Салат с курицей с черносливом: Салат Нежность с курицей черносливом и грецкими орехами рецепт с фото пошагово и видео

Содержание

Салат с курицей, черносливом и жареной морковью

Поделиться
  • Facebook
  • Vkontakte
  • Twitter
  • Pinterest
  • Viber
0

Слегка обжаренная морковь делает блюдо сочным, а орехи и сыр придают ему пикантный вкус.

Версия для печати

Время приготовления

Активное

(требуется ваше участие)

20 мин.

Ингредиенты

Куриное филе

200 г

Морковь

1 штука

Растительное масло

2 ч. ложки

Молотый чёрный перец

по вкусу

Грецкие орехи

100 г

Твёрдый сыр

100 г

Майонез

4 ст. ложки

Приготовление

  1. 1․

    Куриное филе отварите в кипящей подсоленной воде за 15–20 минут. Готовое мясо остудите и нарежьте соломкой.

    Как и сколько варить курицу

  2. 2․

    Морковь очистите, натрите на крупной тёрке, обжарьте за 2–3 минуты на разогретом растительном масле, посолите и поперчите по вкусу.

  3. 3․

    Яйца отварите вкрутую, остудите, очистите и натрите на крупной тёрке.

    Как и сколько варить яйца вкрутую

  4. 4․

    Грецкие орехи мелко порубите. Чернослив нарежьте полосками. Сыр натрите на крупной тёрке.

  5. 5․

    Выложите салат слоями в следующей последовательности: курица, чернослив, морковь, орехи, яйца, сыр. Все слои, кроме последнего, слегка промажьте майонезом.

Гедонистка с огромной страстью к еде. Свой первый бисквит испекла в пять лет, с тех пор готовлю каждый день и получаю от этого настоящее удовольствие. Увлекаюсь интеллектуальными играми, с большим интересом изучаю научные работы по истории и медицине и одновременно слежу за поп-культурой, модой и бьюти-трендами.

Показать больше

Если нашли ошибку, выделите текст и нажмите Ctrl + Enter

Вам понравился рецепт? Оцените его!

Автор:

Юлия Магай

Салат с курицей и черносливом. 11 простых вариантов к празднику и на каждый день

Знаменитые мировые кулинары любят готовить блюда из чернослива и курицы. На первый взгляд не сочетаемые продукты идеально дополняют вкусовые качества друг друга, позволяя создавать удивительно вкусные салаты.

Для приготовления салата с курицей и черносливом подходит вареная и копченая птица. Жесткие сухофрукты предварительно заливают на четверть часа горячей водой, а затем полностью просушивают. Такая подготовка помогает сделать салат нежнее. Если в рецепте надо поджарить овощи или грибы, то добавляют минимальный объем масла. Иначе салат получится чересчур жирным и  не приятным по вкусу.

К моменту сборки все отваренные компоненты должны быть охлажденными. Теплые ингредиенты сократят срок годности блюда и испортят вкусовые качества. Для снижения калорийности можно майонез заменять сметаной или греческим йогуртом. Перед подачей салат нужно подержать несколько часов в холодильнике.

Салат с курицей, черносливом, сыром и грецкими орехами

Куриный салат всегда придет на помощь, когда привычная селедка под шубой и Оливье надоели. Собирается он слоями, благодаря этому нарядно выглядит на праздничном столе.

Для приготовления используйте куриное филе. Его нежная структура идеально дополняет все компоненты, входящие в состав.

Потребуется:

  • Грецкие орехи – 100 г.
  • Куриное филе – 300 г.
  • Майонез.
  • Сыр (твердый) – 100 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Соль.
  • Чернослив – 100 г.

Пошаговый процесс:

Залейте куриное филе водой. Слегка подсолите. Поставьте на средний огонь и отварите до готовности.

Сыр натрите. Терку выбирайте крупную. Яйца отварите, затем остудите и очистите.

Чернослив промойте и просушите. Нарежьте полосками. Если сухофрукты слишком сухие, то замочите их в кипятке на четверть часа.

Яйца натрите на мелкой терке. Орешки подсушите на сухой сковороде, а затем порубите ножом, предварительно удалив перегородки.

Достаньте мясо из бульона. Остудите и нарежьте мелкими кубиками.

Чтобы салат смотрелся красиво, собирайте его в специальном формовочном кольце. Заменить его можно разъемной формой для выпечки бисквитов.

Выложите филе первым слоем. Смажьте майонезом.

Посыпьте сырной стружкой. Нанесите майонезную сеточку.

Укройте черносливом. Смажьте майонезом.

Посыпьте яйцами. Украсьте орехами.

Слоеный салат с курицей, черносливом, грибами и кедровыми орешками

Слоеный салат всегда выглядит красиво и ярко. Блюдо получается насыщенным по вкусу и ярким. Если хотите произвести впечатление, то сформируйте закуску в больших винных бокалах и подавайте порционно.

Для украшения можете использовать любую зелень, которая придаст салату свежесть.

Потребуется:

  • Сушеный чернослив – 15 шт.
  • Кедровые орехи.
  • Куриная грудка – 450 г.
  • Чеснок – 2 зубка.
  • Шампиньоны – 3 крупных.
  • Майонез.
  • Огурец – 1 средний.
  • Растительное масло.
  • Яйца – 3 крупных.
  • Лук – 160 г.

Пошаговый процесс:

Нашинкуйте луковицу. Нарежьте шампиньоны некрупными кубиками.

Пересыпьте в горячую сковороду с прогретым маслом. Посолите. Жарьте до полной готовности.

Огурец нарежьте. Соломка должна быть тонкой.. Если шкурка горчит, то заранее срежьте ее.

Поджарьте кедровые орехи на сухой сковороде. Грудку залейте водой. Посолите. При желании можете добавить любимые специи. Отварите до полной готовности.

Достаньте мясо. Остудите. Нарежьте соломкой.

Чернослив приобретайте без косточек. Промойте. Просушите на полотенце.

Нарежьте сухофрукты соломкой. Отваренные яйца очистите, затем нарежьте кубиками.

Чесночные дольки пропустите через пресс. Перемешайте с майонезом.

Поставьте формовочное кольцо на большое блюдо. Нанесите майонезную сеточку.

Распределите огурец. Смажьте майонезом. Выложите грудку. Нанесите майонезную сеточку.

Следующий слой – обжаренные продукты, затем майонез.

Присыпьте яйцами. Смажьте майонезом.

Распределите чернослив. Украсьте поверхность майонезной сеточкой и орешками.

Нежный салат из отварной грудки, моркови с зернами граната и черносливом

Праздничный салат приведет всех гостей в восторг своим оригинальным оформлением. Гранат разберите заранее на зерна.

Если они будут насыщенно красного цвета, то блюдо получится не только красивее, но и вкуснее. Грецкие орехи можете заменить фундуком.

Потребуется:

  • Куриная грудка – 400 г.
  • Соль.
  • Морковь – 130 г.
  • Чернослив – 10 г.
  • Черный перец.
  • Сметана – 150 г.
  • Грецкий орех – 150 г.
  • Кинза – щепотка.
  • Зерна граната – 130 г.
  • Майонез – 150 мл.
  • Чеснок – 1 долька.

Пошаговый процесс:

Удалите перепонки у грецких орехов. Отправьте ядра в чашу блендера. Измельчите.

Мелко нарежьте чернослив. Курицу отварите и мелко порубите.

Чеснок пропустите через пресс. Соедините со сметаной и майонезом. Посыпьте приправами и солью. Перемешайте.

Мелко натрите морковь. Выложите на тарелку курицу. Нанесите тонкий слой соуса.

Присыпьте небольшим количеством орехов и гранатовых зерен.

Выложите морковку. Слегка посолите. Смажьте соусом.

Посыпьте орехами, затем гранатом. Снова распределите курицу. Промажьте майонезом.

Выложите чернослив и немного гранатовых зерен. Укройте морковкой.

Промажьте соусом. Из оставшихся орехов по центру выложите ровную полосу, разделяя зрительно салат на две части.

Слева и справа от ореховой полосы распределите плотным слоем гранатовые зерна, формируя плоски.

По краям сделайте полоски из орехов, затем снова из граната.

Королевский салат с курицей, черносливом и картофелем — видео рецепт

Сытный, слоеный и очень вкусный. По настоящему праздничный салат для требовательных вкусом.

Готовим вкусный салат из курицы, свеклы и чернослива

Простые ингредиенты, доступные каждому, помогут приготовить удивительно вкусный, полезный и сытный салат. Рецепт рассчитан на 3 порции.

Для приготовления используйте формовочное кольцо диаметром 10 сантиметров. При необходимости можете пропорционально увеличить все необходимые ингредиенты.

Потребуется:

  • Свекла – 1 крупная.
  • Чеснок – 3 зубка.
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – 170 г.
  • Чернослив – 160 г.
  • Зеленый лук – 50 г.
  • Куриное филе – 1 крупное.

Пошаговый процесс:

В отдельных емкостях отварите бурак, яйца, курицу. Остудите.

Мелко измельчите зеленый лук. Яйца потрите на крупной терке.

Курицу нарежьте кубиками, а чернослив – соломкой. Свеклу натрите на мелкой терке. Отожмите руками, насколько возможно, сок. Чтобы руки не окрасились, надевайте перчатки.

Чесночные зубки пропустите через пресс. Перемешайте с майонезом.

Кольцо поставьте на тарелку. Поместите половину свеклы. Промажьте соусом.

Выложите куриную грудку. Нанесите майонезную сеточку. Следующий слой – чернослив. Промажьте майонезом.

Присыпьте зеленым луком, затем яйцами. Пропитайте майонезом.

Завершающий слой – свекла. Украсьте зеленым луком и грецкими орехами.

Праздничный салат с курицей, рисом, огурцом и черносливом

Порадуйте семью настоящим праздничным вкусом. Салат на долгое время утолит чувство голода.

Простые, доступные ингредиенты позволяют готовить его в любой день, а не только по особым случаям.

Потребуется:

  • Яйцо – 3 вареных.
  • Куриная грудка – 250 г.
  • Майонез.
  • Рис – 100 г вареного.
  • Зелень.
  • Чернослив – 100 г.
  • Огурец – 1 крупный.

Пошаговый процесс:

Для приготовления выбирайте рис, обработанный паром. После варки он остается рассыпчатым и не превращается в липкую кашу. Варите зерна согласно инструкции, указанной на упаковке. Остудите.

Выложите в формовочное кольцо половину риса. Слегка утрамбуйте. Промажьте майонезом.

Нарежьте огурец мелкими кубиками. Распределите вторым слоем.

Отварите грудку. Нарежьте небольшими кусочками. Распределите следующим слоем. Нанесите сеточку из майонеза.

Чернослив нарежьте соломкой. Выложите на курицу. Смажьте майонезом.

Распределите оставшийся рис. Пропитайте майонезом.

Укройте плотным слоем яиц. Украсьте черносливом, выкладывая его кругом по краю. В центр поместите листики петрушки или укропа.

Легкий салат с пекинской капустой, курицей и черносливом

В рецепте рекомендовано использовать китайскую капусту. При желании вы можете заменить ее белокочанной.

Чтобы салат не получился суховатым, приобретайте куриные крылышки или голень.

Потребуются:

  • Китайская капуста – 1 вилок.
  • Сливочное масло.
  • Зеленый лук – 40 г.
  • Чернослив – 80 г.
  • Майонез.
  • Копченая курица – 1 упаковка.
  • Яйца – 2 шт.

Пошаговый процесс:

Нашинкуйте зеленый лук. Нарежьте чернослив тонкой соломкой. Измельчите капусту.

Курицу нарежьте. Старайтесь, чтобы кубики были небольшими.

Сырые яйца соедините с двумя ложками майонеза. Тщательно перемешайте венчиком.

Сливочное масло растопите в сковороде. Залейте яичную массу. Постоянно перемешивая, поджарьте. Яйца должны полностью прожариться.

Выложите на тарелку курицу. Укройте зеленым луком. Распределите омлет, чернослив, затем капусту.

Каждый слой обильно промазывайте майонезом. Оставьте в холодильнике на 2 часа.

Салат Черепаха с курицей, сыром, черносливом и яблоком

Оригинальный, красивый салат по достоинству оценят все гости. Яблоко используйте зеленое. Оно придаст блюдо приятную кислинку.

Подавайте с поджаренными тостами или крекерами.

Потребуется:

  • Орехи грецкие – 70 г.
  • Курица – 400 г.
  • Майонез.
  • Яблоки – 2 крупных.
  • Чернослив – 100 г.
  • Яйцо – 6 шт.
  • Сыр – 110 г.

Пошаговый процесс:

Отварите курицу. Остудите.

На крупной терке натрите сырный кусок. Чтобы продукт не прилипал, можете на несколько минут поместить его в морозильную камеру.

Белок натрите на мелкой терке в одну пиалу, а желток – в другую.

Чернослив нарежьте кубиками. Зеленое яблоко натрите на крупной терке. Орехи измельчите.

На тарелку выложите курицу. Посолите. Укройте сырной стружкой. Промажьте майонезом.

Выложите белок, затем яблоки. Промажьте майонезом.

Распределите чернослив, затем желток. Пропитайте майонезом.

Присыпьте орехами.

Самый простой салат с курицей, черносливом, луком и морковью

Салат придется по вкусу всем любителям грибных блюд. Шампиньоны понадобятся консервированные целые или измельченные.

Можете заменить их свежими. В этом случае придется поджарить грибы вместе с овощами.

Потребуется:

  • Шампиньоны – 1 банка.
  • Растительное масло.
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Чернослив – 100 г.
  • Сыр – 120 г.
  • Лук – 150 г.
  • Морковь – 150 г.
  • Майонез.

Пошаговый процесс:

Сварите куриную грудку. Остудите и нарежьте на небольшие кубики.

Чернослив промойте. Просушите и мелко порубите.

Морковь натрите на крупной терке. Лук нашинкуйте.

Пересыпьте овощи в горячую сковороду с маслом. Поджарьте до румяности.

Слейте маринад с шампиньонов. Измельчите.

Сыр натрите на терке.

Все подготовленные компоненты соедините в миске. Добавьте майонез. Перемешайте.

Переложите в небольшие салатники. Подавайте порционно.

Нарядный салат с курицей, кукурузой, черносливом и киви

Чтобы салат на столе выглядел эффектно, используйте прозрачный салатник. Все слои будут идеально просматриваться, и вызывать аппетит.

Если времени мало, то можете не выкладывать все компоненты слоями, а просто перемешать их в салатнике.

Потребуется:

  • Курица – 200 г.
  • Перец.
  • Консервированная кукуруза – 150 г.
  • Чеснок – 3 зубка.
  • Соль.
  • Вяленый чернослив – 120 г.
  • Грецкие орехи – 120 г.
  • Луковица – 1 шт.
  • Лаврушка – 3 листа.
  • Перец горошком – 5 шт.
  • Киви – 1 шт.
  • Майонез – 150 мл.

Пошаговый процесс:

Чеснок измельчите в чесночнице. Соедините с майонезом.

В салатник насыпьте кукурузу, с которой заранее слили маринад. Поперчите. Промажьте соусом.

Куриное филе залейте водой. Посолите. Добавьте очищенную луковицу. Насыпьте перец горошком. Варите 50 минут.

Когда мясо остынет, нарежьте кубиками. Выложите на кукурузу. Промажьте майонезом.

Нарежьте тонкими брусочками чернослив. Распределите по курице. Нанесите майонезную сетку.

Посыпьте измельченными орехами, заранее обжаренными на сковороде.

Сверху натрите яйца на крупной терке. Промажьте майонезом.

Украсьте половинками грецких орехов и нарезанным на кружочки киви.

Салат с курицей и черносливом вкусней, чем Оливье  — видео рецепт

Если хочется приготовить на праздничный стол салат альтернативу классическому Оливье, то и здесь курица и чернослив вам помогут.

Любой рецепт куриного салата с черносливом можно видоизменять. Для улучшения вкуса попробуйте добавить горчицу, острый перец или лимонный сок. Для украшения используйте кусочки маслин, нарезанные кружочками апельсины, маслины, орешки и зелень.

22764просмотров

Вам будет интересно:

Поделитесь рецептом:

Салат с курицей и черносливом. 11 простых вариантов к празднику и на каждый день


Поднадоели Оливье и Шуба? Предлагаю приготовить необычный салат из обыденных продуктов, но с мировой известностью. Классического рецепта салата с курицей и черносливом не существует. На право первенства претендует сразу несколько вариантов, один другого лучше. Наши хозяюшки неистощимы на выдумки – у блюд потрясающие, ласкающие слух названия. Вслушайтесь только: Нежность, Дамский каприз, Марсель, Прага, Тиффани. В основе салатов куриная грудка и сушеные сливы. А остальное дополняют на первый взгляд мало сочетаемые продукты. Грецкие орехи, виноград, ананасы, киви, сыр, грибы, огурцы. Но вместе, они создают неожиданный эффект и утонченный вкус блюда.

Калорийность салатов, несмотря на жирный майонезный соус, невелика, что не может не радовать, особенно в праздники. Готовить можно не только из отварного куриного мяса. Попробуйте запечь его в духовке, обжарить, замариновать или возьмите конченую грудку. Предлагаю подборку наиболее популярных, а значит, удачных рецептов любимого салата – выбирайте и готовьте. Из мяса птицы можно не только делать закуски с сухофруктами. На страницах моего сайта имеются рецепты запекания куриной грудки в духовке с черносливом, приглашаю.

Салат с курицей, черносливом, сыром и грецкими орехами

Куриный салат всегда придет на помощь, когда привычная селедка под шубой и Оливье надоели. Собирается он слоями, благодаря этому нарядно выглядит на праздничном столе.

  • Вам будет интересно: Салат с куриной печенью. 10 простых и быстрых рецептов приготовления

Для приготовления используйте куриное филе. Его нежная структура идеально дополняет все компоненты, входящие в состав.

Потребуется:

  • Грецкие орехи – 100 г.
  • Куриное филе – 300 г.
  • Майонез.
  • Сыр (твердый) – 100 г.
  • Яйца – 3 шт.
  • Соль.
  • Чернослив – 100 г.

Пошаговый процесс:

Залейте куриное филе водой. Слегка подсолите. Поставьте на средний огонь и отварите до готовности.

Сыр натрите. Терку выбирайте крупную. Яйца отварите, затем остудите и очистите.

Чернослив промойте и просушите. Нарежьте полосками. Если сухофрукты слишком сухие, то замочите их в кипятке на четверть часа.

Яйца натрите на мелкой терке. Орешки подсушите на сухой сковороде, а затем порубите ножом, предварительно удалив перегородки.

Достаньте мясо из бульона. Остудите и нарежьте мелкими кубиками.

Чтобы салат смотрелся красиво, собирайте его в специальном формовочном кольце. Заменить его можно разъемной формой для выпечки бисквитов.

Выложите филе первым слоем. Смажьте майонезом.

Посыпьте сырной стружкой. Нанесите майонезную сеточку.

Укройте черносливом. Смажьте майонезом.

Посыпьте яйцами. Украсьте орехами.

Салатик «Куриный двор»

Вкусный и простой салат, который не требует много времени для приготовления, обязательно понравиться всем вашим гостям и домочадцам.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка – 400 г
  • Лук репчатый
  • Чернослив
  • Орехи кешью
  • Майонез.

Приготовление:

Куриную грудку отварить. Лук репчатый мелко порубить. Орешки измельчить и подсушить в течение 5 минут на сковороде. Чернослив отправить в кипяток на 15 минут. Курицу и чернослив порубить на кубики. Смешать все ингредиенты и заправить салатик майонезом. Можно украсить салат по желанию.

Слоеный салат с курицей, черносливом, грибами и кедровыми орешками

Слоеный салат всегда выглядит красиво и ярко. Блюдо получается насыщенным по вкусу и ярким. Если хотите произвести впечатление, то сформируйте закуску в больших винных бокалах и подавайте порционно.

Для украшения можете использовать любую зелень, которая придаст салату свежесть.

Потребуется:

  • Сушеный чернослив – 15 шт.
  • Кедровые орехи.
  • Куриная грудка – 450 г.
  • Чеснок – 2 зубка.
  • Шампиньоны – 3 крупных.
  • Майонез.
  • Огурец – 1 средний.
  • Растительное масло.
  • Яйца – 3 крупных.
  • Лук – 160 г.

Пошаговый процесс:

Нашинкуйте луковицу. Нарежьте шампиньоны некрупными кубиками.

Пересыпьте в горячую сковороду с прогретым маслом. Посолите. Жарьте до полной готовности.

Огурец нарежьте. Соломка должна быть тонкой.. Если шкурка горчит, то заранее срежьте ее.

Поджарьте кедровые орехи на сухой сковороде. Грудку залейте водой. Посолите. При желании можете добавить любимые специи. Отварите до полной готовности.

Достаньте мясо. Остудите. Нарежьте соломкой.

Чернослив приобретайте без косточек. Промойте. Просушите на полотенце.

Нарежьте сухофрукты соломкой. Отваренные яйца очистите, затем нарежьте кубиками.

Чесночные дольки пропустите через пресс. Перемешайте с майонезом.

Поставьте формовочное кольцо на большое блюдо. Нанесите майонезную сеточку.

Распределите огурец. Смажьте майонезом. Выложите грудку. Нанесите майонезную сеточку.

Следующий слой – обжаренные продукты, затем майонез.

Присыпьте яйцами. Смажьте майонезом.

Распределите чернослив. Украсьте поверхность майонезной сеточкой и орешками.

Нежный салат из отварной грудки, моркови с зернами граната и черносливом

Праздничный салат приведет всех гостей в восторг своим оригинальным оформлением. Гранат разберите заранее на зерна.

Если они будут насыщенно красного цвета, то блюдо получится не только красивее, но и вкуснее. Грецкие орехи можете заменить фундуком.

Потребуется:

  • Куриная грудка – 400 г.
  • Соль.
  • Морковь – 130 г.
  • Чернослив – 10 г.
  • Черный перец.
  • Сметана – 150 г.
  • Грецкий орех – 150 г.
  • Кинза – щепотка.
  • Зерна граната – 130 г.
  • Майонез – 150 мл.
  • Чеснок – 1 долька.

Пошаговый процесс:

  • Вам будет интересно: Тефтели с подливкой. Очень вкусные рецепты: с томатным соусом, с рисом, в сливочном соусе и как в детском саду.

Удалите перепонки у грецких орехов. Отправьте ядра в чашу блендера. Измельчите.

Мелко нарежьте чернослив. Курицу отварите и мелко порубите.

Чеснок пропустите через пресс. Соедините со сметаной и майонезом. Посыпьте приправами и солью. Перемешайте.

Мелко натрите морковь. Выложите на тарелку курицу. Нанесите тонкий слой соуса.

Присыпьте небольшим количеством орехов и гранатовых зерен.

Выложите морковку. Слегка посолите. Смажьте соусом.

Посыпьте орехами, затем гранатом. Снова распределите курицу. Промажьте майонезом.

Выложите чернослив и немного гранатовых зерен. Укройте морковкой.

Промажьте соусом. Из оставшихся орехов по центру выложите ровную полосу, разделяя зрительно салат на две части.

Слева и справа от ореховой полосы распределите плотным слоем гранатовые зерна, формируя плоски.

По краям сделайте полоски из орехов, затем снова из граната.

Салат «Пикантность»

Нежный, легкий салат можно ставить на стол хоть каждый день. Благодаря своей вкусности он никогда не надоест и не приестся.

Ингредиенты:

  • Отварное куриное мясо – 185 г.
  • Отварная свекла – 200 г.
  • Отварная морковь – 185 г.
  • Чернослив – 95 г.
  • Измельченные грецкие ядра – 80 г.
  • Чеснок – 10 г.
  • Твердый сыр – 140 г.
  • Пачка майонеза, соль.

Приготовление:

Изюм размочить. Курятину порубить кусочками. Свеклу протереть теркой и смешать с толченными грецкими орехами. Морковку измельчаем тонкой соломкой и соединяем с ломтиками чернослива. Сыр трем и смешиваем с давленым зубчиком чеснока.

Все три смеси и куриное мясо выкладываем на блюдо слоями: курятина, свекла с орехами, морковка с черносливом и чесночный сыр. Все продукты в процессе промазываем майонезом. Украшаем салат сыром и орешками.

Готовим вкусный салат из курицы, свеклы и чернослива

Простые ингредиенты, доступные каждому, помогут приготовить удивительно вкусный, полезный и сытный салат. Рецепт рассчитан на 3 порции.

Для приготовления используйте формовочное кольцо диаметром 10 сантиметров. При необходимости можете пропорционально увеличить все необходимые ингредиенты.

Потребуется:

  • Свекла – 1 крупная.
  • Чеснок – 3 зубка.
  • Яйца – 2 шт.
  • Майонез – 170 г.
  • Чернослив – 160 г.
  • Зеленый лук – 50 г.
  • Куриное филе – 1 крупное.

Пошаговый процесс:

В отдельных емкостях отварите бурак, яйца, курицу. Остудите.

Мелко измельчите зеленый лук. Яйца потрите на крупной терке.

Курицу нарежьте кубиками, а чернослив – соломкой. Свеклу натрите на мелкой терке. Отожмите руками, насколько возможно, сок. Чтобы руки не окрасились, надевайте перчатки.

Чесночные зубки пропустите через пресс. Перемешайте с майонезом.

Кольцо поставьте на тарелку. Поместите половину свеклы. Промажьте соусом.

Выложите куриную грудку. Нанесите майонезную сеточку. Следующий слой – чернослив. Промажьте майонезом.

Присыпьте зеленым луком, затем яйцами. Пропитайте майонезом.

Завершающий слой – свекла. Украсьте зеленым луком и грецкими орехами.

Способ приготовления

Предварительная подготовка

Для этого салата нам нужно будет сварить яйца вкрутую (8 минут после закипания) и куриную грудку. Ее нужно залить небольшим количеством воды, подсолить, довести до кипения, прикрутить огонь до минимума и варить в течение 20 минут. Далее продукты нужно будет вынуть из воды и дать остыть. Чернослив нужно промыть, залить горячей водой и дать постоять минут 10, чтобы он стал мягким.

Далее мы просто пойдем с вами по слоям. Те, кто не нуждается в подробном описании, могут сразу перейти по ссылке вниз, где я резюмировала все в коротком перечислении. Остальные, кому будет интересно или необходимо, могут сразу начать смотреть все подробности приготовления салата с курицей, черносливом и грецкими орехами с пошаговыми фото.

1 слой – курица и майонез

Остывшую вареную курицу я нарубила небольшими кусочками, размером примерно 3-4 миллиметра. Выложила в салатник ровным слоем, стараясь повторить овальную форму.

На этот слой наносим майонез. Если у вас куриная грудка, то майонеза не жалейте – она постная и должна быть хорошенько пропитана соусом. Я положила 2 столовых ложки. Если вы взяли мясо пожирней, например, с бедрышка, то количество майонеза можно уменьшить вдвое.

2 слой – чернослив

Чернослив после замачивания будет похож на липкую пасту. Я разрезала каждую ягоду пополам, затем соломкой и поперек кубиками. После чего выкладывала сверху на слой курицы. Так, чтобы он не сыпался по краям. Майонезом смазывать чернослив не надо!

3 слой – грецкие орехи

Орехи нужно порезать ножом. Чтобы они не отскакивали и не разлетались по столу, сначала слегка придавите их плоской стороной ножа, а потом рубите на кусочки. Выкладывая их слоем на чернослив, немного прижимайте их к поверхности. Если часть осыпется вниз, нестрашно. Получится очень даже симпатичная крошка. По сути естественное оформление. Майонез на этот слой также не наносим!

4 слой – яичный белок и майонез

Яйца нам нужно разделить на желтки и белки. Желтки откладываем, а белки также мелко рубим. Их получится достаточно много. Выкладываем сверху на орехи, разравнивая и слегка утрамбовывая.

На белки сразу кладем толстый слой майонеза. Не жалеем! Я не очень понимаю, как люди делают майонезную сеточку. Видимо, куда-то перекладывают соус из стандартной тары с толстым пластиковым горлышком. Я отсаживаю из пластиковой упаковки вот такие шарики по всей поверхности белков. А потом прохожусь столовой ложкой немного. Майонез у меня густой, он образует симпатичные волны по краю салата.

5 слой – огурцы и майонез

Если у вас огурцы длинные парниковые, чистить их нет смысла – кожица по плотности мало чем отличается от серединки. Если же огурцы грунтовые, либо пупырчатые сорта, обязательно снимите кожицу. Нарубите огурец помельче. Я делаю это кубиками 2-3 миллиметра. Выложите его сверху на белки. Действуйте аккуратно.

Сверху на огурцы нанесите небольшой слой майонеза, примерно 1,5 столовых ложки. Аккуратно распределите.

6 слой – яичный желток

Приготовление салата подходит к концу. Осталось лишь украсить его желтком. Натрите его не мелкой терке и, начиная от центра, посыпьте всю верхушку салата. Можно немножко прижимать желтки, но потом сверху припорошите их еще желтковой крошкой, чтобы создать эффект пушистости.

На этом все. Резюмирую вкратце слои:

  1. вареная курица + майонез,
  2. чернослив,
  3. грецкие орехи,
  4. яичный белок + толстый слой майонеза,
  5. огурец + майонез,
  6. натертый желток.

Праздничный салат с курицей, рисом, огурцом и черносливом

Порадуйте семью настоящим праздничным вкусом. Салат на долгое время утолит чувство голода.

Простые, доступные ингредиенты позволяют готовить его в любой день, а не только по особым случаям.

Потребуется:

  • Яйцо – 3 вареных.
  • Куриная грудка – 250 г.
  • Майонез.
  • Рис – 100 г вареного.
  • Зелень.
  • Чернослив – 100 г.
  • Огурец – 1 крупный.

Пошаговый процесс:

Для приготовления выбирайте рис, обработанный паром. После варки он остается рассыпчатым и не превращается в липкую кашу. Варите зерна согласно инструкции, указанной на упаковке. Остудите.

Выложите в формовочное кольцо половину риса. Слегка утрамбуйте. Промажьте майонезом.

Нарежьте огурец мелкими кубиками. Распределите вторым слоем.

Отварите грудку. Нарежьте небольшими кусочками. Распределите следующим слоем. Нанесите сеточку из майонеза.

Чернослив нарежьте соломкой. Выложите на курицу. Смажьте майонезом.

Распределите оставшийся рис. Пропитайте майонезом.

Укройте плотным слоем яиц. Украсьте черносливом, выкладывая его кругом по краю. В центр поместите листики петрушки или укропа.

Теги

и черносливом приходитс черносливом с черносливом с черносливом с черносливом с черносливом с черносливом с черносливом икурицей черносливом икурицей черносливом и Салаты Салаты Салат изКлассические салаты Салат изКрабовый салат Салат сбыстрые салаты Салат Оливье Салат сиз курицы и курицей копченой курицы с курицей с курицей ис курицей из курицы сиз курицы Курица в Курица с

вкусныйприготовьананасамисвеклыпетрушкаваренымсайтзимудалееяицтортыпирогикапустойлучшиекорейскиемолотыйсупыкнигу

Легкий салат с пекинской капустой, курицей и черносливом

В рецепте рекомендовано использовать китайскую капусту. При желании вы можете заменить ее белокочанной.

Чтобы салат не получился суховатым, приобретайте куриные крылышки или голень.

Потребуются:

  • Китайская капуста – 1 вилок.
  • Сливочное масло.
  • Зеленый лук – 40 г.
  • Чернослив – 80 г.
  • Майонез.
  • Копченая курица – 1 упаковка.
  • Яйца – 2 шт.

Пошаговый процесс:

Нашинкуйте зеленый лук. Нарежьте чернослив тонкой соломкой. Измельчите капусту.

Курицу нарежьте. Старайтесь, чтобы кубики были небольшими.

Сырые яйца соедините с двумя ложками майонеза. Тщательно перемешайте венчиком.

Сливочное масло растопите в сковороде. Залейте яичную массу. Постоянно перемешивая, поджарьте. Яйца должны полностью прожариться.

Выложите на тарелку курицу. Укройте зеленым луком. Распределите омлет, чернослив, затем капусту.

Каждый слой обильно промазывайте майонезом. Оставьте в холодильнике на 2 часа.

Салат «Новогодняя сказка»

По этому рецепту хозяйки готовят традиционное закусочное блюдо не только к Новому году, но и ряду других торжеств и праздников.

Ингредиенты:

  • Копченая курятина – 250 г.
  • Свежие помидоры – 165 г.
  • Огурцы – 165 г.
  • Чернослив – 95 г.
  • Ядра грецкого ореха – 95 г.
  • Отварное яйцо – 40 г.
  • Сыр голландский – 95 г.
  • Рубленая зелень, пачка майонеза.

Приготовление:

Чернослив замачиваем и измельчаем, как в рецептах выше. Грецкие орехи измельчаем ступкой и соединяем с черносливом. Перемешиваем. Копченое мясо и все овощи нарезаем брусочками. Отварное яйцо и сырок трем.

Начинаем формировать салат с чередованием продуктов: копченая курятина, брусочки огурцов, смесь из чернослива и орехов, помидоры и сыр. Все слои промазываем майонезом, а верх салата украшаем зеленью.

Салат Черепаха с курицей, сыром, черносливом и яблоком

Оригинальный, красивый салат по достоинству оценят все гости. Яблоко используйте зеленое. Оно придаст блюдо приятную кислинку.

Подавайте с поджаренными тостами или крекерами.

Потребуется:

  • Орехи грецкие – 70 г.
  • Курица – 400 г.
  • Майонез.
  • Яблоки – 2 крупных.
  • Чернослив – 100 г.
  • Яйцо – 6 шт.
  • Сыр – 110 г.

Пошаговый процесс:

Отварите курицу. Остудите.

На крупной терке натрите сырный кусок. Чтобы продукт не прилипал, можете на несколько минут поместить его в морозильную камеру.

Белок натрите на мелкой терке в одну пиалу, а желток – в другую.

Чернослив нарежьте кубиками. Зеленое яблоко натрите на крупной терке. Орехи измельчите.

На тарелку выложите курицу. Посолите. Укройте сырной стружкой. Промажьте майонезом.

Выложите белок, затем яблоки. Промажьте майонезом.

Распределите чернослив, затем желток. Пропитайте майонезом.

Присыпьте орехами.

Самый простой салат с курицей, черносливом, луком и морковью

Салат придется по вкусу всем любителям грибных блюд. Шампиньоны понадобятся консервированные целые или измельченные.

Можете заменить их свежими. В этом случае придется поджарить грибы вместе с овощами.

Потребуется:

  • Шампиньоны – 1 банка.
  • Растительное масло.
  • Куриная грудка – 1 шт.
  • Чернослив – 100 г.
  • Сыр – 120 г.
  • Лук – 150 г.
  • Морковь – 150 г.
  • Майонез.

Пошаговый процесс:

Сварите куриную грудку. Остудите и нарежьте на небольшие кубики.

Чернослив промойте. Просушите и мелко порубите.

Морковь натрите на крупной терке. Лук нашинкуйте.

Пересыпьте овощи в горячую сковороду с маслом. Поджарьте до румяности.

Слейте маринад с шампиньонов. Измельчите.

Сыр натрите на терке.

Все подготовленные компоненты соедините в миске. Добавьте майонез. Перемешайте.

Переложите в небольшие салатники. Подавайте порционно.

Праздничная закуска «Нежность»

Куриное мясо и чернослив хорошо сочетаются со многими продуктами. В салате «Нежность» их оттеняет хрустящая кукуруза. Она придает дополнительную структуру и сладость.

Состав салата:

  • кукуруза консервированная – 200 г;
  • чернослив – 150 г;
  • мясо куриное – 300 г;
  • сыр твердый – 200 г;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • яйцо – 4 шт.;
  • майонез – 200 г.

Этапы готовки:

  1. Куриное мясо отварить, порезать иди порвать соломкой. Сыр и отваренные круто яйца измельчить на тёрке с крупными зубьями.
  2. Ошпаренный кипятком чернослив, лучше взять копчёный, подвергнуть нарезке соломкой.
  3. Лук разрезать на тонкие полукольца. Замариновать на 30 минут в уксусе или обдать кипятком.
  4. Добавить к измельченным продуктам кукурузу и заправить майонезом.

Подавать салат «Нежность» можно порционно, в лодочках из тонкокорого болгарского перца. Украсить рубленым зелёным луком. Это дополнит блюдо, сделает его ярче и наряднее.

Нарядный салат с курицей, кукурузой, черносливом и киви

Чтобы салат на столе выглядел эффектно, используйте прозрачный салатник. Все слои будут идеально просматриваться, и вызывать аппетит.

Если времени мало, то можете не выкладывать все компоненты слоями, а просто перемешать их в салатнике.

Потребуется:

  • Курица – 200 г.
  • Перец.
  • Консервированная кукуруза – 150 г.
  • Чеснок – 3 зубка.
  • Соль.
  • Вяленый чернослив – 120 г.
  • Грецкие орехи – 120 г.
  • Луковица – 1 шт.
  • Лаврушка – 3 листа.
  • Перец горошком – 5 шт.
  • Киви – 1 шт.
  • Майонез – 150 мл.

Пошаговый процесс:

Чеснок измельчите в чесночнице. Соедините с майонезом.

В салатник насыпьте кукурузу, с которой заранее слили маринад. Поперчите. Промажьте соусом.

Куриное филе залейте водой. Посолите. Добавьте очищенную луковицу. Насыпьте перец горошком. Варите 50 минут.

Когда мясо остынет, нарежьте кубиками. Выложите на кукурузу. Промажьте майонезом.

Нарежьте тонкими брусочками чернослив. Распределите по курице. Нанесите майонезную сетку.

Посыпьте измельченными орехами, заранее обжаренными на сковороде.

  • Вам будет интересно: Салат Обжорка. 9 классических рецептов с курицей, говядиной или колбасой

Сверху натрите яйца на крупной терке. Промажьте майонезом.

Украсьте половинками грецких орехов и нарезанным на кружочки киви.

Салат «Капризная принцесса»

Салатик простой, но такой пикантный! Будучи очень вкусным, он завоюет сердца даже самых капризных гурманов!

Ингредиенты::

  • Отварная курятина – 285 г.
  • Чернослив – 145 г.
  • Очищенные орехи – 145 г.
  • Яблоки – 195 г.
  • Сыр твердый – 185 г.
  • Пачка майонеза, чуть соли.

Приготовление:

Чернослив предварительно размочить и нарезать. Яблоки очистить от кожицы и нарубить кубиком. Отварное мясо нарезать соломкой. Орехи раздавить скалкой, а сыр натереть. В салатнике соединить компоненты, посолить, ввести майонез и перемешать.

Салат с курицей и черносливом

Салаты из курицы

Подготовка

20 минут

 

Приготовление

15 минут

 

Рецепт на:

4 порции

   

Одна порция

309 ккал

 

Описание

Очень вкусный салат с курицей, черносливом, яйцами, огурцом и твердым сыром. Простой и быстрый рецепт, такой салат прекрасно подойдет на праздничный стол. Чтобы салат из курицы и чернослива был полезнее, вместо покупного майонеза можно приготовить домашний или заменить на заправку из смеси сметаны, варенного желтка и горчицы.
Из этих ингредиентов можно сделать слоеный салат, но такой вариант, на мой взгляд, лучше. Все продукты обмениваются вкусами, а натертый сыр не только идеально дополняет вкус салата, но и выступает в роли декора.

Как приготовить «Салат с курицей и черносливом»

Шаг 1

Отварите куриное филе и яйца до готовности, остудите. Чернослив промойте или замочите в воде, чтобы он стал мягче, если требуется.

Филе, яйца, огурец и чернослив нарежьте мелким кубиком.

Шаг 2

Добавьте майонез.

Шаг 3

Чеснок и петрушка! Естественно, их можно и не добавлять, но все же попробовать стоит. Мы добавим 1 зубок чеснока и пару веточек петрушки. Они никак не перебью вкус остальных ингредиентов, а только подчеркнут. Получается очень вкусно!

Шаг 4

Итак, измельчаем петрушку, выдавливаем чеснок и добавляем это все в салатник. Совсем немного солим и перчим.

Количество соли и майонеза можно отрегулировать в самом конце по своему вкусу. Но помните, «картину» будет завершать твердый сыр, который тоже имеет свою соленость.
Теперь хорошенько все перемешайте.

Шаг 5

Салат с курицей и черносливом сверху посыпьте натертым твердым сыром, можно сразу подавать на стол.
Получается нежный вкусный салат на праздник или на каждый день.
Всего вам вкусного!

Поделиться рецептом с друзьями

Нежный салат с рисом, курицей и черносливом: пошаговое фото

Личные впечатления о рецепте:

Этот вид салата пользуется спросом, из-за того что в его состав входит чернослив, да и готовится он просто. А вот какие еще добавляют компоненты, зависит от вашего вкуса, а также от времени года, когда мы его готовим. В зимний период хорошо добавить грибы жареные или маринованные, яйца вареные, грецкие орехи и прочие наборы продуктов. Сегодня представляю нежный и освежающий слоеный салат с курицей и черносливом, в дополнение будут еще входить отварной рис и свежие огурцы. Вместо свежих огурцов возможна замена на пикули, тут все зависит от вашего предпочтения.

Слоеный салат прекрасно подойдет к любому праздничному столу. А если сильно не налегать на майонез, то подойдет и тем, кто соблюдает диету. Согласно указанной ниже рецептуре можно менять количественный набор продуктов, чего – взять больше, а например яиц меньше. Но это соотношение уже проверено несколько раз на практике.
В качестве куриной мякоти лучше использовать куриную грудку, чернослив сушеный, если он жестковатый, то нужно замочить на 2 минуты, но не долго, чтобы он не раскис и не потерял форму. Куриные яйца настоятельно советую брать свежие, а если есть домашние, то еще лучше.

Чтобы приготовить слоеный салат с курицей и черносливом, вам понадобится:

Ингредиенты

  • филе куриное – 300 г
  • рис в отварном виде – 1 ст.
  • огурцы свежие – 1-2 шт.
  • яйца – 4 шт.
  • чернослив – 200 г
  • майонез – 200-220 г
  • соль – по вкусу

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 35мин.

Общее время приготовления: 1ч. 10мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить слоеный салат с курицей и черносливом

Пошаговое приготовление

Куриное филе залить горячей водой и варить при среднем нагреве. Во время варки посолить и довести его до готовности. Время варки будет зависеть от размеров мясных кусков. Остывшее филе нарезать на кусочки или разобрать вдоль волокон, но чтобы волокна не были слишком длинные.

В отдельной кастрюле сварить рис, чтобы он был рассыпчатый, а потом его сцедить через сито. Остывший рис выложить на сервировочное блюдо и промазать майонезом приготовленным в домашних условиях или же смесью из майонеза и сметаны.

Чернослив нарезать острым ножом в виде ломтиков.

Свежие огурцы превратить в мелкие кубики.

В блюдо с рисом сверху выложить куриное филе и плоды чернослива.

Четвертым слоем будут свежие огурцы.

Вареные яйца очистить от скорлупы, отделить белки от желтков. Белки натереть на терке и использовать для салата. Тут же будет и заправка.

На завершающем этапе верх готового блюда засыпать натертыми желтками и декорировать тонкими и маленькими веточками свежего укропа.

Салат готов к употреблению. Пусть его вкус вас радует как за праздничным столом, так и в будние дни. Думаю, когда вы его приготовите, то заслужите громкие овации от своих родных. Всем приятного аппетита и с Наступающим Новым годом!

Facebook

Мой мир

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Топ 10 рецептов салат с черносливом и курицей (683.6 ккал)

Салат с курицей и черносливом приходит на помощь, когда всевозможные оливье и шубы уже поднадоели. Он отлично смотрится на праздничном столе, едят его с удовольствием. А на готовку времени уйдет совсем немного.

Но салаты с черносливом всё-таки, что называется, “на любителя”. Дело в том, что у чернослива очень яркий вкус с характерным копченым привкусом, который является лидером в салате и может затмить остальные компоненты.

И в этой статье мы собрали самые лучшие и аппетитные рецепты салата с черносливом и курицей, которые однозначно придутся вам по вкусу. Главным в наших рецептах станет “Салат слоеный с черносливом «Увертюра»” с фото пошагово, а остальные 9 рецептов дополнят вашу коллекцию приготовления этого блюда:

  1. Салат “Нежность” с курицей и черносливом
  2. Слоеный салат «Белая береза» с курицей и черносливом
  3. Салат “Черепаха”

  4. Салат “Дуэт”
  5. Салат “Подкова” с курицей, черносливом и орехами
  6. Салат слоеный “Прага”
  7. Слоёный салат “Граф” с курицей, свёклой, черносливом и орехами
  8. Грейпфрутовый салат с курицей
  9. Салат “Черная курица” с мясом криля
  • Грибы ½ кг
  • Филе куриное ½ кг
  • Сыр 200 г
  • Чернослив 200 г
  • Лук 50 г
  • Орехи грецкие 150 г
  • Майонез 200 г

Калории: 684 ккал

Белки: 36.4 г

Жиры: 50.5 г

Углеводы: 22.7 г


Салат “Нежность” с курицей и черносливом

Продукты (на 2 порции)

  • Грудка куриная – 200 г
  • Чернослив – 70 г
  • Огурец свежий (длинноплодный) – 0,5 шт.
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Майонез – 4-5 ст. л.
  • Перец черный – по вкусу

Как приготовить салат “Нежность” с курицей и черносливом:

  1. Яйца разделим на белки и желтки, натрём на терке по-отдельности.
  2. Куриную грудку нарежем мелким кубиком.
  3. Чернослив хорошо помыть. Если он сухой, то замочить на 10 минут в горячей воде. Затем обсушить и нарезать мелким кубиком.
  4. Свежий огурец нарезать мелким кубиком.
  5. Грецкие орехи размять скалкой так, чтобы были и мелкие, и крупные кусочки.
  6. Собираем салат слоями. Первый слой – куриная грудка и майонез.
  7. Второй слой – чернослив и майонез.
  8. Третий слой – орехи. Я не стала смазывать этот слой майонезом.
  9. Четвертый слой – яичные белки и майонез.
  10. Пятый слой – свежий огурец и майонез.
  11. Салат “Нежность” с курицей и черносливом готов. Дадим ему немного охладиться в холодильнике и подадим на стол. Приятного аппетита!

Слоеный салат «Белая береза» с курицей и черносливом

Продукты

  • Филе куриное – 350 г
  • Грибы шампиньоны – 200 г
  • Лук – 1 шт. (примерно 150 г)
  • Чернослив – 150 г
  • Огурец свежий – 200 г
  • Яйца вареные – 3 шт.
  • Масло растительное для жарки
  • Зелень петрушки для украшения
  • Майонез – по вкусу
  • Соль – по вкусу

Приготовление

  1. Сначала я подготовила продукты для слоеного салата “Белая береза” с курицей, грибами и черносливом: отмерила нужное их количество, вымыла мясо, овощи, зелень, очистила яйца (у меня они уже были сварены вкрутую).
  2. Далее ставлю на огонь небольшой ковшик с водой для варки мяса. Как только вода закипела, бросаю в нее филе курочки и жду, пока закипит. В закипевшей воде я куриное мясо держу не более 5 минут. После чего снимаю ковш с огня, солю воду, накрываю мясо крышкой и отставляю в сторону на 30 минут. Так мяско получается максимально сочным.
  3. Полукольцами нарезаю луковицу.
  4. На разогретую сковороду наливаю чуточку масла и обжариваю на нем порезанный лук.
  5. Тем временем режу пластинками грибы.
  6. Добавляю их к жарящемуся луку.
  7. И теперь довожу их до нужной степени обжарки. В конце слегка подсаливаю.
  8. Куриное филе нарезаю аккуратными полосками – чтобы они не распадались, я режу мясо поперек волокон.
  9. Далее режу кубиками чернослив. Несколько штук откладываю в сторону – они понадобятся для оформления.
  10. Натираю отдельно яичный белок.
  11. И отдельно желток.
  12. Кубиками нарезаю огурчик.
  13. Для удобства все раскладываю по емкостям. Приступаю к сбору салатика. Поскольку формы прямоугольной у меня нет, а мне хочется, чтобы слоеный салат был похож на полено. Я взяла квадратную форму, чтобы выложить в ней слои дважды, а затем совместить.
  14. Итак, первым слоем идет чернослив.
  15. Вторым – жареные грибы. Эти слои я не солю и не пропитываю соусом.
  16. Третий – полоски филе.
  17. А вот на мясной слой я уже намазываю майонез – нежирное филе с ним становится еще вкуснее.
  18. Далее идут тертые желтки.
  19. За ними я выкладываю нарезанный огурчик. Обязательно присаливаю.
  20. На этом этапе я остановилась, аккуратно сняла форму и рядышком в ней же повторила все сначала. У меня все-таки получилось березовое поленце! Впрочем, у вас вполне может оказаться прямоугольная форма, или вы вообще решите все сделать в обычном салатнике. Получится точно так же красиво – не сомневайтесь.
  21. Теперь я уже без формы аккуратно выкладываю тертые яичные белки.
  22. Солю и смазываю их майонезом.
  23. Осталось оформить: нарезаю оставленные черносливины на полоски.
  24. Выкладываю их на белый слой.
  25. Перед самой подачей слоеный салат “Белая береза” с курицей, грибами и черносливом украшаю листиками петрушки. Смотрите, какая получилась березка – и посмотреть приятно, и скушать вкусно!

Салат “Черепаха”

Продукты

  • 1 луковица
  • 200 г куриного филе
  • 2 яйца
  • 100 г твёрдого сыра
  • 1 кисло-сладкое яблоко
  • 100 г чернослива
  • 100 г орехов
  • майонез

Как приготовить салат «Черепаха» с черносливом:

  • 1. Куриное филе отварить и порезать.
  • 2. Лук замариновать в кипятке (соль, сахар, уксус).
  • 3. Чернослив замочить в кипятке и разделить на половинки.
  • 4. Яйца, почищенные яблоки и сыр натереть на тёрке.
  • 5. Салат выложить слоями, смазывая майонезом: лук, курица, яйца, яблоки, сыр, чернослив и орехи.

Салат “Дуэт”

Продукты

  • Копченая куриная грудка – 1шт
  • Яйца – 4шт
  • Шампиньоны – 200гр
  • Луковица – 1шт
  • Огурец – 1шт
  • Чернослив – 200гр
  • Майонез
  • Чай для белка

Приготовление

  1. Куриную грудку, огурец, чернослив нарезать соломкой. Грибы отварить, нарезать кусочками и обжарить с мелко нарезанным луком на растительном масле. Белки и желтки натереть отдельно.
  2. Салат «Дуэт» выложить слоями: мясо с майонезом, грибы, огурец с майонезом, чернослив, желтки с майонезом.
  3. Затем делим белки на 2 равные части: первую оставляем, вторую залить чаем, затем откинуть на сито.
  4. Украшаем салат «Дуэт»: одну половину посыпаем обычным белком, а вторую – коричневым.
  5. Можно сверху посыпать укропом.

Салат “Подкова” с курицей, чесносливом и орехами

Продукты (на 6 порций)

  • Куриное филе – 300 г
  • Чернослив – 200 г
  • Грецкие орехи – 100 г
  • Сыр – 200 г
  • Огурцы соленые – 3-4 шт.
  • Чеснок – 3-4 зубчика
  • Петрушка свежая
  • Майонез
  • Соль

Приготовление

  1. Вымытое куриное филе кладем в кастрюлю с кипятком, солим по вкусу и варим до готовности.
  2. Когда филе остынет, нарезаем его кубиками.
  3. Орехи подсушиваем на сковороде 2 минуты.
  4. С помощью ножа рубим орехи на небольшие кусочки.
  5. Чернослив нарезаем кубиками.
  6. Огурцы также нарезаем кубиками.
  7. Сыр натираем на мелкой терке.
  8. Петрушку мелко рубим ножом.
  9. Соединяем в салатнике куриное филе, орехи, чернослив и огурцы, добавляем мелко нарезанную петрушку и майонез с чесноком. Тщательно перемешиваем.
  10. На плоскую тарелку выкладываем салат с курицей и черносливом в виде подковы.
  11. Сверху на салат аккуратно раскладываем сыр.
  12. При желании салат с курицей и черносливом можно украсить нарезанной петрушкой и нарезанными на кружочки маслинами.
  13. Салат “Подкова” готов. Приятного аппетита!

Салат слоеный “Прага”

Продукты (на 8 порций)

  • Куриное филе – 1 шт.
  • Соленые огурцы – 2- 3 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо – 4 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Зеленый горошек – 1 банка
  • Чернослив – 200 г
  • Майонез – по вкусу
  • Сыр твердый – 150 г

Как приготовить салат слоеный с черносливом и курицей:

  • 1. Отварить куриное филе в соленой воде до готовности. Порезать.
  • 2. Отварить и очистить куриные яйца. Натереть на крупную терку.
  • 3. Лук очистить, помыть и мелко нарезать.
  • 4. Соленые огурцы натереть на крупную терку.
  • 5. Замочить в кипятке чернослив. Порезать соломкой.
  • 6. Сыр натереть на крупную терку.
  • 7. Сырую морковь почистить, помыть и натереть на среднюю терку.
  • 8. Собрать салат слоеный с черносливом:
  • 1 слой – мясо
  • 2 слой – соленые огурцы
  • 3 слой – лук
  • 4 слой – яйца
  • 5 слой – морковь
  • 6 слой – консервированный зеленый горошек
  • 7 слой – чернослив
  • 8 слой – майонез
  • 9 слой – сыр
  • Салат слоеный с черносливом и курицей готов. Приятного аппетита!

Слоёный салат “Граф” с курицей, свёклой, черносливом и орехами

Продукты (на 8 порций)

  • Филе куриное – 250 г
  • Картофель – 2-3 шт.
  • Свёкла – 1 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Горошек зелёный консервированный – 1 банка (объёмом 500 мл)
  • Чернослив вяленый без косточек – 10 шт.
  • Орехи грецкие очищенные – 50 г
  • Лук репчатый красный – 1 шт.
  • Майонез – 200 г (по вкусу)
  • Соль – по вкусу
  • Перец чёрный молотый – по вкусу
  • *
  • Для маринования лука:
  • Уксус 9% – 2 ст. ложки
  • Соль – 0,5 ч. ложки
  • Сахар – 1 ч. ложка
  • Вода – 4 ст. ложки

Приготовление

  • Подготовить продукты.
  • Свёклу отварить в кожуре до мягкости (около часа после закипания). Достать свёклу из отвара и остудить.
  • Куриное филе отварить на небольшом огне под крышкой до готовности (около 30 минут). Остудить филе в бульоне.
  • Картофель отварить в мундире до мягкости (около 20 минут после вскипания). Достать картофель из отвара и остудить.
  • Яйца отварить вкрутую (8 минут после закипания) и остудить в холодной воде.
  • Чернослив промыть в тёплой воде и нарезать небольшими кусочками.
  • Мясо курицы нарезать небольшими кусочками.
  • Картофель очистить и натереть на крупной тёрке.
  • Яйца очистить, мелко нарезать или натереть на крупной тёрке.
  • Лук очистить, мелко нарезать и замариновать. Для этого холодную воду смешать с уксусом, солью и сахаром. Залить лук маринадом и оставить на 25-30 минут. Затем маринад слить через ситечко.
  • Дно блюда, на котором будем собирать салат, слегка смазать майонезом.
  • Свёклу очистить и натереть на крупной тёрке.
  • Грецкие орехи слегка измельчить при помощи скалки или в ступке.
  • С консервированного горошка слить маринад.
  • Собрать слоёный салат, равномерно выкладывая ингредиенты в такой последовательности:
  • 1-й слой – картофель. Поперчить по вкусу, слегка посолить и смазать тонким слоем майонеза.
  • 2-й слой – маринованный лук.
  • 3-й слой – куриное мясо. Немного посолить.
    Смазать тонким слоем майонеза.
  • 4-й слой – консервированный горошек.
  • 5-й слой – отварные яйца. Смазать тонким слоем майонеза.
  • 6-й слой – чернослив.
  • 7-й слой – грецкие орехи.
  • 8-й слой – свёкла. Так как это верхний слой, необходимо равномерно распределить свёклу по всей поверхности салата.
  • Сверху салат посолить и смазать тонким слоем майонеза. Поставить слоёный салат с курицей, свёклой, черносливом и орехами в холодильник примерно на 3 часа.
  • Поверхность салата “Граф” я украсила цветочной композицией из варёных яиц и свежего укропа. Вы можете украсить на своё усмотрение.
  • Приятного аппетита!

Грейпфрутовый салат с курицей

Продукты

  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Чернослив – 100 г
  • Куриное филе отварное – 300 г
  • Кедровые орехи – 50 г
  • Для заправки:
  • Майонез
  • или
  • Для заправки:
  • Грейпфрутовый сок
  • Лимонный сок
  • Лимонная цедра
  • Горчица
  • Мед
  • Оливковое масло
  • Розмарин

Как приготовить салат из курицы с грейпфрутом:

  • 1. Кедровые орешки прокаливаем на сковороде в течение нескольких минут.
  • 2. Чернослив нарезаем не очень мелко.
  • 3. Куриное филе нарезаем средними кубиками.
  • 4. Очищаем грейпфрут. Мякоть грейпфрута очищаем от белых пленок, так как они придают слишком горький вкус. Измельчаем дольки и добавляем к остальным ингредиентам.
  • 5. Добавляем майонез и перемешиваем.
  • Либо перемешиваем блендером грейпфрутовый сок, немного лимонного, лимонную цедру, чуть-чуть горчицы и меда, оливковое масло и розмарин. И заправляем салат с грейпфрутом и курицей.
  • 6. Салат с грейпфрутом и курицей украшаем кедровыми орешками.

Салат “Черная курица” с мясом криля

Продукты (на 3 порции)

  • Куриное мясо вареное – 150 г
  • Апельсин – 1 шт.
  • Чернослив – 9-12 шт.
  • Мясо криля – 1 баночка
  • Салат листовой – 3 листа
  • Орехи грецкие – 1/3 стакана
  • Соль
  • Перец черный молотый
  • Майонез оливковый – 6 чайных ложек
  • Зелень для украшения – несколько листочков

Как приготовить салат “Черная курица”:

  1. Куриное мясо нарезать кубиками. Чернослив промыть, залить теплой водой на 20 минут. Потом измельчить. Апельсин очистить от кожуры и белых волокон. Разобрать на дольки. Удалить косточки и с помощью острого ножа освободить мякоть от пленочек и нарезать кусочками. С консервированного мяса криля слить жидкость. Грецкие орехи измельчить скалкой.
  2. На половину креманки уложить лист салата. Затем куриное мясо. Посолить, поперчить и полить 1 чайной ложкой майонеза.
  3. Мясо посыпать орехами, выложить кусочки чернослива и апельсина.
  4. Сверху – мясо криля и 1 чайную ложку майонеза. Украсить салат “Черная курица” можно, проявив фантазию, но проще всего веточками укропа и листиками петрушки.
  5. Приятного аппетита!

Салат с курицей, черносливом и огурцом ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!

В праздничные Новогодние дни очень востребованы хорошие рецепты вкусных салатов. Ведь в длительные праздники к нам в гости приходят родные и друзья, которых нам естественно хочется угощать чем-то самым вкусным, например — не избитым салатом… Обычно, в слоёных салатах, которые мы делаем на праздничные столы, ингредиенты повторяются. Рецепт, о котором я хочу вам рассказать сегодня, сочетает в себе отварную курицу, свежие огурцы, сыр, немного сухофруктов и орехи. Наверняка многим хозяйкам такой салат придётся по душе и вы обязательно захотите порадовать своих гостей этим ярким салатом.

Ингредиенты, входящие в состав данного салата настолько просты и доступны, что Вы непременно захотите воссоздать этот салат. Также очень уместно будет сделать этот салат порционно каждому гость, приготовив его в индивидуальных креманках. Это будет ещё интереснее. А если кто-то из ваших гостей не употребляет какой-то ингредиент, входящий в состав салата, Вы можете просто не класть его в салат. Так Вы одновременно позаботитесь о ваших гостях и они обязательно это оценят. Почему я это говорю, да потому, что не все люди любят в салатах сочетание мяса и сладких сухофруктов, поэтому можете сделать этот салат без добавления чернослива. Готовьте для своих любимых с нежностью и заботой и они вам отплатят тем же.

Потребуется:

  • Куриная грудка — 1 шт. (около 600 гр.)
  • Огурцы свежие — 2 шт.
  • Сыр твёрдый — 200 гр. (у меня Голландский)
  • Яйца — 4-5 шт.
  • Чернослив — 100 гр.
  • Яблоко — 2 шт.
  • Орехи грецкие и кедровые — по 50 гр.
  • Майонез

для украшения салата:

  • Зёрна граната — по желанию
  • Кукуруза консервированная
  • Маслины чёрные
  • Болгарский перец (цветной) или мандариновая кожура
  • Зелень

 

Как приготовить салат из куриной грудки, сыра, огурцов и чернослива:

Куриную грудку отвариваем в слегка подсоленной воде до готовности. А затем даём полностью остыть и снимаем филе с костей. Яйца тоже отвариваем до готовности, заливаем холодной водой, охлаждаем и чистим. Чернослив заливаем кипятком, распариваем и затем слегка обсушиваем. Начинаем собирать салат. Его можно делать в любом глубоком салатнике, а также в разъёмной форме или укладывать послойно на большом блюде горкой.

Куриное филе нарезаем и добавляем майонез. Вымешиваем и выкладываем первым слоем на блюдо.

Вторым слоем у нас идут свежие огурцы, которые можно нарезать мелким кубиком или тонкой соломкой.

Поверх огурцов выкладываем тёртый на крупной тёрке сыр, смешанный с майонезом.

Отдельно натираем на крупной тёрке варёные яйца, соединяем их с майонезом и выкладываем поверх сыра. 

Остаётся уложить поверх яиц распаренный чернослив, который мы нарезаем кусочками. Сверху чернослив присыпаем дроблёнными грецкими орехами. 

На чернослив сверху выкладываем нарезанное мелким кубиком зелёное яблоко, очищенное от кожи.

Остаётся присыпать сверху салат тёртым на мелкой тёрке отварным яйцом или просто тёртым желтком. Неплохо будет смотреться здесь ещё немного кедровых орешков.

А теперь нам нужно салат украсить на свой вкус. Мне захотелось сделать имитации горящих свечей с помощью обычной кожи от мандаринов. Также это можно сделать с помощью красивых ярких болгарских перцев. В общем, украшаем праздничный салат на свой вкус. Мой салат вышел вот таким…

Приятного Всем аппетита желает Светлана и моя домашняя kulinarochka2013.ru!

 

Как приготовить вкусный слоёный салат из отварной говядины и сыра — Вы найдёте в пошаговом рецепте с фото

Хотите получать новые рецепты на почту?

Салат из курицы с черносливом — пошаговый рецепт с фото

Описание приготовления:

Салат прекрасен тем, что будет очень гармоничен как в будни, так и в праздники. На вкус очень нежный, нравится всем без исключения. Посмотрите, как приготовить куриный салат с черносливом.

Назначение: К обеду/К ужину/К праздничному столу

Основной ингредиент: птица / курица / фрукты / сухофрукты / чернослив

Блюдо: Салаты

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 200 г
  • Отварной рис — 100 грамм
  • Маринованный огурец — 1 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Чернослив — 50-70 грамм
  • Майонез — 70 грамм
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Укроп — По вкусу

Порции: 2-3

Как приготовить «Салат с курицей и черносливом»

Салат из курицы с черносливом — фото шаг 1

Подготовить продукты для салата.Отварить куриную грудку, рис и яйца. Охладите их. Летом огурец можно положить свежим, зимой – маринованным.

Салат из курицы с черносливом — фото шаг 2

Чернослив без косточек залить кипятком и оставить на 10 минут пропариваться. Он станет мягче и в то же время – обеззараженным.

Салат из курицы с черносливом — фото шаг 3

Чернослив нарезать тонкой соломкой.

Куриный салат с черносливом — фото шаг 4

Отварную куриную грудку нарезать кубиками среднего размера.

Салат из курицы с черносливом — фото шаг 5

Маринованный огурец можно нарезать кубиками или соломкой.Я нарезала его тонкими полосками.

Куриный салат с черносливом — фото шаг 6

Яйца очистить, промыть под водой и нарезать кубиками.

Салат из курицы с черносливом — фото шаг 7

Соединить все ингредиенты салата. Добавьте соль и перец по вкусу, нарезанный укроп и майонез. Перемешайте салат.

Салат из курицы с черносливом — фото шаг 8

Для украшения такого вязкого салата идеально подойдет сервировочное кольцо. Салат утрамбовать, с помощью пресса снять кольцо.

Салат из курицы с черносливом — фото шаг 9

Украсьте салат зеленью и черносливом.Наслаждаться!

Салат с киноа, виноградом и черносливом

Салат с киноа, виноградом и черносливом | Allrecipes Перейти к содержимому

Top Navigation

Закрыть это диалоговое окно

Посмотреть все рецепты

Закрыть это диалоговое окно

Share & More

Закрыть это диалоговое окно

Информация о пищевой ценности

Салат с киноа, виноградом и черносливом

: 351,3

% дневной нормы *

белок: 6.3G 13%

углеводов: 37,1 г 12%

диетическое волокно: 4,3 г 170004 диетическое волокно: 4,3 г 17%

сахара: 8 г

жир: 20,7 г 32%

Насыщенный жир: 2,6 г 13%

Витамин A IU: 157.6у 3%

Ниацина эквиваленты: 1,7 мг 13%

Витамин B6: 0,2 мг 15%

Витамин С: 5,2 мг

Витамин С: 5,2 мг 9%

Фолат: 72 мкг 18%

Кальций: 40,4 мг 4%

Железо: 1,9 мг. 10 %

магний: 77 мг 28 %

калий: 319.4 мг 9 %

натрий: 208 мг 8 %

тиамин: 0,1 мг 12 %

калорий из жира: 186,5

* Процент дневной нормы основан на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

**Информация о питательных веществах доступна не для всех ингредиентов. Количество основано на имеющихся данных о питательных веществах.

(-) В настоящее время информация по этому питательному веществу отсутствует. Если вы соблюдаете ограничительную с медицинской точки зрения диету, проконсультируйтесь со своим врачом или зарегистрированным диетологом, прежде чем готовить этот рецепт для личного употребления.

Назад к рецепту

Фотографии отзывов о рецептах

Отзывы о фотографиях салата с киноа, виноградом и черносливом

1 из 2

Салат с киноа, виноградом и черносливом

1 из 2 Салат с киноа, виноградом и черносливом Надежные бренды Назад к Содержание

Удалить из коллекций

Вы уверены? Удаление из сохраненных элементов навсегда удалит его из всех коллекций. Просмотреть мои коллекции

Закрыть это диалоговое окно

Успешно сохранено

Поздравляем! Вы сохранили салат с киноа, виноградом и черносливом в избранном. Закройте это диалоговое окно

View image

Салат с киноа, виноградом и черносливом

это ссылка на внешний сайт, который может соответствовать или не соответствовать правилам доступности.

Вернуться к содержанию

Сохранить в коллекции

Курица с помидорами и черносливом Рецепт и питание

Курица с помидорами и черносливом

Шонхарнетт

Занимает 25 мин, служит 4.

Ингредиенты

1 3/4 чайная ложка Поваренная соль
3 помидор помидоры рома
2 чайная ложка Сахар
1 курица Курица, мясо и кожа, потроха и шея
2 столовая ложка Красный винный уксус
1 столовая ложка Корица
1/4 чайная ложка Перец
2 1/2 столовая ложка Масло
8 жидкая унция белое вино
16 чернослив, без косточек сливы
1/2 кружка Вода

Питание

783.1 Калорийность
31,7 г
46,3 г
49,4 г

4,3 г
254,4 мг
15,7 г
1208,3 мг
18,4 г
0,3 г

Включите JavaScript, чтобы получить наилучшие впечатления от Eat This Much.

Курица Марбелья Рецепт

Курица Марбелья, одно из лучших блюд, когда-либо выходивших из кулинарной книги Silver Palate, представляет собой курицу, сначала маринованную в масле, уксусе, каперсах, оливках, черносливе и травах, а затем запеченную с добавлением коричневого сахара и белого вина.

Секрет Куриной Марбельи: Чернослив!

Чернослив является отличительным ингредиентом этого знаменитого блюда. На самом деле они часто используются в классической французской кухне, а рецепт Silver Palate во многом заимствован из французского традиционного лапина с черносливом.

Хотя чернослив и каперсы могут показаться странной комбинацией, приготовленные вместе с курицей, они создают восхитительный кисло-сладкий пикантный вкус.

Легкий рецепт курицы Марбелья — отлично подходит для вечеринки!

Цыпленок Марбелья – отличное блюдо для развлечения.Мало того, что его легко собрать, не тратя много времени на готовку, он еще и по-настоящему понравится толпе.

Оригинальный рецепт требует, чтобы кусочки курицы мариновались всю ночь. Мы обнаружили, что маринование в течение 2-3 часов работает нормально.

О кулинарной книге Silver Palate

Что такое поваренная книга Silver Palate? Опубликованный в 1982 году, он был написан Шейлой Лукинс и Джули Россо, владевшими магазином для гурманов Silver Palate в Верхнем Вест-Сайде Манхэттена в 1970-х годах.

В то время они произвели революцию в американской домашней кухне, привнеся испанские, марокканские, итальянские, средиземноморские и азиатские влияния, а также добавив сложные ароматы и изысканность домашним блюдам. Поваренная книга Silver Palate показала людям, как легко развлекаться дома в очень современной манере. Блюда были доступны и выполнимы для обычных домашних поваров, поскольку их приготовление не занимало весь день.

Сорок лет спустя это все еще любимая классика. Точно так же, как блюдо из курицы Марбелья, которое было в моде на званых ужинах в 1980-х годах.

Что подавать с курицей Марбелья

Мы рекомендуем крахмалистую сторону, чтобы вытереть все вкусные соки из сковороды от приготовления курицы. Но прекрасный аккомпанемент к цыпленку Марбелья — также легкий салат.

Больше рецептов курицы, которые понравятся всем!

Сохрани это

Хотя в оригинальном рецепте требуется разделить на четыре части 2 маленьких цыпленка, вы можете легко сделать этот рецепт с 5 фунтами куриных кусочков, бедер и грудок.

Слегка адаптировано из The Silver Palate Cookbook.

  • 2 цыпленка по 2 1/2 фунта каждая, разделенные на четвертинки, с костями и кожей (или 5 фунтов кусочков цыпленка)

  • Зубчики 1/2 головки чеснока, мелко протертые

  • 2 столовые ложки сушеного орегано

  • Крупная соль и свежемолотый перец по вкусу

  • 1/4 стакана красного винного уксуса

  • 1/4 стакана оливкового масла холодного отжима

  • 1/2 стакана чернослива без косточек

  • 8 крупных испанских зеленых оливок без косточек, разрезанных пополам

  • 1/4 стакана каперсов с небольшим количеством сока

  • 3 лавровых листа

  • 1/4 стакана коричневого сахара

  • 1/2 стакана белого вина

  • 2 столовые ложки свежей итальянской петрушки, мелко нарезанной

  1. Замариновать курицу:

    В большой миске смешайте чеснок, орегано, соль и перец по вкусу, уксус, оливковое масло, чернослив, оливки, каперсы с соком каперсов и лавровый лист.Добавьте кусочки курицы и полностью покройте маринадом. Накройте крышкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2-3 часа или на ночь.

  2. Разогрейте духовку:

    Разогрейте духовку до 350°F.

  3. Приготовьте курицу в одной или двух формах для запекания:

    Выложите курицу в один слой в одну или две большие неглубокие формы для запекания и равномерно распределите маринад по кусочкам. Посыпать курицу коричневым сахаром и залить белым вином.

  4. Выпекать до готовности:

    Выпекать от 50 до 60 минут, часто поливая соком из сковороды. Цыпленок готов, когда острый нож, вставленный в кусочки бедра в самом толстом месте, выделяет прозрачные желтые соки (не розовые).

  5. Подавать с соком из сковороды:

    Шумовкой переложите курицу, чернослив, оливки и каперсы на сервировочное блюдо. Вылейте немного сока из сковороды на курицу и щедро посыпьте петрушкой.

    Подавайте оставшиеся соки в соуснике сбоку.

Элиза Бауэр
Пищевая ценность (на порцию)
472 калорий
27 г Жир
15 г Углеводы
39 г Белок
Показать полную этикетку пищевой ценности Скрыть этикетку полного питания ×
Пищевая ценность
Количество порций: 5 до 8
Количество на порцию
Калории 472
% Дневная стоимость*
27 г 34%
Насыщенные жиры 6 г 32%
125 мг 42%
329 мг 14%
15 г 5%
Пищевые волокна 2 г 6%
Всего сахара 10 г
39 г
Витамин С 2 мг 12%
Кальций 61 мг 5%
Железо 3 мг 15%
Калий 448 мг 10%
* % дневной нормы (DV) показывает, сколько питательных веществ в порции пищи способствует ежедневному рациону.2000 калорий в день используются для общих рекомендаций по питанию.

Информация о пищевой ценности рассчитывается с использованием базы данных ингредиентов и должна рассматриваться как приблизительная. В тех случаях, когда дается несколько альтернативных ингредиентов, первый из перечисленных ингредиентов рассчитывается для питания. Украшения и дополнительные ингредиенты не включены.

Как приготовить салат с черносливом и курицей

Куриное мясо часто добавляют в различные салаты. Сочетание мясных продуктов и сухофруктов придает блюдам насыщенный, насыщенный вкус.Они получаются пикантными и сытными.

Как приготовить салат с черносливом и курицей

Необходимо

    • Салат из курицы и чернослива
    • 300 г куриного филе;
    • 150 г чернослива;
    • 100 г грецких орехов;
    • 5 яиц;
    • 2 огурца;
    • 150 г майонеза;
    • петрушка и укроп.
    • Куриный салат
    • чернослив и грибы
    • 200 г чернослива;
    • 1 луковица;
    • 200 г замороженных или свежих грибов;
    • 2 столовые ложки растительного масла;
    • 400 г куриного филе;
    • 250 г майонеза;
    • 3 яйца;
    • 250 г свежих огурцов;
    • зелень укропа.

Инструкции

Шаг 1

Салат с курицей и черносливом Приготовьте все необходимое. Куриное филе промойте под холодной проточной водой и отварите до мягкости. Нарезать мясо кубиками или полосками. Яйца сварить вкрутую, очистить и аккуратно отделить желтки от белков. Желтки натереть в отдельную тарелку на мелкой терке. Белки нарезать небольшими кубиками.

Шаг 2

Свежие огурцы вымойте, очистите от кожуры и нарежьте мелкими кубиками.Тщательно промойте чернослив, залейте горячей водой на два часа. Как только он пропарится, откинуть на дуршлаг, дать стечь воде. Подсушите его, а затем мелко нарежьте. Грецкие орехи очистить, мелко порубить ножом или измельчить в блендере. Когда все ингредиенты для салата готовы, выкладываем их слоями.

Шаг 3

Возьмите глубокую миску. Начинайте укладывать слои с курицы. Нанесите на него тонкий слой майонеза. Затем слоями выложить – чернослив, огурцы, яичные белки, грецкие орехи. Каждый слой пропитать майонезом.Сверху посыпьте салат измельченными желтками. Последний слой, ореховый, не смазывайте, а украшайте веточками укропа и петрушки.

Шаг 4

Салат с курицей, черносливом и грибами Подготовьте все необходимые ингредиенты. Для этого отварите яйца, натрите их на крупной терке. Чернослив промыть и размягчить в течение 20 минут в горячей воде, затем нарезать соломкой или кубиками. Оставьте несколько для украшения салата. Куриное филе отварить и разделить на волокна. Лук очистить, мелко нарезать. Грибы промыть, нарезать и обжарить с луком на растительном масле.Огурцы нарезать полосками. Зелень моем, мелко нарезаем.

Шаг 5

Выложите все продукты слоями в следующем порядке: чернослив, грибы, курица, яйца, огурцы. Каждый слой смазываем майонезом. Сверху посыпьте черносливом и нарезанным укропом.

Курица «Циммес» с абрикосами, черносливом и морковью Рецепт Рецепт

  • Люблю это блюдо, но давно его не готовила. Я забыл: когда вы говорите «разделите все, кроме курицы, между противнями», включает ли это маринад?

  • Очень хорошо.Я последовал совету других и уменьшил вдвое количество меда. Я использовал только чернослив, пропустил кайенский перец и добавил немного картофеля.

  • Приготовлено, как написано, маринование курицы и всего остального за 2 часа до приготовления. Готовьте курицу под крышкой в ​​течение первых 30 минут, а затем без крышки, чтобы она слегка подрумянилась. Отличная подача, влажная курица, вкусная еда.

  • Невероятный вкус. Я только что обнаружил, что морковь не приготовилась, поэтому мне пришлось положить ее обратно еще на 1 час.Тогда они и соус были прекрасны. В следующий раз я бы приготовил овощи до легкого совершенства (45 минут -1 час), а затем добавил бы курицу.

  • Приторно-сладкий с неприятным послевкусием. Это блюдо не пользовалось успехом в нашей семье.

  • Я урежу его вдвое (это только я) и использую 2 фунта. кости в коже на бедрах или ногах. Также вместо меда использую финиковый сироп — он менее сладкий и имеет манящий карамельный вкус. Но ОМГ! Цыпленок И цимес на сковороде! Блестяще!!!

  • Мои гости сказали, что это вкусно.Делала два раза и на этой неделе сделаю еще. Я вегетарианец, но делаю это для гостей. Мне очень нравятся овощи, которые готовятся с ним. Очевидно, это делает меня очень нетрадиционным вегетарианцем.

  • Я делал это дважды, один раз в маленькой версии для двоих и второй раз для восьми. Это вкусно и делает эффектную презентацию. Основываясь на других отзывах, я тоже использовала меньше меда, но это было правильное количество сладкого. Я приготовил весь свой соус, нарезал все, включая 3 яблока Pink Lady с кожурой, и положил все в огромную миску.Двумя руками я бросил овощи и курицу в соус и оставил на два часа. Украшен петрушкой. Захватывающий.

  • Идеально подходит для празднования Нового года (Л’Шана Това!) Немного сократите количество соли (всегда делаю), в противном случае уменьшите вдвое рецепт на двоих, и у вас будет много остатков. Завершил праздничную трапезу «Величественный и влажный новогодний медовый торт» от Эпи. Оба рецепта требуют мизансцены, и они того стоят.

  • Большой успех на Песах в этом году.Курица и цими в одной сковороде, гениально!

  • Вкусно. Делала как указано в рецепте, но в одном использовались куриные бедра и грудки (я разрезала грудки на две части для более равномерного прожаривания). Подали на пасхальный седер, всем понравилось. Были остатки на следующий день, и это было даже лучше.

  • Когда вы кладете курицу с овощами после того, как овощи готовятся отдельно в течение 15 минут, вы накрываете овощи и курицу? Я сделал, но хотел посмотреть, что сделали другие.Мне очень понравился вкус, и я определенно буду готовить его снова

  • Этот рецепт был просто восхитительным. Муж поставил 5 звезд. Я подавал его гостям на небольшом званом обеде, и это был полный успех — мне сказали, что я должен открыть ресторан. Единственное, что я изменила, это то, что я использовала немного меньше меда, использовала все бедра и удалила кожу. Я использовал местную органическую морковь или все цветные сорта, и бледно-желтые были особым хитом. Соус в этом рецепте обильный, насыщенный и невероятно вкусный.Специи, фрукты и вино — просто потрясающее сочетание. Я подавал его с бульей из цельнозерновых грецких орехов (хлебом) на гарнир, но я думаю, что жареный или пюре из картофеля будет превосходным гарниром. У меня было достаточно времени, чтобы пообщаться с моими гостями, и я подал ужин на огромном блюде, которое заставило их остановиться, чтобы сфотографироваться! Первым блюдом был салат из масляного салата с морковным бухрани и фисташками, а десертом был сливовый пудинг, так что тема продолжалась повсюду — сработало очень хорошо! Этот рецепт, безусловно, хранитель.

  • Отличный рецепт, требует небольшой подготовки, но в остальном очень прост. Результат получается пикантным, сладким, а оставшиеся цимесы отлично подходят для риса (в непасхальные времена).

  • Вкусно, но слишком остро для моих детей. Я мог бы попробовать его снова без кайенского перца и перца и посмотреть, сможет ли он понравиться всему столу.

  • Рецепт курицы с марокканскими пряностями и черносливом — 7 баллов

    Я всегда был большим поклонником рецептов ближневосточной кухни, поскольку они очень вкусные и, как правило, содержат полезные ингредиенты.

    Мой хороший друг недавно приготовил этот невероятный рецепт курицы с марокканскими пряностями и черносливом, за который можно было умереть. Мне это так понравилось, что я усердно работал над созданием своей собственной версии, которая была бы такой же фантастической, как и ее, и все же дружелюбной к людям, следящим за фигурой.

    Каждая порция этого марокканского цыпленка имеет всего 7 баллов за порцию, и это так приятно!

    Поскольку соус очень насыщенный и ароматный, я бы рекомендовал подавать его с коричневым рисом, лебедой, кускусом или 0 Points Orzo от Miracle Noodle.Я понятия не имел, что обжаривание чернослива с курицей и некоторыми смелыми специями создаст такое невероятно вкусное блюдо. И его невероятно легко приготовить, поэтому он отлично подойдет, если вам нужна идея быстрого ужина в будний день.

    Если вы ищете уникальный рецепт ужина, чтобы добавить изюминку на стол, это блюдо для вас!! Наслаждаться.

    Рецепт курицы с марокканскими пряностями и черносливом

    Какой удивительно вкусный ближневосточный рецепт, полезный и низкокалорийный! Этот фантастический рецепт курицы с марокканскими пряностями снесет вам крышу — и всего за 7 баллов это идеальный рецепт здорового ужина, который можно приготовить быстро и легко.

    Ингредиенты
    • 1 фунт куриных грудок без костей и кожи
    • 1 лук-порей среднего размера, нарезанный (или 1 большая желтая луковица)
    • 1 стакан чернослива без косточек
    • 4 зубчика чеснока, измельчить
    • 2-3 чашки обезжиренного куриного бульона
    • 3 столовые ложки свежевыжатого лимонного сока
    • 2 столовые ложки меда
    • 1 столовая ложка цельнозерновой муки
    • 1 ст.л. соевого соуса
    • 1 чайная ложка тмина
    • 1 чайная ложка корицы
    • 1 ч.л. имбиря
    • Соль и перец
    Инструкции
    1. Сбрызните большую сковороду с антипригарным покрытием обезжиренным кулинарным спреем и поставьте на средний огонь.
    2. Приправить курицу солью и перцем и жарить на сковороде, пока курица не подрумянится снаружи, но не пропечется, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Достаньте курицу и отложите.
    3. В ту же сковороду добавьте лук и чеснок, пока лук не станет мягким – около 3-5 минут. Если лук и чеснок начинают прилипать к сковороде во время приготовления, добавьте немного бульона.
    4. Смешать муку, тмин, корицу, имбирь и соевый соус.
    5. Медленно вмешайте бульон.
    6. Добавьте чернослив, лимонный сок и мед.Варите, пока соус не загустеет достаточно, чтобы покрыть ложку, периодически помешивая, около 6-8 минут.
    7. Вернуть курицу в сковороду. Тушите курицу, прожаренную и нежную, около 10-15 минут.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.