15 вкусных салатов с колбасой и сухариками, которые стоит приготовить
Закусочные салаты с колбасой и сухариками одинаково уместно готовить на праздничный стол или просто к семейному ужину. Их рецепты весьма разнообразны, поэтому обязательно возьми несколько себе на заметку!
1. Салат с копченой колбасой и сухариками
Летом в этот салат лучше добавлять свежие огурцы, а зимой, когда свежие овощи стоят дорого, вполне подойдут маринованные.
Тебе понадобится: 180 г колбасы, 150 г сухариков из белого хлеба, 1 банка кукурузы, 2 огурца, 4 сваренных вкрутую куриных яйца, майонез.
Приготовление: Нарежь колбасу, яйца и огурцы кубиками, брусочками или соломкой, как тебе больше нравится. Всыпь кукурузу и заправь майонезом. Посыпь салат сухариками.
2. Салат с вареной колбасой, рисом и сухариками
Вместо вареной колбасы можно взять ветчину или буженину, тоже получится очень вкусно.
Тебе понадобится: 1 стакан вареного риса, 140 г вареной колбасы, 50 г сыра полутвердых сортов, 2-3 ст. л. майонеза, веточка свежего укропа, горсть сухариков.
Приготовление: Мелко нарезанные сыр и вареную колбасу, рис, заправь майонезом, смешанным с рубленой зеленью укропа. Готовый салат перед употреблением в пищу посыпь сухариками.
3. Салат с колбасой, сухариками и морковью по-корейски
Чем больше видов колбасных изделий будет добавлено в салат, тем вкуснее он получится!
Тебе понадобится: 1 банка красной фасоли, 1 банка консервированной кукурузы, по 60 г вареной, сырокопченой и варено-копченой колбасы, 100 г ветчины, 120 г моркови по-корейски, 3 ломтика белого хлеба, густой домашний майонез.
Приготовление: Колбасное ассорти порежь кубиками, добавь к ним промытую фасоль и кукурузу без жидкости, корейскую морковку. Заправь домашним майонезом. С ломтиков хлеба срежь корочку, мякиш порежь кубиками, обжарь на сливочном масле до румяности и распредели по всей поверхности готового салата.
4. Салат «Хрустящий» с ветчиной и сухариками
Этот салат называют закусочным тортом, поскольку он состоит из нескольких слоев, пропитанных майонезом.
Тебе понадобится: 250 г ветчины, 5 маринованных огурцов, 200 г отварного риса, 1 банка зеленого горошка, 3 сваренных вкрутую яйца, 2 вареные моркови, 1 крупная луковица, 50-60 г твердого сыра, майонез «Провансаль», 50 г хлеба.
Приготовление: Порезанный полукольцами лук обдай кипятком, чтобы убрать горечь. Огурцы и ветчину нарежь брусочками, соломкой или кубиками, сыр, яйца и морковь натри на терке. Собирай салат в кулинарном кольце, установив его на большой плоской тарелке, каждый ярус перемазывай майонезом. Очередность слоев: морковь, огурцы, яйца, ветчина, лук, рис, зеленый горошек. Сними кольцо, посыпь салат сыром и подсушенными в духовке сухариками.
20 салатов с копченой колбасой, которые украсят любой стол
5. Салат с вареными сосисками и крутонами
Чтобы приготовить крутоны, порежь хлеб кубиками, обжарь на сливочном масле и посыпь сушеным чесноком.
Тебе понадобится: 3 вареные сосиски, 1 морковь, 1 луковица, 2 огурца (свежих или маринованных), крутоны, майонез.
Приготовление: Лук порежь кубиками, морковь натри на терке, обжарь на масле. Сосиски и огурцы порежь тонкой соломкой, смешай с обжаренными овощами, заправь небольшим количеством майонеза и посыпь крутонами.
6. Салат с колбасой, картошкой и сухариками
Вместо картофеля можно положить в салат вареную фасоль, отварной рис или тонко нашинкованную капусту.
Тебе понадобится: 3 вареные картошки, 200 г докторской колбасы, 1 пачка сухариков с беконом, 120 г твердого сыра, 1 небольшая луковица, 1 ст. л. майонеза.
Приготовление: Лук спассеруй на масле, переложи в салатник с мелко нарезанной колбасой, картошкой и сыром, заправь ложкой майонеза. Добавь сухарики с беконом или любым другим вкусом.
7. Быстрый салат с колбасой, сухариками и кукурузой
На приготовление этого салата у тебя уйдет не более пяти минут!
Приготовление: Капусту и лук тонко нашинкуй, добавь кукурузу и порезанный кубиками сервелат. Сметану смешай с горчицей, приправь солью и молотым перцем, смешай вместе с сухариками с остальными ингредиентами.
8. Слоеный салат с колбасой, киви и гренками
Киви должен быть спелым, но не мягким, тогда салат получится очень вкусным.
Тебе понадобится: 2 сваренных в кожуре картошки, 200 г варено-копченой колбасы, 2 вареных яйца, 2 киви, 1 луковица, майонез, 1 пачка сухариков с солью, 50 г грецких орехов.
Приготовление:
20 салатов с колбасой для тех, кто любит вкусно поесть
9. Салат с охотничьими колбасками и ржаными сухариками
Отличный салат для дружеских мужских посиделок, готовить его очень быстро и просто!
Тебе понадобится: 5 охотничьих колбасок или 150-200 г копченой колбасы, 4 куриных яйца, 3 маринованных огурца, 1 банка консервированной кукурузы, 1 пучок зеленого лука, 200 г белого хлеба, 1 ст. л. сливочного масла, майонез с горчицей для заправки.
Приготовление: Сваренные вкрутую яйца и маринованные огурцы порежь кубиками, охотничьи колбаски – тонкими кружочками, лук мелко поруби, добавь кукурузу и перемешай с горчичным майонезом. Хлеб порежь средними кубиками, обжарь на сковороде со сливочным маслом, подавай к салату на отдельной тарелке.
10. Салат «Помидорный» с колбасой и сухариками
Колбасу для этого салата выбирай вкусную и качественную, а майонез лучше сделать домашний.
Тебе понадобится: 3 крупных томата, 1 плавленый сырок, 1 долька чеснока, 180 г колбасы (можно разных видов), 2 ст. л. майонеза, 150 г крутонов с прованскими травами.
Приготовление: Соедини в салатнике и заправь майонезом нарезанные небольшими ломтиками томаты, натертый на терке плавленый сырок, порезанную кубиками колбасу. Сухарики можно купить готовые, но лучше приготовить их самостоятельно, подсушив в духовке кубики хлеба и посыпав их щепоткой прованских трав.
11. Салат с копченой колбасой, сухариками и свежей морковью
Морковь отлично дополняет этот простой и незатейливый, но очень вкусный салат, в который можно смело отправить остатки колбасы и черствого хлеба.
Тебе понадобится: 2 моркови сладких сортов, 200 г копченой колбасы, 2-3 кусочка черствого хлеба, 1 банка кукурузы, 1 долька чеснока, 2 ч. л. дижонской горчицы, 3 ст. л. сметаны.
Приготовление: Сметану смешай с горчицей, давленым чесноком и специями, заправь полученным соусом натертую на терке морковь, мелко нарезанную колбасу и кукурузу без жидкости. Хлеб порежь тонкими брусочками, подсуши в духовке, можешь посыпать их любимыми специями, но лучше этого не делать, поскольку колбаса придает салату очень выраженный вкус и аромат.
12. Салат «Леди» с капустой, ветчиной и сухариками
Этот салат понравится не только леди, но и джентльменам, которым повезет отведать столь необычное по составу, но очень вкусное блюдо!
Тебе понадобится: 1 вилок пекинской капусты, 220 г ветчины, 120 г сырокопченой колбасы, 80 г орехов кешью, 1 банка кукурузы, 160 г пшеничных сухариков без добавок, горсть зерен граната, 2 ст. л. горчицы в зернах, майонез.
Приготовление: Тонкой соломкой нашинкуй капусту, порежь ветчину с колбасой, перемешай в глубокой миске с кукурузой и дижонской горчицей. Раздели смесь на две равные части, одну половину разровняй на большом плоском блюде, полей майонезом и посыпь измельченными орехами кешью, выложи оставшийся салат, смажь майонезом, укрась зернами граната и сухариками.
15 простых и очень вкусных салатов из морской капусты
13. Салат кукурузой, горошком, колбасой и ржаными сухариками
Для более выраженного вкуса добавь в салат небольшой кусочек копченой колбасы.
Тебе понадобится: по 1 банке консервированной фасоли, зеленого горошка и кукурузы, 1 фиолетовая луковица, 190 г вареной колбасы без сала, 50-70 г копченой колбасы, 1 упаковка ржаных сухариков, майонез.
Приготовление: Фасоль промой, смешай в миске с зеленым горошком и кукурузой без жидкости, добавь полукольца лука. Всыпь в салат мелко нарезанную колбасу, сухарики и заправь майонезом.
14. Салат с фасолью, охотничьими колбасками и сухариками
Фасоль для этого салата можно использовать готовую из банки, но лучше, если ты сваришь ее самостоятельно!
Тебе понадобится: 200 г охотничьих колбасок, 1 банка черных оливок без косточек, 2 стакана вареной фасоли, 1 банка кукурузы, 150 г хлеба, 1 пучок зелени, майонез.
Приготовление: Почищенные от оболочки охотничьи колбаски и оливки порежь кусочками, добавь к ним фасоль, кукурузу, зелень. Заправь майонезом, посыпь обжаренными на масле сухариками.
15. Салат «Королевский» из колбасы, крабовых палочек и сухариков
Салат, который не стыдно подать в качестве угощения для дорогих гостей!
Тебе понадобится: 4 вареных яйца, 150 г крабовых палочек, 140 г рубленой ветчины или сырокопченой колбасы, 280 г сыра чеддер, 130 г пшеничных сухариков, 3 дольки чеснока, половина лимона, майонез.
Приготовление: Яйца, колбасу и крабовые палочки необходимо мелко нарезать, чеснок и сыр чеддер натереть на терке. Смешай все продукты с лимонным соком и пшеничными сухариками, сверху покрой салат сеточкой майонеза.
Понравилась публикация? Подпишись на наш канал в Яндекс.Дзен, это очень помогает нам в развитии!
Салат с колбасой и сухариками
Самым лучшим вариантом при выборе сухариков будет, либо самостоятельно обжаривать хлеб, либо использовать сухарики со вкусом бекона, салями, или сметаны с зеленью. Перед добавлением сухарей в салат их желательно откинуть на дуршлаг. Дело в том, что в любых сухариках присутствуют крошки и избавиться от них удобнее всего именно таким способом.
При приготовлении салата с сухариками важно помнить ещё об одном моменте.
Все кулинары утверждают, что добавлять их в салат следует непосредственно перед подачей к столу. В противном случае они просто раскиснут и не будут хрустящими.
Салат «Козёл в огороде»
«Козёл в огороде» — хорошо известный многим салатик. Вся его прелесть заключается в том, что каждый самостоятельно смешивает ингредиенты уже у себя в тарелке, а следовательно может взять ингредиенты в той пропорциональности, в которой ему хочется.
Ингредиенты:
- Сухарики — 1 пачка
- Колбаса — 150 гр.
- Сыр твёрдый — 100 гр.
- Яйца куриные — 3 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Помидоры моем и нарезаем соломкой среднего размера. Точно такими же кусочками нарезаем колбасу и сыр. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем соломкой. В центр мелкого широкого блюда укладываем майонез. Вокруг него частями укладываем подготовленные ингредиенты. Перемешивать их не нужно. Салат готов к подаче.
Салат «Простецкий»
В салатике «Простецкий» присутствует яблоко. Очень важно, чтобы оно имело кисло-сладкий вкус. Сладкое яблоко может вообще испортить весь салат.
Ингредиенты:
- Сухарики — 1 пачка
- Яблоко — 1 шт.
- Кукуруза — 1 банка
- Зелень — 1 пучок
- Колбаса — 200 гр.
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Чистим яблоко. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Яблоко и колбасу нарезаем кубиками и укладываем их в глубокую ёмкость. Потом добавляем к ним кукурузу и измельчённую зелень. Всё это следует заправить майонезом и перемешать. Перед подачей добавляем в салат сухарики и снова перемешиваем. Приятного аппетита!
Салат с колбасой и сухариками «Классический»
В данном блюде сухарики выкладываются верхним слоем и не перемешиваются. Именно по этой причине его можно подавать к столу не сразу.
Ингредиенты:
- Сухарики — 100 гр.
- Копчёная колбаса — 100 гр.
- Кукуруза консервированная — 200 гр.
- Яйца — 3 шт.
- Огурцы солёные — 3 шт.
- Лук зелёный — 30 гр.
- Майонез — 150 гр.
Приготовление:
Моем огурцы. Потом нарезаем их и колбасу соломкой. У кукурузы сливаем лишнюю жидкость. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и так же нарезаем соломкой. Лук моем, просушиваем и мелко шинкуем. Теперь в глубоком салатнике соединяем все подготовленные ингредиенты, заправляем их майонезом и перемешиваем. Выкладываем приготовленное блюдо горкой и сверху посыпаем его сухариками.
Салат «Холостяцкая радость»
«Холостяцкая радость» — это настоящее мужское блюдо. Оно имеет острый вкус, сытное и прекрасно подойдёт под пиво.
Ингредиенты:
- Кукуруза консервированная — 300 гр.
- Сухарики — 50 гр.
- Лук репчатый — 30 гр.
- Лимонный сок — 1 ст. л.
- Копчёные колбаски — 300 гр.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Аджика — 1 ст. л.
- Яйцо — 1 шт.
- Масло растительное, соль, зелень — по вкусу
Приготовление:
Перец моем и нарезаем прямоугольниками среднего размера. Колбаски нарезаем крупными кусочками. Лук чистим, моем и мелко шинкуем. Яйцо отвариваем, остуживаем, чистим и мелко нарезаем. Теперь следует соединить кукурузу, сухарики, лук, яйцо и перец. Всё это перемешиваем, заправляем лимонным соком, растительным маслом и аджикой, солим и перемешиваем.
Салат «Изюминка»
Такое блюдо идеально подойдёт для любителей сочетания сладкого и солёного вкуса в одном блюде. К слову сказать, сухарики для «Изюминки» желательно выбирать поострее.
Ингредиенты:
- Чеснок — 1 зубок
- Колбаса варёная — 200 гр.
- Морковь — 2 шт.
- Изюм — 130 гр.
- Майонез — по вкусу
- Сухарики — 100 гр.
Приготовление:
Для «Изюминки» можно приготовить сухарики самостоятельно, но покупной вариант будет ни чуть не хуже. Колбасу нарезаем кубиками и обжариваем до золотистого цвета. Морковь чистим, моем и трём на крупной тёрке. Изюм замачиваем в кипятке и примерно через 20 минут промываем его и просушиваем. Когда все ингредиенты подготовлены, соединяем их в одной ёмкости, заправляем майонезом и снова перемешиваем. Перед подачей салата добавляем в него сухарики и опять перемешиваем его.
Салат «Слоёный»
Ингредиенты данного блюда очень просты. Вся его особенность заключается в их подаче. Дело в том, что выкладываются они слоями, что делает салат не только вкусным, но и весьма оригинальным.
Ингредиенты:
- Колбаса копчёная — 100 гр.
- Фасоль белая консервированная — 200 гр.
- Сухарики — 80 гр.
- Сыр твёрдый — 100 гр.
- Яйца — 2 шт.
- Чеснок — 2 зубка
- Зелёный лук — 50 гр.
- Майонез, соль — по вкусу
Приготовление:
Колбасу нарезаем кубиками. Лук моем и мелко шинкуем. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и трём на крупной тёрке. Так же на крупной тёрке трём сыр. Чеснок чистим, моем, пропускаем через чесночницу и смешиваем с майонезом. Когда все продукты подготовлены, начинаем слоями укладывать их в такой последовательности:
Первый слой — колбаса;
Второй слой — лук;
Третий слой — майонез;
Четвёртый слой — сухарики;
Пятый слой — фасоль;
Шестой слой — сыр;
Седьмой слой — яйцо.
Украшаем салат зелёным луком.
Салат «Загадка»
Салат «Загадка» — это просто незаменимое блюдо под крепкие спиртные напитки. Он очень остренький и достаточно калорийный. Он прекрасно подойдёт в качестве закуски под водку.
Ингредиенты:
- Колбаса копчёная — 150 гр.
- Чеснок — 3 зубка
- Огурец солёный — 3 шт.
- Сухарики со вкусом салями — 100 гр.
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Огурцы моем. Колбасу с огурцами нарезаем соломкой. Чеснок чистим, моем, пропускаем через чесночницу и смешиваем с майонезом. Соединяем сухарики с колбасой и огурцами и заправляем всё это майонезом. Приятного аппетита!
«Проще простого»
Название этого салата говорит само за себя. В его составе всего три основных ингредиента, которые как ни лучше сочетаются между собой.
Ингредиенты:
- Колбаса «Салями» — 300 гр.
- Сыр твёрдый — 200 гр.
- Сухарики — 1 упаковка
- Майонез — по вкусу
Приготовление:
Колбасу чистим и нарезаем соломкой. Такой же соломкой нарезаем сыр. Теперь соединяем эти два компонента, заправляем их майонезом и перемешиваем. Сверху посыпаем салат сухариками.
Салат с фасолью, колбасой и сухариками
В данном блюд присутствуют сухарики и копчёная колбаса. Именно по этой причине следует особо тщательно подходить к выбору вкуса сухариков. Они должны быть либо со вкусом бекона, либо со вкусом салями.
Ингредиенты:
- Колбаса копчёная — 200 гр.
- Фасоль красная — 150 гр.
- Морковь по-корейски — 200 гр.
- Сухарики — 100 гр.
- Зелень, майонез — по вкусу
Приготовление:
Фасоль замачиваем, промываем и отвариваем до полной готовности.
Чтобы она быстро сварилась её следует замочить минимум на 5 часов в холодной воде. Ещё лучше, если замочить её на ночь.
Колбасу чистим и нарезаем тонкой соломкой. Зелень моем ,просушиваем и мелко шинкуем.
В общую ёмкость выкладываем морковь, фасоль, колбасу и зелень. Всё это заправляем майонезом и перемешиваем. Готовый салат выкладываем в красивое блюдо и украшаем его сухариками.
Грибной салат с колбасой и сухариками
На первый взгляд кажется, что грибной салат с сухариками — это очень простое блюдо. На самом деле его не редко готовят и в ресторанах, и в кафе.
Ингредиенты:
- Колбаса копчёная — 170 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр — 100 гр.
- Сухарики — 50 гр.
- Грибы маринованные — 100 гр.
- Майонез, зелень — по вкусу
Приготовление:
Сыр и колбасу нарезаем соломкой. Грибы промываем. Зелень моем и мелко шинкуем. Лук чистим, моем и так же мелко шинкуем. Все ингредиенты соединяем, заправляем майонезом, перемешиваем и подаём к столу. Приятного аппетита!
Салат с капустой, колбасой и сухариками
Данный салатик очень вкусный и готовится с майонезом. А как же быть, если хочется поберечь свою фигуру и при этом посмаковать это кушанье. Для этого майонез с лёгкостью можно заменить сметаной.
Ингредиенты:
- Капуста пекинская — ½ шт.
- Колбаса — 300 гр.
- Яйца — 5 шт.
- Кукуруза — 1 банка
- Майонез — 5 ст. л.
- Сухарики — 200 гр.
- Соль, майонез — по вкусу
Приготовление:
Капусту моем и мелко шинкуем. Колбасу чистим и нарезаем тонкой соломкой. Чтобы колбаса легко чистилась, её следует поместить на пару секунд в горячую воду. Потом протереть тряпочкой и можно снимать шкурку. Яйца отвариваем, остуживаем, чистим и нарезаем кубиком. Капусту, яйца, кукурузу и колбасу соединяем в одной ёмкости. Потом их следует перемешать, посолить, заправить майонезом и снова перемешать. Перед самой подачей посыпаем салат сухариками.
Салат «Весенние ноты»
В салатике «Весенние ноты» присутствуют только свежие овощи. Именно по-этому он обладает неповторимым весенним ароматом и свежим вкусом.
Ингредиенты:
- Помидор — 2 шт.
- Огурец — 3 шт.
- Колбаса сырокопчёная — 100 гр.
- Сухарики — 50 гр.
- Сметана, соль, зелень — по вкусу
Приготовление:
Огурцы и помидоры моем и нарезаем крупными кусочками. Мелкими кубиками нарезаем колбасу. Зелень моем и мелко шинкуем. Колбасу, зелень, сухарики, помидоры и огурцы соединяем вместе, солим, заправляем сметаной и перемешиваем. Салат готов!
Салат «Порционный»
Салат «Порционный» готовится в большинстве случаев для фуршетных столов. Он сразу раскладывается по порционным ёмкостям. Каждый желающий просто может подойти и взять пиалу с этим вкуснейшим салатом.
Ингредиенты:
- Колбаса копчёная — 200 гр.
- Помидоры — 300 гр.
- Сыр — 250 гр.
- Сухарики — 50 гр.
- Майонез — 150 гр.
Приготовление:
Колбасу чистим и нарезаем мелким кубиком. Помидоры моем и так же нарезаем мелким кубиком. Сыр трём на мелкой тёрке. Колбасу, помидоры, сухарики и сыр соединяем, заправляем их майонезом и перемешиваем. Готовый салат раскладываем по порционным пиалам и подаём к столу.
Салат «Разноцветик»
Такое интересное название этот салат получил за многообразие цветов присутствующих в нём. Здесь есть и белый, и фиолетовый, и зелёный и розовый цвета.
Ингредиенты:
- Фасоль красная консервированная — 150 гр.
- Фасоль белая консервированная — 150 гр.
- Лук репчатый — ½ шт.
- Колбаса полукопчёная — 100 гр.
- Огурец солёный — 80 гр.
- Орехи грецкие — 2 ст. л.
- Сухарики — 100 гр.
- Майонез, зелень — по вкусу
Приготовление:
Лук чистим, моем и нарезаем тонкой соломкой. Колбасу и огурцы так же нарезаем соломкой. Ядра грецких орехов измельчаем. Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. У фасоли сливаем лишнюю жидкость. Лук, колбасу, фасоль и зелень соединяем, заправляем майонезом и перемешиваем. Готовый салат украшаем сухариками.
Салат «На завтрак»
Готовить такой салат очень просто, а самое главное он сытный и при этом достаточно лёгкий, главное использовать майонез обезжиренный.
Ингредиенты:
- Яйца — 2 шт.
- Колбаса варёная — 150 гр.
- Огурцы свежие — 100 гр.
- Майонез — 3 ст. л.
- Сухарики — 20 гр.
- Петрушка — по вкусу
Приготовление:
Яйца отвариваем, остуживаем и чистим. Огурцы и петрушку моем. Яйца, колбасу и огурцы нарезаем мелкими кубиками. Петрушку мелко шинкуем. Теперь все ингредиенты соединяем, заправляем майонезом и тщательно перемешиваем.
Редакция рекомендует:
- Cалат с печенью трески классический
- Салат крабовый с кукурузой
- Закуска тещин язык из кабачков на зиму
- Салат Любовница
- Канапе для фуршета
- Салат с кириешками
- Салат из крабовых палочек классический
- Салат с фасолью и сухариками
- Салат Капрезе
- Простые салаты на скорую руку
Салат с колбасой, сыром и сухариками рецепт – европейская кухня: салаты. «Еда»
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
Лимонный сок 1,5 столовые ложки
Чеснок 1 зубчик
Сушеный орегано ½ чайной ложки
Морская соль ¼ чайной ложки
Свежемолотый черный перец ¼ чайной ложки
Помидоры 3 штуки
Красный лук ¼ головки
Огурцы ½ штуки
Зеленый стручковый перец ½ штуки
Сыр фета 120 г
Маслины без косточек 16 штук
Салат с сухариками и колбасой по простому пошаговому рецепту
- Категория:
- Простые салаты
- Автор:
- Мария Квашонкина
Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, салатник, чесночный пресс, столовая ложка, кухонные весы.
Ингредиенты
- Свежий огурец
- 1 шт.
- Сервелат (или другая копченая колбаса)
- 150-200 г
- Консервированный зеленый горошек
- 200 г
- Сухарики
- 30 г
- Майонез (или сметана)
- 3-4 ст. л.
- Чеснок
- 3 зубчика
- Соль
- по вкусу
Время приготовления:
15 минут
Последовательность приготовления
- Для начала тщательно промываем и обсушиваем 1 крупный свежий огурец. Если у вас под рукой только небольшие огурчики, возьмите 2-3 шт. Затем огурец нарезаем тонкой соломкой.
- Далее снимаем пленку с сервелата или другой копченой колбасы и также нарезаем ее тонкой соломкой. Подготовленные ингредиенты высыпаем в глубокую салатницу.
- Далее к нарезанному огурцу и колбасе добавляем 200 г консервированного зеленого горошка. Выбирайте качественный зеленый горошек проверенных производителей. При покупке всегда оценивайте внешний вид и целостность горошин. Если вы предпочитаете горошек в жестяных банках, она должна быть без каких-либо вмятин и выпуклостей.
- После этого добавляем в салат 30 г любых сухариков. Приготовить их вы можете самостоятельно, нарезав хлеб тонкой соломкой и подсушив его в духовке. Или же использовать покупные ржаные или пшеничные сухарики. Но в таком случае нужно учитывать, что покупные сухарики уже содержат определенные приправы и достаточно много соли.
- Очищаем 3 зубчика чеснока от шелухи и измельчаем их с помощью чесночного пресса. По желанию, вы можете мелко нарезать чеснок, раздавив его широким лезвием ножа, а после измельчив. Заправляем салат майонезом и тщательно перемешиваем. По желанию, майонез можно заменить сметаной или натуральным йогуртом. Если вы покупаете майонез, а не делаете его сами, старайтесь выбирать продукты проверенных производителей с низким процентом жирности. Также всегда проверяйте срок годности майонеза и условия его хранения.
- При необходимости, солим по вкусу. Перед подачей на стол готовый салат можно украсить веточками зелени или мелко нарубленной зеленью. Лучше всего заправлять салат непосредственно перед подачей на стол, поскольку сухарики достаточно быстро размокают. Приятного аппетита.
Видеорецепт приготовления
Посмотрев это видео, вы научитесь готовить очень вкусный салат «Пятиминутка» с сухариками и колбасой по очень простому рецепту. Автор подробно рассказывает, что для этого потребуется. А также наглядно демонстрирует, как подготовить все необходимые ингредиенты и смешать салат.
Итак, теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить вкусный салат к праздничному столу. А какие салаты предпочитаете вы? Любите майонезную заправку, или заправляете салаты растительным маслом? Понравился ли вам наш рецепт? Поделитесь своими мыслями в комментариях.
10 салатов с сухариками, которые вы будете готовить снова и снова
4 важных момента
- Для салатов можно использовать любые покупные или домашние сухарики.
- Чтобы сделать сухарики самостоятельно, нарежьте хлеб небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла. Или выложите кусочки на застеленный пергаментом противень, смажьте маслом и поставьте в разогретую до 180 °C духовку на 6–8 минут. Хлеб можно натереть чесноком, приправить солью, перцем и другими специями.
- Майонез тоже можно сделать дома, заменить сметаной или другими соусами.
- Готовый салат лучше подавать сразу, чтобы сухарики не размокли.
Салат с сухариками, куриной печенью, фасолью и перцем
Фото: Bvlena / DepositphotosИнгредиенты
- 300 г куриной печени;
- 1 столовая ложка + 1 чайная ложка оливкового масла;
- 1–2 помидора;
- ½ жёлтого болгарского перца;
- ½ луковицы;
- 100 г консервированной или варёной красной фасоли;
- 1 столовая ложка соевого соуса;
- 1 столовая ложка зернистой горчицы;
- 1 чайная ложка бальзамического уксуса;
- 30 г сухариков;
- несколько веточек петрушки.
Приготовление
Нарежьте печень крупными кусочками. Разогрейте в сковороде столовую ложку масла и обжаривайте печень 5–7 минут на сильном огне.
Нарежьте помидор небольшими кусочками, перец — брусочками, а лук — полукольцами. Добавьте к овощам фасоль и слегка остывшую печень.
Смешайте чайную ложку масла, соевый соус, горчицу и бальзамический уксус. Добавьте заправку в салат и перемешайте. Посыпьте блюдо сухариками и украсьте петрушкой.
Возьмите на заметку 🐔
Салат с сухариками, пекинской капустой, ветчиной и кукурузой
Фото: aoede/ DepositphotosИнгредиенты
- ½ среднего кочана пекинской капусты;
- 250 г ветчины;
- 250 г консервированной кукурузы;
- 80 г сухариков;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 3–4 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Нарежьте капусту и ветчину тонкой длинной соломкой. Добавьте кукурузу, сухарики, соль, перец, майонез и тщательно перемешайте.
Попробуйте 🌽
Салат с сухариками, колбасой, яйцами и корейской морковью
Фото: qwartm/ DepositphotosИнгредиенты
Приготовление
Нарежьте яйца и колбасу брусочками, мелко порубите укроп. Добавьте морковь, сухарики, майонез и перемешайте.
Салат с сухариками, горбушей, кукурузой и огурцом
Фото: Natallya Naumava / ShutterstockИнгредиенты
- 150 г консервированной горбуши;
- 1 варёное яйцо;
- 1 солёный или свежий огурец;
- 150 г консервированной кукурузы;
- несколько перьев зелёного лука;
- несколько веточек укропа;
- 1–2 столовые ложки оливкового масла;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 40 г сухариков.
Приготовление
Помните рыбу вилкой. Яйцо натрите на мелкой тёрке, а огурец нарежьте кубиками. Добавьте кукурузу, измельчённую зелень, масло, соль, перец и сухарики и перемешайте.
Засолите рыбку 🎣🧂
Салат с сухариками, фасолью, помидорами, маринованными огурцами и грибами
Фото: Aleksei Isachenko / ShutterstockИнгредиенты
- 5–7 маленьких маринованных огурцов;
- 10 помидоров черри;
- 200 г консервированной или варёной красной фасоли;
- 100 г маринованных опят;
- 2 столовые ложки майонеза;
- 50 г ржаных сухариков.
Приготовление
Нарежьте огурцы кубиками, а помидоры — кружочками. Добавьте фасоль, грибы, майонез и перемешайте. Посыпьте салат сухариками.
Приготовьте 😋
Салат с сухариками, сёмгой, стручковой фасолью и помидорами
Фото: MariaKovaleva / ShutterstockИнгредиенты
- 300 г филе сёмги;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 70 г стручковой фасоли;
- 3–4 небольших помидора;
- 1 пучок зелёного салата;
- несколько веточек базилика;
- 80 г сухариков;
- 3–4 столовые ложки оливкового масла;
- 2 чайные ложки красного винного уксуса;
- 2 чайные ложки натурального йогурта.
Приготовление
Выложите сёмгу на фольгу и приправьте солью и перцем. Заверните рыбу полностью в фольгу и поставьте в разогретую до 190 °C духовку примерно на 30 минут. Готовую сёмгу остудите и разберите на небольшие кусочки.
Выложите стручковую фасоль в кипящую воду на 5 минут. Откиньте на дуршлаг и поставьте его на лёд, чтобы остановить процесс варки. Нарежьте помидоры крупными кусочками, порвите листья салата. Порубите базилик.
Выложите все подготовленные ингредиенты и сухарики в миску. Смешайте масло, уксус, йогурт, соль и перец. Заправьте салат получившейся смесью.
Поэкспериментируйте 🍅
Слоёный салат с сухариками, крабовыми палочками, кукурузой и плавленым сыром
Фото: elena.hramova / DepositphotosИнгредиенты
- 200 г плавленого сырка;
- 3 варёных яйца;
- 250 г крабовых палочек;
- 2 зубчика чеснока;
- 70 г сухариков;
- 100 г консервированной кукурузы;
- несколько столовых ложек майонеза;
- 1 маленький огурец.
Приготовление
Положите сырок в морозилку на 10 минут. Затем натрите его и яйца на мелкой тёрке. Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками.
Выложите слои в таком порядке: плавленый сыр и чеснок, сухарики, яйца, крабовые палочки, кукуруза. Каждый слой, кроме кукурузного, покрывайте тонкой сеточкой майонеза. Украсьте салат розочками из ломтиков огурца.
Добавьте в избранное 🦀🥢
Салат с сухариками, охотничьими колбасками, сыром и корейской морковью
Кадр: @Ксюшина Кухня / YouTubeИнгредиенты
- 200 г охотничьих колбасок;
- 100 г твёрдого сыра;
- 100 г корейской моркови;
- 80 г сухариков;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу;
- 1–2 столовые ложки майонеза.
Приготовление
Нарежьте колбаски кружочками, а сыр — небольшими брусочками. Добавьте морковь, сухарики, соль, перец, майонез и перемешайте.
Салат с сухариками, курицей, помидорами и апельсином
Кадр: @LudaEasyCook Позитивная Кухня / YouTubeИнгредиенты
- 1 апельсин;
- 200 г отварного куриного филе;
- 2 помидора;
- 70 г твёрдого сыра;
- 50 г сухариков;
- несколько веточек петрушки;
- соль — по вкусу;
- 1 столовая ложка майонеза.
Приготовление
Очистите апельсин от кожуры и белых прожилок, отложите немного для украшения. Нарежьте его и курицу средними кубиками. Разделите помидоры на четыре части и удалите семена. Нарежьте овощи кубиками. Натрите сыр на крупной тёрке.
Добавьте к подготовленным ингредиентам сухарики, рубленую петрушку, соль, майонез. Перемешайте салат и украсьте дольками апельсина.
Попробуйте 🍊
Салат с сухариками, беконом и авокадо
Фото: eva_daren/ DepositphotosИнгредиенты
- 100 г бекона;
- 3 столовые ложки оливкового масла;
- 1 авокадо;
- 2 столовые ложки лимонного сока;
- несколько салатных листьев;
- 80 г сухариков;
- 1 чайная ложка белого винного уксуса;
- соль — по вкусу;
- молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление
Нарежьте бекон крупными кусочками. Разогрейте в сковороде 1 ложку масла и обжарьте мясо до румяной корочки. Переложите бекон на бумажное полотенце, чтобы стёк лишний жир.
Удалите из авокадо мякоть чайной ложкой или нарежьте очищенный плод крупными кусочками. Залейте их лимонным соком. Порвите руками салатные листья.
Выложите на блюдо салат, бекон, авокадо и сухарики. Смешайте оставшееся масло, уксус, соль, перец и полейте этой заправкой салат.
Читайте также 👨🏻🍳🥗👩🏻🍳
Салат с копченой колбасой и сухариками. 5 рецептов приготовления очень быстрого салата
Один из самых простых салатов из базовых продуктов, которые всегда есть под рукой. Что может быть удобней, когда нет времени на долгую подготовку, например варку мясных или овощных ингредиентов. Колбаса уже готова, даже более того, она копченая или варено-копченая, а это уже основа вкуса и ведущие нотки всему салату. Салат с копченой колбасой и сухариками уже практически готов в тот момент, когда вы купили эти продукты в магазине. Остается совсем немного, нарезать колбасу, распаковать сухарики и добавит еще парочку ингредиентов по своему вкусу.
Вариаций такого салата тоже предостаточно, потому что добавить можно очень многие продукты. Хорошо подойдут корейская морковь, огурцы свежие и соленые, помидоры, сладкий перец, даже отварные яйца или картофель могут ужиться в салате. Сюда же можно отнести свежую капусту или китайский салат. Салатик с капустой и копченой колбасой мы с вами уже готовили и это отличный проверенный вариант.
Для приготовления такого салата всегда выбирайте те сорта колбасы, которые вы любите, если использовать хорошо знакомый и любимый продукт, то и вкус салата вас порадует. Сюрпризы могут быть неприятными, если колбаса окажется невкусной. То же самое можно сказать и о выборе сухариков. В том случае, если вы готовите салат с магазинными сухарями, то покупайте те, что знаете и они проверены. Вкусовые добавки в сухариках могут серьезно повлиять на вкус салата, поэтому учитывайте этот момент при выборе. Сухарики с чесноком могут быть вкусными в салате с колбасой и сыром, а вот например, со вкусом семги могут не подойти.
Быстрый салат с копченой колбасой, сухариками, морковью и огурцами
Отличный простой салат из копченой колбасы. Кроме основных двух ингредиентов, колбасы и сухариков, добавляется морковь по-корейски.
Можно купить в магазине готовую, а можно приготовить самостоятельно заранее. Морковь отличается обилием специй, поэтому солить или перчить весь салат не придется. Огурчики подойдут свежие.
Понадобится:
- варено-копченая колбаса — 300 гр.;
- морковь по-корейски — 300 гр.;
- свежие огурцы — 2 шт;
- сухарики ржаные — 100 гр;
- чеснок — 1 зубчик;
- майонез — 2-3 столовые ложки;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Так ка для этого салата не нужно ничего варить или жарить, то и приготовление сводится к нарезке и смешиванию продуктов.
Готовую морковь по-корейски можно сразу смело отправлять в салатник.
Колбасу очистите от кожуры и нарежьте кольцами, а затем тонкой соломкой. Так как морковь нарезана очень тонко, то в таком виде они будут лучше сочетаться.
Огурцы нарежьте так же тонкими ломтиками, можно делать это по диагонали, особенно если огурец тонкий. После этого разрежьте по длинной стороне огурец на соломку.
Чеснок выдавите через специальный пресс или натрите на мелкой терке, чтобы получить от него максимально вкуса.
Сухарики просто избавьте от упаковки и высыпьте в миску к остальным ингредиентам. После этого заправьте майонезом салат и хорошенько перемешайте. Обязательно попробуйте салат на вкус, так как многие составляющие уже соленые, возможно больше соли не понадобится.
Подавайте сразу, если любите, хрустящие сухарики в салате. Если дадите салату настояться, то сухарики размягчатся и пропитаются вкусом остальных продуктов. В любом случае будет вкусно.
Приятного аппетита!
Салат с колбасой, сухариками, яйцами и кукурузой
Есть такие сочетания продуктов, которые можно признавать классическим в любом салате. Я таковыми считаю яйца, огурцы и колбасу. Столько салатов с ними можно придумать. Но вот один из них мне нравится особенно.
Кроме копченой колбасы, яиц и огурца, добавим туда сухарики и кукурузу. Получается очень вкусно.
Понадобится:
- колбаса копченая — 200 гр;
- огурец — 1 крупный;
- кукуруза консервированная — 1 банка;
- яйца — 4 штуки;
- сухарики из белого хлеба — 100 гр;
- свежая зелень — небольшой пучок;
- майонез для заправки;
- соль и перец по необходимости.
Приготовление:
В первую очередь отварите вкрутую яйца и остудите их в холодной воде. Затем очистите от скорлупы и нарежьте кубиками.
Колбасу очистите от пленки и тоже нарежьте небольшими кубиками.
Так же поступите и со свежим огурцом. Чтобы получились кубики, сначала разрежьте его вдоль на 3 части, а затем каждую часть еще раз вдоль, после этого можно нарезать и кубики.
Консервированную кукурузу откройте и слейте жидкость, можно сразу пересыпать ее в салатник к остальным продуктам.
Мелко нашинкуйте свежую зелень. Здесь подойдет любая, ваша любимая: зеленый лук, укроп, петрушка.
Сухарики можно использовать магазинные, а можно и нажарить самостоятельно в духовке или на сковороде. Для этого нарежьте ломтики хлеба на кубики, а затем подсушите до хруста и румяной корочки.
Добавьте сухарики последними, перемешайте все ингредиенты и заправьте салат майонезом по вашему вкусу. Салат с копченой колбасой и сухариками готов, подавайте его к столу.
Сытный салат с картофелем, колбасой и кириешками
Если у вас есть желание сделать салат с копченой колбасой и сухариками сытным, подать его на обед или даже праздничный стол, то есть отличный для этого вариант.
Добавьте к двум основным ингредиентам отварной картофель и яйца. Для хруста можно добавить свежий репчатый лук или маринованный огурчик. Будет очень вкусно.
Понадобится:
- варено-копченый сервелат — 200 гр.;
- картофель — 4-5 шт;
- яйца — 3 шт;
- репчатый лук — 1 шт;
- сухарики (кириешки) — 100 гр;
- майонез для заправки;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Чтобы приготовить этот салат, необходимо заранее отварить картофель. По вашему желанию это можно сделать в мундире или в чищеном виде. Картофель в мундире лучше держит форму в нарезанном виде и не разваливается в салате, хотя вкус имеет несколько иной.
Остудите картофель после варки, если необходимо очистите и нарежьте кубиками.
Яйца отварите вкрутую и так же нарежьте на кубики с помощью специальной яйцерезки или ножом.
Колбасу очистите от кожицы и нарежьте кубиками такого же размера, как и предыдущие два продукта.
Репчатый лук нашинкуйте помельче, если он слишком горький, то можно залить его кипятком буквально на две минуты. Это уберет излишнюю горечь, но при этом вкус и хруст останутся.
Сухарики положите в самом конце перед заправкой салата, особенно если любите их в хрустящем виде.
Заправьте салат майонезом и попробуйте, если необходимо то добавьте по вкусу соль и молотый черный перец. Не забывайте что сухарики из магазина могут обладать дополнительным вкусом, соленостью и остротой и будут влиять на вкус салата в целом, учитывайте это при добавлении специй.
Салат с копченой колбасой, сухариками и картошкой готов, подавайте его к столу.
Готовим салатик с колбасой, сухариками, фасолью и кукурузой
Есть такой простой салат из фасоли, кукурузы и сухариков, очень многие его знают.
Но я предлагаю в эту комбинацию продуктов добавить копченую колбасу и свежую зелень. Сытно и невероятно вкусно.
Понадобится:
- копченая колбаса — 200 гр;
- консервированная фасоль красная — 1 банка;
- консервированная кукуруза — 1 банка;
- сухарики ржаные — 100 гр;
- чеснок — 1-2 зубчика;
- петрушка — небольшой пучок;
- майонез — 2-3 столовые ложки;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
Подготовьте для салата подходящую емкость. Откройте консервированные фасоль и кукурузу и слейте с них жидкость. При желании можно немного промыть фасоль.
Очистите колбасу от кожицы и нарежьте ее небольшой соломкой или кубиками.
Нашинкуйте свежую петрушку. Зелень можно заменить на укроп или зеленый лук.
Выдавите чеснок через пресс. Смешайте все ингредиенты, затем добавьте сухарики. Теперь салат можно заправить майонезом.
Украсьте его веточками зелени и подавайте на стол. Приятного аппетита!
Рецепт салата с колбасой, копченый сыром, помидорами и сухариками
Очень вкусный вариант салата, есть и свежие сочные помидоры и пикантный колбасный сыр, для вкуса добавим сухарики и чесночок.
Понадобится:
- варено-копченая колбаса — 200 гр;
- колбасный сыр подкопченый — 200 гр;
- яйца — 3 шт;
- помидоры — 1-2 шт;
- сухарики — 100 гр;
- чеснок — 1 зубчик;
- майонез для заправки.
Приготовление:
Заранее отварите вкрутую три яйца. Охладите их в ледяной воде и очистите. Нарежьте кубиками и сразу отправляйте в салатник.
Колбасу лучше всего нарезать тоже кубиками подходящего размера.
Помидоры вымойте и так же нарежьте некрупными кубками. Старайтесь выбрать для этого слаат более мясистые помидоры, чтобы они не слишком сильно пустили сок.
Колбасный сыр очистите от пленки и натрите на крупной терке. нарезать его ножом тоже можно, но это сложнее, так как он прилипает к лезвию.
Сложите все ингредиенты в салатник, добавьте сухарики, затем выдавите один зубчик чеснока.
Заправьте салат майонезом, попробуйте, можно подсолить по вкусу или добавить свежемолотого черного перца. Подавайте к столу сразу же, пока сухарики хрустят.
Салат Пятиминутка с колбасой, сухариками и зеленым горошком
Сколько комбинаций салата с колбасой не придумай, а все равно найдется что-то новенькое. Предлагаю приготовить вариант с зеленым горошком и свежими огурчиками. Об этом следующее видео.
Готовьте вкусные салаты и не тратте на это много времени. С такими простыми рецептами это совершенно не сложно.
4267просмотров
Вам будет интересно:
Поделитесь рецептом:
Салат кириешки колбаса — пошаговый рецепт с фото
Ингредиенты:
- Колбаса полукопченая — 300 грамм.
- Кириешки (со вкусом копченостей или сыра) — 1 уп.
- Яйца — 2 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Сыр — 100 грамм.
- Майонез.
Палочка-выручалочка
Салат с кириешками и колбасой — яркий пример простого, но фантастически вкусного блюда, приготовление которого не отнимет больше 10 минут.
Готовые сухарики, которые обобщенно называют кириешками, выручат, когда срочно нужно поставить на стол что-то вкусненькое перед голодными гостями. С ними любой салатик получится интересней, пикантней.
Идеально в салате гармонируют между собой кириешки и колбаса, последняя так же относится к категории ингредиентов для приготовления блюд на скорую руку.
Среди салатов с кириешками и колбасой встречаются как варианты на каждый день, так и блюда для праздничного стола, поскольку сочетание ингредиентов выигрывает как во вкусе, так и во внешнем виде.
Дополнят такие закуски свежие овощи, например, капуста, помидоры или огурцы, а так же корейская морковка, фасоль, сыр и др. Для салата с кириешками подойдет как вареная, так и копченая колбаса, особенно хороши в сочетании с острыми сухариками охотничьи колбаски.
Хоть диетическим салат с кириешками и копченой колбасой не назовешь, блюдо все равно получается легким, не оставляет после себя чувства тяжести, может использоваться в качестве закуски перед более плотным приемом пищи, поскольку стимулирует аппетит. От хрустящей мясной закуски точно все придут в восторг.
Рецепты салатов с кириешками и колбасой относятся к категории простых, такие закуски легко приготовит даже неопытная хозяюшка, достаточно лишь нарезать все необходимые ингредиенты и перемешать. Стоит однако сказать, что сухарики в салат следует добавлять непосредственно при подаче, чтобы они не намокли и сохранили свою хрустящую текстуру.
Приготовление
Салат с кириешками, колбасой, свежими огурцами идеально подойдет для любого случая. Лучше всего в него добавить салями или сервелат, хотя сырокопченая или охотничьи колбаски могут стать основой нового вкуса.
- Заранее сварить вкрутую яйца, очистить их и измельчить вилкой.
- Колбасу нарезать по форме сухариков соломкой или кубиками.
- Аналогичным образом порезать огурец.
- На мелкой терке натереть сыр.
Все соединить и перемешать, полив майонезом. Перед подачей посыпать гренками, размешать еще раз. Солить не нужно, поскольку в ингредиентах уже достаточно соли.
Салат с кириешками, колбасой и огурцами можно заправлять не майонезом, а смесью нежирной сметаны с горчицей, чесноком и соком лимона. Этот вариант закуски получится менее калорийным, особенно, если использовать вареную колбасу или нежирную ветчину, а так же ржаные сухарики.
Можно сделать еще более простой салат с кириешками, колбасой и сыром, не добавляя яйца с огурцами. Вместо них стоит положить салатный лук, а в майонез добавить измельченный чеснок.
Варианты
Любители сытных блюд могут попробовать салат с фасолью, кириешками и колбасой. Нужно нарезать колбасу соломкой, крупно натереть морковь, смешать ингредиенты, добавив к ним красную консервированную фасоль. Все заправить майонезом с добавлением чеснока и перемешать, высыпав пачку сухариков. Свежую морковь в таком салате с фасолью, кириешками и колбасой (как копченой, так и вареной) можно заменить готовой корейской закуской
Для праздничного стола подойдет яркий салат с кириешками, копченой колбасой и помидорами. Лучше всего взять охотничьи колбаски, вкус которых острый и «с дымком». Их следует нарезать кружочками и смешать с мелкими сырными кубиками. Сыр для салата с кириешками и колбасой подойдет любой, но лучше всего добавлять твердые сорта с острым вкусом.
Далее следует подготовить овощи: мелко покрошить красный лук, болгарский перец с помидорами нарезать брусочками. Соединить все ингредиенты, заправить их майонезом и перемешать. В конце добавить кириешки, посыпать все горчичными зернами и сразу подавать.
Те, кто любят свежие закуски оценят салат с колбасой, кириешками, помидорами черри и зеленью. Для него подойдет вареная колбаса без жира или постная ветчина, которую следует порезать тонкой соломкой. Руками порвать любые салатные листья, добавить к ним разрезанные на половинки или четвертинки помидорки с колбасой, крупно натереть твердый сыр. Все перемешать, заправив майонезом, после чего посыпать сверху сухариками и веточками укропа.
К легким и свежим салатам с кириешками и колбасой можно отнести закуску с кукурузой и пекинской капустой. Последнюю следует очень тонко нашинковать и смешать с консервированной кукурузой. Соломкой нарезать копченую колбасу, добавить ее к остальным продуктам. Полить салат майонезом, посолить, посыпать рубленой зеленью и перемешать. Перед подачей посыпать сверху сухариками.
В салат с кириешками, колбасой и кукурузой можно добавить белую консервированную фасоль, а так же заправить закуску сметаной с добавлением горчицы или чеснока.
Салат «Цезарь из капусты» с гренками из поленты и колбасой
Осенняя версия всеми любимого салата! Этот салат Цезарь из капусты украшен гренками из поленты и колбасой — он даже лучше оригинала!
С понедельником! Я могу сказать это, потому что сейчас воскресенье, когда я пишу это … так что даже если это, вероятно, не счастливый понедельник, , я счастлив, потому что для меня все еще воскресенье. Есть смысл?
Вы все хорошо провели выходные? У меня не было таких событий, потому что я слишком долго беру , чтобы вспомнить, что я сделал?Пожалуйста, скажите мне, что я не единственный, кто пытается вспомнить, что они сделали ?!
Мне просто трудно сосредоточиться на чем-либо, кроме этого сказочного салата «Цезарь» из капусты. С гренками из поленты. И колбаса. Да, это так хорошо, как кажется!
Если бы салаты можно было считать комфортной едой, этот бы полностью попал в список. Он сливочный, хрустящий, острый, сырный и свежий. И конечно супер вкусно!
Я уже упоминал, что люблю салаты с ароматной зеленью поверх салата.В любой день я возьму салаты из капусты или рукколы с романом или айсбергом. К тому же капуста повсюду и особенно вкусна в осенние месяцы. Он также долго хранится в холодильнике, даже с приправой! Итак, вы можете приготовить это заранее (но держите гренки отдельно, чтобы они оставались хрустящими) и наслаждаться им всю неделю на обед.
Это мой салатик.
Если вы никогда не делали себе цезарь, вас ждет угощение! Это действительно просто, и как только вы попробуете его, вы больше никогда не захотите покупать его в магазине.
Если вы брезгливо относитесь к яйцам и анчоусам, то двигайтесь дальше. Просто шучу!
Ну, я не шучу. Соус Цезарь — это не соус Цезарь без этих двух основных компонентов. Хорошая новость в том, что если вы купили действительно хороший соус «цезарь» в магазине или заказывали его в ресторане, вы ели анчоусы.
Лично я люблю анчоусы — они придают невероятный соленый вкус многим вещам. Особенно цезарь!
Заправка по сути похожа на приготовление домашнего майонеза — яйца и масло превращаются в эмульсию, чтобы сделать густую сливочную заправку, которую мы все знаем и любим.Чеснок, анчоусы, лимон, дижонская горчица, вустерширский соус и сыр пармезан придают аромат.
Больше всего в этом салате (рядом с заправкой) мне нравятся гренки из поленты. Без глютена и безумно вкусно!
Я приготовил поленту, дал ей остыть в холодильнике, затем нарезал ее на кусочки размером с гренки и запекал до хрустящей корочки. Чтобы ускорить этот процесс, вы можете легко купить готовую поленту в продуктовом магазине. В любом случае у вас будут вкусные гренки!
Чтобы сделать его немного сытнее и удобнее для Кайла, я добавил колбасу.Если вы не любите колбасу, то курица или креветки тоже будут вкусными!
Если вы любите традиционный салат цезарь и салаты из капусты, вам действительно понравится этот! Это идеальный салат на осень, а также станет отличным дополнением к трапезе на День Благодарения.
Ага, пора задуматься о Дне благодарения!
Удачной недели, друзья!
Салат «Цезарь из капусты» с гренками из поленты и сосисками
2016-10-23 20:12:03
На 4 порции
Осенняя версия всеми любимого салата! Этот салат Цезарь из капусты украшен гренками из поленты и колбасой — даже лучше, чем в оригинале!
Гренки с полентой
- 2 стакана воды
- ½ стакана кукурузной муки
- 1 столовая ложка масла
- ¼ чашка сыра пармезан
- Соль и перец
- Очень светлое оливковое масло, для полива
Для заправки
- 1 большой яичный желток
- 3 филе анчоуса
- 2 зубчика чеснока очищенный
- 2 чайные ложки дижонской горчицы
- 2 столовые ложки свежего лимонного сока
- 1 чайная ложка вустерширского соуса *
- ¼ чашка экстра-светлого оливкового масла 900
- ¼ Чашка оливкового масла первого отжима
- 2 столовые ложки свежего тертого сыра пармезан
Для салата
- 2 горячие или мягкие итальянские колбасы, приготовленные и охлажденные
- 2 пучка капусты, удалены со стеблей, промыты и разорвана на мелкие кусочки 900 65
- Сыр Пармезан, для начинки
Инструкции
- Доведите воду до кипения в средней кастрюле.Медленно добавьте кукурузную муку, возьмите деревянную ложку и продолжайте помешивать, пока смесь не загустеет. Готовьте поленту, часто помешивая, около 20-25 минут. Полента будет густой, нежной и не горькой на вкус. Добавьте масло, сыр пармезан и приправьте солью и перцем.
- Выложите поленту в небольшой прямоугольный противень или емкость — вы хотите, чтобы толщина была как у ломтика хлеба. Охладите поленту как минимум на 2 часа, но чем дольше, тем лучше.Вы хотите, чтобы он был твердым и легко разрезался.
- Разогрейте духовку до 450º.
- Нарежьте поленту кусочками размером с гренки и равномерно разложите их на противне, выстланном силиконом, пергаментом или фольгой. Слегка сбрызните оливковым маслом и запекайте гренки 10-15 минут или пока дно не станет коричневым. Переверните гренки и запекайте еще 10 минут или пока они не подрумянятся и не станут хрустящими. Дайте полностью остыть.
- Чтобы приготовить заправку, смешайте яичный желток, анчоусы, чеснок, дижон, лимонный сок и Вустершир в мини-кухонном комбайне или блендере.Пульсируйте, чтобы все разбилось, а затем медленно начинайте сбрызгивать легким оливковым маслом. Повязка должна быть густой и эмульгированной. Переложите его в миску и добавьте оливковое масло первого холодного отжима и сыр пармезан. Попробовать и приправить заправку солью и перцем.
- Соберите салат, сначала массируя капусту до тех пор, пока она немного не увянет и не станет почти приготовленной. Добавьте несколько столовых ложек заправки, а затем добавьте колбасу и гренки.
- Выложите салат на сервировочные тарелки и сверху добавьте заправку и сыр пармезан.Подавайте и наслаждайтесь!
Примечания
- Чтобы сэкономить время, вы можете купить поленту в магазине вместо того, чтобы делать ее самостоятельно.
- * Убедитесь, что приобретаемый вами соус Вустершир не содержит глютен, если вам нужен этот рецепт без глютена!
- * Для этого рецепта необходимы 2 типа оливкового масла — экстра-легкое оливковое масло помогает избежать горького вкуса, который может появиться у экстра-первого холодного отжима во время эмульгирования. Взбивая его после того, как заправка будет эмульгирована с легким маслом, вы получите насыщенный аромат экстра-девственного продукта без горечи.
Fashionable Foods https://fashionablefoods.com/
Ужин на листовой сковороде — больше мам!
Этот легкий ужин на сковороде быстро накормит вашу семью. На приготовление этого рецепта уходит около 20 минут, и он идеален круглый год.
Что замечательно в ужине на противне, так это то, что вы буквально бросаете кучу блюд на противень, ставите ее в духовку, и у вас есть вкусный ужин для всей семьи с минимальной уборкой. Вы все знаете, как я люблю минимальную уборку!
Этот рецепт сковороды с колбасой — игра на салате панзанелла.Панзанелла — это итальянский хлебный салат, который обычно готовят из гренок и свежих овощей. Сегодня вечером мы немного поиграем с этим ужином из панзанеллы в листовой сковороде.
В отличие от свежих овощей, мы обжариваем их с гренками и колбасой, а затем смешиваем все вместе с восхитительной лимонной заправкой.
Самое лучшее в этом рецепте — вы можете использовать любые овощи, которые вам нравятся. Я использую болгарский перец и лук, но вы можете использовать любые овощи, которые нравятся вашей семье.Просто убедитесь, что они нарезаны одинакового размера, чтобы все готовилось равномерно.
Итак, вот как приготовить этот супер-простой ужин на листовой сковороде, чтобы быстро накормить вашу семью.
Состав
- 1 красный сладкий перец, нарезанный тонкими ломтиками
- 1 желтый болгарский перец, нарезанный тонкими ломтиками
- 1 апельсиновый сладкий перец, нарезанный тонкими ломтиками
- 1/2 красного лука, нарезанного кусочками толщиной 1 дюйм
- 2 упаковки сладких итальянских куриных сосисок Адель, нарезанных 1/4 дюйма
- 3 булочки чиабатта или другой хлеб с хрустящей корочкой, нарезанный кусочками по 2,5 см
- 1 столовая ложка масла авокадо
- Кошерная соль по вкусу
- 1/2 стакана сыра фета (я предпочитаю соленый блок фета от Trader Joe’s)
- 6 листьев базилика, рваные,
Инструкции
- Разогрейте духовку до 450 градусов.
- Смешайте болгарский перец, лук, колбасу и хлеб с маслом и солью и перемешайте.
- Равномерно разложите смесь на двух противнях. Поставьте противни в духовку на 15 минут. Перемешайте смесь до половины.
- После приготовления, перемешайте с лимонной заправкой (рецепт см. Далее) вместе с сыром фета и базиликом.
Состав
- 1/3 стакана лимонного сока
- 1 чайная ложка лимонной цедры
- 1 чайная ложка меда
- 1/3 стакана оливкового масла
- 1/2 чайной ложки кошерной соли
- 1/8 чайной ложки черного перца
Инструкции
1.Поместите ингредиенты для заправки в стеклянную банку, закройте и встряхните, чтобы они смешались. Снимите крышку и закрепите Ergo Spout®.
Салат из сладких сосисок с вафельными гренками ~ Жизнь с отрезанной корочкой
Делиться — это забота!
Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Smithfield.
Привет !! Я так рада поделиться с вами этим рецептом, ребята! Почему? Потому что это супер-готовый и восхитительный рецепт! Это также рецепт позднего завтрака, и я люблю поздний завтрак, потому что это означает, что мне не нужно вставать на рассвете, чтобы насладиться вкусной едой.И самое главное, в нем представлена Smithfield Sausage, и, поскольку мы родились и выросли в Вирджинии, мы выросли, питаясь Smithfield, и поэтому возможность поделиться с вами некоторыми из их восхитительных продуктов сегодня приносит мне радость.
Итак, вернемся к хорошему, поздний завтрак. Бранч может быть практически любым, если в него добавить яйцо, верно? Lol
Итак, когда я увидел эти новые ссылки на сосиски Fresh Breakfast от Smithfield, я понял, что хочу приготовить из них потрясающий бранч.
Все новые блюда из свинины на завтрак в Smithfield просто восхитительны! Вы можете выбрать из звеньев, рулетов или пирожков, они вкусны сами по себе и превращаются в отличное блюдо.Мне очень нравится, что каждый сорт сделан из свинины высшего качества, не содержит глютена и глутамата натрия.
Он имеет аппетитные вкусы, такие как «Оригинальный родной город», «Бекон» и «Клен». Невозможно выбрать только один, поэтому я предлагаю подавать их все на следующем бранче!
Для этого рецепта я использую Ссылки по кленовой колбасе, потому что ссылки на кленовые колбасы — это моя любимая еда на завтрак, и когда я увидел, что Смитфилд приготовил их, я был в восторге!
Этот рецепт может быть немного необычным, но поверьте мне, он великолепен и действительно хорош в любое время дня.Это, конечно, идеально подходит для позднего завтрака, но из него также получается отличный обед и действительно хороший ужин в нужном месте.
Это тоже не могло быть проще.
Сначала вы просто хотите поджарить свои звенья для кленовой колбасы и отложить их в сторону.
Сделайте кленовый винегрет в небольшой кувшине.
Поджарьте несколько кусочков вафель на сливочном масле в духовке до золотистого цвета.
Тем временем поджарьте яйцо на сковороде, в которой готовили колбасу (вы хотите получить все хорошие ароматы)
А теперь собирайте!
Я бросаю салат с заправкой, затем сверху кладу гренки, колбасу и, конечно же, идеально жидкую яичницу.
Ингредиенты
- 1 упаковка Смитфилд Кленовые колбасы
- 4 замороженных вафли
- Весенний микс салата
- ⅓ масла
- 2 столовые ложки дижонской горчицы 9065
- 3 столовые ложки 166 кленового сиропа и перец по вкусу
- ¼ чашки топленого масла
- 4 яйца
Инструкции
- Обжарьте звенья колбасы до полной готовности.
- Нарезать небольшими кусочками.
- Разогрейте духовку до 350
- Нарежьте вафли на кусочки размером с кусочки
- Смешайте вафли с маслом, выложите на противень и запекайте около 7-10 минут до хрустящей корочки и легкой румяной корочки.
- Смешайте масло, горчицу, сироп, уксус, соль с перцем в кувшине.
- Энергично взболтать до полного перемешивания заправки. (убедитесь, что крышка плотно закрыта!)
- Легко обжарить 4 яйца.
- Перемешайте салат с заправкой.
- Посыпьте салат сосиской, вафельными гренками и жареным яйцом.
- Полейте салат большим количеством заправки и подавайте !!
Это, мои друзья, рядом с охлажденной мимозой — идеальный бранч!
Smithfield также предлагает другие отличные продукты для позднего завтрака, такие как бекон и, конечно же, их легендарная ветчина (приближается Пасха, так что не забудьте взять с собой пасхальную ветчину Smithfield!)
Получите больше отличных рецептов в Smithfield.com
и подписывайтесь на них в
Facebook
Twitter
Instagram
Это спонсируемый пост, написанный мной от имени Smithfield.
Салат на завтрак с яйцами — Тесса, домашняя дива
Вы можете спросить себя: завтрак салат ?!
Традиционно, конечно, зелень не всегда считается началом вашего дня в Америке, но я гарантирую, что ЭТОТ салат изменит ваше мнение!
Со свежей зеленью, терпким и легким винегретом, расплавленными яйцами.и, может быть, сверху посыпалась колбаса из бекона… завтрак еще никогда не был таким вкусным!
(сообщение обновлено 24.07.2020)
Это то время года, когда я действительно начинаю жаждать салатов. Обычно зимой мне очень хочется этих палео-тыквенных лепешек или кофейного пирога с клюквой и апельсином.
Я почти уверен, что это НЕ потому, что погода была солнечной, потому что в этом году у нас не было или этой проблемы (ууу!).
Но, сделали этот полноценный салат загрузок раз.
Мне нравится, как мягкий расплавленный желток растворяется в зелени, это потрясающий союз с острым соусом и яркой зеленью.
Ингредиенты этого салата настолько просты, что блюдо готовится в мгновение ока!
Иногда я просто варю яйца вместо того, чтобы жарить, какое бы настроение вам ни подходило, это прекрасно!
Домашние гренки с чесноком для этого салата на завтрак?
Если вы не следите за своими углеводами, то домашние гренки — это просто потрясающе, так что даже не думайте о том, чтобы сократить их количество, купленное в магазине! Я также видел этот рецепт хрустящих кето гренок во фритюрнице, так что даже у низкоуглеводных напитков может быть такой прекрасный хруст, если они захотят!
Итак, если вы любите дичь, ознакомьтесь с рецептом домашних гренок ниже!
Добавление белка к завтраку?
На фотографиях я использовал предварительно приготовленную раскрошенную колбасу для завтрака.
Вы можете выбирать из любого ассортимента типичных белков для завтрака, таких как бекон, колбаса или ветчина!
Перед приготовлением салата приготовьте его небольшими кусочками.
Сделайте салат на завтрак индивидуальным!
Здесь можно весело поиграть с опциями! Сделайте ВАШУ версию крутой!
- Можно использовать
- разных повязок! Предпочитаю винегрет! Замените лимонный сок красным вином, яблочным сидром или бальзамическим уксусом.
- добавить сыр! Тертые кусочки любого острого сыра! Дублинер, пармезан, гауда … или, может быть, даже немного покрошенного козьего сыра!
- поиграйся с зеленью! Используйте то, что у вас есть в саду, изображена руккола, детская зелень… вы собираете!
- поменяй мясо! Раскрошенная колбаса, бекон, прошутто — все это вкусно.
- Вместо жареного яйца можно варить всмятку или варить всмятку!
- Как насчет того, чтобы попробовать эту заправку для салата с фетой?
Дополнительные идеи для здорового завтрака:
Рецепт салата для завтрака:
Если попробуете этот салат на завтрак, обязательно вернитесь и оставьте отзыв!
Салат для завтрака
Green for breakfast — это быстрое и сытное начало дня!
Состав
- 4 средний яйца
- 4 унции смешанная зелень на ваш выбор.Руккола вкусная!
Заправка для винегрета:
- 2 столовые ложки лимонный сок ИЛИ любой уксус
- 2 столовые ложки оливковое масло
- 1 чайная ложка дижонская горчица
- 1/2 чайная ложка морская соль
- 1/2 чайная ложка перец
- 1 гвоздика чеснок рубленый
Гренки с чесноком по желанию
- 3 ломтики любой хлеб Я использовала безглютеновый продукт Руди, нарезанный тонкими полосками размером с гренки.
- 3 гвоздика чеснок нарезанный
- 3 столовые ложки масло авокадо
Сыр (не весь 30) по желанию
- немного острого сыра — это здорово!
Инструкции
Сначала приготовьте заправку, взбивая все ингредиенты.Отложите в сторону.
Затем приготовьте гренки, ЕСЛИ вы добавляете их: разогрейте большую сковороду на среднем огне, перемешайте нарезанный хлеб и нарезанный чеснок в большой миске с маслом авокадо, чтобы оно равномерно покрыло.
Перелейте в горячую сковороду и обжарьте на среднем огне до золотистого цвета, часто помешивая.
Положите салатную зелень в ту же миску, что и гренки, и перемешайте заправку по вкусу.Насыпь на отдельные тарелки или миски. (теперь самое время посыпать сыром или мясом для завтрака, который вы тоже решили добавить).
Разделите теплые гренки на две тарелки.
Уменьшите температуру до средне-слабой / низкой. Медленно и медленно — ключ к приготовлению идеального яйца на солнечной стороне! Добавьте немного масла авокадо в сковороду и осторожно обжарьте яйца, пока яичные белки не застынут.
Когда яйца будут готовы, положите по два на каждую грядку с зеленью и подавайте!
Примечания к рецепту
пищевая ценность не включает гренки, сыр или мясо на завтрак (необязательно)
Пищевая ценность
Салат для завтрака
Сумма на порцию
калорий 267 Калорий в составе жира 207
% дневная стоимость *
Жиры 23 г 35%
Насыщенные жиры 5 г 31%
Холестерин 327 мг 109%
Натрий 7506 Потмг 33% 950750 9506 950
Углеводы 4 г 1%Клетчатка 1 г 4%
Сахар 1 г 1%
Белок 12 г 24%
Витамин A 1119IU 22%
Витамин C 19 мг 23%
Кальций 57 мг 6%
Железо 2 мг 902 в процентах на 11% диета на 2000 калорий.
Любая из ссылок в моих сообщениях может быть партнерской. Если вы нажмете на них и сделаете покупку, я могу получить комиссию. Ваша поддержка очень ценится и оплачивает стоимость использования этого бесплатного ресурса!Рецепт быстрой колбасы, капусты и гренок от Smitten Kitchen
Красота Деб Перельман — ее самой, ее блога и ее книг — в ее чувстве юмора, смирении и изяществе. Она понимает, что приготовление пищи для семьи отличается от приготовления для личного творческого самовыражения или для группы любимых друзей.
Когда еда уложена в срок, установленный для маленьких детей, жизнь становится довольно напряженной. Нет никого более хардкорного, чем голодный малыш, не дожидающийся часа до сна.
В своей новой книге Smitten Kitchen Every Day Деб обращается к реальности кормления семьи и хочет, чтобы это было положительным опытом.
Эмма Кристенсен
Эмма Кристенсен
Получите книгу! Пораженная кухня каждый день: триумфальные и несерьезные новые фавориты Деб Перельман,
В ресторане Smitten Kitchen Every Day представлено более 100 рецептов: от хлеба и печенья до завтрака, основных вегетарианских блюд, основных мясных блюд и десертов.
Что касается завтрака, мое внимание привлекли блинчики с рикоттой с медом, апельсином и морской солью. Эти маленькие блинчики с начинкой из сыра, приправленные током, придают им дополнительную сладость. Деб также предлагает рецепты таких классических блюд, как черничные кексы — всегда приятно, когда вы находите рецепт, который бросает вызов вашим собственным резервным!
Что я, вероятно, ценю больше всего, так это то, что Деб включила доступные, простые овощные основные блюда (и ни одно блюдо не включает лапшу из цуккини).Она без извинений использует консервированные бобы и предварительно промытую нарезанную капусту.
Эмма Кристенсен
Эмма Кристенсен
Она знает, что цель состоит в том, чтобы подавать вкусную еду, полную вкуса, но с реалистичными ожиданиями тех из нас, кто ежедневно кладет ее на стол. Рецепты и ее текст полностью лишены пышности и торжественности. Я люблю ее за это.
У меня есть несколько рецептов, которые я хочу попробовать из книги, но первым в моем списке была эта простая и ароматная Quick Sautage, Kale and Crouton Sauté.
В нем были все компоненты отличной еды, такие как колбаса, бобы и зелень, но самым большим преимуществом было то, что для приготовления требовалась всего одна сковорода. (Могу я получить аминь от всех вас, матери!)
Эмма Кристенсен
Я уже дважды готовила это блюдо. Во второй раз я добавил небольшую банку сердечков артишока и дополнительную горсть капусты, чтобы увеличить содержание овощей. Вся моя семья любила это оба раза. Хотя мои дети выбрали капусту, они съели остальную часть, не задумываясь.
Рецепт требует полбанки фасоли и примерно полфунта колбасы, без оболочки, что довольно неудобно для покупки. Если ваша семья достаточно большая (или у вас достаточно большой аппетит) и у вас достаточно большая сковорода, это простой рецепт, который можно удвоить. Идите вперед и используйте всю упаковку колбасы и банку с фасолью.
Остатки тоже отличные, просто разогрейте их на плите, чтобы хлеб снова стал хрустящим.
Получите книгу! Пораженная кухня каждый день: триумфальные и несерьезные новые фавориты Деб Перельман,
Эмма Кристенсен
Рецепт запеканки на завтрак «Чарльстон» | Allrecipes
Я приготовил две такие запеканки и использовал ароматные гренки.Я приготовил одну и сразу испек ее, а другую оставил на ночь. Тот, что сидел на ночь, был намного лучше! У него было намного больше аромата. Я также решил добавить немного больше молока и несколько дополнительных яиц к тому, которое оставил на ночь. Также добавлен лишний сыр. Сыра никогда не бывает достаточно.
Хорошо, поехали. Я люблю, люблю, люблю это, однако моя семья пытается питаться более здоровой, поэтому я внес некоторые изменения. Сначала я полностью исключил масло и использовал 1 яйцо плюс 1 1/2 стакана взбивателя для яиц.Я использовал половину обычного сыра и половину обезжиренного сыра, обезжиренные гренки и кусочки настоящего бекона с низким содержанием натрия на 1/2 градуса. Я приготовил его накануне вечером и варил около часа на сковороде 9×13, при этом молоко вообще не регулировалось. Получилось замечательно (не мокро), и эта измененная версия намного полезнее. Я получил 8 порций и заморозил некоторые, поэтому я мог просто вытащить их из морозильника и разогреть в микроволновой печи для завтрака в середине недели. Они чудесно разогрели в микроволновке. Большое спасибо!
Я тестирую рецепты позднего завтрака для вечеринки, которую у меня новогодняя ночь и муж, и я оба согласились, что это было очень хорошо.Я выбрал эту запеканку с беконом / колбасой из-за ингредиентов, которые, как я чувствовал, придадут ей больше вкуса … т.е. ароматные гренки и горчица. Какое замечательное прикосновение! Я использовал гренки с салатом цезарь, так как это то, что у меня было. Однако я сократил рецепт вдвое, так как это был только муж и я, и приготовил его на сковороде 8×8. Идеально подходит для половины ингредиентов, что заставляет меня согласиться с другим рецензентом … если вы делаете полный рецепт в формате 9×13, вы должны сделать в 1,5 раза больше рецепта, иначе он будет немного плоским.Сначала я подумал, что бекона слишком много, даже на 6 кусочков по рецепту, разделенному на половинки, но это было идеально! Я использовал красный перец, так как муженек не любит зеленый ……. имеет очень красивую подачу и хорошо режется. О, мне еще нужно было готовить все 40 мин. хотя рецепт я сократил вдвое. Очень вкусно! Спасибо, что поделился. Если я не найду лучшего, он появится на вечеринке.
Эта запеканка для завтрака была фантастической, но я внес лишь несколько изменений, основанных на других рецензентах. Я заменил «сырые» гренки картофелем (я использовал полпакета замороженных нарезанных кубиками оладий — нагретых около 1 минуты), и, поскольку я не большой поклонник бекона, я использовал свежие итальянские колбаски для завтрака (без оболочек) которые я приготовил на сковороде, осушил и раскрошил.Я использовал 8 яиц и 2 чашки молока. Я использовал только 1/3 зеленого перца, добавил чайную ложку лукового порошка и 1/2 чайной ложки чесночного порошка. Эта запеканка была ТАК восхитительна! Я буду делать это снова и снова !!
Необходимо добавить еще два яйца и 1/4 стакана молока, если запеканка замачивается на ночь. Отличный аромат!
Очень хорошо — с такими рецептами заварного крема (на основе яиц) никогда не знаешь, какими они получатся — я всегда беспокоюсь, что они будут слишком мрачными, но это было прекрасно.Я немного добавил яйца и молоко и использовал чесночные / сырные гренки, как предложил один другой рецензент — ОТЛИЧНАЯ ИДЕЯ — К вашему сведению, я купил слишком много гренок, потому что я не знал, было ли в одном пакете 3 чашки — теперь я знаю — пакет гренок на 16 унций — это как раз то, что нужно. Я также добавил чеснок. Обязательно сделаю еще раз!
Очень вкусно и впечатляюще подавать гостям. Я сделал меньшую версию 8X8. Я использовал 4 яйца и сгущенное молоко, немного корицы (звучит странно, но это что-то добавляет), гренки с чесночным сыром и сырные крошки от Kraft.Как отметил другой обозреватель, 8X8 все еще требуется 40 минут для приготовления. Я подавал с сальсой (по желанию), тостами (с этого сайта) и соком CranApple со свежей малиной. Это может сделать каждый, и ваши гости будут в восторге!
Прежде всего, спасибо Скотту за публикацию этого фантастического рецепта! Я искал что-то немного отличное от традиционных запеканок для завтрака (которые для меня в значительной степени одинаковы) для завтрака на работе. Я сделал этот рецепт ТОЧНО, как написано (за исключением того, что я использовал 8 яиц), используя сыр Marie Calenders и гренки с чесноком, 1/2 красного и 1/2 зеленого нарезанного перца на Рождество и действительно хороший кусок бекона и смешанный мексиканский сыр, и положил его в холодильник на ночь.Запекается утром перед работой. Легко наслоить гренки на дно, затем смесь растопленного сливочного сыра, яйца и перца и сверху выложить бекон. Выбранные вами гренки будут иметь решающее значение для результата, поэтому выберите что-нибудь с большим вкусом. Это может показаться странным, но это очень важно. Одна маленькая хитрость, которая может помочь … приготовить бекон до готовности, но не до хрустящей корочки, но и до мягкости. Я порвал бекон, а не раскрошил его большими кусками, а поверх блюда он выглядел как большие куски мяса. (Во время приготовления бекон таким образом не переваривается).Когда оно вышло из духовки, оно было таким красивым, что мне захотелось его сфотографировать! И из всех блюд в шахте для завтраков ВСЕ говорили о них! Многие спрашивали рецепт, они хотели знать, какой был «секретный ингредиент», который на вкус был так ВЕЛИКОЛЕПНО (гренки), а некоторые говорили, что больше не будут готовить традиционную запеканку для завтрака! Хе-хе-хе! Этот рецепт сделал меня суперзвездой в работе! ЛЮБЛЮ ЭТО! 🙂 И … дрянно легко. Вы не можете пойти wr
Это была отличная запеканка.Я использовал 8 яиц, чтобы сделать его немного толще, и добавил грибы рома, помидоры и лук, чтобы придать ему гораздо больше аромата. На удивление он очень хорошо разогревается.
Я приготовила это в прошлом месяце, и, хотя оно действительно было хорошим, мы с мужем обнаружили, что оно не очень сытное. К тому времени, как вы насытились, наш счетчик калорий уже исчерпал себя. Единственное отличие, которое я сделал, — это бекон из индейки вместо обычного бекона. Моя 6-летняя была в восторге от того, как вкусно ей было, но калории не считает…смешной.
Итальянский суп из сосисок и капусты с домашними гренками из пармезана и чеснока
Мой любимый способ есть капусту — это суп. Этот полезный, красочный и вкусный суп — хранитель, особенно с приближением осенних и зимних дней.
Итальянский суп из колбасы и капусты с домашними гренками из пармезана и чеснока
Автор: Taste of Home and Alexis Avila, A Day in the Bite
Тип рецепта: суп
Кухня: итальянская
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления:
Общее время:
Порций: 6-8
Мой любимый способ есть капусту — это суп.По мере приближения зимних месяцев, наслаждайтесь итальянским супом из колбасы и капусты в мультиварке, 9 часов на низком уровне, с домашними гренками с пармезаном и чесноком
Ингредиенты
- Горячие итальянские колбасы весом 1 фунт (можно использовать куриную колбасу или свинину, а можно использовать мягкую если вы не хотите, чтобы это было острым!) крупная морковь, мелко нарезанная (около 3 стаканов)
- 1 мелко нарезанная луковица
- 3 измельченных зубчика чеснока
- 1 чайная ложка сушеного орегано
- ¼ чайная ложка соли
- ⅛ чайная ложка перца
- 5 стаканов куриного бульона (домашний бульон — лучше консервов)
- Тертый сыр Пармезан
- Половина хлеба, багет
- 3 зубчика чеснока, очищенного и слегка отжатого
Инструкции
- В большом сковородку, варить колбасу на среднем огне 6-8 минут или пока она не перестанет розовой, рассыпаясь в крошку; осушать.Перевод на 5 кварт. Мультиварка.
- Добавьте капусту, фасоль, помидоры, морковь, лук, чеснок, приправы и бульон в мультиварку. Готовьте под крышкой на медленном огне 8-10 часов или пока овощи не станут мягкими. Сверху посыпьте каждую порцию сыром.
- Чтобы приготовить гренки с пармезаном и чесноком, обжарьте чеснок в оливковом масле на среднем огне до золотисто-коричневого цвета и выбросьте шумовкой. В масле с чесночным вкусом обжарьте на среднем огне хлеб, приправленный солью, периодически помешивая, пока он не станет золотистым со всех сторон.Снимите сковороду с огня и добавьте пармезан, перемешивая гренки, чтобы они хорошо покрылись.
- Разлейте суп по тарелкам и украсьте тертой пармезой и домашними гренками. Наслаждайтесь
3.4.3177
.