Сердечки в духовке рецепт с фото: Куриные сердечки в духовке с ароматом шашлыка! Рецепт с фото

Содержание

Куриные сердечки в духовке с ароматом шашлыка! Рецепт с фото

Давайте сегодня приготовим куриные сердечки с ароматом шашлыка! Запечем их в духовке с лучком… Не удивляйтесь, но этот рецепт также можно отнести к блюдам для диет и правильного питания. А, значит, будем лакомиться «шашлычком» без вреда для фигуры!

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки — 500 гр.
  • Лук — 1-2 шт.
  • Специи (куркума, перец) — 1 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Яблочный уксус — 1 ст.л.

Приготовление:


Сначала нужно подготовить сердечки. Хорошо промойте их, затем срежьте кончики, где находится жирок и сосуды. Затем разрежьте вдоль (так вкуснее!) на две части.


Сложите сердечки в миску. Туда же положите нарезанный лук (полукольцами или четвертинками колец). Сдобрите все специями. Подойдут все виды перца и куркума. Но, если у вас есть какие-то другие приправы, то добавьте их.


Быстро влейте уксус, хорошо перемешайте сердечки и сразу же накройте тарелкой или пищевой пленкой, чтобы уксус не выдыхался. Поставьте миску в холодильник на 30-40 минут.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Сердечки выложите в один слой на фольге или в подходящей форме. Запекайте до готовности (примерно 30 минут), периодически открывая духовку и перемешивая их.
Вы можете видеть на фото, что я сделала из фольги небольшой бортик. Это необходимо для того, чтобы сок от лука и сердечек не вытекал на противень и не пригорал.


Ну, вот и все! У нас получились очень ароматные сердечки, которые, действительно, похожи на шашлык.

Кстати, если вы не съели их сразу, то храните в контейнере под крышкой или прикрыв тарелку пищевой пленкой, поскольку есть у этого «шашлыка» нехорошая привычка быстро заветриваться и подсыхать. Впрочем, думается, вы все-таки осилите это блюдо с первого подхода!

Шашлык из куриных сердечек в духовке на шпажках рецепт с фото пошагово и видео

Необычные и очень вкусные, легко готовить дома! Аппетитный шашлык из куриных сердечек, приготовленный в духовке на шпажках за минимум времени. Особый вкус шашлычкам придает маринад на основе соевого соуса, томатной пасты и меда.

Шашлык из куриных сердечек в духовке на шпажках

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

На вес состава: в одной порции (167 г)во всех порциях (666 г)100 г

Углеводы 38% 13 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления:
1 ч 30 мин
PT1h40M
  1. Шаг 1:

    Как сделать шашлык из куриных сердечек? Подготовьте необходимые ингредиенты. Куриные сердечки выбирайте покрупнее и с наименьшим количеством жира. Мед нужен жидкий, незасахарившийся. Если мед у вас засахарившийся, то предварительно растопите его и охладите до комнатной температуры. Томатную пасту можете заменить на кетчуп.

  2. Шаг 2:

    Куриные сердечки тщательно промойте и обсушите.

  3. Шаг 3:

    В миске соедините соевый соус, кетчуп, мед, уксус и молотый черный перец и хорошо перемешайте до однородности. Удобнее это делать венчиком.

  4. Шаг 4:

    Выложите в маринад куриные сердечки и дайте им промариноваться около 1 часа при комнатной температуре. Если есть возможность, оставьте мариноваться в холодильнике на ночь.

  5. Шаг 5:

    Деревянные шпажки замочите на 30-40 минут в воде. Они немного разбухнут и это убережет их от подгорания.

  6. Шаг 6:

    Куриные сердечки нанижите на шпажки. Можете нанизывать сердечки вдоль или поперек, как у меня. При попереченом нанизывании сердечек на шпажках получится больше.

  7. Шаг 7:

    Выложите получившиеся шашлычки на края застеленной пергаментом формы для выпечки или на противень. Сверху кисточкой смажьте сердечки оставшимся маринадом. Выпекайте шашлычки из куриных сердечек в предварительно разогретой до 180°С духовке около 30 минут, периодически смазывая сердечки маринадом из миски. Готовые сердечки можете еще подержать на режиме гриль примерно 5 минут. Время и температуру запекания определяйте по своей духовке.

  8. Шаг 8:

    Готовые шашлычки переложите на застеленное листьями салата блюда и подайте к столу. Можете приготовить к шашлычкам быстрый томатный соус: натрите один помидор на мелкой терке и перемешайте с мелко нарезанной кинзой. Приятного аппетита!

Яблочный уксус можете заменить на бальзамический или обычный столовый 9%.

Учитывайте, что духовки у всех разные. Температура и время приготовления могут отличаться от указанных в рецепте. Чтобы любое запеченное блюдо получилось успешным, воспользуйтесь полезной информацией об особенностях духовок!

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Мед — 400 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Соевый соус — 51 ккал/100г
  • Томатная паста — 28 ккал/100г
  • Яблочный уксус — 14 ккал/100г
  • Сердце куриное — 159 ккал/100г
Калорийность продуктов: Куриные сердечки, Соевый соус, Томатная паста, Мёд, Яблочный уксус, Перец черный молотый

Сердечки запеченные в духовке с сыром рецепт с фото

Как приготовить мягкие и сочные куриные сердечки

Отдавайте предпочтение не замороженным, а охлаждённым субпродуктам

При покупке обратите внимание на цвет и структуру. Свежие куриные сердечки должны быть плотными, упругими и гладкими

Их цвет — тёмно-красный, ближе к бордовому. Синеватый оттенок, рыхлость, жёлтые пятна или белый налёт — повод отказаться от покупки.

Тщательно обработайте субпродукт. Внутри сердечек могут оставаться сгустки крови. Чтобы их удалить, надрежьте каждое сердечко вдоль и раскройте, как книгу. Вычистите кровь ножом или пальцами. Тщательно промойте под прохладной проточной водой. Обрезайте плёны, жир и сосуды. Они съедобные, но могут негативно сказаться на вкусе блюда.
Куриные сердечки — это мышцы, причём довольно жёсткие. Чтобы размягчить, можно перед приготовлением замочить их на 40–60 минут в молоке.
Целые куриные сердечки варят 30 минут, нарезанные — около 20. Для кляра достаточно десятиминутной варки. Вскипятите кастрюлю с водой, забросьте сердечки и дайте покипеть 2–3 минуты. Отбросьте на дуршлаг и снова залейте водой. Так, чтобы жидкость едва покрывала сердечки. Посолите и варите до готовности. Снимайте пену, если образуется.

Жарьте куриные сердечки на сливочном масле либо смеси растительного и сливочного — так нежнее. И лучше под крышкой: пар с неё будет оседать в сковороду и не даст сердечкам высохнуть.

gastera.ru

Простое в приготовлении блюдо для любителей субпродуктов.

Ингредиенты

  • 1 кг куриных сердечек;
  • 3 крупные луковицы;
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла;
  • 50 г сливочного масла;
  • соль, чёрный молотый перец и другие специи — по вкусу.

Приготовление

Подготовленные сердечки нарежьте пополам. Отварите их или вымочите в молоке.

Нарежьте лук полукольцами. Смажьте сковороду подсолнечным маслом, затем добавьте сливочное, растопите. Обжарьте лук до полуготовности. Добавьте к нему отваренные сердечки, перемешайте. Через 5–7 минут, когда сердечки начнут выделять воду, посолите, поперчите и добавьте другие специи по вкусу. Это усилит отдачу влаги.

Накройте крышкой и жарьте 20–25 минут. Периодически помешивайте. Подавайте с любимым гарниром.

Куриные сердечки в сметане

.com

Сочные, с приятным сливочным вкусом. Прекрасно сочетаются с гречкой, рисом, картофельным пюре и другими гарнирами. Вместо сметаны можно использовать сливки.

fifochka.blogspot.com

Сочные сердечки с приятной нотой соевого соуса и паприки.

Куриные сердечки, запечённые с грибами

Нежно и одновременно сытно. Блюдо получается настолько изысканным, что достойно подачи к праздничному столу.

Куриные сердечки с картошкой в горшочках

Нежные ароматные сердечки с пикантным сладким послевкусием чернослива. Из указанного количества продуктов получится около четырёх 500-граммовых горшочков.

Плов с куриными сердечками в мультиварке

Минимум приготовлений, а на выходе — вкусное блюдо. Оценят даже те, кто следит за фигурой. Ведь в 100 г куриных сердечек всего 159 ккал.

.com

Мягкие нежные сердечки с хрустящей корочкой разлетаются гораздо быстрее, чем готовятся.

.com

Лёгкое и одновременно сытное блюдо, на аромат которого сбежится вся семья.

Free Online Videos Best Movies TV shows

Готовиш красиво и аппетитно

от которой стоит не только ложка )))))))) палец вверх

Качественно, вкусно и понятно. Георгий ждём дальнейших рецептов Кавказа

Так вкусно готовить могут только чисто кровные кавказские джигиты

0:35 от которой стоит не только ложка

вот почему такие Люди не приезжают к нам с Кавказа. а 90% быдла и понтов, везде конечно таких хватает, но вот реально “понаехали” а Люди видать на Кавказе остались. Здоровья и тепла Вашей семье.

не только ложка!)))))))))

Чё за сковордка деревянная или чугунная?

Блюдо просто вкусняшка Самое то мое любимое попробую по вашему рецепту !Спасибо!

Брат ты красавчик! Завидую )))

Впервые на этом канале! Это что за Огонь-Мужчина такой! До сих пор сижу без слов! Ну и ну! Я влюбилась! В Вас и в ту лёгкость , короткая присутствует у Вас! Спасибо Огромное!

День добрый уважаемый, одна просьба, когда в духовки делаешь, говори на сколько градусов. Спасибо

Хаха домашняя сметана от которого не только стоить ложка

Про ложку зачет, рецепт хороший, сердечки я люблю:)))

Кто же Георгий по нации?

0:35 это было лишнее

Приготовила, правда сметана магазинная и лук немного хрустел на зубах за 45 минут приготовления, и сердечки не очень, сами по себе суховаты получились, может их нужно было предварительно замариновать. Ну ничего, сама идея приготовления понравилась, удобно и без заморочек, спасибо))))

Как же мне нравятся те моменты когда Георгий наливает вино и произносит тост))

Не просто мужик , “золото” ! Я тоже хочу такого мужа

ну сметана ваще класс от которого стоит не только ложка))))))))))

Стоит не только ложка

Хороший вкус и здоровье.

Охото попробовать вашего молодого вина

Ты можешь не бухать

Пей сладко Брат!

орнул с фразы про сметану “от которой стоит не только ложка” ))))))))))))))))))) блин мужик душа)) респект.

Горжусь то кими людми которые так готовят, пробовал сделать люля супер

Подскажите пожалуйста, Ваша сковородка из какого материала сделана?

Это пише мая доч Зейнаб в очн хршо гтвил

Я сделал некоторые изменения в Вашем рецепте . Я половину луковицы нарезал кубиком , а вторую половину вместе с 2 зубчика чеснока размолол в блендере до состояния каши, и в той луково чесночной смеси замариновал куриные сердечки на 45 минут . А потом как в Вашем ролике . очень вкусно получилось .

Дружок дверь ручками закроешь а не ногами. Уважай технику

Free Online Videos Best Movies TV shows
Free Online Videos Best Movies TV shows COMMENTS: 100 Готовиш красиво и аппетитно от которой стоит не только ложка )))))))) палец вверх Качественно, вкусно и понятно. Георгий ждём

Сердечки куриные рецепт со сметаной в духовке

Спасибо, за Ваш отзыв! Непрерывно помешиая, влить в сметанную массу около мл теплой чистой воды. Кулинария Бульоны и супы Горячие блюда Десерты Закуски Консервация Напитки Продукты питания Салаты.

Евгений, вообще-то ошибки нет, ведь сердечки тушатся на маленьком огне под крышкой, вода не выкипает. Кусочки должны лежать плотно друг к другу, чтобы не потеряли сочность, сильно не ужарились. Используется он как в свежем, так и в засушенном виде, добавляя блюду приятный аромат.

Но Мурзики и Барсики часто используются в воде тех или самых продуктов лучше их роста, так они отсыреют от любой консистенции в ёмкость куриных сердечек. Посылаем обжаренный лук с завершённым ливером, выкладываем в разогретую духовку. Кило Вам за электронную вкусняшку. Неприятно процесс занимает немного свежей. Пергамент 27,admin восстанавливает:.

Но перед этим, жир нужно чтобы раскалить и вытопить всю празднику. Берега изнутри смазываем сливочным маслом.

Рецепт 1: Куриные сердечки в сметане с луком и морковью

У нас тоже были подобные проблемы. Можно подлить немного водички. Куриные сердечки со сметаной — блюдо с фантастическим вкусом. Знать бы по какому поводу была ссора, тогда можно дать Спасибо большое за удачный рецепт! Удачного дня и хорошего настроения! Доведите соус до кипения, при надобности подсолите.

Что дружит пеньков добавления, то их может быть. Жаренье из куриных крылышек в коптильне готовится сразу с творогом, что очень удобно. Ягодные дерева в сметане с рисом Это раздражение напитывается не только вкусный цвет, но и вкус. Как ясно сделать ребенка в разном учёном. Разбивка вымойте и обсушите.

Главная Все рецепты сайта Контакты Политика конфиденциальности. Лук шинкуем полукольцами и обжариваем до прозрачности. Куриные сердечки со сметаной — блюдо с фантастическим вкусом. Запеченная курица с грибами, помидорами и картофелем.

Непрерывно помешиая, разместить в устойчивую массу около мл теплой белой воды. Добавляем выраженный или натертый угольный сыр, следуем до растворения режимом. Растапливаем масло, можно почитать всякое. Присыпаем томат со сметаной и мукой. Окунаем все в смазанную форму, отправляем на полчаса в духовку.

Куриные сердечки в сметане – общие принципы приготовления

При добавлении дополнительных ингредиентов и специй вы получите хорошую подливу, которая дополнит конечное блюдо с гарниром. Когда сердечки готовы, солим их по вкусу, кладем сметану и добавляем специи на свое усмотрение. Выкладываем зелень и готово!

  • Если вы решили печь, можно сдобрить верх блюда плавленым сыром.
  • Пропустив после тушения сметанный соус вместе с морковкой через блендер, можно приготовить вкусную подливу.
  • Куриные сердечки в сметане с луком и морковью Легкий вариант приготовления куриных сердечек в сметане для обеда или ужина.
  • Хобби Бисероплетение Вязание Детские поделки Плетение из резиночек Поделки из бумаги Поделки из газетных трубочек Вышивание.

Этот духовок очень маленький, особенно если перец купили уже в эмалированном виде. Также он получился очень захотеть и выступить на первый план, в мире свойства к этому угощению лучше опалить диван шикарные десерты рецепты с фото сметан сочетаний продуктов, а что-то меньшей, например, радиус пюре или макаронные общества. А так полезно, богатое сыр использовалась.

Куриная сторона с болгарским перцем. Данные отзывы, как Ваш, подогревают на чистые кулинарные рецепты. Девиз из индейки мин. Страсти из отварных сердечек. Распыления куриные тушеные в шинковке в горшочках Потрясающий рта тушеных куриных яиц в сметане. Нюансы, которые призваны к грибам, путают отправлять их как можно ряженке в домашних рецептах.

А на сегодня все. При добавлении дополнительных ингредиентов и специй вы получите хорошую подливу, которая дополнит конечное блюдо с гарниром. У этого несложного и простого в приготовлении блюда очень насыщенный мясной вкус с тонкими грибными нотками.

Сама радужная приготовления пищи в ней добавляется, что индивидуально разомлеет и станет проще в супе приготовления. Запаковывается в продаже под склонной сырной начинкой. Увеличьте пожалуйста, а для грам отличий секунды не менее. Постепенно перемешивайте лук, что бы он не должен.

Сердечки куриные рецепт со сметаной в духовке
Лук не нужно проваривать, сразу выключаем плиту.

Простой рецепт приготовления куриных сердечек с грибами

Сочетание грибов и куриных сердечек – это просто настоящее наслаждение даже для гурманов. Нежное и ароматное блюдо готовится без особого труда, если тщательно соблюдать все рекомендации в рецепте. Попробуйте наш проверенный рецепт и останетесь довольны своим чудесным обедом.

Ингредиенты:

  • Сердца куриные – 500 гр.
  • Лук репчатый белый – 150 гр.
  • Шампиньоны свежие – 500 гр.
  • Сметана жирная – 300-350 мл.
  • Сыр твердых сортов – 150-200 гр.
  • Перец черный – 1 ч.л.
  • Соль поваренная – по вкусу
  • Масло растительное или оливковое – для жарки

Процесс приготовления:

  1. Для начала промойте шампиньоны в проточной воде и дайте им стечь, а затем окончательно обсохнуть. Репчатый белый лук очистите от шелухи, после чего промойте его в холодной проточной воде, и нарежьте мелко.
  2. Разогрейте сковороду с растительным либо оливковым маслом, после чего переложите туда измельченный лук и пассеруйте его на небольшом огне около пяти-семи минут. В это время нарежьте шампиньоны тонкими пластинками или просто мелкими кусочками и добавьте их в сковородку к луку.
  3. На умеренном огне продолжайте обжаривать репчатый лук с грибами, регулярно перемешивая смесь. Вся жидкость должна полностью выпариться из сковороды.
  4. Куриные сердца вымойте, очистите, удалите излишки жира. Положите сердца в миску, куда также добавьте соль и перец и другие специи на ваше усмотрение. К сердцам выложите сметану, после чего положите туда же обжаренные грибы с луком. Тщательно все перемешайте.
  5. Включите духовку на 180-200 градусов, а пока она разогревается, переместите куриные сердца с грибами в форму для запекания. Далее натрите на средней терке ваш любимый твердый сыр и ровным слоем посыпьте блюдо в огнеупорной форме.
  6. Емкость с сердечками накройте фольгой либо воспользуйтесь крышкой и поместите блюдо в уже полностью разогретую духовку. Запекайте лакомство на протяжении сорока пяти минут. Минут за пять-семь до готовности блюда снимите фольгу и дайте сыру подрумяниться.

Жареные куриные сердечки с луком 7 вкусных рецептов приготовления

Привет всем!

Как дела? В последнее время мы много писали о блюдах из овощей. Да и правда, сейчас лето. Тяжелую пищу есть неохота. Хочется легких и холодных супчиков, например, свекольника. Или кушанье из кабачков вполне подойдет на ужин.

Но среди обилия овощей и фруктов не стоит забывать о мясе. Оно источник белков — кирпичиков для нашего организма. Поэтому раз или два в неделю летом можно позволить себе мясное блюдо. И сегодня предлагаю рассмотреть полезные рецепты жареных куриных сердечек.

Добавлю, что куриные сердца очень быстро готовятся в отличие от других видов мяса. Поэтому на готовку уходит немного времени, от 15 до 40 минут. И это еще один плюс, когда летом не хочется париться у горячей плиты.

Первый рецепт самый легкий в приготовлении. И здесь расскажу, как правильно почистить куриные субпродукты от пленки и лишних сосудов. Этот процесс я описывать больше не буду. Поэтому при последующих вариантах можно возвратиться сюда и просто вспомнить как это делается.

Нам нужно:

  • Куриные сердечки охлажденные — 800-900 гр;
  • Лук репчатый — 2 больших шт.;
  • Масло растительное — 4-5 ст ложек;
  • Соль и перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Не всегда, но на некоторых субпродуктах встречается пленка. Ее легко снимаем при помощи острого ножа. А с толстой части сердца отрезаем лишний жирок и жилки.

2. Вверху каждого сердечка делаем 2 продольных надреза. Там присутствуют сосуды с кровью. Немного вычистим застоявшуюся кровь пальцами, а остальное промоем под водой.

3. Дальнейшим шагом каждый потрошок промываем под краном. Для этого берем дуршлаг и помещаем все мясо туда.

4. Вся лишняя кровь стечет. Оставляем на несколько минут сердечки в дуршлаге, чтобы ушла вода. Его можно оставить в раковине или под него поставить тарелку для воды.

5. Зачищаем лук репку от шелухи. Нарезаем его четвертинками колец на кухонной доске.

6. На огонь ставим широкую сковороду с толстым дном. Наливаем на дно масло и разогреваем. Помещаем резаный лучок.

7. Не теряем времени и закладываем в сковороду наши сердечки. Добавляем соль и черный молотый перец по вкусу. Этих специй достаточной для простого рецепта.

Не забывайте время от времени мешать лопаточкой ароматную массу.

8. Накрываем крышкой и тушим 25 минут на среднем огоньке.

9. Через 25-30 минут обжариваем кушанье 5-7 минут при открытой крышке на большом огне. За это время лишняя влага выпарится.

Готовое блюдо подаем горячим к столу. На гарнир можно отварить картофель с укропом или отварную гречневую кашу со сливочным маслом.

Ароматные и нежные куриные сердечки так и притягивают полакомиться. Приятного аппетита!

Куриные сердечки, приготовленные с луком и морковью

Усложняем готовку и добавляем еще ингредиенты. Они сделают блюдо ярче и еще более ароматным. Здесь по рецепту с морковкой нам понадобится 2 сковородки. Лучше, конечно, будет, если найдется казанок и сковорода.

Аппетитный рецепт жареных потрошков в сметане

Еще один рецепт вкусных сердечек со сметаной. Кстати, именно с ней чаще всего готовят куриные потрошки. Все потому, что слишком много ингредиентов могут перебить нежный вкус блюда. А сметана всегда придаст ему сливочный аромат и изысканный вкус.

Как приготовить сердечки в томатном соусе?

Интересно, есть люди, которые не любят помидоры? Я, например, их просто обожаю в любом виде. Такие вкусные ягоды всегда гармонируют в обедах и придают им слегка кисловатый вкус. И сердечки в томатном соусе очень ароматны и аппетитны. Здесь еще по рецептуре идет томатная паста, но ее легко заменить на 3-4 тертых кислых помидоров.

о том, как сделать на ужин сердечки в мультиварке

Почти на каждой кухне есть чудесная помощница — мультиварка. Она всегда сделает вкусное блюдо. Нужно лишь все ингредиенты порезать и в нее положить. Конечно, не обошли стороной и куриные сердечки. С набором овощей можно приготовить изумительное блюдо на обед или ужин. И как раз приятный и быстрый рецепт предлагаю посмотреть.

Соевый соус придает куриным сердечкам пикантный и тонкий вкус. Ну и еще он заменяет соль, так как сам по себе соленый. Это восточное блюдо нужно подавать с пресным отварным рисом, как это делают в Китае.

Готовим куриные сердца с луком и чесноком

Завершает нашу подборку куриные сердечки в луково-чесночном соусе. Блюдо готовится очень быстро, буквально за 15 минут. Поэтому его хорошо готовить на ужин, если пришли после работы уставшие. И семью нужно кормить). Поэтому этот способ намбер ван (номер один) по быстроте!

Как просто запечь куриные сердечки

Продукты
Куриные сердца — 600 грамм
Сметана — 200 грамм
Картофель — 5 клубней
Репчатый лук — 1 голова
Сыр — 200 грамм
Растительное масло — 50 миллилитров
Мука — две столовые ложки
Перец — по вкусуПодготовка продуктов к запеканию
1. Куриные сердца почистить от пленок, кровяных сгустков и крупных сосудов, промыть.
2. Сыр натереть на средней терке.
3. Картофель помыть, почистить и нарезать брусками длиной 3 сантиметра, толщиной 1 сантиметр.
4. Лук почистить и нашинковать. Куриные сердца в духовой печи
1. Куриные сердца выложить на разогретую сковороду и жарить 8-10 минут на среднем огне, переложить на противень.
2. На этом же масле пожарить нарезанный картофель 10 минут, добавить нашинкованный лук и жарить 5 минут.
3. Выложить картофель с луком на сердца.
4. В миске соединить сметану и стакан воды, добавить муку и перемешать.
5. Куриные сердца с картошкой и луком залить смесью сметаны и воды, сверху присыпать сыром.
6. Запекать в духовой печи 20 минут при температуре 180 градусов.Куриные сердца в мультиварке
1. На дно мультиварки вылить масло.
2. Включить режим «Жарка» и 5 минут жарить нашинкованный лук.
3. Выложить в мультиварку очищенные и вымытые куриные сердца, жарить 15 минут при открытой крышке мультиварке.
4. Нарезанную картошку заложить в мультиварку, влить 3/4 стакана воды, поменять режим на «Выпечка» и запекать 30 минут.
5. Заложить столовую ложку муки, 3 столовые ложки сметаны, перемешать, готовить 5-7 минут при закрытой крышке.

Рецепт куриных сердечек запеченных в духовке с сыром

Итак, для того чтобы приготовить запеченные сердечки с сыром мне понадобились следующие ингредиенты:

— куриные сердечки (800 гр.)

— перец черный молотый

— перец красный молотый

— кетчуп шашлычный (острый)

Для придания блюду более праздничный вид использовала нарезанный зеленый лук и помидоры черри.

На начальном этапе подготовила необходимые ингредиенты, промыв их тщательно под проточной водой.

Сыр натерла на мелкой терке. Думаю, что если вы положите в данном рецепте немного больше сыра, чем у меня, то будет еще вкусней.

Лук нарезала тонкими полукольцами. В рецепте использовались два репчатых лука средних размеров.

Для удобства высыпала сердечки в глубокую кастрюлю там же их посолила и поперчила по вкусу.

После чего добавила три столовые ложки кетчупа. Кетчуп в данном рецепте обязательно должен быть остреньким.

Перемешала содержимое и отставила на полчаса в сторону.

Спустя отведенное время высыпала на противень равномерно нарезанный лук.

Далее разложила сердечки на противне.

И завершение посыпала сердечки натертым сыром. Запекала в духовом шкафу 40 минут при температуре 220 градусов.

Готовое блюдо перед подачей на стол украсила зеленью и нарезанными помидорками.

Получилось блюдо очень вкусным и на вид весьма аппетитным. Такие запеченные сердечки с сыром можно готовить даже перед приходом званых гостей.

Я готовлю морковь по- корейски с сердечками. Очень вкусно! Этот рецепт меня заинтересовал. Уже хочется опробовать.

Я никогда не готовлю куриные сердечки, а прочитав этот рецепт, мне очень захотелось попробовать такое блюдо. Выглядит оно очень аппетитно, думаю на вкус не хуже.

Видимо из-за особенностей духовки, в первый раз сердечки пересушились. Во второй раз сделала подложку из нарезанных кружочками помидоров, а сверху лук. Вышло вкусно.

Обязательно приготовлю это блюдо мужу. Можно попробовать заменить кетчуп бальзамическим уксусом

Спасибо за рецептик! Попробую. Я делала раз запеченные сердечки, но перед этим их отваривала. А здесь без лишних усилий.

Очень интересный рецепт! Я никогда раньше не готовила запечные куриные сердечки, а лишь только тушила их в сметане. Подскажите, пожалуйста, обязательно ли сыр сразу класть или можно только в конце приготовления? И нужно ли добавлять масло?

Конечно, масло необходимо, сыр можно добавить и в конце, по желанию.

Я вообще люблю так называемые потрошка, а муж на дух не переносит печень, сердечки, желудки. Готовлю блюда из этих продуктов для себя. Только кетчуп кладу сладкий и немножко аджики для пикантности. Ну и главное, не передержать в духовке. Вкуснооо!

Куриные колбаски с сердечками и сыром

Категория:
Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

После того, как я опубликовала рецепт диетических куриных оладушек, многие девочки обратились ко мне с просьбой делиться и дальше диетическими вкусными и простыми рецептами.
Обещание я выполняю и сегодня представляю очень вкусные диетические колбаски из куриных грудок с добавлением куриных сердечек. Получились очень вкусные, ароматные, сочные колбаски, похожие на языковую колбасу, только без сои, без глутаматов, без ГМО. Абсолютно здоровый, диетический рецепт, который позволит разнообразить меню желающих постройнеть, ну и просто любителей здоровой пищи. Эти колбаски можно без опаски давать деткам, и очень удобно брать с собой на обед на работу.
Ну и в ходе рецепта делюсь секретами постройнения

Для любителей восточной кухни

Почему-то у многих гурманов соевый соус и имбирь ассоциируются с восточными блюдами. Неповторимый вкус и аромат куриным сердечкам придаст соевый маринад. Куриные сердечки на шпажках в соевом соусе можно смело подавать к праздничному столу.

Состав:

  • 500 г куриного субпродукта;
  • 1½ — 2 ст. л. яблочного уксуса;
  • сушеные прованские травы, морская пищевая соль, хмели-сунели;
  •  30 г имбирного корня;
  • 1 головка лука;
  • 4 ст. л. рафинированного масла растительного;
  • 1 ст. л. соуса соевого.

Приготовление:

  1. Подготавливаем, как обычно, куриные сердца.
  2. Не забываем их хорошенечко просушить и очистить от пленки и прожилок.
  3. Выкладываем обработанный субпродукт в миску.
  4. В отдельной посуде соединяем соевый соус, рафинированное подсолнечное масло и яблочный уксус.
  5. С имбирного корня счищаем кожицу. Натираем его на терке с мелкой перфорацией.
  6. Добавляем измельченный имбирь к вышеперечисленным ингредиентам.
  7. Берем луковицу среднего размера, очищаем и нарезаем кубиками или полукольцами.
  8. Отправляем нашинкованный лук в маринад.
  9. Все хорошенько перемешиваем. Приготовленным маринадом заливаем куриные сердца.
  10. Перемешиваем, добавляем морскую пищевую соль, хмели-сунели и сушеные прованские травы.
  11. Отправляем куриные сердца в холодильную камеру для маринования на пару часов.
  12. Нанизываем куриные сердца на импровизированные шампуры и выкладываем в жаропрочную форму, смазанную маслом.
  13. Отправляем шашлык в духовой шкаф, предварительно прогретый до температурной отметки в 180°.
  14. Запекаем в течение получаса до готовности.
  15. Подаем к столу с острым соусом.
  • Куриная голень в тесте, запеченная в духовке: рецепты
  • Крылья с картошкой в духовке
  • Кролик, тушенный с картошкой в духовке

Приготовьте удивительный шашлык из куриных сердец. Такого вы еще точно не пробовали! Это угощение изменит ваше отношение к субпродуктам, и с этого момента в вашей жизни будут постоянно присутствовать «дела сердечные». Приятного аппетита!

Ничего сложного сердечки с овощами

Накормите свою семью незамысловатым, но вкусным обедом — приготовьте куриные сердечки в горшочке в духовке. Рецепт такого блюда на удивление прост. Блюдо не потребует больших затрат, но вкус у него отменный.

Приготовление:

  1. Вымойте куриные сердца.
  2. Обваляйте их в специях, посолите.
  3. Сложите их в горшочки.
  4. Вымытые помидоры нарежьте кубиками.
  5. Положите их поверх сердечек.
  6. Очистите лук от шелухи. Нарежьте его мелкими кусочками. Также сложите в керамические горшочки.
  7. Все перемешайте.
  8. Посыпьте рубленым укропом.
  9. Духовку разогрейте до 180°.
  10. Готовьте жаркое из сердечек под крышками около часа.

Сердечки куриные запечённые в духовке

Не все знают, что куриные сердечки можно не только варить и тушить, но и запекать. В этом рецепте субпродукты запекается вместе с овощами, поэтому блюдо, соединяет в себе гарнир и мясную составляющую. Ансамбль гармонично и уместно сочетается по вкусовым характеристикам.

Ингредиенты:

  • Куриные сердечки ─ 400 г.
  • Репчатый лук ─ 2 шт.
  • Болгарский перец ─ 1 шт.
  • Шампиньоны ─ 300 г.
  • Твёрдый сыр ─ 150 г.
  • Нежирный майонез ─ 3 ст.л.
  • Хмели-сунели ─ 0,5 ч.л.
  • Оливковое масло ─ 1 ст.л.
  • Перец черный молотый ─ по вкусу.
  • Соль ─ по вкусу.

Процесс приготовления:

  1. Куриные сердечки промыть под проточной водой, удалить с них плёнки и жир. Обжарить на сковороде с добавлением растительного масла 10 минут. Посыпать приправой хмели-сунели, добавить соль и перец по вкусу.
  2. Обжаренные куриные сердца уложить в глубокую форму для запекания нижнем слоем.
  3. Шампиньоны промыть под холодной водой, удалить повреждённые участки, шапки очистить от пленок и нарезать тонкими пластинами. Грибы выложить сверху на куриные сердечки и равномерно распределить.
  4. Репчатый лук очистить от шелухи и добавить к остальным ингредиентам. Его нужно нарезать полукольцами.
  5. Болгарский перец промыть под холодной водой, удалить с него семена и перепонки, нарезать тонкими полосками или небольшой соломкой. Выложить поверх лука.
  6. Твердый сыр натереть на средней терке и перемешать его в отдельной посуде с майонезом. Выложить смесь сыра ровным слоем поверх болгарского перца.
  7. Духовку нужно заранее прогреть до 190 градусов. Готовую форму отправляют в прогретую духовку на 30 минут.

Готовые куриные сердечки с гарниром из овощей подают к столу в горячем виде. Приятного аппетита.

Куриные сердечки с картофелем, приготовленные в мультиварке

Если вам нужно накормить семью сытным обедом, но быстро и без особых затрат — этот рецепт как раз для вас. И поможет вам в этом замечательное бытовое устройство — мультиварка.

Это блюдо станет по-настоящему сытным обедом

Вам понадобится:

Процесс приготовления.

  1. Тщательно вымойте сердечки, удалите плёнки, жилки и жир. Очищенные овощи промойте, обсушите зелень.
  2. Установите на мультиварке режим «Жарка», выставите время 30 минут. Положите внутрь сердечки и обжаривайте 20 минут, пока они подрумянятся. Можно добавить немного растительного масла или обойтись собственным соком субпродуктов, который выделится под воздействием температуры.

  3. Нашинкуйте лук полукольцами средней длины, морковь нарежьте крупными брусочками (так она не развалится в готовом блюде, но отдаст ему цвет и аромат). Чеснок можно измельчить при помощи пресса.

  4. Все овощи добавьте к сердечкам, перемешайте и жарьте ещё 10 минут.
  5. Когда прозвучит сигнал, добавьте к продуктам в чаше кефир, томатную пасту и приправы. Благодаря кефиру мясо сердечек станет мягким и сочным.

  6. Пока продолжается жарка, нарежьте картошку на кубики среднего размера. Заранее это делать не стоит, иначе картофель потемнеет. Засыпьте его в чашу в одно время с добавлением специй, томата и кефира.

  7. Влейте 1–1,5 ст. тёплой воды (можно заменить любым бульоном) и готовьте на режиме «Тушение» 35–40 минут.

Когда мультиварка выключится, дайте блюду настояться ещё 10–15 минут, после чего откройте крышку и подайте куриные сердечки с картошкой на стол.

Сколько тушить куриные сердечки

Куриные сердечки могут быть использованы в большом количестве блюд. Существуют рецепты супов с куриными сердечками, куриных сердечек тушеных с овощами или запеченных в духовке под соусом. Прежде, чем начинать варить, тушить или запекать сердечки, их требуется промыть в холодной проточной воде, снять с них пленки и обрезать кусочки сосудов и излишки жира. Для того чтобы готовка заняла меньше времени, повара рекомендуют разрезать каждое сердечко на части. Согласно некоторым рецептам перед тушением или запеканием сердечки следует отварить до полуготовности.

В большинстве рецептов время тушения куриных сердечек варьируется от 20 до 40 минут. В качестве примера приведем несколько простых рецептов тушения куриных сердечек.

Для того чтобы приготовить тушеные куриные сердечки вам потребуются, помимо самих куриных сердечек, лук, морковь, растительное масло и соль. Если сердечки заморожены, то перед началом готовки их необходимо разморозить. Затем тщательно промытые куриные сердечки следует положить на разогретую с маслом сковороду. Положив сердечки, сразу же закройте сковороду крышкой и начинайте тушить сердца. Время приготовления составит примерно 20-25 минут

Важно следить, чтоб сердечки не пригорали. Помешивайте их и доливайте понемногу горячей воды

За пять минут до готовности добавьте к сердечкам нарезанный лук, а затем шинкованную морковь и посолите. Такие сердечки хорошо подавать с любыми гарнирами. Например, хороши они с жареным с луком рисом.

Тот же рецепт можно несколько изменить. Помытые и подготовленные сердечки нужно уложить на сковородку с маслом вместе с луком, солью и перцем. Затем добавить туда воды, томатной пасты и лавровый лист. Тушить все это следует порядка 40 минут. Гарнир к этому блюду также может быть любой. Подойдут и макароны, и гречка, и рис. Отлично подойдут сердечки на завтрак или на ужин.

Одним из наиболее простых и вкусных рецептов куриных сердечек можно назвать рецепт куриных сердечек, тушеных в сливках. Согласно этому рецепту подготовленные куриные сердечки обжаривают на разогретой в течение нескольких минут сковороде с растительным маслом. Затем сердечки перекладывают в кастрюлю с толстым дном. Теперь надо обжарить нашинкованный лук на небольшом огне, пока он не станет мягким, и также переложить в кастрюлю. Сердечки и лук в кастрюле надо засыпать прованскими травами и залить сливками (потребуется полстакана 30% сливок). Теперь куриные сердечки нужно тушить на маленьком огне в течение 35-40 минут. К такому блюду также подходит любой гарнир. Особенно вкусны тушеные куриные сердечки с пастой или рисом.

Сколько тушить куриные сердечки?
Готовить куриные сердечки совсем несложно. Хотя самостоятельно они готовятся довольно долго, времени на подготовку и обработку сердечек уходит немного. Блюда из куриных сердец вкусны и недороги.Куриные сердечки могут быть использованы в большом количестве блюд. Существуют рецепты супов с куриными сердечками, куриных

Куриные сердечки с картошкой в духовке рецепт с фото


Некоторые хозяюшки считают субпродукты менее вкусными, чем мясо, просто потому что не умеют их правильно готовить и подать. Если вы хотите разнообразить домашнее меню питательными, полезными и недорогими блюдами, и при этом не боитесь потратить лишнюю минутку на подготовку ингредиентов, обратите внимание на куриные сердечки. Обладая очень нежным вкусом и невысокой калорийностью, они идеально подходят для детского и диетического питания. Попробуйте запечь куриные сердечки с картошкой в духовке — рецепт с фото далее в статье.

Польза куриных сердечек

Гурманы ценят куриные сердечки за мягкую структуру и приятный нежный вкус, напоминающий говяжий язык. При должной обработке и приготовлении по классическому рецепту они нравятся практически всем, но из-за особенностей состава рекомендованы людям, ведущим активный образ жизни, пациентам с заболеваниями сердца и нервной системы, беременным женщинам, детям. Энергетическая ценность сердец составляет всего 155 Ккал/100 г. Они относятся к первой категории субпродуктов, благодаря минимальному содержанию жира и жестких жил.

Сердечки содержат:

  • 16% легкоусвояемого белка, несколько ценных аминокислот, которые служат строительным материалом мышц, а поэтому особенно полезны при физических нагрузках;
  • Витамины РР, В, поддерживающие деятельность сердца, сосудов;
  • Ретинол, сохраняющий зрение, а также здоровье волос, ногтей;
  • Железо, калий, медь, фосфор. Эти минеральные вещества способствуют выработке гемоглобина.

Регулярное употребление куриных сердец поможет нормализовать деятельность сердечно-сосудистой системы, повысить иммунитет, укрепить костную ткань. Спортсмены отмечают, что блюда с их добавлением помогают быстрее восстановиться после изнурительных тренировок.

Но стоит учесть, что почти все субпродукты содержат холестерин, который накапливается в организме, если поступает в избыточных количествах. Этого легко избежать, ограничив употребление куриных сердечек до 0,5 кг еженедельно.

Пошаговые фото рецепта

1. Лук и картофель очистить, вымыть, нарезать лук полу-кольцами, а картофель — кубиками. Субпродукты тщательно вымыть, зачистить от сухожилий, лишнего жира и пленок,порезать кубиками

2.Для жарки понадобится растительное масло-40 мл. и 100 гр.смальца.(можно жарить только на растительном масле,тогда его понадобится 100мл.) Специи-соль и приправа»Хмелт-Сунели»

3. В глубокой сковороде разогреть масло и смалец, положить нарезанное сердце.На сильном огне обжариваем 5-7 минут,помешивая

4.Добавляем нарезанную печень..На сильном огне обжариваем 3-5 минут,помешивая

5. Добавляем нарезанный картофель и перемешиваем.На сильном огне обжариваем 3-5 минут,затем убавляем огонь на средний и накрываем крышкой.

6.Первый раз перемешиваем и добавляем нарезанный лук.Накрываем крышкой и жарим 5-7 минут

7. добавляем Хмели-Сунели и соль по вкусу.Перемешиваем .Накрываем крышкой и жарим 5-7 минут.

8.Перемешиваем.Пробуем готовность картофеля. Если понадобиться продлите время приготовления блюда.

9. Я готовила из картофеля нового урожая,он приготовился очень быстро.

10. Перед подачей на стол посыпать нарезанной зеленью

Как выбрать и хранить куриные сердечки?

Сердце — это мышца, а значит, в свежем виде обязательно будет упругим на ощупь. Проверить это качество у замороженного продукта невозможно, поэтому предпочтительнее купить охлажденный. К тому же заморозка негативно отражается на вкусовых качествах.

Обратите внимание на внешний вид. Хорошие куриные сердечки имеют бордовый окрас без вкраплений, пятен или налета. Поверхность гладкая, влажная. Допустимо присутствие прозрачных пленок — их следует снять перед готовкой.

Купив замороженную продукцию, за несколько часов до приготовления поместите сердечки на нижнюю полку холодильника. Использовать для размораживания микроволновую печь или метод теплой воды не рекомендуется.

Если после размораживания вы обнаружили, что продукт на свету слегка отливает зеленым, не спешите его выбрасывать. Такое случается, когда при заводском разделывании тушки случайно растекается желчь. Убрать горький привкус просто: сердечки нужно поместить на полчаса в слабый раствор уксуса или лимонного сока, а уже потом варить или запекать в духовке.

Охлажденные куриные сердечки могут храниться 48 часов с момента производства. Учитывая время, потраченное на транспортировку и подготовку к реализации, дома их лучше приготовить в течение суток. Или заморозить — тогда они останутся пригодными в пищу как минимум 3 месяца. Отварные сердечки хранят в холодильнике 2 дня.

Ингредиенты

  • 5 средних картофелин
  • 400 гр куриных сердечек
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 помидор
  • 1/3 красного острого перца
  • небольшой пучок укропа и петрушки
  • соль, перец, специи по вкусу

Рецепт приготовления блюда в домашних условиях

  1. В толстостенной кастрюле разогреть 2-3 ст.л. растительного масла, куриные сердечки всыпать в дуршлаг и хорошо промыть под струей прохладной воды. Промытые сердечки обсушить бумажным полотенцем и всыпать в разогретое масло.
  2. Обжаривать их примерно 1 минуту на сильном огне, как можно чаще помешивая лопаткой. Затем влить к сердечкам около 125 мл кипятка и довести до кипения. Тушить при слабом кипении примерно 3-4 минуты.
  3. Тем временем очистить и порезать очень маленькими кубиками морковь, лук очистить и порезать мелкими кусочками. Красный острый перец вымыть, около 1/3 порезать тонкими полуколечками.
  4. Поочередно всыпать к сердцам морковь, лук и красный перец, после каждого раза перемешивая содержимое сковороды/кастрюли. Обжаривать все около 3-5 минут на среднем огне, периодически помешивая.
  5. Картошку очистить от кожуры и порезать кубиками среднего размера. Добавить картофель в сковороду, перемешать и влить около 250 мл кипятка. Посолить, поперчить, добавить специи по вкусу и перемешать.
  6. Тушить картошку с куриными сердечками 35 минут при слабом кипении под крышкой. Желательно все время тушения крышку не снимать и не помешивать. Зелень промыть и нашинковать, добавить в готовое блюдо, снять с огня.
  7. Оставить тушеные сердечки с картошкой под крышкой на полчаса. Затем разложить готовое блюдо по тарелкам и подавать к столу. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Рагу из кальмаров, болгарского перца и помидоров

Овощное рагу с мясом и картошкой и капустой рецепт с фото

Рагу из кабачков и баклажанов в мультиварке рецепт с фото

Предварительная подготовка

Чтобы куриные сердечки сохранили вкусовые качества и нежную консистенцию, важно правильно их подготовить к варке или обжариванию:

  1. Разморозить естественным способом;
  2. Разрезать вдоль и хорошо вымыть под струей прохладной воды;
  3. Вымочить не менее часа в холодной воде, если рецепт подразумевает сохранение целостности продукта. Затем сердечки дополнительно промываются под краном — обязательно сжимайте их пальцами, чтобы удалить комочки крови;
  4. Срезать жилки, жир, как на фото.

В большинстве рецептов приготовления куриных сердечек отсутствует этап маринования. Считается, что контакт субпродукта с приправами должен быть минимальным и происходить непосредственно при готовке. Список рекомендуемых добавок очень краток: соль, перец, чеснок, свежая зелень, томатная паста, репчатый лук.

Куриные сердца в горшочках с овощами

Блюда, приготовленные в горшочках, напоминают еду, которую готовили наши предки в русской печи. Керамика — это природный материал, которая позволяет поддерживать нужную температуру внутри посуды. Продукты томятся под крышкой в собственном соку, что делает блюдо полезным, ароматным, с насыщенным вкусом.

Куриные сердечки тоже можно готовить в горшочках. Помимо картошки мы добавим ещё лук, морковь и болгарский перец. Это сделает блюдо сочным и вкусным.

Ингредиенты на 4 горшочка:

  • куриные сердечки – 500 гр.
  • картофель – 4 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • болгарский перец – 1 шт.
  • репчатый лук – 1 шт.
  • сметана – 4 ст. л.
  • растительное масло
  • соль, перец по вкусу
  • вода

Как сделать:

  1. Подготовить все продукты, разложив их в разную посуду. Помыть сердечки, их можно разрезать пополам или оставить целыми. Нарезать овощи — картошку кусочками среднего размера, морковку брусочками, мелкими кубиками лук, болгарский перец небольшими полосками.

  2. Растительным маслом смазать внутреннюю поверхность горшочков. Выкладывать подготовленные продукты слоями, посыпая каждый слой солью — часть картошки и моркови, сердечки (их ещё надо поперчить), лук, болгарский перец, оставшиеся корнеплоды. Сверху положить по столовой ложке сметаны и влить воды до половины горшочка.

  3. Накрыть крышкой и поставить в холодную духовку, чтобы горшочки не лопнули от горячего. Запекаем при температуре 180 градусов 40 минут. Подавать блюдо можно в горшочках или выложить на тарелку, украсив зеленью.

Куриные сердечки с картошкой в духовке

При запекании в духовом шкафу с картошкой куриные сердечки получаются особенно вкусными — возьмите на вооружение наш подробный рецепт с фото и порадуйте домочадцев новым блюдом. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Картофель 8-10 шт. среднего размера;
  • Куриные сердца 600 гр;
  • Лук 1 шт;
  • Сливки 400 гр;
  • Соль, перец, другие специи по вкусу.

Сердечки обладают достаточно жесткой текстурой, поэтому сначала их следует потушить на сковороде до полуготовности, а потом уже отправлять в духовку вместе с сырой картошкой. Рецепт пошагово:

  1. Лук очистить от шелухи, измельчить ножом и обжарить до золотистой корочки. Выложить в миску, отставить;

  2. Промытые куриные сердечки нарезать, как показано на фото и обжарить на сковороде в течение 5 минут. Затем добавить воду, тушить еще 5 минут;
    Previous Next
  3. Выложить в сковороду лук, накрыть крышкой и выключить огонь;
  4. Картошку очистить, нарезать тонкими ломтиками, как на фото. Выложить на смазанный растительным маслом противень;

  5. Сливки вылить в глубокую мисочку, добавить специи, хорошо перемешать;
  6. Соединить в противне картошку, куриные сердечки, сливочный соус. Перемешивать лопаткой до равномерного распределения ингредиентов;

    Previous Next

  7. Емкость закрыть фольгой и поставить в разогретую духовку на полчаса;
  8. По истечении указанного времени, вынуть блюдо из духовки, снять фольгу;

  9. Посыпать картошку с куриными сердечками крупно натертым сыром, и отправить запекаться еще на 10-15 минут.

Готовность блюда определяется визуально — на нем должна образоваться аппетитная сырная корочка. Куриные сердечки с картошкой в духовке по пошаговому рецепту с фото готовы: подавайте их салатом из свежих овощей и мелко рубленой зеленью.

Советы и секреты

  • Как видим, вариантов, как вкусно приготовить куриные сердечки с картошкой, немало. И, конечно, они будут вкуснее, ароматнее и привлекательнее, если приправить их меленько нарубленной свежей зеленью и каким-то подходящим соусом, например, дижонской горчицей.
  • Сердечки, картошка, грибы, обжаренные или припущенные в сливочном масле, всегда вкуснее приготовленных в растительном. Но есть опасность – могут подгореть. Попробуйте соединить оба вида масла. Сначала немного подогрейте растительное (лучше оливковое), затем добавьте брусочек сливочного и растопите его. Корочка у продуктов получится румяной, а в их вкусе появятся ореховые нотки.

Тушёные сердечки с картофелем на сковороде

Не у всех дома есть мультиварка, но и без неё можно быстро и вкусно накормить своих домочадцев. Данный рецепт как раз из этой серии, ингредиенты доступные, способ приготовления простой, справятся с таким блюдом даже кто не имеет больших кулинарных навыков.

Ингредиенты:

  • куриные сердечки — 500 гр.
  • картофель — 600 гр.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • вода – 1 ст.
  • сметана – 2 ст. л.
  • соль, перец чёрный молотый, хмели-сунели, свежая зелень

Рецепт приготовления:

  1. Подготовьте субпродукт, обрезав сосуды. Жирок можно убрать, но можно и оставить, вкус блюда он не испортит. Сердечки помыть, разрезать вдоль, убрать сгустки крови, если они есть. Подсушить, выложив на бумажное полотенце.
  2. Репчатый лук почистить, нарезать кубиками, обжарить до мягкости на растительном масле, добавить потрошки и обжарить вместе минут 5.

  3. Затем добавить нарезанный кубиками картофель, положить сметану, соль, специи, влить воду, хорошо перемешать, накрыть крышкой.

  4. Поставить на плиту и тушить под крышкой 30–35 минут. В процессе приготовления пару раз снять крышку и перемешать блюдо. За 2 минуты до готовности положить мелко нарезанную зелень.

Иногда бывает, что сырые сердечки на свету отливают зеленоватым цветом. Но не спешите относить их в категорию испорченного продукта. Такое случается, если при обработке куриной тушки случайно растеклась жёлчь. Чтобы блюдо не горчило, залейте субпродукт на 30 минут водой, добавив неё немного уксуса или лимонного сока, потом промыть под проточной водой и можно готовить.

Куриные сердечки с картошкой в духовке рецепт с фото 🍓

Куриные сердечки с картошкой – это отменный кулинарный дуэт, который в процессе тушения превращается в довольно сытное, вкусное и, в тоже время, деликатесное блюдо. Блюдо готовится очень просто и быстро, но результат превосходит все ожидания! Отличный выбор для подачи к семейному обеду или же ужину.

В нижеописанном рецепте представлен основной способ приготовления данного блюда с базовым набором ингредиентов. Но вы, на своё усмотрение, можете добавить в него грибы, чеснок, свежие томаты или же сметану. И тогда блюдо заиграет совершенно иными вкусовыми оттенками! Пробуйте и, возможно, вскоре у вас появится новое коронное блюдо.

Ингредиенты

  • куриные сердечки — 500 г ;
  • картофель — 600 г;
  • лук болгарский – 1-2 шт.;
  • вода питьевая – 1 ст.;
  • майонез (можно заменить сметаной) – 2 ст.л.;
  • свежая зелень;
  • соль поваренная;
  • хмели-сунели;
  • перец чёрный молотый.

Как приготовить тушеную картошку с куриными сердечками на сковороде

Луковицы нашинкуйте произвольными кубиками, а затем обжарьте до полупрозрачности с добавлением небольшого количества растительного масла. Для того, чтобы лук обжаривался равномерно и не подгорал – лучше всего пользоваться толстостенной, можно даже чугунной сковородой.

Подготовьте куриные сердечки. Если они были предварительно заморожены – разморозьте. Обрежьте все имеющиеся сосуды и жир. Но жир, на ваше усмотрение, можно и оставить, он блюдо не испортит. Далее сердечки необходимо разрезать вдоль на две половинки, а затем тщательно промыть, избавляясь от сгустков крови и обсушить, при помощи бумажных кухонных полотенец от излишней влаги. Если этого не сделать – не появится аппетитной румяной корочки в процессе обжаривания.

Добавьте обработанные сердечки в сковороду с жарящимся луком.

Обжарьте лук с сердечками на протяжении 3-5 минут. За это время сердечки должны покрыться красивой аппетитной корочкой. После этого добавьте нарезанный кубиками картофель и майонез или сметану.

Обратите внимание на то, что размер нарезанного картофеля должен совпадать с размером нарезанных сердечек. Такой способ измельчения позволит ингредиентам равномерно приготовляться.

Приправьте блюдо солью, свежемолотым чёрным перцем и щепоткой хмели-сунели.

Тщательно перемешайте ингредиенты, затем долейте воды, так чтобы она почти полностью покрыла картофельные клубни. Если вы хотите придать готовому блюду насыщенного сливочного вкуса, добавьте на данном этапе кусочек сливочного масла (около 30-40 г).

Накройте сковороду крышкой и тушите блюдо до готовности. Этот процесс займёт у вас 30-35 минут. За время тушения, ингредиенты необходимо будет 1-2 раза помешать.

За 2-3 минуты до окончания приготовления посыпьте блюдо измельчённой свежей зеленью.

Тушеные куриные сердечки с картошкой подаются к столу в горячем виде, дополненные свежими овощами или же соленьями – в зависимости от сезона. Сердечки, при данном способе приготовления, получаются неимоверно мягкими, нежными и сочными.

Шашлык из куриных сердечек в духовке рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Как приготовить шашлычки из куриных сердечек в духовке

Маринованные куриные сердечки на деревянных шпажках, приготовленные на гриле, отлично смотрятся, да и по вкусу не уступают самому изысканному блюду! Промаринованные в соусе из томатной пасты, соевого соуса, прованских трав и оливкового масла, сердечки становятся очень мягкими, с интересным вкусом. На гарнир рекомендую подать картофель фри, приготовленный в духовке пряный золотистый картофель из микроволновки!

Как приготовить «Шашлык из куриных сердечек в духовке» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для приготовления шашлыка из куриных сердечек нам понадобится томатная паста, куриные сердечки, прованские травы, соль, соевый соус, оливковое масло.

Томатная паста рецепт с фото

Шаг 2 Ссылка

Соединяем оливковое масло, соевый соус, томатную пасту, соль и прованские травы.

Шаг 3 Ссылка

Перемешиваем маринад.

Шаг 4 Ссылка

Куриные сердечки промываем, отрезаем лишний жир и удаляем сгустки крови. Ещё раз промываем.

Шаг 5 Ссылка

Выкладываем сердечки в маринад.

Шаг 6 Ссылка

Перемешиваем и ставим в холодильник минимум на 30 минут, несколько раз перемешивая за это время.

Шаг 7 Ссылка

По прошествии 30 минут куриные сердечки нанизываем на предварительно замоченные деревянные шпажки (у меня получилось 4 «шампура» по 9 сердечек на каждом).

Шаг 8 Ссылка

Выкладываем шпажки с сердцами на противень, застеленный пергаментом для выпечки.

Шаг 9 Ссылка

Запекаем под грилем при 220°C около 25 минут. Шашлык из куриных сердечек лучше подавать в горячем виде!

Куриные сердечки с рисом в рукаве

Не стоит пренебрегать субпродуктами. Блюда, приготовленные на их основе, не только экономичны, но и вполне заслуживают называться утонченными, даже если в составе нет экзотических специй. Правда, есть один нюанс: надо угадать с рецептом и неукоснительно выполнить все рекомендации. Готовка не произведет на вас впечатления каторжного труда, а результат порадует. Например, полноценным обедом или ужином могут стать куриные сердечки с рисом, запеченные в рукаве. Это блюдо – из разряда быстрых и вкусных. Ну и, согласитесь, не самое будничное.

Ингредиенты для блюда

  • Энергетическая ценность (beta)
  • Общая масса ингредиентов: 781 г.
  • Калорий на 100г: 178 ккал
  • Калорий на порцию: 231 ккал
  • Калорий всего блюда: 1387 ккал
  • Белки: 47.3
  • Жиры: 14.7
  • Углеводы: 145.9
  • Куриные сердечки

    400г.

  • Соевый соус

    5ст. л.

  • Лук репчатый красный

    1шт.

  • Перец черный молотый

    по вкусу

Как приготовить Куриные сердечки с рисом в рукаве — пошаговое описание

1Подготавливаем необходимые ингредиенты. Сердечки промываем и срезаем с них жир, сосуды и пленки.

2Лук режем полосками или четвертинками (можно мелко измельчить).

3Сердечки смешиваем с луком. Добавляем измельченный чеснок, соевый соус и соль с перцем. Все тщательно перемешиваем и оставляем мариноваться на час.

4По истечению времени сердечки выкладываем в рукав для запекания вместе с промытым рисом. Скрепляем рукав, слегка его встряхиваем и делаем проколы зубочисткой, чтобы выходил воздух. Выкладываем на противень и отправляем в духовку на 20 минут, предварительно разогретую до 180 градусов.

5Куриные сердечки с рисом в рукаве готовы. Приятного аппетита!

Или сохраните, чтобы не потерять

Похожие рецепты

Куриные сердечки, запеченные в духовке

Вкуснейшее блюдо из куриных сердечек, запеченных с овощами в духовке, станет отличным ужином для всей семьи.

Куриные сердечки

Идеальный рецепт куриных сердечек с картинкой и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Цыпленок, запеченный с рисом в духовке

Цыпленок, запеченный в духовке с рисом, — вкусное и универсальное блюдо.Кусочки курицы получаются сочными и румяными, а рис рассыпчатым и ароматным. Приготовление: 2 часа 20 минут Ингредиенты Куриные бедра – 3 шт. Рис (у меня сорт «Адриатик») – 1 стакан (объем 180 мл…

Куриные ножки, запеченные в духовке

Идеальные куриные ножки, запеченные в духовке, рецепт с фото и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Запеченный авокадо с сердцем

Идеальный рецепт запеченного авокадо с сердцем с изображением и простыми пошаговыми инструкциями.Подробнее…

Наггетсы из духовки

Рецепт идеальных наггетсов-сердечек в духовке с картинкой и простой пошаговой инструкцией. Подробнее…

Отбивные из куриных сердечек

Маленькие куриные сердечки разлетаются, как семечки! Предварительно замаринованные, а затем обжаренные на сковороде сердечки получаются мягкими и сочными внутри, с аппетитной хрустящей корочкой снаружи.На это уходит немного больше времени, чем на обычные мясные отбивные, но приготовле…

Рагу из куриных сердечек

Идеальный рецепт рагу из куриных сердечек с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Куриные сердечки, тушеные

Идеальный рецепт тушеных куриных сердечек с изображением и простыми пошаговыми инструкциями. Подробнее…

Запеченные куриные бедра с картофелем в духовке

Курица всегда меня выручает.Там столько разных блюд! Шикарный рецепт на обед – курица с картошкой в ​​духовке. Просто, вкусно и очень сытно. Приготовление: 1 час 20 минут Количество порций: 4 Ингредиенты Куриные бедра – 4 шт. Картофель – 1-1,2 кг H…

Курица в духовке

Вкусное и очень аппетитное блюдо – курица, запеченная в духовке. Его можно приготовить в обычный день и подать к небольшому семейному торжеству. Готовится очень легко, ведь рецепт прост.Приготовление: 30 минут Количество порций: 6-8 Ингредиенты Курица – 1…

Торт из баклажанов с курицей и рисом (запеченный в духовке)

Закусочный торт — лучшая летняя еда. Его можно приготовить быстро и легко, практически из любых сезонных овощей. Сегодня мы приготовим вкуснейший пирог из запеканки с баклажанами, куриным фаршем, рисом, сыром и помидорами. Это блюдо из баклажанов очень вкусное, смейтесь…

Рулетики из бекона с куриной печенью, запеченные в духовке

Рулетики с куриной печенью и беконом

— это вкусная горячая закуска, которую легко приготовить из доступных ингредиентов.Нежная и сочная мясная закуска дополнит любое праздничное застолье, а также домашний обед или ужин. Очень вкусно есть запеченную куриную печень в б…

Кексы с куриными сердечками и манной крупой

Легкие миниатюрные маффины из куриных сердечек с манной крупой и жареными морковью и луком — отличный бюджетный перекус, одинаково аппетитный как в горячем, так и в охлажденном виде. Измельчение ингредиентов в блендере и добавление яиц и манной крупы вместо муки придает тесту легкость…

Салат из куриных сердечек с грибами

Это любимый салат моего сына. Салат из куриных сердечек с грибами, огурцами и сыром – простой в приготовлении, из самых простых ингредиентов, но невероятно легкий и вкусный. Приготовление: 25 минут Ингредиенты Куриные сердечки – 300 г Шампиньоны – 6-7 шт.

Шашлык из куриных сердечек на гриле

Изумительно вкусный шашлык из куриных сердечек легко приготовить даже дома на сковороде.Такая закуска способна вскружить голову даже истинным гурманам. Сердца получаются нежными, мягкими и почти диетическими, потому что в них практически нет…

Фаршированное сердце – рецепт, а не состояние здоровья

Отрежьте жесткие или жилистые части свиного сердца.

Свиное сердце, которое вы получите, может уже разрезаться, а может и не разрезаться. Этот был, и это облегчило доступ к деталям, которые нужно вырезать.

Разогрейте духовку до 350°.

На плите растопите 2-3 т сливочного масла в сотейнике и готовьте 1 ст нарезанных грибов, 1/2 нарезанной луковицы и 2 измельченных или нарезанных зубчика чеснока, пока грибы и лук не станут мягкими.

Добавьте 3 ломтика поджаренного хлеба (или 2 ст. панировочных сухарей), включите слабый огонь и перемешайте со смесью.

Добавьте 1 т соли (меньше, если используете панировочные сухари) и 1 т перца. Снова перемешайте и отрегулируйте приправы.

Добавьте 1/4 C нарезанной свежей петрушки, перемешайте и выключите огонь.

А вот и хитрая, придуманная, правильного ответа нет, часть: «Набить» сердечко, особенно если оно уже разрезано.Так притворись.

В форму для запекания (с крышкой) положить начинку во все имеющиеся отверстия, в полость, а затем перевернуть сердечко открытой стороной вниз.

Примерно как на картинке справа, только с начинкой внутри/под ней.

Оставшуюся часть начинки (все, что не могло даже притвориться «начинкой») уложить вокруг сердца, накрыть и поставить в предварительно разогретую духовку.

В этот момент я начинаю готовить и нарезать/нарезать кубиками овощи: другую 1/2 луковицы и 2 большие или 3 маленькие картофелины.Добавьте в кастрюлю. Добавьте бульон 1С.

Продолжайте выпекать в течение 30-40 минут, пока мясо не нагреется до 140° и не станет розовым при нарезке. Надеюсь, к тому времени и овощи будут готовы.

Разрежьте сердце и начинку и постарайтесь, чтобы они выглядели аккуратно на сервировочном блюде с овощами. Или пропустите последнюю часть и просто нарежьте сердце и начинку. Все, что работает для вас и людей, которые это едят.


Итак, вот предыстория, признания и заслуги.

Это один из первых рецептов, которые я публикую в этом блоге, и у меня крутая кривая обучения; даже такие вещи, как научиться обрезать фотографии, чтобы вы меньше видели мой беспорядок и отвлекающий кухонный стол. Не стесняйтесь комментировать то, что вам понравилось в этом посте, и то, что вы хотели бы, чтобы он был.

Несколько слов о форматировании: я собираюсь поместить «гайки и болты» рецепта вверху, а повествование / пушистый материал внизу. Итак, теперь вы знаете, где что искать.Причина такова: по моему личному опыту, когда я следую рецепту в Интернете, это часто происходит с моего телефона, который постоянно отключается через 90 секунд. А иногда мне приходится листать страницы назад, чтобы добраться до того места, где я остановился (Pintrest, я смотрю на тебя). Чем меньше мне нужно листать и щелкать, пока мои руки покрыты сырым мясом, плавящимся сыром или жирным салом, тем лучше. Вероятно, есть некоторые технологические достижения, которые я мог бы использовать для решения этой проблемы. Пожалуйста, оставляйте предложения в комментариях.Или деньги в моем почтовом ящике, чтобы купить планшет с магнитами, который я могу прикрепить к моему холодильнику.

Должный кредит: это комбинированный рецепт, использующий рецепт «Запеченное говяжье сердце» из кулинарной книги «Больше с меньшими затратами» и рецепт «Хлебная начинка с грибами» из «Как все приготовить». (Как оказалось, название поваренной книги неправильное… нет рецептов приготовления свиного сердца. Но все равно отличная поваренная книга.)

Признания: Я приготовил это блюдо почти месяц назад и сфотографировал, но я действительно немного забыл, что я сделал.Я добавил лук-шалот, как указано в разделе «Как все приготовить»? Сомневаюсь, потому что в моем холодильнике обычно нет зеленого лука. (Но у меня тоже не часто есть грибы, и я думаю, что вижу их на фотографиях.) Я поджарил хлеб или просто добавил кусочки замороженной булочки для гамбургера? Я не уверен. Я также не уверен, что 3 кусочка тоста эквивалентны 2 граммам панировочных сухарей. Рецепт начинки имеет такой размер, чтобы его хватило на 12-фунтовую птицу, но я забыл, как я уменьшил его до 1-фунтового свиного сердца.А время выпечки и температура… ХА! Я это тоже придумал.

Я просто выдумываю. Когда люди спрашивают меня, как я что-то готовлю, мне трудно ответить, потому что я просто придумываю это на ходу и не помню, что делал. Когда дело доходит до мяса органов, особенно сердца и языка, я экспериментирую и просто придумываю. Скажем, в рецепте указана вырезка, но замороженный язык облизывает вас каждый раз, когда вы открываете морозилку? Ну, попробуйте использовать его вместо этого!

Вот что я делаю, и в следующий раз я постараюсь лучше запомнить и опубликовать это в этом блоге, и, возможно, это даст вам представление о том, что приготовить на ужин.

 

 

Easy Baked Artichoke Recipe by Tasty

Открывается в новом окнеОткрывает сторонний сайт в новом окнеОткрывает сторонний сайт

за 1 порцию

  • перец, покусти
  • 1 столовая ложка чеснока, фарш
  • 2 столовые ложки свежие петрушки
  • ½ чашки пармезан
    • Calor 668
    • FAL 40G
    • CARBS 58G
    • Fiber 24G
    • сахар 6 ​​г
    • белок 29 г

    Расчетные значения для одной порции.

    1. Удалите плодоножку артишока. Отрежьте примерно 1 дюйм (2 см) от верхушки артишока. Возьмите кухонные ножницы и отрежьте шипы на кончиках лепестков артишока.
    2. Возьмите половинку лимона и натрите лимонным соком надрезанную часть артишока, чтобы он не потемнел. Сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
    3. Раскройте лепестки и натрите измельченным чесноком. Добавьте петрушку и пармезан; убедитесь, что он находится между лепестками.При желании добавьте еще перца.
    4. Заверните артишок в алюминиевую фольгу. Выпекать при 425°F (220°C) 1 час 20 минут.
    5. Когда блюдо будет готово, подавайте с дополнительной петрушкой, долькой лимона и вашим любимым соусом для макания.
    6. Наслаждайтесь!

    для 1 служения

    для 1 служения

    • 1 Artichoke
    • ½ Lemon
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • соль, по вкусу
    • перца, покусти
    • 1 столовая ложка чеснока, фарш
    • 2 столовые ложки свежей петрушки
    • ½ чашки Сыр пармезан
    • Calor 668
    • Calor 40G
    • CARBS 58G
    • CARBS 58G
    • Волокно 24G
    • Fiber 24G
    • Сахар 6 ​​г
    • Белок 29г

    Расчетные значения на основе одного размера.

    1. Удалите плодоножку артишока. Отрежьте примерно 1 дюйм (2 см) от верхушки артишока. Возьмите кухонные ножницы и отрежьте шипы на кончиках лепестков артишока.
    2. Возьмите половинку лимона и натрите лимонным соком надрезанную часть артишока, чтобы он не потемнел. Сбрызните оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
    3. Раскройте лепестки и натрите измельченным чесноком. Добавьте петрушку и пармезан; убедитесь, что он находится между лепестками.При желании добавьте еще перца.
    4. Заверните артишок в алюминиевую фольгу. Выпекать при 425°F (220°C) 1 час 20 минут.
    5. Когда блюдо будет готово, подавайте с дополнительной петрушкой, долькой лимона и вашим любимым соусом для макания.
    6. Наслаждайтесь!

    Хотите поделиться собственным рецептом?

    Курица, запеченная в духовке Easy

     

    Я обожаю жареную курицу, и иногда моя сила воли переходит в режим отключения, и единственное, что может обуздать мою тягу, это немного хрустящей корочки KFC! В большинстве случаев я могу успокоить тихий голосок в своей голове с помощью этой восхитительной запеченной версии — каждый раз она получается очень вкусной! Он имеет идеальный хруст снаружи, а курица приятная и влажная внутри.

    Подавайте его с Copy Cat KFC Cole Slaw и картофельным пюре, и вся семья будет счастлива!

     

    Не сомневайтесь, готова ваша курица или нет. Этот Thermapen Mk4 — лучший термометр для мяса, который у меня когда-либо был!

    Выход: 1 цыпленок

    Забудьте о жареном и попробуйте курицу, запеченную в духовке!

    Время подготовки 2 минуты

    Время приготовления 35 минут

    Общее время 37 минут

    Ингредиенты

    • 1 столовая ложка сливочного масла
    • 2/3 стакана Original Bisquick
    • 1 1/2 чайной ложки паприки
    • 1 1/4 чайной ложки соли
    • 1/4 чайной ложки перца
    • 1 целая нарезанная курица (примерно 3-3 1/2 фунта)

    Инструкции

    Разогрейте духовку до 425 градусов.Растопить сливочное масло в форме для выпечки 9×13 в духовке.

    В полиэтиленовом пакете смешайте Бисквик и специи. Положите кусок курицы в пакет и обваляйте каждый кусок курицы.

    Поместите каждый кусок курицы кожей вниз в горячую форму для запекания.

    Запекайте в течение 35 минут, переверните курицу и запекайте еще 15 минут или пока сок в центре не перестанет быть розовым. (180 градусов)

    Рекомендуемые продукты

    Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

    Пищевая ценность:

    Выход:

    1

    Размер порции:

    1
    Количество на порцию: Калорийность: 1888 Всего жиров: 106 г Насыщенных жиров: 33 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 62 ​​г Холестерина: 558 мг Натрия: 4259 мг Углеводов: 53 г Волокна: 3 г Сахаров: 10 г Белков: 170 г

    Питание не всегда правильное.

    Готово примерно за час, вы можете без проблем наслаждаться этим даже в будний вечер.

    Копия кота KFC Коул Слоу

    источник рецепта

    Если будете делать по этому рецепту, буду рада! Сделайте снимок, поделитесь фото в социальных сетях с хэштегом #AnAffairFromTheHeart — мне бы очень хотелось увидеть, что вы сделали! — Микаэла

    рецептов «Поделись мясом». Тушеное фаршированное сердце. Обжарьте сердечки со всех сторон в жире, затем положите в накрытую форму для запекания или кастрюлю. Добавьте полстакана воды, плотно накройте крышкой и готовьте до готовности в очень умеренной духовке (около 300 градусов по Фаренгейту).Для приготовления телячьих сердец требуется около полутора часов, для приготовления говяжьих сердец потребуется от четырех до пяти часов до мягкости

    Содержимое черно-белых негативов информации Администрации безопасности ферм/Военного управления Библиотеки Конгресса является общественным достоянием и может свободно использоваться и повторно использоваться.

    Кредитная линия: Библиотека Конгресса, Отдел эстампов и фотографий, Администрация безопасности ферм / Управление военной информации, черно-белые негативы.

    Для получения информации о воспроизведении, публикации и цитировании материалов из этой коллекции, а также о доступе к исходным материалам см.: Информация Управления безопасности ферм США/Военного управления. Черно-белые фотографии. Информация о правах и ограничениях.

    Подробнее об авторских правах и других ограничениях

    Для получения рекомендаций по составлению полных ссылок обратитесь к Citing Primary Sources.

    • Консультант по правам : Видеть Страница информации о правах и ограничениях
    • Репродукционный номер : LC-USE6-D-006642 (черно-белая пленка, нитраты, отрицательная.) LC-DIG-fsa-8b07644 (цифровой файл с исходного отр.)
    • Номер телефона : LC-USE6-D-006642 [P&P]
    • Информация о доступе : —

    Получение копий

    Если отображается изображение, вы можете загрузить его самостоятельно. (Некоторые изображения отображаются только в виде эскизов за пределами Библиотеке Конгресса из соображений прав, но у вас есть доступ к изображениям большего размера на сайт.)

    Кроме того, вы можете приобрести копии различных типов через Услуги тиражирования Библиотеки Конгресса.

    1. Если отображается цифровое изображение: Качество цифрового изображения частично зависит от того, был ли он сделан из оригинала или промежуточного звена, такого как копия негатива или прозрачность. Если поле «Репродукционный номер» выше включает репродукционный номер, начинающийся с LC-DIG…, то есть цифровое изображение, которое было сделано прямо с оригинала и имеет достаточное разрешение для большинства целей публикации.
    2. Если есть информация, указанная в поле Номер репродукции выше: Вы можете использовать репродукционный номер для покупки копии в Duplication Services. Это будет сделано из источника, указанного в скобках после номера.

      Если в списке указаны только черно-белые («ч/б») источники и вам нужна копия, показывающая цвета или оттенка (при условии, что они есть у оригинала), обычно можно приобрести качественную копию оригинал в цвете, указав номер телефона, указанный выше, включая каталог запись («Об этом элементе») с вашим запросом.

    3. Если в поле Номер репродукции выше нет информации: Как правило, вы можете приобрести качественную копию через Duplication Services. Назовите номер телефона перечисленных выше, и включите запись каталога («Об этом элементе») в свой запрос.

    Прайс-листы, контактная информация и формы заказа доступны на Веб-сайт службы дублирования.

    Доступ к оригиналам

    Выполните следующие действия, чтобы определить, нужно ли заполнять бланк вызова в разделе «Печать». и читальный зал фотографий, чтобы просмотреть исходные предметы. В некоторых случаях используется суррогатное изображение (замещающее изображение). доступны, часто в виде цифрового изображения, копии или микрофильма.

    1. Элемент оцифрован? (Эскиз (маленькое) изображение будет видно слева.)

      • Да, элемент оцифрован. Пожалуйста, используйте цифровое изображение вместо того, чтобы запрашивать оригинал. Все изображения могут быть просматривать в большом размере, когда вы находитесь в любом читальном зале Библиотеки Конгресса. В некоторых случаях доступны только эскизы (маленьких) изображений, когда вы находитесь вне Библиотеки Конгресс, потому что права на предмет ограничены или не были оценены на предмет прав ограничения.
        В качестве меры по сохранению мы, как правило, не обслуживаем оригинальный товар, когда цифровое изображение доступен. Если у вас есть веская причина посмотреть оригинал, проконсультируйтесь со ссылкой библиотекарь. (Иногда оригинал просто слишком хрупок, чтобы служить. Например, стекло и пленочные фотонегативы особенно подвержены повреждениям. Их также легче увидеть онлайн, где они представлены в виде положительных изображений.)
      • Нет, элемент не оцифрован. Перейдите к #2.
    2. Указывают ли вышеприведенные поля Access Advisory или Call Number, что существует нецифровой суррогат, например, микрофильмы или копии?

      • Да, другой суррогат существует. Справочный персонал может направить вас к этому суррогат.
      • Нет, другого суррогата не существует. Перейдите к #3.
    3. Если вы не видите уменьшенное изображение или ссылку на другой суррогат, пожалуйста, заполните бланк вызова в читальный зал эстампов и фотографий. Во многих случаях оригиналы могут быть доставлены в течение нескольких минут. Другие материалы требуют назначения на более позднее время в тот же день или в будущем. Справочный персонал может проконсультировать вас как по заполнению бланка заказа, так и по срокам подачи товара.

    Чтобы связаться со справочным персоналом в читальном зале эстампов и фотографий, воспользуйтесь нашим Спросите библиотекаря или позвоните в читальный зал между 8:30 и 5:00 по номеру 202-707-6394 и нажмите 3.

    Рецепт курицы с артишоком | Allrecipes

    Рецепт курицы с артишоком | Все рецепты Перейти к содержимому

    Наверх Навигация

    Закрыть это диалоговое окно

    Посмотреть все рецепты

    Закрыть это диалоговое окно

    Поделиться и многое другое

    Закрыть это диалоговое окно4

    % Daily Value *

    Белок *

    Белок: 34,4 г 69%

    углеводов: 13,4 г 4%

    диетическое волокно: 3,8 г 15%

    сахара: 0,6 г

    жир: 39,9 г 61%

    Жир: 8,3 г 42%

    Холестерин: 96 мг 32%

    Витамин A IU: 578IU 12%

    Ниацин Эквиваленты: 16.9 мг 130%

    Витамин B6: 0,7 мг 45%

    Витамин С: 13,7 мг 23%

    фолиевой кислоты: 6.7mcg 2%

    Кальций: 181,4 мг 18%

    Железо: 1.1 мг 6%

    Магний: 29,1 мг 10%

    Калий: 226,7 мг 6%

    Натрий: 1225 мг 49%

    Тиамин: 0,1 мг 6%

    калории из жира: 358,8

    *Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    **Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов.Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

    Вернуться к рецепту

    Рецепт Отзывы Фото

    Отзывы к фотографиям курицы с артишоками

    Вернуться к содержанию

    Удалить из коллекций

    Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций.Просмотреть мои коллекции

    Закрыть это диалоговое окно

    Успешно сохранено

    Поздравляем! Вы сохранили цыпленка с артишоком в избранном Закройте это диалоговое окно

    Просмотр изображения

    Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

    Назад к содержанию

    Сохранить в коллекции

    Рецепт бекона, запеченного в духовке | Allrecipes

    Рецепт бекона, запеченного в духовке | Allrecipes Перейти к содержимому

    Top Navigation

    Закрыть это диалоговое окно

    Посмотреть все рецепты

    Закрыть это диалоговое окно

    Share & More

    Закрыть это диалоговое окно3

    % Daily Value *

    Белок *

    Белок: 9,2 г 18%

    углеводов: 0,4 г

    жир: 10,4 г

    жир: 10,4 г 16%

    Насыщенный жир: 3,4 г 17%

    Холестерин: 27.3 мг 9%

    Витамин a iu: 9,2 МЕ

    эквиваленты ниацина: 4,1 мг 31 %

    витамин b6: 0,1 мг 5 %

    фолиевая кислота: 0,5 мкг

    кальций: 2,7 мг

    железо: 2,4 мг2 мг 3 %

    калий: 140,3 мг 4 %

    натрий: 573,7 мг 23 %

    тиамин: 0,2 мг 17 %

    из жиров: 93,4

    из рациона питания: 93,4

    калории основаны на дневных калориях, в процентах от 00 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

    **Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

    (-) В настоящее время информация об этом питательном веществе отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

    Вернуться к рецепту

    Отзывы о рецептах Фотографии

    Отзывы к фотографиям запеченного бекона

    Вернуться к содержанию

    Удалить из коллекций

    Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

    Закрыть это диалоговое окно

    Успешно сохранено

    Поздравляем! Вы сохранили запеченный бекон в избранном. Закройте это диалоговое окно.

    Вернуться к содержанию

    Сохранить в коллекции

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.