Салат с грейпфрутом: Салат с грейпфрутом курицей и авокадо рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Салат с грейпфрутом и огурцом

Легкий и сочный салат с грейпфрутом и огурцом с нежной ноткой тайской кухни. Подойдет как разгрузочный фитнес салат, ведь в его состав входит грейпфрут,  а он очень хорошо влияет на фигуру. Содержащийся в грейпфруте нарингин оказывает тонизирующее действие на организм, стимулирует обмен веществ и регулирует работу кишечника. Также известно, что если ежедневно пить немного грейпфрутового сока, то это уменьшит вероятность образования камней в почках. Желаем вам здоровья вместе с этим салатиком!

 

 Loading …

Чтобы приготовить этот салат с грейпфрутом и огурцом, возьмите:

  • смесь салатов – 1 упаковка
  • свежие огурцы (средние) – 2-3 штуки
  • грейпфрут – 1 штука
  • апельсиновый сок – 1 ст.л.
  • соевый соус – 1 ст. л.
  • кунжутное масло – 2 ст.л.
  • жареные семечки кунжута (для посыпки)

Рецепт приготовления салатика с грейпфрутом и огурцом:

  1. Грейпфрут очистить от кожуры и белых прожилок, которые дают горечь и нарезать кусочками.
  2. Огурцы нарезать полудольками.
  3. Делаем заправку: смешиваем свежевыжатый апельсиновый сок, соевый соус и кунжутное масло – если нет, можно заменить растительным.

  4. Смешайте в большой миске кусочки грейпфрута, нарезанные огурчики и смесь салатов и заправьте салат. Сверху посыпаем жареным кунжутом.

 

 

10 мин.

Нравятся рецептики? подпишись и получай свежие салатики на email!

 

Доброму человеку всегда есть, что сказать)

Похожие рецепты:

  • Фитнес салат с «Геркулесом»
    Готовя этот фитнес салат с Геркулесом была в предвкушении особенного вкуса. Было интересно, какой же получится блюдо, так как с
  • Фитнес салат с овощами
    Как-то утром мы с моей любимой доченькой готовили этот фитнес салат с овощами. Она помогала мне нарезать овощи, но интереснее
  • Салат с перепелиными яйцами и орехами
    Витамины и еще раз витамины! Каждый из ингредиентов этого салата с перепелиными яйцами и орехами очень полезен для нашего организма,
  • Летний салат с дыней
    Чего больше всего хочется кушать летом? Конечно же зелени — и побольше! Летом, как никогда, мы можем насытить организм запасом
  • Витаминный салат
    Продолжая заботится о своем здоровье, с радостью предлагаю вам попробовать этот витаминный салат с зеленью. Вы наверняка знаете о пользе

Похожее из интернета:

Как вы поняли, наш сайт всецело посвящен салатам с фото, если он вам понравился — пожалуйста лайкните нас в социальных сетях

рецепт с фото и видео

Салат с грейпфрутом и курицей так же вкусен зимой, как и летом. Это всегда освежает, но это также напоминает праздничное блюдо, которое так популярно в зимние месяцы. В то время как грейпфрут обычно рассматривается как предмет завтрака, тем не менее он еще является и отличным ингредиентом в салатах. Блюдо почти летнее по вкусу и композиции, но с добавлением зимних ингредиентов.

Черника и авокадо также хорошо сочетаются с курицей в салате с грейпфрутом.

Это блюдо можно рассматривать как преобразование традиционного китайского салата с богатыми антиоксидантами. Если дополнить салат поджаренными орешками кешью, то это добавит хруст, в то время как кунжут и рисовый уксус могут только усилить вкус ингредиентов.

Поскольку приготовление и время приготовления примерно в этом рецепте, лучше всего сделать все измельчение и нарезку, пока вы берете цыпленка. Сделайте этот салат на несколько дней – и он не утратит свою свежесть.

Простой салат с грейпфрутом и курицей

Можно взять тот базовый просто рецепт салат на вооружение для всех праздничных случаев и не только.

Ингредиенты:

  • 200 г куриной грудки
  • 100 г салатных листьев
  • 1 грейпфрут
  • 1/2 лука
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • 1 ст.л. лимонного сока
  • 2 ч.л. меда
  • 2 ч.л. горчицы

Приготовление:

Жидкие ингредиенты и соусы взбейте вместе с медом.

Грудку нарезать пластинками.

Добавьте листья салата, нарезанный грейпфрут, лук и заправьте соусом.

В конце добавить специи по вкусу.

Салат с жаренной курицей и грейпфрутом

Жареное мясо и салат из грейпфрута загружен солеными, терпкими и сладкими ароматами — идеальная здоровая еда.

Ингредиенты:

  • ¼ чашки масла
  • 7 ложек грейпфрутового сока
  • 4 куриные грудки
  • ¼ чашки белого винного уксуса
  • 2 ложки сахара
  • ½ чайной ложки молотого имбиря
  • 200 г Ромэн салата
  • 1 чашка помидоров черри
  • 1 авокадо
  • 1 грейпфрут
  • ½ чашки засахаренных орехов пеканов

Приготовление:

Соедините масло, сок грейпфрута, соль и перец и вылейте на курицу. Дайте ей мариноваться в течение 1-3 часов.

Жарить куриное мясо в течение 7-8 минут с каждой стороны.

Объедините все жидкие ингредиенты в маленькой миске. Смешайте. Отложите.

Соедините листья салата, томаты, авокадо и грейпфрут в миске.

Нарезать курицу и добавить в миску. Добавьте соус и орехи.

Смешайте, пока все не будет равномерно распределено. Наслаждайтесь немедленно.

Легкий салат с курицей и грейпфрутом

Это облегченная версия салата будет идеальным праздничным блюдом во время диеты.

Ингредиенты:

  • Грейпфрут — 1 шт.
  • Куриная грудка — 300 г
  • Пекинская капуста — 200 г
  • Горчица французская — 1 ч. л.
  • Уксус яблочный
  • Масло оливковое

Приготовление:

Обжарить курицу с обеих сторон. Нарезать.

Смешать дольки грейпфрута, курицу, нарезанную пекинскую капусту вместе.

Смешать уксус, горчицу, соль и масло. Полить на салат и перемешать.

Зеленый салат с цыпленком и розовым грейпфрутом

Использование курицы гриль будет лучшим для этого салата, но это также отличный способ использовать оставшееся мясо.

Ингредиенты:

  • 1 руккола
  • 2 чашки нарезанного салата Ромэн
  • 2 чашки нарезанной курицы
  • 1 чашка фенхеля
  • 3/4 чашки фисташек
  • 3 больших грейпфрута
  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 2 чайных ложки сахара

Приготовление:

Положите рукколу и Ромэн в большую миску. Смешайте зелень с курицей, фенхелем и фисташками.

Вырежьте кожуру из грейпфрутов. Нарезать грейпфрут и добавить в салат.

Добавьте к соку грейпфрута масло, сахар, соль и перец, смешать вместе. Налейте на салат и осторожно перемешайте.

Если у вас нет грейпфрута, апельсины тоже будут хороши.

Новогодний салат с курицей и грейпфрутом

Новый год – это время салатов с курицей и цитрусовыми. Грейпфрут как нельзя лучше подойдет для этой цели.

Ингредиенты:

  • Филе грудки – 2 шт.
  • Грейпфрут — 1 шт.
  • Соевый соус
  • Кунжутное масло
  • Лайм — 1 шт.
  • Перец Чили — 1 шт.
  • Креветки – 250 г
  • Зелень

Приготовление:

Филе анрезать и обжарить.

Доавить сок лайма.

Добавить нарезанный грейпфрут.

Отварить креветки.

Смешать масло, зелень, перец чили и соус. Все смешать.

Куриный салат с авокадо и грейпфрутом

Это отличное блюдо во время летнего отдыха или ужина в кафе.

Ингредиенты:

  • 2 грейпфрута
  • 1 авокадо
  • 250 г кресс-салата
  • 2 ложки лимонного сока
  • 2 ложки оливкового масла
  • 1/2 чайной ложки лимонного сахара
  • 6 филе куриной грудки
  • 2 ложки очищенных ядер фисташковых орехов
  • Йогурт

Приготовление:

Разогреть духовку.

Очистите грейпфрут. Из половины грейпфрута выдавите сок над кресс-салатом. Нарежьте остальное.

Смазать грудку маслом. Приготовьте в большом сковороде на высокой температуре в течение 1-2 минут с каждой стороны. Выложить на противень и жарить в течение 6 минут до готовности.

Взбейте масло, сахар и 2 чайные ложки лимонного сока в соке грейпфрута. Заправить специями, затем смешайте с салатом и орехами. Смешайте оставшийся лимонный сок с йогуртом.

Салат Зеленый с курицей и грейпфрутом

Свежесть хрустящих трав и зелени, мякоть грейпфрута и сочность курицы в одном салате.

Ингредиенты:

  • Китайская капуста
  • 2 куриные грудки
  • 1 грейпфрут
  • Майонез
  • 2 зубчика чеснока

Приготовление:

Обжарить нарезанную грудку.

Нарезать китайскую капусту.

Выдавить чеснок и смешать с майонезом.

Нарезать грейпфрут.

Все смешать.

Салат с курицей, грейпфрутом и лаймом

Яркий вкус кислого лайма обрамляет нежную куриную грудку с сочным грейпфрутом.

Ингредиенты:

  • 800 мл бульона
  • 3 листка из каффира
  • 1 палочка лимонной травы
  • 2 куриные грудки
  • 125 г брокколи
  • 300 г бобов
  • 300 г рисовой лапши
  • 2 грейпфрута
  • 1 маленький кориандр
  • Крупный соленый арахис
  • 60 г несоленых арахиса
  • Сок от 3 лимонов
  • 3 ст.
    л. рыбного соуса
  • 1 красный чили

Приготовление:

Установите большую кастрюлю с куриным бульоном, листьями каффира и лимонной травой на высокой температуре и доведите до кипения. Добавьте куриные грудки, уменьшите огонь и варите 15 минут.

Смешайте нарезанный арахис, сок лайма, рыбный соус и чили в миске.

Удалите курицу из кипятка и переместите на тарелку. Доведите бульон до кипения и добавьте брокколи. Варить на медленном огне в течение 2 минут. Повторите тот же процесс с ростками фасоли и рисовой лапшой.

Измельчите курицу и добавьте к ней в миску брокколи, ростки фасоли и лапшу. Налейте соус, затем добавьте дольки грейпфрута и половину кориандра и мешайте.

Вечерний салат для сжигания жира

Все ищут некое блюдо, которое позволило бы им насладиться, но при этом не вреди фигуре. Данное блюдо может даже поспособствовать диете.

Ингредиенты:

  • 200 г консервированного тунца
  • 1 грейпфрут
  • 1 огурец
  • Половина красного лука
  • Зеленый салат

Приготовление:

Сливаем с консервированного тунца маринад и разминаем вилкой.

Огурец и лук нарезать.

Грейпфрут нарезать дольками.

 Листья салата промыть и порвать. Все смешать.

Теплый куриный салат с грейпфрутом

Сладкие и терпкие элементы соуса смешиваются с соком грейпфрута и жареной курицей.

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка уксуса
  • 2 столовые ложки перца
  • 1/3 оливкового масла
  • 2 ложки бальзамического уксуса
  • 300 г куриной грудки
  • 2 больших грейпфрута
  • 1/2 чайной ложки горчицы

Приготовление:

Объедините все жидкие ингредиенты. Замаринуйте в соусе курицу. Нарежьте и обжарьте.

Грейпфрут нарезать кольцами. Обжарить на гриле.

Нарезать рукколу.

Все ингредиенты смешать и полить соусом.

Салат с курицей, грейпфрутом и бальзамическим соусом

Это освежающее блюдо из курицы содержит сладкую и соленую смесь салатной зелени, клубники, грейпфрута и цитрусовых.

Ингредиенты:

  • 300 грудки куриной
  • 1 свежий имбирь
  • 3 зубчика чеснока
  • Сахар
  • Бальзамический уксус
  • Сок 1/2 апельсина
  • Сок 1/2 лимона
  • 2 ст.л. соевого соуса
  • 2 ст.л. рапсового масла
  • Свежий укроп
  • 4 грейпфрута
  • Свежая клубника
  • Киви
  • Ананас
  • Апельсин
  • 2 ст.л. горчицы
  • 2 ст.л. меда
  • Сок 1/4 лимона

Приготовление:

Соедините все жидкие ингредиенты в миске и добавьте курицу; охладить в течение как минимум одного часа.

Нагреть большую сковородку; добавьте курицу. Не перегружайте кастрюлю.

Когда курица приготовится с одной стороны; переверните.

Время приготовления зависит от толщины куриных ломтиков.

Смешайте салат с грейпфрутом, свежими фруктами и курицей.

Полейте ложкой бальзамического уксуса над салатом, фруктами и курицей.

Подготовьте салатную зелень и свежие фрукты.

Соедините все ингредиенты.

Калифорнийский салат с курицей и грейпфрутом

Легкий, яркий и запоминающийся калифорнийский салат с сочной курией.

Ингредиенты:

  • 2 грейпфрута
  • Свежий сок грейпфрута
  • Винный уксус
  • Оливковое масло
  • Мед
  • 2 чашки нарезанной курицы
  • 3 спелых авокадо

Приготовление:

Очистите грейпфрут. Половину грейпфрута выдавите. Вторую половину нарежьте.

Взбейте вместе грейпфрутовый сок, уксус, оливковое масло, мед, соль и перец. Поместите дольки грейпфрута в соус. Дайте постоять 5 минут.

Нарезать авокадо. Полейте лимонный сок над авокадо.

Смешайте курицу со смесью грейпфрута. Аккуратно перемешайте с авокадо. Выложите половинки авокадо на тарелках и положите курицу сверху.

Грейпфрутовый салат с курицей и фисташками

Этот салат — большая группа желтых и оранжевых фруктов и овощей включает цитрусовые, сладкий картофель и летние кабачки. Они содержат большое количество питательных веществ, включая необходимые витамины, а также аромат.

Ингредиенты:

  • 2 чашки сухого белого вина
  • Винный уксус
  • 2 куриной грудки
  • 2 грейпфрута
  • 1/2 стакана несоленых фисташек
  • 1/4 стакана майонеза
  • Дижонская горчица
  • Измельченная свежая кинза
  • 4 листьев салата Ромэн

Приготовление:

В мелкой кастрюле на среднем огне объедините вино, воду, уксус. Доведите до кипения, затем уменьшите тепло до минимума и тушите в течение 5 минут. Добавьте курицу, готовить от 6 до 8 минут. Удалите курицу из жидкости и дайте ей остыть в течение 5 минут, затем нарежьте кубиками.

Вырезать дольки грейпфрута. В миске смешайте курицу, грейпфрут и половину фисташек. Добавьте майонез, горчицу, кинзу, сок лайма и хорошо перемешать.

Разделите листья салата среди 4 салатных тарелок. Заполните каждый лист куриным салатом, посыпьте паприкой и украсьте оставшиеся фисташки. Немедленно подавайте.

Тайский салат с курицей, грейпфрутом и арахисом

Курица-гриль — это верный выбор для обеда. Она прекрасно впитывается в этот салат и впитывает ореховую цитрусовую заправку салата.

Ингредиенты:

  • 2 грейпфрута
  • 2 ложки арахисового масла
  • 2 ложки растительного масла
  • 2 ложки свежей мяты
  • 1 ложка меда
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ложка рыбного соуса
  • 1 ложка соевого соуса
  • 1 курица-гриль (около 900 г)
  • 6 чашек нарезанной капусты
  • 1/2 чашки нарезанного арахиса

Приготовление:

Нарезать грейпфрут.

В маленькой миске смешайте 1/4 стакана грейпфрутового сока, арахисового масла, масла, мяты, меда, чеснока, рыбного соуса и соевого соуса. Добавьте грейпфрутовый сок.

Разделать и нарезать курицу-гриль.

Все смешать.

Салат из авокадо, курицы, грейпфрута с кориандром

Грейпфрут создает магическое, сладкое соприкосновение с авокадо. Эта ароматная магия прекрасно сочетается с курицей и кориандром.

Ф

Ингредиенты:

  • 2 куриных филе
  • 2 грейпфрута
  • 2 ст.л. виноградного масла
  • 1 ст.л. лука-шалота
  • 1 ч.л. соевого соуса
  • ½ ч.л. меда
  • ¼ ч.л. азиатское масла семян кунжута
  • Свежий имбирь
  • 1 ч.л. семян кориандра
  • 2 чашки листьев салата
  • 1 небольшая авокадо

Приготовление:

В большой кастрюле на среднем огне разогрейте масло. Затем добавьте курицу и варите около 5-6.

Очистите и нарежьте грейпфрут.

Смешайте все ингредиенты.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат с грейпфрутом — витамина С для организма: рецепт с фото и видео

Салат с грейпфрутом может быть разным. Это может быть сочетание различных фруктов, заправленных йогуртом, а может быть и закуска с различными морепродуктами. Кстати, говоря самым популярным сочетание считается грейпфрут и авокадо. В эту основу можно положить любые другие овощи, куриное мясо или же зелень.

На самом деле грейпфрут — это фрукт, который не только насыщаем наш организм большим количеством витамина С, но и способствует сжиганию жиров в организме. Именно поэтому большинство блюд с грейпфрутом автоматически попадает в разряд диетических.

Вот только не все любят грейпфрут из-за горечи. Однако, горечь придает только пленка, сама мякоть фрукта очень сочная и сладкая, поэтому перед шинковкой грейпфрута обязательно снимите все пленки.

Салат с грейпфрутом на скорую руку

Если в вашем холодильнике случайно завалялся грейпфрут, то обязательно приготовьте этот салат. Вкусно, просто и полезно.

Ингредиенты:

  • Грейпфрут – 2 шт.
  • Укроп – 1 пучок
  • Куриная грудка – 200 г
  • Сыр – 250 г

Приготовление:

Первым делом отправим вариться куриное филе. Теперь чистим грейпфруты и нарезаем их кубиками. Сыр нарезаем кубиком. Укроп мелко нарезаем. Грудку остудить и нарезать кубиком. Все ингредиенты смешаем в салатнике и заправим соевым соусом и растительным маслом.

Приятного аппетита.

Салат с грейпфрутом

Сочетание овощей и фруктов – в одном блюде обрекает его на успех.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 400 г
  • Авокадо – 2 шт.
  • Грейпфруты – 2 шт.
  • Зелень

Приготовление:

Куриное филе солим и перчи. Обжарим куриное мясо с обеих сторон до золотистого цвета.

Зачастую, жаренная куриная грудка получается сухой, чтобы этого избежать полейте каждый кусочек куриным бульоном.

Грейпфруты чистим и нарезаем на дольки. Авокадо также нарезаем на дольки. Со второго грейпфрута выдавливаем сок, смешаем с оливковым маслом. Мелко нарезаем зеленый лук. Смешаем грейпфрут, с куриной грудкой и авокадо и заправьте соусом. Выкладываем салат на тарелку с зеленью.

Приятного аппетита.

Салат с авокадо и грейпфрутом

Этот салат сразит вас на повал. Он очень простой и очень полезный.

Ингредиенты:

  • Авокадо – 1 шт.
  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Салат айсберг – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Петрушка – 1 пучок
  • Лук красный – 1 шт.
  • Мед – 1 ст. л.
  • Лимон – 0,5 шт.
  • Оливковое масло – 1 ст. л.
  • Кедровые орешки – 50 г

Приготовление:

Авокадо чистим и нарезаем на дольки. Грейпфрут чистим от пленок и кожуры. Нарезаем грейпфрут на кубики. Салат айсберг нарезаем на небольшие кусочки. Огурец нарезаем на небольшие кусочки. Петрушку рубим на мелкие кусочки. Лук мелко нарезаем на кусочки. Все ингредиенты смешаем в салатнике. Мед смешаем с оливковым масло и соком лимона, хорошо перемешаем. Соус солим и перчим. Посыпаем орешками.

Приятного аппетита.

Салат в грейпфруте

Такая подача салата не только украсит ваш стол, но и удивит всех гостей.

Ингредиенты:

  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Чернослив – 100 г
  • Куриное филе – 300 г
  • Кедровые орехи – 50 г

Приготовление:

Первым делом, отварим куриное филе. Орешки прогреем на сковороде в течение нескольких минут. Грейпфрут разрезаем пополам и удаляем мякоть, так чтобы не деформировать кожуру. Нарезаем грейпфрут на небольшие кусочки. Куриное филе нарезаем на кубики. Чернослив пропарить в горячей воде и нарезать на кусочки. Смешаем все ингредиенты в отдельном салатнике заправим майонезом и разложим салат по пиалам из кожуры грейпфрута. Украсим салат орешками.

Приятного аппетита.

Новогодний салат с грейпфрутом и курицей

Простой салат в исполнении и легкий для пищеварения.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 2 шт.
  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Соевый соус – 100 мл
  • Кунжутное масло – 2 ст.л.
  • Лайм – 1 шт.
  • Перец чили — 1шт.
  • Креветки – 300 г
  • Зелень

Приготовление:

Куриное филе обжарим на сковороде гриль. Нарезаем куриное филе на крупные кусочки. Зелень мелко нарезаем. Смешаем соевый соус с кунжутным маслом и соком лайма. Нарезаем перец чили.

Чтобы перец не был сильно острым удалите из него сердцевину.

В заправку добавляем перец чили и дадим настоятся 10 минут.

Грейпфрут чистим от кожуры и пленок. Отварим креветки и добавим в салат. Все ингредиенты перемешаем и заправим соусом.

Приятного аппетита.

Тайский салат с грейпфрутом

Тайский салат выполненный с традиционной острой заправкой.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 2шт.
  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Перец чили – 1 шт.
  • Перец чили зеленый – 1 шт.
  • Мята – 1 пучок
  • Растительное масло – 40 мл
  • Соевый соус – 50 мл
  • Кунжутное масло – 30 мл

Приготовление:

Куриное филе отварить и остудить. Нарезаем мясо на небольшие кусочки и ссыпаем в салатник.

Грейпфрут чистим и нарезаем на дольки. Затем удаляем пленку. С перцев чили удаляем семена и нарезаем не небольшие кусочки. Зелень промыть и обсушить. Нарезаем зелень на небольшие кусочки. Смешаем все ингредиенты и заправим соусом. Для приготовления соуса смешаем кунжутное и растительное масло, соевый соус, сок и мякоть грейпфрута. Еще раз хорошо перемешаем.

Салат из семги, грейпфрута и апельсина

Второе название этого салата оранжевое счастье. Очень удачное сочетание фруктов и семги, не только порадует ваш глаз, но и желудок.

Ингредиенты:

  • Семга – 200 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Перец – 1 шт.
  • Грейпфрут – 1шт.
  • Соевый соус – 40 мл
  • Кунжут- 50 г
  • Лук – 1 шт.
  • Имбирь – 50 г

Приготовление:

Нарезаем перец, предварительно очистив его от семян. Лук мелко нарезаем. Чистим фрукты от кожуры и пленок. Нарезаем цитрусовые на небольшие кубики. Имбирь трем на мелкой терке. Рыбку нарезаем на небольшие кусочки.

Из остатков фруктов выживаем сок и смешаем его с соевым соусом и имбирем.

На салатник выкладываем зеленые листья салата. Поливаем салат заправкой. Выкладываем с начало цитрусовые фрукты, а затем рыбку. Посыпаем перцем и луком. Украшаем кунжутом.

Приятного аппетита.

Грейпфрутовый салат для похудения

Этот салат сможет заменить вам ужин или же перекус после тренировки. Ведь здесь собраны только полезные ингредиенты.

Ингредиенты:

  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Банан – 1 шт.
  • Мята – 1 пучок
  • Зелень
  • Мед – 1 ст.л.

Приготовление:

С грейпфрута снять кожуру и пленки, нарезать на небольшие кусочки. Мелко порезать банан и мяту. Все ингредиенты смешать и заправить медом. Выкладываем салат на тарелку с зеленью.

Приятного аппетита.

Салат с грейпфрутом и красной рыбой

А вы знаете что все цитрусовые фрукты очень хорошо сочетаются с морепродуктами? Причем, как с точки зрения вкусовых качеств, так и сточки зрения усвоения полезных свойств продуктов. Этот салат не только простой и вкусный, но и очень полезный.

Ингредиенты:

  • Грейпфрут — 1шт.
  • Красная рыба – 100 г
  • Огурец – 1 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Оливки- 100г

Приготовление:

Очистим фрукты от кожуры и пленок. Нарезаем мякоть грейпфрута и апельсина на небольшие кубики. Огурцы нарезаем на тонкую соломку. Оливки нарезаем пополам. Красную рыбу нарезаем на тонкую соломку.

Все ингредиенты смешаем и заправим салат оливковым маслом.

По желанию можно посолить и поперчить.

Приятного аппетита.

Капустный салат с грейпфрутом

Эта закуска станет гвоздем программы вашего рациона летом. Салат очень легкий, вкусны и сытный.

Ингредиенты:

  • Капуста – 400 г
  • Мед – по вкусу
  • Грейпфрут – 1 шт.

Ингредиенты:

Капусту мелко шинкуем. Обживаем капусту руками, так она пустит сок и немного осядет. Грейпфрут мелко нарезаем и добавим к капусте. Заправим закуску медом. По желанию можно добавит соевый соус.

Приятного аппетита.

Салат с грейпфрутом и креветками

Вкусный фитнес салат, который обязательно понравится вам, а приготовить его можно за считанные минуты.

Ингредиенты:

  • Грейпфрут — 1шт.
  • Креветки – 300 г
  • Консервированная кукуруза – 1 банка
  • Рис длиннозерный — 100 г

Приготовление:

Рис отварим согласно инструкции на упаковке. Креветки очистим от панцирей. Смешаем креветки с черным перцем, паприкой и имбирем. Оставим креветки мариноваться на 15 минут. Грейпфрут очистим от кожуры и пленок. Нарезаем мякоть грейпфрута на небольшие кусочки. Обжарим креветки в течение 1 минуты на небольшом количестве оливкового масла.

Смешаем все ингредиенты в салатнике и заправим оливковым маслом. По желани. Можно добавить специи.

Приятного аппетита.

Фруктовый салат с грейпфрутом

Салаты с фруктами это всегда удачный полезный и вкусный десерт, кторый нравится не только взрослым, но и деткам.

Ингредиенты:

  • Апельсин – 2 шт.
  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Киви – 2 шт.
  • Яблоко – 2 шт.
  • Банан – 3 шт.
  • Йогурт – 250 мл

Приготовление:

Чистим апельсины и грейпфрут от кожуры и пленок, так чтобы осталась только мякоть.

Нарезаем мякоть на средние кубики. Киви чистим от кожуры и нарезаем на полукольца. С яблока удаляем сердцевину и нарезаем на кубики. Банан очищаем и нарезаем на полукольца.

Заправляем салат йогуртом.

Можно взять йогурт со вкусом ягод, тогда салат преобразится во вкусе. Кстати экспериментируя со вкусами йогурта, вы сможете добиться совершенно нового послевкусия.

Приятного аппетита.

Скандинавский салат с креветками

Интересный и простой салат, который непременно найдет свое место на столе.

Ингредиенты:

  • Лосось – 150 г
  • Картофель – 4 шт.
  • Перепелиные яйца – 8 шт.
  • Анчоусы – 4шт.
  • Укроп – 100 г
  • Креветки – 200 г
  • Зеленый лук – 100 г
  • Сметана – 150 мл
  • Лайм – 0,5 шт.
  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Горчица – 10 г

Приготовление:

Картофель запекаем в духовке. Можно картофель отварить. Нарезаем картофель на небольшие кусочки. Лосось нарезаем на небольшие кусочки. Анчоусы нарезаем на кубики. Перепелиные яйца отварить и нарезаем пополам. Грейпфрут чистим от кожуры и пленок и нарезаем на небольшие кубики.

Зеленый лук и укроп мелко нарубим. Приготовим заправку. Сметану смешаем с соком половины лайма, перцем и горчицей. Хорошо перемешаем и заправим салат.

Салат с авокадо, грейпфрута и кальмарами

Сочетание цитрусовых и морепродуктов считается самым удачным. Такие блюда, никогда не надоедают и всегда уходят первыми со стола.

Ингредиенты:

  • Грейпфрут – 2 шт.
  • Авокадо – 2 шт.
  • Кальмары – 3 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Каперсы – 70 г
  • Чеснок – 4 зуб.

Приготовление:

Отварим кальмары в кипящей воде в течение 3 минут. Затем кальмары остудить и нарезать. Авокадо чистим от кожуры, удаляем косточку и нарезаем на небольшие кусочки. Грейпфрут чистим от кожуры и пленок, нарезаем на кубики.

Приготовим заправку. С соком лимона смешаем молотый белый перец, чеснок, каперсы и майонез.

Заправляем салат заправкой.

Приятного аппетита.

Розовый фламинго

Очень нежный и невероятно красивый салат на все случаи.

Ингредиенты:

  • Лук красный – 1 шт.
  • Грейпфрут — 1 шт.
  • Гранат – 0,5 шт.
  • Миндальные лепестки – 2 ст.л.
  • Масло ореховое – 40 мл
  • Сое грейпфрута

Приготовление:

Лук нарезаем тонкими полукольцами и заливаем кипятком. Грейпфрут чистим от кожуры и нарезаем на небольшие кусочки. Гранат чистим. С лука через 15 минут сольем воду и откинем на дуршлаг.

Все ингредиенты смешаем и заправим ореховым маслом.

Приятного аппетита.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат с грейпфрутом — свежесть лета и яркость солнца на вашем столе!

Грейпфрут – уникальный фрукт. В списке его «способностей» числятся содействие в сжигании жиров, избавлении от лишней жидкости и снижении веса. Кроме того, в нем содержатся органические кислоты, полезные эфирные масла, а также полезная клетчатка, благотворно влияющая на процесс пищеварения. Специфический вкус этого плода нравится не всем, однако его ценители никогда не откажутся от сочного и ароматного угощения, в составе которого он имеется. Поэтому, если вы являетесь поклонником грейпфрута или просто не знаете, что из него приготовить, обратите свой взор на собранные тут рецепты.

Салат «Шарм» с грейпфрутом и кедровыми орешками

Нам потребуется:

  • Куриное филе – 250 грамм;
  • Грейпфрут средний – 1 шт.;
  • Орешки кедровые – 2 ст. л.;
  • Кунжутные зернышки – 1 ст. л.;
  • Масло оливковое (можно подсолнечное без запаха) – 2 ст. л.;
  • Чернослив – 22 штучки;
  • Салат зеленый кучерявый – 3 листика;
  • Салат «Айсберг» — 2 листика;
  • Сок лимонный – 2 ч. л.;
  • Для жарки – 2 ст. л. растительного масла.

Приготовление:

  1. Курочку ополаскиваем, немного обсушиваем.нарезаем очень тоненькими пластинками, почти соломкой;
  2. Разогреваем немного масла в сковородке, высыпаем туда куриное мясо. Обжариваем, иногда переворачивая, минут 7. Затем даем остыть и вынимаем;
  3. Грейпфрут моем, обтираем салфеткой. Счищаем с него всю шкурку, избавляемся от белых прослоек. Каждую дольку нарезаем на несколько частей;
  4. Чернослив перебираем от веточек и другого мусора, несколько раз хорошенько его моем. Затем запариваем в кипятке, чтобы размяк. После этого можно будет удалить косточки, а мякоть нашинковать;
  5. Оба вида салата ополаскиваем, даем просохнуть на полотенцах досуха. Затем рвем пальчиками его не очень крупно;
  6. Снова разогреваем сковороду, но уже сухую. Немного поджариваем на ней семечки кунжута и кедровые орешки;
  7. Теперь черед соуса: смешаем лимонный сок с небольшим количеством масла оливы;
  8. Собираем наш салат с черносливом: соединим жареную курочку, чернослив с нарезанной зеленью и грейпфрутами. Добавим сюда же подготовленные орехи и кунжут;
  9. Заправим все смесью сока и масла, посолим, готово!

Совет: Если по какой-то причине вы не сможете купить в салат кедровые орешки, замените их на несоленый арахис, предварительно немного его измельчив.

Салат «Весенний» с грейпфрутом и киви

Нам потребуется:

  • Грейпфрут – 2 шт.;
  • Киви – 3 спелых;
  • Куриное мясо – 350 грамм;
  • Яйца – 1 шт.;
  • Йогурт белый- 1 шт.;
  • Масло растительное – 9 ст. л.;
  • Сок апельсиновый – 2 ст. л.;
  • Лук зеленый – 3 перышка;
  • Смесь перца – на вкус;
  • Соль.

Приготовление:

  1. Подготовим филе. Курочку промываем, дам чуть подсохнуть. Посыпаем перцем с солью, натираем;
  2. Разогреваем сковородку, льем туда 3 ст. л. масла, обжариваем курочку, чтобы она приобрела золотистый оттенок на поверхности. Потом просто закрываем крышкой, убавляем интенсивность горелки и тушим до готовности;
  3. Курочку охлаждаем. Режем ломтиками;
  4. Грейпфруты помоем, снимем с них шкурку. Затем избавимся от «подкожной» белой пленки, а также очистим каждую дольку от пленки. Разрежем мякоть на части;
  5. Киви также хорошенько ополоснем, обсушим. Разрежем на 4 части каждый фрукт, а затем отогнем мякоть от корки, так она легко снимется. Для этого лучше всего брать зрелый, но не переспелый плод. Затем мякоть нарезаем треугольными ломтиками;
  6. Приготовим заправку: к угощению: сырое яичко разбиваем, отделяем желток. Добавляем к нему сок апельсина, молотый перец и соль, все взбиваем вилкой. Понемногу добавляем 6 ложек масла. В итоге должна получиться равномерно однородная густая масса;
  7. Зеленый лук тщательно помоем, вытрем салфеткой, чтобы не ждать его высыхания. Нарежем его как можно мельче;
  8. Добавим к соусу белый йогурт и нашинкованный лук, перемешаем, теперь наша заправка окончательно готова;
  9. Собираем салат с грейпфрутом: жареную курочку, мякоть грейпфрута и киви соединить, залить готовым соусом. Перемешать, дать полчасика пропитаться. И можно угощаться!

Совет: Дольки грейпфрута для салата нужно обязательно чистить от пленки, так как она добавляет фрукту горечи, а также очень жесткая и тяжело пережевывается.

Салат « Чаровница» с грейпфрутом и гранатом

Нам потребуется:

  • Креветки замороженные – 550 грамм;
  • Грейпфрут розовый – 2 шт.;
  • Салат зеленый (двух сортов) – по 50 грамм каждый;
  • Гранат – 1 шт.;
  • Лук-шалот – 2 шт.;
  • Огурец – 150 грамм;
  • Укроп- 30 грамм;
  • Масло оливковое – 4 ст. л.;
  • Уксус винный красный – 1 ст. л.;
  • Пудра сахарная -1 ч. л.;
  • Смесь молотых перцев – ¼ ч. л.;
  • Лаврушка – 4 листика;
  • Специи к креветкам – 1 упаковка;
  • Соль.

Приготовление:

  1. Замороженные в ледяной глазури креветочки бросаем в холодную воду, так быстрее растают. Или можно просто выложить их для этой цели накануне. Делаем для них рассол: в кипяток бросаем лаврушку и специальный набор приправ. Затем опускаем туда морепродукты на 4 минутки. Откидываем в дуршлаг, даем остыть, очищаем. Удаляем не только панцирь и голову, но и кишечник у каждой креветки. На выходе получим около 300 грамм готового ингредиента;
  2. Целый гранат ополаскиваем, вытираем. Срезаем у него шкурку ножом с одной стороны до самых зернышек и прожилок. Делаем надрезы по белым вставкам до самого низа, немного расширяем. Переворачиваем плод над тарелкой и стучим ложкой с силой, достаточной, чтобы вытряхнуть зернышки из него. Много усилий не придется тратить, так как гранат легко рассыпается после такой обработки;
  3. Смесь зеленых салатов разбираем на листики, ополаскиваем, даем просохнуть. Затем рвем руками на кусочки;
  4. Грейпфруты хорошенько моем, так как нам потребуется их цедра. У одного плода натираем ее на очень мелкой или специальной терке. Также отдельно выдавливаем сок; Второй же очищаем от кожуры и белой прослойки, а также пленок. Мякоть просто нарезаем;
  5. Огурчики помоем, удалим шкурку, если очень жесткая. Мякоть же нарежем тонкими кусочками;
  6. Укроп ополоснем, просушим немного. Затем покрошим как можно мельче;
  7. Лук-шалот почистим, ополоснем. Затем нарезаем на полуколечки потоньше;
  8. Теперь приготовим маринад (хотя лучше всего начинать готовить именно с него, чтобы не тратить потом время на ожидание). Соединим цедру одного грейпфрута с его соком, а также винным уксусом, маслом оливы, укропом и сахаром;
  9. Очищенные заранее креветки зальем ½ получившейся заправки, перемешаем, чтобы она обволакивала морепродукты равномерно, оставим на минут 25;
  10. Когда все ингредиенты будут подготовлены, а креветки замаринованы, соберем салат с грейпфрутом: к цитрусу добавим зеленый салат, лук и огурцы, сюда же пойдут морепродукты вместе с заправкой. Вольем в блюдо остатки соуса, перемешаем;
  11. Разложим угощение на порции, посыплем каждую из них щедро гранатом.

Совет: Лучше всего в этом рецепте сочетаются гладкий листовой и кучерявый салаты. Кроме этого, можно использовать сорт Руккола.

Легкий салат с грейпфрутом и руколой

1 Грейпфрут очистить от пленок. Каждую дольку порезать пополам.

2 Красный лук тонко шинкуем полукольцами.

3 Рукколу и шпинат моем, даем обсохнуть.

4 Все ингредиенты смешиваем в тарелке, в которой будем подавать салат. Поливаем заправкой. Для заправки необходимо смешать оливковое масло, мед и лимонный сок.Посолить и поперчить по вкусу.

Рецепт «Легкий салат с грейпфрутом и руколой» готов, приятного аппетита 😉
Вопросы, предложения и пожелания — пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Салат с грейпфрутом рецепт с фото – пошаговое приготовление зеленого салата с грейпфрутом

Салат с грейпфрутом — это блюдо, которое соединяет в себе максимум пользы и вкуса!

К сожалению, мою любовь к этому фрукту в семье никто не разделяет, поэтому готовлю этот салат исключительно для себя. Зато сколько удовольствия и витаминов в этой порции! А если ещё и грейпфрут зрелый, сладкий, то никаких конфет не надо — только этот салат!

Если же ваши близкие разделяют любовь к цитрусовым, вы сможете легко увеличить порцию салата — достаточно лишь взять побольше ингредиентов.

Секретный  ингредиент

Несмотря на то, что этот салат является легким и полезным, есть в нем один вкуснейший компонент, далекий от диетического — сухарики. Но это не страшно — можно иногда себе позволить! Особенно в компании с фруктами и зеленью! Вы можете приготовить сухарики с горчицей самостоятельно — получится очень вкусно.

Также вы можете сделать другой овощной салат с сухариками — он тоже выходит аппетитным и легким, и точно понравится взрослым и детям.

Ингредиенты для салата с грейпфрутом


  • Грейпфрут — 1 шт.
  • Жареный соленый арахис — 20 г
  • Сухарики — 15 г
  • Листовой салат — 1 пучок
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Оливковое масло — 1 ч.л.
  • Петрушка — 2 веточки
  • Зеленый лук — 2 веточки

Рецепт салата с грейпфрутом

  1. Листья салата промываем, обсушиваем и рвем руками, а затем выкладываем на тарелку.

  2. Берем грейпфрут средне-крупного размера, приблизительно 390 г. Моем его, снимаем кожицу, удаляем все белые пленки и перегородки. Режем мякоть кусочками средней величины и выкладываем на листья салата, а затем присыпаем небольшим количеством порезанного слегка наискось зеленого лука.

  3. Сверху выкладываем жареный арахис. Следом отправляем к остальным ингредиентам сухарики.

    Сухарики я взяла магазинные, из белого хлеба. Арахис тоже использовала готовый, но можно взять сырой и обжарить его на сухой сковороде с солью.

  4. Веточки петрушки промываем, обсушиваем, разделяем на листочки и выкладываем сверху.

    Сбрызгиваем салат оливковым нерафинированным маслом и соком лимона.

  5. Вот и все! Теперь можно наслаждаться ярким, витаминным салатом с чудесным свежим вкусом!

Приятного аппетита!

Рецепты салатов с грейпфрутом и грецким орехом

Мясной салат с грейпфрутом и грецким орехомИнгредиенты: 300 гр. отварной говядины, 1 красный грейпфрут, 200 гр. стручковой фасоли(замороженной), листья салата, орехи грецкие, заправка: сладкий соевый соус, оливковое маслоОтварить кусок постной говядины, охладить, и лучше порвать руками, на кусочки. Очистить грейпфрут от перегородок и тоже поламать на кусочки руками, желательно не потерять ни одной капельки сока! Фасольку отварить несколько минут и тоже охладить.Листья салат…

Салат из помидоров и грецких ореховИнгредиенты: Помидоры черри — 50 г, Сок (грейпфрута, четвертинки), Соль (по вкусу), Масло оливковое (extra virgin), Перец черный (молотый) Я решила не ставить пошаговые фото. Просто смешать все ингредиенты — и всe. Предварительный этап: на сковороде обжарить ядра грецких орехов на слабом огне, постоянно помешивая, чтобы не пригорели. Если Вы используете готовые жареные орехи, то предварительн…

Цитрусовый салат Третьего не даноИнгредиенты: Апельсин — 1 шт, Огурец (крупный) — 1 шт, Листья салата|Салат (любой листовой) — 100-150 г, Грейпфрут — 1 шт, Орехи грецкие — 1/2 стак. , Уксус (винный) — 2 ч. л., Масло оливковое — 2-3 ст. л., Соус (чили, сладкий) — 1 ч. л., Горчица (с зернами) — 2 ч. л.Все, что нужно. Готовим заправку: смешиваем в небоьлшой банке с крышкой: горчицу, чили, масло и уксус. Хорошенько взбалтываем, до получения однородной массы. Разбираем грейпфрут на дольки и очищаем от пленок. Огурцы нарезаем тонкой стружкой. Апельсин разби…

Салат с грейпфрутом и маринованной курицейИнгредиенты: Филе куриное — 150 г, Грейпфрут — 1 шт, Листья салата|Салат (айсберг) — 100 г, Соевый соус — 20 мл, Горчица (зерновая) — 20 г, Орехи грецкие — 20 г, Соус (Киккоман салатный с кунжутом) — 30 млНачинаем наше приготовление с маринада для курицы. Филе нарезать очень тонкими ломтиками, полить соевым соусом и добавить горчицу. Все перемешать и оставить мариноваться. Красный или белый грейпфрут (обязательно сладкий) разрезать пополам и аккуратно вынуть…

Салат с грейпфрутом, орехами и шпинатомИнгредиенты: Грейпфрут – 1 шт. (крупный), Шпинат – 200-250 г, Орех грецкий – 50 г, Лук зеленый – 2 ст.л., Мед – 2 ч.л., Горчица – 1-1.5 ч.л., Оливковое масло – 2-3 ч.л., Винный уксус – 2 ч.л., Сок грейпфрута – 1-3 ст.л. (по вкусу)Для приготовления вам понадобятся компоненты, указанные в списке. Очистите грейпфрут, срезав кожуру ножом и обнажив мякоть. Затем острым ножом вырежьте мякоть долек грейпфрута, отделив их от разделительных перегородок. Выделившийся сок сохраните – он понад…

Вальдорфский салат с грейпфрутомИнгредиенты: сельдерей черешковый — 500 г, яблоки зеленые — 2 шт., грейпфруты — 1 шт., грецкие орехи — 100 г, сметана — 60 мл, майонез — 60 г, лимонный сок — 1 ст. л., соль — по вкусу, свежемолотый черный перец — по вкусуУ сельдерея удалить внешние жесткие волокна. Нарезать черешки сельдерея тонкими ломтиками. Зеленые кисло-сладкие яблоки нарезать кубиком. Сбрызнуть лимонным соком, чтоб не потемнели, и отправить в салатник к сельдерею. Теперь займемся грейпфрутом. Чтобы гре…

Вальдорфский салат с грейпфрутомИнгредиенты: Сельдерей 3 Штуки (черешок), Яблоко 2 Штуки (кисло-сладкое), Грейпфрут 1 Штука, Орехи грецкие 100 Грамм, Сметана 100 Грамм, Сок лимонный 1 Ст. ложка, Соль По вкусу, Перец молотый По вкусуНемногим позже в салат добавили грецкие орехи, а еще позже – виноград, меняли заправку на йогурт или крем-фреш. В нашем варианте для сочности и нового оттенка вкуса мы добавим грейпфрут. Салат при этом заиграл новыми яркими красками. Ниже смотрите легкий ре…

Салат из грейпфрута с луком-шалотИнгредиенты: грейпфруты — 1 шт., кунжут — 1 ч. л., лук-шалот — 1 шт., соль морская — по вкусу, перец черный молотый — по вкусу, кунжутное масло — 1 ст. л.Грейпфрут очистить от пленок и перегородок. Кунжут подсушить до золотистого цвета на сухой сковородке. Маленькую луковичку очистить, мелко нарезать, добавить к грейпфрутам. Поперчить. Добавить масло, перемешать. Немного присолить, еще раз перемешать. Вот та…

Салат с руколой и лососемИнгредиенты: лосось слабосоленый — 100 г, апельсины — 1 кг, брынза — 100 г, лимоны — шт., грецкие орехи — 1 ст. л., оливковое масло — 2 ст. л., рукола — 40 гПодготовьте все ингредиенты Выложите на тарелку заранее вымытую и высушенную руколу. Немного сбрызните лимоном и полейте 1 ст.л. оливкового масла. Полностью очистите от кожуры дольки апельсина, оставив лишь мякоть. Нарежьте сыр кубиками, а рыбу ломтиками. В…

Салат с авокадо,грецким орехом и грейпфрутомИнгредиенты: салат айсберг, половинка грейпфрута, 1 авокадо, орехи грецкие, заправка, 1 ст. л сока из грейпфрута, 1 ст. л лимона, цедра лимона (совсем немного), 3 ст. л лимонного сока, соль, перецВсе ингредиенты для заправки хорошо взбить На блюдо уложить листья салата Грейпфрут очистить и нарезать сегментами Авокадо разрезать,удалить косточку,очистить и нарезать веером Разложить авокадо и грейпфрут на листьях салата Посыпать грецкими орехами Сразу . ..

Салат из розового грейпфрута и авокадо | Оливки и манго

Салат из розового грейпфрута и авокадо Джоан Раппос стороны Яркий освежающий салат из розового грейпфрута со сливочным авокадо и хрустящими фисташками. салаты из грейпфрута, салаты из авокадо грейпфрут, авокадо, цитрус

Нет ничего лучше, чем насладиться сезоном цитрусовых, когда они действительно выращиваются.Конечно, мы все это импортировали сюда, но нет ничего похожего на это дерево. Я полностью наслаждался всеми вкусными цитрусовыми, которые мы ели с дерева (свежие с рынка или с дерева друга или коллеги), живя на Тринидаде. Цитрусовые были одним из моих любимых сезонов, за ним последовал сезон манго, когда я жил там. Разнообразие цитрусовых на самом острове было замечательным. Было приятно приготовить свежевыжатый апельсиновый и грейпфрутовый сок из местных цитрусовых, особенно в жаркий день. Совершенно освежает.

Я часто добавляю цитрусовые в салат, и мне нравится, как они добавляют в салат лучшую сладость и терпкость. Часто у меня есть кусочки цитрусовых отдельно, и я просто буду наслаждаться ими с простым винегретом, любыми нарезанными свежими травами, которые могут быть у меня под рукой, и небольшим количеством раскрошенных фет. Я никогда не отказываюсь от рецепта, поэтому я подумал, что приготовлю его для вас, ребята. Тот, который полностью универсален, в соответствии с вашими предпочтениями или тем, что у вас может быть под рукой.

Добавьте немного хруста в салат из розового грейпфрута

Я адаптировал этот рецепт и использую его как основу для своих цитрусовых салатов. Мне нравится тонкий сладкий вкус, который добавляет лук-шалот, и кремообразность авокадо со сладким терпким грейпфрутом просто восхитительна. Мне нравится немного хрустить в моем, и фисташки всегда так хороши в цитрусовом салате (во всех салатах), поэтому я добавлю их или, если у меня их нет под рукой, также подойдут нарезанный или нарезанный миндаль. Мне очень нравится немного солености / солености в моих цитрусовых салатах, и я обычно добавляю немного измельченной феты или даже немного сырного пармезана.Есть еще много вещей, которые вы можете добавить или заменить, и не стесняйтесь делать это — это определенно один из тех рецептов, которые вы должны приготовить самостоятельно.

Не стесняйтесь готовить его с различными цитрусовыми. У меня есть розовый грейпфрут, но у меня был один белый грейпфрут, который я хотел использовать и добавить, и у меня также был один оранжевый остаток от побега, который я тоже добавил. Некоторые кровавые апельсины были бы совершенно великолепны и вкусны в салате из розового грейпфрута. Так что не бойтесь добавлять в салат цитрусовые.

Сейчас мы находимся в разгаре сезона цитрусовых, и хотя, к сожалению, мне не нравится, где они растут, я все еще наслаждаюсь этим! Думаю, тебе тоже стоит, и этот салат — отличный способ сделать это. Вам это понравится, и дайте мне знать, что вы добавили в свою версию ниже в комментариях.

Рецепт

на 4 порции

Состав

  • 2 средних рубиново-красных / розовых грейпфрута, очищенных и очищенных от кожуры или сегментов (подробности в инструкциях ниже)
  • 1 чайная ложка мелко натертой цедры грейпфрута
  • 1 небольшой измельченный лук-шалот или красного лука
  • 1 чайная ложка белого винного уксуса или белого бальзамического
  • 2 средних авокадо, нарезанных дюйма толщиной
  • Соль и перец по вкусу
  • 2 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • Нарезанный свежий лук и нарезанные фисташки для украшения

Проезд

  1. Supreme или сегментный грейпфрут
  2. Обрезка верха и низа; установите обрезанную сторону вверх.Разрезать продольно между мякотью и кожурой по контуру плода; удалить кожуру и сердцевину.
  3. Держите фрукты над миской, чтобы собрать сок. Нарежьте продольно между 1 сегментом и мембраной, пока не дойдете до центра плода.
  4. Сделайте аналогичный разрез на другой стороне сегмента. Используйте лезвие ножа, чтобы удалить сегмент. Повторение.
  5. Как только все сегменты будут удалены, выжмите сок из мембраны в миску.
  6. Удалить мембрану; зарезервируйте и поместите 2 столовые ложки сока в небольшую миску, а остальное сохраните для другого использования (коктейль, смузи и т.д.)

Повязка

  1. Взбейте вместе цедру, лук-шалот, оливковое масло, уксус и зарезервированный сок, приправьте его солью и перцем по вкусу и дайте заправке постоять 10 минут в холодильнике, пока вы готовите оставшийся салат.
  2. Приправить авокадо солью и разложить по тарелкам с дольками грейпфрута.
  3. Сбрызните грейпфрут и авокадо заправкой, украсьте нарезанным чесноком и нарезанными фисташками и подавайте.
  4. Альтернативные добавки: измельченный фета, нарезанный огурец или фенхель для хрустящей корочки, оливки без косточек, свежая рубленая мята, листовая зелень на выбор или эндивий и радиккио, поджаренный миндаль в качестве альтернативы фисташкам

Салат адаптирован из Food and Wine , предшествующие инструкции из Saveur

Салат из авокадо и грейпфрута с 4+ вариантами вкусного летнего салата

ОПУБЛИКОВАНО · ИЗМЕНЕНО · Автор [Урваши Питре] · 1310 слов.· Около 7 минут, чтобы прочитать эту статью. · Этот пост может содержать партнерские ссылки. · Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках · 1 комментарий

Восхитительный прекрасный легкий салат, этот рецепт салата из авокадо и грейпфрута идеально подходит для элегантного позднего завтрака или просто для тех случаев, когда вы хотите, чтобы во рту появился острый летний вкус. Смешайте грейпфрут и авокадо с кинзой и мятой для получения свежего аромата.

Перейти к:

Это блюдо произошло, когда у меня был грейпфрут, который нужно было израсходовать, и авокадо, который я действительно хотел съесть.Авокадо — отличный источник клетчатки и жира, и, конечно же, они очень вкусные и сытные.

Обычно я ем авокадо с солью и перцем или добавляю в него креветки и сальсу, как в этом рецепте мексиканского салата с креветками. Но иногда вам просто нужно быстро приготовить салат с острым запахом и сладко-кремовой текстурой за один укус.

Как приготовить салат из авокадо и грейпфрута

  1. Смешайте все ингредиенты для заправки, пока она не станет кремообразной и эмульгированной.
  2. Разложите ломтики грейпфрута и авокадо слоями на каждой тарелке.
  3. Посыпать измельченной мятой и кинзой.
  4. Посыпать измельченными орехами.
  5. Полить заправкой.

Не пренебрегайте мятой и кинзой! Если вы не любитель кинзы, возьмите петрушку. Свежие травы делают этот салат идеальным.

Еще одна особенность этого салата — измельченные орехи. Орехи здесь добавляют прекрасный вкус. Так что, если у вас нет аллергии на орехи, наслаждайтесь салатом с грейпфрутом и авокадо с добавлением орехов пекан.

Какие фрукты хорошо сочетаются с грейпфрутом?

Грейпфрут — это цитрусовые, поэтому он очень кислый. Лучший способ сбалансировать этот вкус — использовать мягкий кремовый вариант, например авокадо.

Мне нравится, как авокадо и грейпфрут хорошо сочетаются друг с другом и создают идеальное сочетание вкусов и текстур! Вы также можете соединить его с:

Что хорошо сочетается с салатом из грейпфрута?

Я люблю , чтобы подавать этот салат из авокадо Грейпфрут с моим рецептом кремового куриного салата летом.Это оба рецепта без готовки (летом я использую предварительно приготовленную курицу для этого рецепта), поэтому мне не нужно топить кухню в разгар техасского лета. Но они оба восхитительно освежающие, легкие и хорошо сочетаются друг с другом.

Или вы можете просто сделать то, что делаю я, и съесть тарелку этого с креветками в качестве целого блюда! Этот салат из авокадо и грейпфрута — одно из моих любимых летних блюд, и я уверен, что вы влюбитесь в него.

Замены, которые вы можете сделать для салата из грейпфрута и авокадо

  • Используйте апельсины, а не розовый грейпфрут . Это работает, но, честно говоря, апельсины должны быть либо очень острыми, либо очень сладкими. Мне больше нравится грейпфрут.
  • Помело великолепен в этом, если вы хотите изменить его.
  • Используйте яблочный уксус или, для более сладкого вкуса, используйте бальзамический уксус.
  • Если вы не любите кинзу или не имеете ее, можно использовать петрушку.
  • Гайки не являются обязательными, поэтому пропустите их, если хотите или должны.

Вкусные вещи, чтобы добавить к салату из авокадо и грейпфрута

  • Креветки на пару для полноценного обеда.
  • Сливочный салат к салату для большей сытости.
  • Халлуми или сыр фета по желанию.
  • Нут для дополнительного вегетарианского белка.
  • Оливки для пикантного пикантного вкуса.

Другие варианты этого грейпфрутового салата

Самое лучшее в этом рецепте — то, насколько легко вы можете настроить его, чтобы приготовить лучший летний салат или гарнир для вас и вашей семьи. Вот еще несколько вариантов, которые я пробовал и полюбил.

Грейпфрутовый салат с капустой

Я люблю включать капусту в свои рецепты салатов.Он полон питательных веществ и легко впитывает вкус всего, с чем сочетается.

  • Капусту крупно нарезать и выложить в миску.
  • Добавьте приготовленный салат из грейпфрута поверх нарезанной капусты.
  • Сверху добавьте любую дополнительную заправку для салата из грейпфрута или орехи, чтобы приготовить полноценный обед.
Салат из рукколы и грейпфрута

У рукколы может быть острый вкус, который становится тем более острым, чем более зрелый. Поскольку перец и авокадо идеально сочетаются, это естественный выбор для приготовления отличного летнего салата.

  • Нарежьте молодую рукколу небольшими кусочками.
  • Перемешать с приготовленным салатом из грейпфрута.
  • Добавьте дополнительный сок лимона или лайма, чтобы сбалансировать горький вкус грейпфрута и рукколы.
Салат из грейпфрута и шпината

Шпинат — идеальный сосуд для летнего салата. Он легко доступен, богат питательными веществами и идеально подходит для того, чтобы впитать все цитрусовые достоинства этого грейпфрутового салата.

  • Заранее приготовьте рецепт салата из грейпфрута.
  • Перемешайте приготовленный салат со шпинатом.
  • Ешьте сразу, чтобы свежесть свежего шпината красиво контрастировала со сливочностью авокадо.
Салат из фенхеля и грейпфрута

Рецепты салатов из фенхеля могут доставить неожиданное удовольствие. Если вы не привыкли его есть, салат с фенхелем может иметь сильный аромат, поэтому очень важно правильно приготовить его, чтобы получился сбалансированный перекус. Вы захотите использовать больше листьев, чем самого фенхеля.Вот как я это делаю:

  • Очень мелко нарежьте фенхель. Мне нравится использовать овощечистку.
  • Обжарка фенхеля делает его намного слаще, поэтому я предпочитаю включить этот шаг.
  • Добавьте рецепт салата, как указано выше.

Другие рецепты салатов, которые могут вам понравиться

★ Вы приготовили этот рецепт? Не забудьте поставить оценку ниже! Просто нажмите на звездочки в карточке рецепта, чтобы поставить оценку. Не забудьте закрепить этот рецепт на потом!

Салат с грейпфрутом и авокадо

Восхитительный прекрасный легкий салат идеально подходит для элегантного позднего завтрака или просто, когда вы хотите, чтобы во рту почувствовался пикантный летний вкус.Смешайте грейпфрут и авокадо с кинзой и мятой, чтобы получить свежий вкус — стихотворение во рту.

Время на подготовку: 10 минут

Общее время: 10 минут

Курс: закуски, салаты, гарниры

Кухня: американская

Ключевое слово: грейпфрутовый салат из авокадо, грейпфрутовый салат из авокадо, грейпфрутовый салат

Порций: 4

калорий: 387 ккал

Нажмите на выделенные ингредиенты или оборудование, чтобы увидеть, что именно я использую для приготовления этого рецепта.

Инструкции

  • Смешайте все ингредиенты для заправки, пока она не станет кремообразной и эмульгированной.

  • Разложите ломтики грейпфрута и авокадо слоями на каждой тарелке

  • Посыпьте измельченной мятой и кинзой.

  • Посыпать измельченными орехами.

  • Обрызгать повязкой.

Некоторые вариации
  • Используйте апельсины, а не грейпфрут. Это работает, но, честно говоря, апельсины должны быть либо очень острыми, либо очень сладкими. Мне больше нравится грейпфрут.
  • Помело фантастический в этом
  • Используйте яблочный уксус или, для более сладкого вкуса, бальзамический уксус
  • Петрушка вместо кинзы
  • Добавьте креветки на пару, чтобы приготовить полноценное блюдо
  • Добавить в салат масляный салат.
Грейпфрутовый салат с капустой
Я люблю включать капусту в свои рецепты салатов. Он полон питательных веществ и легко впитывает вкус всего, с чем сочетается.
  • Капусту крупно нарезать и выложить в миску.
  • Добавьте приготовленный салат из грейпфрута поверх нарезанной капусты.
  • Сверху добавьте любую дополнительную заправку или орехи, чтобы приготовить полноценный обед.
Салат из рукколы и грейпфрута
Руккола может иметь острый вкус, который становится тем более острым, чем зрелее она.Поскольку перец и авокадо идеально сочетаются, это естественный выбор для приготовления отличного летнего салата.
  • Нарежьте молодую рукколу небольшими кусочками.
  • Перемешать с приготовленным салатом из грейпфрута.
  • Добавьте дополнительный сок лимона или лайма, чтобы сбалансировать горький вкус грейпфрута и рукколы.
Салат с грейпфрутом и шпинатом
Шпинат — идеальный сосуд для летнего салата. Он легко доступен, богат питательными веществами и идеально подходит для того, чтобы впитать все цитрусовые достоинства этого грейпфрутового салата.
  • Заранее приготовьте рецепт салата из грейпфрута.
  • Перемешайте приготовленный салат с молодым шпинатом.
  • Съешьте сразу, чтобы свежий шпинат красиво контрастировал со сливочностью авокадо.
Салат из фенхеля и грейпфрута
Фенхель может иметь сильный аромат, поэтому очень важно правильно приготовить его, чтобы укус был сбалансированным. Вы захотите использовать больше листьев, чем самого фенхеля. Вот как я это делаю:
  • Очень мелко нарежьте фенхель.Мне нравится использовать овощечистку.
  • При обжарке фенхеля он становится намного слаще, поэтому я предпочитаю включить этот шаг.
  • Добавьте рецепт салата, как указано выше.

Получите поддержку и свяжитесь с нашим сообществом на Facebook!

Питание

Калорий: 387 ккал | Углеводы: 23 г | Белок: 3 г | Жиры: 33 г | Клетчатка: 9 г | Сахар: 9 г

Пробовали рецепт? Подпишитесь на @twosleevers и прикрепите его!

Салат из свеклы, авокадо и грейпфрута

Этот салат из жареной свеклы, авокадо и грейпфрута — моя идеальная свежая зимняя еда с контрастными сливочными, хрустящими, сладкими и терпкими элементами.

Это мой любимый зимний салат. Хотя я употребляю термин «зима» легкомысленно — здесь почти 70 градусов. Солнце светит, окна и двери у меня открыты… собаки играют во дворе… в целом идеальный пятничный день. Сейчас 20 лет, идет снег в моем родном городе Чикаго, и я очень благодарен за то, что живу здесь, в Остине, где не за горами сезон маргариты во внутреннем дворике в счастливый час.

Если вам холодно, надеюсь, этот красочный, сочный, сливочный, хрустящий грейпфрутовый салат украсит ваш день.

Салат из свеклы, авокадо и грейпфрута

Автор: Жанин Донофрио

Тип рецепта: Салат

  • 4-6 красных свекл
  • 1 авокадо, нарезанный кубиками
  • 1 грейпфрут
  • Горсть фисташек
  • зелень на ваш выбор, несколько горстей на тарелку
  • Сбрызнуть оливковым маслом
  • Щепотка соли
  • Козий сыр (по желанию)
  1. Вымойте свеклу (чистить ее пока не нужно), сбрызните оливкового масла, завернуть в фольгу и запекать в духовке при 400 градусах 35-60 минут. Достаньте их из духовки, когда они станут мягкими.
  2. Когда свекла остынет на ощупь, очистите ее (кожица должна легко соскользнуть пальцами) и нарежьте дольками толщиной в 2,5 см. Посыпьте несколькими щепотками соли и отложите.
  3. Нарежьте дольки грейпфрута, оставив немного сока, чтобы сбрызнуть салат в конце. Авокадо нарезать кубиками, поджарить и посолить фисташки.
  4. Добавьте в салат зелень, свеклу, дольки грейпфрута, авокадо, фисташки и козий сыр, если используете.Сбрызните немного оливкового масла и немного грейпфрутового сока. Добавьте соль и перец по вкусу.

3.4.3177


Салат из красного грейпфрута, золотой свеклы и авокадо

«Потрясающий» и «Освежающий» — первые два прилагательных, которые приходят на ум при описании рубинового красного грейпфрута, золотой свеклы, и салата из авокадо. Этот суперполезный цитрусовый салат идеально подходит для обеда или позднего завтрака, а также для ужина. Он понравится всем, кто его видит! Это любовь с первого взгляда, но подождите, пока вы откусите первый кусочек …

Перейти к рецепту

Сейчас середина января, и Коннектикут благословлен целыми выходными с высокими температурами, достигающими середины 60 градусов! Благодаря , этому непривлекательному угощению , у меня в голове появилась весна и тяга к солнечному свету, теплому бризу и обеду на свежем воздухе с этим легким освежающим цитрусовым салатом.

К сожалению, наступил понедельник. Солнце было украдено более удачно окрашенным серым небом, и холодный воздух вернул себе свой законный момент.Все, что осталось, — это воспоминания о том всплеске лета в январе, и этот вдохновленный солнечным светом рецепт салата из рубинового красного грейпфрута, золотой свеклы и авокадо служит моим единственным ощутимым напоминанием о приятном пребывании на Северо-Востоке в эти выходные!

Салат красный лист: Мне нравится мягкая и маслянистая текстура красного салата. Думаю, он идеально дополняет нежный авокадо. Однако вы можете использовать другой сорт салата, например, ромэн, или даже заранее приготовленный пакет Spring Mix.

Золотая свекла : Насколько великолепна золотая свекла !? Я бы предпочел золотую свеклу красной! Они, как правило, немного слаще и мягче по интенсивности вкуса. Этот рецепт требует 2, и вам нужно сначала их зажарить! Чтобы запекать, просто заверните в фольгу примерно с чайной ложкой оливкового масла и запекайте в духовке при температуре 400 ° F в течение 35-40 минут.

Рубиново-красный грейпфрут : Я предпочитаю сорт рубиново-красный, а не белый и розовый, потому что я думаю, что он имеет более сладкий вкус и менее горький.Вам нужно будет использовать нож для очистки овощей, чтобы срезать внешнюю кожуру и сердцевину, которые представляют собой белый бумажный слой под кожурой перед мякотью. Затем нарежьте грейпфрут горизонтальными ломтиками толщиной около 1/4 дюйма.

Авокадо : Я выбираю Haas, убедитесь, что вы выбираете не слишком мягкие и не слишком твердые авокадо. Поскольку авокадо склонны к окислению или потемнению, я бы порекомендовал добавить заправку для покрытия. Кислотность заправки резко замедляет скорость окисления.Этот трюк особенно полезен, если вы не обслуживаете сразу после сборки.

Козий сыр : Я использовал простой землистый сорт, но если бы у вас был козий сыр с медом, он, вероятно, был бы довольно вкусным. Фета тоже был бы отличным выбором. Или оставьте его веганским и полностью откажитесь от сыра!

Винегрет с шалотом и чесноком

Оливковое масло и рубленый лук-шалот : Из-за легкой горечи грейпфрута я не хотел делать слишком крепкую заправку.Поэтому я рекомендую осторожно обжарить лук-шалот с оливковым маслом, чтобы оно пропиталось маслом и смягчило интенсивность лука-шалота.

Дижонская горчица : Как и любой отличный винегрет, вам нужен эмульгатор, чтобы удерживать масло и уксус вместе. Дижон — классический выбор.

Мед : Для уравновешивания кислотности и сладости.

Яблочный уксус : Для повышения кислотности. Вы также можете использовать лимонный сок.

Chives : Для легкого травяного аромата, Chive идеально подходит для весенней свежести зеленого лука, но не подавляет.

Соль и перец: Это личное предпочтение. Вы можете подумать, что вам вообще не нужно ничего добавлять. Если вы это сделаете, это должно быть не больше, чем щепотка или около того.

Приготовьте винегрет
Шалот и зеленый лук

Сначала соберите повязку. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на слабом огне. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и, когда масло станет горячим, добавьте измельченный лук-шалот. Осторожно обжарьте лук-шалот 3-5 минут, пока он не станет прозрачным и мягким. Затем переложите масло и лук-шалот в миску для смешивания и добавьте все остальные ингредиенты.Тщательно перемешайте вилкой или венчиком. Попробуйте и отрегулируйте соль и перец по своему вкусу. Отложите, пока готовите салат.

Собрать салат

В большую салатницу или сервировочное блюдо выложите лист салата.

Затем решите, как вы хотите выложить слоями обжаренную золотую свеклу и ломтики грейпфрута. Вы можете видеть, что я решил наложить слои симметрично с чередующимся узором, но делайте все, что вам нужно! Немного перемешайте авокадо с винегретом перед добавлением сверху, если вы не планируете есть сразу, чтобы предотвратить поджаривание авокадо.Полейте салат оставшейся заправкой и сверху добавьте крошеный козий сыр.

Если вам нравится этот рецепт САЛАТА, вы можете попробовать…

САЛАТ ОСЕННИЙ КАЛЕ С ЖАРЕНЫМИ КЛЕНАМИ, ЦЕЛЬНЫМИ ЗЕРНАМИ, ВИНОГРАДОМ И ЯБЛОКАМИ

САЛАТ ИЗ КОББА С ВИНАГРЕТОМ ИЗ КОЗЬЯ СЫРА САЛАТ АРУГУЛА И КИНОА С ЯБЛОКОМ И АБРИКОСОМ

Салат из красного грейпфрута, золотой свеклы и авокадо

Бренда Ланзилли

«Потрясающий» и «Освежающий» — это первые два прилагательных, которые приходят на ум при описании золотой свеклы, грейпфрута и салата из авокадо. Этот суперполезный цитрусовый салат, идеально подходящий для обеда или позднего завтрака, а также для ужина, обязательно понравится всем, кто его видит! Это любовь с первого взгляда, но подожди, пока первый укусишь …

Бранч, ужин, обед, салат

Порций 6

Калорий 246 ккал

Для салата
  • 4 чашки красного салата, ополоснутого и крупно нарезанного
  • 2 жареных и нарезанных золотых свеклы
  • 3 рубиновых красных грейпфрута очищенные от кожуры и сердцевины, нарезанные ломтиками
  • 2 больших кубика авокадо
  • 2 унции козьего сыра или фета
Заправка
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 столовая ложка измельченного шалота
  • 1 чайная ложка дижонской горчицы
  • 1 чайная ложка меда
  • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • 1 столовая ложка измельченного чеснока
  • соль и перец по вкусу
Соберите повязку
  • Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на слабом огне. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла. Добавьте лук-шалот и обжаривайте 3-5 минут, пока он не станет мягким и полупрозрачным.

  • Перелейте масло и лук-шалот в миксерную чашу. Добавьте оставшиеся ингредиенты и взбейте. Отложите в сторону.

  • Попробуйте соль и перец по своему вкусу.

Собрать салат
  • В большой салатник или сервировочное блюдо выложить слой салата.

  • Сложите пластинки золотистой свеклы и ломтики грейпфрута любым способом.

  • Добавьте авокадо в заправку, чтобы предотвратить быстрое окисление (потемнение), и добавьте в салат.

  • Полить салат оставшейся заправкой и сверху добавить крошеный козий сыр.

  • Лучше всего обслужить в течение двух часов после сборки.

Пищевая ценность — оценка

калорий: 246 ккал Углеводы: 23 г Белки: 5 г Жиры: 17 г Насыщенные жиры: 3 г Холестерин: 4 мг Натрий: 76 мг Калий: 615 мг Волокно: 7 г Сахар: 12 г Витамин A: 3017 МЕ Витамин C: 47 мг Кальций: 1 мг Кальций: 59 мг

Ключевое слово авокадо, свекла, цитрусовые, золотая свекла, грейпфрут, грейпфрутовая свекла и салат из авокадо, здоровый, легкий, освежающий, рубиновый красный грейпфрут, салат, вегетарианский

Салат из шпината и грейпфрута с грейпфрутовым винегретом ⋆ Sprinkle Some Fun

Поделиться — это забота!

Этот восхитительный салат из шпината и грейпфрута с грейпфрутовым винегретом — спонсируемая кампания от имени Sweet Scarletts и Millennial Blogs. Как всегда, все мнения мои.

Весна пришла, и я думаю, что начинаю выходить из зимнего тумана, в котором я всегда нахожусь. Я все чаще выходил гулять и мне нравилось находиться на свежем воздухе. Я также чаще хотел есть более легкие закуски, например свежие фрукты и салаты. Один из самых любимых фруктов — грейпфрут. Вместе со мной и остальной частью семьи мы почти съели 2 полных пакета Sweet Scarletts Texas Red Grapefruit за последний месяц! Есть что-то особенное в том, чтобы откусить сладкий грейпфрут, и этот рецепт салата из шпината и грейпфрута с грейпфрутовым винегретом — мой новый любимый рецепт с грейпфрутами.

Sweet Scarletts Техасский красный грейпфрут всегда сладкий и ароматный. Их можно использовать в качестве закуски или с любым приемом пищи в течение дня.

Обычно я просто разрезаю их пополам и закапываю прямо в них, но должен признать, что мне они очень нравятся и в этом рецепте салата.

Я не могу сказать достаточно об этом грейпфрутовом винегрете. Я никогда не думала использовать грейпфрут в качестве заправки для винегрета, но этот такой потрясающий!

Салат из шпината и грейпфрута с грейпфрутовым винегретом

Автор: Рэйчел

Ингредиенты

  • Для салата:
  • 1 8 унций. мешок свежего шпината или молодого шпината
  • 1/2 стакана измельченного сыра фета
  • 1/2 стакана подслащенной сушеной клюквы
  • 1/4 стакана жареного и нарезанного ореха пекан
  • 2 техасских красных грейпфрута Sweet Scarlett, очищенных от семян и нарезанных дольками
  • Для грейпфрутового винегрета:
  • 1 1/2 стакана свежевыжатого техасского красного грейпфрута Sweet Scarlett, сок примерно 1 1/2 грейпфрута
  • 2 ст. Оливковое масло
  • 2 ст. Салатный уксус или красный винный уксус
  • 1/2 ч. Л.соль
  • 1 ст. мед

Инструкции

  • Либо объедините все ингредиенты салата в большой миске, либо порционируйте каждый ингредиент на 4-6 тарелок.

  • Для грейпфрутового винегрета: все перемешать до однородности. Встряхните или перемешайте, прежде чем заправлять салат, потому что содержимое разделится.

Приготовьте рецепт или съешьте их в одиночестве… вы не ошибетесь!

Попробуйте Sweet Scarletts, самый сладкий техасский красный грейпфрут. Посетите страницу Sweet Scarletts в Facebook, чтобы узнать больше о самом красном, сладком и лучшем грейпфруте, который вы когда-либо пробовали.

Рецепт салата из грейпфрута и огурца

Рецепты › Гарнир > Салат из грейпфрута и огурца

Гарниры

Хрустящие огурцы и сочный розовый грейпфрут делают его идеальным освежающим гарниром к богатому ужину, например, к запеканке с лососем в сковороде.Салат не только острый и свежий, но и аппетитно красочный.

Распечатать рецепт

Распечатать сейчас

Тестовая кухонная подсказка

В сезон можно заменить свежим розовым грейпфрутом. Удалите кожуру и сердцевину и разрежьте на сегменты, используя эту инструкцию.

Инструкции

Взбейте вместе лимонного сока, масла, меда и дижона для заправки винегретом.

Смешайте грейпфрут, огурец, лук и петрушку в миске с винегретом; Приправить солью и перцем.

Пищевая ценность

Пищевая ценность

На порцию

Калорий: 107

% Дневная стоимость *

Всего жиров 3 г 4%

Насыщенные жиры 0 г 0%

Холестерин 0 мг 0%

Натрий 28 мг 1%

% Дневная стоимость *

Углеводы 22 г 7%

Клетчатка 1 г 4%

Белок 2 г

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий.

Сохранить в коробке рецептов Добавить примечание рецепта

Поделиться рецептом:

Мои заметки об этом рецепте

Есть ли какие-либо личные изменения в этом рецепте, которые вы хотите отслеживать для своих целей? Запишите их здесь, и ваш браузер сохранит их для следующего посещения этой страницы. Обратите внимание, что они могут быть удалены, если вы очистите данные своего браузера или если мы реструктурируем сайт, поэтому вы можете сохранить резервную копию.

Сохранять

Необходимое оборудование / специальные ингредиенты

Хотите попробовать этот рецепт?

Ознакомьтесь с нашими рекомендациями относительно необходимого оборудования и ингредиентов для приготовления этого рецепта.Все продукты, представленные на Cuisine at Home, отбираются нашими редакторами независимо; мы можем получать партнерскую комиссию за соответствующие покупки по нашим ссылкам.

Отзывы ()

Почувствуйте вкус восхищения!

Почувствуйте вкус восхищения!

Подпишитесь сегодня и получите 4 бесплатных цифровых книг ! Подписаться!

Ищете еще немного вдохновения или идей? Предлагая рецепты закусок, закусок, завтраков, поздних завтраков, обедов, ужинов, гарниров, напитков и десертов, от жарки на гриле и барбекю до медленного приготовления, готовки заранее и всего, что между ними, мы стремимся помочь вам в ваших кулинарных усилиях простым и ароматные рецепты.

Гарнир

Картофельные оладьи размером с сковороду

Больше не нужно жарить отдельные латке, картофельные оладьи Марисы Макклеллан размером с сковороду потребляют меньше масла и…

Посмотреть другие рецепты

Авокадо, грейпфрутовый салат с поджаренными грузинскими орехами-пеканами

Ингредиенты

  • Салат
    • 1-2 головки салата-латука, разорванные на кусочки
    • 1 пучок рукколы, разорванный на кусочки
    • 2 авокадо Haas, спелые, но твердые, очищенные и нарезанные кубиками
    • 2 красных рубина или розовые грейпфруты, очищенные и сегментированные, оставьте излишки сока
    • 1/2 стакана поджаренных половинок пекана Джорджия (обжаренные в сотейнике)
    • 1/4 стакана измельченной свежей петрушки
  • Винегрет из грейпфрута
    • 2/3 стакана первого отжима оливковое масло
    • 1/3 стакана красного винного уксуса
    • сок из сегментированного грейпфрута (примерно 3 столовые ложки)
    • Свежемолотая соль и черный перец по вкусу

Указания

Конечно, нам следует есть больше салатов. Но люди часто говорят: «Я не хочу еще один скучный салат!» Поэтому, чтобы сделать их более приемлемыми, их часто едят тертым сыром, жареными гренками, крошками с беконом и большим количеством заправки для салатов.

Итак, давайте подбросим полезный салат, возбуждающий все чувства: красивый на вид, восхитительный на вкус, с освежающим ароматом цитрусовых и приятным хрустом от полезных для сердца, богатых антиоксидантами грузинских орехов пекан.

Салат Simply Beautiful: Добавьте красоту и интерес к салату из полезных, ярких, хрустящих ингредиентов и выберите темную зелень со вкусом.Субстрат из авокадо для сыра, поджаренный грузинский пекан для хрустящих гренок и ароматный бекон. (Вы можете даже использовать копченые орехи пекан.) Винегрет готовится из свежего грейпфрутового сока из сегментированного грейпфрута и красного винного уксуса. Это шикарный салат.

Примечание о питании: Полезные жиры получают из орехов пекан, авокадо и винегрета на основе оливкового масла.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *