Салат с сельдереем и яблоком и курицей: Салат из курицы, яблок и сельдерея рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»

Содержание

Салат из курицы, яблок и сельдерея рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»

Салат из курицы, яблок и сельдерея рецепт – Европейская кухня: Салаты. «Еда»

+ Подбор рецептов

Ингредиенты, деталиПодобрать рецепты

Включить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиенты

СвининаФаршТесто филоКуриная грудкаГовядина

Тип рецепта

Показать 0 рецептовОчистить всё

АВТОР: Alex N. порции:  4ГОТОВИТЬ:  

30 минут

30 минут

Добавить в книгу рецептов449

Добавить
фотоАвтор рецепта

Подписаться

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

ккал

грамм

грамм

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Куриное яйцо

1 штука

Куриное филе

400 г

Сельдерей

1 стебель

Зеленые яблоки

2 штуки

Молотый черный перец

по вкусу

Оливковое масло

по вкусу

Лимонный сок

по вкусу

Инструкция приготовления

30 минут

Распечатать

1Куриное филе и яйцо отварить и охладить. Пока они охлаждаются нарезать остальные ингредиенты.

2Нарезать яблоки кубиками (яблоки должны быть кисло-сладкими). Почистить стебли сельдерея и нарезать чуть меньше размера кубиков яблок.

3Остывшее куриное филе также нарезать кубиками.

4Очень (очень!) мелко покрошить яйцо.

5Посолить и поперчить по вкусу, сбрызнуть лимонным соком и добавить оливковое масло. Перемешиваем.

Популярные запросы:

Комментарии (1):

0

добавьте больше яблок и не стоит резать так мелко

ОтветитьПожаловаться

Читайте также:

Новости партнеров

Похожие рецептыАвтор: Еда

18 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

6 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

9 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

5 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Солнцева Марианна

7 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Кулинар 5122660

13 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

12 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Автор: Ника Ганич

17 ингредиентов

Добавить в книгу рецептов

Сообщить об ошибке

© ООО «ЕДА.РУ», 2021. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ. ДЛЯ ЛИЦ СТАРШЕ 18 ЛЕТ.

Салат с сельдереем яблоком и курицей – рецепт приготовления с грецким орехом

Салат с сельдереем, яблоком и курицей получается невероятно легким, нежным, сытным и очень вкусным. Такое блюдо достаточно простое в приготовлении и не требует большой затраты времени. Ниже представлен пошаговый рецепт с фото, как можно сделать такой салатик самостоятельно в домашних условиях.

Изделие можно подавать не только на завтрак, но и на праздничный стол. Салат с сельдереем, яблоком и курицей считается летним блюдом, поскольку в нем используются и свежая зелень, и фруктовые плоды.

Чтобы вкус готового блюда был насыщенным и ярким, необходимо выбрать хороший корень сельдерея. Опытные кулинары советуют брать корень маленького размера, потому что большие клубни не такие вкусные и могут быть жесткими.

Если вы не хотите добавлять сельдерей в салат, то его можно заменить корнем пастернака либо петрушки.

Без всяких сомнений, этот салат принесет организму большую пользу. Калорийность такого блюда не слишком велика. Поэтому его можно кушать во время похудения.

Ниже дается пошаговый фоторецепт, как приготовить салат с сельдереем, яблоком и курицей своими руками в домашних условиях.

Шаги приготовления

шаг 1

Для начала требуется подготовить все необходимые ингредиенты для приготовления салата с сельдереем, яблоком и курицей.

шаг 2

После этого корень сельдерея почистить, промыть под проточной водичкой и измельчить на крупной терке.

шаг 3

Яблоки тщательно помыть от грязи и частичек пыли, почистить от шкурки и удалить сердцевину. Мякоть порезать соломкой.

шаг 4

Грецкие орешки меленько порубить.

шаг 5

Вареную куриную грудку порезать на небольшие кусочки. Затем следует соединить мясо с яблоками, сельдереем, петрушкой и грецкими орехами.

шаг 6

Теперь необходимо заправить салат майонез, поперчить, посолить и тщательно перемешать.

шаг 7

Легкий салат с сельдереем, яблоком и курицей готов к употреблению.

Приятного аппетита!

Салат из курицы с яблоком, сельдереем и огурцом

Другие записи про салаты

Супервкусный и быстрый салат из крабовых палочек с кукурузой. Любимый праздничный салат с крабовыми палочками. Для того, чтобы салат получился вкусным, выдержите пропорцию ингредиентов, как в этом рецепте. Популярный салат на Новый год и…

Салаты являются украшением и неотъемлемой частью любого торжества. Но, чтобы он был не просто вкусным, но и запомнился своим неординарным оформлением, проявим немного фантазии. Тем более подарки, я уверена, получать и дарить любят все….

Этот салат наряду с традиционной «Нежностью» давно занял свое место на нашем праздничном столе. Надеюсь, что сочетание сочной курочки (секрет ниже), хрустящих сухариков и сладкого граната понравится и вам. ИнгредиентыКуриная грудка — 1…

Для истинных гурманов салат с такими необычными и разнообразными ингредиентами станет лучшим выбором. Необычный кисло-сладкий вкус блюда ничем не заменить. Побалуйте себя и вы! Легкий салат с клубникой, апельсином и голубым сыром  Фото: Олег…

Тренд весеннего сезона — это больше зелени и овощей. Но все же пока еще не лето, и хочется, чтобы блюдо было не только витаминным, но и сытным. Салат с беконом и перепелиными яйцами прекрасно сочетает оба условия. Более того, это блюдо отлично…

Одним из ключевых моментов праздничного вечера становится подготовка особенного ужина с любимыми блюдами. А когда на столе множество вкусных салатов, закусок и десертов, многим бывает сложно удержаться, чтобы не съесть лишнего. Салат на…

Смотрите все материалы
про салаты
: Смотреть все

Салат с курицей, сельдереем и яблоком | Приглашаем к столу

Салат с курицей, сельдереем и яблоком

Салат с курицей, сельдереем и яблоком

Супер простой, сытный и вкусный салат на каждый день. Подойдет даже на праздничный стол!

Смотрите видео или читайте пошаговый рецепт ниже. Ингредиенты в конце рецепта.

Заходите на мой канал в Youtube. Жду ваших комментариев 😉

Пошаговый рецепт салата:

1. Заранее отварите одну куриную грудку. Нарежьте на тонкие слайсы или соломкой.

2. Вареные яйца мелко нарежьте.

3. Мелко нарежьте сельдерей.

4. Яблоко очистите от кожуры и сердцевины. Нарежьте на слайсы или соломкой.

5. Грецкий орех мелко нарубите ножом или положите в пакет и отбейте скалкой.

6. Мелко нарежьте укроп. Так же можно добавить петрушку.

7. Добавьте майонез, добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте. Для тех, кто не есть майонез, предлагаю заправить салат греческим йогуртом.

Салат с курицей, сельдереем и яблоком готов!

С помощью сервировочного кольца можно придать салату праздничный вид. Украсьте салат веточкой зелени и грецким орехом. Приятного аппетита!

Салат с курицей, яблоком и сельдереем

Салат с курицей, яблоком и сельдереем

Ингредиенты:

Куриная грудка
Сельдерей — 4 палки
Куриное яйцо — 3 штуки
Сладкое яблоко
Грецкий орех — по вкусу
Укроп (или другая зелень) — по вкусу
Майонез — 3-4 столовые ложки (рецепт)
Соль и перец — по вкусу

Смотрите также:

Салат «Виктория»
Салат с копченой курицей, грибами, сыром и помидорами
Салат с куриными сердечками, яйцом и фасолью

Салат с сельдереем, яблоком и курицей

Оригинальный салат с черешковым сельдереем.

Шаг 1

Для заправки горчицу, уксус, растительное масло взбить в блендере до однородной массы.

Шаг 2

Черешки сельдерея очистить от верхней кожицы и вымыть вместе с зеленью.

Шаг 3

Затем мелко порубить.

Шаг 4

Залить измельченный сельдерей заправкой и выдержать не меньше часа.

Шаг 5

Свеклу вымыть, сварить в кожуре до готовности.

Шаг 6

Картофель вымыть, очистить, сварить в подсоленной воде до готовности.

Шаг 7

Грибы вымыть, нарезать небольшими ломтиками.

Шаг 8

Выложить грибы в сковороду с 1 ст. ложкой разогретого масла, посолить, тушить на маленьком огне под крышкой до готовности (при необходимости подлить картофельный отвар или воду).

Шаг 9

Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кубиками размером 0,8х0,8 см.

Шаг 10

Разогреть сковороду с 2 ст. ложками масла, положить кубики мяса, посолить, обжарить на среднем огне в течение 1-2 минут, постоянно перемешивая. Затем огонь убавить до маленького, закрыть сковороду крышкой, тушить 10-12 минут до мягкости.

Шаг 11

Вареный картофель немного охладить, нарезать небольшими кубиками.

Шаг 12

Картофель, грибы, мясо соединить, перемешать.

Шаг 13

Яблоки вымыть, очистить от кожицы и семян, нарезать тонкими брусочками.

Шаг 14

В салат добавить яблоки одновременно с сельдереем и остро-кислой заправкой (чтобы не потемнели яблоки), перемешать.

Шаг 15

Свеклу очистить, нарезать тонкими брусочками.

Шаг 16

Добавить свеклу в салат, перемешать.

Шаг 17

Салат посыпать зеленью петрушки. Приятного аппетита.

Салат с курицей, сельдереем и яблоком (из стеблевого сельдерея)

А вы знали, что сельдерей великолепно сочетается практически со всеми известными продуктами? Он изумительно гармонирует с любыми видами мяса и птицы, рыбой, грибами, овощами, бобовыми и даже фруктами. Поэтому добавлять сельдерей в салаты сам бог велел! Предлагаем воспользоваться удивительными свойствами ароматного и нежного продукта, и приготовить закуску с курицей и яблоком. Она получается необыкновенно вкусной — пикантной, пряной, но одновременно очень нежной и аппетитной. Такое угощение со стеблевым сельдереем разнообразит ваше повседневное меню и украсит праздничный стол. Пошаговый фото-рецепт поможет приготовить вкусную закуску без всякого труда.

Что нам потребуется

  • куриное филе – 150 г;
  • стебель сельдерея — 100 г;
  • яблоки – 1-2 шт.;
  • орехи грецкие — 30 г;
  • йогурт натуральный — 100 г;
  • соль по вкусу.

Количество: 2 порции.

Время приготовления: 10 мин. (плюс 30 минут на варку курицы).

Как приготовить салат с сельдереем и яблоком

Выбирая яблоки для салата с курицей и сельдереем, остановите свое внимание на кисло-сладких, упругих, сочных плодах. Идеально подойдет сорт Симиренко. Именно кисло-сладкие яблоки придают салату самый изысканный вкус.

Видео приготовления салата

Салат с курицей

сельдереем и яблоком

Рецепт салата с курицей, сельдереем, яблоком грецким орехом: с фото пошагово

  1. Первым делом отварим филе. Поместите его в удобную посуду, залейте водой и поставьте на огонь. После закипания удалите пену, добавьте соль и, по желанию, пару горошин душистого перца и один лавровый лист. Варите до готовности — примерно 20 минут.
  2. Пока варится курица, нарезаем все остальные ингредиенты — сельдерей и яблоки кубиками или соломкой, а грецкие орехи рубим мелко ножом.
  3. Курицу остужаем, и нарезаем так же, как яблоки и сельдерей — кубиками, или разбираем на волокна.
  4. Смешиваем все ингредиенты в салатнике.
  5. Заправляем йогуртом, солим по вкусу.
  6. Перемешиваем.

 

Подаем к столу сразу или через время — чем дольше салат постоит, тем вкуснее станет.

Автор: Мари А.

Советы:

Заправлять салат можно не только йогуртом — это самый диетический вариант. Если вы не следите за калориями, то с майонезом и сметаной он получится ничуть не хуже.

Вместо яблок в салат с курицей и сельдереем можно добавить консервированные ананасы. Однако в этом случае закуска приобретет яркую нотку сладости.

Вместо вареной курицы можно взять копченую грудку птицы или окорочок. Вкус угощения станет ярче и насыщеннее.

Свою пикантную нотку внесет в салат и лук. Из всех сортов для закуски больше всего подходит сладкий салатный лук — он придаст особенный привкус и приятную хрустящую нотку.

В салатную заправку можно добавить французскую горчицу и немного жидкого меда — получится необычно, но очень интересно.

Салат из курицы, сельдерея и яблока можно подавать с любыми гарнирами, но полноценно испытать его удивительный вкус можно, наслаждаясь им в самостоятельном виде.

Приятного аппетита!

Сохранить рецепт в «Кулинарной книге» 0

Салат Вальдорф с курицей, сельдереем, яблоком, клюквой и грецкими орехами от Salt Catering

Вам понадобится

из пакета «Салат Вальдорф с курицей и клюквой»: сельдерей, грецкие орехи, сушеная клюква, салат айсберг, греческий йогурт, яблоко, курица (филе грудки), салат романо

На вашей кухне

* миска

* кипяток

* доска

* масло

* соль

* перец

# Как готовить

Кипятим чайник

Сушеную клюкву кладем в пиалу и заливаем кипятком. Оставляем


Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Курицу (без жидкости) и по 0,25 ч. л. соли и перца кладем в сковороду

Помешиваем 4 минуты

Снимаем с огня


Сельдерей, салат айсберг, салат романо и яблоко моем

Салат рвем руками, сельдерей режем пластинками. Яблоко режем на 4 части, удаляем сердцевину и режем тонкими четверть кольцами. Нам понадобится 3/4 части яблока

Кладем все в миску

Сливаем воду из-под клюквы и добавляем клюкву в миску

Готовую курицу, 2,5 ст. л. греческого йогурта, 2 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в миску. Перемешиваем


Листья салата рвем руками и выкладываем на тарелки

Сверху – основу салата из миски

Грецкие орехи моем, режем на кусочки ИЛИ ломаем руками

Посыпаем орехами салат


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой

Куриный салат с яблоком и пеканом

Яблочный салат с курицей и орехами пекан: сытный и полезный салат без глютена, в котором мало майонеза и больше яблок, жареных орехов пекан и курицы. Отличный обед для девичника, детского душа или бранча в честь Дня матери!

Иногда мне кажется, что я сошел с ума. Суббота была одной из них, когда я обнаружил, что готовлю куриный салат на обед.

В этой сцене было несколько ошибок:  1.) Я поджаривал орехи пекан, 2.) Я добавляла свежий сельдерей в салат и 3.) Я делала куриный салат.

Ничего из этого я не «делаю», так как в детстве твердо решила, что салаты с майонезом (кроме яиц и тунца и только если их делаю мама или я) к этим губам не прикасаются. Я избегал их любой ценой.

И я говорю «избегал их» вплоть до приготовления картофельного салата с заправкой ранч . (Кстати, чертовски вкусно!!)

Тем не менее, мне не терпелось приготовить этот салат, когда на этой неделе он появился в Проекте Королева кондитерских изделий .

Так что, когда я говорю, что этот обед был подарком, я действительно имею в виду!

Хрустящие яблоки, мясистые, но почти сладкие орехи пекан, тертый жареный цыпленок и свежевыжатый лимонный сок — все это в поджаренном круассане. Вот что я называю отличным обедом!

Я отказался от домашнего майонеза, так как Кайл чувствителен к сырым яйцам, и мне не хотелось много оставшегося майонеза, но сегодня я читал, что майонез был чем-то особенным.

Я тоже очень мало ел майонеза.Я использовал, может быть, 1/3 стакана, а не от 1/2 до 3/4 стакана, как требует рецепт. Я хотел, чтобы майонеза было достаточно, чтобы скрепить куриный салат, но при этом МАЙОНЕЗА НЕ БЫЛО СЛИШКОМ МНОГО.

Вы понимаете, о чем я?

Какой хлеб для бутерброда с салатом из яблок и орехов и курицей

Шонда была ведущей проекта «Королева кондитерских изделий» на этой неделе, и вы увидите, что она также подала салат с круассанами на вечеринку по случаю первого дня рождения The Foodie Baby. Круассаны отлично подходят для бутербродов, особенно если они свежие, поджаренные и слоеные.

Я думаю, что этот куриный салат с яблоками и орехами пекан также отлично подойдет для мини-круассанов в качестве бутербродов на коктейльной вечеринке, девичнике, детском празднике, бранче в честь Дня матери.

Если вы хотите полностью отказаться от подачи этого куриного салата на круассанах, мягкий пшеничный хлеб для сэндвичей тоже будет очень вкусным!

Я в восторге от своей придирчивости к приготовлению этого салата и еще больше в восторге от того, что на этой неделе у меня есть остатки на обед!

Как приготовить курицу для куриного салата

Как вы, наверное, знаете, есть так много способов приготовить курицу.Для этого куриного салата вы должны быть уверены, что вкус курицы достаточно нейтральный. Другими словами, почерневшая курица, которую вы, возможно, приготовили для курицы alfredo , вероятно, не имеет того вкуса, который вам нужен в этом курином салате.

Вот несколько очень простых советов, какие курицы можно использовать для куриного салата:
  • Жареный цыпленок или курица-гриль для куриного салата: Мне всегда интересно что приготовить из остатков жареного цыпленка .Вы можете определенно использовать остатки жареного или жареного цыпленка, чтобы сделать этот куриный салат! Я все собираюсь использовать остатки, и хотя сбор жареного цыпленка — одна из моих наименее любимых кухонных задач, приготовление этого куриного салата, безусловно, стоит усилий. А если вы не можете или у вас нет времени приготовить жареного цыпленка дома, курица-гриль из продуктового магазина отлично подойдет для куриного салата!
  • Цыпленок-гриль для куриного салата: Цыпленок-гриль также будет отличным выбором для этого салата.Это добавит еще один уровень вкуса, особенно если вы жарите на углях.
  • Вареная курица для куриного салата: Вареная курица иногда имеет плохую репутацию, так как многие люди приравнивают ее к вареной курице. Между этими двумя методами есть тонкие различия, но вареная курица идеально подходит для куриного салата, так как курица остается нежной. Просто добавьте пару дюймов воды в неглубокую кастрюлю или сковороду и добавьте куриные грудки без костей и без кожи. Доведите воду до кипения, накройте кастрюлю крышкой и убавьте огонь до кипения.Готовьте курицу примерно 15–20 минут, пока внутренняя температура не достигнет 165°F.
  • Куриные котлеты, запеченные в духовке, для куриного салата: Запекание целой связки куриных грудок на большом противне в духовке может быть одним из лучших способов сэкономить время при приготовлении еды. Поджарив большую партию курицы, у вас будет достаточно остатков, чтобы добавить их в салаты, подобные этому, в тарелок для пасты и в контейнерах для ланча в течение всей недели. Это автоматический метод с небольшой очисткой, особенно если вы застелите противень фольгой перед тем, как добавить курицу.

Ингредиенты

  • 1 чашка крупно нарезанных половинок пекана
  • 2 целые куриные грудки без костей, приготовленные и нарезанные (около 4 чашек измельченной курицы)
  • 1 яблоко Гренни Смит, без сердцевины, очищенное от кожуры и нарезанное кубиками
  • 2 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
  • 1 зеленый лук, тонко нарезанный
  • ¼ стакана красного лука, измельченного
  • ¼ чашки петрушки, нарезанной
  • ⅓ — ½ стакана майонеза (любого сорта
  • ½ лимона
  • Соль и свежемолотый черный перец по вкусу

Инструкции

В большой миске смешайте орехи пекан, курицу, яблоки, сельдерей, зеленый лук, красный лук и петрушку.Добавьте майонез, начиная с ⅓ стакана и добавляя по своему вкусу. Выдавите на салат пару капель лимона и перемешайте. Добавить соль и перец по вкусу.

Рекомендуемые продукты

Как участник партнерской программы Amazon Associate, я получаю небольшой процент от ваших соответствующих покупок Amazon, когда вы нажимаете ссылки Amazon на этой странице. Меня не информируют о том, кто что покупает, а только о том, какие продукты покупаются.

Насколько вам нравится этот рецепт?

Подпишитесь на «Пахнет как дома» на Pinterest и нажмите маленькую кнопку «Пин» в верхней части этой карточки с рецептом, чтобы сохранить этот рецепт и поделиться им со своими подписчиками в Pinterest!

мы любим смотреть, что вы делаете!

отметьте, что вы делаете, с помощью #smellslikehomeblog в Instagram и следите за мной на моей кухне в Новой Англии!

@smellslikehomeblog

Куриный салат с карри и яблоками

Сладкие яблоки, хрустящий сельдерей и сочная куриная грудка в сочетании с теплым порошком карри и сливочным йогуртом в этом вкусном и полезном курином салате с карри.

Куриный салат — классический рецепт, который навевает много детских воспоминаний о моем любимом Чудо-хлысте. Это был печальный день, когда я обнаружил, что основным ингредиентом является кукурузный сироп, поэтому я стараюсь использовать его экономно, если вообще использую. Хорошая новость заключается в том, что на помощь пришел простой йогурт.

Прежде чем вы отвернетесь от меня, позвольте дать вам несколько советов, как заменить майонез или сметану простым йогуртом. Важно заменить жир дополнительным ароматизатором. Поскольку большая часть того, что нам нравится в майонезе и сметане, — это насыщенный, декадентский вкус, который исходит от жира, важно компенсировать его натуральными усилителями вкуса.

Если вы готовите салат из тунца, добавьте свеженарезанные травы, такие как базилик или укроп. Делать тако? Перед подачей добавьте в сметану немного цедры лайма и свежевыжатого сока лайма.

Когда дело доходит до куриного салата, я люблю добавлять порошок карри с антиоксидантами и немного свежего лимонного сока. Для большей сладости (чтобы восполнить недостающий кукурузный сироп) я добавляю нарезанные яблоки. Красный виноград тоже хорошо работает!

Как приготовить куриный салат с карри и яблоками

Вы можете начать с целой курицы-гриль, вареных куриных грудок или предварительно нарезанных кубиками или измельченных консервированных куриных консервов из продуктового магазина.У меня, как правило, есть цыплята-гриль под рукой для таких случаев. Измельчите его до размера, который вы предпочитаете.

Перед добавлением курицы смешайте ингредиенты для соуса. Перемешайте, чтобы полностью объединить. Не стесняйтесь добавлять дополнительный лимонный сок, если это необходимо.

Мелко нарежьте сельдерей и яблоки, прежде чем добавить их в куриную смесь. Можно и красного лука кинуть, не скажу.

После того, как все ингредиенты будут смешаны, вы можете сразу подавать на стол или охладить в холодильнике в течение получаса или около того.Вы также можете хранить в холодильнике в течение нескольких дней и готовить на обед в течение недели. Только не удивляйтесь, если это не продлится так долго!

Часто задаваемые вопросы

Должен ли я подавать куриный салат с карри в салатных обертках?

Нет, можно использовать лепешки, хлеб, тосты, крекеры или даже есть отдельно! Просто учитывайте лишние калории и углеводы.

Что делать, если у меня нет яблок или сельдерея?

Я думаю, что яблоки добавляют сладости, а сельдерей немного хрустит, но вы можете заменить их тем, что у вас есть.Красный виноград или изюм хорошо заменяют яблоки. А что-нибудь хрустящее, например лук, может заменить сельдерей.

Является ли карри острым?

Карри не обязательно должно быть острым или острым. Это смесь различных острых и сладких специй, а уровень остроты будет зависеть от типа и количества используемого перца. Большинство карри, которые можно найти в обычном отделе специй в продуктовом магазине, не являются острыми.

Должен ли я подавать куриный салат с карри холодным?

Вы можете есть его холодным или комнатной температуры, но если подавать с салатом, я рекомендую держать его холодным, чтобы он не завял.

Какие гарниры подходят к куриному салату с карри?

Сколько хранится куриный салат в холодильнике?

Куриный салат следует хранить в герметичном контейнере и хранить в холодильнике от 3 до 5 дней.

Конечно, я не идеален, и мне еще предстоит найти идеальный сэндвич с яйцом и ветчиной без Miracle Whip. Может быть, когда-нибудь… 😉

Ваш форк ждет.

Куриный салат с карри и яблоками

2 отзыва читателей / 4.5 звезд в среднем

Сладкие яблоки, хрустящий сельдерей и сочная куриная грудка сочетаются со вкусом карри и сливочным йогуртом в этом вкусном и полезном салате.

ПОДГОТОВКА: 5 минут

ВСЕГО: 5 минут

РАСПЕЧАТАТЬ

Порций: 4

  • 8 унций вареных куриных грудок (нарезанных кубиками)
  • 4 стебля сельдерея (нарезанных)
  • 1 яблоко (нарезанное кубиками)
  • ½ чашки обезжиренного йогурта без добавок
  • 1 столовая ложка порошка карри
  • 1 столовая ложка лимонного сока
  • 1 столовая ложка 900 лимонный сок 900
  • В средней миске смешайте йогурт, порошок карри, лимонный сок и соль.

  • Добавьте курицу, сельдерей и яблоко. Проверьте наличие приправ и отрегулируйте соответственно.


Калорийность: 141 ккалУглеводы: 9,9 г Белки: 19,2 г Жиры: 2,5 г Насыщенные жиры: 0,7 г Полиненасыщенные жиры: 1,8 г Холестерин: 49 мг Натрий: 397 мг Клетчатка: 2,2 г Сахар: 5,9 г

Versailles IGA — Рецепт: салат с курицей и яблочными круассанами

Версаль IGA Рецепты

https://versailles.iga.com/Recipes/Detail/5174/Chicken_Salad_and_Apple_Croissants

Выход: 8 порций

Ингредиенты
1/3 чашка майонез
1/3 чашка йогурт
1/4 чайная ложка свежемолотый перец
1/8 чайная ложка поваренная соль
1/2 чашка зеленый виноград, нарезанный на четвертинки
1/2 чашка сельдерей, нарезанный
1/4 чашка нарезанный миндаль, поджаренный
10 унции вареная курица, измельченная
1 яблоко, очищенное от сердцевины и нарезанное тонкими ломтиками
1 может лимонно-лаймовая сода
8 круассаны или картофельные рулетики, разрезанные вдоль, но не до конца
салат ромэн

Проезд:

В большой миске смешайте майонез, йогурт, перец и соль.

Добавьте виноград, сельдерей, миндаль и курицу и перемешайте.

Поместите нарезанные яблоки в стакан с лимонно-лаймовой содовой, чтобы они не потемнели. Обсушите перед тем, как положить в бутерброд.

Открытый круассан и слой салата, ломтики яблока, 1/3 стакана куриного салата и еще листья салата.

Фото и фуд-стайлинг от Webstop

Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть доступны не во всех магазинах.

Версаль IGA Рецепты

https://versailles.iga.com/Recipes/Detail/5174/

Куриный салат с карри, сельдереем, яблоками и сушеной клюквой Быстрый и легкий рецепт

5 порций

Ингредиенты

1 фунт куриной грудки, отбитой до толщины 3/4 дюйма
1 чайная ложка оливкового масла
1 чашка нарезанного кубиками сельдерея, кубиками 1/4 дюйма
1 чашка яблока Фудзи, нарезанного кубиками, кубиками 1/2 дюйма
1/4 чашки красного лука, мелко нарезанного кубиками
1/3 стакана сушеной клюквы
1/4 стакана нарезанных кешью
1/2 стакана обезжиренного греческого йогурта без добавок
1 чайная ложка порошка карри
1/2 чайной ложки кошерной соли
черный перец, свежемолотый, по мере необходимости
10 ломтиков цельнозернового хлеба

Направления

Нагрейте большую сковороду на среднем огне и добавьте 1 чайную ложку масла, при необходимости добавьте больше, чтобы слегка покрыть поверхность сковороды.Когда масло нагреется, добавьте куриные грудки. Готовьте примерно 5-6 минут с каждой стороны или пока мякоть не перестанет быть розовой, а внутренняя температура не достигнет 165°F. Дайте курице немного остыть, затем нарежьте кубиками по 1/2 дюйма.


Добавьте приготовленную курицу, сельдерей, яблоко, лук, клюкву и орехи в большую миску. В небольшой миске смешайте йогурт, порошок карри и 1/2 чайной ложки соли. Добавьте заправку к куриной смеси. Перемешайте до объединения. Приправить солью и перцем по желанию.


Наполните каждый бутерброд куриным салатом.Хранить в герметичном контейнере до 2 дней в холодильнике.


ПРИМЕЧАНИЯ К РЕЦЕПТАМ
Если вы уже готовили курицу, нарежьте ее кубиками по 1/2 дюйма или крупно нарежьте. Для этого рецепта необходимо около 3 чашек курицы.


Мне нравится покупать тонко нарезанную куриную грудку, потому что она готовится быстрее. Вы также можете разрезать грудки пополам, чтобы получились две тонко нарезанные порции.


Если вы любите много заправки для куриного салата, удвойте количество йогурта, порошка карри и соли, чтобы получить 1 стакан заправки, и добавьте столько, сколько хотите.


Можно использовать любые сухофрукты. Я использовала смесь клюквы и нарезанных абрикосов. Курага, манго, вишня или ананас тоже будут вкусными.


Кешью можно заменить грецкими орехами или миндалем.

Дополнительные варианты начинки: листья салата, помидоры, огурцы, авокадо

Узнайте больше рецептов от Джессики Гэвин 

Рецепт куриного салата с яблоками и клюквой

Куриный салат с яблоками и клюквой полон хрустящих яблок и сладкой терпкой сушеной клюквы.Это отличный обед, идеально подходит для бутербродов или салата в качестве варианта с низким содержанием углеводов.

Полезный яблочно-клюквенный салат с курицей, хрустящий и ароматный

Это куриный салат для тех, кто любит много вкуса и текстуры. В нем много хруста от сельдерея и яблок, орехов пекан и миндаля, а также вкус от зеленого лука (зеленого лука), петрушки и укропа.

Курица готовится в мультиварке, так что можно заниматься своими делами.

Если вы совершите покупку по одной из партнерских ссылок, я заработаю несколько копеек без каких-либо дополнительных затрат для вас.Вопросы? Информацию см. в раскрытии информации.

Куриный салат с яблоком и клюквой

Я готовлю эту версию салата с курицей уже почти два десятилетия. Сэндвич с куриным салатом — один из моих любимых обедов, а его партия может храниться в холодильнике всю неделю, что значительно упрощает обеденный перерыв.

Я использую куриные бедра для куриного салата, потому что я предпочитаю их. Я считаю, что у них больше вкуса, чем у куриных грудок без костей и кожи.

Как приготовить куриный салат

Я предпочитаю использовать для куриного салата измельченную курицу, а не нарезанную кубиками курицу.Мне нравится, как измельчается мясо бедра, так что это еще одна победа темного мяса. Вы можете абсолютно измельчить куриные грудки, если это ваше предпочтение.

Сначала поместите курицу в мультиварку и готовьте до готовности. Время будет зависеть от вашей мультиварки и от того, используете ли вы высокую или низкую настройку. Если у меня есть время, я готовлю на слабом огне.

Когда курица будет готова, отложите ее в сторону, чтобы она достаточно остыла, чтобы с ней можно было обращаться.

Кухонный совет: мясо легче измельчать, когда оно теплое

Затем чистыми руками или вилкой разомните мясо и дайте ему полностью остыть.Нарежьте яблоко и сельдерей, зелень и все, что вы хотите добавить в салат с курицей.

Приготовьте заправку и смешайте все в большой миске. Перемешайте и сложите, пока он хорошо не смешается.

Готовка — это здорово, вы можете делать все, что хотите (в пределах разумного). Как и большинство рецептов в этом блоге, этот рецепт куриного салата с яблоками и клюквой полностью настраивается в соответствии с вашими личными предпочтениями.

Куриный салат с клюквой

Если вам нравится куриный салат Whataburger с яблоком и клюквой, вам понравятся эти роллы.

Сэндвичи с куриным салатом и листьями салата

По этому рецепту я делаю довольно большую партию куриного салата с яблоками, а затем использую его на неделю вперед. Здорово иметь его уже готовым, когда вам нужно быстро перекусить. Это основной продукт в нашем доме, и я уверен, что, как только вы его сделаете, вы тоже зацепитесь.

Больше идей для бутербродов

Пожалуйста, поделитесь

Если вам понравился этот рецепт, поставьте ему 5 звезд!

Ваши акции помогают этому сайту расти.Вы знаете кого-то, кто хотел бы этого? Я был бы рад, если бы вы поделились им на Facebook или прикрепили к своей любимой доске рецептов.

Вместимость: 12 человек

Куриный салат с яблоком и клюквой

Время подготовки 15 минут

Время приготовления 6 часов

Общее время 6 часов 15 минут

Ингредиенты

  • 3 чашки курицы, приготовленной, охлажденной и нарезанной
  • 3 стебля сельдерея, нарезанных кубиками
  • 3 зеленых лука, нарезанных кубиками
  • 1 маленькое яблоко, нарезанное кубиками
  • 1/3 стакана клюквы, сушеной, подслащенной (изюм)
  • 1/4 стакана нарезанного миндаля, поджаренного
  • 1/4 чашки орехов пекан, поджаренных и нарезанных
  • 1 пучок петрушки, промытой, обсушенной и нарезанной
  • 2 столовые ложки свежего укропа, нарезанного
  • 2/3 стакана майонеза, я использую Hellman’s
  • 1/3 стакана сметаны
  • соль и перец по вкусу
  • 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока (по желанию)
  • 1 столовая ложка гранулированного лука
  • 1 столовая ложка гранулированного чеснока
  • 1 чайная ложка кошерной соли
  • 1/2 чайной ложки черного перца

Инструкции

  1. Посыпать 2-3 фунта куриных бедер без костей и кожи гранулированным чесноком и луком, 1 чайной ложкой соли и половиной чайной ложки перца.
  2. Готовьте в мультиварке на слабом огне в течение 6 часов или на сильном огне в течение 3 часов. (Обычно я делаю их на слабом огне.)
  3. Вынуть курицу из мультиварки, немного остудить и нарезать. Отложите.
  4. Смешать майонез и сметану. Добавьте лимонный сок, если используете.
  5. Добавьте все оставшиеся ингредиенты и перемешайте. Добавить соль и перец по вкусу. Добавьте больше майонеза, если необходимо.
  6. Хранить в холодильнике до 5 дней.

Примечания

Я готовлю дополнительную курицу в мультиварке для других целей.Я полагаю, что если я все равно буду готовить курицу, я буду готовить немного больше, чем мне нужно. Если вы обнаружите, что у вас больше курицы, чем вам нужно, заморозьте остальное для еще одной порции куриного салата, когда у вас нет времени на приготовление курицы.


Если вы действительно в затруднительном положении, купите курицу-гриль. Мы все были там.
Иногда в этот куриный салат я добавляю ложку цельнозерновой или дижонской горчицы. Это добавляет приятный острый укус.

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности:
Выход:
12
Размер порции:
1
Количество на порцию: Калорийность: 236 Всего жиров: 19 г Насыщенных жиров: 4 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 14 г Холестерина: 41 мг Натрия: 323 мг Углеводов: 9 г Волокна: 2 г Сахаров: 6 г Белков: 9 г

Информация о питании рассчитана сторонней компанией в качестве любезности. Он предназначен только в качестве руководства.

Ты приготовил этот рецепт?

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фотографией в Instagram

Спасибо, что заглянули! Желаю вкусного дня 🙂

Вопросы? Напишите мне на почту, буду рад помочь.Я бы хотел присылать вам еженедельные советы и рецепты, чтобы вы могли получать новости о том, что происходит на кухне!

Здравствуйте!  Все фотографии и контент защищены авторским правом. Пожалуйста, не используйте мои фотографии или рецепт без предварительного письменного разрешения. Спасибо!

Первоначально опубликовано 19.03.18, последнее обновление 21.04.21.

Куриный салат с яблоками — ЭТО НЕ ДИЕТИЧЕСКАЯ ЕДА

Куриный салат с яблоками — это вкусный рецепт обеда или ужина, в котором используется измельченная курица-гриль с майонезом, сельдереем, нарезанными кубиками яблоками, орехами пекан и тертым чеддером.



Куриный салат с яблоками — это простой рецепт, в котором используется курица-гриль из продуктового магазина или любая другая предварительно приготовленная курица.

Этот сливочный куриный салат с ароматными красными яблоками наполнен ароматом.

Этот рецепт куриного салата можно приготовить за считанные минуты, и его хватит на четыре больших бутерброда.

Печатная карта рецептов с полным списком ингредиентов и инструкциями находится внизу стойки.

Обязательно прочитайте весь пост, чтобы не пропустить важные советы и рекомендации!

Чтобы приготовить этот простой рецепт куриного салата, я начал с того, что высыпал нарезанную курицу в большую миску.

Я добавил в миску немного майонеза.

Я также добавил в миску немного соли, перца, лукового и чесночного порошка.

Затем я хорошо перемешал все ингредиенты.

Я добавил в миску нарезанный кубиками сельдерей, нарезанные кубиками яблоки и орехи пекан.

Я снова хорошо перемешал.

Затем я добавил в миску немного тертого сыра чеддер.

Я добавил тертый сыр в смесь куриного салата.

Этот куриный салат можно подавать сразу или хранить в холодильнике.

Я выложила куриный салат на булочки-бриоши.

Этот куриный салат с орехами пекан и яблоками идеально подходит для обеда или даже ужина, когда не хочется включать духовку.

 

Этот куриный салат можно также подать с крекерами для вкусного перекуса!

Если вы ищете простой, но вкусный рецепт салата из курицы, то вам обязательно нужно попробовать этот салат из курицы с яблоками!

Другие простые рецепты курицы, которые вам понравятся…

Салат Цезарь с курицей и пастой

Куриные рулетики барбекю

Куриные спагетти в кастрюле

Салат из куриной пасты Doritos

Куриный салат с клюквой

Куриный соус барбекю

Салат с курицей и макаронами с укропом

Куриная запеканка с лапшой в одной кастрюле

Английские маффины с курицей Баффало

Куриный салат с чеддером и беконом

ВЕРСИЯ РЕЦЕПТА ДЛЯ ПЕЧАТИ МОЖЕТ НАЙТИ ВНИЗУ СТРАНИЦЫ

Ингредиенты, необходимые для приготовления салата из курицы с яблоками:

  • 2 1/2 чашки измельченной курицы
  • 1 чашка майонеза
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1/2 ст.л. лукового порошка
  • 1/2 ст.л. чесночного порошка
  • 1/2 стакана нарезанного сельдерея
  • 1 чашка вкусных красных яблок, нарезанных кубиками
  • 1/2 чашки кусочков пекана
  • 1/2 чашки тертого сыра чеддер

Как приготовить куриный салат с яблоками:

  1. Высыпьте нарезанную курицу в большую миску.
  2. Добавьте в миску майонез, соль, перец, луковый и чесночный порошок.
  3. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  4. Добавьте в миску нарезанный сельдерей, нарезанные кубиками яблоки и орехи пекан.
  5. Еще раз хорошо перемешайте.
  6. Добавьте тертый сыр в миску и перемешайте.
  7. Накройте крышкой и поставьте в холодильник, если не подаете сразу.
  8. Подавать на булочках, тостах или с крекерами.
  9. Наслаждайтесь!

⇒ Нажмите здесь и подпишитесь на меня в Pinterest ⇐

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Ингредиенты

  • 2 1/2 чашки измельченной курицы
  • 1 чашка майонеза
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 чайной ложки перца
  • 1/2 столовой ложки лукового порошка
  • 1/2 столовой ложки чесночного порошка
  • 1/2 стакана нарезанного сельдерея
  • 1 чашка нарезанных кубиками вкусных красных яблок
  • 1/2 чашки кусочков пекана
  • 1/2 стакана тертого сыра чеддер

Инструкции

  1. Высыпьте нарезанную курицу в большую миску.
  2. Добавьте в миску майонез, соль, перец, луковый и чесночный порошок.
  3. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  4. Добавьте в миску нарезанный сельдерей, нарезанные кубиками яблоки и орехи пекан.
  5. Еще раз хорошо перемешайте.
  6. Добавьте тертый сыр в миску и перемешайте.
  7. Накройте крышкой и поставьте в холодильник, если не подаете сразу.
  8. Подавать с булочками, тостами или с крекерами.
  9. Наслаждайтесь!

Пищевая ценность:

Выход:

4

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорийность: 670 Всего жиров: 57 г Насыщенных жиров: 9 г Трансжиров: 0 г Ненасыщенных жиров: 46 г Холестерина: 90 мг Натрия: 746 мг Углеводов: 15 г Волокна: 4 г Сахаров: 9 г Белков: 24 г

Этот пост содержит партнерские ссылки.Читайте наше раскрытие здесь.

Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Учет вкуса

Нужно накормить толпу? Недавно я была хозяйкой ежемесячного собрания местного садового клуба. По правилам клуба, каждую хозяйку просят принести закуску, салат или десерт, помня о том, что посетителей всегда много. В поисках уникального ракурса я выбрал сытный, незеленый салат из нашей книги рецептов «Вечер вторника» по адресу 177 Milk Street : Куриный салат с яблоком, корнем сельдерея и фенхелем .

Céléri rémoulade — классический французский салат в виде слоёв, приготовленный из корня сельдерея и майонеза. 177 Milk Street построили на этом и превратили его в этот яркий салат из свежей курицы; рифф на салат Вальдорф, если хотите. Следующий рецепт на самом деле представляет собой адаптацию тройной версии рецепта с 4 порциями, опубликованного Milk Street.

Корень сельдерея готовят двумя способами: половину нарезают спичками, половину натирают на крупной терке. Такое сочетание усиливает текстуру и визуальную привлекательность салата.Когда корнеплоды (например, корень сельдерея) разрезают, их клетки разрываются, высвобождая сахара и летучие углеводороды, источник их сладости и аромата, а натирание разрушает большинство клеток.

Что касается курицы, просто купите двух купленных в магазине цыплят-гриль. Дайте им немного остыть и снимите кожу, затем нарежьте все темное и светлое мясо, стараясь удалить все кости.

Салат был ОГРОМНЫМ хитом! Я не планировал публиковать этот блог так скоро, но получил так много запросов от членов садового клуба, что решил сделать его живым уже на следующий день.

Куриный салат с яблоком, корнем сельдерея и фенхелем

Ингредиенты

  • 1½ стакана майонеза
  • ¾ чашки цельнозерновой горчицы
  • ¾ чашки высушенных каперсов, крупно нарезанных, плюс 1 столовая ложка рассола для каперсов
  • 6 ст. свежевыжатый лимонный сок
  • Кошерная соль и молотый черный перец
  • 2 цыпленка-гриль, очищенные, нарезанные (выход около 2 фунтов мяса)
  • 1 большой очищенный корень сельдерея, нарезанный наполовину на 1-дюймовые спички, наполовину натертый на больших отверстиях терки
  • 2 яблока сорта «Гренни Смит» без сердцевины, разрезанных на 8 долек, затем нарезанных очень тонкими ломтиками
  • 1 очень большая луковица фенхеля, обрезанная, разделенная на четыре части и тонко нарезанная
  • 1 ½ чашки свежих листьев плосколистной петрушки, крупно нарезанных
  • 2 чашки измельченных грецких орехов, поджаренных

Схема проезда

  1. Снимите кожу, затем разделите мясо с куриных тушек.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.