Салат прага с черносливом слоеный: Салат Прага с курицей и черносливом

Не представляю свою жизнь без кулинарии и фотографии. Люблю готовить что-то новое, но не забываю и про старую добрую кулинарную классику.

Слоёный салат «Прага» с курицей и черносливом! | Кулинарный чердачок

Салат немного необычный по составу, но очень ароматный и вкусный!

Чернослив придает салату лёгкий сладковатый и копченый вкус, огурчики — кислинку, морковь — сочность и нежность.

Отлично подойдёт и на праздничный и на воскресный стол.

По оригинальному рецепту в салат идёт маринованный лук, но я его не кладу, а вы, конечно, можете положить.

Куриное филе — 1 штука

Отварная морковь — 2 средних морковки

Маринованные огурцы — 4 штуки

Консервированный горошек — 0,5 банки 400 гр

Чернослив — 60-70 гр

Яйца вареные — 3 штуки

Майонез — по вкусу

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде с добавлением душистого горошка и лаврового листа.

Яйца и морковь отвариваем, чернослив замачиваем в горячей воде на несколько часов, лучше сделать это заранее, например, на ночь.

Салат выкладываем слоями в любую подходящую емкость, в прозрачной будет красивее. Я выкладываю в кольца для салатов.

Отварное куриное филе нарезаем на небольшие кубики

Выкладываем первым слоем

Смазываем курицу майонезом

Выкладываем маринованные огурчики, нарезанные мелкими кубиками

На огурчики яйцо

Яйцо смазываем майонезом

Далее идёт морковь, нарезанная кубиками

Слой зелёного горошка

Последний слой чернослив, порезанный на мелкие кусочки

И майонез. У меня он был из банки, но лучше, если он будет в дойч-паке, тогда можно будет нанести его сеточкой

Салат готов, подаем к столу!

Всем приятного аппетита!

Рецепт: Слоеный салат с черносливом. Изысканный салат с черносливом

Салат из чернослива — красивое и вкусное блюдо для будней и праздников. Рецепты салатов с черносливом, необычный терпко-сладкий вкус которых гарантирует им внимание всех, кто любит пробовать необычные блюда. Свекла, грецкие или кедровые орехи, курица, сыр вместе с мелко нарезанным черносливом создают удивительно вкусные и полезные сочетания.

Такими салатами можно баловать себя каждый день, получая необходимое количество полезных веществ и наслаждаясь приятным вкусом.Главное – соблюдение определенных пропорций, которые не позволят черносливу заглушить индивидуальность других продуктов.

Благодаря уже классическому сочетанию грецких орехов и чернослива блюдо получается сытным и к тому же аппетитным, а главное полезным для пищеварения. Так что такой салат будет очень кстати на столе, ломящемся от обилия тяжелых, но вкусных блюд. Редакция «Быстрых рецептов» подготовила для вас подборку лучших рецептов приготовления салата с черносливом.Ниже вы можете увидеть эту подборку.

Слоеный салат с черносливом

Ингредиенты:

• Куриное филе 3 шт.
• Сыр 300 грамм
• Яйцо 6 шт.
• Корейская морковь 300 грамм
• Чеснок 1 зубчик
• Майонез 500 грамм
• соль по вкусу
• грецкий орех 1/2 стак.
• Петрушка 1 пучок

Общая информация:

• Время приготовления: 35 минут.;
• Порций: 5;

Способ приготовления:

1. Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до мягкости. Остудить, нарезать кубиками.
2. Чернослив промыть и залить кипятком на 10 минут. Затем воду слить, выложить на бумажные салфетки, обсушить. Нарежьте полосками. Для вареных яиц отделите белки от желтков. Натереть отдельно.
3. Пропустить сыр через крупные отверстия терки, смешать с майонезом и выдавленным через пресс чесноком.
4. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, смешать с морковью. На плоскую тарелку выложить чернослив, смазать майонезом, затем — курицу, посолить и поперчить, снова майонез, следом — морковь с орехами, сверху — готовый сырный слой, теперь белки.
5. Все смазать майонезом со всех сторон и равномерно покрыть желтком. Дать постоять час в холодильнике, при подаче украсить веточками петрушки или рубленой зеленью.

Салат с черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты :

• Куриное филе — 250 гр.
• Чернослив — 150 гр.
• Сыр твердый — 70 гр.
• Грецкие орехи — 50 гр.
• Яйца — 2 шт.
• Яблоки — 1 шт.
• Майонез — 70г.

Общая информация:

• Время приготовления: 35 мин.;
• Порций: 4;

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Охладить и нарезать небольшими кусочками.
2. Яйца, сваренные вкрутую, охладить, очистить и мелко нарезать.
3. Чернослив нарезать небольшими кусочками. Если чернослив сухой, то залить его кипятком на 10 минут. Мелко нарежьте орехи.
4. Яблоко очистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке. Натрите сыр на средней терке.
5. Сформировать салат слоями, промазывая каждый майонезом: куриное филе — чернослив — яйца — тертое яблоко — тертый сыр — грецкие орехи.
6. Перед подачей поставить салат в холодильник на 1 час для пропитки.

Свекла и Brunate Salad

Ингредиенты :

• Свекла — 500 г
• Груз — 100 г
• Грубовые орехи — 5 шт.
• Чеснок — 1 гвоздика
• соль для вкуса
• Mayonnaise на вкус

Общая информация:

• Время приготовления: 40 мин.;
• Порций: 4;

Способ приготовления:

1. Для приготовления этого салата подготовьте все необходимые ингредиенты: отварите свеклу до готовности.Вареную свеклу следует натереть на крупной терке.
2. Чернослив залить кипятком на 5 минут. Затем мелко нарезать.
3. Измельчите орехи и чеснок. Смешайте все.
4. Приправить по вкусу. Заправьте салат майонезом.

Салат с консервированной кукурузой и черносливом

Состав:

• Кукуруза консервированная — 1 банка;
• Яйцо куриное — 3 шт.;
• Чернослив — 200 г;
• Сыр — 250 г;
• Соль по вкусу;
• Чеснок — 1 зубчик;
• Майонез.

Общая информация:

• Время приготовления: 35 мин.;
• Порций: 5;

Способ приготовления:

1. Перед приготовлением чернослив оставляем в горячей воде на 2-3 часа для его размягчения, затем промываем и очищаем от кожуры.
2. В это время ставим вариться яйца, после чего их мелко нарезаем, затем натираем сыр.
3. Пропустите чеснок через чеснокодавку или мелко нарежьте.Все продукты смешать, в конце добавить кукурузу и заправить салат майонезом.

Дамы Каприз Салат

Ингредиенты:

• 300 г Копченая куриная грудка
• 1 Свежий огурец
• 100 г Breases
• 300 г Свежие грибы
• 3 Куриные яйца
• 1 Лук
• 2 TBSP Натуральный Йогурт
• 3 ст.л. сметаны
• 1 ст.л. тертого хрена
• растительное масло
• 10 г петрушки

Общая информация:

• Время приготовления: 35 минут.;
• Порций: 4;

Способ приготовления:

1. Очистите и нарежьте лук. Разогреть растительное масло и обжарить в нем лук 3 минуты.
2. Грибы промыть, откинуть на дуршлаг, нарезать тонкими ломтиками и добавить в кастрюлю. Посолить и варить все вместе 10–20 минут, в зависимости от вида грибов, до полного выпаривания жидкости. Затем слейте лишнее масло с жареных грибов.
3. Сварите яйца на ближайшей горелке и залейте их холодной водой.Нарежьте кубиками копченую куриную грудку и вымоченный чернослив, скорлупу и желтки порубите отдельно от белков, огурец натрите на терке.
4. Приготовить заправку для салата, соединив сметану с йогуртом в небольшой миске и смешав кисломолочную смесь с хреном.
5. Соус разделить на три части и сделать салат в следующем порядке: курица и соус, огурцы, жареные грибы, белки и соус, чернослив и соус, желтки. Посыпьте его рубленой петрушкой.

Салат с грибами, черносливом и яйцом

Состав:

• чернослив — 10 шт.
• огурец свежий — 1 шт.
• шампиньоны — 1 банка
• лук репчатый — 1 головка
• яйцо куриное — 3 шт.
• грецкие орехи — 50 гр.
• майонез или сметана — 5 столовых ложек

Общая информация:

• Время приготовления: 35 мин.;
• Порций: 2;

Способ приготовления:

1. Для приготовления этого вкуснейшего салата необходимо подготовить все ингредиенты.
   Промойте грибы, затем обжарьте грибы с луком.
2. Чернослив, яйца, курицу и огурец нарежьте мелкими кубиками. Измельчите грецкий орех.
3. Хорошо перемешать, добавить обжаренный лук с грибами и сметаной или майонезом. Салат можно украсить по желанию и подать к столу.
4. Салат с орехами, грибами и черносливом готов, приятного аппетита!

Салат из капусты с черносливом и грецкими орехами

Ингредиенты:

• Белая капуста — ½ PC
• Морковь — 1 шт.
• TOUN — 100 гр
• Грубовые орехи — 100 гр
• Lime — 1 шт.
• Mayonnaise — 2 столовые ложки

Общая информация:

• Время приготовления: 30 минут.;
• Порций: 4;

Способ приготовления:

1. Капусту нарезать тонкими полосками, свежую морковь натереть на крупной терке и смешать с капустой.
2. Сбрызните овощи соком лайма и немного посолите, затем потрите руками.
3. Мелко нарезать чернослив, измельчить орехи и смешать с овощами.
4. Добавьте в салат цедру лайма и дайте настояться в холодильнике. Перед употреблением заправить майонезом.

Марсельский салат с черносливом

Состав:

• куриное филе — 3 шт.
• твердый сыр — 300 г
• яйца куриные — 6 шт.
• чернослив сладкий без косточек — 1 ст.л.
• чеснок — 1 зубчик
• корейская морковь — 300 г
• слегка дробленые грецкие орехи — 0,5 ст.л.
• майонез — 500 г
• соль по вкусу
• перец черный — по вкусу
• петрушка — 1 пучок

Общая информация:

• Время приготовления: 35 минут.;
• Порций: 4;

Способ приготовления:

1. Куриное мясо отварить в подсоленной кипящей воде до готовности, не забывая снимать пену. Остудить, нарезать кубиками. Чернослив промыть и залить кипятком на десять минут.
2. Затем сливаем воду, выкладываем чернослив на бумажные салфетки, обсушиваем. Чернослив нарезать небольшими полосками.
3. Для вареных яиц отделите белки от желтков. Натрите их отдельно на мелкой терке.
4. Пропускаем сыр через крупные отверстия терки, смешиваем с майонезом и выдавленным через чеснокодавилку чесноком.
5. Орехи слегка обжарить на сухой сковороде, смешать с морковью. На плоскую тарелку выложить чернослив, смазать майонезом, затем – курицу, посолить и поперчить по вкусу, снова майонез, следующий слой – морковь с орехами, сверху – готовый сырный слой, а затем завершающий слой – белки.
6. Все промазываем майонезом со всех сторон и равномерно покрываем желтком.Дать постоять час в холодильнике, при подаче украсить зеленью петрушки или веточками.

Венецианский салат с черносливом

Ингредиенты:

• 300 гр. куриное филе;
• 250 г свежих шампиньонов;
• 150 г чернослива;
• 150 г сыра;
• 3 яйца;
• 3 картофелины;
• 1 свежий огурец;
• майонез.

Общая информация:

• Время приготовления: 45 минут.;
• Порций: 5;

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварить и остудить, затем нарезать кубиками. Картофель моем, отвариваем. Яйца отварить 5 минут, залить холодной водой. Когда они остынут, очистите от кожуры, измельчите, используя мелкие отверстия терки.
2. Сыр и огурцы натереть на крупной терке. Картофель нарежьте небольшими квадратиками. Чернослив залить кипятком на 20 минут, слить жидкость, промыть, обсушить, мелко нарезать.
3. Вымытые шампиньоны нарезать кусочками, обжарить на растительном масле, откинуть на сито для стекания лишнего жира. Теперь можно выкладывать салат слоями. Сначала на блюдо выложите чернослив, на котором куриное мясо.
4. Сверху вареное филе смазать майонезной сеткой. Затем поместите грибы, а затем яичный слой. Смажьте его тоже майонезом. Осталось положить сыр и покрыть поверхность закусочного блюда тертым огурцом.
5. Для украшения можно использовать 2–3 нарезанных дольками чернослива на закусочной тарелке.

Варианты салатов

Существует множество вариантов приготовления салата из курицы и чернослива. Это как простые, так и многокомпонентные блюда. Готовить салат с курицей и черносливом можно слоями, либо просто смешав ингредиенты в однородную массу.

Овощи, фрукты, грибы — в блюде можно использовать разные продукты, которые можно найти на кухонных полках и в холодильнике. Но два основных компонента остаются прежними.И именно поэтому это важно.

Куриное мясо. Богат белком, аминокислотами, калием, фосфором. Благодаря низкой калорийности он является неотъемлемой частью диетических блюд.

Чернослив. Богат пектином, клетчаткой, белками и органическими кислотами, минералами и витаминами. Его употребление рекомендуется при авитаминозах и анемии. Наиболее полезны для желудочно-кишечного тракта сушеные сливы. Также они обладают антибактериальными свойствами, эффективны при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Нежный вкус и воздушная консистенция — вот что такое слоеный салат из чернослива. Настоящее праздничное блюдо!

Предлагаю вам рецепт замечательного слоеного салата со свеклой. Салат получается очень вкусным и нежным. В этом салате смешано несколько вкусов – есть и острота, и сладость, и соль. Очень интересный салат, который украсит ваш стол и будет уместен на любом празднике. Салат выкладывается слоями и лучше всего это делать в небольшие пиалы, стаканы или салатницы.Попробуйте, этот салат обязательно понравится и вам, и вашим гостям.

• свекла 1 шт.
• морковь 1 шт.
• чернослив 5 шт.
• изюм 1 ст.л.
• чеснок 2 зуб.
• куриное филе 200 г
• твердый сыр 60 г
• майонез по вкусу
• соль по вкусу
• перец черный молотый по вкусу
• грецкие орехи 2 ст.л.

В небольшую салатницу или пиалу салат следует выкладывать слоями: первый слой – половина смеси моркови и изюма.

Следующий слой салата — сыр с чесноком.

Рецепт 2: Салат «Прага» со слоеным черносливом (пошаговые фото)

Слоеный салат с курицей, овощами, яйцом, черносливом готовится легко и просто. Вкусный и красивый салат «Прага» прекрасно дополнит ваш праздничный стол.

• Куриное филе (или свинина, телятина) — 300 г
• Яйца — 2 шт.
• Морковь — 150 г
• Огурцы маринованные — 150 г
• Зеленый горошек консервированный — 150 г
• Чернослив — 50 г
• Грецкие орехи — 20 г
• Майонез — 150 г
• Петрушка или укроп для украшения

Подготовка продуктов для слоеного салата с курицей и черносливом.Куриное филе, морковь и яйца заранее отварить и остудить.

Отварное мясо (куриное филе) нарезать небольшими кубиками.

Маринованные огурцы тоже нарежьте мелкими кубиками.

Очистите и натрите вареную морковь и вареные яйца.

Сформировать на плоской тарелке слоеный салат, смазывая каждый слой майонезом. Первый слой – маринованные огурцы и майонез.

Второй слой — курица и майонез.

Третий слой — яйца и майонез.

Четвертый слой — зеленый горошек и майонез.

Пятый слой — морковь.

На поверхности слоеного салата из моркови, зеленого горошка, яиц, огурцов и куриного филе делаем произвольные узоры из майонеза.
Чернослив, нарезанный полосками, выложить по краю салата. В центр положить измельченные орехи. Украсьте праздничный салат веточками петрушки по бокам.

Слоеный салат «Прага» готов. Приятного аппетита!

Рецепт 3: вкуснейший слоеный салат Нежность с черносливом

Предлагаю рецепт вкуснейшего слоеного салата «Нежность» с черносливом, который несомненно украсит ваш праздничный стол. Продукты простые — вкус необыкновенный! Женской половине салат больше понравится.

• куриное филе — 200 г;
• чернослив – 100 г;
• яиц – 3 шт.;
• огурец свежий — 1 шт.;
грецкие орехи
• – 50 г;
• майонез по вкусу;
• зелень.

Куриное филе и яйца отварить, остудить. Филе нарежьте соломкой, яйца и свежий огурец (кожуру) нарежьте кубиками. Орехи измельчить. Чернослив залить кипятком на 15 минут.

Затем слить воду, обсушить чернослив и нарезать небольшими кусочками. Выкладываем салат в салатницу слоями: нижний слой — куриное филе + сеточка майонеза.

Следующий слой салата чернослив и слой грецких орехов + сеточка майонеза.

Верх, последний слой — свежие огурцы + майонезная сетка.

Замечательный и вкусный салат «Нежность» украсьте огурцом, яйцом и зеленью. Салат готов, можно удивлять и радовать своих родных и гостей!

Рецепт 4: слоеный салат с черносливом и грецкими орехами

Салат пикантный и сытный. Он необычен по своим ингредиентам, но именно они делают салат необычайно вкусным! Попробуй это!

• Ветчина — 300 г
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Грецкие орехи (дробленые) — 0.5 стек.
• Чернослив — 100 г
• Чеснок — 2 зубца
• Майонез (любимый) — 250 г

Подготовьте ингредиенты для рецепта. Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Ветчину нарезать тонкими полосками.

Приготовьте повязку. Для этого смешайте измельченный чеснок, орехи и чернослив и смешайте с майонезом.

Натертый на крупной терке белок выложить слоями в салатник.

Верхний слой повязки.

Верхний слой повязки.

Сверху посыпать тертым желтком. Оставьте салат пропитаться на несколько часов.

Рецепт 5: салат из слоеной курицы и чернослива (пошагово)

Салат получается нежным и воздушным, в отличие от многих слоеных салатов.

• Куриная грудка — 300-350 г
• Чернослив — 150 г
• Грецкие орехи — 80-100 г
• Куриные яйца — 5 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Майонез — по вкусу (около 150 г)

Куриную грудку отварить (можно конечно взять куриное филе, но я предпочитаю грудку, она сочнее), очистить от костей и кожи, мелко нарезать. Яйца отварить, очистить, отделить желтки от белков. Желтки натереть на мелкой терке, белки на крупной терке. Огурцы моем, нарезаем небольшими кубиками. Чернослив тщательно вымойте (лучше предварительно замочить), мелко нарежьте. Орехи мелко порубить ножом или измельчить в блендере (но не в муку).

Выложить салат слоями (слои не утрамбовывать, они должны лежать пушистыми).

1-й слой: куриное филе + тонкий слой майонезной сетки. (У пакетика с майонезом отрезаю уголок, таким образом выдавливая тоненькую струйку майонеза).

2-й слой: чернослив; + грецкие орехи.

3-й слой: яичный белок + майонез.

4-й слой: огурцы + майонез.

5-й слой: яичный желток.

Украсьте салат: глазки — маслины, нос — вареная морковь, лук — черри, усы — ножки петрушки или укропа. Салат лучше делать вечером, чтобы к ночи он пропитался, будет еще вкуснее! Приятного аппетита!

Рецепт 6: Слоеный салат Морковный блюз с черносливом

Вкусовые сочетания сладкой моркови, чернослива, кислого огурца, слегка острой корейской моркови и курицы наполняют салат изумительным вкусом. Поданный салат моментально покорит всех ваших гостей и, конечно же, не задержится надолго на столе, полном разнообразных лакомств.

Приготовим салат с курицей и черносливом, с таким загадочным названием «Морковный блюз», и с изумительным вкусом.

• Морковь вареная — 1 шт.,
• Мягкая корейская морковь — 150 гр.,
• Морковь сырая — 2 шт.,
• Куриное филе (любое куриное мясо) — 350 гр.,
• Мягкий чернослив — 160 гр.,
• Лук репчатый (маленький) — 1 шт.,
• Яйца — 6 шт.,
• Сыр любой (твердый) — 150 гр.,
• Огурцы малосольные (маленькие) — 3 шт.,
• Майонез — 400 гр.

Чернослив тщательно вымойте и нарежьте не крупно, если чернослив не очень мягкий, то залейте его чуть теплой водой на 15 минут.

Лук очистить, нарезать небольшими кубиками, обжарить на разогретой сковороде до прозрачности. Пока лук жарится, натрите на крупной терке очищенную сырую морковь и затем присоедините к луку. Помешивая, продолжайте жарить до мягкости, затем добавьте немного соли и перца.

Натереть на самой мелкой терке вареную морковь, либо перетереть ее через ситечко.Готовое морковное пюре смешать с майонезом.

Предварительно отваренное куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

Белки натереть на мелкой терке.

Желтки натереть на крупной терке.

Огурцы нарезать средней полоской, не натирать, иначе салат потечет.

После того, как продукты подготовлены, начинаем собирать салат, смазывая каждый, не очень обильно, майонезом, смешанным с морковью, последовательными слоями: курица, морковь жареная с луком, белки, огурцы, яичные желтки, нарезанный чернослив, тертый сыр .

Последний слой — морковь по-корейски, которую можно еще немного поперчить (если любите поострее), майонезом не смазывать. Охладите в течение двух часов. Дать постоять, тем самым все слои салата хорошо пропитаются друг другом.

Новый слоеный салат с курицей и черносливом «Морковный блюз» готов! Служить! Салат получается изумительно вкусным, необычным и нежным. Обязательно приготовьте этот интересный (во всех смыслах) салат, поверьте, вы не пожалеете.Приятного аппетита!

Рецепт 7: салат из слоеной курицы и чернослива (с фото)

Слоеный салат из курицы и чернослива – аппетитный и сытный салат. Простые ингредиенты, вкусное сочетание.

• Куриная грудка — 400 гр.
• Чернослив — 50 гр.
• Картофель — 2 шт.
• Морковь крупная — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Куриные яйца — 3 шт.
• Огурчики — 6 шт.
• Свежий укроп и петрушка — 1 пучок
• Майонез для заправки

Морковь натереть на крупной терке.Мелко нарежьте лук.

Отварить куриную грудку до мягкости. Солим бульон.

Обжарить морковь и лук в небольшом количестве растительного масла до мягкости.

Филе куриной грудки нарежьте небольшими полосками.

Выложить филе куриной грудки в салатник. Смазать небольшим количеством майонеза.

Чернослив залить горячей водой и оставить набухать. Слейте воду, высушите и нарежьте небольшими полосками.

Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить и нарезать соломкой.

В салатницу положить чернослив и картофель. Каждый слой смазываем майонезом.

Маринованные огурцы (корнишоны) нарезать очень мелко, можно измельчить в блендере.

Положить морковь, смазать майонезом.

Яйца отварить, остудить и очистить. Белки натереть на крупной терке. Смажьте майонезом.

Измельчите свежую зелень. Выложить в салат, сверху натереть на мелкой терке яичные желтки. Салат с курицей и черносливом слоями готов. Приятного аппетита.

Рецепт 8: салат с творогом и черносливом слоями

Салат легкий, пикантный и простой в приготовлении.Обычно делаю его на застолья, чтобы разнообразить меню еще одним салатом, простым и в то же время оригинальным. Особенно люблю это делать в пути, когда еще нужно приготовить куриную грудку или филе для других салатов.

• куриное филе — 200г;
• чернослив — 50г;
грецкие орехи
• — 50г;
творог
• — 50г;
• майонез — 50г

Куриную грудку отварить в подсоленной воде, нарезать и выложить на дно салатника.

Чернослив замочить на 15 минут и промыть.

Нарежьте чернослив полосками.

Поместите чернослив поверх курицы.

Смазать майонезом, а сверху — измельченные орехи.

Натереть сыр.

Сверху положите сыр и снова смажьте майонезом. Украсьте по желанию.

Хотите порадовать себя вкусным и питательным салатом на ужин или удивить гостей за праздничным столом чем-то новым? Тогда вам на помощь придет салат с курицей и черносливом!

Если повезет и сезон может порадовать свежими огурцами — отлично! Если нет, то можно использовать и маринованные огурцы.Да и куриное филе кому-то может показаться суховатым и пресным. В данном случае берем копченую курицу.

Итак, приступим к приготовлению салата!

Ингредиенты для приготовления салата из слоеной курицы и чернослива:

• Чернослив 100 г;
• Свежие шампиньоны 200 г;
• Куриное филе 300 г;
• Яйца 3 шт.;
• Огурцы свежие 2 шт.;
• Майонез.

Рецепт приготовления слоеного салата с курицей и черносливом:

1.Филе необходимо предварительно отварить в подсоленной воде. Для этого курицу кладем в кипящую подсоленную воду и варим 10-15 минут, в зависимости от размера филе.

По истечении этого времени филе достаем, остужаем, нарезаем небольшими кубиками.

2. Шампиньоны тоже нужно отварить. Грибы требуют немного меньше времени для приготовления. Думаю, для мелких грибочков будет достаточно 5-7 минут. Если грибы крупные, то разрезать пополам. Оставьте несколько маленьких грибов нетронутыми.Они пойдут на украшение.

3. Яйца тоже нужно отварить. Приготовьте их вкрутую.

4. Для удаления пыли с чернослива, возможных следов копоти, необходимо обдать его на некоторое время кипятком. Затем тщательно промойте под проточной водой и выложите на бумажное полотенце.

5. Остывшие грибы нарезать небольшими ломтиками.

6. Чернослив нарежьте полосками. Оставьте пару из них для украшения салата.

7. Огурцы нарезать тонкими полосками.Как было сказано выше, огурцы можно брать как свежие, так и маринованные.

8. Пришло время оформить наш салат. Для этого возьмите глубокую салатницу. Салат будем выкладывать слоями. Каждый слой будем смазывать майонезом.

Выберите желаемую последовательность слоев. Рекомендуем делать это следующим образом: первый слой – нарезанное куриное филе, второй слой – огурцы, третий слой – вареные грибы, четвертый слой – чернослив. Завершить тертыми яйцами.

9. Теперь можно украсить салат лепестками чернослива и небольшими грибочками.

Эксперимент! Внесите свои изменения! По желанию можно добавить в салат чеснок для пикантности или измельченные грецкие орехи, которые отлично сочетаются с черносливом. Если вы на диете и майонез для вас неприемлем, замените его нежирным йогуртом или сметаной.

Наш салат готов! Теперь вы знаете, как приготовить вкусный слоеный салат из курицы и чернослива. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Оценить

Салат из курицы и чернослива можно модифицировать с помощью других ингредиентов: грибов, овощей, фруктов, ягод, вареных круп, орехов, бобовых, зелени.Различные специи также сильно влияют на вкус, как и соус. Так что у этого блюда могут быть сотни вариаций, и все они не будут одинаковыми.

Пять наиболее часто используемых ингредиентов в рецептах салатов с курицей и черносливом:

Салат можно сделать более нежным или хрустящим (с добавлением сухариков), слоеным и смешанным, сухим и сочным. А что уж говорить о дизайне — тут полет фантазии поистине безграничен. Тем более, что у салата нет собственного названия, а значит, с ним допустимо делать все, что угодно.

На самом деле классических рецептов не существует. Любой волен нарезать еду на салат и сказать, что это классика. Но есть некоторые продукты, которые они любят добавлять чаще, чем другие.

Например: грецкие орехи, огурцы (свежие, соленые или маринованные), вареные яйца, грибы (из банки), сыр, лук. Иногда также идут: яблоки, морковь, свекла, зерна граната, зеленый горошек.

Стандартная заправка – обычный майонез. А так как он может быть самым разным, то и получаем соответствующие вкусовые оттенки.

Чернослив для блюда необходимо брать без косточек. А перед добавлением запарить в горячей воде. Есть рецепты, где сухофрукты используются целиком, без нарезки (например, в качестве украшения). Обычно нарезают небольшими кусочками.

Пять самых быстрых рецептов куриного салата с черносливом:

Курица подойдет любая: вареная, жареная, запеченная или копченая. Можно взять разные его части: грудки, ножки, спинки. Кому нравится версия с сердечками, может попробовать.

Если вы хотите необычайно мягкий салат, все ингредиенты нужно максимально натереть или измельчить (но не до каши или пюре).

Когда-то чернослив был редкостью в наших краях, его использовали чаще всего при приготовлении сладких блюд и десертов.

Сегодня он «полноправный участник» мясных блюд, закусок и салатов. Именно о салатах с черносливом и пойдет речь в этом материале, причем вторая главная роль будет отдана курице, а вот в роли дополнения будут выступать как простые, так и экзотические продукты.

Салат с курицей и черносливом и грибами — пошаговый рецепт с фото

Слоеный салат с курицей, лесными грибами и черносливом станет прекрасным украшением праздничного меню.Его подача всегда восхитительна. Необычный вкус достигается за счет интересного сочетания продуктов. Попробуйте по рецепту с фото приготовить блюдо для подачи на Новый год или домашнее торжество.

Вот что понадобится для приготовления вкусного слоеного салата:

• Куриная грудка — 1/2 часть (если большая).
• Морковь -2 шт.
• Чернослив (обязательно без косточек) — не менее 35 шт.
• Яйца — 2 — 3 шт.
• Грибы лесные (культурные) — 160 г.
• Картофель — 3 шт.
• Сыр — 120 г.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майонез, масло подсолнечное — по необходимости.
• Перец, соль мелкая, специи.

Как приготовить салат из слоеной курицы:

1. Курицу отварить вместе со специями (перец горошком, лавровый лист) и солью. Затем снимите с него кожу, отделите косточки. Мякоть остужаем и нарезаем на кусочки.

2. Яйца отварить, промыть холодной водой, очистить и нарезать кубиками или натереть на терке.

3. Лук очистить, нарезать.

4. Обжарить на масле до золотистого цвета.

5. Добавьте к луку нарезанные вареные или сырые грибы. Продолжайте жарить, пока они полностью не приготовятся. Перед окончанием жарки посолить, добавить специи или травы. Остудить грибную массу.

6. Картофель вымыть, отварить и остудить. Клубни очистить, натереть.

7. Чернослив перебрать, вымыть и замочить в горячей воде.Через 15 минут воду слить, размягченные плоды нарезать кусочками.

8. Морковь помойте, очистите и натрите на терке.

9. На сковороде на подсолнечном масле обжарить морковь для салата.

10. Осталось натереть сыр, который является обязательной прослойкой этого куриного салата.

11. Приступайте к сборке праздничного блюда, выкладывая картофель. Поверх него нанести сеточку майонеза, которую можно слегка смазать кондитерской кистью или вилкой.

13. Время раскладывать охлажденную морковь. Можно немного полить майонезом.

14. Сверху — слой куриного мяса. Чтобы он не потерял сочность, смажьте кусочки майонезным соусом.

15. Чернослив отправить к слоеному салату.

16. Время добавить яйца и обильно пропитать майонезом куриный салат с черносливом и грибами.

17. Осталось распределить натертый сыр по поверхности.

Некоторые даже подают салат на стол. Не исключено, что кто-то захочет украсить готовое блюдо перед подачей салата, глядя на фото, цветочками чернослива или яйца, или веточками зелени поверх сыра.

Не спешите есть сразу: лучше отправить на холод, чтобы дошло и пропиталось. Будет вкуснятина, которая понравится всем.

Рецепт салата с курицей, черносливом и грецкими орехами

Второй рецепт предлагает превратить основной дуэт в трио, добавив к уже названным черносливу и курице грецкие орехи.Очищенные и слегка обжаренные, они повысят питательную ценность салата, придадут приятный ореховый привкус и сделают блюдо более полезным.

Салат получается очень нежным и вкусным, на подготовку ингредиентов уйдет некоторое время, но, однозначно, старания хозяйки будут оценены по достоинству.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 гр.
• Чернослив — 150 гр.
• Грецкие орехи (ядра) — 80 гр.
• Куриные яйца — 4 шт.
• Огурцы малосольные — 2 шт. (маленький размер).
• Сыр твердый — 120 гр.
• Соль.
• Майонез или соус на основе майонеза.

Технология приготовления:

1. Больше всего времени займет приготовление куриного филе — его нужно отварить с разными приправами, посолить. Также хорошо добавлять свежую морковь и лук (целиком) во время приготовления.
2. Также необходимо отварить яйца вкрутую, время — 10 минут после закипания.
3. Ядра измельчить и обжарить на сухой сковороде.
4. Чернослив замочить в теплой воде, тщательно вымыть.
5. Нарежьте ингредиенты для салата небольшими кубиками.
6. Смешайте в большой миске, заправив майонезным соусом.

Подавать либо в большом салатнике, украсив зеленью, либо в стеклянных бокалах, при такой подаче блюдо выглядит очень изысканно. Видео-рецепт расскажет вам еще об одном варианте салата под названием «Дамский каприз».

Как приготовить салат с курицей, черносливом и сыром

Грецких орехов есть достойный конкурент, если вам нужно войти в «компанию» курицы и чернослива.Это сыр. Чаще всего используют твердые сыры, например «Голландский» или «Российский».

Натирать лучше всего на терке с крупными отверстиями. Иногда для украшения салата сверху «кудрявой» сырной шапкой используют небольшие дырочки. В некоторых рецептах можно увидеть, как сыр нарезается тонкими кубиками.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 гр.
• Чернослив — 100-150 гр.
• Сыр — 100-150 гр.
• Куриные яйца — 4-5 шт.
• Майонезный соус.
• Соль — ¼ ч.л.

Технология приготовления:

1. Самый первый этап — отваривание курицы в воде с морковью, луком, зеленью. Сам куриный бульон в дальнейшем можно использовать для приготовления первых или вторых блюд.
2. Охладите куриное филе перед нарезкой.
3. Также необходимо отварить яйца до крутого состояния. Охладите их перед чисткой, тогда скорлупа хорошо отойдет.
№
4. Поместите чернослив в емкость и залейте теплой водой на 30 минут.Затем тщательно промойте, так как сухофрукты могут содержать пыль и грязь.
5. После того, как все ингредиенты подготовлены, осталось выбрать способ нарезки, например, тонкими кубиками. Желтки можно вынуть и не резать.
6. Смешайте ингредиенты в большой емкости с майонезным соусом и солью. Переложить в салатницу.
7. Желток сверху натереть на мелкой терке.

Такой янтарный салат хорошо украсить зеленью — петрушкой или укропом.

Рецепт салата с черносливом, курицей и огурцом

Зелень в салате придает ему особую легкость; такие блюда подойдут тем, кто работает над похудением или ведет малоподвижный образ жизни. В следующем рецепте курица и чернослив «приглашены» к салату со свежим зеленым огурцом

Ингредиенты:

• Куриное филе — 400 гр.
• Огурцы свежие — 3 шт. средний размер.
• Чернослив — 100-150 гр.
• Грецкие орехи — 100 гр.
• Соль.
• Сметана + майонез — заправка для салата.

Технология приготовления:

1. Больше всего времени займет отваривание куриного филе (или грудки) — около 40 минут. После закипания снять пену, посолить и поперчить. Можно положить лук и морковь для улучшения вкуса мяса.
2. После отваривания вынуть филе из бульона, остудить естественным путем.
3. Пока курица готовится, чернослив залить подогретой, но не горячей водой.
4. Грецкие орехи очистить, измельчить ножом.
5. Орехи выложить на сухую сковороду, обжарить до появления приятного орехового аромата.
6. Помойте огурцы.
7. Все ингредиенты нарежьте соломкой (кроме орехов, которые уже измельчены ножом).
8. Перемешайте в большой салатнице, посолите, а затем заправьте сметаной и майонезом.

Этот салат можно есть утром, вечером и в обед. А в праздник удивите своих гостей еще одним необычным салатом.

Как приготовить салат с черносливом, курицей и морковью

Для хорошего салата нужно не много ингредиентов, а удачное их сочетание, что можно наблюдать в следующем рецепте. В нем куриное филе и чернослив, морковь и сыр – что еще нужно для роскошного завтрака. А приготовить ингредиенты, в частности, мясо, можно даже вечером.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 гр.
• Чернослив — 100 гр.
• Морковь свежая — 1 шт. Большой размер.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Куриные яйца — 3-4 шт.
• Сыр твердый — 100 гр.
• Соль, черный перец — по желанию
• Майонез.

Технология приготовления:

1. Овощи помыть.
2. Куриные яйца отварить, остудить, затем очистить.
3. Куриное филе приготовить традиционным способом, переложить на тарелку, остудить.
4. Салат нужно укладывать слоями, поэтому все ингредиенты измельчаются в отдельные емкости.
5. Яйца, огурец, чернослив нарежьте тонкой соломкой. Также тонко нарежьте куриное филе.
6. Для измельчения моркови и сыра требуется крупная терка.
7. Морковь нужно немного потушить в небольшом количестве растительного масла.
8. На дно тарелки положить куриное филе, сверху морковь, чернослив, яйца, огурец, сыр.

Немного чернослива, пара долек огурца и желток создадут шикарное украшение на поверхности салата.

Слоеный салат с курицей и черносливом

Хороший салат может заменить и завтрак, и ужин, и стать полноценным обеденным блюдом. Если в состав входит курица, чернослив, свежие овощи, то такое блюдо подойдет спортсменам и людям, сидящим на диете, немного майонезного соуса не нанесет большого вреда, наоборот, сохранит вкус на всю жизнь и еду.

Подготовка ингредиентов для этого рецепта займет некоторое время. Но, если делать все вечером, между делом, то утром надо просто все быстро порезать и выложить слоями на большое красивое блюдо.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 400 гр.
• Шампиньоны — 300 гр.
• Чернослив — 200 гр.
• Сыр — 200 гр.
• Яйца вареные — 2-3 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Майонез.
• Картофель отварной — 2-3 шт. (для любителей более сытной еды).

Технология приготовления:

1. Курицу отварить с перцем, солью и луком.
2. Вынуть из бульона, после охлаждения нарезать кубиками.
3. Отварить яйца. Охладите перед нарезкой. Нарезать полосками, как свежий огурец.
4. С шампиньонов снять пленку, нарезать тонкими ломтиками. Грибы обжарить на небольшом количестве растительного масла до мягкости.
5. Чернослив, если очень сухой, то залить водой на ночь, если мягкий, то за 10-15 минут до варки.
6. Измельчить сыр.
7. Картофель (если используется) — нарезать кубиками.
8. На дно тарелки положить нарезанный чернослив. Покройте его палочками из куриного филе.Тонкий слой майонеза. Следующий ряд – картофель, его тоже смажьте майонезом. Вверху — грибы, потом яйца. Снова смажьте салат майонезом. Теперь очередь огурцов, с сырной «шапочкой» сверху.

Украшением салата могут быть любые овощи; Очень хорошо смотрятся грибные пластинки в сочетании с зеленью петрушки или веточками укропа.

Рецепт салата с курицей и черносливом «Березка»

Такое название салат получил потому, что большинство ингредиентов имеют светлый цвет, а чернослив, майонез и зелень можно использовать для украшения уже готового блюда, создавая так называемую «березку».

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 гр. (отварить или запечь).
• Чернослив — 150 гр.
• Лук белый — 1 шт.
• Шампиньоны свежие — 200 гр.
• Огурцы свежие — 2-3 шт.
• Куриные яйца — 3 шт.
• Сыр — 100 гр.
• Майонез.
• Петрушка для украшения.
• Соль.
• Яблочный уксус — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ч.л.

Технология приготовления:

1. Куриное филе можно отварить традиционным способом или запечь в духовке, поместив в специальный пакет.В этом случае мясо получится не таким водянистым, как это бывает при варке.
2. Помимо подготовки куриного филе для салата, нужно отварить яйца. Решетка.
3. Грибы очистить, нарезать ломтиками и обжарить до готовности в небольшом количестве растительного масла.
4. Очистите и нарежьте лук. Засыпать сахаром и залить уксусом. Оставить мариноваться.
5. Чернослив замочить на короткое время.
6. Натереть сыр.
7. Огурцы нарезать тонкими ломтиками
8. Выложите салат слоями на большое плоское блюдо.Нижний слой – чернослив, покройте его сеточкой из майонеза. (Затем сделать такую ​​же сеточку из майонеза для каждого слоя.) На чернослив выложить обжаренные грибы. Следующий слой – куриное филе, нарезанное кубиками. К мясу – ломтики маринованного лука. Накрыть лук огурцами. Следующий слой яйца. Сверху посыпать мелко натертым сыром.

Осталось совсем немного — изобразить знаменитый русский пейзаж. Майонезом «нарисуйте» стройные стволы берез, изобразите зелень с петрушкой. Последний штрих – маленькие кусочки чернослива, рисунок на бересте.Даже жалко есть такую ​​красоту!

«Нежность» — вкуснейший салат с черносливом и курицей

Еще одно название салата, ставшего настоящим брендом. Но блюдо радует не только названием, но и вкусом, и тем, что ингредиенты в нем вполне обычные. Продукты можно купить в ближайшем супермаркете, технология приготовления достаточно проста.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 гр.
• Чернослив — 200 гр.
• Куриные яйца — 3-6 шт. (в зависимости от любви членов семьи к этому продукту).
• Огурцы свежие — 2 шт.
• Грецкие орехи — 50 гр.
• Майонез для заправки, соль.

Технология приготовления:

1. Готовьте пищу заранее. Приготовьте мясо с солью, специями, морковью и луком.
2. Вынуть из бульона, охладить. Куриное филе нарежьте тонкими, аккуратными кусочками.
3. Отварить яйца (10 минут). Также остудить, снять скорлупу.Натереть отдельно белки и желтки.
4. Чернослив залить теплой водой, через 20-30 минут слить воду. Тщательно промойте фрукты. Высушите полотенцем. Нарежьте тонкими полосками.
5. Огурцы промыть, удалить хвостики. Нарежьте тонкими полосками.
6. Первый слой в салатнице — отварная курица и майонез. Второе – чернослив. Третье — огурец и майонез. Четвертое – белок и майонез. Грецкие орехи, порубленные на мелкие кусочки. Сверху — «шапочка» желтка.

В качестве украшения — зелень — укроп, петрушка. Ниже представлен еще один оригинальный видео-рецепт для вдохновения.

Необычный салат с курицей и черносливом «Черепаха»

Следующий салат считается достаточно калорийным, потому что в нем нужны грецкие орехи. Они помогут создать на поверхности красивый «узор», напоминающий панцирь черепахи. По традиции в состав блюда входят отварное мясо и чернослив, а также «секретным оружием» являются свежие яблоки.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 гр.
• Чернослив — 50 гр.
• Яблоки — 250 гр.
• Грецкие орехи — Половинки ядер должны покрывать поверхность салата, напоминая скорлупу.
• Куриные яйца — 4 шт.
• Сыр твердый — 120 гр.
• Соль.
• Майонез.

Технология приготовления:

1. Филе запечь в пакете, посыпав небольшим количеством соли. Остудить, нарезать брусочками.
2. Чернослив залить водой, усердно вымыть от песка и грязи, нарезать соломкой.
3. Яйца варить 10 минут. Охладить. Желтки и белки натереть в разные миски.
4. Яблоки натереть на терке с крупными отверстиями, а сыр мелко нарезать.
5. Выложить салат слоями: белки, майонез, куриное филе, майонез, яблоко, сыр, майонез.
6. Украсьте композицию шапочкой из желтка.
7. Из половинок ядер грецкого ореха сделайте скорлупу, а из чернослива глазки и улыбку.

Посыпать зеленью, дать пропитаться и отправить к праздничному столу.

Рецепт салата с копченой курицей и черносливом

Куриные салаты, по большей части, предполагают использование отварного мяса. Но есть варианты с копченой курицей. Возможно, они менее полезны, но приятный аромат копчения делает блюдо очень привлекательным.

Состав:

• Копченая куриная грудка — 1 шт.
• Чернослив — 70 гр.
• Куриные яйца — 3 шт.
• Сыр — 150 гр. (или чуть меньше).
• Грецкие орехи — 50 гр.
• Шампиньоны — 150 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Зерна граната и зелень для украшения.

Технология приготовления:

1. В приготовлении нет ничего сложного. Куриная грудка готова, осталось ее нарезать.
2. Яйца, сваренные вкрутую, натереть на терке.
3. Чернослив замочить, промыть, обсушить.
4. Мелко нарежьте лук и грибы. Обжарить в масле.
5. Сыр — мелко натертый.
6. Очистите, нарежьте и обжарьте орехи на сухой сковороде.
7. Выложить слоями, промазывая майонезом: курицу, чернослив, белки, грибы, желтки, сыр и грецкие орехи. Не лейте сверху майонез.

Положите зерна граната и листья укропа, получилась настоящая лесная поляна!

Салат с черносливом и зеленым горошком. Салат «Прага» с курицей и черносливом

Ирина Камшилина

Готовить для кого-то гораздо приятнее, чем для себя))

Содержание

С приближением праздников большинство хозяек повсюду ищут простые, но интересные рецепты оригинальных праздничных закусок, главные среди которых всевозможные яркие салаты.Настоящим украшением праздничного стола может стать простой и вкусный слоеный салат Прага, который готовится на основе беспроигрышного сочетания отварной курицы и чернослива, дополненного другими ингредиентами, делающими блюдо нежным и одновременно сытным. , и заправить майонезом. Самые интересные кулинарные рецепты вкуснейшего пражского салата представлены ниже.

Как приготовить салат «Прага»

Рецепт простого и вкусного салата «Прага» очень легкий, поэтому идеально подойдет даже не самым опытным хозяйкам.Все, что нужно, это правильно подготовить нужные продукты, нарезать их определенным образом, выложить слоями, а затем пропитать майонезным соусом, сделав из него тонкую паутинку. Вкус блюда получается очень насыщенным, нежным и приятным – этот простой, но невероятно вкусный и эффектный салат обязательно понравится гостям. К тому же компоненты для такой закуски стоят недорого, поэтому салат Прага относится к разряду бюджетных.

Подготовка ингредиентов

Для того, чтобы ваш простой незамысловатый салатик получился нереально вкусным и красивым, как на картинках из кулинарных журналов, для него нужно правильно подготовить продукты:

1. До полной готовности в подсоленной воде с добавлением специй отварить мясо или приготовить другой мясной продукт, который станет основой этой закуски.
2. Замаринуйте лук в простом маринаде из соли, сахара, уксуса и воды.
3. Яйца и морковь отварить, остудить, очистить. Если в рецепте указана сырая морковь, то нужно просто хорошо ее вымыть, а затем тонко нарезать кожуру.
4. Чернослив опустите в кипящую воду на несколько минут, чтобы немного размягчить его, сделать вкус сухофруктов более насыщенным, что придаст готовому блюду пикантный сладковатый вкус.
5. Приготовьте домашний майонез или используйте магазинный майонезный соус, чтобы пропитать слои закуски.

Рецепт салата Прага с фото

Классический вариант этого простого, но вкусного блюда предполагает сочетание нескольких компонентов, среди которых куриное мясо, вареные яйца, соленья, маринованный лук и чернослив. Однако многие хозяйки часто видоизменяют первоначальный рецепт, дополняя привычный вкус этой простой закуски новыми ингредиентами или заменяя одни продукты другими. Каждая из вариаций салата «Прага» получается вкусной, поэтому имеет право на жизнь.Самые интересные из них в виде пошаговых инструкций с фото описаны для вас ниже.

Салат Прага с черносливом слоеный

• Время: 34 минуты.
• Количество порций: 8 персон.
• Калорийность блюда: 236,5 ккал на 100 грамм.
• Назначение: для перекуса.
• Кухня: Чешская.
• Сложность: легкая.

Самый простой и распространенный вариант этого блюда – слоеный пражский салат с курицей и черносливом, который можно приготовить не только к любому празднику, но и сделать частью повседневной домашней кухни.Готовится быстро, а в итоге получается очень вкусным, нежным, но в то же время сытным. Можно подавать блюдо на маленьких тарелочках порционно, но на праздничном столе гораздо лучше будет смотреться большая салатница с вкуснейшими красочными руинами под звучным названием Прага.

Ингредиенты:

• куриное филе — 250 г;
• куриных яиц – 3 шт.;
• лук репчатый – 2 шт.;
• морковь – 2 шт.;
• зеленый горошек консервированный – 170 г;
• огурцы маринованные — 3 шт.;
чернослив
• – 90 г;
соль
• – 0,5 ч.л.;
сахар
• – 2 ч.л.;
уксус
• — 2 ст. л.;
майонез
• — 210 г.

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде с любимыми специями до готовности. Остыть. Нарезать кубиками среднего размера.
2. Две средние луковицы нарезать полукольцами, выложить в глубокую тарелку. Смешать уксус, соль, сахар, отправить к луку. Добавьте достаточно воды, чтобы полностью покрыть лук.Перемешать, оставить на 15-20 минут.
3. Морковь и яйца отварить, очистить, натереть в отдельные емкости на крупной терке.
4. Огурцы нарезать кубиками, отжать лишний маринад.
5. Чернослив разрезать на 4 части, залить кипятком на 5-6 минут. Затем откинуть на сито, чтобы стекла лишняя жидкость.
6. В первый слой выложить кубики мяса, сделать сеточку из майонеза.
7. Затем выложить маринованный лук, нарезанные огурцы, покрыть тертым яйцом, снова полить майонезом.
8. Следующим слоем выложить тертую морковь, на нее зеленый горошек и кусочки чернослива.
9. Верх закуски завершите майонезной сеточкой, украсьте зеленью.

С ветчиной и грибами

• Время: 10 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 254,8 ккал на 100 грамм.
• Назначение: для перекуса.
• Кухня: европейская.
• Сложность: легкая.

Чтобы немного упростить классический рецепт и сэкономить время на его приготовление, можно сделать пражский салат с ветчиной и грибами, а не с мясом и черносливом. Ингредиенты для этого варианта закуски просты и доступны, часто встречаются в холодильнике у многих хозяек и не требуют предварительной подготовки, поэтому эта вкуснейшая вариация салата «Прага» идеально подойдет для угощения нежданных гостей.

Ингредиенты:

• огурцы соленые — 2-3 шт.;
ветчина
• – 230 г;
• куриных яиц – 4 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
шампиньоны свежие
• – 250 г;
масло растительное
• — 30 мл;
• зеленый горошек – 85 г;
майонез
• — 140 мл.

Способ приготовления:

1. Грибы вымыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками. Отправить на разогретую с растительным маслом сковороду, обжарить на среднем огне до легкой румяности.
2. Затем добавить к шампиньонам нарезанный полукольцами лук, натертую на крупной терке морковь.Продолжайте готовить на умеренном огне до полной готовности овощей.
3. Ветчину и огурцы нарежьте тонкой соломкой, вареные яйца натрите на мелкой терке.
4. Смазать дно салатника майонезом, на него выложить ветчину, грибы с овощами, затем огуречный слой. Смазать майонезом.
5. Заполнить все тертым яйцом, сделать сеточку из майонеза, посыпать зеленым горошком.

Салат Прага с колбасой и сыром

• Время: 14 минут.
• Порция: 5 персон.
• Калорийность блюда: 241,3 ккал на 100 грамм.
• Назначение: для перекуса.
• Кухня: западноевропейская.
• Сложность: легкая.

Еще одна интерпретация знаменитой закуски из разряда быстрых блюд – простой и вкусный пражский салат с колбасой и сыром. Для его приготовления можно взять любой вид колбасы, но с остальными компонентами очень гармонично сочетается обычное отварное мясо.Огурцы можно брать как свежие, так и маринованные, сыр – твердый или плавленый: все зависит от имеющихся овощей, а также гастрономических предпочтений гостей или домочадцев.

Ингредиенты:

• колбаса вареная — 225 г;
• огурцы соленые — 2-3 шт.;
• куриных яиц – 3 шт.;
твердый сыр
• – 180 г;
• консервированная кукуруза — 110 г;
майонез
• — 115 г.

Способ приготовления:

1. Яйца отварить, очистить, мелко нарезать.Выложить на дно большой плоской тарелки, полить майонезом.
2. Огурцы натереть на крупной терке, отжать. Выложите следующий слой.
3. Посыпать кукурузой, снова сделать сеточку из майонеза.
4. Колбасу нарезать тонкими полосками, выложить поверх кукурузы, смазать майонезом.
5. Сверху блюдо посыпать тертым сыром, украсить веточками свежей зелени.

С копченой колбасой

• Время: 12 минут.
• Порции: 7 персон.
• Калорийность блюда: 239,6 ккал на 100 грамм.
• Назначение: для перекуса, обеда, ужина.
• Кухня: Чешская.
• Сложность: легкая.

Прага с копченой колбасой получается не менее вкусной, тем более что рецепт этого салата остается таким же простым, даже элементарным. Этот вариант знаменитой пражской закуски ценится за быстроту приготовления, ведь все ингредиенты для него простые и доступные.Прага с копченой колбасой всегда может выручить в ситуации, когда гости уже на пороге или если после тяжелого рабочего дня нужно быстро накормить семью вкусным ужином.

Ингредиенты:

• колбаса копченая любых видов — 175 г;
плавленый сыр
• — 2 шт.;
• зеленый горошек консервированный – 120 г;
• огурцы свежие — 3 шт.;
• куриных яиц – 4 шт.;
• Пекинская капуста — 100 г;
сметана жирная
• — 80 г;
горчица
• — 25 г.

Способ приготовления:

1. Яйца сварить вкрутую, после охлаждения очистить, нарезать кубиками среднего размера.
2. Колбасу, сыр, огурцы нарежьте одинаковым кубиком.
3. Нарежьте капусту тонкими полосками.
4. Выложить все ингредиенты на большое блюдо отдельными стопками, в середину положить сметанно-горчичную заправку.
5. Посыпать консервированным горошком. Смешайте все ингредиенты перед подачей на стол.

• Время: 26 минут.
• Количество порций: 8 персон.
• Калорийность блюда: 240,7 ккал на 100 грамм.
• Назначение: для перекуса.
• Кухня: западноевропейская.
• Сложность: легкая.

Очень вкусным получается Салат Пражский с Болгарским перцем, который тоже относится к простым, легким и быстрым закускам. Такое яркое блюдо лучше всего подавать в небольших салатницах порционно, но если вы готовите на большую компанию, то вкусный салатник целесообразно будет сделать с помощью разъемной формы, выложив все ингредиенты слоями и пропитав их майонезные паутинки.

Ингредиенты:

• куриное филе — 280 г;
• огурцы соленые — 2 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• куриных яиц – 4 шт.;
• Перец болгарский — 2 шт.;
майонез
• — 175 г.

Способ приготовления:

1. Крупную луковицу нарезать полукольцами, замариновать в смеси уксуса, соли, сахара и воды.
2. Куриное филе отварить, нарезать крупными кубиками.
3. Вареные яйца, маринованные огурцы и болгарский перец нарезать мелкими кубиками.
4. Салат выложить слоями: курица, лук, огурцы, яйца, перец. Залить майонезным соусом.

С черносливом и грецкими орехами

• Время: 16 минут.
• Количество порций: 8 персон.
• Калорийность блюда: 257,2 ккал на 100 грамм.
• Назначение: для перекуса.
• Кухня: западноевропейская.
• Сложность: легкая.

Хотите приготовить легкую, но вкусную и сытную закуску к праздничному столу? Возьмите на вооружение простой рецепт пражского салата с черносливом и грецкими орехами.Такое оригинальное блюдо не только станет ярким украшением вашей праздничной поляны, но и приятно удивит ваших гостей насыщенным мясным вкусом, выгодно дополненным сладкой ноткой чернослива и хрустящей ореховой крошки.

Ингредиенты:

• ветчина или вареное мясо — 265 г;
твердый сыр
• – 125 г;
• куриных яиц – 4 шт.;
чернослив
• – 85 г;
грецкие орехи
• – 100 г;
майонез
• — 240 г.

Способ приготовления:

1. Орехи очистить от скорлупы, перемолоть в крупную крошку, обжарить на слабом огне до светло-коричневого цвета.
2. Мясной продукт нарезать соломкой, сваренные вкрутую яйца и сыр натереть на крупной терке.
3. Паровой чернослив, нарезанный небольшими кусочками.
4. С помощью кулинарного кольца собрать салат, выкладывая компоненты слоями в следующей последовательности: мясо, яйца, чернослив, сыр.
№
5. Обильно смажьте каждый слой майонезом. Посыпать салат толстым слоем ореховой крошки.

Салат Прага с курицей и яблоками

• Время: 19 минут.
• Порции: 7 персон.
• Калорийность блюда: 257,5 ккал на 100 грамм.
• Назначение: для перекуса.
• Кухня: европейская.
• Сложность: средняя.

Легкую пикантную кислинку простому и вкусному пражскому салату можно придать, добавив к основным компонентам парочку кисло-сладких яблок. Такая Прага имеет яркий насыщенный вкус, ведь сочетание ингредиентов в ней очень гармоничное, где каждый продукт выгодно дополняет и подчеркивает вкус других.Как приготовить вкусную Прагу с курицей и яблоками, описывает следующий рецепт.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 265 г;
• огурец свежий и соленый — 1 шт.;
• яиц перепелиных – 8 шт.;
плавленый сыр
• – 130 г;
• яблоки кисло-сладкие – 2 шт.;
• лимонный сок – 1,5 ч.л.;
майонез
• — 170 г.

Способ приготовления:

1. Куриную грудку нарезать мелкими кубиками, обжарить в небольшом количестве растительного масла на среднем огне до полной готовности.Выложите кусочки мяса на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
2. Огурцы и плавленый сырок нарезать тонкой соломкой.
3. С яблок снять кожицу, удалить семенные коробочки, мякоть нарезать кубиками среднего размера, сбрызнуть лимонным соком.
4. Соединить все ингредиенты, заправить салат майонезом, выложить в глубокую салатницу.
5. Сверху на Прагу с курицей и яблоками выложить разрезанные пополам вареные перепелиные яйца, украсить веточками укропа.

Прага с фасолью

• Время: 38 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 249,2 ккал на 100 грамм.
• Назначение: для перекуса.
• Кухня: западноевропейская.
• Сложность: легкая.

Простой и вкусный салат «Прага» можно приготовить с добавлением консервированной фасоли – этот богатый белком продукт сделает блюдо еще более сытным. Чернослив лучше заменить курагой, которая гармонично впишется во вкусовой букет закуски, не избавив ее от привычной легкой сладости.Приготовьте такую ​​простую, но вкусную Прагу к семейному ужину или праздничному столу, и можете быть уверены, что ни один гость не оставит ваши кулинарные способности без заслуженного комплимента.

Ингредиенты:

• куриное филе — 320 г;
• морковь – 1 шт.;
• фасоль консервированная — 210 г;
• лук репчатый – 2 шт.;
• огурцы соленые — 4 шт.;
• курага – 135 г;
майонез
• — 180 г.

Способ приготовления:

1. Куриное филе отварить с солью и специями, остудить, нарезать средними кубиками.
2. Репчатый лук нарезать полукольцами, замариновать в сахарно-уксусном растворе со щепоткой соли.
3. Огурцы нарезать мелкими кубиками, сырую морковь натереть на мелкой терке.
4. Курагу, нарезанную длинными тонкими полосками, пропарить в течение нескольких минут.
5. Ингредиенты Праги с фасолью выложить слоями в следующем порядке: мясо, лук, фасоль, морковь, огурцы.
6. Поверх каждого слоя нарисуйте тонкую майонезную паутинку.
7. Сверху на салат выложить курагу.Отправить готовое блюдо на некоторое время в холодильник.

рецепт салата с говядиной

• Время: 26 минут.
• Количество порций: 6 персон.
• Калорийность блюда: 253,9 ккал на 100 грамм.
• Назначение: для перекуса.
• Кухня: Чешская.
• Сложность: средняя.

Мясные салаты всегда популярны, особенно среди мужчин. Простой и вкусный салат «Прага» в любой интерпретации включает какой-либо мясной продукт, но особого внимания заслуживает вариант с говядиной.Сочное мясо, обжаренное с луком, в сочетании с соленым огурцом, сладким черносливом и ароматным яблоком создают невероятно вкусную композицию. Салат из говядины заправляют майонезом, но для придания остроты и пикантности такой оригинальной Праге можно сдобрить салат майонезным соусом с добавлением горчицы и лимонного сока.

Ингредиенты:

• вырезка говяжья — 420 г;
• огурцы соленые — 4 шт.;
• лук репчатый – 2 шт.;
• кисло-сладкое яблоко — 1 шт.;
чернослив
• – 120 г;
майонез
• — 100 г;
горчица
• — 1 ст. л.;
• лимонный сок — 1 ст. л.;
• масло растительное — 35 мл.

Способ приготовления:

1. Говядину нарезать небольшими прямоугольными кусочками, положить на раскаленную сковороду, влить масло. Обжарить мясо на сильном огне до полной готовности. Добавьте соль и перец по вкусу.
2. Лук нарезать полукольцами, отправить обжариваться к мясу. Довести лук до мягкости и прозрачности.
3. Приготовленную луково-мясную смесь переложите в салатницу, дайте остыть.
4. Огурцы нарезать соломкой. Яблоко очистить, удалить семена, мякоть нарезать кубиками.
5. Из майонеза, лимонного сока и горчицы приготовьте соус для покрытия слоев.
6. Паровой чернослив, нарезанный полосками. На мясо выложить половину сухофруктов. Заправить соусом.
7. Затем выложить нарезанные соломкой огурцы и яблочные кубики, снова промазать соусом.
8. Верх Праги с говядиной покройте второй частью чернослива, украсьте по своему вкусу.

Чтобы ваш простой и вкусный салат «Прага» получился на высоте и удовлетворил требования даже самых привередливых гостей, запомните несколько секретов опытных поваров:

• Если в качестве мясной основы вы используете отварное мясо, чтобы оно получилось вкусным и сочным, варите продукт на сильном огне, не обращая внимания на вкус бульона.
• Огурцы для Праги берите в меру соленые, но не кислые. Если вы не хотите, чтобы ваш простой салат плавал на столе до прихода гостей, обязательно хорошо отожмите нарезанные овощи, прежде чем формировать из них отдельный слой закуски.
• Особое внимание уделите луку – правильно замаринованный, он сделает закуску еще вкуснее, поэтому придерживайтесь следующих пропорций: на 2-3 луковицы нужно взять пол чайной ложки соли, две чайные ложки сахара и две столовые ложки уксуса .
• Если времени на маринование лука не так много, залейте его кипятком, а не холодной водой, вместе со специями – этот прием поможет быстро избавить овощ от горечи и приобрести привычный готовому кисло-сладкий вкус продукт.

Видео

Обсудить

Простой и вкусный салат Прага к праздничному столу — ингредиенты и пошаговые рецепты с фото

В этой статье три рецепта самых вкусных пражских салатов.

Салат «Прага» — новое, необычное по вкусу и очень красивое блюдо. Этот рецепт появился не так давно, но уже успел завоевать популярность у хозяек.Его готовят к семейным праздникам, свадьбам, юбилеям. Это блюдо съедается до последней ложки. В этой статье представлены несколько рецептов этого салата. Выбирайте и удивляйте домочадцев и гостей.

Праздничный салат «Прага»: ингредиенты и пошаговый рецепт с курицей, черносливом, грецкими орехами и сыром слоями по порядку

Куриное филе хорошо сочетается с черносливом, орехами и майонез. Такая композиция восхищает и заставляет наслаждаться вкусом этого блюда.В нем есть и нотки кислинки, и мясная сытость, и ореховый коктейль.

Вот ингредиенты для праздничного пражского салата:

Пошаговый рецепт с прослойками из курицы, чернослива, грецких орехов и сыра по порядку:

1. Начните приготовление с варки мяса и овощей. Куриное филе отварить, но не более 20 минут, иначе оно будет иметь жесткую структуру.Разрезать на мелкие кусочки.
2. Отварите морковь в кожуре, затем очистите. Мелко натереть на терке.
3. Яйца отварить и нарезать крупными чипсами.
4. Лук очистить и мелко нарезать. Влейте уксус, воду, черный перец и солевой маринад. Через четверть часа слейте жидкость, а луковую стружку откиньте на дуршлаг.
5. Нарезать огурцы мелкими кубиками.
6. Сушеный чернослив пропарить в кипящей воде в течение 10 минут. Слейте воду и нарежьте полосками.
7. Сыр натереть на мелкой терке.
8. Орехи немного подсушить в духовке и измельчить.
9. Теперь разместите слои. Между каждым слоем сделайте майонезную сетку.
10. Сначала выкладываем нарезанное кусочками отварное филе. Затем лук, яйца, сыр, огурцы, морковь, зеленый горошек (консервированный), грецкие орехи.
11. Всю композицию завершает прослойка из чернослива. Натяните на него майонезную сетку и украсьте горошком.

Этот салат имеет прекрасный вкус, если его охладить в холодильнике.Достаточно 2 часов, но лучше поставить блюдо в холод на ночь.

Как вкусно приготовить салат «Прага» с ветчиной и шампиньонами: рецепт

Изюминка салата «Прага» — чернослив и острая мясная начинка. В предыдущем рецепте куриное филе отлично сочеталось с сыром и зеленым горошком. Здесь ветчину дополнят жареные грибы и оливки. Итак, как же вкусно приготовить салат «Прага» с ветчиной и шампиньонами? Вот рецепт:

Подготовьте следующий набор продуктов:

Теперь следуйте инструкциям:

1. Ветчину нарезать средними кубиками.
2. Грибы помойте, очистите и нарежьте крупными ломтиками. Обжарьте их на сковороде с растительным маслом. Остыть.
3. Нарежьте огурцы и отожмите лишнюю жидкость.
4. Яйца отварить, очистить от скорлупы и нарезать крупными кубиками.
5. Морковь отварить и нарезать кубиками.
6. Мелко нарезать укроп и лук.
7. Достаньте оливки из банки и разрежьте на 2 части.
8. Сушеный чернослив замочить в кипятке, дать настояться 10 минут и слить воду.Мелко нарежьте ягоды.
9. Соберите салат, уложив слои друг на друга и смазав их майонезом.
10. Сначала выкладываем на тарелку ветчину, затем шампиньоны, половину зелени, морковь, нарезанный чернослив и оливки. Последние два слоя: огурцы и яйца. Сверху посыпьте оставшейся зеленью и украсьте майонезом.

Майонез пропитает каждый слой и ингредиенты салата сольются воедино. Получите неповторимый и оригинальный вкус.

Как приготовить вкусный салат «Прага» с копченой колбасой, огурцом и сыром: рецепт

Мы привыкли, что с колбасой можно делать только салат Оливье. Но профессиональные повара любят экспериментировать, и однажды один из них приготовил пражский салат с копченой колбасой. Сыр и чернослив придают пикантности этому блюду, а маринованные огурцы и консервированный зеленый горошек делают его вкусным. Итак, как приготовить вкусный пражский салат с копченой колбасой, огурцом и сыром? Вот рецепт:

Подготовьте следующие ингредиенты:

1. Копченую колбасу нарезать кубиками среднего размера.Для этого салата выбирайте не сырокопченый продукт, а варено-копченый, так как такая колбаса будет более мягкой по структуре и отлично впишется в единую композицию с другими продуктами. Выложить нарезанную колбасу на тарелку. Сделать сеточку из майонеза.
2. Теперь нарежьте соленые огурцы и положите сверху сосиски с майонезом.
3. Нарежьте лук и замочите в кипящей воде на 15 минут, чтобы избавиться от горечи. Выложить огурцы, затем майонез.
4. Затем яйца отварить, мелко нарезать и выложить следующим слоем.Обязательно затем майонезную сеточку.
5. Мелко натереть сыр и положить в салат. Сверху полейте майонезом.
6. Следующий слой — морковь. Отварите этот овощ и нарежьте небольшими кубиками. Выложить в салат и снова заправить майонезом.
7. Достаньте зеленый горошек из банки и положите следующий слой.
8. Отделка — чернослив.

Украсить верх салата майонезной сеточкой или чем-то еще. Отправить в холодное место для пропитки, а затем подавать.

Как красиво украсить праздничный салат «Прага» на Новый год, день рождения, 8 марта, 14, 23 февраля, свадьбу, юбилей: идеи, фото

Если вам нужно сервировать стол к какому-либо празднику, то хочется не просто разлить салаты по тарелкам и поставить их на стол, а сделать настоящие шедевры, заслуживающие внимания. Попробуем красиво украсить праздничный пражский салат. Это легко, и вы будете готовы в течение 15 минут.

Салат новогодний. Черные оливки делают это блюдо ярким и аппетитным, а морковь и зелень добавляют натуральности этому оформлению.

Пингвины живут там, где холодно. Поэтому можно сделать украшение салата в виде пингвина к зимнему празднику — Новому году. Сверху салат посыпьте белком, а форму украсьте маслинами.

Салат «Прага» отлично подойдет для праздничного стола на день рождения . В этом случае грибы служат простым, но интересным украшением.

И снова маслины. Но как же без них, ведь это Прага. Внутри чернослив, мясо, лук, огурцы, а снаружи нежный сыр, оттеняющий черный цвет мелких плодов. Такой дизайн будет красиво смотреться, если салат выложить на блюдо темного цвета.

8 марта. В этом оформлении и цветы из желтка и зелени, и розы из моркови, и видны слои «Праги».Стильно и оригинально.

14 февраля все влюбленные устраивают романтический ужин для своих половинок. Сделайте салат в прозрачных стаканах – это будет лучшим украшением такого вечера.

23 февраля . В этом салате есть огурцы, а значит, ими можно украсить блюдо.Вот один из вариантов.

На свадьбу должно быть роскошное украшение салатов, ведь это особенный день для молодоженов и всех гостей. Вот вариант украшения салата оливками и зеленью.

Планируя юбилей, многие люди теряются и не знают, что приготовить на стол. Ведь хочется удивить гостей дизайном и неповторимым вкусом. Выше по тексту можно выбрать рецепт салата, а можно оформить так.

Просто, но со вкусом вот такое оформление. Свежие огурцы дополнят вкус салата.

Все рецепты, представленные в этой статье, просты, а пошаговое приготовление поможет приготовить блюдо даже начинающим хозяйкам.Удивите своих домочадцев и гостей неповторимым вкусом и интересным набором продуктов. Приятного аппетита!

Видео: Давно забытый, но очень вкусный рецепт салата «Прага»! Порадуйте своих близких вкусными угощениями!

Нежный вкус и воздушная консистенция – вот что такое слоеный салат с черносливом. Настоящее праздничное угощение!

Предлагаю вам рецепт замечательного слоеного салата со свеклой. Салат получается необыкновенно вкусным и нежным. В этом салате смешано несколько вкусов – есть и острота, и сладость, и соль.Очень интересный салат, который украсит ваш стол и будет уместен на любом празднике. Салат выкладывается слоями и лучше всего это делать в небольшие пиалы, стаканы или салатницы. Попробуйте этот салат, он обязательно понравится вам и вашим гостям.

• свекла 1 шт.
• морковь 1 шт.
• чернослив 5 шт.
• изюм 1 ст.л.
• чеснок 2 зубца
• куриное филе 200 г
• твердый сыр 60 г
• майонез по вкусу
• соль по вкусу
• перец черный молотый по вкусу
• грецкие орехи 2 ст.л.

В небольшую салатницу или пиалу салат следует выложить слоями: первый слой – половина смеси моркови и изюма.

Следующий слой салата — сыр с чесноком.

Рецепт 2: Салат «Прага» с слоеным черносливом (пошаговые фото)

Слоеный салат с курицей, овощами, яйцом, черносливом готовится легко и просто. Вкусный и красивый салат «Прага» прекрасно дополнит ваш праздничный стол.

• Куриное филе (или свинина, телятина) — 300 г
• Яйца — 2 шт.
• Морковь — 150 г
• Огурцы маринованные — 150 г
• Зеленый горошек консервированный — 150 г
• Чернослив — 50 г
• Грецкие орехи — 20 г
• Майонез — 150 г
• Зелень петрушки или укропа — для украшения

Готовим продукты для слоеного салата с курицей и черносливом.Куриное филе, морковь и яйца заранее отваривают и охлаждают.

Мясо отварное (куриное филе) нарезать мелкими кубиками.

Маринованные огурцы также нарезаем мелкими кубиками.

Вареную морковь и вареные яйца очищают от кожуры и натирают на крупной терке.

На плоской тарелке формируем слоеный салат, смазывая каждый слой майонезом. Первый слой – маринованные огурцы и майонез.

Второй слой — курица и майонез.

Третий слой — яйца и майонез.

Четвертый слой — зеленый горошек и майонез.

Пятый слой — морковь.

На поверхности слоеного салата из моркови, зеленого горошка, яиц, огурцов и куриного филе делаем произвольные узоры из майонеза.
По краю салата выложить нарезанный соломкой чернослив. В центр положите измельченные грецкие орехи. По бокам украшаем праздничный салат веточками петрушки.

Слоеный салат «Прага» готов. Приятного аппетита!

Рецепт 3: вкуснейший слоеный салат Нежность с черносливом

Предлагаю рецепт вкуснейшего слоеного салата «Нежность» с черносливом, который несомненно украсит ваш праздничный стол. Продукты простые — вкус необыкновенный! Женской половине салат больше понравится.

• куриное филе — 200 г;
• чернослив – 100 г;
• яиц – 3 шт.;
• огурец свежий — 1 шт.;
грецкие орехи
• – 50 г;
майонез
• – по вкусу;
• зелень.

Куриное филе и яйца отварить, остудить. Филе нарежьте соломкой, яйца и свежий огурец (очищенный) нарежьте кубиками. Орехи измельчить. Чернослив залить кипятком на 15 минут.

Затем слить воду, обсушить чернослив и нарезать небольшими кусочками. Выкладываем салат в салатницу слоями: нижний слой — куриное филе + майонезная сетка.

Следующий слой салата чернослив и слой грецких орехов + майонезная сетка.

Верхний, последний слой — свежие огурцы + сеточка майонеза.

Замечательный и вкусный салат «Нежность» украсьте огурцом, яйцом и зеленью. Салат готов, можно удивлять и радовать своих родных и гостей!

Рецепт 4: слоеный салат с черносливом и грецкими орехами

Салат получается пикантным и сытным. Он необычен по своим ингредиентам, но именно они делают салат необычайно вкусным! Попробуй это!

• Ветчина — 300 г
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Грецкие орехи (дробленые) — 0.5 стек.
• Чернослив — 100 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез (любимый) — 250 г

Подготовьте ингредиенты для рецепта. Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Ветчину нарезать тонкими полосками.

Приготовьте повязку. Для этого смешайте измельченный чеснок, орехи и чернослив и смешайте с майонезом.

Натертый на крупной терке белок выложить слоями в салатник.

Верхний слой повязки.

Верхний слой повязки.

Сверху посыпать тертым желтком. Оставьте салат на несколько часов пропитаться.

Рецепт 5: салат с курицей и слоеным черносливом (пошагово)

Салат получается нежным и воздушным, в отличие от многих слоеных салатов.

• Куриная грудка — 300-350 г
• Чернослив — 150 г
• Грецкие орехи — 80-100 г
• Куриные яйца — 5 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Майонез — по вкусу (около 150 г)

Куриную грудку отварить (конечно можно взять куриное филе, но я предпочитаю грудку, она сочнее), удалить кости и кожу, мелко нарезать. Яйца отварить, очистить, отделить желтки от белков. Желтки натереть на мелкой терке, белки на крупной терке. Огурцы моем, нарезаем небольшими кубиками. Чернослив хорошо вымойте (лучше предварительно замочить), мелко нарежьте. Орехи мелко порубить ножом или измельчить в блендере (но не в муку).

Салат выложить слоями (слои не утрамбовывать, они должны пышно лежать).

1-й слой: куриное филе + тонкий слой майонезной сетки. (У пакетика с майонезом отрезаю уголок, так майонез выдавливается тонкой струйкой).

2-й слой: чернослив; + грецкие орехи.

3-й слой: яичный белок + майонез.

4-й слой: огурцы + майонез.

5-й слой: яичный желток.

Украсьте салат: глазки — маслины, носик — вареная морковь, лук — черри, усы — зелень петрушки или ножки укропа. Салат лучше делать вечером, чтобы к ночи пропитался, будет еще вкуснее! Приятного аппетита!

Рецепт 6: Слоеный салат «Морковный блюз» с черносливом

Вкусовые сочетания сладкой моркови, чернослива, кислого огурца, слегка острой корейской моркови и курицы наполняют салат изумительным вкусом. Поданный салат мгновенно очарует всех ваших гостей и, конечно же, не задержится надолго на столе, наполненном различными вкусностями.

Приготовим салат с курицей и черносливом, с таким загадочным названием «Морковный блюз», и с изумительным вкусом.

• Морковь вареная — 1 шт.,
• Морковь корейская мягкая — 150 гр.,
• Морковь сырая — 2 шт.,
• Куриное филе (любое куриное мясо) — 350 гр.,
• Чернослив мягкий — 160 гр.,
• Лампочка (маленькая) — 1 шт.,
• Яйца — 6 шт.,
• Сыр любой (твердый) — 150 гр.,
• Огурцы малосольные (маленькие) — 3 шт.,
• Майонез — 400 гр.

Чернослив тщательно вымыть и не нарезать крупно, если чернослив не очень мягкий, то залить его на 15 минут чуть теплой водой.

Лук очистить от шелухи, нарезать мелкими кубиками, обжарить на разогретой сковороде до прозрачности. Пока лук жарится, натираем на крупной терке очищенную сырую морковь и затем присоединяем к луку. Помешивая, продолжайте жарить до мягкости, затем добавьте немного соли и перца.

На самой мелкой терке натереть вареную морковь, либо перетереть ее через ситечко. Готовое морковное пюре смешать с майонезом.

Предварительно отваренное куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

Белки натереть на мелкой терке.

Желтки натереть на крупной терке.

Маринованные огурцы нарезать средней соломкой, не натирать, иначе салат потечет.

После того, как продукты подготовлены, начинаем собирать салат, смазывая каждый последовательными слоями, не очень обильно, майонезом, смешанным с морковью: курица, морковь жареная с луком, белки, огурцы, яичные желтки, нарезанный чернослив, тертый сыр.

Последний слой корейская морковь, которую можно еще немного поперчить (если любите поострее), майонезом не смазывать. Поставить в холодильник на два часа. Дать постоять, тем самым все слои салата хорошо пропитаются друг другом.

Новый слоеный салат с курицей и черносливом «Морковный блюз» готов! Подавайте к столу! Салат получается изумительно вкусным, необычным и нежным. Обязательно приготовьте этот интересный (во всех смыслах) салат, поверьте, вы не пожалеете.Приятного аппетита!

Рецепт 7: слоеный салат с курицей и черносливом (с фото)

Салат с прослойками из курицы и чернослива — аппетитный и сытный салат. Простые ингредиенты, вкусное сочетание.

• Куриная грудка — 400 гр.
• Чернослив — 50 гр.
• Картофель — 2 шт.
• Морковь крупная — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Куриные яйца — 3 шт.
• Огурчики — 6 шт.
• Свежий укроп и петрушка — 1 пучок
• майонез для заправки

Морковь натереть на крупной терке.Мелко нарежьте лук.

Отварить куриную грудку до готовности. Солим бульон.

Морковь и лук обжарить на небольшом количестве растительного масла до размягчения.

Филе куриной грудки нарежьте небольшими полосками.

Выложите филе куриной грудки в салатник. Смажьте небольшим количеством майонеза.

Чернослив залить горячей водой и оставить набухать. Слейте воду, высушите и нарежьте небольшими полосками.

Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить и нарезать соломкой.

В салатник выложить чернослив, картошку. Смазать каждый слой майонезом.

Маринованные огурцы (корнишоны) нарезать очень мелко, можно измельчить в блендере.

Выложить морковь, смазать майонезом.

Яйца отварить, остудить и очистить. Белки натереть на крупной терке. Смажьте майонезом.

Измельчите свежую зелень. Выложить в салат, сверху натереть желтки на мелкой терке. Салат с курицей и черносливом готов слоями. Приятного аппетита.

Салат «Прага» с курицей и черносливом уже давно занял одно из главных мест на праздничном столе рядом с «Шубой» и «Оливье». Салат немного необычный по составу, но очень вкусный и ароматный. Чернослив придает салату легкий копченый вкус и аромат, огурец – кислинку, морковь – сочность и легкую сладость. В общем, стоит попробовать.

Подготовить продукты для салата Прага согласно списку. Морковь и куриное филе отварить 15 минут, филе должно остаться сочным, яйца отварить не дольше 10 минут, остудить в ледяной воде.Чернослив промойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем. Очистите яйца и морковь.

Филе нарежьте небольшими кубиками, половину положите первым слоем на блюдо, в котором будете подавать салат. Курицу немного посолить, поперчить и смазать майонезом.

На морковь выложить зеленый горошек.

Оставшуюся курицу выложить на горошины, немного поперчить и смазать майонезом.

Последним слоем выложите нарезанный полосками чернослив, накройте салат пищевой пленкой и дайте салату пропитаться.

Салат «Прага» с курицей и черносливом готов. Наслаждаться!

Салат Прага — очень прост в приготовлении, ингредиенты используются самые доступные, а вкус у него потрясающий. Если его достойно украсить, он займет почетное место на праздничном столе. Умело подобранные ингредиенты идеально гармонируют друг с другом в салате, выложенном слоями. В салат Прага есть и куриное мясо, и зеленый горошек, и маринованные огурцы.Изюминка этого блюда – чернослив – его пикантный вкус придает салату оригинальность. Приготовьте это чудо к следующему празднику, и вы не разочаруетесь. А наш пошаговый рецепт приготовления салата Прага с курицей и черносливом с фото , поможет вам сделать это быстро и без лишних хлопот.

Ингредиенты для салата «Прага»

Пошаговое приготовление салата Прага с курицей и черносливом

Салат «Прага» подается с отварным картофелем, рисом и другими горячими блюдами.Приятного аппетита!

вкусных рецептов с фото. Приступаем к украшению

Опытные кулинары и профессиональные повара со всего мира доказали нам, что куриное мясо прекрасно гармонирует с такими несовместимыми ингредиентами, как ананас, яблоко, миндаль, медовый соус.

Еще одна необычная вариация на эту тему – куриный салат «Нежность» с черносливом и грецкими орехами. Блюдо получается очень калорийным и питательным, но особенно полезным для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Чернослив богат аскорбиновой кислотой, органическими кислотами, рибофлавином, каротином, поэтому сухофрукт благотворно влияет на работу организма в целом.

Грибы иногда добавляют в салат с курицей и черносливом. Грибы нарезать пластинками, обжарить с луком на подсолнечном масле на сковороде до готовности, остудить, а затем добавить в салат. Чтобы в салате не образовалась лишняя маслянистая жидкость, грибы откидывают на дуршлаг.

Готовый салат из курицы и чернослива подавайте слоями на общем блюде или порционно в небольших салатницах.

Ингредиенты:

• Яйца куриные — 4 шт.
• Куриное филе (или грудка) — 300 г.
• Огурцы малосольные — 2 шт.
• Чернослив (без косточек) — 150 г.
• Сыр твердый — 120 гр.
• Грецкие орехи — 80 г.
• Соль, перец — по вкусу.
• Майонез — для заправки.

Процесс приготовления

Промытое филе очищают от лишних жилок и отваривают до готовности в подсоленной воде.Переложить куриное мясо в отдельную посуду, остудить, а затем нарезать небольшими кусочками.

Отварное филе получится пикантным, если в кипяченую воду добавить несколько горошин черного перца и лавровый лист. Такой вариант заготовки мяса подойдет и для салата из ананасов, курицы, чернослива.

Чтобы курица для салата с черносливом, сыром и огурцом получилась нежной и ароматной, оставьте ее в маринаде на один час. Для его приготовления в посуду наливаем сметану, добавляем соль, молотый перец или, по желанию, специи (тмин, имбирь, сушеный базилик).Кусочек курицы помещают в миску с маринадом на сорок минут.

Подготовленное филе запекается в духовке сорок минут при температуре 180 градусов. Остудить, нарезать курицу пропорциональными кусочками для салата из сыра, чернослива и орехов.

Грецкие орехи насыпают в пакет и измельчают скалкой или измельчают ядра до крупной крошки в блендере. Несколько крупных ядер орехов оставляют для украшения салата из чернослива, курицы и огурца.

Яйца вкрутую варятся в отдельной посуде.Очистите их от скорлупы, отделите белки от желтков.

Сыр натирают на мелкой терке.

Огурцы маринованные нарезаем мелкими кубиками.

Чернослив промывают водой. Если сухофрукт слишком твердый, замочите его в кипяченой воде на пятнадцать минут. В конце процесса чернослив нарезается небольшими кубиками.

Все ингредиенты куриного салата с черносливом смешать в глубокой миске. Консистенция блюда нежная, поэтому его нужно аккуратно перемешивать ложкой.В связи с тем, что специи стимулируют выделение сока в свежих овощах, в салат из чернослива и копченой курицы перед подачей добавляют перец и соль.

Оригинально получится салат с курицей и черносливом, как на фото, если выложить его слоями.

• Для этого на дно формы выложите кусочки филе, обильно смажьте их майонезом.
• Нарезанные белки высыпают на куриное мясо, опять же равномерно покрывая слоем заправки.
• Затем добавляются чернослив и орехи, покрытые майонезной сеточкой.
• То же самое делаем с кусочками маринованных огурцов.
• Завершающим слоем салата из курицы, чернослива по рецепту будут желтки, которые также обильно поливают соусом.

Что положить в салат?

Чтобы заправка для слоеного салата с черносливом и курицей получилась особенно нежной, смешайте майонез с йогуртом в равных пропорциях.

Можно приготовить салат с курицей, орехами и черносливом на домашнем майонезе.Для этого потребуется одно яйцо, столовая ложка лимонного сока, немного горчицы, соли и сахара, черный молотый перец, стакан подсолнечного масла.

1. Яйцо взбить блендером до однородной массы.
2. Тонкой струйкой влить масло, еще раз взбить.
3. Если домашний майонез для чернослива, курицы и грецких орехов для салата получится жидким, нужно добавить еще подсолнечного масла.
4. В конце добавить горчицу, перец, сахар и соль.

Готовый салат из курицы, сыра и чернослива отправляется в холодильник на один-два часа для пропитки.

Перед подачей украсить блюдо зеленью петрушки или укропа. В салате с черносливом, грибами, курицей свежая зелень будет выглядеть сочно, если ее замочить в ледяной воде и оставить на полчаса в холодильнике.

Салат с черносливом прост в приготовлении, при этом он способен украсить стол как повседневно, так и во время праздничного застолья.

Это один из самых полезных и вкусных сухофруктов, который можно найти практически везде.Чернослив получают из плодов сорта «Венгерка», особенностью которых является мелкая косточка. При сушке сливы не теряют своих ценных веществ, как при других способах обработки.

Состав чернослива невероятно богат, что позволяет организму получать достаточное количество необходимых микроэлементов. Это мощный антиоксидант, который может избавить клетки от свободных радикалов.

Полезные свойства чернослива:

• чернослив – хороший антисептик.При постоянном употреблении можно предотвратить развитие инфекционных заболеваний полости рта и желудочно-кишечного тракта, а также кариеса;
• Предупреждение запоров – еще одна способность чернослива. Это очень мягкое, но в то же время эффективное слабительное;
• нормализация артериального давления;
• бороться со стрессом и депрессией благодаря богатому содержанию витаминов группы В;
• предотвращает развитие авитаминоза и анемии;
• улучшает память и умственные способности;
• повышенная продукция желудочного сока;
• поскольку чернослив является хорошим антиоксидантом, он предотвращает развитие рака;
• снижает риск развития остеопороза благодаря содержанию кальция.

Помимо большого количества полезных для организма качеств, чернослив еще и приятный на вкус. Несмотря на то, что он довольно калорийный и содержит сахар, в небольших количествах его можно побаловать во время диеты.

Салаты с черносливом — праздничное и повседневное блюдо

Салаты из чернослива довольно популярны, но все же есть люди, которым не нравится вкус. Это связано с тем, что фрукт имеет ярко выраженный вкус с легкими нотками копчености.

Самое удачное и любимое россиянами сочетание – чернослив и курица, особенно вареная и копченая.

Чернослив хорошо сочетается не только с курицей, но и с орехами и овощами. Такой салат можно заправить не только майонезом, но и хреном. Очень оригинальный вкус получается при смешивании сухофруктов с арахисом, морковью и инжиром.

Низкокалорийный майонез лучше всего подходит для заправки салатов. Лучше всего украсить зеленью, кедровыми и грецкими орехами.

Этот необычный салат тоже считается слоеным. При всем своем вкусе рецепт не сложен для хозяйки.

Для него вам понадобится:

• чернослив — 10-12 ягод;
• сыр — штука 0,3 кг.;
• картофель 4 шт.;
• курица копченая — 0,4 кг;
• ядра грецких орехов — 5 шт.;
• 4 яйца;
• морковь — 2 шт.;
• шампиньоны свежие — 0,25 кг;
• масло подсолнечное — 1 ст.л.;
• майонез — 100 г.

Это этапы приготовления.

1. Яйца очистить от скорлупы и натереть на мелкой терке.
2. Морковь отварить, очистить и натереть на крупной терке.
3. Отварной картофель и мясо нарезать мелкими кубиками.
4. Грибы мелко нарезать, обжарить.
5. Сухие ягоды сливы тщательно промыть. горячая вода, сушка, измельчение.
6. Сыр мелко натереть, орехи — в.

Для салата нужно взять большую неглубокую емкость и ставить ее поочередно в определенном порядке.

1. Морковь, сверху слой майонеза.
2. Сыр тертый.
3. Рубленые яйца.
4. Половина подготовленного картофеля, слой майонеза.
5. ½ грецкого ореха.
6. Цыпленок.
7. Чернослив.
8. Жареные грибы.
9. Остальной картофель, сверху майонез.
10. Остальные гайки.

Со свеклой и грецкими орехами

Очень нежное блюдо. Благодаря разным ингредиентам он содержит сладость, соленость и пикантность.

Перечень необходимых продуктов:

• морковь — 1 шт.;
• свекла — 1 шт.;
• чернослив — 5 ягод;
• сыр твердый — 60 г;
• соль, перец и майонез на усмотрение хозяйки;
• орехи грецкие — 6-8 шт.;
• чеснок — 2 зубчика;
• изюм — 1 ложка;
• Филе куриное вареное — 0,2 кг.

Салат следует укладывать слоями, лучше всего это делать в пиалах или салатницах небольшого размера.

С сыром и крабовыми палочками

Для этого блюда потребуются следующие ингредиенты:

• крабовые палочки — 8 шт.;
• орехи грецкие — 5 шт.;
• яйца — 3-4 шт.;
• чернослив — 7 ягод;
• сыр твердый — 0,1 кг;
• майонез — 4-5 ст.

Пошаговое приготовление происходит следующим образом.

1. Вареные яйца очистить и протереть на терке.
2. Чернослив хорошо промойте и замочите в холодной воде.
3. После этого внутрь ягод чернослива положите четвертинки орехов.
4. Нарезанное крабовое мясо.
5. Нарежьте сыр.

Блюдо будет ложиться слоями в определенном порядке.

1. Половинки яиц.
2. Все крабовые палочки.
3. Полутертый сыр.
4. Чернослив.
5. Остальные яйца.

Каждая слоеная часть смазывается небольшим количеством майонеза, сверху в качестве украшения — тертый сыр.

Ингредиенты на 3 порции:

• огурец крупный — 1 шт;
• куриная грудка отварная без кожи — 0.3 кг;
• яйца — 3 шт.;
• шампиньоны свежие — 0,3 кг;
• майонез — 4-5 столовых ложек;
• лук репчатый — 1-2 шт.;
• масло подсолнечное — 2-3 столовые ложки;
• чернослив без косточек — 25 ягод;
• специи по вкусу.

Первым делом нужно сварить куриные яйца и курицу. Далее мелко нарезать лук, пережарить на сковороде, затем добавить грибы, посолить и поперчить. Огурец нужно нарезать кубиками, оставив немного для украшения.Грудку также нарезаем небольшими кусочками.

Чернослив на 10 минут необходимо залить кипятком, затем обсушить.

Теперь можно приступать к сборке салата, тоже слоями. Внизу будет нарезанный чернослив и майонез, за ​​ним курица, приправы и снова майонез. Далее шампиньоны, переваренные с луком, мелко нарезанным яйцом, солью и майонезом. В самом верху огурцы. Осталось украсить салат на свое усмотрение и подать гостям.

С печенью трески

Для этого оригинального салата потребуются следующие продукты:

• 1 банка печени трески;
• картофель — 2 шт.;
• морковь — 1 шт.;
• немного зеленого лука;
• чернослив — 12 шт.;
• яйца — 3-4 шт.;
• майонез — 0,2 кг;
• перец и соль по вкусу.

Этапы приготовления закуски по этому рецепту.

1. Овощи нужно отварить, остудить, затем очистить и натереть на терке с крупными отверстиями.
2. Яйца также следует варить. Белки нужно натереть на терке, желтки просто размять.
3. Салат должен быть слоеным.Каждую часть нужно промазать майонезом, чтобы закуска получилась сочной: на дне картофель, затем печень трески, зеленый лук, морковь, нарезанный чернослив, белок и желток.
4. Салат украшен зеленью и свежим огурцом.

С ветчиной и орехами

Для этого рецепта необходимо купить:

• грецкие орехи — 10 шт.;
• ветчина — 0,3 кг;
• яйца — 4 шт.;
• картофель — 3-4 шт.;
• чернослив среднего размера без косточек — 15 ягод;
• лимонный сок;
• петрушка;
• соус сметанно-майонезный (просто смешать их в равных пропорциях).

Это подготовка.

1. В майонез и сметану добавить сок лимона, все перемешать.
2. Нарежьте зелень и положите на дно салатницы.
3. Ветчину нарезать крупными кубиками. Это будет второй слой. Тщательно полейте соусом.
4. Картофель нарезать полосками, положить сверху.
5. Следующий слой — яйца и снова майонезно-сметанный соус.
6. Следующий шаг – крупно нарезать чернослив.
7. Декор — дробленые ядра грецкого ореха.

С фасолью и курицей

Продукция:

• копченая куриная грудка — 1 шт.;
• чернослив — 100 г;
• яйцо — 2 шт.; сыр
• — 0,2 кг;
• пара зубчиков чеснока;
• лук репчатый — 1 шт.;
• одна морковь;
• фасоль красная консервированная — 100 г;
• майонез — 5 столовых ложек;
• зелень для украшения по вкусу;
• несколько зерен граната.

Для начала нужно нарезать отварную куриную грудку — желательно кубиками.Затем нарезают чернослив, который предварительно моют и замачивают в воде на 15 минут.

Лук режут кольцами и обжаривают в небольшом количестве масла. После него можно также слегка обжарить на том же месте натертую морковь.

Яйца отварить, желтки и белки отделить друг от друга, натереть на терке или мелко покрошить.

Кусок сыра необходимо измельчить с помощью терки или блендера, чеснок очистить и измельчить, смешать с майонезом, чтобы получился соус.

Смешать все эти ингредиенты (кроме желтка) в салатнице, добавить туда фасоль и чесночно-майонезный соус.Все перемешивается и посыпается зеленью, гранатом и нарезанными желтками.

Необходимые компоненты:

• Язык говяжий отварной — 0,25 кг;
• 4 яйца;
• 0,2 кг чернослива;
сыр
• — 0,1 кг;
• 1 яблоко;
• ядра грецких орехов — 4 шт.
• майонез;
• кориандр;
• прочие специи.

Все ингредиенты просто смешиваются в салатнице и подаются к столу.

Салат «Ночной»

В этом вкусном и популярном салате хозяйки обычно рекомендуют брать куриное мясо, но при желании его можно заменить свининой.

Состав:

• майонез;
• масло подсолнечное;
• чернослив — 15 ягод;
• куриная грудка — 0,3 кг;
• пару морковок;
• 1 зубчик чеснока;
• сыр твердый — 0,15 кг;
• 2 соленья;
• 3-4 головки лука;
• вареные яйца — 2 шт.

«Ночка» слоеная:

• курица отварная, майонез;
• натертая свежая морковь, толченый чеснок;
• нарезанный чернослив, майонезный соус;
• мелко нарезанный сыр, немного майонеза;
• рассол;
• пережаренный лук;
• яйца рубленые, майонез.

Для украшения можно взять любую зелень на свой вкус.

С курицей, яблоком и изюмом

Продукты необходимые для рецепта:

• куриная грудка — 0.1 кг;
• 1 яблоко;
• изюм — 20 г;
• лимонный сок;
• ядра грецких орехов — 3 шт.;
• чернослив — 0,1 кг;
• майонез низкокалорийный 3-4 столовые ложки;
• зерна граната.

Сначала нужно приготовить курицу, промыть и обсушить ягоды чернослива и изюма. Грецкие орехи необходимо измельчить блендером. Яблоко очистить и натереть на крупной терке. Добавьте к нему лимонный сок, все перемешайте.

Такой салат тоже выкладывается поочередно слоями.

1. На дно кладут ½ целого чернослива, майонез.
2. Далее половинка яблока.
3. Затем нужно взять ½ подготовленных ядер грецких орехов, снова тщательно смазать этот слой майонезом.
4. Далее идет изюм, тоже половина от общего количества.
5. Верх с курицей и майонезом.

Остальные продукты необходимо снова выложить в том же порядке.

Блюдо получится красивым, если его украсить зернами граната и небольшими кусочками чернослива.

Приготовление салата из чернослива ничем не отличается от приготовления других блюд. Единственный нюанс – этот сухофрукт может убить другие составляющие блюда из-за насыщенного, яркого вкуса. Поэтому важно использовать столько этого ингредиента, сколько указано в рецепте.

Для салатов чернослив необходимо замочить в холодной воде — от получаса до нескольких часов. Затем обсушите и удалите кости.

Если ягода уже без косточек, то для размягчения достаточно 30 минут.

Основные характеристики сухофруктов хорошего качества:

• насыщенный черный цвет без других оттенков;
• кожа блестящая и гладкая.

Чернослив прекрасно хранится при комнатной температуре в герметичной таре.

Заключение

Используя все эти качества сушеных ягод, можно разнообразно порадовать гостей рецептами такого вкусного и сытного блюда, как салат с черносливом.

Нежный вкус и воздушная консистенция – вот что такое слоеный салат с черносливом. Настоящее праздничное угощение!

Предлагаю вам рецепт замечательного слоеного салата со свеклой. Салат получается необыкновенно вкусным и нежным.В этом салате смешано несколько вкусов – есть и острота, и сладость, и соль. Очень интересный салат, который украсит ваш стол и будет уместен на любом празднике. Салат выкладывается слоями и лучше всего это делать в небольшие пиалы, стаканы или салатницы. Попробуйте этот салат, он обязательно понравится вам и вашим гостям.

• свекла 1 шт.
• морковь 1 шт.
• чернослив 5 шт.
• изюм 1 ст.л.
• чеснок 2 зубца
• куриное филе 200 г
• твердый сыр 60 г
• майонез по вкусу
• соль по вкусу
• перец черный молотый по вкусу
• грецкие орехи 2 ст.л.

В маленькую салатницу или пиалу салат следует выложить слоями: первый слой — половина смеси моркови и рапса.

Следующий слой салата сыр с чесноком.

Рецепт 2: Салат Прага с слоеным черносливом (пошаговые фото)

Слоеный салат с курицей, овощами, яйцами, черносливом готовится легко и просто. Вкусный и красивый салат «Прага» прекрасно дополнит ваш праздничный стол.

• Куриное филе (или свинина, телятина) — 300 г
• Яйца — 2 шт.
• Морковь — 150 г
• Огурцы маринованные — 150 г
• Зеленый горошек консервированный — 150 г
• Чернослив — 50 г
• Грецкие орехи — 20 г
• Майонез — 150 г
• Зелень петрушки или укропа — для украшения

Заготавливаем продукты для слоеного салата с курицей и черносливом.Куриное филе, морковь и яйца заранее отваривают и охлаждают.

Отварное мясо (куриное филе) нарезать мелкими кубиками.

Маринованные огурцы также нарезаются мелкими кубиками.

Вареную морковь и вареные яйца очистить и натереть на крупной терке.

На плоской тарелке формируем слоеный салат, смазывая каждый слой майонезом. Первый слой – маринованные огурцы и майонез.

Второй слой — курица и майонез.

Третий слой — яйца и майонез.

Четвертый слой — зеленый горошек и майонез.

Пятый слой — морковь.

На поверхности слоеного салата из моркови, зеленого горошка, яиц, огурцов и куриного филе делаем произвольные узоры из майонеза.
По краю салата выложить нарезанный соломкой чернослив. В центр положите измельченные грецкие орехи. Украсьте бока праздничного салата веточками петрушки.

Слоеный салат «Прага» готов. Приятного аппетита!

Рецепт 3: вкусный слоеный салат Нежность с черносливом

Предлагаю рецепт вкусного слоеного салата «Нежность» с черносливом, который несомненно украсит ваш праздничный стол. Продукты простые — вкус необыкновенный! Женской половине салат больше понравится.

• куриное филе — 200 г;
• чернослив – 100 г;
• яиц – 3 шт.;
• огурец свежий — 1 шт.;
грецкие орехи
• – 50 г;
майонез
• – по вкусу;
• зелень.

Куриное филе и яйца отварить, остудить. Филе нарежьте соломкой, яйца и свежий огурец (очищенный) нарежьте кубиками. Орехи измельчить. Чернослив залить кипятком на 15 минут.

Затем слить воду, обсушить чернослив и нарезать небольшими кусочками. Выкладываем салат в салатницу слоями: нижний слой — куриное филе + майонезная сетка.

Следующий слой салата — чернослив и слой грецких орехов + майонезная сетка.

Верх, последний слой — свежие огурцы+ сеточка майонеза.

Украсьте замечательный и вкусный салат «Нежность» огурцом, яйцом и зеленью. Салат готов, можно удивлять и радовать своих родных и гостей!

Рецепт 4: слоеный салат с черносливом и грецкими орехами

Салат получается пикантным и сытным. Он необычен по своим ингредиентам, но именно они делают салат необычайно вкусным! Попробуй это!

• Ветчина — 300 г
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Грецкие орехи (дробленые) — 0.5 стек.
• Чернослив — 100 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез (любимый) — 250 г

Подготовьте ингредиенты для рецепта. Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Ветчину нарезать тонкими полосками.

Приготовьте повязку. Для этого смешайте измельченный чеснок, орехи и чернослив и смешайте с майонезом.

Натертый на крупной терке белок выложить слоями в салатник.

Верхний слой повязки.

Верхний слой повязки.

Сверху посыпать тертым желтком. Оставьте салат на несколько часов пропитаться.

Рецепт 5: салат с курицей и черносливом слоеный (пошагово)

Салат получается нежным и воздушным, в отличие от многих слоеных салатов.

• Куриная грудка — 300–350 г
• Чернослив — 150 г
• Грецкие орехи — 80-100 г
• Куриные яйца — 5 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Майонез — по вкусу (около 150 г)

Куриную грудку отварить (конечно можно взять куриное филе, но я предпочитаю грудку, она сочнее), удалить кости и кожу, мелко нарезать. Яйца отварить, очистить, отделить желтки от белков. Желтки натереть на мелкой терке, белки на крупной терке. Огурцы моем, нарезаем небольшими кубиками. Чернослив хорошо вымойте (лучше предварительно замочить), мелко нарежьте. Орехи мелко порубить ножом или измельчить в блендере (но не в муку).

Салат выложить слоями (слои не утрамбовывать, они должны пышно лежать).

1-й слой: куриное филе + тонкий слой майонезной сетки. (У пакетика с майонезом отрезаю уголок, так майонез выдавливается тонкой струйкой).

2-й слой: чернослив; + грецкие орехи.

3-й слой: яичный белок + майонез.

4-й слой: огурцы + майонез.

5-й слой: яичный желток.

Украсьте салат: глазки — маслины, нос — вареная морковь, лук — черри, усы — зелень петрушки или ножки укропа. Салат лучше делать вечером, чтобы к ночи пропитался, будет еще вкуснее! Приятного аппетита!

Рецепт 6: Слоеный салат «Морковный блюз с черносливом»

Вкусовые сочетания сладкой моркови, чернослива, кислого огурца, слегка острой корейской моркови и курицы наполняют салат изумительным вкусом. Поданный салат мгновенно очарует всех ваших гостей и, конечно же, не задержится надолго на столе, наполненном различными вкусностями.

Приготовим салат с курицей и черносливом, с таким загадочным названием «Морковный блюз», и с изумительным вкусом.

• Морковь вареная — 1 шт.,
• Морковь корейская мягкая — 150 гр.,
• Морковь сырая — 2 шт.,
• Куриное филе (любое куриное мясо) — 350 гр.,
• Чернослив мягкий — 160 гр.,
• Лампочка (маленькая) — 1 шт.,
• Яйца — 6 шт.,
• Сыр любой (твердый) — 150 гр.,
• Огурцы малосольные (маленькие) — 3 шт.,
• Майонез — 400 гр.

Чернослив тщательно вымыть и не нарезать крупно, если чернослив не очень мягкий, то залить его на 15 минут чуть теплой водой.

Лук очистить от шелухи, нарезать мелкими кубиками, обжарить на разогретой сковороде до прозрачности. Пока лук обжаривается, очищенную сырую морковь натираем на крупной терке и затем присоединяем к луку. Помешивая, продолжайте жарить до мягкости, затем добавьте немного соли и перца.

На самой мелкой терке натереть вареную морковь, либо перетереть ее через ситечко. Готовое морковное пюре смешать с майонезом.

Предварительно отваренное куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

Белки натереть на мелкой терке.

Желтки натереть на крупной терке.

Маринованные огурцы нарезать средней соломкой, не натирать, иначе салат потечет.

После того, как продукты подготовлены, начинаем собирать салат, смазывая каждый последовательными слоями, не очень обильно, майонезом, смешанным с морковью: курица, морковь жареная с луком, белки, огурцы, яичные желтки, нарезанный чернослив, тертый сыр.

Последний слой- корейская морковка, которую можно немного поперчить (если любите поострее), майонезом не смазывать. Поставить в холодильник на два часа. Дать постоять, тем самым все слои салата хорошо пропитаются друг другом.

Новый слоеный салат с курицей и черносливом «Морковный блюз» готов! Подавайте к столу! Салат получается изумительно вкусным, необычным и нежным. Обязательно приготовьте этот интересный (во всех смыслах) салат, поверьте, вы не пожалеете.Приятного аппетита!

Рецепт 7: слоеный салат с курицей и черносливом (с фото)

Салат с курицей и черносливом слоями — аппетитный и сытный салат. Простые ингредиенты, вкусное сочетание.

• Куриная грудка — 400 гр.
• Чернослив — 50 гр.
• Картофель — 2 шт.
• Морковь крупная — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Куриные яйца — 3 шт.
• Огурчики — 6 шт.
• Свежий укроп и петрушка — 1 пучок
• майонез для заправки

Когда-то чернослив был редкостью в наших краях; их чаще всего использовали при приготовлении сладких блюд и десертов.

Сегодня он «полноправный участник» и мясных блюд, закусок и салатов. Именно о салатах с черносливом и пойдет речь в этом материале, причем вторая основная роль достается курице, а вот в роли дополнений будут выступать как простые, так и экзотические продукты.

Салат с курицей и черносливом и грибами — пошаговый рецепт с фото

Прекрасным украшением праздничного меню станет слоеный салат с курицей, лесными грибами и черносливом. Его выступления всегда вызывают восторг.Необычный вкус достигается за счет интересного сочетания продуктов. Попробуйте приготовить блюдо по рецепту с фото, чтобы подать его на Новый год или домашний праздник.

Вот что потребуется Для приготовления вкусного слоеного салата:

• Куриная грудка — 1/2 часть (если большая).
• Морковь -2 шт.
• Чернослив (обязательно без косточек) — не менее 35 шт.
• Яйца — 2 — 3 шт.
• Грибы лесные (культурные) — 160 г.
• Картофель — 3 шт.
• Сыр — 120 г.
• Лук репчатый — 2 шт.
• Майонез, масло подсолнечное — по необходимости.
• Перец, соль мелкая, специи.

Как приготовить салат из слоеной курицы:

1. Курицу отварить со специями (перец горошком, лавровый лист) и солью. Затем снимите с него кожу, отделите косточки. Мякоть остужаем и нарезаем на кусочки.

2. Яйца отварить, обдать холодной водой, очистить и нарезать кубиками или натереть на терке.

3. Лук очистить, нарезать.

4. Обжарить на сливочном масле до золотистого цвета.

5. Добавить нарезанные отварные грибы или сырые шампиньоны. Продолжайте жарить, пока они полностью не приготовятся. Перед окончанием жарки посолить, добавить специи или травы. Остудить грибную массу.

6. Картофель вымыть, отварить и остудить. Клубни очистить, натереть.

7. Чернослив перебрать, вымыть и замочить в горячей воде. Через 15 минут воду слить, размягченные плоды нарезать кусочками.

8. Морковь вымыть, очистить, натереть на терке.

9. На сковороде на подсолнечном масле обжарить морковь для салата.

10. Осталось натереть сыр, который является обязательной прослойкой этого куриного салата.

11. Сборку праздничного блюда начинаем с выкладывания картофеля. Поверх него нанести сеточку майонеза, которую можно слегка смазать кондитерской кистью или вилкой.

13. Пришло время раскладывать охлажденную морковь.Его можно слегка покрыть майонезом.

14. Куриное мясо верхнего слоя. Чтобы он не потерял сочность, смажьте кусочки майонезным соусом.

15. Чернослив отправить к слоеному салату.

16. Самое время добавить яйца и обильно пропитать куриный салат с черносливом и грибами майонезом.

17. Осталось распределить по поверхности натертый сыр.

Некоторые даже подают салат на стол.Не исключено, что кто-то захочет украсить готовое блюдо перед подачей салата, глядя на фото, цветочками из чернослива или яйца, веточками зелени поверх сыра.

Не спешите есть сразу: лучше отправить на холод, чтобы дошло и пропиталось. Будут вкусные угощения, которые понравятся всем.

Рецепт салата с курицей, черносливом и грецкими орехами

Второй рецепт предлагает превратить основной дуэт в трио, добавив к уже упомянутым черносливу и курице грецкие орехи.Очищенные и слегка обжаренные, они и повысят питательную ценность салата, и придадут приятный ореховый привкус, и сделают блюдо более полезным.

Салат получается очень нежным и вкусным, на подготовку ингредиентов уйдет некоторое время, но, однозначно, старания хозяйки будут оценены по достоинству.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 гр.
• Чернослив — 150 гр.
• Грецкие орехи (ядра) — 80 гр.
• Куриные яйца — 4 шт.
• Огурцы малосольные — 2 шт. (маленький размер).
• Сыр твердый — 120 гр.
• Соль.
• Майонез или соус на основе майонеза.

Технология приготовления:

1. Больше всего времени займет приготовление куриного филе — его нужно отварить с использованием различных приправ, посолить. Также хорошо добавлять при приготовлении свежую морковь и лук (целиком).
2. Также необходимо отварить яйца вкрутую, время — 10 минут после закипания.
3. Ядра орехов нарезать и обжарить на сухой сковороде.
4. Чернослив замочить в теплой воде, тщательно вымыть.
5. Нарежьте ингредиенты для салата мелкими кубиками.
6. Смешайте в большой емкости, заправив майонезным соусом.

Подавать либо в большом салатнике, украшенном зеленью, либо в стеклянных бокалах; с такой подачей блюдо выглядит очень нарядно. Видео-рецепт расскажет об еще одном варианте салата под названием «Дамский каприз».

Как приготовить салат с курицей, черносливом и сыром

Грецкие орехи есть достойный конкурент, если вам нужно войти в «компанию» курицы и чернослива.Это сыр. Чаще всего используются твердые сыры, например, «Голландский» или «Российский».

Натирать лучше на терке с крупными отверстиями. Иногда для украшения салата сверху «кудрявой» сырной шапкой используют небольшие дырочки. В некоторых рецептах можно увидеть сыр, нарезанный тонкими брусочками.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 гр.
• Чернослив — 100-150 гр.
• Сыр — 100-150 гр.
• Куриные яйца — 4-5 шт.
• Майонезный соус.
• Соль — ¼ ч.л.

Технология приготовления:

1. Самый первый этап — отваривание курицы в воде с морковью, луком, зеленью. Сам куриный бульон можно использовать для приготовления в дальнейшем первых или вторых блюд.
2. Охладите куриное филе перед нарезкой.
3. Также нужно отварить яйца до остывания. Охладите их перед чисткой, тогда скорлупа хорошо снимется.
4. Чернослив положить в емкость и залить теплой водой на 30 минут.После тщательно промойте, так как сухофрукты могут содержать пыль и грязь.
5. После того, как все ингредиенты подготовлены, осталось выбрать способ нарезки, например, тонкие палочки. Вы можете получить желтки и не резать их.
6. Смешайте ингредиенты в большой миске с майонезным соусом и солью. Переложить в салатник.
7. Сверху натереть желток на терке с мелкими отверстиями.

Такой янтарный салат хорошо украсить зеленью — петрушкой или укропом.

Рецепт салата с черносливом, курицей и огурцом

Зелень в салате придает ему особую легкость, такие блюда подойдут тем, кто работает над похудением или ведет малоподвижный образ жизни. В следующем рецепте курица и чернослив «приглашают» в салат свежий зеленый огурец

Ингредиенты:

• Куриное филе — 400 гр.
• Огурцы свежие — 3 шт. средний размер.
• Чернослив — 100-150 гр.
• Грецкие орехи — 100 гр.
• Соль.
• Сметана + майонез — заправка для салата.

Технология приготовления:

1. Больше всего времени займет отваривание куриного филе (или грудки) — около 40 минут. После закипания пену нужно снять, посолить и поперчить. Можно положить лук и морковь для улучшения вкуса мяса.
2. После отваривания вынуть филе из бульона, остудить естественным путем.
3. Пока курица готовится, чернослив залить подогретой, но не горячей водой.
4. Грецкие орехи очистить, измельчить ножом.
5. Орехи выложить на сухую сковороду, обжарить до появления приятного орехового аромата.
6. Огурцы помыть.
7. Все ингредиенты нарежьте соломкой (за исключением орехов, которые уже измельчены ножом).
8. Перемешайте в большой салатнице, посолите, а затем заправьте сметаной и майонезом.

Этот салат можно есть и утром, и вечером, и в обеденное время. А в праздник удивите своих гостей еще одним необычным салатом.

Как приготовить салат с черносливом, курицей и морковью

Для хорошего салата нужно не много ингредиентов, а их удачное сочетание, что можно увидеть в следующем рецепте. В составе куриное филе и чернослив, морковь и сыр – что еще нужно для роскошного завтрака. А ингредиенты, в частности, мясо, можно приготовить с вечера.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 гр.
• Чернослив — 100 гр.
• Морковь свежая — 1 шт. Большой размер.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Куриные яйца — 3-4 шт.
• Сыр твердый — 100 гр.
• Соль, черный перец — по желанию
• Майонез.

Технология приготовления:

1. Овощи помыть.
2. Яйца отварить, охладить, затем очистить.
3. Куриное филе приготовить традиционным способом, переложить на тарелку, остудить.
4. Салат нужно выкладывать слоями, поэтому все ингредиенты измельчаются в отдельные емкости.
5. Яйца, огурец, чернослив нарезать тонкой соломкой. Также мелко нарежьте куриное филе.
6. Для измельчения моркови и сыра требуется терка с крупными отверстиями.
7. Морковь нужно немного потушить в небольшом количестве растительного масла.
8. На дно тарелки положить куриное филе, сверху морковь, чернослив, яйца, огурец, сыр.

Немного чернослива, пара долек огурца и желток создадут шикарное украшение на поверхности салата.

Слоеный салат с курицей и черносливом

Хороший салат может заменить и завтрак, и ужин, и стать полноценным обедом. Если в нем есть курица, чернослив, свежие овощи, то такое блюдо подойдет спортсменам и сидящим на диете, немного майонезного соуса не нанесет большого вреда, наоборот, позволит сохранить вкус к жизни и еде.

Приготовление ингредиентов для этого рецепта салата займет некоторое время. Но, если все делать вечером, между делом, то утром остается просто быстро все нарезать и выложить слоями на большое красивое блюдо.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 400 гр.
• Шампиньоны — 300 гр.
• Чернослив — 200 гр.
• Сыр — 200 гр.
• Яйца вареные — 2-3 шт.
• Огурец свежий — 1 шт.
• Майонез.
• Картофель отварной — 2-3 шт. (для любителей более сытной еды).

Технология приготовления:

1. Курицу отварить с перцем, солью, луком.
2. Вынуть из бульона, после охлаждения нарезать кубиками.
3. Отварить яйца. Охладите перед нарезкой. Нарезать полосками, как свежий огурец.
4. С грибов снять пленку, нарезать тонкими ломтиками. Грибы обжарить на небольшом количестве растительного масла до готовности.
5. Чернослив, если очень сухой, то с вечера залить водой, если мягкий, то за 10-15 минут до варки.
6. Натереть сыр на терке.
7. Картофель (если используется) — нарезать кубиками.
8. На дно тарелки положить нарезанный чернослив.Покройте его куриным филе. Тонкий слой майонеза. Следующий ряд – картофель, его также смажьте майонезом. Сверху выложите грибы, затем яйца. Салат еще раз промазать майонезом. Теперь очередь огурцов, сверху – сырная «шапочка».

Украшением в этом салате могут быть любые овощи, грибные тарелки очень хорошо смотрятся в сочетании с зеленью петрушки или веточками укропа.

Рецепт салата с курицей и черносливом «Березка»

Такое название салат получил потому, что большинство ингредиентов имеют светлый цвет, а чернослив, майонез и зелень можно использовать для украшения готового блюда, создавая так называемую «березку».

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 гр. (отварить или запечь).
• Чернослив — 150 гр.
• Лук белый — 1 шт.
• Шампиньоны свежие — 200 гр.
• Огурцы свежие — 2-3 шт.
• Куриные яйца — 3 шт.
• Сыр — 100 гр.
• Майонез.
• Петрушка для украшения.
• Соль.
• Яблочный уксус — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ч.л.

Технология приготовления:

1. Куриное филе можно отварить традиционным способом или запечь в духовке, положив в специальный пакет.В этом случае мясо получится не таким водянистым, как это бывает при варке.
2. Помимо подготовки куриного филе для салата, нужно отварить яйца. Решетка.
3. Грибы очистить, нарезать ломтиками и обжарить до полной готовности в небольшом количестве растительного масла.
4. Лук очистить, нарезать. Посыпьте сахаром и сбрызните уксусом. Оставить мариноваться.
5. Чернослив замочить на короткое время.
6. Натереть сыр.
7. Огурцы, нарезанные тонкими ломтиками
8. Выложите салат слоями на большое плоское блюдо.Нижний слой – чернослив, покройте его сеточкой из майонеза. (Далее сделать такую ​​же сеточку из майонеза для каждого слоя.) На чернослив выложить обжаренные грибы. Следующий слой – куриное филе, нарезанное кубиками. К мясу – пластинки маринованного лука. Накрыть лук огурцами. Следующий слой яиц. Сверху посыпать мелко натертым сыром.

Осталось совсем немного — изобразить знаменитый русский пейзаж. Майонезом «нарисуйте» стройные стволы берез, изобразите зелень с петрушкой. Последний штрих – маленькие кусочки чернослива, рисунок на коре «березки».Даже жалко есть такую ​​красоту!

«Нежность» — вкуснейший салат с черносливом и курицей

Еще одно название салата, ставшего настоящим брендом. Но блюдо радует не только названием, но и вкусом, и тем, что ингредиенты в нем вполне обычные. Продукты можно купить в ближайшем супермаркете, технология приготовления достаточно проста.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 гр.
• Чернослив — 200 гр.
• Куриные яйца — 3-6 шт. (в зависимости от любви к этому продукту членов семьи).
• Огурцы свежие — 2 шт.
• Грецкие орехи — 50 гр.
• Майонез для заправки, соль.

Технология приготовления:

1. Готовьте пищу заранее. Приготовьте мясо с солью, специями, морковью и луком.
2. Вынуть из бульона, охладить. Куриное филе нарежьте тонкими аккуратными брусочками.
3. Яйца отварить (10 минут). Также остудить, снять скорлупу.Натереть, отделить белки и желтки.
4. Чернослив залить теплой водой, через 20-30 минут слить воду. Хорошо вымойте фрукты. Высушите полотенцем. Нарежьте тонкими полосками.
5. Огурцы промыть, удалить хвостики. Нарежьте тонкими полосками.
6. Первый слой в салатнике — отварная курица и майонез. Второе – чернослив. Третье — огурец и майонез. Четвертое – белок и майонез. Грецкие орехи нарезать небольшими кусочками. Сверху — «шапка» желтка.

В качестве украшения — зелень — укроп, петрушка.Ниже представлен еще один оригинальный видео-рецепт для вдохновения.

Необычный салат с курицей и черносливом «Черепаха»

Следующий салат считается довольно калорийным, ведь в нем нужны грецкие орехи. Именно они помогут создать на поверхности красивый «узор», напоминающий панцирь черепахи. По традиции в состав блюда входят отварное мясо и чернослив, а также «секретное оружие» — свежие яблоки.

Ингредиенты:

• Куриное филе — 200 гр.
• Чернослив — 50 гр.
• Яблоки — 250 гр.
• Грецкие орехи — половинки ядер должны покрывать поверхность салата, напоминая скорлупу.
• Куриные яйца — 4 шт.
• Сыр твердый — 120 гр.
• Соль.
• Майонез.

Технология приготовления:

1. Филе запечь в пакете, посыпав небольшим количеством соли. Остудить, нарезать брусочками.
2. Чернослив залить водой, тщательно вымыть от песка и грязи, нарезать соломкой.
3. Яйца варить 10 минут. Остыть. Желтки и белки натереть в разные миски.
4. Яблоки натереть на терке с крупными отверстиями, сыр с мелкими.
5. Выкладываем салат слоями: белки, майонез, куриное филе, майонез, яблоко, сыр, майонез.
6. Украсьте композицию шапочкой из желтков.
7. Из половинок ядер грецких орехов сделайте скорлупу, из чернослива — глазки и улыбку.

Посыпать зеленью, дать пропитаться и отправить к праздничному столу.

Рецепт салата с копченой курицей и черносливом

Салаты с курицей, по большей части, предполагают использование отварного мяса. Но есть варианты копченой курицы. Может быть, они менее полезны, но приятный аромат копчения делает блюдо очень привлекательным.

Состав:

• Копченая куриная грудка — 1 шт.
• Чернослив — 70 гр.
• Куриные яйца — 3 шт.
• Сыр — 150 гр. (или чуть меньше).
• Грецкие орехи — 50 гр.
• Шампиньоны — 150 гр.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Зерна граната и зелень для украшения.

Технология приготовления:

1. В приготовлении нет ничего сложного. Куриная грудка готова, осталось ее нарезать.
2. Яйца, сваренные вкрутую, натереть на терке.
3. Чернослив замочить, промыть, обсушить.
4. Мелко нарежьте лук и грибы. Обжарить в масле.
5. Сыр — на мелкой терке.
6. Орехи очистить, измельчить, обжарить на сухой сковороде.
7. Выложить слоями, промазав майонезом: курицу, чернослив, белки, грибы, желтки, сыр и грецкие орехи. Не лейте сверху майонез.

Положите зерна граната и листья укропа, получилась настоящая лесная поляна!

Чернослив в сочетании с грецкими орехами очень вкусен. А если этот аппетитный дуэт дополнить яркими крабовыми палочками и пикантным сыром, то блюдо станет невероятно нарядным и праздничным. В эту композицию прекрасно вписываются измельченные вареные яйца, благодаря чему салат с черносливом получается вполне сытным.Связующим звеном служит майонез, а в качестве приправы используется свежемолотый черный перец. В результате – изысканное блюдо, которое украсит любой праздничный стол, например, новогодний. Готовим слоеный салат с черносливом и грецкими орехами не совсем обычно, чернослив будет фарширован грецкими орехами. Получится очень эффектный салат, который не смогут оставить без внимания ваши гости.

Вкус Инфо Праздничные салаты / Новогодние рецепты

Ингредиенты на 4 порции:

• Чернослив без косточек — 200 г
• Яйцо — 3 шт.
• крабовые палочки — 200 г
• сыр твердый — 200 г
• ядро ​​грецкого ореха — 100 г
• майонез — 150 г
• перец черный свежемолотый — по вкусу
• соль — по вкусу.

Как приготовить шикарный слоеный салат с черносливом и грецкими орехами

Яйца вкрутую — 10 минут после варки. Затем охладите их под проточной холодной водой.

Чернослив промыть, положить в миску и залить теплой водой.Оставить минимум на 10 минут, чтобы плоды стали мягкими.

Тем временем предварительно размороженные крабовые палочки натереть на терке с крупными отверстиями или измельчить в блендере, как в этом рецепте.

Яйца очистить и также натереть на крупной терке или измельчить блендером.

Проделайте то же самое с твердым сыром.

Достаньте чернослив из воды и обсушите в дуршлаге. Сделайте надрезы на длинной стороне каждого фрукта и вставьте четверть ядра грецкого ореха.Если вы используете маленькие орехи, вы можете вставить половинки ядер орехов в сухофрукты.

Далее начинаем украшать салат. Его можно подавать порционно в пиалах или выложить «башенками» с помощью сервировочного кольца. Еще один способ подачи – в глубоком круглом или квадратном салатнике. Но, в любом случае, салат с черносливом необходимо выкладывать слоями. И не забывайте хорошенько утрамбовывать каждый слой чайной ложкой.

Ниже показан способ украшения салата с помощью сервировочного кольца.Поместите его в центр плоского блюда. Заполнить половиной раздавленных яиц.

Слегка посолить и смазать тонким слоем майонеза.

Выложите крабовые палочки.

Снова смажьте майонезом.

Поместите оставшиеся яйца сверху.

И снова слой майонеза. Перец по вкусу.

тизерная сеть

Посыпать тертым сыром.

Очень осторожно снимите кольцо. На сыр выложить чернослив, начиненный орехами. Затем можно украсить салат черносливом на свое усмотрение, например, листьями петрушки и каплями майонеза. Вокруг «башенки» можно выложить тонкие ломтики нарезанной чуть наискось крабовой палочки или посыпать по периметру измельченными ядрами грецких орехов.

Отправить готовое блюдо на 30-60 минут в холодильник, чтобы салат с черносливом хорошенько пропитался.

Примечание для владельца:

очень удобно наносить на слои салата с частой сеткой.Для этого положите майонез в целлофановый пакет, завяжите его и отрежьте небольшой уголок.

Салатин «Прага»

Kila ba zai sami wani mutum a cikin kasar, wanda zai ba son салаты. Ba таре да су пе mai wuya вани biki. Kuma a yanzu, lokacin da lokaci a baya da total gaira, kuma ba za a iya iyakance ga misali Olivier da Herring a karkashin wani Jawo gashi, wani jerin sanyi jita-jita burge tare da bambancin. Алал мисали, салатин «Прага» — я ака ширя инь азуми, да сауки, сабо синадаран сауки, м кума дандани бан мамаки! Har ila yau,wanan salatin ya dace duka biyu hutu da kuma yau da kullum iyali abincin смею.

Salatin «Прага» слойка, sabõda haka, кана bukatar ка dafa shi a kan wani farantin, a hankali kwanciya fita Layer da Layer. Amma idan ka ga wasu dalilai akwai matsaloli tare dawann, za ka iya yi in ba haka ba da kuma sa sinadaran a cikin wani salatin tasa m yadudduka.

Дон ширя салатин «Прага», за букатар дайа каза, худу кваи, бию ко уку на гишири ко маринованная коквамба, албаса дайя, дайа карас, коре Горох банки, да аари бию да грамм на чернослив, мутум аари ко аари да ветчина грамм на м цуку, майонез.

Салатин «Прага». Прием т

Каза филе тафаса цикин соленая рува, дафа хар дафа ши кваи. Уку кан вани м терка cikin раба kwantena cuku, огурцы, qwai. Альбасарта мелко дернул. Идан ба ка со ши дандана м, зуба кан руван зафи, саан саньи рува нан да нан — ши зай треск, амма м да острый вари зай тафи. Каза янка вареная кубиками кананана. Чернослив, зуба тафасасшен рува, локачин да ши приготовленная на пару фита — янка цикин трубочка. Вареный карас уку кан терка мацакаичи, таре да горох магуданун рува.

Янзу тара да салат «Прага». A girke-girke ya ce a kan wani platter ko a cikin wani salatin tasa don sa daga duk dole yadudduka: каза, соленые огурцы, альбаса, кваи, карас, горох, чернослив. аука да сауи майко да майонез, саман миргина тертый куку. Хакика, вани камар цева хаде да синадаран ия зе даджи да кума м, амма аминсе да ни — яна да дараджа да ши дон кокарин! Мацайин май мулкин, салаты мафи кьяу сау да ява я байяна не квацам дага абин да яке ханнунка. Кума сакамакон да ака м.Wata kila Wannan shi ne saboda, wani Fit na wahayi, da aka haife salatin «Прага».

Af, shi wanzu ba kawai a cikinwanan tsari, kuma ko da a da dama bambance-bambancen karatu. Алал мисали, Вареные карасы майе гурбин даньен. Соленья маймакон са вани сабо салатин яда бабу ядуддука, да кума gauraye. Заправляется желтками вуя-вареной кваи шафа таре да фаранса с горчицей. A cikin irinwanan wani zaɓi ba ƙara Peas. Wannan shi ne mafi nagartaccen salatin «Прага».

Кума янзу камар вата туквичи май амфани.Дон каза салатин я м, дафа ши кан зафи кадан, я камата ба тафаса да бульон, кадан бульканье. Za a iya kara wa ruwa, ko karas tushen faski, bay ganye.

Idan ka yi tunanin wani salatin суховатый, za a iya смазанный маслом таре да майонез wasu yadudduka. Bal lallai ba ne a yi haka bayan kowace salatin «zai taso kan ruwa».

Albasa salatin iya мариновать takaice, cakuda ruwa da уксус -wann zai ba da salatin wani yaji iyawa.

Хакика, камар йадда якан фару а дуния на дафа абинчи, на гаргаджийа, да цева ши не да да дама гирке-гирке на вани таса вуя а саму.Kowane fiye ko žasa da kai mutunta shugaba zai gardamar cewa, ya shirya wani salatin «Prague» shi ne mafi kyau! Амма бай да ши комэ абин да вернейший гирке-гирке? Немо ка радуйте да кума куса да дади таса!

Салат «Принцесса» с говядиной и черносливом. Салаты с мясом и черносливом рецепты с фото Салат с черносливом и говядиной

Очистите и промойте лук. Нарезать полукольцами и переложить в миску. Залить кипятком, оставить на 2-4 минуты, чтобы вышла «горечь».Слейте воду и дайте луку остыть.

Отварить мякоть говядины до готовности. Не забудьте добавить в воду соль и лавровый лист, чтобы мясо получилось вкусным. Когда остынет, разделите на волокна.

Куриные яйца отварить 5-7 минут. Охлажденные яйца очистить и натереть на средней терке.

Ядра грецких орехов порубить ножом, но не очень мелко. Чернослив нарежьте полосками. При необходимости замочите чернослив в горячей воде, затем промокните бумажными полотенцами.

Твердый сыр натрите на средней терке и также отложите.

Маринованные огурцы нарезать соломкой.

Когда все ингредиенты подготовлены, можно приступать к сборке слоеного салата «Принцесса». Используйте только уже охлажденные продукты. Поместите кондитерское кольцо на блюдо. Заполнить дно говядиной плотным слоем.

Затем смазать майонезом. Все последующие слои также нужно смазывать майонезом.

Распределить подготовленный лук по поверхности.

Следующий слой — маринованные огурцы.

Затем распределите натертые яйца по поверхности, формируя плотный слой, без промежутков.

Поверх яичной массы выложить нарезанный чернослив.

Не забудьте хорошо смазать майонезом. По желанию можно добавить в салат немного соли.

Следующий слой — грецкие орехи. Совет: если орехи предварительно подсушить на сухой сковороде (или в духовке), салат приобретет незабываемый вкус.

Мясной салат с черносливом и яблоком понравится и взрослым, и детям.Благодаря необычному (яблочному и мясному) сочетанию продуктов салат имеет запоминающийся вкус и приятный, аппетитный запах. Как готовится мясной салат с черносливом и яблоком?

Куриную грудку промыть в холодной воде, положить в кипящую воду, посолить и отварить до мягкости. Салат будет еще вкуснее, если вместо отварной грудки положить копченую. Грудку следует нарезать небольшими кубиками. Отварите яйца в течение 10 минут, затем положите их в холодную воду.

Когда они остынут, очистите и отделите желтки от белков, которые необходимо натереть отдельно друг от друга на крупной терке.Мелко нарежьте чернослив. Лук очистить и нарезать небольшими кусочками, откинуть на дуршлаг и обдать кипятком. Грецкие орехи обжарьте на сухой горячей сковороде.

Яблоко вымыть, срезать кожуру и натереть на крупной терке. Слои этого салата идут в следующем порядке: на дно салатницы выкладываем натертые белки; затем ошпаренный мелко нарезанный лук; залить все майонезом; затем идет тертый твердый сыр; затем яблоко, натертое на крупной терке.

Все снова поливают майонезом; рядом лежит нарезанная курица; снова майонез; затем мелко нарезанный чернослив; затем идут желтки; последний слой — снова майонез.Сверху салат посыпать обжаренными измельченными грецкими орехами. Подавать салат охлажденным.

Нежный вкус и воздушная консистенция – вот что такое слоеный салат с черносливом. Настоящее праздничное угощение!

Предлагаю вам рецепт замечательного слоеного салата со свеклой. Салат получается необыкновенно вкусным и нежным. В этом салате смешано несколько вкусов – есть и острота, и сладость, и соль. Очень интересный салат, который украсит ваш стол и будет уместен на любом празднике. Салат выкладывается слоями и лучше всего это делать в небольшие пиалы, стаканы или салатники.Попробуйте этот салат, он обязательно понравится вам и вашим гостям.

• свекла 1 шт.
• морковь 1 шт.
• чернослив 5 шт.
• изюм 1 ст.л.
• чеснок 2 зубца
• куриное филе 200 г
• твердый сыр 60 г
• майонез по вкусу
• соль по вкусу
• перец черный молотый по вкусу
• грецкие орехи 2 ст.л.

В небольшую салатницу или пиалу салат следует выложить слоями: первый слой – половина смеси моркови и изюма.

Следующий слой салата — сыр с чесноком.

Рецепт 2: Салат «Прага» с слоеным черносливом (пошаговые фото)

Слоеный салат с курицей, овощами, яйцом, черносливом готовится легко и просто. Вкусный и красивый салат «Прага» прекрасно дополнит ваш праздничный стол.

• Куриное филе (или свинина, телятина) — 300 г
• Яйца — 2 шт.
• Морковь — 150 г
• Огурцы маринованные — 150 г
• Зеленый горошек консервированный — 150 г
• Чернослив — 50 г
• Грецкие орехи — 20 г
• Майонез — 150 г
• Зелень петрушки или укропа — для украшения

Готовим продукты для слоеного салата с курицей и черносливом.Куриное филе, морковь и яйца заранее отваривают и охлаждают.

Мясо отварное (куриное филе) нарезать мелкими кубиками.

Маринованные огурцы также нарезаем мелкими кубиками.

Вареную морковь и вареные яйца очищают от кожуры и натирают на крупной терке.

На плоской тарелке формируем слоеный салат, смазывая каждый слой майонезом. Первый слой – маринованные огурцы и майонез.

Второй слой — курица и майонез.

Третий слой — яйца и майонез.

Четвертый слой — зеленый горошек и майонез.

Пятый слой — морковь.

На поверхности слоеного салата из моркови, зеленого горошка, яиц, огурцов и куриного филе делаем произвольные узоры из майонеза.
По краю салата выложить нарезанный соломкой чернослив. В центр положите измельченные грецкие орехи. По бокам украшаем праздничный салат веточками петрушки.

Слоеный салат «Прага» готов. Приятного аппетита!

Рецепт 3: вкуснейший слоеный салат Нежность с черносливом

Предлагаю рецепт вкуснейшего слоеного салата «Нежность» с черносливом, который несомненно украсит ваш праздничный стол. Продукты простые — вкус необыкновенный! Женской половине салат больше понравится.

• куриное филе — 200 г;
• чернослив – 100 г;
• яиц – 3 шт.;
• огурец свежий — 1 шт.;
грецкие орехи
• – 50 г;
майонез
• – по вкусу;
• зелень.

Куриное филе и яйца отварить, остудить. Филе нарежьте соломкой, яйца и свежий огурец (очищенный) нарежьте кубиками. Орехи измельчить. Чернослив залить кипятком на 15 минут.

Затем слить воду, обсушить чернослив и нарезать небольшими кусочками. Выкладываем салат в салатницу слоями: нижний слой — куриное филе + майонезная сетка.

Следующий слой салата чернослив и слой грецких орехов + майонезная сетка.

Верхний, последний слой — свежие огурцы + сеточка майонеза.

Замечательный и вкусный салат «Нежность» украсьте огурцом, яйцом и зеленью. Салат готов, можно удивлять и радовать своих родных и гостей!

Рецепт 4: слоеный салат с черносливом и грецкими орехами

Салат получается пикантным и сытным. Он необычен по своим ингредиентам, но именно они делают салат необычайно вкусным! Попробуй это!

• Ветчина — 300 г
• Яйцо куриное — 3 шт.
• Грецкие орехи (дробленые) — 0.5 стек.
• Чернослив — 100 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Майонез (любимый) — 250 г

Подготовьте ингредиенты для рецепта. Яйца сварить вкрутую, отделить белки от желтков. Ветчину нарезать тонкими полосками.

Приготовьте повязку. Для этого смешайте измельченный чеснок, орехи и чернослив и смешайте с майонезом.

Натертый на крупной терке белок выложить слоями в салатник.

Верхний слой повязки.

Верхний слой повязки.

Сверху посыпать тертым желтком. Оставьте салат на несколько часов пропитаться.

Рецепт 5: салат с курицей и слоеным черносливом (пошагово)

Салат получается нежным и воздушным, в отличие от многих слоеных салатов.

• Куриная грудка — 300-350 г
• Чернослив — 150 г
• Грецкие орехи — 80-100 г
• Куриные яйца — 5 шт.
• Огурцы — 2 шт.
• Майонез — по вкусу (около 150 г)

Куриную грудку отварить (конечно можно взять куриное филе, но я предпочитаю грудку, она сочнее), удалить кости и кожу, мелко нарезать. Яйца отварить, очистить, отделить желтки от белков. Желтки натереть на мелкой терке, белки на крупной терке. Огурцы моем, нарезаем небольшими кубиками. Чернослив хорошо вымойте (лучше предварительно замочить), мелко нарежьте. Орехи мелко порубить ножом или измельчить в блендере (но не в муку).

Салат выложить слоями (слои не утрамбовывать, они должны пышно лежать).

1-й слой: куриное филе + тонкий слой майонезной сетки. (У пакетика с майонезом отрезаю уголок, так майонез выдавливается тонкой струйкой).

2-й слой: чернослив; + грецкие орехи.

3-й слой: яичный белок + майонез.

4-й слой: огурцы + майонез.

5-й слой: яичный желток.

Украсьте салат: глазки — маслины, носик — вареная морковь, лук — черри, усы — зелень петрушки или ножки укропа. Салат лучше делать вечером, чтобы к ночи пропитался, будет еще вкуснее! Приятного аппетита!

Рецепт 6: Слоеный салат «Морковный блюз» с черносливом

Вкусовые сочетания сладкой моркови, чернослива, кислого огурца, слегка острой корейской моркови и курицы наполняют салат изумительным вкусом. Поданный салат мгновенно очарует всех ваших гостей и, конечно же, не задержится надолго на столе, наполненном различными вкусностями.

Приготовим салат с курицей и черносливом, с таким загадочным названием «Морковный блюз», и с изумительным вкусом.

• Морковь вареная — 1 шт.,
• Морковь корейская мягкая — 150 гр.,
• Морковь сырая — 2 шт.,
• Куриное филе (любое куриное мясо) — 350 гр.,
• Чернослив мягкий — 160 гр.,
• Лампочка (маленькая) — 1 шт.,
• Яйца — 6 шт.,
• Сыр любой (твердый) — 150 гр.,
• Огурцы малосольные (маленькие) — 3 шт.,
• Майонез — 400 гр.

Чернослив тщательно вымыть и не нарезать крупно, если чернослив не очень мягкий, то залить его чуть теплой водой на 15 минут.

Лук очистить от шелухи, нарезать мелкими кубиками, обжарить на разогретой сковороде до прозрачности. Пока лук жарится, натираем на крупной терке очищенную сырую морковь и затем присоединяем к луку. Помешивая, продолжайте жарить до мягкости, затем добавьте немного соли и перца.

На самой мелкой терке натереть вареную морковь, либо перетереть ее через ситечко. Готовое морковное пюре смешать с майонезом.

Предварительно отваренное куриное филе нарежьте небольшими кусочками.

Белки натереть на мелкой терке.

Желтки натереть на крупной терке.

Маринованные огурцы нарезать средней соломкой, не натирать, иначе салат потечет.

После того, как продукты подготовлены, начинаем собирать салат, смазывая каждый последовательными слоями, не очень обильно, майонезом, смешанным с морковью: курица, морковь жареная с луком, белки, огурцы, яичные желтки, нарезанный чернослив, тертый сыр.

Последний слой корейская морковь, которую можно еще немного поперчить (если любите поострее), майонезом не смазывать. Поставить в холодильник на два часа. Дать постоять, тем самым все слои салата хорошо пропитаются друг другом.

Новый слоеный салат с курицей и черносливом «Морковный блюз» готов! Подавайте к столу! Салат получается изумительно вкусным, необычным и нежным. Обязательно приготовьте этот интересный (во всех смыслах) салат, поверьте, вы не пожалеете.Приятного аппетита!

Рецепт 7: слоеный салат с курицей и черносливом (с фото)

Салат с прослойками из курицы и чернослива — аппетитный и сытный салат. Простые ингредиенты, вкусное сочетание.

• Куриная грудка — 400 гр.
• Чернослив — 50 гр.
• Картофель — 2 шт.
• Морковь крупная — 1 шт.
• Лук репчатый — 1 шт.
• Куриные яйца — 3 шт.
• Огурчики — 6 шт.
• Свежий укроп и петрушка — 1 пучок
• майонез для заправки

Морковь натереть на крупной терке.Мелко нарежьте лук.

Отварить куриную грудку до готовности. Солим бульон.

Морковь и лук обжарить на небольшом количестве растительного масла до размягчения.

Филе куриной грудки нарежьте небольшими полосками.

Выложите филе куриной грудки в салатник. Смажьте небольшим количеством майонеза.

Чернослив залить горячей водой и оставить набухать. Слейте воду, высушите и нарежьте небольшими полосками.

Картофель отварить в кожуре, остудить, очистить и нарезать соломкой.

В салатник выложить чернослив, картошку. Смазать каждый слой майонезом.

Маринованные огурцы (корнишоны) нарезать очень мелко, можно измельчить в блендере.

Выложить морковь, смазать майонезом.

Яйца отварить, остудить и очистить. Белки натереть на крупной терке. Смажьте майонезом.

Измельчите свежую зелень. Выложить в салат, сверху натереть желтки на мелкой терке. Салат с курицей и черносливом готов слоями. Приятного аппетита.

Появляется на нашем столе довольно часто — обычно я готовлю его на ужин, заменяя одновременно и мясным блюдом, и гарниром. Как правило, этого не бывает летом, когда на столе достаточно свежих овощей и зелени — я готовлю его поздней осенью, зимой, ранней весной — когда хочется вкусной, сочной и твердой пищи. идеально вписывается в заданные рамки — в нем все прекрасно: сытно (кусок хлеба и пара ложек салата — и этого вполне достаточно, чтобы ужин состоялся), достаточно легко (яблоко в составе превращается общий состав в довольно свежую и аппетитную закуску), оригинальная (орехи и чернослив делают салат не банальным, очень интересным на вкус).Отдельный плюс в том, что салат не тяжелый, не ляжет камнем в желудке и даже не вырастет до талии огромными сантиметрами — конечно, при условии, что вы ограничитесь стандартной порцией и не будете наедаться всю миску за один присест самостоятельно. В общем, вот рецепт салата с говядиной и черносливом, а что с ним делать — решайте сами — думаю, вы разберетесь!

Каждый вечер сброшенные в спортзале килограммы терпеливо ждут меня в холодильнике.

Я уже упоминала, что обычно готовлю на ужин, и поэтому никогда не имею возможности сфотографировать его при дневном свете, чтобы вы могли довериться рецепту и понять, что это не только вкусно, но и красиво. В общем, фотодоказательств у меня нет, так что вам остается только поверить: салат достоин того, чтобы его приготовить. Пробуйте, оценивайте и влюбляйтесь — я почему-то уверена, что вы с ним подружитесь!

Ингредиенты:

200 г вареной говядины;

50 г твердого сыра;

30 г фундука;

50 г чернослива;

соль, майонез по вкусу.

Салат слоеный, поэтому будет красиво, если приготовить его в прозрачной посуде. Если есть свободное время, можно сделать салат порционным – собрать в небольшие салатницы или даже подать в виде веррин. У нас это, как правило, обычный «домашний» салат, поэтому я не играю и делаю все в общем блюде, однако этот же рецепт можно реализовать и как праздничное угощение, тогда рекомендую немного заморочиться с оформляем и думаем, как красиво подать салат с говядиной и черносливом.

Итак, первый слой — яблоко. Очищаем от кожицы, натираем, слегка отжимаем сок и выкладываем на дно салатницы. Помните, что в яблоке содержится много железа, которое довольно быстро окисляется на воздухе, поэтому, если вам нужен не просто вкусный салат, но и презентабельный, сразу после натирания смешайте яблоко с парой ложек лимонного сока, это предотвратит потемнение.

Закрываем яблоки тонким слоем майонеза. Ну или не тонкие, если любите больше соуса.Или средний, если вы его сделали и хотите показать мужу, как вкусно получилось.

Яблоко натереть яйцами (или нарезать кубиками — по настроению). Больше майонеза.

Заправить майонезом.

И натереть сыр.

Все! Очень простой, «быстрый» салат, на приготовление которого уйдет совсем немного времени.

Подавать сразу, можно дать немного настояться. Приятного аппетита!

Хотя вкусных салатов очень много, но не каждый из них может похвастаться наличием в составе витаминов, как, например, блюдо с черносливом и грецкими орехами.Это не единственный фактор, почему эти продукты добавляют в пищу. Сухофрукты имеют приятный сладко-копченый вкус, который придаст любому блюду пикантную нотку, а грецкий орех прекрасно сочетается с ним.

Как приготовить салат с черносливом и грецкими орехами

Прежде чем приступить к приготовлению салата, необходимо тщательно подобрать продукты, которые не испортят вкус блюда. Хотя может показаться, что чернослив и орехи всегда одинаковы, это не так. Несвежие сухофрукты могут быть очень твердыми, кроме того, иногда они продаются с косточками, что не очень удобно при нарезке.То же самое и с орехами: если купить несвежий продукт, то он будет горчить, что испортит конечный результат.

Оба эти продукта полезны тем, что содержат минералы и микроэлементы, которые просто необходимы человеческому организму. Среди них особо стоит отметить калий, железо, фосфор, кальций, натрий. Эти продукты показаны людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, а также онкологическим больным. Даже если вы не страдаете такими заболеваниями, не лишним будет в качестве профилактики включить в свой рацион сухофрукты и орехи.При этом они прекрасно сочетаются со многими мясными и овощными блюдами:

• говядина;
• курица или курица;
• индейка;
• свеклы;
• картофель;
• шпинат;
• лосось или тунец;
• морепродукты;
• яблок и больше.

Рецепты салатов с черносливом и орехами

Огромный плюс в том, что чернослив и грецкие орехи можно добавлять во многие блюда. Существует множество салатов, которые станут любимым блюдом в вашем рационе не только из-за множества полезных свойств, но и просто потому, что они очень вкусные.Майонез, сметану, растительное масло (в том числе оливковое) можно добавлять в качестве заправки к салату с грецкими орехами и черносливом.

С говядиной и картофелем

• Время: 2 часа.
• Порция: 5 персон.
• Калорийность блюда: 270 ккал/100 г.
• Назначение: для перекуса.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: средняя.

Сытный салат с черносливом и ореховой прослойкой, который понравится любителям мяса.Очень важно хорошо проварить говядину, чтобы она стала мягкой и жевательной. В качестве заправки используется майонез, и его лучше ничем не заменять – сметана не так хорошо подчеркивает сырно-чесночный вкус этого блюда. Овощи можно натереть на крупной терке, либо нарезать тонкой соломкой.

Ингредиенты:

• говядина — 300 г;
• картофель – 3 шт.;
яйцо
• — 2 шт.;
чернослив
• – 200 г;
• ядро ​​грецкого ореха — 100 г;
• чеснок – 2 зубчика;
майонез
• – 150 г;
• сыр мягкий — 150 г.

Способ приготовления:

1. Отварить картофель, говядину и яйца. Мясной бульон можно использовать отдельно: варить суп, замораживать, добавлять в другие блюда.
2. Хорошо вымойте сухофрукты. Если они очень жесткие, то необходимо замочить их в холодной воде на 1-2 часа.
3. Очистить грецкие орехи от остатков и измельчить.
4. Чеснок раздавить, смешать с майонезом, чтобы получился соус.
5. Сыр, отварной картофель, яйца измельчить на крупной терке.
6. Говядину и чернослив мелко нарезать.
7. В миску диаметром до 20 см начинаем выкладывать салат слоями: картофель, заправка, мясо, заправка, сухофрукты, яйца, заправка, сыр, заправка, грецкие орехи.
8. Для украшения можно использовать свежую зелень.

Салат из чернослива, курицы и грецких орехов

• Время: 1 час.
• Порция: 5 персон.
• Калорийность блюда: 200 ккал/100 г.
• Назначение: для перекуса.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая.

Очень вкусный салат, который можно приготовить двумя способами: выложить все ингредиенты на блюдо слоями, или смешать их обычным способом. Пикантности вкусу добавляют оливки, которые лучше покупать без косточек, так как их нужно будет нарезать кольцами. Курицу можно отварить или запечь в духовке самостоятельно, а можно купить готовый продукт на гриле.

Ингредиенты:

• куриная грудка;
чернослив
• – 200 г;
• кукуруза — 1 банка;
оливки
• – 4 ст.л.;
• лук репчатый – 1 шт.;
• морковь – 1 шт.;
• уксус 9% — 1 ч.л.;
• сливочное масло для жарки;
майонез
• — 150 г.

Способ приготовления:

1. Филе отварить в соленой воде или запечь в духовке с карри, томатным соусом или любым другим способом. Нарезать мясо небольшими кубиками.
2. Сухофрукты нарезать так, чтобы они были такого же размера, как мясо.
3. Слейте жидкость из банки с кукурузой.
4. Оливки нарезать кольцами.
5. Лук и морковь нарезать, как для супа, обжарить на сливочном масле, добавив уксус или лимонную кислоту.
6. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.
7. Украсить свежим укропом, петрушкой или сельдереем.
8. Салат с курицей и черносливом необходимо убрать в холод на 4-5 часов.

• Время: 1 час.
• Порции: 3 персоны.
• Калорийность блюда: 100 ккал/100 г.
• Назначение: для перекуса.
• Кухня: русская.
• Сложность: легкая.

Один из самых простых салатов, который в то же время очень полезен для пищеварительной системы. Огромный плюс в том, что можно заправлять чем угодно: сметаной, майонезом, маслом, натуральным йогуртом. При этом свеклу можно использовать как вареную или запеченную, так и сырую. Все зависит от ваших личных предпочтений. Минимальное время приготовления около 5 минут, не считая варки овощей.

Ингредиенты:

• свекла средняя — 2 шт.;
грецкий орех
• — 100 г;
• чернослив – 100 г;
майонез
• — 100 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Свеклу отварить, затем остудить.
2. Сухофрукты промыть, замочить в холодной воде на 1 час. Разрезать на мелкие кусочки.
3. Очистите чеснок и пропустите через пресс для чеснока.
4. Грецкий орех измельчить любым способом.
5. Остывшую свеклу натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.
6. Выложить все ингредиенты в тарелку, заправить майонезом (или любой другой заправкой), перемешать.
7. Салат можно подавать сразу.

С курицей и яблоком

• Время: 1 час.
• Порция: 5 персон.
• Калорийность блюда: 150 ккал/100 г.
• Назначение: для перекуса.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: средняя.

Еще один сытный слоеный салат с пикантным сочетанием яблока и куриного филе.Для приготовления лучше всего подходит отварная куриная грудка, но некоторые хозяйки смело заменяют ее копченой. Вы можете попробовать любой вариант. При выборе яблок отдавайте предпочтение зимним сортам: они твердые, не очень сладкие, но и не совсем кислые.

Ингредиенты:

• куриная грудка — 200 г;
сыр
• — 100 г;
• яиц — 4 шт.;
яблоко
• — 1 шт.;
• чернослив – 100 г;
грецкий орех
• — 70 г;
майонез
• — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Куриную грудку отварить, мелко нарезать.
2. Яйца сварить вкрутую, 3 желтка отложить, остальные мелко нарезать.
3. Сухофрукты замочить на 3-4 минуты в кипятке, затем промыть в холодной воде и мелко нарезать.
4. Натереть яблоко и сыр на крупной терке.
5. Ядра грецких орехов измельчить в блендере или скалкой.
6. Половину курицы выложить в блюдо, смазать майонезом.
7. Далее слой сыра, снова поверх майонеза, но на этот раз просто нарисуйте на нем сетку.
8. Слой яиц, затем тертое яблоко, сухофрукты. Снова нарисуйте сеточку из майонеза.
9. Выложить вторую половину курицы, грецкий орех, обильно смазать майонезом.
10. Сверху украсить желтковой крошкой.
11. Салат с куриной грудкой и черносливом поставить в холодильник на 4-5 часов, а лучше на ночь.

С ананасом и чесноком

• Время: 1 час.
• Порции: 4 персоны.
• Назначение: для перекуса.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: средняя.

Рецепт сочного салата, который понравится всем любителям сочетания сладких фруктов с мясом. Ананас придает блюду пикантный вкус и прекрасно сочетается с остальными ингредиентами. Выбирая консервированные ананасы, выбирайте нарезанные ананасы, потому что кусочки могут быть слишком сладкими. Куриное филе можно отварить или обжарить на сковороде до румяной корочки.

Ингредиенты:

• куриное филе — 250 г;
• ананас — 200 г;
• Болгарский перец — 1 шт.;
• пекинская капуста — 200 г;
• чернослив – 100 г;
грецкие орехи
• – 50 г;
• сметана или майонез – 150-200 г;
соль
• – по вкусу;
• масло для жарки.

Способ приготовления:

1. Куриное филе промыть, нарезать кусочками и обжарить на сковороде до готовности. Это занимает не более 10 минут.
2. Кольца ананаса нарезать кубиками.
3. Чернослив промойте и нарежьте небольшими кусочками.
4. Орехи измельчить в блендере или скалкой.
5. Перец нарезать соломкой.
6. Капуста крупно нарезанная.
7. Курицу нарежьте средними кусочками.
8. Все ингредиенты выложить в миску, заправить майонезом или сметаной и перемешать.

С тунцом

• Время: 20 минут.
• Порции: 4 персоны.
• Калорийность блюда: 120 ккал/100 г.
• Назначение: для перекуса.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая.

Еще один рецепт слоеного салата, основным ингредиентом в котором будет слабосоленый тунец. Сегодня можно найти консервы разных производителей, но если вы хотите быть уверены в качестве рыбного филе, то выбирайте Таиланд или Приморский край. Не выбирайте тунца в масле, а берите только филе в собственном соку , так вы получите целые куски рыбы, которые сами нарежете так, как вам хочется.

Ингредиенты:

• тунец — 1 шт.;
• яиц — 4 шт.;
• картофель – 2 шт.;
• лук репчатый – 1 шт.;
яблоко
• — 1 шт.;
• чернослив – 100 г;
грецкий орех
• — 50 г;
майонез
• – 200 г;
масло сливочное
• — 30 г.

Способ приготовления:

1. Яйца отварить, желтки отделить от белков, белки натереть на крупной терке, желтки раскрошить.
2. Картофель отварить, очистить и натереть на крупной терке.
3. Нарежьте лук.
4. Яблоко натереть на крупной терке.
5. Натереть на терке замороженное масло.
6. Измельчить ядра.
7. Чернослив промойте и нарежьте небольшими кусочками.
8. На блюдо выложить слоями: филе тунца, белок, майонез, картофель, желток, яблоко, лук, майонез, орехи, чернослив.
9. Поставьте салат в холодильник на ночь.

Салат Нежность с черносливом и грецкими орехами

• Время: 1 час.
• Порция: 5 персон.
• Калорийность блюда: 130 ккал/100 г.
• Назначение: для перекуса.
• Кухня: интернациональная.
• Сложность: легкая.

Салат «Нежность» уже давно популярен на русском праздничном столе. Получается не только нежно (что понятно из названия), но и вкусно и сытно. Причиной этого является сочетание ингредиентов, которые лучше всего подходят друг другу. Салат из чернослива и грецких орехов готовится быстро, особенно если курицу и яйца отварить заранее.

Ингредиенты:

• куриная грудка (филе) — 300 г;
• огурцы свежие — 1 шт.;
чернослив
• – 150 г;
грецкие орехи
• – 70 г;
• яиц — 5 шт.;
майонез
• — 200 г.

Способ приготовления:

1. Курицу отварить, остудить и нарезать полосками.
2. Отварить яйца, отделить белки от желтков.
3. Белки измельчить на крупной терке или ножом, желтки раскрошить.
4. Нарежьте огурец.
№
5. Хорошо промойте чернослив в холодной воде, замочите на 15 минут, а затем нарежьте полосками.
6. Ядра грецких орехов измельчить в блендере или любым другим удобным для вас способом.
7. Куриное филе выложить первым слоем в форму, смазать майонезом.
8. Выложить чернослив и посыпать ореховой крошкой.
9. Следующий слой — яичные белки. Смажьте его майонезом.
10. Далее выкладываем огурцы и снова майонез.
11. Сверху посыпьте желтком и украсьте свежей зеленью по вкусу.
12. Салат с черносливом и грецкими орехами «Нежность» поставить в холодильник на несколько часов.

Видео

Веганский ресторан в Праге и Темпе Гулаш Рецепт

Вид на Прагу с рекой Влтавой на переднем плане и замком вдали

Астрономические часы ( Прага Орлой )

Прошлой зимой я вернулся в Прагу, чтобы показать Алану этот удивительный город, заглянуть на европейские рождественские ярмарки и познакомиться с бурным развитием веганской жизни в Европе.

Карлов мост ( Карлов мост ) и Староместская мостовая башня ( Староместская мостецка веж ) ночью.

Вид на Карлов мост ( Карлов мост ) в сторону Старого города ( Старе Место пражске) с вершины Староместской мостовой башни (Staroměstská Mostecká věž).

Староместская площадь ( Staroměstské náměstí ).

Кафедральный собор Святых Вита, Вацлава и Адальберта ( Metropolitní katedrála svatého Víta, Václava a Vojtěcha ) в Пражском Граде.

Рождественская ярмарка на Староместской площади в Праге ( Staroměstské náměstí ).

Веганский ресторан, Прага, Чехия

Мы ели в нескольких фантастических веганских ресторанах в Праге, но одним из наших любимых был ресторан Vegan’s в Замковом районе, где подают блюда традиционной чешской кухни.В Праге было много других веганских ресторанов, предлагающих другие блюда интернациональной кухни, но мы хотели отведать традиционную местную еду, которая является специальностью веганов. Это было красивое место, и я хотел бы вернуться в более теплую погоду и поесть на их верхней террасе, которая смотрит прямо на Пражский Град.

Этот очень неприметный вход легко пропустить! Мы прошли мимо него при дневном свете, даже не заметив, что направились исследовать замок.

Вход был просто волшебным, чайные свечи поднимались вверх по спиральной трехэтажной лестнице!

Суп из цветной капусты, свичкова с кнедликами и копченым темпе, традиционный картофельный гуляш и кнедлики со сливовым соусом

Крем-суп из цветной капусты

Суп дня – крем-суп из цветной капусты с гренками из традиционного чешского хлеба, заправленный тыквенным маслом. Суп, возможно, не был традиционным рецептом, но, возможно, это был лучший суп, который мы когда-либо ели! Во время нашей поездки мы встречали поджаренное масло из тыквенных семечек во многих блюдах чешской и восточноевропейской кухни.

Мы заказали два основных блюда, оба традиционные чешские блюда. Первым был Svíčková na smetaně s uzeným tempehem , что переводится как Чешский соус из корнеплодов и растительных сливок , подается с домашними кнедликами и клюквенным джемом. Это было совершенно потрясающе! Соус был приготовлен из корнеплодов, моркови, пастернака, лука и сливок на растительной основе, а также с тимьяном, душистым перцем и лавровым листом, что придавало ему насыщенный землистый вкус. Пельмени были плотными и жевательными, сваренными с кусками черного чешского хлеба, усеянными повсюду (отличный безотходный способ использовать черствый хлеб!).Они были вкусными и сытными, пропитанными сливочным соусом. Два кусочка вареного темпе подавались в сливочном соусе и были довольно ничем не примечательны, но лучшей частью был клюквенный джем! Это терпко-сладкое варенье придавало всему блюду удивительный вкус, когда его съедали полными кусочками!

Корнеплоды в растительном креме с клецками и клюквенным джемом.

Вторым блюдом был Tradiční bramborový guláš , традиционный гуляш (тушеное мясо) с картофелем, корнеплодами, луком, чесноком, перцем, украшенный маринованным огурцом и свежим майораном.Это было богатое тушеное мясо на основе томатов, приправленное сладкой паприкой и тмином, полное картофеля и моркови. Соленые огурцы с укропом подчеркивают богатство блюда, а соус идеально подходит для окунания в него жевательного чешского хлеба.

Традиционный гуляш.

На десерт мы заказали традиционные Domácí ovocné kynuté knedlíky , которые представляли собой домашние кнедлики, покрытые густым, насыщенным сливовым соусом с сладкой терпкостью. Пельмени были такими же, как те, что подавались в соусе из корнеплодов в одном из основных блюд.Сливовый соус был невероятно густым и насыщенным, как пюре из чернослива. Несмотря на то, что он был вкусным, он был слишком тяжелым и плотным, чтобы его можно было есть с такими же клецками в первом блюде!

Пельмени со сливовым соусом.

Основные ингредиенты кухни Чешской Республики

Традиционная чешская кухня состоит из определенных ключевых ингредиентов: корнеплоды, лук (лук и чеснок), сливы, паприка, тмин, семена горчицы и майоран. Говорят, что на вкус повлияла немецкая кухня, когда регионом правили Габсбурги.Поэтому, как и в Германии, в чешской кухне преобладают квашеная капуста, пельмени и жареные мясные котлеты. Венгры представили паприку и гуляш, а ферментированные и маринованные продукты пришли в регион из Восточной Европы. Зимы долгие и холодные, поэтому корнеплоды и сытные блюда являются основой.

Вкусы традиционной чешской кухни: корнеплоды, сливы, тмин, лук и чеснок, семена горчицы, паприка и майоран.

Советская оккупация оказала огромное влияние на чешскую кухню.С конца Второй мировой войны и до падения коммунизма в 1989 году рестораторам по закону разрешалось готовить только блюда из одной поваренной книги Рецепты горячих блюд . Считается, что с этого времени многие традиционные чешские блюда были утеряны для потомков. Интересно, что чехи традиционно ели мясо только раз в неделю, но потребление мяса увеличилось после окончания холодной войны, когда экономика улучшилась. Однако за последние несколько лет потребление мяса сократилось, и теперь Прага известна как один из самых благоприятных для овощей городов мира.

Моя версия чешского Tempeh Guláš со шпецле

Я был вдохновлен на приготовление чешского гуляша из темпе после того, как попробовал традиционные блюда в Праге и исследовал вкусы и влияние блюд этого региона. Чешский g uláš — густое, сытное рагу, приправленное паприкой, тмином и майораном. Его часто готовят из тушеного мяса, но его также можно найти только из корнеплодов. В моей версии вместо мяса используется темпе.

Моя версия Tempeh Guláš со Spaetzle.

Традиционный чешский Гулаш готовится из основных ингредиентов: корнеплодов, лука, чеснока, перца и свежего майорана с гарниром. Это богатое тушеное мясо на основе помидоров приправлено сладким перцем и тмином. Говорят, что на него повлияли венгры, которые представили паприку и их более жидкую версию, похожую на суп gulyás . Немецкие влияния, такие как пельмени, пришли из того времени, когда регионом правили Габсбурги.

Это блюдо состоит из слоев ароматов.Для начала отварите кубики темпе в «мясном» ароматном овощном бульоне с желтыми и коричневыми семенами горчицы, тмином, толченым чесноком и лавровым листом в течение 60 минут. Варка темпе на медленном огне или на пару является ключом к приготовлению вкусных блюд из темпе.

Приготовление темпе на медленном огне.

Пока темпе кипит, приготовьте основу для гуляша. Обжарьте нарезанный желтый лук в овощном бульоне, пока он не станет мягким и не начнет окрашиваться, затем добавьте нарезанный чеснок, семена тмина, сладкую паприку, кокосовый сахар, томатную пасту, лавровый лист, майоран, соль, перец и красный винный уксус.Готовьте это в течение нескольких минут, прежде чем добавить «мясной» овощной бульон. Добавьте крупные кубики картофеля и толстые монетки моркови, доведите смесь до кипения, затем варите под крышкой 30 минут.

Слейте темпе и добавьте его к смеси после первого кипения. Варить еще 30 минут, а затем добавить крупные крошки домашнего темного ржаного хлеба на закваске и дополнительно майоран.

Я подаю его со шпецле по рецепту кулинарной школы Ру, дополнительно украсив майораном.Чешский гуляш обычно подают с кнедликами из нарезанного хлеба сверху, но мне нравится, что гулаш является звездой этого блюда, а шпецле — это, по сути, миниатюрные кнедлики из хлеба, которые легче и быстрее готовятся!

Это блюдо сытное, богатое, густое и острое, прямо как гуляш, который я ел в Праге. Очень распространены тмин и рожь, а также лук, чеснок и паприка. Помидор не подавляющий, просто предлагает богатую основу. Картофель и морковь отлично протушиваются, а темпе держит форму, размягчаясь и впитывая ароматы блюда.Майоран добавляет немного травянистости, чтобы оживить тяжелое блюдо. Шпецле также облегчает блюдо, так как традиционные хлебные клецки довольно тяжелые.

Моя версия Tempeh Guláš со Spaetzle.

Tempeh Guláš со Spaetzle сразу вызывает прекрасные воспоминания о еде, местах и ​​людях одного из моих любимых мест – Чехии. Путешествие за границу — это отличный способ познакомиться с замечательными людьми и попробовать новые ингредиенты, которые вы, возможно, никогда раньше не пробовали. Это блюдо прекрасно подходит для холодного зимнего вечера, и я надеюсь, что оно перенесет вас в один из моих любимых городов, Прагу!

Доброу чут (Приятного аппетита)!

Чешский Темпе Гулаш со Шпецле

Навеянное поездкой в ​​Прагу, это густое, сытное рагу приправлено паприкой, тмином и майораном.В моей версии вместо мяса используется темпе. Подавайте со шпецле и украсьте традиционным майораном и маринованными огурцами. Шикарное блюдо холодным зимним вечером!

Курс Ужин

Чешская кухня, Без глютена, Без орехов, Рагу, Зима

Ключевое слово Гуляш, Рагу, Темпе

Порции 8

Автор Синди Томпсон, Trimazing! Коучинг здоровья и образа жизни

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

«Beefy» Veggie stocke

• 8 чашек овощей на сток
• 8 чашек 2
• 1 ст. гранулированный лук
• ½ ч.л. свежемолотого черного перца

Темпе

• 2 8 унций.упаковки темпе, нарезанный кубиками размером 1 дюйм
• 3 чашки овощного бульона «Beefy», при необходимости добавьте еще немного воды, чтобы покрыть темпе в кастрюле.
• 1 TSP желтая горчичная семена
• 1 TSP коричневая горчица семя
• 1 гвоздики чеснока измельченные
• 1 залив листьев

1 лук нарезанный

Гарнир

• ½ ст.л. свежего майорана, нарезанного или ½ ч.л. сухого майорана
• нарезанный укроп, рассол по желанию

Приготовить темпе

• В большую кастрюлю добавить мясной овощной бульон, желтые и коричневые семена горчицы, семена тмина, измельченный чеснок и лавровый лист.

• Добавьте кубики темпе в бульонную смесь и доведите до кипения. Варите темпе под крышкой 60 минут.

Приготовить гуляш

• Пока темпе кипит, приготовьте основу для гуляша.

• Обжарить нарезанный желтый лук в мясном овощном бульоне или воде, пока он не станет мягким и не начнет окрашиваться.

• Добавьте нарезанный чеснок, семена тмина, сладкую паприку, кокосовый сахар, томатную пасту, лавровый лист, майоран, соль, перец и красный винный уксус.Готовьте в течение нескольких минут, прежде чем добавить оставшийся мясной вегетарианский бульон.

• Добавить картофель и морковь, довести смесь до кипения, затем варить под крышкой 30 минут.

• Слейте темпе и добавьте его в смесь после первого кипения. Тушите еще 30 минут.

Подача и украшение

• Удалите лавровый лист.

• Добавьте панировочные сухари и хорошо перемешайте.

• Подавайте с горячим шпецле.При желании посыпьте дополнительным количеством майорана и сверху посыпьте рассолом из нарезанного укропа.

калорий: 184,6 ккал | Углеводы: 37,5 г | Белок: 8,2 г | Жир: 1,1 г | Насыщенные жиры: 0,2 г | Полиненасыщенные жиры: 0,4 г | Мононенасыщенные жиры: 0,3 г | Натрий: 2307,7 мг | Калий: 651 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 8,1 г | Витамин А: 3314,4 МЕ | Витамин С: 12,2 мг | Кальций: 61,3 мг | Железо: 2,6 мг

Салат из моркови и чернослива с лентами из свежей петрушки

Это большинство может содержать Amazon или другие партнерские ссылки.Как сотрудник Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Летний салат с пикантной апельсиновой заправкой, Салат с морковным черносливом и свежей петрушкой прекрасно подходит для позднего завтрака или легкого обеда!

С Первомаем! Май — один из моих любимых месяцев в году. Есть что-то в новой жизни, цветах, посадке трав и садов, более длинных днях, солнечном свете и буквально весне в моем шаге. Все так мило, во многих смыслах.

Сегодня я делюсь одним из моих любимых салатов, морковным черносливом, салатом из свежей петрушки с лентами из свежей садовой моркови и чернослива.Кто бы мог подумать, что чернослив будет таким вкусным в сочетании с тмином и свежей петрушкой?

Салат из моркови и чернослива с лентами из свежей петрушки

Просто возьмите картофелечистку, чтобы нарезать морковь!

Приготовьте свой собственный маринад из апельсинового сока, он такой легкий и свежий!

Это по-настоящему элегантный весенний или летний салат, который можно подавать к любому позднему завтраку (День матери не за горами) или к легкому обеду!

Бумажные салфетки!

О, и если ты найдешь пружинящие бумажные салфетки, то будешь моим лучшим другом!

Моя дочь Эбби знает, что у меня слабость к милым салфеткам, и что они у нас никогда не закончатся.Никогда, ты слышал, как я сказал? Она дразнит меня тем, что мне нужно «перестать их покупать». У меня действительно есть сейчас! Я помню, как купил их несколько лет назад на станции Паддингтон в Ашленде, штат Орегон.

Такие дни, как сегодняшний, солнечные и теплые, напоминают мне обо всех развлечениях на свежем воздухе, которые мы устраивали в нашем старом доме.

Здесь, в нашем горном доме, все по-другому. Разное — это хорошо. Разное иногда бывает сложным, по мере того, как вы растете, вы расширяете свои границы, вы шире открываете свои объятия для новых отношений.Все это было очень хорошо для меня!

Закончу сегодня одной из моих любимых авторских цитат:

«Жить полной жизнью, наполненной причудами и теми вещами, которые делает любовь, — это то, что большинство людей планирует делать, но по пути они просто забывают. Их мечты становятся одной из тех отсрочек типа «мы поедем туда в следующий раз». Печально то, что для многих не существует «следующего раза», потому что упустить шанс перейти — это общее отношение к жизни, а не отдельное решение.”― Боб Гофф, Любовь делает

Все дело в мышлении.

Как ваше отношение? Каковы ваши таланты? Новый месяц, новый день! Разное — хорошо, новое — хорошо, приключения и слова «да» новым вещам. Приглашаем новых людей в свой дом!

Салат из моркови и чернослива с лентами из свежей петрушки

Порций: 4

Время подготовки: 15 минут

Общее время: 17 минут

• 2 ст. сахар
• 1/2 стакана апельсинового сока, лучше всего свежевыжатого
• 1/4 стакана сока лайма
• 1 ч. л.тмин
• 1/2 ч. л. соль
• 1/2 ч. л. перец
• 8 нарезанных черносливов без косточек (я покупаю в Costco)
• 4–6 оранжевых морковей, очищенных и нарезанных лентами (с помощью овощечистки)
• 3 ст. нарезанные листья петрушки
• 1 ч. л. семена тмина, обжаренные и грубо измельченные

• Для заправки: в небольшой кастрюле на умеренном огне перемешивайте сахар, пока не произойдет темная карамелизация. Снимите кастрюлю с огня и осторожно добавьте свежевыжатый сок апельсина и лайма.

• Верните кастрюлю на огонь, помешивая, пока не получите светло-коричневый густой сироп. Перемешайте в течение нескольких минут; снять с огня. Смешайте с тмином, солью и перцем. Отложите.

• Приготовьте салат, пропарив морковь в течение 1 минуты. Немедленно бланшировать (охладить в пресной ледяной воде). Бланширование позволяет цвету оставаться очень ярким. С помощью картофелечистки нарежьте морковь на длинные ленты.

• Чернослив нарезать небольшими кусочками. Положите нарезанную лентами морковь, чернослив, петрушку и семена тмина в большую миску или блюдо и полейте сверху заправкой.Бросьте, чтобы покрыть.

• Салат лучше всего охлаждать; обслуживать!

Другие рецепты позднего завтрака или обеда: пирог из слоеного теста с черникой и фенхелем [RE], салат из косточковых фруктов с маковой заправкой [босиком на кухне], рецепт печенья с морковным пирогом [два горошка и их стручок], мини-омлет с жареным красным перцем и луком-шалотом [RE] ].