Суп ессентуки рецепт: Суп ‘Ессентукский’. Рецепт: супы, другое

Содержание

👌 Суп с зеленым горошком, рецепты с фото

Весной так хочется ярких красок. Это касается и блюд, которые я готовлю. Предлагаю вашему вниманию рецепт самого красочного супа, который я знаю.
Для приготовления трех литров супа с зеленым горошком мне понадобились:
 
  • куриная спинка (или суповой набор) – 1 шт.
  • картофель – 4 шт. средних размеров

  • одна средняя луковица

  • зеленый горошек (свежий или замороженный) – 200 гр.

  • морковь — 1 шт. свежая или 1 столовая ложка замороженной
  • перец болгарский: 0,5 шт. свежего или несколько кусочков замороженного
  • масло подсолнечное – 100 гр.

  • зелень петрушки, соль
 

 
Время приготовления: 40-50 минут
Сложность:минимальная
 
Краткая версия приготовления:
  • Мясо отварите в кастрюле на сильном огне. В момент, когда вода закипит, убавьте огонь, снимите пену и посолите.

  • Очищенную картошку нарежьте кубиками.

  • Если горошек замороженный, то положите его во время того, как варится курица.

  • Лук мелко порубите и обжарьте вместе с морковкой и перцем.

  • По истечении 10 минут после добавления горошка выньте курочку и киньте картофель.

  • После того, как он сварится, нужно добавить овощи.

  • Мелко нарежьте зелень. Посыпьте ею готовый суп.

 
Процесс приготовления:
 
Первым делом мою куриную спинку, кладу в кастрюлю, заливаю водой на 2/3 объема кастрюли и ставлю на сильный огонь. Когда мясо закипит, убавляю огонь до минимума, снимаю пену и солю.
 
Тем временем чищу картофель.

 
Режу его мелкими кубиками.

 
Когда мясо проварится 10 минут, добавляю к нему замороженный зеленый горошек. Я замораживаю горошек сама, поэтому вариться ему надо дольше. Для свежего или замороженного зеленого горошка из магазина время варки 5-7 минут. То есть класть его надо в конце приготовления.

 
Мелко нарезаю луковицу, высыпаю на разогретую сковороду с подсолнечным маслом.

 
Когда лук станет прозрачным, добавляю замороженную натертую морковь и болгарский перец.
 
Если вы используете свежую морковь, то ее надо почистить и натереть на терке.
 
Свежий болгарский перец – очистить от семян, и одну половинку нарезать полосочками толщиной около 0,5 см.

 
Жарю на среднем огне до получения золотисто-красно-оранжевого цвета.

 
Через 10 минут после добавления к бульону зеленого горошка, мясо вынимаю.
А вместо мяса высыпаю в кипящую воду картофель. Он должен кипеть минут 10-15 в зависимости от сорта.
 
После того как сварится картофель, добавляю обжаренные овощи (лук, морковь, болгарский перец) и даю прокипеть еще несколько минут.
 
Мелко нарезаю зелень петрушки.

 
Готовый суп разливаю по тарелкам и посыпаю зеленью.

 
Здесь присутствуют все краски: зеленый, красный, оранжевый, желтый. Суп не только отлично утоляет голод, но и поднимает настроение.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

Окрошка на минералке: рецепт пошагово

Жарким летним днем вкусная окрошка на минералке станет прекрасной заменой горячим супам. Классический рецепт окрошки на минеральной воде содержит много ингредиентов, самыми основными из которых являются овощи и свежая зелень. Холодный суп низкокалорийный, полезный для пищеварения, легкий и очень вкусный.

О блюде

Окрошка – одно из первых блюд, которое приходит в голову при упоминании русской кухни. Традиционно холодный суп замешивают на квасе, но некоторые хозяйки разводят окрошку на кефире, сметане с минеральной водой, на молочной сыворотке, на простой воде с добавлением уксуса или лимонного сока, на айране.

Название блюда происходит от глагола «крошить». Овощи, яйца и колбасу обычно натирают на крупной терке или мелко режут, можно использовать специальные яйцерезки и через них продавливать картошку, редиску, яйца и другие ингредиенты. Укроп и зеленый лук для приготовления окрошки на минералке следует нарезать очень мелко, а затем слегка промять ложкой, чтобы выделился сок. Иногда в блюдо вместо вареной колбасы кладут отварное мясо или даже рыбу, также окрошка может состоять только из овощей – без мяса.

Холодный суп считается сезонным блюдом, его часто включают в меню кафе и ресторанов летом, когда горячее не пользуется большим спросом.

Советы по приготовлению

Сделать вкусную окрошку на минералке очень просто, достаточно мелко нарезать все ингредиенты и залить их холодной жидкостью. Вместо воды «Ессентуки» можно взять любую другую минеральную воду. Несоленая вода также подойдет, но в этом случае готовую окрошку необходимо немного подсолить.

Если огурчики молодые с тонкой и нежной шкуркой, их можно не чистить, но обязательно нужно проверить на горечь. Горькие огурцы испортят готовое блюдо, а суп получится невкусным. Количество указанных ингредиентов условное. Можно взять больше огурцов и меньше редиски, убрать из рецепта колбасу, положить чуть больше яиц или зелени, на вкусовых качествах холодного супа это практически не отразится.

Ниже представлен простой рецепт вкусной окрошки на минералке.

Окрошка на минералке хороша в холодном виде, для подачи лучше всего использовать глубокие суповые миски или пиалы. Блюдо идеально сочетают с молодым картофелем – отваренным или жаренным на душистом растительном масле. Порция холодного супа на минеральной воде способствует улучшению пищеварения и помогает организму справляться с сильной летней жарой.

Рецепт супа с галушками | LS

Супы издавна были главным блюдом на обеденном столе, и хотя они зачастую представляли собой простой набор продуктов, каждый из вариантов становился особенным. Кто не вспоминает с теплом ароматный и сытный суп с галушками — быстрое и несложное блюдо славянской кухни? При минимальном наборе ингредиентов он любим и детьми, и взрослыми.

Как приготовить галушки? Рецепты теста для супа с рекомендациями профессионалов

Галушки, кнедли, ньоки или клецки — небольшие кусочки теста, которые могут быть, как добавлены в суп, так и отварены в качестве самостоятельного гарнира. Примечательно, что такой наполнитель в первых горячих блюдах детям нравится гораздо больше, нежели привычные лапша и макароны, либо же крупы, хотя состав галушек крайне прост, а сами они — совершенно безвкусны, если следовать классическому рецепту. Впрочем, у каждой хозяюшки есть свой фирменный вариант этих комочков, без которых суп не суп. Предлагаем Вашему вниманию 2 самых известных разновидности.

Чесночные галушки — хороший способ накормить ребенка полезным, но не слишком вкусным продуктом.

Состав:

  • Мука пшеничная — 110 г
  • Зубчики чеснока — 2 шт.
  • Сметана — 1 ч.л.
  • Яйцо — 1 шт.

Приготовление:

  1. Измельчите ножом чеснок и пропустите через пресс, чтобы получить однородную мягкую массу. Взбейте в миске яичный белок до образования крепкой пены, желток соедините с просеянной мукой и чесноком.
  2. Постепенно добавьте к ним белок и чесночную массу, вымесите плотное тесто. Введите в него сметану, продолжайте вымешивать руками: должен получиться упругий ком. Если он липнет к ладоням, подсыпьте немного муки.

Готовое тесто должно хорошо держать форму, иначе клецки развалятся в процессе варки.

Более полезными считаются галушки картофельные: в них нет «пустого» ингредиента — муки, вследствие чего калорийность блюда существенно понижается. Сама же консистенция получается такой нежной и воздушной, что дети не догадаются, из чего сделаны клецки.

Состав:

  • Картофель молодой — 2 шт.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Сливки — 1 ст.л.
  • Соль — щепотка
  • Травы — по вкусу

Приготовление:

  1. Промойте и очистите картофель, порежьте четвертинками, опустите в холодную подсоленную воду. Доведите до кипения, на среднем огне с приоткрытой крышкой варите на протяжении 30 мин.
  2. Проверьте готовность картофеля деревянной палочкой — если он легко разваливается, добавьте в кастрюлю сливки и травы, разомните кусочки лопаточкой, превращая в пюре, и потомите еще 5 мин.
  3. Остудите картофельную массу до комнатной температуры, смешайте с взбитым куриным яйцом, формируя плотный ком. Если он слишком рыхлый, добавьте в него 1 ст.л. ржаных или овсяных отрубей — они очень хорошо впитывают влагу.

Вне зависимости от того, по какому рецепту Вы делали тесто на клецки, его нужно разделить на кусочки при помощи чайной ложки, скатать в шарики и опускать той же самой ложкой в кипящий суп. Для достижения готовности галушкам достаточно всего 5-7 мин. При желании предварительно Ввы можете обжарить их на сливочном масле.

Если же Вы хотите избежать «неправильных» компонентов в галушках, замените пшеничную муку на любую другую: отлично подходит цельнозерновая или гречневая. Калорийность у блюда сохранится в тех же пределах, но полезных качеств ощутимо прибавится.

Суп с галушками и с курицей: пошаговый рецепт с фото

Изюминка данного супа — добавление тертого сыра в галушки. Профессионалы советуют выбирать мягкие сорта, но Вы можете использовать и брынзу или фету, которая сделает клецки очень мягкими и сливочными, или же пармезан, прекрасно дополняющий мясные горячие блюда. Если же хотите облегчить калорийность супа, возьмите вместо бедра и крыла обычную грудку, лишенную кожи: бульон будет менее наваристым и жирным.

Состав:

  • Бедро куриное — 1 шт.
  • Крыло куриное — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Мука пшеничная (либо крахмал картофельный) — 200 г
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Масло оливковое — 1 ст.л. и для жарки
  • Сыр мягкий — 70 г
  • Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Налейте в кастрюлю воду, доведите до кипения, подсолите и опустите туда промытые части курицы (бедро и крылья). В течение 10 мин. варите на большой мощности, постоянно снимая пенку. После этого уменьшите огонь до среднего, оставьте мясо вариться самостоятельно на протяжении 40 мин.
  2. Займитесь галушками: влейте в миску теплую воду (50 мл), добавьте оливковое масло и муку, взбейте в клейкую довольно жидкую массу. Введите в нее яйцо и пропущенный через мелкую сторону терки сыр, продолжайте взбивать, пока тесто не станет однородным. По густоте оно должно напоминать сметану, поэтому, если получилось слишком жидким, всыпьте еще немного муки или крахмала.
  3. Нашинкуйте очищенную луковицу, натрите морковь на крупной стороне терки. Дно горячей сковороды покройте оливковым маслом, обжарьте на нем сначала лук до прозрачности, затем морковь. Общее время жарки — 5-7 мин. Когда куриный бульон будет готов, всыпьте в него морковно-луковую зажарку, проварите 10 мин.
  4. Подготовьте 2 маленьких ложечки и чашу с водой. Обмакните их в воду, после чего подхватите тесто, формируя комочек, и, помогая себе свободной ложкой, опустите галушку в кипящий бульон. По такому алгоритму отправьте туда всю массу теста, после чего накройте кастрюлю крышкой.

Продолжайте варить суп еще на протяжении 10 мин., затем добавьте приправы и выключите огонь. Дайте блюду настояться и подавайте к столу под заправкой из сметаны и мелко порезанной зелени.

Рецепт домашнего супа с галушками и креветками

Сырные супы пользуются особой популярностью в холодное время года. Они гуще обычных, более питательны и потрясающе вкусны в горячем виде, особенно если их дополнить ржаными сухариками. Единственный серьезный недостаток такого блюда — его довольно высокая калорийность и жирность, поскольку здесь сразу 3 «тяжелых» продукта: сыр, масло и сливки. Тем не менее, изредка себя побаловать можно.

Состав:

  • Сырки плавленые — 3 шт.
  • Мука рисовая — 4 ст.л.
  • Яйцо куриное — 1 шт.
  • Креветки замороженные — 10 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сельдерей (стебли) — 1 шт.
  • Укроп — пучок
  • Приправы — по вкусу
  • Масло сливочное — 10 г
  • Сливки нежирные — 100 мл

Приготовление:

  1. Разогрейте сковороду, опустите на нее кусочек сливочного масла. Как только оно разойдется, выложите очищенные и лишенные головок и хвостов креветки. Обжаривайте на протяжении 5-7 мин., постоянно переворачивая. После этого снимите сковороду с огня, креветки выложите на бумажное полотенце, лишая избыточного жира. Измельчите их ножом, оставьте ненадолго.
  2. Взбейте в маленькой миске куриное яйцо и 1 ст.л. сливок, добавьте рисовую муку, вымесите в не слишком густое тесто.
  3. Плавленые сырки охладите в морозилке в течение 15-20 мин., после чего измельчите при помощи кухонного комбайна или мясорубки. В небольшой кастрюльке вскипятите 1,2 л воды, забросьте туда сырки, проварите в течение 10 мин. и добавьте молоко. Оно должно быть свежим, иначе моментально свернется, испортив все блюдо.
  4. Морковь пропустите через крупную сторону терки, сельдерей измельчите ножом. Введите их в бульон, проварите на протяжении 15 мин. После этого добавьте обжаренные креветки.
  5. Формируя ложками небольшие кусочки, отправьте в суп клецки. Через 10 мин. сдобрите приправами и зеленью, выключите конфорку.

При желании рисовую муку Вы можете заменить на пшеничную, овсяную, гречневую или даже кукурузную. Либо же можно измельчить круглозерный рис, из которого варят кашу: т.е. он должен хорошо развариваться и становиться склизким, склеиваться между собой.

Читайте также:

Подводя итог, стоит отметить, что суп с галушками изначально представлял собой крестьянское блюдо, которое готовилось на скорую руку, чтобы насытить большую семью. Именно поэтому все рецепты достаточно калорийны и обладают высоким процентом жирности — такая пища не слишком хорошо подходит для диетического питания. Однако Вы всегда можете заменить часть компонентов на более легкие и полезные по своему усмотрению.

Окрошка на минералке с уксусом рецепт. Окрошка на минеральной воде и сметане. Окрошка на минералке со сметаной и мясом

Окрошка традиционно считается блюдом русской кухни. Так это или нет, доподлинно не известно, однако известно, что окрошка появилась на Руси очень давно. Сохранились упоминания об этом блюде еще со времен правления князя Владимира.

Считается, что окрошку придумали крестьяне. Они брали квас и добавляли в него редьку и лук. Такой суп отлично утолял как голод, так и жажду. Чуть позже окрошку начали подавать и в богатых семьях, добавляя в суп яйца, различные виды мяса и сметану.

В наше время без этого супа не обходится не одно лето. И это совсем не удивительно. Мало кто сможет отказать себе в удовольствии поесть вкусный, холодный суп в жаркий день. Окрошка отлично утолит и жажду и голод, а после ее употребления Вы не будите испытывать тяжесть, как от жирных блюд.

Сейчас рецептов окрошки существует огромное множество. Ее готовят на квасе, кефире, рассоле, а некоторые изобретательные хозяйки используют даже пиво. Одним из самых распространенных рецептов считается окрошка на минеральной воде. В качестве «начинки» используют колбасу, мясо, птицу, добавляют в нее различные овощи и пряные травы. Ниже мы рассмотрим самые вкусные и популярные рецепты окрошки на минеральной воде.

Калорийность окрошки на минеральной воде

Прежде чем переходить к рецептам, нужно разобраться в пользе окрошки и ее калорийности. Окрошка очень полезное, а главное низкокалорийное блюдо. В зависимости от рецепта в ней содержится от 38 до 100 калорий.

Помимо того что окрошка является низкокалорийным супом, она еще и очень полезна. Овощи содержат необходимые нашему организму витамины и микроэлементы. Травы очень помогают при похудении избавиться от излишков массы, а так же для восстановления здорового функционирования организма. Мясо так же содержит большое количество белков и углеводов, нужных нашему организму. Так что окрошка – это просто находка, как для приверженцев здорового образа жизни, так и для людей, следящих за своей фигурой.

Окрошка на минеральной воде и майонезе

Одним из вариантов всеми любимого супа является окрошка на минералке и майонезе. Эта окрошка получается ничуть не хуже, чем всеми известная окрошка на кефире или квасе. Этот рецепт имеет огромное преимущество, ведь минералка и немного майонеза найдется в холодильнике практически у всех. Готовится этот суп очень быстро, ведь варить нам придется только яйца и картофель. Готовое блюдо получается очень вкусным.

Продукты:

  • Шесть средних картофелин
  • Шесть яиц
  • Половина салатного огурца
  • Двести пятьдесят грамм докторской колбасы
  • Двести грамм майонеза
  • Укроп, петрушка, зеленый лук
  • Редис
  • Минеральная вода
  • Лимонный сок по вкусу
  • Соль, перец по вкусу

Если при варке яиц в воду добавить немного уксуса, то скорлупа у яиц не треснет.

Окрошка на минералке со сметаной

Кто откажется перекусить вкусной окрошкой в жаркий день? Конечно же, никто. Особенно если это окрошка на минеральной воде со сметаной. Огромным плюсом данного рецепта является прекрасный вкус блюда и, конечно же, его польза. В этом рецепте вместо колбасы используется мясо, а вместо майонеза сметана, что не может не порадовать приверженцев здорового питания.

Продукты:

  • Триста грамм нежирной свинины
  • Два куриных яйца
  • Четыре картофеля
  • Два огурца
  • Семьдесят грамм зелени (лук и укроп)
  • Двести грамм сметаны
  • Соль, острый перец по вкусу

Если у огурцов горькая кожура, то ее обязательно срезаем, иначе она полностью испортит вкус готового блюда.

Сначала обязательно кладем сметану, а потом вливаем газировку. Это существенно повлияет на вкус Вашего блюда.

Окрошка на минеральной воде и кефире

Самый классический рецепт окрошки – окрошка на минералке с добавлением кефира. Помимо замечательного вкуса эта окрошка является еще и диетической. Вареная куриная грудка содержит в себе всего 137 калорий. Кефир очень полезен и очень благоприятно влияет на организм. Так же окрошка на минералке с кефиром славится своей простотой и быстротой приготовления.

Продукты (на одну порцию):

  • Один картофель
  • Небольшой кусок куриной грудки
  • Одно яйцо
  • Пара перышек зеленого лука
  • Один огурец
  • Один редис
  • Пара веточек петрушки
  • Кефир
  • Газированная вода
  • Соль по вкусу

Окрошка на газированной воде с квасом

Окрошка – блюдо, которое хочется начинать готовить еще весной с появлением первых овощей и зелени. А летом она просто незаменима. Она служит и в качестве еды, и в качестве питья. Холодная окрошка на минеральной воде достаточно оригинальное, но очень вкусное блюдо. А если к минералке добавить квас, то пальчики оближешь. Такое блюдо точно придется по вкусу Вам и Вашим близким.

Продукты:

  • Шесть куриных яиц
  • Два огурца
  • Сто пятьдесят грамм полукопченой колбасы
  • Шесть штук картофеля
  • Зелень по вкусу
  • Соль и перец по вкусу
  • Майонез
  • Восемьсот миллилитров кваса
  • Пятьсот миллилитров минеральной воды

Окрошка на минеральной воде с рыбой

Окрошка на минеральной воде с рыбой на первый взгляд очень необычное сочетание. Но на самом деле очень вкусное и многими любимое. В этом рецепте Вам будет предложено приготовить окрошку с консервами в томате. Готовиться это блюдо очень легко, а по времени займет не более 15 минут. Этот суп обязательно порадует своим вкусом Вас и Вашу семью.

Продукты:

  • Четыре картофеля
  • Одна банка сардин в томате
  • Четыре огурца
  • Свежая зелень по вкусу
  • Пять яиц
  • Два литра газированной воды
  • Сто пятьдесят грамм майонеза
  • Соль и лимонная кислота по вкусу
  1. Предварительно отвариваем картофель. Очищаем от кожуры и нарезаем кубиками.
  2. Варим яйца вкрутую. Очищаем их от скорлупы и нарезаем мелкими кубиками.
  3. Моем огурцы и нарезаем их кубиками.
  4. Промываем и мелко шинкуем зелень.
  5. Все ингредиенты выкладываем в глубокую кастрюлю и добавляем к ним консервы в томате.
  6. Солим, перчим и добавляем немного лимонной кислоты. Заливаем холодной минеральной водой и тщательно перемешиваем. Окрошка готова. Приятного аппетита!

Для окрошки не обязательно использовать квас, кефир или пиво – ее можно сделать на самой обыкновенной воде. Но будет значительно вкуснее, если вода окажется сильногазированной минеральной. Главное – чтобы она была очень хорошо охлаждена. Как и другие виды окрошки, эту можно делать как овощной, так и мясной.

При желании можно заправлять блюдо сметаной или майонезом. Наш рецепт представляет вам полезную и низкокалорийную окрошку без вредных жиров, зато с постным мясом. Ее можно употреблять при здоровом и диетическом питании; если же исключить мясо, можно добавить блюдо в вегетарианский рацион.

Ингредиенты
Название: Окрошка на минералке
Дата добавления: 02.07.2015
Время приготовления: 40 мин.
Порций из рецепта: 4 шт.
Рейтинг: (1 , ср. 5.00 из 5)
Продукт Количество
Вода минеральная сильногазированная 1.5 л
Лимон 0.5 шт.
Картофель 4 шт.
Редис 8 шт.
Огурцы свежие 4 шт.
Говядина 300 г
Яйца 4 шт.
Зелень 100 г
Соль, перец по вкусу

Рецепт окрошки на минералки

Постную говядину отварить до готовности. Мясо порвать руками на волокна. Картофель отварить в мундире, почистить и порезать кубиками. Яйца отварить вкрутую и натереть на крупной терке. Редис и огурцы порезать тонкими кружочками. Если они крупные, то кружочки разрезать на половинки или четвертинки.

У огурцов проверить кожуру – если она горчит, то перед нарезкой их нужно почистить, чтобы не испортить вкус окрошки. Зелень подойдет любая – укроп, петрушка, базилик, руккола, кинза. Чем больше разной зелени, тем ярче вкус окрошки. Зелень следует помыть и мелко нашинковать.

Охладите окрошку кубиками льда из минеральной воды и зелени Любители зеленого лука могут добавить к зелени и его, после чего все овощи, мясо и зелень перемешать в большой миске, посолить и поперчить по вкусу. В кувшин вылить из бутылки минеральную воду и смешать ее с соком половины лимона. Лимонный сок можно заменить уксусом – это уже по желанию.

В каждую тарелку следует накладывать столько овощно-мясной смеси, сколько хочется, а потом заливать холодной минеральной водой. Окрошку можно заправить сметаной или кефиром – также по желанию. Полезный летний супчик готов!

Окрошка, пожалуй, самое популярное летнее блюдо. Сегодня речь пойдет о холодном супе, приготовленном на основе минеральной воды. Если продукты подготовить заблаговременно (сварить яйца, картофель, нарвать на собственном огородике зелени и огурцов, купить колбасу), то процесс готовки займет максимум 10 минут. Калорийность супчика будет зависеть от используемого мяса или колбасы, количества сметаны либо майонеза для заправки.

Классическая окрошка на минеральной воде с колбасой

Что может быть приятнее охлаждающего блюда в знойный летний денек? Окрошка – попадание в десятку! Пищевая ценность ее – 87.8 ккал/100г.

Состав:

  • 5 картофелин
  • 4 яиц
  • 400 г колбасы
  • 3 огурца
  • 3 редиски
  • По 30 г – укроп, зеленый лук, петрушка.
  • 1л минеральной воды
  • 3 ст. л. сметаны/майонеза

Приготовление:

  1. Нам понадобится отварной картофель. Пусть он получится целеньким, не разваливается.
  2. Яйца — хотелось бы, чтоб с ярким желтком, это же лето! Остудить их до полного остывания. Нарежем все мелкими кубиками.
  3. Без колбасы в классическом варианте – не обойтись. Ее – тоже мелко и ровненько нарезаем.
  4. С огурцами и редиской поступаем также – мелко порезанные они создадут аромат блюду.
  5. Выбираем зелень – побольше и ту, что любите. Петрушку, укроп, лук – тоже измельчаем ножом на досточке.
  6. Все объединяем и заливаем минеральной водой. Заправляем сметаной. Не забудем посолить.

Если вы любитель остренького – приправьте окрошку душистым перчиком.

Приятное, освежающее, низко калорийное и недорогое блюдо – к вашим услугам!

Мясной вариант

Вам показалось, что окрошка с колбасой достаточно калорийный продукт? Да, колбаса добавляет нам килограммы, потому давайте рассмотрим вариант с мясом.

Килокалорий в ней окажется значительно меньше – от 60 до 73, в зависимости от сорта мяса и заправки. Добавите вы майонез или сметану – решать вам.

В качестве мяса подойдет курица, свинина, говядина, индейка. Вы можете взять копченую курицу. Вот этот вариант мы сейчас и попробуем приготовить.

Продукты:

  • 6 картофелин
  • 6 яиц
  • 2 копченых окорочка
  • 2 огурца
  • 200 г редиски
  • Сметана
  • Лимонная кислота
  • Минеральная вода – 3 л
  • По пучку лука, петрушки, укропа

Как готовить:

  1. Копченые окорочка освобождаем от пленок и костей и мелко нарезаем.
  2. Сваренные и тщательно охлажденные картофель и яйца превращаем в ровненькие небольшие кубики.
  3. Готовим зелень – лук, укроп, петрушка. Нарезаем мелко, чтоб ощутить их вкус и аромат в полной мере.
  4. Огурцы и редис имеют такое же свойство – создавать гармонию ароматов, поэтому без мелкой шинковки не обойтись. Кубики – хороший габарит. Режем овощи именно так.
  5. Смешиваем все, добавляем соль, лимонную кислоту, сдабриваем сметаной.

Замечательное, охлаждающее первое порадует вас и вашу семью ароматом и вкусом.

Окрошка с добавлением кефира

Более калорийное блюдо – практически от 128 до 164 ккал получится у нас, если решим приготовить окрошку с колбасой и возьмем кефир и минеральную воду приблизительно в равных количествах. Основные ингредиенты не меняются.

  • Кефир – 1л
  • Минеральная вода – 900 мл
  • Картофель – 4 шт.
  • Яйца – 4 шт.
  • Салями – 150 г
  • Огурец – 5 шт.
  • Редис – 220 г
  • Зеленый лук – 2 пучка
  • Укроп – 1 пучок
  • Сметана – по вкусу
  • Уксус

Что делать:

  1. Отварной картофель режем красивыми кубиками.
  2. Яйца, с яркими желтками (естественно, не закон) также старательно измельчаем в кубики.
  3. Колбаса – любая варенка, но мы возьмем в этот раз – салями нарезается мелко и тщательно.
  4. Огурцы и редис – ровненько (и не очень) превращаем в кубики.
  5. Лук, укроп ответственно измельчаем.
  6. Соединить и заправить – не составит труда. Добавляем соль, лимонную кислоту (а можно уксус) и заливаем все это кефиром и минеральной водой.

Прохладный летний супчик непременно порадует глаз и насытит всех нас!

Окрошка со сметаной или майонезом

Постараемся приготовить окрошку, которая понравится и даже удивит ваших гостей и родных. Потому что вместо редиса в этот раз мы используем молодую кукурузу. Свеженькую, срезанную с початков острым ножом. И яйца возьмем – перепелиные. Они диетические и не вызовут аллергию.

  • Картофель – 3 шт.
  • Перепелиные яйца – 10 шт. (можно куриные)
  • Мясо (на ваш вкус) – 300 г
  • Огурцы – 4 шт.
  • Кукуруза – 1 початок
  • Майонез – по вкусу
  • Минеральная вода
  • Зелень (на ваш вкус)
  • Перец

Как готовить:

  1. Секрет вкусной окрошки – в способе нарезки, все ингредиенты должны быть хорошо измельчены. С картошкой, яйцами, колбасой и овощами поступаем именно так – превращаем в мелкие кубики. Ну и зелень – рубим острым ножом помельче.
  2. В отдельной емкости смешиваем минеральную воду и майонез, солим, перчим, пробуем. Готово? Вкус нравится? Заливаем овощно-мясную смесь.

Оригинальное летнее блюдо готово. Будьте добры – к столу!

Если вы хотели бы снизить калорийность холодного супа до 35-38 калорий, уберите из состава мясные продукты и заправку сметаной или майонезом. Кефир, жирностью 1%, наоборот, приветствуется. Для этой же цели лучше используйте в качестве минералки «Боржоми» или «Ессентуки», а не любую минералку.

Минеральная вода без газа – для классической окрошки, а для придания остроты лучше подойдет газированная минералка. Пикантности добавит горчица, разведенная жидкостью.

Зелень и лук лучше предварительно растереть с солью – суп будет мягче и ароматней.

Окрошка, поданная с черным хлебом – традиционное русское блюдо.

Вместо лимонной кислоты или уксуса хорошо использовать лимон. Порежьте и положите его на тарелке рядом – каждый едок сам решит, добавлять его или нет.

Окрошку готовят на квасе или кисломолочных напитках. Но очень вкусной получается окрошка на минеральной воде.

В суп можно добавлять овощи, в том числе томаты, а также сметану и горчицу с хреном. Как правильно приготовить окрошку и что нужно для этого – читайте в рецептах ниже.

Окрошка на минералке с помидорами

Калорийность супа – 1600 ккал. Выходит восемь порций. На приготовление нужно всего 15 минут.

Ингредиенты:

  • три огурца;
  • пять томатов;
  • три яйца;
  • две дольки чеснока;
  • по пучку лука и укропа;
  • два литра кефира;
  • 750 мл. минералки;
  • специи.

Этапы приготовления:

  1. Яйца сварите, мелко порубите укроп с луком.
  2. Овощи с яйцами нарежьте кубиком помельче, раздавите чеснок.
  3. Все нарезанные ингредиенты соедините в кастрюльке.
  4. Смешайте отдельно кефир с минералкой и чесноком.
  5. Залейте овощи минерально – кефирной смесью и перемешайте, добавьте специи.

Оставьте окрошку на 15 минут в холоде. Подавайте блюдо с майонезом или сметаной. Можно добавить в суп отварное мясо.

Окрошка на минералке с горошком

Суп готовится с добавлением горошка и майонеза. Выходит 4 порции.

Необходимые ингредиенты:

  • 4 яйца;
  • 400 г. картошки;
  • 420 г. горошка консерв.;
  • 350 г. колбасы;
  • по 20 г. укропа и петрушки;
  • 350 г. огурцов;
  • литр минералки;
  • по 1 ложка горчицы и сока лимона;
  • специи;
  • три ложки майонеза.

Приготовление:

  1. В мундире сварите картошку, остудите и очистите. Яйца тоже отварите.
  2. Нарежьте кубком картошку с колбасой, яйца и огурцы, соедините в посуде и добавьте горошек.
  3. Порубите мелко зелень и добавьте к ингредиентам. Поставьте на два часа в холод.
  4. Добавьте специи, майонез с горчицей, сок лимона и влейте холодную минералку.

Общая калорийность – 823 ккал. Готовка занимает час.

Окрошка на минералке с хреном и сметаной

Суп готовится 30 минут. Выходит шесть порций, калорийностью 1230 ккал.


Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, а горячо будет:)

Содержание

Всем известный летний холодный суп чаще готовят на квасе или кефире, но окрошка на минеральной воде тоже получается очень вкусной, прекрасно освежает, при этом она легкая и некалорийная. Майонез же помогает блюду полностью раскрыть свою вкусовую палитру.

Классический рецепт окрошки на минералке с майонезом

  • Время: 40 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 69 ккал/100 грамм.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Основой холодного супа являются овощи, отварные куриные яйца, мясо и свежая зелень. Заправка из минеральной воды делает блюдо приятно-резковатым благодаря лопающимся пузырькам газа. Для легкой кислинки в суп кладут немного майонеза, а любители покислее и поострее добавляют лимонную кислоту, уксус или свежий щавель, сдабривают блюдо острыми специями или соусами.

Ингредиенты:

  • картофель отварной – 4 шт.;
  • морковь отварная – 1 шт.;
  • огурцы – 2-3 шт.;
  • яйца, сваренные вкрутую – 4 шт.;
  • зелень свежая – большой пучок;
  • куриное филе готовое (вареное, запеченное или копченое) – 300 г;
  • майонез – 3-4 ст.л.;
  • вода минеральная – 1,5 л;
  • соль – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Отварные овощи и яйца почистить, нарезать некрупными кубиками.
  2. Так же нарезать огурцы, мясо порвать на тонкие волокна.
  3. Зелень порубить ножом, перетереть с солью, добавить к основе для окрошки.
  4. Положить к нарезанным компонентам майонез, вымешать.
  5. Влить минералку, размешать, поставить в холодильник на 30 минут для настаивания.

С колбасой и редисом

  • Время: 50 минут.
  • Количество порций: 4 персоны.
  • Калорийность блюда: 71 ккал/100 грамм.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Классический рецепт окрошки на минеральной воде можно немного упростить, если вместо мяса положить в холодный суп колбасу. Подойдет как вареная, так и подкопченная, даже сосиски или сардельки, главное – без больших кусков сала, которое в сочетании с ледяной водой может испортить внешний вид и вкус готового блюда. Если остроты в блюде вам не хватает, положите в суп немного горчицы.

Ингредиенты:

  • колбаса «Докторская» – 250 г;
  • картофель – 3 клубня;
  • яйца куриные – 3 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • редиска – 5-6 шт.;
  • укроп и петрушка – по несколько веточек;
  • майонезный соус – 2 ст.л.;
  • вода минеральная – 1 л;
  • соль, специи – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Картошку и яйца отварите в отдельных кастрюлях, остудите, почистите, нарежьте кубиками средней величины.
  2. Так же порежьте колбасу и огурец.
  3. Вымытую редиску разрежьте на 2 половинки, затем нарежьте тонкими полукружками.
  4. Укроп и петрушку измельчите, смешайте со щепоткой соли.
  5. В глубокой кастрюле соедините все подготовленные продукты, добавьте майонез, минералку, тщательно перемешайте. Досолите и приправьте специями по вкусу. Подавайте после получасовой выдержки в холодильнике.

С зеленым горошком

  • Время: 55 минут.
  • Количество порций: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 65 ккал/100 грамм.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Сделать летний суп более сытным поможет зеленый горошек. Бобы можно брать как молоденькие свежие, так и консервированные. Если в таком холодном супе вам будет не хватать ярких красок, добавьте в него предварительно очищенный от кожицы и порезанный на кусочки помидор, украсьте половинками перепелиных яиц.

Ингредиенты:

  • картофель вареный – 3 шт.;
  • ветчина – 200 г;
  • яйца перепелиные отварные – 8 шт.;
  • огурцы – 2 шт.;
  • горошек – 350 г;
  • лук зеленый – пучок;
  • укроп – несколько веточек;
  • горчица – ½ ч.л.;
  • майонез – 100 г;
  • вода минеральная – 1,2 л;
  • соль, перец, сок лимона – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Картошку и ветчину порежьте тонкой соломкой, огурцы натрите на крупной терке.
  2. Зеленый лук и укроп порубите ножом, добавьте к основе для окрошки.
  3. Всыпьте зеленый горошек, положите горчицу, майонезный соус, перемешайте.
  4. Залейте все минералкой, размешайте. Добавьте соль, перец, сок лимона по вкусу.
  5. Готовую окрошку поставьте в холодильник на 30-40 минут. Перед подачей в каждую тарелку положите по 2-3 половинки перепелиного яйца.

С кукурузой

  • Время: 20 минут.
  • Количество порций: 6 персон.
  • Калорийность блюда: 63 ккал/100 грамм.
  • Предназначение: на обед.
  • Кухня: русская.
  • Сложность: легкая.

Окрошка на минералке с майонезом будет иметь слегка сладковатый вкус, если из традиционной рецептуры исключить редиску, а добавить немного ярких зерен кукурузы. Можно взять свежие молодые початки – нужно сначала отварить их в кастрюле на плите с добавлением воды или используя пароварку, а затем острым ножом срезать зерна. Если же такого продукта у вас нет или просто не хочется возиться, возьмите баночку консервированной кукурузы – вкус от этого не пострадает.

Ингредиенты:

  • говядина отварная – 300 г;
  • картофель вареный – 4 шт.;
  • огурцы – 4 шт.;
  • яйца куриные вареные – 4 шт.;
  • зерна кукурузы – 200 г;
  • укроп свежий – пучок;
  • Майонезный соус – 120 г;
  • вода минеральная – 1,4 л;
  • соль, перец – по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Мясо, вареный картофель и огурцы порезать кубиками со стороной не более 0,5 см. Соединить в глубокой емкости, добавить кукурузу.
  2. Очищенные отварные яйца разделить на белок и желток. Белки нарезать мелким кубиком, добавить к остальным компонентам супа.
  3. Залить все подготовленные ингредиенты минералкой.
  4. Желтки размять вилкой, смешать с майонезом и небольшим количеством соли.
  5. Полученный соус переложить в емкость с окрошкой, тщательно вымешать. Досолить, приправить перцем по вкусу.
  6. Перед подачей присыпать порцию супа рубленым укропом.

Секреты приготовления вкусной окрошки на минералке с майонезом

Чтобы ваш летний суп получился не только красивым с виду, как на фото в глянцевом кулинарном журнале, но и имел насыщенный, гармоничный и приятный вкус, запомните несколько важных правил приготовления идеальной окрошки:

  • Выбирайте качественную минеральную воду, с газом или без – зависит исключительно от ваших вкусовых предпочтений. С негазированной заливкой вкус супа будет легким, с газированной – более острым и насыщенным.
  • Перед добавление к основе окрошки минералку нужно обязательно охладить, ведь главное в данном блюде – не только питательные качества, но и освежающая функция.
  • Основа такого холодного супа – разнообразие свежих овощей, доступных в летний сезон. Добавляйте в окрошку любые овощи, которые есть у вас в холодильнике и которые гармонично сочетаются между собой – огурцы, редиску, редьку, картофель, морковь, сладкий перец, томаты (предварительно сняв с них шкурку), горошек, кукурузу.
  • Вкус готовой окрошки сильно зависит от добавляемой в нее свежей зелени и специй. Кладите в холодный суп всю зелень, которая имеется у вас под рукой – зеленый лук, петрушку, укроп, базилик, кинзу, листовой сельдерей и пр. Не бойтесь экспериментировать со специями, каждый раз делая вкус блюда новым, оригинальным и пикантным.
  • Сделать аромат окрошки максимально выраженным поможет простой прием – измельченную зелень нужно сначала перетереть руками или толкушкой с небольшим количеством соли до выделения сока, а только потом добавить в суп.
  • Не готовьте окрошку впрок – она имеет очень короткий срок хранения и всегда вкуснее в свежем виде. Если вы приготовили много основы, просто накройте ее пищевой пленкой и поставьте в холодильник, а только перед подачей заправьте майонезом, зеленью, специями и залейте минералкой.

Видео

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Обсудить

4 рецепта окрошки на минералке с майонезом

Читайте также…

два рецепта холодного супа с фото как приготовить

Друзья, готовим свекольник по-домашнему — классический рецепт легкого, вкусного, летнего супчика, которым так приятно насладиться в жару.

Основой любого свекольника является буряк, особенно вкусное первое блюдо получается из молодых корнеплодов. Однако за неимением его можно использовать и прошлогоднюю и даже маринованную свеколку.

В классическом свекольнике, рецепт которого мы с вами сегодня будем готовить, основой является свекольный отвар и кефир. Хотя вместо последнего можно использовать квас (рецепт приготовления домашнего кваса можете посмотреть здесь).

Но я вам сегодня расскажу и второй вариант приготовления свекольника, близкого к классическому, но все же немного отличающийся от него. Поскольку вместо свекольного отвара в этом случае добавляется минералка, которая хорошо охладит супчик.

Но давайте все по порядку, станем вначале смотреть, как приготовить свекольник по-домашнему — классический вариант.

Свекольник по-домашнему — классический рецепт

Ингредиенты

Для приготовления домашнего свекольника нам понадобятся следующие продукты.

  • Огурцы — 3-4 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Картофель — 2-3 шт.
  • Свекла — 1 крупная шт.
  • Петрушка, лук и укроп — небольшие пучки
  • Кефир — 1 л
  • Черный молотый перец и соль — по вкусу

Рецепт свекольника с пошаговым приготовлением

  1. Отварим картофель в мундире, как клубни остынут — очистим от кожуры.
  2. Отварим свеклу: сначала ее очистим от кожуры и затем опустим в нагретую воду. Отварим до готовности. Потом вынем корнеплод и дадим остыть.
  3. Сварим вкрутую яйца. Охладим и очистим. Разрежем пополам.
  4. Помоем и обсушим зелень и огурцы. Нарежем мелкими кубиками картофель и огурцы. Мелко порубим зелень. Натрем на мелкой терке свеклу.
  5. Переложим порезанные продукты в супницу, посолим немного и поперчим.
  6. Зальем нарезанные продукты остывшем свекольным отваром с кефиром и перемешаем.
  7. Уберем свекольник в холодильник на 30-40 мин. Перед подачей в каждую тарелку добавьте половинку яичка и украсьте листиками петрушки.

В одной порции около 80 ккал, не правда ли приятная новость для тех, кто подсчитывает калории!

Приятного аппетита!

Холодный суп свекольник: рецепт с минералкой

Для приготовления холодного свекольника с минералкой можно использовать любую минеральную воду. Чаще всего для этого первого блюда берут — «Боржоми» или «Ессентуки».

Чтобы приготовить свекольник на минералке, мы используем тот же набор продуктов, что и в предыдущем рецепте. И порядок действий будет тот же. Только вместо свекольного отвара мы добавим смесь кефира с минеральной водой в соотношении 2:1 (можно добавить и меньше минералки).

Поскольку в данном рецепте свекольный отвар не требуется, свеклу можно отваривать в мундире или запечь в духовке — это полезнее, так как сохранит в ней больше витаминов и минеральных веществ!

В свекольник мы будем добавлять уже охлажденную минералку, поэтому супчик не потребуется дополнительно ставить остывать в холодильник. А можно сразу же кушать, в этом прелесть второго варианта свекольника. Когда у вас нет времени на то, чтобы ждать пока супчик охладится.

Выбирайте тот вариант свекольника по-домашнему, который вам больше нравится!

А мне остается пожелать — приятного аппетита!

Друзья, всегда рада видеть вас на страницах своего блога, пишите комментарии, голосуйте звездочками, делитесь понравившимися материалами со своими друзьями, нажав на социальные кнопочки, закладывайте интересные рецепты в закладки, чтобы не потерять. С уважением, Любовь.

Смотрите также на Вкусной кухне и другие рецепты блюд:

Как приготовить холодник из свеклы на воде

Как приготовить домашнюю холодную окрошку с копченой курочкой

Кисловодск, Пятигорск, Ессентуки, Железноводск, санатории,цены,путевки

ТЖВЖИК 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2500 просмотров
Теги: кавказская кухня, еда, блюда
Шах- плов 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 3442 просмотра
Теги: кавказская кухня, еда, блюда
Риштя-плов(Плов с вермишелью.) 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2445 просмотров
Теги: плов, кавказская кухня, еда, блюда
Ачма 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 3241 просмотр
Теги: кавказская кухня, еда, блюда
Аджарские хачапури 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 3936 просмотров
Теги: хачапури, кавказская кухня, еда, блюда
Фыджын – пирог с мясом 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 3116 просмотров
Теги: кавказская кухня, еда, блюда
Кукуpузный хинкал 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2636 просмотров
Теги: кавказская кухня, еда, блюда
Мясо сушеное 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2761 просмотр
Теги: мясо, кавказская кухня, еда, блюда
Колбаса домашняя 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2944 просмотра
Теги: мясо, колбаса, кавказская кухня, еда, блюда
Закуска из баклажан- Павлиний хвост 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2675 просмотров
Теги: овощи, кавказская кухня, закуска, еда, блюда
Мандирмак 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2664 просмотра
Теги: кавказская кухня, еда, блюда
Сыскл кодар 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2642 просмотра
Теги: сыр, кавказская кухня, еда, блюда
Жареные грибы в соусе баже. 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2469 просмотров
Теги: кавказская кухня, еда, грибы, блюда
Сациви из фасоли 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2445 просмотров
Теги: кавказская кухня, еда, блюда
Чыхыртма из курицы 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2963 просмотра
Теги: курица, кавказская кухня, еда, блюда
Шурпа из баранины 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2744 просмотра
Теги: мясо, кавказская кухня, еда, блюда, баранина
Долма. 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2619 просмотров
Теги: кавказская кухня, еда, долма, блюда
Аджап-сандал 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2563 просмотра
Теги: кавказская кухня, еда, блюда, Апджап-сандал
Чучхела из фундука. 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 1 комментарий | 4220 просмотров
Теги: сладость, кавказская кухня, еда, блюда
Суп из мацони 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2499 просмотров
Теги: суп, кавказская кухня, еда, блюда
Буглама. 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2742 просмотра
Теги: кавказская кухня, еда, буглама, блюда
Сациви из говядины.

Сациви — холодное кушанье из домашней птицы, чаще всего курицы или индейки, но может быть также сациви из гуся и утки, а в редких случаях даже из мяса. Существенной частью сациви наряду с мясом птицы является соус сациви, давший название всему блюду. Наиболее сложно и ответственно приготовление соуса, который имеет более полутора десятков разновидностей. Однако основная схема приготовления соуса и набор продуктов для него более или менее постоянны. Соус готовят на бульоне, в котором варилась птица или мясо.

15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2562 просмотра
Теги: сациви, кавказская кухня, еда, блюда
Язык говяжий по-кавказски. 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2521 просмотр
Теги: язык, кавказская кухня, еда, блюда
Сациви традиционное. 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2494 просмотра
Теги: сациви, кавказская кухня, еда, блюда
Хинкали 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 3008 просмотров
Теги: хинкали, кавказская кухня, еда, блюда
Чурпа натуральная. 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2521 просмотр
Теги: чурпа, кавказская кухня, еда, блюда
Чебуреки. 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 3320 просмотров
Теги: чебуреки, кавказская кухня, еда, блюда
Куриные крылышки по-грузински. 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2651 просмотр
Теги: курица, кавказская кухня, еда, блюда
Гебжалиа 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2510 просмотров
Теги: кавказская кухня, еда, гебжалиа, блюда
Мчади 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2660 просмотров
Теги: мчади, кавказская кухня, еда, блюда
Варенье из белой черешни с орешками 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2257 просмотров
Теги: кавказская кухня, еда, варенье, блюда
Варенье из зеленых грецких орехов 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 3003 просмотра
Теги: кавказская кухня, еда, варенье, блюда
Курабье 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2243 просмотра
Теги: курабье, кавказская кухня, еда, блюда
Риза-кюфта 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2525 просмотров
Теги: риза-кюфта, кавказская кухня, еда, блюда
Гозинаки 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2279 просмотров
Теги: кавказская кухня, еда, гозинаки, блюда
Бажа 15 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2365 просмотров
Теги: кавказская кухня, еда, блюда, бажа
Чвиштари 16 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2631 просмотр
Теги: чвиштари, кавказская кухня, блюда
Пеламуши 16 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2411 просмотров
Теги: пеламуши, кавказская кухня, десерт, блюда
Гора-мусабе 16 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2168 просмотров
Теги: кавказская кухня, гора-мусабе, блюда
Бухлама (тушеная баранина) с баклажанами 16 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2484 просмотра
Теги: кавказская кухня, Бухлама, блюда, баранина
Холтмаш с черемшой и крапивой. 16 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2411 просмотров
Теги: холтмаш, кавказская кухня, еда, блюда
Чапильгаш (лепёшки с картофелем или творогом) 16 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 5184 просмотра
Теги: чапильгаш, лепешки, кавказская кухня, блюда
Кюкю из зелени 16 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2284 просмотра
Теги: кюкю, кавказская кухня, еда, блюда
Щербет 16 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2375 просмотров
Теги: щербет, сладость, кавказская кухня, блюда
Шекер-Чурек 17 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2188 просмотров
Теги: шекер-чурек, кавказская кухня, еда, блюда
Шашлык говяжий Мцвади 17 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2222 просмотра
Теги: шашлык, мангал, кавказская кухня, еда, блюда
Шашлык из севрюги 17 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2132 просмотра
Теги: шашлык, рыба, маринад, кавказская кухня, блюда
Курзе с мясом 17 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2518 просмотров
Теги: мясо, курзе, кавказская кухня, еда, блюда
Ткемали соус 17 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2294 просмотра
Теги: ткемали, соус, кавказская кухня
Бараньи ножки и голова с галушками 17 августа 2010 — Dobu | Подробнее | 0 комментариев | 2338 просмотров
Теги: мясо, кавказская кухня, блюда, баранина

Кулинарные рецепты, как готовить блюда

Рецепт салата «Цезарь»

29 декабря 2017

Салат «Цезарь» очень популярен в российских ресторанах и доставках еды, так как является низкокалорийным, но сытным. Однако существует мало мест, где данное блюдо делают правильно и, особенно, вкусно. В данной статье рассказан неплохой рецепт правильного «Цезаря»

Читать далее→

Пять рецептов вкусного борща

29 декабря 2017

Многие хозяйки не знают, что приготовить на обед. С завтраками и ужинами понятно: бутерброды — утром, каша — вечером. На обед нужен суп. Перебираем: с лапшой был вчера, рассольник — не едят, уху — не хотят, с солянкой лень возится. Остается борщ. Ну, да. Наша палочка-выручалочка. Решено.

Итак. На кухню!

Читать далее→

Лазанья с моцареллой и яйцами

14 января 2016

Приготовление лазаньи условно можно разделить на две части: теста для пластин и начинки.

Время приготовления: 2,5 — 3 часа

Порции: 1,5 кг готового блюда

Читать далее→

Салат из кальмаров с овощами

14 января 2016

Время приготовления: 1 час

Количество порций: 3-4

Читать далее→

Супчик из белых грибов

3 апреля 2014

Сегодня мы поведаем вам рецепт замечательного супа из подберёзовиков.

Настоящие подберёзовики по вкусу очень напоминают всеми любимые белые грибы, блюда из них обладают восхитительным ароматом и высокой питательной ценностью.

Читать далее→

Запечённая фаршированная рыба

14 января 2014

Для блюда подойдёт любая крупная рыба, в том числе щука, судак, карп и другие виды.

Время приготовления: 2 часа

Вам понадобятся

Читать далее→

Сырный пирог из армянского лаваша

1 октября 2013

Вам понадобится:

  1. упаковка армянского лаваша (можно заменить на мексиканские лепешки тортильи)
  2. 1 яйцо70 мл молока
Читать далее→

Яйца пашот

1 августа 2013

Вам понадобится

  1. 3-4 яйца
  2. 3 ст.л. 6% уксуса
Читать далее→

Безалкогольный мохито

13 июня 2013

Запах свежей мяты и лайма — и заряд позитивных эмоций в разгар летнего дня Вам обеспечен! Этот коктейль представляет собой безалкогольную вариацию классического кубинского «Мохито».

Читать далее→

Спагетти с лососем

13 июня 2013

Италия в вашем доме…Нежный сырно-сливочный соус слегка дополненный розмарином и кусочками рыбного филе — чем не настоящая итальянская паста!

Читать далее→

Что лучше — «Боржоми» или «Ессентуки»: состав, действие на организм, целебные свойства

Вода «Боржоми» и «Ессентуки» относятся к минеральным гидрокарбонатно-натриевым. Они имеют практически одинаковый состав с некоторыми особенностями в применении. Именно поэтому эти воды прекрасно заменяют друг друга при необходимости. Тем не менее, пациенты часто интересуются: что лучше – Боржоми или Ессентуки?

Состав и виды «Ессентуки»

В переводе «Ессентуки» означает «живые волосы».На вкус вода довольно приятная, солоновато-щелочная. В ней содержится большое количество важных микроэлементов и других природных соединений. Наибольшее количество принадлежит брому и йоду. А также есть магний, калий, кальций и натрий. следующие виды минеральной воды:

  • «Ессентуки 2» — бодрит и помогает восстановиться. Он улучшает аппетит и способен утолить даже самую сильную жажду.
  • Ессентуки 4 обладает ярко выраженными целебными свойствами, так как эта вода имеет очень богатый химический состав.
  • Вода под номером 17 рекомендована к употреблению людям с заболеваниями желчного пузыря и печени. Кроме того, он способствует улучшению самочувствия больных сахарным диабетом, а также входит в комплексное лечение заболеваний желудка.
  • Двадцатый номер не обладает достаточной минерализацией, однако, тем не менее, также рекомендуется для лечения некоторых заболеваний.

Ессентуки добывается из скважин и открытых источников. Благодаря этому методу жидкость остается живой.А значит, он способен обеспечить максимальный терапевтический эффект.

Преимущества «Ессентуков 4»

Вода под этим номером используется для лечения воспалений слизистой оболочки желудка. Восстанавливает здоровье больных сахарным диабетом, а также улучшает общее состояние при эндокринных заболеваниях. Для каждого заболевания используйте следующий способ применения:

  • Например, больные с воспалением поджелудочной железы принимают не более двухсот миллилитров подогретой до 40 градусов жидкости.Обычно его пьют за 90 минут до завтрака, обеда и ужина.
  • Больной язвой желудка употребляет не более 150 миллилитров слегка подогретой жидкости примерно за 60 минут до еды.
  • При гастритах, сопровождающихся изжогой, следует употреблять не менее 300 миллилитров Ессентуков 4 за 40 минут до завтрака, обеда и ужина. Если у больного повышенная кислотность, то воду пьют не раньше, чем за 60 минут до еды.
  • Больные сахарным диабетом выпивают 200 миллилитров жидкости примерно за час до еды.

Прекрасно заживляет раздраженные слизистые за счет того, что активно борется со слизью, образующейся в результате воспаления. Врачи часто спорят: что лучше – «Ессентуки 4» или «Боржоми».

Кому противопоказан

Если у человека обострение хронического заболевания, то от воды следует временно отказаться. Кроме того, нарушение пищеварения в виде диареи также является противопоказанием к применению Ессентуков 4. Опытные врачи предупреждают, что бесконтрольный прием минеральных вод впоследствии приводит к нарушению обменных процессов.

Поскольку каждый из видов «Ессентуков» имеет узкую лечебную направленность, крайне неосмотрительно использовать воду, абсолютно не подходящую для лечения того или иного заболевания.

Польза «Боржоми»

Что лучше — Боржоми или Ессентуки? Эту легендарную грузинскую воду начали производить в самом начале 19 века. Он имеет вулканическое происхождение, благодаря чему его состав поистине уникален. Вода показана при сахарном диабете, хронических и острых воспалениях мочевого пузыря, язве желудка и воспалении поджелудочной железы.Кроме того, он прекрасно лечит заболевания верхних дыхательных путей. «Боржоми» показан больным с почечной недостаточностью и расшатанной нервной системой.

Курс лечения помогает предотвратить появление камней в почках. А также эта вода восстанавливает деятельность печени и нормализует уровень сахара в крови диабетиков.

Как использовать

Воду «Боржоми» или «Ессентуки» рекомендуется предварительно подогреть примерно до 30-40 градусов. Топится не на открытом огне, а на водяной бане.Пьют «Боржоми», как правило, залпом, не употребляя никаких продуктов. Курс лечения не должен быть слишком длительным. Не рекомендуется употреблять эту воду постоянно в течение года или изредка. Переизбыток полезных ископаемых еще никому не пошел на пользу.

Использование для ингаляций

Для избавления от заболеваний верхних дыхательных путей рекомендуется делать ингаляции с помощью Боржоми или Ессентуки. Что лучше для ингаляций, решать пациенту. Для этого понадобится специальный ингалятор, в бачок которого заливается около шести миллилитров жидкости.Это достаточно удобное устройство.

Впрочем, если его нет в доме, то можно воспользоваться старым и проверенным способом. В небольшой таз наливают подогретую воду и наклоняются над ней. Сверху голову накрывают полотенцем. Затем больной дышит над паром не более пяти минут. Этого времени достаточно, чтобы вода остыла.

Похудение с минеральной водой

Врачи и диетологи рекомендуют людям с ожирением употреблять Ессентуки и Боржоми.Попадая внутрь, минеральная вода влияет на липидный обмен и способствует выделению энергии, благодаря чему происходит очищение организма.

Однако следует учитывать, что минеральная вода с газом обладает способностью повышать аппетит. Поэтому, прежде чем его использовать, нужно сначала избавиться от газов. Для быстрого результата рекомендуется провести один-два дня полностью на минеральной воде, не употребляя пищу.

Как определить подделку

К сожалению, такой популярный продукт, как Боржоми, очень часто подделывают.Поэтому потенциальным покупателям следует знать некоторые особенности производства воды. Например, бывает только в следующих объемах: 750 мл, 500 мл и 330 мл. Пол-литровая минеральная вода может продаваться как в пластиковой бутылке, так и в стеклянной. Небольшой объем продается исключительно в стеклянной бутылочке, а в пластиковую заливают 750 мл.

На этикетке обязательно будет указана полная информация о товаре, включая не только состав, но и место производства, и контактные телефоны производителя.Пробка у Боржоми только винтовая, а серийный номер на бутылке обязательно вбитый. Во избежание подделок воду рекомендуется приобретать в аптеках. Поэтому на вопрос: что лучше — Боржоми или Ессентуки, ответ очевиден.

Минеральная вода для детей

Многие родители стараются как можно раньше приучить ребенка к лечебной воде. Однако делать это категорически не рекомендуется. Минерализованная вода оказывает слабительное действие и может вызвать диарею у маленького ребенка.В том случае, если у малыша запоры, то воду ему придется пить как раз между прочим. Однако норма, которую употребляет ребенок, должна быть минимальной и рассчитываться исходя из его веса. Итак, на каждый килограмм вам понадобится не более четырех миллилитров жидкости. Дети употребляют его так же, как и взрослые пациенты, то есть в подогретом виде.

Какая вода полезнее

Что лучше — Боржоми или Ессентуки, зависит от многих факторов. По своему составу все минеральные воды делятся на натриевые, магниевые, сульфатные, кальциевые, гидрокарбонатные и смешанные.Такие виды, как Нарзан, Ессентуки и Боржоми, относятся к смешанным видам. Практически все они, кроме своих основных целебных свойств, еще и значительно укрепляют иммунитет, улучшают состояние костной массы, зубов и волос. Кроме того, минеральная вода обладает омолаживающим свойством, так как активизирует обменные процессы в клетках.

Чем Боржоми отличается от Ессентуков? Большинство врачей считают, что «Ессентуки-4» вполне может заменить «Боржоми». Цена на грузинскую воду несколько выше, чем на ессентукскую, несмотря на то, что обе воды лечебно-столовые.Минерализация Ессентуков несколько выше, чем у Боржоми. Например, количество кальция в ней более чем в пять раз, а количество фтора в полтора. Однако в «Боржоми» магния немного больше, а содержание кальция в обеих водах практически одинаковое.

Что полезнее — Боржоми или Ессентуки? Из-за высокой минерализации Ессентуки следует пить более осторожно. Однако, учитывая, что у Боржоми чрезвычайно много подделок, неудивительно, что многие все-таки предпочитают использовать Ессентуки.Что же касается пользы для здоровья, то они, как было сказано, практически одинаково влияют на организм.

«Нарзан», «Боржоми» и «Ессентуки»

Очень часто перед тем, как приступить к водолечению, люди задаются вопросом, какая вода полезнее — Нарзан, Ессентуки или Боржоми. Каждый из них имеет свои особенности. Например, «Ессентуки 17» имеют высокую минерализацию. Однако дает значительный мочегонный эффект. Ее пытаются использовать при заболеваниях поджелудочной железы, а также печени и желчного пузыря.

Если у человека болит живот, то «Нарзан» — лучший вид минеральной воды для него. Эта магниево-кальциево-натриевая вода отлично справляется с воспаленной слизистой желудка и способствует заживлению язвы. В отличие от «Нарзана» или «Ессентуков», вода «Боржоми» обладает свойством восстанавливать обмен веществ и способствовать похудению. Эту воду рекомендуют употреблять больным сахарным диабетом и щитовидной железой. Кроме того, он хорошо зарекомендовал себя при ожирении.

Минеральная вода Ессентуки 4 500мл. Сказка Русские и восточноевропейские деликатесы

Извините, этого товара больше нет в наличии

Вода минеральная природная, питьевая, лечебная и столовая дпскклинг, хлоридно-гидрокарбонатно-натриевая.

Доступность: Нет на складе

Вода минеральная природная питьевая, лечебная и столовая дпскклинг, хлоридно-гидрокарбонатная натриевая.
Минерализация г/л 7,0-10,0.
Состав мг/дм3: гидрокарбонаты 3400-4800, хлориды 1300-1800, сульфаты <25, хлориды
1500-1900, натрий+калий 2000-2000, кальций <150, магний <10.
Показания к применению: заболевания пищевода.

Хронический гастрит с нормальной, пониженной и повышенной секреторной функцией желудка.
Язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки.
Болезни кишечника.
Болезни печени, желчного пузыря и желчевыводящих путей.
Болезни поджелудочной железы.
Нарушение со стороны пищеварительной системы после операции по поводу язвы желудка; постхолецистэктомические синдромы.
Болезни обмена веществ.
Болезни мочевыводящих путей.
Хранить в защищенном от света, сухом месте при Т от 5′ до 25’С
Минеральная вода является лечебной минеральной водой и, как и другие минеральные воды этого класса, не рекомендуется для питья без консультации врача.

Приготовление окрошки на минеральной воде. Окрошка на минеральной воде: рецепты

Окрошка, пожалуй, самое популярное летнее блюдо.Сегодня речь пойдет о холодном супе из минеральной воды. Если приготовить еду заранее (отварить яйца, картошку, нарвать зелень и огурцы на собственном огороде, купить колбасу), то процесс приготовления займет максимум 10 минут. Калорийность супа будет зависеть от используемого мяса или колбасы, количества сметаны или майонеза для заправки.

Классическая окрошка на минеральной воде с колбасой

Что может быть лучше прохладительного обеда в жаркий летний день? Окрошка — попадание в десятку! Пищевая ценность ее — 87.8 ккал/100г.

Состав:

  • 5 картофелин
  • 4 яйца
  • 400 г колбасы
  • 3 огурца
  • 3 редиски
  • По 30 г — укроп, зеленый лук, петрушка.
  • 1л минеральной воды
  • 3 ст. л. сметана/майонез

Приготовление:

  1. Нам нужен отварной картофель. Пусть получится целым, не развалится.
  2. Яйца — Желток светлый, лето! Охладите их до полного остывания.Нарежем все мелкими кубиками.
  3. Без колбасы в классическом варианте — мало. Так же мелко и ровно нарезаем.
  4. Так же поступаем с огурцами и редисом — мелко нарезаем, они придадут пикантность блюду.
  5. Выбираем зелень — больше и ту, которую любишь. Петрушка, укроп, лук – тоже порубить ножом на доске.
  6. Все соединяем и заливаем минеральной водой… Заправляем сметаной. Не забываем посолить.

Если вы любитель острого, приправьте окрошку душистым перцем.

Приятное, освежающее, низкокалорийное и недорогое блюдо — к вашим услугам!

Мясной вариант

Вы думали, что окрошка с колбасой — калорийный продукт? Да, колбаса прибавляет нам килограммов, так что давайте рассмотрим мясной вариант.

Килокалорий в нем будет значительно меньше — от 60 до 73, в зависимости от вида мяса и заправки. Добавлять майонез или сметану – решать вам.

В качестве мяса подходят курица, свинина, говядина, индейка.Можно взять копченую курицу. Сейчас мы попробуем приготовить этот вариант.

Продукты:

  • 6 картофелин
  • 6 яиц
  • 2 копченые ножки
  • 2 огурца
  • 200 г редиски
  • Сметана
  • Лимонная кислота
  • Минеральная вода — 3 л
  • Пучок лука, петрушки, укропа

Способ приготовления:

  1. Копченые ножки освободить от пленок и костей и мелко нарезать.
  2. Вареные и тщательно охлажденные картофель и яйца превращаем в ровные мелкие кубики.
  3. Приготовление зелени — лук, укроп, петрушка. Мелко нарежьте, чтобы в полной мере ощутить их вкус и аромат.
  4. Огурцы и редис обладают одинаковым свойством — создавать гармонию ароматов, поэтому без мелкой шинковки не обойтись. Кубики хорошего размера. Мы режем овощи именно так.
  5. Все смешать, добавить соль, лимонную кислоту, заправить сметаной.

Замечательный, охлаждающий первый вкус и аромат порадуют Вас и Ваших близких.

Окрошка с добавлением кефира

Более калорийное блюдо — практически от 128 до 164 ккал, мы его получим, если решим приготовить окрошку с колбасой и возьмем кефир и минералку примерно в равных количествах.Основные ингредиенты не меняются.

  • Кефир — 1л
  • Минеральная вода — 900 мл
  • Картофель — 4 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Салями — 150 г
  • Огурец — 5 шт.
  • Редис — 220 г
  • Зеленый лук — 2 пучка
  • Укроп — 1 пучок
  • Сметана — по вкусу
  • Уксус

Что делать:

  1. Отварной картофель нарезать красивыми кубиками.
  2. Яйца со светлыми желтками (естественно, не по закону) тоже аккуратно нарезаем кубиками.
  3. Колбаса — все вареное, но мы будем принимать в этот раз — салями режется тонко и осторожно.
  4. Огурцы и редис — равномерно (и не очень) мы превращаемся в кубах.
  5. Чоп лук, укроп ответственно.
  6. Подключение и заполнение не сложно. Добавить соль, лимонную кислоту (или уксус) и залейте все это кефиром и минеральной водой.

Холодные летний суп, безусловно, радует глаз и удовлетворяет всем нам!

Окрошка со сметаной или майонезом

Мы будем стараться готовить окрошку, которая будет радовать и даже удивить ваших гостей и семью.Потому что вместо редиски в этот раз используем молодую кукурузу. Свежие, срезанные с початка острым ножом. А яйца возьмем — перепелиные. Они диетические и не вызовут аллергии.

  • Картофель — 3 шт.
  • Яйца перепелиные — 10 шт. (можно курицу)
  • Мясо (на ваш вкус) — 300 г
  • Огурцы — 4 шт.
  • Кукуруза — 1 початок
  • Майонез — по вкусу
  • Минеральная вода
  • Зелень (на ваш вкус)
  • Перец

Как приготовить:

  1. Секрет вкусной окрошки — в способе нарезки все ингредиенты должны быть хорошо измельчены.С картошкой, яйцами, колбасой и овощами поступаем именно так — превращаем их в небольшие кубики. Ну а зелень — режем острым ножом поменьше.
  2. В отдельной емкости смешать минеральную воду и майонез, посолить, поперчить, по вкусу. Готово? Вам нравится вкус? Залить овощно-мясной смесью.

Оригинальное летнее блюдо готово. Будь добр — к столу!

Если вы хотите снизить калорийность холодного супа до 35-38 калорий, уберите из состава мясные продукты и заправку сметаной или майонезом.Кефир 1% жирности, наоборот, приветствуется. Для этих же целей в качестве минеральной воды лучше использовать «Боржоми» или «Ессентуки», а не любую минеральную воду.

Негазированная минеральная вода — для классической окрошки, а для придания пикантности лучше подойдет газированная минеральная вода. Разбавленная жидкостью горчица добавит пикантности.

Зелень и лук лучше предварительно перетереть с солью — суп будет нежнее и ароматнее.

Окрошка с черным хлебом — традиционное русское блюдо.

Вместо лимонной кислоты или уксуса хорошо использовать лимон. Нарезаем и кладем на тарелку рядом – каждый едок сам решит, добавлять его или нет.

Весна — самое прекрасное время года, когда все просыпается и становится зеленым. Именно в это время природа радует нас обилием зелени и первыми почвенными овощами – редисом. Как тут устоять и не сварить холодный суп! Сегодня вы узнаете, как готовится окрошка на минеральной воде с майонезом и колбасой.В этом рецепте с фото предусмотрена замена ингредиентов, например, если вы сторонник майонеза, можно взять сметану.

Летом можно приготовить окрошку, добавив в нее кубики льда — это отлично охладит ее в жару. Редьку можно вообще исключить. Вы также можете удалить картофель, если будете следовать рисунку. Вместо колбасы можно использовать буженину или курицу. В крайнем случае можно взять копчености.

Ингредиенты:

  • Картофель — 400 г (5 маленьких)
  • Редис — 200 г (1 пучок)
  • Огурец — 200-300 г (2-3 средних)
  • Яйца — 5-6 штук
  • Колбаса — 300 г
  • Зелень (укроп, лук зеленый) — 1-2 пучка
  • Майонез — 150 г
  • Минеральная вода — 1 стакан (более или менее)
  • Соль — 1 чайная ложка без горки
  • Перец молотый — по вкусу

Рецепт: как готовится окрошка на минеральной воде с майонезом:

1.Первым этапом приготовления окрошки будет подготовка картофеля и яиц. Хорошо охладите минеральную воду, пока вы занимаетесь едой. Нравится этот рецепт. Картофель и яйца отварить, но в разных кастрюлях. Пока они варятся, промываем редис и срезаем «окурки». Мы предлагаем натереть его. Он может быть маленьким, может быть большим. Этот вариант подходит для тех случаев, когда в семье разошлись мнения о том, должна ли присутствовать в окрошке редька или нет. Те, кто ее любит, обязательно почувствуют вкус, а те, кто недолюбливает, не будут возражать.

2. Яйца чистим, охлаждаем в холодной воде. Чистим и нарезаем мелкими кубиками.

Консультация: Чтобы легко очистить яйца, добавьте в них немного соли и соды, пока они готовятся.

3. Охладить и очистить картофель. Его тоже нарезаем небольшими кубиками.

4. Нарежьте колбасу. Для окрошки лучше всего брать вареную колбасу. Можно добавить немного копченой колбасы. Вкус от этого только выиграет.

5. Свежие огурцы помойте и обрежьте края. Их тоже нарезаем кубиками. Если вы готовите позднелетнее блюдо из редиски второго урожая, а огурцы старые, обязательно срежьте кожицу перед нарезкой.

6. Мелко нарежьте зелень. Лучше всего к окрошке подходят укроп и зеленый лук. А вот петрушку, базилик можно взять по желанию. Они в минеральной воде тоже будут выделять свой запах.

7. Добавить в блюдо майонез.Вы можете руководствоваться собственными вкусами и вкусами вашей семьи. Вы можете уменьшить или увеличить его количество.

8. Перемешать и добавить минеральную воду. Если минеральной воды нет под рукой, берите кипяченую или очищенную воду.

9. Посолить и поперчить блюдо по вкусу.

Если кислинки не хватает, добавьте в тарелку немного лимонной кислоты или дольку лимона.

Окрошка на минеральной воде может храниться в холодильнике как в выдержанном, так и в сухом виде.В последнем случае всем предлагают майонез и минеральную воду, а также специи.

Что может быть желаннее в жаркий летний день, чем что-нибудь холодное, освежающее? Чай со льдом? Лимонад? Компот или свежевыжатый сок? Просто стакан минеральной воды с долькой лимона? Лучше приготовить легкое, освежающее блюдо – окрошку на той же охлажденной минералке!

Окрошку знают и любят все. С приходом жарких дней, когда хочется как можно меньше времени проводить у плиты, а горячие первые блюда не так популярны, окрошка выходит на первое место среди холодных супов.Ее вариантов так много, что найти среди них свой особенный, самый вкусный – очень сложная задача. Предлагаем вам попробовать простой и быстрый рецепт окрошки на минеральной воде и сметане, возможно, она станет вашей любимой.

Прелесть окрошки на минеральной воде в том, что основную смесь ингредиентов можно приготовить заранее и хранить в холодильнике в контейнере. А когда придет время полакомиться этим блюдом, вам останется только смешать сметану с охлажденной минеральной водой и залить ею начинку.У этой окрошки тоже интересный эффект: благодаря газу в минералке она получается играющей, шипучей. И не нужно ничего долго настаивать, готовиться нудно!

Ингредиенты

  • 1,2 литра охлажденной минеральной воды с газом
  • 6 вареных колбас или 200-250 г вареной колбасы
  • 3 яйца
  • 3 маленьких огурца
  • 2 картофелины
  • половина луковицы или несколько перьев зеленого лука
  • 6 ст.ложки жирной сметаны (20-25%)
  • соль, перец — по вкусу

Количество порций: 6

Рецепт окрошки на минеральной воде и сметане

Картофель отварить в мундире до готовности, яйца отварить вкрутую.

Сосиски (или сосиски) нарежьте небольшими кубиками. Размер кусочков должен быть не более 1 см.

Нарежьте огурцы кубиками примерно одинакового размера. Огурцы придают этому блюду особую свежесть, прекрасно сочетаясь со сметанной начинкой.

Очистите и нарежьте кубиками отварной картофель.

Затем нарежьте яйцо.

Соедините все эти ингредиенты и тщательно перемешайте. Добавьте к ним очень мелко нарезанный лук. Лук практически не должен быть заметен в блюде – он должен лишь придавать окрошке пикантный аромат. Приправить смесь солью и перцем. Добавляйте соль с запасом, чтобы после заливки окрошка не получилась пресной.

Для приготовления начинки сметану тщательно перемешать с минеральной водой.

Разложите начинку по глубоким тарелкам и залейте приготовленной сметанно-минеральной смесью.

Приготовленную начинку можно хранить в холодильнике 2 дня, а сметанную заливку готовить непосредственно перед подачей на стол.

По желанию украсить зеленью.

Для окрошки на минеральной воде возьмите следующие ингредиенты.

Окрошку лучше всего готовить, когда на огороде или на рынке много сезонных овощей. Холодный суп получается вкуснее, наваристее и полезнее.

Итак, приступим. Картофель использую свежий, молодой, прямо с грядки. Тщательно промойте, отварите до готовности. Если картофель хорошо протыкается, выньте его из кипятка и остудите. Снять кожицу, нарезать небольшими кусочками. Если вы любите резать крупнее, пожалуйста, все в ваших руках.


Отварить яйца до готовности. Достаточно 9-10 минут после закипания. Разрезать на мелкие кусочки. Отправить к нарезанному картофелю.


В нашем рецепте я использую вареную колбасу. Мясо можно взять копченое или вареное.Разрезать на мелкие кусочки.


Огурцы брать, плотные, свежие и хрустящие. Нарезать небольшими кубиками. Добавьте к остальным ингредиентам.


Откройте банку с консервированным горошком, слейте жидкость и добавьте к нарезанным продуктам.


Вы можете выбрать ароматную зелень на свой вкус. Базилик, кинза, сельдерей или другие травы отлично подходят. Мелко нарежьте и добавьте к ингредиентам. Смесь тщательно перемешать, охладить в холодильнике 1-2 часа. Не забудьте охладить минеральную воду.


Звучит странно, но первые блюда можно приготовить на воде и подавать холодными.Пример тому – окрошка, ингредиенты которой смешивают и заливают ледяной водой. Можно использовать минеральную воду с газом или без, и даже обычную кипяченую воду. По мнению многих хозяек, этот вариант блюда ничем не хуже обычной и более распространенной окрошки на квасе. А получается еще проще, диетичнее и, несомненно, вкусно! Как приготовить этот чудесный легкий суп — смотрите в наших рецептах с фото!

Несколько правил хорошей окрошки

  1. Используйте много свежих овощей и зелени.Окрошка на воде – летнее блюдо. И готовить его нужно из того, что выросло на грядке или появилось в большом количестве на рынке. Для него неизменно используют огурцы и редис, для сытости добавляют картофель. Вы также можете добавить помидор, если любите помидоры. С зеленью вообще не церемоньтесь. Держите все под рукой. Потребуется зеленый лук, положите петрушку и укроп в таком же количестве. Любите кинзу, базилик, орегано? Они очень пригодятся в этом блюде!
  2. Используйте специи.Нередко на первых парах хозяйки беспокоятся о том, чтобы сделать суп чрезмерно острым, используя только овощи, соль и сметану. Но таким способом получить вкусное блюдо невозможно, так как оно будет пресным. Для придания аромата рекомендуется смешать майонез со сметаной. Не хотите нагружать желудок майонезом в жару, тогда используйте горчицу, хрен, уксус, лимонный сок… Легкая кислинка и горчинка сделают блюдо пикантным и интересным.
  3. Вливать воду только после приправы овощей.Важно приготовить густую массу: смешать все ингредиенты, добавить специи по вкусу. И только потом вливать воду, иначе вкус будет не ярко выражен.
  4. Используйте только ледяную воду или охладите в течение 30 минут перед использованием. Это сделает рецепт окрошки на воде идеальным.
  5. Если вы впервые готовите большой объем, не добавляйте сразу все овощи. Отложите в отдельную миску, приправьте и добавьте воды. Затем попробуйте на соль, специи. Возможно, что-то нужно добавить.Если маловато, добавьте еще овощей. Что, если блюдо совсем не понравится, всегда есть возможность добавить к овощам майонез и сделать вкусный салат… Хотя вряд ли это произойдет!

Классический рецепт блюда на воде

Сытное блюдо, которым можно накормить всю семью.

Вам понадобится:

  • картофель вареный — 0,5 кг;
  • вареных яиц — 5 шт.;
  • говядина отварная — 400 г,
  • укроп, лук зеленый, петрушка — по 1 пучку;
  • огурцы крупные — 2 шт.;
  • вода — 1-1,5 л;
  • майонез
  • — 150 г;
  • горчица
  • — 2-3 ч.л.;
  • большой лимон — половинка.

Подготовка

  1. Вскипятить воду, остудить, поставить в холодильник.
  2. Нарезать картофель, мясо, огурцы кубиками удобного размера. Удалите желтки из яиц, порежьте только белки.
  3. Желтки размять вилкой, смешать с горчицей, солью и соком половинки лимона. Добавьте ледяную воду, перемешайте.
  4. Полученной массой заправить ингредиенты, добавить майонез, зелень.Смешивание.
  5. Влейте оставшуюся воду и перемешайте. Можно подавать к столу!

Эксперименты с окрошкой!

Сегодня хозяйки чаще используют не обычную воду, а минеральную. Готовить окрошку на минеральной воде еще проще, ведь не нужно долго кипятить и остывать «заправку». Предлагаем вам 3 рецепта такого блюда.

Окрошка на минеральной воде и кефире

Вам понадобится:

  • картофель — 0,5 кг;
  • вареных куриных яиц — 5 шт.;
  • редис – 200 г;
  • огурцы
  • — 300 г;
  • петрушка, лук зеленый, укроп — по 1 пучку;
  • кефир
  • жирный – 200 мл;
  • горчица
  • – 1 ч.л.;
  • соль
  • – 0,5 ч.л.;
  • перец черный молотый – ¼ ч.л.;
  • Минеральная вода
  • — 1 л.

Подготовка

  1. Картофель и яйца отварить, остудить.
  2. Помойте редис и огурцы. Со старых плодов лучше снять кожицу, чтобы они не горчили.
  3. Нарежьте все ингредиенты кубиками. Редис можно нарезать ломтиками.
  4. Измельчите травы, не используя жесткие стебли.
  5. Сделать заправку: смешать соль и перец, горчицу и кефир.
  6. Добавить к ингредиентам и тщательно перемешать. Наполнять блюдо необходимо за 30 минут до употребления. Затем следует влить воду и отправить суп на полчаса в холодильник.

Окрошка на воде с уксусом

Вам понадобится:

  • вода холодная — 8 стаканов;
  • сметана — 1/3 стакана;
  • уксус — 2.5 ст.л. л.;
  • соль
  • – 2 ч.л.;
  • лук укроп и зеленый – по 1 п.;
  • чай или докторская колбаса — 450 г;
  • вареный картофель – 4 клубня;
  • вареных яиц — 3 шт.;
  • огурцы — 3-4 шт.

Подготовка

  1. Охладить картофель и яйца, очистить. Снимите кожицу с огурцов.
  2. Нарежьте все ингредиенты кубиками.
  3. Смешайте ледяную воду, сметану, соль и уксус в большой миске. Добавить нарезанный укроп и зеленый лук.
  4. Добавьте все ингредиенты и перемешайте. Вы можете служить!

Рецепт: Зеленый загар пошагово с фото

Тан — кисломолочный напиток, приготовленный из кефира (кислого молока). Классический вариант – мацони и вода. Очень хорошо для желудка, скажу я вам. В преддверии долгих новогодних каникул хочу рассказать вам, как сделать зеленую танг. После новогодних праздников ваши гости будут вас целовать с добрым утром, если вы дадите им рюмочку-другую этого напитка.

Автор рецепта

Ингредиенты для зеленого загара:


  • Мацони — 250 мл
  • Минеральная вода (соленый) — 250 мл
  • Маринованный огурец (ТМ «6 соток» Самоделка) — 1 шт.
  • Зелень (укроп, петрушка) — 0,5 пучок.

Как приготовить зеленую тангу пошагово с фото


Если у вас нет в магазине мацуни, вы можете легко заменить его кислым молоком.Просто качественное, густое кисломолочное. Итак, помещаем йогурт в блендер.

Зелень и огурец в блендер. Огурец нарежьте пару раз на всякий случай. Все измельчить до измельчения огурца и зелени.

Добавить минеральную воду. Классический рецепт требует подсоленной воды. Пью подсоленную минеральную воду «Ессентуки-17». Перелейте его в блендер и взбивайте в течение нескольких секунд.(Небольшое отступление. На самом деле лучше использовать соленый огурец вместо соленого. Тогда вместо подсоленной воды можно использовать рассол и воду в пропорции 1х1. Антипитьевой эффект будет еще круче!)

Вот и все! Быстро? Полностью. А какой замечательный напиток получился! Не ждите праздников. Сварите и выпейте прямо сейчас.

Пищевая ценность:

Целое блюдо:
Калории
172.8 калорий
белок
10,4 г
Толстый
14,4 г
Углеводы
10,2 г
100 г:
калорий
28,3 калорий
Белок
1,7 г
Жир
2,4 г
Углеводы
1,7 г

Зелень, Минеральная вода, Огурец, Маринованный огурец, Кислое молоко, Напитки, Безалкогольные напитки

Суп с пельменями — быстро и вкусно

Супы всегда считались полезными для желудка.Они благотворно влияют на пищеварительный тракт и предупреждают возникновение и обострение гастрита и язвенной болезни. Поэтому не будем забывать банальные истины и приготовим вкусный домашний суп с пельменями.

Блюдо готовится довольно быстро и без особых финансовых затрат. Суп с пельменями – это просто и в то же время вкусно, если применить кулинарные навыки и не полениться сделать пельмени своими руками. Это важный компонент, придающий еще большую индивидуальность блюду, ведь при одном и том же составе у каждой хозяйки наверняка будут свои хитрости приготовления, и повторить потом достаточно сложно.Суп с пельменями, несомненно, станет вашим хитом среди первых блюд. Можно сэкономить время, используя магазинные полуфабрикаты, но этот вариант будет оставлен на крайний случай, потому что как домашний аналог вы готовите с учетом вкусов своих домочадцев, что выделяет его.

Для приготовления пельменного супа , нам потребуются следующие продукты: 200 грамм любого мяса (для приготовления наваристого бульона), 1 морковь, луковица, 2-3 крупные картофелины, перец, соль. Для приготовления вареников потребуется около 500 граммов свинины и говядины, 250-300 граммов пшеничной муки, 200 граммов охлажденной кипяченой воды, соль, перец, зелень.

В кастрюлю налить около 3 литров фильтрованной воды и поставить на огонь. Мясо для бульона нарежьте средними или мелкими кусочками, чтобы оно получилось более насыщенным и наваристым. Добавить 5 граммов поваренной соли и варить на слабом огне около часа.

Пока готовится бульон, сварим вареники. Мясо для них промывают, нарезают кусочками и кладут на 10-15 минут в морозилку, чтобы оно хорошо подмерзло и перекрутилось на мясорубке. Делаем начинку. В нее добавляем черный перец и соль по вкусу.Оставьте на 10-15 минут.

Приступаем к приготовлению пельменного теста. Для этого в миску просеиваем муку и тонкой струйкой вливаем охлажденную до температуры 25-30°С кипяченую воду. Замешиваем тесто до однородной массы, оно должно получиться достаточно крутым, чтобы не липнуть к столу и рукам. Раскатать на рабочей поверхности, присыпанной мукой, тесто толщиной не более 3-4 мм. Вырежьте с помощью специальной формочки или просто ободните стакан из кружочков небольшого диаметра. В центр каждой выложить по чайной ложке мясного фарша.У пельменей срезать края и положить на пергаментную бумагу в морозилку на 18-20 минут для застывания. Так что полуфабрикат можно сделать с запасом и хранить в холодильнике. Непредвиденных ситуаций с отсутствием пельменей у вас никогда не будет.

Между тем бульон, безусловно, стал наваристым и прозрачным. Это основа для приготовления супа из пельменей. В кипящий бульон выкладываем нарезанный некрупными кубиками картофель. Варить около 10 минут.Затем добавьте клецки в суп и постоянно помешивайте их, чтобы они не слипались и не прилипали ко дну кастрюли. Как только они начали всплывать, приступаем к следующим приготовлениям. На крупной терке шинкуем морковь, лук нарезаем мелкими кубиками. На сковороде эта овощная масса обжаривается около 5 минут в масле на небольшом огне. Пельмени варить 4-7 минут, и добавить обжаренные овощи. Ждем, пока суп с пельменями закипит. Добавить нарезанную зелень укропа, лавровый лист, петрушку.

Выключить и оставить суп с пельменями разливаться под закрытой крышкой на 5-7 минут. Подаем первое блюдо в супнице, накрыв льняной салфеткой: это обязательно придаст блюду дополнительный шарм. С такой подачей даже эконом-вариант выглядит как королевская трапеза.

Ессентуки №4 — калорийность и нутриенты.

Пищевая ценность и химический состав.

В таблице указано содержание питательных веществ (калорий, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

1
9 9070 ~ 0 0 9667 г г 9 0 448 г 0
Технические вещества Количество Норма ** % нормы в 100 г % нормы в 100 ккал 100% Normal
Вода 99,1 г 2273 г 4,4% 2994 G
Ash ~
Cotasium, K 2 мг 2500 мг 0,1% 125000 г
Кальций, Ca 15 мг 1000 мг 1.5% 6667 г
SILICON, SI 1,1 мг 30 мг 3,7% 2727 г
Magnesium, MG 8 мг 400 мг 2% 5000 г
натрий, Na 290 мг 290 мг 2900 мг 22,3% 448 г
0,83 мг 0,83 мг 1000 мг 0,1% 120482 г
Хлор, Cl 190 мг 2300 мг 8.3% 1211 G 1211 G
Trace Elements
BOHR, B 900 мкг ~
IODINE, I 160 мкг 150 мкг 106,7% 94 г
Фтор, F 50 мкг 4000 мкг 1,3% 8000 г

килокалория Калибр.

Ессентуки №4 богат витаминами и микроэлементами такими как: Йод – 106,7%

  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина).Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлением обмена веществ, артериальной гипотензии, задержке роста и умственного развития у детей.

Полное руководство по самым полезным продуктам питания вы найдете в приложении.

Теги: калорийность 0 ккал, химический состав, пищевая ценность, витамины, минералы, почему Ессентуки №14 полезная, калорийность, нутриенты, полезные свойства Ессентуки №4

Энергетическая ценность, или калорийность Это количество энергии, выделяемой в организме человека из пищи при пищеварении. Энергетическая ценность продукта измеряется в килокалориях (ккал) или килоджоулях (кДж) на 100 граммов. товар. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности пищи, также называется «пищевой калорией», поэтому префикс «кило» часто опускается при указании калорий в (кило)калориях. Вы можете посмотреть подробные энергетические таблицы для русских продуктов.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины , органические вещества, необходимые в небольших количествах в рационе человека и большинства позвоночных. Витамины обычно синтезируются растениями, а не животными.Суточная потребность человека в витаминах составляет всего несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ, витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и «теряются» во время приготовления или обработки пищи.

Секс, сон, суп: Facebook собрал лучшие рецепты от похмелья

Бывший PR-директор «Мегафона» Петр Петров-Лидовский спросил своих подписчиков в Facebook об их любимых блюдах «в состоянии качественного похмелья». Мы классифицировали рецепты из комментариев и делимся с вами бесценным коллективным опытом (иллюстрации взяты из Instagram под тегом «завтрак похмелья»).

Image

Для значительной части консультантов любимым блюдом от похмелья является алкоголь: пиво, бехеровка с пилснером, шампанское, водка с чесноком и черным хлебом, «лак сотню вискариков пинтой приличного стаута». Несколько человек высказали авторитетное мнение, что качественное похмелье несовместимо с едой.

«В качественном похмелье нет любимых блюд!»

«Если качественно, то жить не хочется, тем более есть.По науке — капсула мельдония. По-простому — бокал холодного шампанского.»

«Лед грызть».

«Выбросьте цветы из вазы и выпейте воду. Не открывая глаз.»

Другие жидкости, которые используются для избавления от страданий: холодная водопроводная вода, вода с энтеросгелем (рекомендуется также полисорб), рассол из квашеной капусты или соленых огурцов, кока-кола и фанта, бутылка холодного боржоми и любимая минералка Ессентуки 17 …

Публикация от Дмитрия (@demitrrrr89)

20 января 2017 г., 11:52 PST

С похмелья пьют кофе и свежевыжатый сок, морс или свежий черный чай с лимоном и сахаром.Лучшим рецептом со ссылкой на британских ученых была названа кокосовая вода. Несколько человек отдают предпочтение кисломолочным продуктам: ряженке, сыворотке, тану, айрану (говорят, главное их не нюхать). В комментариях появлялись и непьющие люди, но сразу бросается в глаза отсутствие опыта.

— Не пью, но знаю: черный чай с молоком. — Сразу видно, что ты не пьешь. Так держать.

Из оригинальных рекомендаций — спортивные изотоники и что-то вроде безалкогольной «Кровавой Мэри».В комментариях оставили два варианта такого коктейля: просто томатный сок с солью, черным перцем и лимоном, а также более изысканный вариант.

«На дно высокого стакана 10 капель табаско. 5 капель вустерширского соуса. 50 грамм томатного сока. 5 капель табаско. Один желток. Поваренная соль. 50 грамм томатного сока. Сельдерей 10 сантиметров. Не смешивать. Пить слоями, но с рюмкой.»

Публикация от Юлии (@tartaletka2015)

9 апр 2018 в 9:42 PDT

Традиционное похмельное блюдо – супы, особенно соленые, жирные или острые.Их перечислялось очень много: хаш (один из его поклонников советует сочетать его с острой аджикой), а также просто бульон, куриный суп, гороховый суп, солянка, борщ, щи, суп, рассольник, потроховой суп с соленым молоком. грибы.

Сообщение от Mesr (@mesr)

8 мая 2016 г., 7:53 по тихоокеанскому времени

Среди более экзотических вариантов лидирует вьетнамский фо бо. Кроме него, назвали рамен, суп мисо, шурпу, молдавский зам, калмыцкий бараний махан и корейские супы. Сюда же включаем неожиданные холодные супы: гаспачо, окрошку на белом квасе и окрошку на брутто (кто пробовал, расскажите в комментариях, можно ли есть).

«Харчо хорош или том ям! Что-нибудь острое, до слёз!»

Популярными оказались варианты с лапшой: помимо обычного лагмана, они называли корейскую лапшу Кукси и холодный суп с этой лапшой, а также уйгурскую лапшу ашлам-фу. Ну а классика похмельных завтраков, не требующая от исполнителя больших усилий и выхода из дома, — это доширак, роллтон и забытая «галина бланка». Еще один вариант на скорую руку — «томатный суп из пакетика со сметаной, хреном и чесноком».

Публикация от Жени (@ladydenjo)

18 июня 2016 г., 4:01 PDT

Вообще многим с похмелья хочется фастфуда и другой еды, которая считается вредной: шаурму, двойной чизбургер из Макдональдса (рекомендуется сочетать с апельсиновым соком со льдом), картошку по-деревенски с сырным соусом, пельмени. также есть мясо с похмелья: только что отварное, люля или хинкали.

Публикация от Марии Мичурин (@mmanyou)

6 июня 2013 г., 12:28 по тихоокеанскому времени

Кто-то предпочитает блюда, которые обычно не ассоциируются с похмельем: омлет с ветчиной, суши, селедку под шубой.В одном рецепте борщ советовали сопровождать тортом «Прага», а некоторые предпочитают чистый имбирь без всякой ерунды вроде бульона, мяса и овощей.

Салат из корейской моркови, кисло-сладкий китайский суп, омлет с хорошо прожаренными помидорами, а может быть и с луком.

Помимо всем известных классических рецептов, редактор Big Picchi обнаружил в комментариях неизвестные способы прийти в себя и теперь предвкушает очередное похмелье.

«Если международная обстановка позволяет, то пробую калиброванные маринованные кабачки.Если мозг требует окончательного просветления, то я отказываюсь от любой еды и плавно перехожу ко второму акту качественного похмелья.»

«Турша, но не из стручковой фасоли, а из томатов, острых приправ и так далее. В трехлитровой банке. Возвращает к жизни даже в тяжелых случаях. И салат бомжик: консервированные помидоры без кожицы размять вилкой, ялтинский лук мелко нарезать, заправить нерафинированным подсолнечным маслом. Используйте свежий хлеб вместо приборов.»

«Когда-то ребята из госдепа учили: 0.5 холодная кока-кола и мороженое с карамелью.»

«Коктейль из трех С: сон, секс, суп. Строго утром и строго в таком порядке.»

Отдельное спасибо комментатору, который вспомнил идеальный рецепт тяжелого утра в исполнении Михаила Булгакова.

«Пошевелив пальцами ног, Степа догадался, что у него в носках, провел трясущейся рукой по бедру, чтобы определить, в штанах он или нет, и не определил.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.