Салат из авокадо — рецепт с пошаговыми фото / Меню недели
Этот салат поможет вам очень вкусно накормить всю семью во время поста и не только, ведь он очень питательный за счет авокадо, а большое количество овощей и салатный микс делает его настоящей витаминной бомбой. А главная изюминка салата — это его горчичная заправка.
Не обязательно делать салат из авокадо и помидоров черри строго по рецепту, здесь есть где разгуляться вашей фантазии, можно добавить в него огурцы или маслины, да все что угодно.
Общее время готовки – 0 часов 10 минут
Активное время готовки – 0 часов 10 минут
Стоимость – средняя стоимость
Калорийность на 100 гр — 126 ккал
Количество порций – 3 порции
Как приготовить салат из авокадо и помидоров черри
Авокадо — 1 шт.
Помидоры черри — 12 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт. средний
Салат — 3 горсть (-и) микс
Масло оливковое — 5 ст.л.
Горчица зерновая — 2 ст.л.
Сок лимонный — 2 ст.л.
Перец черный — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1.
Авокадо для салата нужно выбирать не с ярко-зеленой кожурой, а с темно-зеленой или даже коричневой, такое авокадо зрелое, его мякоть мягкая и вкусная, а те, что со светлой кожурой — недозрелые.
Я когда покупаю авокадо впрок, то одно беру спелое, а остальные недозрелые, они прекрасно доходят до кондиции в холодильнике. Так что обязательно обратите на этот момент внимание.
Возьмите вымытый авокадо и разрежьте его ножом пополам вдоль, удалите косточку.
2.
Затем следует снять кожуру с авокадо с помощью ножа и нарезать его тонкими ломтиками.
Помидоры черри нарезать на свое усмотрение на половинки или четвертинки.
3.
Разрезать сладкий болгарский перец, удалить из него семечки и нарезать на сегменты. Репчатый лук берем среднего размера, очищаем от кожуры. Чтобы избежать слез при нарезке лука, следует промыть его и нож, которым будете резать под холодной водой, после этого можете не боясь порезать лук полукольцами.
4.
Листья салата, в моем случае это салатный микс, промыть и хорошенько просушить.
5.
Для приготовления заправки нужно влить в миску оливковое масло, положить зерновую горчицу. Затем добавить лимонный сок и хорошо все перемешать.
6.
Приступаем к сборке салата. На плоскую тарелку или в салатник выложить листья салата, добавить нарезанные помидоры черри и авокадо.
7.
Следом добавить лук и перец болгарский. По желанию салат можно посолить и поперчить. Сдобрить горчичной заправкой.
Ну вот и все, так просто и так вкусно!
Приятного вам аппетита!
menunedeli.ru
Овощной салат с авокадо и помидорами Черри
Всем привет! С вами Вика Лепинг, и сегодня я расскажу, как приготовить овощной салат с авокадо и помидорами Черри. Рецепт очень прост, а блюдо получается вкуснейшим.На прошлой неделе новые рецепты не появлялись, а все потому, что я немного загуляла 🙂 К нам с Сергеем на неделю приехала в гости близкая подруга из Крыма, поэтому мы только и делали, что гуляли! Но я спешу реабилитироваться и довыкладывать свою коллекцию весенних салатов. И салат из авокадо с помидорами — один из этой коллекции. Готовится очень быстро, однако его не стыдно подать и на званое застолье 😀
Вообще, салаты с авокадо — беспроигрышный вариант для любого мероприятия. Все знают этот изысканный фруктовощ, некоторые любят, некоторые нет, но все желают полакомиться еще разочек, вдруг распробуют 🙂 Но все же для тех, кто авокадо совсем не любит, его можно с легкостью заменить его на адыгейский сыр или Моцареллу. Я предпочитаю Адыгейский, он менее жирный и имеет более насыщенный молочный вкус. Можно, конечно, сделать простой салат с авокадо и сыром, но мне кажется, это уже будет перебор со вкусами.
Кстати, я уже рассказывала, как приготовить авокадо, а именно, как его быстро очистить и порезать брусочками или кубиками, это очень детальный туториал, который поможет вам делать это просто, быстро и качественно. Обязательно почитайте, он точно сохранит вам многие минуты жизни. А если вас интересует, что можно приготовить из авокадо, то могу еще посоветовать
Итак, салат с авокадо и помидорами Черри, рецепт с фото пошаговый.
Рецепт салата с авокадо и помидорами Черри очень прост. Сначала моем все ингредиенты, затем разрезаем авокадо напополам и достаем косточку по руководству, которое я уже привела выше. Нарезаем авокадо на полоски, а помидоры Черри на половинки. У меня доступно еще одно руководство о том, как очень быстро порезать Черри напополам, еще один лайфхак, который точно всем пригодится!
Берем тарелки и раскладываем по ним микс салатов. Овощной салат из авокадо и помидоров Черри будет порционным. Сверху на салатные листья, которые нужно порвать руками, если они слишком велики, кладем порезанное авокадо, затем помидоры Черри и мелко порубленный зеленый лук.
Поливаем небольшим количеством оливкового масла и бальзамического уксуса. Последний можно заменить лимонным соком. Солим и перчим по вкусу, посыпаем щепоткой льняных семян и подаем к столу. Простой салат из авокадо и помидор готов!
А если вы не любите авокадо, замените его Адыгейским сыром или Моцареллой, как я уже говорила. Салат авокадо-помидор, конечно, не превзойден с моей точки зрения, но Моцарелла-помидор — сочетание тоже совершенно беспроигрышное, особенно если добавить зеленый базилик, как в Капрезе.
Вот такие получились рецепты салатов с авокадо и с Моцареллой. Оба очень вкусны, пробуйте и не пожалеете!
А я пока что подведу итоги.
Краткий рецепт: овощной салат с авокадо и помидорами Черри
- Моем все ингредиенты, авокадо очищаем и нарезаем толстыми полосками по этому руководству.
- Помидоры Черри нарезаем напополам
- По тарелками раскладываем любимые салатные листья, рвем руками, если они слишком большие.
- Сверху листьев кладем порезанное авокадо, салат Айзберг или руккола красиво под ним смотрятся.
- Вместо авокадо можно положить порезанный кубиками Адыгейский сыр или
rightfood.net
Салаты с помидорами черри и авокадо, 70 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»
Салат романо 1 штука
Помидоры черри 210 г
Куриное филе 2 штуки
Бекон 6 кусков
Авокадо 2 штуки
Голубой сыр 120 г
Красный винный уксус 80 мл
Вустерширский соус 1,5 чайные ложки
Дижонская горчица 2 чайные ложки
Лимонный сок 1 чайная ложка
Чеснок 1 зубчик
Оливковое масло 125 мл
Растительное масло 125 мл
Зеленый лук 50 г
Перец черный молотый по вкусу
eda.ru
Салат с авокадо и помидорами черри, рецепт с фото
Салат с авокадо и помидорами вкусное, простое и очень полезное блюдо, его приготовление не требует сложной подготовки. Он особенно хорош в качестве легкого ужина.
Салатные листья можно использовать любые, кроме рукколы, потому что она имеет выраженный привкус. Если помидоров черри у вас нет, то подойдут и обычные помидоры, просто нарежьте их кубиками.
Как подготовить авокадо для салата
Как легко нарезать авокадо читайте в этой статье. Иногда мякоть авокадо темнеет, что отрицательно сказывается на красоте салата. Попробуйте добавить к нарезанному фрукту косточку и лимонный сок, считается, что это предотвратит потемнение. Только не забудьте косточку перед подачей на стол вынуть.
Еще блюда с авокадо, которые вам наверняка захочется приготовить: классика гуакамоле с помидорами, роллы с авокадо для любителей домашних суши и легкий салат с креветками и авокадо.
Ингредиенты
- Авокадо — 0,5 шт.
- Помидоры черри — 6 шт.
- Лук репчатый — 0,5 шт.
- Лимонный сок — 2 ст. л.
- Оливковое масло — 2 ст. л.
- Салатные листья микс — 1 пучок
Как приготовить салат с авокадо и помидорами
Авокадо почистить и удалить косточку. Косточку не выбрасывать.
Порезать авокадо кубиками и полить лимонным соком.
Лук мелко порезать, залить кипятком и дать постоять 5-7 минут. Затем промыть холодной водой, чтобы убрать лишнюю горечь.
Помидоры черри порезать четвертинками или еще мельче, как вам нравится. Добавить в миску с авокадо и луком.
Можно взять 2-3 обычных помидора и мелко нарезать вместо черри.
Салатные листья порвать руками, перемешать салат. Добавить оливковое масло, соль, перец по вкусу.
Салат с авокадо и помидорами можно подавать как отдельное блюдо, так и в качестве дополнения к мясу.
Приятного аппетита!
delo-vcusa.ru
Простой салат из авокадо с помидорами Черри « Рецепты салатов
Очень вкусный и простой салатик с авокадо, который выручит вас, когда времени на приготовление блюд совсем мало. Самое сложное в приготовлении этого салата — отварить вкрутую яйца и остудить их в ледяной воде. Однако, если в холодильнике имеется несколько вареных яиц, сборка салата занимает всего 5 минут!
Обожаю такие быстрые рецепты салатов, когда буквально за 5 минут можно приготовить вкусный питательный перекус или ужин. Кстати об ужине. В моем случае такой салат из авокадо с черри помидорками и яйцами прекрасно подошел к отварным макаронам. Получился сытный и вкусный ужин, рекомендую!
Рецепт простого салата из авокадо с помидорами Черри
Салат состоит всего из трех ингредиентов:
- 1 спелое авокадо;
- 1 чашка помидоров Черри;
- 3 вареных яйца.
С заправкой можно поиграть, смешав пару ложек майонеза с нежирной сметаной, посолить, поперчить, добавить 1 ч.л. лимонного сока.
Если интересные заправки вам не по вкусу, просто заправьте салат майонезом или любым маслом.
Вариант заправки для приверженцев правильного питания: нежирный натуральный йогурт + соль и свежемолотый перец. Таким образом получим настоящий ПП салатик.
Яйца и авокадо режем кубиками, помидорки Черри на половинки или четвертинки. Соединяем все в миске с заправкой и перемешиваем. Вкусный, быстрый и питательный салат из авокадо готов! Разнообразить вкус этого простого салата можно, добавив свежий огурец или сухарики. Тоже будет вкусно. Всем приятного аппетита!
Всем интересно Ваше мнение!
Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.
Рекомендую тематические подборки салатов: ПП салаты простой салат салат из авокадо простой салат из помидоров салат с яйцами салаты на скорую руку салаты с авокадо рецепты с фото новые салаты
Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!
salaty.hope-recipes.ru
Салат с авокадо и помидорами. Салат с авокадо и черри: рецепт :: SYL.ru
Загадочный и еще до конца не изведанный фрукт – авокадо. Некоторые уже открыли для себя его вкусовые качества и несомненную пользу для организма. Авокадо – это продукт растительного происхождения, который обладает высокой жирностью. Однако этот жир очень полезен для организма. Поэтому этот фрукт рекомендуют для диетического питания. Этот компонент помогает лучшему отхождению желчи и снимает воспаления печени. Возможно, эта информация заинтересует тех, кто с этим фруктом не знаком. Поэтому расскажем, как приготовить вкусный и полезный салат с авокадо и помидорами.
Даже традиционные рецепты можно дополнить этим великолепным фруктом. Понадобится 100 грамм маслин, 100 грамм брынзы или феты, 2 сладких перца, 2 зрелых помидора, 2 огурца, 1 авокадо, салатная зелень, 1 головка красного лука, 2 больших ложки сока лимона, специи и масло оливковое. Авокадо очищаем и режем кубиками, но не очень мелкими.
Сразу надо сбрызнуть кусочки соком лимона. Нарезаем кубиками огурцы и помидоры, а перец соломкой. Лук шинкуем полукольцами. Выкладываем все ингредиенты в салатник. Добавляем нарезанную кубиками фету или брынзу. Салатную зелень рвем руками. Маслины можно порезать на половинки или немного мельче. Сок лимона смешиваем с маслом оливковым и получаем заправку. Поливаем ею салат с авокадо и помидорами и солим по вкусу.Оригинальный рецепт
Этот салат отличается своей оригинальностью. Его по достоинству оценят гурманы и любители всего необычного. Чтобы приготовить это салат, надо взять 1 яблоко, половину лимона, 1 авокадо, 100 грамм слабосоленой семги, 50 грамм орешков кедровых, листья салата, 4 помидора черри, немного пармезана и кунжут. Заправку будем делать из винного уксуса, горчицы, меда и соевого соуса. Готовим салатную заправку.
Смешиваем все перечисленные ингредиенты в произвольных пропорциях. Все добавляем на свой вкус. Салат с авокадо и помидорами может быть немного острый, терпкий или немного сладкий. Осторожно добавляйте соевый соус, так как в составе есть слабосоленая рыба. Яблоко и авокадо очищаем и нарезаем соломкой. Обязательно сбрызгиваем их соком лимона, чтобы предотвратить потемнение. Остальные ингредиенты режем кусочками примерно такой же формы и выкладываем в салатник. Добавляем к ним яблоко и авокадо. Теперь сыпем орешки и кунжут. Салатные листья рвем руками или режем и выкладываем в салатник. Поливаем салат с авокадо и помидорами приготовленной заправкой.Креветки и авокадо
Креветки, авокадо, помидор – это еще одно прекрасное сочетание вкусов. Из этих продуктов можно создать поистине королевское блюдо. Рецепт включает несколько деликатесных компонентов и отлично подходит для банкета. Понадобится 200 грамм королевских креветок, 1 авокадо, две больших ложки лососевой икры, 1 огурец, 2 ложки йогурта натурального, несколько помидоров черри, соль, белый перец, лимон и несколько веточек укропа.
Креветки отвариваем, а если это полуфабрикаты, то просто обдаем их кипятком. Авокадо разрезаем пополам и удаляем косточку. Затем чистим его и режем мякоть кубиками. Сбрызгиваем их соком лимона, чтобы не потеряли свой цвет. Огурец нарезаем такого же размера, как и авокадо. Смешиваем эти два ингредиента и добавляем к ним креветки. Заправляем салат йогуртом. Выкладываем в салатник и украшаем сверху икрой и помидорами черри, разрезанными на половинки.Салат-коктейль
Этот салат с авокадо и черри отличается способом подачи. Для его приготовления необходимо взять 1 авокадо, 50 грамм креветок очищенных, 3 помидора черри, 1 огурец, любой салат, три ложки натурального йогурта, ложку кетчупа, маленькую ложку меда и кресс-салат. Для салата понадобятся бокалы. На дно кладем кусочки листового салата.
Далее идет огурец, который надо нарезать тонкой соломкой. Затем укладываем тонкие ломтики помидоров черри. Авокадо очищаем и тоже режем тонкими ломтиками или соломкой. Укладываем их следующим слоем. Далее идут предварительно отваренные креветки. Отдельно готовим соус. Смешиваем йогурт, мед и кетчуп. Добавляем в каждый бокал по две маленьких ложечки заправки. Сверху дополняем кресс-салатом. Вот как приготовить салат с авокадо и оригинально подать его гостям.Шпинат и авокадо – кладезь витаминов
Два богатых витаминами продукта, шпинат и авокадо, составят идеальную пару. Если хотите получить поистине полезное блюдо, то приготовьте этот салат. Авокадо, помидоры, огурцы, шпинат, лук, соль и бальзамический уксус – это все, что для этого нужно. Промываем листья шпината и немного обсушиваем. Укладываем их на дно салатницы. Можно немного порвать их руками. Теперь их надо слегка посолить. Лук, помидоры и огурцы режем мелким кубиком. Кладем их сверху на шпинат и опять солим. Далее идет очищенный и нарезанный кубиками авокадо. Заправляем салат бальзамическим уксусом. Его кисло-сладкий вкус отлично дополнит эти ингредиенты.
Салат со свекольными листьями
Этот салат также богат витаминами. Для его приготовления понадобится 1 авокадо среднего размера, 3 помидора, 1 перец сладкий, половина головки лука, несколько свекольных листьев, петрушка, три ложки масла оливкового, 3 ложки сока лимона, соль и перец. Для начала моем и режем дольками помидоры. Перец очищаем от плодоножки и удаляем семена. Режем его недлинными брусочками. Авокадо разрезаем и удаляем косточку.
Затем режем мякоть соломкой и сбрызгиваем соком лимона. Лук нарезаем недлинными полосками. Можно использовать сладкий лук, который в этом рецепте будет смотреться предпочтительней. Свекольные листья промываем и режем на тонкие полоски. У петрушки берем только листья, без веточек. Теперь все эти составляющие объединяем в большой миске. Заправляем салат маслом оливковым и соком лимона. Соль и перец добавляем по вкусу. Оливковое масло можно заменить растительным. Использование зелени в этом салате не ограничивается только петрушкой. Здесь можно проявить фантазию и взять укроп, базилик или немного мяты. Но не следует использовать слишком ароматные пряности, чтобы они не стали играть решающую вкусовую роль.www.syl.ru
рецепты с фото и видео
Салат с авокадо и помидорами подойдет, как для праздничного стола, так и для повседневного употребления. Блюдо способно украсить любой стол и удовлетворить вкусовые пристрастия любого гурмана.
Традиционный рецепт прост в приготовлении. Содержание полезных компонентов в нем достаточно велико. На сегодняшний день существует множество различных вариаций представленного салата, но главные ингредиенты остаются неизменными.
Перед началом приготовления, необходимо выбрать качественные продукты. Так как от их гастрономических свойств будет зависеть вкус конечного блюда.
О пользе от салата с авокадо и помидорами можно говорить много. Но главное заключается в следующем: авокадо содержит приличное количество полезных элементов, которые благотворно воздействуют на организм, в свою очередь томат способен нейтрализовать излишние калории и придать блюду сочность и аромат.
Как приготовить салат с авокадо и помидорами — 15 разновидностей
- Салат с авокадо и помидорами – традиционная рецептура приготовления
- Салат с авокадо, помидорами и огурцами
- Салат с авокадо, помидорами и сыром фета
- Салат с авокадо, помидорами и сыром
- Салат с авокадо, помидорами и креветками
- Салат с авокадо, помидорами и яйцом
- Салат с авокадо, помидорами и рукколой
- Салат с авокадо, помидорами и консервированным тунцом
- Салат с авокадо, помидорами и оливками
- Салат с авокадо, помидорами и крабовыми палочками
- Салат с авокадо, помидорами и кальмарами
- Салат с авокадо, помидорами и болгарским перцем
- Салат с авокадо, помидорами и кроликом
- Салат с авокадо, помидорами и колбасой из мяса птицы
- Салат с авокадо, помидорами и сыром «Филадельфия»
Салат с авокадо и помидорами – традиционная рецептура приготовления
Начинающим кулинарам или тем, кто решил побаловать своих близких вкусным, а главное полезным блюдом, стоит обратить внимание на классический рецепт.
Ингредиенты:
- Авокадо — ½ шт
- Зелень по вкусу
- Сок лимона – 40 г
- Томат – 3 шт
- Перец, соль по вкусу
- Масло (оливковое) – 45 г
- Луковица — ½ шт
Приготовление:
Авокадо очищается. Извлеченную косточку следует отложить в сторону. Мякоть фрукта режется на кубики. Нарезанный компонент сбрызнуть соком лимона для того, чтобы он не потемнел. Лук режется в форме полуколец и заливается кипятком на короткий промежуток времени для устранения излишней горечи. Помидоры шинкуются в произвольной форме. Все соединить и приправить солью, перцем, добавить зелень.
Салат с авокадо, помидорами и огурцами
Данное яство богато полезными микроэлементами. Оно становится фаворитом у любого, кто впервые его отведал.
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт
- Томат – 2 шт
- Красный лук – 1 шт
- Огурец – 1 шт
- Салатные листья по вкусу
- Петрушка – 1 п
- Лимон – 1 шт
- Соль морская, перец по вкусу
- Масло оливковое – 30 г
- Чеснок – 4 зуб.
Приготовление:
Листья салата разделить произвольно на части. Помидоры шинкуются в виде тонких долек. Огурец режется кружками. Мякоть авокадо режется в форме кубиков. Красный лук, шинкованный полукольцами, заливается кипятком на несколько секунд. Все компоненты переместить в салатник.
Пучок петрушки измельчается и заливается крутым кипятком на пару минут. Вода сливается и к зеленой петрушке добавляется лимонный нектра и шинкованный чеснок. Полить маслом, посыпать солью, перцем. Полученную заправку поместить в блендер и измельчить.
Соусом полить салат и подать на стол.
Приготовленное блюдо лучше пробовать сразу, так как спустя некоторое время, он потеряет первоначальный вид. Лучше готовить яство порционно.
Салат с авокадо, помидорами и сыром фета
Такой синтез компонентов приведет в гастрономический восторг даже самого привередливого гурмана. Данное блюдо не хранится долго в холодильнике, так как съедается за один вечер.
Ингредиенты:
- Томат – 3 шт
- Фета – 200 г
- Листья салата по вкусу
- Перец по вкусу
- Авокадо – 1 шт
- Масло растительное – 3 ст. л
- Уксус 6-9% – 1 ст. л
Приготовление:
Сыр «Фета» шинкуется кубиками. Томат режется полукольцами. Авокадо очищается от косточки и кожуры. Шинкуется фрукт брусками. Масло смешивается с уксусом, добавляется перец. Подается блюдо порционно. На каждую тарелку нужно нарвать листья салата, затем положить компоненты и приправить соусом.
Салат с авокадо, помидорами и сыром
Такая закуска способна утолить даже сильный голод. Все благодаря сытным ингредиентам. Уникальность заправки кардинально меняет вкус привычных компонентов и делает яство незабываемым.
Ингредиенты:
- Авокадо — 2 шт
- Луковица – 1 шт
- Томат – 4 шт
- Сыр твердых сортов – 100 г
- Базилик по вкусу
- Нектар лимона
- Натертый «Пармезан» – 3 ст.л
- Уксус бальзамический – 15 г
- Соль по вкусу
- Горчица дижонская – 1 ст.л
- Масло оливковое – 35 г
Приготовление:
Авокадо шинкуется на кубики, заливается соком лимона и перемешивается. Измельчаются помидоры, сур и лук. Добавляются к фрукту. Базилик шинкуется и присоединяется к заготовке салата.
Заправка готовится легко: необходимо соедините все компоненты. Залить приготовленным соусом закуску и оставить в покое на некоторое время. Перед подачей яство посыпать тертым «Пармезаном».
Салат с авокадо, помидорами и креветками
В Средиземноморских странах такое блюдо доступно в каждом заведении. Это обусловлено его непревзойденными вкусовыми качествами. Данное ясвто можно приготовить и в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Креветки – 500 г
- Томат (черри) – 12 шт
- Нектар лимона
- Масло оливковое – 20 г
Приготовление:
Креветки очистить и отварить. Мякоть фрукта шинкуется в виде слайсов. Черри разрезаются на две части, при желании можно оставить целиком. Компоненты перемещаются в чашу для салата. Поливаются маслом, нектаром лимона и смешиваются.
Салат с авокадо, помидорами и яйцом
Данное яство содержит много ингредиентов, каждый из которых придает конечному блюду уникальный вкус. Несмотря на длинный список компонентов, салат легко готовится.
Ингредиенты:
- Основа салата (пекинская капуста, белокочанная капуста, базилик и так далее) – 400 г
- Грудка куриная – 500 г
- Яйцо перепелиное – 7 шт
- Масло оливковое – 2 ст.л
- Консервированная кукуруза – 100 г
- Томаты – 5 шт
- Соль, перец по вкусу
- Зелень по вкусу
- Авокадо – 1 шт
- Нектар лимона
Приготовление:
Основа для салата помещается в миску. Туда добавляется куриная грудка, которая предварительно разделена на волокна. К компонентам присоединяется кукуруза, разрезанные на две части отваренные яйца. Томаты шинкуются на четыре части и отправляются в салатник. Зелень мелко шинкуется. Мякоть авокадо режется в виде кубиков. Соус готовится легко. К нектару лимона добавляется масло, соль и перец. Перед подачей салат залить заправкой.
Салат с авокадо, помидорами и рукколой
Для того, чтобы обычное блюдо обогатить полезными микроэлементами, достаточно добавить в его состав свежую рукколу. В результате получится витаминный микс, несущий огромную пользу человеческому организму.
Ингредиенты:
- Томаты черри – 15 шт
- Лимон – 1 шт
- Авокадо – 1 шт
- Соль по вкусу
- Руккола – 1 п
- Масло оливковое 50 г
Приготовление:
Мякоть фрукта шинкуется в виде кубиков. Черри разрезаются на две части. Листья салата крошатся в произвольном виде. Масло перемешивается с нектаром лимона и солью. Компоненты выкладываются последовательно: авокадо, томаты, руккола. Сверху окропляются соусом.
Важно, чтобы в салат попали только листья рукколы. Поэтому от стеблей салата необходимо заранее избавиться.
Салат с авокадо, помидорами и консервированным тунцом
Яство представляет собой замечательное блюдо, которым можно разнообразить любое меню. Салат легкий и не требует больших затрат.
Ингредиенты:
- Помидор – 1 шт
- Консервированный тунец – 1 б
- Авокадо – 1 шт
- Чеснок – 1 зуб
- Перец, соль, руккола по вкусу
- Нектар лимона
- Масло подсолнечное – 40 г
Приготовление:
Мякоть фрукта необходимо поместить в блендер и сделать пюре. Окропить массу лимонным нектаром. Туда бросить чесночный зубчик, предварительно раздавленный. Перец, соль и масло также отправить к компонентам. Томаты опустить в кипяток на 10 секунд и после удалить кожицу и семена. Остальную мякоть нашинковать в виде кубиков. Рыба извлекается из упаковки, разминается вилкой. Компоненты салата выкладываются последовательно: авокадо, томат, рыба. Перед подачей приправить блюдо рукколой.
Салат с авокадо, помидорами и оливками
Данный салат достаточно легко приготовить. Но еще быстрее он съедается. Так как вкусовые качества яства превосходят ожидания даже опытных кулинаров.
Ингредиенты:
- Салат – 1 п
- Авокадо – 1 шт
- Нектар лимона
- Томат черри – 10 шт
- Оливки зеленые – 11 шт
- Масло оливковое, соль по вкусу
Приготовление:
Салат шинкуется и отправляется в чашу. Мякоть авокадо нарезается в виде кубиков. Томаты режутся на 4 части. Оливки делятся пополам. Все компоненты смешиваются, поливаются маслом и приправляются солью по вкусу.
Салат с авокадо, помидорами и крабовыми палочками
Употребление яства никак не повлияет на фигуру. Однако пользу организму салат принесет достаточно большую. Максимальная концентрация микроэлементов находится в сочетании авокадо и томата.
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт
- Сыр – 20 г
- Крабовые палочки – 100 г
- Перец, соль салат по вкусу
- Белый йогурт для заправки
Приготовление:
Мякоть авокадо шинкуется кубиками. Крабовые палочки режутся в виде небольших кусочков. С помидор удаляется кожура, а их мякоть шинкуется на кубики. Салатные листья разрываются произвольно, затем все компоненты соединяются. Приправлять салат следует в конце. Залить йогуртом и подавать на стол.
Салат с авокадо, помидорами и кальмарами
Представленное блюдо понравится ценителям морепродуктов. При его приготовлении необходимо позаботиться о свежести и качестве выбранным компонентов.
Ингредиенты:
- Яйцо – 2 шт
- Креветки – 250 г
- Томаты черри – 6 шт
- Салат – 300 г
- Кальмары – 250 г
- Авокадо – 5 шт
- Сыр – 50 г
- Соль, перец, чеснок по вкусу
- Масло оливковое – 25 г
- Майонез – 25 г
Приготовление:
Яйца отвариваются, очищаются и шинкуются кубиками. Кальмар и креветки очищаются и обжариваются на масле оливы с добавлением чеснока и соли. Соединить с яйцами в салатнике. К ним отправить разрезанные пополам черри, рубленую мякоть авокадо и разорванный руками салат. Заправляется яство майонезом и сверху присыпается тертый сыр.
Салат с авокадо, помидорами и болгарским перцем
Данное блюдо готовится очень быстро. Для его приготовления не требуется множества разнообразных продуктов. Все ингредиенты доступные и вкусные.
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт
- Томат – 1 шт
- Огурец – 1 шт
- Перец болгарский – 1 шт
- Майонез – 3-4 ст.л
- Сыр – 50 г
- Чеснок – 2 зуб
- Соль, перец по вкусу
- Куриная грудка – 300 г
Приготовление:
Мякоть авокадо шинкуется в виде кубиков. Таким же образом нарезается перец, огурец, томат. Сыр натереть на крупной терке. Мясо нарезать в виде кубиков и отправить к уже приготовленным компонентам. Все элементы блюда заправляются майонезом и приправляются специями. Выкладывать салат нужно на плоскую тарелку, обрамленную листьями салата.
При выборе болгарского перца стоит обратить внимание на оранжевый или желтый овощ. Наличие красочного перца в салате придаст конечному блюду яркость.
Салат с авокадо, помидорами и кроликом
От одного произношения ингредиентов уже выделяется слюна. Что говорить о конечном гастрономическом вкусе яства. Его определенно нужно попробовать.
Ингредиенты:
- Авокадо – 1шт
- Мясо кролика – 500 г
- Редис – 10 шт
- Чеснок – 1 зуб
- Сыр – 100 г
- Помидор – 4 шт
- Сладкий перец – 2 шт
- Майонез – 3-4 ст.л
Приготовление:
Мясо, редис, перец, сыр, помидор шинкуются в виде кубиков. Мякоть авокадо режется такими же частями. Все это сбрасывается в салатницу. Все компоненты заправляются майонезом, туда добавляется тертый чеснок. В конечном результате салат смешивается и подается на стол.
Салат с авокадо, помидорами и колбасой из мяса птицы
Сочетание в салате ингредиентов, которые кажутся на первый взгляд абсолютно не совместимыми, делает блюдо не только вкусным, но и полезным.
Ингредиенты:
- Авокадо — 2 шт
- Колбаса куриная — 120 г
- Помидоры — 2 шт
- Яйца — 2 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Лук красный — 1 шт
- Нектар лимона
- Масло оливковое — 2 ст. л
- Приправа для гуакамоле — 2 ч. л
- Перец, соль, зелень по вкусу
Приготовление:
Мякоть фрукта нарезается в виде кубиков и сбрызгивается лимонным нектаром. Томаты, перец, лук, яйца и колбаса шинкуются таким же образом. Все компоненты смешиваются в специальной салатнице и приправляются специями и маслом оливы.
Салат с авокадо, помидорами и сыром «Филадельфия»
Яство достаточно легкое, но очень сытное. Это обусловлено наличием одного из главных ингредиентов – авокадо.
Ингредиенты:
- Авокадо – 1 шт
- Шпинат по вкусу
- Томаты черри – 8 шт
- Сыр «Филадельфия» — 100 г
- Масло оливы – 2 ст.л
- Бальзамический уксус – 1 ст.л
Приготовление:
Шпинат выкладывается на порционную тарелку. Черри режутся на две части и распределяются по зелени. С мякотью авокадо нужно проделать тоже самое. Сыр выложить кусочками. Приправить блюдо маслом и уксусом.
Редакция рекомендует:
www.salatyday.ru