Каннеллони рецепты: Каннеллони с фаршем в духовке рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Блюда с пастой каннеллони: 41 рецепт что приготовить с пастой каннеллони

Блюда с пастой каннеллони: 41 рецепт что приготовить с пастой каннеллони — «Еда»

+ Подбор рецептов

Любая категория

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиенты

Паста каннеллони

Исключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршКуриная грудкаКурицаСосиски

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Найден 41 рецепт

Сортировать:по релевантностипо популярностипо дате добавления

Автор: Динара

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кристина Карабина

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Алексей Зимин

8 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Viktoria Kachalova

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Elen Blum

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Yana Elkina

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ирина Васильевна Крош

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ирина Вестова

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Наталья

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Марина Бугибой

10 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Любовь Иванова

14 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ким Черотов

15 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Татьяна Петрухина

11 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Елена

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Рецепт приготовления каннеллони с фаршем под сыром » Вкусно и просто. Кулинарные рецепты с фото и видео

Каннеллони – это макароны в форме трубочек, которые можно начинять всякими вкусностями и запекать под сыром. По ингредиентам и способу приготовления каннеллони очень похожи ни лазанью. Основа – паста, соусы: бешамель и болоньезе. Однако на семейном совете за обедом мы сошлись во мнении, что каннеллони с фаршем вкуснее и интереснее лазаньи!

Секрет, видимо, в том, что листы лазаньи предварительно отваривают и они получаются больше похожими на обычные макароны. А вот канеллони варить не нужно, они готовятся исключительно в соусе, сохраняя при этом форму и оставаясь тоненькими.

Ингредиенты для каннеллони

каннеллони – 250 г

сыр – 300 г

фарш любой – 500 г

лук репчатый – 2 шт.

чеснок – 3 зубчика

томаты в собственном соку – 250 г

соль – по вкусу

перец молотый – по вкусу

орегано или майоран – по вкусу

растительное масло

сливочное масло – 60-70 г

мука – 50 г

молоко – 0,8-1 л

мускатный орех молотый – по вкусу

Рецепт каннеллони

Порежьте мелко лук и чеснок, разогрейте сковороду с растительным маслом и поджарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

Добавьте фарш. Посолите, поперчите, добавьте специи – орегано или майоран. Жарьте фарш минут 10, мешая и измельчая. Этим фаршем мы будем начинять трубочки, поэтому комочки фарша не должны быть крупными. В блендере измельчите помидоры и вылейте томаты в фарш. Помидоры в собственном соку, конечно, можно без проблем заменить томатной пастой: положите три столовые ложки и добавьте 150 мл воды. Потушите еще минут 5. Начинка готова. Кстати, если Вы гурман и у Вас есть 50г вина, добавьте его в фарш при тушении.

Теперь приготовим соус бешамель. На разогретую глубокую сковороду кладем кусочек сливочного масла. Когда масло растает, помешивая венчиком всыпьте муку. Получится примерно такая масса. Возможно, у Вас она будет более однородной.

Затем, постоянно помешивая, нужно ввести постепенно горячее молоко. Если будете мешать активно и добавлять молоко постепенно, комочки растворятся. Посолите соус, добавьте мускат и доведите до кипения, но не кипятите. Соус получится как негустая сметана.

Влейте половину соуса в форму, в которой будет запекаться блюдо.

Возьмите чайную (кофейную) ложку или кондитерский рукав и заполните каннеллони начинкой

Выложите все трубочки в один слой. Если на пару трубочек не хватит начинки, смело заполняйте их сыром, тоже будет здорово.

Полейте трубочки оставшимся соусом бешамель. У меня соус к этому моменту загустел – это нормально, все идет по плану.

Потрите сыр и посыпьте им начиненные каннеллони. Кстати, на трубочки можно положить порезанные кружками помидоры, а потом уже посыпать их сыром.

Поставьте минут на 40 в разогретую до 180 градусов Цельсия духовку.

Готовая запеканка должна постоять минут 10, потом ее можно подавать.

На самом деле, каннеллоне – это просто простор для кулинарных фантазий и экспериментов. Есть один очень популярный рецепт начинки – это рикотта фреска и шпинат – тема, как Вы понимаете, чисто итальянская. Хорошую рикотту в наших широтах найти нелегко, но все-таки можно. Если надумаете поэкспериментировать, вот пропорции: для начинки нужно 500 г рикотты фреска (свежей, некопченой) и 50-100 г шпината, отваренного в течение 1 минуты. Шпинат смешивают с рикоттой и жареным луком. Удалось добыть пармезану – его тоже в начинку, граммов 70. В остальном рецепт тож же – каннеллони с рикоттой и шпинатом запекаются под соусом бешамель и сыром.

Можно приготовить каннеллони с начинкой только из сыра, который у Вас есть. Мы пробовали, получилось отлично.

А вот вариант с начинкой из креветок и сыра.

Можно попробовать начинить консервированным тунцом и сыром.

Каннеллони с сыром и спаржей – тема, достойная отдельной публикации. Отрада для глаз и вкусовых рецепторов!

Удачных кулинарных экспериментов, друзья!

рецепты с фото на Повар.ру (33 рецепта пасты каннеллони)

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель 4.5

Итальянская кухня привлекает своей пикантностью и невероятными вкусовыми сочетаниями. Предлагаю приготовить каннеллони с фаршем и томатами под нежным соусом бешамель. Получается очень аппетитно! …далее

Добавил: Алексей Марчук 27.07.2015

Каннеллони с ветчиной и сыром 4.8

Если вы любите готовить быстро и вкусно, тогда простой рецепт каннеллони с ветчиной и сыром обязательно стоит взять на заметку. Это традиционная итальянская кухня в интересном варианте. …далее

Добавил: Марина Золотцева 17.01.2015

Каннелони с бататом 4.5

Каннелони – это итальянские макароны в виде широких трубочек, которые заполняются различными начинками. Попробуйте приготовить каннелони из сладкого картофеля с начинкой из сладкого картофеля, творога и яблок. …далее

Добавил: Саша Кружко 06.12.2010

Каннелони со шпинатом 4.5

Каннелони со шпинатом — одно из множества итальянских традиционных блюд, которые в нашей семье просто боготворят. Невзирая на внешнюю сложность, готовится очень просто. А как вкусно — не рассказать… …далее

Добавил: Mamamaksa 23.08.2012

Каннелони по-каталонски 4.8

Каннелони по-каталонски — каталонский рецепт приготовления популярного традиционного итальянского блюда. Получается не менее вкусно — попробуйте! …далее

Добавил: Mamamaksa 17.09.2012

Каннеллони с фаршем в мультиварке 3.7

Такой вот простой рецепт каннеллони с фаршем в мультиварке идеально подходит для случаев, когда хочется приготовить что-то особенно вкусное, не сильно при этом утруждаясь. Итальянский обед за час! …далее

Добавил: Даша Петрова 05.08.2014

Соус для каннеллони 5.0

Если вы решили попробовать аппетитное итальянское блюдо, тогда вам обязательно пригодится этот простой рецепт соуса для каннеллони на основе овощей и томата. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.01.2015

Каннеллони с овощной начинкой 5.0

Для любителей итальянской кухни предлагаю вкусный, полезный и простой рецепт каннеллони с овощной начинкой в томатном соусе и с аппетитной корочкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.11.2014

Каннеллони в томатном соусе 5.0

Для любителей макарон со всевозможными начинками предлагаю интересный и очень простой рецепт каннеллони в томатном соусе с мясом и шпинатом. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.11.2014

Каннеллони под соусом «Бешамель» 3.6

Хотите повторить на своей кухне невероятно вкусное и совершенно несложное итальянское блюдо? Тогда вот вам рецепт приготовления каннеллони под соусом «Бешамель» с мясной начинкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 28.01.2015

Фаршированные каннеллони, запеченные с сыром 5.0

Если вы любите вкусные, но простые блюда, тогда вам наверняка понравится рецепт приготовления фаршированных каннеллони, запеченных с сыром, — неотъемлемой части итальянской кухни. …далее

Добавил: Марина Золотцева 27.11.2014

Каннеллони с лососем 5.0

Если вы любите рыбу и ищите вкусный и оригинальный способ ее приготовления, тогда вам обязательно стоит попробовать каннеллони с лососем в домашних условиях. …далее

Добавил: Марина Золотцева 26.12.2014

Каннеллони на сковороде 3.3

Ищите вкусный и быстрый вариант обеда или ужина? Тогда обратите внимание на этот простой рецепт каннеллони на сковороде с цуккини. Это полезное и аппетитное блюдо для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 28.11.2014

Каннеллони с грибами и фаршем 4.7

Если традиционные макароны слегка наскучили, тогда стоит разнообразить меню именно этим рецептом. Каннеллони с грибами и фаршем в домашних условиях — это аппетитно, сытно и довольно просто. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.12.2014

Каннеллони сладкие 5.0

Макароны на десерт? Нет ничего невозможного, особенно если использовать простой рецепт каннеллони сладких с творогом и ягодами. Это отличный вариант вкусного лакомства для детей и взрослых. …далее

Добавил: Марина Золотцева 09.12.2014

Каннеллони с фаршем в сливках 4.3

Если для ужина или обеда нужна свежая, интересная идея, тогда попробуйте этот простой рецепт каннеллони с фаршем в сливках. Очень сытное, аппетитное блюдо с хрустящей корочкой для всей семьи. …далее

Добавил: Марина Золотцева 19.12.2014

Каннеллони с творогом и сыром 5.0

Предлагаю на заметку любителям итальянской кухни отличный вариант для ужина — рецепт приготовления каннеллони с творогом и сыром. Очень нежная начинка с хрустящей корочкой — это объедение. …далее

Добавил: Марина Золотцева 20.01.2015

Каннеллони с сыром и грибами 5.0

Не знаете, чем побаловать семью на ужин? Приготовьте аппетитные каннеллони с сыром и грибами в домашних условиях с хрустящей корочкой и нежной начинкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.12.2014

Каннеллони с рыбой 4.3

Любителям итальянской кухни обязательно стоит присмотреться к удивительно простому и очень вкусному рецепту — каннеллони с рыбой в домашних условиях под сырной корочкой. …далее

Добавил: Марина Золотцева 01.12.2014

Каннеллони со шпинатом и ветчиной в микроволновке 3.7

Хотите приготовить быстро вкусное и сытное блюдо? Тогда попробуйте простой рецепт каннеллони в микроволновке со шпинатом и ветчиной. Отличный вариант ужина, когда нет времени долго стоять у плиты. …далее

Добавил: Марина Золотцева 02.12.2014

Трубочки с сыром и зеленью 5.0

Такие трубочки с сыром и зеленью в домашних условиях готовятся настолько просто, что я теперь такие трубочки — или каннеллони — покупаю часто и готовлю с разной начинкой! …далее

Добавил: Даша Петрова 18.05.2015

Каннеллони, фаршированные мясом 5.0

Каннеллони — итальянские макаронные изделия, которые готовят, наполняя их разнообразными начинками. Предлагаю фаршировать каннелони мясом, а затем запечь их под соусом бешамель и сырной корочкой. …далее

Добавил: Алексей Марчук 13.10.2015

Каннеллони с фаршем под соусом 4.7

Такие каннеллони с фаршем под соусом в домашних условиях сделать очень просто. Блюдо получается оригинальное: ведь творог и фарш мало кто сочетает, а зря! Сочно, вкусно и сытно, рекомендую! …далее

Добавил: Даша Петрова 29.07.2015

Каннеллони под томатным соусом 5.0

Каннелони — традиционные итальянские трубочки-макароны, которые готовят с разными начинками. Предлагаю замечательный рецепт фаршированных сырной начинкой каннелони под пикантным томатным соусом! …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.12.2015

Каннеллони с индейкой 5.0

Рецепт приготовления каннеллони с индейкой — для вас! Если вы еще не готовили это блюдо, не пугайтесь — методика готовки крайне простая, и новичок справится без труда. Вкусно, сытно и аппетитно! …далее

Добавил: Даша Петрова 15.02.2016

Каннеллони с брокколи 5.0

Итальянская кухня уже давно завоевала наши сердца. Это всегда сытные блюда, в которые добавляются пикантные ноты, и всё это дополняется хорошей порцией тёртого сыра. Мой рецепт не исключение. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.04.2016

Каннеллони с курицей и творожным сыром 5.0

Хочу сегодня вам рассказать, как приготовить каннеллони с курицей и творожным сыром — вкусное и сытное блюдо. Уверена, у вас в домашних условиях получится создать сей, не побоюсь этого слова, шедевр! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.12.2016

Канеллони с «Болоньезе» 4.6

Канеллони с «Болоньезе» — рецепт родом из Италии. Весьма традиционное блюдо, которое готовится не очень быстро, но получается сногсшибательно вкусным из-за начинки из фарша и овощей. Попробуйте! …далее

Добавил: Алина 26.02.2017

Каннеллони с фаршем под сыром 5.0

Расскажу сегодня, как приготовить фаршированные макароны каннеллони в домашних условиях. Попробуйте и вы не пожалеете! Вкусный, сытный и такой ароматный вариант ужина или обеда! …далее

Добавил: Даша Петрова 14.09.2018

Каннеллони от Юлии Высоцкой 4.0

Я всегда была убеждена, что итальянская кухня — это простые рецепты. Особенно в наше время, когда в магазине можно купить любые ингредиенты. Недавно я попробовала новый вариант, смотрите и учитесь! …далее

Добавил: Джулия Ветрина 17.09.2017

Каннеллони со шпинатом 5.0

Наверно, каждый из нас пробовал итальянские блюда. В них невозможно не влюбиться. Всевозможные пасты и пиццы, это все Италия. Сегодня я расскажу вам, как приготовить каннеллони со шпинатом. …далее

Добавил: Татьяна Семина 10.02.2018

Каннеллони с тунцом в помидорном соусе 5.0

Это блюдо идеально подходит для воскресного обеда, ведь готовится оно очень просто. Вам не придется потратить много времени на готовку, а получается очень вкусное блюдо с необычной и сочной начинкой. …далее

Добавил: Арина Вольская 08.02.2018

Вегетарианские каннеллони 5.0

Каннеллони — традиционное итальянское блюдо. Фаршированные макароны в виде трубочек, которые запекают в соусе. Предлагаю попробовать рецепт необычных вегетарианских каннеллони. Для начинки возьмём тофу и шампиньоны, а традиционный соус заменим на сливочный соус из кешью. По вкусу блюдо нисколечко не уступает классической версии, его обязательно стоит попробовать ради вкусового разнообразия. …далее

Добавил: Катерина 14.03.2019

вкусный рецепт с пошаговым фото

1 Помидоры и лук мелко порезать. Добавить 1 ст.л растительного масла, потушить 7-9 минут

2 Приправить солью и перцем, добавить чеснок. Готовить 2 минуты

3 Добавить мелко порезанную петрушку, перемешать. Соус для каннеллони готов

4 Приготовить фарш для начинки

5 Добавить соль и перец, перемешать

6 Начинить каннеллони

7 Форму смазать растительным маслом, выложить каннеллони

8 Залить пасту соусом

9 Посыпать пасту тертым сыром, добавить немного (1\2 стакана воды)

10 Закрыть фольгой. Готовить в духовке при 180 градусах 40 минут

Рецепт «Каннеллони» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Фаршерованные каннеллони. Рецепт каннеллони с фаршем

Каннеллони – это изысканное и вкусное блюдо, которое способно украсить Ваш праздничный стол. Правда на его приготовление придётся потратить пару часиков Вашего времени, но результат того стоит. Итак, сегодня я буду готовить каннеллони с мясной начинкой, так как готовлю я их не на праздничный стол, а для мужа, то добавлю немного больше соуса. Из-за этого они будут не так эффективно смотреться, но зато будут более сочными. В оригинале соус покрывает каннеллони лишь на 2/3, после чего их накрывают фольгой и ставят в духовку минут на 30, а потом снимают фольгу и дают им подрумяниться еще в течение 15-20 минут.

Другие рецепты каннеллони:

Ингредиенты рецепта «Каннеллони с мясным фаршем»


  • Лук — 1 шт.
  • Морковка — 1 шт.
  • Масло сливочное — 30 г.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Свиной фарш — 700 г.
  • Томатная паста — 3 ст. л.
  • Томатный сок — 500 мл.
  • Твердый сыр — 250 г.
  • Трубочки для каннеллони — 1 упаковка
  • Яйцо — 3 шт.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Мускатный орех — 1 г.
  • Молоко — 500 мл.
  • Пшеничная мука — 0,5 ст.
  • Сливочное масло — 20 г.
  • Растительное масло — 2 ст. л.

Рецепт каннеллони с фаршем

  1. Лук мелко покрошить.

  2. Морковь натереть на крупной терке.

  3. Сливочное масло растопить с подсолнечным.

  4. Обжарить морковку.

  5. Добавить к слегка обжаренной морковке лук.

  6. Когда лук подрумянился добавляем фарш.

  7. Когда вся жидкость из мяса выкипит, а фарш слегка подрумяниться солим и перчим. добавляем томатную пасту слегка разведенную с водой.

  8. Когда вся жидкость выкипит выключаем огонь и добавляем немного тертого сыра.

  9. Все хорошо перемешиваем и даем остыть.

  10. В остывший фарш вбиваем яйцо.

  11. Тщательно перемешиваем начинку.

  12. Готовим соус “Бешамель”.
  13. Аккуратно начиняем трубочки.

  14. Выкладываем нафаршированные трубочки на смазанную маслом форму.

  15. Поливаем трубочки томатным соком или томатной пастой. Кладем несколько ломтиков сливочного масла.

  16. Сверху смазываем все соусом “Бешамель”.
  17. Посыпаем все тертым сыром. Выпекаем в разогретой духовке. Сначала ждем пока соус закипит, потом делаем 180* и выпекаем до готовности.
  18. Есть 2 способа запекать каннеллони: 1) заливаем соусом каннеллони так, чтобы соус полностью их покрывал. Тогда они получаются более сочными, но их труднее доставать и они плохо держат форму. 2) Жидкость покрывает трубочки на 1/2 — 1/3 часть. При запекании трубочки накрываются фольгой на первые 30 минут, а потом фольгу убирают и дают каннеллони подрумяниться.

Приятного аппетита!

Каннеллони с куриным фаршем в сливочно-томатном соусе — Zira.uz

Ингредиенты
  • 1 упаковка каннеллони

  • 600-700 граммов куриного фарша

  • 150 граммов лука

  • 200 граммов моркови

  • 2-3 столовые ложки томатной пасты

  • 250 миллилитров жирных сливок

  • 150 граммов натертого твердого сыра

  • по вкусу сухого базилика

  • по вкусу соли и перца

  • для жарки растительного масла

Руководство

Сегодня у нас интересный итальянский рецепт макарон с фаршем. Для этого блюда используются специальные макароны, которые называются каннеллони.

Все любители курицы не останутся равнодушными к рецепту каннеллони с куриным фаршем и будут приятно удивлены простотой его приготовления.

Приблизительная стоимость готового блюда — 50 000 сум.*

*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.

15 458

Шаг 1

Отметить как Завершенное

Мелко нарезать лук, морковь натереть на средней тёрке и обжарить овощи на растительном масле до золотистого цвета.

Шаг 2

Отметить как Завершенное

Добавить в фарш соль, перец, базилик, обжаренные овощи и всё хорошо перемешать.

Шаг 3

Отметить как Завершенное

Начинить фаршем не отваренные макароны каннеллони и выложить рядами в глубокую форму.

Шаг 4

Отметить как Завершенное

Теперь приготовить соус для блюда. Для этого смешать томатную пасту со сливками.

Шаг 5

Отметить как Завершенное

Залить соусом макароны и отправить в духовку разогретую до 180 С на 35 минут.

Через 35 минут посыпать блюдо сыром и отправить в духовку еще на 10 минут.

Приятного аппетита!

Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!

10 рецептов приготовления с пошаговыми фото

Итальянское блюдо каннеллони готовят из разновидности пасты с одноименным названием. Обычно продукт наполняют фаршем и другими продуктами, после чего запекают под соусом. Удивите своих близких с помощью кулинарной подборки из 10-и рецептов с пошаговыми фото и подробным описанием процесса.

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель в духовке

Устройте на своей кухне маленькую Италию и приготовьте одно из традиционных блюд страны – фаршированные каннеллони под соусом бешамель. Удивите своих близких или гостей!

  • Каннеллони 250 гр.
  • Фарш мясной ½ кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Помидоры 4 шт.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Сыр Пармезан (или другой твердый сыр) 150 гр.
  • Соль  по вкусу
  • Перец чёрный молотый  по вкусу
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Для соуса:  Бешамель
  • Масло сливочное 60 гр.
  • Мука 90 гр.
  • Молоко коровье 1 л.
  • Соль  по вкусу
  • Перец чёрный молотый  по вкусу
  • Размороженный фарш выкладываем в сковороду с маслом. Томим в течение 3-5 минут.

  • Отдельно обжариваем измельченный лук с помидорами и чесноком.

  • Соединяем овощи с фаршем. Солим, перчим и перемешиваем.

  • Дальше можно начать готовку для соуса бешамель. Кладем сливочное масло в раскаленную сковороду и всыпаем сюда муку.

  • Тонкой струей вливаем молоко и постоянно помешиваем заготовку. Солим и перчим соус. Готовим до загустения.

  • Каннеллони начиняем фаршем с овощами.

  • Перекладываем их в форму для запекания. Заливаем подготовленным соусом.

  • Выпекаем блюдо 30 минут при температуре 200 градусов. Перед полной готовностью посыпаем угощение тертым сыром.

  • Каннелони под нежным соусом бешамель готовы. Можно подавать их к столу!


Каннеллони с фаршем под томатным соусом в духовке

Питательное и невероятно вкусное блюдо для вашего стола – каннеллони с фаршем под томатным соусом. Угощение несложно приготовить в домашних условиях. Попробуйте его приготовить для вашего обеда или ужина.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 5

Ингредиенты:

  • Каннеллони – 5 шт.
  • Фарш мясной – 200 гр.
  • Паста томатная – 60 мл.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сыр пармезан – 50 гр.
  • Масло сливочное – 20 гр.
  • Мука – 2 ч.л.
  • Молоко – 200 мл.
  • Петрушка – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.
  • Масло растительное – 2 ст. л.

Процесс приготовления:

1. Измельчаем репчатый лук и чеснок.

2. Жарим овощи на растительном масле и дополняем их мясным фаршем. Солим, посыпаем специями и держим на плите до готовности.

3. Приготовим томатный соус. Растапливаем в сотейнике сливочное масло. Опускаем туда муку, а после молоко с томатным соусом. Вымешиваем и варим до загустения. Соль добавляем по вкусу.

4. Каннеллони начиняем заготовкой из фарша.

5. Выкладываем продукт в форму для запекания и заливаем их томатным соусом. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.

6. За 10 минут до готовности посыпаем блюдо пармезаном.

7. Яркое угощение для вашего стола готово!

В домашних условиях каннеллони можно готовить с различными начинками и под любыми соусами. Попробуйте вариант с использованием сметанной заливки. Такое блюдо выйдет сочным и очень нежным.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 40 минут

Порций – 2

Ингредиенты:

  • Каннеллони – 4 шт.
  • Фарш мясной – 300 гр.
  • Сметана – 1 ст.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Мясной фарш перемешиваем с солью и специями. Начиняем продуктом каннеллони.

2. Кладем заготовку в форму для запекания.

3. Поливаем фаршированные макароны стаканом сметаны. Она должна полностью закрыть каннеллони.

4. Сверху посыпаем угощение тертым сыром. Ставим в духовой шкаф на 30-40 минут. Сначала готовить можно под фольгой. Подходящая температура – 180 градусов.

5. Каннелони, с мясным фаршем под сметаной готовы. Остужаем продукт, чтобы он держал форму, а после подаем к столу.

Нежные фаршированные каннеллони в сливках

Чтобы домашние каннеллони вышли нежными и мягкими, приготовьте их под соусом из сливок. Порадуйте своих родных вкусным фаршированным блюдом, которое легко заменит ужин или обед.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 35 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

  • Каннеллони – 1 пачка.
  • Фарш мясной – 400 гр.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Кабачок – 100 гр.
  • Сливки – 2 ст.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Подготовим все ингредиенты в нужном количестве.

2. Используем для начинки мясной фарш, также можно прокрутить в мясорубке кусок любого мяса по вкусу.

3. Дополняем фарш измельченным луком.

4. Небольшими кусками разделываем кабачок.

5. Перемалываем овощ. Он сделает начинку более сочной.

6. Все продукты соединяем в общей миске. Дополняем массу яйцом, солью и специями. Старательно вымешиваем.

7. Подготовленной массой наполняем каннеллони.

8. Выкладываем угощение в форму для запекания.

9. Заливаем продукт сливками и ставим его в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут.

10. В это время натираем твердый сыр.

11. Посыпаем блюдо сыром за 10 минут до его готовности.

12. Достаем каннеллони в сливках из духовки, даем им немного остыть и пробуем!

Каннеллони с фаршем и сыром в домашних условиях

Сочные каннеллони получаются с добавлением мясного фарша и сыра. Угощение порадует ярким вкусом, ароматом и питательными свойствами. Попробуйте простой рецепт в домашних условиях.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 15 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Каннеллони – 1 пачка.
  • Фарш мясной – 400 гр.
  • Сыр твердый – 150 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Подготовим основные ингредиенты.

2. Для ускоренного приготовления, каннеллони можно отварить в кипящей подсоленной воде. Время варки – 10 минут.

3. Измельчаем репчатый лук и обжариваем его в сковороде.

4. Соединяем фарш с яйцом, солью и специями.

5. Дополняем мясной продукт луком и тщательно перемешиваем.

6. Готовые каннеллони откидываем на дуршлаг и даем им остыть.

7. Аккуратно начиняем макаронное изделие мясной заготовкой.

8. Кладем продукт в форму для запекания и посыпаем твердым сыром.

9. Выпекаем блюдо 15 минут при температуре 180 градусов.

10. Аппетитные каннеллони с мясным фаршем и сыром готовы. Можно пробовать!

Пошаговый рецепт приготовления каннеллони с рикоттой и шпинатом

Нежнейшие итальянские каннеллони получаются с добавлением рикотты и шпината. Готовьте вкусное блюдо по оригинальному рецепту. Кулинарная идея подойдет как для семейного ужина, так и для приема гостей.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 30 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

  • Каннеллони – 1 пачка.
  • Рикотта – 250 гр.
  • Шпинат – 200 гр.
  • Чеснок – 1 зубчик.
  • Сыр пармезан – 30 гр.
  • Помидоры вяленые – 20 гр.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Масло растительное – для жарки.

Для соуса:

  • Масло сливочное – 60 гр.
  • Молоко – 300 мл.
  • Мука – 60 гр.
  • Сыр горгонзола – 100 гр.
  • Орех мускатный – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Вино белое сухое – 100 мл.

Процесс приготовления:

1. Греем сковороду с растительным маслом. Обжариваем здесь чеснок до появления яркого аромата.

2. Дальше сюда выкладываем измельченный шпинат. Готовим до испарения жидкости, после размешиваем с солью и перцем.

3. Для соуса: сливочное масло растапливаем и размешиваем с мукой. Отдельно кипятим молоко.

4. Соединяем обе смеси и продолжаем их готовить, регулярно помешивая.

5. Опускаем в массу горгонзолу, соль и специи. Вливаем белое вино и убираем заготовку с плиты.

6. В сковороду со шпинатом кладем рикотту, измельченные вяленые помидоры и пармезан. Солим, перчим и тщательно размешиваем.

7. Каннеллони наполняем начинкой из рикотты и шпината.

8. Перекладываем трубочки в форму для запекания.

9. Заливаем их готовым соусом. Выпекаем около 30 минут при температуре 180 градусов.

10. Хрустящие каннеллони с рикоттой и шпинатом готовы!

Очень вкусные каннеллони с курицей и грибами

Питательная начинка для домашних каннеллони – грибы и курица. Приготовьте блюдо, чтобы разнообразить ваше меню и порадовать своих близких. Запоминайте яркий рецепт с пошаговым описанием.

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 6

Ингредиенты:

  • Каннеллони – 6 шт.
  • Филе куриное – 200 гр.
  • Грибы шампиньоны – 150 гр.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Петрушка – по вкусу.
  • Сыр твердый – 200 гр.
  • Масло сливочное – 1 ч.л.
  • Мука – 1 ч.л.
  • Молоко – 150 мл.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.
  • Масло растительное – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

1. Промытое филе мелко рубим с помощью ножа.

2. Дальше обжариваем в сковороде измельченный лук.

3. Дополняем его куриным филе. Готовим 3-4 минуты.

4. Следом выкладываем мелко порезанные грибы.

5. Держим на огне до готовности всех продуктов, после дополняем солью, специями, тертым сыром и петрушкой.

6. Каннеллони наполняем приготовленной начинкой. Кладем продукт в форму для запекания.

7. В сотейнике растапливаем сливочное масло и соединяем его с молоком, солью и мукой. Размешиваем и варим на медленном огне до загустения.

8. Заливаем угощение готовым соусом. Выпекаем 30 минут при температуре 180 градусов.

9. Готовые каннеллони с грибами и курицей готовы!

Как быстро приготовить каннеллони с фаршем на сковороде?

Вкусные каннеллони с мясным фаршем можно приготовить без использования духовки. Готовьте яркое блюдо на сковороде. Подавать его можно в качестве закуски или полноценного блюда на обед или ужин.

Время готовки: 1 час

Время приготовления: 40 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Каннеллони – 120 гр.
  • Фарш мясной – 450 гр.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Паста томатная – 100 мл.
  • Мука – 50 гр.
  • Масло сливочное – 120 гр.
  • Вода – 400 мл.
  • Соль – по вкусу.
  • Специи – по вкусу.
  • Зелень – 0,5 пучка.

Процесс приготовления:

1. Мясной фарш смешиваем с солью и специями. Плотно набиваем каннеллони начинкой. Укладываем заготовку на сковороду.

2. Для соуса соединяем воду с мукой, хорошо вымешиваем, Затем добавляем томатную пасту, соль и немного специй.

3. Сковороду с каннеллони ставим на огонь. Добавляем сюда сливочное масло и даем ему растаять.

4. Дальше заливаем продукт соусом и посыпаем измельченной зеленью. Готовим 40 минут на тихом огне и после дополняем тертым твердым сыром.

5. Выключаем плиту, накрываем заготовку крышкой и оставляем на 5 минут.

6. Сочные каннелони на сковороде готовы. Угощайтесь!

Фаршированные итальянские каннеллони в мультиварке

Настоящие итальянские каннеллони можно приготовить в мультиварке. Такой способ достаточно быстрый и простой. Используйте рецепт для вашего яркого обеда или ужина. Порадуйте себя и близких!

Время готовки: 50 минут

Время приготовления: 25 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Каннеллони – 8 шт.
  • Фарш мясной – 200 гр.
  • Грибы шампиньоны – 100 гр.
  • Сыр твердый – 100 гр.
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сметана – 100 мл.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Зелень – по вкусу.
  • Соль – по вкусу.
  • Перец черный молотый – по вкусу.
  • Зира молотая – по вкусу.
  • Масло оливковое – 60 мл.

Процесс приготовления:

1. Подготовим нужные продукты по списку.

2. Измельчаем репчатый лук.

3. После жарим его в оливковом масле.

4. Дополняем овощ измельченными шампиньонами. Готовим около 3 минут.

5. Сюда же выкладываем мясной фарш.

6. Солим и посыпаем перцем массу. Оставляем томиться.

7. Куриные яйца разбиваем в тарелку, дополняем сметаной и зирой.

8. Взбиваем ингредиенты до однородности. Это необходимо для заливки.

9. После того как жидкость в поджарке выкипит, уменьшайте огонь.

10. Обжариваем до готовности.

11. Перекладываем начинку в тарелку и даем ей остыть.

12. Плотно начиняем каннеллони заготовкой.

13. На дно мультиварки кладем подготовленные продукты.

14. Вливаем смесь из яиц и сметаны. Готовим в режиме для выпечки 25 минут.

15. В это время натираем твердый сыр.

16. Измельчаем свежую зелень.

17. Дополняем блюдо сыром и зеленью за 5 минут до готовности.

18. Питательные каннеллони готовы. Можно пробовать!

Простой и вкусный рецепт каннеллони с творогом

Сладкий вариант приготовления каннеллони – с творогом. Подавайте угощение на завтрак или же в качестве питательного десерта. Удивите своих родных ярким блюдом итальянской кухни.

Время готовки: 40 минут

Время приготовления: 30 минут

Порций – 4

Ингредиенты:

  • Каннеллони – 10 шт.
  • Творог – 0,5 кг.
  • Сахар – 60 гр.
  • Сахар ванильный – 1 ч.л.
  • Яйцо – 2 шт.
  • Сливки – 2 ст.
  • Масло сливочное – 30 гр.

Процесс приготовления:

1. В большую миску разбиваем одно куриное яйцо. Дополняем его творогом и обычным сахаром. Вымешиваем начинку до однородности.

2. Каннеллони плотно начиняем творожной массой. Выкладываем продукт в форму для запекания.

3. В другой емкости взбиваем оставшееся яйцо с ванильным сахаром и сливками. Работаем венчиком до получения однородной смеси.

4. Выливаем соус в форму для запекания.

5. Накрываем форму фольгой и готовим 30 минут при температуре 180 градусов.

6. Ароматное угощение с творожной начинкой готово!

Куриные каннеллони Маргарита — ваше новое любимое блюдо из пасты!

Куриные каннеллони Маргарита. Рулеты из макарон с сырной начинкой, запеченные на подушке из томатного соуса. С начинкой из сливочной рикотты, курицы, чеснока и трав. Фантастическая комфортная еда.

Куриные каннеллони Маргарита

 

Первоначально опубликовано в мае 2013 г.

Наша семья любит хорошую запеченную пасту, и эта версия каннеллони с курицей «Маргарита» — одна из наших любимых.Не только из-за всего этого восхитительного сырного совершенства сверху, но и потому, что его так просто приготовить.

Всего несколько простых ингредиентов для яркого, свежего классического сочетания вкусов Маргариты с помидорами, базиликом и моцареллой.

Куриные каннеллони Маргарита.

Здесь нет консервированных помидоров, простой соус готовится из свежих помидоров и чеснока, быстро обжаренных вместе на сковороде. Курицу также быстро обжаривают, а затем смешивают с богатым сыром рикотта и базиликом, чтобы создать начинку для каннеллони.

Нам нравится сворачивать свежие листы лазаньи, а не набивать трубочки каннеллони. Это потому, что это намного быстрее и проще, но вы можете использовать трубочки для макарон, как указано на коробке, если хотите.

В поисках идей для куриного ужина.

Обязательно ознакомьтесь с этой коллекцией самых популярных куриных рецептов за последнее десятилетие.

Нравится этот рецепт куриных каннеллони Маргарита?

Вы найдете сотни других замечательных идей в нашей категории «Быстрые и легкие ужины» и даже больше в нашей категории «Рецепты из курицы» .

Легко быть в курсе последних идей приготовления и выпечки в домашнем стиле от Rock Recipes. Не забудьте подписаться на страницу Rock Recipes в Facebook   и на Instagram . Кроме того, вы увидите ежедневные предложения рецептов от изысканных десертов до быстрых вкусных блюд в будние дни.

Вы также можете подписаться на нашу БЕСПЛАТНУЮ рассылку новостей , чтобы сразу узнавать о новых рецептах. Вы также будете получать еженедельные предложения отличных семейных блюд и десертов!

Rock Recipes является участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за подключение к Amazon.com и аффилированные сайты. Наши рекомендации продуктов почти исключительно для тех, которые мы используем в настоящее время или использовали в прошлом. Посетите мой магазин Amazon Store , где вы найдете мои любимые кухонные гаджеты и бытовую технику, а также рекомендации из моей личной коллекции кулинарных книг.

Время подготовки: 30 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время: 1 час 10 минут

Куриные каннеллони Маргарита — Сырные рулетики из макарон, запеченные на подушке из томатного соуса и наполненные сливочной рикоттой, курицей, чесноком и травами.Фантастическая комфортная еда.

Ингредиенты

Для томатного соуса
  • 4 зубчика измельченного чеснока
  • 6 столовых ложек оливкового масла
  • 8 больших спелых помидоров, нарезанных кубиками
  • 1 столовая ложка коричневого сахара
  • 6 столовых ложек бальзамического уксуса
  • 1/2 ч.л. измельченного соуса чили или хлопьев чили
  • соль и перец для приправы
Для начинки каннеллони
  • 4 большие куриные грудки без костей и кожи, нарезанные мелкими кубиками
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • 2 зубчика чеснока измельченных
  • соль и перец для приправы
  • 3 ст.л. нарезанного свежего базилика
  • 2 чашки сыра рикотта
  • 2 яичных желтка
  • 3 ст.л. свеженатертого сыра пармезан
  • 1/2 ч.л. мускатного ореха
Для приготовления каннеллони
  • 8 листов свежей лазаньи
  • 12 унций тертого сыра моцарелла
  • около дюжины листьев базилика

Инструкции

Для приготовления томатного соуса
  1. Обжарьте чеснок в масле на среднем огне всего минуту, затем добавьте помидоры, коричневый сахар, соус чили, соль, перец.
  2. Продолжайте готовить, пока помидоры не станут мягкими, а компот не превратится в густую консистенцию варенья. Добавьте бальзамический уксус в последнюю минуту или две приготовления.
Для приготовления начинки
  1. Обжарьте курицу и чеснок в оливковом масле, помешивая. Приправить солью и перцем. Не пережарьте, помните, что курица снова отправится в духовку. Если вы пережарите его на этом этапе, он будет очень сухим после выпечки.
  2. Дать остыть в течение 10–15 минут, затем добавить базилик, рикотту, яичные желтки, мускатный орех и сыр пармезан.
  3. Для приготовления каннеллони
  4. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Если ваши листы лазаньи очень большие, вы можете разрезать их пополам. листы размером около 6×6 дюймов — это правильно, но вы можете сделать работу практически любого размера. Если листы слишком жесткие, просто замочите их в теплой воде на несколько минут, пока они не станут достаточно мягкими, чтобы их можно было свернуть.
  5. Вам понадобятся 2 формы для выпечки размером 8×8 дюймов или большая форма для выпечки такого же размера. Вылейте тонкий слой соуса, чтобы покрыть дно формы/сковороды.
  6. Выложите 1/8 начинки на каждый лист лазаньи и аккуратно сверните лист в трубку толщиной около дюйма. Я считаю, что лучше всего выкладывать начинку в центр листа, а затем раскатывать. Как вы катитесь. начинка распределяется по формируемой трубочке макаронных изделий.
  7. Поместите каннеллони в кастрюлю и покройте оставшимся соусом, слоем листьев базилика, а затем равномерно посыпьте тертой моцареллой. Выпекайте около 40 минут, пока соус не начнет пузыриться, а сыр не расплавится и не подрумянится.

Информация о питании
Выход
8
Размер порции
канналони
Количество на порцию Калории 554 Насыщенные жиры 8 г Холестерин 156 мг Натрий 485 мг Углеводы 36 г Клетчатка 2 г Сахар 7 г Белки 40 г

Вам понравился этот рецепт?

Вам нравятся наши «Рецепты настоящих блюд для настоящих людей»? Поделитесь рецептом на Facebook, чтобы ваши друзья узнали о нас. Они будут вам благодарны.


Рецепт итальянских запеченных каннеллони | Allrecipes

Рецепт итальянских запеченных каннеллони | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно8

% Ежедневное значение *

% Daily *

Белок: 37.4G 75%

углеводов: 47,4 г 15%

Пищевое волокно: 3,2 г 13%

сахара: 12,1 г

жир: 58,1 г 89%

насыщенные FAT: 23.5G 118%

9000G 118%

Холестерин: 1

мг 66%

Витамин A IU: 1097.7IU 22%

Ниацина эквиваленты: 15 мг 116%

Витамин B6: 0,4 мг 26%

Витамин С: 13,6 мг 23%

фолиевая кислота: 126.6mcg 32%

Кальций: 622,4 мг 62%

Утюг: 5,1 мг 28%

Магний: 79,3 мг 28%

Калий: 820,7 мг 23%

натрий: 826,1 мг 33%

Тиамин: 0,2 мг 21 %

калорий из жира: 523

*Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фото

Отзывы к фотографиям итальянских запеченных каннеллони

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций.Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили запеченные итальянские каннеллони в избранном Закройте это диалоговое окно

Просмотреть изображение

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Вернуться к содержанию

Сохранить в коллекции

Рулетики с курицей и шпинатом

Easy Рулетики с курицей и шпинатом подобны вкусной лазанье, завернутой в пасту с любовью.Вам больше нравится начинка или соус?

Рулетики из каннеллони с курицей и шпинатом

Также попробуйте мою запеканку с курицей и шпинатом, это еще одно отличное блюдо из макарон, в котором используются те же ингредиенты. Отличный рецепт десерта для пары — это торт с клубникой и кремом!

Приготовьтесь, я придумал ЛУЧШИЙ рецепт, который когда-либо создавал. Рулетики из каннеллони с курицей и шпинатом . Шутки в сторону.

Я мог бы взять проверенный рецепт лазаньи и приготовить вкусную еду для своей семьи из листов лазаньи.Тем не менее, пока я пробую что-то новое, почему бы не попробовать совершенно новый рецепт?

Ниже представлено сочетание моего рецепта каннеллони и нескольких ингредиентов, которые, как мне кажется, сделают этот новый рецепт особенным, — с восхитительным розовым соусом.

А пока представьте, что я трясу вас за плечи, крича…

этот  рулетики из каннеллони с курицей и шпинатом рецепт, за который УМЕРЕТЬ!!

Я не размещаю здесь рецепты, которые, как я думаю, не понравятся людям.Я бы порекомендовал все вкусности, которые можно найти в ящике с рецептами в My Organized Chaos, потому что они мне очень нравятся.

Этот рецепт намного проще, чем пытаться наполнить трубочки каннеллони. Вы просто используете предварительно приготовленные листы лазаньи и сворачиваете их! Рулетики из каннеллони — один из самых простых рецептов курицы и запеченных макарон, которые я готовлю.

Ингредиенты для приготовления куриных каннеллони

Вам понадобятся следующие простые ингредиенты, чтобы приготовить каннеллони по этому простому рецепту.Полные подробные инструкции для этого рецепта каннеллони с курицей находятся на карточке рецепта для печати ниже.

  • куриные грудки без костей без костей
  • пакет готовы сделаны лазюнской лапшой
  • нарезанные шпинатные листья
  • оливковое масло
  • свежий рикотта
  • лук
  • чеснок гвоздика
  • итальянских макаронных соус
  • розовый соус
  • моцарелла с небольшим количеством сыра Чеддер
  • соль и черный перец по вкусу

Как приготовить куриные каннеллони

Взбить смесь для начинки очень просто.Завернуть их в листы для лазаньи так же просто. Тогда у вас есть соус из двух смесей, что не составляет труда.

Вы начинаете с измельчения приготовленной курицы с помощью кухонного комбайна. Вы также можете использовать просто измельченную курицу, если у вас нет процессора. Цель — маленькие кусочки.

Затем нагрейте масло в средней кастрюле или сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок. Готовьте в течение 3 минут или до мягкости.

Добавьте куриный фарш и готовьте 5 минут, помешивая деревянной ложкой.Отложите остывать.

Разогрейте духовку. В большой миске смешайте сыр рикотта, нарезанный свежий шпинат, щепотку соли и перца. Добавьте куриную смесь к смеси с рикоттой и хорошо перемешайте.

Разрежьте листы лазаньи поперек, чтобы каждый из листов макаронных изделий получился 2. Смажьте глубокую форму для запекания жиром и налейте на дно розового соуса. Добавьте 1 стакан соуса для пасты поверх розового соуса и немного перемешайте.

Возьмите один лист макарон и положите примерно 1/4 стакана куриной начинки вдоль одного края макарон и сверните.Поместите {швом вниз} в блюдо и повторите с оставшимися листами, как желейный рулет.

Полейте рулеты оставшимся соусом и посыпьте сверху сыром. Сверху я посыпала смесью немного сыра пармезан. Это необязательно.

Выпекать без крышки 30–35 минут или до появления пузырьков. Дайте постоять 5-10 минут перед подачей на стол.

Этот рецепт очень прост в приготовлении и настолько вкусен, что вам захочется повторить его на следующий день.У нас есть! Это также отличное использование остатков курицы и курицы-гриль.

Я не только сказал людям сделать это, но я с радостью предложил сделать это для них, просто чтобы они почувствовали вкус. Простые рецепты созданы для того, чтобы ими делиться!

Что я могу сказать? Я так же полезен, как рекрутер. Скажу вам, они зацепили с первого вкуса. Сырная рикотта, вкусный томатный соус и просто весь рецепт — все это нравится всем!

Моя семья заявила, что этот рецепт рулетов с курицей и шпинатом «лучше, чем я когда-либо пробовал в итальянском ресторане».Блаш, я знаю.

Дети? Я даже не заметил, как они съели его так быстро, пока их тарелки не были вылизаны дочиста {правда!}. У нас было достаточно остатков на следующую ночь, и мы обнаружили, что они еще лучше разогреты.

На следующий день у меня возникло искушение сделать это снова.

Именно тогда я усвоил урок, как делать двойные порции и замораживать вторую порцию для следующего раза. Да, это очень хорошо замораживается на потом.

Мне нравится, когда я так рада поделиться любимым рецептом.Этот бесспорно один из наших фаворитов всех времен. О, просто обожаю сливочный вкус курицы с рикоттой и шпинатом.

Для тех, кто любит простые итальянские блюда, вы также должны попробовать эту лазанью Slow Cooker Easy Lasagne. Ням!

С чем подавать куриные каннеллони

Я обычно подаю это блюдо с салатом «Цезарь» и чесночными тостами, получается идеальная итальянская еда. Подойдет любой брошенный салат или зелень. Вы также можете подать с ломтиком свежего багета или чесночным тостом.

Хранение

Поместите остатки в герметичный контейнер или полностью накройте полиэтиленовой пленкой. Это блюдо можно хранить в холодильнике до 4 дней. Для разогрева можно использовать духовку или микроволновую печь, пока внутренняя температура не достигнет 165.

Также обратите внимание, что вы можете приготовить его утром, а испечь позже. Это отличный рецепт, который понравится всей семье.

Наслаждайтесь, друзья!

😉

Ингредиенты

  • 3 куриные грудки без кожи и костей (приготовленные)
  • 1 упаковка готовых листов для лазаньи
  • 1 чашка нарезанных листьев шпината
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 500 г свежего сыра рикотта
  • 1 луковица, мелко нарезанная
  • 3 зубчика чеснока, измельчить
  • 1 банка итальянского соуса для пасты
  • 1.5 стаканов розового соуса
  • 1 чашка сыра моца или чеддер {необязательно, но рекомендуется}
  • соль и перец по вкусу

Инструкции

  1. Измельчить куриные грудки с помощью комбайна
  2. Нагреть масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок. Готовьте в течение 3 минут или до мягкости.
  3. Добавить куриный фарш и готовить 5 минут, помешивая деревянной ложкой. Отложите остывать.
  4. Разогрейте до 350°F
  5. В миске смешайте рикотту, нарезанный шпинат, щепотку соли и перца. Добавьте куриную смесь к смеси с рикоттой и хорошо перемешайте.
  6. Разрежьте листы лазаньи поперек так, чтобы из каждого листа получилось 2 листа.
  7. Смажьте глубокую форму для выпечки и смажьте дно розовым соусом. Добавьте 1 стакан соуса для пасты поверх розового соуса и немного перемешайте.
  8. Возьмите один лист макарон и положите примерно 1/4 стакана начинки вдоль одного края макарон и сверните.
  9. Поместите {швом вниз} в блюдо и повторите с оставшимися листами.
  10. Полейте булочки оставшимся итальянским соусом для пасты и посыпьте сыром поверх соуса {Я также посыпала смесью сверху, так как она у меня еще осталась. Это не обязательно}
  11. Выпекать без крышки 30-35 минут или до появления пузырьков. Дайте постоять 5-10 минут перед подачей на стол.

Пищевая ценность:
Выход: 6 Размер порции: 6 порций
Количество на порцию: Калорийность: 345 насыщенных жиров: 10 г холестерина: 93 мг натрия: 851 мг углеводов: 11 г клетчатки: 2 г сахара: 6 г белка: 27 г

Ты приготовил этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией на Pinterest

Рецепт сырных каннеллони с творогом

Рецепт сырных каннеллони с творогом — Daisy Brand

Время подготовки

40 минут

Время к столу

1 час 15 минут

Порции

7 (2 на порцию)

магазин Дейзи распечатать рецепт
Ингредиенты
  • 1 чашка нарезанного замороженного шпината
  • 4 чашки творога с ромашкой
  • 1 1/2 чашки мелко натертого сыра пармезан
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока, обжаренного
  • 1/8 чайной ложки черного перца
  • хлопья
  • 14 ракушек каннеллони
  • 3 чашки приготовленного соуса для пасты
Ингредиенты
  • 1 чашка мелко нарезанного замороженного шпината
  • 4 чашки творога с ромашкой
  • 1 1/2 чашки мелко натертого сыра пармезан
  • 1 столовая ложка измельченного обжаренного чеснока
  • 1/8 чайной ложки черного перца
  • 1/8 чайной ложки красного перца
  • 92069 хлопья
  • 14 ракушек каннеллони
  • 3 чашки приготовленного соуса для пасты
Направления
  1. Разморозьте шпинат и отожмите бумажными полотенцами, чтобы удалить лишнюю воду.
  2. В средней миске смешайте творог, сыр пармезан, чеснок, перец, хлопья красного перца и высушенный шпинат; отложить.
  3. Осторожно отварите ракушки каннеллони в два приема в течение примерно 6–8 минут или до готовности, но еще слегка твердой. Не переваривать.
  4. Наполните кондитерский мешок (без насадки) или большой пакет с застежкой-молнией с отверстием на одном конце творожной смесью и выдавите начинку в готовые макаронные изделия.
  5. Нанесите 1/3 томатного соуса на дно формы для запекания размером 13×9 дюймов.Выложите на блюдо каннеллони и равномерно полейте оставшимся соусом сверху.
  6. Накройте форму алюминиевой фольгой и запекайте 35 минут при температуре 350 градусов.
  • калорий: 777
  • 977
  • холестерина: 79
  • Диетическое волокно: 5
  • Белок: 47
  • натрия:
  • натрия: 1270
  • Total Carboydate: 115
  • Общий жир: 15

Каннеллони с баклажанами — итальянские рецепты от GialloZafferano

Всем известны два классических блюда каннеллони: традиционные каннеллони с мясной начинкой и более полезная версия с сыром и шпинатом.Сегодня мы предлагаем еще одну вегетарианскую альтернативу, которая возбудит аппетит даже у стойких традиционалистов, каннеллони с баклажанами ! Ингредиенты включают в себя некоторые основные строительные блоки итальянской кухни, а именно пасту из свежих яиц, томатный соус с базиликом и соус бешамель. Это культовое трио сочетается с нежной начинкой из баклажанов и плавленого сыра моцарелла. В результате получается простой вкус, который также сытный и сочный. Он заслуживает почетного места на самом роскошном итальянском обеде, но подойдет и в любое время.Поскольку каннеллони с баклажанами идеально подходят для приготовления заранее, это блюдо может быть практичным решением для приготовления заранее в будние дни.

Чтобы приготовить каннеллони с баклажанами , сначала приготовьте свежую пасту: в большую миску насыпьте муку, добавьте яйца 1 и перемешайте все вручную 2, пока тесто не станет гладким и эластичным 3.Накройте тесто полиэтиленовой пленкой и оставьте при комнатной температуре на 30 минут.

Тем временем приготовьте соус: тонко нарежьте лук 4 и разогрейте на сковороде немного масла. Добавить лук 5 и обжарить пару минут, затем влить томатное пюре 6.

Приправьте солью и перцем 7 и готовьте на медленном огне под крышкой около 30 минут 8.После приготовления добавьте листья душистого базилика 9 и отставьте в сторону.

Пока готовится соус, можно заняться баклажанами: сначала нарезать ломтиками, а затем кубиками размером около 1 см 10. В другую сковороду налить масло, добавить баклажан 11 и соль 12.

Обжарьте на среднем огне около 5-7 минут, затем дайте остыть 13.Теперь пришло время приготовить соус бешамель: растопить сливочное масло в кастрюле и отдельно подогреть молоко. Когда масло растает, всыпать сразу всю муку 14 и взбивать, пока ру не станет золотистой 15.

Теперь медленно добавьте молоко 16, приправьте солью и перцем и продолжайте помешивать на среднем огне, пока соус не станет густым, гладким и ровным 17. Наконец, нарежьте моцареллу кубиками по 1 см 18.

После того, как тесто отдохнуло, разделите его на две части 19 для удобства и накройте одну из них кухонным полотенцем, чтобы она не подсыхала. Используя паста-машину или скалку, если хотите, раскатайте тесто до толщины менее 0,05 дюйма (1 мм) 20 и нарежьте его на прямоугольники размером 6×4 дюйма (15×10 см) 21. Лист должен быть очень тонким, иначе каннеллони не приготовятся должным образом.Если вы предпочитаете более толстый лист макарон, вам нужно будет бланшировать прямоугольники пасты, окунуть их в ледяную воду и выложить на чистое кухонное полотенце, прежде чем продолжить.

Теперь вы готовы собрать каннеллони: наполните каждый прямоугольник пасты столовой ложкой баклажанов 22 и одной столовой ложкой моцареллы 23, затем сверните в цилиндр 24.

Когда вы приготовите все каннеллони, возьмите форму для запекания размером 9×9 дюймов (24×24 см) и покройте дно половником томатного соуса и одним половником соуса бешамель 25.Выложите каннеллони в форму для запекания бок о бок 26 и полейте оставшимся томатным соусом 27,

, затем добавьте оставшийся соус бешамель, смешав его с помидорами тыльной стороной ложки 28. Наконец, посыпьте поверхность тертым сыром Grana Padano DOP 29. Выпекайте в обычной духовке, предварительно разогретой до 350°F (175°C). ) в течение примерно 30 минут, затем выньте форму из духовки и дайте постоять несколько минут.Подавайте каннеллони с баклажанами , пока они горячие 30!

Веганские каннеллони (шпинат + рикотта)

Веганские каннеллони со шпинатом и «рикоттой» — это вкусная итальянская паста со сливками и без молочных продуктов, которую легко приготовить из нескольких простых ингредиентов!

Если вы перешли на растительную основу и соскучились по этому итальянскому блюду из макарон, вы будете поражены этим простым рецептом каннеллони!

Подобно моему рецепту Manicotti, каннеллони представляют собой большие трубочки из пасты без варки, наполненные веганской рикоттой и шпинатом, затем покрытые соусом для пасты и запеченные до образования пузырьков.

При выпечке получается слегка хрустящая корочка сверху, кремовая нежная серединка и полный изумительного вкуса!

Почему мы любим этот рецепт!

  • Без яиц и молочных продуктов.  Начинка не содержит яиц и изготовлена ​​из безмолочной рикотты. И он такой же сливочный и вкусный, как традиционные каннеллони!
  • Простота настройки.  Отрегулируйте ингредиенты в соответствии с конкретными диетическими ограничениями. Кроме того, вы можете заменить соус на свой вкус.
  • Подходит для морозильной камеры. Сделайте это заранее и отложите на потом. Читать дальше.

Примечания к ингредиентам

Все, что вам нужно, это несколько простых ингредиентов! Вот все, включая вариации:

  • Каннеллони Я использовал эти трубочки для каннеллони без варки с Amazon (партнерская ссылка), так как их нельзя найти на месте. Используйте свой любимый бренд. В качестве альтернативы, тюбики Manicotti так же хороши, и их, как правило, легче найти в США. Сделайте это без глютена, купив его версию GF.
  • Веганская рикотта . Для этого рецепта я использовала свою любимую веганскую рикотту из кешью. Вы также можете использовать мою рикотту с тофу для версии без орехов. Рекомендую удвоить рецепт. Купленное в магазине тоже здорово, и одной вещью меньше, чтобы убрать!
  • Шпинат – замороженный шпинат очень удобен и прост. Если вы предпочитаете использовать свежие, просто пропарьте, слейте воду и хорошо измельчите. Не стесняйтесь удваивать этот шпинат, он также поможет заполнить дополнительные ракушки!
  • Соус для пасты – Я использовал соус маринара Rao’s и Muir Glen.Если вы готовы приготовить домашнее блюдо, мой соус маринара очень прост и имеет потрясающий вкус!

Как приготовить веганские каннеллони

  • Смешайте рикотту и шпинат.
  • Выложите половину соуса для пасты на дно формы для запекания.
  • Наполните каждую сырую каннеллони смесью из шпината и рикотты. Я использовал этот многоразовый кондитерский мешок (партнерская ссылка).
  • Поместите заполненные ракушки в форму для запекания и полейте оставшимся соусом.
  • Накройте крышкой и запекайте 40 минут при температуре 350 градусов по Фаренгейту.Раскройте и запекайте еще 10 минут.

Дайте остыть, и вы готовы наслаждаться!

Это восхитительная итальянская паста, и я знаю, что вам она тоже понравится!

Часто задаваемые вопросы о каннеллони

Как проще всего начинить каннеллони?

Самый простой способ — это использование кондитерского мешка или большого мешка на молнии со срезанным углом. Таким образом, вы можете легко выдавить рикотту в скорлупу с небольшим беспорядком. Раньше я использовал ложку для чая со льдом с длинной ручкой, и это было неуклюже и отнимало много времени, хотя и выполнимо!

В чем разница между каннеллони и маникотти?

Оба представляют собой длинные трубочки для макарон, главное отличие которых состоит в том, что у маникотти ребристая поверхность, а у каннеллони гладкая.

Варить ли каннеллони?

Нет, именно поэтому с этой пастой так приятно работать. Нет необходимости варить перед приготовлением, потому что он готовится прямо в форме для запекания с соусом для макарон и начинкой. Очень просто!

Можно ли заморозить каннеллони?

Да, вы можете приготовить и заморозить каннеллони перед выпечкой. Просто используйте безопасные контейнеры для морозильной камеры, плотно накройте крышкой и храните в морозильной камере до 2–3 месяцев. Когда будете готовы выпекать, следуйте инструкциям, добавив дополнительные 10 минут ко времени приготовления.

Как хранить + разогревать

  • Холодильник: Остатки можно хранить в холодильнике в течение 5–6 дней в закрытом контейнере.
  • Морозильная камера: Приготовленные и сырые каннеллони подходят для замораживания и могут храниться в морозильной камере до 2–3 месяцев. Чтобы заморозить приготовленные продукты, дайте им полностью остыть и храните в контейнерах, безопасных для морозильной камеры. Для сырых, приготовьте, как указано, и заморозьте в морозильной камере и безопасном закрытом контейнере для духовки. Выпекайте, как указано, добавив еще 10 минут.
  • Разогрев: Разогрейте остатки в печи, установленной на 350 градусов, в течение примерно 15 минут. Как вариант, разогрейте в микроволновке.
  • Приготовление еды: Поскольку каннеллони хорошо хранятся и разогреваются, это отличный вариант для еженедельного приготовления пищи!

Предложения по сервировке

Не знаете, с чем подавать каннеллони? Как и другие итальянские блюда из пасты, она хорошо сочетается с несколькими начинками, ломтиком хлеба и гарниром из супа или салата.

Вот несколько моих любимых вариантов:

Больше веганских итальянских рецептов!

Если вы попробуете пасту по этому простому рецепту, дайте мне знать!  Оставьте комментарий и оцените его ниже.Я люблю слышать, что вы думаете, или любые изменения, которые вы делаете.

Распечатать

Шпинат Рикотта Каннеллони

Веганские каннеллони — это простое итальянское блюдо из макарон, приготовленное из безмолочной рикотты, полезного шпината и ароматного соуса для вкусной и сытной еды! Этот рецепт каннеллони не содержит яиц и может быть приготовлен без глютена.

  • Автор: Юлия | Простой веганист
  • Время подготовки: 15 мин
  • Время приготовления: 50
  • Общее время: 1 час 5 минут
  • Выход: Порции 7 – 8 1x
  • Категория: Закуска
  • Метод: выпечка
  • Кухня: Итальянская, Веганская
  • 3 чашки веганская рикотта (рикотта с кешью или рикотта с тофу)
  • 20–24 унции замороженный шпинат , разморозить и хорошо высушить
  • 4 чашки соус для пасты (или домашний соус маринара)
  • 14–18 трубочек каннеллони (или маникотти), см. примечания
  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
  2. Смешайте рикотту и шпинат.
  3. Поместите 2 стакана соуса для пасты на дно формы для запекания.
  4. Наполните каждую пробирку смесью шпината с рикоттой, используя галлоновый пакет с застежкой-молнией со срезанным уголком или кондитерский мешок.
  5. Поместите заполненные ракушки в форму для запекания и полейте оставшимся соусом.
  6. Накрыть крышкой и запекать 40 минут. Раскройте и запекайте еще 5-10 минут. Дайте остыть несколько минут перед подачей на стол.

На 4–6 порций

Магазин: Остатки можно хранить в холодильнике до 6-7 дней.

Заморозка на потом: Приготовьте в соответствии с указаниями и храните в надежно закрытом контейнере для морозильной камеры. Хранить в морозильной камере до 2-3 месяцев. Когда все будет готово, выпекайте из замороженного в соответствии с инструкциями, добавив ко времени приготовления еще 10 минут.

Примечания

Трубочки каннеллони обычно не варят, тогда как ракушки маникотти требуют предварительной варки. На всякий случай обязательно проверьте инструкцию на упаковке. Если макаронные изделия готовятся заранее, сократите время приготовления на 10–15 минут.

Если вы используете любой из связанных рецептов, вы захотите удвоить их для этого рецепта.

Любая оставшаяся рикотта со шпинатом отлично подойдет к нарезанному и поджаренному багету.

Если у вас есть любимый веганский сыр, добавьте его сверху до или после выпечки.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА TSV в Facebook, Instagram, Pinterest или RSS, чтобы получать больше обновлений и вдохновения!

Каннеллони со шпинатом в томатном соусе и сметанном соусе Рецепт

ПЕРЕЙТИ К РЕЦЕПТУ

Этот вариант каннеллони от Джейми Оливера, заправленный красным соусом и дополненный соусом крем-фреш и душком из сыра моцарелла, достоин компании до крайности.

Примечание : Блюдо можно собрать за сутки. Просто поместите его в холодильник накрытым и незапеченным. Перед приготовлением выньте его из холодильника и дайте постоять при комнатной температуре в течение 30 минут перед приготовлением.

  • 2 столовые ложки оливкового масла, разделенные
  • 2 средних зубчика чеснока, измельченных (около 2 чайных ложек)
  • 6 унций свежих листьев шпината (около 2 литров свободно упакованных листьев)
  • 1 маленькая белая луковица, измельченная (около 3/4 стакана)
  • 1 (28 унций) банка целых сливовых помидоров, предпочтительно Сан-Марцано
  • 2 столовые ложки нарезанного свежего базилика
  • 1/2 стакана сухого красного вина, например Кьянти
  • Щепотка сахара
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец
  • 2 чашки сыра рикотта
  • 1 большое яйцо, слегка взбитое
  • 1/2 стакана плюс 2 столовые ложки тертого сыра пармезан, разделенные
  • 1 упаковка (8 унций) сухих каннеллони
  • 1/2 стакана моцареллы
  • 6 унций крем-фреш
  • 1 1/2 столовой ложки молока
  • 1/8 чайной ложки тертого мускатного ореха
  • 1 чайная ложка свежей лимонной цедры
  1. Отрегулируйте две решетки духовки в нижнее-среднее и верхнее положения и предварительно разогрейте духовку до 375°F.

  2. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой сковороде на среднем огне до появления мерцания. Добавьте чеснок и готовьте, помешивая, пока он не начнет размягчаться, около 1 минуты. Добавляйте шпинат поэтапно, пока он весь не поместится в кастрюлю. Перемешать и жарить, пока не завянет, около 5 минут. Переложите шпинат в большую миску, чтобы он остыл.

  3. Нагрейте оставшуюся 1 столовую ложку оливкового масла в той же сковороде на среднем огне до появления мерцания. Добавьте лук и готовьте, часто помешивая, пока он не станет мягким и прозрачным, около 7 минут.Добавьте помидоры в кастрюлю, сжимая их пальцами, когда вы добавляете их, чтобы раздавить. Добавьте базилик, вино и сахар. Уменьшите огонь до минимума и варите, пока готовите каннеллони.

  4. Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте макароны и готовьте до состояния al dente, около 6 минут. Слейте воду и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления и предотвратить слипание.

  5. Смажьте маслом форму для выпечки размером 13 на 9 на 2 дюйма. Приправьте томатный соус по вкусу солью и перцем, затем распределите 2/3 томатного соуса по дну формы для запекания.

  6. Отожмите лишнюю жидкость из шпината. Мелко нарежьте шпинат и верните его в миску. Добавьте рикотту, яйцо и 1/2 стакана пармезана. Перемешайте, приправьте по вкусу солью и перцем и поместите смесь с рикоттой в кондитерский мешок или многоразовый пакет для сэндвичей с отрезанным уголком. Выдавить начинку в каннеллони. Выложите макароны с начинкой в ​​форму для запекания так, чтобы края каждой каннеллони соприкасались. Когда все трубочки будут заполнены, полейте оставшимся томатным соусом.

  7. Смешайте сметану, молоко, мускатный орех, оставшиеся 2 столовые ложки пармезана и цедру лимона в миске среднего размера.Приправить солью и перцем. Сбрызните каннеллони белым соусом и посыпьте сверху моцареллой.

  8. Поместите в духовку и запекайте, пока не подрумянятся и не подрумянятся, около 30 минут.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.