Салат с курицей черносливом: Салат Нежность с курицей черносливом и грецкими орехами рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Праздничный салат с курицей и черносливом « Рецепты салатов

Весьма оригинальный салатик с мягким нежным вкусом. Обязательно попробуйте приготовить его к празднику, гости наверняка оценят и будут выпрашивать у вас рецептик 😉 Салат этот для меня новинка, его рецепт мне подсказали совсем недавно. Однако, я уже решила, что приготовлю этот праздничный куриный салат на новогодний стол 2017. Да, думаю уже пора задумываться о новогоднем меню.

Основными ингредиентами салата являются курица и чернослив, а также консервированный ананас, который придаёт блюду свежие сочные нотки. Как рассказала мне подруга, этот салат можно выкладывать слоями, а можно просто перемешать все продукты между собой. Думаю, для праздника лучше готовить слоеный вариант и красиво украсить поверхность салата зеленью и кусочками ананаса.

Если вам нравится салат с курицей и ананасом Экзотика, то и этот салатик с черносливом наверняка придется по вкусу.

Рецепт салата с курицей и черносливом на праздник

Приготовьте следующий набор продуктов для салата:

  • копченая курица 200 г;
  • 2 вареных яйца;
  • консервированный ананас ½ банки;
  • чернослив 50 г;
  • сыр твердый 100 г;
  • майонез;
  • лук репчатый 1 шт.

Курочку для этого салата лучше брать копченую, так вкуснее. Однако, можно взять охлажденную куриную грудку, нарезать кубиками и замариновать на 1 час в смеси соевого соуса, пряностей и лимонного сока. Затем маринованную курочку обжарить на сковородке без масла в собственном соку. Приготовленное таким образом куриное филе не будет сухим в салате.

Репчатый лук нужно нарезать кубиками и замариновать в холодной воде с уксусом, либо просто ошпарить кипятком для более мягкого вкуса. Затем воду слить, а лук отжать.

Чернослив хорошенько промыть, залить кипятком минут на 15, воду слить, удалить косточки, если есть.

Как приготовить салат с курицей и черносливом

Рассказываю последовательность слоев для этого салата.

  1. Репчатый лук.
  2. Нарезанная копченая курица.
  3. Ананасы кубиками.
  4. Нарезанный чернослив.
  5. Тертые яйца.
  6. Мелконатертый сыр.

Между слоями промазывается тонкая майонезная сеточка. Поверхность салата украшаем по своему желанию. Перед подачей к столу дать салату постоять в холодильнике 1 час для пропитки. Всё, наш праздничный салат с курицей и черносливом готов. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!


Чуть ниже есть формы комментариев. Салат с яичными блинчиками и копчёной курицей Ананасовый салат с грецкими орехами и курицей Гроздь винограда — слоёный праздничный салат с курицей Сугробы — слоеный салат с корейской морковью и курицей

Рекомендую тематические подборки салатов: вкусный салат с курицей новогодние салаты с фото 2022 салат из ананаса салат с консервированными ананасами салат с копченой курицей рецепт салат с сыром салат с черносливом салат с яйцами салаты к праздничному столу новые салаты

Участники моей группы ВКонтакте получают свежие рецепты первыми. Присоединяйся!

Салат с Курицей и черносливом, Праздничная сборка

Салат с копченой курицей и черносливом

Необычное и интересное сочетание курицы и сливового сухофрукта. Салат безусловно удивит своим неповторимым, характерным для многих копченых блюд вкусом. У него прекрасный аромат, особенно в период праздников, когда разнообразие меню, будоражит своими вкусовыми нотками.

Ингредиенты для салата:

  • 300 гр. копченой курицы
  • 100 г сыра
  • Сельдерей – 100 гр.
  • Чернослив – 150 грамм
  • соль с перцем – по 1 ч. л.

Способ приготовления салата

Курицу нарезать небольшими кубиками и выложить в блюдо. Ошпарить сельдерей кипятком, нарезать, добавить к мясу.

Сливу порезать тонкой соломкой, лук мелкими кубиками, сыр натереть на крупной терке.

Соединить все ингредиенты с курицей, добавить майонез и приправить перцем.

Тщательно перемешать, накрыть пищевой пленкой, и поставить в холодильник.

Салат с черносливом, следует подавать в холодном виде, с поджаристыми гренками, из белого хлеба.

Салат из свежего шпината с курицей и черносливом

Необходимые компоненты для блюда:

  • Куриная грудка – 5 шт.
  • Свежий шпинат – 300 грамм
  • Йогурт – 100 мм
  • Мягкий сыр с голубой плесенью – 120 гр.
  • Куриная приправа – 2 ст. л.
  • Грецкие орехи – 2 ст.
  • Черносливы – 120 гр.
  • Масло растительное – 5 ст.

Пошаговое приготовление рецепта с курицей

Очистите грудку от жилок, отбейте молотком, натрите приправой для курицы, оставьте мариноваться на 2 часа

Затем обжаривайте мясо на сковороде около 10 минут, время от времени переворачивая.

Шпинат тщательно вымыть, обсушить, разорвать на более мелкие кусочки и переложить в большую миску. Добавьте нарезанный кубиками чернослив, и измельченные орехи.

Смешайте йогурт, с половиной натертого, сыра до получения однородной массы.

Перемешайте все ингредиенты с курицей, и переложите салат, в меньшие по размеру миски или салатницы.

Обжаренную куриную грудку, нарезать соломкой и выложить на шпинат. Перед подачей посыпьте салат кусочками оставшегося голубого сыра.

Также можно украсить блюдо грецкими орехами и черносливами. Блюдо прекрасно сочетается с гренками.

Салат с курицей зеленой фасолью и черносливом

Полнотелый, но нежный и ароматный салат – вот что я люблю брать с собой на обед на работу. Это дает мне много энергии, надолго насыщает и доставляет гораздо больше удовольствия, чем поедание бутерброда.

Мне нужно около получаса, чтобы приготовить такие салаты. Я всегда делаю их утром, перед уходом на работу, потому что хочу, чтобы они были как можно более свежими.

Этот салат подойдет не только для работы, но он будет прекрасной закуской, и самостоятельным блюдом для ужина, и тех людей, кто не хочет переедать.

Ингредиенты на 2 порции:

  • 2 маленькие куриные грудки
  • Чернослив – 6 шт.
  • 1/2 маленькой красной луковицы
  • 100 г замороженной желто-зеленой фасоли
  • 2 чайные ложки каперсов
  • Руккола – 400 гр.
  • 50 мл хересного уксуса (можно красное вино)
  • 1 чайная ложка сушеного орегано
  • 1 чайная ложка коричневого сахара
  • Цедра половинки лимона
  • Соль, черный молотый перец – по вкусу
  • Оливковое масло – для жарки

Пошаговое приготовление блюда с черносливом

Отварите фасоль, до степени аль денте, залейте холодной водой.

Вымойте рукколу, красный лук, нарежьте тонкими кольцами. Накройте куриную грудку пищевой пленкой, и отбейте ее до толщины -2 см, натрите солью с перцем.

Разогрейте сковороду, с небольшим количеством оливкового масла. Положить на нее грудку, жарьте 2 минуты с каждой стороны. Повторите операцию, но уменьшите время жарки, до 1 минуты, с каждой стороны. Отложите мясо в сторону.

В небольшой кастрюле, нагрейте уксус, положите туда разрезанные пополам черносливы, орегано, сахар и цедру лимона. Тушите на очень слабом огне 5 минут, периодически помешивая.

Выложите в миску рукколу, фасоль, лук, и каперсы с курицей. Сверху разложите сливы, и сбрызните небольшим количеством заправки.

Хорошие советы:

  • Заправку нужно делать в конце (непосредственно перед подачей), потому что сливы быстро впитывают жидкость, а ее в любом случае немного.
  • Подавать салат с черносливом, лучше всего теплым, если вы не переносите свежий лук, положите его на ситечко, и залейте кипятком. Вкус лука будет менее заметен, и станет мягче для желудка и печени.

Изысканный куриный салат с жареными семечками и черносливом

Идеальное сочетание курицы, с хрустящими семечками, овощами и сладкой сливой.

Нам понадобятся следующие продукты:

  • 2 помидора
  • 1 большая луковица
  • 300 гр. куриных грудок, нарезанных кубиками
  • 2 столовые ложки, семян подсолнуха
  • 10 мягких черносливин
  • 100 г грецких орехов
  • сладкий перец, соль, черный перец – по вкусу

Приготовление рецепта с курицей и семечками

Разогрейте масло на сковороде, обжарьте куриную грудку, через 5 минут добавьте семечки с черносливом.

Обжарить все это еще 5 минут. Курица должна быть золотистой и слегка хрустящей сверху.

Нарежьте в миску помидоры, лук и сладкий перец.

Добавить охлажденную курицу с семечками, и порезанным на четыре части черносливом.

Вылейте соус, перемешайте, добавьте голубой сыр.

Подавать салат с курицей, посыпав измельченным грецким орехом.

Салат из копченой курицы с черносливом и грецкими орехами

Базовый набор продуктов:

  • копченая курица – 200 гр.
  • чернослив без косточек – 80 гр.
  • свежие грибы 150 гр.
  • куриное яйцо – 3 шт.
  • ядра грецкого ореха – 50 гр.
  • лук репчатый – 100 г
  • твердый сыр – 100 грамм
  • масло растительное – 20-30 мл
  • чеснок – 1 зубчик
  • майонез – 0,2 л;
  • соль, перец – по вкусу

Пошаговый способ приготовления рецепта

Чеснок выдавить прессом нарезать, чернослив нарезать соломкой, орехи мелко порубить ножом.
Яйца, сваренные вкрутую, натереть на крупной терке, сыр на мелкой.

Грибы нарезать пластинами.

Лук очистить от шелухи, порезать тонкими колечками.

Разогреть масло, обжарить лук с грибами, остудить.

  • Пропущенный через пресс чеснок смешать с майонезом.
  • Разложите продукты в следующем порядке: половина яйца, грибы, половина сыра, орехи, и половина курицы с черносливом.
  • Полить все слои майонезом, чтобы получилась мелкая сетка, в последнюю очередь, высыпать оставшийся сыр.

Перед подачей, салат с курицей, необходимо подержать в холодильнике, минимум 2 часа.

Уникальный вкус блюда с черносливом, вряд ли кого-то оставит равнодушным.

Салат пьяная курица с миндалем и черносливом

Продукты для блюда:

  • 2 двойных куриных грудки,
  • 1 банка ананасов,
  • 1 горсть сухих черносливов
  • Миндальные орехи – 70 гр.
  • Бренди – 250 мл
  • Майонез 3 ст. л.
  • Соль, перец, масло – по вкусу

Способ приготовления курицы с бренди

Сырую грудку нарезать кубиками, положить в пластиковую емкость или миску, залить коньяком (так, чтобы он покрыл мясо). Закройте, уберите в холодильник, минимум на полдня. В процессе мариновки, можете перемешать один, два раза.

Обжарьте мясо и дайте ему остыть.

Обжарьте миндальные орехи на сливочном масле, пока они не станут коричневыми. Отложите немного для украшения.

Слить сок из банки ананасов, нарезать кубиками

Сложить чернослив в стопку, разрезать вдоль на четвертинки. Оставьте немного для украшения.

  • Добавить немного майонеза, все аккуратно перемешать, с черносливом и курицей.
  • Майонеза кладите столько, чтобы скрепить ингредиенты, а не утопить их в нем.
  • Салат приправить солью с перцем, украсить миндалем и свежей зеленью.

Простой салат с черносливом грушами и курицей

Салат с фруктами, где в главной роли, выступает куриная грудка. Я использовала семена подсолнечника для панировки, потому что они полезнее традиционной заправки.

Питательный салат, можно положить в контейнер на работу. Он идеально подойдет на обед. Я очень часто делаю такие рецепты для легкого ужина. Добавляйте сезонные фрукты, а также сухофрукты, не только в десерты и компоты, но и в различные по содержанию салатики.

Компоненты для рецепта:

  • 1 куриная грудка
  • Соль, перец – по 1 ч. л.
  • Приправы для курицы – 3 ст. л.
  • 1/2 стакана семечек
  • 1 яйцо
  • 1 гроздь темного винограда
  • Чернослив – 20 гр.
  • 4 вяленых помидора
  • 1 груша
  • Петрушка – 1 пучок

Готовим салат из курицы с грушей

Посыпать грудку солью, перцем и приправой для курицы, поставить мариноваться, на час в холодильник.

Измельчите семечки в миске, но не в порошок. Обмазать филе взбитым яйцом, затем молотыми семенами подсолнуха.

Плотно прижмите кляр рукой. Обжаривайте мясо, на раскаленном масле, когда она обжарится и остынет, нарежьте ломтиками.

Выложить на тарелку салат с курицей, добавить вяленые помидоры. Грушу разрезать на четвертинки, сливы пополам, обжарить на топленом масле, на сковороде для гриля.

Я добавляю в салат с черносливом, виноград и кусочки сыра. Подаю с золотистым мясом, посыпаю красным перцем, петрушкой и поливаю соусом.

Куриный салат и рулеты, с черносливом и зеленым горошком

Блюдо состоит из двух частей: куриного рулета, фаршированного черносливом, и теплого салата из зеленого горошка, свежего шпината и мяты с соусом.

Свежий шпинат (обычно мелкий, с молодыми листьями и упакованный) в это время года довольно легко найти, в крупных супермаркетах. Иногда в местных магазинах, можно найти и крупнолистный шпинат. Если у вас все равно не получается, используйте обычный салат.

Не просто добавляйте его в кастрюлю с горошком, а сразу кладите на тарелки. Будет одинаково вкусно и эффективно. Блюдо можно сбрызнуть оливковым маслом.

Лучше всего готовить рулетики вечером, на следующий день их нужно только запечь, и приготовить гороховый салат с курицей. Таким образом, мы лучше организуем и упростим нашу работу. У меня сложилось впечатление, что раньше рулеты были компактнее, и легче готовились.

Набор нужных продуктов:

  • 2 большие куриные грудки
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 60 г сушеных слив, нарезанных кружочками
  • 1 столовая ложка нарезанной петрушки
  • 1 чайная ложка сушеного тимьяна
  • 1 столовая ложка лимонного сока + 1 чайная ложка мелко натертой цедры
  • 4 столовые ложки панировочных сухарей
  • 1 маленькое яйцо, взбитое
  • соль перец
  • 200 г замороженного зеленого горошка
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 небольшая луковица, нарезанная тонкими кольцами
  • 2 горсти свежего шпината
  • листья из 4 веточек свежей мяты
  • около 10 зубочисток, пищевая пленка

Подробное описание куриного салата

Вымойте куриные грудки, удалите суставы и волокна, разделите на 2 отдельные грудки, затем разрежьте каждую из них, на самую толстую часть и раскройте как книгу. Посыпьте солью с обеих сторон, слегка отбив молоточком, чтобы получить более плоское филе, примерно такой же толщины.

Смешайте чернослив с петрушкой, тимьяном, лимонным соком и цедрой, панировочными сухарями и яйцом. Приправьте солью с перцем. В середину филе выложить начинку, плотно скатайте в рулеты, и закрепите зубочистками. Заверните в фольгу, и уберите в холодильник, на 1-2 часа, желательно на ночь.

Духовку разогрейте до 190 градусов. Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла на сковороде и обжарьте булочки с каждой стороны около 2 минут, пока они не станут слегка золотистыми.

Выложите в форму для запекания, и поставьте в середину духовки на 20-25 минут (средние рулеты с курицей, выпекайте меньше остальных).

Приготовьте медовый салат без чеснока

  1. Размороженный горошек отварить в подсоленной воде 2 минуты и процедить.
  2. Нагрейте сковороду с 2 столовыми ложками оливкового масла, обжарьте лук, добавьте горох, приправьте солью, перцем и варите 1 минуту.
  3. Снять с огня, добавить промытый сушеный шпинат и мяту, затем высыпать салат и перемешать.

Рулеты с курицей, нарезать ломтиками и выложить в теплый салат, заправленный майонезом.

Курица с черносливом и салатом из лука-порея

На приготовление мяса в духовке, уходит немного больше времени, чем при приготовлении на сковороде. Однако я считаю, что потраченное время окупается втрое. Курица получается сочной, и слегка сладкой, за счет чернослива, а с другой стороны, благодаря добавленным специям, заметен слегка пикантный вкус. Салат подается с освежающим луком-пореем, и мелко нарубленной курицей.

Продукты для мясного блюда:

  • 1400 г курицы с костями (ножки, голени)
  • 70 г чернослива, нарезанного более мелкими кусочками
  • 1/2 стакана белого сухого вина
  • 2 красных лука
  • 3 зубчика чеснока
  • 1 красный перец
  • 2 большие ложки меда
  • 2 чайные ложки сладкого перца
  • 1 чайная ложка имбиря
  • 1/2 чайной ложки куркумы
  • 1/4 чайной ложки мускатного ореха
  • 3 столовые ложки масла (я использовала рис)
  • 1 чайная ложка соли
  • 0,5 ч. л. острого перца чили

Продукты для рецепта:

  • 3 лука-порея (только белые части)
  • 200 г консервированной кукурузы
  • Небольшая горсть листьев петрушки
  • 1/4 красного перца
  • 100 г йогурта
  • 100 г майонеза (я использовала светлый)
  • Соль и перец – на глаз

Приготовьте маринад. Замочите порезанные черносливы в вине. Добавьте мед, сладкий перец, имбирь, куркуму, мускатный орех и перец чили. Отложите на 20 минут.

Слегка надрежьте ножом куриную кожицу. Добавьте в маринад масло, соль и перец, а затем полейте им заранее выложенные на противне кусочки курицы. Тщательно втереть маринад в мясо руками.

Лук нарезать полукольцами, чеснок мелко порезать, и добавить к курице. Поставьте в холодильник на 4 часа, или на ночь.

Готовьте курицу при температуре 180 ° C в течение 50 минут, используя функцию гриля, под алюминиевой фольгой или крышкой, периодически переворачивая. Затем добавьте нарезанный перец и запекайте еще 20 минут под алюминиевой фольгой. Снимите фольгу, выключите функцию гриля и пеките блюдо еще 15 минут.

Подготовьте салат из лука-порея с черносливом. Лук вымыть, нарезать дольками и бланшировать. Для этого опустите его в кипящую воду на 2-3 минуты. Затем слейте воду и остудите.

По истечении этого времени добавьте к нему мелко нарезанный перец, измельченную петрушку и кукурузу. Смешайте майонез и йогурт. По желанию добавьте перец и соль.

Подавать в теплом виде, с курицей, сливами, или другим мясом.

Легкий салат из брокколи с черносливом и тыквенными семечками

Этот рецепт зеленого салата особенно стоит порекомендовать людям, заботящимся о своей фигуре. Продукты для салата, не считая мяса с курицей и йогуртом, являются низкокалорийными и легкими в употреблении. А курица и йогурт, распространенные ингредиенты, диетических блюд, их рекомендуется использовать в рецептах, вместо красного мяса и сливок.

Брокколи, семена тыквы, лук, и сок из лимона, позволяют включать весь салат здоровой пищу с диетическим характером, которые могут быть рекомендованы для людей, использующих принципы здорового питания, на каждый день.

Требуемые ингредиенты:

  • 1 брокколи 50 грамм
  • 1 двойное куриное филе
  • 30 гр. чернослива
  • 20 гр. тыквенных семечек
  • 2 зеленых лука с чесноком
  • 4 столовые ложки простого йогурта
  • несколько капель лимонного сока
  • соль, перец

Подробная инструкция по приготовлению

Брокколи промыть, разделить на соцветия и положить в кипящую подсоленную воду. Варить под крышкой 7 минут с момента закипания воды.

Процедите, остудите, и нарежьте кубиками. Куриное филе очистить от кожи и костей. Промыть, положить в кипящую воду и варить до готовности. Затем процедите и остудите.

Чернослив нарезать соломкой, залить горячей водой и под крышкой остудить. Промойте и нарежьте зеленый лук вместе с чесноком.

Положите в миску кусочки брокколи, курицу, сливы, слитые с воды, тыквенные семечки и лук с чесноком.

Добавьте простой йогурт и несколько капель лимонного сока. Приправить по вкусу солью и перцем. Салат тщательно перемешать и поставить в холодильник для охлаждения.

Салат с курицей, черносливом, орехами, сыром: рецепт с фото

 

Вкусный, сочный и сытный салат с куриным филе и черносливом недаром получил такое название. Этот рецепт отлично подойдет для праздничного стола и заслужит похвалу у гостей. Сочетание сочной маринованной моркови и жареных грецких орехов с нежным куриным филе и твердым сыром никого не оставит равнодушным.

Вкусный рецепт салата с черносливом и курицей

Чернослив придает салату пикантную копченую нотку. Праздничный салат с черносливом и куриным филе можно формировать в глубоком стеклянном салатнике, порционных креманках или широких бокалах. Также для этой цели удобно использовать широкое кулинарное кольцо или бортики от разъемной формы для выпечки.

Необходимые ингредиенты

  • 1-2 вареных или копченых филе курицы
  • 300 г моркови
  • 300 г твердого сыра
  • 5-6 куриных яиц
  • 50 г чернослива
  • 50 г ядрышек грецких орехов
  • 1-2 зубчика чеснока
  • 200 г майонеза
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • 1 ч. л. лимонного сока или яблочного уксуса
  • свежая зелень для украшения

Приготовление шаг за шагом

Морковь помоем, очистим от кожуры, измельчим на терке для приготовления овощей по-корейски. Добавим к моркови по одной щепотке соли и сахара. Польем овощи лимонным соком или яблочным уксусом, перемешаем и оставим мариноваться на 15-20 минут.

Ядрышки грецких орехов порубим ножом или измельчим в крупную крошку с помощью блендера. Подсушим грецкие орехи на сухой сковороде, после чего соединим их с маринованной морковью. Выложим смесь из моркови и орехов на плоское блюдо или в салатник.

В отдельной посуде соединим измельченный на крупной терке твердый сыр, пропущенные через пресс зубчики чеснока и майонез. Перемешаем смесь до однородной консистенции.

Равномерно распределим половину сырной смеси поверх морковного слоя.

Вареное или копченое куриное филе порежем кубиком. Выложим мясо на сырный слой. Добавим черный молотый перец по вкусу.

Как подготовить чернослив

Чернослив без косточек запарим в кипятке на 5-10 минут, после чего обсушим и порежем соломкой. Выложим измельченные сухофрукты поверх куриного филе.

Далее равномерно распределим оставшуюся сырную смесь.

Куриные яйца сварим вкрутую, остудим, очистим от скорлупы. Аккуратно отделим вареные белки от желтков, по отдельности измельчим их на терке с мелким полотном. Выложим тертые желтки и белки в виде широких полос последним слоем салата.

Оформление и подача салата

Накрыв посуду с готовым салатом пищевой пленкой, отправим его в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался. Перед подачей украсим салат с черносливом и куриным филе вареными перепелиными яйцами, зернышками граната, клюквой, калиной и свежей зеленью.

Приятного аппетита!

4.4

/ 5 ( 46 голосов )

Салат с курицей и черносливом и грецкими орехами и сыром

— в Салаты с курицей

Если вам нужно на праздник вкусный, сытный салат приготовить, рекомендуем обратить свой взор на предлагаемый нами вариант. Это рецепт салата с курицей, черносливом, грецкими орехами, сыром и ананасом. Вкусно, сытно, просто готовится — отличный вариант для прихода гостей. Кстати, он не содержит картошки, поэтому при всем обилии ингредиентов салат легкий, желудок не перегружает.

Ингредиенты:

  • куриное бедро
  • горсть чернослива (выбираем без косточки)
  • полбаночки ананасов (3-4 кольца)
  • горсть орехов
  • 1 луковица
  • сыра кусочек граммов 80
  • майонез
  • 2 яйца

Как готовить салат с курицей, черносливом и ананасом:

Изначально отварим курочку и яйца, чернослив кипятком зальем.
Луковичку изначально очистить, мелко тонкими полуколечками нашинковать, кипятком залить.

Через минуток 10 слить, и лук готов к дальнейшим действиям. Также сливаем воду с чернослива, пусть обсохнет.

Посмотрите еще: как вкусно запечь куриные бедрышки в духовке —  пальчики оближешь!

Курочка и яйца сварились, остыли, можно начинать собирать салатик.

В подготовленную салатницу выкладываем сначала лучок, на него сверху курочку (порвать руками, или нарезать в кубик, как нравится).

Смазать майонезом (я этот момент пропустила, и пожалела потом, потому как майонеза там явно не хватало, когда второй раз делала, промазала слои майонезом, просто шикарно получилось!)

Далее нарезанный в кубик ананас выкладываем, на него чернослив.

Затем уже яйцо натереть, майонезом смазать, и посыпать сверху измельченными орешками. Сверху — мелкотертый сырок.

Все, наш салат с курицей, ананасами и орехами готов. Теперь пусть настоится пару часов — вкуснотища!

 

Салат с черносливом — рецепты с фото на Повар.ру (92 рецепта салата с черносливом)

Салат «Нежность» с курицей и черносливом 4.4

Название салата, говорит самое за себя! Нежный, тающий салат с нотками пряной кислинки чернослива и сладости орехов, покорит своими вкусом и сытностью не только слабых женщин, но и сильных мужчин. …далее

Добавил: Дарья Вакулова 06.03.2017

Салат «Меркурий» 4.8

Этот салат мне нравится давно, в нем собраны любимые продукты настолько удачно и гармонично, что так и хочется его готовить снова и снова. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Вика Василенко 12.01.2018

Слоеный салат «Поцелуй любовницы» 3.2

Предлагаю узнать, как приготовить слоеный салат «Поцелуй любовницы» – очень нежный и сладкий благодаря сочетанию моркови, изюму, черносливу, свеклы и сыру салат. Он станет украшением любого стола. …далее

Добавил: Леночка 14.02.2017

Салат «Мария» 4.4

У салата под таким названием в моей жизни есть история. Данный салат подавали в лучшем кафе моего города в 1996 году. Для меня это самый любимый и самый вкусный салат из всех. Делюсь рецептом. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 28.06.2016

Салат из курицы с черносливом 4.8

Вкусный и сытный салат для любителей чернослива. Куриная составляющая может быть любой: куриное филе или отварные окорочка, можно копченую взять курочку. В любом случае будет вкусно! …далее

Добавил: Вика Василенко 26.02.2016

Салат «Береза» 4.8

Сытный и пикантный по вкусу салат, который обычно готовится зимой. Красивое оформление салата вызовет восторг у ваших гостей, и это блюдо исчезнет с вашего праздничного стола одним из первых! …далее

Добавил: Арина Вольская 18.06.2016

Салат «Черепаха» с черносливом 4.6

На праздник все прилежные хозяйки, как правило, готовят салаты. Изощряются, как только могут. В каждой семье есть свои рецепты и фишечки. Расскажу, как приготовить салат «Черепаха» с черносливом. …далее

Добавил: Маргарита 29.03.2016

Рецепт салата из курицы с черносливом 5.0

Простой и вкусный салат, который дополнит ваш праздничный стол. Нежный салатик с легким привкусом копченостей, который дает чернослив. Прочитайте как приготовить рецепт салата из курицы с черносливом. …далее

Добавил: Ира Cамохина 17.11.2018

Салат из курицы и чернослива 5.0

Это необычный салат из курицы и чернослива, который можно подать даже на праздничный стол (только в таком случае сделать его слоями). В данном рецепте предлагается необычная презентация этого салата. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 08.03.2017

Гранатовый браслет салат с курицей 4.4

Хотите удивить своих гостей вкусным салатом? Я расскажу, как приготовить салат «Гранатовый браслет» с курицей. Смотрите рецепт! …далее

Добавил: Костырка Виктория 26.10.2018

Салат «Рог изобилия» 5.0

Если для вас важен не только вкус блюда, но и его внешний вид, тогда предлагаю вашему вниманию очень интересное, но при этом совершенно несложное оформление салатика к праздничному столу. …далее

Добавил: Марина Золотцева 03.01.2017

Салат «Новогоднее танго» 5.0

Салат — это непременный атрибут праздничного стола. К важным событиям мы всегда стараемся приготовить что-то новенькое и очень вкусное. Рецепт этого салата, как нельзя лучше, подходит для праздника. …далее

Добавил: омиля 07.01.2019

«Белая береза» (салат с черносливом) 4.4

Хороший праздничный стол не обходится без вкусного и красивого салата. Именно таким является многослойный салат «Белая береза». Красивое оформление и насыщенный вкус — главные составляющие закуски! …далее

Добавил: Алексей Марчук 23.11.2016

Салат «Любовница» с черносливом 4.4

Салат очень вкусный и насыщенный. Ингредиенты хорошо дополняют вкус друг друга и удачно сочетаются в готовом салате. Рецепт приготовления простой, попробуйте! …далее

Добавил: Natali 01.12.2019

Салат на Новый год «Принцесса» 4.5

Ваши гости придут в восторг, когда узнают, что на самом деле это салат, а не праздничный торт! Обязательно посмотрите, как приготовить салат на Новый год «Принцесса», если хотите незабываемый вечер! …далее

Добавил: Антонина Панина 22.12.2017

Салат «Нежность» с черносливом 3.6

Недавно наткнулся на способ сделать салат «Нежность» еще более полезным. Поэтому ниже выкладываю рецепт приготовления салата «Нежность» с черносливом, который мне самому очень понравился. …далее

Добавил: Mengrel12 10.08.2014

Салат из свеклы с черносливом и орехами 4.4

Удивительно, но из простого набора продуктов: отварной свеклы, орехов и чернослива получается очень вкусный и полезный салат. Подавать можно как гарнир, так и в качестве легкого перекуса. …далее

Добавил: Julia Idea 23.05.2018

Салат «Любимый» с черносливом 4.3

Я обожаю чернослив. И добавляю его в десерты, горячие блюда и салаты. Он прекрасно сочетается с крабовыми палочками, сыром и варёными яйцами. Попробуйте. …далее

Добавил: Kovaliovanastya 31.01.2014

Салат «Березка» с черносливом 3.0

Если ищете рецепт простого, недорого по стоимости продуктов, но в тоже время вкусного салата с оригинальной подачей, то предлагаем идеальный вариант, как приготовить салат «Березка» с черносливом. …далее

Добавил: Антон Сорока 25.09.2016

Салат из свеклы с фасолью и черносливом 4.7

Полезный, интересный и несложный салатик хочу предложить вам повторить на вашей кухне. Нежная запеченная свекла, пикантный чернослив и сытная фасоль — вкусовое сочетание, которое стоит попробовать. …далее

Добавил: Марина Золотцева 30.06.2017

Салат с черносливом 5.0

Сухофрукты здорово выручают меня. Делаю с ними не только десерты, выпечку, но и разные салаты, горячие основные мясные блюда. Расскажу очень простой рецепт, как приготовить салат с черносливом. …далее

Добавил: Антон Сорока 28.02.2017

Салат из курицы с черносливом и грибами 3.7

Чудесный вариант для праздничного стола хочу предложить вам на заметку. Аппетитный и несложный вариант, как приготовить салат из курицы с черносливом и грибами, станет изюминкой вашего меню. …далее

Добавил: Марина Золотцева 05.04.2017

Салат с курицей, черносливом и грибами 5.0

Интересное сочетание курицы и сухофруктов натолкнуло кулинаров на множество вкусных рецептов. Причем среди них можно найти и горячие, и холодные блюда. Я предлагаю вам второй вариант. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 20.05.2017

Салат «Печень под шубой» 3.8

Раньше для меня был известен лишь один салат под шубой с селёдкой. Но на самом деле по такому принципу можно создавать различные сочетания. Один из моих «экспериментов» представляю прямо сейчас. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 19.01.2017

Cалат с говядиной и черносливом 4.1

Вкусный салат с говядиной и черносливом я нашла, когда искала, что вкусненького приготовить на очередной день рождения. У нас есть негласный договор на дружеских застольях подавать только новые блюда. …далее

Добавил: Galate 21.11.2014

Салат со свеклой и черносливом 4.7

Интересный рецепт салата со свеклой и черносливом. Блюдо, которое украсит ваш праздничный стол и не оставит равнодушным никого из гостей. Салат состоит из нескольких слоев, получается очень сытным! …далее

Добавил: Саша Кружко 09.12.2012

Салат из чернослива с курицей 5.0

Хотя чернослив — это сухофрукт, почему-то чаще всего его можно увидеть не в десертах, а в сытных блюдах. Это и понятно, ведь он очень хорошо сочетается с птицей и некоторыми другими видами мяса. …далее

Добавил: Джулия Ветрина 17.05.2017

Салат из чернослива и курицы 5.0

Праздничный рецепт салата из чернослива и курицы. К тому же, здесь присутствует консервированный ананас, придающий блюду свою «изюминку». Готовится такой салат очень быстро, что, к слову, удобно. …далее

Добавил: Алексей Марчук 17.05.2017

Салат из печени трески (рецепт) 3.0

Полезная, сытная, насыщенная по вкусу печень трески — потрясающий ингредиент для самых разнообразных салатиков. Хочу поделиться с вами одной несложной, но очень интересной идеей. Запоминайте рецепт! …далее

Добавил: Марина Золотцева 23.03.2017

Салат с куриным филе и огурцами 3.6

Если вы любите простые и интересные блюда, то очень рекомендую обратить ваше внимание на этот классный рецепт. Пикантный, аппетитный и действительно очень вкусный салатик вам точно понравится! …далее

Добавил: Марина Золотцева 21.12.2016

Салат «Черепаха» с курицей 4.1

Оригинальное оформление, удачное сочетание продуктов – вот основные критерии успеха этого салата. Готовится он достаточно быстро, вы не устанете. Ну а на вкус…лучше приготовить и оценить самому 🙂 …далее

Добавил: Владимир Братиков 22.06.2016

Салат «Рубин» 5.0

Хочу поделиться с вами идеей полезного и очень вкусного блюда. Так как приготовить салат «Рубин» можно всего из трех основных ингредиентов, его смело можно назвать простым и невероятно аппетитным. …далее

Добавил: Марина Золотцева 07.10.2016

Очень вкусный салатик «Пиковая дама» 4.6

Очень вкусный и симпатичный салатик «Пиковая дама» будет отличной разгрузкой на второй, третий или десятый день праздника! Этот салат обязательно оценят женщины. …далее

Добавил: Galate 09.01.2015

Салат с курицей и черносливом 4.4

Когда приближается день рождения или любой другой праздник, все мы начинаем тщательно к нему готовиться. Всегда хочется порадовать не только себя, но и гостей вкусными блюдами, новым салатиком. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 17.02.2016

Салат с грибами и черносливом 3.9

Хочу вам предложить очень интересный, но в то же время простой рецепт салата с грибами и черносливом.Сочетание очень оригинальное — чернослив, грибы, курица, сыр и грецкие орехи! Гости в восторге! …далее

Добавил: Даша Петрова 03.10.2014

Салат «Курица под шубой» 4.4

Сегодня удивить кого-то изысканным блюдом не проблема. Но иногда хочется угостить себя и близких простеньким и вкусным салатом, таким как салат, приготовленный по рецепту «Курица под шубой». …далее

Добавил: Nufica 01.10.2014

Салат «Курица с черносливом» 4.7

Еще этот салат (курица с черносливом) называют «Нежность». Его можно готовить на любой праздничный стол и даже просто на ужин. Он легкий и вкусный, а времени на его приготовление уходит около часа. …далее

Добавил: Юлия Мальченко 10.05.2017

Салат из копченой курицы с черносливом 3.9

Перед каждым праздником я ломаю голову в поисках нового рецепта. Хочу присоединиться ко многим авторам и поделиться своим рецептом салата с курицей и черносливом. Готовится быстро, очень вкусный. …далее

Добавил: Евдокия Антонова 28.01.2016

Салат «Венецианская серенада» 5.0

Совсем не обязательно покупать билет в Италию, чтобы узнать, как приготовить салат «Венецианская серенада». Такая закуска разнообразит любое праздничное меню. Удачное сочетание продуктов и яркий вкус! …далее

Добавил: Алексей Марчук 22.12.2016

Салат с курицей и черносливом

Интересное сочетание курицы и сухофруктов в курином салате с черносливом. Салатик в праздничном оформлении хорошо смотрится на торжественном столе. 

Предлагаю рецепт легкого, нежного, сытного салата с курицей, черносливом и свежими огурцами.

Если яйца и курица сварены заранее, приготовление угощения не займет много времени.

Понадобится:

— 400 гр куриного филе;
— 3 яйца;
— 50 гр чернослива без косточек;
— огурец;
— 2 ст. ложки сметаны;
— 1 ч. ложка горчицы;
— соль.

Курицу отварите до полной готовности, остудите, нарежьте небольшими кусочками.

Чернослив промойте, замочите в горячей воде. Через 15 минут настой слейте. Сухофрукты измельчите ножом.

Яйца сварите вкрутую, охладите под проточной водой. Снимите скорлупу, порубите пару яичек и один белок.

Промытый огурец мелко порубите. Смешайте все подготовленные продукты в миске.

Оставшийся желток раздавите вилкой, соедините со сметаной и горчицей, посолите. Получившейся смесью заправьте салат.

При желании можете выкладывать ингредиенты слоями, каждую прослойку смазывать соусом.

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

Салат-коктейль с куриной грудкой «Премьера»

Салат с курицей, рецепт

Слоеный салат с курицей, рецепт

Салат с курицей и жареными грибами, рецепт

Салат с курицей, черносливом и грибами

Для праздничного застолья подойдет рецепт этого слоеного салата с курицей, черносливом и грибами. Салатик можно выложить слоями или просто измельчить все компоненты, перемешать. Будет вкусно в обоих случаях. Салат в праздничном оформлении, несомненно, более эффектный.

Особых усилий при готовке не требуется, выкладывайте в прозрачный салатник продукты послойно. Или кладите на тарелку в сервировочное кольцо.

Состав:

— по 500 гр грибов и сырого филе курицы;
— 200 гр сыра;
— 150 мл майонеза;
— красная луковица;
— соль;
— 15 мл масла подсолнечного;
— стакан дробленых грецких орехов;
— 200 гр чернослива.

Филе кусочками опустите в кипящую подсоленную воду. Варите 20 минут до готовности. Когда мясо остынет, нарежьте кусочками, посолите, смешайте с майонезом.

Луковицу с грибами почистите, измельчите. Пассеруйте на сковороде с маслом, пока не обжарятся. Затем выложите на тарелку, пусть остывают.

Лучше всего использовать шампиньоны — достать легче. В магазинах всегда в наличии свежие и замороженные шампиньоны.

Сухофрукты залейте кипятком, подержите 8 минут. Промойте чернослив, обсушите, нарежьте маленькими кубиками.

Ядра орехов порубите ножом. Сыр натрите на терке.

Выложите слои в салатницу: грибы, курицу, чернослив, сыр. Не забывайте промазывать майонезом прослойки. Примните ложкой, осыпьте сверху орехи. Уберите в холодильник на два часа.

Украсьте салат веточками петрушки. Можно оформить блюдо ломтиками лимона.

Салат из курицы и чернослива слоями

Очень эффектно выглядит салат с черносливом и курицей слоеный. Это, безусловно, праздничный вариант блюда. В салатике удачно сочетаются мясо, овощи и сладкие фрукты.

Куриное мясо и грибы с нейтральным вкусом обеспечивают питательность кушанья. За вкус отвечают такие компоненты, как чернослив, сыр, огурец.

Привожу подробный рецепт приготовления этого угощения в домашних условиях.

Рецепт кухни: домашней.

Потребуется:

  •  400 гр курицы;
  •  300 гр грибов шампиньонов;
  •  по 200 гр сухофруктов и сыра;
  •  по 2-3 картофелины и яйца;
  •  свежий огурец;
  •  майонез для заправки.

Сначала отварите до готовности в подсоленной воде грудку курицы.

Остудите куриное филе, порежьте курицу кусочками.

Отдельно сварите вкрутую яйца, очищенные от кожуры картофелины.

Яички и картофель покрошите, либо по отдельности натрите на крупной терке.

Промытые сухофрукты залейте кипятком на 15 минут, а затем измельчите. Долее замачивать не требуется, иначе полезные вещества будут уходить в настой.

Шампиньоны очистите, нарежьте небольшими кусками, обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла.

Сыр также пропустите через терку.

Слоеный салат с курицей и черносливом готовьте в разъемной форме.

Бесплатный 3-х дневный марафон «Аппетитные овощи и гарниры? Легко!»

Ингредиенты укладывайте послойно. Все слои негусто промазывайте майонезным соусом.

Порядок выкладки компонентов:

— измельченный чернослив;
— кусочки вареной курятины;
— кубики отварного картофеля;
— жареные грибы;
— вареные яички;
— сырная стружка.

Верх салата с черносливом слоями украсьте свежим огурцом, натертым на терке либо порезанным тонкими слайсами.

Слоеный салат должен настояться в холодильнике пару часов. Затем борта разъемной формы можно убрать, и подать салат с курицей, грибами, черносливом к столу.

Салат из курицы и чернослива с яблоками

Очень интересен рецепт салата из курицы и чернослива с яблоком. Последние ингредиенты придают куриному салатику сладкий с едва уловимой кислинкой вкус. Без них кушанье стало бы пресным.

Пикантные нотки блюду дает толченый мускатный орех. Заправка из свежих холодных сливок завершает вкусовую симфонию угощения.

Продукты:

– 200 гр мяса курицы;
– яблоко;
– 6 шт. чернослива;
– 2 яйца;
– 2 ст. ложки сметаны;
– щепотка соли.

Сваренные вкрутую яйца очистите, нарежьте небольшими кубиками в миску.

Вскипятите подсоленную воду. Сварите любую часть курицы до готовности.  На это понадобится около 30 минут. Остудите мясо, нарежьте, переложите к яйцам.

Промытое обсушенное яблоко без серединки нарежьте кубиками.

Сухофрукты замочите в тепленькой воде на 15 минут. Затем слейте жидкость, сливы порежьте кусочками.

Содержимое миски перемешайте, заправьте йогуртом или сметаной. Можно для вкуса добавить щепоть молотой корицы.

Рецепт куриного салата с сыром и ананасом смотрите тут.

Салат с курицей, грибами и черносливом — рецепт с пошаговыми фото

Салат с курицей, грибами, черносливом и грецкими орехами – это прекрасная холодная закуска, которая идеально подойдет для любых праздников, ведь блюдо, приготовленное по этому простому рецепту, получается очень красивым и аппетитным по своему внешнему виду, ну а его вкус заслуживает особого внимания, поскольку он довольно сложный, насыщенный и многогранный. Вообще говоря, салаты из куриного филе очень популярны во всем мире, так как курица является самым питательным и доступным видом мяса, а кроме того, ее нейтральный вкус сочетается с любыми ингредиентами – яйцами, орехами, свежими и сушеными фруктами и овощами, поэтому существует огромное разнообразие вкусных закусок для праздничного или будничного питания. На моем кулинарном сайте салаты с курицей практически лидируют в своей категории, и я уже предлагала вам самые разнообразные варианты, например, среди наиболее интересных сочетаний можно отметить салат «Курочка Ряба» с жареной морковкой и зеленым горошком, салат из курицы с грибами и грецкими орехами и куриный салат с фасолью, сыром и маринованными огурцами. Сегодня я хочу предложить вам довольно необычную комбинацию куриного филе с черносливом и грецкими орехами, а кроме них в состав этого блюда будут входить отварные яйца, тертый сыр и жареные с луком грибы, то есть в салате присутствует много разных вкусов и консистенций и получится просто великолепно.

Салат с курицей, грибами и черносливом готовится из обычных распространенных продуктов, однако, нам предстоит довольно много всякой обработки, ведь курицу и яйца надо по отдельности сварить, а грибы с луком пожарить в масле на сковороде, ну и кроме того, все вышеперечисленные продукты придется чистить, резать, тереть на терке и так далее, и именно поэтому это блюдо больше подходит для торжественных случаев, а не на каждый день. Особенность данной закуски состоит в том, что все ее многочисленные ингредиенты не смешиваются в одну массу, а вместо этого выкладываются на большой тарелке или в форме послойно, и это придает ей особенно привлекательную и аппетитную наружность, а кроме того, вкус салата раскрывается постепенно по мере перехода от одного слоя к другому. Салат содержит в себе множество интересных вкусовых акцентов – это и пикантные нотки соленого сыра, и насыщенный вкус жареных шампиньонов, и особый пряный аромат грецких орешков, и утонченная сладость чернослива, поэтому он непременно понравится всем гостям, даже если среди них есть взыскательные гурманы, ведь вся эта удивительная комбинация продуктов прекрасно сбалансирована и вполне себе гармонична. Очень рекомендую приготовить салат с курицей и грибами на ближайшие праздники, поскольку, безусловно, это блюдо еще никому не приелось и потому способно доставить вам максимальное удовольствие, хотя калорийность этой закуски составляет 278 ккал на 100 г, поэтому стоит ограничиться небольшой порцией, а злоупотребления не пойдут на пользу организму. Приятного аппетита!

1. Для того чтобы приготовить слоеный салат с курицей, грибами, черносливом, сыром и грецкими орехами, в первую очередь займемся подготовкой и термической обработкой нескольких основных ингредиентов. Дольше всего будет вариться куриное филе, поэтому сперва промоем его проточной водой, а затем опустим в кипящую подсоленную воду. В данном случае важно, чтобы филе сразу попадало в кипящую воду, а не медленно нагревалось в холодной, поскольку это предотвратит вымывание из мяса различных веществ и в результате сделает его более вкусным и полезным. Время варки куриного филе для салата составляет приблизительно полчаса. Для аромата в кастрюлю можно положить один лавровый листик и 2 – 4 горошины душистого перца, хотя это вовсе не обязательно.

Совет!На этот раз я готовила слоеный салат из филе грудки, однако, существует еще один очень хороший вариант его приготовления с использованием филе куриной голени или бедра. Этот вид мяса имеет более высокую жирность, за счет чего получается довольно нежным и сочным, а кроме того, он обладает немного другим вкусом и благодаря этому заметно преобразует все блюдо. Удобнее всего отварить куриные бедра без кости, которые у нас достаточно часто встречаются в продаже, хотя можно сварить и целые окорочка, но это будет более трудоемко, поскольку мясо придется очищать от кожи и костей.


2. Готовому куриному филе надо дать возможность остыть, а затем нарезать его маленькими кубиками.
3. Яйца отварить в кипящей воде в течение 10 – 12 минут, после чего остудить, очистить от скорлупы и нарезать небольшими кубиками.
4. Теперь нам предстоит пожарить грибы с луком, поэтому промоем их как следует под краном и нарежем небольшими ломтиками толщиной 2 — 3 мм. Для салата хорошо подойдут свежие или замороженные вешенки и шампиньоны, а лесные грибы имеют слишком яркий вкус и аромат, поэтому их нежелательно использовать в данном блюде.
5. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими четверть-кольцами.
6. Сковороду смазать небольшим количеством растительного масла, положить репчатый лук и обжарить его на среднем огне в течение 5 минут до мягкости.
7. К луку добавить грибы, после чего увеличить нагрев сковороды и продолжать жарить, периодически помешивая, до подрумянивания грибов. Довольно часто случается такая ситуация, что из грибов в сковороду выделяется много жидкости, и они начинают в ней вариться. Абсолютно ничего страшного в этом нет, однако, грибы с поджаренной корочкой кажутся более вкусными и аппетитными, поэтому дожидаемся, когда жидкость полностью выкипит и жарим еще пару минут до появления приятного запаха и румяного внешнего вида.
8. Пока грибы с луком остывают, сыр надо натереть на крупной терке. Лучше использовать продукт с выраженным соленым или пикантным вкусом, иначе он может потеряться среди других многочисленных компонентов данного блюда.
9. Грецкие орехи порубить с помощью ножа или блендера на кусочки среднего размера. Проще всего для этой задачи использовать блендер, но обращаться с ним нужно осторожно, поскольку он может произвести много мелкой крошки, которая совершенно ни к чему в данном случае. Орехи в блендере надо измельчать короткими пульсами, периодически встряхивая емкость, чтобы они равномерно распределялись, ну и конечно, за ними нужно внимательно следить и вовремя остановиться, не доводя до крайности.

Совет!Грецкие орехи можно использовать в их первозданном сыром виде, но я очень рекомендую вам потратить еще немного времени и перед измельчением слегка обжарить их на сухой сковороде без масла. Благодаря этому нехитрому приему вкус и аромат орехов раскрывается наиболее полно, а кроме того, ореховая крошка становятся более легкой, приятной и хрустящей.


10. Чернослив промыть и обсушить, после чего порезать небольшими кубиками. Он должен быть достаточно мягким и легко жеваться, а в том случае, если сухофрукты жестковаты, их необходимо сперва распарить, залив на 15 минут стаканом кипятка.

Салат с курицей, грибами и черносливом слоями

11. Теперь все ингредиенты подготовлены и можно вооружиться пакетиком майонеза и начинать выкладывать их на блюде слоями, формируя красивую высокую конструкцию. В качестве альтернативы для подачи салата вы можете использовать глубокий салатник или форму с высокими стенками – такой вариант по-своему удобен, хотя и выглядит менее торжественно. Первым, не очень толстым слоем я выкладываю кубики чернослива, майонезом не смазываю.
12. Далее надо положить грибы с луком, подсолить и смазать сверху майонезом.

Совет!В таких случаях довольно удобно делать майонезную сеточку, поскольку ее можно не размазывать, ведь нанесенный тонкими полосочками майонез и сам может равномерно распределиться в блюде. Для этого нужно приобрести майонез в небольших мягких пакетиках и отрезать у него уголок таким образом, чтобы образовалось маленькое отверстие. К сожалению, у нас такие упаковки майонеза встречаются все реже и реже, а кроме того, когда покупаешь майонез в большой таре, то салат в итоге получается более бюджетным.


13. Следующим слоем у нас будет куриное филе, которое надо обильно промазать майонезом, чтобы оно не казалось суховатым, особенно в том случае, если это диетическое филе грудки. Если вы используете мясо с ножек, тогда майонеза можно класть поменьше, ведь эта часть куриной туши довольно жирная, поэтому сухость ей не грозит.
14. После этого положим куриные яйца, слегка присолим и оставим этот слой без майонеза.
15. Теперь настала очередь сыра, который, наоборот, солить не нужно, но зато этот слой необходимо промазать майонезом.
16. И в последнюю очередь посыпаем салат рублеными грецкими орехами, даем ему пропитаться в течение пары часов в холодильнике, украшаем и подаем на стол.

Слоеный салат с курицей, грибами, черносливом и грецкими орехами является очень вкусным, красивым и оригинальным закусочным блюдом, которое без всякого сомнения сможет внести приятное разнообразие в ваше привычное праздничное меню. Хотя готовится он не совсем элементарно, и в процессе приготовления вам придется перепачкать немалое количество посуды, однако, результат в любом случае будет впечатляющим, так что в итоге блюдо полностью оправдает все затраченные усилия. Попробуйте и не пожалеете!

Рецепт курицы с черносливом и оливками

Рецепт курицы с черносливом и оливками | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Исследовать все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно

% дневной нормы *

белок: 31.2G 62%

Углеводы: 16.5 г 5%

Пищевые волокна: 1,2 г 5%

сахара: 13,1 г

жир: 22,4 г 35%

Насыщенный жир: 5,5 г 28%

Холестерин: 97 мг 32%

Витамин A IU: 405.2IU 8%

Ниацинские эквиваленты: 9,8 мг 75%

Витамин B6: 0,5 мг 32%

Витамин C: 2.2 мг 4%

Folate: 10.8MCG 3%

Кальций: 49.1 мг 5 %

железо: 2.5 мг 14%

Магний: 36,5 мг 13%

Калий: 385,6 мг 11%

натрий: 307,8 мг 12%

Тиамин: 0,1 мг 9%

Калории от жира: 201,9

* Процент ежедневных ценностей на диете 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует.Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Вернуться к рецепту

Рецепт Отзывы Фото

Отзывы к фотографиям курицы с черносливом и оливками

Вернуться к содержанию

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили Prune и Olive Chicken в избранном Закройте это диалоговое окно

View image

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Назад к содержанию

Сохранить в коллекции

Цыпленок Марбелья — Однажды повар

Это блюдо из курицы, прославленное любимой кулинарной книгой Silver Palate, неизменно нежное и ароматное.

Цыпленок Марбелья, вероятно, самое известное блюдо из любимой кулинарной книги Silver Palate Джули Россо и покойной Шейлы Лукинс. Я вырос, поедая его; на самом деле, моя мама до сих пор готовит его по особым случаям.Я почти не делилась рецептом, потому что полагала, что у большинства из вас он уже есть, но потом мне пришло в голову, что может быть целое новое поколение поваров, которые не знают об этом. Поваренная книга была опубликована в 1982 году; Не знаю, как вам, а мне было всего 9 лет!

Что же делает Куриную Марбелью такой знаменитой и особенной? Ну, во-первых, курочка неизменно нежная и сочная. Он также невероятно вкусный благодаря долгому маринаду с чесноком и травами и пикантно-сладкому соусу, который, клянусь, достаточно хорош для питья.Но больше всего его делает сочетание темно-фиолетового чернослива, соленых каперсов и мясистых зеленых оливок.

Что вам понадобится для приготовления курицы Марбелья

Как приготовить курицу марбелья

Его также невероятно легко сделать. Большая часть подготовки делается накануне… Вы просто натираете курицу маринадом, добавляете немного каперсов, оливок и чернослива и оставляете ее на ночь в холодильнике. На следующий день вы поливаете его белым вином, посыпаете сверху коричневым сахаром и запекаете.Вот и все.

Если у вас нет поваренной книги Silver Palate , несколько лет назад было опубликовано юбилейное издание с фотографиями, посвященное 25 летию. Рецепты так же актуальны сегодня, как и много лет назад… на самом деле, моя мама до сих пор держит свою оригинальную копию у плиты с потрепанной, потрепанной и исписанной страницей с курицей Марбелья.

Ниже вы найдете рецепт в том виде, в котором он был первоначально напечатан, но с нашими примечаниями и подсказками в скобках.Я надеюсь, вам понравится это так же, как и нам на протяжении многих лет.

Вам также может понравиться

 

Вы сделали этот рецепт?

Хотел бы я знать, чем это закончилось! Пожалуйста, дайте мне знать, оставив отзыв ниже. Или сделайте снимок и поделитесь им в Instagram; обязательно отметьте меня @onceuponachef .

Цыпленок Марбелья

Это куриное блюдо, прославленное любимой кулинарной книгой Silver Palate, неизменно нежное и ароматное.

Ингредиенты

  • 2 разделанных цыпленка по 2½ фунта каждый, разделенных на четвертинки, с костями и кожей
  • ½ головки чеснока, очищенной и мелко натертой (8 зубчиков, измельченных)
  • 2 столовые ложки сушеного орегано
  • 2¼ чайных ложки кошерной соли
  • 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
  • ¼ стакана красного винного уксуса
  • ¼ стакана оливкового масла
  • ½ стакана чернослива без косточек
  • ¼ чашки испанских зеленых оливок
  • ¼ стакана каперсов с небольшим количеством сока
  • 3 лавровых листа
  • ½ чашки светло-коричневого сахара
  • ½ стакана белого вина
  • 2 столовые ложки свеженарезанной итальянской петрушки

Инструкции

  1. В большой миске смешайте чеснок, орегано, соль, перец, уксус, оливковое масло, чернослив, оливки, каперсы с соком каперсов и лавровый лист.Добавьте кусочки курицы и полностью покройте их маринадом (руками разотрите маринад по всему телу, особенно под кожей). Накрыть и оставить мариноваться в холодильнике на ночь.
  2. Разогрейте духовку до 350°F.
  3. Разложите курицу в один слой в двух формах для запекания размером 9 x 13 дюймов и равномерно распределите по ней маринад. Посыпьте кусочки курицы коричневым сахаром и полейте их белым вином.
  4. Выпекать от 50 минут до 1 часа, время от времени поливая соком из формы.Курица готова, когда кусочки бедра, проколотые вилкой в ​​самом толстом месте, выделяют прозрачный желтый сок (не розовый).
  5. Шумовкой переложите курицу, чернослив, оливки и каперсы на сервировочное блюдо. Добавьте немного сока из кастрюли и щедро посыпьте петрушкой. Подавайте оставшийся соус в соуснике. (В качестве альтернативы вы можете подрумянить кожицу и обезжирить соус перед подачей на стол. Вот как это сделать: когда курица будет готова, переложите курицу, чернослив, оливки и каперсы на сервировочное блюдо, затем перелейте соус в миску среднего размера и дайте настояться. жир оседает наверху.Тем временем положите курицу обратно в форму для запекания и запекайте в течение нескольких минут, чтобы кожа подрумянилась. Пока курица подрумянивается, обезжирьте соус. Переложите кусочки курицы обратно на сервировочное блюдо и полейте сверху небольшим количеством соуса. Подавайте оставшийся соус в соуснике.) Подавайте горячим или комнатной температуры.
  6. Примечание. Вы можете заменить любое белое или темное мясо в зависимости от того, что любит ваша семья. Я также видел варианты закусок, полностью сделанные из маленьких ножек и крылышек.

Пара с

Информация о пищевой ценности

Powered by

  • Калорийность: 998
  • Жир: 67 г
  • Насыщенный жир: 18 г
  • Углеводы: 23 г
  • Сахар: 17 г
  • Клетчатка: 2 г
  • Белок: 71 г
  • Натрий: 482 мг
  • Холестерин: 283 мг

Этот веб-сайт создан и создан исключительно в информационных целях.Я не сертифицированный диетолог, и данные о питании на этом сайте не были оценены или одобрены диетологом или Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Информация о питании предоставляется в качестве любезности и не должна рассматриваться как гарантия. Данные рассчитываются с помощью онлайн-калькулятора питания Edamam.com. Хотя я делаю все возможное, чтобы предоставить точную информацию о питании, эти цифры следует рассматривать только как приблизительные. Различные факторы, такие как типы или бренды приобретенных продуктов, естественные колебания количества свежих продуктов и способ обработки ингредиентов, изменяют эффективную информацию о питательной ценности в любом конкретном рецепте.Кроме того, разные онлайн-калькуляторы дают разные результаты в зависимости от их собственных источников данных о пищевой ценности и алгоритмов. Чтобы получить наиболее точную информацию о питании в данном рецепте, вы должны рассчитать информацию о питании с фактическими ингредиентами, используемыми в вашем рецепте, с помощью предпочитаемого вами калькулятора питания.

Адаптируемая записка без глютена

Насколько мне известно, все ингредиенты, используемые в этом рецепте, не содержат глютен или широко доступны в безглютеновых версиях .Во многих продуктах содержится скрытый глютен; Если вы придерживаетесь безглютеновой диеты или готовите для кого-то с аллергией на глютен, всегда читайте этикетки своих ингредиентов, чтобы убедиться, что они не содержат глютен.

Посмотреть больше рецептов:

Рецепт карамелизированной курицы с зелеными оливками и черносливом

Обычно я устраиваю большую вечеринку в честь дня рождения каждый год, или, по крайней мере, так я делал последние четыре лета, приглашая друзей, старых и новых, чтобы отпраздновать тот факт, что сейчас конец июля, погода хорошая и Париж пусто, и я стал на год мудрее.

Но на этот раз нет.

Я был немного расстроен, что порвал с этой молодой традицией , потому что мне действительно нравятся эти вечеринки, но последние несколько месяцев были вихрем, я чувствую, что у меня не было ни минуты, чтобы остановиться и почувствовать запах клубники, и Я остро нуждаюсь в отпуске, поэтому последнее, что я хотел сделать, это свалить еще один большой проект на свою тарелку. Одна только мысль об этом вызывала у меня желание пойти и спрятаться под грудой обуви в глубине нашей гардеробной, которую, возможно, вам будет интересно узнать, французы называют le dressing .

Но было бы не совсем правильно прощаться с прошлым годом без какой-либо сходки, поэтому я решил все-таки приготовить обед для узкого круга моих самых близких друзей, придерживаясь в основном проверенных, приготовленных — вперед рецепты.

Вы маринуете куриные бедра с зелеными оливками и черносливом и просто запекаете все это до тех пор, пока они не станут красиво глазированными и подрумяненными с хрустящими кусочками снаружи, но все еще влажными и нежными внутри.

Вечер открылся бокалами прекрасной сангрии, приготовленной из смеси, которую мне недавно подарили — она состоит из ароматизированного сахара и сухофруктов, которые на ночь маринуют в красном вине, и я просто добавила замороженные шарики дыни вместо кубики льда.После этого мы перекусили ломтиками соуса из Савойи и небольшими тостами, намазанными либо моим муссом из сардины и хариссы, либо икрой из баклажанов моего соседа Стефана , которую я специально прошу у него каждый год.

Затем мы перешли к буфету, который включал мой салат из красной киноа, приготовленный на этот раз из смешанных жареных овощей (помидоры, красный сладкий перец, цуккини и лук) и поджаренных фисташек; Зеленый салат Стефана с креветками и медовым винегретом; моя попытка приготовить вкусный чизкейк, над которым нужно еще поработать, прежде чем я смогу прилично поделиться рецептом; и карамелизированные куриные бедра.

Последнее блюдо Паскаль приготовил для меня много тысячелетий назад (ладно, два года). Я хранил рецепт в своих файлах под названием Le Poulet d’Alisa , поскольку Паскаль переименовал его в честь общего друга, который дал ей его в первую очередь. На самом деле он возник как Курица Марбелья от Silver Palate, но вы можете довериться трем последовательным поварам, чтобы немного отойти от оригинала.

В рецепте вы маринуете куриные бедра с зелеными оливками и черносливом до следующего дня, когда вы просто запекаете все это, часто поливая мясо, пока оно не станет хорошо глазированным и подрумянится с хрустящими кусочками снаружи, но все еще будет влажным. и нежный на душе.

Легче пирога и очень ароматное со сладкими и солеными средиземноморскими нотками, блюдо очень понравилось нашим гостям. Жаль, что я совсем не забыл последнюю щепотку кинзы и жареного миндаля. О, хорошо, это просто пошло в салат из остатков на обед на следующий день.

А на десерт я испекла один из моих самых любимых тортов во всем мире тортов, чернично-кофейный торт, в который я добавила слой орехов пекан — поджаренных, грубо нарезанных и сбрызнутых небольшим количеством кленового сиропа.Мы ели его с фруктовым салатом моей подруги Мари-Лор, еще одним блюдом, без которого мой день рождения не был бы моим днем ​​рождения.

Вы пробовали это? Поделитесь своими фотографиями в Instagram!

Пожалуйста, пометьте свои фотографии тегом #cnzrecipes. Поделюсь своими любимыми!

Рецепт карамелизированной курицы с зелеными оливками и черносливом

Ингредиенты

  • 8 куриных ножек на свободном выгуле (бедро + голень, всего около 3 кг или 6 1/2 фунтов), разрезанных на две части по суставу
  • 130 г (3/4 стакана) зеленые оливки
  • 300 г (10 унций) без косточек чернослив крупно нарезанный (я использую кухонные ножницы)
  • 3 зубчика чеснок , раздавленный (я использовала чайную ложку органической чесночной пасты с горкой)
  • 4 лавровый лист
  • 1/3 стакана оливкового масла
  • 1/3 стакана хересный уксус ( vinaigre de xérès по-французски)
  • 3 столовые ложки с горкой сушеный орегано (я использовала органический орегано с Крита)
  • Мелкая морская соль свежемолотая перец
  • 2 столовые ложки коричневого сахара
  • 1/2 стакана белое сухое вино
  • листья с 1 небольшого пучка свежая кинза (можно заменить плосколистной петрушкой)
  • 1/3 стакана нарезанный миндаль , поджаренный

Инструкции

  1. Начните приготовление накануне вечером.В большой салатнице смешайте курицу, оливки, чернослив, чеснок и лавровый лист. В небольшой миске смешайте масло, уксус и орегано. Щедро приправьте солью и перцем.
  2. Полейте курицу и перемешивайте, пока маринад полностью не покроет курицу; это работает неизмеримо лучше, если вы используете свои руки. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник на ночь.
  3. Достаньте из холодильника за час до выпечки. Разогрейте духовку до 180°C (350°F). Поместите курицу в форму для запекания, достаточно большую, чтобы вместить ее в один слой (мне пришлось использовать два).
  4. Вылейте оставшийся маринад (и любые оставшиеся твердые вещества) на курицу, посыпьте сахаром и добавьте белое вино. Поместите в духовку и запекайте от 1 до 1 1/2 часа, поливая и переворачивая бедра каждые 20 минут или около того, пока сок не станет прозрачным, мясо не карамелизируется, а ваш парень не скажет, что на самом деле запах курицы — это пытка.
  5. Посыпать кинзой и миндалем и подавать.

3.1

https://cnz.to/recipes/meat-charcuterie/caramelized-курица-с-зелеными-оливками-и-черносливом-recipe/

Если не указано иное, все рецепты защищены авторским правом Clotilde Dusoulier.

Цыпленок с яблоком и черносливом — Кухня

Я часто добавляю сухофрукты в свои пикантные соусы, чтобы создать сочную глазурь, и в этом случае я использовал несладкий чернослив. Они кипятятся вместе с яблоками и яблочным сидром в духовке, и эта комбинация дает обезжиренное богатство, от которого просто пальчики оближешь! Это простое блюдо готовится просто и быстро, а получается сплошное наслаждение! Мне нравится подавать его с киноа вместе с запеченным в духовке тыквой и брюссельской капустой.



Apple Cider Trune kather

Слушается: 4

Ингредиенты

Ингредиенты


2

5 2 ст. мука из цельнозерновой муки

  • 4 зубчика чеснока, тонко нарезанные
  • 1 яблоко среднего размера, промытое, неочищенное, нарезанное
  • 1 ½ стакана 100% яблочного сидра (без добавления сахара)
  • ⅓ стакана воды
  • ½ стакана чернослива без косточек ( без добавления сахара)
  • ½ чайной ложки соли
  • свежемолотый перец по вкусу
  • Инструкции

    1. Разогрейте духовку до 350ºF.
    2. Курицу промойте и обсушите. Посыпать небольшим количеством соли и перца.
    3. Насыпьте муку на плоскую тарелку и обмакните каждый кусок курицы в муке с обеих сторон. Отложите. Выбросьте лишнюю муку.
    4. Сбрызните оливковым маслом неглубокую форму для выпечки, которую также можно поставить на плиту на среднем или сильном огне, и быстро обжарьте куриные грудки в муке с обеих сторон, достаточно долго (3-4 минуты), чтобы они слегка подрумянились, но оставив их сырыми (золотая вершина появится позже в духовке).
    5. Снимите слегка подрумяненную курицу со сковороды и отложите на тарелку.
    6. Обжарьте нарезанный чеснок и яблоки на той же сковороде пару минут.
    7. Добавьте сидр, воду, чернослив, соль и перец в кастрюлю и доведите до кипения.
    8. Уменьшить огонь и варить 5 минут.
    9. Поместите курицу обратно в форму для запекания со смесью яблок, чернослива и чеснока.
    10. Вылейте немного жидкости на курицу и поставьте форму для запекания в предварительно разогретую духовку на 15 минут, без крышки .
    11. Переверните каждый кусок один раз и запекайте для еще 10–15 минут , пока курица не станет мягкой, а соус не станет густым и блестящим.
    12. Раздавите чернослив и несколько яблок (некоторые оставьте целыми для украшения) на сковороде, чтобы они стали частью соуса. (дополнительно)

    3.2.2802


    Салат Снежинка: с курицей: пошаговые рецепты с черносливом, гранатом, сыром — Советы



    ]]>

    Ищем данные по вашему запросу:

    Руководства и справочники:

    Дождитесь окончания поиска во всех базах данных.
    По завершении появится ссылка для доступа к найденным материалам.

    Салат «Снежинка» с курицей – сытная закуска, отличающаяся не только приятными вкусовыми характеристиками, но и красивым внешним видом. Такое блюдо легко может стать изюминкой любого праздничного стола.

    Блюдо гармонично украшено зернами граната, зеленым горошком или клюквой.

    Как приготовить Салат «Снежинка»

    Салат «Снежинка» с курицей во всех его вариациях представляет собой закуску, в которой чередуются слои ингредиентов, смазанных майонезом. Среднее время приготовления около 20 минут, но для лучшего вкуса салатницу рекомендуется поместить в холодильник на несколько часов, чтобы слои успели пропитаться соусом и блюдо стало более нежным и сбалансированным.

    От выбора ингредиентов зависит вкус будущего блюда. Один неправильно подобранный компонент может испортить весь салат. Чтобы не ошибиться и создать вкусную закуску, способную порадовать всех домочадцев и гостей, рекомендуется прислушаться к советам опытных поваров и хозяек:

    1. В большинстве рецептов используются куриные яйца. Перед приготовлением важно убедиться, что они свежие. Для этого в любую емкость наливаем небольшое количество обычной воды и опускаем туда яйцо.Если в результате она всплывает, значит, продукт испорчен. Если яйцо осталось на дне, можно не беспокоиться о его свежести.
    2. Домохозяйки давно придумали небольшую хитрость, позволяющую упростить процесс натирания плавленого сырка. Его следует заранее поместить в морозильную камеру на несколько минут. При заморозке сыр станет тверже и его будет легче тереть.
    3. Помидоры для салата должны быть сочными и спелыми. Не следует брать овощи с дефектом или не заслуживающие доверия.Слишком водянистые помидоры могут испортить салат, который станет жидким и размягченным.
    4. Шампиньоны перед приготовлением необходимо очистить от кожуры. Для этого их тщательно промывают в воде, избавляются от видимой грязи, отрезают самый низ ножек и снимают пленку со шляпки.

    Салат «Снежинка» с черносливом и курицей

    Слоеный «Снежинка» готовится всего за 20 минут. Для приготовления используются простые и доступные ингредиенты, а вкус получается очень приятным и необычным.

    Ингредиенты:

    • 1 куриная грудка;
    • 100 г чернослива;
    • 200 г шампиньонов;
    • 3 куриных яйца;
    • 100 г сыра;
    • 1 луковица;
    • 100 г грецких орехов;
    • майонез, масло растительное, соль — по вкусу.

    Пошаговое приготовление:

    1. Чернослив замочить в кипящей воде примерно на 1 час.
    2. Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле до золотистого цвета.
    3. Очистите, промойте грибы и нарежьте небольшими кусочками.Также обжарить их на сковороде и соединить с поджаренным луком.
    4. Приправьте солью и перцем лук и грибы.
    5. Отварную курицу нарежьте небольшими кубиками примерно 1 см на 1 см.
    6. Куриные яйца сварить вкрутую, очистить и отделить белок от желтка.
    7. Желток натереть на крупной терке, а белок на средней терке.
    8. Твердый сыр измельчить на средней терке.
    9. Грецкие орехи перемолоть в крошку на мясорубке, блендере или просто нарезать ножом на мелкие кусочки.
    10. Когда чернослив размякнет, его нужно нарезать на мелкие кусочки.
    11. Начните формировать салат, который укладывают слоями. Для удобства стоит использовать круглую форму любого удобного диаметра.
    12. Чернослив выложить первым слоем, распределить по всей поверхности, сверху посолить и смазать майонезом.
    13. Положите нарезанную кубиками курицу и полейте соусом.
    14. Выложить лук и шампиньоны и повторить майонезный слой.
    15. Желтки можно смешать с зеленым луком и выложить сверху, повторив смазку майонезом.
    16. Сверху положите твердый сыр и соус.
    17. Всыпьте крошку грецкого ореха и завершите формирование снежинки из яичных белков.

    С помощью специальных формочек можно вырезать из яичного белка снежинки для украшения

    Слоеный салат получается легким и воздушным. Самый верхний слой белка действует как снежная шапка. Для красоты можно добавить зерна граната или клюквы.

    Салат «Снежинка» с курицей и гранатом

    Этот вариант рецепта нравится хозяйкам, так как такая «Снежинка» проста в приготовлении и получается очень красочной.

    Ингредиенты:

    • 2 куриных филе;
    • 6 куриных яиц;
    • 2 помидора;
    • 200 г сыра фета;
    • гранат, чеснок, майонез, соль — по вкусу.

    Пошаговое приготовление:

    1. Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками.
    2. Куриные яйца отварить, очистить и нарезать средними кубиками.
    3. Помидоры вымыть и нарезать крупными кубиками.
    4. Чеснок очистить и натереть на терке или измельчить с помощью специальной давилки.
    5. Сыр фета нарезать кубиками.
    6. Начните формировать салат, смазав дно салатницы майонезом.
    7. Положить курицу и тоже смазать маслом.
    8. Добавить нарезанные яйца, посолить и смазать тонким слоем майонеза.
    9. Выложите слой помидоров и слегка посыпьте его сверху чесноком, а затем повторите слой соуса.
    10. Сверху положите кубики сыра и доведите до готовности, посыпав зернами граната.

    Легкая закуска получается насыщенного красно-белого цвета — благодаря сочетанию томатов и граната с сыром

    Благодаря гранату салат получается ярким.Поэтому он легко станет изюминкой любого праздничного стола.

    Салат «Снежинка» с крабовыми палочками

    На приготовление сытного блюда уходит буквально несколько минут, а результат не может не радовать своим вкусом.

    Ингредиенты:

    • 5 куриных яиц;
    • 150 г курицы;
    • 1 яблоко;
    • 150 г крабовых палочек;
    • 1 плавленый сыр;
    • горсть жареного арахиса или ядра грецкого ореха;
    • майонез, соль — по вкусу.

    Пошаговое приготовление:

    1. Куриные яйца отварить вкрутую, очистить и отделить белки от желтков.
    2. Белки натереть на мелкой терке, а желтки измельчить вилкой.
    3. Нарежьте курицу небольшими кубиками или полосками.
    4. Яблоко помыть и натереть на крупной терке.
    5. Крабовые палочки измельчить ножом.
    6. Натереть плавленый сыр на средней терке.
    7. Орехи измельчить в блендере, мясорубке или обычным ножом.
    8. Начните формировать слоеный салат, положив половину нарезанных белков на дно контейнера.
    9. Смазать пласт майонезом и немного посолить.
    10. Добавить сыр, смазать майонезом.
    11. Повторить с желтками, крабовыми палочками, яблоком, курицей и орехами.
    12. Завершите формирование салата «Снежинка» половиной белков. Выложите их легким слоем, напоминающим снежную шапку.

    Можно разложить веточки укропа, а салат украсить зернами граната

    Снежинку рекомендуется поставить на несколько часов в холодильник, а перед этим украсить ягодами или зеленью.

    Заключение

    Куриный салат «Снежинка» — популярное блюдо во время праздников. Красочная, зимняя закуска будет уместна на праздничном столе и непременно порадует домочадцев и гостей своим легким и насыщенным вкусом.


    Посмотреть видео: Рецепт салата из искусственного краба и консервированной кукурузы — очень просто, со сливками u0026 Вкусно! Очень простые ингредиенты! (апрель 2022 г.).

    Вы когда-нибудь пробовали куриный салат с черносливом?

    В последнее время салаты с фруктами, сухофруктами и орехами — салат из говядины или салат из курицы, с черносливом, ананасом, грецким орехом и др., приобрели популярность в России. Чернослив – один из самых вкусных и часто используемых в различных салатах сухофруктов, его универсальные качества используются не только в десертах, но и во вторых блюдах и салатах. Кстати, некоторые салаты, в которых присутствует чернослив, вполне можно назвать кулинарными шедеврами. В зависимости от сложности приготовления салата тот или иной рецепт может подойти для разных случаев. Например, салат из курицы с черносливом подойдет для торжественного мероприятия, а салат со свеклой и черносливом можно использовать для повседневного употребления.В любом случае это вкусно и полезно для организма.

    Как приготовить салат с курицей и черносливом?

    Рецептов этого салата очень много. Есть рецепты с грибами, с морковью и луком, с огурцами, сыром, грецкими орехами, заправленные майонезом или растительным маслом, слоеные или смешанные. Мы приведем два рецепта этого салата, но оба требуют отваривания курицы в подсоленной воде, а чернослива в горячей воде.

    Салат с маринованными огурцами и грецкими орехами

    500гр вареная курица (без кожицы) нарезать ломтиками или мелко порубить, нарезать соломкой 1 малосольный огурец, мелко нарезать или натереть на крупной терке 2 вареных крупных яйца, нарезать тонкой соломкой чернослив размягченный, взболтать 1 стакан грецких орехов.Все ингредиенты выложить в глубокую салатницу, заправить майонезом и тщательно перемешать. Отправляем в холодильник на пару часов, после чего салат можно подавать на стол.

    Куриный салат с черносливом и твердым сыром

    400гр куриной грудки мелко нарезать кубиками, также мелко нарезать и 200гр чернослива, 150гр сыра твердых сортов натереть на терке (лучше крупной или средней). Одну морковь натереть на терке, 2 луковицы мелко нарезать и все это обжарить на растительном масле.После обжарки необходимо слить с овощей остатки растительного масла. Далее слоями выкладываются все ингредиенты салата, которые слегка смазываются майонезом. Первый слой — куриная грудка, затем чернослив, затем морковь с луком, последним слоем укладывается сыр. Сверху можно украсить черносливом.

    Мясной салат с черносливом в линейке

    300 г чернослива (без косточек) замочить в горячей воде, затем обсушить и нарезать соломкой. 300 г отварного мяса (говядины) нарезать мелкими кубиками (не более полсантиметра).3-4 крупных яйца и 2 крупные картофелины отваривают, охлаждают и чистят. Натираем отдельно желток, отдельно белок, а картофель нарезаем такими же кубиками, как и мясо. Одну головку лука нарезают тонкими полукольцами, одно крупное кислое яблоко натирают на терке (средней или крупной).

    Ингредиенты укладываются слоями: 1) картофель, лук, яичный белок — заливается майонезом и перемешивается, 2) яблоко, 3) мясо, 4) чернослив. Все заправляется майонезом, а сверху посыпается тертым желтком.Салат оставить на 2 часа при комнатной температуре, а затем на 4-5 часов убрать настой в холодильник. Перед употреблением можно украсить салат рубленой зеленью.

    Салат со свеклой и черносливом по будням

    Для салата понадобится 1кг свеклы, 350гр чернослива, 1 стакан грецких орехов, пара зубчиков чеснока и майонез. Свеклу нужно тщательно промыть и отварить. Особенность варки свеклы в том, что для сохранения насыщенного цвета не нужно ничего резать.Готовность проверяют ножом, если он свободно входит в мякоть свеклы, то пора выключать, доставать и остывать. Охлажденную свеклу натереть на терке. Чернослив мелко нарезать соломкой, грецкие орехи растолочь. Чеснок можно мелко нарезать, натереть на мелкой терке или чеснок. Все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом, украшаются мелко нарезанной зеленью или орехами.

    Что подавать с курицей Марбелья (13 пикантных гарниров)

    Хотите знать, что подавать с курицей Марбелья? Вы пришли в нужное место!

    Если вы впервые слышите об этом блюде, вас ждет угощение.

    Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

    Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

    Цыпленок Марбелья — это яркое и восхитительное блюдо из маринованной курицы.

    Его замачивают на ночь в уксусе, масле, специях, белом вине и коричневом сахаре, добавляют каперсы, оливки и чернослив, а затем запекают до идеального состояния.

    Нежный, сочный, сладкий, пикантный, пряный и пикантный — один укус дает вам взрыв вкусов и текстур.

    Но какой бы аппетитной ни была курица Марбелья, она не будет такой запоминающейся без сопровождения.

    Я подобрал 13 гарниров, которые сделают чудесную Марбелью еще более экстравагантной.

    Подарите своей семье особенный пир с курицей Марбелья и этими потрясающими угощениями!

    Картофель — идеальный гарнир. Независимо от вашего основного блюда, всегда найдется блюдо из картофеля, которое прекрасно сочетается с ним.

    С Чикен Марбелья вы не ошибетесь с жареным картофелем с чесноком.

    Они могут быть простыми, но вкус и текстура на высоте. Они хрустящие снаружи, пушистые внутри и чесночно-маслянистые со всех сторон.

    К тому же это самое простое в приготовлении блюдо! Одна кастрюля и духовка — все, что вам нужно.

    Ризотто – еще одна сторона, которая прекрасно дополняет Марбелью.

    Просто подождите, пока ризотто и куриный соус не смешаются – какая прекрасная гармония вкусов получается!

    Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

    Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

    Самое приятное, что приготовить ризотто совсем несложно. Это идеально, учитывая, что Марбелья требует много усилий!

    Курица Марбелья полностью наполнена яркими вкусами, поэтому крахмалистая сторона идеальна, чтобы немного снизить его. Обладая очень мягким вкусом, коричневый рис прекрасно справляется со своей задачей.

    Чтобы придать нежному рису немного больше вкуса, сбрызните его куриным соком! Разница поразит ваши вкусовые рецепторы.

    Хлеб — еще один прекрасный способ сделать вашу трапезу еще более сытной.Есть несколько видов хлеба, которые хорошо сочетаются с Марбельей, но для меня лучше всего подходят обеденные булочки.

    Идеально нежные и слегка маслянистые рулетики прекрасно дополняют курицу.

    Что мне больше всего в них нравится, так это то, что ими можно впитать все соки на тарелке, чтобы получить самый ароматный перекус. М-м-м!

    Если вы ищете легкий и освежающий гарнир, жареные овощи — это то, что вам нужно. Хруст и сладость идеально приготовленных овощей действительно не похожи ни на что другое.

    Будь то брокколи, цветная капуста, болгарский перец, спаржа или их комбинация, вы не ошибетесь.

    Они так легко собираются вместе! Просто сбрызните овощи оливковым маслом, приправьте и запеките в духовке. Нет ничего проще.

    Яичная лапша с маслом станет отличным гарниром для голодной толпы.

    Яичная лапша, масло и сыр. Можете ли вы поверить, что все, что нужно, это эти три ингредиента, чтобы приготовить самый вкусный и сытный гарнир?

    Как насчет фарро для действительно уникального и потрясающего угощения?

    Фарро — это ароматное средиземноморское зерно, богатое витаминами и питательными веществами.

    Обладает чудесным ореховым привкусом, что делает его идеальным ингредиентом для салатов, тушеных блюд и ризотто.

    Чтобы придать фарро текстуру и аромат, добавьте к нему немного вкусной любви из грибов, пармезана и гороха! Приправьте его тимьяном и чесноком для максимального аромата.

    Сливочное, мечтательное, сырное пюре. Как вы можете пойти не так с этим?

    Chicken Marbella обладает таким смелым вкусом, поэтому, несмотря на то, что картофельное пюре очень насыщенное, оно все равно не затмит звезду вашего блюда.

    Кроме того, картофельное пюре также легко приготовить. Просто пюрируйте картофель с маслом, сливочным сыром и молоком!

    Хрустящие, маслянистые зеленые бобы просто восхитительны!

    Цыпленок Марбелья — очень нежное блюдо, поэтому приятно придать ему хрустящий контраст. Обжаренная зеленая фасоль идеально подходит для этой роли!

    И, мальчик, его очень легко приготовить. Просто обжарьте фасоль в чесноке и масле и на этом закончите. Это займет 10 минут, максимум!

    Хрустящая спаржа, приправленная оливковым маслом и лимонным соком, идеально обжаренная в духовке? Эта сторона совершенно поразительна.

    Он легкий, освежающий, и его так легко приготовить. Это все, что вы можете попросить в стороне. О, и это невероятно питательно и низкокалорийно!

    Придайте своей Марбелье захватывающую сторону с этим супер пловом из дикого риса!

    Приправленный куриным бульоном, итальянскими приправами, чесноком, маслом и наполненный морковью, луком и брюссельской капустой, этот гарнир, несомненно, снесет вам крышу.

    Сочетание сложных вкусов и текстур – настоящее произведение искусства.

    Кус-кус — прекрасная альтернатива рису или картофелю. Это легче, но так же сытно!

    Мягкость кускуса делает его идеальной парой с курицей Марбелья. Это немного пресно, но декадентский соус из курицы компенсирует это!

    Приготовьте кускус с вашими любимыми травами и специями для сенсационного гарнира.

    И последнее, но не менее важное: у нас есть замечательное блюдо, сочетающее в себе полезное и вредное. Шпинат и бекон так забавно противоречат друг другу!

    Вот краткое изложение того, что входит в состав этого салата: шпинат, яйца, грибы, сыр, миндаль и бекон.Хруст, вкус, цвет!

    Но самое главное в этом салате — заправка. Дижонская горчица, уксус, мед и еще больше бекона: безумно вкусно.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.