Наполеон из печенья ушки рецепт с фото: «Наполеон» без выпечки из печенья «Ушки»

Содержание

Ленивый Наполеон из печенья ушки рецепт торта

Из печенья Из слоеного теста

Готовим по пошаговому фото рецепту торт ленивый Наполеон из печенья ушки.

В наш стремительный век порой не хватает времени на приготовление даже самых простых блюд, не говоря уже о шедеврах. Поэтому в кулинарную моду все больше входят так называемые «ленивые рецепты», по которым можно приготовить быстро и с наименьшими трудозатратами. Но, наиболее тяжело в плане отсутствия времени с выпечкой. А так хочется насладиться знакомыми нам с детства лакомствами. Особенную славу и признание заслужили торты «Птичье молоко», «Прага», и, конечно же, «Наполеон». Вот рецепт последнего мы и хотим вам предложить. Но, не классического, состоящего из множества коржей, а ленивого, основу которого составляет слоеное печенье со смешным названием «Ушки». Пропитывается торт нежным и ароматным заварным кремом. А по вкусу «ленивец» абсолютно не отличается от своего знаменитого родственника.

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 10 — 12

Продукты

печенье слоеное «Ушки» -1 кг
молоко 3,2%-ной жирности – 1 л
яйцо куриное – 3 шт.
сахарный песок – 200 г
масло сливочное – 150 г

мука пшеничная – 6 ст. л.
ванилин – по вкусу.

Пошаговый рецепт ленивого Наполеона


Приготовим продукты

Сливочное масло выньте из холодильника.

Муку просейте через сито. Сделайте это обязательно: ведь вам не нужны в креме кусочки крахмала, нитки или, чего доброго, мучные жучки.


Самое главное в нашей инструкции – это пошаговый рецепт заварного крема. Им и займемся. В кастрюлю объемом 1 л налейте 0,5 л холодного молока и вбейте яйца.

Взбейте венчиком или миксером.

Всыпьте сахарный песок.

Добавьте ванилин. Взбейте.

Не прекращая взбивания, маленькими порциями всыпьте муку. Обязательно проследите, чтобы не было комков.

Оставшееся молоко налейте в 2-х литровую кастрюлю. Поставьте на огонь и доведите до кипения.

Во время закипания молока, добавьте в него тонкой струйкой, постоянно помешивая, яично-молочную смесь.

Варите на маленьком огне после закипания 5-7 минут. Смесь должна загустеть. Подсказка: чтобы крем не прилип ко дну или, что еще хуже, не пригорел, подставьте под кастрюлю рассекатель пламени.

Снимите кастрюлю с огня и остудите полученную массу.

Размягченное сливочное масло выложите в мисочку и взбейте сначала на маленькой, а затем на максимальной скорости миксера. Масло должно стать пышным и сильно посветлеть.


Понемногу добавляйте масло в остывшую массу, хорошо взбивая каждый раз после добавления очередной порции.

Заварной крем готов. Можете приступать к сборке торта.


Выложите печенье на большое плоское блюдо в виде квадрата. Следите, чтобы не было пустот: печенье поломайте на маленькие кусочки и вставьте в пустые пространства.

Обильно смажьте слой печенья кремом.

Таким же образом выложите остальные слои торта. Из 1 кг печенья получается 5-6 слоев.

Обмажьте кремом бока «Наполеона».

Несколько печений размелите в блендере в не слишком мелкую крошку. Обсыпьте торт.

Вкуснейший Наполеон по ленивому рецепту готов. Отправьте его на несколько часов в холодильник для пропитки. Затем разделите на порционные кусочки. Подавайте ленивый торт Наполеон к столу, угощайте домочадцев и дорогих гостей.

Автор: Анна kablu4ok
© сайт Recept-torta.com

Ленивый торт Наполеон из печенья Ушки

Ленивый торт Наполеон из печенья Ушки

По просьбе сына  приготовила торт Наполеон, а так как со временем у меня были ограничения, решила приготовить ленивый торт Наполеон из слоеного печенья Ушки. Что хорошо, такое слоеное печенье продается в магазинах. Конечно такой торт не вот тебе оригинал классический, но все же, свои плюсы есть, рецепт торта из печенья быстрый и без выпечки, выполнен торт на основе слоеного печенья, что уже ближе к оригиналу, и самое главное получился вкусный торт. И конечно, какой торт Наполеон если не приготовим вкусный сливочный заварной крем, и для этого придется постоять немного у плиты. В этом рецепте, наверное, самое «сложное», это приготовить крем для торта из печенья, да и тут боятся не чего, все до безумия просто, а крем получится, просто «пальчики оближешь».

Как видно на фото крем получился достаточно густым и не растекается.

Сам торт я выкладывала в стеклянной форме для выпечки, конечно, может немного не эстетично получилось, зато мое пространство при приготовлении вокруг было чистым. Вы можете выкладывать такой торт на блюде, а еще лучше в форме для выпекания бисквита (что-то я сама об этом не подумала, как говорится – «хорошая мысля̒, приходит опосля̒» :)), что придаст круглую форму торту, затем обсыпать крошкой из печенья, так больше будет похож на оригинальный торт Наполеон.

Ну, вот вроде все ингредиенты собраны, давайте перейдем к самому простому, «ленивому» рецепту, как сделать торт Наполеон без выпечки с печеньем Ушки и заварным кремом, выполненному пошагово и конечно каждый шаг выполнен с фото.

А с вами, как всегда, была Богатырева Маргарита, до скорых, вкусных встреч на моем вкусном сайте – «ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ», готовьте с любовью, всего вам хорошего и отличного, в том числе и вкусного настроения!!!





data-ad-client=»ca-pub-6402463165117135″
data-ad-slot=»2718633205″
data-ad-format=»auto»

data-full-width-responsive=»true»>





Распечатать рецепт


Ленивый торт Наполеон из печенья Ушки

Простой и вкусный ленивый торт Наполеон рецепт выполнен на основе слоеного печенья Ушки без выпечки, а для прослойки классический вариант заварного крема со вкусом сливочного мороженного. Рецепт выполнен пошагово и с фото.

Голоса: 0

Оценка: 0

Вы:

Оценить этот рецепт!


Ингредиенты

Для заварного крема


Инструкции

  1. Подготовим продукты для приготовления торта Наполеон без выпечки. В качестве готовых коржей будем использовать слоеное покупное печенье Ушки. Молоко для приготовления крема лучше брать с большей процентной жирности, так крем для торта будет ярче выражен сливочным вкусом.

  2. И первым делом приступим к приготовлению заварного крема. Молоко перельем в кастрюлю. добавим сахар. Перемешаем и поставим на не большой огонь.

  3. Яйца взбиваем с мукой до однородного состояния.

  4. К яйцам добавляем два половника теплого (не горячего) молока от общего количества.

  5. Немного взобьем.

  6. Огонь ставим на минимальный. В кастрюлю с молоком вливаем тоненькой струйкой яично мучную смесь, при этом непрерывно помешивая. Следите, чтобы крем нив коем случае не подгорел. иначе горелые хлопья разойдутся по крему.

  7. Доводим крем до закипания и снимаем с плиты. Добавляем сливочное масло и ванилин. Хорошо перемешаем и даем остыть.

  8. Подготовим форму в котором будем выкладывать печенье. Далее берем печенье, обмакиваем в заварной крем, и выкладываем в форму.

  9. Таким образом выкладываем последующие слои, (размер моей формы 22 х 30 см., и у меня получилось три слоя) в завершении распределить крем по поверхности. Взять несколько пенечек Ушки, и размельчить их в крошку.

  10. Посыпаем измельченной крошкой наш ленивый торт Наполеон, и отправляем в холодильник или на балкон для пропитки слоев, желательно на ночь.

  11. Вот так выглядит наш торт Наполеон с печеньем Ушки без выпечки. Приятного чаепития!

Торт «Ленивый Наполеон» из печенья «Ушки»

Категория: Торты
Просмотров: 73866

Сегодня большой популярностью пользуются торты, не требующие выпечки. Они хороши тем, что быстро готовятся, можно экспериментировать с ингредиентами, и каждый раз придумывать новые слои, начинки… Сегодня я приготовлю один из таких десертов – торт «Ленивый Наполеон» из печенья. Основу этого торта составляет слоеное сахарное печенье «Ушки», которое само по себе напоминает нежные хрустящие коржи. Остается только пропитать их ароматным заварным кремом – и тортик готов! Он получается нежный, мягкий, и по вкусу совсем не отличается от настоящего, классического «Наполеона».

Ингредиенты для рецепта «Торт «Ленивый Наполеон» из печенья»:

  • Слоеное печенье «Ушки» — 500 г
  • Молоко – 500 мл
  • Куриное яйцо – 2 шт
  • Сахар – 100 г
  • Пшеничная мука – 3 ст.л.
  • Сливочное масло – 80 г
  • Ванилин/ванильный сахар

Как приготовить торт «Ленивый Наполеон» из печенья


Первым делом, приготовим заварной крем. Соединяем куриные яйца с сахаром и взбиваем венчиком или миксером.


Наливаем 250 миллилитров молока и перемешиваем.


Насыпаем просеянную пшеничную муку (нам не нужны в креме различные примеси или мучные жучки) и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.


Ополаскиваем кастрюлю холодной водой, наливаем в нее оставшееся молоко и ставим на огонь. Затем, в горячее молоко тонкой струйкой наливаем яично-молочную смесь, постоянно помешивая. Для этого лучше использовать не ложку, а силиконовую лопаточку, она более плотно прилегает ко дну кастрюли. Варим крем на небольшом огне до загустения (не доводим до кипения), все время помешиваем, чтобы он не пригорел, и мука заварилась без комочков. Затем снимаем кастрюлю с огня и добавляем ванилин или ванильный сахар. Даем крему остыть до комнатной температуры, периодически помешивая, чтобы не образовалась пленка на его поверхности.


Взбиваем сливочное масло с помощью миксера, оно должно быть мягким, поэтому заранее достаем его из холодильника. Начинаем взбивать масло сначала на маленькой скорости миксера, а затем на максимальной. Сливочное масло должно посветлеть и стать более пышным.


Добавляем частями сливочное масло в остывший крем.


Каждый раз хорошо взбиваем крем после добавления масла.
Ароматный заварной крем готов, теперь можно приступить к сборке нашего ленивого Наполеона.


Для приготовления торта я буду использовать разъемную форму диаметром 20 сантиметров. Дно формы застилаем пергаментной бумагой и плотно друг к другу выкладываем один слой печенья. Можно просто выложить печенье на большое плоское блюдо в виде круга или квадрата – как вам больше нравится. Оставшиеся промежутки между печеньем заполняем маленькими кусочками.


Обильно смазываем слой печенья заварным кремом.


Таким образом, выкладываем все слои, пока не закончится печенье и заварной крем. Часть печенья оставляем и измельчаем в крошку (не очень мелкую), она нам понадобится для украшения торта.


Посыпаем верх торта крошкой от печенья и отправляем в холодильник для пропитывания на несколько часов, а лучше на ночь (на следующий день он будет еще вкуснее).


Затем, снимаем стенки формы, пергаментную бумагу и выкладываем торт на блюдо. Посыпаем бока торта со всех сторон крошкой.


Торт «Ленивый Наполеон» готов! За ночь он хорошо пропитался кремом и получился нежный, ароматный, и по вкусу совершенно не уступает настоящему «Наполеону». Нарезаем его на порционные кусочки и подаем к столу с чашечкой ароматного чая или кофе.


А еще вам наверняка понравится торт «Муравейник» из творога и печенья. Он очень вкусный, нежный и калорийный, и как все торты без выпечки, довольно легкий в приготовлении.

Приятного чаепития!

Понравился рецепт?

Тогда получайте и другие интересные рецепты прямо на ваш почтовый ящик!

Похожие рецепты:

Новые рецепты:

Оставьте свой комментарий, Ваше мнение интересно другим

Ленивый Наполеон из печенья ушки рецепт с фото пошагово

Коржи:
300-400 грамм слоёного печенья, как «Ушки», «Завитки» и т.д.

Крем:
1 чайная ложка ванильного сахара
125 грамм сахара
50 грамм сливочного масла
30 грамм муки или кукурузного крахмала
500 грамм молока

Для посыпки и украшения:
Безе по желанию
5 штук печенья
Маршмеллоу по желанию
70 грамм жареного арахиса

1. Чтобы приготовить ленивый торт Наполеон подготовим все необходимые ингредиенты для заварного крема. Сливочное масло для крема нужно заранее достать из холодильника, оно должно быть комнатной температуры. 500 граммов молока выливаем в сотейник и ставим на плиту нагреваться почти до кипения, но закипеть не даем, время от времени его помешивая. А пока молоко греется в удобную емкость разбиваем 2 крупных яйца отборного сорта (у меня вес яиц со скорлупой 105 граммов) и разбалтываем венчиком до однородности и появления «мыльной пены». 2. Теперь добавляем 125 граммов сахарного песка, одну чайную ложку ванильного сахара и 30 граммов муки или кукурузного крахмала. Тщательно перемешиваем венчиком до однородности, чтобы не осталось никаких комочков. Когда над молоком появился активный пар и оно готово закипеть снимаем его с плиты и тонкой струйкой вливаем в подготовленную смесь, непрерывно перемешивая. Так выливаем всё горячее молоко. 3. Переливаем получившуюся смесь обратно в сотейник и возвращаем на плиту. Варим крем до густоты, постоянно помешивая венчиком, захватывая все дно сотейника. Когда появились большие пузыри, снимаем крем с огня и переливаем в другую емкость, чтобы он не продолжал увариваться. Добавляем мягкое сливочное масло комнатной температуры и тщательно перемешиваем до получения однородного крема. 4. Приступаем к сборке торта. Берем готовое слоёное печенье, на такой тортик идет 300-400 граммов. На сервировочное блюдо устанавливаем раздвижное кольцо в диаметре 18 сантиметров и прокладываем ацетатную пленку. На дно выкладываем слой печенья, так чтобы вся поверхность была закрыта. Далее обильно покрываем теплым кремом, распределяем по всей поверхности. Чтобы торт лучше пропитался и буквально таял во рту, крем не должен полностью остыть, его нужно намазывать еще теплым. Затем выкладываем следующий слой печенья и покрываем обильным слоем крема. Таким образом формируем весь наш ленивый Наполеон. 5. Крема не жалейте, лучше сделать меньше слоев, но зато тортик будет более пропитанный. А чтобы сделать вкус еще ярче, можно добавить между слоями, например, кусочки банана или дробленые орехи. Сверху его тоже обильно смазываем заварным кремом. Всего у меня вышло пять слоев слоеного печенья и пять слоев крема. 6. Немного печенья оставляем для обсыпки торта. Ненадолго оставляем собранный торт при комнатной температуре, а затем убираем в холодильник на всю ночь. А наутро нас ждет чудесный тортик. Достаем форму из холодильника, аккуратно отделяем ацетатную пленку и снимаем кольцо. Оставленное печенье измельчаем в крошку. Сделать это можно блендером, скалкой или любым удобным вам способом. По желанию можно в крошку для обсыпки добавить жареный арахис. Я его измельчила в блендере и смешала с крошкой из печенья. Посыпаем торт по бокам и сверху подготовленной крошкой. 7. Для украшения торта я буду использовать безе и маршмеллоу. Безе я раскрошила руками и посыпала сверху. Добавила маршмеллоу, чтобы придать тортику еще больше очарования. Но вы можете украсить его любым желаемым способом. А затем нарезаем на кусочки и подаем к столу.

Наполеон из печенья Ушки

Порций: 6 Время приготовления: 45 минут Автор: Марина А.

Удивительно, но на этот ленивый торт Наполеон не понадобится замешивание теста и выпекание коржей, этот этап заменит покупка слоеного печенья Ушки. Экономия времени обрадует работающих хозяек и начинающих кулинаров. Наполеон из печенья Ушки пропитывается заварным кремом, настаивается в холодильнике, и десерт полностью готов к употреблению! Вкусно, просто, без хлопот!

Ленивый Наполеон из печенья ушки

как приготовить Наполеон из печенья ушки рецепт

Ингредиенты:

  • слоеное печенье Ушки – 500 г,
  • молоко – 0.5 л,
  • 2 яйца,
  • сахар – 100 г,
  • мука – 2 ст. л.,
  • ванилин,
  • масло сливочное – 200 г.

Процесс приготовления:

Сначала варится крем.

В небольшой кастрюле смешиваются пол-литра молока, 2 яйца, щепотка ванилина, 100 грамм сахара и 2 столовые ложки муки.

Смесь варится до загустения на тихом огне.

Немного остужается, по желанию добавляется пачка размягченного сливочного масла, хотя крем будет нежным и вкусным без дополнительных калорий. Перемешивается до однородной консистенции.

Плоская тарелка смазывается небольшим количеством заварного крема.

Печенье Ушки обмакиваются в крем, выкладываются слоями на блюдо.

3-4 печенья измельчаются, этой крошкой посыпается верх и бока торта.

Ленивый Наполеон ставится на несколько часов в холодильник, чтобы торт хорошо пропитался.

Затем разрезается на порционные куски и подается сладкоежкам к чаю или кофе.

Как приготовить ленивый Наполеон без выпечки рассказала Марина Александровна, рецепт и фото автора.

Наполеон из печенья ушки с заварным кремом. Фото рецепт без выпечки.

Ингредиенты:

  • Печенье слоеное «ушки» — 800 г
  • Молоко – 1 л.
  • Яйца – 4 шт.
  • Мука – 6 ст. л.
  • Сахар – 1 стакан
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Масло сливочное – 150 г

Ах, Наполеон! Мало кто откажется от кусочка этого прелестного слоеного тортика. Аромат ванильного крема так и манит попробовать и попросить еще добавку. Но… Когда становится вопрос о его приготовлении, многие хозяйки сразу отказываются от этой идеи к праздничному столу. Ведь сколько времени необходимо потратить, чтобы приготовить слоеное тесто, да еще и коржей немало надо испечь. А кроме торта к празднику много чего надо еще приготовить. И часто торт покупается в магазине, или в лучшем случае печется быстрая шарлотка.

Но, спешим Вас обрадовать. Теперь Вы сможете приготовить свой любимый Наполеон даже не приближаясь к духовке!  Удивлены? А все очень просто. Вам всего лишь необходимо заранее купить слоеное печенье. В нашем рецепте мы использовали «ушки». Но существует еще несколько видов самого разного слоеного печенья. Оно может быть и в виде палочек, и круглым, и квадратным. Здесь подойдет любой вариант. Самостоятельно Вам останется приготовить лишь заварной крем. Но с этим Вы справитесь за 20 минут. И, учитывая, тот факт, что крем надо немного охладить, а затем собрать торт, наш Наполеон будет готов через час! А теперь, перейдем непосредственно к самому рецепту.

Рецепт торта «Наполеон» из печенья «ушки» с заварным кремом

Подготавливаем ингредиенты, которые нам необходимы для приготовления Наполеона без выпечки.

Для приготовления заварного крема разотрите яйца с половиной стакана сахара и добавьте ванильный сахар.

Затем добавьте муку и разотрите массу до однородного состояния.

Постепенно добавьте молоко, продолжая помешивать крем венчиком или вилкой. Теперь нам необходимо крем заварить. Для этого перелейте его в алюминиевую кастрюлю. Это лучший вариант, т.к. в эмалированной крем может быстро пристать ко дну и пригореть. Поставьте кастрюлю с кремом на малый огонь. Варите до закипания, непрерывно помешивая лопаткой.

Как только крем загустеет и начнет закипать, выключайте. Отставьте крем для остывания. Чтобы быстрее охладить крем, можно кастрюлю поместить в большую миску с холодной водой.

Пока остывает заварной крем, разотрите масло с оставшимся сахаром.

Крем остудите до теплого состояния, смешайте с масляной массой.

Лучше в масло добавлять по ложке крема и взбивать. Тогда крем получится нежным и однородным.

Теперь возьмите поднос, обмакните ушки в крем и выложите слоями.

У нас получилось четыре слоя. У Вас может получится больше или меньше, в зависимости от размеров Вашей тарелки, подноса или формы. 

Готовый торт «наполеон» из печенья притрусите крошкой. Для этого несколько печений «Ушки» растолките скалкой. Можно также потереть сверху шоколад или выложить фрукты. Рекомендуем сделать торт за день до торжества. Пусть постоит несколько часов на столе, а затем в холодильнике.

Приятного чаепития!

 

 

Автор: Биленко Анна

Быстрый торт Наполеон из 3 ингредиентов, пошаговый рецепт с фото на Webspoon.ru

Видео к рецепту «Ленивый Наполеон из 3 ингредиентов»

Быстрый торт Наполеон из печенья «Ушки»

Сегодня предлагаем удивительный десерт — торт без выпечки всего из трёх ингредиентов, который по вкусу совершенно не уступает привычному Наполеону! Минимум продуктов, а в результате у вас получится очень нежный и одновременно хрустящий, неприторный десерт и без выпечки.

На подготовку торта нужно буквально 20 минут, затем оставляем его в холодильнике на 12, а лучше 24 часа, чтобы торт хорошо пропитался (крем довольно плотный, поэтому не стоит спешить! 🙂

Для формирования лучше использовать небольшую прямоугольную форму, ориентировочно размером 10х24 см. Смело готовьте этот ленивый Наполеон и вы будете удивлены, насколько он похож на классический или даже лучше!

Как приготовить «Ленивый Наполеон из 3 ингредиентов» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 2 Ссылка

Нарезаем весь объём на куски толщиной 1-1,5 см — основа готова.

Шаг 3 Ссылка

Теперь 400 мл сливок, жирностью 33%, взбиваем до устойчивых пиков, 5-7 минут (время зависит от мощности вашего миксера).

Крем из взбитых сливок

Шаг 4 Ссылка

Не переставая взбивать, вводим в сливки 150 грамм сгущёнки и взбиваем всё вместе ещё 1-2 минуты.

Шаг 5 Ссылка

Берём форму (10х24 см), выстилаем пищевой плёнкой так, чтобы по краям был хороший запас и начинаем собирать торт. Для этого на дно кладём 2-4 столовые ложки крема и присыпаем его порезанным печеньем.

Шаг 6 Ссылка

Так повторяем чередование слоёв печенья и крема — у нас получилось приблизительно 6 слоёв, но это конечно зависит от формы. В конце немного утрамбовываем десерт и плотно заворачиваем края плёнки. Важно оставить 4-5 столовых ложек крема и немного печенья для украшения десерта.

Шаг 7 Ссылка

Отправляем торт на 24 часа в холодильник, чтобы он хорошо пропитался.

Шаг 8 Ссылка

Для украшения готовый торт смазать отложенным кремом и присыпать печеньем, которое надо измельчить в более мелкую крошку (комбайном или скалкой).

Шаг 9 Ссылка

Ленивый торт из печенья Ушки готов, приятного аппетита!

Торт из ушей печенья со сметаной. Ленивый Наполеон из печенья рецепт торта


Калорийность: Не указано
Время на приготовление: Не указано

Как приготовить по фото пошагово


Прежде всего приготовьте заварной крем. Это важный и ответственный этап, ведь от консистенции крема будет зависеть вкус и внешний вид десерта. А чтобы не было комочков, во время варки постоянно помешивайте.
В сотейник налить молоко и вбить куриное яйцо, перемешать и всыпать сахар, ваниль. Добавьте муку и крахмал.


Все тщательно перемешать, чтобы не было комков.


Нагрейте смесь на слабом огне. Далее варим крем до загустения, постоянно помешивая.


Снимите с огня и добавьте масло, аккуратно перемешайте.


А затем остудить крем.


Для приготовления торта Наполеон выкладываем пласт ушей в виде печенья, заполняя все пустоты.


Залить кремом и снова выложить печенье.


Так делаем, пока не выложим все слои и не намазываем кремом.
Напоследок полить торт густым кремом и посыпать крошкой от печенья.


Обязательно положите наш десерт в холодильник на пару часов, если есть возможность, то на 8-10 часов.


Торт Наполеон из ушей с заварным кремом готов. Приятного аппетита!


Old Les


Готовить так же просто

Наполеон — любимое лакомство, которое все помнят с детства.

Но не каждая хозяйка любит с ним связываться. На самом деле классический Наполеон требует больших финансовых затрат, а хозяйке потребуется много работы.

Поэтому предприимчивые повара придумали интересные рецепты, не требующие замешивания теста, мучительные при его замешивании.

Один из самых популярных рецептов, который популярен у хозяек — Наполеон без выпечки из печенья. Чаще всего в приготовлении Наполеона используются уши.

На самом деле это очень вкусный рецепт, который нравится нашим хозяйкам.Сегодня приготовим Наполеон, не запекая уши из печенья.

Ушки сами по себе довольно вкусное печенье, но как только начинаешь его есть, оно очень сильно крошится.

Поэтому не многие покупают его домой к чаю. Именно поэтому из ушек печенья можно приготовить торт без выпечки.

Расскажу о самых популярных рецептах, которые чаще всего используются в кулинарии.

Торт Наполеон без печенья

Торт Наполеон без выпечки из ушей печенья, его также принято называть «Шустрым Наполеоном».

Для изготовления торта нам понадобятся следующие продукты:

колосья 350 — 400 грамм, пол литра молока, два куриных яйца, три столовые ложки пшеничной муки, соль, сахар 5 столовых ложек, сахарная пудра 3 столовых ложки. пачка масла и ванилина. Возьмите щепотку соли и ванили.

Для приготовления торта нужно придерживаться следующих рекомендаций и лучше все делать поэтапно.

  1. масло заранее должно растаять.Если вы заранее знаете, что будете готовить такую ​​выпечку, масло лучше оставить в холодильнике. Чем мягче масло, тем вкуснее крем.
  2. От основной массы печенья отложите 5 штук, они понадобятся вам для того, чтобы сверху присыпать торт.
  3. перейти к приготовлению крема. Крем на торте будет заварным. Для этого яйца смешивают с солью и сахаром и тщательно взбивают. Взбейте всю массу, пока масса не станет однородной.
  4. Молоко нагревается, но его не нужно доводить до кипения.Очень важно, чтобы корж хорошо пропитался. Поскольку молоко будет теплым, его нужно тонкой струйкой влить в яйца, чтобы крем не свернулся.
  5. Готовая масса горит и постоянно перемешивается. Крем должен постоять на плите до загустения. После добавляем ванилин и ставим на покой. Крем необходимо накрыть пищевой пленкой, чтобы на его поверхности не образовалась корочка.
  6. Масло сливочное следует взбить с сахарной пудрой. Если молочная смесь остыла, то ее нужно постепенно добавлять в масло и взбивать.
  7. затем берем печенье и кладем на блюдо той формы, по которой вы хотите сделать торт. Выкладываем крем и смазываем каждое печенье. Затем сверху укладывается слой и снова крем. Слои торта тоже можно переложить нарезанным бананом. Тогда получится Наполеон с бананом.

Для того, чтобы ваш торт получился красивым, нужно украсить его верх крошкой, которую нужно заранее измельчить.

Если вам неудобно натирать печенье, можно обернуть его полотенцем и пройтись по верху скалкой.Запекать заварной крем очень вкусно и поэтому нужно научиться правильно ее готовить.

Он вам понадобится не только для наполеона или другого торта, но вы также можете заполнить им другую выпечку.

Пирог «Ушки»

Пирог, который мы будем готовить сейчас, очень прост в приготовлении и стоит недорого. Получится торт из слоеного теста с использованием печенья.

Согласно рецепту приготовления нам потребуется:

уши — 600 грамм, куриные яйца 3 штуки, молоко пастеризованное 600 мл, ванилин — пачка, сахарный песок 100 грамм, сливочный крем половина пачка.

  1. куриные яйца смешанные с сахаром, ванилью. Все нужно взбить.
  2. добавить пшеничную муку и молоко. Только молоко нужно настаивать постепенно. В этом случае сливки нужно постоянно взбивать.
  3. все, что смешали, ставим на медленный огонь и варим около 5 минут, пока не загустеет.
  4. после закипания сливок его необходимо охладить. Лучше, если крем остынет естественным образом. Не забудьте накрыть сковороду пленкой, чтобы сверху не появилась корочка.
  5. Ушки выкладываются на блюдо и смазываются кремом. Мы распространяем файлы cookie в том виде, в котором это необходимо. Сверху накрыть торт крошкой от печенья и можно подавать.

При выпечке хозяйки привыкли делать тесто из муки. Но можно все сделать намного проще и приготовить все из печенья.

В следующем рецепте выпечки практически такой же состав продуктов, но мы также будем использовать крем.

Кремовый торт из слоеного теста

Для приготовления торта нам понадобится около полкилограмма печенья «Ушки».При покупке ушей обращайте внимание на срок годности.

Они должны быть хрустящими, так как сделаны из слоеного теста. Для приготовления крема для пирога нам понадобится полстакана сахара и пол-литра сливок 35%.

Приготовление пирога:

  1. Закупаем слоеное тесто заранее. Обязательно отложите 6 файлов cookie. Они понадобятся вам для украшения вашего торта;
  2. Так как основной продукт — печенье, мы готовы, переходим к приготовлению крема. Чтобы торт получился вкусным, нужно правильно приготовить крем.Для этого сливки перелейте в емкость, в которой вам будет удобно взбивать, и начинайте взбивать сливки для пирога до появления хорошей пены.
  3. добавить сахар в крем для пирога и начать взбивать. После добавления сахара крем станет жидким. Добавьте ванилин и пару ложек бренди.
  4. крем готов, начинаем собирать торт. На красивое блюдо кладем печенье, а сверху поливаем кремом. Так чередуйте, пока печенье и крем не закончатся. После этого ваш торт готов и его можно подавать к столу.

И напоследок простейший рецепт, который под силу приготовить любой хозяйке, не имеющей опыта изготовления торта.

Торт «Ухо простой»

Для приготовления пирога берем слоеное тесто, как вы понимаете ушки — полкилограмма. Крем из сгущенки и пачки масла.

Соответственно, ничего не делаем с печеньем, а с кремом — взбиваем сухое молоко и масло. В этом случае сначала нужно взбить масло, а затем постепенно добавлять сгущенку, не прекращая взбивания.

Выкладываем печенье в торт по аналогии с предыдущими рецептами и подаем. Этот пирог получается довольно вкусным, и для его приготовления не требуется много сил.

Каждая хозяйка хочет, чтобы приготовленные блюда, торт или пирог были вкусными. Но у каждого свои вкусы и поэтому крем для этого торта может меняться.

Я расскажу, какой крем можно использовать для приготовления.

Сметана — требуется полкилограмма сметаны, сахар ¾ стакана.

Все перемешивается и взбивается.Такой крем для торта будет жидким, но при этом отлично пропитает слоеную выпечку.

Мы рассмотрели вариант приготовления заварного крема, повторяться не буду. Совсем недавно мне попался рецепт приготовления крема для пирога. Крем называется Шарлотта. Потребуется:

полстакана молока, полстакана сахара, яйца куриные 2 штуки, масло сливочное.

Смешиваем все продукты кроме сливочного масла и ставим на медленный огонь.

После загустения нужно снять с огня и дать остыть.

Затем сливки постепенно вливаются в размягченное масло и взбиваются.

Единственное, на что нужно обратить внимание, это то, что когда вы собираете торт, каждое печенье нужно смочить в молоке.

Приготовив такой пирог, вы сможете потратить на него минимум временных и финансовых затрат. Да и многим он нравится, потому что напоминает торт Наполеон.

Мой видео рецепт

На приготовление классического торта «Наполеон» уходит не один час. Самая трудоемкая часть приготовления — это раскатка и выпечка коржей.Долой рабскую кухню с нулевым результатом.

Попробуйте приготовить торт «Наполеон» из печенья «Ушки» с заварным кремом. Рецепт крема классический. Важно выбирать качественное сливочное масло и домашнее молоко. Для вкусного крема вам понадобится натуральный ванильный сахар, который легко получить в домашних условиях. Просто «утопите» стручок ванили в банке с сахаром на 3 дня. Выбирая печенье, отдавайте предпочтение слоеным румяным продуктам с хрустящими свойствами.

Состав:

  • ушки печенья — 0.5 кг;
  • молоко — 0,5 л;
  • сахар ванильный — 0,5 стакана;
  • сахар карамельный (по желанию) — 10 грамм;
  • масло сливочное — 75 грамм;
  • яйца — 1 штука + 1 желток;
  • крахмал или мука — 3 ст.

Как сделать пирог из печенья «Ушки»

Поместите яйцо и желток в стакан для блендера. Добавьте половину порции сахара, карамельный сахар и взбивайте 1 минуту.


Всыпать крахмал и взбивать до однородной массы.


Влить 150 г молока и взбить.Смесь должна быть воздушной, с пузырьками, без крупинок сахара.


Доведите молоко и оставшийся сахар до кипения. Тонкой струйкой влить яичную смесь при постоянном помешивании.


Доведите массу до кипения, но не кипятите. По консистенции горячий крем должен быть как на фото.


Вылить масло, перемешать, слегка взбить.


На дно подходящей съемной формы положите слой печенья, как показано на фото. Промежутки тоже застелены толченым печеньем.


Намажьте теплым кремом так, чтобы он покрыл печенье.


Повторяйте слои, пока печенье и крем не будут готовы. Оставьте немного печенья на посыпке. Оставьте торт на ночь в холодильнике.


Удалить форму. Выложите торт на сервировочную тарелку.


Посыпать торт измельченным печеньем, по желанию украсить миндалем.

Один из любимых тортов моего детства — «Наполеон». Он сошел с ума с моей бабушкой! То, что сейчас предлагают под популярным названием магазинов, даже не похоже на ту изумительную выпечку… А вот приготовить себе «Наполеон», домашний рецепт которого сохранился в маминых тетрадях, увы, не хватило ни решимости, ни времени. Но мне очень хочется вспомнить вкус детства и порадовать наших детей. Поэтому я решил попробовать одну из новых идей — Наполеон без выпечки!

Оказалось, что мне есть из чего выбирать! Рецепты «Наполеона» без запекания предлагаются самые разные. Богата фантазия современной домашней кухни, что очень радует.Сравнивая эти предложения с далекими воспоминаниями, я предпочел приготовить торт наполеон из печенья Ears . Слоеное сахарное печенье само по себе напоминает хрустящие нежные коржи. Осталось только добавить в него сливки — и лакомство будет готово!

Чтобы торт не был слишком жирным (за что мама его не любила и никогда не готовила …), я подобрала для него крем без масла. Он похож на . Однако это дело вкуса и здоровья. Вы вполне можете выбрать другой рецепт заварного крема.

Итак, вот что мне потребовалось, чтобы приготовить Наполеон без выпечки:


Заварной крем для торта Наполеон:

  • молоко — 1 л;
  • яйца — 4 шт .;
  • сахар — 2 стакана;
  • мука пшеничная — 6 ст. ложки.

Также нужен отрезной круглой формы . Это наиболее удобный способ аккуратно выложить торт, а затем получить его без ущерба для внешнего вида.

Как приготовить «Наполеон» без запекания из печенья «Ушки»:

Готовьте заранее заварной крем .

  • Для этого налить в кастрюлю 800 мл молока (4 стакана по 200 мл), постепенно нагревая и помешивая, всыпать туда сахар, добиваясь полного растворения.
  • Отдельно взбить яйца, муку и еще 1 стакан молока в емкости.
  • Когда молоко с сахаром закипит, осторожно, не прекращая помешивания, добавить к нему яичную смесь.
  • На слабом огне снова доводим сливки до кипения, чтобы получилась однородная густая масса. По консистенции готовый заварной крем для торта Наполеон напоминает толстую манку.
  • Дать крему остыть до комнатной температуры.

Обратите внимание: я не добавляла в крем ванилин. В самом печенье вполне достаточно ароматизаторов! Поэтому торт получится не только вкусным, но и очень зимним.

Застилаем нижнюю часть съемной формы пергаментом для выпечки, щелкаем фигуру и начинаем создавать нашего Наполеона без выпечки из печенья «Ушки»:

Готовый «Наполеон» без запекания накрывают пищевой пленкой и ставят на несколько часов в прохладное место (может быть на ночь или даже на день).За это время слои пропитываются кремом, становятся достаточно однородными, чтобы превратиться в настоящий торт. Осталось только вывести его из формы, переложить в красивое блюдо — и подать к праздничному столу!

На мой взгляд, это прекрасный выход для занятых мам и сладкоежек. К тому же беспроигрышный вариант: ничего не пригорит, обязательно все запечется. Именно поэтому Наполеон, без печенья «Ушки», стал одним из тортов на Новый 2017 год.И по вкусу, и по внешнему виду он достоин этой чести.

В заключение предлагаю тем, кто тоже хочет приготовить «Наполеон» без запекания, видео — это видео меня вдохновило:

Вкусных тортов и счастливых праздников!

Татьяна Лукьяненкова, специально для сайта кулинарного сайта.

Торт «Наполеон» — неизменный атрибут любого праздника, будь то день рождения или всеми любимый Новый год. Это слоеное тесто с прослойкой заварного крема и глазури. Вкусный десерт не имеет ничего общего со знаменитым полководцем.На самом деле происхождение этого блюда восходит к корням итальянской кулинарной истории.

История создания

Первоначальное название десерта — napolitain, что в переводе с английского означает «Неаполитанский», то есть сладкое угощение в стиле Неаполя. Сегодня неаполитанская кухня по праву славится еще одним гениальным изобретением — пиццей. Деликатная выпечка, производимая в этом городе, менее известна. Этот десерт известен во Франции как «Наполеон». А в Италии его иногда называют millefolie, что переводится как «тысяча листьев».«И действительно, невесомые, восхитительно шуршащие слои напоминают осеннюю листву.

Великий французский шеф-повар и кондитер Арт Карем был первым, кто прославил этот десерт в начале 1800-х годов, но даже тогда он описал его как« рецепт древнего происхождения. ».

Итак, это изобретение принадлежит поварам из Неаполя. Неаполитанские повара издавна славились репутацией кулинарных ювелиров, создающих блюда, основанные на филигранных вкусовых контрастах и ​​немыслимых сочетаниях.

Различие вариантов в разных странах мир

Именно кондитеры Неаполя заложили основу этого десерта, разработав мягкий кремообразный заварной крем.Изначально при приготовлении использовалось слоеное тесто. Позднее французский повар приложил руку к созданию этого шедевра, улучшив его текстуру и добавив слой пудры.

Происхождение Наполеона, возможно, даже старше, чем многие подозревают. Например, у древних римлян был аналог, отдаленно похожий на нынешний знаменитый торт. У них были слоеные десерты, приготовленные на тонких слоях торта или сложенных вместе листах. Пропитка — мед со сливками или мягким сыром.

Современный «Наполеон» без выпечки также имеет связь с другой известной сладостью — греческой пахлавой.Но в отличие от других средиземноморских лакомств, римский вариант всегда снабжен щедрой порцией измельченных орехов.

Многие хозяйки не всегда успевают испечь один из самых популярных десертов по выходным. Рецепт «Наполеона» без запекания отличается от стандартного, на который требуется много времени.

Вы можете избежать хлопот, связанных с приготовлением обычного десерта. Как приготовить оригинальный и простой торт «Наполеон» без выпечки без особых усилий и затрат?

Способ приготовления

Если вы не хотите варить тесто, а выпечка — не ваше дело, то коржи можно заменить печеньем.Он пропитается кремом, станет нежным и тает во рту. Минимум забот и невероятный результат. Такой десерт удивит и порадует не только вас, но и гостей. Для праздничного стола можно украсить Наполеона без выпечки свежими ягодами или фруктами. Соответственно, можно приготовить классический торт с новым вкусом. Это просто необходимо попробовать!

Ингредиенты

Все необходимое можно найти в ближайшем супермаркете, а у многих хозяйок есть набор продуктов для приготовления торта Наполеон без выпечки прямо на кухне.Итак, без промедления вам потребуются:

  • Печенье «ушки» — 800 гр.
  • Сахар — 150 г.
  • Молоко сгущенное — 100 г.
  • Кукурузный крахмал — 1/3 стакана.
  • Яйцо — 2 штуки (+ 3 желтка).
  • Молоко — 3 стакана.
  • Масло сливочное — 110 г
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка.
  • Ягоды и фрукты — по вкусу (для украшения).

Количество ингредиентов рассчитано на 8-10 порций.

Процесс приготовления

  • На сковороде смешать яйца и желтки с сахаром.Взбить венчиком до однородной массы.
  • Добавить крахмал, залить обычным молоком. Перемешать и поставить на небольшой огонь.
  • Подождите, пока крем закипит. Сняв его с огня, добавьте ванильный экстракт и размягченное масло. Взбить миксером до однородной массы и дать остыть.
  • Вместо тортов мы используем куки. Его нужно аккуратно разрезать пополам, чтобы можно было легко придать форму. Далее измельчите часть печенья блендером в мелкую крошку. Это будет начинкой для торта.

  • Приготовьте униформу (24 см) со съемными бортами. На дно кладем ложку сливок и растираем им по плоскости. Далее насыпаем слой печенья. Снова крем и так до самого верха формы.
  • Торт нужно оставить постоять. Идеальный вариант: оставить на ночь в холодильнике. Затем откройте форму и осторожно удалите ее. Торт Наполеон без крошки посыпать со всех сторон крошкой.

Перед подачей на стол можно украсить по желанию.Многие предпочитают взбитые сливки и свежие фрукты.

«Наполеон» без печенья, пожалуй, сможет приготовить даже полировочная хозяйка. Для сладкоежек подойдет следующий вариант: посыпать торт шоколадной крошкой или зефиром. А в жаркий летний день шарики мороженого могут стать идеальным украшением. Вот он, «Наполеон»! Получить торт без выпечки в домашних условиях может каждый, даже не имея предварительного кулинарного опыта. Главное — действовать!

Наполеон из слоеных ушей без запекания.Торт «Наполеон» из печенья без выпечки. Заварной крем для торта Наполеон

Моя семья очень любит сладкое, но я не умею печь торты: это не мое.

Поэтому стараюсь подбирать рецепты тортов без выпечки. Один из моих любимых — ленивый пирог а-ля Наполеон, который легко сделать из слоеного печенья ушки. Пропитанный нежным ароматным кремом торт по вкусу не отличается от классического варианта.

Состав продуктов

  • 600 грамм ушек готового печенья;
  • 600 мл молока жирностью 3.2%;
  • три свежих куриных яйца;
  • 100 грамм сахарного песка;
  • 2 столовые ложки крахмала картофельного;
  • 2 столовые ложки пшеничной муки;
  • пачка ванильного сахара;
  • 100 грамм сливочного масла.

Пошаговый процесс приготовления

  1. Для начала нужно приготовить заварной крем для торта.
  2. В глубокую миску вбить яйца, всыпать сахарный песок и ванильный сахар, немного взбить венчиком.
  3. Добавить в смесь пшеничную муку и картофельный крахмал, влить небольшим потоком теплое молоко, не прекращая взбивания.
  4. Кастрюлю со сливками ставим на плиту, включаем самый маленький огонь и варим содержимое до загустения. Как только появятся первые пузырьки, положить кусочек сливочного масла комнатной температуры и размешать.
  5. Снимите кастрюлю с огня, накройте крем пленкой (она должна с ней соприкасаться) и дайте остыть. Затем уберите крем на короткое время в холодильник, чтобы он стал гуще.
  6. Застелить форму бумагой для выпечки. Помните, чем уже форма, тем выше будет торт.
  7. Начинаем формировать лепешку из печенья. Обмакиваем печенье в крем, выкладываем первым слоем в форму. Заполните оставшиеся промежутки осколками печенья. Заливаем весь слой кремом, разравниваем шпателем.
  8. Повторяем таким образом все слои печенья до тех пор, пока не закончится крем.
  9. Оставляем печенье для украшения.
  10. Выложив последний слой, смазать маслом верх и бока торта заварным кремом.
  11. Обильно посыпьте оставшимися крошками печенья и поставьте в холодильник на ночь.
  12. Украсить торт можно целым печеньем или посыпать тертым шоколадом.
  13. Нежный и ароматный торт подавать на стол, нарезанный порциями.
  14. Как приготовить, смотрите на нашем сайте.

Наслаждайтесь чаем всей семьей.

Готовим пошаговый фото рецепт ленивого торта Наполеон из ушей печенья.

В наш стремительный век порой не хватает времени, чтобы приготовить даже самые простые блюда, не говоря уже о шедеврах.Поэтому в кулинарную моду все чаще входят так называемые «ленивые рецепты», по которым можно готовить быстро и с наименьшими трудозатратами. Но, самое сложное по нехватке времени с выпечкой. А так хочется отведать знакомые нам с детства лакомства. Прага и, конечно же, Наполеон заслуживают особой славы и признания. Вот рецепт последнего, и мы хотим вам его предложить. Но не классический, состоящий из множества лепешек, а ленивый, в основе которого лежит слоеное печенье с забавным названием «Ушки».Торт пропитан нежным и ароматным заварным кремом. А вкус «ленивца» ничем не отличается от его знаменитого родственника.

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 10 — 12

Продукты

слоеного теста «Ушки» -1 кг
молока 3,2% жирности — 1 л
куриного яйца — 3 шт.
сахарный песок — 200 г
масло сливочное — 150 г мука пшеничная
— 6 ст. л.
ванилин по вкусу.

Пошаговый рецепт ленивого Наполеона


Приготовим продукты
Сливочное масло вынуть из холодильника.

Просейте муку через сито. Обязательно сделайте это: ведь вам не нужны в сливках кусочки крахмала, нитки или, что хорошего, мучные жучки.
Самое главное в нашей инструкции есть. Мы с этим разберемся. В кастрюлю емкостью 1 л налейте 0,5 л холодного молока и взбейте яйца.

Взбить венчиком или миксером.

Добавьте сахарный песок.

Добавьте ванилин. Взбейте.

Не прекращая взбивания всыпать муку небольшими порциями. Обязательно убедитесь, что на нем нет комков.

Налейте оставшееся молоко в 2-литровую кастрюлю. Поставить на огонь и довести до кипения.

Пока молоко кипит, влить яично-молочную смесь тонкой струйкой, постоянно помешивая.

После закипания тушить на слабом огне 5-7 минут. Смесь должна загустеть. Совет: чтобы крем не приставал ко дну или, что еще хуже, не пригорал, поместите под сковороду перегородку.

Снимите кастрюлю с огня и остудите полученную смесь.

Положить размягченное масло в миску и взбить сначала на низкой, а затем на максимальной скорости миксера.Масло должно стать рыхлым и сильно осветлить.
В остывшую массу постепенно добавлять масло, тщательно взбивая каждый раз при добавлении следующей порции.

Заварной крем готов. Можно приступать к сборке торта.
Положите печенье на большую плоскую тарелку квадратной формы. Следите за тем, чтобы не было пустот: печенье разбейте на небольшие кусочки и вставьте в пустые места.
Обильно смажьте слой бисквита кремом.
Таким же образом разложите остальные коржи.Из 1 кг печенья получается 5-6 слоев.
Распределите крем по бокам Наполеона.

Измельчите несколько печений в блендере в не слишком мелкую крошку. Посыпать торт.

Вкусный Наполеон по ленивому рецепту готов. Отправьте его в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался. Затем разделите на порции. Подайте ленивый торт «Наполеон» к столу, угостите домочадцев и дорогих гостей.

Доброго времени суток, дорогие друзья и просто гости сайта.

Купил в магазине две пачки печенья. Всего вышло 600 грамм. Печенье должно быть качественным, вкусным, хрустящим, но не очень крутым. Я нашел именно это.

Теперь приступим к приготовлению заварного крема. Для этого в кастрюлю с толстым дном наливаю 1 литр молока. В данном случае молоко жирностью 2,5%.

Для крема мне также понадобятся три куриных яйца, сахар, мука, ванилин и масло.

Всыпаю в молоко сахар, а потом разбиваю яйца.Тщательно перемешайте.

Я отмерил нужное количество муки.

Добавляю муку в кастрюлю с предыдущими ингредиентами и ставлю на огонь. При этом тщательно перемешайте.

Перемешивайте, пока смесь не загустеет. Первые пузырьки будут сигнализировать о том, что заварной крем на этом этапе готов. И никаких комков. Перемешивать нужно интенсивно и тщательно.

Пока крем остывает, вынимаю из холодильника масло, чтобы оно хорошо размякло.

Добавляю в почти остывшие сливки мягкое сливочное масло и снова все хорошо взбиваю тем же венчиком. Крем готов.

Осталось собрать ленивого Наполеона. Для этого каждое печенье обмакиваю в крем и кладу на тарелку. О креме не нужно жалеть. Много сливок — залог сочного торта.

Вы можете придать торту правильную форму, а можете, как я, выложить печенье в виде слайда. Влить оставшийся крем и распределить сверху.Украсить торт крошкой от того же печенья.

И немного грибного печенья для украшения. Теперь отправляю торт в холодильник на ночь, чтобы Наполеон успел пропитаться.

Через несколько часов пирог готов к употреблению.

Наслаждайтесь чаем!

Время на подготовку: PT01H00M 1 ч.

Я давно слышал о таком торте, но все никак не решался его попробовать, смутило его название.Но так как сейчас на улице лето и я не хочу включать духовку, так как дома уже невероятно жарко, я решила сделать ленивого Наполеона из ушей печенья. Его делают из такого печенья, потому что оно больше всего напоминает необходимую основу для торта, к тому же оно слоеное и вкусное. Я волновалась, что в итоге наполеон из ушей может остаться сухим или плохо пропитанным, но благодаря правильному количеству крема все получилось просто отлично, и он был очень мягким.

Делаю для него крем с добавлением сливочного масла, но в небольшом количестве, чтобы он не получился жирным, а более нежным.Торт Наполеон готовится без выпечки примерно за 30-40 минут, потом ночь пропитывается и получается вкусно. А чтобы вкус еще лучше, между слоями добавила кусочки банана. Пирожных на основе печенья очень много, потому что это быстро и легко, поэтому я рекомендую вам тоже попробовать.

Состав:

  • Слоеное тесто «Ушки» — 600 г
  • Молоко — 750 мл.
  • Яйцо куриное — 1 шт. (большой)
  • Сахар — 6 столовых ложек
  • Крахмал картофельный — 1.5 столовых ложек
  • Мука пшеничная — 4,5 столовых ложки
  • Ваниль — щепотка
  • Сливочное масло — 100 г
  • Банан — 1 шт.

Как приготовить Наполеона в домашних условиях

Чтобы быстро приготовить наполеон, сразу же начинаю делать заварной крем. Вариантов его приготовления много, и у каждой хозяйки свой, но мне нравится именно этот способ, так как крем получается густым, но нежным на вкус и хорошо пропитывает десерты. В кастрюлю с толстым дном налить молоко, добавить крупное яйцо, сахар, ваниль, крахмал и муку.


Затем венчиком все тщательно перемешиваю, чтобы получилась жидкая масса без комков.


Затем ставлю на средний огонь и готовлю, все время помешивая, до загустения. Помешивать венчиком удобнее, но посмотрите, помешивайте снизу, заварной крем легко может подгореть. Это займет около 15 минут. Посмотрите, как он стал, если загустел, то перестаньте готовить. Затем снимите с огня, добавьте масло и перемешайте до однородной массы.


Крем готов и оставляю немного остыть, чтобы он был не горячим, а теплым.Также имейте в виду, что он не должен остывать полностью, потому что теплый он лучше пропитает печенье.


Чтобы торт наполеон из ушей печенья был еще вкуснее, между слоями добавлю бананы. Для этого я очищаю один банан от кожуры и нарезаю его небольшими кусочками. Можно добавить и другие фрукты, такие как киви или апельсин.


А теперь пора сформировать торт Наполеон, для этого я кладу пергамент на дно разрезанной формы и скрепляю форму. Затем я выкладываю печенье первым слоем.Мне потребовалось 12 печенек и небольшой кусок на один слой.



Затем я выкладываю следующий слой и раскладываю кусочки банана между печеньями.


Таким образом я формирую весь торт. Еще обильно смазываю сверху кремом. Всего у меня получилось 4 слоя.


Я делаю крошки из 10 ушей, просто рубя их. Сделать это можно блендером, скалкой или любым удобным для вас способом.


Сверху посыпать Наполеон измельченными крошками и поставить в холодильник на всю ночь.Двух-трех часов для него не хватит, если вы хотите, чтобы он был мягким.


А утром украшаю на свой вкус. Для этого я разрезал шоколад кусочками, а также взял пару кусочков абрикоса и ягод. Украсить можно как угодно. На мой взгляд, торт «Наполеон» в домашних условиях получился красивым и аппетитным.


Ленивый наполеон из ушей печенья готов и его можно разрезать на кусочки и подавать. Приготовить такой десерт не стыдно даже на праздник, и повторить этот рецепт может даже новичок.Получилось действительно вкусно, в меру сладко и сытно.

Если вы хотите разнообразить вкус, можете заменить крем сметаной или добавить не только банан, но и киви или апельсин. Попробуйте этот рецепт, ведь вкусно, это не всегда сложно и долго. Приятного аппетита!

Этот торт готовится очень просто, а по вкусу напоминает классический «Наполеон».
При приготовлении торта есть несколько нюансов.
Очень важно брать тонкое печенье.Плотный бисквитный корж выходит грубым. А из тонкого он прекрасен.
Крем для торта может быть любым — заварным, сметанным, сливочным. Но важно, чтобы крем был достаточно жидким, чтобы слоеное тесто хорошо пропиталось. Печенье в случае использования сливочного крема необходимо смочить в молоке, иначе торт будет сухим и хрустящим. В зависимости от крема торт имеет разный вкус.

СОСТАВ

Слоеное тесто «ушки» 500г
КРЕМ
500 г 33 ~ 35% сливок, 0.5 стаканов сахара (100г)

Купите готовое слоеное печенье заранее.
Отложите несколько печений, чтобы украсить торт.


Сливки
Взбить сливки до мягких пиков.
Добавьте сахар.
После введения сахара сливки станут более жидкими.
Для ароматизации сливок добавьте 1-2 чайные ложки коньяка или 5 капель ванильного ароматизатора.


Сборка торта
Накройте форму полиэтиленовой пленкой так, чтобы концы фольги свисали.
Плотно уложите слой печенья на дно формы.


Полить печенье кремом.
Чередуйте слои печенья и крема, пока они не будут готовы. Сверху должен быть слой крема.


Затяните верх полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник минимум на 10 часов. Желательно дать пирогу пропитаться сутки.
Когда торт пропитается, снимите с формы верхнюю покрывающую пленку.
Поставить посуду на форму и перевернуть конструкцию вверх дном.


Снимите форму с торта и удалите пленку, которая была на дне формы.


Раздавите отложенное печенье.
Слегка смазать торт сметаной или кремом сверху и посыпать крошкой.


Другие варианты кремов.
Сметана
500 г 20 ~ 25% сметаны, 150 г сахара
Смешайте сметану и сахар без взбивания. Крем жидкий.Во вкусе торта почувствуется кислинка.
Заварной крем

Приготовьте помадную массу для.
Положите нарезанное кусочками масло в горячую помадку и перемешивайте, пока масло полностью не растворится. Остудить крем до тепла. Крем не будет твердым.
Крем «Шарлотка»
0,5 стакана молока (125 г), 0,5 стакана сахара (100 г), 2 яйца, 200 г сливочного масла
Приготовить крем для.
Крем будет крепким и густым.

Масло сливочное со сгущенкой
250 г сливочного масла, 1 банка сгущенного молока
Доведите масло до комнатной температуры.Масло взбиваем миксером, постепенно добавляя сгущенку. Крем получится либо мягким, если молоко было жидким, либо густым, если молоко было густым.
При сборке торта окуните каждое печенье в молоко.


Вы также можете посмотреть:

рецептов Disney — AllEars.Net

Вы только что поужинали в своем любимом ресторане Walt Disney World. Или вы только что вернулись домой и жаждете кулинарного волшебства Мира Диснея.Вы хотите воссоздать эти волшебные воспоминания, но есть одна проблема: вы забыли попросить рецепт! Индийский хлебный сервиз в Санаа

Что ж, мы надеемся помочь вам, разместив рецепты со всего мира Уолта Диснея по мере их поступления. Если есть рецепт, который вы просто хотели попробовать дома, проверьте список ниже, чтобы узнать, есть ли он у нас для вас.

Если у вас есть рецепт, полученный вами непосредственно из ресторана Disney, которым вы хотите поделиться с нами, нажмите здесь, чтобы отправить свой рецепт.(Пожалуйста, никаких приближенных значений, которые вы придумали сами, и никаких рецептов, «заимствованных» с других сайтов.)

Сделайте Dole Whip дома (вроде как).

Также обратите внимание, что рецепты представлены «как есть» — в том виде, в каком мы их получаем от читателей или предоставляем Disney. Часто переход от массового производства к домашнему приготовлению приводит к вариациям, но всегда интересно попробовать! Приятного аппетита!

Курорты Уолта Диснея

Коттедж «Царство животных»

African Fruit Fool (Boma)
African Smoothie (Concierge)
Африканское рагу (Mara)
Яблочный салат и хикама (Boma)
Яблочный винегрет (Boma)
Банановый пудинг ( Boma)
Сибас в банановом листе (Boma)
Говяжьи ребрышки (Sanaa)
Салат Bertina’s Pasta Salad Boma)
Black Eye Peas с имбирным соевым соусом (Boma)
Butternut Squash Souash )
Суп из орехов и тыквы (Boma) (обновлено 2/09)
Морковно-имбирный суп (Boma)
Пирог из маниоки (Boma)
Чай со сливками (Sanaa)
Чайный чай с рисовым пудингом (Boma )
Соус Чермула (Дзико)
Курино-кукурузный суп (Бома)
Шоколадный мусс с хрустом (Бома)
Соус с корицей и ромом (Бома)
Соус для барбекю из кока-колы 90 072 (Boma)
Cocomisu (Boma)
Кокосовый салат с изюмом и морковью (Boma)
Кокосовый суп из цветной капусты с карри и пельменями с креветками (Boma)
Кокосовый соус с карри и морковным соусом (Boma)
Curry Boma)
Куриный суп с кокосовым карри (Boma)
Кукурузный суп (также известный как суп из жареной кукурузы) (Jiko)
Салат из кускуса (Boma)
Вяленая свиная корейка (Boma)
Карри для пахты из креветки (Jiko)
Цыпленок по-дурбански (Boma)
Falafel (Boma)
Flank Steak Marinade (Boma)
Лепешки, простая лепешка и оливки Kalamata (Jiko)
Шоколадный торт без муки (Boma)
Френч (Boma)
Fufu (Boma)
Имбирно-морковный суп (Boma)
Чатни с зеленым кориандром (Sanaa)
Салат из ветчины и огурцов с грану 9007 2 (Boma)
Jollof Rice (Boma)
Jungle Juice (Boma)
Jungle Juice (Boma) ОБНОВЛЕНО 2012

Jungle Juice (также известный как POG Juice)

Kenyan Coffee Tarts (Boma)
Kokonut Rice (Boma)
Kool Slaai (Boma)
Lamb Potjie (Boma)
Чечевица и сердца пальмового салата Boma)
Lemon Vinaigrette (Boma)
Lemon Vinaigrette (Jiko)
Суп из чечевицы и колбасы (Boma)
Макароны и сыр (Jiko)
Maize & Sweet Potato Tamales (Jiko)
Maize & Sweet Potato Tamales (Jiko)
Манго Ласси
(Saana)
Mango Mousse (Boma)
Винегрет из манго (Boma)
Салат Mara (The Mara)
Meat Bobotie (Boma)
Melktert (Bomaoc)
Chicken Суп (Boma)
Марокканское рагу из морепродуктов (Boma)
Mudslide Martini (Victoria Falls Lounge)
Mulligatawny Soup (Boma)
Горчичный соус (для ребрышек) (Boma)
Наан Хлеб (Санаа)

Все наан!

Лосось в ореховой корке (Boma)
Pap Squares (Boma)
Пирог безе с маракуйей (Boma)
Paw Paw Paradise Smoothie (Uzima Springs)
Брауни с принтом лап (Boma / Mara)
Рис с арахисовым маслом (Boma)
Pepper Pot Pork (Boma)
Чизкейк с перевернутым ананасом (Boma)
Рагу из подорожника и кукурузы (Boma)
Pongu Lumpia (ананасовый крем-сыр (весенние рулетики) Pongu Pongu at Pandora)
Свиная лопатка (Boma)
Картофельный суп с беконом (Boma)
Картофельный салат (Boma)
Картофель с Afritude (Boma)
Пунш Pretoria Quinoa (Boma)
(Boma)
Сковорода с колбасой и печеньем (Boma)
Тушеный кускус из морепродуктов (Boma)
Gumbo из морепродуктов (Boma)
Суп из крабов из овчины (Boma)
S Соус хиба (Boma)
Копченый томатный биск (Boma)
Южноафриканский соус из красного вина (Jiko)
Чатни из жареных помидоров (Boma)
Пудинг из сладкой кукурузы и шпината (Boma)
Сладкий картофель Блинчики (Boma)
Соус барбекю из тамаринда (Boma)
Масло тандури (Jiko)
The Sunriser (Victoria Falls Lounge)
Суп Тутунтсхване (Веганский суп из грибов и огурцов) (Boma)
Салат с красным луком (Jiko)
Тунисский салат кус-кус с винегретом с чили и кинзой (Boma)
Ванильный соус (Boma)
Заправки для винегрета, яблоко и бальзамик (Boma)
Салат из водяного кресса
Салат из арбуза и помидоров (Boma)
Салат из арбузной цедры (Boma)
Хумус из белых бобов (Boma)
Zebra Coffee Domes (Boma) 90 009 Zebra Domes

Aulani, курортный спа-отель Disney

Овощная фриттата из яичного белка с песто из орехов макадамии

Пляжный клуб

Хлебный пудинг (Кафе Кейп-Мэй)
Пицца для завтрака (Кафе Кейп-Мэй)
Брокколи-клюквенный салат (Камбейк-кафе Кейп-Мей)
Сырный тортеллини с креветками (Камбейк-Кейп-Мэй)
Мусс из шоколадного печенья (Capy May Cafe Clambake)
Chorizo ​​and Four-Cheese Scramble (Cafe May Cafe Breakfast)
Fudge Mud Slide (Beaches and Cream)
Fudge Mud Slide (Пляжи и сливки) ОБНОВЛЕНО март 2011 г.
Mickey Макароны и сыр (кафе Cape May)
Похлебка из моллюсков Новой Англии (Clambake кафе Cape May)
Oreo Bon Bons (Clambake кафе Cape May)
Raspberry Gelato (Beach Club Marketplace)
Tomato Bisque ( Cape May Cafe Clambake)

Boardwalk

Ancho Chili Remoulade (кафе Flying Fish)
Baba Ghanoush (Spoodles)
Boo-Yah Chili (ESPN Club)
Brownie Cheesecake (Boardwalk Bakery)
Brownies (Boardwalk Bakery)
Салат Панзанелла с моцареллой и помидорами (Spoodles)
Chermoula Dip (Spoodles)
Шоколадные эклеры (Boardwalk Bakery)
Шоколадные крендели (Boardwalk Bakery)
Cutlets Cinnamon Yummies (BoardWalk Bakery)
Chrispy (BoardWalk Bakery) 9 (Spoodles)
Banana Napoleons (Flying Fish Cafe)
Лепешка с четырьмя сырами (Spoodles)
Hitipi Dip (Spoodles)
Итальянский завтрак (Spoodles)
Lasagna Bolognese (Trattoria )
Креветки с лимоном и чесноком
(Spoodles)
Olive Tapenade Bread Dip (Spoodles)
Pecan Shortbrea d Печенье (BoardWalk Bakery)
Peeky Toe Crab Cakes (Flying Fish Cafe)
Plum Galette (Spoodles)
Картофельный окунь со сливочным луком-пореем (Flying Fish Cafe)
Prosciutto Frittata al (Tranot )
Rigatoni Fiesolana (Spoodles)
Sangria (Spoodles)
Сэндвич с томатами и моцареллой (Пекарня Boardwalk)

Caribbean Beach Resort

Caribbean Pasta (Shutters)
French Toast Bread Pudding с карамелизированными жареными бананами (Shutters)
Pina CoLAVA (Banana Cabana)
Лимонад у бассейна (Banana Cabana)

071 Spicy Island Wings

9 (Shutters)

Современный курорт

Свиная вырезка в яблочном рассоле (The Wave)
Apple Shooter (California Grill)
Цитрусовый салат с авокадо (The Wave)
Банановый хлебный пудинг (Chef Mickey’s)
Говяжий соус (Chef Mickey’s)
0003 Black Bean Chili (The Wave)
Breakfast Pizza (Chef Mickey’s)
Challah French Toast (Chef Mickey’s)
Картофель с сыром и беконом (Chef Mickey’s)
Chicken Cacciatore (Chef Mickey’s Chocolate) (Chef Mickey’s Chocolate) Лавовый пирог (California Grill)
Шоколадный суфле (California Grill)
Суши с рисовыми хлопьями и хрустящими рисовыми хлопьями (California Grill)
Брокколи в чесночном масле с перцем, луком и оливками (Chef Mickey’s)
Имбирный тыквенный суп ( Contemporary Resort)
Коктейль Golden Gate (California Grill)
Суп с ветчиной, картофелем и зеленым луком (Chef Mickey’s)
Honey Crunch Cake (California Grill)
Honey Wing Glaze Sauce (The Wave)
Mickey Mousse Dome (Chef Mickey’s)
Гранола без выпечки (Contemporary Resort)
Сушеные в духовке томатные лепешки (California Grill)
Картофель с пармезаном (Chef Mickey’s)
Картофельное пюре с пармезаном (обновлено 3/09, Chef Mickey’s)
Passion Fruit Mojito (The Wave)
Тамалес из свинины (Chef Mickey’s)
Свиная вырезка с полентой (Калифорнийский гриль)
Картофельный салат (Шеф-повар Микки)
Красное вино, масло / соус для стейка (Стейк-хаус Concourse)
Ризотто с лососем и английским горохом (Калифорнийский гриль)
Приправленная зеленая фасоль ( Chef Mickey’s)
Smoked Tomato Bisque (Chef Mickey’s)
Южное сладкое картофельное пюре (The Wave)
Strawberry Shortcake T винтовка (Chef Mickey’s)
Блинчики из сладкого картофеля (The Wave)
Соус Терияки (California Grill)

Курорт Коронадо Спрингс

Соус Чимичурри с зеленым луком (Maya Grill)

Кемпинг Fort Wilderness

Hoop Dee Doo Revue Cornbread (Trail’s End / Hoop Dee-Doo Revue)
Солодовые вафли (Trail’s End)
Strawberry Shortcake (Hoop-Dee-Doo Musical Revue)

Grand Floridian Resort & Spa

Чизкейк с миндальной коркой (Narcoossee’s)
Чизкейк с миндальной коркой (Narcoossee’s) Обновленный рецепт июль 2011 г.
Яблочное масло (Narcoossee’s)
Бисквит из орехового сквоша (Victoria & Squash’s Crabut’s)
0003 (Victoria & Sternut’s Crabut’s)
(Narcoossee’s)
Broccoli Slaw (1900 Park Fare)
Caesar Dressing (Narcoossee’s)
Calamari (Narcoossee’s)
Шоколадное печенье (кондитеры Grand Floridian)

© Disney

Crispy Crab Cakes (Narcoossee’s)
English Trifle (Garden View Lounge)
Gateau of Crab (Citrico’s)
Бутерброд с чаем и сыром Gorgonzola с грушами (Garden View Lounge)
Груши на гриле (Зал с видом на сад)
Похлебка Narcoossee (Ресторан Narcoossee)
Луковые пироги (Зал ожидания с видом на сад)
Обжаренные гребешки с бульоном карри из лемонграсса, черным ячменем и ночной фасолью (сливки из чеснока и жареное мясо грюнита)
Суп (Victoria & Albert’s)
Приправы из жареной кукурузы (Narcoossee)
Морские гребешки в Papillote (Narcoossee’s)
Булочки (Зал с видом на сад)
Паста из креветок и спаржи Penne (1900 Parkwire) Суп
(1900 Park Fare)
Крем-суп из томатов и базилика (Grand Floridian Resort & Spa)
Ванильный соус (1900 Park Fare)
Vanilla Souffle (Victoria & Albert’s)
Белый бальзамический винегрет (Grand Floridian Resort & Spa)

Олд-Ки-Уэст

Банановый пудинг с фруктами и пудингом (Olivia’s)
Лаймовый горчичный соус (Olivia’s)
Turtle Krawl (Фирменный напиток) (Olivia’s)

Polynesian Village Resort

Ahi Tuna Oscar (Kona Cafe)
Ahi Tuna Sandwich Plate (with Kimchi Slaw) (Kona Cafe)
Сэндвич со свининой барбекю (Kona Cafe)
Говядина Терияки (Kona Cafe)
Хлебный пудинг (‘Охана)

Хлебный пудинг «Охана»

Карамельный крем-брюле (Kona Cafe)
Кокосовый миндальный цыпленок (Kona Cafe)
Крабовые лепешки (Kona Cafe)
Имбирный куриный маринад (Spirit of Aloha Dinner Show)
Зеленая фасоль (‘Охана)
Медовый соус для крылышек кориандра (‘ Охана)
Медово-лаймовый соус (‘Охана)
Похлебка Кона (Кафе Кона)
Торт Килауэа (Кафе Кона)
Лиликои Салат ‘Ohana)
Блинчики из макадамии с маслом из орехов макадамии (Kona Cafe)
Mai Tai (‘ Ohana)
Винегрет из семян мака и манго (Spirit of Aloha Dinner Show)
Маринад для говядины 3 (‘Ohana)
Маринованные креветки (‘Ohana)
Картофель с зубчатыми краями Maui (‘ Ohana)
Чизкейк из маракуйи (‘Ohana)
Арахисовый соус для макания (‘ Ohana)
Ананас на завтрак е Хлеб (Охана)

Ананасовый кокосовый хлеб

Ананасовая глазурь Терияки-Якисоба Лапша (Охана)
Potstickers (Kona Cafe)
Самоанский (полинезийская тарелка для завтрака Бенедикт)
Spirit of Aloha Rice

0 Dinner 9007 (Шоу Алоха) Жареная лапша с перемешиванием

(‘Охана)
Тонга Тост (Kona Cafe)
Чаша для веганской лапши (‘ Охана)

Pop Century

Куриный суп Big Bowl
Салат из черной фасоли
Жареный цыпленок в пахте
Обруч
Лавовая лампа
Чизкейк, окрашенный в галстуке

Pop Century Resort Tie-Dye Cheesecake

Креветки Lo Mein
Twinkie Tiramisu

Французский квартал Порт-Орлеан

Beignets (обновлено 28.02.17)
Collard Greens

Микки Бегнетс

Порт-Орлеан Риверсайд

Картофель Au Gratin (Боутрайтс)
Крабовый суп (Боутрайтс)
Французские тосты Мемере
Бататные оладьи (Боутрайтс)

Спа и курорт Саратога-Спрингс

Картофель для завтрака (Палитра художника)
Салат Саратога-Спрингс (Палитра художника)

Мир Уолта Диснея «Лебединый курорт и дельфины»

Яблочный пряный торт со сладкой яблочной глазурью
Тушеная куриная ножка, крупа из чеснока Чеддер и зимние овощи
Пудинг сливочно-пивной
Calotte de Boeuf
Севиче с авокадо и ликером из крема
Шеф-повар с креками и креветками Миньонет
Марсала с курицей
Сувлаки из курицы с салатом из огурцов, лавашом и соусом цацики
Чоппино
Маринованная говядина и капуста
Картофельно-капустный суп по-деревенски Тертый копченый СухойСвиные ребрышки Louis
Пирог из яичного молока
Натертые стейки эспрессо Рибай с соусом Чимичурри
Фланк-стейк на гриле с фингерингом и брюссельским хешем
Палтус с моллюсками, обжаренным шпинатом и томатным соусом
Хамач
Салат «Сердечки из пальмы»
Домашние батончики из мюсли
Ирландское тушеное мясо ягненка
Летние роллы с лобстером в соусе со сладким чили
Жареная курица с кленом, зимние овощи, черный инжир, пюре из сладкого картофеля
Средиземноморская курица
Лимонный ризотто Meyer с креветками, гребешками и маскарпоне
Утиная грудка, обжаренная на сковороде
Papa a la Huancaina
Peach Cobbler
Роллы со свининой и креветками000 с рисовой бумагой
Тыква и рисовая бумага в рулетах
Поясница
Rotiss Цыпленок эри
Тальятелле с шафраном
Лосось и обжаренные грибы с трюфельным маслом
Морские гребешки со сливочным картофелем-пореем
Приправленное пряностями масляное печенье
Южный черный глазистый горох
Суп из белой фасоли

Wilderness Lodge

Банановый хлеб Французский тост с банановым соусом Foster (Whispering Canyon Cafe)
Berry Cobbler (Artist Point)
Captain’s Mai Tai (Territory Lounge)
Captain’s Rum Runner (Territory Lounge)
Кафе Whispering Canyon)
Эмульсия с зеленым чесноком (Artist Point)
Паста с курицей на гриле Кэти Койот (Кафе Whispering Canyon)
Маленький ореховый салат с винегретом из жареных грецких орехов (Кафе Whispering Canyon)
Maple Chicken Territory Lounge)
Картофельное пюре (Кафе Whispering Canyon)
Наклейки Potato-Chive Pot (Artist Point)
Тыквенные молочные коктейли (Artist Point)
Sausage Gravy (Whispering Canyon Cafe)
Skyy Berry Martini (Territory Lounge)
Smoky Portobello Mushroom Soup (Artist Point) ОБНОВЛЕНО 2010 Vegetari версия
Smoky Portobello Mushroom Soup (Artist Point) ОРИГИНАЛЬНАЯ версия
Strawberry Banana Bread (Whispering Canyon Cafe)
Sweet Ancho Chili Wings (Whispering Canyon Cafe)
Sweet Potato and Hazelnut Gratin
Ньокки из сладкого картофеля с коричневым маслом (Artist Point)
Tillamook Mac and Cheese с Maytag Crust (Artist Point)
Triple Chocolate Moose Stampede (Whispering Canyon Cafe) ОБНОВЛЕНО янв.2011

Яхт-клуб

Chili (Yacht & Beach Club Resorts)
Cornbread (Yacht & Beach Club Resorts)
Cosmopolitan (Yachtsman Steakhouse)
New England Blueberry Blast
New England Clam Chowder (Yacht & Beach Club Resorts) )
New York Strip Steak, маринованный в бурбоне (Yachtsman Steakhouse)

Царство животных

Соус BBQ и руб. (Шашлык из огненного дерева)
Кейп-малайский карри из баранины (Tusker House)
Сырный картофель (Donald’s Breakfastosaurus — больше не выпускается)
Салат из нута, огурцов и помидоров (рынок Харамбе) Кукурузная говядина
(Tusker House)
Corn Chowder (Tusker House)
Couscous (Tusker House)
Зеленая фасоль с морковью (Tusker House)
Jollof Rice (Tusker House)
Jungle Juice ( Tusker House)
Mango Chutney (Tusker House)
Mealie Pap (Tusker House)

Tusker House

Orzo Pasta (Tusker House)
Жареный картофель (Tusker House)
Spicy Potato and Pea Samosa (Tusker House)

Диснейленд

Mint Julep (New Orleans Square)
Monte Cristo Sandwich (Blue Bayou)

Disney’s Hollywood Studios

Соус из артишока и шпината (Sci Fi Dine-In Theater)
Азиатский салат (ABC Commissary)
Банановый мусс ириски на хрустящем какао (Hollywood Brown Derby)
Banana White Chocolate Toffee Tower (Голливуд Brown Derby)
Bleu Cheese Vinaigrette (Sci Fi Dine-In Theater)
Blue «Glow-tini» (50’s Prime Time Cafe)
BLT Soup (Sci-Fi Dine-In Theater)
Морковный торт Cookie (Writer Stop)

Морковное печенье

Шоколадный торт с арахисовым маслом (Sci-Fi Dine In Theatre)
Кобб салат с французской заправкой (Голливуд Браун Дерби)
Кукурузный хлеб со сливочной ложкой (Голливуд и вино)
Салат из огурцов (Театр Sci Fi Dine-In)
Соус из четырех сыров (Итальянский ресторан Mama Melrose)
Стопка свежих помидоров Моцарелла (Итальянский ресторан Mama Melrose)
Fried Boursin Cheese (50’s Prime Time Cafe)
Gazpacho дель Соль (Голливудское коричневое дерби)
Грейпфрутовый торт (Голливудское коричневое дерби)

Оригинальный грейпфрутовый торт Brown Derby

Jack Jack’s Num Num Cookies (Municiberg Snack Stand)
Суп Минестроне (Итальянский ресторан Mama Melrose)
Салат из смеси зелени (Mama Melrose’s Ristorante Italiano
)
Time Cafe)
Oreo Milkshake (Sci-Fi Dine In Theatre)
Запеченный в духовке цыпленок с пармезаном (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
PB & J Shakes (50’s Prime Time Cafe)
Penne Alla Vodka (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
Pot Roast (50’s Prime Time Cafe)
Паста с обжаренными креветками (50’s Prime Time Cafe)
Обжаренный маринованный тофу (Sci-Fi Dine In Theatre)
7-Bean Beef Chili (Sci-Fi Dine-In Theater)
Sci-Fi Pasta Shrimp Pasta (Sci-Fi Dine In Theater)
Shrimp Penne Pasta (Sci-Fi Dine- В театре)
S’mores (кафе 50’s Prime Time)
Свиная отбивная из стерлингового серебра (Голливудское коричневое дерби)
Укусы замороженных фруктов (Шквал веселья)
Паста из сушеных на солнце помидоров и жареного чеснока (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
Тайская лапша (Hollywood Brown Derby)
Жаркое из индейки (Hollywood & Vine)
Жареные креветки на дровах с соусом из четырех сыров и пастой (Mama Melrose’s Ristorante Italiano)
Пироги Woody’s Lunch Box (Woody’s Lunch Box)

Epcot — Мир будущего

Мусс Бейли и Джека Дэниэлса (ресторан «Коралловый риф», «Море с Немо и друзьями»)
Черненый сом с крупой (ресторан «Коралловый риф», «Море с Немо и его друзьями»)
Чизкейк с баттерфингом («Солнечные сезоны», Земля )
Калифорнийский золотой десерт (ресторан «Коралловый риф», «Моря с Немо и друзьями»)
Карамелизированное картофельное пюре (ресторан Garden Grill, The Land)
Chip’s Sticky Bun Bake (ресторан Garden Grill, The Land)

Выпечка с липкой булочкой от Чипа

Пирог с кокосовым кремом (пекарня с видом на фонтан)
Кукурузный хлеб и яблочная начинка (Garden Grill Restaurant, The Land)
Cranberry Relish (Garden Grill Restaurant, The Land)
Creamy Lobster Soup ( Ресторан Coral Reef, Seas with Nemo & Friends)
Croissant Berry Pudding (Sunshine Seasons, The Land)
Curry Corn Soup (Ресторан Coral Reef, Seas with Nemo & Friends)
Flank Steak Marinade (Сад Grill Restaurant, The Land)
Fried Catfish (Garden Grill Restaurant, The Land)
Fruit Tulips (Fountain View Bakery)
Махи-Махи на гриле с каменными креветками и кокосово-лаймовым соусом (Ресторан Coral Reef, The Seas with Nemo & Friends)
Herb Vinaigrette (Garden Grill Restaurant, The Land)
Honey Sherry Vinaigrette (Garden Grill Restaurant, The Land)
Рис с жасмином и кешью (ресторан «Коралловый риф», «Море с Немо и его друзьями»)
Винегрет из лайма «Ключевой лайм» (ресторан «Коралловый риф», «Море с Немо и его друзьями»)
Салат из чечевицы («Саншайн Сизонс, Земля»)
Махи Махи с израильским кускусом (ресторан «Коралловый риф», «Моря с Немо и друзьями»)
Малибу Берре Блан (ресторан «Коралловый риф», «Моря с Немо и его друзьями»)
Медовое масло с цветком апельсина (ресторан «Садовый гриль», «Земля»)
Картофельная запеканка (Garden Grill Restaurant, The Land)
Pineapple Chutney (Coral Reef Restaurant, The Seas with Nemo & Friends)
Peanut Butter Playdough (Coral Reef Restaurant, Seas with Nemo and Friends)
Тыквенный суп (Sunshine Seasons, The Land)
Ranch Style Dressing Mix (Garden Grill Restaurant, The Land)
Raspberry Stampede (Коралловый риф, The Seas wit h Nemo & Friends)
Оползень Скалистых гор (Коралловый риф, Моря с Немо и друзьями)
Лепешка со стейком (Sunshine Seasons, The Land)
Хлеб с семенами подсолнечника (Garden Grill Restaurant, The Land)
Strawberry Shortcake (Sunshine Seasons, The Land)
Tomato Bisque (Sunshine Seasons, The Land)
Vanilla Bread Pudding (Garden Grill Restaurant, The Land)

Epcot — Мировая витрина

Яблочный штрудель (Биргартен, Германия)
Филе атлантического лосося (Ресторан Akershus, Норвегия)
Соус Бешамель (Тутто Италия, Италия)
Говяжий ячменный суп (Ле Селье, Канада)
Булочки с говядиной и пивом (Ресторан Марракеш, Марокко)
Шашлык из говядины (Ресторан Марракеш, Марокко)
Ребрышки из говядины (Chefs de France, Франция)
Bienenstich (Биргартен, Германия)
Торт Шварцвальд (Биргартен), Германия)
Кровавый апельсин Маргарита (Ла Кава дель Текила, Мексика)
Соус Болоньезе (Тутто Италия, Италия)
Тушеная краснокочанная капуста (Биргартен, Германия)
Брошетка из курицы (курица маринованная на шпажках) (Ресторан Марракеш, Марокко)
Картофельная запеканка для завтрака (Ресторан Акерсхус, Норвегия)
Canard au Miel, Haricots Vert et Pommes de Terre Douc e (Chefs de France)
Canton Beef (Ресторан Nine Dragons, Китай)
Cantucci (Via Napoli, Италия)
Картофельное пюре из цветной капусты (Ресторан Akershus, Норвегия)
Суп из цветной капусты (Ogringla Bakeri Кафе и ресторан Akershus, Норвегия)
Сырный суп Чеддер (Ле Селье, Канада)
Сырный суп Чеддер (Ле Селье, Канада) ОБНОВЛЕННАЯ ВЕРСИЯ 8/09
Сырный суп Чеддер (Ле Селье, Канада) ОБНОВЛЕННАЯ ВЕРСИЯ 11/10

Le Cellier Canadian Cheddar Cheese Soup

Chicken Bastilla (Ресторан Марракеш, Марокко)
Пирог с курицей и луком-пореем (Rose & Crown, Великобритания)
Куриный салат (Ресторан Akershus, Норвегия)
Шоколадный канадский клубный торт ( Whisky Cake) (Le Cellier, Канада)
Chocolate Mousse (Chefs de France, Франция)
Chocolate Mousse (Le Cellier, Канада)
Шоколадный мусс для торта (Kringla Bakeri og Cafe, Норвегия)
Рождество Хлеб (Акерсхус, Норвегия)
Коттеджный пирог (Rose & Crown Pub, Великобритания)
Кускус Mrouzia (Ресторан Марракеш, Марокко)
Салат Кускус (Ресторан Марракеш, Марокко)
Крабовый флан (Le Селье, Канада)
Картофельное пюре из сливочного сыра (Ле Селье, Канада)
Конфи из утки (Ле Селье, Канада)
Феттучини Альфредо (L ‘ Originale Alfredo di Roma, Италия — сейчас закрыто)
Filet Mignon (Le Cellier, Canada)
Fresh Pasta (Tutto Italia, Италия)
Frikadelle (Биргартен, Германия)
Брокколи с чесноком и маслом (Ресторан Akers )
Цыпленок генерала Цо (Девять драконов, Китай)
Имбирный соус (Теппаньяки, Япония — сейчас закрыто)
Имбирный соус (Теппан Эдо, Япония)
Ньокки со шпинатом и кремовым соусом горгондзола (Тутто Италия) , Италия)
Закуска из козьего сыра (Ресторан Марракеш, Марокко)
Макароны Gratin de Macaroni (Chefs de France, Франция)
Смесь для торта Guinness (Rose & Crown, Великобритания)
Guinness Stew (Rose & Crown, Великобритания)
Habibi Daquiri (Стенд для напитков и закусок, Марокко)
Heavenly Clouds (Ресторан Nine Dragons, Китай)
Цыпленок с кунжутом в меде 9007 2 (Ресторан Nine Dragons, Китай)
Итальянская Маргарита (Альфредо ди Рома, Италия)
Салат Жасмина (Ресторан Марракеш, Марокко)
Kjottkaker (Royal Akershus Banquet Hall, Норвегия)
Kringleaker (Kringla Bullakeri) og Cafe, Норвегия)
Lamb Tagine (Ресторан Marrakesh, Марокко)
Lasagna al Forno (Tutto Italia, Италия)
Сырный суп из лука-порея и Ярлсбург (Royal Akershus Banquet Hall, Норвегия)
Цыпленок с лимоном ( Ресторан Марракеш, Марокко)
Лимонный пирог (Роза и Корона, Великобритания)
Салат из чечевицы (Биргартен, Германия)
Салат из чечевицы (Ресторан Марракеш, Марокко)
Салат из макарон (Биргартен, Германия)
Кленовый соус для барбекю (Ле Селье, Канада)
Клен Creme Brulee (Ле Селье, Канада)
Лосось, глазированный кленом (Ле Селье, Канада)
9 0071 Лосось, глазированный кленом
(обновлено 5/08, Ле Селье, Канада)
Смешанная зелень (Ле Селье, Канада)
Салат из марокканских огурцов и помидоров (Ресторан Марракеш, Марокко)
Марокканские фрикадельки (Tangierine Cafe , Марокко)
Moroccan Roast Lamb (Ресторан Марракеш, Марокко)
Moroccarita (Магазин напитков и еды, Марокко)
Грибная смесь (Rose & Crown, Великобритания)
Ризотто с грибами (Ле Селье, Канада )
Горчичный соус (Теппан Эдо, Япония)
Наполеон (Boulangerie Patisserie, Франция)
Nudel Gratin (Biergarten, Epcot) \

Nudel Gratin

Апельсин-хреновый куриный салат (Ресторан Akershus, Норвегия)
Peach Cobbler (Liberty Inn, American Adventure)
Гранатовый Cosmopolitan (Тутто Италия, Италия)
Соус Помодоро (Тутто Италия)
Картофельные пельмени (Биргартен, Германия)
Картофельный суп из лука-порея (Rose & Crown, Великобритания)
Картофельный суп из лука-порея (обновлено 6/08, Rose & Crown, Соединенное Королевство)
Queso Fundido (San Angel Inn, Мексика)
Princess Cake (Royal Akershus Banquet Hall, Норвегия)
Raspberrry Sorbet (Le Cellier, Canada)
Rice Cream (Norway Pavilion)
Ring Cake (Kringla Bakeri og Cafe, Норвегия) )
Салат из жареных грибов (Банкетный зал Royal Akershus, Норвегия)
Жареный пекан и винегрет из жареного шалота (Ле Селье, Канада)
Rote Grutze (Биргартен, Германия)
Сангрита (Ла Кава дель Текила, Мексика)
Обжаренные мидии с острова Принца Эдуарда (Ле Селье, Канада)
Шницель с томатно-грибным соусом (Биргартен, Германия)
Бастилия из морепродуктов (Ресторан Марракеш, Марокко)
Похлебка из морепродуктов (Банкетный зал Royal Akershus, Норвегия)
Жареный цыпленок с тушеной зеленью и горчицей jus (Ле Селье, Канада)
Копченый лосось и краб Timbale (Ле Селье, Канада)
Sopa Azteca (San Angel Inn, Мексика)
Soupe a L’Oignon (Bistro de Paris, Франция)
Spatzle and Cheese Spatzle (Biergarten, Германия)
Sticky Toffee Pudding (Rose & Crown, Соединенное Королевство)
Клубничный торт Fraisier (Chefs de France, Франция)
Вареные свиные пельмени — Шанхай Сяолунбао (Девять драконов, Эпкот)
Сукияки ( Yakitori House, Япония)
Полента из сладкой кукурузы (Ле Селье, Канада)
Трех луковый суп (Ле Селье, Канада)
Томатное конфи (Ле Селье, Канада)
Томатный салат (Биргартен, Германия)
Torontopolitan (Ле Селье, Канада)
Стог созревших помидоров (Ле Селье, Канада)
Валлийский дракон (Rose & Crown, Великобритания)
Чизкейк с капучино из белого шоколада (Банкетный зал Royal Akershus, Норвегия) )
Салат Вурст (Биргартен, Германия)

Рецепты фестиваля цветов и садов Epcot

Хеш с обожженными концами говяжьей грудинки (THE SMOKEHOUSE: барбекю и пиво ’19)
Berry Buckle (Berry Basket ’17)
Frushi (Hanami — Japan ’13)
Ямайский тушеная говядина с голубым горошком (La Isla Fresca ’19)
Piggylicious Cupcake (THE SMOKEHOUSE ’15)
Салат из жареной кукурузы (THE SMOKEHOUSE: барбекю и пиво ’16)
Tarte a L’Onion Alsacienne (Fleur de Lys »)

Tarte a L’Onion

Торт Tres Leches (кулинарная группа Epcot для Cinco de Mayo ’17)
Urban Mary (Urban Farms Eats ’17)

Рецепты фестиваля еды и вина Epcot

Albondigas (Испания, Фестиваль еды и вина ’06)
Эльзасский луковый пирог (Франция, фестиваль еды и вина)
Alfajores de Lúcuma (Перу, Фестиваль еды и вина ’07)
Arroz Con Pato (Перу, Фестиваль еды и вина ’07)
Асопао де Полло (Пуэрто-Рико, Фестиваль еды и вина ’11)
Пахлава (Греция, Фестиваль еды и вина ’00)
Укусы из говядины с шоколадом, Старый Пьемонт Style (Италия, Фестиваль еды и вина ’03)
Говяжьи ребрышки с картофельным пюре (Франция, Фестиваль еды и вина ’09)
Шашлык из говядины (Аргентина, Фестиваль еды и вина ’07)
Бельгийские вафли с ягодным компотом и взбитыми сливками (Бельгия, Фестиваль еды и вина ’10)
Хлебный пудинг (Луизиана, Фестиваль еды и вина ’08)
Camaron con Pebre (Чили, Фестиваль еды и вина ’07)
Candy ForYa Roll (Конфеты Фестиваль суши, еды и вина ’18)
Dynamite Twix® Roll (Candy Sushi, Food and Wine Festival ’18)
Taste The Rainbow Roll (Candy Sushi, Food and Wine Festival ’18)
Causa de Cangrejo (Перу, Фестиваль еды и вина ’07)
Курица Ша Ча с арахисовым соусом (Китай, Фестиваль еды и вина ’02)
Чоризо и курица (Полло) Кесадилья (Мексика, Фестиваль еды и вина ’02)
Кокосовые пироги (Юго-Восточная Азия, Фестиваль еды и вина ’99)
Говядина с вяленой капустой и голубым сыром (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’04)
Раковый Etouffee (Луизиана, Фестиваль еды и вина ‘ 08)
Crawfish Etouffee (Луизиана, Фестиваль еды и вина ’09)
Сливочный пирог из нута и бекона (Чили и Аргентина, Фестиваль еды и вина ’02)
Crema Catalana (Испания, Фестиваль еды и вина ’09)
Заварной крем Кив i Roll (Новая Зеландия, Фестиваль еды и вина ’05)
Лапша Dan Dan (Китай, Фестиваль еды и вина ’03)
Мини-кексы «Сенсация темного шоколада» (Десертный киоск, Фестиваль еды и вина ’10)
Dulce de Leche (Аргентина, Фестиваль еды и вина ’07)
Дурбанская курица со специями на вертеле из сахарного тростника (Южная Африка, Фестиваль еды и вина ’02)
Шоколадный торт без муки и ореховый торт (Пьемонте, Италия, Фестиваль еды и вина ’04)
Креветки с чесноком, помидорами, лимоном и брокколи Rabe (Австралия, Фестиваль еды и вина ’13)
Тарталетки с козьим сыром и томатами (Франция, Фестиваль еды и вина ’03)
Godiva Iced Coffee (Бельгия, Food and Wine Festival, ’11)
Gravlax Lefse Rolls (Скандинавия, Фестиваль еды и вина ’04)
Бараньи отбивные на гриле с соусом из красного вина (Австралия, Food and Wine Festival ’09 )
Сэр на гриле корейка с соусом чимичурри и пюре Boniato (Аргентина, Фестиваль еды и вина ’09)
Лосось Верласо на гриле с салатом из киноа и рукколой (Патагония, Фестиваль еды и вина ’14)
Баранина (Новая Зеландия, Еда и Wine Festival ’08)
Похлебка из лобстера и кукурузы (США, Фестиваль еды и вина ’03)
Пирог рыбака с омарами и гребешком (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’09)
Kheer (Индия, Еда и Wine Festival ’05)
Maine Lobster Roll (США, Food and Wine Festival ’08)
Mango Lassi (Индия, Food and Wine Festival ’09)
Mango Mousse (Индия, Food and Wine Festival) 08)
Кленовая ореховая помадка (Канада, Фестиваль еды и вина ’04)
Марракеш Комбо (Марокко, Фестиваль еды и вина ’99)
Маринованная клубника с базиликом (Аргентина, Фестиваль еды и вина ’06)
Meat Pie (Австралия, Фестиваль еды и вина ’02)
Mezes: салат из огурцов и помидоров (Турция, Food and Wine Festival ’07)
Mezes: Patlican Salatasi (салат из баклажанов) (Турция, еда и вино Festival ’07)
Moqueca (Рагу из креветок с кокосовым молоком) (Бразилия, Фестиваль еды и вина ’18)
Moussaka (Греция, Фестиваль еды и вина ’05)
Грибной суп (Австрия, Еда и вино Festival ’09)
Мидии в сливочно-сливочном соусе из жареного чеснока (Бельгия, Фестиваль еды и вина ’10)
Паэлья (Испания, фестиваль еды и вина ’99)
Papas Rellenas с приправами из жареной кукурузы (Перу, еда and Wine Festival ’04)
Pavé de Maracujá (Муссовый торт из маракуйи) (Бразилия, Фестиваль еды и вина ’09)
Грушевый пудинг-торт (Десертный киоск, Фестиваль еды и вина ’10)
Перечный бекон Mac & Cheese (Active Eats ’15) 9 0003 Пита (Греция, Фестиваль еды и вина ’00)
Польский суп из лесных грибов (Польша, Фестиваль еды и вина ’08)
Гуляш из свинины Пьероги (Польша, Фестиваль еды и вина ’15)
Сувлаки из свинины с соусом цацики (Греция, Фестиваль еды и вина ’00)
Суп из картофеля и лука-порея (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’08)
Хлебный пудинг с пралине и соусом Бурбон-Кармель (Лусиана, Еда и вино Festival ’09)
Тыквенный мусс с клюквой и абрикосово-апельсиновым соусом (Хмель и ячмень, США, Food and Wine Festival ’11)
Рава Мосали Досай с Самбхаром (Индия, Фестиваль еды и вина ’09)
Красный окунь в Escabeche (Испания, Фестиваль еды и вина ’09)
Буррито из жареных овощей (Фестиваль еды и вина Disney California Adventure ’16 ’16)
Корнеплоды, настоянные на кокосовом молоке (Южная Африка, F ood and Wine Festival ’08)
Rum Raisin Gugelhopf (Десерт и шампанское, Фестиваль еды и вина ’09)
Шоколадно-кремовый стаут ​​Сэм Адамс (Рынок хмеля и ячменя, Фестиваль еды и вина ’05)
Sangria Флан (Испания, Фестиваль еды и вина ’03)
Обжаренные креветки с лаймом и имбирем чатни (Дикая и чудесная Флорида, Фестиваль еды и вина ’05)
Гамбо из морепродуктов (Луизиана, Фестиваль еды и вина ’08)
Обжаренные морские гребешки и овощи Slaw (Новая Зеландия, Фестиваль еды и вина ’09)
Spanakopita (Греция, Фестиваль еды и вина ’05)
Равиоли из говядины со специями, йогуртом и маслом паприки (Турция, Продукты питания и Wine Festival ’07)
Spicy Ethiopian Stew (Africa, Food and Wine Festival ’17)
Клубнично-манговый салат с кинзой (Чили, Фестиваль еды и вина ’07)
Бургер со стейкхаусом (Земля E ats Marketplace, Фестиваль еды и вина ’18)

Стейкхаус Blended Burger

Strawberry Angel Verrine (Десертный киоск, Фестиваль еды и вина ’10)
Tomatican con Manchego (Чили, Фестиваль еды и вина ’07)
Тортилья — омлет с луком и картофелем (Испания, Кастильо и Леон, Фестиваль еды и вина ’05)
Овощной кускус (Марокко, Фестиваль еды и вина ’04)
Овощной суши-ролл (Япония, Фестиваль еды и вина ’99)
Горячий шоколадный торт с лавой и ганашем Бейли (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’09)
Теплый шоколадный пудинг с заварным кремом из ирландского кремового ликера Kerrygold® (Ирландия, Фестиваль еды и вина ’15)

Epcot Фестиваль праздничных рецептов

Пекан, кленовая кора (Canada Popcorn Cart ’16)

Международный фестиваль искусств Epcot Рецепты

Pop’d Art: сахарное печенье с шоколадной начинкой из лесных орехов (Pop Eats ’17)

Pop T’Art

Волшебное королевство

Янтарные волны зерна (Таверна Либерти Три)
Лосось Анчо Чили, натертый (Кристал Пэлас — ужин)
Apple Cobbler (Таверна Либерти Три)
Apple Crisp Cake (Таверна Liberty Tree)
Артишоковый соус (Tony’s Town Square)
Au Gratin Macaroni (Mac and Cheese) (Be Our Guest)
Au Gratin Potatoes (завтрак «Королевский стол Золушки»)
Банановый хлебный пудинг (Crystal Palace)
Чернично-сырная пряжка (Королевский стол Золушки)
Лазанья на завтрак (Кристал Пэлас)
Картофельная запеканка для завтрака (Кристал Пэлас)
Брокколи с Пури-Пури и Понзу с лаймом (Кристал Пэлас — ужин)
Суп из мускатной тыквы (Тони Town Square)
Цыпленок Кейп-Код (Таверна Либерти Три)
Карамельный яблочный пирог (Пирог) (Таверна Либерти Три)
Цыпленок Ф lorentine Calzone (Tony’s Town Square)
Шоколадный торт с лавой (Liberty Tree Tavern)
Chicken Parmigiana (Tony’s Town Square)
Cinderella’s Cheese French Toast (Королевский столовый завтрак Золушки)
Clam Chowder (Liberty Tree Tavern) Таверна)
Кокосовый пирог (Кристал Пэлас)
Колониальный салат, домашняя приправа и винегрет с медом и шалотом (Таверна Либерти Три)
Кукурузная начинка (Таверна Либерти)
Крабовые лепешки (Таверна Либерти Три)
Earl’s Poulet со шпинатом и чесночным хлебным пудингом (Королевский стол Золушки)
Салат Эдамаме (Crystal Palace)
Роллатини из баклажанов (Ресторан Tony’s Town Square)
Figaro Fries (Pinocchio Village Haus)
Жареный на огне кукуруза Ложка хлеба (Кристал Пэлас — ужин)
Маринад для стейка Фланк (таверна Liberty Tree) 9000 3 Паста Freedom (таверна Liberty Tree)
Французский тостовый хлеб (пекарня Main Street)
Чесночные бобы (таверна Liberty Tree)
Немецкий картофельный салат (ресторан Plaza)
Глютен, молочные продукты и яйца- Бесплатные тефтели (Тони-таун-сквер)
Двойное шоколадное печенье для гурманов (пекарня на главной улице)
Зеленая фасоль (Cosmic Ray’s Starlight Cafe)
The Gray Stuff (Be Our Guest Restaurant)

Grey Stuff Gateau

Gruyere Cassoulette (Королевский стол Золушки)
Медовое масло (Различные рестораны)
Лазанья (Городская площадь Тони)
Лимонное мороженое (Королевский стол Золушки)
Лимонная панна-котта и канноли (Tony’s Town Square)
Lemon Squares (Crystal Palace)
Lighthouse Sandwich (Columbia Harbour House)
Макароны и сыр (Королевский стол Золушки)
Mango Flan (Crystal Palace)
Любимый пирог майора Домо с картофелем с красной кожицей (Королевский стол Золушки — Обед)
Цыпленок по-средиземноморски (Кристал Пэлас)
Торт Ириски Ooey Gooey (Таверна Либерти Три)
Паста ди Фортуната (Кристал Пэлас)
Ананасовый кнут (Остров Алоха)

Dole Whip

Pistachio Creme Brulee (Tony’s Town Square)
Pot Roast (Liberty Tree Tavern)
Картофельный суп из лука-порея (Be Our Guest)
Картофельный салат (Crystal Palace)
Воздушные французские тосты ( Crystal Palace)
Салат из жареной свеклы (Crystal Palace)
Жареный картофель и масло Кьянти (Tony’s Town Square)
Картофельное пюре из корня (Королевский стол Золушки)
Royal Poulet (Королевский стол Золушки)
Салли Lunn Rolls (таверна Liberty Tree)
Обжаренные креветки и гребешки со сливочным соусом из омаров (Be Our Guest)
Креветки, сердце из пальмы и салат из киноа (Crystal Palace)
Shu Mai (Jungle Skipper Canteen)
Стилтон и картофельный пирог (Королевский стол Золушки)
Клубничный винегрет (Таверна Liberty Tree)
Песто из сушеных помидоров (Tony’s Town Square)
Салат из сладкого картофеля (Crystal Palace)
Tri-Corner Sandwich (Liberty Tree Tavern)
Индейка (Liberty Tree Tavern)
Вегетарианский перец чили (Columbia Harbour House)
Wild Паста с курицей и грибами в сливочном соусе с базиликом Asiago (Crystal Palace)
Паста William Penn (таверна Liberty Tree)

Барное меню Мира Уолта Диснея

Банановый чай с кремом
Зелье друидов Самайн (Раглан-роуд)
Пина Колава
Гранатовый всплеск
Спасение снежного барса (Комната кочевников)
Soul Candy
Soul Candy
The Ultimate Lemon Drop Martini
Ягодный пунш

Дисней-Спрингс

Кофейные кремы Bailey’s (Raglan Road)
Bailey’s Creme Brulee Tart (Raglan Road)
Тушеные говяжьи ребрышки (Portobello)
Хлеб и пудинг с маслом (Raglan Road)

Хлебный пудинг

Cajun Meatloaf (House of Blues)
Chef Art Smith’s Buttermilk Fried Chicken (Homecomin ‘)
Chef Art Smith’s Cheddar Drop Biscuits (Homecomin’)
Citrus Mist Colour (Raglanon) Суп
(Рэглан-роуд)
Crema Cotta Caramellata (яхт-клуб Портобелло)
Dubliner Mac & Cheese (Рэглан-роуд)
Fish and Chips (Raglan Road)
Fulton’s Crab Boursin (House Fulton’s Crab) Gingerbread Latini (Wolfgang Puck Grand Cafe)
Guiness Brown Bread (Raglan Road)
Hoisin Chili Sticky Spare Ribs (Morimoto Asia)
Торт «Колибри» (Возвращение домой: Florida Kitchen и Sunshine Bar)

Торт «Колибри»

Ирландский виски с шоколадной помадкой (Рэглан-роуд)
Ирландский коричневый хлеб с понижением Гиннесса (Рэглан-роуд)
Похлебка не кровоточит (Рэглан-роуд)
Зоркий глаз для пирога пастуха (Рэглан-роуд )
Kinky Crab – Kilmore Quay crab spring rolls (Raglan Road)
Kungaloosh (Adventurers Club)
Milk Chocolate Creme Brulee (Fulton’s Crab House)
Peking Duck (Morimoto Asia)
Pie in the Sky – Chicken and Wild Mushroom Pie (Raglan Road)
Portobello Beauty (Raglan Road)
S’Mores Gelato Shake (D-Luxe Burger)
Shrimp Oretegana (Portobello Yacht Club)
Smokie City (Raglan Road)
Spinach and Artichoke Dip (Captain Jack’s Oyster Bar)
Tomato & Watermelon Salad (STK)
Ultimate Chocolate Chip Cookie 9 0072 (Ghirardelli Soda Fountain and Chocolate Shop)
Wolfgang’s Spring Rolls (Wolfgang Puck’s)

Disney Cruise Line

Bahama Mama
Baked Crab Martinique (Parrot Cay)
Baked Salmon Royale (Royal Palace, Disney Dream)
Cajun Shrimp Slaw with Louisiana Sauce
Caramel Waffle Cone Milkshake (Sweet On You, Disney Fantasy)
Celtic Twilight Cocktail (O’Gills, Disney Magic and Disney Fantasy)
Chilled Orange and Mango Soup
Chocolate Dipped Marshmallows (Sweet On You, Disney Fantasy)
Chocolate Fudge Brownie Milkshake (Sweet On You, Disney Fantasy)
Cotton Candy Milkshake (Sweet On You, Disney Fantasy)
Chocolate Souffle (Palo)
Curried Carrot and Apple Soup (Royal Palace, Disney Dream)
Eggs Benedict (Palo)
Guava Glazed Barbecue Ribs
Java Juice (Castaway Cay)
Konk Cooler (Castaway Cay)
Lobster Ravioli (Disney Dream)
Maple Glazed Salmon with Onion Mashed Potatoes (Animator’s Palate)
Mixed Berry Shortcake (Animator’s Palate)
Muesli
Orange Cilantro Marinated Flank Steak
Peanut Butter Pie
Pina Colada Bread Pudding
Potato Gnocchi with Cep Mushrooms
Raspberry Macarons (Sweet On You, Disney Fantasy)
Red Velvet Cupcake Milkshake (Sweet On You, Disney Fantasy)
Seafood Paella (Disney Magic)
Sesame-Flavored Shrimp and Caramelized Onion Cheesecake With Asian Barbecue Sauce (Animator’s Palate, Disney Magic)
Smoked Salmon Carpaccio
Stack of Vegetables (Lumiere’s & Triton’s)
Strawberry Cheesecake (Enchanted Garden, Disney Dream)
Summer Pudding with Berry Compote
Summertime Freeze Recipe: Frozen Heart (Castaway Cay)
Summertime Freeze Recipe: Sven’s Carrot Delight (Castaway Cay)
Summertime Freeze Recipe: Warm Hugs (Castaway Cay)
Summertime Freeze Recipe: Worth Melting For (Castaway Cay)
Tomato Cake
Tomato Salad
Tomato Basil Soup
Wild Mushroom Tart (Lumiere’s & Triton’s)
Yellowfin Tuna

Last update 05/2020

Easy French Palmier Cookies|Classic French Buttery Sweet Flaky Pastry Cookie Recipe

Share our post!

 

French Palmier Cookies or biscuits are so delicious! А.К.А. СЛОНОВЫЕ УШИ! Традиционно их готовят только из сахара и подают с кофе.

Что такое Palmier по-французски?

Пальма в переводе с французского означает просто «пальма», ухо свиньи или ухо слона. Это французское тесто в форме пальмового листа или бабочки, как вы можете видеть на фотографиях. Для этого рецепта мы использовали готовое слоеное тесто. Однако вы также можете использовать слоеное или грубое слоеное тесто, чтобы добиться того же эффекта, что и слоеное тесто, и вы получите легкое, слоеное, хрустящее, маслянистое печенье.

Что такое тестовый лист?

Для тех из вас, кто не знает, что такое лист слоеного теста, их можно найти в отделе свежих и замороженных продуктов вашего супермаркета. Вы можете купить их, как на фото ниже, где оно уже свернуто, или купить тесто в виде блока, где вам нужно будет раскатать тесто скалкой до желаемой толщины.

Лист выпечки, как показано ниже, состоит из слоев слоеного слоеного теста. После запекания получается чудесная слоеная слоеная текстура, которая делает тесто легким и воздушным.Вы можете использовать его для сладких и соленых блюд, например, для соленых волованов или батончиков из сладкого черничного крем-чизкейка.

Он очень универсален и экономит время на изготовление самостоятельно.

Как сделать слоеное тесто?

На приготовление слоеного теста может уйти очень много времени. У нас есть прекрасный быстрый и простой рецепт, который даст вам те же результаты, что и слоеное тесто, поэтому, если у вас есть время и вы хотите приготовить тесто с нуля, мы рекомендуем вам воспользоваться нашим быстрым и простым рецептом слоеного теста.

Я всегда помнил, как ел это с детства, и не мог насытиться ими. Если честно, моя жадность к этим печенькам не изменилась!

Я все еще мог легко проглотить всю партию. Я думаю, что хрусткость и шелушение масляного слоеного теста в отличие от хрустящих сахарных гранул — восхитительное сочетание. Я пробовал этот рецепт, используя все виды ингредиентов, от сладких до соленых, так что не стесняйтесь экспериментировать с ним. Способ прокатки всегда будет одинаковым.Просто проявите творческий подход к тому, что вы используете.

Например, вы можете посыпать сыром пармезан и мелко нарезанными травами, возможно, также протащите туда немного крошечных кусочков бекона, прежде чем обвалять французское пальмовое печенье!

Или вы могли бы сделать, как делают пуэрториканцы, и полить медом вершины!

Для сладкого варианта я приготовил очень легкую пасту из фундука и Nutella … да, я ЗНАЮ !! Я ничего не мог с собой поделать! Я размазываю эту пасту по всему тесту и скатываю. О Боже мой! Так что подумайте о том, что вам нравится, например, арахисовое масло, мармит, сыр, при условии, что в нем нет ничего влажного, что мешает выпечке стать хрустящей, тогда вы должны попробовать и поэкспериментировать.Я также приготовил это французское печенье Palmier с использованием миндаля. Очень хорошо!

Тем не менее, рецепт, представленный ниже, вкусен сам по себе. Я не добавлял корицу в свое печенье, однако, поскольку скоро наступит рождественский сезон, я добавил эту опцию для вас в рецепт, если вы хотите добавить.

Как долго вы можете держать Пальмиерс?

Пальмиерс можно хранить при комнатной температуре в герметичном контейнере 2 — 3 дня. После этого печенье станет мягким и потеряет хрустящую текстуру.

Если вы хотите заморозить их, это тоже возможно, однако мы советуем вам снова поджарить их в духовке в течение 5 минут при высокой температуре, около 400 F или 200 C.

Как вариант, вы можете приготовить более мягкое печенье и разложить его на противне, а затем быстро заморозить его (RAW) на противне. После замораживания переложите в герметичные пластиковые пакеты и верните в морозильную камеру. Затем вы можете запекать из замороженных продуктов при той же температуре около 20 минут.

Как изготавливаются пальмёры?

в нашем рецепте ниже, мы покажем вам, как сделать, скатать и придать форму этому более пальмовому печенью, чтобы оно было элегантным и вкусным! Я добавил небольшое видео на шаге 4, чтобы показать вам, как это делается, поэтому обязательно возьмите файл.Смотри!

Прежде всего, наслаждайтесь классическим французским печеньем Palmier и расскажите нам в комментариях ниже, что вы сделали! Нам бы очень хотелось услышать, какие изобретения вы придумали!

Время приготовления: 20 минут (включая охлаждение)

Время приготовления: 12 минут

Порций: 24 печенья

Ингредиенты:

1 пакет замороженного готового проката из PUFF. (содержит 2 листа)
3 ½ столовых ложки или 50 г сливочного масла, топленого
½ стакана или 100 г гранулированного сахара или сахара Демерара
1 чайная ложка корицы (по желанию)

Инструкции:

1.Достаньте слоеное тесто из морозильной камеры и дайте ему полностью разморозиться в упаковке.

2. Разогрейте духовку до 400 F или 200 C.

3. Разверните тесто и разровняйте его по пластиковой обертке.

Так выглядит раскатанное слоеное тесто. Держите пергамент внизу!

Посыпьте все тесто сахаром (и корицей, если используется), возьмите скалку и СЛЕДУЕТ СЛЕДУЕТ покатать по сахару, чтобы он мягко вдавил его в тесто. Будьте осторожны, чтобы не скатить тесто, чтобы сохранить форму теста.На фото ниже показана начинка из сахара и молотого миндаля.

Посыпьте начинкой слоеное тесто

4. Возьмите одну сторону и плотно раскатайте тесто к середине. Остановитесь, когда дойдете до середины. Затем возьмите другую сторону теста и раскатайте к середине. Оберните тесто пластиковым листом, который вы использовали под ним, и поставьте в холодильник на 20 минут, чтобы оно затвердело. Повторите то же самое с другим листом теста. Посмотрите видео ниже, чтобы узнать, как сделать и сформировать более пальмовое печенье.

5. Достаньте тесто из холодильника и нарежьте ломтиками толщиной дюйма.

Убедитесь, что вы нарезаете печенье ровной шириной.

Положите ровно на пергаментный противень на расстоянии нескольких дюймов друг от друга, чтобы они могли расти в духовке!

оставьте между ними достаточно места, чтобы они росли в духовке.

Слегка смажьте верхушки топленым маслом и еще раз немного посыпьте сахаром. Выпекайте примерно 12-15 минут или пока печенье не станет золотисто-коричневым.Следите за ними, потому что они очень легко горят!

6. Когда закончите, возьмите кусок рыбы или аналогичный предмет и переложите печенье на решетку для охлаждения.

Прямо из духовки!

После охлаждения они хранятся в герметичном контейнере в течение нескольких дней. Они восхитительны, как есть, или как я, с шариком мороженого!

Не забывайте, ознакомьтесь с нашим простым рецептом, если хотите узнать, как приготовить тесто для пирогов.

Мы будем рады услышать от вас и ваше мнение о нашей публикации.Вы вносили какие-либо изменения или добавляли другие вкусности? Дайте нам знать в комментариях ниже. Спасибо за чтение и удачного приготовления!

Вкусные сладкие рецепты с использованием кондитерских изделий

Вот подборка восхитительных сладких рецептов с использованием теста

Чизкейки с черничным полумесяцем. Невероятно простой рецепт с начинкой из сливочного сыра и черники, зажатой между слоями теста.

Продолжить чтение

Easy Plum Frangipane.Вкусный миндальный пирог с сочными сливками в кондитерской коробке. Вкусный подается теплым или охлажденным на десерт или послеобеденный чай.

Продолжить чтение

Хрустящее слоеное тесто с вишневым вареньем, эти маленькие ручные пирожки приготовить быстро и легко. Восхитительно подается теплым с мороженым на десерт или отдельно в качестве закуски.

Продолжить чтение

Чизкейк-батончики с вишневым рулетом. A.K.A Sopapilla Cheesecake Bars. Невероятно быстрый и простой рецепт со сливочным сыром и вишней, зажатыми между слоями слоеного маслянистого золотого теста.Популярный десерт из сырных роллов в форме полумесяца

Продолжить чтение

Мини-пирожные с ароматом франжипана — это восхитительные мини-пирожные с миндальным пирогом в хрустящих слоеных тестах. Вкусно подавать теплым из духовки или охлажденным с кусочком мороженого или свежими взбитыми сливками!

Продолжить чтение

Легкие ломтики ванили. Сливочный заварной крем, зажатый между листами хрустящего слоеного теста, станет отличным охлажденным лакомством, идеально подходящим для любого случая.

Продолжить чтение

Вкусный штрудель с яблоками и заварным кремом, подавайте отдельно или добавьте каплю взбитых сливок!

Продолжить чтение

Обороты, приправленные пряным яблоком.Хрустящее слоеное тесто с яблоками, посыпанными корицей. Вкусно есть в теплом или охлажденном виде с кусочком мороженого! Простой рецепт, недорогой и замораживаемый.

Читать дальше

Миндальные пирожные. Очень быстрый и легкий рецепт. Вкусная миндальная начинка, завернутая в маслянистое слоеное тесто.

Продолжить чтение

Легкие пирожные с вишневым кремом идеально подходят для сервировки на чаепитии или просто для себя! Легко сделать и весело для детей, чтобы помочь.

Читать дальше

Яблочные мини-пирожные с карамелью.Восхитительная мини-выпечка с карамелью и яблоками, которую так легко приготовить!

Читать дальше

Датские пирожные с черникой. Вкусный быстрый и простой рецепт, идеально подходящий к кофе или в качестве десерта с каплей мороженого.

Продолжить чтение

Рулетики из сливочного сыра с яблоком и клюквой. Невероятно простой рецепт с фантастическим вкусом!

Продолжить чтение

Чизкейк-батончики с клубникой и серпом. Невероятно простой и легкий рецепт с начинкой из сливочного сыра и клубники, зажатой между слоями теста.Это потрясающий вкус!

Продолжить чтение

Выход: 24

Easy French Palmier Cookies

Easy French Palmier Cookies. А.К.А. СЛОНОВЫЕ УШИ! Это очень легкое, хрустящее, слоеное печенье, состоящее всего из 3 ингредиентов. Быстро приготовить и очень легко подобрать вкус. Классический элегантный рецепт французского печенья

Время приготовления 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 20 минут

Ингредиенты

  • 1 пакет замороженного готового проката из PUFF., содержит 2 листа
  • 3 ½ столовых ложки или 50 г сливочного масла, растопленного
  • ½ чашки или 100 г гранулированного сахара или сахара Демерара
  • 1 чайная ложка корицы, необязательно

Инструкции

  1. Выньте слоеное тесто из морозильной камеры и дайте полностью разморозить В упаковке.
  2. Разогрейте духовку до 400 F или 200 C.
  3. Разверните тесто и разровняйте его на пластиковой обертке. Посыпьте все тесто сахаром (и корицей, если используете), возьмите скалку и СЛЕДУЕТ СЛЕДУЕТ покатать по сахару, чтобы он мягко прижался к тесту.Будьте осторожны, чтобы не скатить тесто, чтобы сохранить форму теста.
  4. Возьмите одну сторону и плотно раскатайте тесто к середине. Остановитесь, когда дойдете до середины. Затем возьмите другую сторону теста и раскатайте к середине. Оберните тесто пластиковым листом, который вы использовали под ним, и поставьте в холодильник на 20 минут, чтобы оно затвердело. Повторите то же самое с другим листом теста.
  5. Достаньте тесто из холодильника и нарежьте ломтиками толщиной дюйма. Положите их на противень, выстланный пергаментом, на расстоянии нескольких дюймов друг от друга, чтобы они могли расти в духовке! Слегка смажьте ботву топленым маслом и еще раз немного посыпьте сахаром.Выпекайте примерно 12-15 минут или пока печенье не станет золотисто-коричневым. Следите за ними, потому что они очень легко горят!
  6. Когда закончите, возьмите кусок рыбы или что-нибудь подобное и переложите печенье в охлаждающую решетку.
  7. После охлаждения они хранятся в герметичном контейнере в течение нескольких дней. Они восхитительны, как есть, или как я, с шариком мороженого!

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании:
Урожайность:
24
Размер порции:
24 порции
Количество на порцию: калорий: 75 Всего жиров: 6 г Белок: 0 г

Пекарня Морено

Перепечатано из Tampa Bay Times , 11 июля 2013 г.

Человек в гипсе, закрывающем сломанную левую ногу, все еще улыбается, и эта улыбка свежа, как кубинский хлеб, который он печет.

В пекарне Moreno находится магазин Brandon, который Хосе Морено делит со своей женой Сьюзан. Пекарь кубинского происхождения отказывается пропустить ни одного шага в традиционном пятичасовом процессе изготовления кубинского хлеба, включающем два этапа: отдых и рост. Этот кропотливый метод даже не учитывает время, необходимое для сбора урожая и мытья листьев пальметто, которые он использует как «прожилки», чтобы обеспечить естественный перерыв в хлебе.

«Я люблю это делать», — сказал Морено. «Я люблю печь. Это единственное, что я знаю.Я даже не умею косить траву «.

Такая страсть Хосе и Сьюзан помогла пекарне на улице Робертсон, 906 W превратиться из небольшого предприятия в пункт назначения Брэндона, который ежедневно привлекает сотни посетителей.

Его улыбка, несмотря на сломанную ногу, отражает его признательность, потому что он знает, что другим приходится труднее бороться, будь то человек с двумя сломанными конечностями, которого он видит в приемной ортопедии, или люди, которых он оставил на коммунистической Кубе.

• • •

Для Морено выпечка кубинского хлеба является метафорой жизни, которую он начал юношей на Кубе. Тогда начался процесс обучения ремеслу, и в конце концов он стал владельцем своего магазина в Соединенных Штатах.

Его дедушка владел пекарней Golden Eagle, единственной в его кубинском районе, а его мама заботилась о заработной плате в компании. В шестом классе он начал заходить в пекарню после школы, чтобы поиграть с тестом.

К 12 годам он испек кубинский хлеб.

В 1993 году Морено сбежал с Кубы. Он сел на моторную лодку с восемью друзьями и двумя детьми в надежде добраться до своей тети в Соединенных Штатах. После недели в море у лодки закончился бензин возле Багам, где их обнаружила береговая охрана США и доставила в безопасное место в Америке.

Если бы это было годом позже, Морено, скорее всего, вернули бы на Кубу в соответствии с соглашением о миграции между США и Кубой, которое вступило в силу в 1994 году.Это позволяло искать постоянное место жительства только кубинским беженцам, достигшим берегов США.

«Как бы тяжело это ни было, у кого-то еще хуже», — сказал Морено.

Морено в конце концов приземлился в Тампе и получил работу в центральной пекарне La Segunda в городе Ибор. Там он встретил Сьюзен, которая работала менеджером по работе с клиентами в Bank of America. В конце концов они поженились в 2000 году и переехали в Валрико в 2002 году. Он стал натурализованным гражданином в 2004 году.

Они открыли пекарню на Робертсон-стрит в 2008 году и наблюдали, как бизнес растет с дюжины клиентов в день до более чем 300 сейчас и 700 в канун Рождества.

Потребность в более крупном месте стала очевидной, но они не хотели, чтобы переезд мешал работе их клиентов. После почти двух лет разведки и рассмотрения спутниковых операций в таких местах, как Ривервью и Нью-Тампа, Морено переместится примерно на 500 футов к 737 W. Brandon Blvd. возле Wing House в здании площадью 10 000 квадратных футов. Они планируют закрыть старую пекарню 20 июля и открыть новую работу 5 августа.

«У нас недостаточно места для выполнения заказов», — сказала Сьюзен.«Когда я вижу, как покупатель ест бутерброд в своей машине, я стучу в его окно и говорю спасибо. Они заставили нас сделать это».

• • •

Клиенты Moreno Bakery высоко оценивают запланированное расширение. Тереза ​​Булли почти два года останавливалась по утрам в будние дни, когда ездила на работу, чтобы выпить чашечку кофе с удовольствием.

«Когда я впервые вошел в« Морено », я подумал:« О, черт возьми, это мини-Ла Сегунда в Брэндоне », — сказал Булли.«Это много для меня значило. Когда я впервые услышал, что они переезжают, я подумал, что это будет неудобно».

С двумя входами, семью пекарнями (вместо четырех), местом на 50 обеденных мест (в настоящее время их нет) и тремя кассовыми аппаратами (вместо одной) пекарня сможет предоставлять более быстрое и качественное обслуживание. Другой владелец местного бизнеса Зиад Казбур ценит изменения.

Казбур, который вместе со своими братьями владеет несколькими местными ресторанами, обратился в пекарню Морено по особым случаям, таким как свадьбы, дни рождения и совсем недавно, когда его сын Тарек окончил среднюю школу Strawberry Crest.Он заказал торт с логотипом школы, а также с логотипом Университета Тампы, куда Тарек приедет этой осенью.

«Они отлично справляются со своей работой, — сказал Казбур, клиент более четырех лет. «Я никогда не слышу:« Эй, мы не можем этого сделать ». Они удовлетворяют ваши потребности, и именно так можно построить бизнес и получить повторный бизнес ».

• • •

Пять лет назад нынешняя плотная планировка имела смысл, когда работал один человек.

Сейчас здесь 29 сотрудников, включая Морено.Они работают по восемь-девять часов в день и работают сверхурочно, чтобы завершить расширение.

Стив Уорд, 52 года, занимается выпечкой 35 лет и пять лет работает в компании Morenos. Он очень рад иметь кухню, потому что в настоящее время ее нет и больше рабочего места, которое ему не придется делить с тремя другими.

«У меня страсть к выпечке, а у Хосе — страсть к выпечке», — сказал Уорд, готовя смесь для макарон с кокосом, которая через 90 минут станет 160 макаронами.«Для меня это как выпечка для члена семьи или кого-то, кого я люблю».

Другие обновления, которые клиенты могут ожидать увидеть, включают расширенный выбор напитков, новую станцию ​​для супа и сэндвичей и более крупную автономную кофейную станцию.

За кулисами будет представлена ​​полностью оборудованная кухня, новая плита с шестью конфорками и морозильная камера площадью 300 квадратных футов.

Сьюзан также рада, что наконец-то у нее появился угловой офис, где она может проводить свадебные консультации, оплачивать счета, обрабатывать платежные ведомости, заказывать инвентарь и расширять кейтеринговую и оптовую сторону бизнеса.

«Мы настоящая старомодная пекарня, а не место для выпечки кексов», — сказала Сьюзен.

• • •

В то время как другие пекарни Тампы, такие как La Segunda, стали известны тем, что поставляют кубинский хлеб предприятиям по всей стране, Moreno Bakery стремится к более простым чаяниям с кубинским хлебом и кубинским американцем в основе пекарни.

«Моя цель — дать людям Брэндона лучшую пекарню», — сказал Хосе. «Когда люди говорят спасибо, это делает мой день лучше.«

От

до 5 «Не пропустите» Рестораны Epcot

Если вы гурман, то EPCOT в Walt Disney World — самое счастливое место на земле! Сладости, угощения и всевозможные закуски ждут кулинарных энтузиастов во всех ресторанах Epcot. Если вы посещаете Epcot, отправляйтесь со своими вкусовыми рецепторами в сладкое и соленое путешествие по этим любимым местам.

1. Les Halles Boulangerie-Patisserie

Вы найдете эту французскую пекарню со всеми ее аппетитными кондитерскими изделиями, спрятанными во Франции в World Showcase Epcot.Вот только вкус удовольствия, ожидающего вас в Les Halles Boulangerie-Patisserie.

Наполеон

Это наполеоновское печенье вкусное и красивое. Крем для выпечки со вкусом миндаля накладывается между слоями слоеного теста и затем покрывается белой глазурью, перемешанной с шоколадом. Хотя широко распространено мнение, что это печенье получило свое название от французского императора Наполеона, неясно, почему. Однако одно можно сказать наверняка: каждый кусочек этого нежного теста абсолютно божественен.

Макарон

Это великолепное миндальное печенье с начинкой из свежей малины и лаймового крема выглядит фруктовым и свежим. Вкус такой же приятный, как и подача. Если у вас аллергия на глютен, это идеальное лакомство для вас в Epcot!


Парфе о фруктах

Сливочный мусс из йогурта, покрытый ягодной начинкой и посыпанный свежими ягодами. В жаркий день это парфе станет восхитительно прохладным и легким освежением.

Эклер с шоколадным кремом

Конечно, самые изумительные эклеры можно найти в Les Halles Boulangerie-Patisserie.Это была любимая выпечка Энди. Ей это так понравилось, что мы почти не получили фото. Эклер наполнен чудесным шоколадным кремом с насыщенным шоколадным ганашем. Эклеры с ванильным белым шоколадом также можно заказать в кондитерской.

2. Стол Spice Road

Насладитесь ароматами Средиземноморья в Spice Road Table. Он расположен в Марокко на выставке Epcot’s World Showcase. Это один из самых красивых ресторанов Epcot с крытой и открытой площадкой прямо на воде.Это наши фавориты в меню:

Закуска с хумусом и импортными оливками

Два вида хумуса и различные оливки подаются с мягким лавашем с пряностями.

Шампуры Mix Grill

Изюминкой этого закуска являются пикантные маринованные говядина и курица. Нежная стручковая фасоль и рисовый плов или жареный картофель придадут яркости и вкусности.

Средиземноморское овощное ассорти

Завораживающее разнообразие средиземноморских ароматов и текстур представлено на этом овощном блюде с хрустящей картошкой фри Харриса Хумус, фаршированными рисом виноградными листьями, покрытыми сушеными фруктами, салатом кускус и бабаганушем с лавашом с пряностями.Это прекрасный опыт — посидеть в расслабляющей атмосфере и насладиться каждым кусочком.

3. Kringla Bakeri Og Kafe

Kringla Bakeri Og Kafe находится в земле Норвегии на всемирной выставке Epcot. Когда вы входите в пекарню, виды и звуки переносят вас в эту очаровательную скандинавскую страну.

Актеры в пекарне одеты в традиционную норвежскую одежду, на заднем плане играет веселая норвежская народная музыка, и выставлен ящик, полный норвежских угощений, чтобы соблазнить зрителей.Выбрать что-то одно было бы невозможно!

Хлеб школьный

School Bread, сладкая булочка с заварным кремом и кокосовой стружкой, является популярным лакомством в Норвегии на выставке Epcot’s World Showcase. Баланс сладости между булочкой и заварным кремом идеальный, не слишком сладкий, но достаточно сладкий, чтобы доставить удовольствие.

Яблочный чизкейк Свена

Это новое предложение в Kringla Bakeri Og Kafe. Купол чизкейка с яблочной начинкой выглядит так, как яблоко, которое понравится любому оленю.У него даже шоколадный стержень сверху!

4. Рыбный магазин графства Йоркшир

Рыбный магазин графства Йоркшир — один из ресторанов быстрого обслуживания Epcot. Он расположен в Великобритании на выставке Epcot’s World Showcase. Он находится рядом с ярко-красной телефонной будкой, когда вы въезжаете в страну. Он наиболее известен английскими рыбными чипсами, которые вы можете взять и съесть, сидя за крытыми столиками на открытом воздухе с видом на лагуну World Showcase.

English Fish ‘n’ Chips

Ой, это так хорошо! Нежную слоеную рыбу в хрустящем кляре подают с горячими чипсами (или картофелем фри, как мы их называем в Америке).Добавьте немного солодового уксуса и обмакните в соус тар-тар, чтобы получить вкусный вкус!

5. San Angel Inn Restaurante

Внутри Мексиканского павильона на выставке Epcot’s World Showcase находится невероятный мексиканский ресторан San Angel Inn Restaurante. Расслабляющая атмосфера и мягкое освещение так манят после долгого дня в парках.

В меню представлен широкий выбор блюд мексиканской кухни, включая Моле Поблано, Чили Реллено и, конечно же, тако. Однако наш фаворит — Ensalada con Pollo Asado, изображенный ниже.Полностью натуральная куриная грудка, приготовленная на гриле, подается со шпинатом с крошками из козьего сыра, нарезанным кубиками манго и обжаренными тыквенными семечками с заправкой из винегрета с лаймом. Он легкий и полон восхитительного вкуса и текстуры.
Не пропустите закуски! Удивительный Queso Fundido изображен сзади и состоит из плавленого сыра Монтерей Джек, подаваемого с чоризо, перцем поблано и луком. Гуакамоле не из этого мира! Он украшен кинзой, кусочками манго, поджаренными тыквенными семечками и луком и подается с чичарроном (обжаренными свиными шкварками) и сальсой валентина.
Раскрытие информации: хотя этот опыт был щедро предоставлен нам Disney, все мнения принадлежат нам. Мы поделились своим правдивым и честным мнением об этих обедах и рады поделиться ими с вами!

Поделиться этим рецептом:

Почему евреи едят хаманташен в Пурим? — Еврейский мир — Гаарец | Новости Израиля, Ближний Восток и еврейский мир

Хаманташен — это сладкая треугольная выпечка с начинкой из макового зерна, которую едят в Пурим.Но откуда зародилась эта традиция?

Статьи по теме

На протяжении веков Пурим всегда ассоциировался с едой. Обычай « мишлоах манот » — дарить пищу — так же стара, как и сам Пурим, который восходит к IV веку до нашей эры, по крайней мере, среди персидских евреев (для большинства других евреев Пурим датируется примерно первым веком до нашей эры) .Проведение банкетов « сеудот Пурим » относится ко временам Талмуда, примерно с V века.

Учитывая, что Пурим ориентирован на еду, неудивительно, что традиционные «праздничные блюда» возникли на протяжении веков.Одно малоизвестное угощение Пурима, которое не дожило до наших дней, — это печенье под названием « ozney Haman », что на иврите означает «уши Амана».

Пусть вас не обманывает тот факт, что сегодня израильтяне используют это имя для обозначения хаманташена. унций Хаман был совсем другим печеньем.

Озней Хаман: Пьеса

Мы впервые слышим о унций Хамана (единственное число: унций Хамана ) в итальянском Возрождении, в самой ранней известной еврейской пьесе — «Комедии обручения» 16 века.В этом Леоне де Сомми высмеивает тенденцию раввинского иудаизма задним числом объяснять новые традиции ложными ссылками на Священные Писания.

Одна из шуток в пьесе, например, основана на том, что Аман является омонимом еврейского слова манны , которую народ Израиля ел за 40 лет своего пребывания в пустыне.Один из персонажей пьесы делает нелепое утверждение, что заповедь есть « озней хаман » в Пурим происходит из отрывка из Исхода, в котором говорится, что дети Израиля ели манну. Это должно быть смешно.

На что были похожи эти оригинальные печенья Haman унций? По всей видимости, это были жареные печенья в форме ушей, обмакнутые в мед, и они появляются здесь и там в записи, либо в их еврейском названии, либо в переводе на итальянский (« Orecchie di Haman ») и немецкий (« HamensOhren ») .

Циркулирующие объяснения того, почему мы едим «уши Амана» в Пурим, были не менее смешными, чем процитированный выше каламбур Амана: Мы едим их, чтобы вспомнить казнь Амана, поскольку перед казнью ему были отрезаны уши.

Однако у Эстер не упоминается о подобном купировании ушей.Однако это было обычаем в средневековой Европе, где осужденному перед казнью могли отрезать уши.

Будьте в курсе: подпишитесь на нашу рассылку новостей
Спасибо за регистрацию.

У нас есть и другие информационные бюллетени, которые, мы думаем, вам будут интересны.

кликните сюда
Ой. Что-то пошло не так.

Повторите попытку позже.

Попробуйте еще раз
Спасибо,

Указанный вами адрес электронной почты уже зарегистрирован.

Закрывать

Озней Аман: Карман для мака

Затем, в конце 18 века, Европу охватило новое увлечение печеньем: карманы с тестом, наполненные маком, называемые MohnTaschen , что по-немецки означает «маковые карманы».В начале 19 века они стали популярными среди евреев как пуримское угощение, вероятно, потому, что Mohn звучит как Аман (злодей из Книги Эстер).

Этот каламбур был настолько популярен, что в начале XIX века печенье стали называть хаманташен.

В любом случае, когда популярность печенья росла, раввины стремились найти значение.Один сказал, что мы едим хаменташ (это единственная форма), потому что « Аман таш » — на иврите «Аман был ослаблен», чтобы напомнить нам, что Мордехай мог победить Амана только потому, что Бог ослабил его.

Другие авторитеты предположили связь между печеньем и Хаманом, основываясь на его форме: было высказано предположение, что хаманташен имел форму шляпы Амана.

Однако в Книге Есфири ничего не говорится о головном уборе Амана.Любые предания относительно того, какую шляпу носил Аман на голове, произошли от Пурима шпиль — пьес, в которых Аман часто изображался в шляпе.

Но на что были похожи эти ранние хаманташены? В то время шляпы с треугольными головками уступили место шляпам с двумя рогами, которые стали популярными благодаря Наполеону и его армии.Двурогая действительно похожа на кондитерский карман, с другой стороны, треугольник выглядит как современный хаманташен.

В любом случае, в 19 веке маковые карманы, hamantaschen, вытеснили медовое печенье, оригинальное ozney haman, в Европу, и попали в Америку и Палестину.

американских евреев без труда использовали слово hamantaschen.Но в Палестине возродитель иврита Элиэзер Бен Иегуда захотел использовать еврейское слово для обозначения печенья Пурим с начинкой, и он выбрал озен хаман . Может быть, он решил, что это одно и то же печенье Пурима, а может быть, его не волновало, что они разные.

Итак, на иврите hamantaschen превратилось в ozney haman, , который может быть наполнен чем угодно, от фиников до шоколада и шпината, что делает всю эту историю действительно очень запутанной.

‘ .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *