Салат из спаржи по корейски рецепт: Соевая спаржа по-корейски | Булочка.ру — рецепты с фото и отзывы

Содержание

Соевая спаржа по-корейски | Булочка.ру — рецепты с фото и отзывы

Разместил Денис

Самыми распространенными корейскими салатами являются морковь по-корейски и соевая спаржа. Рецепт моркови по-корейски уже есть на сайте. А вот как приготовить салат из соевой спаржи по-корейски, я расскажу в этом рецепте.

Для приготовления соевой спаржи по-корейски, нам понадобятся:

  • Соевая спаржа — 200 г (в сухом виде)
  • Морковь — 1 шт. средняя
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Соевый соус — 30 мл
  • Сахар — 2 ст. ложки (лучше использовать тростниковый)
  • Имбирь сушеный (порошок) — 2 ч. ложки
  • Соль — 0,5 ч. ложки
  • Перец черный, молотый — 0,5 ч. ложки
  • Зелень петрушки (по желанию) — небольшой пучок

Как приготовить соевую спаржу

  1. Для начала спаржу (будем называть её кратко) необходимо замочить в холодной воде на 5−6 часов, меняя воду каждый час.
  2. Я замачиваю спаржу в стеклянном блюде для запекания — оно как раз подходит по размеру, и вода покрывает волокна полностью. Вы увидите, как волокна впитывают воду и становятся всё более светлыми и мягкими.
  3. После 6 часов вымачивания волокна соевой спаржи должны стать вот такими. Вы можете разрезать самое крупное волокно пополам, чтобы посмотреть, все ли слои пропитались водой, чтобы спаржа была мягкой, а не «резиновой».
  4. Когда волокна размякли и готовы, начинаем готовить остальные ингредиенты. Морковь моем, чистим, нарезаем с помощью специальной терки для моркови по-корейски, либо просто мелко шинкуем.
  5. Чеснок чистим, пропускаем через чеснокодавку или мелко-мелко рубим ножом.
  6. Готовим соус: смешаем соевый соус, сахар, сушёный имбирь, перец. Я использую смесь перцев — черный, красный, белый. Такое ассорти дает прекрасный аромат и пикантную остринку. Волокна соевой спаржи режем на небольшие кусочки 2−4 см
  7. В высокую чашку выкладываем морковь.
  8. Затем чеснок.
  9. Сверху соевую спаржу. И немного солим. Да-да, помимо соевого соуса, немного присаливаем.
  10. Если у вас есть свежая зелень петрушки — мелко рубим и добавляем к спарже.
  11. Поливаем приготовленным соусом.
  12. Тщательно перемешиваем, накрываем крышкой и отправляем в холодильник на ночь (5−8 часов), периодически встряхивая наш салатик.
Вот что получилось у меня:

Подаём салат охлаждённым, посыпав сверху зеленью.

Вот так несложно приготовить салат из соевой спаржи по-корейски.

Приятного аппетита!

Готовьте со сладостью, подавайте с радостью!

 

Поделиться:
Поделитесь рецептом Соевая спаржа по-корейски в социальных сетях и мессенджерах:

 

🍯😉👍 Попробуйте НЕЖ — натуральный крем-мёд из Ярославский области

Спаржа с морковью по-корейски рецепт – корейская кухня, веганская еда: салаты. «Еда»

Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки

Лимонный сок 1,5 столовые ложки

Чеснок 1 зубчик

Сушеный орегано ½ чайной ложки

Морская соль ¼ чайной ложки

Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки

Помидоры 3 штуки

Красный лук ¼ головки

Огурцы ½ штуки

Зеленый стручковый перец ½ штуки

Сыр фета 120 г

Маслины без косточек 16 штук

спаржа по-корейски

Спаржа (или Фучжу) — плёнка, полученная путём кипячения соевого молока и снятия с неё жирной пенки.

Пенка это и есть фучжу. Её можно употреблять как свежей, так и высушённой. Конечно, к настоящей спарже фучжу не имеет никакого отношения, но почему-то её называют «соевая спаржа». Это название конечно ошибочное. В наших супермаркетах мы на прилавках часто встречаем готовые салаты, продающиеся на развес. К таким относится и спаржа, приготовленная по-корейски. Меня это очень заинтересовало, так как я очень люблю салаты, приготовленные по-корейски.

Сегодня я хочу поделиться парочкой рецептов приготовления салатов по-корейски с добавление соевой спаржи (фучжу). Это был для меня эксперимент, но получилось я Вам скажу очень вкусно.

Потребуется:

Для Фучжу (спаржи) по-корейски с морковью (или без моркови):
  • Фучжу (высушенная) — примерно 100 гр.
  • Вода — примерно 1-1,5 л.
  • Соль — 1 ст.л. (без верха)
  • Соевый соус — 100 мл.
  • Приправа (готовая в пачке) для корейских салатов, фунчозы — 1 уп.
  • Морковь (по-корейски) — готовая или домашняя — 100-200 гр. (я делаю всегда корейскую морковь сама)

Для фунчозы со спаржей по-корейски:
  • Фунчоза — 1 уп. (200 гр.) — 4 моточка
  • Огурец свежий — 2 шт.
  • Морковь корейская (готовая или домашняя) 100-150 гр.
  • Перец болгарский — 1-2 шт. (для красоты лучше использовать красный перец, чтобы цвета в салате были яркими и насыщенными)
  • Чеснок — 1-2 зубчика.
  • Спаржа (фучжу) — готовая (уже промаринованная) — по вкусу — примерно 200 гр.
  • Заправка (готовая) — 2 уп. (это на 4 моточка фунчозы — 200 гр.)
  • Зелень свежая — лучше петрушка.
  • Соевый соус — я добавляю иногда дополнительно по вкусу.
  • Масло растительное — также добавляю иногда дополнительно в салат.

 

Для моркови-по корейски в домашних условиях:
  • Морковь — примерно 1 кг.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Сахар — 1-2 ст.л.
  • Приправа для моркови по-корейски — 1 уп.
  • Масло растительное — 5-6 ст.л.
  • Чеснок — 2-3 зубчика.
  • Уксус (70%) — 0,5 ч.л. (или 1 ст.л. уксуса яблочного)
  • Перец болгарский — по желанию — 2-3 шт. — в этот раз я его добавила, так как он вырос на моей грядке.
  • Жареный лук — по желанию.
  • Кунжут — по желанию.

 

Спаржа по-корейски:

Для начала я Вам расскажу, как приготовить просто соевую спаржу по-корейски, без добавок.

 Это очень просто.В магазине продаётся в больших упаковках фучжу. Я эту упаковку делю на 2-3 части.Одну часть для салата я заливаю холодной кипячённой водой, добавляю туда соль и соевый соус. Конечно можно (по рекомендации на пачке) просто залить спаржу водой, но мне показалось, что так она будет ещё вкуснее. Выдерживаю так спаржу 3-4 часа. За это время она размякнет и набухнет. Время от времени я её перемешивала ложкой, чтобы пучки равномерно пропитывались. Когда время выдержки вышло, откидываем спаржу на дуршлаг. Даём хорошо стечь воде.Затем нарезаем на нужные нам кусочки и выкладываем в глубокую мисочку или кастрюльку. Также можно спаржу сразу нарезать и положить в целлофановый пакет. Нарезанную спаржу заливаем готовой заправкой.Конечно лучше использовать заправку для спаржи, но у меня была заправка для приготовления фунчозы. Перемешиваем и отправляем в холодильник — желательно на ночь. Спаржа должна хорошо охладиться.Готовую промаринованную спаржу выкладываем на тарелочку, по желанию украшаем свежей зеленью и подаём на стол.
 Такой салат будет прекрасным дополнением к вашему ужину.

 

Салат из моркови по-корейски:

Это самый простой  в приготовлении салат, который приготовит даже начинающая хозяйка или хозяин. Морковь чистим, моем и нарезаем (или натираем на специальной тёрке) длинными, тонкими  полосочками. Я тру сразу в большую глубокую миску.В подготовленную натёртую морковь добавляем соль и сахар. И начинаем тщательно мять морковь руками, чтобы она стала мягкой и дала сок.

Затем добавляем готовую приправу (или набор своих приправ — любых на Ваш вкус: перец молотый (чёрный, красный), сушёный чеснок, молотый кориандр (кинзу) и тд.) и ещё раз тщательно перемешиваем. На небольшой сковороде раскалим растительное масло и добавим уксус. ОСТОРОЖНО — эта смесь может брызгать в стороны!!! Сразу заливаем раскалённым маслом нашу морковь. Чеснок измельчаем ножом или пропускаем через пресс. Добавляем в морковь. Теперь можно мешать салат с помощью большой ложки (чтобы не пачкать руки).

 Ещё я добавляю в морковь по-корейски жареный лук (если вы это тоже делаете, нужно сразу поджарить его на растительном масле в который мы добавляем уксус).

Также в корейскую морковь можно добавить нарезанный соломкой или кубиком болгарский сладкий перец. Я делала так в этот раз. Получилось очень даже вкусно. Тем более, что перец со своего огорода. Сверху салат можно присыпать кунжутом, предварительно обжаренного на сухой сковороде. Этот момент в рецепте тоже исключительно на Ваше усмотрение.Готовый салат нужно отправить в холодильник для охлаждения. Подаём салат из моркови по-корейски в вазочке или на тарелочке, сверху украсив (по желанию) свежей зеленью. Очень вкусный салат и такой простой в приготовлении будет достойным дополнением к вкусному обеду или ужину, а также украсит своим присутствием Ваш праздничный стол.

 

Салат из спаржи с корейской морковью:

Готовую маринованную спаржу нам нужно просто соединить с любым количеством приготовленной или купленной корейской моркови.  Как готовится спаржа и морковь по-корейски в домашних условиях я Вам описала выше.Думаю, любители салатов по-корейски смогут по достоинству оценить этот простой рецепт. Скажу честно, первый раз я брала на пробу такой салат в магазине, потому-что не знала, буду ли я его вообще есть или нет. Я даже не представляла, какой вкус имеет эта фучжу (соевая пенка). Но мне она понравилась и я решила приготовить её для себя и своих родных. Получилось на мой взгляд ещё вкуснее и лучше чем в магазине. Советую приготовить фучжу любителям корейской кухни — уверена что он Вам понравится.

Салат также оформляем в салатнике или подаём порционно на тарелочках со свежей зеленью. Приятного аппетита Всем!

 

А вот как приготовить вкусный, пикантный салатик из фунчозы, я Вам рассказывала раньше, в другом рецепте.

Сейчас я просто Вам расскажу об этом вкратце: Всего-то нам потребуется в готовую фунчозу добавить подготовленную маринованную спаржу. Всё очень просто.

Напоминаю, фунчоза готовится следующим образом:

Вскрывается пачка с моточками стеклянной лапши и заливается нужное количество мотков кипящей водой. Я всегда делаю салат из полной пачки (4 моточка) — так как она съедается просто мгновенно. Выдерживается 5-7 минут и сливается в дуршлаг. Откинутую лапшу выкладываем в большой глубокий салатник и начинаем добавлять следующие ингредиенты. Болгарский перец, свежий огурец, морковь — соломкой (или можно добавить готовую купленную или домашнюю морковь по-корейский). Далее идёт измельчённый или пропущенный через пресс чеснок, порубленная мелко свежая зелень. Сверху выдавливаем приправу (готовую в пакетах) для приготовления фунчозы. Я ещё иногда добавляю немного растительного масла и соевого соуса. Мне кажется так салат становится ещё вкуснее и насыщеннее выражен вкус салата. Теперь нам нужно перемешать салат и отправить его в холодильник на 2-3 часа для охлаждения. В нашей семье этот салат съедается за один присест. Я не знаю как у Вас, но на другой день не остаётся НИЧЕГО…

Вот такой он вкусный и очень полезный —  этот корейский салатик из стеклянной лапши! Соответственно в готовую фунчозу мы добавляем по вкусу промаринованную заранее соевую спаржу, перемешиваем и подаём своим домашним или гостям на стол.  Если вы хоть раз приготовите дома один из этих салатов, то в магазине Вы уже никогда покупать их не будете. Даже сравнить их невозможно, это как небо и земля — домашние салаты намного вкуснее получаются, ведь они готовятся с душой и любовью.

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя, вкусная kulinarochka2013.ru!

 

Смотрите также:

Хотите получать новые рецепты на почту?

Спаржа по-корейски: простой рецепт | NUR.KZ

Салат из спаржи по-корейски: YouTube/Камчатникова Татьяна

Спаржа по-корейски, рецепт которой знаком всем китайцам и японцам, на самом деле никак не связана с известным зеленым растением. Не зря в ее названии фигурирует дополнение «по-корейски». Речь идет о продукте на основе соевого молока. Для нас он необычен, но вкусен и полезен.

Спаржа по-корейски: рецепт, ингредиенты

Спаржа по-корейски — одна из самых вкусных закусок. Как уже знаете, это не привычное нам растение, а белковый продукт. Его официальное название — фучжу. Однако жители других стран переиначили название на свой лад и почему-то сравнили продукт со спаржей.

На самом деле соевая спаржа — это высушенная пенка, которую сняли с соевого молока при его кипячении. Продукт снимают, подвешивают и высушивают. Сама по себе такая спаржа пресная на вкус. Однако если ее правильно приготовить, то фучжу превращается в настоящий деликатес.

Читайте также

Печеночные блины из куриной печени с начинкой

Восточные народы считают, что такой соевый продукт — кладезь полезных веществ. Это недалеко от истины: в фучжу много полезных веществ. Кроме того, это отличный источник белка.

Процесс приготовления соевой спаржи фучжу: Wikipedia

Заинтригованы и хотите скорее отведать блюдо? Конечно же, можно купить уже готовое блюдо. Однако вы не будете уверены в его свежести и качестве. Лучше приготовьте салат из спаржи самостоятельно. Для этого понадобятся такие продукты:

  • фучжу — 200–250 г;
  • чеснок — 4 зубчика;
  • лук — 1 шт.;
  • растительное масло, соевый соус — по 2 ст. л.;
  • уксус, лимонный сок — по 1 ч. л.;
  • соль, сахар, перец или другие приправы — по вкусу.

Высушенный полуфабрикат фучжу можно приобрести в супермаркете. Дополнительные ингредиенты помогут придать продукту остроту и пикантность. Так как соевая спаржа не обладает ярко выраженным вкусом, ее приправляют любыми специями. Для блюда берите:

Читайте также

Квашеная капуста: рецепт без сахара

  • смесь перцев;
  • паприку;
  • кориандр;
  • куркуму;
  • имбирь;
  • тмин и другие приправы.

Традиционно спаржу перемешивают с морковью по-корейски. Вы также можете дополнить блюдо этим ингредиентом или любым другим продуктом, замаринованным по-корейски. Соевый продукт отлично сочетается с маринованными или жареными грибами и любыми свежими овощами.

Пример маринования соевой спаржи: Wikipedia

Салат из спаржи по-корейски — отличное дополнение к любому блюду — от жареной картошки до мяса по-французски. Убедитесь в этом сами, попробовав приготовить закуску.

Спаржа по-корейски: простой способ приготовления

Прежде всего оговорим, что готовить блюдо просто, однако особой подготовки требует спаржа. Салат попробуете не сразу: потребуется время, чтобы довести фучжу до нужной кондиции.

Если уже приобрели полуфабрикат, то знаете: фучжу очень твердая. Поэтому продукт нужно предварительно размочить. Это достаточно долгий процесс, который требует соблюдения особых правил:

Читайте также

Тесто на манты: рецепт классический

  1. Положите соевую спаржу в достаточно большую емкость и залейте холодной водой. Жидкость должна полностью покрывать полуфабрикат.
  2. Придавите спаржу чем-то тяжелым, чтобы она не всплывала.
  3. Через час смените воду. Увидите, что спаржа разбухла и начинает белеть.
  4. Поменяйте жидкость еще 2–3 раза (можно и больше).
Замочите спаржу в воде: YouTube/КУЛИНАРИЯ Любовь Ким

Спаржа, рецепт которой приведен в статье, должна вымачиваться около 12 часов. Поэтому рекомендуем оставить ее в воде на ночь. Если в течение дня планируете находиться дома, замочите спаржу с утра и следите за ее состоянием. Некоторые полуфабрикаты пригодны к употреблению уже через 8–10 часов.

Опытные кулинары предлагают совместить этап замачивания с маринованием в соевом соусе, разведенном водой, и уксусе. Попробуйте и такой способ.

Читайте также

Салат из фунчозы: легкий пошаговый рецепт

Готовность спаржи определяйте так: она белая, полностью мягкая, хорошо гнется, а внутри нет твердых прожилок.

Осталось узнать, как приготовить спаржу по-корейски. Делайте так:

  1. Нарежьте фучжу кусочками любой формы.
  2. Приготовьте маринад: смешайте измельченный чеснок с уксусом, лимонным соком, соевым соусом и приправами.
  3. Залейте спаржу маринадом и хорошо все перемешайте.
  4. Очистите лук и нарежьте произвольно. Обжарьте его в растительном масле. После удалите — сам лук в салате не нужен, используют лишь масло, оставшееся после жарки. Однако если вам жалко выбрасывать продукт, то попробуйте добавить его в салат. Возможно, так блюдо будет еще вкуснее.
  5. Сверху влейте горячее масло и снова все перемешайте.
Маринование соевой спаржи с морковью: YouTube/КУЛИНАРИЯ Любовь Ким

Рецепт спаржи по-корейски предполагает маринование хотя бы в течение 2-х часов. Чем дольше фучжу пробудет в маринаде, тем вкуснее станет. Если хотите добавлять в спаржу дополнительные ингредиенты, делайте это перед заливкой маринада.

Читайте также

Цветная капуста по-корейски: рецепт без уксуса

Вы узнали, как приготовить спаржу корейскую в домашних условиях. Простое, но вкусное блюдо непременно понравится всем любителям восточной кухни и пряных закусок. Обязательно попробуйте приготовить фучжу в домашних условиях.

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/food/1765034-sparza-po-korejski-prostoj-recept/

«Спаржа» по-корейски — рецепт с пошаговыми фотографиями на Foodclub.ru

Думаю, никому из тех, кто готовит дома, не надо рассказывать, что «спаржа по-корейски» на самом деле вовсе не спаржа, а соевый продукт под названием фучжу. Но это название так закрепилось в общем сознании, что именно фучжу с морковью большинство из нас представляет себе, когда упоминается спаржа по-корейски. Эту закуску легко можно приготовить дома, нужно только приобрести фучжу в сушеном виде и иметь немного времени.

«Спаржа» по-корейски (этап 1)


Фучжу (соевая спаржа сушеная)
250 г


Фучжу представляют собой соевый продукт, который получают из соевого молока, снимая и высушивая образующиеся на поверхности пленки. В сушеном виде это желтоватые сморщенные брусочки характерной формы. Их нужно сложить в подходящую емкость и залить холодной водой.


«Спаржа» по-корейски (этап 2)



Через несколько часов соевые палочки разбухнут, станут мягкими и посветлеют.


«Спаржа» по-корейски (этап 3)



Размокшую сою нужно хорошо промыть и отжать. Не надейтесь, что вода стечет сама, внутри очень много полостей, в которых жидкость останется и, если ее не удалить, готовое блюдо будет водянистым и безвкусным. Отжатую сою нарежьте на примерно равные кусочки длиной в несколько сантиметров (это удобно делать ножницами) и сложите в закрывающийся контейнер.


«Спаржа» по-корейски (этап 4)


Морковь очистите и натрите на специальной терке для «корейской» моркови. Добавьте морковь к сое.


«Спаржа» по-корейски (этап 5)


Теперь сделайте маринад. В подходящую емкость налейте соевый соус, добавьте уксус и паприку.


«Спаржа» по-корейски (этап 6)


Сушеный чеснок (порошок, гранулы)
1 ч.л.
Кориандр молотый ½ ч.л.


Затем положите сушеный чеснок, кориандр, острый перец и растительное масло. Перемешайте.


«Спаржа» по-корейски (этап 7)



Полейте маринадом заготовленную сою с морковью.


«Спаржа» по-корейски (этап 8)



Закройте контейнер и хорошо встряхните, чтобы маринад равномерно распределился по продуктам. Уберите в холодильник на несколько часов.


«Спаржа» по-корейски (этап 9)



Готовую спаржу по-корейски подавайте, когда соевые палочки хорошо промарируются, и закуска приобретет нужный вкус.



Соевая спаржа по-корейски рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

Салат с соевой спаржей

Известная закуска спаржа по-корейски на самом деле никакого отношения к спарже не имеет. Основным ингредиентом данного блюда является фучжу — снятая и высушенная пенка с соевого молока. Фучжу часто используется в блюдах азиатской кухни как источник ценных белков. Сама по себе соломка фучжу практически не имеет вкуса, но прекрасно впитывает все ароматы и вкусы других продуктов, поэтому салат из фучжу лучше всего готовить с сочетании с морковью, так намного вкуснее.

Я очень люблю эту закуску, готовлю уже ни один год, но никогда не использую популярную корейскую приправу аджиномото (синтетический глутамат натрия) так как отношусь к нему крайне негативно. Вместо неё предпочитаю использовать другой усилитель вкуса, крепкий соевый соус натурального брожения, который является прекрасным источником натуральных глутаминовых кислот и делает блюда вкуснее и намного полезнее.

Как приготовить «Соевая спаржа по-корейски» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Подготовьте необходимые ингредиенты: фучжу, свежую морковь, лук, чеснок, зёрна кориандра, растительное масло.

Шаг 2 Ссылка

Так же понадобятся: белый винный уксус, крепкий соевый соус натурального брожения, соль, сахар, острый соус чили, гранулированный чеснок.

Шаг 3 Ссылка

Залейте фучжу тёплой водой и оставьте на 8 часов при комнатной температуре. Затем промойте и нарежьте кусочками по 6-7 см.

Шаг 4 Ссылка

Натрите морковь на тёрке для корейских салатов.

Шаг 5 Ссылка

Добавьте соль, сахар, уксус, соевый соус и разотрите руками до появления сока. Вкус на данном этапе может показаться резким, но помните, что фучжу абсолютно пресная, в итоге, она возьмёт на себя половину этого вкуса.

Пропорции сахара, соли и кислоты я определила по своим предпочтениям. Вы можете всегда его откорректировать под себя.

Шаг 6 Ссылка

Разогрейте в ковше масло, выложите в него крупно нарезанные лук и чеснок. Обжарьте до золотистого цвета. Затем лук и чеснок можно спокойно выкинуть — они больше не понадобятся.

Шаг 7 Ссылка

Добавьте к моркови, острый соус, кориандр, гранулированный чеснок, залейте всё это кипящим маслом и перемешайте. Я использовала очень острый соус из перца хабанеро, если брать более нежные вариант, то рекомендую добавить по-больше.

Теперь отправьте закуску в холодильник минимум на 8 часов для маринования, за это время спаржа впитает все вкусы. Можно периодически перемешивать.

Шаг 8 Ссылка

Готовую закуску попробуйте, если нужно ,еще немного приправьте, но обычно, использованных специй достаточно. Подавайте к столу!Приятного аппетита!

Спаржа по-корейски, рецепт как приготовить спаржу по-корейски

Фото спаржи по-корейски

Фучжу (соевая спаржа) — плёнка, снятая с соевого молока. Употребляется как свежей, так и высушенной. Ингредиент восточноазиатской кухни. В России и Казахстане фучжу известна под ошибочным названием «соевая спаржа», хотя к настоящей спарже никакого отношения не имеет.
После пропитывания свежей сои её подвергают дефибринированию, отфильтровывая выжимки соевого творога. Одновременно производится соевое молоко. Потом соевое молоко подвергается кипячению. На поверхности образуется твёрдая прослойка с высоким содержанием жира. Эта прослойка и есть фупи. Специальное оборудование снимает и подвешивает эту плёнку. Снятую прослойку можно сразу же употреблять в пищу или засушить. Подвешенная фупи приобретает вытянутую сморщенную форму, что называется фучжу. Затем плёнка сушится в горизонтальном положении.
Употребление.
В Китае фупи обычно засушивают, потом используют в приготовлении пищи. В Японии предпочитают употреблять в свежем виде. Сырую фупи можно употреблять как в качестве закуски, так и есть, обмакивая в соевый соус.

Ингредиенты рецепта спаржи по-корейски

  • Спаржа соевая- 100 гр
  • вода — 1,5 л
  • морковь — 1 шт
  • чеснок — 2 зуб.
  • лимон -1 шт
  • сахар -2 ст. л
  • соль — 1ч. л
  • паприка — 0,5 ч. л
  • кориандр — 0,5 ч. л
  • масло растительное — 3 ст. л

Как приготовить спаржу по-корейски, рецепт с фото

Спаржу наломать на куски по 4- 5 см, залить холодной водой. Оставить набухать спаржу на 12 часов. Спаржа очень сильно увеличивается в размере.
Готовую спаржу выжать от воды. Морковь натереть на терке. Приготовить маринад, для этого смешать лимоный сок, сахар, соль, измельченный чеснок и растительное масло. В маринад выложить морковь и спаржу, все перемешать. Оставить мариноваться 1 час. Через час спаржа готова к употреблению.

21725

127

3
  • Ириша_я
  • Пташка
  • Алина Козлова
6
  • Светлана2508
  • Zoe
  • Юлия_Липецк
  • Ириша_я
  • Пташка
  • Алина Козлова

Спаржа по-корейски — рецепт себе на стену:

Салат из сырой спаржи с миндалем и винегретом из имбиря и кунжута

Яркий, хрустящий и восхитительный салат из сырой спаржи в азиатском стиле.

В этом весеннем салате из сырой спаржи тонко нарезанная сырая спаржа смешана с луком, миндалем, свежими травами и острым винегретом в азиатском стиле. Это прохладный, хрустящий и долгожданный переход от типичной жареной или жареной спаржи. Вместо того, чтобы нарезать сырую спаржу на длинные тонкие ленты, как это делают в ресторанах, я разрезаю ее косо на тонкие кусочки размером с укус; он выполняет то же самое, но намного проще .

Подавайте этот салат в качестве гарнира к любому блюду из рыбы, курицы или стейка с азиатским вкусом. Или попробуйте добавить оставшиеся куски лосося, креветок или тушеного копченого цыпленка, чтобы приготовить более насыщенное блюдо. Салат лучше всего готовить на несколько часов вперед, поэтому планируйте его соответствующим образом.

Что вам понадобится для приготовления салата из сырой спаржи

Лопасти спаржи от среднего до большого размера (более полдюйма в диаметре) обычно более нежные, чем их более тонкие аналоги.

Как приготовить салат из сырой спаржи

Начните с подготовки спаржи. Отрежьте или отрежьте жесткие концы каждого стебля спаржи.

Нарежьте спаржу по диагонали очень тонкими ломтиками (толщиной около 1/8 дюйма), оставив кончики нетронутыми.

Затем в миске, достаточно большой, чтобы вместить все ингредиенты, приготовьте заправку: смешайте рисовый уксус, растительное масло, коричневый сахар, соевый соус, сок лайма, кунжутное масло, имбирь, чеснок и халапеньо.

Хорошо взбейте.

Добавьте в миску нарезанные ломтиками спаржу, зеленый лук, кинзу, мяту и семена кунжута.

Хорошо перемешайте, затем попробуйте и при необходимости добавьте соль. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь.

Когда все будет готово к подаче, добавьте миндаль, затем попробуйте и отрегулируйте приправу (вам, вероятно, потребуется добавить больше лайма или рисового уксуса, поскольку аромат станет мягким).

Переложите салат в сервировочную миску и подавайте холодным или комнатной температуры. Наслаждаться!

Возможно, вам понравится

Вы приготовили этот рецепт?

Хотелось бы узнать, как все получилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже.Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Салат из спаржи с миндалем и винегретом из имбиря и кунжута

Дженнифер Сигал

На основе The New York Times

Этот салат из сырой спаржи в азиатском стиле яркий, хрустящий и восхитительный.

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки рисового винного уксуса
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 2 столовые ложки светло- или темно-коричневого сахара
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка свежего сока лайма, из 1 лайма
  • 2 чайные ложки азиатских / тостов кунжутное масло
  • 1 столовая ложка тертого свежего имбиря
  • 1 измельченный зубчик чеснока
  • 1 перец халапеньо, ребра и семена удалены, мелко нарезанные (см. примечание)
  • 1-1 / 2 фунта средней спаржи
  • 4 мелко нарезанных лука-шалота (около 1/2 стакана)
  • 1/4 стакана свежей нарезанной кинзы
  • 1/4 стакана свежей нарезанной мяты
  • 2 столовые ложки кунжута
  • Соль по вкусу
  • 3/4 стакана нарезанного миндаля

Инструкции

  1. В миске, достаточно большой, чтобы вместить все ингредиенты, приготовьте заправку: взбейте рисовый уксус, растительное масло, коричневый сахар, соевый соус, сок лайма, кунжутное масло, джин. гер, чеснок и халапеньо.
  2. Обрежьте или отрежьте жесткие концы каждого стебля спаржи. Нарежьте спаржу очень тонкими ломтиками (толщиной около 1/8 дюйма), оставив кончики нетронутыми. Добавьте нарезанную спаржу в миску и перемешайте с заправкой. Добавьте зеленый лук, кинзу, мяту и кунжут и снова перемешайте. Попробуйте и при необходимости отрегулируйте заправку солью. Поставьте в холодильник минимум на 2 часа или на ночь. Когда будете готовы к подаче, добавьте миндаль, а затем попробуйте и отрегулируйте приправу (вам, вероятно, потребуется добавить больше лайма или рисового уксуса, поскольку аромат станет мягким).
  3. Переложите салат в сервировочную тарелку и подавайте холодным или комнатной температуры.
  4. Примечание. При обращении с перцем халапеньо не закрывайте глаза руками и сразу же мойте руки, чтобы соки не раздражали вашу кожу.

В паре с

Информация о питании

На основе

  • На порцию (6 порций)
  • Калорий: 182
  • Жиры: 14 г
  • Насыщенные жиры: 1 г
  • Углеводы : 12 г
  • Сахар: 6 г
  • Клетчатка: 5 г
  • Белок: 6 г
  • Натрий: 153 мг
  • Холестерин: 0 мг

Этот веб-сайт написано и произведено исключительно в информационных целях.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о пищевой ценности предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я стараюсь предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания в свежих продуктах и ​​способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом данном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от собственных источников и алгоритмов питания. Чтобы получить наиболее точную информацию о питательной ценности в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питательной ценности с учетом фактических ингредиентов, используемых в вашем рецепте, с помощью предпочтительного калькулятора питания.

Посмотреть другие рецепты:

Гарнир из спаржи (Asparagus-muchim: 아스파라거스 무침) рецепт

В наши дни, когда вы идете в продуктовый магазин в Нью-Йорке, красивая спаржа повсюду, потому что она в разгар сезона и, как правило, тоже продается! Мы должны этим воспользоваться, верно? Я пошел в свой местный магазин Whole Foods и выбрал красивую спаржу с тонкими и длинными стеблями, чтобы приготовить этот острый, сладкий и кислый корейский гарнир, мой любимый способ приготовления спаржи.

Спаржа не является традиционным ингредиентом в Корее, и моя покойная бабушка никогда не стала бы готовить блюда из спаржи, потому что при ее жизни они были очень редкими. Но в наши дни спаржа более распространена в Корее, и корейцы готовят ее разными способами. Иногда я жарю спаржу на гриле с оливковым маслом и солью или обжариваю ее с соевым соусом. Но этот гарнир из спаржи лучше всего, потому что он вкусный, сладкий, кислый и острый. Также хорошо сочетается с рисом. Употребление риса очень важно!

Я добавил рисовый сироп, чтобы придать немного сладости и блеска, но вы также можете использовать сахар.В этом случае используйте немного меньше или просто пропустите его. Я знаю, что в наши дни некоторые люди боятся употреблять сахар, но для меня этот соус должен быть немного сладковатым с кислинкой и остротой.

Если у спаржи толстые стебли, бланшируйте ее 2 минуты вместо 1. И не выбрасывайте срезанные древесные стебли, используйте их в овощной бульон. только не забудьте сначала вымыть их.

Состав

1 большая гроздь (около фунта) тонкостебельной спаржи, обрезанной

Для смеси приправ:

Проезд
  1. Доведите до кипения кастрюлю, наполненную 2 дюймами воды.Добавьте спаржу и бланшируйте 1-2 минуты без крышки, пока она не станет ярко-зеленой и немного мягкой, в зависимости от толщины спаржи. Снять с огня.
  2. Слейте воду и промойте под струей холодной воды, чтобы очистить и прекратить готовку. Слейте воду и отложите в сторону.

Приготовить смесь приправ:

  1. Смешайте все ингредиенты в большой миске и хорошо перемешайте деревянной ложкой.

Смешать и подать:

  1. Добавьте спаржу и хорошо перемешайте руками или щипцами.
  2. Переложите на тарелку, посыпьте еще кунжутом и подавайте с рисом.

Отправлено в субботу, 17 апреля 2021 г., в 18:32.
Tagged: рецепт спаржи, гарнир из спаржи, спаржа-мучим, бархан, 아스파라거스 반찬, 아스파라거스 무침, корейская кухня, корейская кухня, гарнир из спаржи в корейском стиле, корейское веганское блюдо, корейское вегетарианское блюдо, рецепт спаржи Маангчи, корейская кухня Маангчи, веганский, вегетарианский

Рецепт азиатской маринованной спаржи | Все рецепты

Робин, ваш рецепт был просто замечательным и получил восторженные отзывы на эту Пасху. Я очень внимательно следил за рецептом, за несколькими исключениями: спаржа приготовлена ​​на пару вместо кипячения, а вместо агавы использовался мед, и чуть больше, чем того требовал рецепт. Я замариновал это на ночь, время от времени переворачивая пакет. Было очень вкусно. Отличная весенне-летняя сторона, и я буду использовать ее еще много раз. Спасибо, что поделились своим рецептом с AR.

Отличный рецепт !! Не было нектара агавы, так что под мёдом.

вот что произошло после того, как я сделал это в соответствии с инструкциями и позволил мариноваться через 5 часов. моей жене пришлось убрать 5, чтобы «убедиться, что это правильно приправлено». Я любил смотреть на нее, смеется. Я считаю, что для этого нужно больше уксуса и больше тепла. черт возьми, прекрасный рецепт как есть!

Это было действительно вкусно.Готовили спаржу всего одну минуту, и этого было достаточно (стебли были очень тонкими). Увеличили кунжутное масло до 2 т. и использовал 1/2 т. монгольского масла огня для хлопьев красного перца. Мариновал и постоянно переворачивал в пластиковый пакет на молнии.

Биби Азиатская маринованная спаржа

Allstar

Это отличная летняя сторона, потому что она очень вкусная и холодная.Нам очень понравился хруст едва приготовленной спаржи. Я готовил свою в течение 3 минут в микроволновой печи с очень небольшим количеством воды. Когда я сделаю это снова, я буду использовать сою с низким содержанием натрия, поскольку она была для нас немного соленой даже без добавления соли. Моя единственная поправка заключалась в том, чтобы использовать чайную ложку шрирача вместо перцовых хлопьев. Вкуснятина и спасибо!

Я приготовила точно по рецепту (кроме шрирача использовала 1 ч.Вместо кайенского). Тушить 3 минуты под крышкой в ​​микроволновой печи. Мариновать (с частым переворачиванием) в холодильнике 4 часа. Прекрасно подходит в качестве холодного питательного гарнира к барбекю. Легко взять с собой на обед и красиво оформить с семенами кунжута сверху! В следующий раз я добавлю воду в маринад; как для полного погружения спаржи, так и для небольшого разбавления вкусного, но явно пикантного аромата чистого маринада. Обязательно готовьте спаржу al dente, потому что в маринаде они станут более «мягкими».Отличный рецепт!

Это было ТАК восхитительно! Я люблю это! Я немного изменил его, чтобы он соответствовал моим диетическим потребностям и снизил уровень сахара. Я использовал кокосовые аминокислоты вместо соевого соуса, оливковое масло вместо растительного и 4 пакета Equal вместо нектара агавы. Спасибо. Я не могу перестать перекусывать.

Меньше минуты в кипящей воде, если вы используете детскую спаржу, чтобы сохранить небольшой хруст.Вкусно — отлично подходит для вечеринок.

Меня не волновал вкус этого.

Как приготовить спаржу по-корейски

Заказывая суши дома или просто обедая в паназиатском ресторане, каждый хотя бы раз заметил в меню «корейскую спаржу». Более того, многие, выбирая этот салат, рассчитывают увидеть знакомые зеленые стебли, а вовсе не белые мокрые кусочки.The Village решила узнать у специалистов, из чего на самом деле сделана такая спаржа, чем она полезна и почему не стоит ее бояться.

Соевая спаржа по-корейски — это блюдо, которое, как бы предсказуемо оно ни было, очень почитается и едят в Корее в огромных количествах.

Соевая спаржа белая и, кстати, не относится к привычной нам спарже — это зеленый плотный стебель. Многие считают, что его готовят из белой части этого растения, но это не так.В общем, соевая спаржа — это, грубо говоря, сухая булочка, которую получают из соевого продукта фудзю. Фужу — засохшая пена, собирается в процессе длительного кипячения соевого молока.

Приготовить довольно просто: спаржу сначала замачивают в воде (не менее шести часов) — доводят до гибкого состояния, как пластилин. Спаржу вытаскивают, хорошо отжимают, чтобы удалить лишнюю влагу, а затем маринуют в течение одного-двух дней. Состав маринада: на полкилограмма размоченной спаржи пол-литра воды, две столовые ложки перца, два зубчика чеснока, ложка кунжутного масла, ложка уксуса.

Получается отдельное салатное блюдо, куда, например, можно добавить маринованную морковь. Более того, спаржа может заменить в оливье даже колбасу: это придаст салату пикантности и вкуса. Сама соевая спаржа — очень низкокалорийный продукт, богатый минералами и полезными микроэлементами, то есть спаржу можно есть в неограниченном количестве.

Но про концентрацию маринада в спарже лучше не забывать: он может спровоцировать заболевания желудочно-кишечного тракта.

Скаев Алан

технолог

Соевая спаржа по-корейски — не самое распространенное блюдо на нашем столе. И все же, чтобы к нему присмотреться, действительно стоит попробовать приготовить его самостоятельно. Постараюсь развеять ваши опасения по поводу экзотики заморского блюда.

Сама соевая спаржа (китайцы называют фучжу, а японцы — юка) — уникальный полуфабрикат из соевых бобов.

Процесс приготовления спаржи осуществляется по особой технологии: продукт получают из соевого молока, которое кипятят до появления на его поверхности пленки — фупи.Затем его собирают и подвешивают, в результате чего он приобретает вытянутую форму и сохнет. Этот сушеный продукт — фудзю.

Кстати, все мы часто слышим о соевом молоке, но большинство плохо понимают, что это такое на самом деле. Это соевые бобы, которые сначала замачивают, затем настаивают в воде от двух до семи дней, кипятят на среднем огне, а в конце измельчают и декантируют. Продукт не имеет явного вкуса и запаха. Однако он станет отличной основой для салата из спаржи по-корейски.Легкое блюдо со специфическим вкусом можно приготовить буквально за один день: вечером замочить спаржу в дистиллированной воде, обсушить, а утром окунуть в маринад из перца, уксуса, чеснока, а для цвета добавить куркуму. Это блюдо придаст пикантности привычной еде, а по полезности ни в чем не уступает другим продуктам, в том числе диетическим. То есть этот салат сытный и малокалорийный.

Эта спаржа продается в сухом виде в мешках по 500 г. Перед тем, как приготовить эту спаржу, ее нужно замочить на ночь.Когда нет времени на замачивание, то можно на один час залить кипятком. Но после этого следует аккуратно его выдавить, чтобы удалить лишнюю жидкость.

Спаржа по-корейски также носит название Fuju, и недавно она появилась в продаже. Fuju производится из соевого молока и поэтому не содержит холестерина. Многие задаются вопросом, как его можно приготовить. Чаще всего фудзю варят, тушат или жарят после замачивания. Но, из этого продукта можно приготовить и вкусные салаты, которых очень много и каждый может выбрать для себя лучший.
Салат из спаржи по-корейски хорошо сочетается со многими продуктами, такими как грибы, овощи, зелень.

Состав:

  • корейская спаржа — 500 г
  • чеснок — 4 зубчика
  • масло подсолнечное — 4 столовые ложки
  • соль — щепотка
  • сахарный песок — 1 ч. л.
  • соевый соус — 2 столовые ложки
  • перец молотый — по вкусу

Для начала нужно взять спаржу по-корейски, нарезать дольками и положить в маринад.Для маринада нужно очистить чеснок, раздавить его прессом и смешать с соевым соусом, солью, сахаром и перцем. Все перемешать, добавить подсолнечное масло и заправить соевой спаржей. Поставить блюдо в холодильник на 10 часов, чтобы спаржа хорошо замариновалась.

Салат из моркови

Состав:

  • корейская спаржа — 500 г
  • морковь — 3 шт.
  • чеснок — 5 зубцов
  • масло подсолнечное — 1 стакан
  • лавровый лист — 2 шт.
  • душистый перец горошком — 8 шт.
  • соль — 2 ч. Л.
  • сахарный песок — 1 ст.
  • яблочный уксус — 5 столовых ложек
  • перец красный молотый — по вкусу

Перед приготовлением спаржу нужно на время замочить, а затем тщательно отжать из воды. Замоченную спаржу нарезать небольшими кусочками. Чеснок очистить и измельчить чесночной лопаткой. Морковь очистить и натереть на терке.

Смешайте спаржу, морковь и чеснок. Чтобы приготовить заправку к этому салату, нужно смешать подсолнечное масло, красный перец, соль и сахарный песок.Смесь для заправки поставить на огонь и довести до кипения, а затем добавить яблочный уксус и лавровый лист. После этого выключите огонь, полейте всем этим спаржу и уберите в холодильник на 3 часа.

Салат из фасоли

Состав:

  • корейская спаржа — 500 г
  • фасоль спаржа — 200 г
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • масло подсолнечное — 50 мл
  • яблочный уксус — 5 столовых ложек
  • соль — щепотка

Сначала нужно положить стручки спаржи в кастрюлю, залить водой, посолить и варить несколько минут.Готовую фасоль процедить и нарезать небольшими кусочками.
Заранее замочите спаржу по-корейски, процедите и смешайте со спаржей. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Смешайте все подготовленные ингредиенты салата и заправьте смесью подсолнечного масла и яблочного уксуса.

Состав:

  • консервированные грибы — 10 шт.
  • корейская спаржа — 100 г
  • редис — 2 шт.
  • перья зеленого лука — 10 шт.
  • Кунжутное масло — 2 столовые ложки
  • лимонный сок — 1 столовая ложка
  • кориандр — 0.5 чайных ложек
  • перец черный молотый -0,5 ч.л.
  • соль — щепотка

Редис для этого салата очистить и нарезать тонкой соломкой. Консервированные грибы откиньте на дуршлаг, тщательно промойте и нарежьте кусочками. Смешать редис и грибы, посолить и перемешать. Положите эти компоненты салата в холодильник для заваривания. Когда сок пустится, его следует слить.

Выдержите на некоторое время спаржу по-корейски, затем процедите и добавьте спаржу к предыдущим ингредиентам.Перья зеленого лука вымыть, обсушить и мелко нарезать. Добавить в салат лук. В качестве заправки для салата смешайте сок лимона, кунжутное масло, перец, соль и кориандр. Заправьте салат этой заправкой и перемешайте. Готовый салат необходимо выложить горкой в ​​салатник.

Салат из огурцов с соевым соусом

Состав:

  • корейская спаржа — 300 г
  • морковь — 300 г
  • свежих огурцов — 2 шт.
  • чеснок — 4 зубчика
  • соевый соус — 2 столовые ложки
  • столовый уксус — по вкусу
  • масло подсолнечное
  • репчатый лук — 1 шт.
  • Петрушка свежая — 1 пучок
  • кинза
  • перец красный молотый — щепотка
  • Укроп свежий — 20 г

Первый шаг — замочить спаржу в воде и оставить на несколько часов. Все это время воду нужно менять несколько раз. Морковь для корейской моркови очистить и натереть на терке. Огурцы помыть и тоже натереть на той же терке. Сбрызнуть морковь уксусом и дать немного настояться.

Свежий укроп, петрушку и кинзу вымыть, обсушить и мелко нарезать.Чеснок очистить и раздавить через пресс. Залить чеснок и зелень соевым соусом и перемешать. Смешайте все подготовленные ингредиенты салата в одной миске.
На сковороде разогреть подсолнечное масло и положить в него лук, только не резать. Некоторое время обжариваем лук, затем снимаем со сковороды. Полейте этим маслом приготовленный салат. Положите салат в холодильник и употребляйте по мере необходимости.

Состав:

  • корейская спаржа — 250 г
  • морковь корейская — 100 г
  • масло растительное — 3 ст.
  • чеснок — 2 зубчика
  • репчатый лук репчатый — 0,5 шт.
  • кориандр молотый — 0,5 ч. Л.
  • Семена кунжута — 0,5 ч. Л.
  • сахарный песок — 1,5 ч. Л.
  • соевый соус — 2 ч.л.
  • уксусная эссенция — 2 ч.л.
  • соль, перец черный и красный — щепотка
  • перец

Для начала нужно замочить спаржу в воде и поставить на нее пресс, чтобы она вся была влажной. Воду нужно периодически менять, так как замачивать нужно 12-14 часов.

Когда спаржа станет мягкой и твердой, вы можете слить воду и нарезать спаржу небольшими кусочками. После этого посолите спаржу, добавьте уксусную эссенцию и перемешайте. Оставить настояться 10 минут. Когда выйдет сок, его нужно слить.

Лук необходимо очистить, мелко нарезать и обжарить на сковороде с разогретым растительным маслом. Обжарить лук до полупрозрачности.

Добавить к корейской спарже сливочное масло с жареным луком, кориандром, сахарным песком, черным и красным молотым перцем, паприкой, соевым соусом и раздавить чеснок через пресс.Также добавьте морковь по-корейски и тщательно перемешайте приготовленный салат.

Салат из уксуса

Состав:

  • корейская спаржа — 500 г
  • приправы для корейских блюд
  • чеснок — 5 зубчиков
  • лук репчатый — 1 шт.
  • масло подсолнечное — 50 мл
  • уксус столовый — 100 мл
  • соль — щепотка

Для начала нужно открыть упаковку со спаржей, разбить ее на мелкие кусочки и замочить в воде на несколько часов.В течение этого времени необходимо периодически менять воду. Можно облить спаржу горячей водой и придавить чем-нибудь, чтобы она полностью погрузилась в воду и стала мягкой.

Когда спаржа приготовится, слейте воду и поместите в миску. Залить уксусом и перемешать. Дать постоять в уксусе еще полчаса. Затем все посыпаем корейской приправой и солью.

Очистить чеснок и лук, чеснок мелко нарезать ножом, а лук нарезать кубиками.На сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить в нем лук и чеснок. Лук должен стать золотисто-коричневым.
Затем переложить все из кастрюли в спаржу вместе с маслом, перемешать и поставить готовое блюдо на несколько часов в холодное место.

Весенний салат

Состав:

  • спаржа по-корейски — 1 пакет
  • репчатый лук — 1 шт.
  • масло растительное — 5 столовых ложек
  • чеснок — 4 зубчика
  • перья зеленого лука — 100 г
  • соль, перец черный молотый — щепотка
  • сахарный песок — по вкусу
  • кинза молотая — 1 ч. Ложка

Сначала нужно облить спаржу горячей водой — так она быстрее размягчается, но если не срочно, можно оставить на ночь в холодной воде.Когда спаржа по-корейски станет мягкой, слейте воду и немного промойте. Выложите спаржу в глубокую миску.

Чеснок очистить и мелко нарезать. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Положите на спаржу чеснок и лук, не перемешивая. На сковороде разогреть растительное масло, а сверху залить горячим луком и чесноком. Все посыпать солью, перцем, сахарным песком и молотой кинзой. Вмешать приготовленный салат и посыпать мелко нарезанным зеленым луком.

Острый салат

Состав:

  • спаржа по-корейски — 1 пакет
  • моркови — 1 шт.5 кг
  • лук репчатый — 1 шт.
  • перец черный молотый — 1 ч.л.
  • перец красный молотый — 1 ч.л.
  • кориандр — 4 ч. Л.
  • соевый соус — 1 ст.л.
  • масло подсолнечное — 100 мл
  • чеснок — 6 зубчиков
  • сахарный песок, соль — при необходимости
  • эссенция — 2 ст.

Спаржу замочить в теплой подсоленной воде. Она должна полежать в воде около 2 часов. Спаржа готова, когда она станет эластичной.
Очистите морковь и нарежьте ее острым ножом на тонкие полоски.Добавьте к моркови соль, сахарный песок, соль и эссенцию. Перемешайте морковь и тщательно вымесите руками, пока из нее не потечет сок.

Лук очистить и нарезать полукольцами. Чеснок очистить и мелко порезать ножом. На сковороде разогреть подсолнечное масло и обжарить в нем лук и чеснок. Когда лук станет золотисто-коричневым, добавьте кориандр и перец. Все перемешать и добавить нарезанную спаржу. Добавить в сковороду соевый соус, обжарить минуту и ​​выключить огонь. Выложите всю смесь из кастрюли в морковь, перемешайте и поставьте на несколько часов в холодное место.

Из всего разнообразия овощных закусок, объединенных общим словом «корейский стиль», многим нравится неповторимый салат «Спаржа по-корейски».

Мало кто задумывался, что главным ингредиентом салата является не спаржа, а продукт под названием «соевая спаржа» или, вернее, фудзю.

Fuzhu — это продукт соевого происхождения, не имеющий ничего общего с настоящей спаржей. Это продукт с огромным количеством питательных веществ, состоит почти на 40% и имеет уникальный состав микроэлементов, витаминов и аминокислот.

Fuju теперь доступен в магазинах в сушеном виде, поэтому приготовить салат из корейской спаржи в домашних условиях довольно просто.

Спаржа корейская классическая

Для приготовления потребуется:

  • фужу — 200-250 гр;
  • масло растительное — 50 мл;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • сахар — ½ ч.
  • соевый соус — 2 столовые ложки;
  • соль, перец красный или смесь перцев, кориандр.

Приготовление салата :

  1. Фучжу, или сушеную спаржу, замачивают в кастрюле в прохладной воде на 1-2 часа до размягчения.Сливаем воду, отжимаем вручную. Не отжимать сильно, чтобы в салате не засохло. Если спаржа большая, то нарежьте мелкими кубиками.
  2. В миске для смешивания салата смешайте ингредиенты: пропитанную спаржу, уксус, соевый соус, сахар и специи.
  3. Разогреть на сковороде растительное масло.
  4. Очистить лук и чеснок. Лук нашинковать полукольцами, чеснок измельчить в толчке или мелкой терке.
  5. Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.Когда он подаст сок в горячее масло, его следует снять со сковороды и можно использовать в других блюдах, или, если вы допускаете наличие жареного лука в салате со спаржей, можете оставить его.
  6. Добавьте чеснок в горячее «луковое масло» и дайте ему нагреться на сковороде без нагрева.
  7. Горячее масло с чесноком и луком, если оставить в масле, перелить в миску со спаржей и специями. Все перемешать и дать настояться и остыть в прохладном месте не менее 3-4 часов.

Из ингредиентов нужно :

  • фужу — 200-250 гр;
  • морковь — 1-2 шт;
  • масло растительное — 50 мл;
  • лук репчатый — 1 шт;
  • чеснок — 2-3 зубчика;
  • сахар — ½ ч.
  • уксус столовый, яблочный или рисовый уксус — 1-2 ст.ложки;
  • — 2 столовые ложки;
  • соль, красный перец или смесь перца, кориандра и ваших любимых специй.

Поэтапное приготовление :

  1. Сушеная спаржа — фуджу — залить прохладной водой в кастрюле и дать настояться 1-2 часа до набухания. После этого слить воду, отжать из спаржи лишнюю влагу, нарезать небольшими кусочками.
  2. Морковь очистить, натереть на терке по-корейски: длинными тонкими блоками.
  3. В глубокой салатнице смешайте морковь со спаржей.Добавьте туда соевый соус, уксус, сахар, перец и специи.
  4. Лук очистить, нарезать полукольцами. Обжарить на сковороде на растительном масле.
  5. После жарки по традиционному рецепту извлекаем лук из масла, потому что оно уже наполнило его своим «луковым» ароматом. Но, если хотите, можете оставить.
  6. В горячее «луковое масло» добавить натертый на мелкой терке или измельченный через дробилку чеснок. Дать немного обжарить на масле.
  7. Налейте горячее масло с чесноком из кастрюли в миску, где ингредиенты уже замаринованы.Все перемешать и оставить на 3-5 часов в прохладном месте.

Салат «Спаржа по-корейски с морковью» чаще встречается на обеденном столе, потому что морковь разбавляет салат из одной спаржи, который отличается тяжелым калорийным составом.

Уникальный продукт — соевая спаржа, она же фуджу или юкка. Его готовят из соевых бобов, и это считается национальным китайским блюдом. Следует сразу уточнить, что соевая спаржа не имеет ничего общего с одноименным растением спаржи.

Вы знаете, как готовится эта интересная соевая спаржа? Его делают из соевого молока, которое кипятят до образования тонкой пленки или пены, которую снимают и сушат. После сушки получается тот самый продукт, который многие из нас знают как спаржу фуджу. Соевое молоко — это просто соевые бобы, измельченные до однородной массы, смешанные с водой в равных пропорциях.

Если вы вегетарианец или пытаетесь похудеть, то фуджу или соевую спаржу обязательно нужно включить в свой рацион. Это отличный белковый продукт, который легко восполнит недостаток белка в вашем организме.

Сегодня я покажу вам, как приготовить вкусный салат из соевой спаржи по-корейски.

Состав:

  • Спаржа соя — 200 грамм,
  • Морковь — 400 грамм,
  • Приправа для корейской моркови или спаржи — 1 упаковка,
  • Растительное масло,
  • Вода.

Процесс приготовления:

Приготовьте глубокую кастрюлю и вскипятите чайник с водой. Выложите в кастрюлю сухую соевую спаржу, при необходимости разбейте каждую взбитую часть на более мелкие части.Залить соевый продукт кипятком и накрыть крышкой. Оставьте на 30-50 минут. Постоянно проверяйте спаржу, она не должна быть слишком рыхлой, пусть остается немного эластичной, но и не твердой.

Когда спаржа будет готова на ваш вкус, слейте воду и нарежьте небольшими кубиками.

Очистите морковь и натрите ее для приготовления корейских салатов.

Откройте упаковку корейской заправки для салатов, я использую ту, что на фото. Вместо готовой приправы можно использовать любую приправу, к которой вы уже привыкли, это может быть черный и красный молотый перец, сладкий перец, молотый кориандр и т. Д.Также не стоит забывать об уксусе, который придаст корейской закуске особой кислотности. Вылейте все содержимое упаковки в форму для моркови. Перемешайте и добавьте размягченную соевую спаржу.

Нагрейте в сковороде растительное масло (2–3 столовые ложки) и залейте салат кипящим маслом. Перемешайте и дайте настояться 1-2 часа.

В качестве дополнительных ингредиентов для салата можно использовать чеснок и лук, которые нужно буквально на полминуты опустить в кипящее масло, а затем отправить в салат.

Готовим и кушаем с удовольствием, приятного аппетита!

За рецепт и фото салата из корейской спаржи благодарим Славяну.

Вам может быть интересно, как приготовить салат из фунчозы по-корейски с овощами:

С уважением, Анюта.

Описание

Спаржа по-корейски Удивительное и очень вкусное блюдо корейской кухни. Готовить ее можно намного быстрее, чем обычную корейскую морковь. Спаржа будет полезна всем, особенно если самочувствие немного ухудшилось.Помимо того, что фудзю (так называют корейскую соевую спаржу) обладает рядом полезных и лечебных свойств, те дополнительные ингредиенты, которые входят в блюда из корейской спаржи, способны уничтожить большинство вирусов верхних дыхательных путей. Один чеснок того стоит!

Эта спаржа содержит около 50% растительных белков, которые полностью усваиваются организмом человека. Состав этого корейского продукта питания богат витаминами и минералами. Соевое молоко, из которого сделана спаржа фужу, не содержит вредного холестерина и лактозы, поэтому станет «кладовой» белков для тех, чей организм не принимает молочные продукты.Для тех, у кого слабое сердце и сосуды, этот продукт просто незаменим, так как в спарже содержится комплекс полиненасыщенных кислот. Соевой спаржей можно вылечить даже остеопороз, поскольку состав фуджу богат многими фитогормонами.

Для тех, кто соблюдает пост или вегетарианец, спаржа по-корейски может занять почетное место в сбалансированной диете. Однако, несмотря на свои положительные качества, соевую спаржу необходимо употреблять в умеренных количествах, поскольку чрезмерное употребление соевых продуктов отрицательно сказывается на работе поджелудочной железы.Но это можно сказать о любом продукте питания, ведь всегда нужно помнить о «золотой середине».

Приготовить спаржу по-корейски очень просто. Достаточно размягчить фужу водой — и можно приступать к приготовлению вкусного и оригинального салата. Такое блюдо разбавит меню праздничного стола, перегруженного салатами из майонеза, так как спаржа очень легкая, воздушная, но при этом достаточно питательная и сытная.

Приготовив корейскую спаржу один раз, вы будете делать это регулярно.Все этапы приготовления этого пикантно-пикантного блюда расскажет наш пошаговый рецепт с фото.

Состав


  • (100 г)

  • (несколько зубов)

  • (1 шт. )

  • (1 ст. Л.)

  • (2 ст. Л.)

  • (2 зажима)

  • (щепотка)

  • (вкус)

Этапы приготовления

    Во-первых, вам нужно подготовить все продукты, необходимые для приготовления корейской спаржи.

    Возьмите большую вместительную емкость, положите в нее сухую соевую спаржу и полностью залейте кипятком. Накройте верх тарелкой или крышкой, чтобы спаржа не всплыла на поверхность.

    Оставьте на час. Это может занять немного больше времени. Спаржу можно периодически проверять на мягкость.

    Когда спаржа станет мягкой, поместите ее на дуршлаг и промойте холодной проточной водой. Затем немного отжать и оставить на время, чтобы в стекле была лишняя влага.

    Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. вода. Затем немного отжать и оставить на время, чтобы в стекле была лишняя влага.

    Возьмите несколько зубчиков чеснока, очистите их и положите на доску. Плоской стороной ножа раздавите чеснок и нарежьте его мелкими кубиками. избыток влаги.

    Возьмите сковороду, добавьте немного растительного масла, хорошо разогрейте и выложите нарезанный лук.

    После лука добавить измельченный чеснок и перечный соус, все хорошо перемешать и обжарить еще несколько минут.

    Добавьте немного соевого соуса и тушите лук 2-3 минуты. Затем выключите огонь и дайте полностью остыть.

    Тем временем нарежьте спаржу небольшими кусочками и сложите в миску. Отправьте туда жареный лук со специями.

    Тщательно перемешать все ингредиенты и добавить щепотку приправы «Лотос», чтобы все ингредиенты «подружились» и спаржа пропиталась специями. Накройте спаржу крышкой или тарелкой и дайте мариноваться 15-20 минут.Все, спаржа по-корейски готова. Вы можете подать его к столу и удивить гостей этим острым и острым блюдом.

    Приятного аппетита!

Рецепт салата из азиатской спаржи | Витамикс

Этот салат идеально подходит для званого ужина! Кунжутную заправку из имбиря можно использовать в качестве маринада для курицы или говядины и даже в качестве соуса для макания суши и сашими. Смело заменяйте кешью, если в группе есть аллергия на арахис.

Состав

  • 200 г (2½ стакана) стручковой фасоли
  • 110 г (2 стакана) очищенной спаржи
  • 150 г (1 стакан) бобов
  • 2 столовые ложки кунжутного масла
  • 1 столовая ложка свежего корня имбиря
  • 1 зубчик чеснока, очищенный
  • 1 столовая ложка семян кунжута
  • 2 столовые ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
  • 1 столовая ложка жареного арахиса
  • 5 г (1 пучок) мелко нарезанной кинзы

Проезд

  1. Готовьте спаржу, стручковую фасоль и бобы вместе в течение 6 минут или до готовности.
  2. Пока овощи варятся, нагрейте кунжутное масло в небольшой сотейнике на среднем огне, добавьте имбирь, чеснок и семена кунжута и тосты до появления аромата. 2-3 минуты.
  3. Дайте поджаренной смеси немного остыть. Переложите в емкость и добавьте соевый соус и арахис.
  4. Выберите переменную 1, запустите машину и медленно увеличьте скорость до максимальной. Взбивайте 30 секунд.
  5. Перемешать тушеные овощи с заправкой и мелко нарезанной кинзой.
  6. Украсить дополнительно измельченным арахисом и семенами кунжута.

Информация о питании

Размер порции 150 г (1 стакан)
Количество на порцию
Калорий 250
Всего жиров 10
Насыщенные жиры 1. 5
Холестерин 0
Натрий 290
Всего углеводов 29
Пищевые волокна 12
Сахар 5
Белок 13

Из-за неактивности время вашего сеанса истекло, и он больше не активен.

Обновите страницу

жареная спаржа по-корейски

Сегодня я дам вам базовый рецепт жареной спаржи с чесноком в духовке. Он готов всего за 15 минут, и моей семье это нравится! 7 ингредиентов. Фото про салат из белой спаржи по-корейски. Это блюдо состоит из обжаренного махи-махи, но подойдет любая рыба, которую вы предпочитаете. соль. Инструкция 1. 1 ст.л. шою. Быстрые и простые рецепты не означают, что вы жертвуете вкусом. Распечатать. Жареный картофель со спаржей и салат из чечевицы от Oh She Glows.Его так легко приготовить, но так вкусно. Разогрейте духовку до 400 градусов. Готовьте в пароконвектомате 7 минут при температуре 100 ° C. У них такой вкус от сыра, что вам действительно не нужны другие приправы, но вы всегда можете посыпать солью, если считаете, что она нужна, прежде чем подавать блюдо. Инструкции Поставьте большую сковороду на средний огонь. Подавать с рисом или лепешками. 7 ингредиентов. Эта легко обжаренная спаржа занимает менее 15 минут от начала до конца, что делает ее идеальным овощным блюдом с низким содержанием углеводов в любой день недели.Средиземноморский листовой лосось с лапшой из кабачков | Кухня Абры говорит: 16 января,… Продюсер. Приправить солью и перцем. Вместо того, чтобы обжаривать спаржу целиком, разрежьте ее по диагонали на кусочки размером 2,5 см, которые запекутся через 5-8 минут. Вкусный и легкий гарнир. Аманда Брукс | RunToTheFinish — все, что вам нужно, для здорового гарнира и рецептов закусок. Жареный картофель и спаржа добавляются в салат вместе с пикантной горчично-лимонной заправкой. Жареная подошва с лимоном и спаржа, и эта легкая сила корейского тунца […] Ответ.Обязательно получите советы. Жареная треска и спаржа в сливочно-лимонно-дижонском соусе. Жарить 12 минут. Налейте бульон… Запеченная в духовке спаржа может стать основой замечательного весеннего блюда из пасты: пасты с запеченной в духовке спаржей и сыром. Не забудьте сообщить мне, что вы думаете, в комментариях ниже и поделитесь со мной своими фотографиями с помощью #thesimplesupper! Рецепт Шона {I Wash You Dry} 21. Добавьте спаржу и соль. 1 ч.л. чесночного порошка. Любите этот быстрый и легкий пармезан, запеченный спаржей! Обжарьте спаржу на противне с бортиком в соответствии с указаниями Аланны. Поместите в духовку и запекайте спаржу в течение 14-16 минут или до хрустящей корочки, осторожно перевернув их примерно на 7 раз. Слейте воду из равиоли и спаржи и разделите их по четырем мискам. Спаржу нарезать кусочками. Жарьте спаржу около 10 минут при температуре 400 ° F. Добавьте спаржу к равиоли на последней минуте приготовления. Производить. 3/4 стакана сыра пармезан. 1 1/2 фунта свежей спаржи. Ознакомьтесь со всем, что вам нужно знать о том, как каждый раз запекать идеальную спаржу в духовке. Хлеб и выпечка.Маловероятно, что вы сможете купить свиную грудинку, разрезанную на размер, который мы хотим для этого корейского рецепта. Время приготовления. Низкоуглеводная запеканка из сырных кабачков (см. … Легкая запеканка из сырных кабачков. Корейские рецепты. 2 столовые ложки оливкового масла. Я думаю, это было ключом к тому, чтобы мои муж и дочь попробовали этот овощ. Взбейте муку и готовьте, пока не станет средний коричневый цвет, для меня около 10. Быстрые рецепты. Найдите профессиональные видеоролики о жареной спарже и видеоматериалы, доступные по лицензии для кино, телевидения, рекламы и корпоративного использования. 5 мин. Тушеные тако со спаржей от жареных одуванчиков. Этот рецепт жареной спаржи и помидоров достаточно хорош для праздничного ужина или бранча по особому случаю. Раскройте вок и добавьте… Если вы используете более толстые, вам может потребоваться увеличить время приготовления. 15 мин. 23. Вмешайте куриное желе и тушите до загустения примерно 5-8 минут. Будьте осторожны, он может лопнуть. Нагрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Обрежьте спаржу (отказавшись от древесных оснований) и срежьте стебли по диагонали … 2.Весна на противне — вот в чем суть этого легкого куриного ужина! 1 1/2 фунта свежей спаржи. Жареную спаржу приправляют сухой смесью приправ для ранчо, приготовленной из обычных кладовых трав и специй. На днях я подумал о овощах и понял, что иногда самые простые способы сделать пищу вкусной часто оказываются самыми ароматными. Нут Тофу Спаржа Карри. Сверху обжаренную в духовке спаржу и кусочки обжаренного миндаля превратят в быстрый и легкий гарнир. Этот суп из жареной спаржи и базилика — простой суп из свежей спаржи, базилика, укропа, лука и кешью. 1/2 чайной ложки соли. Охладите в ледяной воде и достаньте спаржу из пакета. Приготовьте спагетти al dente, процедите и отложите. 1 пучок спаржи, порезанной. Смазать оливковым маслом. Как идеально обжарить свежую спаржу. Общее время. перец. Наслаждаться! Молочные продукты. Приготовьте 1 ½ фунта спаржи средней толщины (см. Полоскание и защелкивание). Готовьте, периодически переворачивая, еще 1-2 минуты, в зависимости от того, насколько хорошо вам нравится спаржа. Добавьте оливковое масло и нагрейте 1 минуту. Ингредиенты 1 чашка коричневого риса 250 г спаржи Оливковое масло Кунжутное масло 1 столовая ложка кунжутных семян Кимчи или ваш любимый банчан 1/2 стакана нарезанного зеленого лука 2 столовые ложки соевого соуса 1 столовая ложка измельченного чеснока 1 чайная ложка измельченного имбиря Свежемолотая соль и перец 1/2 стакана измельченных, простой крекеры (Tuc или Ritz) 500g gro Изображение жареного, диетического, обеденного — 214286652 Как идеально обжарить свежую спаржу — полезно и полно вкуса! Сливочное масло растопить в микроволновке. Готовим корейский салат в домашних условиях. Обрежьте и выбросьте толстые, деревянистые концы спаржи. Индийский веганский рецепт без глютена и сои. Жареная спаржа в духовке; Направления; Разогрейте духовку до 475 °. Очистите белую спаржу и используйте кожуру для другого приготовления. Это очень простой рецепт, к которому вы будете возвращаться снова и снова. Но это также достаточно просто, чтобы вы могли приготовить его в будний вечер к основному блюду. Вылейте закваску Omsom на спаржу, используя щипцы, чтобы аккуратно перемешать спаржу так, чтобы она покрылась со всех сторон.Обжарка раскрывает естественный пикантный вкус спаржи, дает хрустящую кремообразную текстуру и требует всего около 20 минут, чтобы собраться вместе. Выложите спаржу одним слоем на противне с низким бортиком. Масла и уксусы. Картофельные рецепты. Я всегда беру пару ломтиков толщиной 1-1,5 см, чтобы запекать их, как ломтики свиной грудинки, и измельчаю все обрезки. Вам просто нужно с умом готовить и проявлять творческий подход! Жареная спаржа и помидоры. Я обычно покупаю его большими пластинами и разрезаю на части по 350 г.Кажется, теперь спаржа продается повсюду. Масла и уксусы. Конечно, я должен был отметить приход этого нового сезона спаржей, так как они являются символом весны, и они такие вкусные в жареном виде! Если вы ищете простой, быстрый и вкусный овощ для ужина в будний день, жареная спаржа — всегда хороший выбор. Легкое карри из спаржи с тофу из нута, шпинатом, индийскими специями и томатным карри. Мелани Рид, Пенсакола, Флорида. Рецепт от Southern Living, март 2005 г. Этот легкий обжаренный рецепт спаржи составляется всего за 20 минут и дает лучший весенний гарнир! Противовоспалительный, безглютеновый, средиземноморский план питания | Кухня Абры говорит: 14 июня 2019 года в 16:51 […] Подошва лимона и тимьяна и спаржа […] Ответить.Или пока они не станут нежными и сыр не растает. Добавить спаржу, жарить, помешивая, 1 минуту. Сливочный, веганский рецепт без глютена. Жареная спаржа с пармезаном — это интересный и вкусный способ приготовить эти великолепные зеленые копья! Время подготовки. 1/4 чайной ложки черного перца. Сливочного масла 2 ст. 2 столовые ложки оливкового масла. Поместите белую спаржу в герметичный пакет вместе с маслом тимьяна и розмарина, небольшим количеством соли и запечатайте вакуумом. Жареный лосось с пармезаном Песто с помидорами и спаржей — это простой рецепт, который будет полон вкуса и достоин ужина в будние дни или особого случая.Нагрейте масло в воке или большой сковороде (сильный огонь). 1/2 стакана панировочных сухарей. 20 мин. https://www.allrecipes.com/recipe/220441/grilled-asian-asparagus НАПРАВЛЕНИЯ Нарежьте спаржу на 2-дюймовые кусочки. Спаржа Ki Geeli subzi. Быстро и… Но настоящая звезда здесь — куриные бедра с кленовой горчицей, с этим восхитительное сладкое и пряное горчичное покрытие. Спаржа не только богата клетчаткой, витаминами и антиоксидантами, но также может быть быстрым, легким и вкусным овощным блюдом. Этот французский салат из зеленой чечевицы, богатый белками и идеально подходящий для весны, станет прекрасным гарниром. блюдо, основное блюдо или весенний ужин. 1/4 чайной ложки черного перца. Я предпочитаю жарить или жарить спаржу на гриле. оливковое масло. Заходите на кухню, и мы приготовим классический соус песто и жареный лосось, который будет влажным и нежным. 1 ч.л. чесночного порошка. Готовьте, периодически помешивая, пока не станет мягким и слегка обугленным, около 4-5 минут. Выпечка и специи. Рецепт от шеф-повара-новичка | Легкие семейные рецепты. В сотейнике объемом 3 литра на среднем огне растопите сливочное масло на среднем огне. Вылейте закваску Omsom на спаржу, используя щипцы, чтобы аккуратно перемешать спаржу так, чтобы она покрылась со всех сторон.Обжаренный на сковороде махи-махи с Берре Блан и жареный редис со спаржей. Хорошо промокните спаржу насухо. Несколько раз я был в ресторане, где в меню закусок добавляли жареную спаржу. Выпечка и специи. Уменьшите огонь до среднего. Я всегда пытаюсь найти способ поесть, потому что не очень люблю спаржу. Я верю, что из повседневных ингредиентов можно приготовить отличную еду, даже если у вас мало времени и разумные затраты. ПОПРОБУЙТЕ ЭТОТ РЕЦЕПТ. Хлеб и выпечка. 1/2 чайной ложки соли.Эти креативные тако со спаржей в эскабече делают… Если вы покупаете рыбу с кожей, не забудьте обжарить ее, пока она не станет полностью хрустящей, чтобы создать приятный текстурный контраст с остальным блюдом. https://eating-made-easy.com/korean-bbq-tofu-with-mushrooms-asparagus Кожа махи махи немного жесткая, но лосось, окунь или окунь прекрасно подходят для хрустящей корочки. Getty Images предлагает эксклюзивные высококачественные аналоговые, HD- и 4K-видео без лицензионных отчислений и без лицензионных отчислений. 1 ч. Л. Бальзамического уксуса.

Я пою песню о Святых Божьих Епископальной, Runaway Half Alive аккорды для укулеле, Почувствуй путь Канье, Westworld Amazon Prime UK, Сколько зарабатывает девушка в кольце UFC, Тревожный смысл в гуджарати, Статистика Бруно Фернандеса против топ-6, Трианонский договор Pdf, Кара Мелукис Trendline Forex,

шагов, чтобы сделать отмеченное наградами легкое приготовление спаржи Намул (салат в корейском стиле) в микроволновой печи

Легко в микроволновке Спаржа Намуль (салат по-корейски)

Всем привет, это Джим, добро пожаловать на мою страницу рецептов. Сегодня я покажу вам, как легко приготовить отличное блюдо в микроволновке со спаржей намуль (салат по-корейски). Один из моих любимых рецептов еды. На этот раз я сделаю его немного уникальным. Будет очень вкусно.

Салат из приправленных ростков бобов мунг по-корейски (Сукджу Намул Мучим) — Придает пикантный ореховый вкус. Приготовленная на пару спаржа в микроволновой печи — самый быстрый путь от фермерского рынка до пиршества. Перед приготовлением на пару промойте и обрежьте спаржу.

Легко в микроволновке Спаржа Намуль (салат в корейском стиле) — одно из самых популярных блюд в мире в последнее время.Ежедневно его ценят миллионы. Это легко, быстро, вкусно. Они прекрасны и выглядят фантастически. Легко в микроволновой печи Спаржа Намуль (салат в корейском стиле) — это то, что я любил всю свою жизнь.

Чтобы начать с этого рецепта, мы должны сначала подготовить несколько компонентов. Вы можете легко приготовить в микроволновой печи спаржу намуль (салат по-корейски), используя 4 ингредиента и 3 этапа. Вот как это приготовить.

Ингредиенты, необходимые для приготовления Спаржи Намуль (салат в корейском стиле):
  1. Получить 1 пучок спаржи
  2. Приготовить 3 щепотки соли
  3. Получить 1 ч.л. кунжутного масла
  4. Получить 1 ч.л. кунжута белого

Обычно их добавляют в легкую острую заправку.Сукджу намуль или корейский салат из ростков маша, является одним из самых популярных гарниров, которые вы, вероятно, найдете в Корее. Он свежий, вкусный, полезный, и его легко приготовить. Ростки фасоли быстро портятся, поэтому, в отличие от многих других корейских гарниров, это блюдо нельзя долго хранить в холодильнике.

Инструкции по легкому приготовлению в микроволновой печи Спаржа Намуль (салат в корейском стиле):
  1. Разгладьте стебли спаржи ножом. Разрезать пополам вдоль, затем нарезать на кусочки длиной 4-5 см.
  2. Положите спаржу, соль и кунжутное масло в жаропрочную посуду и осторожно перемешайте.
  3. Микроволновая печь в развернутом виде при 600 Вт в течение 2 минут. При необходимости добавьте еще соли и кунжутного масла и для завершения посыпьте немного белыми семенами кунжута.

Салат из ростков фасоли — Намул ナ ム ル. Намул (나물) относится к корейскому овощному блюду с приправами. Моя семья любит это блюдо в жаркие летние дни, так как я люблю заранее приготовить салат из ростков фасоли и охладить в холодильнике перед подачей на стол. Вот несколько советов по приготовлению этого очень простого рецепта.Спаржа в микроволновке — как приготовить вкусную спаржу в микроволновой печи.

Итак, завершим это специальным блюдом по рецепту намуль со спаржей намуль (салат по-корейски) в микроволновой печи. Спасибо за прочтение. Я уверен, что вы сделаете это дома. Скоро появятся интересные блюда по домашним рецептам. Не забудьте добавить эту страницу в закладки в своем браузере и поделиться ею со своими близкими, коллегами и друзьями. Еще раз спасибо за чтение. Готовь!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *