Сырные закуски рецепты с фото: Простые рецепты сырных закусок Простые и быстрые рецепты

Содержание

Простые рецепты сырных закусок Простые и быстрые рецепты

Эти простые закуски с сыром обогатят ваш праздничный стол и порадуют всю семью.


Запеченный сыр бри


Тайлер Флоренс заворачивает головку сыра бри в фольгу, запекает до тягучей консистенции и подает к различным снекам для обмакивания: к яблокам, брецелям или ломтикам багета.

Рецепт: Запеченный сыр бри

Равиоли с соусом «Маринара»


Если жареная паста кажется вам чем-то странным, не бойтесь пробовать новое. Хрустящие равиоли с мягкой сырной начинкой и роскошным дип-соусом маринара — звучит вкусно, не правда ли?

Рецепт: Равиоли с соусом «Маринара»

Сырная тарелка с зимним компоте из сухофруктов


Этот сладкий компоте из изюма, яблок Гренни Смит, сушеной вишни и кураги идеально сочетается с горгонзолой или острым чеддером.

Рецепт: Сырная тарелка с зимним компоте из сухофруктов

Фаршированные шляпки шампиньонов, запечённые в духовке


Майкл Кьярелло превращает шампиньоны портобелло в удобную закуску с расплавленной моцареллой и хрустящей корочкой из пармезана и хлебных крошек.

Рецепт: Фаршированные шляпки шампиньонов, запечённые в духовке

Козий сыр в обсыпке из укропа


Ри Драммонд готовит закуску за 20 минут: она обваливает козий сыр в свежем нарезанном укропе и подает с крекерами.

Рецепт: Козий сыр в обсыпке из укропа

Cырные крекеры с грецкими орехами


Домашние крекеры от Айны Гартен — незабываемое лакомство. Подавайте их к охлажденному вину Шардоне или с любимым осенним супом.

Рецепт: Cырные крекеры с грецкими орехами

Тапас из испанского сыра с медом


Простая закуска от Тайлера Флоренса готовится за несколько секунд. Ваши гости откроют для себя гениальное сочетание сыра манчего и меда.

Рецепт: Тапас из испанского сыра с медом

Финики, фаршированные сыром, завёрнутые в прошутто


Простая закуска от Джады Де Лаурентис позволит вам сэкономить время и уделить его общению с гостями. Достаточно обернуть нежный козий сыр и маскарпоне в ломтики прошутто.

Рецепт: Финики, фаршированные сыром, завёрнутые в прошутто

Кростини с печёными помидорами и 3 видами сыра


В этой легкой закуске три вида сыра — романо, рикотта и голубой сыр — расплавлены на хрустящем ломтике французского багета.

Рецепт: Кростини с печёными помидорами и 3 видами сыра

Жареный сыр в панировке из кренделей


Попробуйте эти хрустящие шарики в панировке: внутри вы найдете тягучий пармезан и чеддер.

Рецепт: Жареный сыр в панировке из кренделей

Закуска из сыра моцарелла с медом и инжиром


Благодаря покупному тесту фило эта закуска из сушеного инжира, меда и копченой моцареллы готовится очень просто.

Рецепт: Закуска из сыра моцарелла с медом и инжиром

Слойки с сыром бри и луком видалия


Клэр Робинсон добавляет к своей версии классической закуски из запеченного бри карамелизированный лук.

Рецепт: Слойки с сыром бри и луком видалия

Яблочная галета с топпингом из козьего сыра, вишни и миндаля


Если вы думаете, что галета с вишней и миндалем звучит как десерт — что ж, вы правы. Но если добавить нежный пикантный козий сыр, галету можно с равным успехом подавать как до, так и после основного блюда.

Рецепт: Яблочная галета с топпингом из козьего сыра, вишни и миндаля

Брускетта со сладким перцем и горгонзолой


Сладкий перец красивых осенних цветов придает закуске хрустящую текстуру, приятно контрастирующую с нежным сыром горгонзола.

Рецепт: Брускетта со сладким перцем и горгонзолой

Запеканка из деревенского хлеба с козьим сыром, капустой кейл и беконом


Сытная начинка для фаршировки от Бобби Флая — это, по сути, всеми любимый салат, в который добавляются кусочки деревенского хлеба.

Рецепт: Запеканка из деревенского хлеба с козьим сыром, капустой кейл и беконом

Кростини с джемом из вяленых помидоров


Джада готовит джем из вяленых помидоров, в котором их вкус становится интенсивнее. Пикантный козий сыр будет идеально дополнять эту закуску, сглаживая острый привкус.

Рецепт: Кростини с джемом из вяленых помидоров

Киш с ветчиной, помидорами и сыром


Киш — неожиданный способ начать праздничный ужин (по сути, это несладкий пирог, а кто откажется от пирога в День благодарения?). Готовое тесто делает этот рецепт довольно быстрым.

Рецепт: Киш с ветчиной, помидорами и сыром

Лёгкий салат с яблоками и кукурузой


Джада говорит, что этот салат напоминает конфетти, поскольку ингредиенты (в том числе кукуруза, яблоки, клюква и кубики сыра грюйер) придают ему многообразие вкусов и текстуры.

Рецепт: Лёгкий салат с яблоками и кукурузой

Грибные шляпки с начинкой из сыра пекорино и зелени


Фаршированные грибы всегда кстати на праздничном столе, особенно если они покрыты сыром пекорино и панировочными сухарями в итальянском стиле.

Рецепт: Грибные шляпки с начинкой из сыра пекорино и зелени

Дип-соус со швейцарским сыром и беконом


Сырный кремообразный дип-соус от Рэйчел Рэй произведет настоящий фурор на вашей вечеринке.

Рецепт: Дип-соус со швейцарским сыром и беконом

Превосходный тыквенный суп с лучшими крутонами с пармезаном


Суп с мускатной тыквой — классическое осеннее блюдо, обычно сладковатое. Но этот суп от Тайлера благодаря крутонам с пармезаном приобретает насыщенный сырный вкус.

Рецепт: Превосходный тыквенный суп с лучшими крутонами с пармезаном

20 пошаговых рецептов приготовления с фото

Классический рецепт закуски с плавленым сыром и крабовыми палочками заиграет новыми красками благодаря необычной подаче, ведь всем известные конфеты давно уже стали синонимом праздника и способом выразить нежные чувства к близким и любимым. Так…

Многие, наверное, помнят эту закуску в виде грибов-мухоморчиков. Кто-то её, вероятно, и готовил раньше. Это очень яркое, нарядное блюдо. Сегодня я решила вспомнить этот рецепт и приготовила такие «грибочки» на ужин вприкуску к мясу. Времени на…

С-ыы-ррр!!! Я очень люблю сыр: жёлтый, белый, твердый, мягкий. Ем на бутербродах, пеку хлеб, пироги, готовлю яичницу и салаты, люблю вприкуску с кофе, иногда с вином и виноградом… Вот и сегодня решила приготовить одну пикантную сырную закуску —…

Если после очередного застолья блюдечко с сыром вновь осталось нетронутым, не огорчайтесь. Мы расскажем, как сделать сыр хитом любого стола, будь то обычный ужин или торжественный прием. Закуски с сыром — вот палочка-выручалочка для современной…

Я уже писала, что обожаю сыр во всех видах.  Вот и сегодня хочу познакомить вас с шикарной сырной закуской, оформленной в виде шара. Получается яркое и вкусное угощение для праздничного стола ИнгредиентыСыр с плесенью — 250 г (у меня…

Это очень и очень вкусно! Я готовлю такую закуску из «Фетаксы», «Сиртаки», брынзы. Кусочки сыра получаются острыми, ароматными, сочными! Положишь кусочек на хлебушек — и с чаем. А можно и на праздничный стол как закуску. Уверяю, мужчины оценят!…

Моя сырная любовь не могла обойти стороной сыры с плесенью, которые и в досанкционные времена были недешевым удовольствием. В двухтысячном году я обзавелась ребенком, но когда ему стукнуло 9 месяцев, поспешила выйти на работу. В сад сына было не…

Хочу продолжить тему интересных порционных закусок. В преддверии наступающего Нового года Мышки или Крысы по восточному календарю предлагаю попробовать приготовить таких вот весёлых мышат. Времени на приготовление потребуется совсем немного, в 30…

Традиционно на новогоднем столе присутствуют несколько видов закуски. Я уже рассказала о мясной и хлебной тарелке. Но для меня стол без сыра — это не стол. В прошлом году я рассказывала о нескольких видах сырных закусок. А в этом году я решила…

Иной раз надо подать блюдо как-то необычно, потому как просто салат или нарезка смотрятся обыденно. Предлагаю вариант кружевной корзиночки из сыра. Готовить корзиночки легко и быстро. Ингредиентысыр 100 гкрахмал 1 ч. ложкачеснок 1 зубчик…

Перед основной трапезой принято подавать закуски. Они возбуждают аппетит и временно занимают собравшихся за столом гостей или домочадцев. Гренки с чесноком и сырным кремом — очень простой и вкусный вариант такой закуски, который подойдет и для…

Рецепт приготовления очень простой, быстрой и оригинальной закуски — сырный рулет с тунцом и малосольным огурцом. Простой и недорогой рецепт, очень быстрый в приготовлении. Отличная оригинальная закуска сырная на праздничный стол. Удивите своих…

Cегодня я готовлю сырные лепешки с ветчиной. Рецепт очень простой, готовятся лепешки очень быстро, а получаются очень вкусными. Со стола разлетаются за считанные минуты. Сырные лепешки ИнгредиентыКефир (любой жирности) — 200 млСоль — 0,5…

Нарезаем кольцами лимон.солим чуть-чуть, смазываем майонезом, посыпаем измельченным грецким орехом, и сверху добавляем натертый на терке сыр.Эта оригинальная закуска, отлично подходит и под водочку, и под коньячок!

Изысканные французские тосты с сыром с голубой плесенью — это великолепная закуска перед званым обедом или ужином. Если вы хотите удивить своих гостей, то это блюдо будет беспроигрышным вариантом. Дерзайте!   Тосты по-французски с сыром рокфор…

Сырные шарики, жаренные во фритюре, отличное дополнение к белому вину. Вкусные в горячем виде и нежные в холодном. Для приготовления надоСыр твердый — 100 г Яичный белок — 2 шт.Перец черный молотый Мука — 1 ст. ложкаПастительное масло для…

Из сыра, нарезанного квадратами, скручиваем рулетик и устанавливаем на блюдо. «Огонь свечи» делаем из кусочка красного болгарского перца. Тарталетки наполняем красной икрой и кусочком масла. Украшаем веточкой укропа.

То, что готовится дома своими руками, да к тому же из продуктов с собственного огорода, получается особенно вкусным. Даже чипсы превращаются в полезную еду, если сделать их из сыра и острого перца. А соус к ним — из натурального йогурта, зелени и…

Обязательные ингредиенты этого блюда — разнообразные листья салата и помидоры черри. К ним добавляется жареный сыр, и вот перед вами прекрасная закуска и легкий ужин из свежих овощей. Обязательно попробуйте! Итальянский салат: жареный сыр с…

Представляю вашему вниманию рецепт своего самого любимого сырного печенья. Такое печенье отлично подойдет на завтрак со сладким чаем или кофе. Сырное печенье ИнгредиентыТвердый сыр — 150 г Сливочное масло — 150 г Сметана — 1 ст….

Праздничная закуска «Сырные шарики» — 15 пошаговых фото в рецепте

Если вам нужно достаточно быстро приготовить вкусную, яркую закуску к праздничному столу, тогда предлагаю вам рецепт сырных шариков. В качестве основы шариков используется сырная масса, в которую добавляются три разные начинки, поэтому в результате вы получаете шарики с тремя разными вкусами. Благодаря разноцветной обсыпке, шарики получаются яркими, красочными. Обязательно попробуйте это простое, эффектное и вкусное блюдо!

Ингредиенты

Для приготовления праздничной закуски «Сырные шарики» понадобится:

сыр твердый — 100-120 г;

чеснок — 1 зубчик;

яйцо вареное — 1 шт.;

майонез — 2 ст. л.;

соль, перец черный свежемолотый — по вкусу;

лук зеленый — 3-4 пера;

укроп зеленый — 1/4 пучка;

филе семги слабосоленой — 50 г;

огурец свежий — 1/4 шт.;

оливки черные без косточек — 4-5 шт.;

паприка молотая — 1-2 ч. л.;

базилик сушеный — 1 ч. л.;

икра красная лососевая — 2-3 ч. л.;

икра тобико (или икра мойвы, минтая и т.п.) — 2 ч. л.;

кунжут белый и черный — по 2 ч. л.

Этапы приготовления

Сыр натереть на мелкой терке.

Добавить натертое яйцо, пропущенный через пресс чеснок, майонез, соль и молотый перец, тщательно перемешать.

Получившуюся сырную массу разделить на 3 части.

В одну часть добавить измельченный зеленый лук.

Перемешать массу, сформировать шарики размером с грецкий орех (у меня получилось 4 шарика). Затем каждый шарик размять в лепешку, в середину каждой лепешки поместить по небольшому кусочку филе семги и сформировать шарики, получится 4 сырных шарика с семгой внутри.

Шарики обвалять (запанировать) в измельченном укропе.

В другую часть сырной массы добавить нарезанный мелкими кубиками свежий огурец.

Массу перемешать, также сформировать шарики размером с грецкий орех (у меня получилось 4 шарика), тоже размять каждый шарик в лепешку, в середину которых поместить по оливке и сформировать шарики. Получится 4 сырных шарика с оливкой внутри.

Эти шарики обвалять в смеси паприки и сушеного базилика.

В оставшуюся часть сырной массы добавить красную икру лососевых рыб.

Аккуратно массу перемешать и сформировать 4 шарика размером с грецкий орех и, размяв каждый шарик в лепешку, в середину поместить по 0,5 чайной ложки любой мелкой икры — тобико, мойвы, минтая и т.д. Получится 4 сырных шарика с икрой.

Эти шарики обвалять в смеси черного и белого кунжута.

Далее яркие сырные шарики разместить на одной большой тарелке или подать каждому порционно на небольших тарелочках. Можно закуску подавать на шпажках, можно — без них.

Яркая, красивая и вкусная праздничная закуска «Сырные шарики» обязательно понравится вам и вашим гостям!

Приятного аппетита!

Сырная закуска с чесноком и майонезом (фото)

   Сырная закуска с чесноком и сыром – вкусная, пикантная и очень быстрая и простая в приготовлении. Сочетание продуктов в сырной закуске очень приятное и вкус ее завист от Вас. Вы сами, по своему усмотрению регулируете количество чеснока, по своему вкусу добавляете перец, если хотите чтобы вкус был более ярким, острым и пикантным. Или добавляете меньше чеснока и получаете более нежный вкус. Такую закуску можно подавать к столу как самостоятельное блюдо, намазывать на хлеб или как дополнение к овощам. Сырная закуска с чесноком и майонезом – отличное решение как для праздничного стола, так и на бутерброды к завтраку. Порадуйте себя и близких этой замечательной закуской. Пальцы лизать!

  • Автор рецепта: Gorshochek.by
  • Категория: Закуски
  • Метод приготовления: Приготовление из полуфабрикатов; Смешивание
  • Кухня рецепта: Европейская
  • После приготовления вы получите: ~15 порций
  • Время подготовки:
  • Время приготовления:
  • Общее время:
Пищевая ценность:
  • Размер порции: 100 г
  • Белки: 16,4 г
  • Жиры: 29,1 г
  • Углеводы: 1,3 г
  • Калории: 333,5 ккал

Ингредиенты:

  • 1. Сыр «Российский» – 350-400 г
  • 2. Яйца куриные – 3 штуки
  • 3. Чеснок – 1 головка
  • 4. Майонез «Провансаль» – 100 г
  • 5. Сметана 28% жирности – 100 г
  • 6. Перец красный молотый – по вкусу



Приготовление:

рецепты идеальной закуски к пиву


Сырные палочки в кляре: YouTube / Дастархан — вкусные рецепты Для домашней вечеринки, семейного обеда или перекуса приготовьте вкусный и пикантный снэк — сырные палочки. Теплая закуска отлично дополнит винную дегустацию или чаепитие. Разнообразьте свою кулинарную книгу и запишите в нее новый рецепт острых палочек из сыра. В статье найдете дельные советы, как приготовить на домашней кухней изумительное кушанье.

Какой сыр подойдет для сырных палочек

Конечно в идеале для классических рецептов сырных палочек берут моцареллу. Но настоящую итальянскую моцареллу из-за санкций сейчас достать трудно. Однако этот сыр можно заменить без ущерба для вкуса. Нам нужен такой продукт, который будет отлично плавится, превращаясь в тягучую массу. Но никак не тот, что при нагревании превратится в расплавленный жир.

Лучшим решением станут рассольные сыры: сулугуни, брынза или адыгейский. Как альтернативу можно использовать твердые и полутвердые сыры: российский, гауда, маасдам, тильзитер или пошехонский. От плавленых сырков, таких как «дружба» или «янтарь» лучше отказаться.

Правила подачи

Приготовленные по данным рецептам сырные палочки в панировке можно подать как самостоятельное блюдо, горячую закуску к пиву или как дополнение к вареному рису и макаронным изделиям.

Разнообразие блюду придадут острые соусы: томатный, грибной, сырный, майонезный или сметанный с чесноком. Для приготовления чесночного соуса стоит просто смешать майонез или сметану с измельченным чесноком. Также можно добавить к продуктам мелко нарубленную зелень укропа.

Сырные палочки в панировке, рецепты с фото которых представлены выше, способны стать отличным украшением и вкусной закуской для любого стола.

Не бойтесь экспериментировать и удивлять своих гостей чем-то новым и вкусным.

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятней, чем для себя))

Содержание

Идеальной закуской к пиву считается сыр в панировке на сковороде, который обжаривается до хрустящей румяной корочке. Получаются палочки из сыра, которые аппетитно смотрятся, приятно пахнут и отличаются изысканным вкусом. Их можно подавать самостоятельно, в сочетании с соусами. Внутри изделия имеют тянущуюся консистенцию.

Как быстро приготовить сырные палочки в панировке из хлопьев на сковороде

Вкусное блюдо вовсе не обязательно должно долго готовится. Этот рецепт настолько прост, что с ним точно справится даже далекий от кулинарии человек. Для приготовления порции из 16 палочек вам понадобится:

  • Сыр – 400гр. Желательно прямоугольной формы, чтобы его было удобно порезать на порционные брусочки.
  • Мука – 3 ст. ложки.
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль – ½ ч. ложки.
  • Молоко (не обязательно) – 2 ст. ложки.
  • Кукурузные хлопья (не сладкие) – 10 ст. ложек.
  • Сушеный чеснок – 1 ч. ложка.
  • Паприка – 1/3 ч. ложки.
  • Масло растительное для жарки – 1 стакан.

Подготовьте сыр, нарезав его на крупные брусочки. В глубокой чаще взбейте яйца, соль, муку и молоко до однородного состояния. Измельчите в блендере кукурузные хлопья, добавив к ним сушеный чеснок и паприку.

Затем поочередно берем кусочек сыра, обмакиваем его в яичную смесь, а следом обваливаем в кукурузной панировке. Чтобы хрустящая корочка была толще и аппетитнее, каждую палочку еще раз обмакиваем в яйце и обваливаем в панировке.

На сковороду или в казан налейте масло и разогрейте его до первого светлого дымка. Затем аккуратно положите в кипящее масло несколько сырных палочек так, чтобы между ними был зазор. Масло должно полностью обволакивать всю поверхность палочек. Когда корочка подрумянится – сырная закуска готова. Обычно на это уходит 1,5-2 минуты. Выловите их и выложите на салфетку, чтобы лишнее масло пропиталось. Подавать такое блюдо лучше горячим с вашим любимым соусом.

Если вы не собираетесь готовить все палочки сразу, то их можно заморозить. При следующей готовке заранее размораживать их не нужно, достаточно сразу обжарить на сковороде.

Второй рецепт. К пиву

Сырные палочки в панировке к пиву. Если вы решили приготовить палочки в качестве закуски к стаканчику пива, то следует придерживаться некоторых правил:

  • под легкое пиво, которое не имеет выраженного вкуса лучше всего подходит нейтральный по вкусу сыр обычных твердых сортов;
  • к темному пенному напитку с насыщенным вкусом будет уместен пряный сыр с горьковатым или сладковатым привкусом.

Состав блюда:

  • твердый сыр — 0,5 кг;
  • два крупных яйца;
  • стакан муки;
  • молоко (вода) — 100 мл;
  • панировочные сухари — 0,5 стакана;
  • любимые специи.

Итак, следуя рецепту сырных палочек в панировке, готовим так.

  1. Сыр нарезаем брусочками, ломтиками, дольками (как больше нравится).
  2. Яйца взбиваем, добавляем холодную воду или молоко, специи и перемешиваем.
  3. Обваливаем сыр в муке, затем в яйцах и в заключении в сухарях.
  4. Обжариваем палочки в сковороде с разогретым маслом с каждой стороны по две минуты.
  5. Готовые палочки подаем горячими.

Хрустящие сырные палочки с кунжутом в духовке

Эти палочки получаются хрустящими, ароматными и аппетитными, и все это без панировочных сухарей. Лучшая замена чипсов для просмотра фильма или как закуска к пиву.

  • Сыр – 100 гр;
  • Мука – 1 стакан;
  • Сливочное масло – 50 гр;
  • Молоко (можно заменить водой) – 6 ст. ложек;
  • Разрыхлитель – 1 ч. ложка;
  • Кунжут – горсть;
  • Соль, сушеный чеснок, красный молотый перец – по вкусу.

Сыр трем на мелкой терке, добавляем к нему размягченное масло и молоко. Все вместе хорошенько растираем до однородной текстуры в глубокой миске. Добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и со специями (кроме кунжута). Замешиваем пластичное тесто, формируем шар, покрываем его пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 30 минут.

Как только тесто «отдохнет», достаем его и делим на 4 части. Каждую часть раскатываем в квадрат. Неровные края лучше обрезать – так будет красивее. С одной стороны тесто посыпаем кунжутом, а затем скалкой слегка вдавливаем его в тесто. Подготовленный пласт разрезаем на тонкие полоски около 1,5 см шириной. Далее нам нужно скрутить каждую полоску в спираль. Следите за тем, чтобы кунжут оставался снаружи. Укладываем получившиеся палочки на силиконовый коврик на противне и отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 10-12 минут. Точное время зависит от возможностей вашей плиты – ориентируйтесь на румяность корочки.

Хрустящее удовольствие

Речь в представленной ниже статье пойдет о сырных палочках в панировке и рецепте их приготовления.

Приготовить такие палочки можно из рассольного, твердого или плавленого сыра, но идеальным вариантом станет В качестве панировки используются как так и куркума, кукурузная мука, темпура.

Блюдо станет отличной закуской к пиву и послужит альтернативой сухарикам, чипсам и картофелю фри. Даже в барах и пабах этой закуске в последнее время стали уделять много внимания, ее готовят в разных вариациях и подают с пикантными соусами.

Любители сыра такую горячую закуску всегда оценивают по достоинству.

Сырные шарики как в ресторанах быстрого питания

Как их только не называют – шарики, подушечки, картошка (видимо по аналогии с пирожным) … Ну суть одна – это хрустящая оболочка, а внутри расплавленный сыр. При приготовлении мы обойдемся без муки, без дрожжей и без молока. Для этого рецепта нам нужно:

  • Сыр – 400 гр;
  • Яйца (нужны только белки) – 4 шт;
  • Кукурузные хлопья (не сладкие) – 6 ст. ложек
  • Соль – щепотка;
  • Растительное масло для обжарки – 1 стакан.

Чтобы корочка получилась хрустящей, а начинка нежной — не используйте в составе желтки. Взбейте белки с щепоткой соли до устойчивой пены, а затем добавьте мелко натертый сыр. Замешайте тесто и сформируйте небольшие шарики диаметром около 3 см. В отдельной миске измельчите кукурузные хлопья с помощью блендера или обычной толкушки. В этой смеси обваляйте каждый шарик, немного вдавливая панировку в тесто. Налейте на глубокую сковороду или в кастрюлю с толстым дном растительное масло и разогрейте его. С помощью шумовки положите каждый шарик в кипящее масло, а как только корочка зарумянится – выньте. Оставьте шарики на пару минут на бумажной салфетке, чтобы лишнее масло стекло.

Как приготовить сыр во фритюре

Разрежьте палочки пополам, чтобы получились брусочки длиной 10 см. Можно, конечно, нарезать сыр кубиками, кому как удобнее. В нашей семье хорошо себя зарекомендовали именно палочки.

Кроме сыра чечил, для фритюра отлично подходит сыр Гауда.

Панировочные сухари выложите в удобную для обваливания миску (возьмите глубокую).

Яйца слегка взбейте. Обмакните каждый кусочек сыра в яйца, затем обмакните в панировочные сухари, чтобы вся поверхность была покрыта. Выложите на блюдо сырные палочки. Пусть постоят несколько минут при обычной комнатной температуре. Затем снова искупайте их в яичной смеси и обваляйте в сухарной крошке. Выложите на плоскую тарелку и уберите в морозильную камеру на 2 часа.

Многие пропускают шаг с морозилкой и обжаривают палочки сразу же. Мне нравится делать прочную панировку, чтобы во время обжарки она осталась целой и сохранила сыр внутри.

В большой кастрюле или фритюрнице нагрейте масло. Обжарьте сырные палочки до золотистого красивого цвета (на это потребуется 5-8 минут). Во время обжаривания переворачивайте сыр во фритюре с помощью шумовки, чтобы он равномерно зажаривался. Готовые палочки выловите из масла и переложите на бумажную салфетку. Дайте остыть до комнатной температуры.

Лучшая благодарность за рецепт — фотография приготовленного вами блюда. Буду очень благодарна вам за фото того, что получилось! Если есть какие-то вопросы к рецепту — спрашивайте, всегда рада ответить.

Приятного аппетита!

Сыр, поджаренный в панировке – это что-то необычайное. Вот, посмотрите и его подачу со вкусным салатом. Не думайте, что простота приготовления этого блюда делает его обычным. Наверняка вы тоже любите на горячей пицце нежный, кремовый, тянущийся сыр? А сырные палочки в панировке «Тянучка» – это то же самое, но с удвоенным, а то и утроенным вкусом! Кто в силах отказаться от такого? «Тянучки» – закуска очень быстрая. Как по скорости приготовления, так и по скорости, с которой они исчезнут со стола. Главное условие успеха сырных палочек – это подавать их сразу же, со сковородки. Панировка получается очень хрустящей, крепкой, а сыр практически вытекает из нее. Отлично подойдут такие сырные палочки для пивной вечеринки или просмотра веселого фильма с друзьями.

Время приготовления

: 15 минут.

Сырные палочки с начинкой в слоеном тесте

Этот рецепт хорош тем, что помимо сыра в начинку можно добавить бекон, ветчину, курицу, крабовое мясо или креветки.

  • Слоеное тесто – 300 гр;
  • Начинка на ваш выбор – 300 гр;
  • Пряные травы – по вкусу;
  • Кунжут – щепоть;
  • Сливочное масло – 20 гр;
  • Яйцо -1 шт.

Раскатайте слоеное тесто, посыпьте с одной стороны травами и прикатайте их скалкой. Разрежьте тесто на длинные полоски шириной 1,5 см. Этими полосками оберните начинку. Она не должна быть мелко порублена. Это должны быть крупные продолговатые кусочки, чтобы вам было удобно заворачивать их в тесто. Полученные трубочки выложите на противень, смажьте сверху сначала взбитым яйцом, а потом сливочным маслом. Сверху присыпьте кунжутом. Так корочка палочек получится аппетитнее. Запекайте в заранее разогретой до 190 градусов духовке около 20 минут.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

:

Пока картофель варится, филе рыбы промываем, обсушиваем, пропускаем через мясорубку. Я взяла филе минтая.

:

Зелень петрушки мелко режем. Вместо петрушки можно использовать любимые Ваши приправы и специи.

:

В немного остуженный картофель добавляем одно взбитое яйцо, рыбное филе, сыр, зелень, подсаливаем по вкусу и все хорошо перемешиваем.

:

Выкладываем на смазанный растительный маслом противень. Выпекаем при 180 град. примерно минут 20 до образования золотистой корочки.

Сырные палочки в микроволновке

Если возможности обжарить палочки во фритюре нет, то можно приготовить их и в микроволновке. Конечно, обалденной хрустящей корочки и жидкой внутренности не получится, но блюдо все-равно будет вкусным. Также вам понадобится силиконовая форма. Состав продуктов по рецепту такой:

  • Сыр – 200 гр;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Молоко – 1 стакан;
  • Мука – 1 стакан;
  • Масло растительное – 4 ст. ложки;
  • Сода – на кончике ножа;
  • Соль, паприка – по вкусу.

Сыр измельчаем на мелкой терке, добавляем яйца, масло и молоко. Все хорошенько взбиваем. В полученную массу всыпаем муку, специи и соду. Тесто должно получится жидким как на оладьи. Выкладываем его в продолговатые формочки и ставим в микроволновку на максимальную скорость на пару минут. Если мощность 800 Вт, то палочки будут готовы уже через 5 минут.

Первый рецепт. Золотистые палочки

Палочки с золотистой толстой корочкой. Необходимые продукты:

  • сулугуни — 300 г;
  • сухари для панировки — 100 г;
  • пара куриных яиц;
  • куркума — 20 г;
  • смесь специй — на кончике ножа;
  • кукурузная мука — полстакана;
  • масло для жарки.

Предлагаем пошаговый рецепт сырных палочек в панировке с фото отчетом.

Шаг 1. Взбиваем яйца со специями в небольшой емкости.

Шаг 2. Смешиваем в отдельной миске куркуму, муку и сухари. Благодаря куркуме закуска приобретет насыщенный желтый цвет и будет выглядеть более привлекательно.

Шаг 3. Наливаем на сковороду достаточное количество подсолнечного масла и хорошо его прогреваем.

Шаг 4. Опускаем кусочек сыра (желательно приобретать продукт, который от производителя уже нарезан палочками) во взбитые яйца и смачиваем со всех сторон.

Шаг 5. Щедро обваливаем палочку в панировке.

Шаг 6. Опять окунаем в яйца и затем в панировке.

Шаг 7. Выкладываем палочки в раскаленное масло и обжариваем по одной минутке с каждой стороны.

Шаг 8. Раскладываем горячие палочки на бумажном полотенце, для того чтобы стек лишний жир.

Примечание.

  1. Блюдо готовится без использования соли, поскольку сыр и без нее имеет выраженный вкус.
  2. Во время панировки следует стараться сделать так, чтобы она ложилась на палочку равномерно.

Как обжарить сырные палочки в мультиварке

Ваша мультиварка отлично справится с задачей обжарки палочек в масле. Для этого у нее есть специальный режим – «мультиповар» или «жарка» (в зависимости от модели), а также в комплекте часто идет сетка для фритюра. Но даже если ее нет, обычная шумовка прекрасно выловит все из масла.

Сырные палочки – легкая в приготовлении и универсально вкусная закуска. Она обязательно понравится вашим гостям. Только не забывайте, что это блюдо отнюдь не диетическое, так что постарайтесь не съесть слишком много этих вкусняшек.

Три сырные закуски рецепт пошаговый с фото на Все рецепты ру

Три сырные закуски подойду для разных поводов. Готовятся закуски моментально. Запоминайте рецепт!


Категория: Закуски

Ингредиенты:

  • ингредиенты для луковых колец с сыром:
  • большие луковицы — 2 шт.
  • твердый сыр — 100 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • панировочные сухари
  • растительное масло
  • ингредиенты для сырных палочек:
  • моцарелла — 400-500 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • панировочные сухари — 0,5 пачки
  • растительное масло
  • ингредиенты для жареного сулугуни:
  • копченные палочек сулугуни — 100 гр.
  • яйцо — 1 шт.
  • несладкие кукурузные хлопья — 200 гр.
  • растительное масло

Рецепт «Три сырные закуски»:

✔️Способ приготовления луковых колец с сыром:

✔️Лук нарезаем кольцами шириной примерно 10 мм.

✔️Сыр нарезаем тонкими пластинами шириной так же около 10 мм (не больше).

✔️Разбираем лук на кольца и начинаем подбирать кольца.

✔️Стараемся брать первое и третье кольцо, а между ними вкладываем сыр.

✔️В ёмкости взбиваем яйца.

✔️В другую емкость высыпаем панировочные сухари.

✔️Луковые кольца с сыром опускаем в яйцо, а затем обваливаем в панировочных сухарях.

✔️Так повторяем три раза чтоб во время обжаривания панировка не лопнула и сыр не вытек.

✔️В емкости для жарки разогреваем растительное масло и обжариваем луковые кольца с сыром в разогретом масле до золотистой корочки.

✔️Способ приготовления сырных палочек:

Похожие рецепты

✔️Нарезаем моцареллу (можно и любой другой твердый сыр) на брусочки размером в ширину 10х10 мм.

✔️Яйца взбиваем венчиком.

✔️В другую емкость высыпаем панировочные сухари.

✔️Первым делом обволакиваем брусочки сыра в яйце, затем в панировочных сухарях.

✔️Делаем так 3 раза.

✔️Жарим полочки до золотистой корочки в большом количестве масла.

✔️

✔️Способ приготовления жареного сулугуни:

✔️Разрезаем палочки сулугуни на три части, так удобней обжаривать.

✔️В тарелке взбиваем яйцо, в другую емкость высыпаем несладкие хлопья.

✔️Опускаем палочки сначала в яйцо, затем обваливаем в кукурузных хлопьях.

✔️Повторяем так 3 раза, чтобы панировка хорошо держалась.

✔️Обжариваем в большом количестве растительного масла до золотистой корочки.

✔️

✔️Все три закуски готовы. Приятного аппетита!

Три сырные закуски видео рецепт

Домашняя 30 мин 8



Автор рецепта и фото

Сырные рулеты с начинкой из тунца

— Новые рецепты —
Быстрые и легкие закуски на праздничный стол рецепты с фото

Очень простой рецепт праздничной закуски, которая предстанет в виде букета тюльпанов. Она готовится очень легко, главное – найти подходящие помидоры. Красиво получается с удлиненными сортами типа сливок. Также важно, чтобы томаты были плотные, не текли и не мялись при нарезке.

РЕЦЕПТ НА УДАЧУ Кликните на изображение и узнайте, что приготовить на новый год

Готовим самые вкусные сырные рулеты с начинкой из тунца по очень простому рецепту с пошаговыми фото

2021-07-27 Алена Каменева Домашние рецепты Русская кухня

Оценка
рецепта

5

4967

Число
просмотров

4967

В 100 граммах готового блюда содержится:

Белков

14

(гр)

14 гр.

высокое

Жиров

9

(гр)

9 гр.

среднее

Углеводов

5

(гр)

5 гр.

низкое

Калорий

178

(Ккал)

178 ккал.

среднее

Сырные рулеты с начинкой из тунца — пошаговый рецепт с фото

Если вы любите оригинальные и вкусные закуски, тогда мой рецепт непременно вам понравится, предлагаю сделать сытные и аппетитные сырные рулетики с тунцом. Что мне нравится в этой закуске, это именно тот момент, что не используется майонез. Подавать к столу закуску можно просто так, также можно добавить ломтики хлеба – для более сытного результата.

Рулеты получаются сочными, благодаря тунцу, пикантность закуске придает добавление нарезанных свежих перьев зеленого лука, также добавим яйцо. По желанию начинку можно добавить твердым сыром или плавленым, также можно добавить специи. Сыр и тунец – сочетание отличное, поэтому, давайте скорее готовить, поверьте, результатом вы останетесь довольны.

Время приг – 25 мин
Кол-во порций – 3

Ингредиенты:

  • Сыр твердый – 150 г
  • Зеленый лук – 1 пучок
  • Тунец в с/с – 150 г
  • Куриные яйца – 1 шт.
  • Соль, перец – по вкусу

Процесс приготовления сырных рулетов с начинкой

Подготовить все необходимые продукты по списку. Сполоснуть и просушить зеленый лук, после лук нарезать мелко.

Куриное яйцо отварить вкрутую, не более 10 минут, после остудить яйцо в ледяной воде. Почистить яйцо и натереть на мелкой терке. Переложить яичную стружку в миску.

Добавить к яйцу нарезку лука.

Открыть банку с консервированным тунцом. Сок с рыбы слить, тунец переложить в миску с яйцом.

Размять рыбу с яйцом и луком, перемешать все хорошо и снять пробу, если не хватает соли и перца, добавить на свое усмотрение.

Твердый сыр нарезать ровными крупными пластинами, желательно, не сильно толстыми, чтобы можно было удобно свернуть сыр рулетом. На край сырной пластины разложить подготовленную начинку.

Свернуть сыр рулетиком, чтобы начинка была внутри. Аналогично поступить со всеми заготовками сыра. После подавать закуску можно сразу же к столу.

Приятного вам аппетита!



Понравился рецепт? Возьмите его к себе на страничку И посмотрите новые рецепты


Самые вкусные блюда по оценкам читателей



Похожие рецепты Легкая праздничная закуска из помидоров с чесноком — пошаговый рецепт с фото

Сегодня я вам предлагаю приготовить беспроигрышный вариант закуски для праздничного или повседневного стола – закуска из помидоров, плавленого сыра и чеснока. Такой вариант закуски получается невероятным, сочетание всех ингредиентов настолько удачное, что закуску хочется есть и есть, остановиться тяжело.

Сельдь по-голландски — оригинальный рецепт праздничной закуски

Сельдь по-голландски – это настолько вкуснейшая закуска, если вы хотя бы один раз ее пробовали, вы наверняка понимаете меня. Сегодня я предлагаю вам приготовить сельдь в домашних условиях, для рецепта понадобится небольшое количество ингредиентов, которые всегда есть в холодильнике.

Сырные рулеты с начинкой из тунца за 25 минут — оригинальный рецепт с пошаговыми фото

Если вы любите оригинальные и вкусные закуски, тогда мой рецепт непременно вам понравится, предлагаю сделать сытные и аппетитные сырные рулетики с тунцом. Что мне нравится в этой закуске, это именно тот момент, что не используется майонез. Подавать к столу закуску можно просто так, также можно добавить ломтики хлеба – для более сытного результата.

Оригинальная праздничная закуска из помидоров с творогом — рецепт с фото

Предлагаю вам сегодня приготовить вкусную и простую, а главное, полезную закуску, которая точно не навредит вашей фигуре – закуска из помидоров с творогом, сладким перцем и вялеными помидорами. Сочетание всех ингредиентов отличное, творог прекрасно подчеркивает и дополняет вкус помидоров, немного сладкой горчицы вносит пикантную нотку, добавление вяленых томатов делает закуску праздничной.

Полный каталог рецептов

Рецепты каши

Манные каши (13) , Овсяные каши (21) , Оригинальные каши (1) , Перловые каши (13) , Пшеничные каши (6) , Пшенные каши (19) , Плов из говядины (3) , Плов с курицей (16) , Плов со свининой (10) , Геркулесовые каши (2) , Гороховые каши (9) , Гречневые каши (34) , Кукурузные каши (12) , Кутьи (4) , Рисовые каши (34) , Ячневые каши (2)

Рецепты супов с фото

Борщи (51) , Гороховые супы (32) , Гречневые супы (2) , Грибные супы (33) , Крем-супы (18) , Куриные супы (43) , Окрошка (24) , Разные супы (17) , Рассольники (27) , Рыбные супы (32) , Свекольники (12) , Солянки (35) , Супы из индейки (1) , Супы с вермишелью (8) , Супы с говядиной (1) , Супы с мясом (3) , Супы с фасолью (5) , Супы с фрикадельками (19) , Супы с цветной капустой (4) , Супы с щавелем (5) , Супы со свининой (2) , Супы-пюре (57) , Сырные супы (27) , Томатные супы (16) , Тыквенные супы (1) , Уха (36) , Харчо (13) , Холодник (7) , Шурпа (7) , Щи (40)

Рецепты выпечки с фото

Безе (4) , Беляши (25) , Булочки (78) , Запеканки (78) , Кексы (69) , Куличи (13) , Лепешки (64) , Маффины (1) , Меренги (6) , Оладьи (59) , Блины на кефире (3) , Блины на молоке (43) , Блины с творогом (1) , Разные блины (26) , Тонкие блины (13) , Запеканки из макарон (5) , Запеканки с фаршем (8) , Картофельные запеканки (17) , Рисовые запеканки (4) , Творожные запеканки (44) , Киш (11) , Манники (36) , Оригинальные пироги (10) , Осетинские пироги (14) , Пироги с вареньем (28) , Пироги с капустой (44) , Пироги с картошкой (16) , Печеные яблоки (4) , Печенье (9) , Пицца (46) , Рогалики (11) , Рулеты (1) , Слойки (22) , Торты (161) , Чебуреки (32) , Штрудели (15) , Пироги с курицей (1) , Пироги с мясом (13) , Пироги с рыбой (3) , Шарлотка (74) , Яблочные пироги (59) , Пирожки с капустой (19) , Пирожки с картошкой (20) , Пирожки с мясом (12) , Пирожки с яблоками (8) , Пирожки с яйцом (9) , Разные пирожки (1) , Бисквитные торты (26) , Медовики (15) , Наполеон (13) , Печеночные торты (4) , Разные торты (77) , Шоколадные торты (26)

Салаты рецепты с фото

Винегреты (21) , Крабовые салаты (54) , Овощные салаты (23) , Оливье (12) , Оригинальные салаты (57) , Салат Мимоза (19) , Салат Подсолнух (11) , Салат Цезарь (10) , Салаты с курицей (66) , Салаты с рыбой (16)

Закуски рецепты с фото

Бутерброды (26) , Гарниры (5) , Закуски из баклажанов (19) , Канапе (1) , Паштеты (17) , Праздничные закуски (26) , Рулеты (28) , Тарталетки (2)

Мясо рецепты с фото

Азу (4) , Бефстроганов (8) , Гуляш (17) , Лазанья (18) , Манты (7) , Мясо в духовке (76) , Мясо в мультиварке (1) , Мясо по-французски (14) , Мясо с картошкой (41) , На мангале (10) , Мясные блюда (14) , Печень (25) , Сало (3) , Отбивные из свинины (19) , Свинина в духовке (52) , Свинина на сковороде (31) , Сосиски (4) , Тушенка (2) , Холодец (15) , Шницель (15) , Говядина в духовке (37) , Говядина в мультиварке (8) , Говядина на сковороде (6) , Тушеная говядина (17)

Рецепты с курицей и индейкой в домашних условиях

Запеканки с курицей (2) , Куриное филе (12) , Куриные голени (17) , Куриные котлеты (50) , Куриные крылышки (24) , Куриные окорочка (5) , Куриные оладьи (8) , Куриные отбивные (10) , Курица в духовке (52) , Курица в мультиварке (26) , Оригинальные рецепты с курицей (32) Индейка в духовке (54) , Индейка на сковороде (8) , Котлеты из индейки (12) , Утка (1)

Рыба рецепты с фото

Горбуша (3) , Карась (3) , Кижуч (1) , Лосось (1) , Мидии (1) , Минтай (31) , Мойва (4) , Морепродукты (5) , На мангале (3) , Пеленгас (1) , Семга (28) , Скумбрия (38) , Тилапия (1) , Толстолобик (5) , Треска (40) , Форель (8) , Хек (1) , Щука (2)

Творог рецепты с фото

Вареники (37) , Ватрушки (14) , Сырники с творогом (45) , Чизкейки (21)

Рецепты с овощами в домашних условиях

Баклажаны (37) , Болгарский перец (1) , Рецепты с брокколи (1) , Картошка на сковороде (7) , Оригинальные рецепты с картошкой (14) , Тушеная картошка (4) , На мангале (7) , Овощное рагу (15) , Рецепты с овощами (12) , Ризотто (8) , Рецепты с тыквой (7) , Фасоль (1) , Цветная капуста (15) , Шампиньоны (63) , Кабачки в духовке (52) , Оладьи из кабачков (13) , Рецепты с кабачками (10) , Бигус (4) , Голубцы (41) , Тушеная капуста (28)

Рецепты на зиму

Аджика на зиму (15) , Баклажаны на зиму (15) , Грибы на зиму (7) , Кабачки на зиму (40) , Капуста на зиму (14) , Компоты на зиму (35) , Лечо на зиму (14) , Огурцы на зиму (36) , Заготовки на зиму (10) , Перец на зиму (11) , Помидоры на зиму (25) , Пюре на зиму (4) , Рассольник на зиму (1) , Салаты на зиму (34) , Соусы на зиму (15) , Фасоль на зиму (9) , Цветная капуста на зиму (7) , Яблоки на зиму (5)

Рецепты варенья

Варенье из кабачков (2) , Варенье из ревеня (3) , Варенье из черешни (6) , Варенья из абрикосов (6) , Варенья из алычи (1) , Варенья из апельсинов (2) , Варенья из ежевики (1) , Варенья из жимолости (2) , Варенья из земляники (2) , Варенья из ирги (1) , Варенья из клубники (15) , Варенья из крыжовника (8) , Варенья из лимона (1) , Варенья из нектаринов (1) , Варенья из персиков (5) , Варенья из слив (8) , Варенья из смородины (8) , Варенья из тыквы (2) , Варенья из черники (3) , Варенья из яблок (16) , Вишневые варенья (8) , Джемы (28) , Конфитюры (14) , Малиновое варенье (8) , Рецепты варенья (2) , Повидло (6)

Рецепты напитков

Безалкогольные коктейли (12) , Квас (24) , Кисели (26) , Компоты (41) , Лимонады (5) , Морсы (10) , Наливки (9) , Настойки (10) , Смузи (34) , Соки (5)

Разные рецепты

Макароны и Спагетти (31) , Омлеты (60) , Рецепты с яйцами (3) , Яичницы (25)

Домашние крекеры с сыром Рецепт от Tasty

Открывается в новом окнеОткрывает внешний сайт в новом окнеОткрывает внешний сайт

на 6 порций

  • 8 унций тертого сыра чеддер (225 г)
  • 4 столовые ложки несоленого сливочного масла, комнатной температуры
  • 1 чайной ложки соли
  • 1 чашка муки (125 г)
  • 2 столовые ложки ледяной воды
  • калорий 305
  • толстые 20 г
  • CARBS 19G
  • Fiber 0G
  • сахар 0G
  • белок 11G

оценивается значения, основанные на одном размере порции.

  1. Разогрейте духовку до 350˚F (180˚C).
  2. С помощью ручного или стационарного миксера смешайте сыр, масло и соль в большой миске.
  3. После смешивания добавьте муку и добавьте ледяную воду по одной столовой ложке за раз.
  4. Тесто должно держаться вместе, но рассыпаться, если его размять в руке. Если он кажется слишком сухим, добавьте еще немного ледяной воды.
  5. Разделите тесто на две половины и сложите вместе в диски. Завернуть в пергаментную бумагу и убрать в холодильник на 30 минут.
  6. Раскатать тесто толщиной ⅛ дюйма (½ см), защипнув края на концах.
  7. Разрежьте на квадраты размером 1 дюйм x 1 дюйм (2 ½ x 2 ½ см) и проколите отверстие в середине каждого квадрата для вентиляции во время выпекания.
  8. Поместите отдельные крекеры на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  9. Выпекать 13 минут или до золотисто-коричневого цвета.
  10. Наслаждайтесь!

на 6 порций

  • 8 oz shredded Cheddar сыр (225 г)
  • 4 столовые ложки несоленого масла, комнатная температура
  • 1 чайная ложка соли
  • 1 чашка муки (125 г)
  • 2 столовые ложки ледяной воды
  • Калории 305
  • Жиры 20 г
  • Углеводы 19 г
  • Клетчатка 0 г
  • Сахар 0 г
  • Белки 11 г

Расчетные значения для одной порции.

  1. Разогрейте духовку до 350˚F (180˚C).
  2. С помощью ручного или стационарного миксера смешайте сыр, масло и соль в большой миске.
  3. После смешивания добавьте муку и добавьте ледяную воду по одной столовой ложке за раз.
  4. Тесто должно держаться вместе, но рассыпаться, если его размять в руке. Если он кажется слишком сухим, добавьте еще немного ледяной воды.
  5. Разделите тесто на две половины и сложите вместе в диски. Завернуть в пергаментную бумагу и убрать в холодильник на 30 минут.
  6. Раскатать тесто толщиной ⅛ дюйма (½ см), защипнув края на концах.
  7. Разрежьте на квадраты размером 1 дюйм x 1 дюйм (2 ½ x 2 ½ см) и проколите отверстие в середине каждого квадрата для вентиляции во время выпекания.
  8. Поместите отдельные крекеры на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  9. Выпекать 13 минут или до золотисто-коричневого цвета.
  10. Наслаждайтесь!

Хотите поделиться собственным рецептом?

200 рецептов индийского сыра, рецепты овощных сырных закусок

Индийские рецепты сыра, рецепты вегетарианских сырных закусок. Закуски на основе сыра — это гораздо больше, чем обычный Тост с чили и сыром ! Начните свое путешествие к открытиям с этой постоянно растущей коллекции сырных закусок/закусок, приготовленных с использованием нескольких видов сыра, таких как плавленый сыр, сыр моцарелла и творог. Попробуйте сырное печенье.

Тост с чили и сыром, Запеченный тост с чили и сыром

Индийская закуска с сыром

Любая вечеринка будет незавершенной с хорошей закуской из липкого сыра. Вот несколько рецептов, которые сделают вашу вечеринку супер-хитом

Эти восхитительные Cheese Poppers  состоят из ломтиков сыра с травами, идеально обжаренных в кляре.Тающее во рту лакомство, которое не тает из памяти навсегда!.

Попперсы для сыра

Рецепт первой закуски для детского дня рождения или чаепития? Кукурузные сырные шарики  это, безусловно, идеальный рецепт.

Кукурузные сырные шарики (для начинающих)

Еще один рецепт для начинающих  Сырные булочки Maggi  почувствуйте, как захватывающие вкусы и текстуры тают на вашем небе, пробуждая ваши вкусовые рецепторы!

Сырные булочки Maggi

Слоеный сыр буррата и помидоры  прекрасный рецепт, который можно использовать в качестве закуски на вечеринках.Сладкая кукуруза с приятным вкусом и острый укроп — сочетание, созданное на небесах! Канапе с кукурузой и укропом становится еще более захватывающим с гарниром из сыра и острым и сладким соусом.

Слоеный сыр буррата и помидоры

Рецепт индийских детей с сыром

Тост с чили и сыром  с дымящейся чашкой Горячий шоколад  идеальное сочетание для дождливого дня и любимое блюдо детей. Сырные соломинки  приготовьте хрустящие сырные соломинки дома, чтобы удивить детей дома.

Тост с чили и сыром

Мини-пицца с оливками очень ароматное и вкусное лакомство. Обязательно подавайте его сразу после выпечки.

Мини-пицца с оливками, халапеньо и помидорами черри

Mini Cheese Uttapa  простая начинка из сыра и зеленого перца чили превращает Uttapa  в экзотическое лакомство.

Мини-сыр Уттапа

Шоколад, который дети не могут игнорировать  Шоколадный бутерброд с сыром на гриле  Быстрая и простая закуска.Мы использовали только 4 ингредиента при приготовлении этого рецепта сэндвича, от которого невозможно оторваться.

Шоколадно-сырный сэндвич на гриле

Самоса и индийские бутерброды с сыром

Сырная рисовая палочка  изысканная закуска из теста из риса и картофеля, приправленного соответствующими травами и специями.

Сырная рисовая палочка

Самоса с сыром и зеленым луком Вкусная сырная самоса, которая понравится как любителям дези, так и любителям экзотических блюд.Несмотря на то, что он очень необычный на вкус, его довольно легко приготовить и требует минимального количества ингредиентов.

Самоса с сыром и зеленым луком

Вада пав, фаршированный сыром Сырная версия популярного вада пав хрустящая острая вада и пикантные чатни делают его идеальной закуской. Жареный бутерброд с сыром и Раджмой  Просто приготовить, но очень вкусно и роскошно!

Раджма и сэндвич с сыром на гриле

Пицца Cheese Burst Великолепная начинка в шезуанском стиле, и вы получите абсолютно захватывающую закуску, которая переопределяет слово волнение.

Пицца с сыром

Тост с чили и сыром  закуска, которая мгновенно взбодрит вас своим ярким вкусом и прекрасной текстурой.

Тост с чили и сыром

Международные рецепты с использованием сыра

Начос с сальсой и запеченной фасолью  вызывает взрыв вкуса и текстуры во рту. Экзотический гарнир с оливками и зеленым луком добавляет привлекательности этому очень вкусному блюду. Мексиканские блины  Ароматная и сочная смесь творога соединяется с крупной сырой сальсой и мучнистой обжаренной фасолью, образуя великолепную начинку для блинов.

Начос с сальсой и печеной фасолью

Ливанский шпинат и сыр Гуграс  известное ливанское блюдо, состоящее из простой мучной оболочки, содержащей сочную смесь шпината и сыра. Moyettes  Закуска из яркой кухни Мексики. Приправленные сочной томатной сальсой, они представляют собой буйство вкусов и текстур, которые обязательно возбудит ваши вкусовые рецепторы.

Самбусек со шпинатом и сыром, ливанский шпинат и сыр Гугра

Шарики ризотто с соусом для пиццы  традиционное континентальное блюдо из риса и сыра.Это мягкое блюдо, чем-то похожее на наш утешительный кичди. Cheesy Penne Pasta  особый итальянский ужин в кругу семьи или в любой день, когда вы хотите побаловать себя, в ленивый или долгий утомительный день!

Шарики для ризотто с соусом для пиццы

Рецепты выпечки с сыром

Запеченные вяленые помидоры и сырные рулетики сыр внутри плавится и превращается в липкую, маслянистую, сырную текстуру, что делает его невероятно вкусным! Сырные грибы , грибы, запеченные с этой восхитительной начинкой, превращаются в фантастическую закуску, которая непременно вызовет у вас массу комплиментов.

Запеченные вяленые помидоры и сырные рулетики

Пицца Маргарита  фаст-фуд, который оставляет много места для вашего творчества! С овощами и соусами, вы можете есть так, как вам нравится.

Пицца Маргарита, Овощная пицца на тонком тесте

Индийские закуски с сыром

Собрание или вечерний перекус по этим рецептам очень вкусные  Сырные булочки с паниром  ломтики хлеба начинены смесью картофеля и трех видов сыра, приправленных травами и специями, и обжарены во фритюре до идеальной хрустящей корочки.Крекер с рисом и кремом с травами Потрясающая закуска, которая разожжет ваш желудок и заставит вас желать большего.

Сырные булочки панир

Запеченный картофель фри с цуккини и сыром Закуска – это воплощение мечты любителя сыра! Неочищенные кабачковые пальчики обволакивают сыром и панировочными сухарями и запекают в духовке, пока они не приобретут неповторимую сырную хрустящую корочку!

Картофель фри из запеченных цукини с сыром

Картофельные чипсы с сыром  Быстрая закуска, которую можно использовать, чтобы оживить простые гамбургеры и смузи! Пицца Indian Bread Уникальность рецепта в том, что идеальная основа для пиццы заменяется хлебом, даже отличающимся по вкусу.Это лучшая альтернатива для тех, кто жаждет пиццы в неурочный час.

Картофельные чипсы с сыром

Cheesy Puffs  Рассыпчатое хрустящее печенье кхари, покрытое восхитительной овощной смесью, сыром и острым и сладким соусом, запекается в течение нескольких минут, пока сыр не расплавится.

Соусы с сыром

Кесо Дип

Провалы одно из простых и быстрых заданий, когда неожиданно приходит гость или друзья в большом количестве.

Вот рецепты, которые облегчат вашу работу Соус кесо  отличное дополнение к хрустящим чипсам начос, так как он обеспечивает идеально дополняющую смесь специй и сыра, что и означает слово кесо. Сырный соус из шпината Сырный соус с потрясающим вкусом и тонкими хрустящими тостами Мельба! Идеален для сервировки на вечеринках. Чипсы начо с соусом из сыра Любимое сочетание всех времен не только заряжает энергией, но и восхищает детей, потому что им нравится концепция «чип-н-дип».

Чипсы начо с сырным соусом (Tiffin Treats)

Наслаждайтесь нашими Индийскими рецептами сыра, коллекцией рецептов вегетарианского сыра и другими закусками, стартовыми рецептами ниже.

Рецепты первых блюд / закусок

Рецепты запеченных закусок

Рецепты барбекю

Рецепты печенья

Рецепты хлебных закусок

Чаат Рецепты

Котлеты Рецепты

Рецепты закусок во фритюре

Рецепты вечерних закусок к чаю

Рецепты джайнских закусок

Инновационные закуски

простых сырных закусок, которые можно приготовить дома | Висконсин Сыр

Может быть, вы хотите перекусить в середине дня, или ваш ужин оказался не таким сытным, как вы думали.Каким бы ни было ваше затруднительное положение, мы собрали пять наших любимых рецептов закусок, которые вы можете приготовить и наслаждаться прямо дома.

Мало того, что все эти закуски очень вкусные, их приготовление — отличное занятие с низким уровнем стресса, чтобы скоротать время. Хотите ли вы немного соленого жареного сырного творога или сладкого пирожного на сковороде, у нас есть безболезненный рецепт, который чеддер лучше всего, что вы можете купить в магазинах.

Пирожные с печеньем и кремом на сковороде


Выведите приготовленные на сковороде пирожные на новый уровень с помощью этого вкусного сочетания, которое понравится всем.

Приготовление пирожных на сковороде — это наш секретный способ получить идеальное соотношение мягкости и хрусткости в каждом кусочке. Другой взлом? Добавьте два сладковатых мягких сливочных сыра, измельченное шоколадное печенье для сэндвичей и большую порцию горячей помадки.

Это простое и вкусное угощение для девичника или детского киносеанса. Или просто еще один вечер вторника — не нам судить. Ты заслуживаешь это.

Популярные сыры

BelGioioso Cheese Mascarpone : Никогда не слышали о маскарпоне? Что ж, вас ждет угощение.Этот мягкий пастообразный сыр родом из Италии и может похвастаться более насыщенным сливочным вкусом, чем сливочный сыр, благодаря более высокому содержанию жира. Он немного менее сладкий, чем можно было бы ожидать, и добавляет нюансы глубины вкуса любому блюду.

Оригинальный сливочный сыр Crystal Farms : Сливочный сыр является идеальным дополнением к этой смеси для пирожных. Невероятно сливочный, легкий и гладкий — это творение от Crystal Farms является восхитительным аналогом насыщенных шоколадных нот брауни.

Совет к рецепту: для достижения наилучших результатов замените молоко водой и растопленным сливочным маслом вместо масла в своем рецепте брауни.Это поднимет вкус на несколько ступеней и даст вам более мягкий и насыщенный брауни.

Получите рецепт нашего печенья и пирожных со сливками здесь.

Начос на противнях с большой нагрузкой


Эти начос на противнях с большой начинкой представляют собой среднюю закуску для начос.

Жизнь похожа на поднос с начос… никогда не знаешь, что получишь. Подождите, это неправильно.

С этими начос на сковороде с очень большой начинкой вы точно знаете, что получите: хрустящие, хрустящие чипсы с растопленным чеддером, перцем, сырами хаварти, солеными оливками, мясистой черной фасолью и, конечно же, сметаной и сальса, чтобы завершить все это.

Ключом к лучшим начос являются три вида сыра, каждый из которых придает вечеринке свой вкус, текстуру и изюминку.

Избранные сыры

Cedar Grove Мягкий чеддер : Чеддер для начос — то же, что крыша для дома. Cedar Grove производит чеддер на протяжении десятилетий, и вы можете почувствовать разницу. Отдыхайте, зная, что едите вкусную еду.

Cedar Grove Pepper Jack : Этот монтерей-джек наполнен красным и зеленым перцем халапеньо, чтобы придать ему немного остроты.Это идеальное сопровождение для блюд в мексиканском стиле, но с достаточно мягкой сладостью, после которой вы не будете дышать огнем.

Cedar Grove Havarti : Если вы еще не пробовали хаварти, то у нас для вас хорошие новости! Этот сыр в датском стиле маслянистый и кремовый с крошечными дырочками неправильной формы. Он ультраплавкий, что означает, что он очень вкусен на начос с очень высокой вероятностью некоторых сырных тяг. По сути, это было сделано для бумеранга в Instagram.Ваши подписчики будут вам благодарны.

Получите рецепт этих сверхнагруженных листовых начос здесь.

Попкорн «Три сыра»


Этот супер-сырный попкорн соленый, пикантный и гарантированно удовлетворит любую тягу.

Домашние вечера кино — отличный способ сблизиться с семьей, сэкономить деньги и чувствовать себя более комфортно. (Давайте будем честными, мы бы предпочли диваны складным стульям в любой день недели.)

Лучший способ улучшить вечер домашнего кино? Попкорн с тремя сырами.Подвинься, кукуруза. Познакомьтесь с тремя новыми лучшими друзьями: азиаго, пармезаном и романо. Эти три твердых сыра объединяются, чтобы создать самую соленую, самую сырную и самую захватывающую закуску.

Рекомендуемые сыры

Сартори Классик Азиаго : Азиаго имеет мягкий ореховый вкус и острый аромат. С каждым ядром вы будете говорить «ааааа-сиаго».

Классический пармезан Sartori : любимец публики и специальное блюдо компании Sartori — пармезан прекрасно сочетается практически со всем.Пицца? Бросьте немного пармезана на него. Попкорн? Черт возьми, натереть его. Сломанная нога? Пармезан, возможно, не поможет… но, по крайней мере, у вас будет немного сыра, чтобы отвлечься.

Sartori Classic Romano : Этот характерный сыр имеет насыщенный вкус с перечным ароматом и слегка пикантным послевкусием. Измельченный, натертый на терке или просто съеденный, этот сыр быстро станет основным продуктом ваших блюд. Как говорится, все дороги ведут в Романо.

Совет к рецепту: попробуйте добавить в попкорн немного свежемолотого черного перца или немного сушеного розмарина, чтобы придать пикантный вкус.

Получите рецепт попкорна с тремя сырами здесь.

Сырные сырки во фритюрнице


Для тех, кто не может приехать на ярмарку штата Висконсин, испытать удовольствие от жареных сырных творожков, мы создали следующую лучшую вещь: творожные сырки во фритюрнице для дома

Там мало что является синонимом Висконсина, как жареный творог. Эти вкусные угощения являются основным продуктом на таких мероприятиях, как Ярмарка штата Висконсин, и не зря.

Маленькие и соблазнительно вкусные, их просто приятно есть.Поскольку не все могут добраться до Висконсина, чтобы попробовать настоящие жареные творожные сырки, мы создали следующую лучшую вещь: рецепт для вас, чтобы сделать его своими руками дома.

Рекомендуемые сыры

Оригинальный сырный творог Renard’s : Эти молочные и соленые остатки сыроварения являются звездой этого рецепта. Каждый сырный творог имеет свою уникальную форму и размер, но все они являются закусками. Если вы никогда не пробовали творожные сырки, вас ждет угощение. Знаменитые творожные сырки Ренара мягкие, твердые и безошибочно скрипят, когда их надкусываешь.Настоящий висконсинский оригинал!

Советы по приготовлению

Сначала обжарьте только один или два кусочка сыра, а затем отрегулируйте время и температуру по мере необходимости. Поскольку фритюрницы различаются в зависимости от производителя, ваша температура и время могут отличаться от нашего рецепта.

Приправьте панировочные сухари, чтобы придать им дополнительный вкус. Мы используем чесночный порошок и кайенский перец, но вы можете расширить его по своему вкусу, добавив больше трав или специй.

Обжарьте творожную массу в один слой, чтобы сырная масса стала особенно хрустящей.

Получите наш рецепт творожных сырков во фритюрнице и инструкции по жарке здесь.

Сырный соус Начо за 10 минут


Этот сырный соус готовится за считанные минуты, что делает его идеальным перекусом в последнюю минуту для развлечения или в любое время.

Этот сырный соус начос представляет собой идеальное сочетание пряного, копченого, сливочного и, самое главное, сырного вкуса. Мы любим наши сыры с сыром Gile/Carr Cheddar и Colby, но подойдет любой мягкий сливочный сыр.

Какой бы сыр вы ни выбрали, обязательно натрите его самостоятельно — мы обещаем, что это стоит дополнительных усилий.

Убедитесь, что у вас есть чипсы из тортильи… или ложка. В любом случае, это погружение обязательно станет душой вечеринки.

Рекомендуемые сыры

Gile / Carr Cheese Factory Средней выдержки или 1-летней выдержки Чеддер: Если у вас возникли проблемы с выбором сыра, вы не ошибетесь с чеддером. Для этого рецепта, если вы хотите, чтобы более универсальный соус сочетался с множеством различных видов начинки, выберите средний чеддер. Если вы планируете, чтобы этот соус из начо стал звездой шоу, мы рекомендуем выдержанный чеддер, который будет иметь более глубокий вкусовой профиль.

Сыроварня Gile / Carr Мягкий колби: Колби — это более мягкая форма чеддера, которая уравновешивает вкусы этого сырного соуса начо. Нежный, кружевной и идеально тающий, этот колби обеспечивает идеальную основу для острого зеленого перца чили и дымной паприки.

Получите рецепт этого 10-минутного сырного соуса Начо здесь.

Заключение

Мы надеемся, что вы попробуете одно из наших сырных творений и перекусите, не выходя из собственного дома. Не забудьте поделиться своими закусками с нами на Facebook и Instagram.Чтобы узнать больше о сырных закусках, ознакомьтесь с нашим руководством по сочетанию мяса и сыра или дополните закуску некоторыми вариантами вина. Ищете что-то более наполненное? Попробуйте один из наших рецептов сырной тарелки ручной работы или выберите один из более чем 300 рецептов с сыром Висконсин

.

рецептов сырных закусок | Allrecipes

Рецепты сырных закусок | Все рецепты Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно

Просмотреть все рецепты

Выбор персонала

Сырные хрустящие чипсы Романо

Французский хлеб с вкусной сырной пастой станет отличным перекусом.

Булочки с сыром фета

Золотистые слоеные пирожные с начинкой из сыра фета. Их можно приготовить заранее и поставить в духовку после прихода гостей.

Капрезе на палочке

Отличная легкая закуска. Я придумал его, потому что люблю Капрезе, но его было сложно обслуживать на больших вечеринках. Нанесение тех же ингредиентов на зубочистку дало отличные результаты.

Соус для куриных крылышек

На вкус он такой же, как горячие куриные крылышки, но без каши.Это очень увлекательно и идеально подходит для футбола и сезона бега. Подавайте с чипсами из тортильи. Я беру это всякий раз, когда мне нужно принести блюдо, и меня всегда спрашивают рецепт.

Пальцы с сыром халлуми

Обжарьте или поджарьте этот кипрский сыр и подавайте с греческим салатом и хрустящим хлебом для полноценного обеда.

Тосканская паста со сливочным сыром

Восхитительная закуска, которую можно подать на изысканной вечеринке с коктейлем или на вечере покера.Подавайте с крекерами или поджаренными ломтиками французского хлеба.

Закуска с сыром бри

Легкая, пышная выпечка из слоеного теста с начинкой из расплавленного сыра бри и горячего фруктового варенья. Если вы не хотите сладкого круга, вы можете заменить варенье сырной пастой с травами. Время выпечки одинаковое для замены.

Фаршированные перцы халапеньо III

Это потрясающе и просто. Меня просят делать их снова и снова. Сочетание сливочного сыра и бекона великолепно!

Сырный шарик с карри

Это очень простой и вкусный сырный шарик; вашим гостям понравится! Карри и сливочный сыр получаются богатыми и вкусными.Лучше всего подавать на сытном пшеничном крекере.

Острая закуска из артишоков и шпината II

Замечательная закуска — сырная и ароматная. Если вам не нравятся артишоки, не беспокойтесь — вы никогда не узнаете, что они там! Мой единственный вопрос: можно ли просто есть ложкой прямо из тарелки?

Вдохновение и идеи

52212.jpg

Лучшая закуска для вечеринки

Этот легкий и элегантный паштет из козьего сыра, маринованный в оливковом масле с травами.Подавать с нарезанным французским хлебом.

Подробнее

78030.jpg

Сырная паста «Красный код»

Посмотрите, как шеф-повар Джон готовит свою «опасно острую» сырную пасту.

Подробнее

Саганаки по-гречески


Колбасные шарики Bisquick

Колбасные шарики Bisquick®

Эти шарики из колбасных изделий изготовлены из колбасы Neese’s®. Идеально подходит для завтрака и отлично подходит для праздников. Я предоставил дублированный рецепт. При желании его можно разрезать пополам.Я обычно упаковываю половину рецепта и кладу в холодильник, а вторую половину замораживаю. В тостере отлично.

Другие рецепты сырных закусок

Тако-дип I

Это восхитительный тако-дип. Когда я использую все ингредиенты с низким содержанием жира, такие как нежирная сметана и нежирный чеддер, он все равно получается таким вкусным! Подавать с запеченными чипсами из тортильи для макания.

Сырное фондю

Я готовлю это фондю с начала 70-х. Всегда так хорошо!

Традиционный рождественский сырный шарик

Каждый год я с нетерпением жду этого простого традиционного сырного шарика.Еще до меня его подавали на семейных вечеринках в канун Рождества. Ингредиентов немного и они недорогие, и их можно готовить круглый год, но я оставляю эту особую закуску на праздники только для того, чтобы сохранить ее особенность. Я люблю подавать крекеры Ritz с сырным шариком, чтобы подчеркнуть их пикантный вкус.

Сырные шарики Easy Sausage

Прекрасно подходят в качестве закуски или завтрака! Колбасные сырные шарики можно заморозить до или после выпечки.

VELVEETA® Пряный соус для колбасок

Упаковка VELVEETA, банка нарезанных кубиками помидоров и зеленого перца чили, свиная колбаса. Это все, что вам нужно, чтобы приготовить этот дрянной, приятный для публики соус.

Сырные шарики из сушеной говядины

Этот рецепт — любимый рецепт нашей семьи на праздники. Бабушка обычно дублирует рецепт, иначе долго не протянет! Его можно обвалять в молотых орехах, кусочках бекона или оставить в чистом виде.

Горячий неряшливый соус Джо от шеф-повара Джона

Для меня это все, что нужно для горячего соуса для вечеринки.Он относительно дешев и прост в приготовлении, но, что более важно, он отлично подходит для горячего, теплого или комнатной температуры. А еще он невероятно универсален.

Плавленый сыр Kolacky

Тесто для этого печенья делает его исключительным. Я всегда учетверяю этот рецепт на праздники. Самые популярные начинки – персиковые, абрикосовые, малиновые и финиковые. Использовать ваше воображение! В этом году я пробую вишневое варенье из Мичигана и клюквенный мармелад. Вам лучше спрятать несколько на Рождество — это те, которые идут первыми!

Rockin’ Oysters Rockefeller

Это небольшая вариация классического блюда Oysters Rockefeller.Подавайте это восхитительное блюдо и наблюдайте, как ваши гости плачут: «Я люблю тебя!!!»

Запеченный фаршированный бри с клюквой и грецкими орехами

Одна из самых распространенных ошибок при подаче сыра – не дать ему сначала нагреться до комнатной температуры, чтобы полностью раскрыть все вкусовые качества. Этот красивый запеченный бри с начинкой выводит этот принцип на новый уровень.

Сырные шарики с сосисками Jimmy Dean

Готовить закуски с этими милыми и вкусными шариками из сосисок весело и легко.Их даже можно приготовить заранее и заморозить. Просто разморозьте и испеките, когда они вам понадобятся!

Мексиканский соус/соус из белого сыра

Этот соус похож на соусы из белого сыра, которые подают во многих мексиканских ресторанах. Степень остроты можно регулировать, добавляя ваш любимый перец чили или молотый кайенский перец по вкусу. В общем, это удобно для детей, быстро и вкусно! Его можно использовать как соус для чипсов из тортильи или как соус для многих мексиканских блюд.

Фруктовый соус II

Это действительно легкий и воздушный фруктовый соус, который отлично подойдет для вечеринок, праздников или любого другого мероприятия! Подавайте с фруктами на ваш выбор.

Острый соус из крабов

Этот восхитительный соус из крабов заставит вашу семью просить еще. Подавать как закуску с луковыми или чесночными сухарями.

Закуска с клюквенным бри

Острая клюква, сливочный бри и хрустящие грецкие орехи объединяются в маслянистой оболочке для закуски, которая поразит ваших гостей. Бонус: их можно сделать за 3 дня вперед; заверните их в пищевую пленку перед выпечкой и храните в холодильнике. Подавать теплым или комнатной температуры.

Crab Rangoon

Говорят, что это ближайший к рангуну ресторан, который подают в одной из азиатских сетей питания. Рангун также можно жарить во фритюре, а не запекать.

Сырный шарик Herman Reunion

Просьбы об этом семейном рецепте никогда не прекращаются, поэтому здесь он для всех. Эти сырные шарики хорошо замораживаются в течение нескольких месяцев и являются замечательными праздничными подарками. Чтобы подарить шары: заверните каждый шар или полено по отдельности в праздничную целлофановую пленку.

Такитос с курицей во фритюре

Эти такитос обжариваются на воздухе, что делает их более полезными, чем жареные во фритюре. Использование измельченной курицы-гриль обеспечивает быстрое приготовление, но вы всегда можете использовать домашнюю курицу. Подавать со сметаной, мексиканским томатным соусом и гуакамоле или с гарниром на ваш выбор.

Рулетики из шпината со слоеным тестом

Вегетарианская версия мини-рулетиков с начинкой из шпината и феты.Я использовал замороженный шпинат, потому что в то время его было выгоднее купить, чем свежий, но эквивалентное количество свежего шпината, нарезанного и увядшего, подойдет.

Закройте это диалоговое окно

Поделитесь и прочее

Эта ссылка ведет на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Базовый рецепт кето-сырных чипсов

Я искала закуску, подходящую для моей кето-диеты… Нашла! Сырные закуски весом всего несколько унций. дорого! Конечно, они сделаны из сыров «Just Cheese» и «Artisan» в придачу, но цена такая же, как у Prime Rib Expensive! Я сделал одно изменение, так как я использовал твердый / блочный сыр, я нарезал ломтики, затем разделил их пополам, а затем на треть.. Таким образом, крошечный прямоугольник размером примерно 3/4 «X 1» превратился в крошечные чипсы, но это делает его больше похожим на закуску, а не на еду. Я готовил их при 400*f 8,5 мин. еще немного, и они почувствовали привкус чрезмерной готовности к ним … еще меньше, и центры были слегка жевательными. Я также экспериментировал с приправами, такими как приправа «Чеддер и тако», «Моцарелла и итальянская специя», сыр «Пеппер Джек» (сам по себе) и приправа «Джек и ранчо». Все было великолепно, и потребовалось лишь немного подправить количество специй и время в духовке.Это был веселый день. С множеством закусок, чтобы показать в свое время!! Эквивалентное количество закусок, купленных в магазине, было бы непомерно дорогим! И мне было УДОВОЛЬСТВИЕ! Вы просто не можете купить такое чувство выполненного долга. BE

Идеальный перекус. Этот рецепт больше техника, чем рецепт, но он работает очень хорошо. Несколько советов: — Используйте форму для маффинов на 24 чашки, чтобы сделать идеальные маленькие чипсы. Нет необходимости использовать бумагу, если она антипригарная, или использовать вкладыши для кексов. -ВЗВЕШИТЕ ​​сыр, затем разделите на 24. Теперь у вас есть равные порции, которые готовятся примерно одновременно.Поставьте на весы маленькую чашку с зельем, выровняйте ее, затем добавьте правильный вес сыра. -Готовьте только ОДИН сыр за раз на сковороде. Я обнаружил, что некоторые сыры (более твердые и выдержанные) готовятся быстрее, а другие (особенно моцарелла) требуют больше времени. Смешанные кастрюли делают невозможным определение времени. -Слить на бумажное полотенце. Да, они будут мягкими, когда вы их вытащите, но дополнительное поглощение жира сделает их хрустящими и немного менее калорийными. -Ешьте их скорее. Из прошлого опыта использования микроволновой техники я знаю, что это продлится всего несколько дней, прежде чем сыр станет «причудливым» при хранении при комнатной температуре.Я не уверен, почему, но это имеет тенденцию уходить быстро. Вы можете охладить или заморозить их, но они становятся жевательными. Если это то, к чему вы стремитесь, дерзайте.

Ням! Я использовал этот рецепт в качестве основного метода приготовления сырных чипсов, но я варьировал ингредиенты и экспериментировал с несколькими различными комбинациями. Моими любимыми были чеддер и тонкие ломтики халапеньо, моцарелла с рубленым канадским беконом (просто добавьте измельченный ананас, и будет вкус гавайской пиццы), моцарелла и пармезан с рубленым чесноком (восхитительно!)

Получилось великолепно.Дайте им подрумяниться на большей части сыра, прежде чем вытаскивать их, как написано, иначе сыр не будет хрустящим. Я добавила соль сразу после того, как вытащила их, чтобы придать им немного дополнительный вкус. Я определенно рекомендую это для тех, кто на кето, кто жаждет чипсов!

Я делаю это из Cabot Vermont Sharp Cheddar. Вкус самый превосходный. Если вы готовите их, пока только края не станут коричневыми. Если пережарить, их нельзя окунать — они ломаются.

Их тоже можно приготовить в микроволновке.Я просто кладу маленькие стопки на бумажную тарелку на расстоянии нескольких дюймов друг от друга, потому что они сильно растекаются. Смотри внимательно. Если это не сделано, вы можете положить их обратно. Так много вариаций вкусов и дополнений, просто забавное лакомство. Они выделяют много жира, поэтому я кладу их на бумажные полотенца, чтобы они впитали его. Отличная сырная закуска, менее жирная.

Мне нравятся сырные чипсы, купленные в магазине, но они могут быть безумно дорогими! Их так быстро и легко приготовить, не говоря уже о том, что это идеальный вариант перекуса для тех, кто придерживается кето-диеты.Я использовала форму для мини-маффинов с антипригарным покрытием. Я заметил, что чем меньше, тем лучше, и вы действительно хотите положить только щепотку сыра в каждую — не нужно распылять, если это сковорода с антипригарным покрытием! Сверху каждого скапливался жир, и я аккуратно высыпал его на бумажное полотенце (чипсы остались на месте!) Я дал им несколько минут остыть, взял ложку и надавил на край каждого, и они сразу же выскочили! Я положила их на бумажное полотенце, чтобы впитать немного больше жира, и постаралась не съесть их быстрее, чем успела приготовить! Я использовала небольшой кусочек острого чеддера, натерла его, и вот что я использовала — дешево и вкусно!!

Использовал сыр Азиаго.Нарезаю тонкими ломтиками и внимательно смотрю. от 7 до 10 минут при 400 f. Убедитесь, что он не слишком толстый, иначе кусочки станут слишком жевательными. Я обычно делаю большую партию и храню ее в герметичном пластиковом контейнере. Отличная кето закуска.

Основные инструкции по приготовлению сырных чипсов. Можно использовать с любым сыром. У меня был пармезан. ОБЯЗАТЕЛЬНО формируйте небольшие горки сыра и ОБЯЗАТЕЛЬНО подождите, пока почти весь сыр слегка не подрумянится. Я сделал свои большие и вытащил их слишком рано: они были все еще вкусными, но очень жевательными.

Они великолепны, особенно если вы любите есть сыр и пергаментную бумагу, потому что ее невозможно отклеить.Лично я не очень люблю перекусывать пергаментной бумагой, я возьму клетчатку где-нибудь еще.

Закуски с низким содержанием углеводов: Домашние запеченные сырные чипсы

Примечание. Этот рецепт был первоначально опубликован в апреле 2010 года. Мы до сих пор их делаем, и они все такие же вкусные. Вы не пожалеете, если попробуете этот рецепт!

Я готовила эти сырные чипсы уже, наверное, 100 раз. Они такие вкусные, их легко «настроить» и быстро приготовить. Они отлично подходят для перекуса, когда вы в настроении «пожевать», но морковные палочки просто не режут его — они полны белка и жира и (в зависимости от вашего сыра) от нуля до нескольких углеводов.Они утоляют реальный голод, что всегда является плюсом для ЕДА.

Итак, начнем со своего сыра. Вы можете использовать чеддер, пармезан, монтерей джек, что угодно. Я еще не пробовала его с моцареллой или проволоне, поэтому не уверена, что получится, но если у вас такое настроение, почему бы не попробовать? Что самое худшее, что может случиться?

Если вы планируете смешивать приправы или специи, натрите сыр. Или возьмите предварительно натертый сыр.Любой в порядке. Раньше я успешно использовал «мексиканскую тертую смесь».

В противном случае, если вы делаете простой сыр, вам просто нужно его нарезать.

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту и положите пергаментную бумагу на противень.

Вы слышали меня о пергаменте? Это должен быть пергамент. Фольга не подойдет (поверьте мне, я пробовала), как и «кулинарный спрей» или любой другой метод… пергамент и только пергамент. Могу я сказать это снова? Пергамент.

Теперь, если вы используете тертый сыр + приправы, смешайте все вместе в миске.Смесь соусов Чеддер/Джек и Ранч потрясающая. «Мексиканская смесь» отлично сочетается с небольшим количеством порошка чили и чеснока. Пармезан и базилик всегда хороши. Делайте то, что вам нравится. Только не добавляйте соль. Помните, что сыр сам по себе уже ОЧЕНЬ соленый. Вам НЕ нужна дополнительная соль.

Для натертого сыра: разложите его небольшими кусочками по всему противню, застеленному пергаментом, на расстоянии друг от друга, потому что они БУДУТ «вырастать» и распространяться больше, чем вы думаете. И когда я говорю «маленькие» комочки, я имею в виду маленькие… примерно по чайной ложке сыра каждый.

Если вы используете простой сыр, нарежьте его тонкими ломтиками (не толщиной с бумагу, а тонкими, как «ломтики бутерброда») и разломайте или нарежьте на маленькие квадратики. Около квадратного дюйма — это хорошо. Опять же, они будут расползаться, поэтому положите их на противень, застеленный пергаментом, на расстоянии друг от друга, как печенье.

Теперь поставьте его на решетку посередине духовки и запекайте 5-7 минут. Тогда загляните. Если края начинают коричневеть, можно попробовать вынуть. Если вы не уверены, оставьте его еще на минуту или две.

Я случайно забыл об этом раньше в духовке, и все это подрумянилось, и это было ВСЕ ЕЩЕ вкусно… но если вы не дадите ему пропечься, это будет просто тянущийся плавленый сыр, а не сырные «чипсы». ”

Когда вы достанете их из духовки, вам нужно дать им остыть. Если у вас холодная столешница, вы можете просто снять весь кусок пергамента с противня и положить его на стол на несколько минут. Или, если у вас нет, вы можете использовать блинную штуку (как они на самом деле называются? не лопаточки, это другое), чтобы взять их и положить на прохладную тарелку.

Через несколько минут они станут хрустящими! И у тебя отличная закуска для вечеринки. Или ланч-бокс «на стороне». Или, если вы похожи на меня, возможно, ужин.

Хотите еще вкусных закусок с низким содержанием углеводов или без углеводов?

              

Приготовьте потрясающие хрустящие сырные чипсы, используя всего несколько ингредиентов (или всего один) и несколько минут. Сытный и полезный перекус с низким содержанием углеводов.

Курс: Закуска, чипсы, Полдник

Кухня: Без глютена, с низким содержанием углеводов

Автор: Эмили Шапель, «Радостная обитель».

  • Сыр
  • По желанию — зелень и специи
  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

  2. Застелите противень пергаментной бумагой. Не вощеная бумага. Не фольга. ПЕРГАМЕНТ. Поверьте мне.

  3. Натереть сыр и смешать с приправами или травами (НЕ добавлять соль. Сыр достаточно соленый.) ИЛИ

  4. Нарежьте сыр тонкими ломтиками. (или купите сырную нарезку «для бутербродов» в гастрономе вашего продуктового магазина)

  5. Положите на пергамент небольшие кусочки тертого сыра (может быть, 1 столовая ложка или около того) или квадратные ломтики сэндвича (примерно 1/4 или 1/6 полного ломтика сырной крошки) на пергамент на расстоянии нескольких дюймов друг от друга.Они будут растекаться по мере выпечки.

  6. Выпекать 5–7 минут или до тех пор, пока края не начнут подрумяниваться.

  7. Дайте остыть, чтобы они стали хрустящими.

  8. Ешь! Они великолепны в чистом виде или с вашими любимыми соусами.

Попробуй мой очень вкусный соус из артишоков. Я использовал запеченные сырные чипсы в качестве «крекеров», чтобы зачерпнуть их, и за это нужно было умереть!

Рецепт простых домашних сырных крекеров

Простые, сырные и полезные, эти Домашние сырные крекеры так же вкусны, как и купленные в магазине, но они намного полезнее для вас! Вам понравится аппетитное сочетание итальянского сыра и трав в этих хрустящих крекерах.

Сырные крекеры Easy Copycat

Итак, у меня есть хорошая подруга, которая любит здоровую пищу, но с подросткового возраста серьезно пристрастилась к Cheez-It! Что ж, этот рецепт для нее и всех, кто просто любит эти крошечные сырные крекеры… включая меня!

Мои полезные сырные крекеры такие же вкусные, как купленные в магазине сырные крекеры, но в них используется всего несколько настоящих цельных ингредиентов!

Если вы ищете простой рецепт домашней закуски, который понравится даже придирчивым едокам, это определенно хороший вариант! Он легко собирается, и печет в кратчайшие сроки.

Это отличный рецепт для детей! Им понравится помогать смешивать, раскатывать и надрезать тесто для крекеров.

Кроме того, этот рецепт крекеров станет отличной основой для творчества. Вы можете превратить базовый рецепт практически в любой тип крекеров. Если вам нужно вдохновение, ниже я собрал несколько вариантов вариантов, чтобы вы могли начать.

Ингредиенты рецепта

Благодаря простому сочетанию яиц, сыра и универсальной муки вы получите идеально хрустящую текстуру и невероятный вкус.

  • Мука: Вам понадобится одна чашка универсальной муки, чтобы приготовить партию этих крекеров. (См. альтернативные варианты в разделе «Советы».)
  • Яйца: Два больших яичных белка и один яичный желток помогают скрепить крекеры и улучшить их текстуру.
  • Сыр: Всего ¼ чашки тертого сыра азиаго или тертого сыра пармезан добавляет аромата!
  • Травы на выбор: Смешайте одну столовую ложку мелко нарезанных свежих или сушеных трав.Вы можете использовать свой любимый; базилик, орегано, кинза, петрушка или розмарин. Вы также можете отказаться от трав и просто есть обычные крекеры с сыром!
  • Чесночный порошок и соль: ¼ чайной ложки каждого.
  • Кулинарный спрей

Как приготовить домашние крекеры с сыром

Вам может показаться, что раскатывание и перемещение тонкого теста для крекеров звучит сложно, но на самом деле это не так, благодаря такому простому решению: раскатайте его между листами пергамента! Продолжайте читать, чтобы узнать, насколько легко можно приготовить эти вкусные крекеры.

  1. Приготовление теста: В большой миске смешайте муку, сыр, травы, чесночный порошок, соль и яйца; перемешать лопаткой до образования мягкого рассыпчатого теста. Сформируйте из него шар.
  2. Тесто для раскатывания: Возьмите два листа пергаментной бумаги и смажьте их небольшим количеством кулинарного спрея. Поместите тесто на один из листов; положите другой лист пергаментной бумаги поверх теста. С помощью скалки раскатайте тесто до толщины примерно ⅛ дюйма.
  3. Дать тесту остыть: Осторожно переложите тесто на противень.Не снимайте пергаментную бумагу, используйте ее, чтобы скатывать тесто. Поместить в морозилку на 8 минут.
  4. Cut & Bake: Разогрейте духовку до 325˚F. Достаньте тесто из морозилки и аккуратно снимите верхний лист пергаментной бумаги. Нарежьте тесто примерно на 30-36 сырных крекеров; прямоугольники или квадраты работают хорошо! Выпекайте от 15 до 20 минут или пока крекеры не станут золотистыми и твердыми.
  5. Охлаждение и разделение: Достаньте крекеры из духовки и охладите их на противне.Разломайте крекеры и подавайте или храните в герметичном контейнере при комнатной температуре.

Советы для достижения успеха

Приготовить сырные крекеры так же просто, как упасть с бревна (или даже проще для тех из нас, у кого поблизости нет бревна)! 😜 А чтобы было еще проще, поделюсь несколькими полезными советами.

  • Хрустящие или мягкие: Вы можете играть со структурой крекеров, регулируя время выпечки. Более продолжительная выпечка делает крекер более хрустящим, а более короткая выпечка дает более мягкую, но все же рассыпчатую текстуру.
  • Нарезать крекеры легко и просто: Нож для пиццы или печенья позволяет быстро и легко нарезать крекеры!
  • С низким содержанием углеводов/без глютена: Вы также можете приготовить эту простую закуску без глютена, используя миндальную муку или универсальную смесь муки без глютена.

Идеи вариаций

Существует множество способов персонализировать крекеры. На самом деле, это может быть хорошим рецептом удвоения, просто чтобы вы могли попробовать несколько забавных трансформаций!

  • Посыпать приправой «Ранч»
  • Добавить все, кроме приправы для рогаликов, как я сделал в этом рецепте.
  • Посыпьте приправой для тако
  • Добавьте немного кайенского перца или шрирача для остроты
  • Используйте мелко натертый сыр чеддер, колби-джек, кирпич или тилламук
  • Добавьте в тесто вяленые помидоры и базилик

Домашнее приготовление Крекеры

  • Для хранения крекеров их можно положить в пакеты с застежкой-молнией или герметичные контейнеры.
  • Герметичные контейнеры сохранят их свежими в течение семи дней.
  • Пакеты с застежкой-молнией сохранят свежесть около пяти дней.

Можно ли заморозить домашние крекеры

  • Заверните шарик теста в пищевую пленку и храните в морозильной камере до трех месяцев.
  • Кроме того, вы можете хранить запеченные крекеры в герметичной банке и замораживать их на срок до четырех месяцев.

НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!

Домашние крекеры с сыром

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 15 минут

Общее время 30 минут

Легкие, сырные и полезные, мои Домашние сырные крекеры так же вкусны, как и купленные в магазине, но они намного полезнее для вас.

Инструкции 

  • В большой миске смешайте муку, сыр, базилик, орегано, тимьян, чесночный порошок и соль; взбить до объединения.

  • С помощью вилки вмешайте яичные белки и яичные желтки, пока они полностью не смешаются и не получится рассыпчатое тесто. Если тесто слишком сухое, добавьте чайную ложку или две холодной воды.

  • Руками сформируйте из теста шар.

  • Возьмите два листа пергаментной бумаги и смажьте кулинарным спреем.

  • Положите шарик теста на один из листов; положите другую пергаментную бумагу на тесто, смазанной маслом стороной вниз.

  • С помощью скалки раскатайте тесто в большой прямоугольник толщиной около ⅛ дюйма. Чем тоньше тесто, тем более хрустящими будут крекеры.

  • Осторожно переложите тесто на противень, не снимая пергаментную бумагу.

  • Положите в морозильную камеру на 8 минут.

  • Разогрейте духовку до 325˚F.

  • Достаньте тесто из морозильной камеры и выбросьте верхний лист пергаментной бумаги.

  • Посыпать тесто приправой для рогаликов и руками прижать, чтобы оно приклеилось.

  • С помощью ножа для пиццы нарежьте тесто примерно на 36 крекеров; Вы можете разрезать их на прямоугольники или квадраты.

  • Выпекайте 15–20 минут или пока крекеры не станут золотистыми и твердыми.

  • Вынуть из духовки и полностью остудить на противне.

  • Разбить крекеры.

  • Подавать.

  • Хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре в течение 7 дней.

Примечания

  • Получается около 36 крекеров.
  • Если вы хотите использовать свежие травы, вам понадобится примерно столовая ложка нарезанных свежих трав.
  • WW POINTS рассчитываются ЗА 6 КРЕКЕРОВ.
  • ЧИСТЫЕ УГЛЕВОДЫ на 6 крекеров: 16 г

Пищевая ценность

Домашние сырные крекеры

Количество на порцию (6 крекеров)

Калорий 110 Калории от жира 18

% Дневная стоимость*

FAT 2G 3%

Насыщенный жир 1G 5%

холестерин 36 мг 12% 9000 мг 12%

натрия 312 мг 13%

Калий 55 мг 2%

углеводов 17G 6%

волокна 1G 4%

сахар 1 г 1%

белок 5 г 10%

Витамин A 84IU 2%

Витамин С 1 мг 1%

Кальций 59 мг 6% 59 мг 6%

Утюг 1 мг 6%

* Процент ежедневных ценностей основаны на диета на 2000 калорий.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *