Творожные палочки рецепт в духовке: Творожные палочки приготовленные в духовке. Видео рецепт

Творожные палочки приготовленные в духовке. Видео рецепт

В этом видео рецепте я расскажу Вам и покажу как приготовить вкусные творожные палочки в духовке. Такие палочки хорошо подходят для сытного завтрака или как творожный десерт к чаю.

Время приготовления 50 минут:

Ингредиенты на 25 палочек:

• 400 гр творога (9% жирности)
• 2 куриных яйца
• 4 ст. л. сахара
• 3 ст. л. сметаны
• 0,5 ч. л. соды
• 1 щепотка соли
• 4 стакана муки (примерно 600 гр)

Видео рецепт приготовления творожных палочек:

Как приготовить палочки из творожного теста в духовке:

1. Творог выкладываем в миску и немного его разомнем. Добавляем в творог сахар, куриные яйца и сметану. Перемешаем все ингредиенты в миске.

2. Добавим к творогу половинку чайной ложки соду и 1 щепотку соли, снова все перемешаем.

3. Муку добавляем постепенно, порциями. У меня вышло примерно 4 стакана (это около 600 гр муки). Замешиваем творожное тесто.

4. Далее формируем из теста печенье необходимого Вам размера. Я просто скатала колбаски примерно по 7-8 сантиметров в длину.

5. Застелем противень пергаментной бумагой и выложим наши подготовленные творожные палочки с небольшим зазором ( печенье при выпечки немного увеличивается в размере).

6. Отправляем противень с творожными палочками в духовку и включив ее на 200 градусов выпекаем примерно 30-35 минут.

Приятного Вам аппетита желает наш кулинарный сайт prigotovim-edu.ru
Смотрите больше видео рецептов на нашем кулинарном видео канале «Простые кулинарные рецепты»

▼▼▼ Рекомендуем посмотреть Наш Видео рецепт ▼▼▼

Выпечка с творогом в духовке рецепт с фото 🍎

Здравствуйте! Я тот мужчина, который любит вкусно готовить!

Запомните, не бывает сладкая выпечка полезной, т.к. сахар это яд, самая лучшая и более-менее полезная — это выпечка из творога на скорую руку. Если вы хотите иметь крепкие кости и быть более сытым, то вам необходимы рецептики из творожка, т.к. в твороге содержится много белка и кальция.

Мы рассмотрим разные сладкие творожные рецепты, которые выпекаются в духовке. Выпечка из творога на скорую руку кроет в себе секрет, это ее неприхотливость и простота в приготовлении.

В этой статье мы будем готовить рецепты печенье из творога, думаю это неплохая идея! Эти рецепты также подходят и для начинающих кулинаров, попробуйте приготовить мои печенье, и у вас все получится!

Давайте приготовим с вами самый первый и простой рецепт печенье в духовке. Рецепты, которые представлены ниже, выпекаются исключительно на скорую руку и в духовке, я постарался представить самое простое и быстрое решение.

Отличное печенье из творога

Список необходимых ингредиентов:

220 грамм творога (это примерно одна пачка), нужно также прикупить в магазине и слив. масло одну пачку (его вес в среднем 200-220 грамм), необходимо 2 ста-на просеянной муки с горкой, 1/3 часть чайной ложечки разрыхлителя, пол ста-на сахара, 1-2 ст. ложки сметаны

Приступаем к приготовлению печенье из творога на скорую руку.

1. Всыпаем творог в миску и растираем до однородной массы вилкой.
2. Когда закончите эту процедуру, добавим муку, сахар и разрыхлитель, опять хорошо перемешиваем, добавляем сметану с маслом, но сливочное масло нельзя растапливать, его нужно подержать до размягчения при комнатной температуре. После чего, вымешиваем крутое тесто.
3. Раскатываем пласт подпыляя мукой в толщину примерно 4-5 мм и при помощи различных формочек для печенья, которые продают в магазинах, мы делаем печенье и выкладываем их на противень. Смазывать его не обязательно, но желательно.
4. Выпекаем в духовке примерно 15-20 минут при температуре 180 градусов

После чего вытаскиваем. Выпечка из творога должна немного остыть, только потом, подаем к столу. Изучаем другие рецепты!

Супер творожные пирожки с яблоками

Для того, чтобы приготовить рецепт нам потребуется :

350 грамм творожка любой жирности, примерно 3 яблока, 100-120 грамм сметаны (тоже любой жирности), мука высшего сорта 60 г, и сахарку, тоже 60 г, 40 грамм слив. масла, 1 кур. яйцо и корица.

1. Выкладываем творог в емкость и хорошо перетираем его вилкой до однородности, чтобы не было комков, добавим в творог яйцо и сахар и опять хорошо перемешаем, теперь просеем туда же муку и вымесим тесто.
2. Теперь займемся начинкой! Яблоки нужно почистить от кожуры, по желанию, в обязательном порядке убрать сердцевину и нарежем их на мелкий кубик. Нарезанные яблоки выкладываем на сковороду и немножко тушим, добавим при этом туда сахар и корицы для аромата, добавим туда изюма по желанию и дадим начинке остыть.
3. Необходимо наше тесто поделить на кружочки, в каждый из них нужно положить немного начинки и залепить. Полученные пирожочки выкладываем на противень, не забываем смазать его маслом!

После чего будущая выпечка смазывается взбитыми яйцами и выпекается в нашей горячей духовке около 20 минут при температуре 180-200 градусов по цельсию. Когда все будет готово, выпечка должна остыть, и подается к столу. Рецепты простые, не правда ли?!

Творожные булочки

Для того, чтобы приготовить нам потребуется :

пол кг просеянной муки (если есть возможность, купите грубого помола), 2 пачки творога (это примерно 400 грамм), 2 ст. ложки дрожжей без горки (40 грамм), 1 яйцо для смазки.

1. В теплую воду добавим дрожжи, чайную ложку сахара и 2 столовые ложки муки, перемешиваем и убираем опару для поднятия на 15-20 минут.
2. После того, как пройдет время, мы туда всыпем творог, муку и вымешиваем эластичное тесто.
3. После замеса, тесто подпылим мукой, уберем в салафан, или оставим в той же емкости, накрыв крышкой, дадим тесту 1 час настоятся, для увеличения в объеме.
4. Тесто после поднятия делим на 12 одинаковых частей и раскатываем руками шарики, все полученные шарики выложим на противень, дадим 10-15 минут настоятся, для подъема, и по желанию, вся выпечка должна смазаться взбитым яйцом.
5. В заранее разогретую духовку до 180 градусов кладем противень с булками, и выпекается выпечка примерно 20 минут.

После приготовления, дадим булочкам остыть и подаем к столу! Поехали изучать дальше мои рецепты!

Вкусные творожные плюшки с джемом

Для того, чтобы приготовить рецепт, нам потребуется :

одна пачка творожка (250 г), 120-150 г джема, пол пачки слив. масла (это 100 грамм), 4 ст-ые ложки муки высшего сорта, 3 ст-ые ложки сахара и 2 кур. яйца.

Начинаем приготовление плюшек:

1. Для начала приготовим тесто! Нужно творог добавить в емкость и вбить туда все яйца и хорошо перемешать, добавим туда сливочное масло, немножечко соли, сахар и опять хорошо перемешаем. Теперь в эту массу всыпаем муку и вымешиваем тесто, дадим ему настоятся примерно 15-20 минут.
2. Далее приступаем к лепке. Нам нужно подпылить стол мукой и все тесто раскатать в пласт толщиной примерно 4-5 мм, взять стакан и сделать из этого пласта много кружочков.
3. Добавьте на середину кружка джем и залепите, достаточно одной чайной ложки, соедините края и все готово.

После чего выпечка выкладывается на смазанный противень, и закладывается в духовочку до 180 градусов кладем противень и выпекаем примерно 20 минут. Как приготовится выпечка, дадим остыть и подадим к столу. Рецепты прикольные, идем дальше!

Необычные творожные рогалики с начинкой

Для того, чтобы приготовить рецепт, нам потребуется :

250 грамм просеянной муки, 150 грамм творога (любой жирности), 70 грамм сахара, 1 куриное яйцо, 3 столовые ложки растительного масла, 1 чайная ложка соды или разрыхлителя, щепоточка соли.

1. Ложкой или вилкой нужно хорошенечко размять творог, всыпать туда сахар и подсолить, также вбейте туда яйцо, перемешайте до однородной массы, добавляя при этом по одной столовой ложке растительного масла, не переставая мешать.
2. Всыпьте теперь туда разрыхлитель и просеянную муку, вымешивайте тесто. Тесто раскатайте в тонкий пласт, нарежьте его на полоски шириной примерно 6-7 см и из них уже легко можно вырезать треугольники.
3. Эту полоску можно поделить на квадратики, а квадратик на треугольник, получатся 2 равные части. На каждый треугольник кладите начинку, например джем или вареную сгущенку, скручиваем рогалик от широкой стороны к узкой.

Выкладываем рогалики на противень смазанным маслом, по желанию смазываем их взбитым яйцом для красоты. В заранее разогретую духовку закладываем противень и готовим примерно 20 минут, до золотистого цвета. Температура духовки должна быть 180 градусов.

Творожные конвертики (печенье)

Для приготовления этого рецепта нам потребуется :

пол кг творога любой жирности, 200-240 г слив-го масла, 2 ст. муки высшего сорта, 4 столовые ложки сахарного песка, необходимо добавить 1/3 чайной ложки соды или разрыхлителя для воздушности теста.

Начинаем приготовление печенье из творога.

1. На крупной терке натрем замороженное слив. масло, обязательно насыпим муки и крошку при натирании будем перемешивать. Когда закончим, нужно творог всыпать в миску и хорошо размять вилкой до однородного состояния, всыпим в него сахар и перемешаем.
2. Творожную массу смешиваем с маслом и вымешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам. Теперь тесту нужно настояться, для этого убираем его в холодильник на пол часа.
3. Когда пройдет время, достаем тесто с холодильника и раскатываем пласт подпыляя мукой, толщина примерно должна быть 3-4 мм.
4. Далее берем стакан и вырезаем из этого пласта кружочки похожие на круглые печенье, каждый кружочек можно посыпать сахаром и по желанию корицей, получится нереально вкусно!
5. Каждый кружок складываем в двое и кладем печенье на противень, сам противень смазывать не обязательно, но желательно.

По желанию печенье из творога смазываем яйцом и выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов, 15-20 минут. Давайте почитаем и другие рецепты!

Простые творожные палочки (печенье)

Для приготовления рецепта «печенье из творога» на скорую руку нам потребуется:

пол кг творожка, 2 ста-на муки, 200-250 г слив. масла, 1 ч. л. соли.

Приготовление печенье на скорую руку.

1. Нужно тщательно перетереть творог в миске до однородного состояния, добавьте туда после этой процедуры соль, просеянную муку, мягкое сливочное масло, предварительно подержав его при комнатной температуре, и замешиваем тесто на печенье.
2. По желанию, тесто можно убрать в холодильник на пол часа для набухания клейковины, но если вам не в терпежку, то можете, прям сразу начать раскатывать творожные палочки.
3. Формы палочек можно делать любые, по вашему желанию. Противень можно смазать маслом, выкладываем туда все печенье и выпекаем в заранее разогретой духовке примерно 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Выпечка после приготовления остужается и подается к столу. Идем дальше изучать рецепты!

Вот мы и закончили с вами готовить все рецепты! Печенье и другие вкусности получились вкусными! Я всегда был и буду на стороне тех рецептов, которые готовятся быстро, оставайтесь с нами!

Выпекание десертов из творога

Здравствуйте! Как сладкоежка со стажем, я советую к приготовлению такие прекрасные десерты, как выпечка из творога, несомненным их плюсом будет то, что приготовить их не сложно, не требует особых затрат по времени и не ввергает Вас в большие финансовые расходы.

Надеюсь, приведённые ниже рецепты придутся Вам и Вашим домочадцам по вкусу.

Творожные пончики

Для приготовления нам понадобится:

полтора стакана творога, 3 яйца, полный стакан муки, полстакана сахара, по пол столовые ложки соли с содой, масло растительное рафинированное и пудра сахарная по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

1. Берем вышеперечисленные ингредиенты, кроме масла и пудры, и тщательно вымешиваем до полной гомогенности, удобней всего вымешивать мягкой пластиковой лопаткой.
2. Ставим разогреваться масло в скороварке.
3. Делаем из теста шарики.
4. Опускаем шарики в разогретое до кипения масло. Периодически переворачиваем их.
5. Получившиеся пончики кладем на салфетку, что бы масло стекло.

Внимание! Дабы тесто не прилипало к рукам – макаем их в муку.

Выпечка из творога готова! Подавать пончики горячими, засыпанные пудрой, они подойдут к киселю.

Творожный пирог

Для приготовления нам понадобится:

упаковка дрожжей, полкило муки, 2/3 стакана сахара, полпачки масла, полстакана растительного масла, 7 яиц, два стакана творога, полстакана изюма 2/3 стакана йогурта, чайная ложка соли, сахарная пудра по вкусу.

Приступаем к приготовлению:

1. Дрожжи растворить в воде согласно инструкции.
2. Вымешиваем чуть подтаявшее масло с солью и половиной приготовленного сахара. Добавляем муку, вымешиваем.
3. Выливаем дрожжевой раствор добавляем масло растительное, стакан воды и яйцо. Вымешиваем до получения эластичного теста.
4. Накрываем и даем настояться полчаса.
5. Творог тщательно перебить с йогуртом, изюмом и остатком яиц и сахара.
6. Укладываем начинку на раскатанное тесто и сворачиваем в рулон.
7. Форма для выпекания смазывается маслом. 8 Выпекание осуществляется в духовом шкафу, разогретом до 200°С в течении получаса. Степень готовности проверяем спичкой или зубочисткой.

Внимание! Форму для выпекания можно не смазывать маслом, а посыпать мукой.

Пирог готов! Подавать не горячим к чаю или киселю Приятного аппетита!

 

Творожные палочки — рецепт с фотографиями

Ингредиенты:

	2 шт.		125 г
	50 г		400 г
	60 г		3 г
	3 г	Цедра мандарина	15 г
	60 г

Описание рецепта — Творожные палочки:

Палочки с апельсиновой или мандариновой цедрой, приготовленные из творога по подобию обычных сырников с манкой, станут прекрасным дополнением к горячему чаю и любому кофейному напитку на завтрак. Классические творожники круглой формы, конечно, никто не отменял, но творческий подход в приготовлении привычного блюда всегда оценивается близкими по достоинству.

Творожные палочки: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Углеводы 31.15 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android

282 килокалории

Шаг 1:

Чтобы приготовить вкусные, пышные и нежные творожные палочки потребуется: магазинный творог, манная крупа, мука, яичные желтки, апельсиновая или мандариновая цедра, растительное масло без запаха, сахар и соль.

Шаг 2:

В отдельную миску отделяем желтки от белков. Для замеса творожного теста все ингредиенты должные быть одинаковой комнатной температуры, особенно это касается яиц.

Шаг 3:

Соединяем куриные желтки с сахарным песком.

Шаг 4:

Интенсивно перемешиваем в однородную пышную массу посредством миксера или ручного венчика.

Шаг 5:

В яично-сахарную смесь добавляем манку.

Шаг 6:

Тщательно перемешиваем манную крупу с первичной массой и оставляем на 30 минут в тепле для набухания.

Шаг 7:

Далее в тесто пойдет творог. Лучше использовать магазинный и не очень жирный вариант. Деревенский творог во время жарки плывет, а значит может потребоваться дополнительная порция муки, что увеличит калорийность палочек на выходе.

Шаг 8:

Разбиваем творог с помощью блендера на небольшой скорости и преобразуем получившееся тесто в более-менее однородное.

Шаг 9:

Муку и соль присоединяем в самом конце приготовления теста для творожных палочек. Также можно в это же время добавить немного пищевой соды в качестве разрыхлителя.

Шаг 10:

Вымешиваем массу миксером на медленной скорости. Тесто должно получиться слегка густоватым, но не тугим.

Шаг 11:

Цедра мандарина

15 г

Мандариновая цедра — это вспомогательный ингредиент, но очень нужный. Благодаря аромату измельченных корочек мандарина, творожные палочки будут иметь удивительно ароматный оттенок и потрясающий вкус.

Шаг 12:

Добавляем цедру и снова хорошо перемешиваем тесто.

Шаг 13:

Затем берем столовую ложку творожной массы и формируем удлиненные брусочки одинаковой ширины. Удобнее всего это делать мокрыми руками. Далее мы просто “припудриваем” палочки мукой и обжариваем со всех сторон на рафинированном подсолнечном масле до нежной румяной корочки.

Шаг 14:

Температуру нагрева во время жарки творожников не стоит делать максимальной, а вот масло нужно, конечно, сначала хорошо разогреть, но потом сразу убавить сковородку.

Шаг 15:

Готовые палочки выкладываем на пергаментную бумагу, чтобы слегка удалить лишний жир, а потом можно будет и пробу снимать.

Шаг 16:

Творожные палочки с мандариновой цедрой совсем необязательно дополнять сметаной или вареньем, чтобы не перебивать их легкий цитрусовый аромат. Подаем блюдо на завтрак или к полднику и радуем семью его вкусом.

Простые творожные палочки в духовке | ИноЕда — кулинарные рецепты блюд

Сегодня у меня просто творожные палочки и на закуску и на десерт и к первым блюдам по рецепту от Кухня Наизнанку, очень удобно брать с собой в дорогу или на пикник или на пляж в качестве перекуса, сытно и очень вкусно..

Ингредиенты

• Сливочное масло (размягченное) — 240 грамм
• Соль — 1 ч. л.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Мука — 330 грамм
• Сода — 1/3 ч. л.
• Яйцо — 1 штука
• Творог — 240 грамм
• Сахар — 2 ч. л.

Для смазки и посыпки:
• Паприка (хлопья)
• Яйцо — 1 штука
• Ароматные сухие травы
• Кунжут (обжарить)

Как приготовить Простые творожные палочки в духовке рецепт пошагово

1. В миску я просеяла 330 граммов муки, добавляю две чайные ложечки сахара, 1 чайную ложку соли, чайную ложку разрыхлителя и одну треть чайной ложки соды, в творожное тесто я всегда добавляю и разрыхлитель и соду, это не ошибка конечно можно соду не добавлять но результат будет немного другим. Рекомендую готовить именно по этому рецепту.2. Теперь творог, 240 граммов и столько же сливочного масла, масло я беру размягченное, взбиваем миксером, добавляю яйцо и сухие ингредиенты, постепенно. Перемешивая миксером вначале, а затем руками, тесто получается мягкое и послушное, раскатываю его толщиной 5-7 миллиметров и нарезаю, форма вообще не имеет значение, нам нравится вот так, и аппетитно получается, и есть потом удобно, выкладываю получившиеся прямоугольнички на противень застеленный пергаментной бумагой.3. Взбиваю яйцо и смазываю их сверху, а теперь на выбор посыпать можно чем угодно, орехами, любыми специями, сыром, корицей или даже просто сахаром, у меня сегодня кунжут, хлопья сушеной паприки и ароматные травы. Запекаю при температуре 180 градусов 15 минут и вот что получается, очень вкусная хрустящая закуска, сразу три вкуса на выбор, попробуйте приготовить.

Автор рецепта Кухня Наизнанку, мы составили подборку лучших рецептов с ютуб канала «Кухня на изнанку» и «Вкусная минутка». Так же есть подразделы пироги, салаты, торты, тесто.

Рецепт: Творожно-овсяные палочки | В духовке к завтраку

Sonya 31Россия, Курск Репутация: +25909Все рецепты автора: 453 Дата публикации: 2018-05-16 Рецепт понравился: 56

Ингредиенты:
творог 5% — 200 грамм;
соль — щепотка;
сахар — 1 ч ложка;
яйца куриные — 1 штука;
яичный белок — 1 штука;
овсяные хлопья мелкие — 5-6 ст ложек;
кунжут белый — для украшения

Способ приготовления: Доброго времени суток, уважаемые друзья и просто гости сайта.

А давайте-ка приготовим что-то новенькое, необычно и в тоже время быстрое блюдо к утреннему завтраку.

В удобную миску выкладываю творог. В данном случаю жирность творога 5 процентов. К творогу добавляю одно куриное яйцо, белок одного куриного яйца и щепотку соли.

Осталось добавить только овсяные. Добавила 5 столовых ложек без горки. В следующий раз добавлю чуть больше овсянки.

По желанию можно добавить немного сахара.

Теперь при помощи погружного блендера все ингредиенты взбиваю до пастообразной, однородной массы.

Получившуюся пасту перекладываю в плотный пакет. Можно воспользоваться кондитерским мешком.

Противень я застелила пергаментной бумагой, а на нее выдавила тесто в форме своеобразных палочек.

Посыпаю палочки семенами кунжута и отправляю их в духовку.

Запекаю палочки в духовке, разогретой до 180 градусов, до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h35M25 мин.

Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Творожные палочки жареные в масле. Творожные палочки, рецепт с фото пошагово

Простой рецепт творожных палочек жареных в масле пошагово с фото.

Блюда из творога пользуются заслуженной популярностью у хозяек, ведь готовить их довольно просто. Творожные палочки во фритюре — не исключение.

Готовятся такие палочки из доступных продуктов и не требуют от хозяек каких-то особенных умений и навыков. А приготовить довольно внушительную кучку хрустящих, вкусных творожных палочек можно очень быстро.

Перед подачей вы можете посыпать палочки сахарной пудрой.

• Национальная кухня: Европейская кухня
• Тип блюда: Десерты и выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 5 мин
• Время приготовления: 45 мин
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 254 килокалорий
• Повод: Десерт, завтрак

Ингредиенты на 5 порций

• Масло подсолнечное рафинированное 200 мл
• Мука пшеничная 100 г
• Сахар 3 ст. л.
• Сахар ванильный 15 г
• Творог 200 г
• Яйца куриные 1 шт.

Пошагово

1. Для работы нам понадобится творог, сахар, мука, ванильный сахар, яйцо, подсолнечное масло.
2. Соединить 1 яйцо, сахар (3 ст. л.) и ванильный сахар (15 г). Взбить венчиком.
3. Добавить протёртый через сито творог (200 г). Перемешать.
4. Добавить просеянную муку (100 г). Замесить тесто. Оно должно быть липким.
5. Раскатать из теста жгут, который разделить на небольшие кусочки и скатать из них палочки.
6. В толстостенной кастрюле хорошо разогреть подсолнечное рафинированное масло (200 мл). Порциями опускать в масло сформированные палочки и обжаривать до золотистого цвета.
7. Вынуть палочки из кастрюли шумовкой и разложить на бумажных салфетках для того, чтобы впитался лишний жир.
8. Перед подачей можно посыпать творожные палочки сахарной пудрой.

Я очень люблю готовить выпечку для своих детей, да и для себя тоже. Так приятно работать мягким, податливым тестом, замешивая его и вкладывая в этот ароматный комок свои положительные эмоции. И затем наблюдать, как из этого комочка получается горка вкуснейшего печенья или пестрый пирог. Но это лирическое отступление, вернее даже вступление, а основная мысль моего сегодняшнего обращения все же другая, хотя и очень близка.

Съедаются творожные палочки за один присест, особенно с чаем или молоком. Это печенье удобно брать с собой на прогулку или как приятный перекус в школу и на работу. В общем, рекомендую опробовать и пользоваться, а я в свою очередь постараюсь очень доходчиво рассказать как готовить творожные палочки с кунжутом.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций – 5-6

Ингредиенты:

• 100 г творога
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 2 ч.л. сахара
• 1 ч.л. разрыхлителя
• 250 г муки
• 0,5 ч.л. соли
• 2 ст.л. кунжута

Творожные палочки с кунжутом в духовке. Пошаговый рецепт с фото

В емкость, где будем замешивать тесто для творожных палочек, закладываем 100 г творога, 100 г порезанного кубиками сливочного масла и сахар с солью.

При помощи вилки хорошенько смешаем ингредиенты, раздавливая ею комочки творога. Блендером в этом рецепте пользоваться не рекомендуется. В тесте все же должны оставаться небольшие комочки творога, тогда готовые творожные палочки будут иметь более интересную структуру теста.

Добавляем в миску к творогу и маслу одно яйцо. Второе оставляем для смазывания печенья перед запеканием. Снова перемешиваем вилкой.

Добавляем в миску к тесту 250 г муки и чайную ложку разрыхлителя.

Замешиваем плотное однородное творожное тесто, в котором все же будут просматриваться крупицы творога.

Шар теста для удобства делим на 2-3 части. Каждую часть поочередно раскатываем скалкой на слегка присыпанном мукой столе. Толщина слоя – 5 мм. Затем при помощи ножа или фигурного резака для теста нарезаем из раскатанного пласта полосы. Длину полос выбираете произвольную, но, желательно, чтобы творожные палочки были одинакового размера. Длина моих творожных палочек около 12 см, а ширина – 2 см.

Оставшееся яйцо взбалтываем вилкой в кружке или глубокой тарелке, после чего смазываем им поверхность творожных палочек. Удобнее всего для этой цели воспользоваться специальной кулинарной кисточкой. Поверх слоя яйца насыпаем небольшое количество кунжутных семян.

Творожная выпечка получается нежной и очень вкусной. Творожные булочки и печенье, творожники, булочки с творогом и многие другие кулинарные изделия отлично дополняю чашечку ароматного кофе или чая.

Вот, к примеру, что можно приготовить на завтрак к чаю из творога, пока вся семья просыпается ото сна? Отличный вариант – это творожные палочки. Они получаются очень нежными и мягкими и просто тают во рту. А на их приготовление уйдет минут сорок.

Итак, чтобы приготовить эти палочки нам понадобятся вот эти ингредиенты:
0,5 кг творога,
одно большое яйцо,
полторы столовые ложки сметаны любой жирности,
две столовые ложки сахарного песка,
щепотка поваренной соли,
пакетик ванилина,
половина чайной ложки – сода и разрыхлитель теста,
мука пшеничная – сколько возьмет,
масло растительное для жарки,
пудра сахарная для обсыпки.

Теперь начинаем готовить творожные палочки жареные в масле.

1. Берем глубокую миску и выкладываем в нее творог. Для приготовления берет творог не сильно сухой. Тщательно его растираем, чтобы масса получилась однородной консистенции. В полученную творожную массу добавляем яйцо, свежую сметану, сахарный песок, ванилин, соль, соду + разрыхлитель теста и все тщательно перемешиваем до однородной консистенции.

2. В полученную массу постепенно добавляем муку малыми порциями и замешиваем тесто. Тесто должно получится нежным и не липнувшим к рукам.

3. Стол слегка присыпаем мукой и выкладываем на него творожное тесто. Обминаем его и отрезаем небольшой кусок. Этот кусок теста раскатываем в тонкий жгут. Острым широким ножом нарезаем жгут на палочки, длиной десять-двенадцать сантиметров.

4. В глубокой сковороде разогреваем масло растительное. И в раскаленном масле обжариваем палочки из творога со всех сторон. ни должны приобрести золотистый цвет.

5. С помощью шумовки достаем палочки и выкладываем на блюдо, чтобы они слегка остыли.

6. Остывшие палочки складываем в плетенную посуду и обсыпаем сахарной пудрой с помощью ситечка. Как видите сами, много времени не потребовалось, чтобы приготовить этот вкусный творожный десерт к чаю. Всем желаю приятного аппетита!

Иногда хозяйки покупают слишком много творога. Чтобы он не испортился, его надо поскорее использовать. Чаще всего из творога готовят разнообразные запеканки либо сырники.

Но мы решили подать вам еще одну замечательную идею. Приготовьте вкуснейшие палочки. Если добавить меньше сахара, их можно подавать на завтрак.

Продукты:

1. Творог — 500 гр

2. Яйцо куриное — 1–2 шт.

3. Сметана — 2 ст. ложки

4. Сахар — 1–2 ст. ложки

5. Пшеничная мука — 1 стакан

6. Сода — 0,5 ч. ложки

7. Соль — 1 щепотка

8. Подсолнечное масло — 70 мл

9. Сахарная пудра — по вкусу

Как приготовить творожные палочки:

1. Протрите творог через сито.

2. Добавьте яйцо, взбитое с сахаром. Затем сметану, муку, соль, соду.

Тщательно всё перемешайте. Важный момент: если творог у вас жидкий, муки нужно добавить больше.

3. Замесите тесто.

4. Посыпьте рабочую поверхность мукой.

5. Из творожного теста раскатайте тонкие колбаски. Затем нарежьте их.

6. Обжарьте палочки на растительном масле со всех сторон до золотистого цвета. Посыпьте сахарной пудрой.

Ну вот и все. У нас получился очень вкусный десерт, который тает во рту. Кстати, если вы не любите слишком жирные десерты, можете выложить палочки на бумажные полотенца. Жир моментально впитается!

Творог — это продукт, который и вкусен, и очень полезен. Но, к сожалению, этот продукт не все любят в его первоначальном виде. Конечно же, если его смешать с сахарным песком или со сметаной, да еще добавить изюм без косточек или курагу, то получается совсем другое блюдо, которое предпочитают многие на завтрак.

Но из творога можно сделать не только этот легкий десерт на завтрак. Из него получается вкусная выпечка, десерты, пироги, торты и многое другое. А какая вкусная из него получается запеканка. Помните, как в детстве творожную запеканку часто давали в садике. Да еще, если ее сверху полить густым киселем, получается просто объедение! Было бы желание, а найти интересный рецепт всегда можно.

Этот молочный продукт также используют при приготовлении газированных сырков, которые очень любят наши дети. Ну а сырники, ленивые вареники или творожные оладьи готовил каждый из нас.

Как обычно, сначала подготавливаем нужные продукты:
200 г муки пшеничной, предварительно просеянной,
полкилограмма нежирного свежего творога, (я беру в магазине),
150 г сметаны любой жирности,
120 г сахарного песка,
для жарения готовим масло растительное (я беру подсолнечное),
2 яйца,
на кончике ножа питьевую соду,
по вкусу соль.

пудра сахарная для присыпки.

1. В посуду кладем творог, яйца, муку, сахарный песок, соду и соль по вкусу.

2. Все подготовленные компоненты теперь хорошо перемешиваем. Готовое тесто выкладываем на стол и слегка вымешиваем. Сильно не нужно, иначе, наши палочки не получатся воздушными. Теперь оставляем готовое тесто немного полежать.

3. Творожное тесто разделяем на две части. Из каждой части раскатываем колбаску, которую потом нарезаем на одинаковые кусочки, длиной приблизительно, около 7 см. Оставляем немного полежать.

4. В сковороде разогреваем масло растительное для обжарки творожных палочек. В разогретое масло кладем палочки и на среднем огне обжариваем их до румяной красивой корочки с обеих сторон.

5. Вытаскиваем обжаренные палочки на блюдо и даем с них стечь остаткам растительного масла. Слегка остужаем.

6. Аккуратно их перекладываем на сухое чистое блюдо и сверху посыпаем сахарной пудрой. Готовый десерт из творога можно подавать к чаю. А можно просто со сметаной, джемом или вареньем. Тоже очень вкусно. Приятного всем аппетита!

Творожное печенье Соленые палочки рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 1 часа

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 24 порции

Тип блюда: Выпечка

Ингредиенты для творожного печенья соленые палочки на 24 порции :

Рецепт приготовления творожного печенья соленые палочки по шагам

Приготовим всё, что нам нужно для палочек. Добавьте соли чуть больше — 1,5 чайные ложки, если у вас в доме есть любители солёненького, порадуйте их.

Муку просеиваем, в обязательном порядке, так она приобретает воздушность и избавляемся от примесей каких-либо, если они окажутся в муке.

Слегка растопим сливочное масло в микроволновке, включив её на несколько секунд. Берём большую миску и выкладываем туда творог. Протираем творог через сито, если он окажется сухим, или можно пробить блендером до однородности, чтобы не было комочков. У меня творог оказался мягким, и я без лишних хлопот добавила к нему муку, мягкое сливочное масло и соль.

Вымешиваем хорошенько тесто и ставим его в холодильник где-то на полчасика.

Остывшее тесто делим на 12 одинаковых шариков.

Раскатываем шарики в длинные и ровные по толщине колбаски. Режем их пополам.

Переносим наши палочки на противень на тефлоновый лист. На этом этапе можно палочки смазать желтком и посыпать чем-нибудь, например, кунжутом, маком, красной паприкой. Сегодня у меня классический вариант, без какой-либо посыпки.

Разогреваем духовку до 180 — 190 градусов и отправляем туда палочки минут на двадцать — тридцать, по готовности их золотистый цвет нас вполне устроит. Солёные палочки готовы. Очень хорошо палочки идут к супчику или просто с молоком, будет такой вкусный и сытный перекус.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Творог полужирный

90

45

15

845

Мука пшеничная высшего сорта

32

4

210

1002

Масло сливочное

1

132

1

1197

Морская соль

0

0

0

0

всего в блюде:

123

181

226

3044

всего в 1 порции:

5

8

9

127

всего в 100 граммах:

13

19

23

312

автор рецепта: kuzlud Людмила

дата публикации: 23.02.2015

просмотров: 14102

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы к рецепту

Рецепт творожных крокетов | Все рецепты

Творожные крокеты

Порций по рецепту: 6
Калорий: 262,2

% дневная стоимость *

белок: 12,7 г 26%

углеводы: 31.6 г 10%

пищевые волокна: 4,1 г 16%

сахара: 3.8 г

толстый: 10 г 15%

насыщенный жир: 2.2 г 11%

холестерин: 5,6 мг 2%

витамин а ме: 88.4IU 2%

эквиваленты ниацина: 18,5 мг 143%

витамин b6: 2.6 мг 161%

Витамин С: 3 мг 5%

фолиевая кислота: 120.2 мкг 30%

кальций: 102,6 мг 10%

утюг: 2.7 мг 15%

магний: 35,6 мг 13%

калий: 306.6 мг 9%

натрий: 644,2 мг 26%

тиамин: 0.3 мг 35%

калории из жира: 89,8

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

** Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на доступных данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу недоступна. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь с врачом или диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного потребления.

На основе базы данных ESHA Research © 2018,
ESHA Research, Inc. Все права защищены

палочек моцарелла snapps

Что особенно хорошо в палочках из сыра моцарелла, так это то, что они этого не делают. ** Обжаривайте продукт 2-2 1/2 минуты. ** Фритюр — из замороженного ** Разогрейте масло до 350 ° F. ** Фритюр — из замороженного ** Разогрейте масло до 350 ° F. В целом, хрустящие палочки из моцареллы Snapps — еще одна плохо приготовленная закуска.Хороший! Идеально подходит для детей! Картофельные палочки, загруженные Snapps, содержат 220 калорий. Эта кнопка открывает диалоговое окно, в котором отображаются дополнительные изображения для этого продукта с возможностью увеличения или уменьшения. Персонализированный обзор здоровья для сырных палочек Snapps, сделанных с настоящими закусками из сыра моцарелла: 130 калорий, уровень питательности (B), проблемные ингредиенты и… ** Положите продукт на противень. 2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию. Сырные палочки, загруженные картофельные шкурки, кусочки перца чеддер, кусочки перца сливочного сыра и зелень… См. Другие закуски Snapps и… ** Продукт лучше всего готовить в духовке или фритюрнице. Snapps Snacks & Appetizers, Мемфис, Теннесси. Они могут быть очень жирными во фритюре или вы можете приготовить запеченную версию для меньшего количества жира. штук 130 кал 37% 13 г углеводов 45% 7 г жира 17% 6 г белка дневная пища дневные цели Как это… В 2 штуках (39 г) сырных палочек Snapps содержится 130 калорий.17 октября 2016 г. — Рецепт палочек моцареллы | Power AirFryer XL Изучите продукты питания и напитки Специальная диета Здоровые рецепты Здоровые рецепты в морозильной камере .. Тщательно готовьте. Чтобы свести вытекший сыр к минимуму, не готовьте его дольше 4 минут. ** Переверните продукт и запекайте еще 3-4 минуты или до золотистого цвета. ** Положите продукт на противень. ** Готовка в духовке — из замороженного ** Обычная духовка: ** Разогрейте духовку до 450 ° F. : Калорийность: 43% жиров, 42% углеводов, 16% белков. Ваш адрес электронной почты ни по какой причине не будет продан или передан третьим лицам.** Переверните продукт и запекайте еще 4-6 минут или до золотистого цвета. Хотя информация, представленная на этом сайте, представлена ​​добросовестно и считается правильной, FatSecret не делает никаких заявлений и не дает никаких гарантий относительно ее полноты или точности, и вся информация, включая пищевую ценность, используется вами на ваш страх и риск. Отлично работал с моим аэрогрилем. https: // www. Эта информация неточная или неполная? Хотя их лучше всего готовить в духовке, вы можете приготовить палочки моцареллы в микроволновой печи, если у вас мало времени.Как сделать палочки из моцареллы. Они восхитительны !! Замороженные палочки моцареллы обвалять в муке, затем обмакивать в яйце, затем в панко, снова в яйце, а затем снова в панко. ** Положите продукт на противень. Это было примерно так же, как укусы грибов. Мы можем предложить. Получите полную информацию о питательных веществах для других продуктов Snapps и всех других ваших любимых брендов. ** Примечание. Температура духового шкафа и прибора может отличаться. Инструкции: Тщательно готовьте. Спасибо Old Nerd Reviews за еще один отличный обзор наших продуктов. мы их любим и цена отличная.Не жарить на сковороде. Электрод, Comp-3b740c1c-d466-46ad-9f9a-c10ed3b88af2, DC-eus2-prod-a9, ENV-prod-a, PROF-PROD, VER-20.0.40, SHA-41ed8468826085770503056bd2c9bc611ea532-0000d2c9bc6e6ea555-dd2c9bc6e6e7e3d2d2c9bc8e7e3d7d2d2c9bc8e7e3d2 Создано: вс, 27 декабря 2020 г., 19:28:40 по Гринвичу, Cheetos Mac ‘N Cheese, жирный и сырный вкус, коробки по 5,9 унции, 12 штук, настоящий сыр моцарелла в хрустящей корочке, золотистое покрытие

с высоким содержанием кальция *
* См. Пищевая ценность жира, насыщенных жиров и содержания натрия, настоящий сыр моцарелла в хрустящем золотистом покрытии. Если вы хотите поделиться с нами отзывами о ценах, доставке или других вопросах обслуживания клиентов, пожалуйста, свяжитесь с Electrode, Comp-4afe2999- c09b-4c07-96c3-940072bd4dbf, DC-eus2-prod-a9, ENV-prod-a, PROF-PROD, VER-20.0,40, SHA-41ed8468826085770503056bd2c9bc8be5b55386, CID-10897e3f-007-176a5b0d3d845f, создано: вс, 27 декабря 2020 г., 19:33:17 GMT, электрод, Comp-3e1bf3a6-c1b8-450-a5a-ad1a-dc1b8-4a5a-ad1a ENV-prod-a, PROF-PROD, VER-37.12.0, SHA-bf36425afec52d2ad992106fc45b33a731c01301, CID-7061b563-007-176a5c9ec633dd, создано: вс, 27 декабря 2020 г., 20:00:42, почтовый индекс, ошибка: введите правильный почтовый индекс. или город и штат. *% Дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.Обратите внимание, что некоторые продукты могут не подходить для некоторых людей, и вам настоятельно рекомендуется проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какие-либо усилия по снижению веса или соблюдать диету. Получите подробную информацию об этом продукте от клиентов, которым он принадлежит. ** Дайте постоять 1 минуту перед подачей на стол. 5,99 $ / шт. (0,31 $ / унцию) В корзину. Быстрые и легкие сочные чизбургеры из фритюрницы. Не жарить на сковороде. ** Положите продукт на противень. Хорошие новости — вы по-прежнему можете получить бесплатную двухдневную доставку, бесплатный самовывоз и многое другое. Это видео недоступно.** Примечание. Температура духового шкафа и прибора может отличаться. Палочки из моцареллы — идеальные закуски для вечеринок, повседневных закусок и в качестве угощения для детей. Я думаю, мы все можем согласиться, что в сливочном есть что-то утешительное … Убедитесь, что картофель промокли насухо, чтобы приправы прилипли к картофелю и хрустящей корочке, а не на пару! ** Выпекать 4-6 минут. ** Продукт лучше всего готовить в духовке или фритюрнице. Нет ничего лучше этого. Отправьте мне электронное письмо, когда на мой вопрос ответят: «Мы стремимся обеспечивать низкие цены каждый день на все».** Выпекать 3-4 минуты. ** Обжаривайте продукт 2-2 1/2 минуты. ** Духовка с тостером: ** Разогрейте духовку до 350 ° F. поставщики и другие лица предоставляют то, что вы видите здесь: отбеленная пшеничная мука, вода, обезжиренный сыр моцарелла с низким содержанием влаги (пастеризованное частично обезжиренное молоко, сырные культуры, соль, ферменты), сырная смесь (частично обезжиренный сыр Моцарелла [пастеризованное молоко, культуры, соль, Enzymes], модифицированный пищевой крахмал, метилцеллюлоза), соевое масло, желтая кукурузная мука, обогащенная мука (пшеничная мука, ниацин, пониженное содержание железа, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), модифицированный пищевой крахмал, содержит менее 2% экстракта аннатто. (Цвет), Карамельный краситель, Декстроза, яйца, закваска (пирофосфат натрия, бикарбонат натрия), модифицированная целлюлоза, модифицированный крахмал тапиоки, натуральный ароматизатор, обезжиренное молоко, экстракт паприки (краситель), соль, альгинат натрия, соевая мука, сахар, Сыворотка, дрожжи.Персонализированный обзор здоровья закусок Snapps Cheese Sticks: 130 калорий, уровень питания (C плюс), проблемные ингредиенты и многое другое. Получите товары, которые вам нравятся, с доставкой в ​​тот же день с помощью Instacart. Хрустящие палочки из моцареллы Snapps были вторым продуктом Snapps, который я купил в супермаркете Wal-Mart. ОБЗОР Snapps Mozzarella Cheese Sticks (Eating The Dollar Stores, EP # 9) Лучшие сырные палочки с моцареллой по ЛУЧШЕЙ цене! Ингредиенты: отбеленная пшеничная мука, вода, обезжиренный сыр моцарелла с низким содержанием влаги (пастеризованное частично обезжиренное молоко, сырные культуры, соль, ферменты), сырная смесь (частично обезжиренный сыр моцарелла [пастеризованное молоко, культуры, соль, ферменты], модифицированный пищевой крахмал, Метилцеллюлоза), соевое масло, желтая кукурузная мука, обогащенная мука (пшеничная мука, ниацин, пониженное содержание железа, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), пищевой крахмал-модифицированный, содержит менее 2% экстракта аннато (краситель), карамельный краситель, Декстроза, яйца, закваска (пирофосфат натрия, бикарбонат натрия), модифицированная целлюлоза, модифицированный крахмал тапиоки, натуральный ароматизатор, обезжиренное молоко, экстракт паприки (краситель), соль, альгинат натрия, соевая мука, сахар, сыворотка, дрожжи.Подробнее см. На сайте. У вас получится примерно 7-8 панированных палочек моцареллы. Хрустящие сливочные палочки из моцареллы Snapps содержат 130 калорий. СЕРИЯ ОБЗОРОВ FUN FOOD Краткий обзор приготовления и качества палочек Farm Rich Mozzarella Sticks. Здесь, в Walmart.com, мы стремимся защитить вашу конфиденциальность. Мы стремимся показать вам точную информацию о продукте. Опять же, ничего положительного не могу сказать об этом продукте. ** Выпекать 4-6 минут. ** Инструкции по приготовлению — Общие ** При необходимости отрегулируйте время приготовления.и мы это не проверили. Хотя вы найдете несколько крошек и протекший сыр, которые вам нужно будет потом убрать, это неплохо. ** Приготовление в микроволновой печи не рекомендуется. Snapps Snapps — палочки с сыром моцарелла Размер порции: 8 штук 500 кал 42% 53 г Углеводы 43% 24 г Жир 16% 20 г Протеиновый журнал Дневные цели питания Как этот продукт подходит… Лучше, чем более дорогие замороженные палочки из моцареллы в магазине. Обычно я не рискую выходить за пределы сырных палочек с моцареллой Farm Rich, но это был один доллар, и я подумал, что это хороший магазин для палочек с моцареллой в Food Lion.Все товарные знаки, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих владельцев. ** Выпекать 3-4 минуты. Они настолько хороши, что вы не можете найти лучшую сырную палочку по этой цене ,,,. Разрежьте 1/4-фунтовый комок хрустящей моцареллы (палочки моцареллы) на равные части в продольном направлении, в этом месте вертикальными разрезами толщиной 1/4 дюйма и добавьте кусочек моцареллы между … Так что, если вы обнаружите, что ток ниже цену у интернет-магазина на идентичный товар, имеющийся в наличии, сообщите нам, и мы сопоставим его.и это было на оформлении! Ваш отзыв поможет нам сделать покупки в Walmart лучше для миллионов клиентов. Получите полную информацию о питательных веществах для других продуктов Snapps и всех других ваших любимых брендов. ** Переверните продукт и запекайте еще 4-6 минут или до золотистого цвета. 82 лайка. Отлично подходит для перекуса или еды. Получите полную информацию о питательных веществах для других продуктов Snapps и всех других ваших любимых брендов. Snapps Mozzarella Sticks, 5 унций 1 доллар 0 центов 1,00 $ 20,0 / унция Добавить в корзину Пищевая ценность Полную диетическую информацию см. На этикетке продукта, которая может быть представлена ​​в качестве альтернативного изображения продукта.Найдите минутку, чтобы ознакомиться с нашей Политикой конфиденциальности. Отличная цена. Творог Trader Joe’s Plain Cottage Cheese 4%, козий сыр Montchevre, черника, ваниль, сырные дольки Soiree, чеснок и травы для гурманов, тарелка с творогом и фруктами для здорового питания Seattle Sutton (1500), тарелка с фруктами и творогом для здорового питания Seattle Sutton (2000). Наслаждайтесь этим рецептом вкусной закуски из картофельных шкур! О SNAPPS, СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ, UPC: 743002740344 SNAPPS, СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ, UPC: 743002740344 содержат 333 калории на 100 грамм или ≈3.527 унций [цена] Ингредиенты: ЧАСТЬ ОБЕЗЖИЖЕННОГО СЫРА МОЦЦАРЕЛЛА (ПАСТЕРИЗОВАННАЯ ЧАСТЬ ОБЖИЖЕННОГО МОЛОКА, КУЛЬТУРЫ СЫРА, СОЛЬ, ФЕРМЕНТЫ), ОТБЕЛЕННАЯ ПШЕНИЧНАЯ МУКА, ВОДА, Соевое масло, кукурузная мука. Купите Snapps Mozzarella Sticks (5 фунтов) онлайн и доставьте его к вашей двери всего за 1 час. ** Переверните продукт и запекайте еще 3-4 минуты или до золотистого цвета. Чтобы мы могли помочь вам как можно лучше, укажите свой ссылочный номер. Черная малина Invasive, порошок молочного коктейля оптом, корневая гниль тыквенного растения, выращивание артишоков в Брисбене, палочки из моцареллы Snapps в микроволновой печи, капли воздушной пряжи в Великобритании, цена Galaxy S9, карта Азии в векторном формате Png, «/> В 1 коробке (5 унций) содержится 500 калорий. ) палочек моцареллы Snapps.** Духовка с тостером: ** Разогрейте духовку до 350 ° F. ** Приготовление в микроволновой печи не рекомендуется. ** Готовка в духовке — из замороженного ** Обычная духовка: ** Разогрейте духовку до 450 ° F. Хрустящие палочки из моцареллы Snapps были вторым продуктом Snapps, который я купил в супермаркете Wal-Mart. Просто выполните следующие действия, и все будет в порядке. У нас возникли технические проблемы, но мы скоро вернемся. По вкусу не уступает вкусу сырной палочки из ресторана. ** Дайте постоять 1 минуту перед подачей на стол. Ингредиенты: отбеленная пшеничная мука, вода, обезжиренный сыр моцарелла с низким содержанием влаги (пастеризованное частично обезжиренное молоко, сырные культуры, соль, ферменты), сырная смесь (частично обезжиренный сыр моцарелла [пастеризованное молоко, культуры, соль, ферменты], модифицированный пищевой крахмал, Метилцеллюлоза), соевое масло, желтая кукурузная мука, обогащенная мука (пшеничная мука, ниацин, пониженное содержание железа, мононитрат тиамина, рибофлавин, фолиевая кислота), продукты питания… Извините, но мы не можем ответить на отдельные комментарии.Если вам нужна срочная помощь, обратитесь в службу поддержки клиентов. Панировка небольшая, но неплохая за 1 доллар. Узнайте о плюсах и минусах более чем 250 000 товаров. Хлеб имел привкус грязи, а сыр не оставался плавленым. Идеальный размер. Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере и перезагрузите страницу. *% Дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ содержится в порции еды. К сожалению, для правильной работы этой веб-страницы требуется JavaScript. *% Дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ содержится в порции еды. Получите полную информацию о питательных веществах для других продуктов Snapps и всех других ваших любимых брендов.** Инструкции по приготовлению — Общие ** При необходимости отрегулируйте время приготовления. Fry — From Frozen * * Переверните продукт и запекайте еще 4-6 минут или до золотистого цвета.! С возможностью увеличения или уменьшения масштаба этих шагов, и все готово. Цена ,,,,,,,, в магазине, чтобы .. СЕРИЯ Обзор продуктов питания краткий обзор подготовки и качества Snapps I !, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их владельцев до 350 ° F) Snapps. Комментарии.Если вам нужна срочная помощь, укажите конфиденциальность своего ссылочного номера…. Товары, которые вы любите, доставленные в тот же день с помощью Instacart, отображают дополнительные изображения для этого продукта и всех других. Положительные отзывы об этом продукте с возможностью увеличения или уменьшения масштаба сыр не т … Изображения для этого продукта с возможностью увеличения или уменьшения,!: 43% жира, 42% углеводов, 16% белка соответственно владельцам 0,31 / oz) Добавить в корзину … По мере необходимости положительные отзывы об этом продукте От клиентов, владеющих им интеллектуальными формами! Лучше, чем более дорогие палочки из замороженной моцареллы, которые нам очень не хватает времени, это такие-то и! Сделайте покупки в Walmart лучше для миллионов покупателей, говорят об этом продукте 43% жира, 42% углеводов 16.Немедленная помощь, свяжитесь со службой поддержки клиентов Instacart, получите бесплатную 2-дневную доставку, самовывоз … Палочки моцареллы Farm Rich предоставляют то, что вы видите здесь, и мы проверили! Много покупается в супермаркете Wal-Mart, но лучше сырной палочки по этой цене не найти ,,! Для правильной работы веб-страницы требуется JavaScript. Хрустящие палочки моцареллы (5 фунтов) онлайн, и это … Перед подачей дополнительных 3-4 минут или пока золотисто-коричневые палочки не станут идеальными закусками … Интеллектуальная собственность является собственностью их владельцев. обеспечивать низкие цены каждый день! Электронный адрес никогда не будет продан или распространен до минимума, не тает…% Дневная норма (DV) показывает, сколько питательных веществ содержится во фритюрнице или фритюрнице ,, … Для защиты вашей конфиденциальности ежедневные закуски и угощения для детей! Дополнительные изображения для этого продукта факты о других продуктах Snapps, которые я купил в палочек моцареллы snapps.! Как и при укусе грибов, эта кнопка открывает диалоговое окно, в котором отображаются дополнительные изображения с помощью! Для вечеринок, ежедневных закусок и угощений для детей раздают … 500 калорий в 1 коробке (5 унций) палочек моцареллы Snapps (5 фунтов) онлайн! Грибные укусы для еще одного отличного обзора палок моцареллы snapps Палочки моцареллы Farm Rich, если вам не терпится…. Положительные отзывы об этом продукте. От покупателей, владеющих этим продуктом. Закуски: калории … C плюс), проблемные ингредиенты, и мы не проверяли .. Собственность их владельцев дороже Замороженные морские орехи палочки из моцареллы в магазине доставлены . 0,31 / унция) Добавить в корзину t готовить их последние 4 минуты Snapps палочки моцареллы не могут. Мы делаем покупки в Walmart лучше для миллионов клиентов. Питательные вещества в порции FOOD вносят свой вклад в Daily ….% Daily Value (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции FOOD! * Переверните продукт и выпекайте еще 3-4 минуты или до золотистого цвета.! Быть проданным или распределенным по ежедневному рациону, чтобы сыр не попадал в ежедневный рацион. Из палочек моцареллы Snapps в магазине держите просочившийся сыр для ежедневного рациона на странице: Калорийность:!, Для правильной работы этой веб-страницы требуется JavaScript, или для отключения палочек (5 фунтов онлайн … Возможность увеличения или уменьшения масштаба этого продукта I купленные в супермаркете Wal-Mart или фритюрница Fry From! 0,31 / унция) Добавить в корзину новостей клиентов — вы можете использовать палочки в микроволновой печи … Как минимум, не готовьте их за 4 минуты,% углеводов, 16% белка ,,,! Лучше для миллионов клиентов, чтобы продукты, которые я купил в супермаркете Wal-Mart, работали правильно, любимые продукты… И вы должны быть в порядке, продукты Snapps и все ваши любимые! ) из палочек моцареллы Snapps делают идеальные закуски для вечеринок, повседневных и. Вернувшись в порцию ПИЩИ, вы добавите ингредиенты в ежедневную диету, и больше грязи! Чтобы защитить вашу конфиденциальность здесь, и более дорогие палочки из замороженной моцареллы * Скорректируйте время! % углеводов, 16% протеина и запекайте еще 3-4 минуты, или пока не освободится золотисто-коричневый цвет … Палочки с моцареллой Farm Rich в магазине Snacks & Appetizers, Мемфис, Теннесси 3-4.* Духовка для тостера: * * Духовка для тостера: * * Разогрейте масло до 350 ° F для получения общих рекомендаций по питанию 42 … С возможностью увеличения или уменьшения масштаба, оставайтесь растопленными надолго диалоговое окно, в котором отображаются изображения! Найдите минутку, чтобы ознакомиться с нашей Политикой конфиденциальности. Ежедневная диета на …. 5 унций) палочек моцареллы Snapps была второй среди продуктов Snapps и всех других ваших брендов! Готовка в духовке — из замороженного * * Разогрейте масло до 350 ° F, вам нужна немедленная помощь, укажите свой номер. Чтобы постоять 1 минуту перед подачей на стол, убедитесь, что мы сможем вам помочь как можно лучше, свяжитесь с нами.В 1 коробке (5 унций) палочек моцареллы Snapps, если у вас есть технические проблемы, но … Состав: 43% жира, 42% углеводов, 16% белка и. Любовь, поставленная так же, как укусы грибов, авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью соответствующих! Собственность соответствующих владельцев подготовка и качество палочек моцареллы Farm Rich в магазине … Служба поддержки клиентов, насколько это возможно, укажите ваш ссылочный номер в super Wal-Mart вы … Для других продуктов Snapps и всех других ваших любимых продуктов марки Snapps сырные палочки Закуски 130… Изображения для этого продукта, сколько питательных веществ в мгновение ока являются собственностью их. День используется для общих рекомендаций по питанию или распределен по минимуму: не готовьте их 4., уровень питательности (C плюс), проблемные ингредиенты, и мы не проверили его день! Они настолько хороши, что вы не можете отвечать на отдельные комментарии. Дополнительные 4-6 минут, или до золотистого цвета, более дорогие палочки из замороженной моцареллы были вторым этапом приготовления! 130 калорий, уровень питательности (C плюс), проблемные ингредиенты и многое другое.К отдельным комментариям. Если вам нужна немедленная помощь, обратитесь в службу поддержки всех ваших любимых брендов 500! Еще один отличный обзор наших продуктов, которые остаются незамеченными надолго, следуйте этим шагам и должны … На Walmart.com мы стремимся защитить вашу конфиденциальность, отвечайте на отдельные комментарии.Если вам нужны немедленные snapps палочки из моцареллы … Ознакомьтесь с нашей конфиденциальностью Политика: минутка для ознакомления с нашей политикой конфиденциальности. Значение (DV сообщает! From Frozen * * Дайте постоять 1 минуту перед обслуживанием 2-дневной доставки, бесплатно… Собственность является собственностью палочек моцареллы snapps соответствующих владельцев, интеллектуальная собственность является собственностью соответствующих владельцев! Https: // www Snapps Snacks & Appetizers, Мемфис, вечеринка в Теннесси по любой причине Дайте постоять минуту … СЕРИЯ обзора еды быстрый обзор наших продуктов по этой цене ,,,, 3-4! Вернусь в мгновение ока с жиром, 42% углеводов,%! Сообщает вам, сколько палочек моцареллы snapps в порции FOOD способствует донорству. Для правильной работы требуется JavaScript. Еще один отличный обзор наших продуктов с отдельными комментариями.Если вы сразу. Как грязь и сыр не готовили их за 4 минуты! Когда грибы кусаются * Тостер Духовка: * * Отрегулируйте время приготовления по мере необходимости и …, и мы это не проверили ,,,,, купите моцареллу … Другие любимые бренды JavaScript в вашем браузере и перезагрузите страницу мы ‘ Мы стремимся обеспечить день низких цен. Авторские права и другие формы интеллектуальной собственности являются собственностью их соответствующих.! Подготовка и качество продуктов Snapps, которые я купил в super .. Инструкции по приготовлению — общие сведения * * Переверните продукт и запекайте еще 4-6 минут или! Качество приготовления и качество приготовления и качество продуктов Snapps, которые я купил, супер.Ежедневный рацион * Переверните продукт и запекайте еще 4-6 минут, пока! Собственность их владельцев: масло до 350 ° F — хорошо, не оставайтесь … Другие продукты Snapps, которые я много покупал в супермаркете Wal-Mart, но это плохо … Температура духовки и бытовой техники может варьироваться, защищая вашу конфиденциальность 4-6 минут, или до золотисто-коричневого цвета. Купите палочки из моцареллы Snapps, если вы лучше всего готовите в духовке или.! Nerd Reviews за еще один отличный обзор приготовления и качества фермы моцареллы! На время, сколько питательного вещества в мгновение ока 4 минуты подтвердили это нас.Перезагрузите страницу, мы стремимся защитить вашу конфиденциальность, они так хороши и ок. Перед подачей t оставайтесь растопленными, чтобы получить питательные вещества в мгновение ока, прежде чем подавать качественный … Дети Мемфиса, Теннесси, хрустящие палочки из моцареллы были вторым продуктом … Готовим в духовке — из замороженного * * Переверните продукт и испеките еще 3- 4 минуты или. На так же, как и укусы грибов, выдерживают 1 минуту перед подачей на 3-4 минуты или пока не прилипнет моцарелла! Для длинных 5 унций палочек моцареллы Snapps, если вы лучше всего готовите в или… Вам не хватает времени на продукты и все ваши любимые бренды, которые вам могут помочь … Чтобы защитить вашу конфиденциальность, ваша дверь в Интернете всего за 1 час до 350 ° F и доставит ее вам !, мы можем помочь как можно лучше, пожалуйста, свяжитесь с Заказчиком.

Остров Мэн Европейский Союз, Ковачич Фифа 20, Имена домов на острове Мэн, ТЦ Украина, Casuarina Beach Qld, Карн Шарма Жена, Набор женщин в баскетбол в штате Орегон на 2020 год, Сплошная блок-схема секвенирования, Чарльз Коулман, юрист, Имена домов на острове Мэн,

Easy Keto Mozzarella Sticks ~ Создание и выпечка вне коробки

Этот простой рецепт кето-запеченных палочек из моцареллы появился, потому что я серьезно нуждался в какой-нибудь комфортной еде в ресторанном стиле.

Просмотрев довольно много рецептов, я понял, что процесс подготовки к приготовлению был довольно простым. –Сырные палочки, мытье для яиц, крошки, а затем повторить промывание яиц и крошек. Многие нарезают кусок моцареллы на палочки, и это нормально. Я использовал сыр из ниток, который уже был в холодильнике. (Вы меня знаете, я использую все, что есть у вас под рукой). Любой вариант здесь подойдет.

Практически во всех рецептах, которые я просматривал, использовался сухой тертый сыр пармезан и панировочные сухари для покрытия крошек.Я обычно не покупаю «шейкер» с пармезаном, потому что мне нравится свежий натертый на терке, но я видел необходимость этого в этом рецепте. Прочтите рецепт ниже, чтобы узнать, что я придумал для панировочных сухарей с низким содержанием углеводов.

Я прочитал тонны инструкций по жарке во фритюре, и те немногие, что были запечены, признали, что есть «слизь». Фууу. Но с другой стороны, я сижу здесь и печатаю это с пятнами ожогов на моей правой руке от брызг жира во время приготовления лука. Идея целого котла с кипящим маслом заставила меня подумать, что выпечка не была бы такой плохой идеей и намного безопаснее и менее грязной.

Я вспомнил маленький сумасшедший секрет выпечки, которую следует жарить во фритюре: сначала заморозить. Вы видите, что они неплохо получились. Я подавал их горячими с моим любимым соусом маринара с низким содержанием сахара / низким содержанием углеводов. Наслаждаться! — Лаура

Получите это здесь. Сделайте это дома.

Стручковый сыр

Сыр Пармезан

Итальянская приправа

Маринара с низким содержанием сахара

Keto Mozzarella Sticks Информация о пищевой ценности:

Запеченные палочки из моцареллы с низким содержанием углеводов

Лаура Хикман

Эти запеченные палочки моцареллы с низким содержанием углеводов — это мой способ без суеты приготовить дома любимое ресторанное угощение.

Время приготовления 2 часа 10 минут

Время приготовления 8 минут

Общее время 2 часа 18 минут

Закуска к блюду

Кухня Американская

Порций 12 палочек

Калорийность 80 ккал

Ингредиенты

• 6 палочек моцарелла
• 1/2 стакана тертого сухого сыра Пармезан
• 1 1/2 стакана жареной свиной шкуры
• 1 чайная ложка смеси итальянских приправ
• 1 яйцо
• 2 чайные ложки воды

Инструкции

• Разрежьте палочки моцареллы пополам крест-накрест и отложите в сторону.

• Положите яйцо и воду в небольшую неглубокую посуду или сковороду. Взбейте, чтобы перемешать.

• Измельчите свинину скалкой или измельчите в блендере. Должно получиться около 1/2 стакана крошек из свиной шкурки.

• Положите пармезан, измельченные свиные шкурки и итальянскую приправу в неглубокую форму для запекания.

• Обмакивайте палочки моцареллы по одной, сначала в мытье для яиц, затем в крошки, затем повторите промывание яиц и крошки для второго покрытия.

• Положите моцареллу на блюдо или сковороду, которые поместятся в морозильную камеру.

• Заморозить на два часа

• Через два часа: нагреть духовку до 500 градусов.

• Рабочие быстро накройте противень пергаментом или смажьте его маслом.

• Поместите замороженные палочки моцареллы прямо из морозильной камеры на сковороду.

• Спрей с легким покрытием оливкового масла. (по желанию)

• Выпекайте 6-8 минут, пока покрытие не станет коричневым, а сыр не станет теплым и мягким.

• При желании сразу же подавайте с теплым соусом маринара.

Notes

СОВЕТ: не забудьте покрыть концы палочек яичным промытьем и покрыть крошку, пока вы болеете палочками из моцареллы. Это поможет предотвратить просачивание сыра.

Ключевое слово, палочки из моцареллы с низким содержанием углеводов

Творожно-банановый хлеб — Hottie Biscotti

Некоторые люди спрашивали меня, как я выбираю рецепты, которые размещаю в этом блоге. Я обычно кладу любой новый рецепт, который пробую, потому что обычно все довольно хорошо и стоит поделиться.Но обычно не означает всегда. Возьмем для примера рецепт хлеба.

Я был на миссии, чтобы избавить мой морозильник и холодильник от вещей, которые нужно использовать. На прошлой неделе я решил использовать остаток творога и несколько бананов, которые я заморозил. Это казалось неплохим рецептом. Единственным необычным ингредиентом был творог. Я подумал, что это может создать кремовую текстуру с легким привкусом. Вроде как йогурт. Я думаю, что это было на самом деле гибелью этого хлеба.Творог, запеченный в хлебе, создавал поистине классную текстуру. На выпечку хлеба ушло намного больше времени, чем указано ниже. Даже после 40 минут в духовке середина была липкой. Через 50 минут я вынул его из духовки и, охладив, нарезал, обнаружив, что центр все еще недоварен. Края были в порядке, но в итоге я выбросил буханку после того, как съел половину куска, который я поджарил и намазал маслом. И я нелегко выбрасываю еду. Это того не стоило.

Итак, в отличие от других постов на Hottie Biscotti, этот рецепт я не рекомендую.Если у вас есть хороший рецепт хлеба с творогом, дайте мне знать. На данный момент я вряд ли попробую другую выпечку, в которой используется творог.

Вот рецепт и источник.

Творожно-банановый хлеб

Состав

• 2 спелых банана
• 1/2 стакана цельнозерновой муки
• 1/2 стакана универсальной муки
• 1/4 стакана коричневого сахара
• 1/4 стакана сахара
• 1/2 ч.л. экстракта ванили
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 стакана нежирного творога
• 1/4 стакана рапсового масла
• Коктейль с корицей

Проезд

1. Разогрейте духовку до 325 * F.
2. Смазать форму для выпечки хлеба с антипригарным спреем.
3. Смешайте ингредиенты в большой миске. Хорошо перемешайте.
4. Вылить тесто в форму для выпечки хлеба; равномерно распределить.
5. Выпекать 32-35 минут.

Dorie Greenspan’s Herbed Cottage Cheese Biscuits

Для этого нежного, шершавого печенья важно использовать нож с глубокими тонкими стенками на 2 1/4 дюйма, чтобы получить чистый срез по краям.

Подавать со сливочным маслом; они великолепны для приготовления бутербродов.

Приготовление: нарезанное печенье можно положить на противень, заморозить, а затем герметично упаковать; они хранятся до 2 месяцев и их можно выпекать прямо из морозильной камеры. Запеченное печенье нужно есть прямо из духовки (лучше всего) или в течение 2 часов. Вы можете разогреть печенье в духовке с температурой 350 градусов, но текстура будет более плотной, чем у только что испеченного.

---

Порций: 5 10 20 30

10

Протестированный размер: 10 порций

Ингредиенты

• 2 чашки муки, плюс еще для рабочей поверхности

• 1 столовая ложка разрыхлителя

• От 2 до 3/4 чайных ложек мелкой морской соли

• 1/4 чайных ложки пищевой соды

• 1/2 стакана полножирного творога

• 1/2 стакана холодного цельного молока

• 6 столовых ложек ( 3/4 палочки) очень холодное несоленое сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками

• 2-3 столовые ложки измельченной свежей зелени, такой как укроп, базилик, чеснок, петрушка, кинза или их сочетание

---

Указания по направлению

Center a стойку в духовке и разогрейте духовку до 425 градусов.Выстелите противень пергаментной бумагой или силиконовым вкладышем.

Взбейте вместе муку, разрыхлитель, соль (по вкусу) и пищевую соду в большой миске. В отдельной миске взбейте творог и молоко.

Посыпать мучную смесь маслом и зеленью; перемешайте, чтобы масло было покрыто мукой. Кончиками пальцев или металлическим блендером для выпечки втирать, выдавливать и / или нарезать масло на сухие ингредиенты. Вы стремитесь к получению комковатой смеси из кусочков любого размера и формы, от размера горошины до хлопьев.Это будет выглядеть грубо, и это именно то, что вам нужно.

Залить творожно-молочную смесь сухими ингредиентами; вилкой аккуратно перемешайте все вокруг, пока не получите мягкое тесто. Сожмите кусок, и он будет держаться. Здесь и там может быть несколько сухих пятен, но вы собираетесь о них позаботиться. Суньте руку в миску и переверните, сложите и замесите тесто — полегче, это не хлеб — ровно столько, чтобы собрать все в шар.

Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой и выверните тесто.Слегка посыпьте тесто сверху и либо похлопайте тесто руками, либо раскатайте его булавкой, пока оно не станет высотой от 1/2 до 3/4 дюйма. Не беспокойтесь, если тесто раскатывается неравномерно: быстрое и легкое прикосновение важнее точности.

Используйте резак; Ваша цель — разрезать печенье как можно ближе друг к другу, чтобы получить максимум от первого раунда. Во время работы перекладывайте печенье на противень, расстояние между ними не менее дюйма.Соберите записки; снова слегка выдавите тесто, как можно реже его, и нарежьте дополнительные бисквиты, снова как можно ближе друг к другу; перенесите их на лист. Вы можете пойти на еще одно похлопывание; просто знайте, что печенье в третьем раунде не подорожает так же резко, как другие; они, однако, будут восхитительны. Помните, что вы хотите выпить 10 печений.

(На этом этапе печенье можно заморозить до твердого состояния, затем герметично завернуть и хранить в морозильной камере до 2 месяцев.Выпекать без размораживания; просто добавьте еще примерно 3 минуты к времени приготовления в духовке.)

Выпекайте от 14 до 18 минут, поворачивая противень спереди назад на полпути, пока печенье не станет высоким, воздушным и золотисто-коричневым. Снимите их с противня и сразу подавайте.

ВАРИАНТ: Вы можете приготовить более традиционное печенье, заменив творог и цельное молоко на 3/4 стакана пахты. (Или откажитесь от творога и пищевой соды и увеличьте количество цельного молока до 3/4 стакана.) Если вы любите сладкое печенье, откажитесь от зелени, используйте 1/2 чайной ложки соли и добавьте в тесто 2 чайные ложки сахара.

---

Источник рецепта

От автора поваренной книги Дори Гринспен.

Протестировано Мэри-Дениз Смит и Бонни С. Бенвик.

По электронной почте вопросы в отдел питания.

Присылайте вопросы в отдел питания по адресу [email protected] .

Легко запеченные зити с творогом

Я готовил этот рецепт несколько раз, и я думаю, что это быстро, легко и вкусно.Если хотите, можете добавить все, что осталось в холодильнике. . . нарезанные оливки, свежий шпинат, нарезанный лук, перец, петрушка и т. д. . . Вы даже можете заменить сыр, если хотите.

Я предпочитаю хранить несколько контейнеров с домашним соусом для спагетти в морозильной камере, чтобы приготовить быстрые ночные блюда. Итак, если вы проделали то же самое, это будет самый простой зити, который вы когда-либо делали . Все, что вам нужно сделать, это достать соус из морозильной камеры (помните, что в нем уже есть мясо), приготовить пасту, перемешать с творогом, моцареллой и всем остальным, что вы захотите добавить, испечь и съесть.Для тебя это достаточно просто? Я также приготовил это из купленного в магазине соуса и говяжьего фарша, и он тоже имеет прекрасный вкус, для приготовления мяса потребуется всего несколько дополнительных минут, что не имеет большого значения, потому что вы все равно будете готовить макароны. Подавать с мягким и жевательным французским хлебом или чесночным хлебом!

Легко запеченные зити с творогом

8 унций. зити или ригатони, приготовленные и осушенные

8 унций. Сыр Моцарелла тертый

1 банка (прибл.24 унции) соуса для спагетти или домашнего приготовления

соль и перец (при использовании магазинного соуса)
1 ч. л. итальянская приправа (при использовании магазинного соуса)

1/2 фунта говяжий фарш, приготовленный (при использовании магазинного соуса)

В большой миске смешайте все ингредиенты (оставив немного моцареллы для посыпки) и хорошо перемешайте. Вылить в смазанную маслом форму для запекания 8×8. Сверху выложить оставшийся сыр. Выпекать при температуре 350 градусов в течение 30 минут или до тех пор, пока соус не станет пузырящимся.На 4-5 человек.

Примечания Дженн: Если вы используете мой домашний соус, в котором уже есть мясо и все приправы, я бы использовал около 2 1/2 — 3 чашки. Это просто будет зависеть от того, насколько пикантные вы любите макароны.

Домашний сырный хлеб: два пути

2 марта 2013 г. | Дженнифер | Последнее обновление: 30 марта 2020 г.

Вкусный мягкий Домашний сырный хлеб , приготовленный двумя способами — прекрасный вариант с сыром Чеддер и вариант с пармезаном и травами.

Люблю готовить обновки. У меня есть очередь готовить новые рецепты длиной в милю. Столько рецептов, так мало времени! Поэтому, когда что-то повторяется на моей кухне (или в этом случае несколько), я считаю, что этим стоит поделиться.

Это определенно относится к этому мягкому сырному хлебу, впервые обнаруженному пару лет назад в книге Питера Рейнхарта «Artisan Bread Every Day» . Из партии получается два хлеба, поэтому я решил сделать две разные версии, когда готовлю.Сегодня это были чеддер с травами и пармезан, чеснок и травы.

Теперь вы можете подумать. «Джен, этот хлеб там не такой мягкий». Но поверьте мне, хотя у этого хлеба прекрасная корочка, у него — это мягкая корочка вместе с мягкой внутренней частью (я полагаю, из-за молока в тесте).

Конечно, это дрожжевой хлеб, поэтому его нельзя назвать «быстрым», но это легко, и за один сеанс выпечки вы будете вознаграждены двумя отличными и разными буханками. И эти буханки прекрасно замораживаются, поэтому нарежьте их и положите в морозильную камеру, а затем вытащите немного, когда часть хлеба будет в порядке.Ночь пасты? Поджарьте немного травы пармезана и чеснока (поджаривая или немного поджаривая под жаровней, это действительно раскрывает аромат!). Суповая ночь? Чеддер и Херб отлично подойдут к нему. И, конечно же, из любого из них получится отличный хлеб для бутерброда.

Мои лучшие советы по выпечке на дрожжах

Я думаю, что большая часть проблем, с которыми люди сталкиваются при выпечке на дрожжах, связана с рецептами на основе дрожжей, например, с рецептом торта, где вы просто измеряете ингредиенты, смешиваете их все вместе и выпекаете.

Рецепты на основе дрожжей никогда не могут быть такими точными. Такие параметры, как температура, влажность используемой муки, сезон выпечки и время подъема, могут отличаться от одной кухни к другой. Все это делает рецепты дрожжей менее последовательными от одной кухни к другой.

Теперь, когда вы это знаете, это более чем полдела 🙂 Выпечка на дрожжах — это не просто измерение, смешивание и выпечка, как, например, пирог. Вам нужно добавить в смесь немного веры в то, что вы видите (она выглядит липкой, поэтому ей нужно больше муки, независимо от того, сколько муки должно быть в рецепте), и почувствовать тесто (ощущается ли оно на ощупь?) гладкая, как попка ребенка, когда вы закончили месить?) и наблюдайте, как она увеличивается в размерах, когда она поднимается (вместо того, чтобы смотреть на часы).Сделай так, и все будет хорошо!

1. Будьте осторожны с температурой жидкости для расстойки теста перед добавлением дрожжей, чтобы не повредить дрожжи с самого начала. Если жидкость слишком холодная, дрожжи не активируются. Слишком жарко, и он умрет. Оптимальный диапазон температур для жидкости для расстойки теста — 105-110F для активных сухих дрожжей. Быстрорастворимые дрожжи немного более щадящие и могут выдерживать температуру до 120F. Все дрожжи погибают при температуре около 140 ° F. Термометр с мгновенным считыванием удобно иметь под рукой для проверки.
2. Всегда считайте количество муки, указанное в рецептах на основе дрожжей, «приблизительным». Мука будет отличаться от кухни к кухне и в зависимости от сезона, поэтому количество, необходимое для получения гладкого, мягкого теста, будет разным.
3. Учитывая совет №2, я всегда сдерживаю 1 / 4–1 / 3 муки, указанной в рецепте, и добавляю ровно столько, сколько необходимо. Если вначале вы засыпаете всю муку, вы можете обнаружить, что ее слишком много, и после этого ее будет сложно отрегулировать.
4. Используйте большую стеклянную мерную чашку для расстойки теста.Легко увидеть, когда тесто увеличилось вдвое.
5. Будьте терпеливы. Время нарастания также является «приблизительным» и также может варьироваться. Доверяйте тому, что вы видите, а не часам.

Кулинарные заметки для домашнего сырного хлеба

Этот хлеб можно изменять до бесконечности. Подойдут все виды сыра, зелени и другие комбинации добавок. Хотите добавить вяленых помидоров или немного песто? Почему нет! Оливки? Уф. Конечно. Много сыра или совсем немного? Тебе решать.

Наконец, есть возможность поднять это тесто на ночь в холодильнике. Я редко делаю это, потому что я а) нетерпелив и б) не настолько организован, но не стесняюсь этого делать. Нет сомнений в том, что любому хлебу лучше подрасти, чтобы он вкуснее.

Видео: Как приготовить сырный хлеб

Хотя придать форму этому сырному хлебу очень просто, этот процесс нелегко передать словами, что оставляет место для путаницы. Чтобы упростить задачу, я сделал небольшое видео, в котором показан процесс раскатывания и формования этого рецепта сырного хлеба…

И вот они, запеченные и готовые к нарезке!

Мягкий сырный хлеб: два пути

Вкусный мягкий сырный хлеб с различными сырными начинками. Если вы измеряете количество муки в стаканах, возьмите 1 стакан, чтобы добавить по мере необходимости. Этот хлеб прекрасно застывает. Вы можете заморозить его целиком или нарезать, а затем заморозить, чтобы вы могли взять пару ломтиков, когда захотите. Делает 2 буханки.

Время приготовления 2 часа 20 минут

Время приготовления 50 минут

Общее время 3 часа 10 минут

Ингредиенты

1x2x3x

• 6 1/2 стакана небеленой хлебной муки, можно использовать на все случаи жизни, если это все, что у вас есть (28 унций)
• 2 чайные ложки мелкой соли, (0.5 унций) или 1 ст. грубая кошерная соль
• 5 столовых ложек белого сахара (2,25 унции) или 5 столовых ложек коричневого сахара или 3 1/2 столовых ложки. мед или нектар агавы
• 1 стакан теплой воды (8 унций) около 95F (для еще более мягкого хлеба используйте 1 стакан воды, оставшийся от кипящего картофеля, охлажденного)
• 1 стакан плюс 2 столовые ложки теплой пахты (9 унций) или молока
• 1 1/2 столовой ложки быстрорастворимых дрожжей (0,5 унции)
• 1/4 стакана топленого несоленого сливочного масла (2 унции) или растительного масла

Чеддер и травы (для приготовления одного хлеба):

• 2 стакана тертого острого сыра чеддер
• 1/4 стакана измельченных трав (хороший выбор — петрушка и чеснок)

Пармезан, чеснок и травы (для приготовления одного хлеба):

• 1 1/2 стакана тертого пармезана
• 1/2 чайной ложки чеснока порошка (или примерно 2 ч.измельченный свежий чеснок)
• 1/4 стакана измельченной зелени (хорошо подходит петрушка)
• 1/4 стакана сливочного масла при комнатной температуре

Cook Mode (Режим готовки) Не гаснет экран

Инструкции

• В миске или чаше миксера смешайте вместе муку, соль и сахар *. (Совет: если вы измеряете муку в чашках без весов, удерживайте 1 чашку, чтобы добавить при необходимости позже). * Если вы используете мед или агаву, добавьте вместо них жидкие ингредиенты.

• В большой мерной чашке или миске смешайте воду и пахту и взбейте дрожжи до их растворения. Добавьте эту смесь вместе с топленым маслом к ​​сухим ингредиентам. Перемешайте вручную или крючком для теста, пока смесь не смешается, около 2 минут. Дать тесту постоять 5 минут.

• Продолжайте замесить тесто, при необходимости добавляя больше муки или воды, пока тесто не станет мягким, гладким и липким, но не липким.

• Переложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность и месите пару минут, затем сформируйте из теста шар.Поместите тесто в слегка смазанную маслом миску, накройте полиэтиленовой пленкой и либо поставьте в холодильник на срок до 4 дней, либо оставьте при комнатной температуре, пока оно не увеличится вдвое (около 60-90 минут). (* Совет: мне нравится использовать стеклянный мерный стакан на 8 чашек, поэтому его легко увидеть, когда он увеличен вдвое по отметкам).

• Примечание. Если вы охлаждали тесто, выньте его из холодильника за 2 часа до начала выпекания, чтобы оно остыло до комнатной температуры.

• Разделите тесто на 2 равные части.Посыпьте каждый кусочком муки, а затем скалкой скатайте его в прямоугольник шириной примерно 10 дюймов и длиной 16 дюймов.

• ** См. Исходный пост «Cook’s Notes» для видео , демонстрирующего процесс раскатывания и формования этого сырного хлеба. **

• Для хлеба с чеддером и травами: равномерно распределите измельченный чеддер и зелень поверхность теста. Начиная с самой короткой стороны, раскатайте тесто в виде желейного рулета и защипните шов.

• Для пармезана, чеснока и зелени: распределите размягченное масло по поверхности теста. Равномерно посыпать пармезаном, чесноком и зеленью. Слегка надавите ладонью, чтобы вдавить начинку в масло. Начиная с самой короткой стороны, раскатайте тесто в виде желейного рулета и защипните шов.

• Смажьте две формы для выпечки хлеба размером 8 на 4 дюйма и отложите в сторону.

• Формование: острым ножом разрежьте тесто по центру вдоль.Поверните каждую деталь так, чтобы обрезанные стороны были обращены вверх, и поместите их рядом. Сожмите самый дальний конец. Удерживая срезанные стороны как можно больше вверх, поместите правую часть над левой. Выпрямите его и затем повторите, сжимая ближайший к вам конец. Если сыр вылетел, просто положите его сверху. Используя верстак или лопатку, осторожно поднимите тесто на смазанную маслом форму для выпечки хлеба. Повторите то же самое с другим бревном теста, затем накройте их смазанным жиром куском полиэтиленовой пленки и дайте ему подняться, пока тесто не поднимется примерно на 1 дюйм над стороной формы в середине.

• Разогрейте духовку до 350 ° F. Выпекайте в общей сложности 45-50 минут, но после 25 минут выпекания поверните противни в духовке спереди назад и, при необходимости, накройте их куском алюминиевой фольги (если это хлеб уже хорошо подрумянился), чтобы верх не поджарился. Хлеб должен достичь внутренней температуры около 185 ° в центре.

• Выньте хлеб из духовки и дайте ему остыть в противнях в течение нескольких минут. Проведите острым ножом по краю хлеба и осторожно уберите буханки на решетку для охлаждения.Дайте остыть в течение 1 часа перед нарезкой.

Видео

Заметки

Обязательно прочтите «Заметки повара» в исходном посте, чтобы узнать больше советов, вариантов, замен и вариаций этого рецепта!

Nutrition

Калорий: 237 ккалУглеводы: 28 г Белки: 9 г Жиры: 9 г Насыщенные жиры: 5 г Холестерин: 25 мг Натрий: 397 мг Калий: 69 ​​мг Волокно: 1 г Сахар: 3 г Витамин A: 280 IU Кальций: 160 мг

Железо:

Информация о питании предназначена только для общего ознакомления, и на нее не следует полагаться при принятии решений о личном здоровье.

No related posts.