Салат с сельдереем яблоком и сыром: Салат с сельдереем,яблоком и голубым сыром.

Содержание

Салаты с сельдереем и яблоком — ТОП 15 самых вкусных рецептов

По утверждению медиков салат из сельдерея с яблоком – панацея от множества проблем со здоровьем. Неважно, какой вид растения вы возьмете для приготовления – стеблевой (черешковый), листовой или корневой, употребляя блюда, вы улучшите работу сердца, сосудов, успокоите разгулявшиеся нервы, приведете в норму пищеварение. Но главное достоинство аппетитных блюд – их практически ничтожная калорийность. Поэтому диетологи всех стран давно взяли на заметку закуски из вкусного, полезного овоща с добавлением яблок.

Хотите быть здоровым, иметь красивую кожу, волосы, ногти – ешьте вкусные салаты. Хотите снизить вес, убрав лишний жир с боков и талии – включайте блюда в ежедневное меню. Разнообразие рецептов, представленных в моей подборке, позволит вам на протяжении двух недель готовить закуски, и ни разу не повториться.

Салат с сельдереем и яблоком – простой рецепт

Это наиболее простой рецепт, прозванный худеющими дамами «Ноль калорий». Калорийность настолько ничтожна, что её можно не учитывать при составлении диетического меню. Угощайтесь блюдом в любое время суток, и будет вам счастье.

Возьмите:

  • Яблоки – парочка.
  • Стебли сельдерея – 3 шт.
  • Натуральный йогурт – сколько необходимо.
  • Соль.

Как приготовить:

  1. Измельчите оба главных компонента любым способом, но лучше помельче.
  2. Присыпьте солью, залейте йогуртом. Перемешайте и бегом за ложкой. Приятного аппетита!

Сельдерейный салат с ананасом

Это очень вкусный и простой салат. Вкус у него яркий и освежающий, а насыщает он при этом надолго. Если заменить майонез натуральным йогуртом, это блюдо вполне можно включить в диетическое меню, так как все продукты содержат не много калорий. Сочетание сладкого ананаса с подсоленной грудкой придает ему запоминающийся вкус.

Ингредиенты:

  • сельдерей – 300 гр,
  • вареная куриная грудка – 250 гр,
  • консервированные ананасы – 1 банка,
  • яблоко – 1 шт,
  • соль – по вкусу,
  • майонез для заправки.

Сельдерей вымойте и нарежьте тонкими ломтиками, высыпьте в емкость и посолите. Перемешайте и отставьте минут на 10.


За это время нарежьте заранее сваренную куриную грудку на небольшие кусочки. Вместо курицы, кстати, отлично подойдет индейка.

Шайбы ананаса нарежьте маленькими треугольниками.

А яблоко — мелкими кубиками.

Добавьте все ингредиенты к постоявшему сельдерею, заправьте майонезом и перемешайте.

Можете добавить немного ананасового сиропа, это придаст салату интересную нотку.

Приятного аппетита!

Салат со стеблевым сельдереем, морковью и зеленым яблоком – рецепт для снижения веса

Легкую закуску, приготовленную по данному способу, можно употреблять без ограничений, в любое время суток. Салат отвечает всем канонам правильного питания, активно способствует похудению. Благодаря наличию клетчатки в большом объеме, блюдо – своеобразная щетка для кишечника, а по составу ингредиентов – настоящая витаминная бомба.

Берем:

  • Зеленое яблоко – большое.
  • Черешок.
  • Морковка.
  • Оливковое масло – 35 мл.
  • Лимонный сок – 10 мл.
  • Жидкий мед – ложка.
  • Соль, любые приправы по желанию.

Готовим:

  1. Крупно потрите морковку. С фрукта снимите кожуру, вырежьте серединную часть, поделите тонкими брусочками.
  2. Стебель поделите колечками. Смешайте компоненты, заправьте медом, лимоном, солью, маслом. Размешайте закуску и ни в чем себе не отказывайте.

С грецкими орехами и черносливом

Понадобится:

  • Черешковый сельдерей – 200 гр.
  • Кисло-сладкие яблоки – 200 гр.
  • Лимон – ¼ плода.
  • Чернослив – 80 гр.
  • Грецкие орехи – 80 гр.
  • Майонез (легкий) – 100 мл.
  • Перец, соль.

Как приготовить:

  1. Очистите черешки, порежьте соломкой. Аналогично нарежьте фрукт (очищать от кожуры не надо).
  2. Сложите в салатник, посолите и сбрызните соком лимона.
  3. Из чернослива выберите косточки, если таковые имеются, мелко порубите. Измельчите орехи. Добавьте в салатник.
  4. Заправьте майонезом, хорошенько перемешайте и подавайте.

Салат из стеблей сельдерея, яблок и кедровых орешек

Готовить такой салат предельно просто, да и времени это займёт совсем немного. Именно по этим причинам готовить его следует, когда времени в обрез, а нужно подать к столу что-то вкусное.

Ингредиенты:

  • Стебель сельдерея — 5 шт.
  • Яблоко крупное — 1 шт.
  • Кедровые орешки — 100 гр.
  • Майонез, соль — по вкусу

Приготовление:

Сельдерей чистим, моем и мелко шинкуем. Яблоко моем и нарезаем мелким кубиком. Соединяем в одной ёмкости сельдерей, яблоко и орешки. Теперь продукты следует посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать. Приятного аппетита!

Салат «Вальдорф» (Уолдорф) с черносливом, грецкими орехами

Авторство салата не установлено. Известно только, что впервые его предложили гостям знаменитого американского отеля «Вальдорф Астория» в 1893 году. Отсюда закуска и ведет свою историю. Предлагаю классический рецепт приготовления, хотя известно несколько вариаций.

Понадобится:

  • Яблоки, красное и зеленое – по одному.
  • Стеблевой сельдерей – 2 палочки.
  • Яйца – 3 шт.
  • Десертное вино – 50 мл.
  • Изюм – 100 гр.
  • Ядра грецких орехов – 3 шт.
  • Салатные листья.
  • Оливковое масло – 80 мл.
  • Лимонный сок от ½ плода.
  • Горчица – маленькая ложка.
  • Сахарный песок – маленькая ложка.
  • Перец.

Приготовление:

  1. Залейте изюм вином, оставьте на полчаса, чтобы ягодки пропитались.
  2. Разбейте в миску яйца, залейте маслом, лимонным соком, добавьте горчицу, сахар, перец. Взбейте заправку миксером. Вы можете взять обычный майонез, но непременно добавьте в него перец и сок лимона.
  3. Удалите из фруктов сердцевины, нарежьте сначала на дольки, затем поделите их пополам.
  4. Переложите яблочную нарезку в салатник, сразу перемешайте с ложечкой заправки, чтобы она не потемнела.
  5. Удалите у стеблей белую часть, нарежьте кусочками в 2-3 мм. толщиной. Переложите к яблокам, сделайте паузу на 30 минут, чтобы блюдо настоялось.
  6. Добавьте изюм, остальную заправку, хорошенько перемешайте.
  7. С листьев салата срежьте твердую середину, красиво разложите на широкую тарелку.
  8. Поверх, в центр, выложите горочкой салат. украсьте дроблеными орехами и подайте на стол.

Вкусный салат с сельдереем, и яблоком и сыром

Сырный продукт сделает закуску сытнее. Отдавайте предпочтение твердым представителям с минимальной жирностью. По желанию можно заменить брынзой, сулугуни, тогда салат приобретет неожиданный вкус.

Возьмите:

  • Сыр – 150 гр.
  • Стебли – 2 шт.
  • Яблоки кисло-сладкие – парочка.
  • Сок лимона – 20 мл.
  • Сметана – 75 мл.
  • Соль.

Готовим:

  1. Срезать кожуру с фруктов не обязательно, но семенную коробку удалите. Настрогайте мякоть плода соломкой. Отправьте в посудину, обрызгайте лимоном, перемешайте.
  2. Покрошите черешок. Сыр натрите крупной стружкой.
  3. Соедините компоненты в салатнике, залейте сметаной. Соль кладите по необходимости.

Куриный салат с грудкой, сельдереем и яблоком

Несмотря на добавление к ингредиентам куриного мяса, салат великолепно подойдет для диетического питания. Калорийность его всего 230 ккал. Он более сытный, разнообразен по составу.

Ингредиенты:

  • Куриная грудка.
  • Черешок сельдерея.
  • Редиска – 3-4 шт.
  • Большое кисло-сладкое яблоко.
  • Лимонный сок – немного.
  • Майонез, сметана – по ложке.

Готовим:

  1. Отварите грудку, остудите её прямо в бульоне, тогда она получится сочнее. Охладите, порежьте небольшими кусочками.
  2. Покрошите кубиками фрукт, удалив семенную часть. Поделите колечками черешок. Соедините ингредиенты в миске.
  3. Добавьте майонез со сметаной, подсолите, размешайте.

Салат с тунцом и яйцом

Этот рецепт — один из моих любимых. На выходе у вас полноценный ужин, очень сытный, за счет тунца, и, при этом, не слишком калорийный.

Вам понадобятся:

  • консервированный тунец – 1 банка,
  • сельдерейный корень – 150 гр,
  • отварные яйца – 3-4 штуки,
  • свежий огурец – 1 шт,
  • майонез, соль – по вкусу,
  • маслины, петрушка – для украшения.



Тунец (в масле или собственном соку) разделите на небольшие кусочки.

Корень сельдерея очистите и натрите на крупной терке.

Яйца, заранее сваренные вкрутую, нарежьте не очень крупно.

Огурец порежьте небольшими кубиками.

Смешайте все компоненты и посолите, но не слишком много — тунец и так соленый.

Заправьте майонезом.

Украсить можно оливками или зеленью.

Перед подачей подержите блюдо в холодильнике, чтобы оно не было слишком теплым из-за яиц.

Салат из корневого сельдерея и яблока

Оригинальная закуска с остреньким вкусом. Из корневого вида растения можно приготовить множество блюд, но этот выделяется необычным сочетанием продуктов.

Необходимо:

  • Корневой сельдерей – 350 гр.
  • Петрушка – пучок.
  • Яблоко любого сорта.
  • Соевый соус – 20 мл.
  • Лимонный сок – 20 мл.
  • Столовая горчица – 10 гр.
  • Оливковое масло – 70 мл.
  • Соль, перец, сахар – по щепотке.

Приготовление:

  1. Очистите корень, нарежьте мякоть соломкой. Аналогично покрошите очищенное яблоко.
  2. Порубите в крошку зелень петрушки.
  3. Сложите компоненты в салатник, залейте маслом, добавьте специи. Удобнее заранее сделать заправку, соединив ингредиенты, предложенные в рецепте и взбив их миксером.

Изысканный салат из корня сельдерея с виноградом и куриным филе

Что нужно:

  • отварное куриное филе – 0,2 кг;
  • корень сельдерея – 0,2 кг;
  • салат Айсберг или пекинская капуста – 100 г;
  • ядра грецких орехов – 50 г;
  • виноград (желательно крупный, но без косточек) – 100 г;
  • несладкий йогурт или нежирная сметана – 100 мл;
  • соль, перец – на свой вкус.

Как приготовить:

  1. Филе куриной грудки, отварив, разрежьте поперек на несколько частей и разберите на волокна.
  2. Орехи подсушите на сухой сковороде, переложите на доску, накройте их пакетом и покатайте по ним скалку, чтобы они раздробились.
  3. Сельдерейный корень натрите.
  4. Соедините курицу, сельдерей и орехи.
  5. Добавьте к ним мелко нашинкованный салат.
  6. Отдельно соедините жидкие ингредиенты, добавив к ним соль и перец. Вместо этого соуса можно использовать обычный майонез.
  7. Заправьте салат, переложите на блюдо. Можно придать ему форму виноградной кисти.
  8. Виноградины разрежьте пополам, разложите сверху.

Этот вариант салата из корня сельдерея является праздничным, но его можно готовить и в будние дни.

Крабовый салат с зеленым яблоком

В одном рецепте собрано два вида закуски, поскольку можно брать консервированные крабы или крабовые палочки. Калорийный майонез допустимо заменить легким йогуртом.

Возьмите:

  • Крабы, консервированные – баночка в 240 гр. (или упаковка палочек).
  • Сельдерей – 2 черешка.
  • Яйца – парочка.
  • Зеленое яблоко.
  • Майонез, перец, соль.

Как приготовить:

  1. Заблаговременно сварите вкрутую яйца. Остудите, покрошите мелким кубиком.
  2. Крабовые палочки (мясо крабов) порежьте колечками, также поделите черешки.
  3. Измельчите фрукт соломкой.
  4. Соедините подготовленные продукты в посудине, залейте майонезом, размешайте и вооружайтесь ложкой. Солить блюдо, или обойтись, решайте сами.

Легкий, но сытный салат из куриной грудки и стеблевого сельдерея

Что нужно:

  • сельдерей стеблевой – 0,2 кг;
  • пекинская капуста – 0,2 кг;
  • куриная грудка – 0,4-0,5 кг;
  • яйцо куриное – 2 шт.;
  • лимонный сок – из 2 лимонов;
  • оливковое масло – 20 мл;
  • соль, черный молотый перец – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Отварите куриную грудку. Когда она остынет, удалите кожу, отделите филе от костей.
  2. Куски филе разрежьте на несколько частей поперек.
  3. Разберите курятину на волокна, сложите в миску.
  4. Сваренные вкрутую яйца остудите под струей холодной воды, очистите, нарежьте тонкими ломтиками. Положите к курятине.
  5. Нашинкуйте пекинскую капусту и сельдерей.
  6. Соедините продукты, полив их соком лимона и маслом оливы, перемешайте.

Салат по этому рецепту получается диетическим, но сытным. Если вы следите за фигурой и ищете вариант легкого ужина, советуем вам обратить внимание на этот рецепт.

Салат с авокадо и зеленым яблоком

Берем:

  • Яблоко.
  • Авокадо – 2 шт.
  • Листья салата.
  • Черешковый сельдерей – 2 палочки.
  • Красная луковица – ½ головки.
  • Лимонный сок – большая ложка.
  • Орехи, грецкие – 100 гр.
  • Оливковое масло – ложка.
  • Соль, веточки петрушки.

Приготовление:

  1. Сделайте заправку, соединив масло с соком. Подсолите, добавьте чеснок, если возникнет желание.
  2. Очистите авокадо, порежьте мякоть кубиками. Аналогично покрошите яблоко вместе с кожурой.
  3. Стебли поделите колечками, порубите петрушку, порвите руками салатные листья. Луковицу нарежьте четвертинками колец.
  4. Сложите компоненты в миску, засыпьте раздробленные орешки, заправьте и снимайте пробу.

Салат с корнем сельдерея, тыквой и морковью

gotovim-doma.ru

Ингредиенты

  • 300 г тыквы;
  • 100 г корня сельдерея;
  • 1 средняя морковь;
  • несколько веточек петрушки;
  • соль — по вкусу;
  • 1–3 столовые ложки оливкового масла.

Приготовление

Натрите очищенные тыкву, корень сельдерея и морковь на крупной тёрке. Добавьте рубленую петрушку, соль, масло и перемешайте салат.

Согрейтесь сытным супчиком

Салат из сельдерея с ананасом и яблоком пошаговый рецепт с фото

Сегодня делюсь рецептом приготовления оригинального салата из сельдерея с ананасом и яблоками.

На мой взгляд, такие салаты больше любят женщины. Мужчины более консервативны в еде и сочетание фруктов, овощей и майонеза их немного напрягает. Мы, женщины, не в обиде, нам больше достанется. Все, кто пробовал этот салат, отмечают его свежий вкус и идеальное сочетание ингредиентов. Чтобы оценить его, надо приготовить и попробовать.

Ингредиенты


  • Сельдерей черенки — 100 г
  • Яблоки — 2 шт.
  • Ананасы консервированные — 170 г
  • Орехи грецкие — 1,5 ст. л.
  • Майонез — 2.5 ст. л.

Как приготовить салат из сельдерея, яблок и ананаса

  1. Стебли сельдерея очень тонко нарезать поперёк.

  2. Кусочки ананасов вынуть из сиропа и порезать на небольшие кубики.

  3. Ядра грецких орехов выложить в полиэтиленовый пакет и размять скалкой.

  4. Кисло-сладкие яблоки очистить от кожицы и семян и натереть на крупной тёрке или тёрке для моркови по-корейски.

  5. Соединить сельдерей, ананасы, яблоки и 1 ст. ложку орехов.

  6. Смесь перемешать и заправить майонезом.

  7. Салат окончательно перемешать.

  8. Салат из сельдерея, яблока и ананаса посыпать оставшимися грецкими орехами.

    Если вам понравится этот рецепт, то рекомендую также попробовать салат «Дамский каприз».

Приятного аппетита!

Салат из курицы (индейки) с сельдереем, сыром и яблоком

Когда мы были молодыми и чушь прекрасную несли…

Когда мы были молодыми, я частенько покупала билет на пятничный ночной поезд до Питера, Риги, Таллина или Вильнюса. В субботу днем бродила по музеям, выставкам, старому городу, а вечером шла на концерт органной музыки в Риге, или на спектакль БДТ в Питере, или устраивалась поудобнее на квартирнике у моих питерских друзей, где, подняв голову к звездам, выстрадал свои песни Цой или что-то философски нашептывал БГ (Борис Гребенщиков). 

Я так любила эти прогулки по улочкам старой Риги или Таллина. С их кафешками, вкуснейшим кофе и какими-то другими людьми. Там я впервые увидела женщину, зашедшую в кафе после работы и заказавшую чашку кофе и рюмку коньяку. Женщина была одна – и это было непривычно. В Москве женщины-одиночки в баре с рюмкой коньяка были, как правило, женщинами легкого поведения. А тут женщина, одна, просто зашла в кафе и просто насладилась кофе и коньяком. Посидела, погрелась и дальше побежала по своим делам. И никто к ней не приставал, никто не смотрел осуждающе. Подумаешь, женщина, одна, просто зашла в кафе и выпила чашечку кофе и глоток коньяка. Это было так буднично. И это было так классно.

Я очень дорожила этими своими вылазками выходного дня. Я будто напитывалась энергией и очищала свои крылья. И вновь была готова к полетам. Ночным воскресным поездом возвращалась в Москву обновленная… Мне так не хватает этих маленьких приключений-откровений.

На днях в так называемом “русском магазине” я купила прекрасное вишневое варенье литовского производства. Приготовила себе ароматный чай, положила в розетку вишневое варенье… и тут на меня нахлынули воспоминания о моих прогулках. Вспомнилось, как в рижском кафе в Старой Риге я каждый день сталкивалась с красавцем, аж дух захватывало, священником, который тоже обедал в этом кафе. И я даже вспомнила, что заказывала в том кафе. Хлебный суп, салат с сыром, взбитые сливки с рижским бальзамом и кофе, конечно. Да, салат тот меня покорил тогда. Его принесли в стеклянной вазочке-креманке – и каким же вкусным он мне показался! 

Салат с курицей или индейкой с сельдереем, сыром и яблоком, который я предлагаю вам сегодня, родом из того, рижского салата. Я не помню точно, что там лежало, в той вазочке-креманке. Помню точно там был сыр и листики сельдерея. Кажется, еще кубики ветчины. А остальное я уже домыслила и сотворила. 

В этом году празднование Рождества и Нового года для многих будет несколько иным. Не будет многолюдных шумных компаний. И меню, значит, будет чуть другим. И я подумала, что этот салат прекрасно впишется в праздничный стол – его можно подать в индивидуальных фужерах, вазочках или стаканчиках. За основу можно взять куриную грудку (главное, ее не переварить, а то будет сухая, хотя майонез исправит этот недостаток), индейку или ветчину. Майонез должен быть хорошего качества или домашний. Подойдет также айоли с запеченными перцами. 

Я этот салат непременно приготовлю либо на Рождество, либо на Новый год. Тем паче, что моему мужу он очень понравился. Надеюсь, и вы оцените его.

Готовьте с удовольствием!

Салат из курицы (индейки) с сельдереем, сыром и яблоком

Подготовка 15 minutes Автор Нина Фомина
  • 1 отварная куриная грудка или индейка
  • 1 большое яблоко желательно кисло-сладкое, почистить
  • 1-2 палочки сельдерея
  • 100 г сыра типа чеддер литовский, Гауда, мааздам
  • Сок четвертинки лимона или чуть меньше-больше, по вкусу
  • Майонез хорошего качества сколько потребуется
  • Соль если потребуется
  • Черный молотый перец по желанию
  1. Курицу (индейку), яблоко, сельдерей сыр порезать небольшими кубиками.

  2. В миске смешать все ингредиенты.

  3. Разложить салат по индивидуальным формочкам, украсить зеленью петрушки, сельдерея или укропа, яблочной кожурой.

Related

Салаты с сельдереем, яблоком и сыром: праздничные рецепты – ПроОвощи.ру

В этой подборке в каждом салате есть стеблевой сельдерей — замечательный витаминный овощ, нежный и хрустящий, сочный и нейтрально-выразительный на вкус. Главное, что следует помнить, берясь за эти рецепты, — стебли сельдерея требуется не только промыть, но и очистить от грубоватых прожилок.

Салат с сельдереем, яблоком, сыром, майонезом

В идеале, это блюдо следует подавать теплым. Можно не беспокоится, что оно остынет на столе, просто не успеет — слишком уж салат аппетитен на вид и вкус. Если готовится большой его объем, например, к празднику, то рекомендуется брать разноцветные перцы — желтый, красный и оранжевый. Кроме того, яичные «блинчики» по желанию можно заменить на блины пшеничные пресные, естественно, также нарезаемые в виде «лапши».

Читать: Суп для похудения из сельдерея, лука, капусты

Ингредиенты:

  • 250 г курицы;
  • 150 г стеблевого сельдерея;
  • 1 сладкое яблоко;
  • 1 груша;
  • 1 болгарский перец;
  • растительное масло;
  • 3 свежих яйца;
  • соль;
  • 2 ст. л. пшеничной муки;
  • 200 г сыра;
  • сметана;
  • майонез.

Способ приготовления:

  • курицу отварите и нарежьте кубиками;
  • мелко порубите сельдерей;
  • соедините майонез и сметану в пропорциях 1:1;
  • очистите перец, заверните его с яблоком и грушей по отдельности в два слоя кулинарной фольги и отправьте на 30 минут в духовку запекаться при 180° С. Готовый перец нарежьте полосочками, фрукты — кусочками;
  • нарежьте мелкими кубиками сыр;
  • яйца разбейте, размешайте с мукой, посолите и испеките на смазанной маслом сковороде несколько «блинчиков». Сверните их рулетом и нарежьте «лапшой»;
  • перемешайте курицу, сельдерей, перец, грушу, яблоко, сыр, яичные «блинчики», добавьте соус и отнесите блюдо на стол.

Салат из сельдерея, ананаса, яблока и сыра

Приготовленный по этому рецепту салат, вне всякого сомнения, обоснуется в «золотых» кулинарных блокнотах многих друзей, если только им посчастливится его разок попробовать. Но при этом готовить его очень просто, а в ингредиентах нет ничего экзотичного (ананас же для современных хозяев, правда, уже почти как картошка).

Читать: Жиросжигающий суп из сельдерея

Ингредиенты:

  • 200 г копченой курицы;
  • 200 г стеблевого сельдерея;
  • 2 листа пекинской капусты;
  • 1 красное яблоко;
  • 200 г консервированного ананаса;
  • 100 г твердого сыра;
  • майонез;
  • натуральный йогурт.

Способ приготовления:

  • сельдерей нарежьте тонкими кусочками;
  • нарежьте ананас кубиками;
  • порвите мелко пекинскую капусту;
  • курицу нарежьте кубиками;
  • соедините майонез с йогуртом в пропорциях 1:2;
  • натрите на крупной терке сыр;
  • нарежьте кубиками яблоко;
  • соберите вместе курицу, сельдерей, капусту, яблоко, ананас, сыр, добавьте соус, перемешайте и отнесите салатик на стол.

Салат с сельдереем, курицей, яблоком и сыром

Приготовленный по этому рецепту салатик станет настоящим украшением праздничного стола, а также оставит о себе незабываемые впечатления. Если же по личному вкусу салаты употребляются с хлебом, то именно к этому блюду рекомендуется подавать его в виде тостов.

Читать: Суп с шампиньонами и сельдереем

Ингредиенты:

  • 150 г стеблевого сельдерея;
  • 200 г шампиньонов;
  • растительное масло;
  • 250 г курицы;
  • свежая зелень укропа;
  • 1 зеленое яблоко;
  • майонез;
  • сметана;
  • 250 г брынзы;
  • соль;
  • 2 средних томата.

Способ приготовления:

  • сельдерей мелко порубите;
  • соломкой нарежьте шампиньоны и поджарьте их до готовности на масле;
  • курицу отварите и нарежьте небольшими кусочками;
  • измельчите укроп;
  • соедините майонез и сметану в пропорциях 1:1;
  • нарежьте брынзу кубиками;
  • томаты нарежьте тонкими дольками;
  • яблоко очистите и нарежьте соломкой;
  • перемешайте сельдерей, грибы, курицу, укроп, яблоко, сыр и помидоры, добавьте соус, отнесите салат на стол.

Салат с сельдереем стеблевым, яблоком и сыром

Приготовить салатик по этому рецепту очень вкусно осенью, в пору сбора урожая, которую он расцветит уместной сладостью тыквы и изюма на фоне нейтрального фона курицы и кисловатого йогурта. Если под рукой не окажется трав прованской кухни, можно взять другую смесь, только не стоит ограничиваться банальными укропом и петрушкой. И еще — не следует добавлять к нему хлеб. Гораздо интереснее дополнить салат полентой — очень густой, уваренной кашей из кукурузной крупы (которую можно уже готовую еще на 5 минут поставить в духовку, с кусочком сливочного масла).

Читать: Овощной суп с сельдереем

Ингредиенты:

  • 200 г стеблевого сельдерея;
  • 1 сладкое яблоко;
  • 250 г тыквы;
  • смесь сухая «прованские травы»
  • 300 г курицы;
  • 250 г брынзы;
  • натуральный йогурт;
  • 100 г желтого изюма;
  • оливковое масло;
  • 1 репчатая луковица.

Способ приготовления:

  • крупные ломти тыквы обваляйте в масле и пряных травах, заверните в два слоя кулинарной фольги и поставьте запекаться при 180° С в духовку на 30 минут. Готовый овощ нарежьте небольшими кусочками;
  • яблоко нарежьте кубиками;
  • брынзу нарежьте кубиками;
  • сельдерей мелко порубите;
  • мелко порубите лук и обжарьте его в небольшом количестве масла до золотистого цвета;
  • курицу отварите и нарежьте средними кусочками;
  • изюм на 3 минуты залейте кипятком, откиньте на дуршлаг;
  • сложите вместе сельдерей, яблоко, тыкву, курицу, брынзу, изюм и лук, заправьте салатик йогуртом и подайте на стол.

ЭТО ОЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО!

  • Селедка, скумбрия, семга, горбуша, кальмары с укропом
  • Лаваш, бутерброды, булочки, лепешки с укропом
  • Куриная грудка, котлеты, сало с укропом
  • Рецепты раков, рыбы, креветок с укропом
  • Рецепты отварного, запеченного в духовке картофеля с укропом
  • Особенности применения укропа в народной медицине
  • Рецепты с укропом и творогом, кефиром
  • Огурцы с укропом: в салате, с кефиром, творогом

Салат с сельдереем, ананасом и яблоко с сыром ⋆ Вкусный ужин

Состав продуктов

Блюдо рассчитано на 2 порций

Стебель сельдерея — 2 шт.

Ананасы — 3 шт.

Твёрдый сыр — 50 гр

Яблоки — 1 шт.

Грецкие орехи — 20 гр

Йогурт — 2 стол.л.

Соль — по вкусу

Для приготовления супер витаминного и сытного салатика нам потребуется: стебли сельдерея, кисло-сладкое яблоко, ананасы (можно использовать консервированные, но полезнее для фигуры — свежий ананас), любой твердый сыр (например Российский), грецкие орехи. Для заправки будем использовать несладкий йогурт типа греческого или сметану. Если вы не на диете, то можно заправить салат и майонезом.

Стебли сельдерея отделяем друг от друга, убираем зелень. В салат идут только стебли. Хорошо моем под проточной водой. Нарезаем тоненько поперек небольшими пластинами.

Яблоко очищаем от кожуры, удаляем сердцевину и нарезаем мелким кубиком.

Ананас очищаем, вырезаем твердую середину и мякоть нарезаем также кубиком.

Сыр трем на крупной терке.

Очищенные от скорлупы ядра грецких орехов измельчаем в ступке или мелко нарезаем ножом.

Теперь смешиваем все подготовленные ингредиенты кроме грецких орехов. Солим по вкусу и заправляем йогуртом или нежирной сметаной.

Орехи лучше добавлять перед употреблением, как как с ними салат темнеет и приобретает не очень аппетитный серый цвет.

Выкладываем салат горкой в глубокий салатник. Сверху обильно посыпаем измельченным грецким орехом. Подаем к столу.

Для женщин сельдерей полезен в первую очередь тем, что позволяет оставаться стройной благодаря низкой калорийности. Он нормализует обмен веществ и водно-соляной обмен, улучшает пищеварение, ускоряя переработку пищи и не позволяя ей превращаться в жиры. Именно поэтому важно употреблять стебли при диетическом питании. Уникальный состав стеблей сельдерея устраняет стресс и усталость, оказывает благотворное влияние на состояние кожи, ногтей и волос.

Из стеблей сельдерея готовят супы, смузи, соки и конечно же салаты. Сельдерей хорошо сочетается с фруктами и овощами. Очень гармонирует в салатах с яблоком.

Салат с сельдереем и сыром

Салат с сельдереем и ананасом

Если вы любите сельдерей, почему бы не приготовить оригинальный салатик из этого овоща? Мы предлагаем вашему вниманию рецепт салата из сельдерея с …

Салат с сельдереем и огурцом

Если вы решили побаловать себя вкусным легким салатиком, вам непременно стоит обратить внимание на этот рецепт. Давайте приготовим салат с сельдереем …

Салат из корня сельдерея с морковью

Сельдерей — это уникальный овощ, который является обязательным ингредиентом большинства диетических блюд. Дело в том, что сельдерей помогает сбросить …

Салат из корня сельдерея с яблоком

Если вы любите легкие салаты, вам непременно стоит приготовить этот салат из сельдерея. Основная изюминка этого салата — заправка, которую мы …

Салат с сельдереем и морковью

Если вы решили всерьез заняться своим здоровьем и ищете рецепты вкусных, полезных и при этом не слишком калорийных блюд, этот рецепт вас точно …

Салат с сельдереем и виноградом

Мы подготовили для вас рецепт очень интересного витаминного салата. Речь идет о салате с сельдереем и виноградом. Также мы предлагаем добавить в …

Салат с сельдереем, яблоком и курицей

Если вы являетесь сторонником здорового образа питания, вам непременно стоит обратить внимание на этот рецепт. Мы предлагаем вам приготовить салат из …

Салат с сельдереем, яблоком и морковью

Сегодня вы узнаете рецепт вкусного, быстрого и очень питательного салата. Основные ингредиенты – сельдерей, морковь и яблоко. Такое сочетание …

Салат с сельдереем и курицей

Сегодня мы вам предложим рецепт легкого и полезного салата из сельдерея. В его состав входит шесть абсолютно простых ингредиентов, которые может …

Салат с сельдереем

Сегодня приготовим удивительно вкусный и полезный салат из стеблевого сельдерея. Он делается на удивление просто и не требует много времени. Этот …

Салат с сельдереем и яблоком

Этот салат нельзя назвать фруктовым, так как он заправляется майонезом. Закуска имеет французское происхождение. Сам салат обладает изысканным и …

Салат из сельдерея, сыра и яйца


15 минут

Сложность: Легко

Вегетарианство: лакто-ово

Добавить рецепт:

Рассказать друзьям

Продукты, входящие в рецепт

Продукт: Количество:
1.   Майонез

по вкусу

2.   Яйцо куриное

2 штуки

3.   Огурец грунтовый

100 грамм

4.   Сельдерей (зелень)

100 грамм

5.   Сыр твердых сортов

50 грамм

Количество порций:

Приготовление

Что нужно:

  • Огурец       100гр
  • Сельдерей  100гр
  • Яйцо          2шт
  • Сыр           50 гр
  • Майонез

Что делать:
1. Очистить от прожилок сельдерей и от кожицы огурец.
2. Нарезать огурец и сельдерей.
3. Измельчить яйцо и натереть сыр.
4. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и  украсить петрушкой.

Понравился рецепт?

Подпишитесь на рассылку и получайте вкусные и полезные рецепты!

ИЛИ

Особенности рецепта

Вегетарианство: Способ приготовления:

Вкусные рецептики

Салат из сельдерея с яблоками, сыром с плесенью и жареным миндалем

Нечасто я ложусь спать, точно зная, что хочу съесть на следующее утро, но салат, который я приготовила в канун Дня Благодарения, не был обычным. Это был невероятно вкусный, но такой простой салат, который кричит «праздник». А когда в холодильнике есть остатки этого салата, именно им я и буду завтракать утром.

Легкий обед перед Днем Благодарения принесет большой сюрприз

Готовясь к праздничному застолью, я решил немного изменить наш план питания в среду.Мне хотелось приготовить что-то легкое и полезное, поэтому я налегла на один из наших любимых супов из тыквы с орехами (рецепт 2010 года) и попробовала новый салат. Дэвид был тем, кто заметил это в разделе «Еда» на прошлой неделе в New York Times, где миру представлено так много потрясающих рецептов. Он требует часто игнорируемого, но важного ингредиента традиционной трапезы на День Благодарения. Сельдерей.

Подождите, потому что здесь в игру вступает алхимия. Сочетайте хрустящий сельдерей с тонко нарезанными сладкими яблоками, сыром с плесенью и жареным миндалем.Соедините это со звездным соусом из лука-шалота и горчицы, и мой мотор заработает. Ясно, что это был не обычный салат, при всем воображении. В нем нет салата — но это то, что мне в нем нравится — и он сытный, но не суетливый.

Вальдорфский салат 3.0

Подумайте о традиционном вальдорфском салате из яблок, грецких орехов, винограда и майонезной заправки и подумайте обо всем, что вам в нем нравится, и обо всем, что вам не нравится. Этот современный вариант прославляет достоинства классического вальдорфского салата — сельдерей, яблоки и поджаренные орехи — и исключает все плохое — виноград и эту майонезную заправку, которая больше похожа на клей, чем на чистый, легкий винегрет.

Выигрышный праздничный салат

Несмотря на концептуальное обоснование, салат «Вальдорф» слишком тяжел для фуршета на День Благодарения. Что-то более легкое, свежее и крепкое гарантировано, и этот салат из сельдерея поражает всеми нотами. Хрустящий, водянистый сельдерей, сладкое яблоко, зелень петрушки, ореховый жареный и соленый миндаль и вонючая горгонзола или сыр с плесенью делают невероятно сытный салат, который заставит всех просить добавки. Сделанный заранее, он может стоять самостоятельно в течение нескольких часов.

Тонкий, но ароматный соус винегрет объединяет все вместе, так что каждый ингредиент играет главную роль в этом сезонном салате, который станет желанным дополнением к вашим предстоящим праздничным вечеринкам и собраниям.Да и завтраки тоже.

Буэн провечо!

Салат из сельдерея с яблоками, сыром с плесенью и жареным миндалем

Сытный, но не тяжелый, этот салат поражает всеми нотами и достоин того, чтобы стать звездой на вашей следующей встрече. Идеально подходящий для праздников, сельдерей является звездой шоу, но вспомогательные ингредиенты могут играть и играют главную роль. Поверьте мне, когда я говорю вам, что этот простой салат готовится за несколько минут и, вероятно, исчезнет через столько же времени.

Автор The Cowgirl Gourmet адаптировал этот рецепт из The New York Times.

Ингредиенты

Для салата
  • 1 голова сельдерей, органический конец корня отрезать, промыть, обрезать коричневые концы, отложить листья и нарезать сельдерей по диагонали
  • 1 сладкий большое красное яблоко такие как Honeycrisp или Pink Lady
  • 1 чашка раскрошенный голубой сыр разделить, половина для украшения
  • 1/2 чашка нарезанный жареный и соленый миндаль плюс небольшая горсть для украшения
  • 1 чашка нарезанной петрушки оставить несколько столовых ложек для украшения
  • морская соль и свежемолотый черный перец по вкусу и для украшения
Для лука-винегрета
  • 1/4 чашка измельченный лук-шалот
  • 4 чайные ложки крупная горчица
  • 1 лимон с цедрой и соком
  • 2 столовые ложки яблочный уксус
  • 5 столовые ложки оливковое масло первого отжима
  • 1 чайная ложка гранулированый сахар

Инструкции

Для приготовления винегрета
  1. В большую миску добавьте лук-шалот, горчицу, цедру и сок лимона и яблочный уксус и перемешайте.Дайте раствориться и постоять пять минут, пока вы готовите салат.

  2. Когда вы будете готовы добавить сельдерей и яблоки в винегрет, добавьте оливковое масло и сахар, пока все не превратится в эмульсию.

Для приготовления салата
  1. Нарежьте сельдерей по диагонали и оставьте листья.

  2. У яблок удалите сердцевину и нарежьте их вдоль на тонкие дольки с помощью ножа или мандолины.

  3. Теперь можно вернуться и закончить винегрет.

  4. Добавьте сельдерей и яблоки в винегрет и перемешайте. В этот момент салат будет хорошо храниться в течение нескольких часов — и даже всю ночь — если вы хотите приготовить его заранее.

  5. Затем к тушеному сельдерею и яблокам добавить петрушку, нарезанный миндаль и половину сыра.Перемешайте и приправьте солью и перцем.

  6. Переложите в неглубокую миску или блюдо и посыпьте оставшейся крошкой из голубого сыра, отложенными листьями сельдерея, свежей петрушкой и небольшой горстью жареного миндаля для украшения. Добавьте еще несколько щепоток черного перца и сразу же подавайте.

Нравится:

Нравится Загрузка…

Родственные

Tops Friendly Markets — Рецепт: сырно-яблочный салат

Лучшие рецепты дружественных рынков

https://www.topsmarkets.com/Recipes/Detail/6357/Сыр_Яблоко_Салат

Рейтинг клиентов: без рейтинга

0 оценок 1 Комментарий

Выход: 4 чашки

Ингредиенты
1 чайная ложка свежий лимонный сок
3/4 чашка молочной сметаны (можно заменить простым йогуртом)
2 яблоки средней терпкости*
Лимонный сок
1/2 чашка (2 унции.) тертый швейцарский сыр
1/2 чашка (2 унции) тертого сыра чеддер
1/2 чашка нарезанный сельдерей
1/3 чашка половинки зеленого или красного винограда без косточек
1/4 чашка крупно нарезанные грецкие орехи
4 лист салат ромэн
Пищевая ценность

Выход: 4 чашки

Приблизительное содержание питательных веществ на порцию:

Калорий: 272.1
Калорий из жира: 171
Всего жиров: 19,1 г
Насыщенные жиры: 9,3 г
Холестерин: 44,9 мг
Натрий: 155,9 мг
Всего углеводов: 17.3г
Пищевые волокна: 2,9 г
Сахар: 0,2 г
Белок: 10,3 г

Приготовлено из легкой сметаны.

Обратите внимание: указанная пищевая ценность может отличаться от окончательных результатов в зависимости от фактических измерения, продукты и бренды, используемые для приготовления рецепта.

Направления:

В небольшой миске смешайте 1 чайную ложку лимонного сока со сметаной; накрыть и охладить.

Яблоки нарезать тонкими ломтиками, оставив кожуру; сбрызнуть дополнительным соком лимона.

В средней миске смешайте ломтики яблока, сыр швейцарский и чеддер, сельдерей, виноград и грецкие орехи. Подавайте фруктово-сырную смесь на отдельных салатных тарелках; сверху ложками сметанной смеси.

Идея замены:
*Для более яркого фруктового салата используйте сочетание красных и зеленых яблок.

Рецепт предоставлен The Midwest Dairy Association, www.midwestdairy.com

Фото и стиль Webstop

Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть доступны не во всех магазинах.

электронный купон ПОСЛЕДНИЙ ШАНС!

Истекает: 30.01.2022

Сэкономьте 1 доллар.00

Сэкономьте 1 доллар США на ОДНОМ (1) продукте Soft Scrub® любого вида и размера.

Сэкономьте 1,00 долл. США на ОДНОМ (1) продукте Soft Scrub® любой разновидности и размера.

Сэкономьте 1 доллар США на ОДНОМ (1) продукте Soft Scrub® любой разновидности и размера.

ОГРАНИЧЕНИЕ ОДНИМ (1) КУПОНОМ НА ПОКУПКУ ОПРЕДЕЛЕННОГО ПРОДУКТА В УКАЗАНОМ КОЛИЧЕСТВЕ.НЕ ОБЪЕДИНЯЙТЕ С КУПОНАМИ, СКИДКАМИ, ПРЕДЛОЖЕНИЯМИ ИЛИ СКИДКАМИ ДРУГИХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ.? КУПОН НЕ МОЖЕТ ПРЕВЫШАТЬ СТОИМОСТЬ ПРИОБРЕТЕННОГО ТОВАРА. ОГРАНИЧЕНИЕ ОДНИМ (1) ИДЕНТИЧНЫМ КУПОНОМ НА ПОЕЗДКУ ЗА ПОКУПКАМИ. Недействительны в случае истечения срока действия, воспроизведения, изменения, копирования, продажи, покупки, передачи или обмена любому лицу, фирме или группе до погашения в магазине, а также в случаях, когда это запрещено или ограничено законом. Любое другое использование является мошенничеством. Потребитель: Вы платите любой налог с продаж. Не действует на специальные пакеты, пробные или дорожные размеры.? Товар(ы) могут быть доступны не во всех магазинах.? Купон действует только в магазинах. Розничный продавец: Henkel Corporation возместит вам номинальную стоимость этого купона плюс 8�, если вы предоставите его в соответствии с Политикой погашения купона Henkel Corporation (предоставляется по запросу). Отправьте купоны по почте: Inmar Dept #17000, Henkel Corporation, 1 Fawcett Drive, Del Rio, TX 78840. Денежная стоимость 1/100. Возврат денег невозможен, если стоимость купона превышает цену продажи. Действует только в США. � 2021 Корпорация Henkel. Все права защищены.

электронный купон

Истекает: 22.01.2022

Сэкономьте 2 доллара.00

Сэкономьте 2 доллара США на любом* ОДНОМ (1) продукте для тела Eucerin® (5 унций или больше) или продукте для младенцев Eucerin.

Сэкономьте 2 доллара США на любом* ОДНОМ (1) продукте для тела Eucerin® (5 унций или больше) или продукте для младенцев Eucerin

Сэкономьте 2 доллара США на любом* ОДНОМ (1) средстве для тела Eucerin® (5 унций.или крупнее) или товары для детей Eucerin.

ПОТРЕБИТЕЛЬ: ОГРАНИЧЕНИЕ ОДНИМ КУПОНОМ НА ПРИОБРЕТЕНИЕ ПРОДУКТА И КОЛИЧЕСТВА, указанного в настоящем документе. ОГРАНИЧЕНИЕ: 1 НРАВИТСЯ КУПОН в одном походе за покупками. Купоны не авторизованы при покупке товаров для перепродажи. Недействительным в случае передачи, продажи, продажи с аукциона, воспроизведения или изменения оригинала. Любое другое использование является мошенничеством. Вы можете заплатить налог с продаж. Кэшбэк не возвращается, если сумма купона превышает розничную цену. РОЗНИЧНЫЙ ПРОДАВЕЦ: Вы уполномочены действовать в качестве нашего агента по погашению этого купона, и мы возместим вам его номинальную стоимость плюс 8� в соответствии с нашей политикой погашения.Копии доступны по запросу. Предложение недействительно, если оно скопировано и запрещено, облагается налогом или иным образом ограничено. Денежная стоимость 1/100�. Электронная почта: Beiersdorf, Inc. 2184, NCH Marketing Services, P.O. Box 880001, Эль-Пасо, Техас 88588-0001. Хорошо только в США. �2022 Beiersdorf Inc.


Лучшие рецепты дружественных рынков

https://www.topsmarkets.com/Recipes/Detail/6357/

Салат из яблок, сельдерея и грецких орехов

Сбалансируйте любое меню этим хрустящим, вкусным и полезным салатом из яблок, сельдерея и грецких орехов – одним из моих любимых!

(Это сообщение спонсировано Fisher Nuts.)

Вы все еще планируете свое меню для Суперкубка? Я. Существует так много замечательных рецептов и идей, что трудно сузить круг. Обычно я выясняю это в последнюю минуту, например, в день. Конечно, если бы в этом году у меня была вечеринка, я бы, наверное, уже начал немного планировать.

Я знаю это. Как бы мне ни нравилась сытная еда, когда я смотрю футбол, мне также нравится уравновешивать ситуацию не очень снисходительной едой. Салаты не являются типичной едой для Суперкубка или просмотра футбола, но я могу гарантировать вам, что если вы развлекаетесь или просто проводите время дома, этот салат с яблоком, сельдереем и грецкими орехами будет высоко оценен теми, кто усердно работает над поддержанием этого здорового баланса. это время года.Я обнаружил, что обычно я готовлю салат и приношу его на вечеринки или встречи, вы удивлены?

Этот салат из яблок, сельдерея и грецких орехов полон хруста и аромата. Это будет очень хорошо сочетаться с чем-нибудь буйволиным (например, с запеченными горячими и чесночными имбирями, которые любит мой муж) или барбекю (кто-нибудь сэндвичи с рваной свининой и чипотле с луком?). А еще лучше заказать пиццу и подать к ней домашний салат. Подождите, не заказывайте пиццу (самая оживленная ночь в году), вместо этого приготовьте этот сырный хлеб для пиццы (ваузерс).Как я уже сказал… все дело в балансе.

Ранее я уже упоминал, что считаю, что идеальная основа для салата состоит из зелени, сыра и орехов. Что ж, этот определенно попадает в категорию идеальных салатов. Сладкие яблоки в сочетании с хрустящими грецкими орехами и острым белым сыром чеддер? Да, пожалуйста. Добавьте тонко нарезанный сельдерей для дополнительного хруста и остроты, и все готово.

Примечание: винегрет и салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике без яблока.Нарежьте яблоко и добавьте в салат прямо перед подачей на стол. Чтобы яблоки не потемнели (этого трудно избежать!), сбрызните яблоки небольшим количеством лимонного сока перед добавлением в салат.

Ингредиенты:

для винегрета:
для винегрета:
  • 1/4 Кубок Apple Cider Vinegar
  • 1/3 чашки оливковое масло
  • 1 столовая ложка Dijon Mokard
  • 1 столовая ложка меда
  • Pinch Грубая соль и свежий молотый перец
Для салата:
  • 1 сердцевина ромэна, разрезанная вдоль пополам, затем нарезанная полосками
  • 4 стебля сельдерея с зеленью, тонко нарезанных
  • 4–6 унций белого сыра чеддер, тертого
  • 90 3 стакана половинок и кусочков грецких орехов Fisher, нарезанных
  • 2 яблока, нарезанных спичками

Приготовление:

  1. Приготовьте винегрет, смешав ингредиенты в небольшой банке или контейнере.Встряхните, пока хорошо не смешано.
  2. Поместите все ингредиенты для салата в большую сервировочную миску или тарелку. Аккуратно перемешайте.
  3. Добавьте яблоки в салат прямо перед подачей на стол.

Винегрет и салат можно приготовить заранее и хранить в холодильнике без яблока. Нарежьте яблоко и добавьте в салат прямо перед подачей на стол. Чтобы яблоки не потемнели (этого трудно избежать!), сбрызните яблоки небольшим количеством лимонного сока перед добавлением в салат.

Подпишитесь на AggiesKitchen в Instagram и покажите нам, какие рецепты вы готовите из блога! Используйте хэштег #aggieskitchen — мне будет интересно посмотреть, что вы готовите!

Орехи Fisher не содержат консервантов и отличаются высочайшим качеством. Вы можете найти множество рецептов с использованием различных орехов на их веб-сайте здесь, а также информативные видеоролики с практическими рекомендациями здесь.
Подпишитесь на доску Салаты Aggie’s Kitchen на Pinterest.

(Раскрытие информации: этот пост спонсируется Fisher Nuts.Я являюсь послом бренда Fisher’s Nuts и в следующем году поделюсь их рецептами. Это бренд, которым я восхищаюсь и с которым мне нравится работать, и, как всегда, мое мнение остается моим собственным.)

Вы следите за мной в Instagram, Twitter, Facebook и Pinterest? Если вы хотите подписаться на Aggie’s Kitchen и получать каждое сообщение прямо на свой электронный почтовый ящик, добавьте свой адрес электронной почты здесь. Удачной готовки!

В этом посте есть партнерские ссылки. Я получаю небольшой заработок за счет любых покупок, сделанных по этим ссылкам.Спасибо за поддержку Aggie’s Kitchen!

Рецепт легкого свежего яблочного салата с сельдереем

Ну, эй, какой причудливый салат из яблок и сельдерея у нас получился! И только взгляните на эту восхитительную домашнюю сливочную заправку из голубого сыра поверх стопки нарезанных яблок и сельдерея. Абсолютная ням.

Семейный фаворит!

Это один из самых популярных рецептов гарнира на моем сайте, вам всем он явно очень нравится!

Вы часто готовите со свежим сельдереем?

Или спросить, ты любишь свежий сельдерей?

Я знаю довольно много людей, которые искренне ненавидят свежий сельдерей, а ты?

Но не я, я люблю свежий сельдерей.Я часто ем свежий стебель сельдерея во второй половине дня. Мне нравится хруст, этот свежий вкус и сочная внутри.

Свежий сельдерей

И да, с ним тоже можно готовить!

Используется не только как украшение коктейля «Кровавая Мэри».

Кстати, это тоже мой любимый коктейль. И не за свежий сельдерей, конечно, но я люблю смесь томатного сока и водки. Я не любитель водки, но в сочетании с томатным соком, да пожалуйста!

Сельдерей — фантастический овощ, который, по моему мнению, также недооценивают.Посмотрите на этот причудливый салат из яблок и сельдерея, а затем с вкусной домашней заправкой из сыра с плесенью!

Салат из яблок и сельдерея вам понравится.

Салат из сельдерея с заправкой из яблок и сыра с плесенью

Должен признаться, накрыть этот салат было непросто.

В какой-то момент спустя некоторое время я начал терять хладнокровие. Потому что я просто не знала, как аппетитно сочетать нарезанный свежий сельдерей и нарезанное яблоко.Кроме того, я хотел покончить с этим до того, как яблоко начнет темнеть.

Поэтому я решил дать ему еще один шанс, прежде чем сдаваться.

Презентация

Я сложила ломтики яблока стопкой, посыпала нарезанным сельдереем между ними, и на самом деле у меня получилась прекрасная башня из яблок и сельдерея! Счастливый я!

Для этого салата я использую только более мягкие и сочные светло-зеленые внутренние стебли. Эта часть больше подходит для свежих и хрустящих сырых салатов, чем более жесткие внешние стебли.Оставьте их, например, для приготовления софрито.

Вам нужен еще один рецепт сельдерея для них?

Тогда вам тоже стоит взглянуть на мои бельгийские фрикадельки в сливочно-сельдерейном соусе!

Наслаждайтесь!

Легкий рецепт яблочного салата из сельдерея с соусом из голубого сыра

Салат из яблок и сельдерея с соусом из сыра с плесенью

Какой необычный салат из яблок и сельдерея! Посмотрите на эту восхитительную домашнюю сливочную заправку из голубого сыра, сбрызнутую сверху, эпично!

Курс: Салат, Гарнир

Кухня: американский

Порции: 2 человека

Калорийность порции: 211 ккал.

Ингредиенты

  • 4 стебли свежий сельдерей
  • 1 красное яблоко
  • 2 столовая ложка голубой сыр
  • 1 столовая ложка сливочный сыр
  • 5 столовая ложка крем
  • 1 чайная ложка семена мака
  • 1 столовая ложка лимонный сок
  • перец

Инструкции

  1. Сельдерей промойте и мелко нарежьте.Добавьте сельдерей в миску.

  2. Наполните другую миску холодной водой и добавьте лимонный сок. У яблока удалите сердцевину и нарежьте его тонкими ломтиками. Добавьте их в миску с лимонным соком.

  3. Переложите сыр с плесенью, сливочный сыр и сливки в блендер. Приправьте щепоткой перца и добавьте половину семян мака.

  4. Затем смешайте сыр в кремообразную смесь. Заправка должна быть немного жидкой.

  5. Добавьте половину заправки к нарезанному сельдерею в миске и хорошо перемешайте.

  6. Положите часть сельдерея на тарелку. Накрыть несколькими ломтиками яблок. Затем положите сверху еще сельдерей, а затем еще ломтики яблока и соберите салат вот так. Затем полейте оставшейся частью салата с плесенью. Посыпьте свежемолотым перцем и подавайте.

 

 

Простой рецепт салата из тертых яблок и сельдерея

Вот вам еще один летний салат!

Этот рецепт салата из яблок и сельдерея станет отличным дополнением ко всему, что вы готовите на гриле.Сочные свиные отбивные, жирные куриные крылышки, острые итальянские колбаски…

Вы называете это.

Идеально подойдет к этому гарниру!

Для этого я использовала сладкое красное яблоко, потому что мне нравятся пятнышки красной кожуры в этом салате! Однако, если вы находите это слишком сладким, просто добавьте несколько капель лимонного сока или уксуса в конце, чтобы сбалансировать тот вкус, который вы ищете.

Простой рецепт салата из тертых яблок и сельдерея

Или как насчет другого варианта: использовать кислое яблоко Гренни Смит!

Это также придаст ему необходимую кислотность и пикантность.

Майонезная заправка придает продукту вид и вкус салата из капусты. Это вместе с хрустящими семенами мака и свежим луком-шалотом делает это идеальным летним салатом, я бы сказал!

Сельдерей можно натереть заранее, но я предпочитаю натирать яблоко прямо перед тем, как поставить этот салат на обеденный стол, так он будет выглядеть намного свежее и аппетитнее. Вы не хотите, чтобы это красивое яблоко стало коричневым и мягким.

Держите его хрустящим!

Сырой сельдерей

Тебе нравится сырой сельдерей? Я делаю!

Но я знаю довольно много людей, которым вообще ничего не нравится.Сырой сельдерей также является частью моего любимого коктейля: классической Кровавой Мэри! Мне нравится сочетание крепкого алкогольного и пряного томатного сока, а затем свежего хруста свежего сельдерея.

Это овощ, который всегда есть у меня в холодильнике.

Вы можете использовать сырой в салате, как этот рецепт салата из сельдерея ниже. Или добавить его к смеси мелко нарезанной моркови, лука и чеснока, чтобы получился классический софрито.

Ароматная основа для томатного соуса или мясного фарша.

Зимняя версия

Ищете рецепт салата из сельдерея, который больше подходит для зимнего ужина?

Тогда вам тоже стоит взглянуть на мой салат из сельдерея и яблок с соусом из голубого сыра!

Наслаждайтесь!

Легкий рецепт салата из тертого яблока и сельдерея 

Рецепт сливочного салата из яблок и сельдерея

Еще один свежий летний салат: этот рецепт салата из яблок и сельдерея станет отличным дополнением ко всему, что вы готовите на гриле!

Курс: Обед, Салат, Гарнир

Кухня: Средиземное море

Порции: 4 человека

Калорийность порции: 185 ккал.

Ингредиенты

  • 1 Глава свежий сельдерей
  • 1 зеленое яблоко
  • 2 столовая ложка оливковое масло
  • 1 средний шалот мелко нарезанный
  • 1 столовая ложка майонез
  • 2 чайная ложка семена мака
  • перец
  • соль

Инструкции

  1. Отрежьте нижнюю часть кочана сельдерея, которая скрепляет стебли.Удалите листья, но оставьте 2 горсти для украшения позже. Хорошо промойте стебли сельдерея под проточной холодной водой. Слейте их. Сельдерей крупно натереть.

  2. Затем переложите натертый сельдерей на чистое кухонное полотенце, плотно скатайте его в большой шар и выжмите сок. Если вы этого не сделаете, салат из сельдерея в итоге будет сырым и водянистым, особенно если вы готовите салат заранее.

  3. Разрежьте яблоко на четвертинки и удалите из них сердцевину.Затем также натереть яблоко.

  4. Переложите тертые яблоки и сельдерей в большую миску и приправьте щедрой щепоткой перца и небольшим количеством соли.

  5. Добавьте оливковое масло, майонез, семена мака и нарезанный лук-шалот.

  6. Промойте отложенные листья сельдерея. Мелко нарежьте их и добавьте к сельдерею и яблоку в миске.

  7. Хорошо перемешайте все ингредиенты.Затем проверьте приправу и при необходимости добавьте перец, соль или оливковое масло по вкусу. Переложите салат в чистую миску. Подавать холодным.

Также ознакомьтесь с этими рецептами

Салат из яблок, моркови и сыра

Этот салат из яблок и моркови отлично очищает и идеально подходит для похудения после тяжелых блюд, которые мы привыкли есть зимой. Это фантастическая еда для спортсменов .На самом деле рецепт дал мне мой муж, который в молодости (ну, я бы сказал моложе… ха-ха) участвовал во всех марафонах, которые только мог найти, так что ему приходилось тренироваться больше, чем Рокки Бальбоа.

Если мы проанализируем ингредиенты, то увидим, что сырое яблоко и морковь являются ключом к сытному и реминерализирующему блюду, богатому клетчаткой и витаминами А и С. жир» поступает из изюма и орехов. Сыр содержит белок и кальций, необходимые для тонуса мышц .Короче говоря, у нас есть салат, полный сложных углеводов, клетчатки, белка, витаминов и минералов. О чем еще ты можешь попросить?

Подготовка

  1. Вымойте яблоко, удалите сердцевину и нарежьте его ломтиками. Сбрызните несколькими каплями лимонного сока, чтобы не потемнели.
  2. Вымойте и нарежьте соломкой морковь (с помощью овощечистки).
  3. Хорошо слить сыр (можно даже обсушить) и нарезать на кусочки.
  4. Вымойте и высушите листья салата и сельдерея, затем нарежьте.
  5. Поместите все ингредиенты в миску и равномерно распределите яблоко, морковь, смородину, орехи и сыр.
  6. Приготовьте заправку , смешав все ингредиенты в миске. Эмульгируйте, полейте салат и подавайте.

Советы от автора

  • Количество используемого сыра зависит от вас. Я кладу около 150 грамм. Если вы не можете найти сыр Бургос, попробуйте мягкую фету.
  • Рекомендую обсушить сыр, чтобы он не разбавлял салат.
  • По той же причине рекомендуется использовать центрифугу для салата.
  • Если хотите, вместо грецких можно положить кедровые орехи.

Вам нравится этот рецепт? Поделитесь этим рецептом или оставьте комментарий!

Семейный рынок Пайн-Ривер — Рецепт: сырно-яблочный салат

Рецепты семейного рынка Пайн-Ривер

https://www.pineriverfamilymarket.com/Recipes/Detail/6357/Cheese_Apple_Salad

Рейтинг клиентов: без рейтинга

0 оценок 1 Комментарий

Выход: 4 чашки

Ингредиенты
1 чайная ложка свежий лимонный сок
3/4 чашка молочной сметаны (можно заменить простым йогуртом)
2 яблоки средней терпкости*
Лимонный сок
1/2 чашка (2 унции.) тертый швейцарский сыр
1/2 чашка (2 унции) тертого сыра чеддер
1/2 чашка нарезанный сельдерей
1/3 чашка половинки зеленого или красного винограда без косточек
1/4 чашка крупно нарезанные грецкие орехи
4 лист салат ромэн
Пищевая ценность

Выход: 4 чашки

Приблизительное содержание питательных веществ на порцию:

Калорий: 272.1
Калорий из жира: 171
Всего жиров: 19,1 г
Насыщенные жиры: 9,3 г
Холестерин: 44,9 мг
Натрий: 155,9 мг
Всего углеводов: 17.3г
Пищевые волокна: 2,9 г
Сахар: 0,2 г
Белок: 10,3 г

Приготовлено из легкой сметаны.

Обратите внимание: указанная пищевая ценность может отличаться от окончательных результатов в зависимости от фактических измерения, продукты и бренды, используемые для приготовления рецепта.

Направления:

В небольшой миске смешайте 1 чайную ложку лимонного сока со сметаной; накрыть и охладить.

Яблоки нарезать тонкими ломтиками, оставив кожуру; сбрызнуть дополнительным соком лимона.

В средней миске смешайте ломтики яблока, сыр швейцарский и чеддер, сельдерей, виноград и грецкие орехи. Подавайте фруктово-сырную смесь на отдельных салатных тарелках; сверху ложками сметанной смеси.

Идея замены:
*Для более яркого фруктового салата используйте сочетание красных и зеленых яблок.

Рецепт предоставлен The Midwest Dairy Association, www.midwestdairy.com

Фото и стиль Webstop

Обратите внимание, что некоторые ингредиенты и бренды могут быть доступны не во всех магазинах.

Рецепты семейного рынка Пайн-Ривер

https://www.pineriverfamilymarket.com/Recipes/Detail/6357/

САЛАТ С ЯБЛОЧНЫМ СЫРОМ — Mommy Moment

В начале этого лета мы наслаждались вкусным барбекю с друзьями — мы ели курицу и яблочный салат из козьего сыра. Это было так невероятно вкусно, что я решил, что должен создать аналогичный рецепт, только немного более хрустящий. Наш базовый салат из сельдерея и яблок всегда пользуется успехом, и это выводит эти простые ингредиенты на совершенно новый уровень вкуса. М-м-м.

Рецепт для печати вы найдете внизу поста.

Для этого рецепта вам понадобится:
    • 1 TBSP Mody
    • 1 1/2 TBSP Apple Cider Vingegar
    • 2 стебли сельдерея, нарезанные
    • 2 маленьких яблока, нарезанные
    • 1/4 чашки Красный лук, нарезанный
    • 4 листьев мяты, нарезанные
    • 2 TSP Jalapeno, нарезанные
    • 2 унции козийные сыр, крошечный
    • соли и перец, покусти

    Apple Coat Salad

    Направления:

    В миске смешайте мед и яблочный уксус.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *