Салат из копченого сыра и крабовых палочек: Рецепт салата с крабовыми палочками и колбасным сыром

Содержание

Рецепт салата с крабовыми палочками и колбасным сыром

 

Ингредиенты:

 

  • колбасный сыр – 0,2 кг;
  • крабовые палочки – 0,2 кг;
  • яйца куриные – 6 шт.;
  • майонез;
  • зелень по вкусу.


2. Для слоеного салата с кукурузой:

 

  • колбасный сыр – 0,15 кг;
  • крабовые палочки – 0,2 кг;
  • консервированная кукуруза – 1 банка;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • майонез.

 

Все о колбасном сыре

 

 


Во времена Советского Союза за таким сыром выстраивались целый очередь, продукт входил в число дефицитных. Хозяйки искренне радовались, если удавалось раздобыть кусочек заветного сыра.

 

Сегодня ассортимент в магазин невероятно огромный. Существуют копченые и обычные виды колбасного сыра. Также можно найти продукты со всевозможными вкусовыми добавками, в удобных и современных упаковках.


Что касается истории колбасного сыра, то он появился в Шотландии. Одному технологу удалось «спасти» пропавший сыр, добавив к нему соду и масло. Смесь он нагрел на водяной бане и в завершении придал сыру колбасную форму.

 

Современные производства усовершенствовали технологию изготовления, сделав продукт абсолютно безвредным и при этом очень вкусным.


В рецепте колбасного сыра для салатов присутствует творог. Однородность продукту придают специальные соли-плавители. Для эффекта натурального копчения используют натуральный дым. Это делает сыр еще полезнее, помогает раскрыть все вкусовые качества.

 


Выбирая ингредиент для салата с колбасным сыром и морковью, обратите внимание на корочку. Если она слегка подсушенная, то технология не была нарушена и ваш сыр соответствует стандартам натурального копчения.

 

Когда же на упаковке пишут «с ароматом копчения», значит применялся химический способ обработки. Немного внимательности поможет выбрать качественный колбасный сыр для салата с крабовыми палочками.

 

Приготовление

 

  1. Натрите колбасный сыр на крупной терке. Чтобы он не прилипал, смажьте терку растительным маслом.
  2. Сварите яйца и мелко нарежьте. Крабовые палочки тоже необходимо порезать небольшими кусочками.
  3. Все ингредиенты подготовлены, выложите их слоями на блюдо.
  4. Натертый колбасный сыр и крабовые палочки разделите на две равные части. Первый слой выложите сыром, второй – яйцами и крабовыми палочками.
  5. Повторите прослойку. Каждый слой не забывайте промазывать майонезом.
  6. Готовое блюдо украсьте зеленью.

 


•    Слоеный салат с колбасным сыром и кукурузой.


Чтобы на фото салат с колбасным сыром смотрелся красиво и аппетитно, учитывайте цвета продуктов, которые вы используете для приготовления. В данном рецепте мы сочетали яблоко, кукурузу и сыр.

 

  1. У яблока удалите сердцевину, очистите фрукт от косточек. Натрите его на крупной терке.
  2. Огурец помойте и нарежьте небольшими кубиками.
  3. Сыр натрите по аналогии с яблоком.
  4. Крабовые палочки нарежьте кубиками.

 

Выложите салат слоями, чередуя ингредиенты: кукуруза консервированная, тертый колбасный сыр, майонез, огурец, крабовые палочки, снова кукуруза, сыр, майонез, яблоко, крабовые палочки, майонез.


Чтобы салат пропитался и полностью раскрыл свой вкус и аромат оставьте его на полчаса в холодильнике.

 

Подача и украшение

 


Проще всего работать со слоеными салатами. Они уже имеют определенную форму. Впервые такие салаты начали делать в 17 веке во Франции. Так как многие слоеные салаты очень сытные и питательные, используйте легкие ингредиенты.

 

 

Например, для салата с колбасным сыром отлично подойдет ананас или яблоко, как в нашем рецепте. Низкая калорийность блюда позволит употреблять его не только в обеденное время, но и за ужином.


Салаты из копченого колбасного сыра выполненные слоями – поле для фантазии и творчества. Именно так появился знаменитый салат «Мимоза». В сочетании с колбасным сыром традиционную «Мимозу» можно превратить в абсолютно новое блюдо.

 


Не забывайте об украшении салатов. Для этого пригодится много свежей зелени, овощей и фруктов. Из последних можно вырезать оригинальные фигурки. Стоит поиграть и с заправкой. Помимо майонеза салат с колбасный сыр сочетается со сметаной, йогуртом.


Помните, что кулинарное искусство это не только процесс приготовления, но и умение подавать свои блюда. Учитесь и экспериментируйте!

Салат с крабовыми палочками и колбасным сыром, рецепт с сыром

Салаты с крабовыми палочками любимы во многих семьях. Многие из них уже стали классическими, например традиционная закуска с кукурузой и свежим огурцом, и поэтому не вызывают желания часто их готовить. Предлагаем вам разнообразить ваше меню удивительным крабовым салатом с колбасным сыром. Несмотря на то, что его составляющие очень просты и доступны, блюдо получается поистине роскошным.

Сочные крабовые палочки, пикантный лучок и нежные отварные яйца изумительно дополняет сыр, который придает закуске очень интересный, неизбитый копченый привкус. Если вы будете готовить салат для своих домашних, то все, что нужно сделать, это нарезать ингредиенты и заправить их майонезом. А вот для гостей можно и постараться, например, оформив закуску с помощью сервировочного кольца и украсив по своему желанию. Такой салат непременно оценят все, кто его отведает, поэтому приготовьтесь делиться рецептом – желающих будет много.

Ингредиенты

  • Палочки крабовые – 5-6 шт.;
  • Сыр колбасный натуральный – 250 г;
  • Яйца куриные – 2 шт.;
  • Майонез – 3 ст.л.;
  • Лук репчатый средний – 1 шт.;
  • Соль – по вкусу;
  • Свежая зелень укропа или петрушки – для украшения.

Приготовление

Сначала подготовим крабовые палочки. Старайтесь приобретать охлажденный продукт, из него получаются самые вкусные, нежные и сочные салаты. Если у вас замороженные палочки, то дайте им оттаять естественным образом – на нижней полке холодильника. Не стоит ускорять процесс размораживания горячей водой или микроволновкой – качество продукта сильно упадет.

Освободите все палочки от пленки, а затем нарежьте тонкой длинной соломкой. По желанию, можете придать им другую форму, например, кубиков или колечек. Поместите крабовые палочки в миску, в которой будете все смешивать.

С колбасного сырка также нужно снять пленку, а затем натереть его на крупной терке. Если вы резали палочки не соломкой, то и сыру нужно придать другую форму – такую же, как и основному ингредиенту. Копченый компонент добавьте в общую тарелочку.

Репчатый лук очистите и ополосните. Нашинкуйте его тоненькими полукольцами. Если вы не любите горечь, которую дает лук, то ошпарьте его предварительно кипятком, и он ее потеряет. Также вы можете использовать салатный или фиолетовый сорт лука. В таких видах горечь минимальна, и просто не почувствуется. Добавьте полукольца к сыру и палочкам.

Яйца нужно отварить заранее. Для этого поместите их в ковшик и залейте холодной водичкой. Поставьте посуду на плиту и доведите до кипения ее содержимое, после чего варите яйца в течение 10 минут. Готовый продукт остудите, залив его холодной водой.

Куриные отварные яйца очистите, ополосните и нарежьте соломкой (либо так же, как и другие продукты). Отправьте компонент в общую емкость.

Все составляющие закуски перемешайте чистой ложкой. Добавьте немного соли.

Заправьте салат майонезом. Вместо излюбленного соуса можно использовать сметану или натуральный йогурт. В этом случае закуска будет менее калорийной, а ее вкус станет более легким.

Хорошо перемешайте все, распределяя соус по всем ингредиентам.

Переложите салат с колбасным сыром и крабовыми палочками в посуду для подачи и украсьте свежей зеленью. Вот и все, закуску можно подавать к столу! Приятного аппетита!

Салат слоями крабовые палочки помидоры сыр рецепт с фото пошагово

Вкусный салатик со сметанной заправкой украсит любое застолье. Вкусный, воздушный салат с крабовыми палочками и помидорами, который легко и быстро готовится. Ингредиенты, входящие в него просты и недороги, торжественно украсив, можно подать и на праздничный стол.Fira

Автор рецепта

Салат слоями крабовые палочки помидоры сыр

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

На вес состава: в одной порции (173 г)во всех порциях (690 г)100 г

Углеводы 16% 4 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин PT30M
  1. Шаг 1:

    украшение салата

  2. Шаг 2:

    1-ый слой

  3. Шаг 3:

    2-ой слой

  4. Шаг 4:

    3-ий слой

  5. Шаг 5:

    4-ый слой

  6. Шаг 6:

    5-ый слой

Слой №1. Вымытые помидоры (кожуру убирать не обязательно), разрезаем кубиками. Выкладываем на плоскую тарелку и распределяем по всему дну.

Слой №2. Крабовые палочки трем на терке (салат получается еще нежней). Выкладываем к помидорам и распределяем по всей тарелки.
Слой №3. Майонез. Слой наносим на крабовые палочки. Не перемешивая.
Слой №4. Отваренные яйца трем на терке. Выкладываем и распределяем по всей тарелки.
Слой №5. Колбасный сыр трем на терке. Выкладываем и распределяем по всей тарелки.
Слой №6. Майонез. Слой наносим на колбасный сыр. Не перемешивая.
Украшение салата на свой вкус.
Приятного аппетита.

В этом салате лучше использовать только колбасный сыр, он придает необычный вкус и запах. Время уходит на приготовления минут 20.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры — 23 ккал/100г
  • Перец черный молотый — 255 ккал/100г
  • Крабовые палочки — 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные — 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб — 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар — 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб — 70 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
  • Майонез легкий — 260 ккал/100г
  • Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
  • Майонез столовый — 627 ккал/100г
  • Копченый сыр — 270 ккал/100г
  • Соль — 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо — 80 ккал/100г
Калорийность продуктов: Помидоры, Крабовые палочки, Куриные яйца, Копчёный сыр, Майонез, Соль, Перец черный молотый

Готовим пикантный салат из крабовых палочек с колбасным сыром

Все продукты порезать кубиками,смешать. Готовый салат посолить, залить майонезом и снова перемешать. Охладить в течении часа и подавать на стол.

Сегодня готовим довольно-таки пикантный салат  из крабовых палочек с колбасным сыром.

 

У меня долгое время было предубежденное отношение к колбасному сыру.

 

Свеженький на бутерброд он ещё худо-бедно пойдёт… А в солидное блюдо как такой сыр положишь?



 

 

 

 

 

Как бы то ни было, свекровь меня однажды удивила. Даже не помню, что за событие мы отмечали, но поданный ею необычный на вкус салат с крабовыми палочками и колбасным сыром запомнился!

 

Делюсь этим рецептом с вами.

 

У него есть небольшой секрет: колбасный сыр должен быть весьма качественным и в достаточной мере твёрдым. Иначе, резать третьесортную «пластелиновую» массу будет мучением. ))

 

 

 

 

ингредиенты:

 

 

  • крабовые палочки — 200 г,
  • пекинская капуста — небольшой кочан,
  • зелень на ваш выбор,
  • колбасный сыр — 200-250 г,
  • вареное яйцо — 3 шт.,
  • майонез для заправки,
  • соль по вкусу.

 

 

 

 

приготовление салата из крабовые палочек с колбасный сыром:

 

 

Приготовление салата из крабовых палочек и колбасного сыра занятие не слишком утомительное.

 

Крабовые палочки разрезаем на четыре части вдоль каждую и не слишком мелко шинкуем.

 

Пекинскую капусту режем на недлинные полоски или квадратики.

 

Вареные яйца рубим тоже не слишком мелко.

 

Вот очередь дошла и до колбасного сыра: режем его небольшими кубиками. Однако лучше перед этим сыр подержать минут пяток в морозилке — на всяк случай. ))

 

Собираем все компоненты в красивый салатник и  нежно перемешиваем. Почти готовый салат самую малость присаливаем, добавляем рубленную зелень по вашему вкусу, заливаем майонезом и снова (ещё нежнее)) мешаем.

 

Охлаждаем, примерно в течение часа, и подаем к ожидающему вкусноты столу.

 

Думается, обедающие за этим столом по достоинству оценят ваши кулинарные старания!

 

 

 

 


Приятнейшего аппетита..!

 



все статьи: Almica:
Контент-ведущая сайта веб кафе Эвле


! поделитесь, пожалуйста, нашими рецептами с друзьями. Спасибо !

рекомендовано лично для вас:


меточная навигация:

морепродукты сыр&К°


Салат нежность с крабовыми палочками, рецепт с фото. Готовим дома по шагам

Вымойте помидоры. Просушите (бумажным полотенцем). Можно ошпарить кипятком и снять кожуру, но это не обязательно. Потом нужно нарезать их средними кубиками.

Вытащите крабовые палочки. Если нужно разморозьте их. Затем натрите на терке. Можно нарезать кусочками, однако натертые на терке в салате крабовые палочки будут нежнее.

Возьмите яйца и отварите шесть минут. Остудите и очистите от скорлупы. Сваренные вкрутую яйца нужно натереть на терке (крупно).

Затем возьмите колбасный сыр, снимите кожицу. Также натрите на крупной терке. Выбирайте колбасный сыр не острый. Можно использовать для блюда и обычный твердый сыр, но с колбасным сыром все же будет вкуснее. Он предаст блюду свой особый вкус и аромат.

Возьмите мелкую салатницу и уложите сначала помидоры на дно. Желательно, чтобы слой был тонким и по всей ширине тарелки, так салат быстрее пропитается. Затем сверху уложите натертые крабовые палочки. Смажьте этот слой майонезом. Не перемешивайте. Соль по вкусу. Потом нужно выложить натертые отварные яйца. И, в конце посыпать тонким, но плотным слоем колбасного сыра. Снова смажьте майонезом. Украсьте блюдо крабовыми палочками и зеленью, по желанию. Салат готов.

Рецепт салата с крабовыми палочками и колбасным сыром

Детальное описание: рецепт салата с крабовыми палочками и колбасным сыром от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Сыр широко зарекомендовал себя в кулинарии. Его подают к столу как самостоятельную закуску, а также используют для приготовления гарниров, чипсов, бутербродов. Например, чтобы салат с колбасным сыром получился ярким и красивым, как на фото, в рецепт добавляют оранжевую морковь, красный помидор, зеленый свежий огурец или бордовую вареную свеклу. Хорошо гармонирует с колбасным сыром крабовые палочки. Способ приготовления блюда подразумевает укладку ингредиентов слоями. Продукты пропитываются, и закуска получается изумительной, язык проглотить можно.

Это интересно: колбасный сыр был изобретен в Шотландии. У одного кулинара начал портиться сыр. Он решил сделать эксперимент и, подогрев продукт на водяной бане, добавил к нему сливочного масла и несколько щепоток соды. После остывания придал новому изделию форму палочки колбасы.

Салаты с колбасным сыром обладают особой консистенцией и утонченным вкусом, который не свойственен блюдам с твердым сыром. Готовить их легко, для приготовления понадобится всего 20-25 минут. Чтобы блюдо получилось более вкусным и ароматным разрешается добавлять в него копченую колбасу, различные овощи, зелень.

Простой салат с колбасным сыром и морковью

Какие ингредиенты потребуются:
  • колбасный сыр (копченый) – 345 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубца;
  • укроп – 2 веточки;
  • майонез;
  • соль.
Как готовить простой салат с колбасным сыром и морковью:
  1. Перед приготовлением необходимо колбасный сыр охладить, после чего его следует натереть, используя крупную терку и переместить в неглубокую миску.
  2. Очистить свежую морковь от кожицы и тщательно промыть.
  3. Морковку измельчить с помощью крупной терки.
  4. Смешать в одной емкости сыр с морковью.
  5. Очистить от шелухи чеснок, помыть под проточной водой, порезать ножом и добавить в миску к остальным продуктам.
  6. Присоединить нашинкованный промытый укроп.
  7. Внести майонез.
  8. Перемешать блюдо. Если салату не хватает соли, нужно подсолить его.

Нет тематического видео для этой статьи.

Видео (кликните для воспроизведения).

Чтобы салат был менее калорийным, следует вместо майонеза использовать сметану с низким процентом жирности. Сыр, перед тем как измельчать на терке, нужно подержать в холодильнике 25 минут, чтобы он не прилипал к прибору.

С крабовыми палочками

В состав войдет:
  • сыр – 345 г;
  • палочки крабовые – 8 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • головка лука – 2 шт.;
  • укроп – пучок;
  • соль;
  • сметана.
Рецепт блюда:
  1. На полоски нарезать очищенные палочки крабовые, чтобы они напоминали лапшу.
  2. С помощью терки для измельчения овощей по-корейски натереть сыр.
  3. Очистить лук от шелухи и нарезать полукольцами.
  4. Яйца сварить и порезать полосками.
  5. Смешать все продукты.
  6. Присоединить сметану, посолить.
  7. Для украшения использовать мелконарезанный укроп.

Чтобы салат получился более нежным и насыщенным рекомендуется дополнить его консервированной кукурузой, помидорами или яблоками.

Рецепт с копченой колбасой

Из каких ингредиентов готовить:
  • копченый колбасный сыр – 255 г;
  • колбаса – 265 г;
  • майонез;
  • чеснок – 2 зубца;
  • яйца – 3 шт.;
  • сухари – 55 г;
  • томаты – 2 шт.
Этапы составления блюда:
  1. Яйца сварить, чтобы они получились крутыми.
  2. Промыть под проточной водой томаты.
  3. Порезать колбасу на длинные ломтики небольшой длины.
  4. Натереть сыр.
  5. Квадратами порезать вареное яйцо.
  6. Сухари присоединить к ингредиентам.
  7. Порезать томаты на кусочки.
  8. Чеснок очистить и поместить в чеснокодавку для его измельчения. Присоединить майонез.

В качестве специй в салат можно добавлять соль и черный молотый перец. Рекомендуется заправлять блюдо майонезом низкой жирности.

Салат с капустой и колбасным сыром

Компоненты представлены:
  • капустой пекинской – 1 шт.;
  • огурцами – 2 шт.;
  • сыром – 205 г;
  • колбасой – 215 г;
  • перцем черным молотым;
  • майонезом;
  • кукурузой консервированной – 5 ст. л.
Как приготовить салат с капустой и колбасным сыром:
  1. Помыть капусту, измельчить ее на тоненькие полоски, кочерыжку следует удалить.
  2. Переместить нашинкованную капусту в глубокую миску, посолить и немного примять овощ, чтобы выделился сок.
  3. Приправить черным перцем.
  4. Огурцы сполоснуть и порезать небольшими пластинами.
  5. На пластины измельчить сыр и колбасу, после чего измельчить их на мелкие полоски.
  6. Присоединить кукурузу.
  7. Заправить майонезом, чтобы блюдо не было сухим.

Вместо пекинской капусты можно использовать белокочанную, брокколи, цветную. Колбаса в салате должна быть копченой или сырокопченой.

Закуска с курицей

Из чего готовить:
  • вареное филе курицы – 1 шт.;
  • яйцо (вареное) – 3 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • чеснок – 1 зубок;
  • черный перец;
  • майонез;
  • орехи грецкие – 1 горсть;
  • соль.
Рецепт закуски с курицей:
  1. На куски порубить мясо, измельчить сыр, используя среднюю терку.
  2. Брусками нарезать яйца вареные.
  3. Очищенный чеснок измельчить с помощью чеснокодавки. Добавить перец.
  4. Присоединить майонез.
  5. Все продукты перемешать и посолить.
  6. Орехи мелко порезать.
  7. Закуску выложить в салатник и присыпать орехами.

Чтобы сыр хорошо натирался на терке и не прилипал к ней необходимо смазать его маслом (постным). В салат можно добавлять не только грецкие орехи, но и миндаль, арахис, кешью.

С фасолью

Ингредиенты представлены:
  • хлебом черствым (ржаным или пшеничным) – 3 куска;
  • спредом – 1 ст. л.;
  • сыром – 225 г;
  • консервированной фасолью – 1 ст.;
  • чесноком – 3 зубца;
  • майонезом.
Рецепт блюда с фасолью:
  1. Порезать черствый хлеб на кусочки, после чего его поджарить на сковородке со спредом.
  2. Чтобы сыр легко было измельчать его следует поместить на полчаса в морозилку, далее, натереть.
  3. В одной емкости смешать сыр, фасоль и сухари.
  4. С помощью чеснокодавки измельчить чеснок.
  5. Внести чеснок к основному составу, и присоединить майонез.
Нет тематического видео для этой статьи.
Видео (кликните для воспроизведения).

Если время ограничено, готовые сухари можно купить в универсаме.

Для украшения блюдо использовать зелень, лимонные дольки, порезанные кольцами помидоры и оливки.

Салат с копченым колбасным сыром и сухариками

Для приготовления салата потребуются:
  • сухарики – 1 упаковка;
  • ветчина – 210 г;
  • копченый сыр – 120 г;
  • томаты – 2 шт.;
  • петрушка – пучок;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • соль.
Рецепт блюда с копченым колбасным сыром и сухариками:
  1. Ветчину нарезать на небольшие по размеру кубики.
  2. Помидоры сполоснуть водой, удалить лишнюю влагу салфетками и порезать квадратами.
  3. Сыр измельчить на терке.
  4. Соединить в одной емкости сыр, томаты, ветчину.
  5. Зелень порубить и поместить в емкость.
  6. Всыпать в емкость сухарики.
  7. Чтобы блюдо не было сухим, его необходимо увлажнить майонезом, затем посолить.

Измельчать сыр можно как ножом, так и теркой. Вместо обычных помидоров разрешается использовать томаты сорта черри, но количество их должно быть больше.

Оригинальный вариант со шпротами

Какие ингредиенты использовать:
  • шпроты – банка;
  • сыр – 240 г;
  • картошка – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • масло оливы – 1 ст. л.;
  • майонез.
Рецепт оригинального варианта со шпротами:
  1. Промыть все используемые овощи, поместить в кастрюлю, варить 15 минут.
  2. Очистить от кожуры картошку, лук, морковку.
  3. Измельчить лук и поджарить на оливковом масле.
  4. Вынуть из банки шпроты и переложить в тарелку, размять до однородности, чтобы не образовались комки.
  5. Мелко нарезать морковь и картошку, переместить их в разные емкости.
  6. Салат необходимо выкладывать слоями. Сначала нужно поместить картофель с майонезом, далее шпроты с луком, после чего морковь с майонезом и сыром.
  7. Измельченными варенными куриными яйцами украсить верх салата.

Чтобы блюдо хорошо настоялось и пропиталось, его необходимо на 120 минут поместить в холодильник.

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
119 ккал
Белков: 7 гр
Жиров: 9 гр
Углеводов: 5 гр
Б/Ж/У: 33 / 43 / 24
Н80 / С20 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Fira

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    украшение салата

  2. Шаг 2:

    1-ый слой

  3. Шаг 3:

    2-ой слой

  4. Шаг 4:

    3-ий слой

  5. Шаг 5:

    4-ый слой

  6. Шаг 6:

    5-ый слой

Слой №1. Вымытые помидоры (кожуру убирать не обязательно), разрезаем кубиками. Выкладываем на плоскую тарелку и распределяем по всему дну.
Слой №2. Крабовые палочки трем на терке (салат получается еще нежней). Выкладываем к помидорам и распределяем по всей тарелки.
Слой №3. Майонез. Слой наносим на крабовые палочки. Не перемешивая.
Слой №4. Отваренные яйца трем на терке. Выкладываем и распределяем по всей тарелки.
Слой №5. Колбасный сыр трем на терке. Выкладываем и распределяем по всей тарелки.
Слой №6. Майонез. Слой наносим на колбасный сыр. Не перемешивая.
Украшение салата на свой вкус.
Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры – 23 ккал/100г
  • Перец черный молотый – 255 ккал/100г
  • Крабовые палочки – 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные – 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб – 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар – 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб – 70 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Копченый сыр – 270 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо – 80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Помидоры , Крабовые палочки, Куриные яйца, Копчёный сыр, Майонез, Соль, Перец черный молотый

Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава:
119 ккал
Белков: 7 гр
Жиров: 9 гр
Углеводов: 5 гр
Б/Ж/У: 33 / 43 / 24
Н80 / С20 / В0

Время приготовления: 30 мин

Опубликовано: Fira

Пошаговое приготовление

  1. Шаг 1:

    украшение салата

  2. Шаг 2:

    1-ый слой

  3. Шаг 3:

    2-ой слой

  4. Шаг 4:

    3-ий слой

  5. Шаг 5:

    4-ый слой

  6. Шаг 6:

    5-ый слой

Слой №1. Вымытые помидоры (кожуру убирать не обязательно), разрезаем кубиками. Выкладываем на плоскую тарелку и распределяем по всему дну.
Слой №2. Крабовые палочки трем на терке (салат получается еще нежней). Выкладываем к помидорам и распределяем по всей тарелки.
Слой №3. Майонез. Слой наносим на крабовые палочки. Не перемешивая.
Слой №4. Отваренные яйца трем на терке. Выкладываем и распределяем по всей тарелки.
Слой №5. Колбасный сыр трем на терке. Выкладываем и распределяем по всей тарелки.
Слой №6. Майонез. Слой наносим на колбасный сыр. Не перемешивая.
Украшение салата на свой вкус.
Приятного аппетита.

Похожие рецепты

Чем исправить запах морской рыбы

Неприятный запах морской рыбы может «убить» лавровый лист, опущенный в суп во время готовки.

  • Читать полностью

Чтобы салаты получались вкуснее…

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

  • Читать полностью

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

  • Читать полностью

Чтобы редька в салате стала вкуснее…

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

  • Читать полностью

Чтобы морковь лучше усваивалась.

Если вы готовите салат с тертой морковью, обязательно заправьте ее растительным маслом, потому что каротин, содержащийся в моркови, растворяется только в нем. В противном случае морковь в кишечнике н…

  • Читать полностью

Чтобы удалить из лука горечь…

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

  • Читать полностью

Чтобы салат из квашеной капусты был вкуснее…

Салат из квашеной капусты получится вкуснее, если в него вместо свежих яблок положить дольки мандарина или апельсина.

  • Читать полностью

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Помидоры – 23 ккал/100г
  • Перец черный молотый – 255 ккал/100г
  • Крабовые палочки – 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки vici сочные – 73 ккал/100г
  • Крабовые палочки меридиан снежный краб – 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки мирамар – 140 ккал/100г
  • Крабовые палочки санта бремор снежный краб – 70 ккал/100г
  • Майонез – 300 ккал/100г
  • Майонез «провансаль» – 627 ккал/100г
  • Майонез легкий – 260 ккал/100г
  • Майонез салатный 50 % – ной жирности – 502 ккал/100г
  • Майонез столовый – 627 ккал/100г
  • Копченый сыр – 270 ккал/100г
  • Соль – 0 ккал/100г
  • Куриное яйцо – 80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Помидоры , Крабовые палочки, Куриные яйца, Копчёный сыр, Майонез, Соль, Перец черный молотый

Колбасный сыр — это одна из разновидностей плавленого сыра. От остальных он отличается своей формой в виде колбасы. Кроме того, у него особый вкус и консистенция. В его составе есть фосфор, кальций, калий, фолиевая кислота, а также витамины группы А. Многие не знают, что можно приготовить из колбасного сыра. Рецепты очень разнообразны: салаты, супы, закуски и прочие блюда готовятся из этого продукта. Салаты с колбасным сыром готовятся очень просто, а получаются вкусными и ароматными.

С крабовыми палочками

Салат «Неженка» с крабовыми палочками очень напоминает любимый всеми салат «Мимоза». Но это только внешне. Салат с копчёным сыром и крабовыми палочками имеет особо нежный вкус. В его составе находятся следующие компоненты:

  1. Копчёный сыр — 200 граммов.
  2. Яйца куриные — 3 штуки.
  3. Крабовые палочки — 100 граммов.
  4. Лук репчатый — 1 крупная головка.
  5. Яблоко зелёное — 1 штука.
  6. Майонез для заправки.

Процесс приготовления:

  • Куриные яйца отвариваются, остужаются и очищаются от скорлупы. После этого белок от желтка необходимо отделить. Белок режется кубиками, а желток трётся в отдельную ёмкость на мелкой тёрке.
  • В блюдо выкладывается белок.
  • Сверху белка кладётся мелко порезанный или натёртый копчёный сыр.
  • Лук очищается и режется на небольшие кубики или полукольца.
  • Сверху заготовка смазывается майонезом.
  • Палочки необходимо порезать кубиками и выкладываются на майонез.
  • Кислое яблоко натирается на крупной тёрке и кладётся сверху крабовых палочек.
  • Желток кладётся на яблочко, а сверху украшается салатик мелко рубленной зеленью.

«Дамский» салатик с ананасом

Такой салатик получается очень нежным и приятным на вкус. Много продуктов для его приготовления вам не потребуется. Нужны только такие ингредиенты:

  1. Куриное филе — 1 штука.
  2. Сыр копчёный — 250 граммов.
  3. Консервированный ананас — 0,5 банки.
  4. Перец молотый и майонез — по вкусу.

Способ приготовления очень простой:

  • Куриное филе отварить и порезать небольшими кусочками.
  • Колбасный сыр стоит потереть на тёрке.
  • Ананасы достать из воды и порезать небольшими кубиками.
  • Салат выкладывается слоями в следующем порядке: курица, сыр, ананасы. Каждый слой промазывается небольшим количеством майонеза и присыпается молотым перцем (по желанию).

«Пеликан» с морковью

Этот салатик получается отличным на вкус, а главное — он совершенно не отяжеляет желудок. Чтобы его сделать, вам нужны такие продукты:

  1. Курица копчёная или варёная — 250 граммов.
  2. Сыр плавленный — 200 граммов.
  3. Морковь — 1 корнеплод крупный.
  4. Болгарский сладкий перец — 1 штука.
  5. Чесночные дольки — 3 штуки.
  6. Чёрный перец, соль и майонез — по вкусу.

Приготовление этой заготовки включает такие процессы:

  • Чесночные дольки и сырую морковь очистить и потереть на мелкой тёрке.
  • Сыр слегка подморозить и натереть его таким же способом. Добавить к моркови с чесноком.
  • Перец вымыть, очистить от плодоножек, семян и перегородок. Нарезать небольшими кубиками.
  • Курицу порезать маленькими кусочками.
  • Всё поперчить, посолить и заправить. Хорошо перемешайте массу и можно подавать её к столу.

Рулет из лаваша

Начинка для этого рулетика получается очень сочной, необычной и нежной. Это отличный вариант закуски из колбасного сыра, которую можно приготовить для праздничного стола.

Для такой закуски вам потребуются следующие продукты:

  1. Рыба красная — 200 граммов.
  2. Лаваш — 2 листа.
  3. Сыр колбасный — 250 граммов.
  4. Болгарский перец (можно заменить сладкой кукурузой или маслинами) — 2 штуки.
  5. Огурцы свежие или маринованные — 2 штуки.
  6. Куриные яйца — 2 штуки.
  7. Майонезный соус — 1 упаковка.
  8. Зелень.

Стадии приготовления очень просты:

  • На мелкой тёрке потереть отварные яйца и колбасный сыр.
  • Болгарский перец и красную рыбу стоит порезать небольшими кусочками.
  • Нашинковать огурец тонкой полоской.
  • Зелень хорошо помойте и мелко порубите.
  • В одной ёмкости смешайте соус, зелень, яйца и сыр. Хорошо перемешайте и добавьте перчик. Если нужно, можно немного подсолить заготовку.
  • Лист лаваша положите на рабочую поверхность и нанесите четвёртую часть всей начинки. Хорошо разровняйте.
  • Сверху положите половину от общей массы красной рыбы и все огурцы. После этого смажьте вновь такой же порцией начинки и накройте вторым листом лаваша.
  • На второй лист выкладывается оставшаяся начинка и рыба.
  • Сверните заготовку так, чтобы получился плотный рулетик, заверните в плёнку пищевую и на 2 часа отправьте в холодильник.

По истечении времени заготовку следует порезать на порционные кусочки и можно подавать к столу.

Пирог «Гармошка»

Этот пирог получается очень вкусным, а главное — необычным на вкус. Для его приготовления используется творожное тесто и изысканная начинка, которая имеет аромат копчёностей и чеснока.

В этот рецепт входят такие продукты:

  1. Нежирный творог — 300 граммов.
  2. Сухие дрожжи — 10 граммов.
  3. Простокваша — 1 стакан.
  4. Соль — 2 ложки чайные.
  5. Сахар — 1 ложка столовая.
  6. Мука — 700 граммов.
  7. Растительное масло — 100 миллилитров.
  8. Тмин — 1 ложка чайная.
  9. Кипячёная тёплая вода — 100 миллилитров.
  10. Свежий огурец — 500 граммов.
  11. Куриное яйцо — 3 штуки.
  12. Сыр колбасный — 150 граммов.
  13. Чесночные дольки — 1 штука.
  14. Молотый чёрный перец — по вкусу.

Процесс приготовления:

  • Простоквашу соедините с творогом и добавьте 2 ложки соли. Тщательно размешайте.
  • Сахар и дрожжи разведите в тёплой воде и на некоторое время оставьте, пока масса не начнёт пениться.
  • В массу из простокваши и творога добавьте дрожжевой состав, пшеничную муку и растительное масло.
  • После этого хорошо вымесите тесто и отправьте его в тёплое место для подъёма.
  • После того как оно поднимется, стоит его осадить и на 60 минут вновь отправить в тепло.
  • Пока тесто подходит, следует заняться приготовлением начинки. Для этого на крупной тёрке натрите сыр. В яйца добавьте щепотку соли и взбейте. Сюда же всыпьте прессованный чеснок и молотый перчик.
  • Порежьте огурцы соломкой и на протяжении 3 минут обжаривайте их на сильном огне, предварительно добавив растительного масла.
  • К яичной массе добавить тёртый сыр, всё тщательно размешать и влить на сковороду с огурцами.
  • При постоянном помешивании жарить до того момента, пока яйца не приготовятся.
  • После этого выключите газ и дождитесь полного остывания массы.
  • Посыпьте рабочую поверхность большим количеством муки и выложите на неё тесто.
  • Поделите тесто на 16 одинаковых частей.
  • Каждый полученный кусочек теста превратить в прямоугольник (руками или скалкой), начинить и защипать.
  • На смазанный противень выложить все полученные «пирожки» швом вниз, плотно прижимая их друг к другу.
  • Предварительно прогрейте до 180 градусов духовку и поставьте в неё на 40 минут противень с заготовкой.

По истечении времени достаньте пирог из духовки и дайте ему остыть. После этого можно подавать к столу.

«Копчёная капуста»

Этот оригинальный салат имеет свой секрет такого непревзойдённого вкуса. Продукты доступны каждому, а вкус получается как в ресторане.

Для приготовления подобного салата вам потребуются такие ингредиенты:

  1. Капуста — 400 граммов.
  2. Сыр колбасный — 200 граммов.
  3. Морковь — 2 штуки.
  4. Дольки чеснока — 4 штуки.
  5. Майонез.
  6. Перец и соль — по вкусу.

Как готовится такое блюдо:

  • Мелко нашинкуйте капусту, посолите её и немного помните руками.
  • На крупной тёрке натрите сыр и морковь.
  • Все подготовленные продукты смешайте в одной ёмкости.
  • Майонез смешать с прессованным чесноком и молотым перцем.
  • Соусом заправить салат и тщательно его перемешать.

«Моя прелесть» с кальмарами

Этот салат очень вкусный, так как в его составе содержатся кальмары и руккола. К праздничному столу он будет хорошим украшением и закуской. Продукты для приготовления блюда таковы:

  1. Перепелиное яйцо — 10 штук.
  2. Кальмар — 4 штуки.
  3. Копчёный сыр — 100 граммов.
  4. Руккола — 1 средний пучок.
  5. Лимонный сок — 1 столовая ложка.
  6. Чеснок — 2 дольки.
  7. Сметана — 200 граммов.
  8. Перец молотый чёрный и соль — по вкусу.

Готовится салатик очень просто и быстро. Для этого вам нужно:

  • Промыть кальмары и почистить их. Отварить на протяжении 5 минут в слегка солёной воде.
  • Достать из воды и остудить. После этого нашинковать соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
  • Отварить перепелиные яйца, очистить их от скорлупы и порезать тонкой соломкой.
  • Рукколу вымыть, обсушить и мелко порубить.
  • В отдельной ёмкости соединить сметану, измельчённый чеснок и молотый перец.
  • На мелкой тёрке натереть сыр.
  • Можно просто перемешать все подготовленные ингредиенты, а можно приготовить слоёное блюдо. Для этого на поверхность положите пергаментную бумагу и слоями положите на неё продукты в таком порядке: сыр, яйцо, соус сметанный, кальмар и руккола.
  • После этого свернуть заготовку в виде рулета и на протяжении 30 минут дать ей настояться. После этого порезать на порционные кусочки и выложить на блюдо.

Вместо пергамента можно просто порционно выложить салат для каждого гостя.

С сухариками и помидором

Благодаря великолепному сочетанию компонентов, салатик получается очень вкусным и сытным. Все ваши гости будут просто в восторге от подобного блюда.

В состав входят такие продукты:

  1. Крупный помидор — 1 штука.
  2. Колбаса копчёная — 200 граммов.
  3. Сыр колбасный — 200 граммов.
  4. Сухарики со вкусом копчёностей — 1 упаковка.
  5. Чеснок и майонез — по вкусу.

Для приготовления необходимо:

  • Нарезать соломкой копчёную колбасу.
  • Помидор хорошо вымыть и порезать небольшими кубиками.
  • Сыр колбасный натереть на крупной тёрке.
  • Все подготовленные ингредиенты соедините в одной ёмкости.
  • Чеснок добавьте в майонез и хорошо перемешайте. После этого заправьте соусом подготовленные продукты и хорошо размешайте.

Сухариками салат посыпается непосредственно перед подачей к столу.

«Янтарный браслет» с кукурузой

Сочетание продуктов придаёт блюду необычный вкус и аромат. Много ингредиентов не требуется, и они доступны всем:

  1. Куриный отварной окорок — 1 штука.
  2. Отварной картофель среднего размера — 3 штуки.
  3. Свёкла отварная — 1 штука.
  4. Репчатый лук — 1 головка.
  5. Колбасный сыр — 300 граммов.
  6. Консервированная кукуруза — 1 банка.
  7. Соль и майонез — по вкусу.

Готовится этот салат слоями на плоском блюде. Чтобы получить форму браслета, нужно в центр поместить бутылку или стакан, смазанный растительным маслом:

  • Слегка присолите потёртый на крупной тёрке отварной картофель. Выложите его в блюдо и смажьте слой майонезом.
  • Лук порежьте тонкими полукольцами и замаринуйте его. Маринад состоит из следующих составляющих: уксусная кислота 70% — ½ чайной ложки, по 1 чайной ложке соли и сахарного песка, 1 стакан чистой воды. Время маринования должно составлять 30 минут. Лук выкладывается на слой картофеля.
  • После лука кладётся мелко порезанный куриный окорок и смазывается майонезом.
  • Сыр колбасный натирается на крупной тёрке и кладётся на окорочек, а после смазывается небольшим количеством майонеза.
  • Свёкла очищается и натирается на крупной тёрке. Тоже смазывается небольшим количеством майонеза и посыпается кукурузой консервированной.

Чтобы салат хорошо пропитался, его необходимо на 30 минут поставить в холодильник. Перед подачей к столу ёмкость с центра вынимается и образуется кольцо.

Быстрый рецепт со свёклой

Если у вас в холодильнике имеются варёные свёкла и морковь, то приготовление салата «По-быстрому» не займёт у вас много времени. Отсюда и его название. Для приготовления вам необходимо будет потереть на крупной тёрке 1 большую отварную свёклу, 250 граммов колбасного сыра и 2 средние отварные моркови. Выдавить чесночные дольки с помощью пресса и заправить салатик майонезом. Всё хорошо перемешайте и дайте немного настояться.

Каждый салат получается по-особенному вкусным и имеет приятный аромат.

Существует масса рецептов, по которым можно приготовить салат с колбасным сыром. Продукт гармонично сочетается с овощами, мясом, колбасными изделиями, грибами, открывая великолепные возможности для кулинарных экспериментов и создания новых гастрономических шедевров.

Какой салат приготовить из колбасного сыра?

Если есть желание приготовить салат с колбасным сыром, рецепты подобной закуски и рекомендации по правильному их исполнению помогут результативно и вкусно справиться с задачей.

  1. Для приготовления простого салата смешивают в равных пропорциях колбасный сыр, отваренные куриные яйца и свежий огурец, добавив при этом немного репчатого лука. Останется только заправить закуску майонезом и можно подавать к столу.
  2. Не менее прост в приготовлении салат с колбасным сыром, приготовленный с добавлением тертой моркови, яиц и чеснока и заправленный майонезом.
  3. Невероятно вкусные закуски удастся получить, сочетая базовый продукт с копченостями, грибами, сухофруктами и овощами.
  4. Колбасный сыр для салатов нарезают кубиками, соломкой или перетирают на терке. Если продукт слишком мягкий, его помещают предварительно на несколько минут в морозильную камеру.
  5. Перетертую сырную стружку удобно использовать для оформления слоеных салатов. В закуску, компоненты которой перемешиваются между собой с добавлением заправки лучше добавлять нарезанный сыр.

Салат с колбасным сыром и морковью

Быстрый в приготовлении салат из колбасного сыра и корейской моркови порадует оригинальным насыщенным вкусом и аппетитным ароматом. Использовать можно обычный или копченый продукт, нарезав его соломкой или тонкими брусочками. Вкус закуски станет еще ярче, если добавить в состав немного петрушки или укропа.

Ингредиенты:

  • колбасный сыр – 200 г;
  • яйца – 2 шт.;
  • морковь корейская – 100 г;
  • огурцы маринованные – 2 шт.;
  • майонез, соль.

Приготовление

  1. Нарезают соломкой огурцы, отваренные яйца и сыр.
  2. Добавляют корейскую морковь, майонез.
  3. Пробуют салат с колбасным сыром на вкус, при необходимости подсаливают.

Крабовый салат с колбасным сыром

Празднично выглядит и получается безумно вкусным салат с колбасным сыром и крабовыми палочками. Закуску в данном случае выкладывают слоями, определяя порядок самостоятельно или придерживаясь нижеизложенными рекомендациями данного рецепта. Чтобы яблоко не темнело, его сбрызгивают после измельчения лимонным соком.

Ингредиенты:

  • колбасный сыр – 200 г;
  • крабовые палочки – 200 г;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • яблоко – 1 шт.;
  • кукуруза консервированная – 200 г;
  • майонез, соль.

Приготовление

  1. Яблоко и сыр перетирают на терке.
  2. Огурец и крабовые палочки нарезают кубиками.
  3. Выкладывают салат с колбасным сыром слоями, начиная с кукурузы.
  4. Следующей будет сырная стружка, огурец, яблоко и крабовые палочки.
  5. Не забывают каждый слой промазывать майонезом и подсаливать.
  6. Последний слой закуски притрушивают сыром.

Салат из колбасного сыра с чесноком

Салат из колбасного сыра и яиц может быть сделан в виде пасты, которую укладывают на блюдо горкой, в салатник или скатывают из нее шарики и декорируют их по вкусу, притрусив зеленью, кунжутом или другой уместной посыпкой на выбор. Пикантный чесночный вкус подобной закуски по достоинству оценят любители острого.

Ингредиенты:

  • колбасный сыр – 300 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • чеснок – 3-4 зубков;
  • майонез – 100 г;
  • соль, перец.

Приготовление

  1. Перетирают сыр и отваренные яйца.
  2. Смешивают компоненты вместе, добавив чеснок майонез, соль, перец.
  3. Подают салат чесночный с колбасным сыром на блюде, в салатнике или на тарелке в виде шариков, украшают.

Салат с колбасным сыром и копченой колбасой

Потрясающий вкус приобретает салат из плавленного колбасного сыра, если приготовить его с добавлением копченой колбасы. Использовать можно и окорок или балык, нарезав компонент тонкой соломкой. Помидоры допускается заменять свежим огурцом, что позволит получить иную по характеристикам, но не менее лакомую закуску.

Ингредиенты:

  • колбасный сыр – 250 г;
  • копченая колбаса – 250 г;
  • яйца – 3 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • сухарики – 50 г;
  • помидоры свежие – 2 шт.;
  • майонез – по вкусу;
  • соль, перец, зелень.

Приготовление

  1. Отваривают, очищают и нарезают соломкой яйца.
  2. Шинкуют тем же манером колбасу, сыр.
  3. Измельчают чеснок и разрезают на дольки томаты.
  4. Соединяют компоненты в салатнике, добавляют майонез, соль, перец и сухарики.
  5. Перемешивают вкусный салат с колбасным сыром и тут же подают, пока сухарики хрустящие.

Салат с колбасным сыром и копченой курицей

Салат с курицей и колбасным сыром станет идеальным дополнением любого застолья и вызовет у дегустаторов неописуемый восторг. Оформляется закуска слоями в прозрачном салатнике или на широком блюде при помощи сервировочного кольца. Каждый слой следует пропитывать майонезом, немного отступая от краев.

Ингредиенты:

  • колбасный сыр – 200 г;
  • копченая колбаса – 200 г;
  • картофель – 3 шт.;
  • морковь и лук – по 150 г;
  • масло растительное – 30 мл;
  • кукуруза консервированная – 4 ст. ложки;
  • майонез – 6 ст. ложек;
  • соль, перец, зелень.

Приготовление

  1. Отваривают в мундире картофель, нарезают кубиками.
  2. Измельчают копченую курицу.
  3. Шинкуют лук, перетирают морковь и обжаривают на масле.
  4. Перетирают на терке сыр.
  5. Укладывают слоями компоненты в следующей очередности: курица, кукуруза, картофель, поджарка из лука и моркови, сыр.
  6. Оставляют салат с курицей и колбасным сыром на 2 часа для пропитки.

Салат с колбасным сыром и помидорами

Салат с копченым колбасным сыром приобретает особенно лакомый приятный вкус, если в его составе присутствуют свежие помидоры. Причем даже в лаконичном составе с добавлением чеснока и майонеза или сметаны, закуска получается совершенной, а с добавлением мяса, ветчины и сухариков превращается в настоящий деликатес.

Ингредиенты:

  • колбасный сыр – 200 г;
  • ветчина – 150 г;
  • отваренная курятина – 150 г;
  • помидоры – 4 шт.;
  • чеснок – 2 зубка;
  • сухарики с сыром – 150 г;
  • майонез – по вкусу;
  • соль, перец, зелень.

Приготовление

  1. Нарезают соломкой курятину, ветчину и сыр.
  2. Помидоры разрезают пополам, избавляют от семян, нарезают соломкой.
  3. Соединяют составляющие в миске, добавляют чеснок, соль, перец, зелень.
  4. Заправляют салат майонезом, перемешивают и при подаче посыпают сухариками со вкусом сыра.

Салат с колбасным сыром и фасолью

Еще один салат с колбасным сыром и сухариками можно приготовить, исполнив рекомендации следующего рецепта. Состав в данном случае дополняется для остроты и пикантности луком, для сочности сладким болгарским перцем, а для питательности консервированной или отваренной до мягкости фасолью.

Ингредиенты:

  • колбасный сыр – 200 г;
  • перец сладкий – 2 шт.;
  • фасоль – 300 г;
  • красный лук – 1 шт.;
  • сухарики ржаные – 150 г;
  • майонез – по вкусу;
  • соль, перец, зелень.

Приготовление

  1. Перец сладкий очищают и нарезают соломкой.
  2. Сыр шинкуют соломкой или перетирают на терке.
  3. Измельчают лук, добавляют к остальным ингредиентам.
  4. Заправляют салат майонезом, добавив соль, перец и сухарики, перемешивают и подают.

Салат «Мимоза» с колбасным сыром

Слоеный салат с колбасным сыром, приготовленный с консервированной скумбрией или сайрой, удовлетворит вкусовые потребности любителей рыбных закусок. Все составляющие великолепно сочетаются между собой, создавая совершенное по всем параметрам и нежное закусочное блюдо, достойное праздничной подачи.

Ингредиенты:

  • колбасный сыр – 150-200 г;
  • яйца отваренные – 6 шт.;
  • картофелины в мундире – 4 шт.;
  • отваренная морковь – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • рыбные консервы – 1 банка;
  • майонез – 200 г;
  • соль, перец, зелень.

Приготовление

  1. Перетирают на терке по отдельности белки, желтки, картофель, морковь и сыр.
  2. Рыбу разминают вилкой, а луковицу рубят кубиками.
  3. Укладывают составляющие слоями, дополняя каждый майонезом, солью и перцем, в следующей последовательности: картофель и лук, сыр и рыба, белки и морковь.
  4. Последними выкладывают желтки и майонезом не смазывают.

Салат «Рыбки в пруду» с колбасным сыром

Закуска, приготовленная по следующему рецепту, станет фаворитом праздничного застолья, удивив всех оригинальным внешним видом и отменными вкусовыми характеристиками. Помимо колбасного сыра в состав включаются шпроты, используемые в качестве наполняющей прослойки и для украшения блюда.

Ингредиенты:

  • колбасный сыр – 100 г;
  • яйца отваренные – 3 шт.;
  • картофелины в мундире – 2-3 шт.;
  • лук и морковь – по 1 шт.;
  • шпроты в масле – 1 банка;
  • чеснок – 1 шт.;
  • рыбные консервы – 1 банка;
  • майонез – 200 г;
  • соль, перец, зелень.

Приготовление

  1. Отбирают несколько рыбин, отрывают хвостики, оставляют для украшения.
  2. Остальные консервы разминают вилкой.
  3. Перетирают на терке яйца, колбасный сыр и картофель.
  4. Обжаривают на масле лук с морковью.
  5. Майонез смешивают с чесноком.
  6. Оформляют салат со шпротами и колбасным сыром слоями, начиная с картофеля и лука с морковью и заканчивая, рыбой яйцами и сыром.
  7. Декорируют закуску в виде пруда с рыбками, утопив оставленные хвостики в слое майонеза с сыром и дополнив зеленью.

Салат с колбасным сыром и грибами

Элементарно готовится и радует гармоничным вкусом салат с колбасным сыром и шампиньонами. Грибы используют в данном случае маринованные, но при желании их можно заменить обжаренными на сковороде с маслом и луком, уложив при этом составляющие слоями. Приветствуется и замена продукта лесными боровиками.

Ингредиенты:

  • колбасный сыр – 200 г;
  • яйца отваренные – 3 шт.;
  • шампиньоны маринованные – 250 г;
  • маринованные огурцы – 150 г;
  • миндальные лепестки – 4 ст. ложки;
  • зелень, твердый сыр для украшения.

Приготовление

  1. Нарезают кубиками яйца, огурцы и сыр.
  2. Маринованные грибы шинкуют пластинами.
  3. Соединяют составляющие в миске, добавляют миндаль, майонез, перемешивают.
  4. Выкладывают закуску в салатник, украшают слайсами из твердого сыра.

Салат с колбасным сыром и черносливом

Простой салат с колбасным сыром, приготовленный с черносливом, вызывает бурю эмоций при любом застолье. Яблоки здесь необходимо использовать исключительно зеленых сортов покислее, а грецкие орехи предварительно немного подсушить на сухой сковороде, после чего размять скалкой или перемолоть в блендере.

Ингредиенты:

  • колбасный сыр – 200 г;
  • яблоки – 3 шт.;
  • чернослив без косточек – 100 г;
  • яйца отваренные – 4 шт.;
  • орехи грецкие – 100 г;
  • майонез, соль, перец, зелень.

Приготовление

  1. Перетирают на терке яблоки, сыр и яйца.
  2. Чернослив промывают и нарезают как можно мельче.
  3. Укладывают слоями сыр, яблоки, чернослив и яйца, промазывая каждый майонезом, приправляя солью, перцем.
  4. Верх закуски притрушивают сыром и орехами, украшают зеленью.

Салат из капусты с колбасным сыром

Легким гарниром к мясу или просто самостоятельной закуской для подачи к ужину может стать элементарный в приготовлении салат из пекинской капусты и колбасного сыра. Пикантней и ароматней закуска станет, если дополнить ее состав измельченным чесноком, мелко нарубленной свежей зеленью укропа или петрушки.

Ингредиенты:

  • колбасный сыр – 200 г;
  • капуста пекинская – 300 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • майонез, соль, перец, зелень.

Приготовление

  1. Шинкуют капусту, перетирают на терке морковь и сыр.
  2. Добавляют майонез, соль, перец, перемешивают, дают несколько минут настояться.

Автор статьи: Пушко Валентина

Привет! Я, Валентина Пушко. Работаю шеф поваром в ресторане более 12 лет. За мою карьеру было  изучено не мало прекрасных рецептов и приготовлено потрясающих кулинарных шедевров. Данный портал использую как записную книжку, так как информации много. Сайт содержит много картинок и текстов из других источников и весь контент принадлежит их правообладателям!

✔ Обо мне ✉ Обратная связь Оцените статью: Оценка 2 проголосовавших: 5

Салат с копченым колбасным сыром рецепты. Салаты с копченым сыром: рецепты. С крабовыми палочками

Июл 7, 2016

Пикантные, яркие, аппетитные салаты с сыром-косичкой – настоящая находка для кулинаров, которые любят удивлять гостей приготовленными на скорую руку блюдами с запоминающимися вкусами.

Шесть рецептов салатов с копченым сыром-косичкой. Берите на заметку!

Салат с сыром-косичкой и овощами

Ингредиенты:

  • 50 г копченого сыра-косички,
  • 8-10 оливок,
  • 2 клубня картофеля – не обязательно,
  • 1 болгарский перец,
  • 1/2 банки кукурузы консервированной,
  • 2-3 столовые ложки майонеза/сметаны со специями.

Приготовление:

Нарежьте отварной картофель и перец кубиками, мелко порежьте сыр, не разделяя его на волокна. Оливки нарежьте кольцами. Соедините продукты, добавьте кукурузу, заправьте сметаной/майонезом, перемешайте.

Салат с сыром-косичкой, ветчиной и сухариками

Ингредиенты:

  • 300 г ветчины/колбасы вареной,
  • 100 г сыра-косички копченого,
  • 5 вареных яиц,
  • 1 банка консервированной кукурузы,
  • 1 пакетик сухариков,
  • майонез/сметана со специями.

Приготовление:

Тонкой соломкой нарежьте ветчину. Разберите сыр на волокна, нарежьте их так, чтобы они по длине были примерно как ветчина. Нарежьте яйца. Добавьте к подготовленным продуктам кукурузу, заправьте майонезом, всыпьте сухарики, перемешайте.

В этот салат можно добавить нарезанное соломкой яблоко и зелень.

Салат с сыром-косичкой и маринованными грибами

Ингредиенты:

  • 300 г копченого сыра-косички,
  • 300 г маринованных грибов (шампиньонов или др.),
  • 150 г майонеза,
  • 5 помидоров,
  • 1 пучок петрушки.

Приготовление:

Поперек, не разбирая на волокна, нарежьте сыр. С грибов слейте жидкость и обсушите их. Нарежьте, соедините с сыром, добавьте нарезанные брусочками помидоры и рубленую петрушку, заправьте майонезом и перемешайте.

Салат с сыром-косичкой и курицей

Ингредиенты:

  • 300 г куриного филе,
  • 200 г сыра-косички копченого,
  • 150 г майонеза,
  • 4-5 маринованных огурчиков,
  • 3-4 помидора,
  • 3 вареных яйца,
  • соль.

Приготовление:

Промойте куриное филе, нарежьте некрупными брусочками, подсолите и обжарьте до зарумянивания и готовности. Вареные яйца порубите, разберите сыр на волокна и нарежьте их поперек, соломкой нарежьте огурцы и помидоры, соедините все продукты. Добавьте в салат майонез и перемешайте.

Салат с сыром-косичкой и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • 250 г сыра-косички копченого,
  • 250 г крабовых палочек,
  • 150 г майонеза,
  • 2 огурца,
  • 2 сырых яйца.

Приготовление:

Яйца взбейте, подсолите и приготовьте 2 яичных блинчика. Дайте им остыть, затем нарежьте соломкой. Так же нарежьте крабовые палочки и огурцы. Порежьте сыр на полосочки по 2-3 см длиной, соедините с остальными продуктами, добавьте майонез и перемешайте.

Салат из копченого сыра-косички и ананаса

Ингредиенты:

  • консервированные ананасы,
  • копченый сыр-косичка,
  • петрушка,
  • майонез.

Приготовление:

Ананас не крупно порежьте, добавьте полосочки сыра-косички по 3 см длиной, рубленую петрушку в большом количестве, заправьте майонезом и перемешайте.

Приятного аппетита!

Традиция коптить сыры появилась в Дании. Коптят, как правило, мягкие сыры, что позволяет продлить срок годности сыра и придает ему неповторимый вкус и аромат. Даже привычный, классический салат с копченым сыром заиграет новыми красками и станет неповторимой изюминкой именно вашей кухни.

Салат Цезарь с копченым сыром

Практически все знают и любят классический салат цезарь с курицей. Но давайте разнообразим наш праздничный стол и попробуем приготовить салат с копченой курицей и подкопченным сыром.

Ингредиенты:

  • салат айсберг – 1 кочан;
  • копченая курица – 200 гр.;
  • пармезан – 50 гр.;
  • майонез – 50 гр.;
  • яйца перепелиные – 7-10 шт.;
  • хлеб – 2 кусочка;
  • зубчик чеснока;
  • сырный соус;
  • помидоры черри.

Приготовление:

  1. Возьмите глубокую миску и порвите салатные листья руками.
  2. На сковородке прогрейте оливковое масло с одним зубчиком чеснока. Удалите его и обжарьте в ароматизированном масле кубики белого хлеба.
  3. Выложите их на бумажное полотенце.
  4. Куриное мясо нарежьте небольшими тоненькими ломтиками.
  5. Перепелиные яйца и помидорки порежьте на половинки.
  6. Соберите салат и заправьте его сырным соусом, смешанным с майонезом.
  7. Копченый сыр превратите в хлопья при помощи овощечистки.
  8. Украсьте ваш салат сырной стружкой и подавайте к столу.

Этот салат с копченым сыром и курицей отличается от обычного пикантным вкусом и ароматом.

Шопский салат с копченым сыром

Этот салат популярен в восточной Европе. Готовится он из свежих овощей с брынзой или другими мягкими сырами. Если добавить в него копченый сулугуни, получится очень интересный и пикантный салат.

Ингредиенты:

  • помидоры – 100 гр.;
  • свежие огурцы – 100 гр.;
  • болгарский перец – 150 гр.;
  • красный лук – 50 гр.;
  • маслины – 8-10 шт.;
  • копченый сыр – 50 гр.;
  • оливковое масло;
  • лимонный сок.

Приготовление:

  1. Свежие, спелые овощи нарезаются достаточно мелкими кусочками и выкладываются слоями в салатник.
  2. Сладкий красный лук порежьте тоненькими полукольцами.
  3. Добавьте оливки или маслины.
  4. Для заправки смешайте в чашке оливковое масло и сок лимона.
  5. Полейте этой легкой и свежей заправкой овощную смесь.
  6. Сверху выложите горкой натертый на крупной терке подкопченный сулугуни.
  7. Перемешивать его каждый гость должен самостоятельно в тарелке или порционном салатнике.

Ингредиенты:

  • куриное филе – 200 гр.;
  • ананас – 200 гр.;
  • маринованные грибы –200 гр.;
  • копченый сыр – 150 гр.;
  • майонез.

Приготовление:

  1. В небольшом количестве подсоленной воды отварите куриную грудку.
  2. Из банки с консервированными ананасами слейте сироп. Если кусочки фруктов большие, измельчите ножом.
  3. Маринованные грибы, если они меленькие (например, опята), можно оставить целыми.
  4. Курицу нарежьте некрупным кубиком.
  5. Все продукты должны иметь приблизительно одинаковый размер.
  6. Копченый сыр потрите на крупной терке.
  7. Смешайте в миске все подготовленные компоненты салата, оставив немного сыра для украшения.
  8. Заправьте майонезом и дайте настояться.
  9. Переложите в подходящий салатник и украсьте тертым копченым сыром и веточкой зелени.

Салат готовиться за считанные минуты, но получается очень пикантным и вкусным.

Салат из куриной печени, груши и копченого сыра

Еще один необычный и пикантный салатик с копченым сыром для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • куриная печень – 200 гр.;
  • груши – 200 гр.;
  • салатный микс –200 гр.;
  • копченый сыр – 100 гр.;
  • масло, соевый соус, бальзамик;
  • кунжут.

Приготовление:

  1. На сковородке с растительным маслом обжарьте куриную печенку, которую предварительно обваляли в смеси муки, соли и перца.
  2. Выложите кусочки печени на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
  3. На красивом блюде разместите салатные листья.
  4. Сверху выложите тонкие ломтики груши. Чтобы они не потемнели можно сбрызнуть грушу лимонным соком.
  5. Разложите равномерно кусочки жареной печенки.
  6. Приготовьте заправку из смеси оливкового масла, соевого соуса и бальзамического уксуса.
  7. Заправьте салат и присыпьте его натертым копченым сыром и кунжутом.

Такой красивый и оригинальный салат украсит ваш праздничный стол, и наверняка понравиться всем гостям.

Аромат копченого сыра и его пикантный вкус прекрасно подходит как для приготовления привычный и поднадоевших всем салатов, так и для приготовления необычных пикантных закусок, которые станут настоящим украшением праздничного стола. Попробуйте приготовить салат по предложенным в статье рецептам, или добавьте копченый сыр в любимое в вашем доме блюдо. Приятного аппетита!

Салаты с колбасным сыром обладают особой консистенцией и утонченным вкусом, который не свойственен блюдам с твердым сыром. Готовить их легко, для приготовления понадобится всего 20-25 минут. Чтобы блюдо получилось более вкусным и ароматным разрешается добавлять в него копченую колбасу, различные овощи, зелень.

Какие ингредиенты потребуются:
  • колбасный сыр (копченый) – 345 г;
  • морковь – 1 шт.;
  • чеснок – 3 зубца;
  • укроп – 2 веточки;
  • майонез;
  • соль.
Как готовить простой салат с колбасным сыром и морковью:
  1. Перед приготовлением необходимо колбасный сыр охладить, после чего его следует натереть, используя крупную терку и переместить в неглубокую миску.
  2. Очистить свежую морковь от кожицы и тщательно промыть.
  3. Морковку измельчить с помощью крупной терки.
  4. Смешать в одной емкости сыр с морковью.
  5. Очистить от шелухи чеснок, помыть под проточной водой, порезать ножом и добавить в миску к остальным продуктам.
  6. Присоединить нашинкованный промытый укроп.
  7. Внести майонез.
  8. Перемешать блюдо. Если салату не хватает соли, нужно подсолить его.

Чтобы салат был менее калорийным, следует вместо майонеза использовать сметану с низким процентом жирности. Сыр, перед тем как измельчать на терке, нужно подержать в холодильнике 25 минут, чтобы он не прилипал к прибору.

С крабовыми палочками

В состав войдет:
  • сыр – 345 г;
  • палочки крабовые – 8 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • головка лука – 2 шт.;
  • укроп – пучок;
  • соль;
  • сметана.
Рецепт блюда:
  1. На полоски нарезать очищенные палочки крабовые, чтобы они напоминали лапшу.
  2. С помощью терки для измельчения овощей по-корейски натереть сыр.
  3. Очистить лук от шелухи и нарезать полукольцами.
  4. Яйца сварить и порезать полосками.
  5. Смешать все продукты.
  6. Присоединить сметану, посолить.
  7. Для украшения использовать мелконарезанный укроп.

Чтобы салат получился более нежным и насыщенным рекомендуется дополнить его консервированной кукурузой, помидорами или яблоками.

Рецепт с копченой колбасой

Из каких ингредиентов готовить:
  • копченый колбасный сыр – 255 г;
  • колбаса – 265 г;
  • майонез;
  • чеснок – 2 зубца;
  • яйца – 3 шт.;
  • сухари – 55 г;
  • томаты – 2 шт.
Этапы составления блюда:
  1. Яйца сварить, чтобы они получились крутыми.
  2. Промыть под проточной водой томаты.
  3. Порезать колбасу на длинные ломтики небольшой длины.
  4. Натереть сыр.
  5. Квадратами порезать вареное яйцо.
  6. Сухари присоединить к ингредиентам.
  7. Порезать томаты на кусочки.
  8. Чеснок очистить и поместить в чеснокодавку для его измельчения. Присоединить майонез.

В качестве специй в салат можно добавлять соль и черный молотый перец. Рекомендуется заправлять блюдо майонезом низкой жирности.

Салат с капустой и колбасным сыром

Компоненты представлены:
  • капустой пекинской – 1 шт.;
  • огурцами – 2 шт.;
  • сыром – 205 г;
  • колбасой – 215 г;
  • перцем черным молотым;
  • майонезом;
  • кукурузой консервированной – 5 ст. л.
Как приготовить салат с капустой и колбасным сыром:
  1. Помыть капусту, измельчить ее на тоненькие полоски, кочерыжку следует удалить.
  2. Переместить нашинкованную капусту в глубокую миску, посолить и немного примять овощ, чтобы выделился сок.
  3. Приправить черным перцем.
  4. Огурцы сполоснуть и порезать небольшими пластинами.
  5. На пластины измельчить сыр и колбасу, после чего измельчить их на мелкие полоски.
  6. Присоединить кукурузу.
  7. Заправить майонезом, чтобы блюдо не было сухим.

Вместо пекинской капусты можно использовать белокочанную, брокколи, цветную. Колбаса в салате должна быть копченой или сырокопченой.

Закуска с курицей

Из чего готовить:
  • вареное филе курицы – 1 шт.;
  • яйцо (вареное) – 3 шт.;
  • сыр – 200 г;
  • чеснок – 1 зубок;
  • черный перец;
  • майонез;
  • орехи грецкие – 1 горсть;
  • соль.
Рецепт закуски с курицей:
  1. На куски порубить мясо, измельчить сыр, используя среднюю терку.
  2. Брусками нарезать яйца вареные.
  3. Очищенный чеснок измельчить с помощью чеснокодавки. Добавить перец.
  4. Присоединить майонез.
  5. Все продукты перемешать и посолить.
  6. Орехи мелко порезать.
  7. Закуску выложить в салатник и присыпать орехами.

Чтобы сыр хорошо натирался на терке и не прилипал к ней необходимо смазать его маслом (постным). В салат можно добавлять не только грецкие орехи, но и миндаль, арахис, кешью.

С фасолью

Ингредиенты представлены:
  • хлебом черствым (ржаным или пшеничным) – 3 куска;
  • спредом – 1 ст. л.;
  • сыром – 225 г;
  • консервированной фасолью – 1 ст.;
  • чесноком – 3 зубца;
  • майонезом.
Рецепт блюда с фасолью:
  1. Порезать черствый хлеб на кусочки, после чего его поджарить на сковородке со спредом.
  2. Чтобы сыр легко было измельчать его следует поместить на полчаса в морозилку, далее, натереть.
  3. В одной емкости смешать сыр, фасоль и сухари.
  4. С помощью чеснокодавки измельчить чеснок.
  5. Внести чеснок к основному составу, и присоединить майонез.

Если время ограничено, готовые сухари можно купить в универсаме.

Для украшения блюдо использовать зелень, лимонные дольки, порезанные кольцами помидоры и оливки.

Салат с копченым колбасным сыром и сухариками

Для приготовления салата потребуются:
  • сухарики – 1 упаковка;
  • ветчина – 210 г;
  • копченый сыр – 120 г;
  • томаты – 2 шт.;
  • петрушка – пучок;
  • майонез – 2 ст. л.;
  • соль.
Рецепт блюда с копченым колбасным сыром и сухариками:
  1. Ветчину нарезать на небольшие по размеру кубики.
  2. Помидоры сполоснуть водой, удалить лишнюю влагу салфетками и порезать квадратами.
  3. Сыр измельчить на терке.
  4. Соединить в одной емкости сыр, томаты, ветчину.
  5. Зелень порубить и поместить в емкость.
  6. Всыпать в емкость сухарики.
  7. Чтобы блюдо не было сухим, его необходимо увлажнить майонезом, затем посолить.

Измельчать сыр можно как ножом, так и теркой. Вместо обычных помидоров разрешается использовать томаты сорта черри, но количество их должно быть больше.

Какие ингредиенты использовать:
  • шпроты – банка;
  • сыр – 240 г;
  • картошка – 2 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • яйца – 3 шт.;
  • масло оливы – 1 ст. л.;
  • майонез.
Рецепт оригинального варианта со шпротами:
  1. Промыть все используемые овощи, поместить в кастрюлю, варить 15 минут.
  2. Очистить от кожуры картошку, лук, морковку.
  3. Измельчить лук и поджарить на оливковом масле.
  4. Вынуть из банки шпроты и переложить в тарелку, размять до однородности, чтобы не образовались комки.
  5. Мелко нарезать морковь и картошку, переместить их в разные емкости.
  6. Салат необходимо выкладывать слоями. Сначала нужно поместить картофель с майонезом, далее шпроты с луком, после чего морковь с майонезом и сыром.
  7. Измельченными варенными куриными яйцами украсить верх салата.

Салат с колбасным сыром — это оригинальный рецепт, наполняющий блюдо неповторимом вкусом. Он может быть менее калорийным, если добавить туда свежие овощи. А если совместить его с колбасой, куриным мясом или говядиной, то получится питательный и безумно вкусный салат.

Можно поэкспериментировать с соусами. Например, заправить салат сметаной или добавить ароматные специи.

Как приготовить салат с колбасным сыром — 15 разновидностей

Вкусный салат, легкий в приготовлении, с ним запросто могут справиться даже дети.

Ингредиенты:

  • Морковь крупная — 1 шт
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Сыр колбасный — 200 гр
  • Майонез — 3 ст.ложки

Приготовление:

  1. Потереть морковь на крупной терке.
  2. Колбасный сыр также потереть на крупной терке.
  3. Чеснок почистить, и выжать в чеснокодавилке.
  4. Все перемешать и добавить майонез.

Можно добавить в салат другую заправку, это придаст свежести во вкусе и неповторимость.

Нежность и мягкость салату придадут крабовые палочки и сметана. А вкус будет немного напоминать копченую рыбку.

Ингредиенты:

  • Сыр — 350 гр
  • Крабовые палочки — пачка (10 шт)
  • Яйца — 3 шт
  • Лук — 2 шт
  • Укроп для украшения — 1 пучок
  • Сметана

Приготовление:

  1. Крабовые палочки очистить от пленки.
  2. Порезать на тонкие полоски, напоминающие лапшу.
  3. На крупной терке или специальной терке для корейской моркови натереть колбасный сыр.
  4. Почистить луковицу, порезать полукольцами.
  5. Яйца сварить вкрутую и порезать соломкой.
  6. Все составляющие смешать.
  7. Добавить соль и сметану по вкусу.
  8. Тщательно перемешать.
  9. Сверху украсить веточками укропа.

Салат питательный, обладает неизбитым оригинальным вкусовым сочетанием.

Ингредиенты:

  • Говядина — 150 гр
  • Колбасный сыр — 120 гр
  • Помидорки черри — 10 шт
  • Обычный помидор — 2 шт
  • Сметана — 100 гр
  • Петрушка
  • Чеснок — пара долек

Приготовление:

  1. Говядину отварить до готовности.
  2. Сыр и мясо нарезать кубиком.
  3. Обычные помидоры режим также кубиком, черри на 4 части.
  4. Смешиваем ингредиенты и засыпаем предварительно порубленную зелень.
  5. В отдельной миске смешиваем ингредиенты для соуса, добавляем туда сметану, чеснок, который прошел через пресс.

Необычный рецепт, потрясающий своим невероятным вкусом. Достаточно простой в приготовлении.

Ингредиенты:

  • Колбасный сыр — 250 гр
  • Колбаса копченая — 250 гр
  • Майонез
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Яйца — 3 шт
  • Сухари — 50 гр
  • Помидоры — 1-2 шт

Приготовление:

  1. Яйца отварить вкрутую.
  2. Помидоры помыть.
  3. Колбасу порезать длинными ломтиками небольшой длины.
  4. Сыр натереть на мелкой терке.
  5. Яйцо порезать на кубики.
  6. Добавить готовые сухарики из белого хлеба.
  7. Помидор порезать на дольки.
  8. Выдавить чеснок в миску. Заправить майонезом.
  9. Тщательно перемешать все ингредиенты.

Вместо копченой колбасы можно использовать окорок.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Это блюдо невероятно сытное, поэтому его можно употреблять отдельно от других блюд. Во внешнем виде этот салат также не уступает другим и будет украшать собой любое праздничное застолье.

Ингредиенты:

  • Колбасный сыр — 70 гр
  • Куриное филе — 250 гр
  • Помидоры — 185 гр
  • Бекон — 50 гр
  • Зеленый лук
  • Сливочный сыр — 100 гр
  • Майонез — 80 гр
  • Листовой салат
  • Сухарики — горстка

Приготовление:

  1. Сухарики лучше купить готовые, но при желании можно сделать и самому.
  2. В отдельной посуде майонез необходимо соединить со сливочным сыром. Перемешать хорошо и добавить зеленый лук, предварительно измельченный. Это будет заправкой для салата.
  3. Отварить куриное филе. Порезать его кубиками и разобрать на волокна.
  4. Помидоры и колбасный сыр порезать на кубики.
  5. Соединить все с курицей и заправить приготовленным соусом.
  6. Выложить на салатные листья и украсить сухарями.

Нежность салату придаст изумительный соус, в котором соединен майонез и сливочный сыр, дополненный укропом.

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие — 3 шт
  • Яйца — 3 шт
  • Лук — 1 шт
  • Колбасный сыр — 200 гр
  • Майонез
  • Зелень — пучок

Приготовление:

  1. Огурцы помыть, почистить и порезать соломкой.
  2. Яйца отварить вкрутую, почистить, порезать мелко на кубики.
  3. Колбасный сыр порезать на маленькие кубики.
  4. Соединить в отдельной миске все ингредиенты.
  5. Добавить в салат мелко нарезанный лук.
  6. Заправить майонезом с измельченной зеленью и перемешать.

Острое и пикантное блюдо, подойдет для особого ценителя остроты ощущений.

Ингредиенты:

  • Растительное масло — 100 гр
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Зеленые оливки — 130 гр
  • Лук — 2 шт
  • Огурцы соленые — 3 шт
  • Сладкий перец — 2 шт
  • Сыр — 340 гр
  • Сырокопченая колбаса — 200 гр
  • Кукуруза — 1 банка
  • Винный уксус — 100 мл
  • Горчица — 1 ст.ложка
  • Молотый перец

Приготовление:

  1. Сладкий перец очистить от внутренней части, семечек. Нарезать кубиками.
  2. Колбасу и сыр нарезать аналогичным способом.
  3. Лук очистить и порезать полукольцами.
  4. Из оливок слить жидкость и нарезать кольцами.
  5. Огурцы соломкой нарезать.
  6. Добавить кукурузу.
  7. Делаем соус. Соединяем растительное масло, винный уксус, горчицу. Добавить соль и перец. Взбить венчиком и добавить чеснок.
  8. Смешать все ингредиенты. Залить заправкой и тщательно перемешать.

Такой салат обязательно оценят гости, неожиданно нагрянувшие домой. Он готовится легко из подручных ингредиентов.

Ингредиенты:

  • Пекинская капуста — 1 вилок
  • Огурцы — 2 шт
  • Колбасный сыр — 200 гр
  • Колбаса — 200 гр
  • Перец
  • Майонез
  • Кукуруза — 3-4 ст.ложки

Приготовление:

  1. Пекинскую капусту помыть, порезать соломкой, при этом удалить кочерыжку.
  2. Сложить ее в глубокую посуду, посолить и помять, чтобы пустила сок и стала мягкой.
  3. Добавить перец.
  4. Нарезать огурцы пластинками.
  5. Колбасу и колбасный сыр порезать на широкие пластинки, затем покромсать на небольшие полоски.
  6. Добавить кукурузу.
  7. Перемешать, заправить майонезом. Тщательно перемешать.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Попробовав один раз такой салат, он может стать одним из любимых блюд.

Ингредиенты:

  • Колбасный сыр — 150 гр
  • Лук — 1 шт
  • Огурец — 1 шт
  • Яйца — 5 шт
  • Сметана — 2 ст.ложки
  • Колбаса — 150 гр

Приготовление:

  1. Отварить яйца вкрутую.
  2. Нарезать их мелким кубиком.
  3. Добавить в миску измельченный огурец и репчатый лук.
  4. Кубиками нарезать колбасный сыр и колбасу.
  5. Перемешать все и заправить сметаной.

Кто сказал, что шпроты можно употреблять как отдельное блюдо? А при совмещении с колбасным сыром и картошкой получается необыкновенно вкусный салат.

Ингредиенты:

  • Шпроты — 1 банка
  • Сыр -230 гр
  • Картофель — 2 шт
  • Луковица — 1шт
  • Морковь — 1 шт
  • Яйца — 3 шт
  • Оливковое масло — 1 ст.ложка
  • Майонез

Приготовление:

Овощи помыть, отварить.

После их следует почистить от кожуры.

Лук измельчить и обжарить на масле.

На отдельно тарелке вилкой измять шпроты до однородной консистенции без комочков.

Измельчить морковь и картофель отдельно.

Салат собираем слоями.

  1. Первый — картошка и майонез.
  2. Второй — выкладываем рыбку, за ней лук.
  3. Следующий — морковь, майонез, сыр.

Яйца измельчить на терке и украсить верх салата.

Поставить в холод на несколько часов.

Салат легкий, низкокалорийный, подарит большое количество витаминов.

Ингредиенты:

  • Колбасный сыр — 100 гр
  • Морковь — 1 шт
  • Капуста — 300 гр
  • Майонез — 100 гр

Приготовление:

  1. Нашинковать капусту. Посолить. Хорошо помять.
  2. Морковь потереть на терке.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Заправить майонезом. Хорошо перемешать.

Смотрите подробное видео как приготовить этот салат:

Еще одна оригинальная и безумно вкусная разновидность салата из сыра колбасного.

Ингредиенты:

  • Сыр — 120 гр
  • Ветчина — 250 гр
  • Маринованные грибы — 1 банка
  • Помидор — 1 шт
  • Яйца — 2 шт
  • Майонез — 2 ст.ложки
  • Зелень

Приготовление:

  1. С грибов слить ненужную жидкость.
  2. Ветчину, колбасный сыр, помидор порезать на кубики.
  3. Яйца потереть.
  4. Соединить ингредиенты. Залить майонезом, перемешать.

Салат с колбасным сыром и яблоком

Еще один вкусный вариант салата. Его можно выложить слоями: яйца, лук, сыр колбасный, яблоки.

Встречаются разнообразные рецепты, в которых используется сыр косичка, но именно этот считается одним из наиболее удачных. Любая хозяйка может смело подать его гостям и не думать о том, понравится блюдо или нет. Его непременно оценят как близкие, так и приглашённые на праздник люди.

Ингредиенты:

  • ветчина — 290 грамм;
  • яйца — 4-5 штук;
  • консервированная кукуруза — 1 банка;
  • сыр косичка — 80 грамм;
  • морковка — 1 штука;
  • помидоры — 1 штука;
  • сухари — 70 грамм;
  • майонез и специи.

Салат с копчёным сыром косичка и ветчиной можно приготовить за полчаса, а иногда даже быстрее. Для начала следует поставить вариться яйца, положив их в воду и поставив на огонь. Займёт это 10-15 минут, после чего их потребуется остудить в ледяной воде. Очистив их от скорлупы, желательно натереть яйца на крупной тёрке или хотя бы нарезать кубиками. Такие рецепты, как этот, должны получаться нежными и лёгкими.

После этого следует взять заранее отваренную морковь и очистить её. Овощ нужно потереть и положить в общую миску. Теперь можно перейти к ветчине. Данный салат с копчёным сыром требует того, чтобы ветчину мелко порезали, предварительно очистив от обёртки. Её можно измельчать либо кубиками, либо соломкой. После этого ингредиент следует положить в ёмкость с морковью.

Помидор необходимо выбирать мясистый, но при этом сладкий и в меру сочный. Его нужно промыть под проточной водой, после чего нарезать и закинуть в салат. Такие рецепты с ветчиной, как правило, не обходятся без консервированной кукурузы. Открыв банку с нею, потребуется слить жидкость, чтобы та потом не попала в салат. Саму кукурузу нужно слегка промыть и поместить в салат.

Теперь самое время перейти к сыру косичка. Его достаточно просто нарезать и положить в общую тарелку. После этого потребуется добавить майонез в салат с ветчиной и тщательно перемешать все ингредиенты. При желании в салат можно добавить специи и сухарики, купленные в магазине или сделанные самостоятельно. Главное, дать блюду настояться в холодильнике несколько часов, чтобы оно обрело насыщенный вкус. Подавать рекомендуется, украсив зеленью, чтобы салат приобрёл красивый вид. Гости непременно будут в восторге от данного блюда и захотят добавки.

Салат «София» с копчёным сыром

Встречаются разные рецепты салата с колбасным сыром, и хотя бы один из них должна знать каждая хозяйка. Блюдо под названием «София» можно приготовить, если хочется порадовать своих близких чем-то вкусным. На него не уйдёт много сил и времени — сделать салат с колбасным сыром можно всего за 15 минут. Главное, заранее приобрести все необходимые продукты.

Ингредиенты:

  • болгарский перец — 1 штука;
  • колбаса варёная — 180 грамм;
  • огурец — 2 штуки;
  • сыр копчёный колбасный — 140 грамм;
  • майонез, зелень.

Салат «София» с колбасным сыром готовится очень легко, поэтому его смогут сделать даже начинающие кулинары. Для начала потребуется порезать овощи. Возьмите сладкий болгарский перец, который превосходно подходит для салатов. Его нужно хорошенько вымыть, после чего разрезать и очистить от семян, которые находятся внутри. Если этого не сделать, то салат может быть испорчен внутренностями перца. Сам овощ необходимо порезать небольшими кусочками, которые будет легко есть. Их можно сложить в глубокую миску, в которой потом будет находиться салат.

Сейчас можно перейти к огурцу, который также нужно промыть под холодной водой. Это поможет очистить его от грязи и песка, которые довольно часто присутствуют на натуральных овощах. После этого необходимо аккуратно срезать шкурку, так как она довольно часто бывает грубоватой и портит вкус салата. Сам огурец нужно порезать небольшими кусками и положить к перцу.

Теперь самое время заняться колбасой, которую нужно было заранее приобрести в магазине. Подойдёт варёная, так как она имеет нежный вкус и отлично подходит для овощных салатов. Можно вместо неё взять ветчину или варёное куриное мясо, хотя и колбаса считается удачным вариантом. Её предварительно очистите от шкурки, а затем порежьте соломкой. Все кусочки сложите в общую миску, где уже находятся остальные ингредиенты.

Именно сыр считается главным продуктом в салате. Желательно делать с колбасным, который является копчёным. Его предстоит либо натереть на тёрке, либо тонко порезать. Получившуюся массу следует положить в салат.

Блюдо необходимо заправить майонезом, имеющим среднюю жирность. Также необходимо покрошить укроп сверху салата. После этого все ингредиенты следует тщательно перемешать и поставить в холодильник хотя бы на 60 минут. Такие рецепты можно смело украшать, к примеру, петрушкой. Так салат с колбасным сыром выйдет не только вкусным, но и красивым.

Салат с копченым лососем и крабами

Салат с копченым лососем и крабами — доступная роскошная закуска к званому ужину. Или, если вы чувствуете себя модно, вы можете побаловать себя этим на обед как-нибудь.

Недавно мы приготовили это блюдо для наших гостей, и это была идеальная закуска без лишних хлопот. На его приготовление уходит около 5 минут, и он настолько вкусен, что можно подумать, что на это ушло гораздо больше усилий.

Если вы ищете оригинальную закуску из копченого лосося, попробуйте этот рецепт.Мы думаем, что это станет отличным стартом для рождественского ужина, поскольку для него не требуется ни духовка, ни плита. Можно просто собраться и идти!

Салат из свежего краба и копченого лосося

Что такое салат из копченого лосося и краба?

Этот салат из свежего лосося с копченым лососем и крабами добавит изысканности вашему ужину. В салате используется смесь майонеза и кайенского перца, чтобы придать крабовому мясу сливочный вкус и нотку специй.

Для дополнительного аромата мы делаем простую салатную заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца.Его смешивают с листьями салата, помидорами, авокадо и луком-шалотом.

Наконец, это завершается свежими ломтиками копченого лосося.

Салат с копченым лососем и крабовым мясом

Какой вкус у салата с копченым лососем и крабовым мясом?

Эта простая закуска имеет прекрасное сочетание вкусовых качеств. Это холодное блюдо, поэтому кислотность заправки для салата и острота кайенского перца подчеркивают приземленность морепродуктов.

Салат с копченым лососем и крабовым мясом

Как и когда подавать салат с копченым лососем и крабовым мясом

Эта закуска выглядит как элемент роскоши и кажется, что ее лучше всего подавать на званом ужине или по особому случаю.Мы думаем, что это также будет хорошо работать в качестве летнего обеда. Или даже в качестве варианта для пикника, просто смешайте, упакуйте и наслаждайтесь на солнце.

Салат с копченым лососем и крабом

Можно ли использовать другие специи?

Если у вас нет кайенского перца, вы можете использовать немного порошка чили. Или, если вы вообще не любитель остроты, вы можете полностью отказаться от кайенского перца.

Салат с крабовым мясом и лососем Салат с копченым лососем и крабом

САЛАТ С КОПЧЕННЫМ ЛОСОСЕМ И КРАБОМ (4 ПОРЦИИ)

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г свежего крабового мяса
  • 3-4 столовые ложки майонеза
  • Хлопья морской соли
  • Перец черный молотый
  • ½ чайной ложки кайенского перца
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 столовые ложки оливкового масла Extra Virgin
  • 12 маленьких кусочков копченого лосося
  • 4 маленькие горсти листьев салата
  • 16 помидоров черри, разрезанных пополам
  • 2 авокадо, нарезанных
  • 2 маленьких лука-шалота, тонко нарезанных
  • Тост Мельба, для подачи (по желанию)

МЕТОД

  1. Смешайте крабовое мясо с майонезом и кайенским перцем.Отложите.
  2. В большой миске смешайте лимонный сок и оливковое масло с небольшим количеством приправы из соли и перца.
  3. Добавьте в заправку листья салата, помидоры, авокадо и лук-шалот, перемешайте.
  4. Перед подачей положите копченого лосося между 2 тарелками. Выложите салат поверх лосося, а затем смесь из крабового мяса.

Время подготовки 15 минут

Общее время 15 минут

Ингредиенты

  • 200 г свежего крабового мяса
  • 3-4 столовые ложки майонеза
  • Хлопья морской соли
  • Перец черный молотый
  • ½ чайной ложки кайенского перца
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 2 столовые ложки оливкового масла Extra Virgin
  • 12 небольших ломтиков копченого лосося
  • 4 маленькие горсти листьев салата
  • 16 помидоров черри, разрезанных пополам
  • 2 авокадо, нарезанных
  • 2 маленьких лука-шалота, тонко нарезанных
  • Melba Toast, для подачи (по желанию)

Инструкции

  1. Смешайте крабовое мясо с майонезом и кайенским перцем.Отложите.
  2. В большой миске смешайте лимонный сок и оливковое масло с приправой из соли и перца.
  3. Добавьте в заправку листья салата, помидоры, авокадо и лук-шалот, перемешайте.
  4. Для подачи положите копченого лосося между 2 тарелками. Выложите салат поверх лосося, а затем смесь из крабового мяса.
Салат с копченым лососем и крабом

Вам также может понравиться:

Рецепт: Салат из крабовых палочек и свеклы пошагово с фото

Крабовый салат со свеклой и копченым сыром

Автор рецепта

Ингредиенты для салата из крабовых палочек и свеклы:


  • Свекла — 3 единицы
  • Крабовые палочки — 200 г
  • Копченый сыр — 200 г
  • Чеснок — 2
  • Майонез

Как приготовить салат из крабовых палочек со свеклой пошагово с фото


Отварить свеклу.

Дать остыть, натереть на терке.

Добавьте чеснок и майонез и перемешайте.

Дайте постоять.

Тем временем мелко нарежьте крабовые палочки.

Натереть сыр на крупной терке.

Затем добавить к свекле крабовые палочки и сыр, хорошо перемешать.

Посыпать тертым сыром.

Пищевая ценность:

Целая тарелка:
Калории
811 калорий
белок
27,6 г
Толстый
40,8 г
Углеводы
83,6 г
На порцию:
Калорий
135,2 Калорий
Белок
4,6 г
Жир
6.8 г
Углеводы
13,9 г
100 г:
Калорий
111,1 Калорий
Белок
3,8 г
Жир
5,6 г
Углеводы
11,5 г

Чеснок, Острый, Майонез, Копченый сыр, Крабовые палочки, Салат из рыбы и морепродуктов, Салаты, Салат из морепродуктов

Горячий соус из краба | Жуйте вслух

Супер легкий острый соус из краба

Горячий соус из краба

Некоторое время назад один из Малышей спросил в своей любознательной манере: Как они делают волокнистый сыр таким тягучим?

Ха.Неплохо. Раньше мы бы напрягли бицепсы, чтобы пролистать какую-нибудь энциклопедию Британской энциклопедии. Вместо этого я постучал несколькими пальцами и обнаружил, что волокнистый сыр — это просто моцарелла, нагретая до 140 градусов по Фаренгейту, что достаточно для того, чтобы у него появилась волокнистая текстура. Не содержит химически загруженных ингредиентов.

Это подводит меня к чудесам искусственного крабового мяса. В детстве я любил есть эти крабовые палочки, разрывая их на части, как сырную нить. Теперь мои мальчики устраивают вечеринку, делая то же самое.

Надеюсь, никто не спросит меня, как они делают крабовые палочки тягучими, потому что… ну, потому что Google не дает ответа на этот вопрос. К счастью, ингредиенты, перечисленные при изготовлении имитации краба, кажутся натуральными (то есть настоящей едой).

А это значит, что мы будем продолжать его есть. Мы обычно бросаем кусочки искусственного краба в супы или жаркое. Но на этот раз я решил сделать из него закуску, достойную любого случая, особенного или повседневного.

Подавайте соус из искусственного краба с крекерами или хлебом на ваш выбор

Покупка мяса искусственного краба

Моя любимая марка искусственного крабового мяса изготавливается из дикого аляскинского минтая (низкокалорийная рыба с высоким содержанием белка) вместе с крахмалом, солью, крабовым мясом и яичным белком.Удивительно, но в составе нет искусственных пищевых красителей.

Многие крупные продуктовые магазины продают свежую имитацию крабового мяса в герметичных упаковках, которые можно найти в холодильных отделах с мясом/морепродуктами. В некоторых магазинах вы можете найти имитацию краба в морозильной камере рядом с другими замороженными морепродуктами.

Вы можете хранить нераспечатанный искусственный краб в холодильнике до рекомендованного срока годности или заморозить его на несколько месяцев.

Рекомендации по обслуживанию

Горячий соус из краба, наполненный белком, приправами и сливочным вкусом с добавлением настоящего сливочного сыра.Вы можете усилить остроту с помощью кайенского перца или вашего любимого острого соуса, если вам нравится больше остроты. И обязательно подавайте этот соус теплым, так как он вкуснее всего только что подогретый. Если вы приготовите его заранее и охладите, обязательно прогрейте его перед подачей на стол.

Эта острая закуска из краба хорошо сочетается с разнообразным хлебом, крекерами или вегетарианскими палочками. Остатки можно использовать в обеденных булочках или своем любимом хлебе для вкусных бутербродов с крабовым салатом на следующий день.


Попробуйте и этот восхитительно простой рецепт рыбы-меч:


Распечатать

Горячий соус из краба

★★★★★

5 из 9 отзывов

Горячий дип из имитации краба доступен по цене и очень вкусен.Он сытный, сливочный и сытный. Обязательно подавайте его теплым. Хлеб, крекеры и овощи — отличные ингредиенты для этого соуса!

  • Время подготовки: 10 минут
  • Общее время: 10 минут
  • 1 ТБ цельного майонеза
  • 2 ч.л. лукового порошка
  • 1/2 ч.л. чесночного порошка
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 1 ТБ воды
  • 1/2 ч.л. соуса из острого перца (я использую соус Табаско)
  • 1 (8 унций) упаковка. цельный сливочный сыр, нарезанный кубиками и размягченный
  • 1 фунт имитации крабового мяса, нарезанного или тертого
  • Дополнительно: кошерная соль и свежемолотый черный перец по вкусу
  1. В миске для микроволновой печи смешайте все ингредиенты, кроме крабового мяса.Готовьте в микроволновой печи с шагом 30 секунд, помешивая между ними, пока смесь не прогреется и не станет однородной. Хорошо перемешайте.
  2. Аккуратно добавьте крабовое мясо, хорошо перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в микроволновку на 2 минуты или пока не станет горячим. При желании добавьте кошерную соль и перец по вкусу. Подавать горячим с крекерами, хлебом или овощами.

Примечания

Если дип слишком густой, добавьте в него еще немного воды. Обязательно подавайте его горячим, так как дип должен быть теплым, чтобы оставаться мягким и кремовым по текстуре.

Вариация: добавьте немного приправы Old Bay вместо соли/перца.

Если вам понравился этот рецепт, вернитесь и оцените его ♡

Питание

  • Размер порции: 1
  • Калории: 83
  • Сахар: 3,3 г
  • Натрий: 278,9 мг
  • Жир: 3,6 г
  • Углеводы: 7,9 г
  • Белок: 4,7 г
  • Холестерин: 36,3 мг

Ключевые слова: Горячий крабовый соус, имитация крабового соуса, крабовый салат

Восхитительные закуски:

1.Горячий соус из шпината и артишоков. Это наверняка понравится толпе, куда бы вы ни пошли. Подавайте его дома или принесите на вечеринку.

2. Пикантный соус из тыквы и бекона. Да, пикантное это слово. Он сливочный, идеально соленый и отлично подходит для праздничных вечеринок.

3.  Этот всегда популярный 7-слойный мексиканский соус всегда приводит к пустой тарелке. Это сказочное купание для любого случая, круглый год. Я могу съесть целую тарелку этого на ужин. С чипсами, конечно.

4.Куриный соус Шрирача Баффало идеально подходит, если вы ищете что-то необычное. В нем есть немного кайфа и много YUM. Сливочный, сытный и вкусный с крекерами, хлебом или кукурузными чипсами.

Легкий соус из копченого краба — Bonappeteach

Вкусный соус горячего копчения с кусковым крабом, сыром, свежим укропом и зеленым луком. Этот простой в приготовлении крабовый соус с низким содержанием углеводов на кето-диете станет идеальной закуской или начинкой для вашего следующего ужина с серфингом и торфом.

Каждая хорошая вечеринка требует хорошего купания.Но этот рецепт соуса из копченых крабов нужен для потрясающей вечеринки ! Хотя я люблю некоторые классические 30-минутные ножки копченого краба , мне также нравится, насколько вкусным и универсальным может быть вариант соуса!

Этот простой кето-соус из крабов — классическое блюдо для публики, и этот рецепт никогда не разочаровывает. С помощью нескольких основных ингредиентов для холодильника и специй вы можете воссоздать это дома менее чем за 15 минут. У вас нет гриля или коптильни? Нет проблем, вы можете легко испечь его в духовке.

Что мне действительно нравится, так это универсальность этого соуса, потому что он, естественно, представляет собой рецепт кето с низким содержанием углеводов и без глютена. Вы можете подавать его с различными овощами, обычными или кето-чипсами из лаваша , кето-чипсами из тортильи , крекерами или ломтиками свежего французского хлеба. Это может легко подойти для любой диеты или образа жизни и по-прежнему является хорошим способом побаловать себя и насладиться чем-то успокаивающим.

Хотите использовать соус по-другому? Сочетайте со стейком , обжаренным в обратном направлении, , чтобы получить идеальное сочетание серфинга и дерна для особенного ужина, или используйте остатки в омлете на завтрак.Варианты безграничны!

Возьмите все детали этого соуса ниже и прочитайте полезные советы, методы и возможные замены для надежного рецепта. Давайте погрузимся!

Вы также можете просмотреть мою веб-историю о соусе из копченого краба, чтобы получить краткий обзор

«Школа» Принадлежности:

  • Решетка (дополнительно)
  • Сотейник размером 4×6 дюймов или чугунная сковорода 6 дюймов 
  • Чаша для смешивания
  • Мерные ложки
  • Резиновый шпатель
  • Нож и разделочная доска

Примечания к классу:

Ниже я перечисляю используемые ингредиенты, советы по приготовлению и возможные замены для идеальной закуски из крабов на гриле. Вот что вам нужно:

  • Кусковой краб – Я покупаю 8 унций. упаковка охлажденного кускового крабового мяса. Мне нравится кусковое крабовое мясо, потому что оно более доступно, чем мясо когтей, но подойдет и то, и другое. Обязательно промойте мясо в сите (это уменьшит рыбный запах) и промокните его бумажным полотенцем, чтобы удалить влагу. Также проверьте его на наличие случайных осколков раковины!

  • Сыр Boursin – Это расфасованный более мягкий сыр с травами.Есть разные бренды, которые вы можете использовать, которые похожи, или вы можете заменить этот базовый соус сливочным сыром. Мне нравится вкус этого сыра с травами и чесноком, и я нашел его отличным дополнением.
  • Сметана – Добавляет еще немного к основе соуса. Вместо этого вы можете добавить больше сыра бурсен или сливочного сыра, если вам это больше нравится.
  • Измельченный сыр «Пеппер Джек» — Я предпочитаю сыр «Пеппер Джек» из-за его пикантности. Моцарелла тоже подойдет как заменитель.

  • Дижон – Мне нравится легкий пикантный вкус, который он дает. Не совсем понятно, есть ли в этом рецепте горчица, поэтому, если вы не фанат, можете пропустить.
  • Вустерширский соус – Небольшое количество этого соуса придает блюду глубину и соленость.
  • Измельченный чеснок – Возьмите несколько зубчиков и мелко нарежьте. Измельченный чеснок улучшает вкус трав и прекрасно сочетается с крабовым мясом.
  • Зеленый лук – Тонко нарежьте несколько репчатых луковиц, чтобы придать луковый вкус и немного хрустящую текстуру.Обычный желтый лук также может быть прекрасной заменой, если это необходимо.

  • Свежий укроп – Свежий укроп имеет не такой насыщенный вкус, как сушеный укроп. Я думаю, что свежие ингредиенты в сочетании с консервированными или расфасованными морепродуктами помогают оживить блюдо, не перенасыщая его. Сушеный укроп можно заменить, если вы используете половину количества,
  • Специи – Я использовала черный перец, копченую паприку, немного кайенского перца (или соуса табаско) и соль из сельдерея, смешанную со свежим укропом, чтобы придать блюду приятный аромат.Нет сельдерейной соли? Просто добавьте обычную морскую соль.

  • Жидкий дым (дополнительно) —  Если вы не хотите жарить или коптить этот соус, вы можете добавить вместо него немного жидкого дыма (или полностью отказаться от него, если хотите). Это придаст блюду восхитительный аромат дыма, даже если оно только что запечено в духовке.

Как приготовить крабовый соус?

Этот рецепт невероятно прост, его можно легко собрать менее чем за 15 минут, а запечь в духовке или на гриле примерно за 30 минут.

  1. Разогрейте коптильню или гриль до 350 F и включите непрямой нагрев. Для копчения используйте мягкую древесину среднего уровня. При выпечке также разогрейте духовку до 350 F.
  2. Для начала промойте крабовое мясо, промокните его насухо на бумажных полотенцах и проверьте, нет ли случайно осколков панциря. Отложите это.
  3. Смешайте свежий укроп, паприку, сельдерейную соль, кайенский перец (или соус табаско) и черный перец с кусковым крабовым мясом.
  4. В миске смешайте сыр бурсен, сметану, вустерширский соус, дижонскую горчицу, чеснок, зеленый лук и жидкий дым (если используете) вместе в миске.
  5. Добавьте приправленную смесью кускового крабового мяса и тертый сыр и смешайте все вместе.
  6. Поместите в маленькую форму для выпечки или 6-дюймовую чугунную сковороду и утрамбуйте до однородности. Готовьте на гриле / коптите / или запекайте свой соус, пока он полностью не прогреется и не станет золотисто-коричневым сверху. Это занимает примерно 30 минут.

С чем его подавать?

Мне нравится подавать это на большом блюде с различными вариантами обмакивания. Нарежьте немного моркови, сельдерея и небольшого сладкого перца.Огуречные чипсы или чипсы из редиски также являются отличным вариантом.

Если вы ищете дипперы с низким содержанием углеводов и кето, попробуйте один из них:

Кето-крекеры

Чипсы из лаваша с низким содержанием углеводов

Кето чипсы тортилья

Вы также можете приготовить тосты с низким содержанием углеводов Sola Company или использовать купленные в магазине лепешки с низким содержанием углеводов для приготовления чипсов. Кроме того, я люблю добавлять в блюдо обычные нарезанные булочки или пшеничные крекеры, чтобы они были универсальными для всех диет и образов жизни.

Украсьте дип свежим укропом, небольшим количеством помидора и зеленым луком. Свежий лимонный сок тоже очень хорошо сочетается. Мне нравится делать к нему коктейль Singapore Sling или этот Strawberry Lemonade Whiskey Smash .

Осталось дип? Приготовьте свои собственные крабовые пирожки или подайте к своему любимому стейку в стиле «серф-н-торф» или даже приготовьте простой , обжаренный в обратном направлении, тройной наконечник . В любом случае, вы не ошибетесь. Возьмите рецепт и информацию о пищевой ценности ниже и наслаждайтесь.

Любите рецепты копченых морепродуктов? Попробуйте этот легкий рецепт копченых креветок или этот салат из копченого кедрового лосося !

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 30 минут

Общее время 45 минут

Ингредиенты

  • 8 унций. Кусковое крабовое мясо
  • 2 унции Сыр Бурсен (или мягкий сливочный сыр)
  • 2 унцииСметана
  • 1/2 стакана тертого сыра Джек с перцем
  • 2 зубчика чеснока, измельчить
  • 3 зеленых лука, тонко нарезанных
  • 2 ст.л. Свежий укроп, измельченный
  • 1 ст.л. Дижонская горчица
  • 1 ст.л. Вустерширский соус
  • 1 ч.л. Сельдерейная соль
  • 1 ч.л. Черный перец
  • 1/2 чайной ложки паприки
  • 1/4 ч. л. кайенского соуса или соуса табаско
  • По желанию – 1 ч. л. жидкого дыма (при выпечке)

Инструкции

  1. Разогрейте коптильню или гриль до 350 F.и установите его для непрямого жара. Для копчения используйте мягкую древесину среднего уровня. При выпечке также разогрейте духовку до 350 F.
  2. Для начала промойте крабовое мясо, промокните его насухо бумажными полотенцами и проверьте, нет ли случайных осколков панциря. Отложите это.
  3. Смешайте свежий укроп, паприку, сельдерейную соль, кайенский перец (или соус Табаско) и черный перец с кусковым крабовым мясом.
  4. В миске смешайте сыр бурсен, сметану, вустерширский соус, дижонскую горчицу, чеснок, зеленый лук и жидкий дым (если используете) вместе в миске.
  5. Добавьте приправленную смесью кускового крабового мяса и тертый сыр и сложите все вместе.
  6. Поместите в маленькую форму для выпечки или 6-дюймовую чугунную сковороду и промокните до однородности. Готовьте на гриле, коптите или запекайте дип, пока он полностью не прогреется и не станет золотисто-коричневым сверху, около 30 минут.
  7. Снимите с огня и подавайте с нарезанными овощами, чипсами с низким содержанием углеводов и крекерами или с обычным хлебом и крекерами, которые вы предпочитаете.

Примечания

Любой подобный сыр с чесноком и травами можно заменить сыром Бурсен.Сливочный сыр тоже подойдет. Прочтите сообщение в блоге, чтобы узнать о дополнительных заменителях рецептов.

Информация о питании:

Выход:

6

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 137 Всего жиров: 9 г Насыщенных жиров: 5 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 3 г Холестерина: 61 мг Натрия: 599 мг Углеводов: 3 г Чистых углеводов: 2 г Волокна: 1 г Сахаров: 1 г Белков: 12 г

Салат с копченой курицей «Мозаика.Салат Мозаика с крабовыми палочками Салат Мозаика с крабовыми палочками

Большинство праздничных закусок «живут» не один год. Рецепты удачных и вкусных салатов передаются в тесном кругу от одной хозяйки к другой. Правда, у всех людей свой вкус: кто-то любит блюда с соленьями, кто-то со свежими овощами. Поэтому часто бывает так, что даже самый простой рецепт салата приобретает пикантные нотки. Так случилось и с закуской, которая называется «Мозаика».

Вариантов приготовления этого салата много, поэтому давайте обсудим самые вкусные рецепты.

Салат «Мозаика»: традиционный рецепт

По словам опытных поваров, под названием «Мозаика» можно подать практически любую закуску, главное, чтобы продукты в ней сочетались по цвету и вкусу.

Существует, однако, хорошо оформленный рецепт салата «Мозаика», который можно найти во многих кулинарных книгах, а также на столах хозяек.

Ингредиенты:

  • свежие помидоры, болгарский перец и огурец 1 шт.;
  • Кукуруза консервированная — 4 ст.л.;
  • Копченое куриное филе — 1 шт.;
  • Нежирный майонез и специи на ваш вкус.

Способ приготовления:

Тем, кто хочет подать блюдо уже смешанным, можно порекомендовать сделать это в прозрачной посуде, чтобы гости могли оценить красивое сочетание цветов. А в качестве украшения положите на блюдо аппетитные томатные розочки. Это будет очень эффективно.

Стоит сказать, что в этом рецепте копченую курицу можно заменить жареным в специях мясом и даже беконом.Конечно, лучше использовать продукты с дымным привкусом, это придаст блюду некую «изюминку».

Салат «Мозаика» с крабовыми палочками

Крабовые палочки – продукт, вошедший в меню многих современных горожан. Совсем не хочется обсуждать их вкус и состав, но стоит сказать, что они придают блюду некую пикантность. Например, салат «Мозаика» с крабовыми палочками начинает играть совершенно новым вкусом.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

  1. Болгарский перец и огурцы необходимо вымыть и удалить несъедобные части.Красный овощ нарежьте кубиками, таким же образом нарежьте огурец;
  2. Картофель очистить и нарезать как можно мельче;
  3. Крабовые палочки вынуть из упаковки и нарезать кольцами;
  4. В глубокой миске смешать все подготовленные ингредиенты, добавить кукурузу без жидкости;
  5. Заправляем салат майонезом, добавляем соль и специи по желанию;
  6. Закуску рекомендуется подавать на листах пекинской капусты или зеленого салата.

Такой салат получается очень сытным благодаря наличию в нем картофеля.А если вы хотите немного «облегчить» блюдо, замените корнеплод вареными куриными яйцами.

Летний салат «Мозаика» с баклажанами

Не менее вкусной и питательной будет разноцветная закуска с баклажанами. Этот рецепт теплых салатов может стать настоящим украшением праздничного стола или самостоятельным блюдом на семейном ужине.

Ингредиенты:

Способ приготовления:

Такой салат можно подавать как полноценное второе блюдо, или к картофелю.

Как видите, вариантов приготовления закуски Мозаика множество. Конечно, это далеко не все известные рецепты, так как каждая хозяйка вносит в блюдо какие-то свои дополнения, получая просто бесподобный вариант. Поэтому возьмите за основу те рецепты, которые приведены в статье, попробуйте добавить туда свои любимые продукты, и посмотрите, что получится.

Возможно, вы создадите новый кулинарный шедевр. Приятного аппетита!

  • Крабовые палочки, 250-300 г;
  • Помидоры, 4 шт.;
  • Свежие огурцы, 3-4 шт.;
  • Одна банка консервированной кукурузы;
  • Болгарский перец, 3 шт.;
  • Копченая курица, 300–400 г;
  • Свежая зелень;
  • Майонез;
  • Соль.

Рецепт:

  1. Особенность этого салата в том, что все ингредиенты выложены горкой и не смешиваются друг с другом. Салат выглядит ярко и торжественно. Крабовые палочки нарежьте небольшими кубиками.
  2. Копченую курицу нарежьте тонкими полосками, затем смешайте с крабовыми палочками. Выкладываем смесь из крабовых палочек и курицы в центр блюда.
  3. Свежие огурцы вымыть под проточной водой и нарезать полукольцами. Выкладываем несколько лепестков из центра салата.
  4. Помидоры нарезать небольшими ломтиками, обязательно слить с томатов сок. Также выкладываем несколько лепестков от помидоров.
  5. Сливаем жидкость с консервированной кукурузы и выкладываем на наше блюдо.
  6. Болгарский перец очистить от семян, хорошо промыть. Нарежьте его небольшими кубиками, разложите лепестки на блюде.
  7. Свежие травы промыть под водой и мелко нарезать. Посыпаем ею наш салат.
  8. Майонез можно подавать отдельно к салату. Или равномерно распределить его между лепестками салата.Посыпать салат солью. Сразу подаем к столу.

Ингредиенты:

  • Банка маринованных шампиньонов;
  • Корейская морковь, 200 г;
  • Крабовые палочки, 200 г;
  • Твердый сыр, 150 г;
  • Куриное филе, 300–400 г;
  • одна банка консервированной кукурузы;
  • Одна головка лука;
  • Зеленый лук по вкусу;
  • Майонез;
  • Соль.

Пошаговый рецепт:

  1. Этот салат отличается технологией приготовления, все ингредиенты смешиваются между собой.Однако салат тоже выглядит очень ярко и контрастно. Маринованные грибы нарезать тонкими полосками.
  2. Морковь по-корейски откинуть на дуршлаг, дать стечь соку.
  3. Крабовые палочки разделяют на тонкие волокна или нарезают тонкими полосками.
  4. Твердый сыр натереть на крупной терке или на терке для корейской моркови.
  5. В кипящую воду кладем куриное филе, отвариваем до готовности, затем обжариваем филе с двух сторон до румяной корочки. Обязательно посолите мясо и добавьте к нему специи.Филе остудить и нарезать тонкими полосками.
  6. Удалите всю жидкость из консервированной кукурузы.
  7. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
  8. Зеленый лук вымыть и нарезать тонкими кольцами.
  9. Смешать все ингредиенты, добавить соль, перец и майонез. Салат можно сразу подавать к столу. Приятного аппетита.

Салат «Мозаик» чаще всего готовят либо с курицей, либо с ветчиной, крабовыми палочками или рыбой. Традиционно добавляются свежие овощи – помидоры, болгарский перец, огурцы, кукуруза.Всегда присутствует свежая зелень, листья салата.

Заправка для этого салата может быть самой разной — майонез, йогурт, сметана. Тоже может быть интересный соус. Мы подобрали для вас один рецепт с медово-лимонной заправкой.

В эти салаты также часто добавляют грибы и сыр. если вы любите острые закуски, то в этот салат можно добавить морковь по-корейски.

Традиционно ингредиенты для этого салата нарезаются ровными красивыми кусочками и выкладываются в готовое блюдо мозаикой.Это блюдо готовится из разных ингредиентов, главное, чтобы все продукты гармонично сочетались друг с другом.

Как приготовить салат «Мозаика» — 7 видов

Приготовьте красивый и очень аппетитный салат с курицей, грибами и овощами. Этот вкусный классический рецепт наверняка понравится всем.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 300 г
  • Луковица перца сладкого — 1 шт.
  • Куриное филе — 300 г
  • Морковь по-корейски — 100 г
  • Сыр — 100 г
  • Кукуруза (мин.) — 200 г
  • Майонез, зелень, раст. сливочное масло

Кулинария:

Курицу отварить, затем нарезать. Грибы нарезать ломтиками, лук измельчить. Затем обжарить лук с грибами на сковороде в масле.

Перец нарезать полосками, сыр можно нарезать кубиками.

Все нарезанные ингредиенты выложить в салатницу и заправить майонезом — перемешать.

Украсьте салат рубленой зеленью.

Предлагаем вам рецепт очень простого и красивого салата, который готовится очень просто, его можно сделать всего за три минуты.

Ингредиенты:

  • Ветчина — 250 г
  • Помидоры — 2 шт.
  • Кукуруза (конс.) — 200 г
  • Зеленый лук, листья салата, майонез

Кулинария:

Нарежьте ветчину и помидоры примерно одинаковыми кубиками. зеленый лук и листья салата тоже нарезать.

Выложите ветчину, кукурузу, помидоры, листья салата и лук ровными ломтиками на плоскую тарелку. Сверху все красиво поливаем майонезом.

Попробуйте приготовить вкусный пикантный салат с копченой курицей, помидорами, сельдереем с интересной заправкой из йогурта и горчицы.

Ингредиенты:

  • Копченая курица — 40 г
  • Помидоры — 40 г
  • Сельдерей — 40 г
  • Шпинат, йогурт, горчица

Кулинария:

Для приготовления заправки смешайте натуральный йогурт с горчицей (если нужна соль). Курицу, помидоры, сельдерей нарежьте примерно одинаковыми кусочками, шпинат немного нашинкуйте.

Красиво разложите все овощи на плоской тарелке и сбрызните заправкой.

Приготовьте простой очень яркий и вкусный салат, который выглядит очень нарядно — как разноцветная мозаика. Блюдо готовится очень легко и быстро, отлично поднимает настроение.

Ингредиенты:

  • Кукуруза (конс.) — 350 г
  • Огурцы свежие. — 1-2 шт.
  • Крабовые палочки. — 200 г
  • Перец болгарский — 1 шт.
  • Яйца — 3 шт.
  • Зеленый лук, майонез

Кулинария:

Крабовые палочки, перец, огурцы, яйца вареные- измельчить. Затем все подготовленные продукты выложить в салатник, добавить кукурузу, майонез — перемешать. Украсьте салат нарезанным зеленым луком, палочками, кукурузой.

Предлагаем вам приготовить хрустящий, сочный и очень аппетитный салат с рыбой и свежими овощами.

Ингредиенты:

  • Рыбные консервы.сардины/скумбрия – 1 банка.
  • Консервированная кукуруза. — 1 банка.
  • Огурцы свежие. — 2-3 шт.
  • Яйца — 4 шт.
  • Помидоры — 3 шт.
  • Перец сладкий — 2 шт.
  • Сыр — 300 г
  • Белый хлеб — 200 г
  • Майонез, зелень

Кулинария:

Хлеб нарезать кубиками и обжарить на сухой сковороде. Сварить яйца. Также нарежьте кубиками помидоры, перец, сыр, огурцы и яйца. Размять рыбу вилкой.

Салат выложен слоями и эти слои нужно будет повторить дважды, поэтому сначала используйте только половину ингредиентов.

Слои выкладываются в следующей последовательности: сухарики, помидоры, сыр, огурцы, рыба, яйца, кукуруза и перец. Сделайте майонезную сетку и повторите все слои с самого начала. Сверху полейте майонезом и посыпьте рубленой зеленью.

Чтобы салат получился хрустящим и свежим, лучше всего готовить его непосредственно перед подачей на стол.

Предлагаем вашему вниманию необычный рецепт салата с овощами, малосольной форелью с медово-лимонной заправкой.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри — 7 шт.
  • Форель соленая. — 150 г
  • Огурец — 1 шт.
  • Сыр Фета — 150 г
  • Яйца — 2 шт.
  • Мед — 5 ч.л.
  • Лимон — половинка
  • Салат, итальянские травы, укроп

Кулинария:

Отварить яйца.Выложите листья салата на плоское блюдо. Рыбу нарезать тонкими ломтиками и красиво выложить на листья салата, затем на яйца. Овощи нарезать красивыми кусочками и тоже выложить на блюдо.

Сыр размять вилкой, добавить зелень и нарезанный укроп — перемешать, положить в салат чайной ложкой в ​​виде шариков.

Выжмите сок из лимона, добавьте к нему мед — хорошо перемешайте и полейте салат.

Приготовьте очень свежий и вкусный салат, который будет не только очень аппетитным, но и очень ярким.Это блюдо выглядит очень красиво, оно отлично поднимет настроение в любое время года.

Ингредиенты:

  • Огурец свежий. — 100 г
  • Куриное филе — 120 г
  • Корейская морковь — 120 г
  • Перец болгарский — 120 г
  • Сыр — 50 г
  • Майонез, петрушка, соль, смесь перцев

Ингредиенты:

  • Ветчина — 250 грамм.
  • Грибы (белые, шампиньоны) — 300 грамм.
  • Сыр — 100-150 грамм.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Перец сладкий — 1 шт.
  • Кукуруза — 1/2 банки.
  • Морковь по-корейски — 100 грамм.
  • Зеленый лук.
  • Масло растительное.
  • Майонез.
  • Соль.

Ярко, вкусно, необычно

Салат «Мозаика» относится к категории блюд, которые имеют такое же название, но готовятся совершенно по-другому. разные рецепты. Но объединяет их то, что готовая закуска получается яркой, необычной и обязательно поднимает настроение благодаря сочетанию сочных и насыщенных цветов.

Салат «Мозаика» готовится с крабовыми палочками, копченой курицей, ветчиной, обязательно добавляются разноцветные свежие овощи: огурцы и помидоры, сладкий перец и кукуруза, морковь и капуста, зеленый лук. Одни рецепты предполагают приготовление салата Мозаика полностью овощным, а другим понадобится сыр, грибы, яйца и т.д.

Готовится салат Мозаика очень просто, а само блюдо подойдет как на каждый день, так и на праздничный стол. Благодаря большому количеству свежих овощей в составе закуска насыщает витаминами, тонизирует, а мясные компоненты делают блюдо сытным.

Чаще всего салат Мозаик готовят с куриными или крабовыми палочками, поэтому блюдо можно считать диетическим, оно легко усваивается и не оставляет после себя ощущения тяжести. Приправить закуску можно майонезом, сметаной или домашним соусом на их основе.

А вегетарианцы могут приготовить салат «Овощная мозаика» из любых свежих, нарезанных кубиками овощей, заправленных масляно-уксусной заправкой. Для такого салата лучше всего подбирать ингредиенты контрастных цветов: болгарский перец сразу нескольких оттенков, вареную или свежую морковь, огурцы, авокадо, яблоки, лук, помидоры и т. д.

Используя рецепты с фото, приготовьте салат Мозаика на свой вкус. Главное, чтобы ингредиенты хорошо сочетались по вкусу и цвету. Кстати, закуску можно традиционно смешать или для праздничной подачи выложить ингредиенты горкой на плоское блюдо, подав отдельно соус.

Кулинария

Вкус салата «Мозаика» с ветчиной сложный и многогранный, полностью соответствует названию блюда. За счет использования ингредиентов разного цвета внешний вид закуски также становится оригинальным и необычным, поэтому ее можно и даже нужно ставить на праздничный стол.

  1. Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Грибы промыть, нарезать тонкими ломтиками и добавить к луку. Продолжайте жарить, постоянно помешивая, до мягкости. Посолить по вкусу за 2-3 минуты до окончания.
  3. Ветчину нарезать кубиками. Лучше всего для этого салата подойдет копченая ветчина, хотя и с вареной ветчиной он тоже получится вкусным.
  4. Перец очистить от семян, нарезать короткой соломкой или кубиками (лучше взять красный или оранжевый).
  5. Таким же образом измельчите сыр.
  6. Нарежьте корейскую морковь так, чтобы она не была слишком длинной.
  7. Нарезать зеленый лук.
  8. Все соединить в салатнице, добавить кукурузу, заправить майонезом и перемешать. Охладите перед подачей на стол.

Салат «Мозаика» с корейской морковью можно делать не только с ветчиной, но и с куриным филе(отварным или копченым). Эффектно будет смотреться порционная подача, для чего лучше всего использовать специальную кулинарную форму без дна, раскладывая салат по тарелкам в виде аккуратных цилиндров.

Опции

Вкусный салат «Мозаика» можно приготовить с крабовыми палочками.

  1. Для этого нужно отварить яйца и разморозить крабовые палочки, затем нарезать эти ингредиенты кубиками.
  2. Свежий огурец нарезать соломкой, пекинскую капусту нашинковать, укроп нашинковать.
  3. Соедините все ингредиенты в салатнице, добавьте кукурузу, слейте с нее всю жидкость, посолите и поперчите по вкусу, затем заправьте майонезом и хорошо перемешайте.

Салат «Мозаика», как видно по фото, всегда получается ярким.Например, вариант с копченой курицей и свежими овощами украсит праздничный стол и поднимет настроение всем гостям.

  1. Его легко приготовить, просто нарежьте на кусочки. свежий огурец, сладкий перец (желательно оранжевый) и помидоры. Копченую курицу (филе или ножку) нарезать кубиками.
  2. Возьмите большую плоскую тарелку, в ее центр положите курицу, а вокруг нее горками разложите овощи, чередуя цвета, а между каждым сектором выкладывая кукурузу. Сверху все посолить, а края всех цветов смазать майонезом.

Перемешайте этот салат при подаче на стол.

Дип из копченого краба и свеженарезанные картофельные чипсы

Следующий рецепт и фотография предоставлены Грэмом Р. и его собакой Карлом. Чтобы узнать больше об их вкусной еде, посетите их Instagram @cookingwithcarrrl.

Вот один для всех моих раздражительных людей! У меня есть закуска, которая перевернет ваш хмурый взгляд с ног на голову и заставит вас танцевать на летнем ветру. Держите эти грили горячими и слушайте! Мы говорим о соусе из копченого краба и свеженарезанных картофельных чипсах!

Этот летний гарнир или закуска является обязательным для любого барбекю и является отличным способом воспользоваться углями, которые вы уже зажгли, готовя гамбургеры и собак! В этом рецепте используется непрямой нагрев гриля.Пока вы обжариваете стейки, ваш соус будет готовиться прямо рядом с вами. Красивая вещь! Аромат дыма от гриля добавляет еще один вкус, который невозможно получить в духовке. Гикори или яблоневый лес — отличное дополнение к нежному вкусу крабов и пикантных сыров.

Вылезайте из своей скорлупы и приносите свежие чипсы, и вы станете звездой Q. Свежие чипсы каждый раз побеждают конкурентов, и вы можете выбрать свою собственную приправу! Эти соленые блюдца — идеальный сосуд для любого соуса или быстрого перекуса.Как только вы сделаете это, вам больше никогда не захочется покупать чипсы в магазине. Так что делайте их на свой страх и риск, вас предупредили.

Бери свой напиток из зонтика и разжигай гриль! Пора есть!

Дип из копченого краба

Ингредиенты
  • 1 фунт крабового мяса
  • 8 унций. сливочный сыр комнатной температуры
  • ½ стакана майонеза
  • 1 стакан сметаны
  • 1 чашка сыра чеддер
  • 1 чашка сыра моцарелла
  • 1 нарезанный зеленый лук
  • 2 ч. л.Вустерширский соус
  • 1 ½ ч. л. лимонный сок
  • 2 ст.л. свежая петрушка
  • 3 ч. л. Приправа Old Bay
  • ½ ч.л. горчица молотая
  • 1 ч.л. острый соус
Инструкции
  1. Подготовьте гриль или коптильню к температуре 375–400 °F. Вы будете готовить на гриле с непрямым нагревом. Вы можете добавить кусочки дерева для дополнительного аромата дыма. Если вы используете газовый гриль, вы можете положить кусок дерева на часть прямого нагрева вашего гриля.
  2. В большой миске взбейте сливочный сыр до получения однородной массы.
  3. Добавьте майонез, сметану, ¾ чашки сыра моцарелла и чеддер, зеленый лук, лимонный сок, приправы, петрушку, вустерширский соус и острый соус. Смешайте, пока хорошо не смешано.
  4. Осторожно добавить крабовое мясо. Попробуйте пасту и посмотрите, нужны ли дополнительные приправы или острый соус.
  5. Затем переложите соус в чугунную сковороду диаметром 10-12 дюймов. Посыпать оставшимся сыром и несколькими каплями приправы Old Bay.
  6. Когда гриль прогреется, поставьте сковороду на непрямую сторону гриля.Готовьте 30-35 минут или пока сыр не станет золотистым, а бока не начнут пузыриться.
  7. Будьте осторожны, вынимая сковороду, она будет горячей! Подавайте с домашними чипсами (см. ниже) и вегетарианскими палочками. Наслаждаться!

Щелкните здесь, чтобы распечатать рецепт соуса из копченых крабов.

Свежие картофельные чипсы

Ингредиенты
  • 8 картофелин среднего размера
  • Ледяная вода
  • 6 ч.л. соль
  • Масло для жарки
  • Морская соль
  • Свежие травы – розмарин, тимьян (по желанию)
Инструкции
  1. Используя мандолину, нарежьте картофель до желаемой толщины.Знаете, как говорят, чем толще стружка, тем больше впадина.
  2. Поместите нарезанный картофель в большую миску и залейте ледяной водой и солью. Дать пропитаться 30-45 минут.
  3. Промойте картофель, пока вода не станет полностью прозрачной. Переложите ломтики на бумажные полотенца, обсушите и приготовьте масло.
  4. Используя фритюрницу или чугунную сковороду, нагрейте масло до 375˚F. Обжаривайте партиями, пока чипсы не станут золотисто-коричневыми. Время приготовления будет зависеть от толщины ваших чипсов.
  5. Вынуть из фритюрницы и стряхнуть излишки масла. Посыпать морской солью и свежей зеленью.

Щелкните здесь, чтобы распечатать рецепт свеженарезанных картофельных чипсов.

Рецепт сливочного соуса из крабов со сливочным сыром

Пищевая ценность (на порцию)
91 калорий
8 г Жир
1 г Углеводы
3g Белок
Показать полную этикетку пищевой ценности Скрыть этикетку полного питания ×
Пищевая ценность
Количество порций: 16
Количество на порцию
Калорий 91
% Дневная стоимость*
8 г 11%
Насыщенные жиры 3 г 17%
27 мг 9%
150 мг 7%
1 г 0%
Пищевые волокна 0 г 0%
Всего сахара 1 г
3g
Витамин С 0 мг 2%
Кальций 27 мг 2%
Железо 0 мг 0%
Калий 52 мг 1%
* % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

(Информация о питании рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная.)

Этот легкий сливочный крабовый соус готовится из консервированного крабового мяса, но не стесняйтесь использовать свежеприготовленного краба, если он у вас есть. Или используйте удобную имитацию крабового мяса, которую готовят из белой рыбы и часто с небольшим количеством крабового мяса. В любом случае, ваш соус из морепродуктов будет хитом.

Сливочный сыр и майонез сочетаются с крабовым мясом, чтобы получился вкусный сливочный соус.Палочки из моркови и сельдерея отлично подходят для макания, а также крекеров или чипсов. Это очень легко приготовить, используя всего несколько простых приправ. Приготовьте что-нибудь для всей семьи, чтобы насладиться вечером кино.

Нажмите «Воспроизвести», чтобы увидеть этот рецепт вместе

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.