредиенты:
- болгарский перец красный – 1шт.
- болгарский перец желтый – 1шт.
- болгарский перец зеленый – 1шт.
- фасоль красная – 1 банка
- фасоль белая – 1 банка
- кукуруза – 1 банка
- луковицы – 1 шт.
- огурец – 1 шт.
- помидоры – 2 шт.
- уксус – 1 ст. л.
- соль – по вкусу
- перец – по вкусу
- масло растительное – по вкусу
Способ приготовления
Болгарский перец, лук и помидоры мелко нарежьте, добавьте оба вида фасоли, кукурузу, нарезанный огурец, соль, перец, масло и уксус. Смешайте все ингредиенты.
Гарнир из белой фасоли по-гречески
Ингредиенты:
- фасоль белая – 300 г
- масло кунжутное – 2 ст. л.
- уксус яблочный – 2 ч. л.
- петрушка – 1/2 пучка
- сельдерей – 1/2 пучка
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- перец красный по вкусу
Способ приготовления
Тщательно перебранную и промытую фасоль выдержите в холодной воде 8–9 часов. Затем фасоль промойте, откиньте на дуршлаг, положите в кастрюлю с водой и варите до готовности. Варится фасоль около 1 часа. Готовую фасоль откиньте на дуршлаг, охладите и протрите через сито или сделайте пюре при помощи блендера. Затем фасолевое пюре выложите в сервировочное блюдо, добавьте туда немного соли, перца, уксуса. Сельдерей и петрушку мелко порубите и добавьте в фасолевое пюре. Сюда же добавьте масло и все хорошенько перемешайте.
Готовое блюдо украсьте веточками петрушки. Можно подать пюре на листьях салата.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
рецепт лобио из фасоли с фото, пошаговое приготовление блюда
Лобио, рецепт которого так популярен в Закавказье, готовится из фасоли и переводится с грузинского так же. Вариантов его приготовления существует очень много! Предлагаю вам отличный рецепт лобио из фасоли, которым поделился со мной читатель VegetarianRecept.ru – Тарас.
Я уже попробовала это блюдо и скажу, что оно действительно замечательное – простое в приготовлении и очень вкусное, похоже на фасоль в томатном соусе.
Итак, ниже фото рецепт блюда из фасоли лобио от Тараса с моими дополнениями.
Лобио из фасоли
Состав блюда:
- 2 стакана (по 250 мл) фасоли (красной или полосатой)
- 2-3 морковки
- 2 ст. ложки масла растительного
- 2-3 ст. ложки пасты томатной
- пучок зелени: укроп, петрушка, базилик (райхон), кинза (по желанию)
- специи:
1/2 ч. ложки куркумы
аджика (или красный перец) по вкусу
черный перец по вкусу
1/2 ч. ложки асафетиды (или чеснок) - соль
ложки куркумыРецепт лобио из фасоли с пошаговыми фото:
- Фасоль для лобио лучше всего использовать красную или полосатую (она становится очень красивого цвета).
Фасоль для лобио - Замочить ее на ночь или часов на 5-6. Наливайте побольше воды, т.к. фасоль сильно увеличится в размере.
Замоченная фасоль - Утром ее нужно промыть, залить новой водой (в этот раз слишком много наливать не стоит) и поставить на огонь.
- После закипания варить под крышкой на маленьком огне часа 1,5 до мягкости (в несоленой воде!). Если потребуется, во время варки долить воду. За 5 минут до готовности посолить.
Отвариваем фасоль
- Морковь очистить и натереть на крупной терке.
- Разогреть на сковороде масло и потушить морковь пару минут на большом огне.
- Добавить к моркови отваренную фасольку.
Фасоль с обжаренной морковью
- Налить фасолевый отвар из кастрюли (весь или часть, если его много). Добавить томатную пасту, куркуму и немного досолить. После закипания сделать маленький огонь и накрыть крышкой.
Приготовление блюда из фасоли – лобио
- Тушить 15-20 минут. За 5 минут до конца приготовления добавить специю асафетиду (или натертые 1-2 зубчика чеснока), рубленную зелень (добавляйте несколько видов, очень вкусно с базиликом!), перец и аджику (или красный острый перец, если нет аджики).
Лобио
- Всё! Готово! Пусть лобио постоит еще минут 10 под крышкой и можно раскладывать по тарелкам.
Лобио из фасоли почти готово
Это блюдо замечательно и в холодном виде. Когда лобио настоится, оно становится еще вкусней! Его можно подавать в качестве гарнира к отваренной гречке, перловке или постным сочням для бешбармака (лепешки из муки и воды).
На фото ниже лобио из красной фасоли с гарниром из гречки:
Лобио с гречкой
Надеемся, лобио, рецепт с фото которого мы предложили, порадует Вас и Ваших близких и станет одним из любимых блюд.
P.S. Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь на обновления, впереди будет еще много вкусного!
Приятного аппетита!
Juliya автор рецепта
Рецептов: 651
Loading…Блюда с фасолью. 6 рецептов
Как приготовить хумус
1. Фасоль замочить на 2 часа в горячей воде, добавив соду. Через 2 часа воду слить. Промыть холодной водой.
2. Отварить фасоль с тимьяном в течении 30 минут, пропорция воды 1 к 4. Процеживаем фасоль. Отвар не выливаем.
3. Заранее обжаренный кунжут измельчить до пастообразного состояния.
4. Мелко нарезаем чеснок.
5. Смешиваем остывшую фасоль, пасту из кунжута, чеснок, паприку, зиру, соль и чайную ложку сахара.
6. Выдавливаем сок одного лимона. С помощью измельчителя доводим до однородной массы.
7. Добавляем растительное масло и 5 столовых ложек воды, в которой варилась фасоль и снова смешиваем.
8. Подавать с лавашем и стеблями сельдерея.
ФАСОЛЕВОЕ ПЕЧЕНЬЕИнгредиенты:
- 150 г сырой белой фасоли
- 1 зеленое яблоко
- 1 яйцо
- 150 г творога 9%
- 160 г муки
- 100 г сахара
- 30 г кукурузного крахмала
- 5 г разрыхлителя
- 8 г ванильного сахара
- 75 г грецких орехов
- 2 г соли
- Яблоки разрезать пополам и очистить от сердцевины. Завернуть половинки яблок в фольгу и отправить в духовку на 15 минут при температуре 160 градусов.
- Обжаренные грецкие орехи измельчаем.
- Творог перетереть через сито.
- С помощью чайной ложки отделяем мякоть яблока от кожуры, которая нам не понадобится.
- Отваренную до готовности фасоль выкладываем в измельчитель, добавляем яблоки, творог, яйцо, сахар, ванильный сахар. Все измельчаем. Замешивая таким образом тесто.
- В отдельной миске смешиваем сухие ингредиенты: муку, кукурузный крахмал, разрыхлитель, соль и ¾ от массы грецких орехов. Перемешать.
- Смешиваем фасолево-творожную смесь со смесью из сухих ингредиентов, постепенно вводя одну в другую.
- Застилаем противень пергаментом, на котором предварительно рисуем форму печенья с помощью карандаша и стакана. С помощью смоченной водой ложки выкладываем тесто на размеченный пергамент. Сверху присыпаем орехами.
- Отправляем в духовку на 15 при температуре 180 градусов.
КЕСАДИЛЬЯ
Ингредиенты для лепешки тортильяс на 12 порций:- 200 г пшеничной муки
- 200 г кукурузной муки
- 3 г соли
- 50 г сливочного масла
- 250 мл воды
Ингредиенты для начинки на 12 порций:
- 220 г сырой красной фасоль или 400 г отварной красной фасоли
- 300 г говядины (лопатка)
- 1 луковица
- 1 перец чили
- 150 г консервированной кукурузы
- 125 мл томатного сока
- 2 г зиры
- 1 г молотого кориандра
- 1 г черного молотого перца
- 5 г соли
- 200 г твердого сыра «Гауда»
- 40 мл растительного масла
1.
Говядину нарезать произвольными кубиками и пропустить через мясорубку.
2. В сковороде нагреть 2 столовые ложки растительного масла и обжарить на нем нарезанный кубиками лук.
3. Добавить к луку фарш и обжарить до полуготовности.
4. Сыр натереть на крупной терке.
5. Пересыпаем фарш в миску. Добавляем туда перец чили, отваренную до готовности фасоль, кукурузу, соль, полстакана томатного сока, щепотку зиры, черного молотого перца, молотый кориандр и тертый сыр.
Как приготовить тортильяс для кесадильи1. Растапливаем в сотейнике 50 грамм сливочного масла.
2. В другом сотейнике нагреваем воду до 40 градусов.
3. В большой миске смешиваем 200 грамм пшеничной муки, 200 грамм кукурузной муки и щепотку соли. Вливаем растопленное сливочное масло и теплую воду. Замешиваем тесто. Берем глубокую миску, присыпаем ее мукой, кладем в нее наше тесто, накрываем пищевой пленкой и оставляем тесто отдыхать на 30 минут при комнатной температуре.
4. Раскатываем тесто «колбаской» и нарезаем на равные части. Из каждой части раскатываем шарик, а потом формируем лепешку в 2-3 мм.
5. Жарим лепешку на разогретой сковороде без масла в течении 1 минуты. Затем переворачиваем лепешку и на одну ее сторону выкладываем 3 столовых ложки начинки, а второй стороной накрываем начинку. Формируя таким образом кесадилью. Жарим 1 минуту и переворачиваем на другую сторону, которой мы накрывали начинку.
ПРЕБРАНАЦ
Ингредиенты:
- 800 г сырой пестрой фасоли
- 5 луковиц
- 3 зубчика чеснока
- 125 мл томатного сока
- 80 мл растительного масла
- 1 г красного молотого перца
- 18 г паприки
- 1 г черного молотого перца
- 5 г соли
- лавровый лист
- корень петрушки
- 3 г соды
1.
Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем до золотистой корочки на растительном масле.
2. Чеснок чистим и нарезаем мелким кубиком. Отправляем к луку. Перемешиваем, снимаем лук с огня и пересыпаем в большую миску.
3. Добавляем специи: щепотку красного молотого перца, паприку, щепотку черного молотого перца и соль.
4. Фасоль замочить на 2 часа в горячей воде, добавив соду. Через 2 часа воду слить. Промыть холодной водой. Отварить фасоль до полуготовности с лавровым листом и корнем петрушки.
5. Томатный сок смешать с отваром, в котором варилась фасоль.
6. В стеклянной форме формируем наш пребранац — 1 слой фасоли, 2 слой лука и так до самого верха формы. Каждый слой аккуратно разравниваем лопаточкой.
7. Сверху заливаем смесью томатного сока с отваром. Накрываем фольгой и отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов.
ФАЛАФЕЛЬ В ПИТЕ
Ингредиенты для 24 фалафелей:
- 400 г сырой белой фасоли
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 3 г зиры
- 2 г куркумы
- 2 г карри
- 2 яйца
- 2 г паприки
- 50 г кунжута
- 6 веточек петрушки
- 10 г соли
- 250 г растительного масла
- 3 г соды
Ингредиенты для 12 пит:
- 640 г муки
- 375 мл воды
- 40 мл подсолнечного масла
- 5 г соли
- 4 г сахара
- 5 г сухих дрожжей
Ингредиенты для закуски из овощей:
- 1 красный лук
- 1 помидор
- 50 г пекинской капусты
- 5 г соли
Ингредиенты для соуса:
- 60 мл йогурта 15%
- 2 веточки укропа
- 2 веточки петрушки
- 2 веточки мяты
- 1 зубчика чеснока
- 1 лимон
- 5 г соли
1. Готовим пасту тахини. Для это измельчаем обжаренный кунжут до пастообразного состояния. Добавляем куркуму, зиру, карри и паприку.
2. Петрушку измельчить. Чеснок почистить и нарезать. Лук почистить и разрезать на 4 части.
3. Фасоль замочить на сутки в воде, добавив соду. Воду слить. Фасоль промыть холодной водой. Отправить в измельчитель вместе с нарезанной петрушкой, чесноком, луком и смесью кунжута со специями. Добавить соль. Взбить до однородности. Перекладываем фарш в миску.
4. Отделяем желтки от белков. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем в пышную пену. Смешать белки с фаршем. Накрыть миску пищевой пленкой и оставить фарш в холодильнике на 2 часа.
5. Наливаем в сотейник растительное масло. Масло должно раскалиться. Таким образом мы делаем обычный фритюр.
6. Из фарша формируем небольшие шарики, диаметром 3-4 сантиметра. Отправляем фалафели в раскаленное масло на 2-3 минуты. Готовые фалафели выкладываем на бумажное полотенце.
1. В большой миске смешиваем муку, соль, сахар и дрожжи. Добавляем воду и подсолнечное масло. Замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на 1 час при комнатной температуре. Через час обминаем руками тесто и формируем «колбаску». Нарезаем на 6 равных частей. Формируем из каждого кусочка шарик. Раскатываем тонкую лепешку, примерно 3-4 мм.
2. Противень застилаем пергаментом. Выкладываем лепешки на пергамент и оставляем на 10 минут при комнатной температуре накрыв полотенцем. После отправляем в духовку на 5 минут при температуре 250 градусов. Затем достаем и даем остыть.
Как приготовить закуску из овощей1. Лук и помидор нарезать полукольцами. Толщиной в 5 мм.
2. Пекинскую капусту нарезаем соломкой.
3. Отправляем все овощи в миску, солим и перемешиваем.
Как приготовить соус1. Чеснок пропустить через пресс.
2. Зелень нарезать.
3. Из 1\4 лимона выдавить сок.
4. Смешать все ингредиенты с йогуртом и добавить соль.
Как сформировать питы1. У питы срезаем верхушку, чтоб получился кармашек.
2. Во внутрь кладем полторы столовых ложки нарезанных овощей, по 2 шарика фалафеля и поливаем 1 столовой ложкой соуса.
КАССУЛЕИнгредиенты:
- 330 г сырой белой фасоли
- 330 г сырой красной фасоли
- 350 г говядины (лопатка)
- 250 г копченых свиных ребрышек
- 100 г сала
- 40 мл белого сухого вина
- 125 мл томатного сока
- 125 мл воды
- 1 морковь
- 3 луковицы
- 6 зубчиков чеснока
- 5 гвоздик
- 2 лавровых листа
- 2 веточки петрушки
- 2 веточки тимьяна
- 45 г панировочных сухарей
- 40 мл растительного масла
- 4 горошинки черного перца
- 6 г черного молотого перца
- 10 г соли
1.
Ставим на плиту казан и сковороду. Наливаем в сковороду 2 столовые ложки растительного масла. С сала срезаем кожицу и нарезаем кубиками 5 миллиметров. Лук также нарезаем кубиком в 5 миллиметров. Лук обжариваем на сковородке, а сало — на раскаленном казане. Нужно, чтобы из сала вытек весь жир и получились шкварки.
2. Говядину нарезаем кубиками размером в 3 сантиметра. Со свиных ребер срезаем мясо и нарезаем кубиком в 2 сантиметра.
3. Нарезанную говядину отправляем к салу и обжариваем 3-4 минуты до появления румяной корочки. Затем добавляем мясо, срезанное с ребрышек. Перемешиваем. Добавляем полстакана томатного сока и полстакана воды. Затем добавляем чеснок, нарезанный мелким кубиком.
4. После того, как лук на сковороде стал прозрачным, добавляем туда вино. Перемешиваем. Смешиваем лук с мясом. Можно добавить говяжий бульон. Оставляем тушиться 30 минут.
5. Очищаем 1 луковицу и вставляем в нее гвоздику. Делаем марлевый мешочек, в который кладем 2 веточки петрушки, 2 веточки тимьяна, 2 лавровых листочка и 4 перца горошком.
Морковку нарезаем соломкой.
6. Берем кастрюлю на 2 литра, добавляем 1 литр воды, доводим до кипения и добавляем туда морковь, заранее очищенный чеснок, марлевый мешочек с травами и луковицу с гвоздикой.
7. Фасоль замачиваем по отдельности на 2 часа в горячей воде, добавив соду. Через 2 часа воду сливаем. Промываем холодной водой. Добавляем ее в кастрюлю, где вариться морковь, и отвариваем до полуготовности. Красная фасоль вариться до полуготовности 20 минут, а белая — 15. Всего на варку у нас уйдет 20 минут. Через 20 минут достаем луковицу и мешочек и выбрасываем. Фасоль процеживаем.
8. Берем форму для нашего кассуле и обмазываем ее борта чесноком и формируем блюдо. Нижний слой выкладываем из фасоли, примерно на 2 сантиметра. Солим нижний слой. Добавить пол чайной ложки черного молотого перца. Сверху выкладываем мясо. Снова солим и перчим. Затем еще слой фасоли. Заливаем всю емкость бульоном из мяса. Сверху присыпаем панировочными сухарями.
9. Отправляем в духовку на 1 час при температуре 180 градусов. Крышкой не накрываем.
Готовить — это просто!
Источник: Все буде смачно Оригинал фото на сайте weekend.rambler.ru
Блюда из фасоли 🍲 как приготовить блюда из фасоли, быстрые и простые пошаговые рецепты с фото
Подробнее о блюдах из фасоли
Во всем мире фасоль входит в топ-5 самых популярных бобов. Вряд ли найдется хоть один человек в мире, который не знает, что такое фасоль, и не готовил хоть одно блюдо с фасолью. Мы готовим фасоль и в праздники, и в будни – просто универсальные бобы какие-то! Разновидностей фасоли много. Чаще всего мы встречаем рецепты с фасолью белой, однако для блюда с фасолью рецепты иногда требуют и красную, и черную, и определенного сорта. Фасоль низкокалорийная и имеет диетические свойства. В вареной фасоли: первое – мало калорий, второе – много белка.
Полезные бобы, от которых не страдает фигура – что может быть лучше? Итак, давайте разберемся, как готовить фасоль правильно и просто.
Приготовление фасоли всегда начинается с замачивания сухой фасоли в холодной воде. При этом не важно, будете вы готовить блюда из белой фасоли или из любой другой, рецепт приготовления фасоли всегда начинается так: «Залейте фасоль водой и дайте разбухнуть 4-5 часов». Далее все рецепты из фасоли предлагают сварить ее до мягкости. Именно на отварной фасоли базируется каждый рецепт с фасолью. Этот первый этап, описывающий, как приготовить фасоль, очень простой. Затем возникает вопрос: «Что приготовить с фасолью?»
Вареная фасоль белая, рецепты приготовления которой встречаются чаще всего, служит основой для большого количества салатов. Интересно, что салатные рецепты из фасоли можно не только употреблять сразу, но и большинство закрывать на зиму. Вкусный салат – самое популярное, что можно приготовить из фасоли. Фасоль тушат с овощами, в томатном соусе, готовят с мясом, добавляют в холодные и горячие салаты – это далеко не полный список того, как вкусно приготовить фасоль.
В грузинской кухне есть отдельный термин для блюд из отварной фасоли – лобио.
Если вы задаетесь вопросом, что приготовить из фасоли быстро и вкусно, то такая закуска из фасоли, как паштет (ищите именно рецепт из фасоли – вегетарианский вариант паштета), должна вам понравиться. Белая фасоль, рецепты приготовления которой, конечно, не ограничиваются паштетами, лучше всего подходит для этой цели (что приготовить из белой фасоли, смотрите на нашем сайте). Еще из фасоли можно сварить суп, пожарить котлеты, стушить с грибами, сделать галушки. Сложно перечислить все рецепты приготовления вкусной фасоли.
Любой рецепт фасоли, который вы найдете на нашем сайте, сопровождается фото и детальным описанием всего процесса приготовления. Он доходчиво объяснит, как приготовить белую фасоль или любого ее собрата, как замачивать и отваривать фасоль, как приготовить из нее салат или суп. Удачи вам с блюдом, которое вы выберете.
25 лучших рецептов с фасолью — Любовь и лимоны
Не знаете, как использовать банку с фасолью? Вы попали в нужное место.
Эти простые рецепты фасоли включают в себя что-то для всех — перец чили, тако и многое другое!
Если судить по полкам продуктовых магазинов, то сейчас мы все находимся в поисках хороших рецептов фасоли. Не знаю, каково там, где вы находитесь, но в Чикаго трудно найти где-нибудь консервированные или сушеные бобы. В результате нам с Джеком, возможно, пришлось посетить несколько дополнительных продуктовых магазинов, но в то же время я был рад видеть, что люди покупают бобы.Они являются фантастическим источником растительного белка, клетчатки и других питательных веществ, хранятся в них неделями, и они восхитительны!
Более того, они невероятно универсальны. Нагрейте их на плите с солью и перцем и подавайте в качестве гарнира, превратите их в пюре в сливочный соус или соус для пасты, положите в тако или запеките в сытный вегетарианский пирог. Ваши варианты безграничны, но эти 25 простых рецептов фасоли — отличное место для начала.
Рецепты соуса из фасоли
Соус из белой фасоли
Если у вас есть белая фасоль, оливковое масло и лимоны, вы можете мгновенно приготовить это пикантное блюдо! Я люблю добавлять розмарин и базилик, чтобы сделать его более свежим, но если у вас их нет под рукой, замените травы, которые у вас есть, или пропустите их. В любом случае он будет кремовым и ярким.
Хумус
7 ингредиентов. 5 минут. 1 большая миска гладкого сливочного соуса! По вкусу, текстуре и простоте хумус сложно превзойти.
Бобовые супы и рагу
Легкий вегетарианский перец чили
Ни один список рецептов фасоли не будет полным без классического перца чили, приготовленного с фасолью и помидорами. Я приправляю свой адобо соусом из банки чипотле в адобо. Он дымный, пикантный и все такое. штопать.хороший!
Сливочный картофельный суп
В этом картофельном супе на растительной основе нет сливок или молочных продуктов. Вместо этого он получает успокаивающую кремовую текстуру из смеси картофеля и белой фасоли!
Суп из жареного красного перца
Жареный красный перец, морковь и фенхель придают этому яркому супу яркий цвет и аромат, а горсть смешанных белых бобов улучшает его кремовую текстуру. Этот рецепт также есть на странице 203 Поваренной книги Love & Lemons.
Крем-суп из дикого риса
Я использую белую фасоль двумя способами в этом питательном супе! Я оставляю немного целиком для получения плотной текстуры, а остальное смешиваю с кешью, пастой мисо и дижонской горчицей, чтобы получилась слегка кремовая пикантная основа супа.
Карри-суп из пастернака и белой фасоли, стр. 223 Поваренной книги «Любовь и лимоны»,
Вы можете догадаться, как этот суп приобретает бархатистую текстуру? Конечно же, смешанные белые бобы! Приправы карри и яблоки подчеркивают сладкий ореховый вкус пастернака в этом простом, успокаивающем супе.
Tomatillo Zucchini Chili White Bean Chili, стр. 99 из Love and Lemons Every Day
Этот острый томатилло-чили — один из моих любимых рецептов фасоли! Это превосходный перец чили из белой фасоли со сливочно-овощным бульоном, ярким с соком лайма.
Овощной суп с лапшой по спирали
Я заменяю спиральные цуккини и сладкий картофель на пасту в этом веселом риффе на классический суп минестроне.
Если у вас нет спирализатора, нарежьте овощи кубиками.Все равно будет вкусно!
Риболлита (тосканский суп из белой фасоли)
Не бросайте кусок черствого хлеба на стойку! Вместо этого добавьте его в кастрюлю с бульонным супом из белой фасоли, чтобы приготовить риболлиту, гибкую и питательную итальянскую классику.
Рецепты пасты и фасоли
Сливочная веганская паста
Давай, макароны с сыром! Банка белой фасоли смешивается с ярким ореховым соусом, который так же сочен и сливочен, как соус из сыра, сливок или масла.
Веганский салат из пасты
Маленькие темно-синие бобы делают этот яркий и соленый салат из макарон достаточно сытным, чтобы стать самостоятельным блюдом!
Спагетти и тефтели
Иногда ничего, кроме домашней тарелки спагетти и фрикаделек, не подойдет. Я делаю сытные дымные вегетарианские шарики из черной фасоли и грибов и кладу их на пасту с большой ложкой домашнего томатного соуса.
Поверьте, вы не пропустите мясо!
Тальятелле с помидорами и зеленью
В этом тальятелле используется несколько ингредиентов из кладовой — консервированные помидоры, макаронные изделия, морковь, лук-шалот и бобы каннеллини — но при этом он острый, насыщенный и сытный.Это также на странице 95 поваренной книги Love & Lemons.
Рецепты из фасоли
Чаша для риса с манго и имбирем
В этом рецепте я использую классическое сочетание бобов и риса в совершенно новом направлении. Я заправляю их хрустящими овощами, сливочным авокадо, нарезанным кубиками манго и острым соусом из тамари и лайма. Ложка маринованного имбиря возьмет все на себя.
Buddha Bowl
Я делаю эту яркую чашу с машом, но в крайнем случае, французская зеленая чечевица тоже подойдет.Они добавляют веса этой смеси овощей и коричневого риса, а соус тахини с куркумой наполняет все это ярким ароматом.
Чаша для коричневого риса и бобов адзуки
Бобы адзуки — это маленькие красные бобы с богатым, ореховым и слегка сладковатым вкусом.
Они делают эту питательную комбинацию свежих овощей, красной фасоли и риса уникальной и вкусной, но если вы не можете их найти, смело используйте вместо нее черную фасоль.
Portobello Burrito Bowl
Смешайте черную фасоль или фасоль пинто с нарезанными чипотле из банки с перцем чипотле в соусе адобо, и вы получите самую вкусную чашу для буррито.Я люблю подчеркивать их дымный аромат ложкой сладкой и острой ананасовой сальсы.
Простая чаша для киноа из сладкого картофеля
Если у вас в кладовой есть зерно, овощи, консервированные или сушеные бобы, вкусная зерновая чаша всегда рядом. Здесь я комбинирую киноа, нут и жареный сладкий картофель, чтобы приготовить простой ужин в будние дни, но здесь подойдет практически любое сочетание злаков, бобовых или овощей. Просто добавьте немного лимона и наслаждайтесь!
Основное блюдо Рецепты из фасоли
Уютный веганский пирог с грибами и белой фасолью, стр.
141 из Love and Lemons Every Day
Тимьян, грибы и бобы каннеллини — главные ингредиенты этого домашнего пикантного пирога.Она восхитительна под рассыпчатой, слоистой корочкой, но мне так нравится эта начинка, что я с радостью проглотил ее целиком!
Ризотто с белой фасолью из киноа
Кто сказал, что вам нужен сыр или сливки, чтобы приготовить кремообразное успокаивающее ризотто? Эта веганская версия из The First Mess Cookbook заменяет квиноа традиционным рисом и приобретает богатую кремовую текстуру, как вы уже догадались, смешанной белой фасоли.
Пицца со шпинатом и артишоками
Эта пицца со шпинатом и артишоком воплощает в себе все, что вам нравится в классическом соусе (сливочный! Восхитительно!), Но она намного легче! Его сливочный соус представляет собой яркую смесь артишоков, лимона и белой фасоли.
Вегетарианские тако
Жарьте любые овощи, которые у вас есть, смешайте их с черной фасолью и положите в лепешки для легкого и здорового ужина в будние дни.
Этот рецепт включает острый соус из авокадо, но если у вас под рукой нет авокадо, мой сливочный соус чипотле будет не менее восхитительным.
Сладкий картофель фри с чили
Что может утешить, чем острый овощной перец чили? Горячий вегетарианский перец чили по домашнему картофелю фри из сладкого картофеля! Это комбинация A + сама по себе, но острый йогуртовый соус, хрустящая капуста и / или маринованный красный лук действительно выводят ее на новый уровень.
Вегетарианская энчилада из черной фасоли
Черная фасоль, зеленый лук и обжаренная мускатная тыква — одна из самых простых и вкусных начинок энчилада. Обваляйте их в лепешках и поливайте дымным соусом энчилада, и вы точно не насытитесь! Этот рецепт также есть на странице 259 Поваренной книги Love & Lemons.
Дополнительные сведения о кладовой
Если вам нравятся эти рецепты с фасолью, ознакомьтесь с этими обзорами рецептов, подходящих для буфетов далее:
Рецепты с фасолью: перец чили из фасоли пинто
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 35 минут
Общее время : 30 минут
На 6-8 порций
Этот простой рецепт чили — один из наших любимых рецептов фасоли! Готовится быстро и хорошо застывает.
- 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
- 1 мелко нарезанный желтый лук
- 2 измельченных зубчика чеснока
- 1 красный болгарский перец, нарезанный кубиками
- 1 банка (14 унций) нарезанных кубиками жареных на огне помидоров
- 1 1/2 стакана вареной фасоли пинто, высушенной и промытой
- 1 1/2 стакана вареной фасоли, высушенной и промытой
- 1 стакан воды или бульона
- 3 перца чипотле из консервированных чипотле в адобо, нарезанных кубиками, плюс 3 столовые ложки соуса
- 1 чашка кукурузных зерен, свежих или замороженных
- ½ чайной ложки морской соли
- Черный перец свежемолотый
- 1 столовая ложка сока лайма плюс дольки для сервировки
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне.Добавьте лук, несколько щепоток соли и перца и перемешайте. Варить 5 минут, пока лук не станет полупрозрачным, затем добавить чеснок и красный перец. Перемешайте и готовьте до мягкости 5-8 минут, уменьшая огонь по мере необходимости.
Добавьте помидоры, фасоль, воду, чипотли, соус адобо, кукурузу, соль и несколько молотых перца. Накройте крышкой, убавьте огонь до минимума и тушите 25 минут, периодически помешивая, пока перец чили не загустеет.
Добавьте сок лайма и приправьте по вкусу.Подавать с желаемой начинкой.
/bean-bake-2-18-56a8ba883df78cf772a0233e.jpg)
* Перец Chipotle различается по уровню специй, поэтому, если вы чувствительны к специям, начните с меньшего. Если любите специи, добавляйте еще по вкусу. Если ваш перец чили слишком острый, добавьте больше сока лайма и немного оливкового масла, чтобы смягчить его.
50 лучших рецептов фасоли — пара поваров
Фасоль — это дешево, полезно и вкусно: есть много способов их использовать! Вот лучшие рецепты фасоли, чтобы добавить их в повседневную жизнь.
У вас есть банка фасоли, но вы не знаете, как их использовать? Мы здесь, чтобы помочь! Есть так много способов использовать фасоль для приготовления еды. Они дешевые, полезные и вкусные (при правильном приготовлении). Как и чечевица и нут, фасоль — это бобовые и отличный способ добавить в свой рацион растительный белок и клетчатку.
Как я могу использовать банку с фасолью? Так много способов! Приведенные ниже рецепты включают черную фасоль, фасоль пегую, фасоль и белую фасоль практически во всех возможных вариантах:
- Супы и тушеные блюда
- Основные блюда Салаты и гарниры
- Тако и обертывания
- Дипы и сальсы
- Пицца
- Пироги с перцем чили99 Фаршированный сладкий картофель и кабачки
- Начо и жареный картофель
45 рецептов — это слишком много? Потому что, когда мы копали, мы нашли для вас кладезь рецептов фасоли.
Примечание: Нут или фасоль гарбанзо считаются фасолью, но у нас есть отдельный список рецептов для них! Перейдите к 25 любимым рецептам из нута.
А теперь .. наши лучшие рецепты фасоли!
Первое место в наших рецептах из фасоли: этот полезный перец чили! Почему бы не использовать сразу три вида фасоли? В нем есть черная, пинто и фасоль. Подавать с домашним кукурузным хлебом. (Еще один отличный перец чили? Наш лучший вегетарианский перец чили.)
Продолжить чтениеВ этом быстром рецепте кубинских черных бобов используются консервированные бобы как ярлык: но они полны яркого вкуса! По вкусу они не уступают ресторанному стилю.
Продолжить чтениеЗабудьте о гамбургерах, когда вы можете съесть бургер из черной фасоли! Это наполнено специями и сладким картофелем, а затем покрыто острым майонезом.
Продолжить чтение WOW — это все, что мы можем сказать об этом рецепте энчиладас из черной фасоли! Это один из самых популярных рецептов на растительной основе… когда-либо . Тортильи обернуты вокруг черной фасоли и овощной начинки, источающей аромат, и все это залито пикантным домашним соусом энчилада.
На вкус это даже лучше, чем кажется!
Этот салат из черной фасоли прекрасно заправлен тмином, чесноком и яблочным уксусом, а также смешан с цветным болгарским перцем и рисом.Он хорошо сохраняет и отлично подходит для забега.
Продолжить чтениеГде здесь прячутся бобы? В нашем лучшем рецепте супа из дикого риса белая фасоль используется для добавления белка для начинки: их также смешивают, чтобы сделать кремообразную основу. Это любимец фанатов! (Еще один суп с белой фасолью: Potato Corn Chowder.)
Продолжить чтениеЭтот испанский рис и бобы — основной продукт буфета, который работает как здоровый веганский и вегетарианский ужин или как сытная сторона! Приправленный сальсой и соусом адобо, испанский рис наполнен острым жареным красным перцем, фасолью и зеленью кинзы.Вы не сможете перестать его есть!
Продолжить чтение Черные бобы добавляют протеину в сальсу, делая ее более сытной! Этот рецепт сальсы из черной фасоли похож на пико де галло, со свежими помидорами, лаймом и кинзой.
Идеально подходит для окунания! (Добавьте кукурузу с этой черной фасолью и кукурузной сальсой.)
Готовы к самому быстрому рецепту тако из фасоли? Эти тако готовятся всего за 20 минут, включая острую начинку из бобов пинто-барбекю и сладкую терпкую ананасовую сальсу.
Продолжить чтениеРецепт полезного супа из тортильи, настолько ароматный, что кажется, будто он кипит весь день! Он наполнен черной фасолью, кукурузой и соусом адобо и покрыт хрустящими полосками тортильи. (Похожий рецепт супа: суп из черной фасоли и жареного томатилло.)
Продолжить чтениеВстречайте нашу новую любимую закуску: хрустящую жареную черную фасоль! Вы знаете хрустящий жареный нут? Эти хрустящие соленые кусочки стали популярными в качестве здоровой закуски.Так почему бы не попробовать ту же идею с черной фасолью? Сделайте большую порцию, и вы влюбитесь в эту непреодолимую хрустящую закуску на растительной основе.
Продолжить чтение Внутри этого пирога сытная белая фасоль! Начинка представляет собой пикантную подливку с картофелем и морковью, с добавлением жареного лука-шалота и белой фасоли.
Она покрыта невероятно слоистой корочкой из теста. (Попробуйте с маслом: Уютный вегетарианский пирог с горшком.)
Гарнир в латинском стиле с черной фасолью, смешанной с рисом и зеленым болгарским перцем, приправленной тмином, лаймом и кинзой.Приготовьте рис на плите или воспользуйтесь средством быстрого приготовления.
Продолжить чтениеОдин из самых классических рецептов фасоли, салат из фасоли — всеобщее любимое блюдо для ужинов и пикников! В него входят пинто и фасоль, пикантная заправка и сыр фета. (Или попробуйте наш салат из укропа.)
Продолжить чтениеЧерная фасоль — прекрасная добавка к кесадильям! Эта вегетарианская кесадилья включает черную фасоль, сладкий картофель, шпинат и клейкий сыр.(Добавьте авокадо с этой Chipotle Quesadilla с авокадо.)
Продолжить чтение Лучшие бобы — это жареные бобы домашнего приготовления! Текстура и вкус НАМНОГО лучше консервов: они маслянистые и сливочные.
К тому же они полезнее консервов — и веганские!
Если подать бобы на тосте, они станут блюдом! В этом простом и изысканном рецепте белая фасоль сочетается с чесноком, брокколи и сыром пармезан.
Продолжить чтениеЭти энчилады нравятся всем; это один из наших любимых лучших рецептов вегетарианского ужина! Начинка включает черную фасоль, сладкий картофель, сальсу-верде и клейкий сыр.(Или попробуйте этот: Вегетарианские сковороды Enchiladas.)
Продолжить чтениеФасоль — это сытная начинка для салата-латука! Эти пикантные вегетарианские обертки с начинкой из черной фасоли чипотле и покрыты пикантной сальсой из манго и гуакамоле!
Продолжить чтениеЧерная фасоль идеальна в качестве начинки! Эти фаршированные перцы поблано так легко приготовить: пикантная начинка включает рис, кукурузу, черную фасоль и, конечно же, клейкий сыр. (Или попробуйте наш перец с легкой начинкой.)
Продолжить чтение Еще один любимый рецепт фасоли: начо! Бобы являются идеальной начинкой: из бобов пинто делают быстро обжаренные бобы для начо на гриле.
Или попробуйте начинку из черной фасоли в нашем Татер Тот Начо или Мексиканский жареный рис начос.
Рецепт чили из черной фасоли со свежим манго для легкости и сладости! С добавлением лайма и нотками душистого перца, это уникальное блюдо по сравнению со стандартом. (Также попробуйте: Quinoa Vegan Chili.)
Продолжить чтениеЖареные бобы — это не просто побочный продукт: они могут стать главным событием! Эти жареные бобовые тако — простая и полезная идея для ужина, которые подают с острым перцем и дымным кремом из чипотле.
Продолжить чтениеБобы пинто — звезда этих вегетарианских пирогов тамале! Их легко собрать, если использовать подготовленную поленту и консервированную фасоль. Сверху полейте сметаной и наслаждайтесь!
Продолжить чтениеЭтот рецепт мексиканской пиццы включает обжаренные в сливках бобы пинто, сыр Монтеррей Джек, помидоры, кукурузу и кинзу.Идеальное блюдо, когда вы не можете выбрать между итальянской и мексиканской кухней!
Продолжить чтение Нужен рецепт уютного супа? Это цельнозерновой фарро, белая фасоль и брюссельская капуста! Он полон вкусов и ярких овощей для повышения иммунитета.
(Еще один суп с фасолью: попробуйте Hearty Sweet Potato Kale Soup.)
Этот соус из жареной фасоли — отличное дополнение к традиционному сырному соусу! Это веганский продукт на растительной основе, приготовленный из обжаренных бобов, специй и сальсы.Используйте консервированные жареные бобы или наши легкие быстро приготовленные бобы.
Продолжить чтениеЭти запеченные в духовке флаутасы с начинкой из жареных бобов и сыра! Как и такитос, они могут быть приготовлены из мучных или кукурузных лепешек.
Продолжить чтениеЭтот вегетарианский рецепт из красной фасоли и риса — вкусное, экономичное блюдо с ингредиентами, доступными в большинстве супермаркетов! Пикантный и богатый питательными веществами, он полон красной фасоли, бобовых и специй каджун.(Также попробуйте вегетарианский гамбо с красной фасолью.)
Продолжить чтение Не знаете, что на ужин? Эти простые яйца и черная чесночная фасоль — ответ на вопрос, как быстро поужинать на столе… всего за 20 минут! Этот рецепт можно использовать как сытный поздний завтрак.
Дал махани — традиционное индийское блюдо, приготовленное из черной чечевицы, черной фасоли, масла и сливок. Эта версия полна аромата, и она немного легче, чем большинство, благодаря использованию молока вместо сливок!
Продолжить чтениеВот, черные бобы добавляют картофель фри, превращая его в полезную еду.Эти безумно вкусные дольки сладкого картофеля украшены бобами, сальсой, тминно-лаймовым кремом и сыром фета.
Продолжить чтениеВ этом рецепте фасоли скрывается белая фасоль, которую протирают в сырном соусе, чтобы она стала сливочной! Начинка из сладкого картофеля с брокколи и сырным соусом сделает легкий ужин в будние дни.
Продолжить чтениеЭтот мексиканский рецепт сырного соуса идеально подходит для развлечения. Начинка состоит из бобов пегой лошади и специй и выливается в сковороду, покрытую тягучим сыром.Подавать с чипсами из тортильи!
Продолжить чтение Шакшука — это блюдо из яиц, сваренных в томатном соусе, родом из регионов Ближнего Востока и Средиземноморья.
В него входят белые бобы и фета, и он работает как вегетарианский рецепт позднего завтрака или ужина!
Фасоль в рецепте печенья? О, да! Это печенье из черной фасоли — полезный десерт с шоколадным вкусом и сытным вкусом.
Продолжить чтениеПерестань хумус! Этот соус из белой фасоли с чесночными травами — восхитительный и полезный рецепт, который понравится всем.Подавать с овощами или чипсами из лаваша.
Продолжить чтениеУникальная альтернатива классическому рецепту салата из фасоли! Этот пикантный салат каджун представляет собой зерновой салат с неожиданным оттенком: пшеница булгур, кукуруза и фасоль приправлены свежим орегано и приправой каджун.
Продолжить чтениеЭто блюдо любовно окрестили «супом для пиццы» из-за его сердечного итальянского вкуса! Готовый всего за 30 минут, этот тосканский суп с белой фасолью, капустой, копченой паприкой и фенхелем.
Продолжить чтение Кабачок Delicata становится все более популярным из-за быстрого приготовления и сладкого вкуса (как у сладкого картофеля!). Здесь его фаршируют черной фасолью и рисом, чтобы сделать из него вкусное основное блюдо, и расписывают глазурью чипотле.
Эта полента, приготовленная на гриле, идеально хрустящая! Подавайте его с белой фасолью, настоянной на розмарине, и помидорами, чтобы получить вкусное основное блюдо итальянской кухни.
Продолжить чтениеЭтот ароматный и простой рецепт мексиканской киноа вдохновлен мексиканскими ароматами, включая черную фасоль, кукурузу, помидоры и приправу фахита.Его легко приготовить на скорую руку, и он идеально подходит для обеда.
Продолжить чтениеВот простой способ приготовить черную фасоль из кинзы, чеснока и жидкости из консервной банки! Подавайте его вместе с рецептом скремблера с тофу, чтобы приготовить завтрак на растительной основе.
Продолжить чтение Почему бы не сделать из бобов небрежный рецепт Джо без мяса? Эти быстрые и простые веганские Sloppy Joes острые, сладкие и пикантные одновременно! Начинка включает фасоль пегую и фасоль.
Подавать с острым соусом.
Вот начинка этих разноцветных вертушек — черные бобы! Эти мексиканские вертушки — быстрый и легкий рецепт обеда, они яркие и полны полезных овощей, приправленных тмином и порошком чили. Окунитесь в сальсу для победы!
Продолжить чтениеФасоль в рецепте пасты? Белая фасоль помогает добавить белка в этот вегетарианский ригатони! Эта простая паста также наполнена питательной зеленью, лимоном и небольшим количеством сыра пармезан.(Еще одна паста с белой фасолью: Рецепт пасты Джемелли с помидорами.)
Продолжить чтениеВегетарианские фахитас легко приготовить на гриле, как быстрый и легкий рецепт на ужин! Черная фасоль обжаривается в отдельных пакетах из фольги и охлаждается вместе с перцем и луком.
Продолжить чтение Этот сытный рецепт риболлиты представляет собой восхитительное тосканское овощное тушеное мясо из белой фасоли, заправленное овощами и сгущенное из хлеба.
Это уютный веганский и вегетарианский ужин.
Вот средиземноморский привкус начо с белой фасолью вместо черной! Эти пикантные греческие начо, покрытые свежими овощами и сливочным соусом из кинзы, на 100% состоят из растений.
Продолжить чтениеИ последнее, но не менее важное: смесь всех любимых макаронных изделий! Эта мексиканская лазанья — идеальный рецепт здорового ужина: она полна пикантного вкуса, слоями с лапшой лазаньи, кукурузой и черными бобами.
Продолжить чтениеКак приготовить сушеную фасоль
Что лучше: консервированная фасоль или сушеная фасоль? Это не имеет значения: вы можете использовать любой из этих рецептов! Преимущество приготовления сушеных бобов в домашних условиях заключается в том, что они имеют более плотную текстуру и улучшенный аромат.Но мы часто используем консервированные бобы в наших рецептах, потому что они такие быстрые и простые. В наши дни вы можете найти множество брендов, которые предлагают банки или картонные коробки без BPA./kansascitybakedbeans-589dc54e5f9b58819c83f362.jpeg)
Лучший способ приготовления сушеных бобов — в горшочке быстрого приготовления! Готовится ТАК быстро: это занимает всего 1 час. Но если у вас нет скороварки, вы можете использовать нашу плиту или голландскую духовку.
Распечатать часы значок часовСтоловые приборы значок флажкафлаг значокпапка значокинстаграминстаграм значокпинтереспинтерес значокfacebook значок Facebookпечать значокквадрат значок квадратовОписание
В этом простом рецепте черной фасоли используются консервированные бобы как ярлык: но они полны сильного вкуса! Вот как приготовить черную фасоль и рис по-кубински.
Шкала 1x2x3x
Состав
- 1 1/2 стакана измельченного сладкого желтого лука (около 1 большой луковицы)
- 1/2 зеленого болгарского перца
- 6 зубчиков чеснока
- 1/4 перца халапеньо
- 2 столовые ложки соленого сливочного масла (вместо веганского оливкового масла)
- 1 столовая ложка оливкового масла
- 2 банки черной фасоли по 15 унций (или 3 чашки вареной черной фасоли)
- 1 чайная ложка тмина
- 2 чайные ложки орегано
- 1 1/4 чайной ложки кошерной соли
- Свежая кинза для украшения
- 1 стакан сухого белого или коричневого длиннозерного риса для сервировки *
border-color secondary-color.background-color»/>- Начните рисование, используя наш метод приготовления риса быстрого приготовления или «Как приготовить рис на плите».
- Измельчите лук и перец (нарежьте мелкими кубиками). Измельчите чеснок.
- Удалите ребрышки и семена с перца халапеньо и измельчите его.
- Используйте ситечко, чтобы слить черную фасоль над стеклянной мерной чашкой, оставив в банке жидкость. (Не нужно смывать.)
- В большой сковороде нагрейте сливочное и оливковое масло на среднем огне. После растопления добавьте лук, болгарский перец, перец халапеньо и чеснок. Варить 10 минут, периодически помешивая, пока лук не станет полупрозрачным и слегка подрумянится.Добавьте фасоль, тмин, орегано и кошерную соль и перемешайте. Добавьте 1/2 стакана жидкости из черной фасоли. Тушить 15 минут, пока фасоль не станет мягкой.
- Нарезать кинзу для украшения. Подавайте черную фасоль теплой с рисом и украсьте рубленой кинзой.
- Категория: основное блюдо
- Метод: плита
- Кухня: кубинская кухня
29 способов получить больше растительного белка
Не говоря уже о нахальных рифмах, бобы — одни из лучших продуктов, которые вы могли бы есть, поскольку они содержат клетчатку, белок, витамины и минералы.
Более того, их мягкий вкус и мягкая текстура позволяют им принимать разные обличья.
В этих 29 рецептах со всего Интернета вы найдете множество вкусных способов отведать фасоль. Если вы полностью отказываетесь от мяса или хотите сменить еженедельный прием пищи, фасоль — это то, что вам нужно.
Держите в кладовке пару банок или пакетов, и вы будете готовы ко всему.
1. Тостады из лаваша с мускатным орехом, черной фасолью и авокадо
Тостадас обычно означают жареные во фритюре лепешки и много сыра, но в этом рецепте есть несколько простых переключений, чтобы дать им одобрение в отношении питания.
Запеченные питы — это хрустящая основа, покрытая подслащенной кленовым сиропом ореховой тыквой, черной фасолью, авокадо и пепитас. Вместо обычного йогурта сбрызните немного греческим йогуртом.
2. Фрикадельки из черной фасоли с салатом из сладкого картофеля с кориандром
Богатая белком киноа и черная фасоль заменяют мясо в этих веганских шариках из черной фасоли, которые подаются на кусочках сладкого картофеля, покрытых зеленью, вместо спагетти.
Это блюдо — отличный способ развлечься в кулинарии без глютена.
3.Миски для спагетти из тыквы с черной фасолью
В этом низкоуглеводном ответе на чашу с буррито рис заменяется нитью тыквенных спагетти, но черные бобы содержат клетчатку и белок.
Подавайте прямо в кабачках для минимальной очистки и обильно подавайте упрощенный гуакамоле.
4. Черная фасоль и рис с цветной капустой
Рис с цветной капустой обычно подается как гарнир, но добавляют черную фасоль, приготовленную с чесноком, луком, красным болгарским перцем и специями, и он становится основным.Вы также можете завернуть это добро в лепешку, чтобы приготовить буррито.
5. Сладкий картофель, фаршированный черной фасолью
Запеченный сладкий картофель с начинкой — идея, обладающая стойкостью. Здесь они покрыты черной фасолью, приготовленной с луком, тмином и порошком чили. Сверху посыпьте авокадо и кинзой.
6. Салат из черной фасоли, фета, киноа
Черная фасоль сама по себе имеет мягкий вкус. Это означает, что они отлично подходят для очень приправленных продуктов, таких как сыр фета. Этот рецепт очень прост: просто добавьте бобы, красный перец и фету в миску с киноа.
7. Шоколадные протеиновые шарики из черной фасоли
Эти небольшие шоколадные лакомства наполнены черными бобами и приправлены шоколадным протеиновым порошком, какао и ореховым маслом. Более того, они не запекаются и хранятся в холодильнике в течение недели.
Их легко транспортировать, и всего пара сработает в качестве топлива после тренировки.
8. Сливочное карри Фасоль для мультиварки
Ваша мультиварка делает работу с карри, тушая фасоль и помидоры с имбирем, чесноком, тмином и порошком карри.Это здорово, чтобы вернуться домой.
9. Тако с фасолью и чесноком со шпинатом
Тако — идеальный быстрый обед дома. Здесь лепешки наполнены обжаренным шпинатом, фасолью и авокадо.
И поговорим о позолоте лилии: блоггер использует сыр бри. Не стесняйтесь добавлять чеддер или перечный джек, или сделайте его вегетарианским, отказавшись от сыра.
10. Красная фасоль и рис
Это веганское блюдо из красной фасоли и риса заменяет коричневый рис на обычный белый.Все классические приправы остаются в этом обеде из одного горшка, который обслужит толпу (недорого).
Дополнительным преимуществом является то, что бобы и рис образуют полноценный белок в сочетании.
11. Кофта из фасоли с грибами
Кофта обычно готовят из говядины или баранины, но для вегетарианства в них используются фасоль и грибы. Запеченное и посыпанное простым домашним соусом песто, это впечатляющее блюдо, которое тайно легко приготовить.
12. Веганский перец, фаршированный фасолью, сладкой кукурузой и кешью
Без мяса и молока, эти веганские фаршированные перцы содержат белок из фасоли и кешью.Их также нужно приготовить за 5 минут перед тем, как поставить их в духовку.
Уберите это на время, когда вам нужен быстрый, сытный и здоровый ужин.
13. Шакшука из нута в одной горшочке
Хотя шакшука обычно готовится из яиц, здесь это нут, плавающий в томатном соусе с сильными пряностями.
Добавьте пикантный соус к хрустящему цельнозерновому хлебу, подавайте блюдо поверх риса или просто ешьте его самостоятельно.
14. Чаша Будды с брокколи из нута
Подойдет все, что покрыто арахисовым маслом.Но эта пикантная смесь жареной брокколи, нута и коричневого риса особенно хорошо сочетается со слегка сладким орехово-сливочным соусом.
Простой и приятный, это легкий и вкусный способ получить сбалансированное питание в вашем организме.
15. Листовой фахитас из нута с тминно-лаймовым кремом
Поднимите фахитас на новый уровень, запекая их вместо того, чтобы готовить на сковороде. Овощи получают этот фантастический жареный в духовке уголь, а нут, заменяющий мясо, становится хрустящим и совершенно потрясающим.
16. Карри из кокоса и нута
Приготовить карри очень просто. Просто запаситесь порошком карри, гарам масала и банкой кокосового молока. Карри из нута наполнит ваш дом соблазнительными ароматами.
17. Средиземноморская запеканка из нута со шпинатом и сыром фета
Мы любим запеканки.
Здесь нут и шпинат сочетаются с томатным соусом, приправленным орегано, гвоздикой и кайенским соусом. Посыпать фетой и выпекать до образования пузырьков. Насколько хорошо это звучит?
18.Салат из жареного нута, миндаля и картофеля
Чтобы развеять давние представления о том, что салаты ничтожны, этот рецепт содержит сложные волокнистые углеводы из картофеля, белок из нута и полезные жиры из миндаля.
Вы никогда не останетесь голодными после сытной тарелки этого блюда.
19. Бутерброд с салатом из нута и буффало
Кому нужна курица, если есть нут? В этом оздоровленном сочетании вкусовых качеств обычно сочетаются с крылышками, фасоль обрабатывается буйволовым сыром с плесенью, греческим йогуртом и острым соусом.И сельдерей, конечно.
20. Десертный хумус с арахисовым маслом и шоколадной крошкой
Вы правильно прочитали: десертный хумус. Сладкая однородная смесь со вкусом арахисового масла и шоколада. Один укус заставит вас забыть, что здесь вообще есть бобы.
Думайте об этом как о тесте для печенья, которое можно есть.
21. Лапша из кабачков с белой фасолью и помидорами
Это один из тех «Почему я не подумал об этом?» рецепты. Если вы не готовы к употреблению полного зудла, почему бы не заменить половину пасты спиралевидными кабачками?
В белую фасоль добавляют растительный белок, а оливковое масло, помидоры черри и свежий базилик придают блюду средиземноморский оттенок.
22. Сковорода с капустой, сладким картофелем и белой фасолью
Порошок карри дает полезную для сердца смесь капусты, сладкого картофеля и белой фасоли, а кокосовое молоко компенсирует пряность своей легкой сладостью.
Съешьте это в качестве завтрака, чтобы проснуться тяжелым утром, или как быстрый и удобный обед или ужин из одной кастрюли.
23. Салат из золотой свеклы, белой фасоли и апельсина
Золотая свекла, белая фасоль, дольки апельсина и фисташки, сложенные поверх листовой зелени — поговорим о поедании радуги.
Этот красочный салат не только красив, но и чертовски вкусен.
Нам нравится делать заправку для этого салата на основе оливкового масла, добавляя сок апельсина к белому бальзамическому уксусу.
24. Бутерброд с измельченной белой фасолью, базиликом и авокадо
Сделайте бутерброд с авокадо еще более привлекательным, если растолочь зеленые фрукты с белой фасолью и небольшим количеством лимона. Вы будете удивлены, как это простое добавление сделает его более наполненным.
25. Хумус из белых бобов с чесноком и пармезаном
Обменяйте нут на белые бобы и добавьте пармезан для соленого, орехового вкуса в этом необыкновенном вкусном хумусе.Зачерпните его с овощами, намажьте им на хлеб или съешьте ложкой — здесь нет суждений.
26. Салат с лапшой эдамаме соба
Лапша эдамаме и соба — это естественно, но когда вы добавляете обжаренные грибы и лук и перемешиваете все в лимонно-соевом соусе, получается сочетание, созданное на небесах (также известное как ваша кухня).
Если вы предпочитаете не использовать сою, выберите рыбный соус или кокосовые аминокислоты вместо заправки.
27. Острый салат из фарро с эдамаме и морковью
Фасоль — фантастическое дополнение к салатам на зерновой основе, добавляющее больше объема, белка и клетчатки.Здесь крепкий эдамаме особенно хорошо сочетается с жевательным, богатым клетчаткой фарро.
28. Рисовые бургеры «Эдамаме»
В отличие от вегетарианских гамбургеров, приготовленных из обработанной сои, в них используется цельный эдамаме, вареный рис и шпинат. Льняное семя, вместо яиц, действует как связующее вещество, делая эти зеленые красотки на 100% веганскими.
29. Кростини с песто из рукколы и эдамаме
Всего за 15 минут вы можете приготовить эту зеленую закуску на скорую руку. Эдамаме придает пикантному песто из рукколы массу тела с таким количеством Парм, которое можно намазать на хрустящие ломтики цельнозернового багета или багета на закваске.
Мы думаем, что он смехотворно хорош практически на любом другом — яйцах, зерновых мисках или ложке.
Фасоль — важный источник белка для растительной пищи. Они также являются отличным источником клетчатки, витаминов и минералов.
Держите под рукой несколько банок или пакетов с фасолью, и вы сразу же будете готовы приготовить эти вкусные рецепты.
30-минутная сковорода с тосканской белой фасолью
Этот вегетарианский рецепт сковороды с тосканской белой фасолью сделан из кладовых для быстрого ужина в будние дни!
Давайте поговорим о тех ночах, когда вы понимаете, что откладываете покупки (снова), холодильник пуст (конечно) и пора ужинать (СЕЙЧАС!).
Войдите в сковороду с тосканской белой фасолью (и услышьте хор ангелов).
Вы, возможно, помните этот старый тосканский рецепт куриной сковороды — сегодняшний вегетарианский рецепт является копией этой классики, и я могу честно сказать вам, что предпочитаю его без мяса.
Эта неглубокая сковорода такая теплая и удобная, с достаточным разнообразием вкуса и текстуры, чтобы каждый кусочек оставался интересным.
Мне больше всего нравится в этом бобовом блюде то, что оно сделано из того, что у меня (почти всегда) есть дома.В частности, я говорю о луке, консервированной белой фасоли, нарезанных кубиками помидорах, сердцах артишоков и вяленых на солнце помидорах.
Единственное, чего у меня может не быть, так это грибов, которые я просто опускаю. Иногда у меня в холодильнике есть капуста, которую нужно израсходовать, поэтому я ее порубаю и тоже добавляю.
Как приготовить рецепт тосканской сковороды с белой фасолью
Сначала приготовьте ингредиенты. Вы только посмотрите на разнообразие цветов и вкусов этого блюда!
Нагрейте одну столовую ложку масла в 10-дюймовой или 12-дюймовой чугунной сковороде на среднем или сильном огне до мерцания.Работая порциями, выложите грибы на сковороду одним слоем. Коричневый 1-2 минуты с каждой стороны; переложить в миску и повторить с оставшимися грибами.
Добавьте в сковороду оставшуюся столовую ложку масла; добавить лук и обжарить примерно 3 минуты, пока он не подрумянится.
Добавьте чеснок и вяленые помидоры и готовьте, пока они не станут ароматными и мягкими, еще 2 минуты.
Добавьте на сковороду нарезанные кубиками помидоры вместе с фасолью, сердцами артишока, солью, перцем, орегано, тимьяном и сахаром.Накройте сковороду и уменьшите огонь до среднего. Готовьте примерно 10 минут, пока он не станет горячим.
Верните грибы в сковороду и готовьте еще одну или две минуты, чтобы они нагрелись.
Украсить мелко нарезанной петрушкой.
Вот увеличенное фото, которое показывает это блюдо в прекрасных деталях.
Я люблю такие рецепты на сковороде, приготовленные на одной сковороде. Нажмите на легкую кнопку и приготовьте это вкусное блюдо!
Подавать с большим количеством хрустящего хлеба.
У вас еще текут слюнки?
Я также всегда храню в морозильной камере пакет с нарезанным закваской или хрустящим хлебом на случай непредвиденных обстоятельств.
Когда вы будете готовить эту сковороду из тосканской белой фасоли, вам определенно захочется хлеба, чтобы впитать все это добро!
Я бросаю замороженный хлеб прямо в свою потрясающую духовку, и через несколько минут он готов к работе.
Чтобы подать, просто переложите порцию в миску и подавайте с поджаренным хлебом.С помощью ложки протолкните все нежные бобы, помидоры, грибы и артишоки на хрустящий хлеб и закопайте!
Если у меня есть остатки этого блюда из фасоли, я замораживаю их в пакетиках на одну порцию на молнии.
Все, что мне нужно сделать для легкого обеда, — это разморозить пакет и поджарить кусок хлеба. Нет ничего проще, правда?
Рекомендованные продукты для этого рецепта:
Чугунная сковорода Lodge с держателем для ручки, 12 дюймов
Сохраните и поделитесь с друзьями, закрепив на Pinterest:
Вот рецепт!
Сковорода из тосканской белой фасоли с помидорами, грибами и артишоками
Доходность: На 4 порции
Время подготовки: 5 минут
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 30 минут
Этот вегетарианский рецепт сковороды с тосканской белой фасолью сделан из кладовых для быстрого ужина в будние дни!
Состав
- 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима, разделенных на части
- 8 унций нарезанных ломтиками коричневых грибов
- 1 1/2 стакана нарезанного кубиками желтого лука (примерно 1 большая луковица)
- 3 зубчика чеснока, измельченного
- 2/3 стакана сушеных и нарезанных в масле вяленых помидоров
- 2 14. 5 унций консервных банок жареных на огне помидоров
- 2 банки емкостью 14,5 унций высушенные и промытые зерна каннелини
- Банка 14,5 унций промытого сердца артишока, разделенного на четвертинки
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 1/2 чайной ложки черного перца
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- 1/2 чайной ложки сушеного тимьяна
- 1 чайная ложка сахара
- Петрушка для гарнира
5 унций консервных банок жареных на огне помидоровИнструкции
- Нагрейте одну столовую ложку масла в 10-дюймовой или 12-дюймовой чугунной сковороде на среднем или сильном огне до мерцания.Работая порциями, выложите грибы на сковороду одним слоем. Коричневый 1-2 минуты с каждой стороны; переложить в миску и повторить с оставшимися грибами.
- Добавьте в сковороду оставшуюся столовую ложку масла; добавить лук и обжарить примерно 3 минуты, пока он не подрумянится. Добавьте чеснок и вяленые помидоры и готовьте, пока они не станут ароматными и мягкими, еще 2 минуты.
- Добавьте на сковороду нарезанные кубиками помидоры вместе с фасолью, сердцами артишока, солью, перцем, орегано, тимьяном и сахаром.Накройте сковороду и уменьшите огонь до среднего. Готовьте примерно 10 минут, пока он не станет горячим. Верните грибы в сковороду и готовьте еще пару минут, чтобы они нагрелись.
- Украсить мелко нарезанной петрушкой и подавать с большим количеством хрустящего хлеба.
Рекомендуемые продукты
Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.
Информация о питании
Выход 4 Размер порции 1Сумма на порцию Калорий 264 Всего жиров 12 г Насыщенные жиры 2 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 9 г Холестерин 0 мг Натрий 539 мг Углеводы 38 г Волокно 13 г Сахар 10 г Белки 9 г
Информация о питании рассчитана автоматически для вашего удобства.
Вы приготовили этот рецепт?
Сделайте снимок и отметьте @thewanderlustkitchen.
Не могу дождаться вашей версии!
15 РЕЦЕПТОВ КАННЕЛЛИНИ ИЗ ФАСОЛЕЙ, КОТОРЫЕ ВАМ ПОНРАВИТСЯ!
Это сообщение может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации для получения более подробной информации.
Если вам интересно, что делать с банкой фасоли каннеллини, здесь вы найдете 15 лучших рецептов фасоли каннеллини.
От вкусных сливочных супов до ароматных салатов, брускетты, рецептов пасты, тостов и многого другого!
Так много случаев, когда вы устали, голодны и хотите чего-нибудь сытного, сытного, но простого и быстрого.И тогда удобные итальянские бобы каннеллини с их воздушной текстурой и сердечным ароматом мгновенно спасут вашу трапезу.
Полезные, дешевые, богатые питательными веществами и очень удобные консервированные бобы каннеллини незаменимы в шкафу. Они настолько универсальны, что могут стать идеальным, быстрым и вкусным блюдом в середине недели для всей семьи.
И я уверен, что здесь вы найдете рецепты бобов каннеллини, которые вам нужны!
1. ЛУЧШИЙ СУП ИЗ БЕЛОГО ФАСОЛЯ от The Clever Meal
Этот кремовый суп из фасоли каннеллини поразит вас!
Это веганский, густой, успокаивающий, восхитительный вкус, и это один из моих любимых рецептов из фасоли каннеллини!
2.ДЫМНЫЙ ФАСОЛЬ НА ТРЕСТЕ, ИДЕАЛЬНАЯ БРУСКЕТТА! Автор: The Clever Meal
Не только веганские рецепты супа каннеллини, но и потрясающая брускетта! Эти маленькие хрустящие тосты украшены восхитительными дымными бобами, тимьяном, хлопьями чили, свежим чесноком и оливковым маслом. Очень вкусно!
3. Суп из белой фасоли и капусты от The Clever Meal
Этот сытный суп из каннеллини и капусты полон овощей и начинки. Это такой суп, который согревает, полезен и полон вкуса.
3. ВЕГАНСКИЙ САЛАТ КАННЕЛЛИНИ С ФАСОЛЯМИ от The Clever Meal
Этот простой рецепт салата из консервированной фасоли сочетает в себе бобы каннеллини и их удивительную текстуру с сочными томатами, пикантными оливками и освежающей петрушкой.
Все это добавлено в фантастическую домашнюю лимонно-чесночную заправку. Так просто и так хорошо!
5. Паста из белых бобов от The Clever Meal
Эта быстрая паста из белых бобов превращает консервированные бобы каннеллини в чудесное блюдо из 1 горшка , готовое менее чем за 15 минут , наполненное свежими ингредиентами.
5. БЛЮДА ULTIMATE CRUDITE ’от Love & Lemons
Это сочный соус из белой фасоли с лимоном, который легко взбивается в кухонном комбайне, идеально подходит для любой вечеринки. Еще один потрясающий рецепт веганской фасоли каннеллини!
6. ИТАЛЬЯНСКИЙ СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛЯ от The Clever Meal
Это не обычный фасолевый суп, это потрясающий веганский суп с сильным вкусом. Я готовлю его так, как раньше делала моя мама, с добавлением хлопьев чили, петрушки и чеснока.Излишне говорить, что это один из лучших рецептов супа с каннеллини, который я когда-либо пробовала!
6.
САЛАТ ИЗ СУШЕНЫХ НА СОЛНЕЧНЫХ ТОМАТАХ КАННЕЛЛИНИ С ФАСОЛЯМИ от A Saucy Kitchen
Как насчет рецепта салата из фасоли каннеллини с острыми и острыми вялеными помидорами, который готов менее чем за 15 минут? Подавать в качестве простого гарнира, в качестве закуски или в качестве легкого обеда или ужина.
7. ФЕРМЕРСКИЙ СУП ИЗ КАПУСТИ С КАННЕЛЛИНИ И КИЕЛЬБАСАМИ от шеф-повара кухни
Фермерский капустный суп с фасолью каннеллини и килбасой — это деревенский, сытный и один из лучших рецептов фасоли каннеллини, который вы будете готовить всю осень и зиму!
8.СУП ИЗ БЕЛОГО ФАСОЛЯ С КРЕМЛЁННЫМ БЕКОНОМ И КОРИЧНЕВЫМ МАСЛОМ С ПРИПРАВОЙ от How She Eats
Этот вкусный сливочный суп украшен хрустящим беконом, свежими травами и гренками. Очень вкусно!
9. СЛИВОЧНЫЕ ЦИТИ С ЛИМОНАМИ С ЖАРЕННЫМ АСПАРАГОМ от Veggie Inspired
Восхитительное блюдо из макарон с соусом из белой фасоли без чесночного лимона и без молочных продуктов, подается вместе с жареной спаржей.
Он легко складывается, идеально подходит для ужина в будние дни.
10. КОРОЛЕВСКИЕ ТРЕНЕРЫ С ФАСОЛЬНЫМ И ЛЕКОВЫМ ПУСКОМ от Wallflower Kitchen
Это пюре из лука-порея и бобов каннеллини занимает 5 минут, наполнено белком и питательными веществами, а вкус невероятный.Такой кремовый! Затем посыпьте овощами, такими как Tenderstem Royale, которые придают удивительный цвет и хрустят.
11. PASTA E FAGIOLI (ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА И ФАСОЛЬ) от Cookie & Katie
Множество ароматических веществ, измельченных помидоров, тосканской капусты и пасты превращают этот рецепт фасоли каннеллини в сытную еду в миске. Он согреет вас в холодные дни, а на следующий день станет еще лучше.
12. ТУШЕНИЕ ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ ВЕГАН-ТОСКАНСКОЕ КАЛЕЙ от Blissful Basil
Этот веганский рецепт рагу из фасоли каннеллини пикантный, сытный и успокаивающий.Для приготовления этого супа требуется менее 10 ингредиентов. Это идеальное блюдо для тех, кто занят зимними буднями.
13. ВЕГАНСКИЙ СУП ИЗ БЕЛОГО ФАСОЛЯ от Little Sunny Kitchen
Веганский суп из белой фасоли, приготовленный из картофеля, моркови, лука, риса, кинзы и бобов каннеллини. Этот суп питательный, успокаивающий и вкусный!
14. SILVERBEET С ФАСОЛЯМИ КАННЕЛЛИНИ, МЕДОМ И МИНДАРОМ от Delicious Everyday
Быстро, легко и вкусно! Эта супер-сторона сочетает в себе слегка горьковатый мангольд со сладким медом, бобами каннеллини и обжаренным миндалем и легко получается менее чем за 15 минут.
15. БЕЛАЯ ТОМАТНАЯ ФАСОЛЬ БЕЗ РАЗРАБОТКИ на кухню
Как приготовить фасоль каннеллини в растворе? По этому рецепту готовятся ароматные бобы каннеллини в быстрорастворимом горшочке, которые подают с покрошенным сыром фета и свежим базиликом.
ПРИМЕЧАНИЯ И ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ:
Вы можете найти консервированных или сушеных каннеллини в ближайшем магазине. И даже если сушеные аналоги обеспечивают больше вкуса и лучшую текстуру, для удобства и нулевого времени на приготовление консервированные бобы каннеллини, безусловно, являются незаменимым продуктом в любом шкафу.
ПОДХОДЯТ ЛИ КАННЕЛЛИНИ ДЛЯ ВАС?
Да, они являются отличным источником клетчатки и важных микроэлементов. Кроме того, они богаты белком и не содержат жиров. Большой бонус, если вы веган или просто пытаетесь приготовить вкусный обед без мяса из подручных средств.
ЛУЧШЕ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ИЛИ СУШЕНЫХ ФАСОЛЕЙ?
Хотя консервированные бобы каннеллини подходят для любого рецепта, если у вас есть время, стоит потратить усилия на приготовление бобов дома, в основном потому, что:
- Они дешевле
- Они вкуснее
- Замерзают красиво
- Вы можете использовать воду для приготовления фасоли как ароматный бульон
КАК ДОЛГО ПРИГОТОВИТЬСЯ КАННЕЛЛИНИ?
Чтобы сократить время приготовления, сушеные каннеллини следует замочить перед приготовлением.
Замочите их в большом количестве холодной воды от 5-6 часов до ночи. Слейте воду и промойте, затем поместите их в большую кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения, уменьшите огонь и готовьте до готовности (это может занять от 30 до 50 минут).
Plus, приготовление большой партии бобов и замораживание остальных сэкономит вам энергию и деньги!
СОВЕТ: рекомендуется добавить в воду для варки несколько лавровых листов и кусочки овощей, таких как морковь, сельдерей или лук. Из них получится вкусный густой и питательный бобовый бульон, который можно использовать для придания аромата супам и тушеным блюдам.
НУЖНО ЛИ ВАМ ПРИГОТОВИТЬ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ ФАСОЛИ КАННЕЛЛИНИ?
NO, консервированные бобы каннеллини настолько удобны и уже приготовлены, что их можно есть без дополнительного приготовления. Однако, прежде чем использовать их в каком-либо рецепте, слейте их и, возможно, промойте.
В заключение, консервированные или сушеные, в супах или салатах, в рагу или в тостах, веганские или невеганские, сытные и сливочные бобы каннеллини просто восхитительны!
И если вам нравится один из этих восхитительных рецептов бобов каннеллини, дайте мне знать! Оставьте комментарий, поставьте оценку или отметьте фото #theclevermeal в Instagram.
Я хотел бы получить известие от вас!
15 вкусных рецептов из фасоли каннеллини, которые вам обязательно понравятся!
Так много случаев, когда вы устали, голодны и хотите чего-нибудь сытного, сытного, но простого и быстрого. И именно тогда супер удобные и вкусные консервированные каннеллини спасут вашу трапезу благодаря восхитительным супам, пасте, брускетте, дипу, тостам и ароматным салатам!
Автор: Катя
Легкий рецепт черной фасоли — веганский мексиканский гарнир без глютена
Этот легкий рецепт черной фасоли не содержит глютена, очень вкусен, имеет короткий список ингредиентов, и его можно легко сделать вегетарианцем или веганом!
Если вам нравится этот мексиканский гарнир, вам также понравятся: чипсы из тортильи для фритюрницы, легкий пико де галло и мексиканский кукурузный соус быстрого приготовления.
Ребята. Вы готовы к самому простому, вкусному и фантастическому рецепту ?!
Да? Большой! Потому что сегодня у меня есть легкий рецепт черной фасоли, который полностью отвечает всем требованиям.
Эти черные бобы имеют сливочный, слегка пряный вкус и сами по себе являются сочными, но из них также получается супер-вкусный соус с чипсами.
Я знаю это, потому что я, эм, «проверил рецепт» этого простого рецепта черной фасоли как минимум 4 раза.
Я не могу насытиться… Я пробовала это как гарнир с рисом, как холодный соус для чипсов, как горячий соус для чипсов, приправленный начо, и мне серьезно нужно попробовать это в кесадилье.
Да. Я официально одержим черной фасолью.
Да. Я одержим, и мне не стыдно это сказать. Однако в этой одержимости нет ничего нового.
Если вы давно следите за происходящим, то знаете, как я без ума от мексиканской ночи пятницы.
Мы с Тревором каждую пятницу ходим в один и тот же ресторан.
У нас есть свой распорядок: идти в ресторан около 19:00, немедленно садиться (обычно наши маргариты уже там ждут нас… да, именно столько мы туда ходим), есть лучшие чипсы и сальсу, и снести бокал фасолевого соуса.
Однако в последнее время мы с Тревором пытаемся сократить количество обедов в ресторанах.
Я имею в виду, у нас не то, чтобы у нас не хватало еды… черт возьми! Но с тех пор, как мы сокращаемся, я серьезно скучаю по мексиканской ночной бобы в пятницу вечером.
И это было примерно время, когда я приготовил дома мексиканские черные бобы!
Этот простой рецепт черных бобов имеет краткий список ингредиентов, для его составления не требуется особых усилий… серьезно… вы смотрели видео выше? Нуль.Энергия. Необходимый.
Как приготовить черную фасоль?
- Нарезать лук
- Измельчить чеснок (я люблю использовать этот чесночный пресс)
- Разогреть масло в кастрюле
- Соте лук
- Добавьте чеснок, кайенский перец, тмин и орегано
- Добавьте черную фасоль и бульон Варить на медленном огне
- Добавьте сок лайма
- Подавать! Я люблю подавать это с котиджей и кинзой, но не стесняйтесь не добавлять котиджу, если вы веган!
С чем вы едите легкую черную фасоль?
Я мог бы съесть эти черные бобы с рисом и назвать это днем, но вы также могли бы подавать их разными способами:
- Сделать из них кесадильи из бобов и сыра
- Положить их в энчиладас
- Съесть в виде тако с тертым салатом и пико де галло
- Подавайте их в виде чаш для буррито с салатом, коричневым рисом, кукурузой и пико де галло
- Сделайте из них начо
С чем ВЫ бы съели эти черные бобы?
Хааааа счастливого дня горб!— Jennifer
Какой ваш любимый «легкий» рецепт? Покажи мне вкуснятину!
Легкий рецепт черной фасоли
Этот легкий рецепт черной фасоли не содержит глютена, очень вкусен, имеет короткий список ингредиентов, и его можно легко сделать вегетарианцем или веганом!
Оборудование для этого рецепта
(показано оборудование, являются партнерскими ссылками)
Нажмите, чтобы оставить устройство включенным во время приготовленияИнструкции
Нагрейте кастрюлю на среднем огне и добавьте масла.
Добавьте лук и обжаривайте около 5 минут.
Добавьте чеснок, кайенский перец, тмин и орегано и готовьте 30 секунд.
Добавьте черную фасоль и куриный бульон.
Регулярно помешивая, доведите до кипения и тушите в течение 10 минут или до тех пор, пока большая часть жидкости не испарится (по мере остывания бобы будут густеть).
Снимите с огня и добавьте сок лайма.
Переложить на сервировочное блюдо и посыпать кинзой и котиджей.
/GettyImages-168277352-588f7bec5f9b5874ee26e83a.jpg)
ХРАНЕНИЕ
Разогрев: если заморожен, дать оттаять, затем снова нагреть на плите до нагрева* Время хранения может варьироваться в зависимости от температуры и условий
Примечания
Вегетарианский? Используйте овощной бульон вместо курицы!
Веган? Используйте овощной бульон и откажитесь от котии!
Информация о питании
Факты о питании
Рецепт легкой черной фасоли
Количество на порцию
Калорий 387 калорий из жиров 27
% Дневная норма *
Жиры 3 г 3 5% Натрий 123 мг 5%
Калий 1601 мг 46%
Углеводы 68 г 23%
Клетчатка 16 г 67%
Сахар 3 г 3%
7
46%
Витамин A 115IU 2%
Витамин C 1.
7 мг 2%
Кальций 7 мг 1%
Железо 0,2 мг 1%
* Процент дневной нормы основан на диете на 2000 калорий.
* Примечание. Информация о пищевой ценности приблизительна и зависит от используемых продуктов.
Ключевые слова: черные бобы, просто, полезно
9 рецептов вкусных бобов, которые вы можете приготовить сегодня вечером
Давай поговорим о бобах!
Фасоль бывает всех форм, размеров и цветов.Они идеально подходят для гарнира или даже части основного блюда. Они могут сохранять самые разные вкусы и придавать новые текстуры любимым блюдам. Фасоль доступна по цене и является основным продуктом кладовой, но иногда нам надоедает то же самое-старое-такое же старое. Если вы любите зеленую фасоль или жареную фасоль (или и то, и другое), у нас есть вкусный и полезный рецепт фасоли для вас! Ознакомьтесь с нашими любимыми рецептами фасоли ниже!
Эдамаме Бургеры со Шрирача Майо
Вегетарианские гамбургеры могут включать все виды овощей и бобов.
На этот раз мы использовали ярко-зеленый эдамам в сочетании с коричневым рисом и свежим имбирем для невероятно ароматной вегетарианской котлеты. Сверху посыпьте пикантным майонезом шрирача, чтобы объединить все вкусы.
Грибы, фаршированные капустой, помидорами и сыром
Вы в 30 минутах от бомбы с вегетарианским вкусом! Этот фаршированный грибами портабелла обладает всеми необходимыми ароматами. Сливочный сыр и бобы каннеллини, смешанные с молодой капустой капусты и маленькими нарезанными кубиками помидорами Hunt’s® — идеальный рецепт вегетарианской фасоли, чтобы приготовить на скорую руку вечерний обед!
Сковорода Hearty Huevos
Добавьте фасоль к самому важному блюду дня, приготовив сковороду для завтрака.Эта сковорода сделана из обжаренных бобов и Egg Beaters®, а также пикантных помидоров, чтобы получить сытный и сытный завтрак, чтобы правильно начать выходной.
Салат из трех бобов
Этот вкусный рецепт фасоли так же прост, как салат из одной, двух, трех бобов. Фасоль, черная фасоль и зеленая фасоль мягко перемешаны с итальянской заправкой с луком и зеленым перцем, что дает освежающий классический рецепт салата из трех бобов.
Салат со шпинатом и лапшой
Необычный салат из шпината! Свежий шпинат и яичная лапша смешаны с итальянскими ароматными помидорами, рассыпчатой фетой и бобами гарбанзо для легкого и освежающего салата из шпината с лапшой.
Запеченный фалафель с острым томатно-йогуртовым соусом
Эти запеченные фалафели — это то, что вам нужно! Пюре из бобов гарбанзо наполнено ароматом и приправами, погруженными в необычайно острый томатно-йогуртовый соус.
Фаршированный картофель Tex-Mex
Попробуйте классический техасско-мексиканский стиль печеного картофеля! Смешайте замороженную кукурузу с перцем, черной фасолью и греческим йогуртом и добавьте сверху тягучий плавленый сыр.
Этот картофель безумно хорош — он может быть даже основным блюдом!
Летний суп из черной фасоли
Жаркие летние дни заслуживают прохладного и освежающего супа. Да суп! Этот охлажденный рецепт полезного супа из черной фасоли без варки идеально подходит для любого жаркого солнечного дня.
Chipotle Shrimp Tostadas
Обжаренные креветки чипотле, покрытые свежей авокадо-томатной сальсой на подушке из жареных бобов со сливками, подаются на хрустящем тостаде — Ах-ма-зинг! Дайте ему немного больше удовольствия, выжимая свежий лайм по каждому тостада, чтобы пробудить аромат.
.