Рецепт со взбитыми сливками: Блюда с взбитыми сливками: 254 рецепта что приготовить с взбитыми сливками

1. Начните с st черника: Смешайте клубнику и 1/4 стакана (50 г) сахарного песка в большой миске.Накрыть крышкой и поставить в холодильник до готовности. На этот раз клубника высвободит свой вкусный сок.
2. Приготовление печенья: Разогрейте духовку до 425 ° F (218 ° C). Смешайте муку, сахарный песок, разрыхлитель и соль в большой миске или в большом кухонном комбайне. Взбейте или взбейте до однородности. Добавьте нарезанное кубиками масло и нарежьте сухие ингредиенты с помощью кондитерской или несколько раз помешивая в миксере. Взбивайте до образования крупной крошки. Если вы использовали кухонный комбайн, перелейте смесь в большую миску.
3. Сверху залить пахтой. Сложите все вместе большой ложкой или резиновым шпателем, пока все не начнет собираться. Не переусердствуйте с тестом. Тесто будет рыхлым и рассыпчатым с небольшими влажными пятнами. Вылейте тесто и все тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность и аккуратно соедините руками, обильно посыпанными мукой. Используя посыпанные мукой руки или посыпанную мукой скалку, как можно лучше расплющите прямоугольник толщиной 1/2 дюйма. Разрежьте на 2,75 или 3-дюймовые круги ножом для печенья. (Совет: не перекручивайте резак для печенья при надавливании на тесто — это закроет края печенья, что не позволит им полностью подняться.Переверните все обрезки, пока не получите 10-12 печенья. Обратите внимание, что я пропустил повторную прокрутку при фотографировании этих шагов, поэтому на картинке выше вы видите только 9.
4. Разложите в 10-дюймовой чугунной сковороде (см. Примечание) или вплотную друг к другу на пергаментной бумаге или противне с силиконовым покрытием для выпечки. Убедитесь, что печенье соприкасается.
5. Смажьте верхушки 2 столовыми ложками жирных сливок или пахты и посыпьте крупным сахаром. Выпекайте 15-18 минут или пока печенье не станет золотисто-коричневым.Выньте из духовки и дайте остыть в течение 10 минут перед сборкой.
6. Приготовьте взбитые сливки: Используя ручной миксер или настольный миксер с насадкой для венчика, взбейте жирные сливки, 2 столовые ложки сахарного песка и ваниль на средней-высокой скорости до образования мягких-средних пиков, около 3 минут. .
7. Разрезать печенье пополам и посыпать слоем клубники и взбитыми сливками. Подавать немедленно.

Примечания

1. Инструкции по приготовлению: Каждую часть этого рецепта можно приготовить заранее.Сделайте печенье заранее за 3 дня и храните его плотно закрытым при комнатной температуре или заморозьте до 3 месяцев. Перед использованием полностью разморозьте. Приготовьте клубнику на шаге 1 за 1 день. Приготовьте взбитые сливки за 1 день. Храните оба в холодильнике.
2. Специальный инструмент: Настольный миксер KitchenAid | Резак для кондитерских изделий или кухонный комбайн | 3-дюймовый резак для печенья или 2,75-дюймовый резак для печенья | 10-дюймовая чугунная сковорода | Кисть для кондитерских изделий | Коврик для выпечки Silpat | Половина листа для выпечки
3. Мука: При приготовлении печенья полезно начинать с холодной муки. Если вы помните, поместите муку в морозильную камеру за 30 минут до начала.
4. Разрыхлитель: Чтобы избежать химического послевкусия, убедитесь, что ваш разрыхлитель не содержит алюминия. Я обычно использую бренд Clabber Girl, и хотя в ингредиентах присутствует алюминий, я никогда не замечал алюминиевого послевкусия. Кроме того, вы можете уменьшить количество разрыхлителя до 1 столовой ложки и добавить 1/2 чайной ложки пищевой соды.
5. Пахта: При желании пахту можно заменить цельным.Кислая пахта не нужна для того, чтобы печенье поднялось, поскольку мы используем разрыхлитель. Однако, если вам нравится острый вкус, который я настоятельно рекомендую, вы можете приготовить собственный заменитель кислого молока. Добавьте 2 чайные ложки свежего лимонного сока или белого уксуса в мерный стакан для жидкости. Добавьте холодного молока, чтобы получилась 1 чашка. (Вам понадобится 1 чашка в рецепте плюс 2 столовые ложки для чистки — вы можете использовать обычное молоко для чистки сверху. ) Взбейте вместе, затем оставьте на 5 минут перед использованием в рецепте. Цельное молоко лучше всего использовать в качестве заменителя простокваши, хотя обезжиренное или немолочное молоко подойдет в крайнем случае.(В моем тестировании печенье не такое насыщенное и не такое высокое при использовании обезжиренного или немолочного молока.)
6. Если вы используете чугунную сковороду: Если ваша чугунная сковорода недостаточно приправлена , Рекомендую смазать небольшим количеством растительного или топленого масла. Нанесите кистью тонким слоем снизу и по бокам. Нет необходимости нагревать чугунную сковороду перед использованием, хотя вы, безусловно, можете. Поставьте в предварительно разогретую духовку на 15 минут, прежде чем разложить в ней формованное печенье.

Рецепт домашних взбитых сливок | Как приготовить взбитые сливки

• Facebook
• Twitter
• Pinterest

Узнайте, как приготовить взбитые сливки, с помощью этого легкого рецепта простых домашних взбитых сливок из 3 ингредиентов ! Избавьтесь от покупных вещей — эти стабилизированные сладкие взбитые сливки восхитительны и идеально подходят для глазирования тортов, кексов, сырников, мелочей и многого другого!

Ищете другие рецепты взбитых сливок? Попробуйте эти рецепты взбитых сливок Baileys с шоколадом, взбитых сливок с клубникой и взбитых сливок с маскарпоне!

* Пост обновлен 21. 03.19

Взбитые сливки домашнего приготовления

Когда мы росли, мы знали только о взбитых сливках, купленных в магазине.Сделать это в домашних условиях было просто непросто, так что это был Cool Whip! Когда я впервые приготовил домашние взбитые сливки, я ожидал, что это будет сложно, но это было НАСТОЛЬКО просто! Как я не делал этого все время ?! Как только я осознал свою ошибку, я больше не оглядывался назад!

Как приготовить домашние взбитые сливки

Чтобы приготовить взбитые сливки, вам понадобятся три очень простых вещи. Просто жирные сливки (или жирные сливки), сахарная пудра и экстракт ванили. Вот и все!

Начни с холодного крема.Чем холоднее крем, тем легче и быстрее он взбивается. Вы можете даже заморозить миску и взбивать 10-15 минут перед тем, как приготовить, но в этом нет необходимости.

Мне нравится взбивать сливки на высокой скорости и получать красивые густые взбитые сливки. Я обычно использую его для заморозки тортов, кексов или любого другого десерта, и я хочу, чтобы он оставался на месте, поэтому взбиваю его до образования жестких пиков. Это означает, что когда вы вынимаете венчик из сливок после взбивания, он остается на месте.Вы могли бы взбивать его немного меньше, но в большинстве случаев это мое предпочтение.

Однако будьте осторожны, не переборщите. Вы не хотите уходить, потому что взбитые сливки появляются быстро, и если вы оставите их слишком долго, вы получите сливочное масло. Круто, правда ?! Но не то, что вам нужно.

Как стабилизировать домашние взбитые сливки

Я не только взбиваю сливки, пока они не станут жесткими, но и использую сахарную пудру, чтобы они не увяли. Поскольку я использую эти взбитые сливки с десертами, они должны оставаться на месте в течение нескольких дней.Я могу легко нанести эти взбитые сливки на торт или чизкейк и поставить его в холодильник, и он останется в том виде, в котором я его оставил. Я оставляю вещи на неделю или больше, и все остается как есть.

Мое общее правило соотношения жирных сливок и сахарной пудры — 2: 1. Поэтому на каждую чашку сливок я использую примерно полстакана сахарной пудры. Вы, конечно, можете немного уменьшить количество сахарной пудры (и я часто это делаю), и все будет хорошо, но с этой математикой легко работать, если вы делаете большие партии.Я бы не стал уменьшать его больше, чем на пару столовых ложек.

Могу ли я использовать взбитые сливки вместо крутых взбитых сливок?

Поскольку эти взбитые сливки настолько стабильны, они могут стать отличной заменой Cool Whip и другим замороженным начинкам, приобретенным в магазине. И поскольку меня так часто спрашивают об этой замене, приведенный ниже рецепт составляет идеальное количество для замены 8 унций Cool Whip.

Сливки для взбивания — это то же самое, что и жирные сливки?

Они очень похожи, но не одинаковы.Разница в количестве молочного жира. Густые сливки и жирные сливки для взбивания содержат 36% молочного жира, в то время как сливки (без слова «тяжелые» в названии) легче и содержат 30% молочного жира. Оба будут взбиваться во взбитые сливки, но «тяжелые» будут лучше и дольше держать форму, что делает их лучшим вариантом для взбитых сливок.

Еще рецепты взбитых сливок:

Стабилизированные взбитые сливки маскарпоне
Взбитые сливки с клубникой, два способа
Взбитые сливки с шоколадом Baileys

Рецепты домашнего приготовления взбитых сливок с:

Торт Шварцвальд
Клубничный торт Мелочь
Чизкейк Тирамису
Мороженое Орео
Чизкейк Фанфетти с пирожным дном

Домашние взбитые сливки

Если вы когда-нибудь задумывались, как приготовить взбитые сливки, вам понравится этот простой рецепт, состоящий всего из трех ингредиентов!

• Автор: Линдси
• Время на подготовку: 5 минут
• Общее время: 5 минут
• Выход: около 2 1/2 чашки 1x
• Категория: Десерт
• Метод: Без выпечки
• Кухня: Американская

Состав

1 1/4 стакана жирных сливок или жирных сливок, холодных
1/2 стакана сахарной пудры
3/4 чайной ложки ванильного экстракта

Инструкции

1. Добавьте густые сливки, сахарную пудру и ванильный экстракт в большую чашу миксера с насадкой для взбивания.
2. Взбивайте на высокой скорости до образования жестких пиков.
3. Используйте взбитые сливки для любого количества десертов, включая мороженое, пирожные, кексы, сырники, мелочи и многое другое. Взбитые сливки сохранят стабильность при хранении в холодильнике не менее 5-7 дней после нанесения на десерт. Я предлагаю добавить его к десерту вскоре после его приготовления.

Ключевые слова: домашние взбитые сливки, стабилизированные взбитые сливки, взбитые сливки, как приготовить взбитые сливки, рецепт взбитых сливок, жирные сливки,

Домашние взбитые сливки

Этот пост может содержать партнерские ссылки.Пожалуйста, прочтите мою политику раскрытия информации.

Привет, друзья! Я вернулся с небольшим постом с практическими рекомендациями во вторник (и новым видео!), Чтобы подготовить вас к праздничной выпечке пирога, добавлению горячего какао-боба и украшению тортов на этой неделе. Мы говорим о том, как приготовить домашние взбитые сливки!

Потому что давайте будем реальными — в то время как «немолочные взбитые топпинги» и «взбитые сливки в банке» были в моде еще в 60-х годах, эти длинные списки ингредиентов на этикетках (обычно включающие несколько слишком большого количества обработанных не- pronouncables) в наши дни не всегда самые аппетитные варианты.Но если вы никогда раньше не пробовали приготовить домашние взбитые сливки, для этого потребуется всего пара дополнительных минут, вместо того, чтобы тянуться к готовому продукту. И хорошая новость в том, что для этого нужны всего ДВА основных ингредиента — сливки и сахар. Я всегда люблю добавлять немного ванильного экстракта. А если вам хочется поднять настроение, вы можете добавить дополнительные ароматы, такие как какао, корица, бурбон или что-то еще, что кажется вкусным.

И что самое приятное?

Если у вас есть стационарный миксер, на его изготовление уйдет буквально пара минут! НАСТОЛЬКО быстро и просто. Или, если у вас нет настольного миксера, вы также можете приготовить домашние взбитые сливки с помощью кухонного комбайна, блендера, погружного блендера, кувшина для каменщика или, как это принято, вручную.

Столько вариантов. Давайте обсудим!

Как приготовить взбитые сливки | 1-минутное видео

Итак, если у вас есть стационарный микшер, я бы сказал, что это, вероятно, один из самых простых вариантов. Просто убедитесь, что ваша миска и насадка для венчика хорошие и охлажденные, а также густые сливки для взбивания.Это главное помнить — для взбитых сливок вам нужно, чтобы все было красивым и ХОЛОДНЫМ.

Затем добавьте жирные сливки и немного сахарной пудры в чашу миксера (или подождите, чтобы добавить подсластитель в конце)…

… и взбейте на высокой скорости до образования мягких или жестких пиков на ваш выбор.

Что такое мягкие и жесткие пики?

Что ж, если вы окунете венчик во взбитые сливки, а затем перевернете его вверх дном, мягких пика появятся, когда пики взбитых сливок наверху достаточно сильны, чтобы они встали и держали свою форму, но кончики, вероятно, будут упасть и немного снова погрузиться во взбитые сливки. Жесткие пики , напротив, возникают, когда взбитые сливки достаточно твердые, чтобы взбитые сливки на 100% сохраняли свою форму (включая любые «острые» края или выступы) и совсем не таяли сами по себе. Я обычно ошибаюсь в сторону более жестких пиков со взбитыми сливками, но выбор за вами.

Когда ваши взбитые сливки достигнут стадии мягкости или жесткости, вы можете добавить любые дополнительные ароматизаторы, такие как ваниль (мой любимый) и / или какао (для приготовления шоколадных взбитых сливок), спиртные напитки (например, бурбон или бренди). ), специи (например, корица или мускатный орех) или что-то еще, что звучит восхитительно.Взбейте их всего на несколько секунд, пока они не смешаются, а затем подавайте сразу же или храните в закрытом контейнере до 1-2 часов.

Видите, так просто.

Вы также можете приготовить домашние взбитые сливки с…

Кухонный комбайн: Те же шаги, просто взбейте сливки и сахарную пудру вместе до образования жестких пиков, затем при желании добавьте свои надстройки.

Блендер: Те же шаги, просто смешайте сливки и сахарную пудру вместе до образования жестких пиков, затем при желании добавьте свои надстройки.

Immersion Blender: Те же шаги — на самом деле у меня есть старый учебник по этому вопросу, и это один из моих любимых методов (минимальная очистка!).

Mason Jar: Этот требует немного больше мускулов. Поместите кувшин с крышкой в ​​морозильную камеру примерно на 15 минут. Затем удалите его, добавьте взбитые сливки и сахарную пудру (банка должна быть заполнена только наполовину, так как объем взбитых сливок увеличится), а затем встряхивайте ее в течение примерно 5 минут, пока не сформируются жесткие пики.Затем при желании добавьте свои надстройки. Это тренировка … но работает. 🙂

Чаша + венчик: Или, конечно, вы можете приготовить взбитые сливки по-настоящему старомодным способом. Просто возьмите миску (желательно металлическую или стеклянную) и поместите ее в морозильную камеру, пока она не станет красивой и охлажденной. Затем удалите его, добавьте взбитые сливки и сахарную пудру и с помощью большого венчика взбейте сливки вручную до образования жестких пиков. Затем при желании добавьте свои надстройки.

А потом, конечно, подавать и наслаждаться.? Хорошо, взбиваем сливок!

Описание

Возьмите миксер, пакет сливок, чайную ложку сахара и ванили… и через 5 минут вы сможете наслаждаться этим свежим домашним рецептом взбитых сливок.

Состав

• 1 стакан жирных сливок, тщательно охлажденных
• 1 столовая ложка сахарной пудры (добавить больше / меньше по вкусу)

Дополнительные микшеры (выберите один):

• 1 чайная ложка ванильного экстракта, купленного в магазине или домашнего приготовления
• 1 чайная ложка миндального экстракта
• 1-2 чайные ложки бурбона
• 1/2 чайной ложки молотой корицы

Инструкции

1. Охладите миксерную чашу и венчики, поместив их в морозильную камеру на 10-15 минут перед использованием. (Желательно использовать венчик, но подойдут и обычные венчики.)
2. Когда вы будете готовы приготовить взбитые сливки, снимите миску и взбиватели и прикрепите их к миксеру. Влить сливки и сахар. Затем перемешайте крем на малой скорости примерно 15 секунд (иначе на вас брызги!). Затем увеличьте скорость до высокой, продолжая перемешивать до образования мягких пиков.
3. Добавьте необязательную смесь по вкусу, либо сложив ее вручную резиновым шпателем, либо перемешивая на низкой скорости в течение нескольких секунд до однородности.
4. Подавайте сразу же или поместите в холодильник в закрытом контейнере на срок до 1-2 часов.

лучших взбитых сливок домашнего приготовления — как приготовить взбитые сливки

Приготовление взбитых сливок по-домашнему — занятие, но затраченные усилия на 100% стоят того. У него восхитительный вкус, он лучше держит форму и не содержит гидрогенизированных жиров в списке ингредиентов (что означает, что вы можете почувствовать себя лучше с этим банановым пудингом). Победа, победа и крупная победа.

К счастью, у нас есть несколько советов, как каждый раз делать его идеально, даже если у вас нет модного настольного миксера.

1. Используйте жирные холодные сливки.


Всегда начинайте с использования жирных холодных сливок. Чем дольше сливки находятся вне холодильника, тем дольше они взбиваются. Кроме того, теплые сливки никогда не взбиваются, потому что жир перестает быть твердым. Урок: оставьте упаковку сливок в холодильнике, пока у вас не будет все, что вам нужно, и вы не будете готовы к работе.

2. Взбейте миску со льдом.

Продолжая тему «очень холодно», поставьте миску со сливками на миску со льдом во время взбивания, чтобы сливки оставались очень холодными. А холодный крем = более короткая тренировка рук. Кроме того, вы можете поставить миску, которую собираетесь использовать, в морозильную камеру на 20 минут перед тем, как начать.

3. Используйте полотенце, чтобы миска оставалась устойчивой.

Нет ничего более раздражающего, чем попытка взбить сливки, пока ваша миска раскачивается по прилавку.Смочите кухонное полотенце и оберните им дно миски. Он будет держать вашу миску на месте все время. (Совет от профессионала: влажное бумажное полотенце под разделочной доской также удерживает ее на месте во время измельчения!)

4. Добавьте немного аромата!

Я полностью признаю, что люблю простые несладкие взбитые сливки. Что не любить?? Однако немного ароматизаторов и сахарной пудры действительно выведут ваши взбитые сливки на новый уровень. Добавьте немного сахарной пудры в миску во время взбивания, чтобы по завершении были взбитые сливки с сахаром.Если вам нужен аромат, например, ваниль или мята, добавьте немного экстракта после того, как у вас появятся жесткие пики, и очень осторожно добавьте его.

5. В чем разница между жесткими и мягкими вершинами?

Рекомендации по приготовлению взбитых сливок обычно требуют жестких пиков, но что это на самом деле означает? Когда жирные сливки, наконец, загустеют и начнут сохранять форму, вы захотите начать проверять свои «пики». Поднимите венчик, и если сливки на венчике слегка стекают или едва удерживают форму, у вас появляются мягкие пики.Если крем стоит высоко и гордо, это ваш жесткий пик. Не продолжайте взбивать после этого этапа, иначе вы рискуете перебить сливки и окажетесь на территории сливочного масла.

6. Можно ли сэкономить на взбитых сливках?

Как только ваши взбитые сливки начинают собираться, они быстро движутся. За несколько венчиков вы можете легко превратиться из жестких пиков в крупную массу. Хорошая новость в том, что еще не все потеряно! Добавляйте по столовой ложке холодных жирных сливок и аккуратно добавляйте их, пока взбитые сливки не станут однородными.

Пробовали? Сообщите нам, как это было, в комментариях ниже!

Узнать больше + Читать меньше —

Реклама — продолжить чтение ниже

Урожайность: 2 чашки

Время подготовки: 0 часы 5 минут

Общее время: 0 часы 15 минут

Этот модуль покупки ингредиентов создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу. Вы можете найти дополнительную информацию об этом и подобном содержании на их веб-сайте.

1. В миску среднего размера добавьте жирные сливки и сахарную пудру. Поставьте на большую миску, наполненную льдом. Взбивайте венчиком до образования твердых пиков.

Паркер Файербах

Паркер Файербах

Паркер Файербах

Паркер Файербах

Этот контент импортирован из {embed-name}.Вы можете найти тот же контент в другом формате или найти дополнительную информацию на их веб-сайте.

Макинзе Гор Младший редактор продуктов питания Макинзе — помощник редактора кулинарии на Delish.com.

Этот контент создается и поддерживается третьей стороной и импортируется на эту страницу, чтобы помочь пользователям указать свои адреса электронной почты. Вы можете найти больше информации об этом и подобном контенте на пианино. io

Реклама — продолжить чтение ниже

Домашние взбитые сливки {три ингредиента}

Домашние взбитые сливки легко приготовить, используя всего три ингредиента. Этот рецепт стабилизированных сладких взбитых сливок — идеальная добавка к чизкейку, мелочам, кофе и многому другому.

Я вырос, употребляя и ел купленные в магазине начинки для взбивания. У нас всегда был контейнер Cool Whip в морозильной камере для добавления в наши десерты.

На самом деле, я никогда не осознавал, насколько легко сделать свои собственные взбитые сливки с нуля, пока несколько лет назад я не работал над своей кулинарной книгой.

Всего за несколько минут вы можете получить простой заменитель Cool Whip, который имеет восхитительный вкус и отлично подходит для добавления к вашим любимым десертам вихрей.

Итак, я не отказываюсь полностью от Cool Whip. На самом деле, мне он до сих пор нравится и время от времени использую, потому что это удобно.

Но есть что-то в том, чтобы съесть клубничное песочное печенье с большой ложкой взбитых сливок с сахаром.Я прав?!?!

Что такое взбитые сливки?

Это в основном то, на что это похоже. Густые сливки, взбитые на высокой скорости, пока они не станут легкими и пушистыми.

Что понадобится:

При приготовлении партии взбитых сливок вам понадобятся всего три основных ингредиента.

• Сливки для взбивания жирных кислот — жирность более 30% по сравнению с обычными сливками. Чем выше содержание жира, тем быстрее оно будет взбиваться, а пики сохранятся дольше.
• Сахарная пудра — Этот сахар легче растворяется в сливках.В нем также есть немного кукурузного крахмала, чтобы предотвратить комкование, поэтому он хорошо работает как стабилизатор во взбитых сливках.
• Экстракт ванили — Добавляет приятный аромат классическим взбитым сливкам.

СОВЕТ BRUCREW: Измените вкус, используя любой экстракт, специю или ликер для придания аромата взбитым сливкам.

Как приготовить домашние взбитые сливки:

1. Поместите металлическую чашу для смешивания и венчик в морозильную камеру на 15-20 минут.
2. Вылейте ингредиенты в охлажденную миску и взбивайте на высокой скорости до образования жестких пиков, 1-2 минуты.
3. Ложка или трубка на ваш любимый десерт.

Pro Совет: Не взбивайте взбитые сливки слишком сильно. Если взбивать слишком долго, получится масло.

В чем разница между мягкими, средними и жесткими пиками?

• Soft Peaks — Они с трудом сохранят свою форму, когда вы вынимаете венчик или взбиватель из смеси.
• Medium Peaks — Небольшая прочная вершина образуется, а затем падает, когда вы поднимаете венчик, но не теряет своей формы.
• Stiff Peaks — Крем будет оставаться на месте (стоять прямо), когда вы поднимаете венчик.

Сколько это стоит?

Густые сливки увеличиваются в объеме вдвое по мере взбивания. Таким образом, 1 стакан жирных сливок превратится в 2 стакана взбитых сливок.

Хранятся ли взбитые сливки всю ночь?

Да.Его можно приготовить на 24 часа раньше срока. Взбитые сливки домашнего приготовления продержатся в холодильнике 3-4 дня, если хранить их в плотно закрытой таре или насыпать на десерт.

Почему мои взбитые сливки текут?

Тепло может повлиять на результат взбитых сливок. Убедитесь, что ваш крем очень холодный. Использование охлажденной миски и насадки для венчика также сделает взбивание сливок легким и воздушным.

Если вы перемешаете слишком мало, взбитые сливки станут жидкими. Слишком долго перемешивайте, и получится масло.

НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ, ЧТОБЫ ПРИКЛЮЧИТЬ ЭТОТ РЕЦЕПТ ПОЗЖЕ!

Взбитые сливки со вкусом:

• Взбитые сливки из ванильных бобов — добавьте 1/2 чайной ложки пасты из ванильных бобов
• Шоколадные взбитые сливки — добавьте 1 столовую ложку темного какао-порошка
• Чай со взбитыми сливками
• Взбитые сливки Expresso — добавьте 1 чайную ложку порошка эспрессо и 1 чайную ложку какао-порошка
• Взбитые сливки с корицей — добавьте 1/2 чайной ложки корицы
• Взбитые сливки с перечной мятой
• Взбитые сливки апельсина — добавьте 3/4 чайной ложки экстракта апельсина
• Карамельные взбитые сливки — добавьте 1 столовую ложку карамельного мороженого во главе

Рецепты с домашними взбитыми сливками:

Доходность: 2 чашки

Время подготовки: 10 минут

Общее время: 10 минут

Домашние взбитые сливки легко приготовить, используя всего три ингредиента. Этот рецепт стабилизированных сладких взбитых сливок — идеальная добавка к чизкейку, мелочам, кофе и многому другому.

Состав

• 1 чашка жирных сливок
• 1/4 стакана сахарной пудры
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта

Инструкции

1. Охладите металлическую чашу и венчик в морозильной камере на 20-30 минут.
2. В охлажденную миску насыпать сливки и сахарную пудру.
3. Взбить смесь на высокой скорости до образования жестких пиков.
4. Использовать сразу или хранить в холодильнике в герметичном контейнере 2–3 дня.

Информация о питании:

Выход: 16 Размер порции: 1
Количество на порцию: Калории: 58 ​​Всего жиров: 5 г Насыщенные жиры: 3 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 2 г Холестерин: 17 мг Натрий: 4 мг Углеводы: 2 г Волокно: 0 г Сахар: 2 г Белки: 0 г

Пищевая ценность является приблизительной, и ее точность не гарантируется.Если вам нужна специальная диета, обратитесь к диетологу.

Вы приготовили этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Присоединяйтесь к Inside BruCrew Life! Подписывайтесь на нас в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одной публикации.

Подписка по электронной почте | Facebook | Pinterest | Twitter | Instagram | Блогловин

Я также создал группу в Facebook, и я хотел бы, чтобы вы присоединились.Это группа, в которой вы можете поделиться своими любимыми рецептами, задать вопросы, поделиться фотографиями и узнать, что нового в BruCrew. Если вы хотите проверить это, вы можете запросить присоединение ЗДЕСЬ.

.

No related posts.