Пончики творожные рецепт классический пошаговый: Творожные пончики — пошаговый классический рецепт с фото от Простоквашино

Содержание

Творожные пончики рецепт классический пошаговый рецепт с фото

Как правильно готовить творожные пончики нас учили ещё много лет назад на уроках труда в школе. С тех пор, домашний рецепт классических пончиков не поменялся, он остался таким же простым в приготовлении и очень вкусным. Это мучное изделие покоряет своим нежным вкусом, пончики буквально тают во рту, особенно если их присыпать сахарной пудрой. Десерт обладает приятным творожным ароматом и вкусом и даже не требует дополнительных начинок. Ваши дети и другие члены семьи будут в восторге от этого блюда, поэтому вам стоит обратить своё внимание на пошаговое приготовление пончиков творожных классических с фото. Это действительно самый простой и доступный рецепт вкусных пончиков в домашних условиях.

Ингредиенты для приготовления классических творожных пончиков

Творог 250 г
Яйца 2 шт
Сахар 4 ст. л.
Мука 1 ст. л.
Сода ½ ч. л.
Сок лимона 1 ч. л.
Соль щепотка
Сахарная пудр 2-3 ст. л.
Растительное масло 300 г

Пошаговое приготовление пончиков творожных классических с фото

  1. Взбейте яйца с сахаром до пышности, введите в эту смесь лимонный сок.
  2. Смешайте муку с содой и солью. Всыпьте муку к творогу, туда же влейте яичную смесь. Замесите мягкое тесто, оно не должно быть плотным. Скорее всего, оно даже будет липнуть к рукам.
  3. Дальше нужно сформировать шарики из теста. Смажьте руки растительным маслом и лепите из теста шарики, размером с большой грецкий орех.
  4. Разогреете растительное масло в казанке или сотейнике до состояния кипения. Бросайте в кипящее масло творожные пончики по несколько штук и обжаривайте со всех сторон до золотистого цвета. Они жарятся очень быстро.
  5. При помощи шумовки, достаньте готовые пончики и переложите их на бумажное полотенце, а затем уже на блюдо.
  6. Пересыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу.

Пончики подают к столу тёплыми, к чаю или молоку. При желании, к десерту можно подать варенье или сгущенное молоко. Приятного аппетита!

Творожные пончики жареные в масле классический пошаговый рецепт с фото от Копилки Кулинара

— Новые рецепты —
Нежные воздушные сырники из творога — пошаговый рецепт с фото

Сегодня предлагаю вам приготовить очень нежные и воздушные сырники на сковороде. Рецепт с фото поможет вам справиться с поставленной задачей достаточно быстро и просто, поэтому, смело можете подготовить все продукты заранее. Сырники – это самый вкусный и полезный перекус или завтрак, который подойдет для всех членов семьи, и это замечательно.

Сырники из обезжиренного творога — классический рецепт с фото

Сырники из обезжиренного творога непременно придутся по вкусу абсолютно всем приверженцам правильного питания, также и тем, кто следит за своей фигурой. Готовить сырники очень просто, за основу берем обезжиренный творог, добавим к нему вместо муки и манки овсяную муку, этот ингредиент сделает наши сырники только вкуснее и полезнее.

Очень вкусные сырники из творога с мукой — классический рецепт с пошаговыми фото

Задумались над тем, что же приготовить деткам и всему семейству на завтрак? Вот вам один из самых простых и вкусных вариантов завтрака — сырники с мукой, рецепт с фото я специально подготовила для вас, если вдруг рецепт вам в новинку. Большой плюс сырников в том, что они бесспорно полезны и просты в приготовлении, их можно сделать как сладкими, так и напротив, добавить чеснока и зелени. Подавать сырники к столу можно просто со сметаной, можно с соусом или топингом, вареньем или любым джемом, также не лишним будет стакан молока, чашка чая или любимый напиток вашей семьи.

Воздушные сырники — очень простой рецепт с пошаговыми фото

Воздушные сырники – это один из самых вкусных и удачных вариантов, который подходит для завтрака или перекуса. Сырники можно приготовить сладкие или соленые, они всегда удачно сочетаются со сметаной. Сегодня готовим сладкие сырники. При желании в творог можно добавлять изюм, курагу и другие сухофрукты, но мы сделаем базовый вариант, от которого уже можно отталкиваться.

Самые вкусные сырники в духовке — классический рецепт с фото

Приготовить вкусные сырники можно не только на сковороде, но и в духовке. Все настолько просто и быстро, что такой рецепт понравится каждому. Если ваши дети не любят творог в чистом виде, сырники, приготовленные в духовке – отличный выход из данной ситуации. Готовить сырники можно с изюмом или любыми добавками – сухофрукты, цукаты, измельченные орехи.

Самые вкусные сырники из творога — классический рецепт с фото

Сырники из творога с мукой – один из самых быстрых и вкусных завтраков, который понравится как взрослым, так и деткам. Готовить сырники проще простого, достаточно соединить все ингредиенты, смешать и сформировать заготовки, поджарить и подавать к столу. Сырники можно сделать сладкими, можно напротив, добавить зелень, сыр, чеснок. Также вы всегда можете экспериментировать, к примеру, спрятать вовнутрь сырника кусочек шоколада – получится очень вкусно и красиво. Подавать сырники к столу нужно непременно со сметаной или любым соусом, сиропом и т.д.

РЕЦЕПТ НА УДАЧУ Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на обед

Готовим самые вкусные творожные пончики жареные в масле в домашних условиях по очень оригинальному пошаговому рецепту с фото

2021-09-05 Мари Сокол Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

5

1600

Число
просмотров

1600

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

7

(гр)

7 гр.

среднее

Жиров

29

(гр)

29 гр.

высокое

Углеводов

27

(гр)

27 гр.

высокое

Калорий

426

(Ккал)

426 ккал.

высокое

Творожные пончики жареные в масле — пошаговый рецепт с фото

Их всегда готовила бабушка, а к ним подавала почему-то всегда какао и малиновое варенье. Деду она поливала сметаной, поговаривая – старый уж, совсем, зубов-то мало. Пахло летом, теплом и детством…Мы сидели под яблонями, вокруг летали пчелы, рядом отчаянно кукарекал молодой петушок, и было так спокойно, как было только тогда деревья были большими.

После этого прошло слишком много времени, у меня уже свои дети, которые выросли на более современной выпечке – маффинах и кексах. Но те пончики и они должны попробовать решила я. И после огромного количества рецептов, я нашла именно тот единственный.

Тесто выходит немного ноздреватое, мягкое и твердой хрустящей корочкой. Внутри вовсе не чувствуется творога, а лишь невероятно нежный молочный вкус и аромат.

Время приготовления – 40 мин
Количество порций – 4

Ингредиенты для приготовления:

  • 200 г творога
  • 1 ст. муки
  • 1 яйцо;
  • 4 ст. л. сахара;
  • ½ ч. л. разрыхлителя
  • 1 ст. рафинированного масла для фритюра

Процесс приготовления творожных пончиков в масле

Творог для теста нужен мягкий, можно домашний, довольно влажный, но не мокрый. Выложить его в миску, всыпать сахар и ввести яйцо.

Погружным блендером превращаем массу в однородную жидкую пасту.

Сюда же просеиваем муку с разрыхлителем. Желательно сделать это одновременно – так пончики будут приготовлены правильно, и получат свою незабываемую ноздреватость.

Замешиваем мягкое липкое тесто. Конечно, хочется добавить муки, но тогда пончики потеряют всю свою нежность. Руки для удобства можно чуть смазать растительным маслом.

Продолжаем работать с тестом и формируем одинаковые шарики. Выкладываем их на смазанную маслом тарелку. Так их легче отсоединять перед обжариванием.

В небольшую глубокую ёмкость вливаем рафинированное масло и дожидаемся, пока оно закипит.
Частями выкладываем пончики на расстоянии друг от друга. В начале приготовления они могут пристать друг к другу. Обжариваем со всех сторон, помешивая ложкой.

Для того, чтоб убрать лишний жир – выкладываем творожные пончики на бумажное полотенце и жарим следующую партию.

Выкладываем пончики для полного остывания в один слой. Посыпаем сахарной пудрой. Чтобы это получилось равномерно – воспользуйтесь небольшим ситечком. Если посыпать горячие пончики, они не станут красивыми, а только липкими.

Ешьте просто так, с холодным молоком, горячим чаем или кофе со сливками. К такой замечательной выпечке подойдет абсолютно все.




Понравился рецепт? Возьмите его к себе на страничку

Лучшие рецепты месяца по оценкам читателей



Похожие рецепты Творожные сырники — классический рецепт с пошаговыми фото

Вкусные домашние сырники любят все – детки или взрослые – не важно. Если обычный творог кому-то просто не по вкусу, то с сырниками такой проблемы практически нет. Готовить сырники просто и быстро, буквально 15-20 минут и они готовы, можно подавать к столу.

Оригинальные сырники из рикотты — пошаговый рецепт с фото

По технологии приготовления сырники из рикотты такие же, как и из творога. Только вкус получается более нежным и мягким. Мы рассмотрим несколько вариантов приготовления сырников из рикотты, которые так полюбились хозяйкам. Начнем с традиционного и предложим несколько импровизаций.

Вкуснейшие сырники с изюмом — классический рецепт с пошаговыми фото

Сегодня приготовим сырники с изюмом – вкусно и просто, быстро и сытно. Сырники любят многие, особенно детки в восторге от такого блюда. Сырники с изюмом необычайно вкусные, это своего рода воспоминание из детства, да и сейчас лучше приготовить себе несколько сырников на десерт, нежели покупать магазинные сладости.

Творожники в духовке — классический рецепт с пошаговыми фото

Творог не только вкусный, но и очень полезный продукт как для взрослых, так и для детей. Но не все дети хотят есть чистый творог, поэтом мамам приходиться что-то придумывать. Если устали жарить сырники, то попробуйте испечь творожники в духовке.

Творожные пончики в масле — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Их всегда готовила бабушка, а к ним подавала почему-то всегда какао и малиновое варенье. Деду она поливала сметаной, поговаривая – старый уж, совсем, зубов-то мало. Пахло летом, теплом и детством…Мы сидели под яблонями, вокруг летали пчелы, рядом отчаянно кукарекал молодой петушок, и было так спокойно, как было только тогда деревья были большими.

Вкуснейшие сырники с яблоками — простой и быстрый рецепт с пошаговыми фото

Как бы творог не был полезен, не все его любят кушать в чистом виде. А вот в различных запеканках, тортах или в виде сырников – запросто. У каждой хозяйки есть свой рецепт сырников, но почему бы не попробовать что-то новое? Кухня – это лаборатория каждого дома, где хозяйка, смешивая разные компоненты, получает что-то особенное.

Самые вкусные сырники с манкой — классический рецепт с фото

Вкусные, полезные, сытные – можно много перечислять качеств этого блюда, но, все же лучше чаще включать его в свой рацион. Так, сегодня, предлагаю вам приготовить вкуснейшие сырники с манкой. Сырники на сковороде получаются пышными, воздушными, ароматными и с румяной корочкой. Для того чтобы придать сырникам привлекательную хрустящую корочку, панировать их нужно в смеси домашних панировочных сухарей и манки – результат выйдет отменным. Ничего сложного в рецепте нет, более того, вы от себя можете добавить какие-либо моменты, к примеру, сделать сырники с изюмом, орехами, шоколадом, кокосом и т.д. Подавайте сырники к столу с разными соусами, сметаной или медом.

Вкуснейшие сырники с шоколадом — классический рецепт с фото

Сырники к завтраку – отличное начало дня, готовить сырники просто и быстро, особенно, если есть блендер, поэтому, будучи в активном жизненном ритме, но при стремлении кормить семью вкусной и полезной едой, сырники являются отличным вариантом.

Сырники из замороженного творога — классический рецепт с фото

Сырники из замороженного творога – вкусные и сытные, питательные и привлекательные. Поверьте, готовые сырники из свежего и замороженного творога не отличаются ничем, абсолютно. Иногда просто бывают такие моменты, когда осталось слишком много творога, и вот чтобы творог не пропал, его можно заморозить, так вы сохраните его еще как минимум на 3-4 недели, дольше времени не желательно хранить творог в морозильной камере. Что же, рецепт таких сырников ничем не отличается, также добавим яйцо, манку и сахар, немного сметаны. Подавать сырники к столу можно со сметаной, медом, ягодами или фруктами.

Оригинальные кокосовые сырники — пошаговый рецепт с фото

Готовим шикарные кокосовые сырники, которые оценят достойно все любители таких перекусов – правильных, питательных и быстрых. Сырники будут у нас насыщенного кокосового привкуса, также в структуре будет попадаться приятная нежная кокосовая стружка, рецепт просто отличный. Сами по себе сырники получатся нежными и воздушными, понравятся как деткам, так и взрослым.

Русские сырники

Жарим сырнички на топлёном масле, причём от качества его зависит результат всей затеи. Не рассчитывайте, что продукт, стоящий дешевле самого доступного спреда, окажется натуральным. Решив полностью следовать рецептуре, приобретайте масло и вытапливайте его сами, сделать это несложно. Если такой возможности нет, лучше воспользуйтесь рафинированным подсолнечным маслом, нежели жирами сомнительного происхождения в красивой упаковке.

Оригинальные сырники с крахмалом

Бывают ситуации, когда по разным причинам нельзя использовать в рационе муку. Что же делать, особенно, если речь заходит о выпечке? Предлагаем заменить данный ингредиент картофельным или кукурузным крахмалом. Что из этого получится? Давайте сделаем вместе сырники с крахмалом и ответим на этот вопрос прямо сейчас.

Полный каталог рецептов

Рецепты каши

Манные каши (13) , Овсяные каши (21) , Оригинальные каши (1) , Перловые каши (13) , Пшеничные каши (6) , Пшенные каши (19) , Плов из говядины (3) , Плов с курицей (16) , Плов со свининой (10) , Геркулесовые каши (2) , Гороховые каши (9) , Гречневые каши (34) , Кукурузные каши (12) , Кутьи (4) , Рисовые каши (34) , Ячневые каши (2)

Рецепты супов с фото

Борщи (51) , Гороховые супы (32) , Гречневые супы (2) , Грибные супы (33) , Крем-супы (18) , Куриные супы (43) , Окрошка (24) , Разные супы (17) , Рассольники (27) , Рыбные супы (32) , Свекольники (12) , Солянки (35) , Супы из индейки (1) , Супы с вермишелью (8) , Супы с говядиной (1) , Супы с мясом (3) , Супы с фасолью (5) , Супы с фрикадельками (19) , Супы с цветной капустой (4) , Супы с щавелем (5) , Супы со свининой (2) , Супы-пюре (57) , Сырные супы (27) , Томатные супы (16) , Тыквенные супы (1) , Уха (36) , Харчо (13) , Холодник (7) , Шурпа (7) , Щи (40)

Рецепты выпечки с фото

Безе (4) , Беляши (25) , Булочки (78) , Запеканки (78) , Кексы (69) , Куличи (13) , Лепешки (64) , Маффины (1) , Меренги (6) , Оладьи (59) , Блины на кефире (3) , Блины на молоке (43) , Блины с творогом (1) , Разные блины (26) , Тонкие блины (13) , Запеканки из макарон (5) , Запеканки с фаршем (8) , Картофельные запеканки (17) , Рисовые запеканки (4) , Творожные запеканки (44) , Киш (11) , Манники (36) , Оригинальные пироги (10) , Осетинские пироги (14) , Пироги с вареньем (28) , Пироги с капустой (44) , Пироги с картошкой (16) , Печеные яблоки (4) , Печенье (9) , Пицца (46) , Рогалики (11) , Рулеты (1) , Слойки (22) , Торты (161) , Чебуреки (32) , Штрудели (15) , Пироги с курицей (1) , Пироги с мясом (13) , Пироги с рыбой (3) , Шарлотка (74) , Яблочные пироги (59) , Пирожки с капустой (19) , Пирожки с картошкой (20) , Пирожки с мясом (12) , Пирожки с яблоками (8) , Пирожки с яйцом (9) , Разные пирожки (1) , Бисквитные торты (26) , Медовики (15) , Наполеон (13) , Печеночные торты (4) , Разные торты (77) , Шоколадные торты (26)

Салаты рецепты с фото

Винегреты (21) , Крабовые салаты (54) , Овощные салаты (23) , Оливье (12) , Оригинальные салаты (57) , Салат Мимоза (19) , Салат Подсолнух (11) , Салат Цезарь (10) , Салаты с курицей (66) , Салаты с рыбой (16)

Закуски рецепты с фото

Бутерброды (26) , Гарниры (5) , Закуски из баклажанов (19) , Канапе (1) , Паштеты (17) , Праздничные закуски (26) , Рулеты (28) , Тарталетки (2)

Мясо рецепты с фото

Азу (4) , Бефстроганов (8) , Гуляш (17) , Лазанья (18) , Манты (7) , Мясо в духовке (76) , Мясо в мультиварке (1) , Мясо по-французски (14) , Мясо с картошкой (41) , На мангале (10) , Мясные блюда (14) , Печень (25) , Сало (3) , Отбивные из свинины (19) , Свинина в духовке (52) , Свинина на сковороде (31) , Сосиски (4) , Тушенка (2) , Холодец (15) , Шницель (15) , Говядина в духовке (37) , Говядина в мультиварке (8) , Говядина на сковороде (6) , Тушеная говядина (17)

Рецепты с курицей и индейкой в домашних условиях

Запеканки с курицей (2) , Куриное филе (12) , Куриные голени (17) , Куриные котлеты (50) , Куриные крылышки (24) , Куриные окорочка (5) , Куриные оладьи (8) , Куриные отбивные (10) , Курица в духовке (52) , Курица в мультиварке (26) , Оригинальные рецепты с курицей (32) Индейка в духовке (54) , Индейка на сковороде (8) , Котлеты из индейки (12) , Утка (1)

Рыба рецепты с фото

Горбуша (3) , Карась (3) , Кижуч (1) , Лосось (1) , Мидии (1) , Минтай (31) , Мойва (4) , Морепродукты (5) , На мангале (3) , Пеленгас (1) , Семга (28) , Скумбрия (38) , Тилапия (1) , Толстолобик (5) , Треска (40) , Форель (8) , Хек (1) , Щука (2)

Творог рецепты с фото

Вареники (37) , Ватрушки (14) , Сырники с творогом (45) , Чизкейки (21)

Рецепты с овощами в домашних условиях

Баклажаны (37) , Болгарский перец (1) , Рецепты с брокколи (1) , Картошка на сковороде (7) , Оригинальные рецепты с картошкой (14) , Тушеная картошка (4) , На мангале (7) , Овощное рагу (15) , Рецепты с овощами (12) , Ризотто (8) , Рецепты с тыквой (7) , Фасоль (1) , Цветная капуста (15) , Шампиньоны (63) , Кабачки в духовке (52) , Оладьи из кабачков (13) , Рецепты с кабачками (10) , Бигус (4) , Голубцы (41) , Тушеная капуста (28)

Рецепты на зиму

Аджика на зиму (15) , Баклажаны на зиму (15) , Грибы на зиму (7) , Кабачки на зиму (40) , Капуста на зиму (14) , Компоты на зиму (35) , Лечо на зиму (14) , Огурцы на зиму (36) , Заготовки на зиму (10) , Перец на зиму (11) , Помидоры на зиму (25) , Пюре на зиму (4) , Рассольник на зиму (1) , Салаты на зиму (34) , Соусы на зиму (15) , Фасоль на зиму (9) , Цветная капуста на зиму (7) , Яблоки на зиму (5)

Рецепты варенья

Варенье из кабачков (2) , Варенье из ревеня (3) , Варенье из черешни (6) , Варенья из абрикосов (6) , Варенья из алычи (1) , Варенья из апельсинов (2) , Варенья из ежевики (1) , Варенья из жимолости (2) , Варенья из земляники (2) , Варенья из ирги (1) , Варенья из клубники (15) , Варенья из крыжовника (8) , Варенья из лимона (1) , Варенья из нектаринов (1) , Варенья из персиков (5) , Варенья из слив (8) , Варенья из смородины (8) , Варенья из тыквы (2) , Варенья из черники (3) , Варенья из яблок (16) , Вишневые варенья (8) , Джемы (28) , Конфитюры (14) , Малиновое варенье (8) , Рецепты варенья (2) , Повидло (6)

Рецепты напитков

Безалкогольные коктейли (12) , Квас (24) , Кисели (26) , Компоты (41) , Лимонады (5) , Морсы (10) , Наливки (9) , Настойки (10) , Смузи (34) , Соки (5)

Разные рецепты

Макароны и Спагетти (31) , Омлеты (60) , Рецепты с яйцами (3) , Яичницы (25)

Творожные пончики рецепт классический пошаговый рецепт с фото

И снова здравствуйте. Сегодня мы приготовим очень быстрые, простые и очень вкусные творожные пончики. Пончики готовятся в течении 10-15 минут, так что готовить их одно удовольствие. Также они очень полезны, так что готовьте и радуйте своих близких и родных.

Многие хозяйки любят печь. Для этого их вниманию представлено огромное количество рецептов: блины, рулеты, расстегаи, пироги, кексы, ватрушки и конечно пончики. При желании тесто на пончики можно завести за 15 минут и таким блюдом порадовать зашедших внезапно гостей или родственников. Вас всегда выручат творожные пончики. Рецепт классический, пошаговый рецепт с фото – все это описано в нашей статье. Готовить их легко и просто воспользовавшись продуктами, которые окажутся в холодильнике.

Рецепт пончиков с творогом

 Ингредиенты:
  • 250 граммов творога,
  • 250 граммов муки,
  • 100 граммов сахарного песка,
  • куриное яйцо,
  • четверть столовой ложки гашенной уксусом соды,
  • растительное масло.

Готовится блюдо буквально десять-пятнадцать минут.

Приготовление:

Тесто опытная хозяйка замешает за пять минут, а при разогретой сковородке и напечет за 5 минут вкусные и ароматные пончики.

Шаг 1. В миску разбиваем куриное яйцо и выкладываем творог. Два компонента тщательно смешиваем между собой до однородной массы. Можно не перетирать мелкие крупинки, они могут остаться в тесте.

Шаг 2. Всыпаем сахарный песок и тщательным образом перемешиваем.

Шаг 3. В полученную однородную смесь добавляем разрыхлитель, перемешиваем, небольшими порциями добавляем муку, одновременно замешиваем вилкой.

Шаг 4. После того как тесто на пончики станет густым, тщательно вымешиваем его руками.

Шаг 5. Стол присыпаем мукой, выкладываем на него тесто.

Шаг 6. Тесто делим на кусочки, с двух сторон обваливаем в муке, а потом лепим небольшие шарики размером с теннисный мячик.

Шаг 7. В толстостенную сковороду наливаем растительное масло на 2 пальца, ждем, пока масло разогреется, обжариваем несколько пончиков с двух сторон.

Большое количество желательно не выкладывать, выпечка сильно раздается в размерах и может друг другу мешать в сковородке. В среднем партия пончиков жарится около пяти минут. Готовность определяется по румяной корочке с обеих сторон. При желании выпечку можно посыпать заранее подготовленной сахарной пудрой.

История пончиков

Такой польской выпечкой можно быстро угостить гостей. По легенде первый пончик появился еще на поле битвы в 1756 году, где кондитер императора напек таких плюшек в форме пушечного ядра и обжарил их на сковороде во фритюре. А уже в 20-е годы 20 столетия с США появилась целая сеть автоматов по автоматическому приготовлению пончиков, а вот в нашей стране предпочитают их делать своими руками. Такие творожные пончики рецепт классический очень вкусные, готовятся они быстро — отличный вариант к чаю или кофе для неожиданных гостей.

Хорошего дня и приятного аппетита))

Самый Простой Рецепт Творожных Пончиков

Минутная Вкуснота к Чаю — пончики БЕЗ дрожжей, на творожном тесте! Простой рецепт Выпечки из Творога получается даже вкуснее домашнего печенья к чаю. И сегодня вы узнаете как приготовить вкусные воздушные пончики — в домашних условиях! На Готовим дома вы всегда найдете проверенные кулинарные рецепты вкусной домашней выпечки. Сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями в соцсетях!

Ингредиенты

яйца 3 шт
сахар 100 г
ванильный сахар 1 ч.л.
соль маленькая щепотка
творог 360 г
сода 0,5 ч.л.
мука 300 г
растительное масло для жарки

Общая информация

Общее время приготовления

30 минут

Сложность

Легкий

Видеорецепт

Все ингредиенты для пончиков должны быть комнатной температуры!
В миску разбиваем 3 яйца, добавляем 100 грамм сахара, чайную ложку ванильного сахара и маленькую щепотку соли, буквально на кончике ножа. И все взбиваем, при помощи миксера, до увеличения в объеме и побеления яичной массы.

Добавляем творог.

Совет
Творог желательно пробить блендером или протереть через сито, тогда пончики получатся гладкими и ровными, потому что в тесте не будет крупинок творога, но это на ваше усмотрение.

И хорошо взбиваем яйца с творогом, до однородной массы.

Добавляем соду и снова взбиваем миксером, чтобы сода равномерно распределилась.

В несколько приемов добавляем муку и замешиваем некрутое тесто. У меня ушло около 300 граммов муки. Примерно вот такой консистенции у нас получится тесто.

Тарелку и руки смазываем растительным маслом, отщипываем от теста небольшие кусочки, размером, примерно, с грецкий орех, и формируем вот такие шарики.

В глубокую кастрюлю наливаем побольше растительного масла и хорошо разогреваем. Количество масла будет зависеть от диаметра кастрюли: чем меньше диаметр, тем меньше масла Вам понадобится. Пончики должны свободно плавать в масле.

Совет
Для масла нужно подобрать оптимальную температуру. Если Вы правильно подобрали температуру фритюра, то пончики, как только вы их погрузите в горячее масло, начнут слегка румяниться снаружи, но не слишком интенсивно, а внутри успеют хорошо пропечься и не будут клеклыми. Если масло недостаточно горячее, пончики впитают в себя много жира. А если масло слишком горячее, тогда пончики начнут слишком интенсивно румяниться, подгорать и тесто не успеет пропечься внутри, будет клеклым. А проверить температуру можно бросив в масло кусочек теста и понаблюдать как быстро оно румянится. Также, вы всегда сможете подрегулировать температуру масла в процессе жарки. Также берегите себя и будьте осторожны, помните, что масло очень горячее!

Жарим пончики во фритюре до готовности, около 5 минут, время зависит от температуры масла и материала из которого изготовлена кастрюля.

Пончики готовы, аккуратно, при помощи шумовки, извлекаем их из масла и выкладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.

Вот такие румяные золотистые пончики у нас получились! Они просто бесподобные! Настолько вкусные, что и дети, и муж не успокоились, пока не съели все до последней крошки! Как вы думаете, что было дальше? Дальше последовала просьба приготовить еще таких пончиков!!! Как вы понимаете, я не смогла им в этом отказать

Приятного аппетита!

Присоединяйся к нам в
Telegram

Поделись рецептом с друзьями!

Как приготовить вкусные творожные пончики в домашних условиях

Рецепты вкусных пирожков

admin

Содержание:1 Ингредиенты2 Пончики творожные воздушные – пошаговый рецепт с фото3 Видеорецепт приготовления пончиков4 Как можно украсить и с чем подавать5 Советы по…

А вы знаете, что невероятно вкусные, всем известные с детства воздушные, аппетитные пончики можно приготовить и дома, на своей кухне всего за 10-15 минут? Чтобы они стали еще вкуснее и полезнее, я добавляю творог.

С удовольствием расскажу вам,как быстро и просто сделать чудесные домашние творожные пончики. Это простое угощение одинаково неизменно приводит в восторг и детей, и взрослых.

Тесто для пончиков из творога по моему рецепту получается очень вкусным, воздушным и мягким, совсем нежирным внутри, с приятной творожной кислинкой.

Перед вами отличный классический рецепт жареных в масле творожных пончиков.

Кухонная техника: глубокая миска, сито, чтобы просеять муку, кастрюля с толстыми стенками на 2 литра или сотейник, шумовка, бумажные полотенца.

Ингредиенты

Название продукта Количество
мука 400 г
творог 300 г
яйца 2 шт.
сахар 3 ст. л.
сметана 4 ст. л.
разрыхлитель 3 ч. л.
соль ¼ ч. л.
растительное масло для жарки 200 г
сахарная пудра 50 г

Пончики творожные воздушные – пошаговый рецепт с фото

  1. Просейте муку в глубокую миску. Перетрите творог или пропустите его через мясорубку и добавьте в миску с мукой. Туда же прибавьте яйца, сахар, сметану, разрыхлитель, соль и перемешайте все ложкой.
  2. Замесите руками мягкое, эластичное тесто, которое не липнет к рукам.
  3. Сформируйте из теста небольшие шарики, по величине немного больше, чем грецкий орех.
  4. Налейте в кастрюлю или сотейник растительное масло и поставьте на огонь. Когда масло хорошо разогреется, опустите туда шарики. Жарьте на слабом огне до золотистого цвета.
  5. Шумовкой доставайте румяные пончики и выкладывайте на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
  6. Когда пончики немного остынут, посыпьте их сахарной пудрой. Аппетитные пончики готовы. Получайте удовольствие.

Классический рецепт пончиков не подразумевает наличия в составе творога, а в остальном рецепт похож на наш. Их тоже делают в форме шарика, а более привычный вариант – в форме колечка, с дырочкой внутри. Также можно приготовить дома и очень вкусные пончики в духовке. Они не такие калорийные, как жареные, и ничуть не уступают им по своим вкусовым качествам.

Видеорецепт приготовления пончиков

На этом видео хороший подробный рецепт пончиков из творога, жареных на растительном масле.

Как можно украсить и с чем подавать

Обычно пончики украшают сахарной пудрой. Это быстро, просто и вкусно. Но есть и другие варианты. Их сотни, если не тысячи. Самый распространенный – яркая разноцветная глазурь. С ее помощью можно создать разные настроения. Например, очень романтично будут выглядеть пончики, украшенные розовой глазурью и посыпанные миндальными лепестками, кокосовой стружкой или тертыми орехами. На белой глазури будет отлично смотреться тертый шоколад, кондитерская посыпка, крошка печенья или хлопья для завтрака.

Пончики также поливают карамелью или расплавленным шоколадом. Немного фантазии, творческого вдохновения, и ваши пончики станут аппетитными и самыми неповторимыми.

Советы по приготовлению

  • Пончики жарятся во фритюре в большом количестве масла. Но как приготовить пончики из творога, чтобы они не напитались жиром? Секрет в том, что жарить их нужно в хорошо разогретом масле. Разогревайте его на маленьком огне, постепенно. Не включайте сразу большой огонь.
  • Температура масла, при которой можно жарить пончики, должна быть не меньше 130 °С, иначе они будут впитывать в себя жир. Но и не больше 180 °С. Если температура будет выше, масло начнет дымиться.
  • Жарьте пончики по несколько минут с каждой стороны на среднем огне. На большом огне они слишком быстро зарумяниваются и остаются сырыми внутри.

Существует большое количество простых рецептов приготовления чудесных пончиков на кефире, очень вкусных пончиков на сгущенке, на молоке, на сметане и на воде. В тесто добавляют разрыхлитель, соду или дрожжи. При желании, можно приготовить пончики с начинкой или без нее. В качестве начинки, кроме творога, используют варенье, джемы, сгущенку, конфитюр и шоколад.

Понравились ли вам пончики по нашему рецепту? Получились ли они вкусными, как и было задумано? Ждем ваших писем с комментариями, замечаниями и дополнениями. Готовьте с любовью.

Невероятная вкуснятина: самые вкусные пончики в домашних условиях

Пышные с потрясающе нежной начинкой пончики — это поистине гениальное изобретение. И как все гениальное, пончики — готовить проще простого. К счастью, эта простота не отражается на их вкусе и, наоборот, дает волю кулинарной фантазии. Каких только пончиков не бывает! Творожные, дрожжевые, на кефире, сгущенке — и это только виды теста. А всех возможных начинок для пончиков просто не перечесть. Самые популярные варианты: шоколад, ягодное варенье, заварной крем, фруктовое повидло, плавленый сыр, из яиц и дрожжей. А еще бывают несладкие пончики с грибами, картофелем, мясом. Добавьте к этому разнообразию не менее сотни вариантов помадки, украшающей пончик сверху, и вы будете удивлены, насколько разным может быть вкус этого блюда.

Ароматные пончики на яблочном сидре — пошаговый рецепт с фото

Первый рецепт из нашей коллекции хоть и довольно прост в готовке, его нельзя назвать традиционным. А все потому что тесто для пончиков замешивается на яйцах и яблочном сидре. Как результат, пончики получаются очень пышными и ароматными, а сидр со специями добавляют им особой пикантности.

Необходимые ингредиенты:

  • мука — 2 стакана
  • сахар — 3/4 стакана
  • разрыхлитель -1 ч. л.
  • соль — 1ч. л.
  • яйца — 2 шт.
  • пищевая сода — 1 ч. л.
  • мускатный орех — 1/4 ч. л.
  • душистый перец — 1/4 ч. л.
  • корица — 1/2 ч. л.
  • экстракт ванили — 1 ч. л.
  • яблочный сидр — 1/2 стакана
  • детское яблочное пюре- 1/2 баночки

Пошаговая инструкция

  1. Начнем с объедения в одной большой миске всех сыпучих ингредиентов белого цвета: муки, сахара, соли, соды и разрыхлителя.
  2. Теперь добавим специи. В принципе вы можете варьировать состав специй по своему вкусу. В этом рецепте отмеряем необходимое количество душистого перца, корицы, мускатного ореха и высыпаем в общую миску.
  3. С помощью венчика тщательно перемешаем все компоненты, не оставив шанса никаким комочкам. И буквально на минутку даем отдохнуть полученной смеси в сторонке, чтобы она обогатилась ароматами специй.
  4. Теперь в другую чистую емкость вбиваем два яйца, добавляем яблочное пюре и экстракт ванили. В конце вливаем яблочный сидр.

    На заметку! Яблочное пюре можно использовать готовое, например, для детского питания. А можно измельчить 1 очищенное среднее яблоко при помощи блендера и получить необходимую консистенцию для пончиков.

  5. Простой вилочкой до однородности все перемешиваем.
  6. Вливаем жидкую составляющую в миску с сухими компонентами и тщательно перемешиваем. Гладким, средней густоты и без комочков — таким должно получиться тесто для пончиков.
  7. Специальную форму для пончиков обильно смазываем сливочным маслом. Аккуратно ложкой выкладываем тесто порционно, заполняя форму примерно наполовину. В процессе выпекания пончики увеличатся примерно в 1,5-2 раза.
  8. Выпекаем пончики в духовке при температуре 160 градусов десять минут. Готовые пончики, чтобы они быстрее остыли лучше выложить на решетку.
  9. Пока заготовки остывают, займемся присыпкой для пончиков. Для этого в удобной емкости смешаем столовую ложку корицы и пару ложек сахара.
  10. После этого переходим к глазури: соединим 150 грамм сахарной пудры и 3 ст. л. яблочного сидра, немного корицы, душистого перца и мускатного ореха. Перемешаем венчиком. Глазурь для пончиков должна быть однородной и гладкой.
  11. Украшаем пончики глазурью, а затем окунаем их в сухую присыпку.
  12. Подаем готовое лакомство с чаем или яблочным соком.

Пышные пончики — классический рецепт с пошаговыми фото

Этот рецепт подойдет для тех, в чьем кухонном арсенале нет специальной формы для выпекания пончиков. Пышечки с вареньем — традиционный вариант домашних пончиков, которые жарят на сковороде с большим количеством масла. Вместо джема в качестве начинки подойдет и вареная сгущенка, и заварной крем. А с ролью присыпки для пончиков прекрасно справится обычная сахарная пудра.

Необходимые ингредиенты:

  • мука — 290 гр.
  • сухие дрожжи -2 ч. л.
  • сахар -50 гр.
  • теплое молоко — 180 мл.
  • большие яичные желтки — 2 шт.
  • экстракт ванили — 1 ч. л.
  • лимонная цедра — 1 ч. л.
  • мягкое сливочное масло — 30 гр.
  • соль — 1/4 ч. л.
  • белок — 1 шт.
  • варенье для начинки
  • растительное масло для жарки
  • сахарная пудра для присыпки

Пошаговая инструкция

  1. В глубокую емкость высыпьте сахар и дрожжи, добавьте молоко, чуть теплое. Оставьте на 5 минут. Затем взбейте желтки с ванилью, добавьте цедру, сливочное масло и тщательно перемешайте все миксером. Влейте белок и постепенно добавляя муку, продолжайте вымешивать массу. Тесто для пончиков должно стать довольно плотное.
  2. Тесто переложите на присыпанную мукой досточку и сформируйте плотный ком. Оставьте тесто для пончиков на полчасика в тепле для расстойки.
  3. Разделите тесто на средние порции. Раскатайте каждый кусочек в толстую лепешку и с помощью круглой формы или обычного стакана вырежьте заготовки для пончиков.
  4. В глубокую сковородку, а лучше фритюрницу, налейте растительного масла примерно 200 мл. Выложите заготовки и поджарьте пончики.
  5. Для того чтобы извлечь готовые пончики используйте обычную шумовку.
  6. Выложите горячие пышечки на бумажное полотенце — оно с легкостью впитает лишний жир с наших пончиков.
  7. Сделайте небольшие отверстия в остывших пончиках и заполните их любимым джемом с помощью кондитерского мешочка.
  8. Горячие пончики лучше отправьте на решетку и обильно посыпьте сахарной пудрой.

Творожные пончики за 10 минут «Вкуснятина из детства» — пошаговый рецепт

У этого рецепта неспроста такое название — вкус таких творожных пончиков знакомом всем нам с детства. Это именно те пышечки, которые раньше продавались в каждой кондитерской и булочной. Готовятся творожные пончики действительно быстро и даже в домашних условиях получаются невероятно вкусными.

Необходимые ингредиенты:

  • творог — 0, 5 кг
  • мука — 1, 5 стакана
  • сахар — 1 стакан
  • яйца — 3 шт.
  • ванильный сахар — 1 пакетик
  • разрыхлитель — 1 пакетик
  • растительное масло для жарки

Пошаговая инструкция

  1. В глубокой миске нужно растереть творог с сахаром и яйцами.
  2. Затем к творожной массе следует добавить просеянную муку, ваниль и разрыхлитель. Тщательно вымешать тесто для пончиков.
  3. В глубокую сковороду налить масло — примерно 150 мл.
  4. Влажными руками нужно сформировать средние шарики и выложить их на сковороду. Жарить пока пончики не обретут красивый золотисто-коричневый оттенок.
  5. Затем достать пончики шумовкой и отправить их на полотенце.
  6. Остывшие пончики обильно посыпать сахарной пудрой.

Быстрые пончики на кефире за 15 минут — пошаговый рецепт

Еще один вариант супербыстрых пончиков в домашних условия, для приготовления которого понадобится кефир. Пончики получаются мегавоздушными и мягкими, а чтобы сделать их еще вкуснее и ароматнее советуем использовать смесь из корицы и сахара в качестве присыпки.

На заметку! Если вы переживаете о высокой калорийности пончиков, то можете использовать для их приготовления однопроцентный кефир.

Необходимые ингредиенты:

  • кефир — 250 мл.
  • сахар — 5 ст. л.
  • яйцо — 1 шт.
  • пищевая сода -1/2 ч. л.
  • соль — 1/4 ч. л.
  • мука — 3 стакана
  • растительное масло — 3 ст. л.
  • корица и сахар для присыпки

Пошаговая инструкция

  1. Яйцо смешиваем с сахаром и солью, вливаем кефир и перемешаем.
  2. Затем добавим соду и растительное масло, снова тщательно перемешаем.
  3. Просеянную муку всыпаем и замешиваем тесто. Готовое тесто для пончиков —мягкое, гладкое и хорошо отстает от рук.
  4. Тесто разделим на две части, затем каждую раскатываем в лепешку толщиной 10 см. Круглой формой или стаканом формируем заготовки. Внутри каждой заготовки маленькой рюмкой делаем характерное отверстие. Обрезки теста смешиваем и используем повторно.
  5. В глубокую сковороду выливаем растительное масло, чтобы оно покрыло поверхность примерно на 1 сантиметр. Выкладываем тесто и обжариваем пончики до золотистости.
  6. В одной миске смешиваем корицу и сахар. Горячие пончики обмакиваем в полученную смесь с одной стороны и даем остыть. Подаем пончики с чаем или молоком.

Пончики из творога в духовке — пошаговый рецепт

Если вы следите за фигурой, но жить не можете без пончиков, то настойчиво рекомендуем вам попробовать приготовить любимое лакомство по этому рецепту. Во-первых, для теста можно использовать творог низкой жирности. А во-вторых, пончики-пышечки будут готовиться в духовке без лишнего жира и масла. Калорийность таких творожных пончиков составит всего 234 кКл на 100 грамм — идеальный вариант для сладкоежек на диете.

Необходимые ингредиенты:

  • творог — 300 гр.
  • мука — 1 стакан
  • сахар — 2 ст. л.
  • яйца — 2 шт.
  • ванилин
  • сода
  • уксус
  • соль

Пошаговая инструкция

  1. В миску просеять муку горкой, сделать небольшое углубление и добавить туда два разбитых яйца.
  2. Творог размять хорошенько вместе с сахаром и ванилином. В муку добавить соду, гашенную уксусом, соль и творожную массу.
  3. Все тщательно перемешать и замешать крутое тесто для пончиков. затем следует разделить тесто на порции и сформировать из них колбаски. Отрезаем небольшие кусочки и влажными руками скатать шарики.
  4. Выложить заготовки будущих пончиков на противень с пергаментом. Выпекать при 180 градусах десять минут. Ориентироваться нужно на внешний вид пончиков: они должны стать больше и обрести золотистый оттенок.
  5. Готовые пончики не начинять, а лишь украсить сахарной пудрой.

Простые пончики с мясом — пошаговый рецепт

Пончики прекрасно сочетаются не только со сладенькой начинкой, но и с другими наполнителями. Например, очень вкусными получаются несладкие пончики с мясом. Внешне это самые обычные дрожжевые пончики, которые готовят во фритюре. Но по вкусу они напоминают беляши — мягкие сочные пирожки с мясным фаршем.

Необходимые ингредиенты:

  • мука — 5 стаканов
  • теплая вода — 2 стакана
  • прессованные дрожжи — 50 гр.
  • сахар — 2 ч. л.
  • яйцо — 1 шт.
  • мясной фарш — 200 гр.
  • растительное масло для жарки
  • соль и специи по вкусу

Пошаговая инструкция

  1. В дрожжи высыпаем сахар и ждем пока он полностью раствориться. Добавляем яйцо, соль, немного масла, теплую воду.
  2. В просеянную муку высыпаем сахар, вливаем дрожжевую смесь и замешиваем плотное тесто. Выкладываем тесто для пончиков в целлофановый пакет и отправляем в миску с холодной водой на 2 часа.
  3. Пока тесто отдыхает, займемся фаршем для пончиков: добавим в него измельченный лук, соль и любимые специи по вкусу.
  4. Тесто разделяем на порции и формируем небольшие шарики. Руками разминаем шарики в лепешку и выкладываем ложечку фарша. Защипываем края теста, формируя пончик, и переворачиваем швом вниз.
  5. Жарим на сковороде в очень большом количестве масла. Обжариваем пончики с каждой стороны до светло-коричневого оттенка.
  6. Готовые пончики обязательно избавляем от лишнего жира на салфетке.

На заметку! Вместо мясного фарша для начинки несладких пончиков можно использовать и овощное пюре, например, картофельное. Отлично сочетаются с такими пончиками и жареные грибы.


Различные блогеры интернета и телевизионные кулинары делятся своими рецептами приготовлени пончиков (например, блог Аллы Ковальчук (Алла), Анастасия Скрипкина, Афиша-Еда и др.). Мы предлагаем вам лучшие видеоролики с рецептами вкуснейших пончиков.

Творожные пончики. Рецепт с фото пошагово


Думаю, не ошибусь, предположив, что творожные пончики, жареные в масле, знакомы и горячо любимы многими. Рецепт творожных пончиков можно найти во многих старых тетрадках с рецептами, записанными от руки, которые вели наши мамы и бабушки. И меня очень радует, что достойные рецепты не забываются, а находят свое продолжение в новом поколении. Теперь пришел наш черед готовить творожные пончики для своих детей.

Творожные пончики, пошаговый рецепт которых я детально опишу чуть ниже, получаются невероятно воздушными, дырчатыми внутри, нежными. А снаружи пончики покрыты плотной хрустящей корочкой.

Такие творожные пончики, жареные в масле, просто обязаны быть дополнены нежным сметанным кремом, который готовится на скорую руку буквально за 2 минуты.

Обратите внимание, что в рецепте перечень ингредиентов достаточно короткий. Я давно обратила внимание, что старые, хорошие, проверенные рецепты, которые достались нам еще от наших бабушек, состоят из малочисленного количества ингредиентов. Так и здесь, яйца, творог да мука. Ну и еще сахар с разрыхлителем или содой, вот и все. А творожные пончики в итоге получаются просто «улетные». Волшебство, не иначе:)

Время приготовления:30 минут

Количество порций — 8

Ингредиенты:

  • 2 яйца
  • 1 стакан творога (стакан 250 мл)
  • 3 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. разрыхлителя или соды
  • 1,5 стакана муки (может потребоваться чуть больше)
  • 300 мл подсолнечного масла

Творожные пончики, жареные в масле. Рецепт

Для удобства и быстроты все ингредиенты отмеряем заранее.


Вбиваем в миску два яйца и добавляем сахар.


Затем вводим творог. Нам необходимо как-то объединить эти ингредиенты. Для этого я использовала погружной блендер, который за пару минут превратил творог в мусс, заодно смешав его с яйцами и сахаром.


Вводим в массу муку и разрыхлитель.

Замешиваем нежное, но не липкое тесто.

Формируем из творожного теста шарики величиной с небольшой грецкий орех.


На следующем шаге считаю нужным остановиться и объяснить свои дальнейшие действия подробно. Для обжаривания творожных пончиков следует взять ковшик небольшого диаметра и с толстым дном. Наполняем его подсолнечным маслом. Высота слоя масла должна быть не менее 1,5 см. Доводим масло до кипения и уменьшаем огонь до минимума. Затем отправляем в масло первую порцию пончиков (7-10 шт.) и обжариваем их до золотистого цвета. При этом они увеличатся в объеме примерно на 70 %.

Готовые пончики выкладываем на блюдо и при желании украшаем сахарной пудрой.


Еще хочу поделиться с вами рецептом крема, который я подаю к творожным пончикам.

Крем довольно прост, но невероятно вкусен. Все, что потребуется, это сметана и сахар. На каждые 100 мл сметаны берем по 1 ст. л. сахара и доводим смесь до кипения на малом огне. Затем остужаем крем и подаем с пончиками.

Творожные пончики, жареные в масле, готовы. Рецепт их приготовления подробно изложен. Остается надеяться на то, что найдутся желающие его повторить. Всем приятного аппетита и до скорых встреч!

Пончики с творогом — лучший трансильванский рецепт от Timea

Делиться — значит заботиться!

Воскресным днем ​​приятно было есть вкусные творожные пончики, приготовленные по бабушкиному рецепту и подаваемые с малиновым или абрикосовым джемом.

Этот рецепт встречается как в венгерской, так и в трансильванской кухне как «турофанк». Рецепт простой и быстрый, но очень вкусный.

Ингредиенты

Я использовал следующие ингредиенты:

  • 500 г творога
  • 230 г Мука пшеницы
  • 3 кусочки яиц
  • 4 ложки сахара
  • 2 ложки сахара
  • 2 капли ванильный экстракт
  • 1 шт. чайная ложка пищевой соды
  • 1/2 чайной ложки морской соли
  • 1 ложка сахарной пудры
  • 600 мл подсолнечного масла

Подготовка ингредиентов

Я использовал это количество для шести порций около 500 г свежего сухого творога, в результате чего получилось около 30 пончиков, потому что они не очень большие.Пончики с творогом — Трансильванский рецепт 2

Положите творог в миску и добавьте яичные желтки, сахар, ваниль и цедру лимона. Смешивайте, пока ингредиенты хорошо не перемешаются. Пончики с творогом по-трансильвански Рецепт 3

Отдельно смешайте в другой миске около 230 г пшеничной муки и положите чайную ложку пищевой соды и половину чайной ложки соли.

Пончики с творогом — Трансильванский рецепт 4

Возьмите яичные белки, положите их в миску и взбейте венчиком до образования пены.

После этого смешайте все ингредиенты, творог и ингредиенты с мукой, и, наконец, добавьте яичную пену. У вас получится мягкое и немного липкое тесто, из которого мы будем делать пончики. Творожные пончики по-трансильвански Рецепт 5

Жарка творожных пончиков

В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте подсолнечное масло до средней температуры. Чтобы хорошо его прожарить, необходимо, чтобы со дна сковороды оставалось примерно 3-4 см масла.

Двумя ложками или мокрыми руками сформируйте не слишком большие шарики, которые мы обжарим в кастрюле.

Пончики с творогом по-трансильвански Рецепт 6

Обжарьте их примерно по одной-две минуты с каждой стороны, пока они не приобретут золотистый цвет. Они будут вращаться сами по себе, если вы сделаете круглые шарики и у вас будет достаточно масла. Пончики с творогом – Трансильванский рецепт 7

После того, как пончики поджарятся, выньте их в миске, выстланной бумажным полотенцем, чтобы сохранить излишки масла, и продолжайте, пока не закончите все. тесто.Творожные пончики-трансильванский рецепт 8

Сервировка

Мои творожные пончики будут поданы на тарелке, посыпанные сахарной пудрой и с малиновым или персиковым джемом.Пончики с творогом — Трансильванский рецепт 9

Вкусно! Вы можете попробовать другие рецепты, такие как рецепт блинов с начинкой из сливочного сыра или рецепт сладкого жареного пудинга из манной крупы.

Пончики с творогом — Трансильванский рецепт 10

Не забудьте подписаться на нас в Facebook , Twitter , Instagram или Pinterest .

Творожные пончики по-трансильванскому рецепту

Тимея

Воскресным днем ​​приятно было есть вкусные творожные пончики, приготовленные по рецепту нашей бабушки.Этот рецепт встречается как в венгерской, так и в трансильванской кухне как «турофанк». Рецепт простой и быстрый, но очень вкусный.

Время подготовителя 15 минут

Wire Cook 20 минут

Общее время 35 минут

Курс десерт

Курс кухни Венгерский, Трансильвания

Обруждения 6 Люди

Калорий 1142 KCAL

  • 500 G Коттедж Сухой
  • 230 г Мука пшеницы
  • 3 шт.
    Подготавливаем ингредиенты
    • У меня ушло примерно 6 человек около 500 г свежего сухого творога, в итоге получится около 30 пончиков.

    • В это количество сыра мы положим яичные желтки, сахар, ваниль и цедру лимона. Смешивайте, пока ингредиенты хорошо не смешаются.

    • Отдельно смешиваем около 230 г пшеничной муки и кладем чайную ложку пищевой соды и половину чайной ложки соли.

    • Берем яичные белки и взбиваем их до образования пены.

    • Мы смешали все ингредиенты, сыр с мукой и, наконец, добавили яичную пену.

    Жарка пончиков
    • В более глубокой миске или даже во фритюрнице разогрейте подсолнечное масло до средней температуры.Чтобы хорошо его прожарить, на сковороде должно быть около 3-4 см масла.

    • Двумя ложками или мокрыми руками делаем не слишком большие шарики, которые жарим.

    • Обжариваем их около двух минут с каждой стороны, пока они не приобретут золотистый цвет.

    • Если вы сделаете круглые шары и у вас будет достаточно масла, они будут вращаться сами по себе.

    • После того, как пончики поджарились, выкладываем их на бумажное полотенце, а остальные кладем на сковороду.

    калорий: 1142KCALCARBOHDDYDRATES: 41GPROTEIN: 13GFAT: 104GSATURED IB: 681GCHOLEATETHEROL: 16MGSODIUM: 681MGPOTASE: 129MGFIBER: 1GSUGAR: 12GVITAMIN A: 119-IUUVITAMIN C: 1 мгкальциум: 76MGIRON: 2 мг

    ключевое слово.

    Мы не нашли сообщений для этого URL.

    Latest Posts

    Мой рецепт фаршированной вырезки индейки с кусочками копченого бекона, начинкой из обжаренных грибов и сыра чеддер — идеальное меню для ужина. Если вы попробуете рецепт, вы получите мягкое и сочное мясо, а благодаря начинке с неповторимым вкусом оно идеально подойдет к картофельному пюре или ризотто. Содержание1 Поговорим о …

    Подробнее о Рецепт фаршированной вырезки из индейки

    Эти маринованные жареные красные перцы всегда были любимым гарниром в моей семье из-за сладкого и ароматного вкуса запеченного перца.Мы должны использовать печеный перец в различных салатах в качестве ингредиента в рецептах или в качестве гарнира к мясным блюдам, таким как рецепт тушеной свиной рульки или …

    Подробнее о маринованном жареном красном перце

    Этот восхитительный стейк из свинины во фритюрнице с картофелем фри, чесночным соусом и летним салатом – лучший вариант для быстрого и вкусного ужина. Это настолько легко сделать и с лучшими результатами, что любой, кто осмелится приготовить это, сразу добьется успеха. Содержание1 Некоторые идеи1.1 Какая свинина …

    Подробнее о Стейк из свинины во фритюрнице

    Эта слоеная запеканка из квашеной капусты со свиным фаршем и рисом — старинный трансильванский рецепт, который вы обязательно полюбите, если попробуете.В этом рецепте мы используем почти те же ингредиенты, что и в лучшем рецепте голубцов по-венгерски, разница в том, что мы не будем наполнять и закатывать …

    Подробнее о запеканке из квашеной капусты со слоями

    Мой рецепт румынского супа из требухи с большим количеством сметаны и чеснока предпочитают мужчины в моей семье и моем окружении. Поэтому когда готовлю, то делаю в большем количестве, не меньше шести порций, потому что так еще вкуснее. Этот суп из рубца происходит из Турции (İşkembe Çorbası), и …

    Подробнее о рецепте супа из рубца

    Стейк рибай во фритюрнице, который подается с салатом и помидорами черри, — мечта каждого мужчины для ужина.Это простой рецепт, который легко приготовить даже новичкам на кухне, и я рекомендую его всем. Если до сих пор я готовил знаменитое простое жаркое на сковороде …

    Подробнее о стейке рибай во фритюрнице

    Этот венгерский перец с грибами, подаваемый с макаронами пенне, — идея для легкого романтического ужина с бокалом розового вина, очень вкусного. Раньше я часто готовила по этому рецепту, потому что мы собирали лесные грибы, и это грибное рагу напоминает мне, что оно было уникальным на вкус.Я помню, что это было …

    Подробнее о Паприкаш с венгерскими грибами

    Если я готовлю рецепт хотя бы раз в две недели, то это рецепт шницеля из индейки, приготовленный только из муки и яйца и без панировочных сухарей. Так как это делается из филе куриной грудки, эти шницели будут очень сочными и вкусными, поэтому они входят в число наших фаворитов, наряду с жареными в панировке …

    Подробнее о шницелях из индейки Рецепт

    Что может быть вкуснее кусочка лосося терияки во фритюре, приготовленного всего за восемь минут и поданного на подушке из микса салатов.Это вкусный рецепт, простой в приготовлении и очень полезный. Вы также можете попробовать знаменитый рецепт жареной радужной форели, великолепное блюдо, или попробовать этот воздушный …

    Подробнее о аэрогриле Teriyaki Salmon

    Вкусной закуской или полдником, жареные кабачки в кляре могут стать любым из них, особенно если у вас есть вкусный чесночный соус и стакан холодного пива. Вместе с рецептом жареных баклажанов по-средиземноморски и лучшим рецептом баклажанов в панировке они станут фаворитами всей семьи жаркими летними вечерами.Для тех, у кого есть …

    Подробнее о Жареные кабачки в кляре

    Этот суп с манными клецками готовится из говяжьего и овощного бульона и подается с манными клецками. Он остается одним из обязательных рецептов супа в семейном воскресном обеденном меню. Хотя самый известный и любимый суп готовится из курицы или индейки, мы часто используем говяжью или свиную кость или смесь этих ингредиентов …

    Подробнее о Суп с манными клецками

    Сегодня мы приготовим вкусную лазанью из индейки с белым соусом, из фарша индейки, под соусом из сыра чеддер, а сверху будет очень вкусная тертая моцарелла.Вы увидите, что это один из самых простых и легких в приготовлении из всех рецептов лазаньи, но он так хорош. Позвольте мне показать вам …

    Подробнее о Лазанья из индейки с белым соусом

    Попробуйте этот вкусный рецепт паштета из мясного рулета, и у вас получится вкусная паста из свинины, индейки и овощей, идеально подходящая для завтрака или в качестве закуски на ужин. У мясного паштета есть много вариантов по всему миру, это рецепт, который я узнал от своих бабушек и дедушек, и я адаптировал и модернизировал его в соответствии со своими вкусами.…

    Подробнее о рецепте паштета из мясного рулета

    Этот вкусный сливочный куриный суп с овощами, подается с лимоном и перцем чили. Он идеально подходит для прохладных осенних и зимних дней. Поскольку он богат витаминами и вкусен, он стал одним из моих любимых рецептов супа, и я готовлю его довольно часто. Как правило, куриные супы с овощами бывают двух видов …

    Подробнее о Сливочный куриный суп с овощами

    Вы должны хотя бы раз попробовать эти венгерские фаршированные перцы со сметаной и свежим хлебом, и я уверен, что вы внесете их в свой список любимых рецептов.Наряду с голубцами, это один из основных рецептов нашей кухни, который готовится не реже одного раза в месяц. …

    Подробнее о фаршированных перцах по-венгерски

    Рецепт отбивных из ягненка по-гречески с орегано, чесноком и лимоном — простой в приготовлении, но очень вкусный ужин, который рекомендуется подавать с салатом и бокалом холодного пива или красного вина. Даже люди, которые не любят баранину, приглашаются отведать это блюдо, многие изменят свое мнение об этом …

    Подробнее о рецепте отбивных из баранины по-гречески

    Страница не найдена – Кухня Тимеи

    Мы не нашли сообщений по этому URL.

    Latest Posts

    Мой рецепт фаршированной вырезки индейки с кусочками копченого бекона, начинкой из обжаренных грибов и сыра чеддер — идеальное меню для ужина. Если вы попробуете рецепт, вы получите мягкое и сочное мясо, а благодаря начинке с неповторимым вкусом оно идеально подойдет к картофельному пюре или ризотто. Содержание1 Поговорим о …

    Подробнее о Рецепт фаршированной вырезки из индейки

    Эти маринованные жареные красные перцы всегда были любимым гарниром в моей семье из-за сладкого и ароматного вкуса запеченного перца.Мы должны использовать печеный перец в различных салатах в качестве ингредиента в рецептах или в качестве гарнира к мясным блюдам, таким как рецепт тушеной свиной рульки или …

    Подробнее о маринованном жареном красном перце

    Этот восхитительный стейк из свинины во фритюрнице с картофелем фри, чесночным соусом и летним салатом – лучший вариант для быстрого и вкусного ужина. Это настолько легко сделать и с лучшими результатами, что любой, кто осмелится приготовить это, сразу добьется успеха. Содержание1 Некоторые идеи1.1 Какая свинина …

    Подробнее о Стейк из свинины во фритюрнице

    Эта слоеная запеканка из квашеной капусты со свиным фаршем и рисом — старинный трансильванский рецепт, который вы обязательно полюбите, если попробуете.В этом рецепте мы используем почти те же ингредиенты, что и в лучшем рецепте голубцов по-венгерски, разница в том, что мы не будем наполнять и закатывать …

    Подробнее о запеканке из квашеной капусты со слоями

    Мой рецепт румынского супа из требухи с большим количеством сметаны и чеснока предпочитают мужчины в моей семье и моем окружении. Поэтому когда готовлю, то делаю в большем количестве, не меньше шести порций, потому что так еще вкуснее. Этот суп из рубца происходит из Турции (İşkembe Çorbası), и …

    Подробнее о рецепте супа из рубца

    Стейк рибай во фритюрнице, который подается с салатом и помидорами черри, — мечта каждого мужчины для ужина.Это простой рецепт, который легко приготовить даже новичкам на кухне, и я рекомендую его всем. Если до сих пор я готовил знаменитое простое жаркое на сковороде …

    Подробнее о стейке рибай во фритюрнице

    Этот венгерский перец с грибами, подаваемый с макаронами пенне, — идея для легкого романтического ужина с бокалом розового вина, очень вкусного. Раньше я часто готовила по этому рецепту, потому что мы собирали лесные грибы, и это грибное рагу напоминает мне, что оно было уникальным на вкус.Я помню, что это было …

    Подробнее о Паприкаш с венгерскими грибами

    Если я готовлю рецепт хотя бы раз в две недели, то это рецепт шницеля из индейки, приготовленный только из муки и яйца и без панировочных сухарей. Так как это делается из филе куриной грудки, эти шницели будут очень сочными и вкусными, поэтому они входят в число наших фаворитов, наряду с жареными в панировке …

    Подробнее о шницелях из индейки Рецепт

    Что может быть вкуснее кусочка лосося терияки во фритюре, приготовленного всего за восемь минут и поданного на подушке из микса салатов.Это вкусный рецепт, простой в приготовлении и очень полезный. Вы также можете попробовать знаменитый рецепт жареной радужной форели, великолепное блюдо, или попробовать этот воздушный …

    Подробнее о аэрогриле Teriyaki Salmon

    Вкусной закуской или полдником, жареные кабачки в кляре могут стать любым из них, особенно если у вас есть вкусный чесночный соус и стакан холодного пива. Вместе с рецептом жареных баклажанов по-средиземноморски и лучшим рецептом баклажанов в панировке они станут фаворитами всей семьи жаркими летними вечерами.Для тех, у кого есть …

    Подробнее о Жареные кабачки в кляре

    Этот суп с манными клецками готовится из говяжьего и овощного бульона и подается с манными клецками. Он остается одним из обязательных рецептов супа в семейном воскресном обеденном меню. Хотя самый известный и любимый суп готовится из курицы или индейки, мы часто используем говяжью или свиную кость или смесь этих ингредиентов …

    Подробнее о Суп с манными клецками

    Сегодня мы приготовим вкусную лазанью из индейки с белым соусом, из фарша индейки, под соусом из сыра чеддер, а сверху будет очень вкусная тертая моцарелла.Вы увидите, что это один из самых простых и легких в приготовлении из всех рецептов лазаньи, но он так хорош. Позвольте мне показать вам …

    Подробнее о Лазанья из индейки с белым соусом

    Попробуйте этот вкусный рецепт паштета из мясного рулета, и у вас получится вкусная паста из свинины, индейки и овощей, идеально подходящая для завтрака или в качестве закуски на ужин. У мясного паштета есть много вариантов по всему миру, это рецепт, который я узнал от своих бабушек и дедушек, и я адаптировал и модернизировал его в соответствии со своими вкусами.…

    Подробнее о рецепте паштета из мясного рулета

    Этот вкусный сливочный куриный суп с овощами, подается с лимоном и перцем чили. Он идеально подходит для прохладных осенних и зимних дней. Поскольку он богат витаминами и вкусен, он стал одним из моих любимых рецептов супа, и я готовлю его довольно часто. Как правило, куриные супы с овощами бывают двух видов …

    Подробнее о Сливочный куриный суп с овощами

    Вы должны хотя бы раз попробовать эти венгерские фаршированные перцы со сметаной и свежим хлебом, и я уверен, что вы внесете их в свой список любимых рецептов.Наряду с голубцами, это один из основных рецептов нашей кухни, который готовится не реже одного раза в месяц. …

    Подробнее о фаршированных перцах по-венгерски

    Рецепт отбивных из ягненка по-гречески с орегано, чесноком и лимоном — простой в приготовлении, но очень вкусный ужин, который рекомендуется подавать с салатом и бокалом холодного пива или красного вина. Даже люди, которые не любят баранину, приглашаются отведать это блюдо, многие изменят свое мнение об этом …

    Подробнее о рецепте отбивных из баранины по-гречески

    Страница не найдена – Кухня Тимеи

    Мы не нашли сообщений по этому URL.

    Latest Posts

    Мой рецепт фаршированной вырезки индейки с кусочками копченого бекона, начинкой из обжаренных грибов и сыра чеддер — идеальное меню для ужина. Если вы попробуете рецепт, вы получите мягкое и сочное мясо, а благодаря начинке с неповторимым вкусом оно идеально подойдет к картофельному пюре или ризотто. Содержание1 Поговорим о …

    Подробнее о Рецепт фаршированной вырезки из индейки

    Эти маринованные жареные красные перцы всегда были любимым гарниром в моей семье из-за сладкого и ароматного вкуса запеченного перца.Мы должны использовать печеный перец в различных салатах в качестве ингредиента в рецептах или в качестве гарнира к мясным блюдам, таким как рецепт тушеной свиной рульки или …

    Подробнее о маринованном жареном красном перце

    Этот восхитительный стейк из свинины во фритюрнице с картофелем фри, чесночным соусом и летним салатом – лучший вариант для быстрого и вкусного ужина. Это настолько легко сделать и с лучшими результатами, что любой, кто осмелится приготовить это, сразу добьется успеха. Содержание1 Некоторые идеи1.1 Какая свинина …

    Подробнее о Стейк из свинины во фритюрнице

    Эта слоеная запеканка из квашеной капусты со свиным фаршем и рисом — старинный трансильванский рецепт, который вы обязательно полюбите, если попробуете.В этом рецепте мы используем почти те же ингредиенты, что и в лучшем рецепте голубцов по-венгерски, разница в том, что мы не будем наполнять и закатывать …

    Подробнее о запеканке из квашеной капусты со слоями

    Мой рецепт румынского супа из требухи с большим количеством сметаны и чеснока предпочитают мужчины в моей семье и моем окружении. Поэтому когда готовлю, то делаю в большем количестве, не меньше шести порций, потому что так еще вкуснее. Этот суп из рубца происходит из Турции (İşkembe Çorbası), и …

    Подробнее о рецепте супа из рубца

    Стейк рибай во фритюрнице, который подается с салатом и помидорами черри, — мечта каждого мужчины для ужина.Это простой рецепт, который легко приготовить даже новичкам на кухне, и я рекомендую его всем. Если до сих пор я готовил знаменитое простое жаркое на сковороде …

    Подробнее о стейке рибай во фритюрнице

    Этот венгерский перец с грибами, подаваемый с макаронами пенне, — идея для легкого романтического ужина с бокалом розового вина, очень вкусного. Раньше я часто готовила по этому рецепту, потому что мы собирали лесные грибы, и это грибное рагу напоминает мне, что оно было уникальным на вкус.Я помню, что это было …

    Подробнее о Паприкаш с венгерскими грибами

    Если я готовлю рецепт хотя бы раз в две недели, то это рецепт шницеля из индейки, приготовленный только из муки и яйца и без панировочных сухарей. Так как это делается из филе куриной грудки, эти шницели будут очень сочными и вкусными, поэтому они входят в число наших фаворитов, наряду с жареными в панировке …

    Подробнее о шницелях из индейки Рецепт

    Что может быть вкуснее кусочка лосося терияки во фритюре, приготовленного всего за восемь минут и поданного на подушке из микса салатов.Это вкусный рецепт, простой в приготовлении и очень полезный. Вы также можете попробовать знаменитый рецепт жареной радужной форели, великолепное блюдо, или попробовать этот воздушный …

    Подробнее о аэрогриле Teriyaki Salmon

    Вкусной закуской или полдником, жареные кабачки в кляре могут стать любым из них, особенно если у вас есть вкусный чесночный соус и стакан холодного пива. Вместе с рецептом жареных баклажанов по-средиземноморски и лучшим рецептом баклажанов в панировке они станут фаворитами всей семьи жаркими летними вечерами.Для тех, у кого есть …

    Подробнее о Жареные кабачки в кляре

    Этот суп с манными клецками готовится из говяжьего и овощного бульона и подается с манными клецками. Он остается одним из обязательных рецептов супа в семейном воскресном обеденном меню. Хотя самый известный и любимый суп готовится из курицы или индейки, мы часто используем говяжью или свиную кость или смесь этих ингредиентов …

    Подробнее о Суп с манными клецками

    Сегодня мы приготовим вкусную лазанью из индейки с белым соусом, из фарша индейки, под соусом из сыра чеддер, а сверху будет очень вкусная тертая моцарелла.Вы увидите, что это один из самых простых и легких в приготовлении из всех рецептов лазаньи, но он так хорош. Позвольте мне показать вам …

    Подробнее о Лазанья из индейки с белым соусом

    Попробуйте этот вкусный рецепт паштета из мясного рулета, и у вас получится вкусная паста из свинины, индейки и овощей, идеально подходящая для завтрака или в качестве закуски на ужин. У мясного паштета есть много вариантов по всему миру, это рецепт, который я узнал от своих бабушек и дедушек, и я адаптировал и модернизировал его в соответствии со своими вкусами.…

    Подробнее о рецепте паштета из мясного рулета

    Этот вкусный сливочный куриный суп с овощами, подается с лимоном и перцем чили. Он идеально подходит для прохладных осенних и зимних дней. Поскольку он богат витаминами и вкусен, он стал одним из моих любимых рецептов супа, и я готовлю его довольно часто. Как правило, куриные супы с овощами бывают двух видов …

    Подробнее о Сливочный куриный суп с овощами

    Вы должны хотя бы раз попробовать эти венгерские фаршированные перцы со сметаной и свежим хлебом, и я уверен, что вы внесете их в свой список любимых рецептов.Наряду с голубцами, это один из основных рецептов нашей кухни, который готовится не реже одного раза в месяц. …

    Подробнее о фаршированных перцах по-венгерски

    Рецепт отбивных из ягненка по-гречески с орегано, чесноком и лимоном — простой в приготовлении, но очень вкусный ужин, который рекомендуется подавать с салатом и бокалом холодного пива или красного вина. Даже люди, которые не любят баранину, приглашаются отведать это блюдо, многие изменят свое мнение об этом …

    Подробнее о Рецепт греческих бараньих отбивных

    Пончики-пончики с творогом

    Вкуснейшие пышки-пончики с творогом! Эти замечательные пончики, которые очень любят наши дети, я пожарила к вечернему чаю…

    Ингредиенты

    Направления

    1. Сахар и дрожжи всыпать в молоко, перемешать, поставить в теплое место на 10 минут.В подошедшие дрожжи влить растопленное масло, добавить яйцо, посолить, всыпать просеянную муку и замесить мягкое тесто. Оставить тесто в теплом месте для брожения на 1-1,5 часа. За это время он должен увеличиться в объеме примерно в три раза. Сделайте разминку и дайте тесту снова подняться.
    2. Для начинки смешать творог с сахарной пудрой. Разделить тесто на кусочки размером с грецкий орех.
    3. В руках разомните кусочек теста, чтобы получилась небольшая лепешка. В середину положить немного творога, защипнуть и сформировать шар.Таким же образом подготовьте остальные шарики.
    4. Нагрейте масло в кастрюле с толстым дном или жаровне.
    5. Обжаривать шарики небольшими порциями около 1 минуты до золотистого цвета. Готовые шарики выложите на салфетку, чтобы на стакане было лишнее масло, а затем выложите горкой на блюдо и посыпьте сахарной пудрой.
    6. Из этого количества теста у меня получилось 16 пончиков. Они были съедены моментально, мне достался только один — и он действительно был изумительно вкусным.)

    Приятного аппетита!

    Также нравится

    Пончики с творогом

    Творожные пончики мечта детства… Ингредиенты творог 300 р яйца 2 шт.сахара 3 ст.л. муки 4-5 ст.л. соды 0,5 ч. л. ложки уксуса 0,5 ч.л. ложки или лимонный сок 0,5 ч. л. ложки растительного масла для жарки сколько потребуется сахарной пудры (оптим…

    Пончики с творогом

    Сырники готовятся быстро и просто. Они получаются нежными, мягкими и вкусными. Ингредиенты Творог – 300 грамм Яйцо – 2 шт. Сахар – 5 ст.л Мука – 1,5 стакана Сода – 0,5 чайной ложки. Масло растительное Способ применения Яйца взбить с гранулированным…

    Пончики с творогом

    Рецепт творожных пончиков немного жирноватый, но очень вкусный 🙂 Ингредиенты Творог — 250 г Мука пшеничная — 1,5 стакана Яйца — 2 шт. Сахар – 1/2 стакана Сода пищевая – 1/2 чайной ложки Растительное масло – 2 стакана Соль Указания Объединить все перечисленные продукты, например,

    Пончики с творогом

    Любимое лакомство сладкоежек — пончики! А творожные пончики – это не только вкусно, но и полезно.Ингредиенты Творог – 200-250 г Яйца – 1 шт. Сахар – 50 г Молоко – 100 мл Мука пшеничная – 400 г Сода – на кончике ножа Масло растительное – 150-200 мл Молоко…

    Пончики с творогом и маком

    Эти аппетитные пончики из творожного теста пышные, воздушные и очень пористые внутри. Золотистая корочка надолго сохраняет свежесть пончиков, а добавление мака придает творожным шарикам оригинальность и изюминку. Ингредиенты Творог – 350 г Ф…

    Пончики для пончиков

    Рецепт идеальных пончиков для пончика с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Веганские пончики или пончики

    Идеальный рецепт веганских пончиков или пончиков с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Пончики с творогом и маком

    Эти аппетитные пончики из творожного теста пышные, воздушные и очень пористые внутри.Золотистая корочка надолго сохраняет свежесть пончиков, а добавление мака придает творожным шарикам оригинальность и изюминку. Порции: 6 Приготовление: 40 минут Ингредиенты Ко…

    Пончик

    Идеальный рецепт пончиков с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Пончики

    Классические пончики. Ингредиенты Мука – 250 г Сухие дрожжи – 7 г Молоко – 120 мл Яйцо – 1 шт.Сливочное масло – 20 г Сахар – 50 г Соль – 3 г Масло растительное – для фритюра Проезд Смешать дрожжи с молоком, солью, сахаром и дать раствориться 20 минут. Далее въезжаем на […] M…

    Мини-пончики для пончиков

    Рецепт идеальных мини-пончиков для приготовления пончиков с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Пончики со сливочным сыром

    Пончики со сливочным сыром — отличный рецепт закуски или десерта.Пончики готовятся быстро и из доступных продуктов. Сырные пончики в меру сладкие и мягкие. Готовить: 30 минут Порций: 4 Ингредиенты Плавленый сыр – 100 г Яйцо – 1 шт. Сахар – 50 г…

    Мини-пончики с сыром

    Вкусные пончики с сыром помогут скоротать время между приемами пищи. Они несладкие, имеют ярко выраженный сырный вкус, хрустящую и нежную мякоть внутри. Ингредиенты Сыр твердый – 40 г Сыр кисломолочный – 180 г Яйца – 1 шт.Соль по вкусу Мука – 4-5 ст…

    Пончики со сладким сыром

    Творожные пончики из сладких ванильных творожных сырков – десерт из детства, который многие помнят. Готовятся такие пончики очень быстро, ингредиентов нужно совсем немного, а уже через полчаса можно наслаждаться ароматным и вкусным завтраком. Порции: 6…

    Пончики со сладким сыром

    Творожные пончики из сладких ванильных творожных сырков – десерт из детства, который многие помнят.Готовятся такие пончики очень быстро, ингредиентов нужно совсем немного, а уже через полчаса можно наслаждаться ароматным и вкусным завтраком. Ингредиенты…

    Творожные пончики-шарики «Вспомни детство»

    Творожные пончики – любимое всеми с детства лакомство! Просто и вкусно! Ингредиенты Мягкий творог – 200 г Яйца – 1 шт. Мука – 200-250 г Сахар – 3-4 ст.л. Ванилин (по желанию) Разрыхлитель – 0,5 ч.л. Соль – 1 щепотка Масло растительное – ст…

    Шоколадные пончики

    Идеальный рецепт шоколадных пончиков с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Классические пончики

    Рецепты пончиков, конечно, очень разнообразны, но настоящие пончики нужно делать из дрожжевого теста. Пончики, рецепт которых предлагается здесь, настоящие, классические. Пончики во фритюре можно приготовить как с начинкой из джема, так и без нее.Ингредиенты Молоко – 60 мл (0,25 стакана) …

    Кокосовый пончик

    Идеальный рецепт кокосовых пончиков с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

    Кофейные пончики

    Пышные кофейные пончики со льдом выпекаются в духовке и содержат гораздо меньше калорий, чем жареные пончики. Ингредиенты Кофе растворимый 2 ст.л Мука универсальная 190 г Разрыхлитель 1 ч.л. Соль 1/4 ч.л. Мускатный орех 1/4 ч.л. Яйцо крупное 1 шт.Сахар 100 г Пахта или ло…

    Комментарии к записи «Пончики-пончики с творогом»

    Рецепт идеальных творожных пончиков

    Пончики с творогом

    Всем привет, это Луиза, добро пожаловать на мой сайт рецептов. Сегодня я покажу вам, как приготовить особенное блюдо — пончики с творогом. Один из моих любимых рецептов еды. На этот раз я сделаю его немного вкуснее. Это будет вкусно пахнуть и выглядеть.

    Многие из нас обожают пышные, воздушные пончики из творога. Особенно это касается детей. Существует огромное количество рецептов этого десерта: яблочный, карамельный, вишневый и др.

    Пончики с творогом — одно из самых популярных блюд в мире. Это просто, это быстро, это вкусно. Его оценивают миллионы каждый день. Пончики с творогом — это то, что я любил всю свою жизнь. Они в порядке и выглядят прекрасно.

    Чтобы начать работу по этому рецепту, нам нужно подготовить несколько ингредиентов.Вы можете приготовить пончики с творогом, используя 5 ингредиентов и 5 шагов. Вот как вы его готовите.

    Ингредиенты, необходимые для приготовления пончиков с творогом:
    1. Получите 300 г творога
    2. Возьмите 120 г муки
    3. Получить 70 г сахара
    4. Приготовить 1/3 ч.л. соды
    5. Приготовить 1 яйцо

    Рецепт очень прост и легок в приготовлении. Эти творожные пончики очень просты в приготовлении, идеально подходят для начинающих. Тесто не содержит дрожжей, только небольшое количество выпечки.Венгерские пончики с творогом очень просты в приготовлении, идеально подходят для начинающих.

    Шаги по приготовлению творожных пончиков:
    1. Соединить все ингредиенты
    2. У вас есть тесто под рукой/
    3. Сделать колбаску из теста и разрезать на 9-10 частей
    4. Из этих частей нужно делать пончики
    5. Положите пончики в мультиварку на 20-30 минут/ 180С

    Пончик с творогом, Украинские народные рецепты — описание, фото, советы по приготовлению.Очень простое в приготовлении и очень вкусное блюдо к чаю. В отличие от пончика из теста, творожный. Фотографию «Пончики с творогом» можно использовать в личных и коммерческих целях согласно условий купленной/приобретенной Royalty-free лицензии. Изображение доступно для скачивания в формате high.

    Итак, на этом мы заканчиваем этот исключительный рецепт пончиков с творогом. Большое спасибо за ваше время. Я уверен, что вы можете сделать это дома. Будут интересные рецепты домашней еды.Не забудьте добавить эту страницу в закладки в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, друзьями и коллегами. Еще раз спасибо за чтение. Иди готовь!

    Супер легкие пончики с творогом

    03 Dec Супер легкие пончики с творогом

    Мечтаете о мягких, горячих и легких как перышко домашних пончиках? Нет ничего проще! Я назвал этот рецепт «Супер легкие пончики с творогом» не просто так. Просто смешайте несколько простых ингредиентов, которые наверняка уже есть у вас на кухне, и волшебство произойдет.Потратьте около 30 минут своего времени, чтобы приготовить один из самых вкусных завтраков/десертов, которые только можно себе представить.

    Когда я что-то жарю во фритюре, я предпочитаю использовать подсолнечное масло. У него высокая точка дымления и нейтральный вкус, в отличие от рапсового или растительного масла. Но вы можете использовать любое масло, которое вам нравится; убедитесь, что они имеют высокую точку дымления.

    Единственная сложность этого рецепта — процесс приготовления. Вы должны убедиться, что пончики полностью приготовлены внутри, а не только снаружи.Поэтому не спешите вынимать их из масла и регулировать нагрев, если пончики готовятся слишком быстро или слишком медленно. Наконец, убедитесь, что они приобрели глубокий золотисто-коричневый цвет, и только после этого перекладывайте их на лист, застеленный бумажным полотенцем.

    Если вы хотите сделать этот рецепт еще проще, можете не добавлять малиновый соус. Просто смешайте сахарную пудру и щепотку корицы и посыпьте этой смесью пончики. Хотя, если вы можете потратить несколько лишних минут на приготовление соуса, это на 100% того стоит.Вам понравится, насколько острый и яркий этот соус, и как прекрасно он уравновешивает богатство пончиков.

    СОВЕТ: Чтобы ускорить процесс, можно заранее приготовить малиновый соус. Вы даже можете приготовить его за несколько дней и хранить в холодильнике в герметичном контейнере до тех пор, пока он не понадобится. Я успешно хранил остатки малинового соуса около недели, пока не использовал его в коктейле из малины и шампанского.

    Творожные пончики с малиновым соусом по-украински

    Для пончиков:
    • подсолнечное или любое масло с высокой температурой дымления – 2 литра
    • творог цельный – 1 3/4 стакана
    • крупное яйцо – 1
    • экстракт ванили – 1/4 чайной ложки
    • мука – 3/4 стакана
    • сахар – 1 столовая ложка
    • разрыхлитель – 1/4 чайной ложки
    • сода пищевая – 1/4 чайной ложки
    • соль – 1/4 чайной ложки
    • сахарная пудра – для подачи
    для малиновый соус:
    • малина – 1 чашка
    • гвоздика – 2
    • сахар – 2 столовые ложки
    • лимонный сок – 2 столовые ложки
    • лимонная цедра – 1 полоска шириной 2-3 дюйма
    • В небольшой кастрюле смешайте малину, сахар, гвоздику, лимонный сок и цедру.Доведите смесь до кипения, затем уменьшите огонь и варите около 5-7 минут или до загустения.

    • Снимите с огня и дайте остыть. Если вы не используете соус в тот же день, храните его в холодильнике в герметичном контейнере до 10 дней.

    • Нагрейте масло в пятилитровой кастрюле с толстым дном на среднем огне, пока термометр для жарки не покажет 350 F. Застелите противень бумажными полотенцами.

    • В средней миске смешайте творог, яйцо и ванильный экстракт.В отдельной средней миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Соедините творожную и мучную смеси вместе. Хорошо перемешайте деревянной ложкой. У вас получится густое и липкое тесто.

    • Как только термометр достигнет 350 F, вы можете начать жарить пончики. Используя среднюю ложку для мороженого, опустите шарик теста в масло. Не жарьте более 3 пончиков за раз.

    • Готовьте пончики до золотистого цвета, от 2 до 2 минут.Перевернуть; продолжайте готовить, пока они не подрумянятся с обеих сторон, примерно 1-2 минуты.

    • Шумовкой переложите пончики на застеленный бумажным полотенцем противень.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.