Рецепты блюда в горшочках: Рецепты в горшочках. Блюда в горшочках. Жаркое, мясо, картошка, курица, супы, грибы, каши в горшочках. Виды горшочков. Рецепты блюд с фото

Содержание

Рецепты в горшочках. Блюда в горшочках. Жаркое, мясо, картошка, курица, супы, грибы, каши в горшочках. Виды горшочков. Рецепты блюд с фото

Жаркое, супы, запеканки, каши — все эти блюда, если приготовить их в горшочках, будут вкусны необыкновенно. К тому же в продуктах, приготовленных таким способом, сохраняются все питательные вещества. Рецепты в горшочках особенно подходят для тех, кто соблюдает диету, ведь готовить в горшочках можно вообще без масла. Да, что там говорить, еще древние римляне запекали в глиняных горшочках мясо и даже пекли хлеб.

В наше время для приготовления блюд в духовке используют несколько видов горшочков — металлические эмалированные, жаропрочные керамические и глиняные — обливные, то есть покрытые глазурью, и необливные. При работе с необливными глиняными горшочками следует соблюдать следующие правила: за 15 минут до начала использования горшок нужно полностью погрузить в холодную воду, чтобы впиталась через поры, осташиеся на поверхности не покрытой глазурью керамики. После этого в горшочек можно закладывать продукты и ставить его в теплую духовку (если поставить горшок в очень горячую духовку, он может треснуть из-за резкой смены температуры). Вода, впитавшаяся в глиняные поры, в духовке будет постепенно испарятьсяя, создавая эффект пароварки. 

И еще одно правило. Не покрытый глазурью керамический горшочек впитывает запахи и не очень охотно с ними расстается. Поэтому лучше иметь как минимум два набора горшочков — для приготовления, например, мяса и рыбы.

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
Доставайте горшочек из духовки за 5-10 минут до готовности блюда (даже вне духовки, за счет накопленного тепла, он будет продолжать готовить).
Чтобы блюда в горшочках получались не слишком жирными, перед закладкой в горшочек удалите с мяса лишний жир.

Если во время приготовления вы доливаете в горшочек жидкость — воду или бульон, помните, что ее не должно быть слишком много,ведь продукты тоже выделяют сок.
Вместо крышки от горшочка можно использовать лепешку из теста.

Другие рецепты:
Курица, запеченная с луком и ананасом
Запечённая шейка с овощами и грибным соте
Картофель, запеченный с ветчиной и шампиньонами
Баранья нога, запеченная в панировке из горчицы, розмарина и имбиря
Форель, запеченная в фольге
 

Блюдо в горшочке по-сибирски — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

В первую очередь, мясо – пол кило, лук – две луковицы, чеснок – несколько зубей, морква – четыре морковины, картоха – ну, с кило где-то, ГРИБЫ – по вкусу (их много никогда не бывает), майонез — упаковка, соевый соус — надо, зеленовый горошек — банка. Соль, перец по вкусу и желанию. Надо сказать, что при таких пропорциях на четыре горшка – порции получаются как надо, с точки зрения весьма пожрать!

 

Как обычно, спешу сказать, что еда в горшочках – она также универсальна, как, скажем, приготовление пиццы. Ложить можно, что угодно, практически, все, что есть (или только то, что есть) в холодильнике.

 

Для начала, начнем приготовление овощей и мяса. Картошку рубаем кубиками (предварительно, понятно, почистив), также морковку.

Причем, не важно, чтобы именно так, можно и по-другому. Лишь бы не на терке. Дальше мясо. Все-таки его надо постучать для профилактики. Чтоб мяхкое было.

Потом нарезать кусочками, опять же, можно как хочется. Главное, надо понимать, что если крупно кусманы присутствуют, то тогда оно (блюдо) должно дольше стоять в духовке, иначе не протушится мясо. Вроде не сложно. Включаем топку-духовку минут на пять ранее, чтоб прогрелась, и пока все будем укладывать, как раз будет самый сенокос.

Ну вот практически все и готово для закладки. Я же говорил, что в этом блюде – вообще ничего сложного нет! Более того, если, например, надо впечатление какое-то хорошее произвести на кого-то особенного, то тогда рекомендую дома такие горшочки дома держать, предварительно потренировавшись в приготовлении еды в них. Поверьте, высокомастерски сварганенное жареное мясо смотрится тусклее, чем готовая еда в горшковии. Проходили. Работает.

 

Так вот. Сначала заливаем немного растительного масла. Правда немного, чтобы чуть дно закрыло. Далее кладем туда мясо.

Равномерно его по всем горшкам распределяем. К мясу кладем наши грибочки. Откуда взяли? Ну, можно подумать, что купили в магазине. Можно и так. Но гораздо более чудесно, когда сам их соберешь (понятно, что прошлой осенью) почистишь, порежешь, и заморозишь, чтобы скудными зимними вечерами радовать готовку эдакими ловкими грибными добавками. Надо сказать, что настоящщые белые грибы – это пять! Смело так говорю, хотя, если честно, сам грибы собирать не люблю, но моя супруга – добытчица – берет меня, как носильщика собранных грибов, и так вот, ходим, собираем… Я иногда тоже грыбочки нахожу, иногда даже правильные!

 

Отвлеклись. Тут же сыпем соль (чуть) и пэрцем посыпаем. Обратно говорю – любые варианты имеют право на жизнь. Хоть что сыпьте, лишь бы нравилось. Потом кладем лук и чеснок.

Вообще конечно, лучше чеснок сначала (ближе к мясу) и потом лук. Сверху лука – морковку,

потом засыпаем картошку. А вот тут вот ловко берем и поливаем сверху все это наше дело соевым соусом!

Кстати, совершенно не стоит бояться, что горшки наполнились до верху, в процессе готовки все уварится-упарится-скукожится. В общем, сами увидите, место для горошка в процессе готовки появится.

 

На данном этапе все готово для отправки еды в топку….. Ну и ставим ее туда……

Должно протикать наверное, около минут полчаса. 

Далее набираемся храбрости и шустро достаем из топки наши горшоки. Кто будет доставать руками — тому пять и медальку! Лучше все-таки доставать специально приспособленными варешками. Горячо потому что очень, не ошибитесь!

Что делаем потом. Не мешая сразу, сыпем горошка зеленого и сверху майонеза заливаем.

И вот тут перемешиваем! И обратно в печку, еще на полчаса еще, кстати, и скорость печки нужно чуть поменьше сделать.

Ну, после этого еще раз достать быстренько, и еще раз перемешать надобно, а потом оставить на доходку. Ну, в общем-то и все! Понятно, что минут еще 20 пусть доходит, а мы за то время и аппетит нагуляем достойно, и вкус у произведения отличный получится.

Ну а там – варианта два — можно есть из горшка китайскими палочками (шучу), просто из горшка – так баще, но горячевато, либо, для желающих – выложить на тарелку.

Все сойдет. Ибо в горшках – в них колдунство какое-то заключается – вот что в них не готовь – ведь все великолепно получается! Начинаем наслаждаться!

 

Горшочки с картофелем и мясом ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

Блюда приготовленные в горшочках — всегда очень вкусны и подавать их на стол одно удовольствие. Ведь блюдо сразу становится торжественным, если подаётся в красивом большом горшочке или наоборот в средних горшочках, порционно.

Наверняка одним из самых любимых блюд, приготовленном в горшочке, является картофель с мясом. Именно его мы и будем готовить сегодня. Перед началом приготовления важно решить, будите ли вы делать общий, большой горшочек, либо сделаете несколько порционных горшочков с картофелем и мясом.

Время приготовления — 1 час 30 минут

Количество порций — 5 горшочков                  автор рецепта — Екатерина Белова

Потребуется:

  • Мясо — 600 гр.
  • Лук — 1-2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 6-8 шт.
  • Чеснок — 2 -3 зубчика
  • Лавровый лист — по 1 шт. в каждый горшочек.
  • Майонез — по 1 ст.л. в каждый горшочек
  • Соль, перец — по вкусу
  • Растительное масло

Как приготовить горшочки с картофелем и мясом в духовке:

Овощи чистим, моем и нарезаем. мясо тоже режем кусочками, не более 3 см.

В подготовленные горшочки наливаем немного растительного масла, буквально по 1 ст.л. в каждый горшочек. Закладываем резанный картофель.

Сверху кладём немого моркови.

Затем укладываем в горшочки мясо, слегка присаливаем и перчим по вкусу.

На мясо уложить резанный репчатый лук и измельчённый чеснок.

Смазать всё небольшим количеством майонеза.

Уложенные горшочки закрываем крышками и отправляем в духовку. Устанавливаем время приготовления 1 час 20-30 минут, температуру 180-190 градусов.

Овощи через указанное время будут готовы все, а вот мясо следует проверить, вытащив аккуратно кусочек с помощью вилки. Мясо должно быть мягким и нежным.

Вкусные, ароматные горшочки с картофелем и мясом подаём каждому порционно, установив на тарелочку. Обязательно подайте два прибора, вилку и ложку, возможно кто-то захочет выложить блюдо на тарелочку, чтобы было удобнее кушать. Но всё-таки из горшочков кушать интереснее.

Приятного всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Блюда в горшочках 18 рецептов для праздничного стола — Рецепт в закладку

  1. Жаркое из курицы по-русски

Ингредиенты:

  • Курица весом примерно 1 кг
  • 400 гр репчатого лука
  • 50 гр изюма
  • 50 гр ядер грецкого ореха
  • 50 гр свежих грибов
  • 15  гр сливочного масла
  • свежая зелень
  • соль
  • молотый черный перец

Для соуса:

  • 25 гр муки высшего сорта
  • 400 гр сметаны
  • 25 гр сливочного масла

Приготовление:

  1. Тушку промойте, обсушите, разрубите на 8 кусков, посолите, поперчите, обжарьте до полу готовности. Лук нашинкуйте полукольцами и обжарьте до золотистого цвета. Грибы нарежьте соломкой и обжарите. Орехи обжарьте и измельчите. Изюм промойте и обсушите.
  2. Приготовьте сметанный соус: в сотейнике растопите и прогрейте масло, насыпьте просеянную муку и пассеруйте, помешивая, до запаха «жареного ореха». Пассерованную муку постепенно, непрерывно помешивая, разведите горячей сметаной.
  3. Положите курицу в горшочки (по 2 куска на порцию), туда же изюм, грибы, лук и орехи. Все залейте сметанным соусом. Поставьте в духовку и тушите 20-25 минут при 180 град. При подаче украсьте рубленой зеленью.

Томатный суп, запеченный в духовке в горшочке

Ингредиенты на 6 горшочков:

  • 1 кг помидоров
  • 800 гр бульона
  • 3 средних луковицы
  • тертый пармезан 150 гр
  • белый хлеб (только не батон, а грубый круглый)
  • чеснок
  • оливковое масло
  • соль
  • перец

Приготовление:

Мелко порезанный лук с 3 дольками чеснока, обжарьте на оливковом масле, добавьте порезанные помидоры, обжарьте вместе с луком и добавьте бульон и три куска хлеба (больших куска!), порезанных кубиками без корки, немного соли и молотый перец. Накройте крышкой и оставьте на медленном огне примерно на 40 минут.

Возьмите огнеупорные горшочки, разлейте суп по горшочкам, в каждый горшочек положить по ломтику хлеба, натертого чесноком, посыпьте сыром, сбрызните маслом и запекайте в духовке.

Цыплята в горшочке на Новогодний стол 2016

Ингредиенты:

  • 1 цыпленок (200 гр)
  • 140 гр картофеля
  • 50 гр репчатого лука
  • 25 гр моркови
  • 10 гр кулинарного жира
  • 5 гр сушеных белых грибов
  • соль
  • 10 гр сыра
  • зелень петрушки

Для соуса:

  • 75 гр сметаны
  • 10 гр муки
  • 75 гр грибного отвара
  • соль

Приготовление:

Обработанного цыпленка разрубите на куски массой 40-50 г. Сырые картофель, морковь, лук порежьте кубиками. Лук и морковь потушите отдельно друг от друга. Подготовленные грибы отварите, предварительно нарезанные соломкой. Куски цыплят положите в горшочек, добавьте сырой картофель, тушенные лук и морковь, грибы, залейте сметанным соусом и тушите в духовке как курицу 30-40 минут.

За 10-15 минут до окончания тушения посыпьте тертым сыром.

Для соуса муку прогрейте на сковороде без жира до светло-коричневого цвета, слегка охладите, влейте горячий грибной бульон, перемешайте до однородной массы, варите 20 минут. В конце варки добавьте прокипяченную сметану, соль, варите еще 5 минут, процедите. Подайте, посыпав зеленью петрушки.

Гречка с мясом в горшочке

Ингредиенты на 3 горшочка:

  • 500 гр свинины
  • 9 ст ложек гречневой крупы
  • 2 бульонных кубика
  • 2 репчатые луковицы
  • 1 лавровый лист

Приготовление:

Мясо (лучше свинину) порежьте на кусочки, мелко порежьте лук, разложите в горшочки. В каждый горшок насыпьте по 3 столовые ложки промытой крупы (гречневой или пшенки или и того и и другого), добавьте раскрошенный лавровый лист. Залейте содержимое горшков бульоном из кубиков (лучше куриным или грибным). Поставьте в духовку на час при средней температуре.

Русское жаркое с мясом, рецепт для духовки

Ингредиенты на 4 порции:

  • 650 гр говядины
  • 1 1/2 кг картофеля
  • 4 ст л сливочного масла
  • 2 головки репчатого лука
  • 3/4 ст мясного бульона
  • 1 ст сметаны
  • лавровый лист
  • соль
  • перец
  • зелень петрушки и укроп по вкусу,
  • 100 мл сухого вина

Приготовление:

Это отличное праздничное блюдо, на каждый день его приготовление немного трудоемкое.

Очищенный картофель нарежьте кубиками и слегка обжарьте в масле. Репчатый лук нашинкуйте кольцами и обжарьте в масле до золотистого цвета. Говядину, нарезанную небольшими кусочками, слегка обжарьте в кипящем масле со всех сторон. В глиняный горшок положите мясо, затем слой картофеля, сверху лук и посыпьте все солью и перцем. Положите лавровый лист и влейте бульон. Поставьте жаркое в духовку и тушите 30 мин. За 10 мин до окончания приготовления налейте в жаркое сухое вино.

Готовое блюдо перед подачей к столу залейте сметаной и посыпьте мелко порубленной зеленью.

Картошка с сосисками в горшочках

Ингредиенты на один горшочек:

  • картофель 2-3 шт.
  • сосиски 1-2 шт.
  • лук 1/2 шт.
  • сметана (майонез) 2 ст. л.
  • грибы 2 ст. ложки
  • соль

Приготовление:

Картофель разрежьте соломкой, немного обжарьте его на растительном масле, чтобы он подрумянился. На дно керамических горшочков налейте немного воды, затем выложите картофель, посолив его предварительно, на него обжаренные с луком сосиски, затем грибы, также обжаренные с луком. Сверху положите столовую ложку сметаны или майонеза и поставьте в духовку примерно на час при температуре 150 гр C.

Телятина с черносливом, тушенная в горшочке

Ингредиенты:

  • Телятина — 1 кг
  • Картофель — 10 шт
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Чернослив — 100 гр
  • Петрушка, укроп по вкусу
  • Масло для жарки

Приготовление:

Мясо разрежьте на куски, посыпьте солью, перцем и обжарьте на сковороде. Поджаренное мясо разложите в горшочки, добавьте обжаренный лук , картофель кусочками, чернослив, порезанную зелень, закройте крышками и тушите до готовности.

Рыба в горшочке, рецепт на Новый год 2016

Ингредиенты:

  • 500 гр морской рыбы
  • 1 луковица
  • сливочное масло или маргарин
  • 2-3 картофелины
  • 1-2 ст. л. томата-пюре
  • 2 небольших соленых огурца
  • 2-3 ст. л. сливок
  • красный перец на кончике ножа
  • 2 ст. л. мелко нарубленного зеленого лука
  • 1 стакан воды

Приготовление:

Лук мелко порубите и обжарьте в масле. Переложите в горшок, добавьте красный перец, воду и сырой картофель, нарезанный на кольца. Накройте крышкой и поставьте в духовку. Когда картофель станет мягким, добавьте томат-пасту, нарезанные ломтиками огурцы и нарезанную кубиками рыбу. Посолите, влейте сливки и, закрыв крышкой, поставьте тушить. Перед подачей посыпать зеленым луком.

Баклажаны, запеченные с грибами в горшочке

Ингредиенты на 4 порционных горшочка:

  • 4 средних баклажана
  • 2-3 средних луковицы (по вкусу, сколько любите)
  • 4 яйца, сваренных вкрутую
  • 4 больших боровика (или, примерно столько по объему шампиньонов)
  • по 4 дес.л. сливочного и растительного масла
  • 1  ст.л. с верхом муки
  • примерно 1 стакан сметанного соуса
  • зелень укропа и петрушки по вкусу
  • соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:

Баклажаны очистите, нарежьте кубиками (средними), слегка посолите и оставьте на час. Грибы свежие отварите, порубите мелко и обжарьте на сливочном масле с мелко порезанным луком. Баклажаны отожмите от сока и обжарьте в растительном масле. В горшочки уложите слоями баклажаны, грибы с луком и нарезанные кружочками крутые яйца. Поперчите, посолите по вкусу, сверху уложите еще слой баклажанов. Залейте сметанным соусом (или сметаной) и запеките в духовке. При подаче посыпать зеленью.

Печень, тушенная с грибами

Ингредиенты:

  • печень телячья (говяжья) 800 г,
  • сметана 1 стакан,
  • луковицы 2,
  • грибы сушеные 5-6,
  • сахар 2 чайные ложки,
  • томат-пюре 1-2 столовые ложки,
  • масло сливочное 50 г,
  • мука 1/2 стакана,
  • соль
  • перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:

Печень нарежьте небольшими ломтиками (толщиной в палец), посыпьте солью, перцем, обваляйте в муке и обжарьте на сливочном масле. При этом после прокола вилкой из куска обжаренной печени должен выделяться красный сок. Грибы замочите, отварите, мелко нарежьте и обжарьте вместе с нашинкованным луком.

Печень вместе с грибами и луком уложите в глиняные горшки, залейте в каждый горшок 1/2 стакана грибного отвара, 1/2 стакана сметаны, ложку томата-пюре и тушите до готовности печени 15-20 мин в духовке.
К печени подайте квашеную капусту, соленые огурцы, свежий салат. В горшочек можно положить также жареные ломтики картофеля.

Американский мясной хлеб в горшочках

Приготовление:

Смешайте в миске 500 г фарша из говядины, 500 г фарша из свинины, 2 яйца, горсть хлебных крошек. 1 мелко порезанную луковицу, 2 порезанных зубчика чеснока и 1/2 стакана ледяной воды; приправьте солью и перцем.

Утрамбуйте в горшочек. Отдельно смешайте 1/2 стакана кетчупа, 2 ст л коричневого сахара и 1 ч л яблочного уксуса. Полейте сверху и запекайте 1 — 1 1/2 часа при 200 гр С.

Курица с апельсинами

Приготовление:

Натрите курицу целиком солью, перцем и раздавленным в чеснокодавилке чесноком. Внутрь положите кусочки апельсина, очищенного от кожуры. Уложите курицу в горшок. Натрите апельсиновую цедру на терке и натрите курицу сверху. Добавьте 1/2 ст сока апельсина, 1/4 ст соевого соуса, 1 ч л тертого свежего имбиря, 1/2 ч л молотого ямайского перца и 1 ст л коричневого сахара. Поставьте горшок в холодную духовку и запекайте 90 минут при 230 гр С. За 10 минут до готовности снимите крышку, чтобы получить корочку.

Палтус в горшочке

Приготовление:

Смажьте дно горшка маслом и добавьте 4 куска палтуса. Смешайте 1/2 стакана хлебных крошек, 2 ст ложки порезанной свежей петрушки, 2 раздавленных зубчика чеснока, 4 ст ложки тертого пармезана и заправьте солью и перцем. Положите смесь в горшок, залейте рыбу водой и запекайте при 230 гр С в течение 20-30 минут. Подавайте с кусочками лимона.

Кукуруза в горшочке

Положите 4 маленьких початка кукурузы в горшочек, налейте 1/4 стакана воды и 2 ст ложки сливочного масла. Посыпьте 1 ст л сахара и посолите солью по вкусу. Накройте крышкой, запекайте 30 минут при температуре 220 гр С.

Курица с рисом в горшочке

Приготовление:

Вскипятите 2 стакана куриного бульона, добавьте 1 стакан риса и сразу же уменьшите огонь. Варите 20 минут до готовности риса. Растопите 1 ст ложки сливочного масла в сковороде, обжарьте 1 порезанную палочку сельдерея, 100 гр порезанных грибов и порезанный зеленый сладкий перец в течение 5 минут.

Смешайте в горшке рис, жаренные овощи, 400 граммов порезанного куриного филе, 50 граммов порезанного перца пимьенто. Добавьте 1 банку консервированного грибного крем-супа, 1 банку консервированного куриного супа с рисом. Запекайте 45 минут при 200 гр С. Затем посыпьте орешками кешью и запекайте еще 15 мин, не накрывая крышкой.

Говядина с луком

Приготовление:

500 грамм говядины нарежьте кусками, посыпьте солью и обжарьте до образования румяной корочки. В горшочек положите слой нашинкованного пассерованного репчатого лука, на него — куски обжаренного мяса, сверху — еще один слой лука. Таким образом уложите 2-3 ряда. Затем залейте мясным бульоном. Добавьте соль, перец горошком, лавровый лист, поставьте горшок в разогретую духовку и в закрытом горшочке тушите до полной готовности.

Мясо в омлете, приготовленное в горшочках в духовке

Приготовление:

700 гр телятины нарежьте брусочками, посолите, обжарьте с луком до готовности. 8 яиц взбейте с 1/2 стакана молока, посолите. Обжаренное мясо разложите в горшочки, залейте яичной смесью и запеките в духовке. Вместо телятины можно использовать молодую говядину.

Запеканка из лапши с тыквой

Приготовление:

Отварите 200 гр лапши, слейте воду. 1 кг тыквы мелко порезать, посолите и поджарьте в растительном масле, не прикрывая крышкой. Затем смешайте с лапшой. 4 яйца взбейте с 50 гр сахара, смешайте с тыквой и лапшой, добавьте корицу по вкусу, снова перемешайте, выложите в смазанный глиняный горшок и запекайте в духовке.

5 простых и очень вкусных рецептов в горшочках • INMYROOM FOOD

Если вам наскучила привычная еда, самое время достать с полки керамические горшочки. В них даже самые простые блюда превращаются в изысканные деликатесы. К тому же готовить в горшочках очень удобно.

Во-первых, вам не придется долго стоять у плиты: достаточно положить в горшочки необходимые ингредиенты и поставить их в разогретую духовку. После этого можно спокойно заниматься своими делами — ничего не нужно мешать или переворачивать. Во-вторых, еда, приготовленная таким образом, полезна: продукты можно тушить в собственном соку совсем без масла. В-третьих, есть возможность менять рецептуру под вкусы каждого члена семьи: кому-то нужно поменьше лука, кому-то поострее, кому-то побольше соуса. Ну и, в-четвертых, горшочки — это настоящая свобода творчества: в них можно приготовить первое, второе и даже десерт из всего, что есть в холодильнике, — просто дайте волю воображению.

В сегодняшней статье мы расскажем несколько кулинарных хитростей приготовления блюд в горшочках и поделимся пятью очень вкусными, а главное, простыми рецептами.

Кулинарные хитрости

Если горшочки неглазурованные, предварительно их нужно замочить в холодной воде на 15 минут: вода закроет поры в керамической поверхности, и стенки не будут впитывать в себя соки и ароматы продуктов.

Глиняные горшочки ставьте только в холодную духовку — пусть нагреваются вместе с ней. В противном случае из-за перепада температур глина может треснуть. Во время готовки крышка и стенки горшочка не должны касаться стенок и нагревательных элементов духовки. Кроме того, горячий горшочек, вынутый из духовки, нельзя ставить на холодную и влажную поверхности.

Не наливайте соус, воду или бульон до краев горшочка — жидкость выбежит при закипании. Заполняйте посуду на ¾ объема. Кроме того, учтите, что продукты при тушении выделяют сок, поэтому не переусердствуйте с жидкостью.

Вместо крышки горлышко горшочка можно закрыть лепешкой из теста — слоеного или пельменного. Оно пропитается ароматом пищи, и получится очень вкусное дополнение к блюду.

Извлекайте горшочки с блюдом за 5–10 минут до готовности: керамика хорошо удерживает тепло, поэтому пища “дойдет” самостоятельно.

Подавать блюда на стол можно прямо в горшочках: это очень аппетитно и оригинально, а еда дольше остается горячей. К тому же после ужина вам не придется мыть гору посуды.

Картошка в нежном сливочном соусе под сыром

Картошка по этому рецепту получается очень сочной и ароматной, а по вкусу напоминает знаменитый французский жульен.

Ингредиенты:

  • картофель — 6–7 средних клубней
  • шампиньоны (или лесные грибы) — 300 г
  • сливки 15–20% — 300 мл
  • сыр твердых сортов — 150 г
  • белый репчатый лук — 1 головка
  • мускатный орех и кориандр — по щепотке
  • зелень (свежая или сушеная), соль, перец — по вкусу.

Картофель очистить и нарезать кубиками или небольшими пластинками. Лук нашинковать полукольцами. Грибы порезать на четвертинки.

Уложить в горшочки картошку, на нее — лук и сверху — грибы. Если объем горшочка позволяет, можно сделать два таких слоя.

Сливки смешать со специями и пряностями в миске и залить этим соусом каждый горшочек на ¾. Поставить горшочки в духовку, нагретую до 200 градусов, и томить блюдо 30 минут. За пять минут до готовности положить в каждый горшочек горсть тертого сыра.

Рыба под хрустящей шапочкой из теста

Изумительно нежная рыба в сливочном соусе с травами и сыром. Есть блюдо лучше всего с пылу с жару.

Ингредиенты:

  • форель, семга или другая красная рыба (филе без кожи) — 400 г
  • сметана 20% — 3 ст. л.
  • твердый сыр — 100 г
  • ¼ лимона
  • репчатый лук — 1 головка
  • пучок свежего укропа
  • соль, перец — по вкусу.

Тесто можно купить в магазине или сделать самостоятельно. Понадобятся:


  • мука — 1 ст.
  • яйцо — 1 шт.
  • сахар — 1 ч. л.
  • сметана — 2 ст. л.
  • соль, сода — по щепотке.

Смешать в миске муку, соль, соду и сахар. Яйцо разбить в чашку и хорошо взболтать вилкой. Примерно четверть перелить в отдельную посуду, чтобы потом смазывать тесто. Оставшуюся часть яйца соединить со сметаной и влить в миску с мучной смесью.

Замесить плотное тесто как на пельмени, накрыть полотенцем и оставить “отдыхать” на 10–15 минут.

Филе рыбы промыть, обсушить, нарезать средними кусками и уложить на дно горшочка. Сверху положить лук, нарезанный полукольцами. Из лимона выжать сок и полить им рыбу, лимонную корочку положить в горшочек.

Смешать в миске сметану, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Залить соусом рыбу и щедро посыпать сверху тертым сыром.

Из теста сделать лепешку диаметром шире горшечного горлышка и “запечатать” ею горшочек. Тесто сверху смазать яйцом и поставить горшочек в духовку, разогретую до 200 градусов. Запекать 30–35 минут. Подавать вместе с хрустящей лепешкой из теста.

Грибной суп

Легкий суп с изумительным грибным ароматом готовится совсем без мяса.

Ингредиенты:

  • 300 г свежих грибов (шампиньонов или лесных)
  • 3 средних картофелины
  • 2 головки репчатого лука
  • 1 крупная морковь
  • 100 г вермишели или фигурных макарон (например, звездочек)
  • пучок укропа
  • зеленый лук
  • растительное или сливочное масло (для обжарки)
  • 4 лавровых листа
  • соль и черный молотый перец — по вкусу
  • сметана для готового супа.

Грибы промыть и нарезать пластинками или кусочками. Репчатый лук почистить и мелко нашинковать и вместе с грибами слегка обжарить на сковороде с маслом. Нарезать соломкой картошку и морковь, мелко порубить укроп и зеленый лук.

В горшочки поровну разложить овощи: картофель, морковь, укроп, грибы с луком. Залить их горячей кипяченой водой и отправить в духовку, разогретую до 230 градусов, на 15 минут.

Достать горшочки из духовки, добавить вермишель, черный перец, лавровый лист и соль. Убавить температуру в духовке до 180 градусов и поставить в нее горшочки еще на 10 минут.

Готовый суп потомить в остывающей духовке 15 минут и подавать к столу. В каждый горшочек добавить рубленую зелень и сметану.

Курица, томленая в овощах

Сочное куриное филе, томленое с овощами, — великолепный вариант легкого и полезного ужина.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 400 г
  • репчатый лук — 1 головка
  • баклажан — 1 шт.
  • кабачок — 200 г
  • свежие томаты (или помидоры в собственном соку) — 2 шт.
  • болгарский перец — 2 шт.
  • морковь — 1 шт.
  • чеснок — 2 зубчика
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • соль, перец — по вкусу
  • вода или куриный бульон — 1 ст.
  • свежая зелень (укроп, петрушка).

Баклажан вымыть, нарезать кубиками, сложить в миску и присыпать солью, чтобы из него вышла горечь. Оставить на 15–20 минут, после чего слить жидкость и хорошо промыть баклажаны проточной водой.

Морковь и болгарский перец нарезать соломкой. Лук, томаты и кабачок, очищенный от кожуры и семян, нашинковать кубиками. Все овощи смешать в миске, добавить чеснок, пропущенный через пресс, растительное масло и специи.

Нарезать филе крупными кусками и уложить в горшочки. Сверху укрыть его овощной смесью и налить в каждый горшочек 2–3 ст. л. воды или куриного бульона.

Горшочки накрыть крышками и отправить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут. Перед подачей посыпать блюдо свежей зеленью.

Шарлотка к чаю

В горшочках можно готовить не только первые и вторые блюда, но и десерты! Предлагаем попробовать вот такую изумительную шарлотку на скорую руку — готовится она быстро и очень легко.

Ингредиенты для двух горшочков:

  • яблоко — 1 шт.
  • яйца куриные — 2 шт.
  • сахар — 100 г
  • мука в/с — 100 г
  • тертая цедра апельсина — 1 ч. л.
  • корица молотая — щепотка.

В блендере взбить яйца с сахаром до белой пены. Добавить цедру и муку и взбивать все до однородной консистенции.

Горшочки смазать маслом и разлить по ним тесто. Сверху мелко покрошить яблоко и посыпать корицей. Отправить открытые горшочки в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 25–30 минут.

Готовый десерт можно украсить сахарной пудрой, свежей мятой или шариком мороженого.

Блюда в горшочках — Что приготовить

Любая еда, приготовленная в горшочках, всегда получается вкуснее — эта истина проверена временем и миллионами хозяек во всем мире. Кроме этого, создание такой пищи не отнимает много сил и времени, ведь нам не нужно стоять у плиты, помешивая и наблюдая за тем, чтобы продукты не подгорели или не сбежали. Какие же блюда в горшочках можно приготовить, и каковы основные принципы и правила следует соблюдать? Наши пошаговые рецепты с фото помогут разобраться в этих вопросах.

Традиционные русские блюда, которые готовят в горшочках

Русская кухня всегда славилась вкусной, сытной и очень аппетитной едой. С давних времен на Руси для приготовления пищи использовались горшочки, в которых делали практически все.

Одно из самых известных русских блюд — жаркое. Готовят его с разными ингредиентами: с картошкой, морковкой, свининой, курицей, грибами, луком, сметаной, майонезом, водой. Все ингредиенты нарезаются довольно крупными кусками, а затем закладываются в горшочки слоями: мясо — овощи/грибы — картофель. Сверху жаркое поливается сметаной или майонезом, иногда отверстие закрывается тестом. Все это изобилие запекается в духовке до готовности.

Не менее знаменитое блюдо — пельмени. Если вы никогда не готовили их в горшочках, то это нужно срочно исправить. Запеченные пельмени приобретают совершенно иной, незабываемый вкус, а какой божественной аромат они источают! В смазанные маслом емкости закладывают лук, сверху помещают сырые пельмени и посыпают все это тертой морковью. В центр аппетитной композиции помещают дольку чеснока, посыпают специями, а затем заливают воду или бульон. Жидкости берут немного, буквально треть стакана, ведь пельмени должны запекаться а не вариться. Готовят такое блюдо около 30-40 минут.

Нельзя не упомянуть боярские щи — это блюдо поистине уникального вкуса. В горшочки кладут мясо, которого должно быть много, предварительно тушеные овощи (лук+морковь+квашеная капуста) и кусочки лесных грибов. Все это заливается водой, приправляется специями и отправляется в духовку примерно на час.

На самом деле практически все продукты, используемые нами для приготовления первых и вторых блюд, можно запекать в горшочках. И результат всегда приятно удивит — нет такого ингредиента, который не стал бы намного вкуснее.

Запекание в горшочках в мировой кулинарии

Не только славяне досконально освоили запекание в горшочках. В мировой кулинарии эти приспособления также встречаются очень часто.

К примеру, признанные мастера кулинарии — французы, просто обожают готовить в горшочках супы. Потофё — блюдо, которое относится и к первому, и ко второму, одни называют его похлебкой, другие — жаркое. Но суть не меняется — это очень вкусно. Потофё делают на основе говядины, репы, моркови, лука, сельдерея, петрушки, чеснока и картофеля. Заправляют все это душистыми специями, благодаря чему блюдо имеет головокружительный аромат и волшебный вкус.

Старинный немецкий рецепт предлагает соединить свиную шейку и рульку, говядину, бекон, репчатый лук, чеснок, сельдерей, петрушку, морковь, картофель и ароматные травы, залить все это белым сухим вином и распределить по горшочкам. Вместо крышки емкости закрывают тестом и ставят в духовку на несколько часов — все должно хорошенечко протомиться.

Татарскую кухню также невозможно представить без подобных блюд. Сусамыр — кушанье, завоевавшее любовь во многих странах. Его делают из куриной печени, репчатого лука, сметаны, муки и зелени. Блюдо выходит невероятно нежным, очень ароматным, и вкусным.

А чего стоит армянский кер у кус, что переводится «ешь и молчи». То есть, угощение выходит настолько вкусным, что язык проглотить можно! Это сочное, яркое блюдо готовят из баклажанов, картошки, морковки, лука, сладкого болгарского перца, чили, помидоров и кинзы. В мясном варианте к этим составляющим кладут баранину. Все ингредиенты закладывают в горшочки послойно, и запекают около 1,5 часов.

Основные принципы и правила приготовления блюда в горшочках

Готовить вкусную, ароматную и полезную пищу в горшочках очень просто. Нужно лишь помнить некоторые тонкости, и тогда каждое сделанное блюдо превратится в кулинарный шедевр, достойный царского стола.

В первую очередь стоит помнить о продолжительности приготовления различных ингредиентов. Например лук и морковь готовятся довольно быстро, поэтому их обычно закладывают сырыми, а вот картофелю требуется больше времени, и его предварительно отваривают в течение нескольких минут.

Второе, о чем не нужно забывать — количество жидкости. Не стоит наливать воду или бульон до краев емкости — она просто выльется при закипании. Максимальный объем жидкости — 3/4 от общего объема горшочка.

Третье незыблемое правило — горшочки ставят исключительно в холодную духовку. Они должны нагреваться медленно, вместе с печью. В противном случае керамика рискует треснуть. Кроме того, горшочки не должны касаться стенок духовки или соприкасаться друг с другом.

Четвертое, что нужно знать, чтобы блюда получались вкусными — замачивание горшочков. Перед очередным приготовлением их нужно положить в холодную воду на 15 минут. Жидкость закроет поры в керамике, и весь сок останется в еде — поры не «оттянут» его на себя.

Блюда в горшочках в духовке

Каждая хозяйка знает, что успех приготовленного блюда зависит не только от качества входящих в его состав ингредиентов и технологии приготовления, но и во многом от способа подачи на стол. Бутерброды лучше всего смотрятся на маленьких шпажках, коктейли – в хрустальных бокалах, а запечённые продукты – в керамических горшочках. Глиняная посуда не только усиливает вкус готовых блюд, но и сохраняет полезные вещества и микроэлементы.

Подготовка к приготовлению

Чтобы приготовить сытное запечённое мясное или овощное блюдо, определитесь а её приятные вкусовс типом и ёмкостью посуды, в которой оно будет готовиться. Керамические изделия, в особенности те, что сделаны вручную, могут покрываться мелкими трещинками и сколами, менять цвет или даже разламываться, если содержать их в ненадлежащих условиях.

Опустить горшочки в холодную воду на 5-10 минут или тщательно омыть глиняные бока холодной проточной водой – это то, что необходимо сделать прежде, чем закладывать ингредиенты внутрь. Тогда влага будет медленно испаряться, не давая керамике пересохнуть и создаст внутри горшочка эффект пароварки. Витаминов при таком способе готовки сохраняется в два раза больше, чем при традиционном запекании. А посуда дольше сохраняет первоначальный облик и целостность.

Готовим жаркое из мяса в горшочках – 3 рецепта

Готовить в горшочках можно все что угодно. Даже сладкая выпечка не будет лишена изыска, но получится слишком сытной вприкуску к кофе или чаю. Традиционно в глине запекаются:

  • Жаркое из свинины или говядины любой жирности.
  • Молодая телятина с овощами и без, под сладким или кисло-сладким соусом, с пряностями.
  • Курица с картофелем, грибами или сыром, под соусом и в любых комбинациях.

Особенность приготовления любого жаркого в домашних условиях состоит в предварительной обжарке части ингредиентов. Но во время запекания, масло можно не использовать совсем. На сочности это никак не отразится. Естественные соки овощей, рыбные и мясные жиры, смешаются в процессе запекания, а ограниченный доступ воздуха сделает блюда более наваристыми.

Если готовить в горшочках без крышки, на поверхности продуктов и по бокам образуется хрустящая корочка, как во время запекания на костре.

Из свинины

Очень часто хозяйки выбирают свинину за её приятный вкус. К тому же она одинаково хорошо сочетается с картофелем, грибами, кабачками, перцем, морковью, луком и зеленью.

Для жаркого в горшочке, свинину нарежьте кубиками, слегка подсолите и обжарьте в сковороде на среднем огне не дольше семи минут так, чтобы мясо просто схватилось. Также поступите с грибами и кабачками, если собираетесь их добавить.

Картофель, перец и лук можно добавлять без предварительной варки. Достаточно хорошо промыть и нарезать так, как душа просит: кружочками, полосочками, квадратиками или треугольничками. В духовке все равно все спечётся. По той же причине нецелесообразно закладывать ингредиенты строго ровными рядами как на противне. Очерёдность, конечно, сохранится, но запахи и соки перемешаются.

Из говядины

Говядину перед закладкой в горшок необходимо нарезать полосочками или кубиками, посолить и обжарить на умеренном огне с луком и морковкой.

Морковка в жаркое допускается двух видов – как нашинкованная на тёрке, так и нарезанная кружочками, в зависимости от предпочтений хозяйки. При этом тёртую морковь лучше предварительно обжарить с луком до появления сочного оранжевого оттенка. Кружочки лучше положить сырыми прямо в горшок. Времени на то, чтобы полностью приготовиться, им нужно совсем немного.

Если говорить об овощах, с которыми лучше всего сочетается говядина, на первое место выходит картофель. Молодые клубни в сочетании с луком пореем, сладкой морковью и свежей говядиной, хороши для приготовления французского жаркого по-деревенски, от которого мало кто сможет отказаться.

При сочетании говядины с другими овощами нужно соблюдать осторожность. Говядина может получиться суховатой из-за того, что её готовят без масла, ведь жира в ней меньше, чем в свинине. Но это легко исправить, добавив кисло-сладкий соус во время готовки или непосредственно при подаче к столу.

Из курицы

Куриное мясо – продукт универсальный. В жаркое к нему можно добавить любой овощ, в любом количестве, с предварительной обжаркой или без. Чтобы курица не получилась суховатой, можно добавить в горшок несколько столовых ложек сметаны или кефира перед отправлением в духовку. Так мясо станет чуть мягче и сочнее, но при этом не перестанет быть диетическим.

Тому, кто питается исключительно полезной едой, можно предложить рецепт жаркого из курицы с тыквой в горшочке. Здесь необязательно предварительно отваривать овощ. Достаточно слегка обжарить куриное филе и кружочки репчатого лука, а затем выложить по горшочкам поверх нарезанных кусочков сырой тыквы. Даже если не добавлять специй и зелени, за счёт сладости и мягкости бахчевого плода, блюдо выйдет очень сытным и вкусным.

Рецепты супов в горшочках

Очень наваристым получается суп в горшочках, по вкусу напоминающий первое, приготовленное на костре.

Уха

  • рыба свежая 600 г
  • бульон или вода 1 л
  • лист лавровый 4 листа
  • чеснок 2 зуб.
  • картофель 500 г
  • водка 100 мл
  • лук зеленый 1 пучок
  • соль, специи  по вкусу

Калории: 45 ккал

Белки: 3.9 г

Жиры: 2.4 г

Углеводы: 1.9 г

  • Вначале чистим и нарезаем на небольшие кусочки рыбу. Убираем мелкие кости. Закладываем по горшочкам.

  • Мелко нарезаем картофель, продавливаем чеснок и добавляем порционно. Заливаем все доверху водой или бульоном. Добавляем соль и другие специи, распределяем «лаврушку» и разливаем водку.

  • В горшочках она будет выпариваться дольше, чем в кастрюле, и сделает уху более наваристой. Ставим на противень и отправляем в духовку на полчаса. Выставляем среднюю температуру.

  • Готовность ухи легче всего определить по запаху. Перед тем как доставать, мелко нарезаем зелёный лук и бросаем в емкость. Если добавить его в самом начале, зелень приобретёт характерный варёный привкус.

  • Ценителям блюда можно подавать для ухи деревянную ложку.


Гороховый суп

Ингредиенты на 3 порции:

  • 300 г замоченного на ночь гороха;
  • 2-3 небольшие луковицы;
  • 300 г картофеля;
  • сардельки или ветчина 200 г;
  • 2 средние моркови;
  • масло для обжарки;
  • специи по вкусу;
  • несладкие сухари.

Приготовление:

Вначале на подогретой сковородке обжарить лук и морковь до золотистости. Затем нарезать кубиками сардельки или ветчину и обжарить там же. В это же время можно промыть и почистить картофель, нарезать маленькими кружочками. В предварительно отмокший горшочек, кладём вначале обжарку, затем сверху нарезанную картошку и набухший за ночь горох. Заливаем сверху водой, оставляя 5-10 см для крышки. Ставим на противень в духовку и доводим до кипения при 180-190 градусах. Убавляем огонь до 150 °C и варим ещё примерно 45 минут. Готовому супу даём настояться минут 20-25, а затем подаём с зеленью и сухарями.

Рыба в горшочках

Минтай на пару

Непривычное для большинства, но на очень простое и полезное блюдо.

Ингредиенты:

  • 1 кг свежезамороженного минтая;
  • половинка большого лимона;
  • перец и соль по вкусу;
  • сладкий красный перец 1 шт.;
  • средняя морковка 1 шт.;
  • сладкий репчатый лук 1 шт.;
  • растительное масло для жарки 2 ст. ложки;
  • 150 г сметаны.

Приготовление:

Нарезаем рыбу порционными кусочками средней величины. Перчим и солим по вкусу. Делаем небольшие разрезы шириной в 2-3 см и заправляем лимоном для сочности. Произвольно шинкуем лук, морковку и обжариваем 1-2 минуты. Перекладываем в горшочки, кладём поверх рыбу. Моем перец, нарезаем полукольцами, добавляем в горшочек. Не мешаем. Сверху заливаем небольшим количеством сметаны, закрываем крышкой и отправляем в духовку на 25-30 минут до готовности. Подаём с рисовым или картофельным гарниром.

Толстолобик со спаржей

Ингредиенты:

  • 400 г толстолобика;
  • 150 г спаржи;
  • 200 г цветной капусты;
  • 2 маленькие морковки;
  • 150 г домашней сметаны;
  • 3 столовые ложки зелёного горошка;
  • 50 г сливочного масла;
  • специи по вкусу;
  • зелень по желанию.

Приготовление:

На дно горшочка кладём соцветия цветной капусты и спаржу. Мелко шинкуем морковку на тёрке и утрамбовываем все в посуде. Затем чистим при необходимости толстолобика, нарезаем большими кусками, перчим и солим по вкусу. Выкладываем поверх морковки и засыпаем все зелёным горошком. Растапливаем на сковороде сливочное масло, добавляем сметану и держим не дольше двух-трёх минут. Заливаем полученную заправку сверху в горшочек. Отправляем в духовку при 200 градусах на 45 минут. Аккуратно достаём и посыпаем нарезанной петрушкой или укропом. Подаём в горячем виде.

Каши в горшочках

Гречка, запечённая с куриным филе и луком

Блюдо не только богато витаминами, но и очень сытно.

Ингредиенты:

  • мерный стакан сухой гречки;
  • 250-300 г куриного филе;
  • маленькая репчатая луковица;
  • масло для жарки;
  • вода для варки.

Приготовление:

Размороженное или свежее куриное филе обжариваем на сковородке 5-7 минут вместе с луком. Параллельно гречку, очищенную от мусора и шелухи, на отдельной сковороде обжариваем 1-2 минуты. Это нужно, чтобы лучше раскрыть аромат крупы. Закладываем обжаренное филе с луком на дно горшочка. Сверху кладём хрустящую гречку и заливаем холодной водой в соотношении 2:1. Отправляем в духовку на полчаса, ждём, когда гречка полностью приготовится. Перед подачей можно добавить 50 г сливочного масла и перемешать прямо в горшочке для лучшего раскрытия вкуса.

Сладкая каша с тыквой

Если захотелось чего-то сладкого и печёного, но полезного, пшённая каша с тыквой – лучший вариант. Единственное, что нужно, чтобы блюдо получилось правильным – выбрать хорошую тыкву. Сладкая тыква, как правило, продолговатая, бледноватая снаружи, с ярко-оранжевым содержимым. Круглый овощ с зеленоватым или рыжеватым оттенком чаще имеет терпкий привкус и больше подходит для празднования Хэллоуина, чем для приготовления сладкой каши.

Ингредиенты:

  • пшёная крупа – 1 мерный стакан;
  • тёплая вода или молоко – 4 мерных стакана;
  • мёд – по вкусу;
  • сливочное масло – 60-70 г.

Приготовление:

Промываем пшено вначале в тёплой, а затем в холодной воде, чтобы убрать лишний мусор и терпкий привкус. Добавляем его в кипящее молоко и варим на медленном огне, помешивая, 7-10 минут. Нарезаем тыкву средними или мелкими кусочками, добавляем в кастрюлю и варим ещё 3-4 минуты. Тёплым маслом смазываем дно горшочка и переливаем туда содержимое. Отправляем в духовку без крышки на 35-40 минут при температуре 180 градусов. Проверяем готовность тыквы шпажкой или зубочисткой. В готовое блюдо можно добавить липовый или разнотравный мёд.

Как приготовить овощи в горшочках

Тушёная капуста с картошкой

Ингредиенты:

  • 300 г свежей или квашеной капусты;
  • соль по вкусу;
  • клюква или другая кислая ягода;
  • 150 г картофеля;
  • масло по вкусу.

Приготовление:

Если захотелось тушёной капусты, незачем себе отказывать. Здесь нет какого-то особого рецепта или технологии. Просто шинкуете или мелко нарезаете качан, хорошенько просаливаете и накладываете в горшочек. Моете и чистите картофель, произвольно измельчаете и добавляете к капусте.

Ягода нужна для кислинки, но можно обойтись и без неё. Льём немного подсолнечного или оливкового масла, отправляем в духовку на 30-35 минут. Можно использовать как отдельное блюдо или гарнир.

Грибы с редькой под сметаной

Редька ассоциируется у хозяек исключительно со свежими весенними салатами, хотя её можно добавлять в супы, в жаркое и в овощное сате.

Ингредиенты:

  • грибы вешенки – 400 г;
  • оливковое масло – 2 ст. ложки;
  • маленькие редьки – 4-5 штук;
  • моль и специи по вкусу;
  • мелёный лук.

Приготовление:

Хорошенько промойте грибы, убрав с них грязь и кусочки мусора. Нарежьте произвольно мелкими или средними кусочками – при жарке они все равно уменьшатся за счёт потери воды. Очистите и порежьте лук и редьку на мелкие кружочки. Отдельно обжарьте грибы с луком и редьку 4-5 минуты. Затем переложите все в горшочки и перемешайте. Залейте тёплой водой на 1 см выше, накройте крышкой и отправьте в духовку на 10-15 минут при температуре 150 градусов. Перед подачей украсьте мелко нарезанным зелёным луком.

Видео приготовление

Полезные советы

Разнообразьте посуду для запекания. Если решили готовить рыбу, не закладывайте ингредиенты в горшок, в котором неделю назад готовилась телятина или свинина. Керамика впитывает запахи не хуже грибницы, и сохраняет их на долгий срок. И если смешение запахов риса и сёмги или свинины и гречки, ещё можно пережить, то комбинация сёмги и плова точно не придётся гостям по вкусу.

Мыть керамику необходимо в тёплой проточной воде, без использования абразивных, порошковых и гелеобразных средств. Глина очень хорошо впитывает химические вещества и запахи. Есть риск вместе с едой отправить внутрь порцию моющего средства и заработать несварение желудка.

 Загрузка …

В заключение отмечу, что запекание продуктов в керамике – выигрышный вариант как для желудка, так и кошелька. Еда в маленьких горшочках съедается за один раз, и не киснет сутками в холодильнике. Она полезна за счёт паровой обработки и малого применения масла. А сервировка блюд в керамике придаёт застолью праздничную окраску.

24 простых блюда из одной кастрюли, которые понравятся всей семье

Простые обеды в одной кастрюле — настоящее спасение.

Наши дни могут быть очень занятыми, и иногда мы оказываемся в крайнем случае или слишком устали, чтобы готовить.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Позвольте мне открыть вам маленький секрет. С этими блюдами из одной кастрюли вам не нужно жертвовать вкусом ради удобства.

Все, что вам нужно сделать, это бросить все, и у вас будет вкусная еда менее чем за час. Эти блюда так хороши; ваша семья будет думать, что вы весь день работали рабом!

Ищете ли вы сытный суп, сытную пасту или жареный рис, вы найдете победителя в этом списке.

Еда в одной кастрюле также облегчает уборку! После приготовления у вас будет меньше кастрюль и сковородок, которые нужно мыть, и больше времени для вас и ваших близких.

Вы также можете сделать большую партию этих рецептов и сохранить их, когда вам нужно быстро перекусить.

Приготовьтесь разнообразить свой будничный ужин!

Плотный завтрак важен, чтобы у вас была энергия на весь день.

Эта легкая и полезная овсяная каша с черникой и бананом аппетитного цвета и приятного вкуса вызовет у вас аппетит к завтраку!

Овсянка невероятно питательна. Он полезен для сердца и богат антиоксидантами.

Ароматы черники и банана определенно придадут пикантности вашей овсянке. Вы даже можете добавить дополнительные начинки, если хотите!

Нежный цыпленок, глазированный сладко-пряным медово-чесночным соусом? М-м-м!

Вы можете приготовить курицу с медом и чесноком за считанные минуты.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Сладость меда с чесночной пряностью — идеальный баланс для глазури.

Если у вас есть дети, сделайте еще один шаг в этом блюде и приготовьте хрустящую курицу с медом и чесноком.

Просто обваляйте курицу в муке или кукурузном крахмале (или в обоих!), и обжарьте до хрустящей корочки и золотистого цвета, прежде чем смешивать с соусом.

Многие люди любят пад тай. Это смесь ярких вкусов, немного кислых, немного сладких, с оттенком ореха, насыщенных свежими овощами и белком.

Это популярное тайское блюдо часто подают на вынос, но теперь этот рецепт в одной кастрюле позволит вам приготовить его самостоятельно.

Вам понадобится всего 15 минут на подготовку и еще 15 минут на приготовление, чтобы приготовить этот рецепт.

Вы также можете использовать больше ваших любимых ингредиентов по своему вкусу.

Этот ароматный и пикантный бефстроганов можно приготовить в одной кастрюле!

По этому рецепту вы будете готовить яичную лапшу в говяжьем бульоне вместе со всеми остальными ингредиентами. Макароны впитают в себя все ароматы.

Это уменьшится, и вы получите кремообразное и восхитительное блюдо, которое является экономичным.

Вы будете благодарить себя за каждый жевательный кусочек.

Отдохните от насыщенных сливочных блюд из пасты и побалуйте себя этой освежающей лимонно-чесночной пастой.

Полный пикантных ароматов лимонного сока и лимонной цедры, сопровождаемый острым вкусом сливочного сыра и зернистого сыра пармезан, это блюдо стоит умереть!

Это блюдо быстрое и простое. Не нужно варить макароны в отдельной кастрюле. Все, что вам нужно сделать, это обжарить чеснок и имбирь в масле, прежде чем добавить остальные, чтобы приготовить макароны.

Последний штрих – добавить сливочный сыр и посыпать сверху пармезаном. Копай!

Сукияки, традиционное японское блюдо, содержит много умами с его сладким и соленым бульоном на основе соевого соуса.

Тонкие ломтики мраморной говядины практически тают во рту. Как и сябу-шабу, его также готовят вместе с овощами, грибами, лапшой и другими ингредиентами.

Сукияки обычно готовят на переносной плите за обеденным столом, что превращает приготовление-перекус-ужин в веселое занятие для друзей и семьи.

Это также экономит ваше время на приготовление пищи, потому что вы готовите за столом!

Этот суп с куриными лепешками согреет ваше сердце. Это сертифицированная комфортная еда!

Рецепт от Триши Йервуд, так что можете не сомневаться, он понравится публике.Если вы в конечном итоге захотите поделиться, то есть.

Суп сам по себе очень сытный, потому что в него входит курица, фасоль, кукуруза и чипсы из тортильи. Он также покрыт сыром и небольшим количеством сметаны.

Подавайте его в любой вечер недели, и вы не будете разочарованы!

Приготовьте чили дома менее чем за час. Вы даже можете сделать большую партию и хранить ее в морозильной камере до тех пор, пока она вам не понадобится.

Мясной, говяжий вкус со сливочными и нежными бобами — это то, что выделяется в чили, но большая часть волшебства происходит, когда вы добавляете специи и приправы.

Еще одним преимуществом является то, что перец чили хорошо сочетается практически со всем.

Чипсы и сальса, салат из капусты, кукурузный хлеб и салат — мои любимые блюда.

Этот рецепт придает испанской паэлье вегетарианский оттенок, но вы можете добавить немного мяса, если хотите.

Он наполнен ароматами специй, таких как копченая паприка, тмин, кайенский перец и орегано. Между тем сердцевины артишоков придают некую остроту гладкой текстуре.

Вкусный и ароматный рис обязательно насытит вас.

Что еще лучше, вы можете сделать это в рисоварке! В рецепте есть вариация.

Салат

Капрезе известен своей простотой. Приготовить эту пасту Капрезе так же просто, как 1-2-3!

Самые важные ингредиенты в этом рецепте — помидоры, сыр моцарелла и базилик — окрашены в цвета итальянского флага: красный, белый и зеленый.

Что делает это настолько простым, так это то, что вы просто бросаете все ингредиенты в кастрюлю и перемешиваете до готовности.

Суп

— идеальное блюдо из одной кастрюли, а этот итальянский свадебный суп — первоклассный. Он полон овощей, фрикаделек и макарон в курином бульоне.

В этом рецепте для облегчения приготовления используются замороженные фрикадельки. Вы можете использовать любой вид по вашему выбору.

Оригинальное итальянское название этого блюда — minestra maritata , что означает «суп по супружеской паре» из-за «брака» всех ингредиентов.

Я думаю, это удачное название. Все ингредиенты чудесным образом сочетаются друг с другом!

Один раз приготовив этот куриный суп с клецками, вы и ваша семья будете хотеть его снова и снова.Такой суп согреет вас холодными вечерами.

Сливочный суп, жевательные клецки, хрустящая морковь и сельдерей не оставят вас равнодушными. Он предлагает различные виды текстуры в каждом кусочке.

Будь то холодная или дождливая ночь, или вы просто хотите согреться и сытно пообедать, попробуйте этот легкий суп с куриными клецками в одной кастрюле.

Давайте будем честными, лазанья требует много работы. У вас должна быть правильная кастрюля, вам нужно отварить макароны, и вам нужно сделать слои.

Ладно, может, это и не так уж плохо, но разве не было бы здорово, если бы существовал вариант попроще?

Хорошие новости! Эта лазанья в одном горшке даст вам все преимущества лазаньи, но без хлопот.

Паста

Farfalle, также известная как паста с бабочкой, покрыта ароматным томатным соусом и смешана с мясистой итальянской колбасой и тремя видами сыра. Вы можете поблагодарить меня позже.

Я всегда ищу рецепты курицы. Их легко приготовить, и вы не ошибетесь с ними.

На следующий ужин почему бы не попробовать эту легкую сырную курицу с беконом? В нем нежное куриное мясо, приправа ранч, клейкий сыр и хрустящие кусочки бекона.

Вам и вашей семье обязательно понравится это сливочное блюдо из курицы. Сочетайте с вашими любимыми гарнирами, чтобы по-настоящему сытно пообедать.

Этот рецепт — еще одна сливочно-сырная закуска. Я просто не могу помочь!

С сыром все лучше. Да или да?

Вы будете запасаться клецками после того, как попробуете эти куриные ньокки по-флорентийски.

Вы начнете с приготовления курицы с чесноком, луком-шалотом и вялеными помидорами. Затем для приготовления ньокки добавляют куриный бульон и сливки.

В конце смешивают шпинат и сыр.

Пицца и паста — самые знаковые блюда Италии.

Давайте объединим их вместе в этой запеканке из пасты для пиццы!

В нем используются все обычные ингредиенты для пиццы, такие как итальянская колбаса, томатный соус, зелень и сыр моцарелла.

Эта забавная запеканка из макарон с начинкой из мини-пепперони делает пиццу самой симпатичной на вид.

Делаете ли вы это для детей или для детей в глубине души, вы покорите их.

Этот карри из зеленой чечевицы вдохновлен вкусными и ароматными блюдами карри из Таиланда и Индии.

Смесь специй со сливочным кокосовым молоком придает карри неповторимый вкус.

Благодаря этому быстрому и простому рецепту карри вы сможете приготовить его самостоятельно дома. Вы можете подать это с горячей тарелкой риса или хлеба (например, наан).

Давайте немного поэкспериментируем с этой записью.

Возможно, вы не знакомы с орзо. Это макароны в форме длиннозернистого риса.

По этому рецепту готовится острое рагу из свинины с орзо. Однако, если вы не любите острую пищу, вы можете изменить или исключить хлопья красного перца и острый соус.

Но если вы любите остренькое, то это блюдо вам понравится!

Свиной фарш, легкий томатный соус, овощи, зелень и специи с пастой орзо станут отличным дополнением к вашим идеям для еды.

Этот рецепт американского гуляша напоминает школьные обеды, но лучше.Он сделан из говядины, макарон и приправленного красного соуса.

Этот рецепт можно приготовить по вечерам в будние дни или для игровых вечеров и обедов. Вы можете одеть его вверх или вниз в зависимости от случая. Идеально сочетается с чесночным хлебом.

Если вы хотите больше остроты, вы можете добавить щепотку порошка чили или заменить итальянскую приправу на порошок чили, чтобы по-настоящему ощутить остроту.

Превратите потрясающие вкусы лазаньи в наваристый и сытный суп!

Все любят лазанью, и вы не ошибетесь с супом, так что этот суп для лазаньи не составит труда!

Суп приготовлен из куриного бульона, томатного сока и пасты, зелени и приправ, итальянских колбасок, мелкой лапши для лазаньи, сыра пармезан, сыра моцарелла, сыра рикотта.

По сути, в этой теплой тарелке супа вы найдете все вкусы лазаньи.

Если у вас есть остатки риса, нет другого выхода, кроме как приготовить… жареный рис!

Ничто не говорит так просто и понятно, как жаркое. В этом жареном рисе с курицей есть белок, овощи и углеводы в одном блюде.

Это великолепная еда настолько проста, что вам не нужно заказывать еду на вынос.

Если у вас нет остатков риса, обязательно приготовьте рис накануне и храните его в холодильнике.

Вы не только сэкономите время при приготовлении, но и получите наилучшие результаты, если будете использовать холодный рис. Это беспроигрышный вариант!

Эта джамбалайя готовится в одной кастрюле, ее также можно есть в миске. Его легко приготовить и так же легко съесть.

Без беспорядка и суеты. Вот, об этом я и говорю!

Джамбалайя находится под влиянием Западной Африки, Франции и Испании. Это рисовая мука с мясом и овощами, смешанными с ней.

Это блюдо можно приготовить менее чем за 30 минут.Это отличная еда на будний вечер, если вы хотите расслабиться, но при этом хотите есть как король.

Куриные кубики, рис и хрустящие овощи в сладко-соленой глазури — это курица терияки.

Соус терияки вызывает привыкание, особенно если его смешать с мягким и рассыпчатым рисом.

Для этого рецепта с одним горшком вам не нужно готовить рис отдельно. Вы просто готовите курицу, затем добавляете все остальные ингредиенты и варите на медленном огне до готовности.

Вы не осознаете, что едите правильно сбалансированную пищу, потому что она настолько хороша, что почти греховна.

Колбаса и капуста — отличная пара, потому что колбаса наполнена копченым, перечным, чесночным ароматом, а капуста дает великолепную текстуру.

В этом рецепте используется дижонский винегрет, придающий пикантность и усиливающий общий вкус блюда.

Это просто, но может многое предложить. Если вы пытаетесь держаться подальше от углеводов, попробуйте это. И если вы не боитесь углеводов, вы можете добавить к ним лапшу или рис для более тяжелой еды.

20 блюд One Pot Wonder Meals — это то, что нужно на ужин

One Pot Meals — это спасение в будний вечер, и вот 20 вкусных и простых рецептов, которые вы обязательно захотите приготовить на ужин!

Блюда в одной кастрюле — это спасение для занятых домашних поваров во всем мире и делает помойщиков посуды намного счастливее.Автор FoodieCrush Хейли Патнэм поделилась 20 нашими любимыми блюдами со всего сайта www.

Я должен сделать признание. Я пачкаю много посуды, когда готовлю. Достаточно, чтобы оправдать насмешки со стороны моего мужа, который так любит мыть обильную посуду, которую я регулярно накапливаю. Каждая ложка, венчик, миска и нож в моей власти… и, в конце концов, в его власти.

Мы заболели простудой и заперлись внутри из-за льда и снега, поэтому на днях нам захотелось чего-нибудь простого и неприхотливого на ужин.Поскольку у меня есть способность непреднамеренно выбирать самые трудоемкие и трудоемкие рецепты, чтобы попробовать их в середине недели, это показалось мне наиболее разумным решением. Простая, серьезная еда в будний день, чтобы согреться и наполнить желудок.

Итак, когда мы попробовали One Pot Spaghetti от Рэйчел Шульц, мой муж был на небесах . Все готовится в одной кастрюле . Только один!

Сначала мы были настроены скептически, так как никогда не готовили спагетти без кастрюли с кипящей водой.Как это будет работать? Это было так непривычно удобно, что мы нервничали. Но, увы, как только мы подняли верхнюю часть нашей жаровни, нас встретила бурлящая ароматная смесь с чудесной лапшой al dente.

Пока нас не было, лапша счастливо смешалась с ароматным базиликом, чесноком и помидорами. При приготовлении их с другими ингредиентами их крахмалистость давала сливочный соус (которого мы могли бы не получить, если бы готовили их отдельно).

Это было волшебство.И это было вкусно и легко, и я упоминал, что все это собралось всего в одном горшке?

Как мне раньше удавалось избегать чудес еды из одной кастрюли, я не понимаю. Достаточно сказать, что они станут регулярной частью моего будничного ужина, и всегда будет больше грязной посуды… в следующий раз.

Спагетти One Pot от Рэйчел Шульц

Жареный красный перец и колбаса в горшочке Альфредо от Host the Toast

Цыпленок по-деревенски с чесночным соусом от Seasons & Suppers

Воскресное рагу из говядины от The Foodie Physician

Легкая куриная паэлья с чоризо от The Woks of Life

Паста One Pan Caprese от Yellow Bliss Road

Карри из говядины со шпинатом и цветной капустой от Supergolden Bakes

Тушеная курица табаско с нутом и капустой от FoodieCrush

Мексиканский ужин на сковороде из французской прессы

Паста Primavera в кастрюле от Oh My Veggies

Куриные бедра с паприкой в ​​горшочке от Reluctant Entertainer

Жаркое из имбиря, говядины, грибов и капусты от Gimme Some Oven

Жареная курица с оливками, каперсами и лимонами от FoodieCrush

Паста со сливочными грибами, брюссельской капустой и козьим сыром от Things I Made Today

Тосканская куриная сковорода от Shrinking Single

Паста с арахисом в тайском стиле One-Pot Wonder от нитей фартука

Куриные феттучини с лимоном от Diethood

Сковорода для колбасного печенья с Гиннессом из желейных тостов

Запеченный цыпленок с орзо из лимонов для Лулу

Сковорода Chipotle с черной фасолью, рисом и яйцом от Naturally Ella

Этот обзор рецептов был подготовлен Хейли Патнэм, участницей FoodieCrush.Следите за ее гастрономическими вкусами и другими полетами фантазии в Pinterest и Instagram.

Привет, спасибо, что заглянули и посетили FoodieCrush. Есть что сказать? Я хотел бы услышать от вас. Позвольте мне знать в комментариях ниже.

Сделайте этот день отличным и приготовьте что-нибудь вкусненькое.

Как всегда, спасибо за то, что читаете и поддерживаете компании, с которыми я сотрудничаю, что позволяет мне создавать для вас больше уникального контента и рецептов. Все мнения всегда мои.

Вы подписаны на меня в Instagram, Twitter, Facebook и Pinterest?

Спасибо за прочтение и подпишитесь на FoodieCrush, чтобы каждый пост доставлялся прямо на ваш электронный почтовый ящик.

СохранитьСохранить

21 Одноразовое питание для привередливых едоков

Если вы здесь, значит, вы страдаете от привередливых едоков в своей жизни, и вам нужны быстрые и простые варианты, чтобы заткнуть их и накормить с минимальными хлопотами. Мы собрали 21 блюдо из одного горшочка (бонус!) чтобы угодить даже самым привередливым людям.

В детстве быть разборчивым в еде было невозможно. Вы либо съели все , либо не ели вообще . Вещи, к которым я необъяснимым образом относился придирчиво, включали крошечные зеленые кусочки в пакетиках быстрого приготовления (смешно), зеленые овощи в маминых клецках (в какой-то момент у меня действительно хватило наглости оставить всю начинку и съесть только хрустящую корочку). шкуры) и рыбу (моя мать ловко убедила меня есть больше, потому что это сделает меня умнее).

К счастью, благодаря моей ограниченной памяти о таких моментах, я быстро преодолел свою придирчивость, учитывая железное правило моей мамы. Но однажды, когда я был угрюмым подростком, я помню, как сидел на диете и ел хумус на цельнозерновом тосте.

Тост был обычным сухим и рассыпчатым (это было до того, как моя мама начала делать домашний мультизерновой хлеб), поэтому я оставила корочки — диета и все такое. Соколиные глаза мамы увидели корки, и она тут же спросила: «Ты что, кто такой?! Съешь это!» Так что у нас никогда не было иллюзий относительно того, что мы нежные и уникальные маленькие снежинки, к которым, мягко говоря, относятся по-особому.

Тем не менее, мы понимаем, что даже лучшие из нас могут по-прежнему страдать от капризов привередливых едоков, поэтому этот обзор некоторых из наших любимых рецептов в одном горшке, которые, как было доказано во многих случаях, успокаивают привередливых едоков. Не удивляйтесь, если они даже попросят вторую и третью порции! В сумме список составляет почти месячный рацион! Удачи!

21 блюдо в одной кастрюле для придирчивых едоков

Привередливые дети

О, дети. В какой-то момент они настолько разборчивы, что вы просто отчаянно пытаетесь дать им то, что они соизволят съесть.Проблема в том, что они не получают необходимого разнообразия, ИЛИ вы застреваете, готовя два блюда! Никто этого не хочет. Мы слышали положительные отзывы об этих блюдах от настоящих родителей и надеемся, что они подойдут и вашим привередливым детям! Хитрость заключается в большом количестве белка для их крошечных растущих тел и простых овощей — и не стесняйтесь делать замены! Они едят только сладкий картофель? Бросьте их. Шпинат — это дьявол, а горох незаметно ускользнет от их внимания? Действуй.Скрестим пальцы, что они даже просят секунды и трети, давая вам душевное спокойствие!

1. Китайские спагетти Болоньезе

Эти китайские спагетти Болоньезе неоднократно назывались настоящими мамами и папами настоящим победителем во время ужина. Простые, но восхитительные вкусы и добавление замороженного горошка делают его всесторонним вариантом, который заставит детей просить еще. Его также можно подавать с рисом или приготовить похожее блюдо, наши кантонские миски с говядиной и рисом.

2. Ребрышки и рис в рисоварке

Пусть рисоварка приготовит это блюдо. Он быстро готовится и предлагает простые вкусы и подходящие для детей овощи, такие как замороженный горошек и морковь, для минимальной суеты за обеденным столом.

3. Ленивая лапша за 15 минут

Это что-то вроде лапши с маслом в китайском мире, но с гораздо большим вкусом, так что, надеюсь, вам не придется страдать при приготовлении двух блюд.

4. Миски для жарки с говядиной и яйцом

Если вы отчаянно нуждаетесь в полезном продукте, богатом белком, попробуйте его. Это было любимое блюдо нашей семьи в детстве, и если вы имеете дело с привередливым ребенком, он может так же устал от куриных тендеров, как и вы.

5. Гюдон (японские миски с говядиной и рисом)

Если вы ищете японские вкусы, этот гюдон похож на некоторые другие блюда здесь с точки зрения простоты, но дает немного разнообразия.И вам, и вашему придирчивому едоку понравится эта сытная тарелка с говядиной!

6. Жареные куриные бедра с лимоном и картофелем

Это настолько просто, насколько это возможно. Все это собирается в одной сковороде. Не стесняйтесь поджаривать подходящую для детей морковь вместе с картофелем, и вы получите полноценный обед.

7. Жареный рис Young Chow

Жареный рис всегда подходит для детей. Этот жареный рис Young Chow наполнен вкусным белком, и вы можете приготовить его с овощами, которые помогут вам пережить обед без каких-либо жалоб.

8. Ло Мейн с овощами

Мы понимаем, что некоторые дети могут зайти так далеко, что выберут овощи из этого овощного ло мейн, но истинная привлекательность этого блюда может заключаться в том, что в конце недели нужно очистить холодильник. Какие бы овощи вы ни нашли в конце недели, вы можете бросить их в этот легкий ло мейн, и вы всегда можете вытащить фирменное правило моей мамы…

Для человека, который жалуется, что вы всегда готовите одно и то же

Вы знаете один.Тот, кто не очень любит готовить, но все же, кажется, вполне доволен, комментируя, когда вы застреваете в своем обычном чередовании рецептов. Что ж, эти рецепты наверняка заставят их замолчать и заслужат больше уважения на кухне! И вы обязательно должны заставить их мыть посуду.

9. Паста с лососем и песто «Зеленая богиня»

Это мое самое любимое блюдо из макарон на всем блоге! Это уникальное и невероятно вкусное блюдо идеально подходит для теплых летних месяцев, когда много зелени.Для тех, кто корчит рожи от той же старой пасты с красным соусом, подайте это для захватывающего обновления. И не стесняйтесь заменить курицу на лосося!

10. Чаша для кимчи с хрустящей корейской свиной грудинкой за 10 минут

Приготовить корейскую еду дома на удивление легко, если у вас есть несколько специальных ингредиентов. Это так быстро собирается, что может просто заработать место в вашей стандартной ротации.

11. Миска для корейского риса с лососем и пибимпапом

Вместо типичного обжаренного лосося + [вставьте зерновые и овощные части здесь] вы можете приготовить этот пибимпап из лосося на скорую руку!

12.Миски для риса с говядиной Easy Curry

Мы любим карри, но его не обязательно часами варить на плите. Эта говядина карри готовится быстро, но все же кажется особенной.

13. Тушеные баклажаны со свиным фаршем  

Мы обнаруживаем, что попадаем в ловушку, всегда готовя наши баклажаны одним и тем же способом, когда они становятся теплыми — нарезанными, маринованными с оливковым маслом и специями и приготовленными на гриле. Хотя с технической точки зрения в этом нет ничего плохого, мы держим пари, что этим летом вы могли бы использовать некоторые свежие идеи для баклажанов!

Для взыскательных любителей лапши…

«Проницательные любители лапши» также = кулинарные снобы.(Теперь, не поймите меня неправильно, я не говорю, что я не сноб в еде…) Может быть, они считают себя много путешествовавшими, или они гурманы, которые агрессивно визжат, прежде чем остановиться на месте, где можно поесть, или они просто устали от азиатских стандартов лапши и надеются быть *~*ошеломленными*~*. В любом случае, мы держим пари, что эти блюда из лапши заставят их замолчать после первого укуса!

14. Цыпленок на большой тарелке с лапшой

Это китайское блюдо представляет собой восхитительно острую курицу и овощи, подаваемые на подушке из лапши, которая пропитывает весь этот великолепный соус.Трудно найти это блюдо хорошо приготовленным, поэтому ваш друг-сноб в еде будет впечатлен.

15. Горячая масляная лапша за 15 минут (You Po Mian)

Так просто, но так хорошо. Эта лапша — наша любимица в беспокойные дни ведения блога, когда мы хотим съесть что-нибудь вкусное и быстрое!

16. Шанхайская жареная лапша

Это ресторанное блюдо шанхайской кухни, которое легко приготовить дома! Скорее всего, ваш придирчивый едок никогда не наслаждался этим блюдом или, по крайней мере, у него не было его очень хорошей версии, если только ему не удалось найти отличный ресторан шанхайской кухни.Здесь все дело в факторе новизны, ребята.

17. Pad See Ew – тайская рисовая лапша

Pad See Ew становится одним из самых популярных тайских блюд из лапши, наряду с Pad Thai. Если вашего друга не впечатлил некачественный Pad See Ew, который вы можете найти в местном тайском заведении, этот рецепт поставит его на место. Бонус: эта рисовая лапша не содержит глютена!

18. Bian Dou Men Mian (лапша на пару и зеленая фасоль)

Моя сестра и я скептически отнеслись к этому блюду, когда моя мама впервые приготовила рецепт, но позвольте мне сказать вам, что это несколько малоизвестное блюдо (по крайней мере, здесь, в США), которое мы научились готовить в Пекине (т.э., настоящая домашняя кухня!) теперь является семейным фаворитом. Это действительно вкусно, сытно и всесторонне: зеленая фасоль, свинина и лапша собраны вместе в одном воке.

19. Тушеная лапша с лесными грибами в соевом соусе

Мы импровизировали это блюдо для веганов. Надеюсь, вы сможете сохранить мир между веганами и мясоедами с мясистой текстурой различных видов грибов!

20. Лапша Чоу Мейн с креветками по-гонконгски

В последнее время мы обнаружили, что ваш стандартный кантонский ресторан просто не предлагает чау-мейн того калибра, которым мы наслаждались в прошлом.Это настоящий позор, но, к счастью, с этим чау-мейном из креветок в гонконгском стиле все, что вы, ваши друзья и семья ели в ресторане, будет выглядеть собачьей едой. Ладно, может быть, это преувеличение, но кто устоит перед этим блюдом?

21. Пряные жареные клейкие рисовые лепешки

Этот пикантный вариант лепешек из клейкого риса отличается от нашего классического рецепта (т. е. это блюдо, которое Сара чаще всего просит, когда наша мама готовит для нас ужин). Многие люди никогда не пробовали лепешки из клейкого риса, и я скажу что моей подруге, которая *известно* привередлива в еде, понравились эти клейкие рисовые лепешки, когда она впервые попробовала их!

24 гениальных рецепта для всех, кто ненавидит мыть посуду

СЭМ СИФТОН

фев.11, 2020

Подпишитесь, чтобы получать информационный бюллетень «Что приготовить» и предложения рецептов от The New York Times.

Продюсеры: Кристен Шамбро, Ким Гугенхайм, Марго Ласки, Уми Сиам и Эмили Вайнштейн. Особая благодарность Уэйну Камидой.

Любите ли вы готовить, любите ли вы это или безразличны к этой задаче, большинство из нас может согласиться с тем, что мыть много кастрюль и сковородок после обеда — это мука. Разве не было бы проще, если бы на самом деле был только один? Одна сковорода или жаровня, один противень, одна кастрюля? Разве это не здорово?

Представьте, как это легко: прийти с работы домой, включить духовку, застелить противень фольгой или пергаментом, выложить на него овощи, белок, ароматизаторы и соус: ужин, больше ничего не нужно!

Вот почему редакторы NYT Cooking собрали эту скромную (и красивую), обширную (и узкоспециализированную) коллекцию рецептов, посвященную празднованию приготовления пищи в одной посуде, на плите и в духовке.Это звезды нашей вселенной: Мелисса Кларк, Элисон Роман, Джулия Москин, Эли Слэгл, Дэвид Танис, Теджал Рао, Юанде Комолафе, Колу Генри, Джоан Натан, Кей Чун — даже я! Большинство доставят целую еду в одной кастрюле, сковороде или сковороде, и точка. Для других вам нужно будет добавить только овощной или крахмалистый гарнир, если хотите, салат, корзину хлеба. Есть вегетарианские ситуации, есть и веганские: много рыбы, много курицы, много тушеного мяса. Единственная постоянная среди них – это наше желание сделать приготовление пищи проще и вкуснее, а также избавить вас от печали забитой посудой раковины.

Посмотреть и сохранить все рецепты здесь.

Фото Кредиты:

Дэвид Малош для The New York Times. Фуд-стилист: Саймон Эндрюс.

(Запеченная паста с сыром, сырный булдак Маангчи, жареная рыба на противне со сладким перцем, зимняя тыква и карри с дикими грибами, курица, запеченная с картофелем и помидорами черри, шакшука с фетой, тушеная белая фасоль с травами и колбасой, тушеные ребра Роя Чоя Рагу, Ризотто из запеченного перловки с грибами)

Линда Сяо для The New York Times.Фуд-стилист: Моника Пьерини.

(Сосиски на противне и брюссельская капуста, Креветки с чесночным соусом и орзо на сковороде, Цыпленок на сковороде со сладким картофелем)

Джулия Гартланд для The New York Times. Фуд-стилист: Лиза Джерноу.

(Вегетарианская сковорода чили)

Джулия Гартланд для The New York Times. Кулинарный стилист: Баррет Уошберн.

(дижонское рагу из говядины с коньяком)

Майкл Грейдон и Николь Херриотт для The New York Times.Фуд-стилист: Элисон Роман. Стилист по реквизиту: Кален Камински.

(Цыпленок в оливковом масле, рыба в томатном соусе, рагу из нута со специями)

Райан Либе для The New York Times. Фуд-стилист: Саймон Эндрюс.

(Спагетти в одном горшке с помидорами черри)

Кристофер Тестани для The New York Times. Фуд-стилист: Мэгги Руджеро. Стилист по реквизиту: Карла Гонсалес-Харт.

(Цыпленок Риши Циммерн с луком-шалотом)

Джонни Миллер для The New York Times.Фуд-стилист: Ребекка Юркевич.

(Свиные отбивные на одной сковороде с фетой, горохом и мятой)

Эндрю Скривани для The New York Times

(лосось с картофелем и соусом из хрена и эстрагона)

Кон Поулос для The New York Times. Фуд-стилист: Саймон Эндрюс.

(Макароны со сливками и сыром, курица на противне с луком-шалотом и виноградом)

Ромуло Янес для The New York Times. Фуд-стилист: Вивиан Луи.

(жареный цитрусовый лосось)

23 рецепта еды в одной кастрюле для минимальной уборки кухни

Если вы ненавидите мыть посуду, но любите большие и сытные блюда, эти рецепты рагу и тушения для вас.Вы не только получите обильную и вкусную еду, но и помоете только одну кастрюлю (и ее, вероятно, можно просто замочить до завтра, верно?), так что вам не придется беспокоиться о скоплении посуды. Все возможно, если вы бросите это в большую кастрюлю, от курицы по-каджунски и колбасы гамбо до постного, но все же сытного рагу из цветной капусты. На самом деле нет ничего лучше, чем вскипятить большую кастрюлю на плите после долгого рабочего дня, так что расслабьтесь, потому что вам не нужно беспокоиться о посуде с нашими любимыми блюдами в одной кастрюле.

Лучшее жаркое в горшочках

Низкое и медленное тушение — лучший способ превратить жесткие куски мяса в нежные кусочки. Этот вариант, приготовленный из цельной говяжьей рульки, приготовленной в белом вине и богатом домашнем говяжьем бульоне, с овощами и ароматическими добавками для дополнительной сложности. Хрустящая жареная редька и причудливый вкус льняного семени, трав и уксуса уравновешивают насыщенность жаркого, кислотность и текстуру. Получить рецепт идеального жаркого в горшочках »

Баскское рагу из морепродуктов

Сытный «буйабаск» — шутливое название Дарроза для буйабеса в баскском стиле, в котором рыба готовится отдельно, а затем добавляется к богатому бульону из морепродуктов и помидоров, — идеально сочетается с кулинарными краеугольными камнями юго-западной Франции: утиный жир, морепродукты и арманьяк.Вы можете жарить рыбу на решетке или планче в испанском стиле, но решение на плите тоже подойдет. Подавайте с айоли, руйем или любым чесночным майонезом вместе с хрустящим хлебом. Получить рецепт баскского рагу из морепродуктов »

Гамбо с курицей и сосисками

Во время приготовления бамия выделяет густую жидкость, которая придает этому сытному каджунскому рагу роскошную шелковистую текстуру; немного порошка филе, приготовленного из сушеных листьев сассафраса, еще больше сгущает и обогащает его.Но основой этого гамбо и источником его дымного вкуса является ру, приготовленная путем обжаривания муки в горячем масле до темно-красно-коричневого цвета. Получить рецепт Гамбо с курицей и сосисками »

Горшок для перца

Колониальная Филадельфия с ее оживленной набережной находилась под сильным влиянием торговли с юга. Среди самых известных карибских кулинарных товаров был горшочек с перцем. Насыщенное, острое рагу из говядины, свинины, корнеплодов и зелени стало основным продуктом питания в Филадельфии, где разносчики из Вест-Индии рекламировали его криками «Горшочек с перцем, дымится горячо!» Сегодня в City Tavern, салуне в колониальном стиле, подают эту версию.Получить рецепт горшочка с перцем »

Ирландское рагу

В этом традиционном согревающем рагу с Изумрудного острова лопатка ягненка становится нежной при медленном кипении, а затем долго медленно запекается с большим количеством сытного картофеля, ароматной моркови и лука. Для яркого цвета и зеленоватой сладости в конце приготовления добавляют зеленый горошек. Получить рецепт ирландского рагу »

16 походных обедов в одном горшочке

Легко готовить и легко чистить, эта походная еда в одной кастрюле идеально подходит для вашего следующего похода.

Мы любим готовить на свежем воздухе, но, к сожалению, многие домашние рецепты не подходят для приготовления в кемпинге. Для большинства автокемперов относительно ограниченный набор походной кухни (плита с двумя конфорками, без духовки, без микроволновой печи, без электронных приборов) означает, что вам нужно быть немного более творческим в том, как вы готовите.

К счастью, есть простое решение: еда из одной кастрюли !

Походный обед из одной кастрюли (или одного блюда на сковороде) можно приготовить с помощью всего лишь одного предмета походной посуды.Вместо того, чтобы использовать отдельные кастрюли, например, для кипячения воды для макарон, варки соуса и обжаривания овощей, блюда в одной кастрюле упрощают процесс и делают приготовление пищи в походе намного проще!

Мы любим готовить еду из одной кастрюли, когда мы в походе, и вот лишь несколько причин, почему:

Меньше беспорядка: Одним из самых больших преимуществ приготовления пищи в одной кастрюле является необходимость мыть меньше посуды в конце трапезы. Дома это приятно. Но когда вы готовите в кемпинге, без посудомоечной машины (или даже раковины!), вам не нужно мыть несколько кастрюль и сковородок в конце ночи, значит, вы тратите меньше времени на уборку и больше времени проводите в перед вашим костром.

Время: Каждый домашний повар знает, как сложно приготовить каждую часть рецепта точно в нужное время. Эта проблема может быть еще хуже в кемпинге, где вы не можете просто положить что-нибудь в духовку, чтобы согреться. Если приготовить еду в одной кастрюле, все будет готово сразу.

Масштабируемость: Независимо от того, готовите ли вы на двоих или на всю команду следопытов, блюд из одной кастрюли можно легко масштабировать в зависимости от размера вашей группы. Хотя вам может понадобиться горшок побольше!

Мы собрали множество рецептов одного горшка, чтобы вы могли попробовать их в следующем походе. Проводите больше времени, наслаждаясь отдыхом на свежем воздухе, и меньше занимайтесь мытьем посуды! Наслаждаться!

Карамелизированные бананы и яркая сочная черника придают особую изюминку классическому походному завтраку.

Протеиновая добавка к хэшу для завтрака, эта сковорода для завтрака с нутом и овощами — это здоровый способ зарядиться энергией утром.

Эта фриттата наполнена летним ароматом спелых помидоров и свежего базилика и покрыта плавленым сыром. Он готовится на одной сковороде прямо над костром или походной печью.

Хрустящие лепешки, приготовленные на медленном огне в остром томатном соусе и украшенные несколькими яйцами. На приготовление чилакилес уходит менее 30 минут, и к тому же он вегетарианский!

Любимая классика «счастливого часа», которую теперь подают в кемпинге рядом с вами.Что может быть лучше, чем закончить день на свежем воздухе с холодным пивом, теплым костром и большой кастрюлей, полной сырных начос?

Сладкий, пикантный, хрустящий и пикантный, этот рецепт цыпленка Марбелья в голландской печи обеспечивает «гурманский» опыт у костра, но без какой-либо работы.

Растительная версия летней классики, эти небрежные джо из красной чечевицы содержат столько же вкуса (и белка), что и оригинал, но без каких-либо экстравагантных добавок.

Сочетая макароны из красной чечевицы с тушеной капустой с чесноком, это очень простое блюдо для кемпинга в одной кастрюле содержит тонну белка и в то же время подходит для вегетарианцев.

Бефстроганов согреет сердце и наполнит желудок.

Если вы ищете что-то сытное, утешительное и полезное для здоровья в следующий раз, когда отправитесь в поход, вам обязательно нужно попробовать это веганское рагу из сладкого картофеля с арахисом в западноафриканском стиле.

Орзо быстрого приготовления, много овощей и плавленый сыр! Это быстрое и простое блюдо, которое никогда не перестанет радовать.

Кукурузный хлеб — идеальная добавка ко многим походным блюдам! Этот рецепт готовится в чугунной сковороде прямо на костре.

Эти энчилады наполнены луком и перцем, фасолью и сыром, что делает их великолепным вегетарианским блюдом, которое готовят прямо на костре.

Смешивая лучшее из обоих миров, макароны с чили сочетают в себе дымный и пряный вкус чили с богатой и сливочной текстурой макарон и сыра. Это классика для кемпинга, и, используя этот рецепт, вы можете приготовить его, используя всего одну кастрюлю!

Мягкие яблоки, приправленные корицей, с рассыпчатой ​​начинкой и сладким сиропным соусом, запеченные до идеального золотисто-коричневого цвета в жаровне, этот яблочный коблер — отличный десерт, которым можно насладиться у костра.

Эти яблочные чипсы без выпечки созданы для того, чтобы стать второстепенным десертом. Что-то настолько простое, что вам будет трудно придумать причину, чтобы не сделать это!

21 простой рецепт ужина в горшочке, который вам понравится!

Ищете легкую и быструю еду, чтобы освободиться от кухни для работы? Здесь я поделюсь некоторыми рецептами здорового ужина в одной кастрюле , которые готовятся всего за 30 минут или меньше. Эти рецепты вкусные, удобные, сытные и лучше всего подходят для ужинов в будние дни или плотных обедов для всей семьи.Просто сделайте это и хватайте, наслаждайтесь!


21. Рецепт лапши терияки в кастрюле

Этот рецепт лапши терияки в кастрюле готовится из овощей, лапши и домашнего соуса терияки и готовится всего за 25 минут.

Полезный, вкусный и простой в приготовлении, этот рецепт отлично подходит для обеда или ужина, а также в качестве основного блюда или блюда с курицей или тофу или любыми другими блюдами, которые вам нравятся.
Получите рецепт здесь.


Связанный: Веганские блюда с высоким содержанием белка


20.Паста Орзо с курицей и лимоном со шпинатом и спаржей

Орзо – отличное блюдо для тех, кто сидит на диете или пытается похудеть. Вы можете заменить этот орзо белым рисом, чтобы сохранить свою диету. Благодаря курице, шпинату, спарже и другим специям этот рецепт пасты получается таким ароматным, вкусным и отлично подходит для приготовления блюд. Это блюдо из одной кастрюли можно приготовить дома всего за 35 минут и лучше всего подходит для занятых или ленивых дней.
Получите рецепт здесь.


Рекомендуем: Рецепты кето-пасты


19.Рецепт шакшуки в горшочках

Этот рецепт шакшуки в горшочках наполнен цуккини, фетой, сковородой с горячим шипящим томатным соусом и запеченными в нем яйцами. Это просто очень полезно, с низким содержанием жира и отлично подходит для вегетарианцев, которые едят яйца в своей вегетарианской диете. Этот рецепт подается на завтрак, обед или плотный ужин в будний день для всей вашей семьи. Вы можете подать это с каким-нибудь хлебом или любым другим рецептом.
Получите рецепт здесь.


Связано: Вегетарианские рецепты с высоким содержанием белка


18.Миска с рисом и курицей терияки в горшочке

Миска с рисом и курицей терияки — один из моих любимых рецептов ужина в горшочке, который можно приготовить дома за 30 минут. Это быстрое и легкое блюдо готовится из нежной курицы, хрустящих овощей, риса и классического сладкого и соленого домашнего соуса терияки. Эта чаша — полезный ужин для вашей семьи, приготовленный в мультиварке или мультиварке.
Получите рецепт здесь.Реклама


Рекомендовано: Рецепты кето


17.Паста с пармезаном и чесноком, шпинатом и грибами в одном горшке

Паста с пармезаном и чесноком, шпинатом и грибами — это восхитительный рецепт для любителей пасты и вегетарианцев. Этот рецепт легко приготовить из нескольких простых ингредиентов, и вы можете сделать это менее чем за 30 минут. Ароматные, вкусные и восхитительные блюда отлично подходят для ужинов в будние дни, которые, как вы думаете, приготовлены прямо из ресторана. Также в этот рецепт можно добавить любой сыр.
Получите рецепт здесь.


Похожие: Рецепты кето-грибов Реклама


16.One Pot Cheesy Chicken Rice and Broccoli

Рисовая запеканка с курицей и брокколи — это полезное и вкусное блюдо, которое наполнит вас на целый день. Это один из лучших рецептов ужина в одной кастрюле, который готовится всего за 30 минут в одной кастрюле или кастрюле быстрого приготовления. Это утешительно, наполнено брокколи, курицей и большим количеством сыра. Вы можете использовать коричневый рис, чтобы сбалансировать свой рацион и получить здоровую идею запеканки .
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Кето One Pot Meals


15.Лосось со спаржей и чесноком в сливочном соусе One-Pot

Лосось и спаржа вместе делают этот рецепт полезным для здоровья, насыщенным белком и ароматным. Получите чесночный и сливочный аромат от этого рецепта, который вы никогда не попробуете. Это с низким содержанием углеводов и низким содержанием жира и холестерина! Те, кто хочет похудеть, приготовьте этот рецепт и ешьте его на обед или ужин. Этот простой рецепт готовится всего за 30 минут в одной кастрюле.
Получите рецепт здесь.Орзо One Pot с креветками и фетой

Орзо с креветками и фетой — это вкусное и ароматное блюдо, приготовленное в одной кастрюле. Приготовление орзо с фетой и маслом отлично подходит для завтрака, добавляя креветки, лимон и дополнительную любовь. Если вы любите морепродукты, приготовьте этот рецепт для плотного обеда или ужина в будний день, я уверен, вам понравится.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты ужина с высоким содержанием белка


13. Цыпленок по-каджунски Альфредо

Цыпленок по-каджунски альфредо очень прост в приготовлении.Нежные кусочки курицы с копчеными кусочками колбасы в богатом и вкусном домашнем соусе альфредо делают этот рецепт таким вкусным и удивительным. Вы можете подать этот рецепт пополам, чтобы подать меньшую группу или большую партию.
Получите рецепт здесь.


Связанные обед.One Pot Coconut Curry Chicken

Куриное карри с кокосом по-тайски сливочное, сочное, нежное и покрытое множеством невероятных ароматов. Сделайте по этому рецепту так что съешьте, приготовьте курицу, добавив лук, простой соус со специями, пасту карри, помидоры и кокосовое молоко. А как это сделать, найдите этот рецепт ниже и попробовав, вы обязательно скажете мне спасибо. Всего за час этот рецепт готов к праздничному ужину по любым рецептам.
Получите рецепт здесь.


Рекомендуем: Рецепты из остатков курицы


11.Курица с рисом в чесночном масле

Курица с чесночным маслом и рисом с чесночно-масляным вкусом, сочные куриные бедра. Приготовьте это восхитительное блюдо в одной кастрюле и получите удивительно ароматное, сытное и простое блюдо из куриных бедрышек, которое заставит вас чувствовать себя невероятно. Этот рецепт с курицей и рисом лучше всего подходит для ужинов, которые включают основное блюдо и его гарнир с рисом, чапати, макаронами, лапшой или любыми другими блюдами.
Получите рецепт здесь.


Похожие: Рецепты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием белка


10.Копченая колбаса с картофелем и зеленой фасолью

Хотите быстро наполнить желудок здоровой едой ? Попробуйте этот рецепт копченой колбасы с картофелем и зеленой фасолью всего из нескольких простых ингредиентов, приготовленных на одной сковороде менее чем за 30 минут. Вы можете добавить любые овощи, колбасу и картофель по вашему выбору. Это один из моих идеальных рецептов ужина в одной кастрюле, который делает меня счастливым и сытым на долгое время.
Получите рецепт здесь.


Рекомендуем: Рецепты кето-сосисок


9.Жареный рис с курицей быстрого приготовления

Любите рецепты с курицей? Я просто обожаю жареный рис с курицей. Этот рецепт готовится очень просто, и вам понадобятся простые кухонные продукты, чтобы приготовить это восхитительное блюдо для любой встречи, семейного обеда или ужина в выходные дни. Он ароматный, полезный и наполнен лучшими вкусами жаркого, приготовленного в одной кастрюле или кастрюле быстрого приготовления. Если вы ищете полезный ужин для всей семьи, тогда ознакомьтесь с этим рецептом и наслаждайтесь!
Получите рецепт здесь.


Связанный: Рецепты быстрого приготовления с курицей в горшочках


8. Макароны с чили и сыром One Pot

Макароны с чили и сыром — это очень простое и вкусное сырное блюдо, которое готовится в одной кастрюле. Это веганское блюдо, без глютена и готовое всего за 20 минут. 2 классических рецепта одного сказочного ужина делают это блюдо таким вкусным и удивительным для всех. Если вам нужны сырные и простые рецепты, не смотрите дальше, просто приготовьте это блюдо и наслаждайтесь фантастическим приготовлением еды и семейным обедом или ужином.
Получите рецепт здесь.


Рекомендуемые рецепты с низким содержанием углеводов


7. Сковорода с сосисками и рисом в одной кастрюле

Этот рецепт сковороды с сосисками и рисом в одной кастрюле полезен для здоровья, прост в приготовлении и является отличным блюдом для семейного ужина. . Это сытное, удобное и готовое всего за 25 минут блюдо понравится вашей семье. Колбаса, перец, рис и другие специи делают этот рецепт ароматным, поэтому уборка может быть быстрой и легкой.Кроме того, это блюдо является одним из лучших рецептов ужина в одной кастрюле для занятых или ленивых дней.
Получите рецепт здесь.


Связанные с: Рецепты ужина в листовой сковороде


6. Паста с курицей и пармезаном в кастрюле

Паста с курицей и пармезаном содержит кусочки курицы, любые виды макарон, сыр пармезан и другие специи, которые делают этот рецепт ароматным и ароматным. и так вкусно. Эта паста готовится всего за 30 минут. Вы можете взять этот рецепт в качестве основного блюда или гарнира.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Weight Watchers Chicken Recipes


5. Медовое барбекю с курицей и сладким картофелем (одна кастрюля) готов всего за 30 минут. Нарезанный кубиками сладкий картофель и курица готовятся вместе в сладком, пикантном и остром медовом соусе барбекю для здорового питания, которым вы можете наслаждаться с семьей и друзьями.
Получите рецепт здесь.


Связанный: Рецепты сладкого картофеля


4. Миски для буррито с курицей

Миски для буррито с курицей в одной кастрюле очень легко приготовить, и они вам очень понравятся. Яркий рис с лаймом и кинзой, ароматная курица техас-мекс, фасоль и много тягучего сыра сделают ваш день лучше. Когда у вас мало времени на приготовление или не хватает ингредиентов, вы можете просто приготовить это блюдо и насладиться им с семьей и друзьями.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Рецепты запеченной курицы


3. Пирог с нутом

Пирог с нутом, украшенный веганским печеньем из чеддера, наполненный овощами и нутом. Его действительно легко приготовить, и он является одним из самых утешительных продуктов , которые вы когда-либо пробовали. Это лучше, чем классический рецепт веганского пирога. Вам обязательно понравится этот рецепт.
Получите рецепт здесь.


Похожие: Веганские рецепты из нута


2.Карри из сладкого картофеля и чечевицы

Это карри из сладкого картофеля и чечевицы очень легко приготовить в мультиварке. Вам просто нужно сбросить и пойти, установить его и забыть. Вы должны нарезать овощи и добавить ингредиенты в мультиварку в основном. Он наполнен восхитительным вкусом карри в насыщенном сливочном соусе. Это карри можно подавать вместе с приготовленным зерном, таким как рис или лебеда, или вы можете есть его как есть. Это на самом деле веганский, безглютеновый и полезный для вашего рациона.
Получите рецепт здесь.


Рекомендовано: Блюда до 200 калорий


1. Рецепт курицы быстрого приготовления с лимоном

Этот рецепт курицы быстрого приготовления с лимоном идеально подходит для быстрого приготовления великолепного ужина. Его легко приготовить, а вкус получается невероятно вкусным с лимонным соусом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.