Что можно приготовить в микроволновке рецепты: Простые и вкусные рецепты для микроволновки: 101 рецепт

Содержание

Блюда в микроволновке — рецепты с фото на Повар.ру (572 рецепта микроволновки)

Творожная запеканка в микроволновке 4.2

Запеканку можно готовить и в духовке, и в микроволновке. В микроволновке можно приготовить легко и быстро. Получается она мягкая сочная. Вкусно и полезно. Блюдо подойдет детям и будущим мамам. …далее

Добавил: Erich 27.11.2012

Кекс за 5 минут в микроволновке без молока 4.1

Вы, наверное, уже слышали о супер-кексах в кружке, которые можно сделать за 5 минут? А я расскажу, как приготовить кекс за 5 минут в микроволновке без молока и яиц. Вегетарианская версия — для вас! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.04.2017

Быстрый кекс в микроволновке 4.5

Мягкий, нежный, пушистый кекс — и всего за 3 минуты. Если у вас совершенно нет времени, а детки (или проснувшийся внутри вас ребенок) требуют вкусненького и сладенького — то этот рецепт для вас! …далее

Добавил: Арина Вольская 07.05.2013

Безе в микроволновке 4.1

Безе в микроволновке — прекрасный десерт к кофе, чаю за рекордно быстрое время. Приготовление безе — это, конечно, не самый простой процесс, однако микроволновка существенно его облегчает. …далее

Добавил: Арина Вольская 27.05.2014

Быстрый торт в микроволновке 4.3

Неожиданные гости на пороге, а у вас ничего нет к чаю? Этот рецепт выручит вас в такой ситуации. Быстро, вкусно и без всяких усилий. Простой рецепт торта в микроволновке — вашему вниманию. …далее

Добавил: Арина Вольская 07.10.2013

Кекс в микроволновке без яиц 4.2

Отличный рецепт быстрого и вкусного десерта, как приготовить кекс в микроволновке без яиц. Вы можете сделать насыщенный шоколадный (как у меня) или нежный ванильный, тут решать только вам. …далее

Добавил: Антон Сорока 05.06.2017

Бисквит в микроволновке 4.4

Простой рецепт бисквита в микроволновке — для тех сладкоежек, которые боятся печь бисквит обыкновенным, классическим способом. Приготовить бисквит в микроволновке сможет каждый, это проще простого! …далее

Добавил: Арина Вольская 20.05.2013

Кекс в микроволновке без какао 3.8

Очень я люблю различную выпечку, но иногда для неё совсем нет времени. Тогда выбираешь самые простые рецепты, где не надо возиться с тестом, а запекается всё за считанные минуты. Запоминайте! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.06.2017

Шоколадный пирог за 5 минут 4.5

Знаете ли вы, что зная, как приготовить шоколадный пирог за 5 минут, можно баловать родных сладостями даже по утрам! Ведь домашняя выпечка умеет поднимать настроение, как ничто другое. Дарите радость! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.11.2014

Кекс в микроволновке за 5 мин 4.6

Ищете вкусный и быстрый вариант десерта? Хороший рецепт, как приготовить кекс в микроволновке за 5 минут. Когда гости на пороге, такой кекс станет отличным вариантом. Вы без труда приготовите десерт. …далее

Добавил: Александр Потапенко 25.01.2017

Яблочное суфле 4.5

Яблочное суфле — отличный десерт с яблоком и творог, который может украсить любое чаепитие. Яблочное суфле готовится достаточно быстро. Приготовление суфле не займет много сил и финансов. Дерзайте! …далее

Добавил: Наталья 22.08.2012

Пицца «Минутка» в микроволновой печи 4.2

Все-таки самый быстрый способ приготовить пиццу — запечь ее в микроволновой печи, так мы и времени потратим меньше, и пицца пропечется более равномерно, вам остается только выбрать начинку для нее. …далее

Добавил: Dashuta 13.09.2014

Пицца в микроволновке 3.9

Пицца в микроволновке — это универсальное блюдо. Годится и для завтрака, и для обеда, и для ужина. А уж перекусить на работе — милое дело. Приготовить пиццу в микроволновке очень легко — попробуйте! …далее

Добавил: Арина Вольская 10.05.2013

Яблочный пирог в микроволновке 4.2

Любимый многими яблочный пирог можно запросто приготовить в микроволновке. Минимум усилий и продуктов, а результат великолепен! Рецепт яблочного пирога в микроволновке прост и будет понятен каждому. …далее

Добавил: Арина Вольская 14.05.2013

Овсяное печенье в микроволновке 3.3

Вкусное, полезное, домашнее, да еще и быстрого приготовления — поверьте, это реально 🙂 Узнайте, как приготовить овсяное печенье в микроволновке по этому простому рецепту. Очень просто и вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 16.05.2013

Домашние чипсы в микроволновке 4.4

Домашние чипсы в микроволновке приготовить очень просто — это под силу каждому. Домашние чипсы куда менее вредные и куда более вкусные, нежели те, которые можно купить в супермаркете. …далее

Добавил: Борис 06.02.2013

Творожное суфле в микроволновке 4.4

Современным барышням на диете часто хочется чего-нибудь сладкого, но некалорийного. Так вот рассказываю, как приготовить творожное суфле в микроволновке — такой завтрак оценят все! Полезно и легко! …далее

Добавил: Даша Петрова 09.11.2017

Суфле в микроволновке 4.1

Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и немедленно, этот рецепт — для вас! Нравится как большим, так и маленьким привередам, так что давайте узнаем, как же приготовить суфле в микроволновке. …далее

Добавил: Даша Петрова 27.12.2013

Шоколадный кекс в кружке 4.4

Предлагаю вам супербыстрый рецепт шоколадного кекса в кружке. Готовится он невероятно легко, при этом получается очень вкусным. Всего 5 минут — и вы сможете насладиться этим замечательным десертом! …далее

Добавил: Елена Alex 11.06.2016

Печенье в микроволновке за 5 минут 4.4

Печенье в микроволновке за 5 минут — это не миф, а реальность 🙂 Конечно, печенье получается «своеобразное» по вкусу, но когда нет времени/сил на приготовление обычного печенья, этот рецепт выручает. …далее

Добавил: Montovini 01.03.2013

Слойки в микроволновке 2.7

Сегодня приготовим очень простую, быструю и легкую выпечку — слойки в микроволновке. Это базовый вариант, на основе которого вы можете сделать любые вариации по своему вкусу. …далее

Добавил: Даша Петрова 10.06.2021

Маффины за 5 минут 4.4

Сами маффины пришли к нам из Америки, где их очень любят. У нас же всегда были кексы. Чуть совместив оба рецепта, получаем такие вот чудные маффины за 5 минут в домашних условиях! Быстро и вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 09.10.2014

Брауни в микроволновке 4.4

Если внезапно вам захотелось выпечки, а у плиты стоять времени нет, вот вам быстрый и простой рецепт брауни в микроволновке. Сладкая, ароматная и безумно вкусная выпечка всего за несколько минут! …далее

Добавил: Даша Петрова 26.07.2017

Печень в микроволновке 4.6

Часто бывает — сколько печень не туши на плите в специях, выходит суховатой. Удивительно, но если знать, как приготовить печень в микроволновке, — выходит сочное и нежное блюдо! Рекомендую. …далее

Добавил: Даша Петрова 08.01.2014

Кекс в чашке 4.3

Наверняка, многие из Вас видели подобные рецепты в интернете, но мало кто подозревал, что приготовление кекса в чашке — это так просто. Каких-то 5 минут и Вы наслаждаетесь чудесным шоколадным десертом …далее

Добавил: Алексей Марчук 04.10.2015

Омлет в микроволновке 4.3

Попробуйте приготовить омлет в микроволновке — быстрый и легкий завтрак. Рецепт омлета в микроволновке настолько прост, что имеет все шансы стать коронным рецептом студентов, холостяков и лентяев. …далее

Добавил: Арина Вольская 09.01.2017

Горячие бутерброды в микроволновке 4.3

Горячие бутерброды в микроволновке — любимое блюдо моих детей! Они едят их постоянно — сидя за компом, сразу после школы, во время просмотра фильмов, с чаем по ходу дня… Универсальные бутерброды. …далее

Добавил: Арина Вольская 13.03.2014

Пицца без дрожжей 4.3

Очень простой и вкусный вариант, как приготовить пиццу без дрожжей. Рекомендую его любителям быстрой, но аппетитной пищи! Такую пиццу отлично готовить для посиделок с друзьями или в кругу семьи. …далее

Добавил: Марина Щербакова 15.12.2015

Хлеб в микроволновке 3.4

Вы еще не пробовали сделать хлеб в микроволновке? Вы даже не знали, что такое возможно? Испеките и убедитесь, что хлеб в микроволновке — это не бред сумасшедшего 🙂 …далее

Добавил: Арина Вольская 14.05.2013

Чипсы в микроволновке 4.5

Домашние хрустящие чипсы для вас и ваших деток, приготовленные в микроволновке — это конечно отнюдь не полезная закуска, но все-таки менее вредная альтернатива покупным картофельным чипсам. …далее

Добавил: Арина Вольская 16.05.2013

Рыба в фольге в микроволновке 2.8

Недавно узнал, что в микроволновке можно запечь очень вкусную рыбу с овощами. Во-первых, это очень удобно, а во-вторых, довольно быстро. В моем случае запекалась камбала с морковью и луком. …далее

Добавил: Алексей Марчук 10.11.2014

Печеные яблоки в микроволновке 4.4

Нежный и тонкий вкус печеных яблок напомнит о теплом лете, а запах наполнит ваш дом ароматом осеннего яблоневого сада. Рассказываю, как сделать печеные яблоки в микролновке! …далее

Добавил: Арина Вольская 22.09.2013

Манная каша в микроволновке 4.0

Знакомая нам всем с детства манная каша. Соединим классические традиции с последними достижениями техники и ускорим процесс. …далее

Добавил: Арина Вольская 28.04.2014

Шарлотка в микроволновке 4.5

Шарлотка в микроволновке, рецептом которой делюсь сегодня, — нежный, воздушный и необычайно ароматный яблочный пирог. Традиционно принадлежит европейской кухне, но очень популярен и у нас. …далее

Добавил: Арина Вольская 21.05.2013

Рис в микроволновке 4.4

Приготовить рис в микроволновке очень легко — проще и быстрее, чем обычным способом. Этот рецепт особенно рекомендую начинающим кулинарам, у которых рис все время то пригорает, то превращается в кашу. …далее

Добавил: Galate 17.06.2013

Шоколадный кекс за 5 минут 4.5

Я обожаю быстрые рецепты из простых продуктов. Как, например, шоколадный кекс за 5 минут, который готовится в микроволновке. Это отличная идея для внезапного желания съесть что-нибудь вкусненькое! …далее

Добавил: Galate 02.04.2014

Диетический кекс в микроволновке 3.9

Хотите приготовить супербыстрый и невероятно вкусный кекс за 5 минут? Попробуйте воспользоваться вашей микроволновкой! Кроме того, кекс получается диетическим, не сказываясь на вашей фигуре. …далее

Добавил: Алексей Марчук 30.03.2016

Быстрый кекс в кружке 4.4

Сегодня я открою секрет, как приготовить быстрый кекс в кружке. Для этого нам понадобится кружка или чашка, которую можно греть в микроволновке. Мощность печи должна стоять на максимуме. …далее

Добавил: Маргарита 18.07.2016

Яичница в микроволновке 4.6

Яркая и необычная яичница в микроволновке готовится очень быстро и просто, даже проще обычной. Если под рукой нет плиты, но есть микроволновка — яичницу, значит, вы приготовить сможете в два счета! …далее

Добавил: Арина Вольская 21.05.2013

Пирожки в микроволновке 3.2

Холодным зимним вечером так хорошо посидеть на уютной кухне за чашкой чая с горячим вкусным пирожком. Давайте испечем вкусные пирожки в микроволновке и устроим маленький праздник. …далее

Добавил: Арина Вольская 23.06.2013

Что приготовить в микроволновке: 13 потрясающих рецептов

Внимание! В рецептах указано примерное время приготовления. Микроволновки бывают разные. Если вашей недостаёт мощности, то время приготовления нужно увеличить.

Французские тосты к завтраку

Sugarstilettosstyle.com

Эти сытные вкусные тосты станут отличным дополнением к утреннему кофе.

Ингредиенты

  • 2 куска белого хлеба или багета;
  • 1 яйцо;
  • 2 столовые ложки молока;
  • 1 столовая ложка растопленного сливочного масла;
  • 1 чайная ложка корицы;
  • ½ чайной ложки сахара;
  • ¼ чайной ложки ванили.

Приготовление

Смажьте растопленным сливочным маслом кружку, в которой будете готовить тосты. Разбейте в неё яйцо, слегка взбейте и, не переставая помешивать, влейте молоко, добавьте сахар, корицу и ваниль. Тщательно перемешайте.

Хлеб нарежьте на небольшие кубики и опустите в яично-молочную смесь. Дайте пропитаться около минуты. Запекайте в микроволновой печи при максимальной мощности 1,5 минуты, каждые 30 секунд можно проверять готовность.

Полейте тосты мёдом или посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Овсянка с фруктами

Bernashafo/Depositphotos.com

Ещё один вариант завтрака, который можно приготовить прямо в чашке.

Ингредиенты

  • 3 столовые ложки овсяных хлопьев;
  • 1 стакан молока;
  • 20 г сливочного масла;
  • 2 чайные ложки мёда;
  • бананы, клубника и другие фрукты — по вкусу.

Приготовление

В глубокой чашке залейте овсяные хлопья молоком. Лучше использовать овсянку быстрого приготовления. Чуть-чуть посолите и перемешайте.

Готовьте в микроволновке 2–3 минуты на максимальной мощности. Пока каша горячая, добавьте в неё сливочное масло, мёд и нарезанные фрукты.

Омлет с овощами

Aurimas/Flickr.com

Как и в случае с глазуньей, приготовление займёт у вас около 5 минут.

Ингредиенты

  • 2 яйца;
  • 3 столовые ложки молока;
  • 50 г сыра;
  • ½ помидора;
  • ½ болгарского перца;
  • сливочное масло;
  • зелень, соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Взбейте вилкой яйца с молоком, посолите, поперчите, добавьте рубленую зелень и мелко нарезанные овощи. При желании можно положить ветчину.

Смажьте посуду, в которой будете готовить омлет, сливочным маслом и вылейте в неё получившуюся смесь. Выпекайте 4 минуты на средней мощности. Затем достаньте, посыпьте тёртым сыром и отправьте в микроволновку ещё на 60 секунд.

Если хотите получить более пышный омлет с более рыхлой структурой, выпекайте его сначала 2 минуты, потом достаньте, перемешайте и поставьте ещё на пару минут.

Мясная буханка в чашке

Steve Johnson/Flickr.com

В США и Канаде популярно блюдо под названием meat loaf. Традиционно его готовили в формах для запекания хлеба — отсюда название. Но, по сути, блюдо больше напоминает мясной рулет, только фарш не скручивают, а формуют в виде кирпичика. Митлоаф можно приготовить не только в духовке, но и порционно, в чашках, а также в любой другой посуде, пригодной для микроволновой печи.

Ингредиенты

  • 120 г говяжьего фарша;
  • 1 небольшая луковица;
  • 2 столовые ложки молока;
  • 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
  • 1 столовая ложка кетчупа;
  • оливковое масло;
  • соль и чёрный молотый перец — по вкусу.

Приготовление

Сначала мелко порежьте лук и обжарьте его на оливковом масле до золотистого цвета. Затем смешайте фарш, жареный лук, овсяные хлопья, молоко и кетчуп (его количество можно увеличить). Посолите, поперчите и тщательно перемешайте.

Выложите фарш в специальную посуду и отправьте в микроволновку на 3 минуты (выставьте максимальную мощность). Подавайте блюдо с мясным соусом.

Лазанья в чашке

Biggerbolderbaking.com

Лазанью тоже можно приготовить не на противне в духовке, а в чашках. Вот как это делается.

Ингредиенты

  • 2 готовых листа для лазаньи;
  • 180 мл воды;
  • 50 г докторской колбасы;
  • 50 г рикотты;
  • 20 г чеддера;
  • 3 столовые ложки томатного соуса;
  • 1 чайная ложка оливкового масла;
  • шпинат.

Приготовление

Поломайте листы для лазаньи по размеру чашки, в которой вы будете её готовить. В отдельной миске соедините воду и оливковое масло. Выложите туда листы и отправьте в микроволновку на 3–4 минуты. Паста должна стать мягкой.

Укладывайте ингредиенты в чашку слоями: томатный соус, лист для лазаньи, немного шпината, мелко нарезанная колбаса, рикотта. Повторяйте слои, пока чашка не заполнится. Сверху посыпьте тёртым твёрдым сыром.

Запекайте в микроволновке 2–3 минуты при максимальной мощности. Ваша цель заключается в том, чтобы паста окончательно приготовилась.

Картофельный суп-пюре

Biggerbolderbaking.com

Опытная хозяйка может сварить суп даже без рецепта. Если вы пока не доверяете себе, вот один быстрый вариант: картофельный суп-пюре.

Ингредиенты

  • 170 мл воды;
  • 115 мл куриного или овощного бульона;
  • 60 мл молока;
  • 1 небольшая картофелина;
  • 1 маленькая луковица;
  • 30 г чеддера;
  • 2 чайные ложки кукурузной муки;
  • ломтик обжаренного бекона;
  • соль и перец — по вкусу;
  • сметана и зелень для подачи.

Приготовление

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Возьмите глубокую миску, залейте её водой, положите картошку и готовьте в микроволновке 3–4 минуты на максимальной мощности, пока овощ не станет мягким.

Слейте излишки воды и добавьте к картофелю кукурузную муку (она придаст нужную вязкость), мелко порезанный лук и бекон, а также тёртый твёрдый сыр. Влейте бульон, молоко и тщательно всё перемешайте. Можно использовать блендер.

Посолите, поперчите и отправьте в микроволновку на 2–3 минуты. Рекомендуемая мощность — 1 200 ватт. Если ваш прибор слабее, увеличьте время приготовления.

Подавайте суп со сметаной и зеленью.

Запечённая сёмга

Savorysweetlife.com

Диетический вкусный ужин можно приготовить буквально за 5 минут. Это отличный вариант для тех, кто живёт один и не хочет разогревать духовку и выпекать целую рыбину.

Ингредиенты

  • 1 кусок филе сёмги;
  • 2 столовые ложки майонеза;
  • 2 столовые ложки соуса шрирача;
  • лимон, петрушка, соль и перец — по вкусу.

Приготовление

Промойте и обсушите филе сёмги. Если в куске есть кости, удалите их с помощью пинцета. Выложите рыбу кожей вниз в стеклянную посуду для СВЧ, посолите, поперчите, полейте соком половины лимона, дайте немного постоять.

В это время смешайте майонез (лучше использовать домашний) с соусом шрирача. Последний можно заменить аджикой или любым другим острым соусом. Получившейся смесью покройте сёмгу. Сверху положите несколько ломтиков лимона и посыпьте свежей рубленой петрушкой.

Запекайте 3–4 минуты. Сверху блюдо рекомендуется накрыть специальной крышкой для микроволновки. Проверьте готовность вилкой или ножом: если центр рыбы сыроват, готовьте ещё 30–60 секунд.

Овощное рагу

Odelinde/Depositphotos.com

Летом это блюдо обойдётся вам в считаные копейки, а его приготовление займёт всего около получаса.

Ингредиенты

  • 1 кабачок;
  • 1 помидор;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 100 г жирной сметаны;
  • 50 г сыра;
  • соль и другие специи — по вкусу;
  • оливковое масло.

Приготовление

Так как готовим мы в микроволновке, а не в духовом шкафу, овощи должны быть небольшими. Кабачки помойте, просушите и нарежьте кольцами. Если они молодые, кожуру можно не снимать.

Выложите кабачки в форму, посолите, приправьте специями по вкусу и сбрызните оливковым маслом. Выпекайте в микроволновке 10 минут.

За это время вымойте и порежьте полукольцами помидор, очистите и порежьте (тоже полукольцами) лук. Добавьте овощи к кабачкам и отправьте в СВЧ-печь ещё на 7 минут.

Чеснок пропустите через пресс и смешайте со сметаной, добавьте мелко натёртый сыр. Полейте получившейся смесью овощи и готовьте ещё 5–7 минут.

Блюдо можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Картофель с сыром

olhaafanasieva/Depositphotos.com

Это блюдо выручит вас, если домочадцы голодные, а готовить совершенно не хочется. Особенно вкусным оно получается с молодым картофелем.

Ингредиенты

  • 8 небольших картофелин;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 50 г сулугуни;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • ½ чайной ложки чесночного порошка;
  • свежая зелень, соль, орехи — по вкусу.

Приготовление

Хорошенько вымойте картофель. Если он молодой, можно даже не чистить: просто пройдитесь по клубням жёсткой металлической губкой. Нарежьте картофель пластинками. Чем тоньше они будут, тем меньше времени потребуется на приготовление.

Выложите картофель в посуду для микроволновой печи, полейте оливковым маслом, посыпьте чесночным порошком и посолите. Будьте осторожны с солью: сулугуни тоже солёный. Выпекайте в микроволновке 5–7 минут при средней мощности.

Смешайте натёртый твёрдый сыр и сулугуни, размягчённый вилкой. Последний успешно заменяется брынзой. Добавьте мелко рубленную зелень и сметану. Тщательно перемешайте. Выложите сырную смесь на картофель, посыпьте сверху грецкими или другими орехами на ваш вкус.

Готовьте ещё 3–5 минут, пока сыр не расплавится.

Шампиньоны с сыром

Mats Lindh/Flickr.com

Шампиньоны с сыром можно рассматривать как самостоятельное блюдо или как закуску. Они спасут вас, если гости уже на пороге, а угощать их нечем.

Ингредиенты

  • 12 шампиньонов;
  • 6 чайных ложек майонеза;
  • 6 чайных ложек тёртого сыра;
  • соль, зелень — по вкусу.

Приготовление

Вымойте грибы и удалите у них ножки (не выбрасывайте их). Посолите и положите в каждую шляпку по половине чайной ложки майонеза.

Ножки нарежьте кубиками и соедините с тёртым сыром. При желании можно добавить зелень. Получившуюся смесь ещё немного посолите и начините ею шампиньоны.

Выпекайте в микроволновке 5–8 минут. Готовность можно проверять зубочисткой: если грибы мягкие и дали сок, значит, готовы.

Буюрди

Эту популярную греческую закуску легко приготовить в микроволновой печи, а потом подавать со свежим хлебом. Минимум времени — максимум вкуса.

Ингредиенты

  • 5 помидоров;
  • 1 болгарский перец;
  • 1 столовая ложка оливкового масла;
  • фета, орегано, соль — по вкусу.

Приготовление

Помидоры промойте и нарежьте кольцами. Выложите их в миску, пригодную для микроволновки. Посолите по вкусу, полейте оливковым маслом и отправьте в печь на 2 минуты.

За это время вымойте, очистите от семян и порежьте сладкий перец. Достаньте томаты из микроволновки, выложите на них размятую вилкой фету и перец. Посыпьте орегано или любой другой приправой, которая вам нравится, и вновь выпекайте в течение 1–2 минут. Всё готово!

Хрустящие овсяные палочки

studioM/Depositphotos.com

Закуска для тех, кто следит за фигурой. Когда подступает голод и хочется перекусить, воспользуйтесь этим рецептом.

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки овсяных хлопьев;
  • 2 столовые ложки обезжиренного кефира;
  • 1 яйцо;
  • соль и специи — по вкусу.

Приготовление

Взбейте яйца, кефир и овсяные хлопья. Посолите и добавьте свои любимые специи. Застелите тарелку пергаментной бумагой и выложите на неё полосками получившуюся смесь.

Запекайте в микроволновке 4–5 минут. Хрустящие палочки готовы!

Быстрый чизкейк

Eldriva/Flickr.com

Десерты обычно довольно хлопотно готовить. Но не в этом случае. Этот чизкейк готовится быстро и из самых элементарных продуктов.

Ингредиенты

  • 1 пачка сахарного печенья;
  • 1 яйцо;
  • 60 г сливочного сыра;
  • 2 столовые ложки сметаны;
  • 2 столовые ложки растопленного сливочного масла;
  • 4 чайные ложки сахарной пудры;
  • ½ чайной ложки лимонного сока;
  • ¼ чайной ложки ванили;
  • взбитые сливки, орехи, фрукты, ягоды — для украшения и подачи.

Приготовление

С помощью блендера измельчите печенье в крошку и соедините со сливочным маслом. Получившуюся густую смесь выложите на дно посуды для микроволновой печи. Хорошенько утрамбуйте печенье: этот «корж» будет основой чизкейка.

Миксером взбейте сыр и сметану, затем добавьте сахарную пудру, лимонный сок, ваниль и яйцо и снова взбейте до однородности. Выложите сливочную массу на печенье. Выпекайте в микроволновой печи около 2 минут. Рекомендуемая мощность — 700 ватт.

Готовый и немного остывший чизкейк уберите на пару часов в холодильник. Перед подачей украсьте орехами, ягодами или фруктами.

Приятного аппетита!

Готовим в микроволновке — 15 простых и вкусных рецептов блюд

Фото: ru.dreamstime.com

Думаешь, микроволновая печь годится только чтобы разогреть готовое блюдо? А вот и нет, ведь это полноценный кухонный прибор для таких же полноценных кулинарных экспериментов. Для начала можешь попробовать приготовить эти 15 простых и вкусных рецептов в микроволновке!

1. Булгур с лимоном и специями

Фото: stroimdom21.ru

Воспользуйся этим простым рецептом, чтобы приготовить вкусную и рассыпчатую кашу в микроволновке.

Тебе понадобится: 200 г булгура, половина лимона, 30 г сливочного масла, зубчик чеснока, 400 мл воды, специи и зелень.

Приготовление: Выложи в форму промытый булгур, посоли, положи сверху кусочки сливочного масла и залей кипятком. 15 минут готовь булгур в микроволновке при максимальной мощности, а пока смешай специи, измельчи чеснок с зеленью и натри лимонную цедру. Добавь все это в булгур, сбрызни лимонным соком и дай немного настояться.

2. Тушеная курица в микроволновке

Фото: zen.yandex.ru

Приготовление курицы займет у тебя не более 20 минут!

Тебе понадобится: 1 кг курицы, 3 луковицы, 150 г сыра, специи, майонез.

Приготовление: Уложи слой луковых колец, слой курицы, специи, и продолжай так несколько раз по кругу. Закончи слоем лука, сделай майонезную сетку, засыпь тертым сыром и 20 минут готовь в микроволновке.

3. Скумбрия в микроволновке

Фото: twilight-saga.ru

Еще один простой и вкусный рецепт для микроволновки, только на этот раз готовим рыбу!

Тебе понадобится: 2 скумбрии, 1 луковица, половина лимона, 1 ст.л. соевого соуса, 1 ст.л. майонеза, 1 яйцо, соль, по 1 ч.л. приправы для рыбы и горчицы с хреном.

Приготовление: Вымой, очисти и нарежь скумбрию, выложи в форму и сверху положи крупно нарезанный лук. Смешай все остальные ингредиенты в соус-маринад, залей рыбу, на 6 минут поставь ее в микроволновку, а потом еще 10 минут дай просто настояться под крышкой.

4. Кекс в микроволновке

Фото: onlinetetris.ru

Кексы в кружке уже почти стали классикой и обросли множеством вариаций рецептов.

Тебе понадобится: 2 ст.л. муки, 2 ст.л. молока, по 1 ст.л. какао, сахара и сливочного масла, 1 яйцо, 1 ч.л. разрыхлителя, щепотка соли.

Приготовление: Взбей яйцо с сахаром, добавь к ним молоко, растопленное сливочное масло и щепотку соли. В последнюю очередь добавь муку, какао и разрыхлитель, влей тесто в смазанные маслом кружки до середины и выпекай 3-5 минут в микроволновке при максимальной мощности.

Кекс в микроволновке за 5 минут в кружке: рецепты

5. Свинина в сметане

Фото: tabulo.ru

При желании можешь добавить в рецепт томаты или заменить сметану йогуртом.

Тебе понадобится: 500 г свинины, 6 ст.л. сметаны, 3 ст.л. томатной пасты, 1 луковица, 0,5 стакана воды, специи.

Приготовление: Нарежь полосочками отбитую свинину и смешай с полукольцами лука. Залей мясо водой и протуши в микроволновке 15 минут под крышкой. Добавь к мясу смешанную сметану с томатной пастой и специями, протуши еще 7 минут в микроволновке при максимальной мощности.

6. Куриные бедра в томатно-апельсиновом соусе

Фото: povar.ru

В микроволновке можно просто и вкусно приготовить даже такие оригинальные блюда!

Тебе понадобится: 800 г куриных бедер, 2 помидора, 1 апельсин, зубчик чеснока, 1 ч.л. крахмала, специи.

Приготовление: Промой куриные бедра, со всех сторон обваляй их в специях и выложи в форму. Измельчи блендером помидоры, добавь к ним апельсиновую цедру, сок, чеснок и еще немного специй. Залей курицу соусом и поставь запекаться в микроволновку на 25 минут.

7. Чизкейки в микроволновке

Фото: koolinar.ru

Нашли для тебя еще один рецепт десерта, который очень легко приготовить с помощью микроволновой печи!

Тебе понадобится: 3 песочных печенья, 120 г творожного сыра, 120 г сметаны, 60 г сахарной пудры, 1 яйцо, 2 ст.л. апельсинового сока.

Приготовление: Разломай печенье и выложи на дно формочек. Взбей сметану с сыром, яйцом и сахарной пудрой, а в конце добавь апельсиновый сок. Залей смесью печенье и убери чизкейки в микроволновку на 2 минуты до первых пузырьков.

8. Творожная запеканка в микроволновке

Фото: paulinahofman.pl

Ленивый рецепт творожной запеканки на завтрак, если у тебя совсем нет времени!

Тебе понадобится: 220 г творога, 30 г овсяных хлопьев, 1 яйцо, 1 ст.л. меда, корица и сухофрукты.

Приготовление: Смешай все ингредиенты в миске, добавь орехи или сухофрукты по вкусу. Выложи массу в подходящую емкость и поставь в микроволновку на 5 минут.

Готовим постные блины: 15 отличных рецептов

9. Картофель с колбасой под сыром

Фото: legkovmeste.ru

Очень быстрый рецепт в микроволновке для повседневного ужина!

Тебе понадобится: 5 картофелин, 100 г колбасы, 50 г твердого сыра, по 1 ч.л. соли, хмели-сунели, 2 ст.л. растительного масла, специи.

Приготовление: Очисти картофель, сделай надрезы и натри каждую картофелину специями в масле. В разрезы вложи тонкие ломтики колбасы (или ветчины), заверни в рукав и сделай в нем пару маленьких отверстий. Запекай 10 минут при высокой мощности и сразу посыпь сыром, пока горячее.

10. Манник в микроволновке

Фото: zen.yandex.ru

Ароматный и нежный десерт из манки тоже можно приготовить в микроволновке по такому простому рецепту.

Тебе понадобится: 0,5 стакана манки, по 0,5 стакана муки, сахара и кефира, 1 яйцо, 70 г сливочного масла. 1 ч.л. разрыхлителя.

Приготовление: Залей манку кефиром на 20 минут, потом добавь к ней сахар, яйцо, сливочное масло и замеси тесто. В конце добавь просеянную муку с разрыхлителем, перемешай и выпекай в микроволновке около 8 минут.

11. Омлет с овощами

Фото: pwa.fishki.net

Рецепт быстрого и вкусного завтрака для всей семьи!

Тебе понадобится: 1 баклажан, 1 болгарский перец, 2 помидора, пара соцветий цветной капусты, 2 зубчика чеснока, пару грибов, 50 г сливочного масла, 3 яйца, 50 г сыра, специи.

Приготовление: Вымой и измельчи все овощи, слегка обжарь до полуготовности и переложи в формы. Залей яйцами, взбитыми с тертым сыром, чесноком и специями. Запекай в микроволновке еще 10 минут.

12. Фаршированные шампиньоны

Фото: mychampignons.ru

Если захочешь, то можешь добавить несколько видов сыра или еще какие-то овощи!

Тебе понадобится: 12 крупных шампиньонов, 50 г сыра, 6 ч.л. майонеза, специи.

Приготовление: Вымой грибы, аккуратно оторви ножку, посоли шляпки внутри и добавь немного сметаны или майонеза. Сверху засыпь мелко нарезанные грибные ножки с сыром и специями. Отправь грибы в микроволновку на 8 минут при максимальной мощности.

Грибной суп из белых грибов: 15 самых вкусных рецептов

13. Буженина в микроволновке

Фото: irinin.com

Даже такое сложное блюдо можно быстро приготовить в микроволновке!

Тебе понадобится: 1 кг свиной вырезки, 3 зубчика чеснока, 2 ч.л. изюма, 0,5 стакана лаврового листа, 2 ч.л. соли, 1 ч.л. перца, 50 мл растительного масла, 400 мл воды.

Приготовление: Вымой свинину, сделай глубокие надрезы и вложи в них нарезанный чеснок и изюм. Натри мясо специями и оставь на час, а потом слегка обжарь его на сковородке до золотистости. Застели дно формы лавровым листом, выложи мясо, влей кипяток и на 25 минут убери буженину в микроволновку на максимальную мощность.

14. Безе в микроволновке

Фото: chefmarket.ru

Очень вкусный и воздушный десерт, который готовится не дольше 5 минут – лови рецепт!

Тебе понадобится: 1 белок, 150 г сахара, шоколадная стружка.

Приготовление: Взбей белок с сахаром до плотной густой массы, сформируй шарики и вложи их в бумажные формочки для маффинов. Выпекай безе в микроволновке 2 минуты до увеличения в размере, и сразу присыпь шоколадной стружкой.

15. Запеченные кабачки

Фото: m.ok.ru

Простой и вкусный рецепт для всех любителей кабачков или баклажанов!

Тебе понадобится: 1 кабачок, 100 г майонеза, чеснок, соль и перец.

Приготовление: Очисти кабачок и нарежь кружочками, присыпь специями и смажь майонезом с чесноком. Поставь овощи в микроволновку на 5 минут. Готово!

Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!

Что можно приготовить в микроволновке на работе: рецепты

Офисные будни побуждают многих людей готовить себе обед прямо на работе. И это очень удобно! Микроволновая печь является отличным помощником в этом деле. Не отходя от рабочего места вы сможете всего за несколько минут сделать себе сытный, вкусный и питательный перекус.

В СВЧ печи вы можете не только разогреть свой остывший обед, но и сделать свежее и горячее блюдо. Но так как на работе попросту нет ни посуды, ни рабочей поверхности, узнайте что можно приготовить в микроволновке за пару минут.

Если вы до сих пор тратите время и финансы на походы в кафе, чтобы перекусить во время обеденного перерыва, остановитесь. Есть масса простых и доступных рецептов на каждый день, с которыми справится любой желающий.

Картошка с салом и колбасой в СВЧ печи за 15 минут

Хотите сытный и вкусный обед? Приготовьте его прямо на работе. Уйдет у вас всего 15 минут, а в результате вы получите горячую картошечку.

  • Картошка 7 шт.
  • Сало (лучше копченое) 7 ломтиков
  • Колбаса сырокопченая 7 ломтиков
  • Соль  щепотка
  • Смесь перцев  щепотка
  • Картошку хорошо нужно вымыть. Кожура должна быть без грязи и порченых участков. Разрежьте каждую картофелину пополам. Посолите.

  • Сало нарежьте на тонкие слайсы, колбасу на кружочки. Поместите на мякоть картофеля. Сверху посыпьте смесью перцев.

  • Чтобы во время приготовления колбаса и сало остались на месте, зафиксируйте зубочисткой.

  • Поставьте в СВЧ печь, накройте колпаком или целлофановым пакетом (сделайте в пакете 4-6 проколов). Готовьте на мощности 850 Вт 10 минут.

  • После снимите крышку или пакет. Теперь нужно немного подсушить картошку. Готовьте еще на максимальной мощности 4-5 минут.


Вот и все! Если вы до сих пор ломаете голову и думаете что приготовить на работе в микроволновке, возьмите на заметку этот простой рецепт.

Омлет в кружке

Этот рецепт станет вашей палочкой-выручалочкой. Готовится всего 3 минуты. Получается нежным и воздушным. Чтобы блюдо не надоело, его можно разнообразить самыми различными начинками. Вы можете добавить кусочки колбасы, сыр, болгарский перец и любимые специи.

Вам понадобится

  • куриные яйца – 3 шт.;
  • масло сливочное (для кружки) – ½ ч.л.;
  • соль – щепотка;
  • молоко – 40-50 мл;
  • твердый сыр – 25 г;
  • рубленая зелень – 1 ст.л.

Шаг за шагом

  1. Кружку хорошо смазать маслом (можно растительным).
  2. Вбить яйца, посолить. Влить молоко. Хорошо взболтать вилкой.
  3. Теперь добавляем тертый сыр и зелень. Снова перемешиваем.
  4. Накрываем блюдцем и ставим в СВЧ печь на мощность 800 Вт. Время приготовления 2,5-3 минуты.

Перед приготовлением определитесь с мощностью вашей микроволновой печи. Если омлет передержать, он может стать «резиновым» — потеряет свою воздушность и нежность.

Макароны в кружке с сыром

Макароны с сыром – это многими любимое блюдо. И к вашему удивлению его совсем несложно приготовить на работе, когда есть СВЧ печь.

Необходимые продукты

  • макароны – 90-100 г;
  • соль – 1/3 ч.л.;
  • горячая вода – 180 мл;
  • растительное рафинированное масло – 1 ст.л.;
  • тертый сыр – 2-3 ст.л.

Начинаем готовить

  1. Макароны пересыпать в глубокую миску (керамическую или стеклянную). Посолить и влить немного растительного масла. Хорошо перемешать.
  2. Влить горячую воду. Еще раз перемешать. Внимание! Воды вливайте столько, чтобы было на палец выше от уровня макарон.
  3. Ставим в микроволновку на 6-8 минут. Мощность 800-850 Вт. Каждые две минуты нужно перемешивать. Если не перемешивать, макароны слипнутся.
  4. Готовые макароны посыпать сыром и хорошо перемешать. В микроволновку отправлять не нужно, так как сыр расплавится от горячих макарон.

Совет! Кроме сыра вы можете заправить макароны кубиками колбасы, обжаренных грибочков. Добавить любимые специи. Все по вашему вкусу.

Творожная запеканка без муки и манки

Нежнейший десерт прямо у вас на работе, причем вы сможете его сделать сами и не бежать на обеденном перерыве в ближайшее кафе. Это очень удобно, особенно, когда на улице холодно, дождливо или просто нет желания никуда выходить.

Продукты для запеканки

  • творог – 200 г;
  • ванилин – 2 г;
  • яйцо крупное – 1 шт.;
  • небольшой банан – ½ шт.;
  • кукурузный крахмал – 1,5 ст.л..

Инструкция по приготовлению

  1. В мисочке соединить все продукты.
  2. Хорошо перемешать вилкой до однородности. Если есть блендер – воспользуйтесь ним. Тогда запеканка получится нежной и воздушной.
  3. Перелить массу в удобную форму.
  4. Запечь в микроволновке 5-7 минут на мощности 800 Вт.

Такая запеканка будет вкусной не только свежеприготовленной, но и после полного остывания.

Как видите, в микроволновке на работе можно приготовить очень вкусные блюда. Приятного аппетита!

 

 

быстрые и простые рецепты с фото и видео

Многие хозяюшки до сих пор используют микроволновку только для подогрева пищи или разморозки продуктов. Но на самом деле возможности этой чудо техники просто поражают. В СВЧ печи можно приготовить самые разнообразные блюда. Поэтому если вы ломаете голову и не знаете что приготовить на обед, тогда прочтите несколько простых рецептов.

Обратите внимание на то, что готовить обед в микроволновке можно не только дома, но и на работе. Это очень просто и без хлопот.

Плита или мультиварка вряд ли могут сравниться со скоростью работы микроволновой печи. Всего несколько минут и ваш горячий обед будет стоять на столе. При этом вы можете приготовить все что угодно, не ограничивайтесь в фантазиях. Это может быть первое, второе или выпечка.

Картошка на быструю руку в СВЧ печи

Вы только пришли с работы и не хотите тратить много времени на приготовление обеда? Тогда этот рецепт для вас. Картошка получается сытной и питательной, а главное – готовится без труда.

  • Картошка 5-6 шт.
  • Колбаса (можно мясо) 70-100 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Вода (молоко или сливки) 150-160 мл
  • Твердый сыр 60 г
  • Майонез 3 ст.л.
  • Соль и специи  по вкусу.
  • Картофель чистим и нарезаем кружочками. Половину выкладываем на дно стеклянной жаропрочной формы. Солим и перчим.

  • Сверху равномерно распределяем половину нарезанной кубиками колбасу (сосиски или отварное мясо).

  • Сверху снова слой картошки, солим, перчим и распределяем оставшуюся колбасу.

  • Натираем сыр на терке и посыпаем заготовку.

  • В отдельную мисочку вбиваем яйца и взбиваем венчиком. Вливаем молоко. Хорошо перемешиваем. Заливаем картошку.

  • Поливаем майонезом.

  • Накрываем крышкой и ставим в СВЧ печи. Запекаем 20 минут на мощности 800 Вт.


Картошка – это такой продукт, который сочетается практически со всем. Вы можете смело добавлять любимые овощи, грибы, твердый сыр заменить на плавленый. В общем все, что есть в холодильнике, можете добавлять и экспериментировать со вкусами. Такой обед, приготовленный в микроволновке, выручит вас в любой ситуации.

Макароны с сыром в кружке

Это отличная идея для тех случаев, когда нужно приготовить обед на одного человека или хочется перекусить на работе чем-то горяченьким и сытным. Готовиться макароны будут в кружке, поэтому после кулинарного процесса у вас не будет горы грязной посуды.

Вам понадобится

  • макаронные изделия – ½ кружки;
  • вода (кипяток) – ½ кружки;
  • молоко – 2 ст.л.;
  • твердый плавкий сыр – 25-35 г;
  • растительное масло – ½ ч.л.;
  • соль и приправы – по вкусу.

Готовим шаг за шагом

  1. В макароны вливаем воду. Солим, перчим. Можете использовать любые специи.
  2. Добавляем растительное масло (без запаха), хорошо перемешиваем и ставим готовиться в микроволновку на 3 минуты на мощности 850 Вт. Внимание! Если макароны будут твердыми, тогда готовьте еще 1 минуту.
  3. Достаем кружку, вливаем молоко и всыпаем тертый сыр. Размешиваем. Запекаем пару минут на максимальной мощности.

Готово! Такой обед на работе, приготовленный в микроволновке, никогда не надоест. В макароны можно добавлять колбасу, яйца, немного овощей, поэтому каждый день в чашке вы можете готовить разные блюда практически из одних и тех же продуктов.

Фаршированные перцы

Ну кто откажется отведать на обед фаршированный перец? Готовится быстро и без заморочек. Получается очень вкусным и сочным. Такое блюдо можно подавать самостоятельно, а можно с картошкой пюре.

Необходимые продукты

  • сладкий перец – 5 шт.;
  • рис отварной – 180-220 г;
  • фарш – 400-500 г;
  • томатная паста или соус – 1 ст.л.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • вода – 300-330 мл;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • соль и любимые специи – по вкусу.

Инструкция по приготовлению

  1. В кастрюлю, которая подходит для СВЧ печи, выложите тертую на мелкую терку морковь и нарезанный кубиками лук. Добавьте томатную пасту, растительное масло и воду. Хорошо перемешайте.
  2. Поставьте в микроволновку и готовьте 15 минут на максимальной мощности. Если есть функция «Первое блюдо», тогда можете воспользоваться этим режимом.
  3. За это время подготовьте начинку. Смешайте отварной рис и фарш. Посолите и поперчите.
  4. Фаршируем перцы и складываем в кастрюльку или жаропрочную форму.
  5. Заливаем горячей заливкой и убираем в микроволновку. Не забудьте накрыть крышкой. Тушим 15 минут на максимальной мощности.

Быстрый обед, приготовленный в микроволновке, готов к подаче. Фаршированный перец – это сытное и несложное блюдо, которое имеет потрясающий аромат.

Обратите внимание, что рис также можно отварить в микроволновке. Это очень удобно, когда сломана плита или вы находитесь на даче, где есть только СВЧ печь. Заливаете крупу горячей водой в соотношении 1:2, добавляете немного растительного масла и готовите на максимальной мощности 15-17 минут.

Рыбный суп на обед в микроволновой печи

Большинство людей не представляют свой обед без первого блюда. В микроволновке можно приготовить даже это. Удивлены? Тогда давайте начинать.

Что понадобится

  • обрезь красной рыбы – 200-250 г;
  • вода (кипяток) – 250 мл;
  • головы креветок – горстка;
  • сельдерей – 20 г;
  • лук-порей – 20-30 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • растительное масло – 1 ч.л.;
  • петрушка – 4 веточки;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль – ½ ч.л.;
  • черный молотый перец – 1/3 ч.л.;
  • хребет красной рыбы – 50 г.

Кулинарные процессы

  1. Первым делом, готовим бульон. В кастрюлю складываем хребет рыбы, головы креветок и сельдерей. Варим под крышкой на мощности 800 Вт 4 минуты.
  2. Этим временем нарезаем мелко лук, чеснок и трем морковь.
  3. Через сито процеживаем горячий бульон.
  4. В мисочку высыпаем измельченные овощи, солим, вливаем немного масла. Отправляем в СВЧ печь на 2,5 минуты.
  5. Рыбу нарезаем на кусочки по 1,5-2 см. Также можно использовать очищенные креветки.
  6. Добавляем морепродукты к размягченным овощам, заливаем бульоном. Солим, перчим.
  7. Варим под крышкой 2 минуты на мощности 700 Вт.

Горячий суп разливаем по порционным тарелкам и посыпаем рубленой зеленью.

Вы узнали рецепты в микроволновке вкусного и сытного обеда. Попробуйте приготовить. Приятного аппетита.

Что и как можно готовить в микроволновой печи

Если для разогревания или размораживания продуктов вы используете микроволновую печь, она позволяет экономить массу времени. Дело в том, что микроволновые печи очень быстро нагревают воду, содержащуюся в пище, причем сразу по всему объему. Этим они отличаются от обычной плиты, нагревающей еду сначала снаружи, а уже потом изнутри. Кроме того, разогревать еду в микроволновой печи можно прямо в тарелке, которая остается холодной, даже когда еда полностью разогрета. Разморозка в микроволновой печи займет не несколько часов, а всего лишь несколько минут.

Однако микроволновая печь не ограничивается выполнением этих простых функций. Используя ее исключительно для разогревания или размораживания продуктов, вы упускаете массу возможностей, ведь современная «микроволновка» может легко заменить и плиту, и духовой шкаф, при этом сэкономив место на кухне и время приготовления пищи. Несмотря на то, что чаще всего микроволновая печь приобретается как вспомогательное устройство, в большинстве случаев она может выступать в качестве самостоятельной бытовой техники. В современных моделях микроволновых печей можно готовить мясные и овощные блюда, в том числе и диетические, жарить, варить и запекать, готовить овощи в собственном соку, делать тосты, горячие закуски и бутерброды и даже печь торты.

Микроволновые волны не наносят вреда здоровью. Более того, в еде, приготовленной в микроволновой печи, сохраняется гораздо больше витаминов в отличие от еды, приготовленной традиционным способом. Микроволновая печь СВЧ позволяет снизить калорийность блюд, позволяя готовить еду без масла. Кроме того, в еде, приготовленной в микроволновке, она сохраняет гораздо больше витаминов. Плита или духовой шкаф вряд ли могут сравниться с микроволновкой по скорости приготовления. Например, в микроволновке можно сварить сосиску всего за минуту. Благодаря микроволновой печи отпадет необходимость в использовании громоздкой посуды.

То, какие блюда можно готовить в микроволновой печи, зависит от ее конфигурации. Ведущие производители предлагают разнообразные модели печей СВЧ: микроволновые печи гриль, микроволновые печи с пароваркой, микроволновые печи с тостером, отдельные и встраиваемые микроволновые печи и т.д. Печи с пароваркой идеально подходят для тех, кто предпочитает пищу на пару, а модели со встроенным грилем позволяют жарить и запекать блюда до хрустящей золотистой корочки.

Советы по приготовлению блюд в микроволновой печи

Процесс приготовления блюд в микроволновой печи имеет свои особенности. Чтобы еда получилась вкусной, необходимо придерживаться нескольких несложных правил.

Помните, что большие куски при сильном и быстром нагреве могут готовиться неравномерно. Чтобы ускорить приготовление продуктов, порежьте их на более мелкие кусочки.

Все ингредиенты кладутся в блюдо до того, как оно отправится в печь.

Продукты с большим содержанием жира и сахара нагреваются быстрее, чем обычные, и могут легко подгореть. Их следует готовить осторожно.

Продукты, содержащие много жидкости, готовятся быстро. Для ускорения процесса готовки в посуду можно добавить немного воды.

Не стоит готовить в микроволновой печи слишком много продуктов сразу. Слишком маленькие порции (менее 100 грамм) ставить в печь также не рекомендуется. Если в этом возникнет необходимость, вместе с пищей в печь необходимо поставить стакан с водой.

Если вы готовите суп, тушите овощи или мясо, блюдо необходимо накрыть крышкой, чтобы не пересушивать продукты и не допустить разбрызгивания масла. Крышка обязательно должна иметь отверстия для выхода пара.

Продукты, покрытые пленкой или кожицей (помидоры, яблоки, сосиски), необходимо протыкать, прежде чем готовить в микроволновой печи. В противном случае кожица может лопнуть, а содержимое остаться на стенках внутренней камеры.

В разных частях микроволновки продукты нагреваются по-разному: в центре – слабее, а по краям – сильнее. Поэтому в середине следует размещать быстро готовящиеся продукты, а ближе к краю – плотную, купно порезанную пищу.

Приготовление мясных блюд

Если вы не являетесь обладателем печи гриль, то добиться золотистой корочки можно, обрызгав мясо соленой водой на несколько минут до окончания жарки.

Чтобы куски мяса пропеклись равномерно, их можно завернуть в бутербродную бумагу и выпекать половину указанного в рецепте времени на одной стороне, а затем на другой.

Приготовление выпечки

Для выпекания изделий из теста в микроволновой печи используют специальные жаропрочные формы, поскольку из-за высокого содержания сахара такие блюда могут сильно нагреваться. Заполнять форму тестом следует только на половину. При этом ее не посыпают мукой, а смазывают маслом. Форму с тестом не накрывают, а защищают края изделия фольгой.

Приготовление напитков

Не накрывайте посуду с молоком или молочными напитками. Они могут «убежать». Напитки можно готовить в той же посуде, в которой они будут подаваться к столу. Можно использовать даже бумажные стаканчики.

Рецепты приготовления блюд в микроволновой печи

В микроволновой печи можно готовить блюда любой степени сложности, от мясных и рыбных до разнообразных десертов и выпечки.

Паэлья из курицы с рисом

200 г куриного мяса; 200 г риса; 400 мл бульона; 50 г мяса крабов; 1 стручок перца сладкого; 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 1 лук порей; 1,5 чайных ложки соли; 100 г маслин; масло сливочное; шафран; паприка; перец.

Предварительно замоченный на 1 час рис смешать с шафраном и выложить в широкую кастрюлю. Влить бульон, посыпать рис дольками сладкого перца, кружочками лука и нарезанным пореем. Приправить солью, перцем и толченым чесноком. Мясо посыпать солью, перцем и паприкой и положить поверх овощей. Сверху мясо покрыть слоем измельченных маслин с крабами и смазать маслом. Кастрюлю накрыть крышкой и тушить 18 минут при 100%. Последние 5 минут нагревать без крышки.

Котлеты бараньи рубленные с сыром

300 г мякоти баранины; 100 г пшеничного хлеба; 1 яйцо; 1-2 зу6чика чеснока; 2 ст. ложки острого сыра; соль; перец.

Нежирную баранину пропустить через мясорубку. Добавить яйцо, истолченный чеснок, замоченный и отжатый черствый хлеб, соль и перец. Все тщательно перемешать. Из полученной массы сформировать четное количество котлет, половину из них посыпать сыром и накрыть сверху другими котлетами так, чтобы сыр не был заметен. Котлеты запекать на блюде или решетке при 100% и включенном гриле около 10 минут, перевернув 1 раз на другую сторону.

Запеченная цветная капуста

1 кг цветной капусты, 1 луковица, смесь молотых пряных трав, мускатный орех, перец, 125 мл белого вина, 1 ч. ложка с верхом муки, 125 г масла, 100 г тертого сыра, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 1 ч. ложка с верхом молотой паприки, 100 г окорока.

Цветную капусту помыть и разделить на соцветия. Добавить мелко нарезанный лук, пряности и вино, выложить в форму для микроволновой печи и накрыть крышкой. Запекать при уровне мощности 10 в течение 20 мин. Приготовить белый соус из муки, масла и 125 мл жидкости, в которой варилась цветная капуста. Залить соусом капусту. Смешать сыр, сухари, паприку, нарезанный окорок и посыпать ее этой смесью. Запекать без крышки при уровне мощности 10 3 мин, пока сыр не расплавится. Выложить капусту на листья и украсить петрушкой.

Бананы по-ямайски

4 банана; 50 мл ямайского рома; 125 г сливочного масла; 100 г темно-коричневого сахара; 50 мл лимонного сока; 0,25 чайной ложки тертого мускатного ореха.

Масло в стеклянной посуде поместить в печь на 2-3 минуты при 100% до растапливания. Добавить сахар и мускатный орех. Поставить в печь еще на 3,5 минуты при том же уровне мощности. Перемешивать каждую минуту. Добавить лимонный сок. Поставить, не закрывая, в печь на 2-4 минуты до загустения. Перемешивать каждую минуту. Положить бананы в эту массу так, чтобы она закрыла их полностью. Поставить в печь на 6-7 минут при 70%. В отдельную посуду влить ром и поместить в печь на 0,5-1 минуту при 100%. Вылить разогретый ром на горячие бананы и зажечь. Подавать сразу.

Что можно приготовить в микроволновке | Микроволновые печи | Блог

В микроволновой печи можно не только разогреть пищу, но и приготовить ее. Это отличный вариант для занятых хозяек, студентов или тех, кто попросту не любит стоять у плиты. Время приготовления варьируется в зависимости от мощности техники и сложности блюда. 

Количество кулинарных деликатесов, которые готовятся в обычной микроволновке огромное. Предлагаем наиболее изысканные рецепты.

Рецепты для режима «микроволны»

Мясные тефтели

Традиция готовить еду в ярких кружках, которые мы обычно используем для того, чтобы пить чай или кофе, пришла к нам из Америки. Сегодня она изрядно модернизировалась и теперь в кружке готовят не только сладкие лакомства, но и более сытные блюда.

Ингредиенты из расчета на одну порцию:

  • 2 ст. ложки молока;
  • 1 ст. ложку томата;
  • 2 ст. ложки зерновых хлопьев;
  • 100 гр фарша;
  • помидор черри;
  • специи, зелень;
  • подсолнечное масло.

В глубокой емкости тщательно перемешиваем фарш, томат и молоко. Далее добавляем злаковые хлопья, соль, перец и другие пряности по вкусу. В кружку кладем сформированные из фарша шарики и готовим в микроволновке, установив режим СВЧ на протяжении 4 минут при мощности  800–850 Вт.

По готовности тефтели украшаем зеленью и дольками помидора черри. Блюдо получается сытным и быстрым в приготовлении. Приятного аппетита.

Творожные маффины

Ингредиенты:

  • творог — 100 г;
  • яйцо — 1 шт.;
  • сахарный песок — 2 ст. л.;
  • крупа манная — 1 ст. л.;
  • разрыхлитель, ванилин — на кончике ножа;
  • соль;
  • сахарная пудра.

В глубокую емкость засыпаем творог, яйцо, сахар, соль, ванилин и разрыхлитель. Размешиваем продукты до консистенции однородной массы. В данном процессе можно задействовать блендер. Далее добавляем манку, перемешиваем и оставляем на несколько минут для того, чтобы крупа разбухла.

По истечении указанного времени раскладываем творожное тесто в силиконовые формочки, заполняя их на 2/3. Отправляем маффины на 5 минут в микроволновку выпекаться при температуре 800 Вт. Сразу из СВЧ выпечку доставать не следует, она должна «отдохнуть» на протяжении 2 минут, а затем продолжаем выпекать ее при прежней температуре еще 2 минуты.

Готовые маффины располагаем на сервировочном блюде и притрушиваем сахарной пудрой. Вкусный, сытный, а главное полезный десерт готов радовать домочадцев. 

СВЧ-печь с конвекцией и грилем — отличное решение для тех, кто проживает на съемной квартире или же отсутствует необходимая сумма для приобретения духового шкафа, или же размеры кухни не позволяют установить одновременно и микроволновку, и духовку.

Рецепт для режима «микроволны + гриль»

Пицца

Состав:

  • основа для пиццы — 1 шт.;
  • твердый сыр — 130 г;
  • томатная паста — 1 ст.л.;
  • майонез — 1 ст.л.;
  • грибы — 50 г;
  • помидор — 1 шт.;
  • сладкий перец — ½ шт.;
  • луковица — 1 шт.;
  • зелень по вкусу.

Блюдо для СВЧ застилаем пергаментной бумагой и размещаем на нем основу для пиццы, которую нужно испечь при мощности 800 Вт в течении 4 минут. 

Затем готовим соус, соединив томатную пасту с майонезом. Полученной смесью смазываем приготовленную основу для пиццы. Грибы, помидоры, лук, перец нарезаем полукольцами и выкладываем их поверх основы с соусом. Сверху посыпаем заготовку тертым сыром и зеленью. 

Начинка для пиццы может быть изменена по желанию, например, добавив маслины, ветчину или заранее приготовленные кусочки мяса.

Отправляем пиццу в микроволновую печь, включив функцию «гриль» на 3 минуты. Аппетитная пицца с румяной корочкой готова!

Рецепт для режима «микроволны + конвекция»

Мусака (баклажаны по-гречески)

Ингредиенты:

  • баклажан — 1 шт.;
  • картофель — 500 г;
  • свино-говяжий фарш — 300 г;
  • тертый сыр — 150 г;
  • сметана — ¾ стакана;
  • молоко — 1 стакан;
  • лук — 1 шт.;
  • томатная паста — 4 ст. ложки;
  • яйцо — 1 шт.;
  • специи.

Кухонные весы помогут с точностью рассчитать пропорцию необходимых ингредиентов.

Очищенный и мелко нарезанный лук, мясной полуфабрикат и томатную пасту перемешиваем, солим, перчим и помещаем в посуду для микроволновой печи, прикрываем крышкой и тушим в СВЧ около 3–5 минут, включив мощность 550–600 Вт. 

Вымытый картофель очищаем, нарезаем кружочками, приправляем специями. Такую же процедуру, помимо очищения, проделываем с баклажанами.

В предварительно смазанную маслом  форму для запекания кладем половину картофеля, присыпаем его частью тертого сыра. Сверху выкладываем ½ приготовленного фарша, распределив его равномерно по всей поверхности картофеля. На фарш раскладываем половину кусочков баклажана.

В отдельной емкости перемешиваем молоко, сметану и яйцо. Часть полученной смеси выливаем на содержимое формы.

Процедуру наслоения продуктов повторяем еще раз, заливаем оставшимся соусом и посыпаем сыром.

Форму ставим на решетку или вращающийся поддон. Готовим в микроволновке на протяжении 25 минут при температуре горячего воздуха 200 градусов. После приготовления дать блюду настояться 5 минут. Приятного аппетита!

Таким образом, дополнительные опции микроволновой печи дают ей возможность составить сильную конкуренцию обычному духовому шкафу: пища приготавливается намного быстрее, витаминный состав продуктов сохраняется в полном объеме, отсутствует необходимость предварительного разогрева техники. Однако выбирая между микроволновкой и духовкой стоит учитывать индивидуальные потребности и функционал техники, так как современные модели духовых шкафов имеют намного больше встроенных функций, а также за счет своих габаритов позволяют готовить одновременно несколько блюд. 

26 простых рецептов приготовления в микроволновке — безумно вкусно

Эти рецепта для микроволновки изменят ваше представление о маленькой духовке в вашем доме.

Приготовьте все, от вкусного десерта до согревающего душу супа, за минимальное время!

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Было бы здорово, если бы мы могли приготовить все в микроволновке? Потому что на самом деле это больше, чем просто обогреватель для ваших остатков.

Если вы не использовали микроволновую печь ни для чего, кроме разогрева пищи, значит, вы не видели всего потенциала этого приложения.

Нет, он не может приготовить восхитительные десерты из слоеного теста или изысканные запеканки. Но что он делает, так это готовит комфортную еду в мгновение ока.

Эти 26 рецептов для микроволновки сэкономят вам МНОГО времени при приготовлении вкусных блюд на завтрак, ужин и десерт!

Существует три распространенных способа приготовления бекона — в духовке, на плите и в микроволновой печи.

Проще всего использовать микроволновку! Вы получите удивительно хрустящий и равномерно приготовленный бекон максимум за четыре минуты.

Обязательно поместите ломтики бекона между слоями бумажных полотенец перед их приготовлением.

Помогает впитывать вредный для здоровья жир и уменьшает беспорядок из-за брызг.

Вот закуска со сладким и соленым вкусом, контрастирующим с хрустящей и жевательной текстурой. Вы получите все это, используя микроволновую печь и некоторые ингредиенты из кладовой.

Сладкая арахисовая глазурь получается путем смешивания сахара и кокосового сиропа. Между тем, вкус соленого арахиса усиливается экстрактом ванили. Это очень хорошо!

Булочка с корицей в кружке, приготовленная в микроволновке, не самый красивый десерт, но ничуть не хуже традиционного варианта!

Все ингредиенты для теста легко смешиваются друг с другом, а коричневый сахар, масло и корица обеспечат райский вкус.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

После приготовления наслаждайтесь булочкой с корицей, покрытой вкусной сладкой молочной глазурью!

Когда я ищу быстрое решение моей тяги к сыру, это мой рецепт. Самое приятное, что уборки меньше!

Просто приготовьте макароны в микроволновой печи, затем добавьте ваш любимый сыр, пока он не расплавится и все не будет хорошо покрыто.

Вы можете добавить молоко, чтобы сделать его более сливочным, или кусочки бекона или ветчины для мясистого вкуса.

Эта помадка с арахисовым маслом из 3 ингредиентов идеальна в качестве сладкого перекуса для семейных посиделок или ночных закусок.Он сладкий, жевательный и о-о-очень вкусный!

Все, что вам нужно сделать, это смешать все в миске для микроволновой печи и готовить, пока не получится густое тесто.

Поместите его на противень, охладите, нарежьте небольшими квадратиками, и готово.

Эти вкусные яблоки с корицей — закуска за 5 минут, которую можно приготовить в микроволновой печи.

Яблоки очищают от кожуры, сердцевины и нарезают на кусочки, а затем смешивают с корицей, сахаром и кукурузным крахмалом.

Все помещается в миску для микроволновой печи или в пакет с застежкой-молнией и готовится в духовке.

Ешьте их как есть, добавляйте в овсянку или подавайте с мороженым. Варианты безграничны!

Превзойти версию фаст-фуда с этой пиццей в кружке для микроволновой печи, готовой за 5 минут или меньше.

Вы можете выбрать начинку, чтобы приготовить одну порцию любимой пиццы. Что не любить?

Тесто готовится из разрыхлителя, пищевой соды, молока, соли и масла.

Просто смешайте все в миске для микроволновой печи, затем добавьте соус, сыр и остальные начинки.

Попкорн, равномерно покрытый карамелью, — ЛУЧШАЯ закуска для вечеров кино!

Для этого рецепта вам нужно будет приготовить карамель самостоятельно (подсказка: это очень просто).

Перелейте карамель в коричневый пакет с зернами попкорна и готовьте несколько минут.

Для придания аромата рассмотрите возможность добавления измельченных соленых орехов, фруктового желе или даже соуса шрирача!

Все, что вы любите в батончиках мюсли — овес, орехи и мед — смешивается в кружке и готовится в микроволновке до хрустящей корочки!

С этим рецептом вы можете сделать свой завтрак более здоровым.

Кроме того, вы можете создать несколько вариаций, смешав свои любимые фрукты. Подавать с йогуртом для дополнительного вкуса и питательных веществ.

Этот свежий, полезный и вкусный гарнир готовится за 15 минут. Вы влюбитесь в этот рецепт!

Приготовление очень простое: разогрейте цветную капусту целиком, разрежьте на соцветия и добавьте приправы.

В результате получается освежающий гарнир из цветной капусты к пикантным и мясным блюдам.

Хотите приготовить что-то похожее на запеченный сладкий картофель, не занимая слишком много времени на кухне? Легкий.Используйте микроволновку!

Только не забудьте проколоть картошку перед приготовлением, чтобы избежать грязного взрыва.

После приготовления разрежьте посередине и украсьте любимыми начинками.

С этим рецептом приготовление картофельных чипсов для полуночных закусок стало еще проще. И обратите внимание, это не просто обычные чипсы, потому что в них нет чувства вины!

Масло не нужно, а чипсы получаются идеально хрустящими. Хитрость заключается в том, чтобы нарезать картофель очень тонко.

Посыпать немного морской солью — классический прием, а щепотка порошка чили добавит жареных чипсов.

Это один из тех беспроигрышных рецептов в микроволновой печи, из которых получается вкусный сливочный и совершенно сладкий десерт.

После небольшого перемешивания и приготовления в микроволновой печи вы будете готовы примерно через 20 минут.

С жареными орехами пекан и шоколадной стружкой я могу есть это угощение целый день!

Это всегда хороший рецепт, когда он включает в себя микроволновую печь, кружку и Oreos.Скептически? Подождите, пока вы не получите этот влажный, пушистый и сливочный торт из кружки Oreo!

Просто смешайте мучную смесь, масло и молоко с дробленым печеньем Oreo.

Добавьте немного шоколадной стружки для большей сладости, готовьте несколько минут, и готово!

Любишь начинать утро с вкусных блинчиков? Не используйте плиту, потому что вы можете приготовить их в микроволновой печи за 2 минуты!

В первую минуту приготовьте простую смесь для блинов, а в течение следующих 60 секунд поместите ее в микроволновую печь.

После приготовления добавьте свою любимую начинку для блинов и наслаждайтесь!

Приготовьте пышную запеченную картошку менее чем за 20 минут! Этот гарнир хорошо сочетается с различными приправами, поэтому вы можете приправить его по своему вкусу.

Совет: оставьте кожуру картофеля для добавления питательных веществ, но обязательно очистите ее перед приготовлением в микроволновой печи.

Если у вас нет доступа к плите, этот рецепт пасты в микроволновой печи будет полезен.

Хорошо сочетается с макаронами пенне, так как легко помещается в миску для микроволновой печи.

Когда макароны будут готовы к приготовлению, залейте их водой, пока они не будут покрыты. Добавьте 3 минуты к времени приготовления, указанному на упаковке пасты.

Когда все будет готово, слейте воду и полейте соусом для пасты!

Поджаренные орехи — прекрасное дополнение к тортам, печенью и другой выпечке.

Когда спешишь, всегда можно поджарить орехи в микроволновке. Это работает и с семенами, и с кокосовой стружкой!

Время приготовления может варьироваться в зависимости от того, насколько поджаренными вы хотите видеть орехи.

Кроме того, если они хранились в холодильнике, их обжаривание может занять больше времени, чем обычно.

Эта овсянка полезна для здоровья, доступна по цене и индивидуальна. Это определенно одно из моих любимых блюд на завтрак!

Изготовленная из овса, молока, корицы и ванили по старинке, эта овсяная каша для микроволновки НАМНОГО вкуснее, чем купленные в магазине пакетики.

Не стесняйтесь экспериментировать с начинками. Есть бесчисленное множество вариантов овсянки, которые вы можете приготовить!

Три ингредиента готовятся в микроволновой печи в течение 5 минут.Вот как просто приготовить чипсы из тортильи!

Кукурузные лепешки покрыты маслом и обжарены с каждой стороны в микроволновой печи. Подавайте с любимым соусом или приправьте специями.

Эти батончики-мюсли невероятно жевательные и полны аромата арахисового масла. Плюс активное время приготовления всего 2 минуты!

Овсяные и рисовые чипсы дополняют идеальный хруст, а ваниль, мед и коричневый сахар придают арахисовому маслу нежную сладость.

Этот рецепт позволяет приготовить вкусную еду в кружке с картофелем, зеленым луком, беконом и сыром.

Каждая ложка обещает сливочное совершенство и пикантный вкус.

Этот суп можно приготовить менее чем за 8 минут, так что это идеальное блюдо для самых загруженных дней.

Если у вас на столе лежит кукурузный хлеб или жареный сыр, но нет томатного супа, это преступление!

Шутки в сторону, вы можете легко приготовить томатный суп для этих вкусных гарниров, используя микроволновую печь.

Просто смешайте соус маринара, сыр, сливки и куриный бульон, и вы получите сливочный ароматный томатный суп за считанные минуты!

По этому рецепту готовятся маффины из кукурузного хлеба на одну порцию, поэтому они идеально подходят для холодных ночей, когда у вас осталась только одна тарелка чили.

Рецепт требует муки и кукурузной муки, но смесь кукурузного хлеба тоже подойдет.

Для веганской версии вы можете использовать тростниковый сахар и соевое молоко вместо меда и обычного молока.

Как легко создать праздничное настроение, приготовив этот торт в кружке. Это займет всего 5 минут, и вы получите пышный торт с ванильным вкусом и посыпкой!

Секретный ингредиент – качественный экстракт ванили. Хотите поднять этот торт на новый уровень? Украсьте его ванильным мороженым и наслаждайтесь!

Приготовление кукурузы в початках в микроволновой печи меняет правила игры.Вы получите сочную, хрустящую кукурузу за 10 минут!

Для классического вкуса просто приправьте кукурузу маслом, солью и перцем.

Создайте сырный вариант, добавив пармезан, или кисло-острый вариант с порошком чили и цедрой лайма.

20 лучших рецептов приготовления блюд и закусок в микроволновой печи

Микроволновые печи часто используются на кухнях не меньше, чем горячие духовки и плиты, если не больше; тем не менее, многие домашние повара (даже эксперты!) боятся использовать микроволновую печь, кроме разогрева остатков или замороженных готовых к употреблению блюд.Правда в том, что многие вкусные блюда можно идеально приготовить на пару или «запечь» в микроволновой печи, если вы окажетесь в крайнем случае. Может быть, это просто потому, что вы забыли разморозить мясо, обнаружили, что вам не хватает ключевого ингредиента, или у вас нет времени разогреть духовку, но у вас нет доступа к меню на вынос, если у вас есть микроволновая печь. дома. И даже если вы просто не хотите создавать слишком много беспорядка или суеты (мы все были там), ваша микроволновая печь может помочь вам быстро получить что-то на столе.

Трудно приготовить экстравагантное блюдо, используя только микроволновую печь, но есть множество молниеносно быстрых основных продуктов, которыми можно насладиться на завтрак, быстрый обед или простой ужин на лету. А любители десертов будут очень рады узнать, что есть несколько способов приготовить торт ooey , липкий , даже не касаясь регулятора духовки. Сырое мясо может быть слишком пугающим, чтобы готовить его в микроволновой печи, учитывая его сложную текстуру и вкусовой профиль, но на самом деле вы можете получить хороший пар из морепродуктов.Приготовление на пару также полезно для свежих овощей, которые могут быть в вашем холодильнике, а также для дополнительных яиц.

Беспокоитесь о том, чтобы ваша закуска или быстрый перекус, так сказать, стали «радиоактивными»? Не будь! По данным Американского онкологического общества, микроволновые печи не используют гамма-лучи или рентгеновские лучи для приготовления пищи, и когда они используются в соответствии с инструкциями, нет никаких доказательств того, что они представляют какой-либо риск для вашего здоровья. На самом деле вы должны чувствовать себя лучше, готовя быструю еду в микроволновой печи, потому что следующие рецепты, как правило, довольно просты; Минимальное количество ингредиентов приводит к меньшему негативному эффекту на вашу диету по сравнению с вариантами быстрого питания, если вместо этого вы решите отправиться в поездку.Здесь мы делимся лучшими блюдами и закусками для микроволновки, которые стоит попробовать на этой неделе.

7 простых и полезных рецептов для приготовления в микроволновке

Когда все, что у вас есть, это микроволновая печь, может быть немного пугающе думать о том, что вы можете приготовить себе еду самостоятельно. Хотя это не идеально, микроволновая печь может приготовить довольно крутые (и калорийные) блюда!

Вот продолжение статьи о видеорецепте 4 комнаты в общежитии двухлетней давности!

Первый рецепт для микроволновки — запеченная в микроволновке ягодная овсянка.Сделать это так же просто, как и вкусно. Вам просто нужно смешать овес с льняным семенем, одним яйцом, миндальным молоком, сырым медом и корицей в кружке. Перемешайте с замороженной черникой и аккуратно перемешайте. Поставьте в микроволновку всего на три минуты и наслаждайтесь едой.

Болгарский перец, фаршированный в микроволновке, второй рецепт. Поместите половинки сладкого перца в маленькие миски, пригодные для использования в микроволновой печи, добавьте немного воды и начините их приправленным мясом говядины. Поставьте их в микроволновку на 3,5 минуты, затем добавьте немного чеддера или моцареллы и готовьте еще минуту.Добавьте любые сложные углеводы в сторону и наслаждайтесь.

Следующим прекрасным блюдом станут белые макароны с сыром, приготовленные в микроволновой печи. Он сделан из макарон, греческого йогурта и крошки из козьего сыра. Поставьте макароны в микроволновку с водой на 5 минут, затем добавьте немного воды и готовьте еще 3 минуты. Добавьте другие ингредиенты, и ваши макароны с сыром готовы.

Как вам звучит пирожное в микроволновке? Это ореховое пирожное, приготовленное в микроволновой печи на одну порцию, приготовленное из какао-порошка, пшеничной муки, греческого йогурта, кокосового сахара и дробленых грецких орехов.Все смешать и сверху добавить кусочки темного шоколада. Поставьте в микроволновку на 2,5–3 минуты, затем дайте брауни остыть в течение нескольких минут.

Индейка для микроволновки BLT — постная индейка с итальянскими приправами, чесноком, копченой паприкой, зеленым луком, морской солью и перцем. Сделайте котлеты и поставьте в микроволновку на 3 минуты, затем положите сверху ломтик чеддера и готовьте еще 45 секунд. Затем поставьте бекон в микроволновку на 2,5–3 минуты и дайте ему остыть. Соберите бургер из котлет, бекона и других ингредиентов.

Еще один вариант – рис, приготовленный в микроволновой печи. Бурый рис быстрого приготовления в микроволновке. Когда он будет готов, поместите его в стеклянную миску и посыпьте замороженным горошком, морковью и красным луком. Готовьте 1 минуту, затем добавьте к нему яичную смесь. Готовьте еще 2 минуты, перемешайте и наслаждайтесь обедом.

Последний рецепт — куриные шашлычки в микроволновке с арахисовым соусом. Звучит вкусно? Смешайте порошкообразное арахисовое масло с водой, соевым соусом, медом и шрирачой. Теперь приправленные куриные грудки нанизать на вертел деревянной палочкой, поместить кебабы в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставить в микроволновую печь на 5–6 минут.

Помните, что вы всегда должны подбирать рецепты так, чтобы они дополняли ваши цели в области питания и фитнеса.

17 полезных рецептов для приготовления в микроволновке | Ешьте это, а не то

Конечно, первоначальной целью микроволновой печи было быстрое приготовление обеда на столе, но годы слухов о еде — о том, что микроволновые печи уничтожают все питательные вещества из пищи или облучают вашу еду радиацией — выставили этот полезный кухонный прибор в плохом свете. И угадайте, что? Эти представления совершенно ложны! На самом деле, использование микроволновой печи для приготовления пищи может на самом деле сохранить больше микроэлементов, чем другие методы приготовления, согласно исследователям из Гарварда и FDA, и это отличная новость, если вы пытаетесь понять, как сбросить 10 фунтов.

Как происходит волшебство? В отличие от обычной духовки, которая нагревает воздух вокруг пищи, микроволновая печь нагревает молекулы воды, присутствующие в самой пище, заставляя их вибрировать и нагреваться. Это позволяет готовить пищу при более низкой температуре и за более короткое время, сохраняя при этом больше драгоценных жиросжигающих и полезных для здоровья питательных веществ.

Так что, если вы спешите утром на улицу, возвращаетесь домой поздно из офиса или чувствуете потребность в здоровой еде до того, как ваша вешалка заставит вас опустошить тайник с печеньем, воспользуйтесь одним из этих рецептов для микроволновки, чтобы обуздать свою тягу.Эти блюда, закуски и лакомства позволяют легко утолить муки голода, чтобы вы могли придерживаться здоровой диеты, не прибегая к перебору пояса, фаст-фуду или замороженным продуктам.

Съешь это! Совет:

Существуют некоторые рекомендации, которым вы должны следовать для безопасного использования микроволновой печи: используйте только керамическую или стеклянную посуду — никогда не используйте одноразовые пластиковые контейнеры или полиэтиленовую пленку, не предназначенную для использования в микроволновой печи, которая соприкасается с едой. Было обнаружено, что эти контейнеры выделяют химические вещества, разрушающие гормоны, такие как BPA или фталаты, в вашу еду; и не используйте тонкие металлы, такие как оловянная фольга, которые могут вызвать пожар при слишком долгом нагревании.И чтобы убедиться, что вы не готовите и не едите что-то менее идеальное, ознакомьтесь с этими 18 продуктами, которые вы едите неправильно!

Шаттерсток

Что вам понадобится: куриное филе, красный перец, красный лук, порошок чили, кукурузные лепешки, гуакамоле

Слишком жарко, чтобы разжечь сковороду? Вместо этого приготовьте свой Tex-Mex в микроволновой печи. Нарежьте четверть фунта куриного филе, красный перец и половину красной луковицы тонкими ломтиками и приправьте порошком чили, орегано, солью и перцем.Если у вас есть такая посуда, как посуда Magic Chef для микроволновой печи с корзиной на пару, все, что вам нужно сделать, это налить воду на дно посуды, положить курицу и овощи в корзину, накрыть крышкой и готовить в течение 6 минут или до тех пор, пока соки курицы прозрачны. Нет паровой корзины? Без проблем! Без воды положите овощи на дно стеклянного контейнера, накройте курицей, крышкой и поставьте в микроволновку на высокую мощность на 10 минут. Подавайте на кукурузных лепешках с ложкой гуакамоле!

Гуакамоле — одно из наших любимых дополнений к любому блюду, потому что оно богато полезными мононенасыщенными жирами, которые дольше сохраняют чувство сытости и могут играть роль в снижении риска сердечных заболеваний.Хотите похудеть и улучшить свое здоровье? Почему бы не взглянуть на эти рецепты авокадо для похудения

Что вам понадобится: макароны, 2% молока, тертый сыр чеддер, мука

Зачем покупать порошкообразный продукт, если за то же время можно приготовить макароны с сыром дома? Это просто! Просто смешайте полстакана макарон, 1/4 стакана воды и соль в миске. Ставьте в микроволновку на 6 минут, перемешивая каждые 2 минуты и добавляя еще 1/4 стакана воды через первые 2 минуты.Когда макароны будут готовы, добавьте достаточное количество молока, чтобы покрыть макароны, горсть сыра и небольшую ложку муки, чтобы смесь стала гуще. Перемешайте и готовьте еще 30 секунд. Этот быстрый прием пищи обеспечит организм достаточным количеством кальция для поддержания здоровья костей.

Шаттерсток

Что вам понадобится: 2 яйца, 2% молоко, шпинат, соль и перец

Если вы ищете идеи для здорового завтрака, обратите внимание на этот омлет со шпинатом. Не хотите пачкать сковороду? Просто подогрейте в микроволновке.Вот как: В небольшой миске слегка взбейте 2 яйца и 2 столовые ложки молока; Приправить солью и перцем. Вылейте смесь в тарелку с высокими краями или сковороду для омлета, например, в сковороду для омлета Nordic Ware, в которой вы должны равномерно разделить смесь между 2 сторонами. Готовьте в течение 2 минут, достаньте из микроволновой печи, положите на каждую половинку шпинат и продолжайте готовить, пока яйца не схватятся, еще примерно 1,5 минуты. Сложите омлет пополам и наслаждайтесь!

Шаттерсток

Что вам понадобится: банка черной фасоли, пакет замороженной кукурузы, смесь приправ фахита, нарезанная кинза, лайм, нарезанный кубиками красный лук, тертый сыр по-мексикански, кукурузные лепешки, сальса

Обновите свое обычное блюдо Tex-Mex нашим секретным белковым ингредиентом: черной фасолью! Слейте банку с фасолью и слегка промойте водой.Поместите фасоль в большую миску, приправьте смесью специй, перемешайте с кинзой и сбрызните соком лайма. Тыльной стороной вилки раздавите бобы и другие ингредиенты, чтобы получилась паста. Намажьте бобовой пастой одну кукурузную лепешку, выложите слой кукурузы, нарезанный кубиками лук и горсть сыра, затем положите сверху еще одну лепешку, намазанную фасолью. Положите на стеклянную тарелку и поставьте в микроволновку на 1 минуту или пока сыр не расплавится. Добавьте свою любимую сальсу. Если исключить масло, которое вы обычно используете для жарки кесадильи на сковороде, этот метод приготовления в микроволновой печи также поможет вам сократить калории!

Шаттерсток

Что вам понадобится: 3 персика, ¼ стакана черники, цедра и сок лимона, 2 столовые ложки кокосового или коричневого сахара, мед, ½ стакана овсяных хлопьев, горсть мелко нарезанных грецких орехов, ¼ стакана муки, щепотка корицы, 1–2 столовые ложки. сливочное масло, 2% греческий йогурт

В отличие от традиционного коблера, нам нравится накачивать клетчаткой и полезными жирами рассыпчатую верхушку, добавляя грецкие орехи, богатые омега-3, и сырой овес, богатый клетчаткой.В большой миске смешайте муку, овсяные хлопья, орехи, корицу, сахар и щепотку соли. Вилкой нарежьте холодное масло, пока смесь не станет рассыпчатой. В небольшой квадратной форме для запекания смешайте нарезанные персики, чернику, цедру и сок лимона, немного меда и щепотку муки. Хорошо перемешайте, затем посыпьте крошкой. Готовьте в микроволновой печи 15-20 минут или пока фруктовая смесь не начнет пузыриться через начинку. Подавайте с ложкой одного из наших любимых греческих йогуртов.

Shutterstock

Что вам понадобится: 1 картофелина (если вы хотите повысить уровень витамина С, укрепляющего иммунитет, возьмите сладкий картофель!), соль, оливковое масло

После того, как вы попробуете этот рецепт, вам больше никогда не придется покупать еще один пакет жареных во фритюре картофельных чипсов с воспалительным маслом.Просто нарежьте очищенный картофель на мандолине, хорошо промойте, а затем тщательно высушите. Слегка смажьте каждый кусочек оливковым маслом и посыпьте солью. Разложите на тарелке, застеленной бумажным полотенцем, и поставьте в микроволновку на 3 минуты. Переверните чипсы и подождите еще 3 минуты. Вы не поверите, какими хрустящими становятся эти чипсы!

Что вам понадобится: яйца, вода, хлеб Иезекииль (или ваш любимый цельнозерновой хлеб), авокадо, помидор

Чтобы получить максимальную отдачу от яиц, сварите их! Ученые обнаружили, что этот метод предлагает больше всего питательных веществ.Почему? Яичные белки готовятся, что денатурирует белок, чтобы помочь пищеварению, а желток остается жидким, что позволяет вашему организму легче усваивать витамины и минералы, которые, как известно, повышают ваш метаболизм. Для нашей версии для микроволновой печи наполните пригодную для использования в микроволновой печи миску горячей водой (можно из-под крана). Добавьте немного соли, каплю белого уксуса, а затем медленно разбейте яйцо в миску, пока миска находится в микроволновой печи. Наносите ядерный удар на высоте около 3 минут. Подавайте поверх поджаренного пророщенного хлеба, пюре из авокадо и нарезанных помидоров.

Что вам понадобится: ½ стакана пророщенной киноа, вода, корица, миндальное молоко, банан, малина, зерна граната

Киноа — отличное зерно, если вы вегетарианец. Почему? Потому что это полноценный белок, а это значит, что он содержит все 9 незаменимых аминокислот для наращивания мышечной массы, что является редкостью для белков растительного происхождения. Чтобы приготовить этот простой завтрак, промойте киноа под холодной водой. (Нам нравится использовать проросшие, потому что киноа готовится быстрее и содержит больше питательных веществ!) Затем поместите в миску с чашкой воды и корицей.Готовьте в микроволновой печи на высокой мощности в течение 4 минут, перемешайте, затем добавьте еще 3. Когда вы вынете из микроволновой печи, накройте крышкой или фольгой и дайте постоять еще 2 минуты. Взбейте вилкой, добавьте немного молока, бананового пюре для сладости вместо сиропа или сахара-сырца, а затем посыпьте малиной и зернами граната.

Шаттерсток

Что вам понадобится: 1 ч.л. кленового сиропа, 1 ч.л. кокосового масла, 1 ч.л. воды, 1 стакан овсяных хлопьев, тертый несладкий кокос, соль, орехи, семечки, корица, мускатный орех

Многие мюсли на рынке полны сахара — просто взгляните на эти безглютеновые мюсли — но это не должно помешать вам присоединиться к тренду на сладкие хлопья.Добавление этой смеси овса в ваш утренний йогурт уравновешивает богатую белком упаковку сложными углеводами и полезными жирами. Сделайте свой собственный дома, чтобы контролировать уровень сахара: все, что вам нужно сделать, это смешать все ингредиенты в миске и перемешать. Готовьте в микроволновой печи с шагом в две минуты, пока овес не станет хрустящим, периодически помешивая. Это должно занять примерно 12 минут. Вы будете удивлены, насколько хрустящей станет эта мюсли для микроволновки!

Что вам понадобится: 10-дюймовая запеченная скорлупа, 5 яиц, 1 стакан цельного молока, мускатный орех, 1 небольшая нарезанная луковица, 2 горсти шпината, горсть шампиньонов, сливочное масло, соль и перец

Этот рецепт отлично подходит для позднего завтрака или даже легкого обеда.Он богат белком и полезными жирами из молока, чтобы вы оставались сытыми до обеда. Начните с взбивания яиц в миске, затем добавьте молоко, щепотку мускатного ореха и приправьте солью и перцем. Отложите. В посуде для микроволновой печи смешайте тонко нарезанный лук и нарезанные грибы со столовой ложкой сливочного масла. Накройте крышкой, проветрите и поставьте в микроволновку на 8 минут или пока лук не станет прозрачным. Добавьте шпинат и оставьте еще на минуту. Выложите овощно-яичную смесь в форму для выпечки, а затем поставьте в микроволновую печь примерно на 25 минут или до тех пор, пока шпажка, воткнутая в пирог с заварным кремом, не будет выходить чистой.

Что вам понадобится: кабачки-спагетти, соус маринара, приправы, свежий базилик

Если вы хотите сократить потребление углеводов, попробуйте приготовить спагетти из тыквы с этим простым блюдом, приготовленным в микроволновой печи. Проколите тыкву-спагетти ножом для очистки овощей в нескольких местах. Поставьте в микроволновку на 12 минут, переворачивая тыкву в середине приготовления. Разрежьте пополам, удалите семена, а затем измельчите спагетти вилкой. Приправьте солью и перцем, полейте своим любимым соусом маринара, а затем поставьте в микроволновку еще на минуту или около того, пока соус маринара не нагреется.Подавайте со свеженарезанным базиликом!

Что вам понадобится: ¼ фунта куриной грудки, соевый соус, рисовый уксус, сахар, кунжутное масло, имбирный порошок, чесночный порошок, зеленый лук, семена кунжута, тонкая лапша вермишель, красный перец, зеленый горошек

Кому нужна еда на вынос, если в вашем арсенале есть этот рецепт для микроволновки? Смешайте жидкие ингредиенты в миске, добавьте курицу и проткните курицу вилкой. Накройте миску и оставьте курицу мариноваться в холодильнике на 30 минут.Тем временем замочите часть рисовой лапши вермишели в воде на 20 минут. Либо поместите курицу в посуду для микроволновой печи, либо в корзину для приготовления на пару, такую ​​как посуда Magic Chef для микроволновой печи, положите курицу так, чтобы они не перекрывались. Накройте крышкой, пригодной для использования в микроволновой печи, вентиляционным отверстием и поставьте в микроволновую печь на 2 минуты. Переверните курицу, добавьте нарезанный красный перец и зеленый горошек и поставьте в микроволновку еще на 3 минуты. Смешайте с лапшой, украсьте семенами кунжута — одна порция обеспечивает почти двухдневный запас меди, минерала, который помогает поддерживать противовоспалительные и антиоксидантные реакции в организме — и нарезанный зеленый лук.

Что вам понадобится: 1 филе лосося весом 5 унций, ломтик лимона, шрирача, огурец, белый уксус, сахар, соль и перец

Беспокоитесь, что не можете правильно поджарить рыбу? Разогрейте в микроволновке! Возьмите кусок нерки или горбуши, два филе, изобилующие защищающими мозг противовоспалительными жирными кислотами омега-3, и приправьте солью и щепоткой острой шрирачи. Положите филе на квадрат пергаментной бумаги, а затем добавьте сверху ломтики лимона, лимонный сок и немного воды.Сложите бумагу, чтобы получился мешочек, и поставьте в микроволновку на высокую мощность на 3,5 минуты. Тем временем приготовить быстрый рассол из нарезанных огурцов, белого уксуса, маленькой ложки сахара, соли и перца

.

Что вам понадобится: 2 столовые ложки сливочного масла, зубчик чеснока, 1 луковица-шалот, 1 стакан риса арборио, ¼ стакана белого вина, 3 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия, замороженный горошек, свеженатертый сыр пармезан

Хотите попробовать сливочное ризотто, не нянча кастрюлю на плите в течение тридцати минут? Что ж, этот рецепт для вас! Добавьте 2 столовые ложки масла, зубчик чеснока и 1 измельченный лук-шалот на дно небольшого противня.Готовьте в микроволновой печи около 3 минут или пока лук-шалот не станет мягким. Добавьте 1 чашку риса арборио на противень и перемешайте, чтобы он покрылся маслом. Затем влить белое вино, 2 чашки куриного бульона и поставить в микроволновку на 8 минут. Перемешайте рис, а затем добавьте оставшуюся 1 чашку куриного бульона. Выньте и разогрейте в микроволновой печи, пока рис не будет приготовлен, около 10 минут. Добавьте немного замороженного горошка, посыпьте пармезаном и приправьте солью и перцем. Снова хлопните в течение минуты, чтобы разогреть горох.

Джейсон Варни/Гальванизированный

Что вам понадобится: 1 банка измельченных помидоров, 2 унции панчетты, 1/2 средней луковицы (нарезанной кубиками), 2 зубчика чеснока (измельченного), 1/2 чайной ложки хлопьев красного перца, 4 яйца, соль и черный перец по вкусу, свежий базилик для украшения

Когда вам нужен маленький помощник от похмелья, воспользуйтесь этой едой для микроволновки.Эта сбалансированная еда, состоящая из полезных ингредиентов, в том числе вареных помидоров, яиц и лука, богатого пребиотиками, обеспечит ваш организм столь необходимыми питательными веществами. В блюдо, пригодное для использования в микроволновой печи, добавьте лук, чеснок, соль и перец. Нагревать под крышкой 5 минут. Добавьте панчетту и готовьте еще 2 минуты без крышки. Добавьте банку измельченных помидоров, приправьте молотым красным перцем, а затем ложкой сделайте в помидорах 4 углубления. Разбейте яйца прямо в лунки, аккуратно проткните ножом желтки, затем поставьте в микроволновку на высокую мощность на 3-4 минуты или пока яйцо не будет выглядеть приготовленным.Украсьте свежим базиликом.

Ешьте это, а не то!

Что вам понадобится: 2 стакана куриного бульона с низким содержанием натрия, 1/4 стакана универсальной муки, 1 маленькая луковица, нарезанная кубиками, 1 стебель нарезанного сельдерея, 2 столовые ложки несоленого масла, свежий тимьян, 2 стакана тушеной курицы-гриль, 1 стакан. замороженное трио из гороха, кукурузы и моркови, соли и перца

Без какого-либо утяжеляющего теста, этот пирог с курицей удовлетворит вашу тягу к еде, не увеличивая талию. Смешайте куриный бульон и муку в квадратной форме для запекания, которую можно использовать в микроволновой печи, пока не останется комочков.Добавьте нарезанный кубиками лук, нарезанный сельдерей, кусочки сливочного масла, листья тимьяна и приправьте солью и перцем по вкусу. Накройте крышкой с вентиляционным отверстием, пригодной для использования в микроволновой печи, и поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 5 минут. Достаньте, взбейте бульон, чтобы избавиться от комочков муки, и снова поставьте в микроволновку без крышки еще на 5-8 минут или пока основа не загустеет. Добавьте замороженный горошек, морковь и кукурузу, курицу-гриль, накройте крышкой и поставьте в микроволновку еще на 4 минуты. Этот суп, превращенный в горшочек, обязательно понравится.

Что вам потребуется: курица-гриль, приправа фахита, соус энчилада, сыр чеддер, банка черной фасоли, лепешки из цельнозерновой муки, кинза и нарезанный белый лук для украшения

Вам когда-нибудь хотелось энчилады, но не хотелось тратить время на ее приготовление или деньги на ее покупку? Что ж, вот ваше решение: этот рецепт для микроволновки, приготовление которого занимает всего 10 минут! Просто нарежьте курицу-гриль, приправьте мексиканской смесью специй, а затем смешайте с черной фасолью.Налейте соус энчилада в небольшой противень (который поместится в микроволновой печи!), а затем окуните лепешку в соус, выложите смесь курицы и фасоли, сверните рулетом и положите на противень. Продолжайте до тех пор, пока смесь курицы и фасоли не будет готова или энчилады не поместятся в противень. (Вы всегда можете сделать еще один противень, если у вас есть больше посуды.) Сверху выложите сыр, оставшийся соус энчилада и поставьте в микроволновку на 7 минут. Подавайте со свеженарезанной кинзой и нарезанным кубиками луком — это так вкусно, мы уверены, что вы добавите это в свой список рецептов здоровой курицы!

10 быстрых и простых рецептов для микроволновки

Микроволновые печи: они есть у всех.Но не думайте, что они хороши только для разогрева готовых блюд — эти рецепты показывают, насколько универсальными могут быть блюда, приготовленные в микроволновой печи.

Кредит: Аарон Амат – Shutterstock

Давайте будем честными, иногда приготовление пищи (и мытье посуды) кажется слишком большим усилием. В дни, когда вы хотите поесть без особых усилий, забудьте о завышенных ценах на вынос — вместо этого вы можете приготовить что-нибудь в микроволновой печи и приготовить вкусные блюда в кратчайшие сроки.

Некоторым требуется минуты или меньше для приготовления пищи в микроволновой печи, поэтому эти рецепты — мечта занятого студента.

Мы составили список самых лучших и простых блюд для приготовления в микроволновой печи, и некоторые из них могут вас удивить.

Простые рецепты для микроволновки

Вот несколько простых рецептов, которые вы можете попробовать приготовить в микроволновой печи:

  1. Рассыпчатый рис

    Кредит: Амарита – Shutterstock

    Поначалу рис может быть трудно приготовить правильно, но если вы сможете правильно его приготовить, это дешевый основной продукт, который действительно универсален.

    Вы сэкономите целое состояние, используя эту технику приготовления пищи в микроволновой печи, по сравнению с приготовлением в пакетиках или приготовлением в пакете.

    Ингредиенты
    • 1 чашка риса
    • Холодная вода.
    Метод
    1. Отмерьте рис: 1 чашка — это две большие порции.
    2. Если вы используете длиннозернистый рис (например, басмати), вам необходимо промыть рис, пока стекающая с него вода не станет относительно прозрачной. Если вы делаете липкий или простой рис, в этом нет необходимости.
    3. Слейте рис и добавьте такое же количество холодной воды, как и рис, в чашу для микроволновой печи, плюс еще полстакана (например,г. для 1 стакан риса вам понадобится 1,5 стакана холодной воды , для 2 стакана риса вам понадобится 2,5 стакана холодной воды и так далее).
    4. Добавить приправу (по желанию). Половина чайной ложки куркумы делает ваш рис ярко-желтым, что отлично смотрится с карри, и вы также можете добавить аромат стручка кардамона, если он у вас есть.
    5. Накройте миску. Вы можете использовать пищевую пленку, но мы считаем, что обычная тарелка, помещенная сверху, менее расточительна и работает так же хорошо.
    6. Включите микроволновку на полную мощность на 10 минут и проверьте свой рис. Если ему нужно больше времени, включите его еще на несколько минут и проверьте еще раз. Когда он приготовлен, он может казаться довольно твердым в миске, но взбивайте его вилкой, и у вас всегда будет идеальный рис.
  2. Яичница-болтунья

    Кредит: Bildagentur Zoonar GmbH – Shutterstock

    Яичницу довольно легко приготовить на плите, а вот помыть сковороду и деревянную ложку для такого простого блюда очень сложно.

    С этим рецептом для микроволновки вы можете обойтись только одной миской и одной вилкой – легко!

    Ингредиенты
    • Одно или два яйца на человека
    • Капля молока или воды
    • Приправа.
    Метод
    1. Положите все ингредиенты в миску для хлопьев и перемешайте их вилкой.
    2. Поставьте миску в микроволновку на 30 секунд и перемешайте.
    3. Поставьте в микроволновку еще на 10 секунд , перемешайте и повторяйте, пока не получите желаемую консистенцию.
  3. Яйца пашот

    Авторы и права: Джо Гоф – Shutterstock

    В отличие от яичницы-болтуньи, яйца-пашот, к сожалению, довольно сложно приготовить любым способом. Но если вы будете следовать нашим инструкциям, вы быстро приготовите яйца Бенедикт, достойные Insta.

    Ингредиенты
    • Свежее яйцо (если оно приближается к сроку годности, это не сработает)
    • Полстакана холодной воды
    • Уксус.
    Метод
    1. Наполните кружку среднего размера примерно до половины холодной водой, затем добавьте немного уксуса.
    2. Аккуратно разбейте яйцо в кружку, стараясь не повредить желток.
    3. Когда яйцо окажется в воде, острым ножом проткните маленькое отверстие в желтке . Это должно помешать вашему яйцу взорваться, но вы также можете накрыть кружку пищевой пленкой на всякий случай.
    4. Поместите его в микроволновую печь на 60 секунд nds затем проверьте яйцо. Если белок не выглядит приготовленным, поставьте его еще на 10 секунд. Продолжайте делать это, пока ваши желтки не станут такими жидкими, как вам нравится.
  4. Лосось на пару

    Кредит: freeskyline – Shutterstock

    Рыба кажется слишком сложной для приготовления? Это может показаться довольно причудливым вариантом для студенческой диеты, но этот рецепт очень прост.

    Приготовление филе лосося в микроволновой печи без стресса и полезно для здоровья.

    Ингредиенты
    • Филе лосося
    • Приправа.
    Метод
    1. Положите лосося на тарелку для микроволновой печи.
    2. Добавьте что-нибудь для придания вкуса лососю — мы рекомендуем соус песто, или вы можете сделать его проще с солью, перцем, оливковым маслом и лимоном. Нанесите его непосредственно на филе.
    3. Заверните всю тарелку в пищевую пленку и готовьте 3–5 минут в микроволновой печи, в зависимости от того, сколько филе вы готовите.
    4. Проверьте плотность лосося – это делается, когда он выглядит непрозрачным.
    5. Разверните пищевую пленку, слейте лишнюю жидкость и подавайте.
    Возможно, вас не удивит, что вы можете приготовить их в микроволновой печи, но что может вас удивить, так это то, насколько хороши некоторые из готовых блюд, доступных в сервисах ящиков с рецептами.
  5. Молочная пена

    Если вы любите латте и капучино, не покупайте их в сетевых кафе. С точки зрения ингредиентов, это почти рецепт, но он полностью рабочий. Наслаждайтесь кофе с собственной пенкой дома или приобретите небольшую многоразовую чашку, чтобы пить его в дороге.

    Ингредиенты
    Метод
    1. Наполните пустую банку из-под варенья (или любую чашку с крышкой для микроволновки) наполовину, в зависимости от того, сколько молока вы хотите добавить к кофе.
    2. Завинтите крышку и встряхивайте банку в течение 60 секунд, пока она не начнет выглядеть очень пенистой.
    3. Снимите крышку и поставьте в микроволновку на 30 секунд .
    4. Он должен вспениться и быть готовым для добавления в напиток по вашему выбору.
  6. Пирожное в кружке для микроволновки

    Кредит: psk1977 – Shutterstock

    Торт в кружке для микроволновки – это классика. Но слишком часто это может оказаться немного яичным или просто довольно «не так».Не волнуйтесь, этот рецепт для микроволновки работает на славу.

    Его должно хватить на двух человек, и он отлично сочетается с шариком ванильного мороженого.

    Ингредиенты
    • 4 столовые ложки самоподнимающейся муки
    • 4 столовые ложки сахарной пудры
    • 2 столовые ложки какао-порошка
    • 3 столовые ложки молока
    • 3 столовые ложки масла (растительного/подсолнечного)
    • 1 маленькое или среднее яйцо
    • 1 чайная ложка ванильной эссенции
    • 2 столовые ложки шоколадной стружки или орехов (по желанию).
    Метод
    1. Добавьте сухие ингредиенты в большую кружку (в идеале размера Sports Direct) и перемешайте.
    2. Разбейте яйцо и перемешайте, пока все не смешается.
    3. Затем добавьте оставшиеся ингредиенты, добавляя шоколадную стружку или орехи в последнюю очередь (если вы их используете).
    4. Поместите его в микроволновую печь на 2–3 минуты , или пока он не перестанет подниматься.
  7. Идеальная паста

    Мы любим готовить макароны в микроволновой печи – это совсем несложно, но мало кто знает, что это можно сделать.

    Если вам скучно смотреть на плиту, и вам надоело мыть сковородки, этот рецепт пасты для микроволновой печи идеально вам подойдет.

    Ингредиенты
    Метод
    1. Поместите макароны в контейнер для микроволновой печи и залейте холодной водой. Если вы хотите приготовить длинную пасту, например, спагетти, вы можете попробовать использовать специальный контейнер для макарон в микроволновой печи, например Fasta Pasta.
    2. Включите микроволновку на 10 минут и проверьте. Если кажется, что он не готов, наденьте его еще на несколько минут.
    3. Слейте воду и подавайте.
  8. Бекон

    Кредит: Сьюзан Шмитц – Shutterstock

    Бекон, приготовленный в микроволновке, может показаться немного сомнительным, мы знаем, но выслушайте нас. Это действительно возможно, плюс это гораздо менее грязно, чем приготовление на гриле, и не требуется дополнительное масло. Как раз тогда, когда вы думали, что бекон не может быть лучше.

    Ингредиенты
    Метод
    1. Положите пару листов кухонной салфетки на тарелку и положите сверху бекон (не внахлест).
    2. Накройте бекон еще двумя листами кухонной салфетки, затем положите сверху вторую тарелку вверх дном.
    3. Поставьте в микроволновую печь на 3–4 минуты и, когда он будет выглядеть готовым, быстро снимите бекон с кухонной булочки, пока он не остыл слишком сильно, иначе он прилипнет.
  9. Поппадомс

    Кредит: Ричард М. Ли – Shutterstock

    Покупать сырые макароны намного дешевле, чем предварительно приготовленные. И, что еще лучше, они не устаревают так быстро, поэтому меньше шансов, что они пропадут зря.

    Их очень легко приготовить – вам не нужно беспокоиться о хлопотах и ​​возможных рисках жарки во фритюре.

    Признаться, мы были очень удивлены, узнав, что их можно готовить в микроволновой печи, но это действительно работает — и без дополнительного масла или оборудования.

    Ингредиенты
    Метод
    1. Положите их на тарелку и убедитесь, что макароны не касаются друг друга.
    2. Затем поместите их в микроволновую печь примерно на 60–90 секунд .
    3. Они не на вкус точно как жареные во фритюре. Но если вы не убедились после того, как попробовали один, вы можете смазать одну (или обе) стороны небольшим количеством масла и попробовать еще раз.
  10. Карамельный соус

    Кредит: MaraZe – Shutterstock

    Если вы хотите оживить обычное мороженое или торт, этот рецепт карамельного соуса, приготовленный в микроволновой печи, — лучший выбор.

    Предупреждение: эта штука вызывает привыкание.

    Ингредиенты
    • 1 столовая ложка сливочного масла (14 г или ½ унции, если у вас нет масла)
    • 1 столовая ложка коричневого сахара
    • 1 столовая ложка жирных сливок
    • Щепотка соли, если вы используете несоленое масло.
    Метод
    1. Положите масло в кружку среднего размера и поставьте в микроволновку на 30 секунд или пока оно не растает. Мы рекомендуем накрыть кружку, так как масло имеет тенденцию взрываться в микроволновой печи.
    2. Добавьте коричневый сахар, сливки и соль (если вы их используете), перемешайте и поставьте обратно на 30 секунд .
    3. Вынуть, еще раз перемешать и положить еще на 10 секунд .
    4. Достаньте из микроволновой печи и полейте выбранный вами десерт.

    Совет: Чтобы сделать из нее соленую карамель, добавляйте больше соли, пока не добьетесь желаемого вкуса.

Получите эти ингредиенты дешевле, воспользовавшись более дешевыми способами покупки продуктов питания в Интернете.

13 простых рецептов приготовления в микроволновке | 13 простых и быстрых рецептов для приготовления в микроволновке

13 простых рецептов для приготовления в микроволновке:  Микроволновая печь — один из самых простых инструментов для приготовления пищи. И под этим мы не подразумеваем просто разогревать пищу.Помимо простоты использования, еще одним большим преимуществом приготовления пищи в микроволновой печи является экономия времени. Это самый быстрый способ приготовить что-то вкусное и необычное. Так что, если вы новичок на кухне, у вас неожиданные гости или вы не хотите тратить слишком много времени на помешивание кастрюли, то микроволновая печь — ваш рыцарь в сияющих доспехах. Прежде чем вы начнете готовить с этим, мы предлагаем вам руководство, чтобы понять различные варианты, доступные на рынке, как их использовать, а также некоторые хитрости, которые вам пригодятся.

Как пользоваться микроволновой печью

Каждая микроволновая печь готовит по-разному, поскольку мощность варьируется от 500 до 1000 Вт. Многие модели имеют встроенные датчики, которые могут обнаруживать горящую посуду, но большинство из них этого не делают. Поэтому обязательно прочитайте инструкцию по эксплуатации и соблюдайте время приготовления, температуру и мощность, указанные в каждом рецепте, иначе все может пойти не так!

Советы и подсказки

Мы уверены, что вы все слышали истории о грязном приготовлении пищи в микроволновой печи и ужасных катастрофах.Так что эти советы и рекомендации по безопасности вам пригодятся. Микроволновая печь готовит, создавая тепло в еде, поэтому важно дать еде немного отдохнуть после того, как вы закончите готовить. Позвольте теплу проходить сквозь него и пусть температура снизится сама по себе.

Обязательно ставьте блюдо в центр стеклянного подноса и используйте только посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Можно использовать бумажные полотенца, картон и жиронепроницаемую бумагу. Используйте форму немного большего размера, особенно если вы печете, потому что то, что вы делаете, увеличится в объеме.Никогда не используйте металл, так как это может вызвать искру в микроволновой печи. Не оставляйте блюдо открытым, если вы готовите что-то с соусом, так как он будет разбрызгиваться, а также не используйте алюминиевую фольгу, чтобы накрыть его.

Микроволновая печь может сделать так много замечательных вещей, и чтобы доказать вам это, мы выбрали несколько совершенно феноменальных рецептов для микроволновой печи: брауни, пирожные, печенье, рыба, шоколадная помадка и многое другое. Так что вперед и попробуйте их для себя.

Вот список из 13 простых рецептов приготовления в микроволновке, которые вы можете попробовать дома: 

1 .

Шоколадная помадка

Это один из наших самых любимых рецептов. Липкая, тающая во рту шоколадная помадка, для которой нужно всего четыре ингредиента, 20 минут и огромный аппетит.

Простые рецепты в микроволновке: Шоколадная помадка для нашего любимого рецепта халва но с этим рецептом вы не почувствуете разницы.Натертую морковь смешать с двумя ложками топленого масла, сгущенкой, изюмом, миндалем, кардамоном и 30 мин.

Простые рецепты приготовления в микроволновке: гаджар ка халва — особенный зимний десерт
 

3.

Макки Лаал Масала, приготовленный в микроволновой печи

Приготовьте острое рыбное филе с перцем чили в микроволновой печи менее чем за 10 минут. Единственная загвоздка в том, что вам нужно замариновать рыбу за час до времени приготовления, чтобы аромат просочился сквозь мясо и доставил вам удовольствие.

Простые рецепты для приготовления в микроволновке: Макки Лаал Масала в микроволновой печи — это то, что вам нужно, чтобы попробовать
 

4.

Заварной крем с карамелью, приготовленный в микроволновой печи

Золотистый густой карамельный заварной крем, приготовленный из сахарного яйца и заварного крема. Делать это одно удовольствие, и ваши дети будут вам благодарны.

Простые рецепты для микроволновки: приготовление карамельного заварного крема в микроволновой печи оставит вас желать большего.Мягкий и пушистый, он дополнен 4 ингредиентами tadka , которые придают пикантность его слегка мягкому вкусу.

Простые рецепты в микроволновке: Дхокла в микроволновке для всех любителей гуджаратской кухни минуты дают вам идеальное начало вечеринки.

Простые рецепты приготовления в микроволновке: Панир Тикка в микроволновой печи для приготовления закусок на званых ужинах
 

7.

Шоколадный торт в микроволновой печи

Приготовьтесь произвести впечатление. Тот, кто сказал, что вы не можете приготовить хороший пирог в духовке, вероятно, никогда не имел этого рецепта успеха.

Простые рецепты для микроволновки: Шоколадный торт в микроволновке для празднования дня рождения
 

8.

Печенье без яиц в микроволновке

Откажитесь от фасованного печенья с высоким содержанием жира и приготовьте свое собственное. 15 минут и 6 повседневных ингредиентов.

Простые рецепты приготовления в микроволновке: Печенье без яиц в микроволновой печи, чтобы пощекотать ваши пристрастия к сладкому
 

9.

Двухминутный брауни

Самый быстрый рецепт брауни! Он без яиц, вкусный и его можно есть прямо из кружки.

Простые рецепты для микроволновки: двухминутные пирожные, чтобы насытить сладкоежек
 

10.

Торт с фундуком в микроволновке

Внимание, любители шоколада! У нас есть настоящее удовольствие для вас. В отличие от других тортов, вы сможете открывать микроволновку и каждые несколько минут проверять, хорошо ли они готовятся.


Простые рецепты для микроволновки: Пирог с лесными орехами в микроволновке, который оставит вас желать большего

11. Рецепт бесан кадхи в стиле пинди в микроволновке

Это интересная версия обычного кадхи с добавлением кадхи. Все, что вам нужно, это бесан, куркума, хинг, сонт, йогурт, семена кориандра, семена пажитника, аджван и масло, чтобы идеально приготовить это блюдо в микроволновой печи.

12. Рецепт гобхи дахивала в микроволновке

Обычная цветная капуста становится более острой, если ее смешать с йогуртом и небольшим количеством специй.Не пропустите возможность попробовать этот интересный микс. Это блюдо для микроволновки заставит вас просить большего.

Простые рецепты для микроволновки: Обычная цветная капуста становится более острой, если ее смешать с йогуртом

Да, вы нас слышали. Все, что вам нужно, это майда, сахарная пудра, разрыхлитель, рафинированное масло, фундук и яйцо, чтобы приготовить красивый и вкусный торт.

Эти простые и быстрые рецепты, приготовленные в микроволновой печи, обязательно украсят меню вашего званого ужина.
 

Микроволновая печь

Приготовление в микроволновой печи:

Микроволновые печи хороши не только для разогрева остатков пищи или приготовления пищи. замороженные ужин. Приготовление пищи в микроволновой печи не нагревает кухню, зачастую это происходит быстрее чем в обычной духовке, а некоторые продукты, такие как овощи, сохраняют больше питательных веществ, когда приготовленный в микроволновке.Микроволновая печь представляет собой быструю и легкую альтернативу некоторым основные приемы приготовления.

Необходимое оборудование:

Раньше микроволновые печи считались роскошью, но не для всех. была у них на кухне. Но сегодня большинство американских семей имеют микроволновую печь и пользуются ею. Они доступны новые от 50 долларов и выше.Важно учитывать при выборе микроволновая печь — это размер. Если вы планируете готовить еду на большую семью в микроволновке важно большее. Но, если вы обычно готовите на одного или двоих, меньший одного может быть достаточно, и вы сэкономите место на прилавке.

Используйте только посуду, специально изготовленную для использования в микроволновой печи.

Стеклянные, керамические контейнеры и все пластиковые контейнеры должны иметь маркировку для использования в микроволновой печи. Проверьте товар или этикетку на его упаковке, чтобы убедиться в этом. Пластиковые контейнеры для хранения, такие в виде баночек для маргарина, контейнеров на вынос, мисок для взбитых начинок и других одноразовых использовать контейнеры никогда не должны использоваться в микроволновых печах. Эти контейнеры могут деформироваться или расплавиться, что может привести к попаданию вредных химических веществ в пищу.Пластик для микроволновки обертки, вощеная бумага, кулинарные пакеты, пергаментная бумага и белые бумажные полотенца для микроволновой печи должно быть безопасным в использовании. Не позволяйте полиэтиленовой пленке касаться продуктов во время приготовления в микроволновой печи. Никогда используйте тонкие пластиковые пакеты для хранения, коричневую бумагу или полиэтиленовые пакеты для продуктов, газеты или алюминиевой фольги в микроволновой печи. Круглая посуда лучше квадратной или продолговатой контейнеры для разогрева.

Советы по успешному приготовлению пищи в микроволновой печи: 

Микроволновые печи заставляют молекулы воды, сахара и жира вибрировать, и эта вибрация вызывает нагревать. Есть некоторые вещи, о которых мы должны думать, когда готовим в микроволновой печи. о чем нам не нужно беспокоиться с обычной духовкой.

  • Большинство продуктов готовят при комнатной температуре или в холодильнике.Если вы используете замороженные продукты, это увеличит время приготовления и может повлиять на качество еды.
  • Обычно во время приготовления пищу приходится перемешивать, чтобы распределить тепло. более равномерно.
  • Продукты, которые нельзя перемешивать, необходимо переворачивать во время приготовления.
  • Лучше всего поместить продукты в круглую посуду или расположить их по кругу на противень для духовки, чтобы он прожаривался более равномерно.
  • Если вы удваиваете рецепт, это влияет на время приготовления и занимает больше времени.
  • Чем больше влаги в еде (например, в супе), тем дольше время приготовления.
  • Чем плотнее продукт (например, картофель), тем дольше время приготовления.
  • Продукты с более высоким содержанием жира или сахара нагреваются быстрее. если ты замените ингредиенты продуктами с низким содержанием жира или сахара, более длительное время приготовления может быть необходимым.
  • Прокалывайте или надрезайте продукты, покрытые кожурой или внешней оболочкой, такие как картофель и яичные желтки с помощью вилки или ножа.Это предотвращает повышение давления и еда от разрыва.
  • Наблюдайте за приготовлением пищи через дверцу микроволновой печи. Горячие жидкости имеют тенденцию закипеть. Немедленно откройте дверцу, если пища сильно пузырится и вот-вот выкипит, но НЕ хватайте контейнер. Иногда можно уменьшить уровень мощности до 80%, чтобы продукты не выкипели.
  • Недостатком приготовления мяса в микроволновой печи является то, что оно не подрумянивается, как обычно. в обычной духовке. Вы можете получить этот «коричневый» вид, почистив мясо Вустерширский соус, соевый соус, масло или специи. Большие куски мяса, требующие длительное время приготовления слегка подрумянится само по себе.

Лучшие продукты для микроволновки: 

Все виды продуктов и рецептов можно приготовить в микроволновой печи.Овощи, мясо, супы, а запеканки — это все предметы, которые большинство людей не понимают, что их можно приготовить в микроволновой печи. Вот несколько советов о том, как превратить ваши любимые рецепты в микроволновку. рецепт блюда.

Чтобы преобразовать рецепт одного блюда для использования в микроволновой печи, сократите время приготовления от одной четверти до одной трети.

Поскольку испарение меньше, уменьшите количество жидких ингредиентов примерно на одна четвертая.

Некоторые источники также предлагают использовать немного меньше приправ при приготовлении рецепта в микроволновка. Пробуйте продукты после приготовления и при необходимости добавляйте приправы.

Макаронные изделия, рис и сушеные бобы перед добавлением в блюдо, приготовленное в микроволновке.

Рецепты хрустящих продуктов плохо готовятся в микроволновой печи и должны быть приготовлены в обычной духовке.

При удвоении рецепта не удваивайте время автоматически. Увеличьте приготовление время на половину, чтобы начать. Проверьте результаты, прежде чем увеличивать время приготовления.

Для достижения наилучших результатов при первом использовании рецепта в микроволновой печи всегда следуйте самое короткое время, которое дается, и добавить дополнительное время, если это необходимо.Рецепты для микроволновки в журналах, газетах и ​​Интернете обычно пишут от 600 до 800 Вт. печи. Узнайте мощность вашей микроволновой печи и при необходимости отрегулируйте ее. Для микроволновых печей мощностью менее 600 Вт добавляйте примерно 15 секунд на каждую минуту приготовления. время. Для микроволновых печей мощностью более 1000 Вт добавляйте примерно 15 секунд на каждую минуту работы. время готовить. Для микроволновых печей мощностью более 1000 Вт уменьшите время приготовления на 15 секунд. за каждую минуту или используйте настройки пониженного энергопотребления.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *