Мой генерал салат с курицей – Салат «Генерал» — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Простой Рецепт слоеного салата Моего генерал с курицей пошагово с фото


Несложный рецепт слоеного салата Моего генерал с курицей пошагово с фото.

Генерал среди праздничных слоеных салатов!

Салат широк известен не даром — он очень сытный и вкусный. Я бы отнесла этот салат к мужским, ведь тут и курочка, и картошечка, лучок, чесночок… Но и женщины не отстают от мужчин — все любят Генерала. Когда я готовлю слоеные салаты в салатниках, то натираю ингредиенты на мелкой терке, так салат лучше и быстрее пропитывается. Когда в формах — на крупной терке, так салат смотрится красивее, но требуется больше времени для пропитки — такие салаты вкуснее через сутки.



  • Национальная кухня: Домашняя кухня
  • Тип блюда: Салаты
  • Сложность рецепта: Несложный рецепт
  • Время подготовки: 18 минут
  • Время приготовления: 40 мин
  • Количество порций: 8 порций
  • Количество калории: 111 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

  • Копченая курица (грудки, но можно и отварную или гриль) 0.5 кг
  • Картошка (вареный) 4 шт.
  • Свекла (вареная) 3 шт.
  • Морковь (вареная) 1 шт.
  • Лук репчатый (не крупных) 3 шт.
  • Чеснок 2 зубч.
  • Куриные яйца 3 шт.
  • Мягкий сыр 250 гр
  • Майонез 300 гр
  • Соль по вкусу

Пошагово

  1. Необходимые ингредиенты. Отварите и охладите заранее яйца, картофель, морковь, свёклу.
  2. Свёклу натрите на крупной терке, выдавите в неё чеснок, посолите, перемешайте.
  3. Курицу нарежьте мелкими кубиками
  4. Яйцо натрите на крупной терке. Посолите.
  5. Сыр натрите на крупной терке.
  6. Морковь натрите на крупной терке, посолите.
  7. Нашинкуйте лук.
  8. Натрите картофель на крупной терке. Хорошо посолите. Перемешайте.
  9. Выкладывайте салат слоями. Сначала слой курицы. Хорошенько промажьте этот слой майонезом, чтобы курочка не была сухой.
  10. Вторым слоем картофель. Промажьте майонезом.
  11. Посыпьте лучком, и слегка смажьте майонезом.
  12. Следующий слой — морковь. Промажьте майонезом.
  13. Добавьте слой сыра с майонезом и яичный слой. Если хочется больше слоев, то увеличьте количество яиц до 5, и сделайте отдельно слой белков, а слой желтков сделайте последним.
  14. Последним выкладывается свекла с чесноком.
  15. Промажьте майонезом, и поставьте в холодильник для пропитки.
  16. Салат украсьте по своему усмотрению. Можно блюдо выложить листьями салата перед тем как начать выкладывать слои.
  17. Приятного аппетита!
  18. Как и все слоеные салаты — салат Генерал является праздничным. Его можно приготовить в высоком салатнике, или в форме как у меня. Оригинально будет смотреться салат в форме звезды Генерал все таки))

 

goormanclub.ru

Рецепт салата «Мой Генерал» — 7 пошаговых фото в рецепте

В преддверии новогодних праздников предлагаю взять на вооружение рецепт интересного и простого салата «Мой Генерал». Готовится он из доступных продуктов и для многих станет находкой. К тому же этот салат очень сытный и вкусный, его можно приготовить, например, для романтического ужина или на 23 февраля. Порционно салат смотрится очень красиво. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления салата «Мой Генерал» нам понадобится:

говядина отварная — 80 г;
картофель варёный — 1 шт.;
сыр твёрдый — 40 г;
свекла варёная небольшая — 1 шт.;

морковь варёная — 1 шт.;

чеснок — 1 зубчик;
майонез — по вкусу;
зёрна граната для украшения;

соль, перец — по вкусу.

Этапы приготовления

Очищенный картофель натереть на тёрке и с помощью формовочного кольца выложить на тарелку первым слоем, посолить и смазать майонезом.

Измельчить говядину, посолить и поперчить, выдавить через пресс половину зубчика чеснок, перемешать. Выложить мясо сверху картофеля, смазывая майонезом.

На тёрке натереть очищенную морковь, выложить её сверху мяса, добавить оставшийся пропущенный через пресс чеснок, смазать майонезом.

Далее выложить натёртый сыр, смазать майонезом.

После сыра выложить натёртую свеклу.

По краю салата сделать ободок из майонеза, а в центр выложить гранатовые зёрна. Аккуратно снять кольцо и подать к столу яркий, сытный, вкусный салат «Мой Генерал» к столу.

Приятного аппетита!

rutxt.ru

Салат «Мой генерал» — пошаговый рецепт с фото на Готовим дома

Простой салатик, но очень вкусный и сытный. Откуда такое название — не знаю, когда-то нашла его на просторах интернета и теперь часто готовлю.

Ингредиенты

мясо (курица, говядина, постная свинина — любое) 300 г
свекла 300 г
морковь
300 г
яйцо куриное 4 шт
сыр твердый 150 г
чеснок (небольшой) 2-3 зубчика
майонез ТМ «МахеевЪ» 6-8 ст.л.
зелень по желанию
орехи грецкие (по желанию) 6-7 шт

Общая информация

Общее время приготовления

1 ч 15 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

4

Участвует в конкурсе

Марафон рецептов с МахеевЪ!

Необходимые продукты

Отварить мясо, яйца, свеклу, морковь. Мясо нарезать кубиками, чеснок измельчить,  яйца, свеклу, морковь натереть на крупной терке. Начинаем собирать салат.

Мясо смешать с чесноком, выложить первым слоем. Сверху покрыть майонезом.

Второй слой — сыр, сверху майонез

Следующий слой — яйца, майонез

Четвертый слой — морковь, майонез

Последний слой — свекла. При желании можно посыпать толченным грецким орехом, украсить зеленью. Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

gotovim-doma.ru

Слоеный салат с курицей и свеклой «Мой генерал»

Navinka

Рецептов: 216

Рейтинг: 4003

Время приготовления:

40 мин.

Кол-во порций:

6

Наличие свеклы сразу напоминает селедку под шубой, но сам салат на нее совсем не похож.
За рецепт спасибо Алене Муха.

Ингредиенты:

Сыр — 100 гр.
Яйца — 4 шт.
Морковь — 2 шт.
Свекла — 2 шт.
Куриное филе — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика или по вкусу
Майонез — по вкусу (можно заменить на смесь майонез+сметана, так более нежный салат получается)

Приготовление:

Морковь и свеклу отварить и натереть на крупной терке. Куриное филе посолить, поперчить и запечь в духовке. Можно также отварить, но с запеченным вкуснее. Мелко порезать и смешать с чесноком. Сыр натереть на крупной терке. Яйца отварить и натереть на крупной терке. Выкладывать слои в следующем порядке: курица — сыр — яйца — морковь — свекла. Каждый слой обильно промазать майонезом, либо заранее намазать каждый ингредиент. Дать салату настояться несколько часов, лучше оставить на ночь. Украсить на свой вкус.

Приятного аппетита!

Поделитесь записью!

Добавить похожий рецепт

foodfeast.ru

Рецепт: Салат «Мой Генерал» | С отварной курицей и чесноком!

Репутация: +1Все рецепты автора: 1 Дата публикации: 2018-03-11 Рецепт понравился: 2

Ингредиенты:
чеснок — 4 зубчика;
соль — по вкусу;
майонез — по вкусу;
сыр твердый — 150 гр;
яйца куриные — 4-5 шт;
куриная грудка отварная — 1 шт;
свекла отварная — 2 шт;
морковь отварная — 2 шт

Способ приготовления: Добрый день!
Решила поделиться рецептом одного из своих любимых слоеных салатов под интересным названием «Мой Генерал». Салат особенно приглянется любителям чесночных блюд.
Начнем с фото продуктов, которые нам понадобятся:


Про соль и майонез тоже не забываем)

Первым делом нарезаем отварную куриную грудку на кусочки среднего размера:

Смешиваем ее с майонезом и измельченным с помощью тёрки чесноком, немного подсаливаем:

Это будет наш первый слой, который мы выкладываем на плоскую тарелку:


Кстати глубокий салатник тоже подойдёт, чаще я делаю именно в таком.

Следующим слоем у нас будут натертые отварные яйца:

Если первый слой промазывать майонезом было не нужно, то здесь мы обязательно его используем:

Твердый сыр также натираем на тёрке:

Выкладываем третьим слоем и промазыаем майонезом:

Теже самые операции проводим с отварной морковью:

Завершающим слоем у нас будет свекла, натертая на тёрке и смазанная майонезом:


Последние 2 слоя солим по вкусу.

И напоследок, украшаем наш слоёный салат зеленью:

Надеюсь вы по достоинству оцените данный салатик, и он будет частым гостем на вашем столе. Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h40M30 мин.

Это хороший рецепт?


 Комментарии к рецепту:

fotorecept.com

Салат «Мой генерал» — Рецепт с пошаговыми фотографиями

Второе название:

Слоеный салат с отварным мясом

Рецепт готовила

Обръжьнаіа

[Шеф-повар]

2013.05.14

Рецепт готовила

Svetlana Nikitina

[Король кулинарии]

2013.01.30

По рецепту готовили
2 раза

Добавлен: 28.01.13 в 09:38

Просмотров: 88631

57

от 23 кулинаров

На кухне у: 126

Приготовили: 2

О рецепте салата «Мой генерал»

Салат слоеный

Приготовление салата «Мой генерал»

  • Шаг 1 1 1-й слой: мясо мелко порезать, добавить чеснок, выдавленный через пресс, майонез, все перемешать.
  • Шаг 2 2 2-й слой: сыр, натертый на крупной терке, майонез.
    3-й слой: яйца на крупной терке потереть, майонез.
    4-й слой: морковь потереть на крупной терке, майонез.
  • Шаг 3 3 5-й слой: свеклу потереть на крупной терке, майонез.
Комментарии ()

Всего комментариев:

Вконтакте (37)

nyam.ru

Рецепт: Салат «Мой Генерал» | с копченой курицей и орехами

Ингредиенты:
курица копченая (окорочок) — 1шт.;
сыр твердый — 100 грамм;
яйца куриные варенные — 3 шт.;
морковь — 2 шт;
свекла — 2 шт.;
майонез — по вкусу;
молотые орехи — по вкусу;
чеснок — по вкусу

Добрый день, друзья! Сегодня представляю Вашему вниманию свой вариант приготовления салата «Мой генерал».

Для приготовления этого салата понадобятся самые простые ингредиенты: овощи (свекла, морковь), куриные яйца, копченый окорочок, сыр, майонез, немного молотых орехов и чеснок по желанию.
Заранее нужно отварить свеклу, морковь и куриные яйца и всё очистить. Приготовим тарелку на которой будем выкладывать салат.

Снимаем мясо куриного окорочка,

мелко нарезаем

и выкладываем первым слоем равномерно распределяя. Сверху покрываем майонезом.

Следующим слоем идёт натертая вареная морковь и сеточка майонеза.

Далее натёртые куриные яйца и опять майонез.

Теперь сыр и майонез.

Далее по желанию можно добавить чуть чеснока,

распределив его поверх сыра и майонеза.

И завершающим слоем идет натертая вареная свекла,

немного уплотняем этот слой.
В классической варианте используют грецкие орехи, но у меня сегодня обжаренный и измельченный миндаль.

Посыпаем орехами поверх свеклы.

Аккуратно снимаем кольцо от формы,

вот такой красивый салат получается.

Украшаем по желанию.

Салат «Мой генерал» готов!
Убираем салат в холодильник и даём ему настояться.

Рекомендую приготовить этот вкусный салат.
Для большей сытости можно первый слоем выложить натертый вареный картофель.
Всем приятного аппетита и хорошего настроения!!!

Время приготовления: PT00h30M20 мин.

Это хороший рецепт?

fotorecept.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *