Торт к чаю рецепт – » «

Содержание

Торты на скорую руку — рецепты с фото на Повар.ру (142 рецепта тортов на скорую руку)

Торт «Зебра» на кефире 4.4

Многие пробовали этот легкий торт с оригинальным дизайном. Приготовить его в домашних условиях совсем несложно. Рецепт приготовления торта «Зебра» на кефире поможет вам в этом убедиться! …далее

Добавил: Марина Щербакова 02.11.2016

Торт на сковороде 4.7

Торт на сковороде – простой и быстрый способ приготовления десерта для всей семьи. Тортик с кремом идеально подходит для домашнего чаепития. …далее

Добавил: Jess 23.11.2012

Торт «День и ночь» 3.8

Торт «День и ночь» представляет собой сочетание светлого и шоколадного коржей, смазанных сметанным кремом. Этот торт уместен как для праздников, так и для обычного чаепития в семейном кругу. …далее

Добавил: Jess 09.05.2012

Медовик на сковороде 4.5

Простой в приготовлении и безумно вкусный медовик на сковороде в домашних условиях готовить не только можно, но и нужно. Даже без духовки можно сделать полноценный торт! Попробуем? …далее

Добавил: Даша Петрова 30.09.2014

Торт из слоеного бездрожжевого теста 3.9

Этот рецепт – просто находка для сладкоежки. Настоящий торт из слоеных коржей готовится буквально за считанные минуты, правда, за такое же время он и съедается. Пробуйте, это невероятно вкусно! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 20.05.2016

Торт «Идеальный» 3.8

Для приготовления этого торта нам не понадобится духовка и не нужно будет тратить часы на сам процесс, поскольку коржи жарятся на сковороде. Этот рецепт удивит каждую хозяйку своей простотой. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 09.01.2015

Быстрый торт с заварным кремом 5.0

Если вы хотите порадовать свою семью вкусным тортом, а времени и сил на его приготовление нет, не стоит бежать в магазин за готовым тортом с кремом сомнительного качества. Купите только коржи! …далее

Добавил: Марина Софьянчук 15.11.2016

Постный шоколадный торт 5.0

Предлагаю приготовить постный шоколадный торт. Такой тортик можно приготовить не только во время поста, но и на любое семейное чаепитие или на любой праздничный стол. Очень вкусно и очень шоколадно! …далее

Добавил: Оксана Ч. 14.03.2019

Творожный крем для торта 4.3

Хороший рецепт творожного крема для торта пригодится каждому, кто хотя бы изредка печет торты в домашних условиях. Творожный крем для торта готовится очень быстро и просто — рассказываю, как. …далее

Добавил: Виталия 10.04.2014

Торт «Йогуртовый» 4.5

Йогуртовый торт получается невероятно легким, вкусным и аппетитным. Очень быстро готовится, на основе фруктов и йогурта. Ну просто идеальный летний рецепт! Обязательно приготовьте! …далее

Добавил: Алексей Марчук 11.09.2014

Сметанный торт за 15 минут! 4.4

Простейшее тесто и незамысловатый крем – из них получается удивительно вкусный торт. Дайте ему хорошенько пропиться, и в результате получите вкуснейший десерт, не хуже самых дорогих магазинных. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.01.2017

Торт из слоеного теста 4.5

Что может быть лучше вкуснейшего торта, приготовленного с минимальным количеством усилий? Имеено такой вариант я вам и предлагаю — торт из слоеного теста, смазанный вареной сгущенкой. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 05.03.2016

Шоколадный торт с вишней 4.4

Такой вкусный и красивый торт можно приготовить к празднику или если захотелось чего-то вкусненького и сладкого. Предлагаю приготовить шоколадный торт на готовых коржах с консервированной вишней. …далее

Добавил: Марина Софьянчук 24.03.2016

Крем для бисквитного торта 4.6

Простой рецепт крема для бисквитного торта придется кстати всем, кто занимается приготовлением тортов и прочей сладкой выпечки. Вашему вниманию — классический рецепт, используемый в кондитерских. …далее

Добавил: Виталия 21.02.2013

Зефирный торт 3.6

Если нужно сделать вкусный и сытный десерт на скорую руку, актуальным будет торт из зефира без выпечки. Сейчас я расскажу, как приготовить вкусный, сладкий и достаточно простой в приготовлении торт. …далее

Добавил: Марина Немец 12.09.2018

Слоеный торт с рыбой 4.9

Этот торт хорош тем, что его не надо печь. Делается быстро, а получается неизменно вкусным. Все, кто пробовал его — просили рецепт. И вы попробуйте! …далее

Добавил: Lika Val 09.11.2015

Торт в виде сердца 4.8

Такой торт будет приятно получить любой маме от дочки или внучки. Готовится он очень легко, главное иметь духовку и кондитерский мешок самый простой. Итак, вперед! …далее

Добавил: Вика Василенко 09.01.2016

Торт на скорую руку 3.4

Хотите узнать, как приготовить торт на скорую руку? Открывайте рецепт и смотрите. Очень вкусный торт из коржей вы сможете приготовить менее, чем за час. Настоящая находка для домохозяек! …далее

Добавил: Юлия Резник 08.02.2017

Торт «Полено» (самый простой рецепт) 4.0

Хочу рассказать вам, как приготовить торт «Полено» (самый простой рецепт). Это, очень вкусное и нежное лакомство. Минимум усилий и ингредиентов, а в результате — потрясающий десерт к чаю для вас! …далее

Добавил: Марина Золотцева 14.12.2016

Торт «Ежик» без выпекания 4.8

Рецепт приготовления торта «Ежик» без выпекания очень занятный, его можно готовить вместе с вашим ребенком. Как из какой-то массы появляется ежик — интересно наблюдать и взрослым, и детям! Вкусно! …далее

Добавил: Даша Петрова 25.08.2014

Торт с клубникой без выпечки 4.7

Потрясающе вкусный и оригинальный торт с клубникой без выпечки в домашних условиях удивит вас не только своим ярким вкусом и красивым видом, но и неимоверной простотой в приготовлении! Попробуйте! …далее

Добавил: Даша Петрова 11.09.2014

Вишневый торт без выпечки 4.5

Я так думаю, что однажды приготовив этот чудный вишневый торт без выпечки в домашних условиях, вы полюбите этот десерт навсегда! Ведь вкус отличный, вид праздничный, а готовить просто! …далее

Добавил: Даша Петрова 13.08.2014

Торт «Аннушка» 2.9

Любите простую выпечку? Тогда предлагаю вашему вниманию довольно простой рецепт торта «Аннушка» с фото, который можно приготовить к чаепитию или приходу гостей. …далее

Добавил: Марина Золотцева 08.09.2014

Торт «Твикс» 4.0

Для приготовления нежного мягкого торта «Твикс» понадобятся только сгущенное молоко, молочный шоколад со сливочным маслом. В результате вы получите полноценный красивый торт – украшение стола. …далее

Добавил: Екатерина Мацулина 23.12.2016

Торт «Орешек» 4.8

Торт «Орешек» приготовить совсем несложно, главное ничего не нужно выпекать. Зато вам понадобится подручная техника: блендер, миксер. Торт вкусный и восхитительный! Так всегда говорят про него гости! …далее

Добавил: Galate 23.08.2014

Крем для «Наполеона» 4.5

Заварной крем для «Наполеона» менее калориен, чем масляный, поэтому рекомендован тем, кто следит за своей фигурой. …далее

Добавил: Jess 15.05.2014

Быстрый творожный торт 4.8

Нужно приготовить красивый и вкусный торт, а времени катастрофически не хватает? Этот творожный торт будет вашей палочкой-выручалочкой в таких ситуациях. Торт вкусный, нежный и легкий в приготовлении. …далее

Добавил: Владимир Братиков 17.12.2016

«Наполеон» на сковороде 4.2

Для всех тех, кто, как и я, обожаем этот десерт, рекомендую узнать, как приготовить «Наполеон» на сковороде, это гораздо упрощает процесс готовки, а всем знакомый нежнейший вкус остается неизменным! …далее

Добавил: Даша Петрова 01.09.2014

Очень быстрый и вкусный торт 4.6

Это торт-мечта: всё смешал — и готово! Обязательно советую рецепт, как приготовить очень быстрый и вкусный торт, если вдруг захотелось сладенького, сочного, сметанного. Попробуйте, не пожалеете 🙂 …далее

Добавил: Ольга Матвей 20.02.2017

Торт без выпечки за 15 минут

Хотите порадовать своих близких вкусным тортом, но у вас нет времени для его приготовления? Посмотрите, как приготовить торт без выпечки за 15 минут, и удивите своих родных еще одним вкусным десертом! …далее

Добавил: Алина 19.09.2017

Вегетарианский торт 3.1

Вегетарианский торт можно приготовить из бананов, уверена, вам понравится, во всяком случае очень приятный вкус и минимум калорий. В рецепт не входят яйца, а сам торт больше похож на кекс! …далее

Добавил: Galate 04.04.2015

Торт «Кучерявый пинчер» из пряников

В редком случае можно найти рецепт хорошего и быстрого в приготовлении торитика без выпечки, но я расскажу, как приготовить торт «Кучерявый пинчер» из пряников. Прекрасный вариант торта без выпечки! …далее

Добавил: Леночка 17.02.2017

Торт «Ландыш» 4.0

Если сложным мастичным тортам вы предпочитаете быстрые и легкие в приготовлении, тогда простой рецепт торта «Ландыш» просто создан для вас. Попробуйте приготовить его и вы убедитесь в этом сами. …далее

Добавил: Марина Золотцева 06.10.2014

Торт «Минутка» в духовке быстро 4.6

Настоящие хозяюшки не покупают торты, а пекут их самостоятельно. И даже когда на это нет особо времени, можно воспользоваться таким простым рецептом и приготовить торт «Минутка» в духовке быстро. …далее

Добавил: Dashuta 13.08.2014

Торт «Черепаха» рецепт классический 4.5

Не только детям, но и взрослым понравится торт «Черепаха», рецепт классический в домашних условиях которого предлагаю взять на заметку. Это оригинальный вариант оформления простой домашней выпечки. …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.04.2015

Торт «Минутка» без выпечки 4.7

С этим простым рецептом торта «Минутка» без выпечки вы легко приготовите невероятно вкусное угощение и вам для этого не понадобиться духовка, ведь все, что здесь нужно — только сковорода и кастрюля. …далее

Добавил: Dashuta 03.09.2014

Торт «Черепаха» на сковороде 4.5

Любите оладьи по утрам? Я вот обожаю. А вот однажды попробовала их как-то украсить, выложив горкой. Так и появился у меня этот простой рецепт торта «Черепаха» на сковороде. Вы справитесь, все просто! …далее

Добавил: Даша Петрова 19.10.2014

Самый быстрый бисквитный торт 4.7

Многие задаются вопросом, как приготовить самый быстрый бисквитный торт. Мне попался очень удачный рецепт, который решил данную проблему раз и навсегда. Реальная экономия времени и отменный результат! …далее

Добавил: Алексей Марчук 28.11.2016

Торт «Быстрый и вкусный» 4.4

Если к вам нагрянули гости или ваш ребенок просит сладенького, то этот торт «Быстрый и вкусный» в домашних условиях — это идеальный вариант побаловать своих близких. Готовится он из сладостей. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 11.01.2015

Торт «Кит-Кат» 3.4

Желаете приготовить невероятно вкусный и красивый торт? Тогда воспользуйтесь рецептом отличного торта «Кит-Кат». …далее

Добавил: Антон Сорока 28.11.2017

povar.ru

👌 Торт к чаю, рецепты с фото

Хочу вам признаться — я ужасная сладкоежка и не могу прожить без кусочка сладенького даже дня. Мне часто все равно, чем будет этот сладенький кусочек: шоколадкой, конфеткой, вареньем или тортом. Самое главное, чтобы на столе всегда был для меня кусочек радости.

Зависимость от сладкого постигла меня еще в детстве. Мама всегда старалась испечь вкусный десерт или сварить ароматное варенье. Вот и я теперь стараюсь баловать себя и своих домашних разными вкусностями.

Понимаю, что нужно во всем соблюдать меру, дабы не навредить фигуре и здоровью. Стараюсь держать себя в руках, даже если на столе такой вкуснющий торт к чаю, который я готовила сегодня.

Кстати, страсть к сладкому не могут отбить даже негативные ситуации. К примеру, у нас последнее время очень часто отключают электричество, что не позволяет печь. Вот и вспомнила я рецепт тортика к чаю, для которого не нужна ни духовка, ни электрический ток.

Этот рецепт я нашла еще тогда, когда только вышла замуж, и у меня не было духовки. Дом был не обжит, а сладким хотелось баловаться и баловать мужа. Вот и сейчас меня этот рецепт выручил.

Для приготовления торта к чаю необходимы следующие продукты:


Для крема:
— 1,5 стакана густой домашней сметаны
— 0,5 стакана сахара

Для украшения:
— 0,5 стакана ореховой крошки
— немного ягод по желанию

Смешиваем муку и сахар.

Добавляем яйца.

Мед для теста лучше брать жидкий или растопить.

Пищевую соду гасим любым проверенным вами способом (уксусом, кипятком, лимоном, лимонной кислотой или простоквашей). Я использовала уксус.

Добавляем мягкий свиной жир.


Вливаем в тесто простоквашу и сметану.

Замешиваем жидкое тесто.

Добавляем орехи и перемешиваем.

Тесто делим на 3-4 части (около 4-5 полных столовых ложек на порцию). Сковороду смазываем растительным маслом и прогреваем. Выкладываем часть теста на сковороду и распределяем тесто ложкой по поверхности сковороды.

Жарим корж под закрытой крышкой на медленном огне около 10 минут с одной стороны и 3-5 минут с другой стороны (также под крышкой).

Пока коржи жарятся, взбиваем сметану с сахаром. Орехи измельчаем в крошку.

Коржи смазываем сметанным кремом.

Каждый слой посыпаем ореховой крошкой.

Верх торта украшаем ягодами по желанию.

Торт оставляем пропитаться 30-90 минут и подаем к чаю.

Приятного аппетита!

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Тортик к чаю — ТОП 5 рецептов

 

Торт “Захер”

Ингредиенты:

● горький шоколад (для теста) 60 г
● сливочное масло (для теста) 170 г
● сахар (для теста) 150 г
● мука (для теста) 150 г
● яйца (для теста) 6 шт.
● коньяк (для теста) 1 ч.л.
● разрыхлитель (для теста) 2 ч.л.
● ванильный сахар (для теста) 1 ч.л.
● какао (для теста) 35 г
● миндаль (для теста) 50 г
● абрикосовый джем 200 г
● горький шоколад (для глазури) 140 г
● молоко (для глазури) 3-4 ст.л.
● сливочное масло (для глазури) 25 г
● растительное масло

Приготовление:

Белки отделить от желтков. Белки поставить в холодильник.Горький шоколад для теста растопить на водяной бане. Остудить.Мягкое сливочное масло смешать с 1/3 сахара и взбить с помощью миксера. Затем в масло добавить растопленный шоколад, ванильный сахар, коньяк и еще раз хорошо взбить миксером. Потом, не прекращая взбивать, добавить по очереди яичные желтки и взбить до однородной массы.

Миндаль замочить в кипятке на 1 минуту. Потом воду слить, миндаль очистить от кожуры, обсушить и измельчить в блендере.Белки взбить миксером, а в конце взбивания добавить оставшейся сахар. В итоге должна получится устойчивая белковая масса.Муку смешать с разрыхлителем и какао.К сливочной массе добавить половину белковой массы, муку, миндаль и осторожно перемешать движениями сверху вниз. Затем добавить оставшуюся белковую массу и снова перемешать.Форму для торта смазать растительным маслом или застелить бумагой для выпечки. В подготовленную форму вылить тесто и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 1-1,5 часа.

Готовый бисквитный корж вынуть из духовки и переложить на деревянную разделочную доску. Дать ему полежать в течении 8 часов.По истечении времени бисквит разрезать пополам. Нижню часть бисквитного коржа намазать абрикосовым джемом. Затем джем накрыть второй половиной бисквитного коржа. Сверху и по бокам торт смазать абрикосовым джемом.Горький шоколад для глазури растопить на водяной бане. Затем влить молоко и хорошо перемешать. Потом добавить сливочное масло и перемешать до состояния однородной массы. Остудить.Торт сверху и по бокам полить шоколадной глазурью, остудить и подать на стол.

Тортик к чаю готов. Приятного аппетита.

Торт “Поцелуй негра”

Ингредиенты:

● яйца 4 шт.
● сахар 2 стакана
● сливочное масло 100 г
● кефир 2 стакана
● какао 100 г
● сода пол чайной ложки
● мука 2 стакана
● ваниль
● сливочное масло для крема 200 г
● сгущеное молоко 1 банка
● орехи (по желанию) 1 стакан
● шоколад 200 г

Приготовление:

Соду погасить в кефире. Яйца хорошо взбить с сахаром, добавить растопленное сливочное масло (уже охлажденное), кефир с содой, какао, ваниль и муку. Тесто вылить в смазанную маслом форму с высокими бортами и печь до готовности.Готовность коржа проверять деревянной палочкой (если палочка, которой протыкали корж сухая, значит он готов).

Охлажденный корж достать из формы, разрезать вдоль на 2-3 части и промазать кремом, сверху крема каждый корж посыпать орехами. Сверху торт можно покрыть шоколадной глазурью (для глазури растопить черный шоколад на водяной бане) или смазать кремом и посыпать орехами.Торт поставить в холодильник пропитываться. Через 8-10 часов будет готов.

Торт Богема

Ингредиенты:

Для теста:

● Яйца 3 шт.
● Сахара 1 ст.
● Сметана 1 ст.
● Сгущенное молоко 0, 5 банки
● Мука 1–1,5 ст.
● Гашеная сода 1 ч. л.
● Какао 2 ст. л.
● Соль по вкусу

Для крема:

● Сливочное масло 200 г
● Молоко 1 ст.
● Сахар 1,5 ст.
● Сгущенное молоко 0, 5 банки
● Манная крупа 3– 4 ст. л.
● Лимон 1 шт.

Для декора:

● Белый шоколад 100 г
● Черный шоколад по вкусу

Приготовление:

Яйца разотри с сахаром. Вмешай сметану в сгущенку. Всыпь столько муки, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны. Соду погаси уксусом и сразу вмешай в тесто. Добавь какао, щепотку соли, перемешай. В форму, смазанную маслом, вылей тесто. Выпекай в разогретой духовке на среднем огне около 20 мин. Корж остуди и разрежь пополам вдоль.

Масло перетри со сгущенкой и сахаром. Свари манную кашу на имеющемся молоке, остуди. Лимон натри на терке и смешай с охлажденной манной кашей. Добавь масляную смесь. Суфле взбей миксером до получения легкой воздушной массы и поставь в холодильник на 30 мин. Перемажь коржи. Залей растопленным белым шоколадом, черным – укрась. Готов еще один тортик к чаю.

Пражский тортик к чаю

Ингредиенты:

● мука 1 стакан
● сахар 1 стакан
● яйцо 2-3 штуки
● сметана 200 г
● сгущенное молоко для теста 0.5 банки
● сода 0.5 ч. л.
● сгущенное молоко для крема 0.5 банки
● сливочное масло 200 г

Приготовление:

Замесить тесто: Разделить его на 3 части и испечь 3 коржа (каждую часть теста выложить в смазанную разъемную форму или глубокую сковородку).Коржи печь по 15 минут в горячей духовке (около 180°C).

Готовим крем: размягченное сливочное масло растереть до пышности со сгущенным молоком. Полученным кремом смазать коржи. Сверху Пражский торт покрыть шоколадной глазурью и украсить орехами.

Шоколадный тортик со сметанным кремом

Ингредиенты:

Для теста:

● мука 2 стакана
● сахар 1 стакан
● шоколад 100 г
● сода 1.5 ч.л.
● разрыхлитель 1.5 ч.л.
● ванильный сахар 10 г
● яйца 2 шт.
● растительное масло 1/2 стакана
● молоко 1 стакан
● кипяток 2/3 стакана

Для крема:

● жирная сметана 500 мл
● сахар 1.5 стакана
● ванильный сахар 10 г
● какао-порошок для украшения

Приготовление:

1. Измельчить шоколад и поставить его на водяную баню.
2. Смешать сухие ингредиенты: муку, сахар, соду и разрыхлитель.
3. Яйца взбить, по частям добавить растительное масло.
4. Растопленный шоколад смешать с теплым молоком, перемешать и ввести в яично-масляную смесь.
5. Постепенно ввести жидкость в сухую смесь и перемешать.
6. Аккуратно влить крутой кипяток, быстро приготовить тесто.
7. Половину теста выложить в смазанную маслом форму диаметром 26 см и выпекать в разогретой 180 С духовке 25 минут.
8. Охладить, вынуть из формы.
9. Взбить сметану с сахаром. Смазать корж кремом, сверху положить второй корж, обмазать верх и края кремом. Украсить какао-порошком. Дать постоять несколько часов в холодильнике.

Приятного чаепития!

Вам также может быть интересно

Советуем приготовить

Загрузка…

domashniirestoran.ru

Рецепты тортов к чаю

Все мы любим чай с плюшками. Для нас это своеобразная традиция. Да и любой праздник, как правило, заканчивается фразой: «Давайте пить чай!». К чаю можно купить готовые сладости или конфеты, но никакие торты или печенье из магазина не сравнятся с домашней свежеиспеченной сдобой, приготовленной с любовью для родных и близких.Поэтому мы делимся рецептами простых в приготовлении, но невероятно вкусных сладостей к чаю. Приготовление этих десертов достаточно простое и быстрое, а ингредиенты можно купить практически в любом магазине. Порадуйте своих близких красивыми тортиками, которые подойдут для любого праздника и просто для семейного чаепития или встречи с другом.

Содержание страницы

Торт птичье молоко

Ингредиенты

Тесто:

  • Масло 100 г
  • Сахар 0,5 стакана
  • Желтки 4 шт
  • Ванилин щепотка
  • Мука 0,5 стакана

Крем:

  • Желатин 0,5 ст ложки
  • Сахар 0,5 стакана
  • Белки 4 шт
  • Лимонная кислота 0,5 ч ложки
  • Сливочное масло 200г
  • Сгущенка 200 г

Приготовление

До получения однородной массы взбиваем 100 граммов масла с 1/2 стаканом сахара. Затем вводим четыре яичных желтка, щепотку ванилина. Всю массу взбиваем до полной готовности, после чего всыпаем 1/2 стакана муки и замешиваем тесто. Выпекать его следует при температуре 2200С в течение 8 минут в форме равных пластов. Чтобы приготовить крем, вам понадобится 1/2 столовой ложки желатина замочить его на три часа в воде, потом добавить к нему 1/2 стакана сахара, подогреть, чтобы сахар растворился полностью. Параллельно взбиваем яичные белки, в конце доливаем 1/2 чайной ложки лимонной кислоты и горячий сироп и продолжаем готовить еще 15 минут. Третьим моментом будет взбивания сливочного масла со сгущенкой (все по 200 граммов) и соединение всех ингредиентов для приготовления крема.

Торт трюфель

Ингридиенты

  • Мука 1 стакан
  • Сахар 1 стакан
  • Яйца 2 шт
  • Сода 0,5 ч ложки
  • Разрыхлитель 0,5 ч ложки
  • Какао 4 ст ложки с горкой
  • Молоко 0,5 стакана
  • Ванильный сахар 1 ч ложка
  • Масло растительное 0,25 стакана
  • Кипяток 0,5 стакана
  • Темный шоколад 300 г
  • Молочный шоколад 50 г
  • Кукурузный сироп 2 ст ложки
  • Ром 2 ст ложки
  • Сливки 33% 500 мл

Приготовление

Печем обычный бисквит. Испеченный бисквитный пласт режется на две части, каждую из которых смачивают фруктовым сиропом (для этого использовать обыкновенную кисточку) и сливочно-шоколадным кремом (смесь из обычного крема с добавлением какао-порошка, один стакан). В качестве украшения на верхушку торта можно поставить шоколадные конфеты или фигурки из него. Также обсыпают шоколадной крупой, которую приготавливают из темной плитки шоколада без орехов и прочих добавок. Ее пропускают через сито.

Торт фруктово – желейный

Ингредиенты

  • Яйца 4 шт
  • Сахар 1 стакан
  • Мука 1 стакан
  • Разрыхлитель 1 ч ложка
  • Какао 2 ч ложки
  • Масло растительное 3 ст ложки
  • Кипяток 3 ст ложки
  • 2  пачки любого желе

Приготовление

Торт пропитывают сиропом по той же методике, как указано в других бисквитных рецептах. Боковые стороны, верхушку и пласты обмазываем фруктовой начинкой. С помощью бисквитной крошки и измельченных, слегка обжаренных грецких орехов обсыпаем бока блюда (если крошки мало, то следует взять большее количество орехов). На верхушку кладем несколько свежих или консервированных фруктов. Далее поставьте бортики из картона и залейте желе. Когда оно остынет, борта вы аккуратно удалите.

Языки или рожки слоеные

Ингредиенты

  • Пресное слоеное бездрожжевое тесто
  • Сахар или сахарная пудра
  • Вода

Приготовление

Слоеное тесто толщиной в 5 мм раскатывают на пласты, из которых вырезают лепешки. Из них удобнее раскатывать длинные фигуры. Старайтесь придавать им одинаковые размеры. Не забудьте вилкой сделать несколько отверстий по бокам для предотвращения образования вздутий. Выпекать их следует при 2500 С. После приготовления еще горячие рожки загибают, а языки оставляют таковыми. Затем их наполняют фруктовой начинкой во втором случае. А для языков используют мед и сахарную пудру.

Приятного чаепития!

Отличная статья 0

womenknow.ru

торт к чаю | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ru

бисквит:
4 желтка
30 гр.сахарной пудры
1 ст.л. мёда
50 мл.кукурузного масла без запаха
80 мл.тёплой воды
1,5-2 ч.л. растворимого чая матча
75 гр. муки
25 гр.кукурузного крахмала
щепотка соли
3/4 ч.л. порошка для выпечки
4 белка
30 гр. сах.пудры
форма 20 см. в диаметре ничем не смазывать и дно не застилать!
крем:
250 мл.сливок 35%
2 ст.л. сах.пудры
50 гр. белого шоколада
30 мл.сливок любой жирности
100 гр. малинового джема для прослойки
для украшения:
листочки мяты, малина, миндальные хлопья, чай матча. крошка из чёрного шоколада.
Показать все (22)

foodily.ru

Тортик воскресный к чаю | Блюда по-домашнему с фото по шагам рецепта

Тортик к чаю воскресный на Kyxapka.su

Очень часто мне хочется порадовать своих родных тортом именно в воскресенье к чаю. Это очень «древняя» традиция моей семьи. Так как моя мама работала в субботу, то я оставалась у тети на всю субботу. А единственный свой выходной мама старалась как можно больше накормить нас вкусненьким, но и еще уделить нам время. Обычно торт она делала ночью. Так как я пока еще не работаю, а нахожусь в декретном отпуске то главным образом воскресенье– это время отдыха для мужа. Он наслаждается домом, семьёй и конечно же домашними вкусностями. А я очень часто балую его этим всем.

При выборе рецепта я руководствуюсь двумя показателями – доступность продуктов и быстрота приготовления. Если торт нужно делать 2-3 часа этот вариант не для меня.

Это рецепт быстрый, вкусный, необычный, выглядит как «Графские развалины», но по вкусу иначе. Если вы хотите быстрый вкусный и мягкий торт – тогда смотрите далее это мастер-класс.

 

Для теста вам понадобиться:

4 яйца

1,5 стакана сахара

1 банка сгущёнки (вылейте почти всю, оставив 1 ст. ложку на донышке)

2 стакана муки

1 чайная ложка соды,

Какао.

 

Сметанный крем:

Сметана магазинная 400 грамм + 1 стакан сахара

 

Шоколадная помадка:

Одна плитка шоколада с цитрусовым наполнителем.

 

Для наполнения

Два кусочка крупного зефира розовый и белый.

Тортик воскресный к чаю на Kyxapka.su

 

Если вы будете использовать только розовый зефир и печь так же как я в форме в виде сердца – этот торт может прекрасно подойти к дню Святого Валентина, или просто для романтического ужина.

 

Разотрите яйца с сахаром, чтоб сахара растворился.

Тортик воскресный к чаю на Kyxapka.su

 

Влейте сгущенку, я брала не варенную, так как тесто размешивать пришлось ложкой.

Тортик воскресный к чаю на Kyxapka.su

Размешайте до однородной массы.

Тортик воскресный к чаю на Kyxapka.su

Всыпьте муку. Перемешайте ее с содой.

Тортик воскресный к чаю на Kyxapka.su

Ложкой перемешайте тесто. Тесто должно выйти довольно густое, но мешаться ложкой.

Тортик воскресный к чаю на Kyxapka.su

Перемешайте 2 столовых ложки муки с 2-мя столовыми ложками какао.

Тортик воскресный к чаю на Kyxapka.su

Разделите тесто на 3 части. Смажьте форму растительным маслом, посыпьте мукой.

Испеките в форме в виде сердца первую часть.

Тортик воскресный к чаю на Kyxapka.su

Аккуратно достаньте корж, стараясь сохранить целостность.

Оставшуюся часть теста размешайте со смесью какао и муки. Вылейте в форму. Теста должны быть в два раза больше.

Тортик воскресный к чаю на Kyxapka.su

Выпекайте до готовности.

Тортик воскресный к чаю на Kyxapka.su

Дайте немного остыть в форме, достаньте из формы.

Тортик воскресный к чаю на Kyxapka.su

Перемешайте сметану с сахаром до растворения. Крем можно не взбивать.

Выложите белый корж на блюдо. И отламывая небольшие кусочки от коричневого коржа, обмакните их в сметану и выложите на белый корж.

Тортик воскресный к чаю на Kyxapka.su

Мелко прорежьте зефир и разложите его слоем.

Тортик воскресный к чаю на Kyxapka.su

Накройте зефир оставшимися кусочками коричневого коржа.

Тортик воскресный к чаю на Kyxapka.su

Разведите столовую ложку молока водой, чтоб смесь напоминала молоко.

Налейте его в кастрюлю и поломайте туда шоколад. Растопите смесь на водяной бане и хаотично полейте торт.

Тортик воскресный к чаю на Kyxapka.su

Дайте пропитаться несколько часов, но не более 12. иначе начнет размокать зефир.

Шоколадный воскресный торт готов.

тортик воскресный на Kyxapka.su

Приятно будет за чашкой чая ощутить нежный вкус этого замечательного торта.

Тортик к чаю воскресный на Kyxapka.su

Рецепты с фото готовим дома

kyxapka.su

👌 Малиновый торт к чаю, рецепты с фото

Доброе воскресное утро всем читательницам Алимеро! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом самого розового торта, который я когда-либо делала =) Особенно он понравится любителям малины.

У меня две кулинарные тетради, рецепты в которые я писала несколько лет назад. Среди них есть и те, которые привлекли моё внимание, но так и не были мною опробованы. Малиновый торт — как раз один из них.

Для его приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400-450 г свежей малины
  • 0,5 банки сгущёнки (200 мл)
  • 1 стакан пшеничной муки высшего сорта
  • 1 столовая ложка рома

  • 1 чайная ложка соды

  • щепотка соли

  • растительное масло для смазки формы

Примечание:

В рецепте, который я брала за исходный, было ещё 200 г сахара. Но я от них отказалась. Сама малина кисло-сладкая, плюс сгущёнка. Я посчитала, что этого достаточно. И результат это подтвердил.

Время приготовления — 1 ч 30 мин (включая время выпечки)

Сложность приготовления — минимальная

Приготовление бисквита:

Всю малину разминаем деревянной ступкой. 

Делим её примерно пополам, одну часть убираем на время в холодильник. Посуду в каждом случае я брала небольшую, но глубокую, чтобы было удобно взбивать.

Взбиваем яйца с щепоткой соли в течение минут пяти в пышную массу. Если вы решили делать с сахаром, то его нужно добавить на данном этапе.

Вливаем взбитые яйца к той части малины, которую мы оставили. Деликатно перемешиваем ложкой, также как взбитые для безе белки.

К получившейся массе красивого нежного цвета просеиваем муку, смешанную с содой (соответственно, гасить её не нужно).

Взбиваем массу до однородности миксером на самой низкой скорости. 

Смазываем маслом форму и выливаем в неё тесто.

Ставим в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200’C 35 минут.

Аккуратно переворачиваем форму и извлекаем бисквит на доску или блюдо, на котором он будет остывать.

Переходим к приготовлению крема:

Достаём из холодильника вторую часть размятой малины и добавляем к ней сгущёнку.

Вливаем столовую ложку рома и взбиваем. Крем готов!

Разрезаем остывший бисквит ножом на два коржа.

Промазываем кремом первый корж, накрываем вторым, распределяем крем на верх и бока торта.

Можно оставить торт при комнатной температуре на пару часов, чтобы он пропитался. Но у меня это не получилось, он пошёл в расход сразу же =)

Можно украсить торт цельными ягодами малины. Я же решила декорировать уже порционные кусочки. Для этого использовала фигурки из белого шоколада в виде листиков.

Желаю всем читательницам Алимеро приятных и… вкусных выходных! =)

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

Отправить ответ

avatar
  Подписаться  
Уведомление о