Салат закусочный рецепт: рецепты с фото и видео

Содержание

рецепты с фото и видео

Салат закусочный – это отличное решение как для перекуса в жаркие дни, так и для предобеденного аперитива. Занятые будни требуют быстрых, легких рецептов ужина, и эти закусочные салаты без сложной подготовки прекрасно отвечают всем требованиям.

Такие рецепты являются спасением для быстрой организации перекуса или для угощения неожиданных гостей. Зачастую в закусках используются легкие ингредиенты для того, чтобы блюда только разжигали аппетит. Но это далеко не обязательно. Закусочные салаты также могут быть довольно пикантными и сытными, например, за счет сыра.

Секрет хорошей текстуры закусочного салата заключается в том, что нужно сделать одни и те же ингредиенты разных размеров. Например, сыр натереть разными терками: половину сыра сделать более крупным, а половину мелким.

Ключ хорошего закусочного салата в том, что нужно убедиться, что у вас есть правильная часть каждого компонента, например: важно не переусердствовать с соленым сыром фета и оливками. Для заправки такого салата зачастую достаточно использовать совсем немного оливкового масла.

Простой закусочный салат

Уникальность простоты этого салата заключается в том, что его основой является жареная капуста. Это абсолютно доступный, но далеко не заурядный салат, который уместен практически для любого повода.

Ингредиенты:

  • Бекон — 6 ломтиков
  • Помидоры – 2 шт.
  • Капуста – 500 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Оливковое масло
  • Огурец – ½ шт.
  • Авокадо – 1 шт.
  • Майонез
  • Яйца – 4 шт.
  • Бальзамический уксус- 2 ст.л.
  • Яблочный уксус – 2 ст.л.
  • Горчица

Приготовление:

Приготовить нарезанный бекон в микроволновке, около 4 минут.

Морковь натереть. Капусту мелко нарезать. Огурец и помидоры также нарезать.

Смешайте капусту и морковь в большой миске. Отложить 2 чашки капустно-морковной смеси.

Обжарьте остаток измельченной капусты и моркови на сковороде с оливковым маслом.

К обжаренным овощам добавить две чашки тертой сырой капусты и моркови, и перемешать. Добавить нарезанные помидоры и огурцы, и снова перемешать.

Смешать бальзамический и яблочный уксус, специи, майонез и горчицу. Добавьте половину заправки к салату и перемешайте.

Добавить к салату измельченный бекон и нарезанный кубиками авокадо, и перемешать.

Если вы не собираетесь есть этот салат сразу, не кладите бекон, иначе он остынет.

Подавайте салат со сваренными яйцами сверху (или нарезанными кубиками; вы также можете положить яйца в салат и перемешать).

Итальянский закусочный салат

Подавайте этот салат с жареными ломтиками багета и бокалом холодного белого вина для отличной послеобеденной трапезы.

Ингредиенты:

  • Вяленый красный перец – 1 банка
  • Сыр – 300 г
  • Помидоры черри -180 г
  • Маринованный артишок – 1 банка
  • Оливки – 1 банка
  • Сушеный базилик – 1 ч.л.
  • Сушеная петрушка – 1 ч.л.

Приготовление:

Нарезать сыр, помидоры, артишоки и перец.

В большой миске смешайте все ингредиенты. Накройте и поставьте в холодильник на пару часов.

Подавать с ломтиками багета или салатом Ромэн.

Выберите выдержанный острый сыр для дополнительной утонченности вкуса.

Салат Закусочный из простых продуктов

Доступный, простой и питательный салат, который можно приготовить в любое время без особых затрат и усилий.

Ингредиенты:

  • Ветчина — 300 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Кукуруза консервированная — 250 г
  • Помидоры — 330 г
  • Капуста пекинская – 300 г
  • Майонез — 150 г
  • Зелень

Приготовление:

Отварные яйца нарезать.

Ветчину нарезать сломкой и добавить к яйцам.

Помидоры нарезать мелкими ломтиками.  

Нашинковать пекинскую капусту, добавить к салату. Добавить кукурузу, специи, заправить майонезом и хорошо перемешать.

Закусочный салат Тако

Эти мини-салаты Тако являются забавными на вид, но пикантным и яркими на вкус закусками. Они без глютена, вегетарианские, наполненные острым сыром чеддер и свежими овощами.

Ингредиенты:

  • Кукурузные лепешки – 8 шт.
  • Масло канолы или авокадо — 1 ст.л.
  • Салат Ромэн – 150 г
  • Острый Чеддер – 100 г
  • Помидоры – 120 г
  • Кинза, измельченная – 2 ст.л.
  • Сливочный крем – 100 мл
  • Авокадо – ½ шт.
  • Оливки – 100 г
  • Тыквенные семечки – 50 г

Приготовление:

Разогрейте духовку. Смажьте противень маслом.

Разрежьте лепешки. Поместите на тарелку и поставьте в микроволновую печь при высокой мощности на 25 секунд. Смажьте их маслом. Выпекать в духовке до хрустящего состояния, от 9 до 11 минут. Дайте остыть.

Смешайте нарезанный салат Ромэн, измельчённый чеддер, нарезанные помидоры и кинзу в большой миске. Добавьте сливочный крем и перемешайте. Разделите салат среди лепешек тако. Украсить нарезанным авокадо, оливками и семенами тыквы.

R-A-515442-25

Закусочный салат «Мини Капрезе»

Эта вкусная миниатюрная салатная закуска очень проста в приготовлении. Его можно подавать всякий раз, когда у вас гости или в качестве здоровой закуски на вашем следующем летнем ужине. Это универсально пикантная классика среди салатов и закусок.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри – 13 шт.
  • Сыр моцарелла – 240 г
  • Свежий базилик – 1 пучок
  • Бальзамический уксус

Приготовление:

Сыр и помидоры аккуратно нарезать кольцами, выложить по очередности внахлёст.

Оторвать листья базилика, и положить сверху на салат.

Сверху полить бальзамическим уксусом.

Закусочный салат из крекеров

Уникальный и простой салат с веселым способом подачи отлично подойдет для детского или новогоднего праздника.

Ингредиенты:

  • Крекеры круглые — 400 г
  • Яйца — 5 шт.
  • Сыр твердый — 150 г
  • Рыбные консервы — 1 шт.
  • Майонез
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Зелень

Приготовление:

Отварить яйца. Одно яйцо оставить для украшения. Остальные яйца натереть и смешать с майонезом.

Рыбные консервы размять.

Лук мелко нарезать.

Сыр натереть. Добавить к сыру выдавленный чеснок и майонез, тщательно перемешать.

Выложить крекеры кружочками на тарелку.

На слой крекеров выложить яичную смесь. Сверху выложить еще один крекерный слой. Смазать сверху майонезом.

Сверху выложить слой рыбы. Сверху выложить лук. Далее снова выложить крекерный, а затем майонезный слои.

Сверху разровнять сырную смесь, и аккуратно выровнять. Сверху выложить еще слои крекеров и майонеза., смазать майонезом.

Белок и желток от оставшегося яйца натереть по отдельности. В середину салата выложить тертый желток, а по бокам посыпать тертым белком.

Украсить петрушкой.

Салат желательно оставить пропитаться на ночь.

Закусочный салат в корзинках

Это простой салат в закусочной версии, который оформляется в неординарную подачу. Такой салат гарантировано понравится любому гостю, так как он имея простые ингредиенты, дополнен необычным соусом.

Ингредиенты:

  • Сыр Пармиджано-Реджано – 130 г
  • Салат Ромэн – 2 кочана
  • Панировочные сухари – 200 г
  • Оливковое масло
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Майонез
  • Горчица
  • Рисовый уксус – 2 ст.л.
  • Помидоры – 8 шт.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Рапсовое масло – 2 ст.л.

Приготовление:

Сыр натереть.

Разогреть духовку. Выровнять противень пергаментной бумагой. Выложите одну столовую ложку сыра на противень и слегка выровнять. Повторять так с оставшимся сыром, оставляя по 2 см между порциями. Выпекать в течение 7 минут. Вынуть из духовки и дать остыть, затем осторожно извлеките каждый сплющенный сырный диск и аккуратно положите его на перевернутую форму для кексов, чтобы сформировать чашки.

Взбейте вместе выдавленный чеснок, майонез, горчицу, уксус, лимонный сок, рисовый укусу, рапсовое масло и щепотку перца.

Нарезать помидоры и салат ромэн, смешать.

Смешать нарезанный салат с небольшим количеством заправки. Ложку салата положить в охлажденные чашки с пармезаном и посыпать панировочными сухарями.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Салат закусочный — 1000.menu

Сытный и богатый белками салатик дополнит второе блюдо! Простой в приготовлении закусочный салат для обеда или ужина. Его можно использовать как самостоятельный перекус и кушать просто с хлебом. Вкус и польза — два в одном! А еще такой салат очень сытный.

Салат закусочный с солеными огурцами

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

6

На вес состава: в одной порции (468 г)во всех порциях (2810 г)100 г

Углеводы 50% 9 г

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 2 ч PT2H
  1. Шаг 1:

    В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат закусочный с солеными огурцами. Берем все продукты по списку и приступаем. Картофель чистим, промываем от крахмала, отвариваем в подсоленной воде до готовности (примерно 25 минут), остужаем и режем мелкими кубиками.

  2. Шаг 2:

    У соленых огурцов срезаем кончики и нарезаем их тонкими брусочками.

  3. Шаг 3:

    Маринованные шампиньоны моем и нарезаем тонкими пластинами.

  4. Шаг 4:

    Лук чистим, разрезаем на четвертинки и нарезаем очень тонко.

  5. Шаг 5:

    Разделываем селедку. Отрезаем голову, хвост и плавники. Разрезаем брюшко и потрошим, удаляя кишки, молоки или икру и очищая ножом черную пленочку. Снимаем кожу и удаляем хребет вместе с другим костями.

  6. Шаг 6:

    Нарезаем сначала филешки тонкими ломтиками.

  7. Шаг 7:

    Затем ломтики нарезаем мелкими кубиками.

  8. Шаг 8:

    Все подготовленные ингредиенты складываем в салатницу, заправляем подсолнечным маслом и перемешиваем. Солить не нужно, так как в салате уже есть соленая селедка и соленые огурцы. Готовый салат должен постоять около часа, чтобы хорошо пропитаться. За это время его можно еще пару раз перемешать. Блюдо готово к подаче!

Готовить такой салатик быстро не сложно, если не учитывать разделку селедки. Именно на этот этап уйдет больше всего времени. Для экономии времени и сил можно купить в магазине уже готовое филе селедки кусочками, тогда вам нужно будет только порезать его на мелкие кубики, согласно рецепта. Также тут важно выстроить правильную последовательность подготовки ингредиентов. Например, первым делом нужно поставить вариться картошку. Пока она сварится, вы уже все нарежете. Я обычно так и делаю, чтобы не тормозить весь процесс. Иногда у меня в холодильнике уже есть сваренная картошка, тогда дело за малым — разделать селедку, все накрошить и смешать. Этот закусочный салат вкусный не только в свежем виде, но и на следующий день. Для усиления вкуса можно заправить его нерафинированным подсолнечным маслом — оно ароматное и хорошо подходит к таким блюдам.

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

  • Лук — 41 ккал/100г
  • Картофель зрелый — 80 ккал/100г
  • Картофель печеный — 70 ккал/100г
  • Картофельное пюре — 380 ккал/100г
  • Картофель отварной — 82 ккал/100г
  • Картофель в мундире — 74 ккал/100г
  • Картофель жареный — 192 ккал/100г
  • Сельдь в растительном масле — 301 ккал/100г
  • Сельдь в сметане — 97 ккал/100г
  • Сельдь в томатном соусе — 159 ккал/100г
  • Сельдь горячего копчения — 215 ккал/100г
  • Сельдь маринованная — 192 ккал/100г
  • Сельдь свежая — 161 ккал/100г
  • Сельдь соленая — 217 ккал/100г
  • Шампиньоны — 24 ккал/100г
  • Соленые огурцы — 11 ккал/100г
  • Масло подсолнечное — 898 ккал/100г
  • Масло подсолнечное рафинированное — 899 ккал/100г
Калорийность продуктов: Соленые огурцы, Шампиньоны, Лук, Селедка, Картошка, Подсолнечное масло

Закусочный салат с колбасой и сыром — Рецепт с фото на JoyCook.ru

Закусочный салат с колбасой и сыром — Рецепт с фото на JoyCook.ru
  1. Рецепты
  2. Закусочный салат с колбасой и сыром

10 минут (подг. 10 минут) 2 Екатерина Иркутск

Салат закусочный — это один из простых салатов, который делается быстро!

Ингредиенты

Колбаса салями — пол палочки
Сыр (российский) — 200 г
Огурцы свежие, среднего размера (домашние) — 2 штуки
Майонез — по вкусу

Фото рецепт

Как приготовить закусочный салат с колбасой и сыром:

Режем сыр соломкой.


Режем колбасу соломкой.


Смешиваем колбасу и сыр.


Режем соломкой огурцы.


Добавляем огурцы к колбасе и сыру.


Все перемешиваем.


Добавляем майонез, снова перемешиваем.
Закусочный салат с колбасой и сыром готов.


Приятного аппетита!



2022 © Рецепты на JoyCook.ru

Салат закусочный – 4 рецепта с фото

Проводите много времени на работе, и дома не хватает ни сил, ни желания на приготовление вкусной еды? Рекомендуем обязательно обратить внимание на салат закусочный. Приготовить это блюдо можно в считанные минуты и полноценный, но при этом легкий ужин для всей семьи будет обеспечен. Такой салатик можно готовить даже в праздники, когда стол обычно украшают изысканными блюдами. Средняя калорийность базового салата составляет 310 ккал.

Салат закусочный – пошаговый фото-рецепт

Рецепт этого блюда займет достойное место в личной кулинарной книге любой хозяйки. Он красиво выглядит, отличается питательностью и полезен для организма, так как содержит в составе много овощей и даже орехи. Это прекрасная закуска для будних дней и праздника.

Время приготовления: 30 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

  • Свекла средняя: 3 шт.
  • Грибы резаные: 1 банка
  • Колбаса полукопченая: 120 г
  • Огурцы соленые: 2 шт.
  • Лук белый: 2 шт.
  • Лук синий: 2 шт.
  • Орехи грецкие: 100 г
  • Майонез: 100 г

Инструкция приготовления

  1. Берем продукты, которые нужны для приготовления. Свеклу лучше отварить заранее, можно даже накануне, так готовка займет минимум времени.

  2. Лук белый чистим, моем и режем мелкими кубиками.

  3. В сковороду вливаем немного растительного масла. Кладем нарезанный белый лук. Сливаем из банки с грибами рассол. Добавляем их в сковородку. Перемешиваем и жарим до золотистого цвета.

  4. Синюю луковицу чистим, нарезаем тонкими полукольцами. Складываем в миску и заливаем кипятком. Даем постоять 5 минут. Затем воду сливаем.

  5. Колбасу нарезаем соломкой.

  6. Мелкие плотные огурцы измельчаем аналогичным образом. Этот компонент можно добавлять по желанию.

  7. Грецкие орехи измельчаем деревянным пестиком или рубим ножом.

  8. Отварную свеклу чистим от кожуры и режем соломкой.

  9. На плоскую тарелку или в салатник укладываем половину свеклы, смазываем ее майонезом.

  10. Далее делаем грибной слой, предварительно слив из сковороды остатки масла, и тоже немного промазываем.

  11. Выкладываем огурцы, этот слой можно не смазывать.

  12. Сверху равномерно распределяем колбасу и покрываем соусом.

  13. Обильно посыпаем грецкими орехами.

  14. Поверх выкладываем розовый лук. При желании слегка присаливаем.

Последний слой делаем из второй половины свеклы и щедро промазываем его майонезом. Убираем в холодильник, чтобы салатик немного пропитался.

Рецепт закусочного салата с копченой колбасой

Приготовить оригинальную закуску на праздничный стол можно всего за несколько минут, так как основными ингредиентами являются привычные для всех продукты. Главное, заранее сварить картошку.

Салат смешанный, но по желанию его можно делать слоями и добавлять другие продукты, например, яйца, кукурузу, маринованные грибы и т. д.

Ингредиенты:

  • Копченая колбаса – 200 г;
  • Отварная картошка – 2 шт.;
  • Маринованные огурцы – 2 шт.;
  • Консервированный горошек – 300 г;
  • Твердый сыр – 100 г;
  • Зеленый лук – 30 г;
  • Соль, перец- по вкусу;
  • Майонез – 3 ст. л.

Как готовим:

  1. Картофель отвариваем в кастрюле до полной готовности. Снимаем кожицу, нарезаем кубиками, отправляем в глубокую миску. В эту же емкость добавляем порезанную длинной соломкой колбасу.
  2. Твердый сыр также режем аналогично и высыпаем в общую посуду. Соленые огурцы промокаем бумажным полотенцем для удаления лишней влаги. Измельчаем и отправляем в миску.
  3. Высыпаем горошек в дуршлаг и даем стечь маринаду. После этого перекладываем горошек к остальным ингредиентам. В конце моем зеленый лук и измельчаем его в миску.
  4. Солим и перчим немного, добавляем майонез и тщательно перемешиваем все продукты. В конце перекладываем салат на красивое блюдо и сверху украшаем веточкой зелени.

Готовимся к зиме — закусочный салат с огурцами

Хотите наслаждаться летними овощами в любое время года? Рекомендуем приготовить простую холодную закуску из овощей. Готовится она путем стерилизации, поэтому отлично хранится даже при комнатной температуре. Зимой нужно лишь открыть банку и свежий салатик готов.

Количество продуктов рассчитано на четыре банки объемом 0.5 л. Менять компоненты не рекомендуется.

Ингредиенты:

  • Помидоры – 0,5 кг;
  • Огурцы – 0,5 кг;
  • Перец болгарский – 0,5 кг;
  • Репчатый лук – 0,5 кг;
  • Острый перец – по желанию;
  • Черный перец горошком – 10 шт.;
  • 9% уксус – 80 мл;
  • Растительное масло – 100 мл;
  • Сахарный песок – 2,5 ст. л.;
  • Соль – 2,5 ч. л.

Рецепт приготовления:

  1. Подготавливаем все продукты, моем овощи чистим репчатый лук и острый перец. Нарезаем помидоры, перец и огурцы ломтиками, а лук полукольцами. Острый перец режем мелкими колечками.
  2. Берем глубокую посудину. Высыпаем в нее все измельченные овощи и тщательно перемешиваем. Добавляем соль, сахар, перчик горошком и вливаем растительное масло, уксус.
  3. Снова перемешиваем, чтобы сахар и соль хорошо растворились. Оставляем на 30 минут, после чего снова мешаем.
  4. Заполняем массой стерилизованные банки. Прикрываем крышками и стерилизуем в большой кастрюле 15 минут после закипания воды. Закатываем банки, переворачиваем вверх дном. Очень вкусный летний салат на зиму готов.

Салат закусочный с сыром

Самая обычная закуска может стать настоящим украшением любого праздничного стола, если ее приготовить в форме мандаринок. Такое оригинальное блюдо будет полезно даже детям, так как в его состав входят только натуральные продукты.

Ингредиенты:

  • Плавленый сыр – 180 г;
  • Твердый сыр – 120 г;
  • Куриное яйцо – 2 шт.;
  • Майонез – 150 г;
  • Морковь – 300 г;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Белый перец, соль – по вкусу.

Как приготовить:

  1. Морковку заворачиваем в фольгу и ставим в духовку запекаться при 200˚. Яйца варим в течение 7 минут. Натираем плавленый и твердый сыр на средней терке.
  2. В эту же миску трем вареные яйца, выдавливаем чеснок и притрушиваем солью и перцем. Морковь очищаем от кожицы и измельчаем на блендере.
  3. Основу из сыра и яиц приправляем специями и заправляем майонезом. После чего смачиваем руки водой и делаем из массы шарики одинакового размера. Заготовки обкатываем в измельченной морковке и слегка прижимаем сверху.
  4. Готовые сырно-яичные мандаринки отправляем в холодильник на несколько часов, чтобы они хорошо застыли. Для имитации натуральных фруктов мандаринки при подаче украшаем листиками зелени.

Советы и рекомендации

Чтобы время, затрачиваемое на приготовление закусочного салата, было минимальным, а блюдо получилось изысканным и неповторимым, рекомендуем воспользоваться следующими советами:

  • Овощи нужно сварить заранее. Еще лучше запечь их в духовке, так сохранится больше витаминов, а структура не наполнится лишней влагой.
  • Картошку нужно тех сортов, которые не сильно развариваются. Так будет удобнее ее нарезать или тереть.
  • Копченую колбасу нужно брать не сильно твердую. Предпочтение стоит отдавать полукопченым сортам с минимальным количеством сала.
  • Плавленый сырок лучше использовать не сильно жирный, так как в сочетании с майонезом он даст слишком питательную закуску.
  • Плавленый сырок лучше выбирать без добавок. Для придания специфического вкуса лучше использовать специи.
  • Не стоит экономить при покупке сыров, сырный продукт из растительного сырья испортит вкус и навредит организму.
  • Чтобы быстро очистить яичную скорлупу, необходимо только что сваренные яйца поместить в глубокую миску и сразу залить их холодной водой до полного остывания.
  • Чтобы салат был легким и не нагружал желудок, вместо обычного майонеза можно использовать соус из нежирной сметаны со специями и лимонным соком.
  • Для сохранения формы закуску рекомендуется поставить в холодильник на несколько часов. В таком случае она хорошенько пропитается, а все ингредиенты склеятся между собой.

На самом деле приготовить закусочный салат можно практически из любых продуктов, которые найдутся в холодильнике. Колбасу и мясо можно сочетать с разными видами капусты, яйца и сыр абсолютно со всеми продуктами. Чеснок придет пикантность. Заправлять можно майонезом, сметаной, йогуртом, просто маслом и соусами на их основе. В завершение еще одна импровизация на тему быстрых закусок в видео-рецепте.

Автор статьи — LadyElena

Давайте знакомиться!

LadyElena — наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!


Похожие записи

Салат с грибами — Закусочный

Салат Закусочный, с грибами и капустой. Рецепт приготовления салата с фото. У крупных соленых огурцов удаляется кожица и сердцевина. Если квашеная капуста слишком кислая, то ее нужно поместить в дуршлаг и промыть холодной водой.

Салаты готовят из свежих, вареных, маринованных и квашеных овощей и фруктов, в них добавляется мясо, рыба, грибы, яйца, различные морепродукты, а также сыр и творог разных сортов.

Салат Закусочный с рецепт грибами

Готовим салат Закусочный из квашеной капусты, маринованных грибов и соленых огурцов.

Салат с грибами — Закусочный

Автор: Поварёнок

Кухня: Русская

Тип блюда: Салаты

Время на подготовку: 

Время приготовления: 

Общее время: 

  • 150 г — квашеной капусты,
  • 150 г — маринованных грибов,
  • 2 шт. — соленых огурца,
  • 1 долька — чеснока,
  • 25 г — растительного масла,
  • зелень петрушки для украшения,
  • соль.
  1. Маринованные грибы промыть, отобрать несколько штук для украшения, остальные разрезать вдоль на 4 части.
  2. Соленые огурцы ополоснуть холодной водой, разрезать вдоль на две части и нашинковать.
  3. Квашеную капусту отжать от рассола и мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко нарубить.
  4. Подготовленные ингредиенты выложить в глубокую посуду, посолить, заправить растительным маслом, перемешать, выложить горкой на сервировочное блюдо, украсить целыми грибами и зеленью петрушки и подать к столу.
Широкий ассортимент салатов обусловлен тем, что их можно готовить практически из любых продуктов.

Творческий подход и фантазия применимы к приготовлению именно этих блюд в гораздо большей степени, чем ко всем прочим.

Размер порции: 1 порция Калории: 48

3.5.3251

Пошаговый рецепт закусочного салата из капусты, огурцов и грибов с фото:

Готовим вкусный овощной салат

Приятного аппетита!

Хозяйке на заметку:

Салат, состоящий из нежных продуктов, не перемешивается при заправке, а аккуратно встряхивается, чтобы сохранить привлекательный внешний вид компонентов.

Соль и различные специи способствуют сокоотделению у овощей и фруктов, поэтому солить салат и добавлять в него приправы нужно за несколько минут до подачи на стол, чтобы компоненты блюда не утратили пищевой ценности.

Поделиться рецептом:

Рецепт Салат закусочный: видео-рецепт

5 минут и вкусный салат готов, а самое интересное что его можно употреблять в любом виде: и намазывать на хлебушек, можно нарезать кружочками помидор и выложить сверху этот салатик (получится закуска с помидором), можно кушать в таком виде как есть.

Ура!

You have all the ingredients, let’s start cooking!

Ингредиенты

0/4 ингредиентов
  • Крабовые палочки-1 уп
  • Сырки дружба-2 шт
  • Майонез-40 гр
  • Чеснок-6 зубчиков
food_blog_love Пока без рейтинга 203,7

Good job!

Enjoy your meal, hope you had fun with us!

Шаги

Шагов сделано: 0/0
  1. На мелкой тёрке трём сыр и крабовые палочки.

  2. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.

  3. В миске смешиваем сыр, крабовые палочки, чеснок и майонез. Приятного аппетита.

Ключевые слова:
ID: 58996

Салат из свежих огурцов «Закусочный» за 5 минут. Пошаговый рецепт с фото. | STASNET

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала. Наконец то у меня появились первые свежие огурчики, свои, домашние, ароматные и очень вкусные. Первым делом я решил приготовить свой любимый закусочный салат, который делается за несколько минут и так же быстро съедается. Особенно под закусочку. В идеале, к этому салату очень хорошо подойдет отварной молодой картофель. В данный момент молодого картофеля у меня нет, но, честно говоря, и без него я съел этот салатик с большим удовольствием.

Итак, для приготовления нам понадобится: 7-8 небольших огурчиков, пучок зелени укропа, три зубчика чеснока, столовая ложка винного (можно простого) уксуса или лимонного сока, растительное масло для заправки и соль по вкусу.

Сначала моем огурцы и зелень, чистим чеснок.

Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Заранее благодарю за поддержку.

Если понравился рецепт, не забудьте поставить лайк и подписаться на мой канал. Заранее благодарю за поддержку.

В подходящую посуду нарезаем небольшими брусочками огурцы.

Мелко рубим или выдавливаем через чеснокодавилку зубчики чеснока и добавляем их к огурцам.

Солим по вкусу, добавляем уксус или лимонный сок. Туда же кладем рубленную зелень укропа.

Заправляем растительным маслом и перемешиваем. Наш закусочный салат готов. По моему мнению, ему нужно дать настояться полчаса в холодильнике, но, поверьте, он и так хорош. Я не стал ждать и съел его сразу, о чем ни разу не жалею. В следующий раз подготовлюсь более основательно, с молодой картошечкой и каким-нибудь мясом. Хотя, теперь мне захотелось огурчиков малосольных, все-таки из домашних огурцов получается лучше и вкуснее.

Перекладываем готовый салат в подходящую посуду и подаем на стол. Да, кстати, я для себя лично в тарелку добавляю еще немного молотого черного перца. Супруге так не нравится, а мне в самый раз.

Приятного аппетита. Если понравился рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь на мой канал и делитесь с друзьями в соцсетях. Впереди вас ждет еще много нового и интересного.

Лучший рецепт салата с кускусом

Оригинал Фото от PinchofYum

Всем привет!

Я очень взволнован!!! и я не могу дождаться, чтобы поделиться этим здесь. Недавно я получил сообщение от моих близких друзей, в которых говорилось, что они хотят прийти ко мне сегодня вечером. ВАУ, это вызывает прилив адреналина, мы не виделись уже месяц. Ты знаешь, что это значит? вещь, которую они назвали « девчачьих разговоров».

Когда мы становимся старше, мы заняты своей личной жизнью, другим образом жизни, но мы всегда находим время, чтобы поговорить и увидеться.Однако не часто, поэтому мы делаем моменты того стоящими. Это включает, конечно, вкусняшек.

Итак, сегодня я приготовлю вкусный и освежающий « лучший рецепт салата с кускусом»  для них . Он отлично подходит для еды, и я буду держать его руку для этой цели. Что ж, лучше всего, если вы просто соберете ингредиенты в саду на заднем дворе, чтобы они были свежими, но если их нет, вы можете использовать то, что есть в холодильнике, или сбегать в супермаркет, и все будет решено.

Вы можете удивиться, почему я называю это салатом. Я покажу тебе…

Оригинальное изображение PinchofYum

Что мне нравится в приготовлении салата, так это то, что это действительно весело. Вы знаете, как резать, шинковать, полоскать и тому подобное. Никаких хлопот, потому что вам не нужно включать духовку.

Это так вкусно, что вы забудете, какое это полезное блюдо. Моим друзьям это очень нравится.

Уверена, вам тоже понравится!!!

Возьмите ингредиенты и попробуйте этот вкусный « лучший салат с кускусом».

Лучший рецепт салата с кускусом

Ингредиенты

  • Салат с кускусом Основа:
  • 1 чашка кускуса (сырого)
  • 1/2 стакана сушеной вишни
  • 1 чайная ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка молотого кориандра
  • 1 1/4 чашки куриного или овощного бульона, теплого
  • соль и перец
  • Жеребьевка:
  • 1 банка нута, промытого и высушенного
  • 2 кусочка свежей сладкой кукурузы, срезать зерна с початка
  • 2 нектарина или персика, нарезанных кубиками
  • 1 огурец, нарезанный кубиками
  • 1 авокадо, нарезанный кусочками
  • 1/4 красной луковицы, мелко нарезанной
  • 1/2 стакана тыквенных семечек, семечек или чего-нибудь хрустящего
  • 2 чашки рукколы или шпината
  • петрушка/мята/базилик/любая зелень, на самом деле
  • лимонный сок, мед, оливковое масло для заправки

Инструкции

  1. В миске смешайте кускус, вишню, тмин, кориандр, соль и перец.Залейте все теплым бульоном и дайте постоять, пока кускус не приготовится, около 5 минут. Дать остыть.
  2. Все перемешать и приправить по вкусу!

Примечания

Хранится около суток в качестве остатков, хотя имейте в виду, что остатки, очевидно, будут мягче, чем накануне. Если вы хотите сделать это заранее для приготовления еды или чего-то подобного, просто приготовьте все элементы по отдельности и перемешайте непосредственно перед подачей на стол.

0.1

https://appetizergirl.com/appetizer/best-couscous-recipe-ever/

 

 

 

В настоящее время я преподаю курсы по выпечке и работала в нескольких кафе и ресторанах.

Посетите мою страницу «О нас», чтобы узнать больше обо мне и моей страсти к кулинарии.

Добро пожаловать в Appetizer Girl

Азиатский салат Wonton Cup Закуски

Эти азиатские закуски из салата Wonton Cup представляют собой отличный рецепт легкой закуски, а также веселой закуски для вечеринки!

Этот рецепт был впервые опубликован 3 июня 2013 года.Он был обновлен новыми фотографиями и дополнительной информацией для ясности.

Приготовление азиатских закусок из салата Вонтон

В связи с резким повышением температуры я переключаю свою «готовку» на большее количество рецептов, требующих как можно меньше времени на приготовление пищи.

Есть что-то в теплой погоде, что подавляет мой аппетит к горячей пище.

Мне хочется больше салатов, свежих фруктов и овощей, мяса на гриле, которое я могу положить поверх салата, или что-нибудь в салатной обертке.Иногда, в очень жаркие дни, я вообще не чувствую себя очень голодным. Конечно, вы не ошибетесь, купив лучшие свежие сезонные фрукты и овощи.

Летом мы проводили много времени в нашем соседнем бассейне и всегда брали с собой холодильник, полный холодных, свежих блюд.

Что мне нравится в этой азиатской закуске вонтон

3 причины, по которым я люблю эти чашки Easy Asian Wonton:

  1. Такие рецепты, как эти чашки для азиатского салата Wonton , удовлетворяют мою тягу к прохладным хрустящим рецептам. Совсем не нужно включать духовку на очень долгое время, и этого вполне достаточно для небольшого перекуса, когда полноценная тяжелая еда кажется не очень привлекательной. Не хотите включать духовку? Откажитесь от стаканчиков для вонтонов и наслаждайтесь этим прохладным хрустящим салатом.
  2. Вы можете легко добавить немного нарезанного жареного цыпленка или вареных креветок в салат , если вам нужно что-то более содержательное .
  3. Легко упаковывается в многоразовый контейнер, чтобы его можно было есть у бассейна. Если вы любите обедать летом у бассейна, пока дети играют, то это отличный рецепт для этого! Я принимал его все время, когда мои дети были моложе.

Ингредиенты для азиатского салата Закуски Wonton Cup

Вам понадобятся следующие ингредиенты, чтобы сделать эту вкусную чашку вонтонов более аппетитной:

  • Оливковое масло
  • кунжутное масло
  • RISE Vinegar
  • соевый соус
  • сахар
  • сахар
  • Pepper Littuce
  • Purple Cabust
  • зеленый лук
  • морковь
  • 8
  • Cilantro
  • 138 Almonds 8 Каштаны
  • Семена кунжута
  • Кожица Wonton

Чтобы ознакомиться с полным списком ингредиентов и подробными инструкциями, прокрутите эту статью до конца, чтобы получить БЕСПЛАТНУЮ распечатанную карту рецептов.

Замена и адаптация рецептов

Если вам нужно внести какие-либо замены или изменения в рецепт этой азиатской закуски из салата вонтон, вот мои рекомендации. Есть еще вопрос? Не стесняйтесь оставлять его в разделе комментариев:

Если вы хотите добавить в это блюдо немного белка, я рекомендую добавить крошечных креветок размером с салат или немного нарезанной куриной грудки . Вы можете приготовить немного дополнительного соуса, чтобы покрыть мясо, прежде чем добавлять его в рецепт салата.

Альтернативой соевому соусу являются жидкие аминокислоты или кокосовые аминокислоты . Обычно они считаются «здоровой пищей», поэтому вы, вероятно, найдете их в этом отделе своего продуктового магазина.

У вас нет черного кунжута? Нет проблем! Семена белого кунжута прекрасно работают. Мне просто нравится контраст черных семян.

Зеленая капуста может быть заменена фиолетовой , если фиолетовой нет в наличии. Вкус не меняется, только цвет.

Нужна альтернатива сахару? Подсластитель из агавы, меда или монкфрута при желании можно заменить сахарным песком.

Альтернативой рисовому уксусу может быть яблочный уксус или белый винный уксус. Вам понадобится уксус светлого цвета с мягким вкусом. Обычный белый уксус был бы слишком крепким, а бальзамический не подходил бы для этого рецепта.

Как приготовить азиатскую закуску вонтон

Этот рецепт закуски очень прост в приготовлении.Никаких сложных навыков не требуется!

  1. Сначала разогрейте духовку и испеките кожуру вонтонов в форме для кексов. Это создаст маленькие чашки для вонтонов, в которые поместится салат.
  2. После выпечки полностью охладите чашки для вонтонов, прежде чем добавлять в них салат. Вы же не хотите, чтобы салат нагрелся и завял.
  3. Пока чашки остывают, приготовьте заправку.
  4. Затем подготовьте ингредиенты для салата. Соедините их вместе, добавьте заправку и перемешайте до покрытия.
  5. Когда чашки для вонтонов остынут, разделите между ними салат. Перед подачей украсьте кунжутом.

Вышеизложенное является просто кратким описанием этого рецепта. Ознакомьтесь с полным рецептом в бесплатной печатной карточке рецептов в нижней части этого поста для получения всех подробных инструкций.

Предварительные советы по этому рецепту

Вы тот, кто любит готовить еду, готовить порциями или просто очень организован? Вот несколько простых способов быстро приступить к приготовлению этого рецепта:

Чтобы приготовить заранее, испеките чашки для вонтонов заранее и храните их в сухом месте.

Подготовьте овощи за несколько часов до времени, но не смешивайте с соусом и не кладите в чашки для вонтонов до самой подачи.

Соус можно приготовить за день или два до и хранить в небольшой баночке в холодильнике. Затем просто встряхните, чтобы перемешать, прежде чем добавлять его к овощам.

Если вы добавляете курицу, вы можете приготовить курицу заранее и хранить ее в холодильнике в течение дня или двух.Вы также можете приготовить, нарезать его и хранить в морозильной камере, пока не будете готовы добавить его в рецепт. Я рекомендую добавить немного соуса к курице при замораживании. Это придает ему аромат и защищает от ожогов при замораживании.

Отзывы читателей об этой азиатской закуске вонтон

«Я сделал это для мероприятия! Легко, вкусно и красиво!» — Паула

«Это было просто потрясающе! Мне это так понравилось, и я жажду этого, что готовлю его снова… всего два дня спустя, но в большом салате на ужин.Не терпится собраться всей семьей и приготовить эти закуски для всей семьи! Так мило, легко и со вкусом». -Маргарет

Больше азиатских закусок

Ищете другие рецепты азиатских закусок? Проверьте мои любимые азиатские закуски для еще большего количества идей!

Не видите здесь то, что ищете? Перейдите в Указатель рецептов , где вы можете просмотреть все рецепты закусок или мои архивы азиатских рецептов. Вы также можете просмотреть Указатель ингредиентов , если хотите просматривать рецепты по конкретным ингредиентам.

Что ты любишь есть, когда температура на улице поднимается?

Получите больше рецептов по электронной почте

Вам понравился этот рецепт? Подпишитесь, чтобы получать обновления Good Life Eats по электронной почте и никогда не пропустите ни одного рецепта!

Ингредиенты

Соус
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 1 чайная ложка кунжутного масла
  • 4 чайные ложки рисового уксуса
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1/2 чайной ложки сахара или агавы
  • соль, черный перец, кайенский перец по вкусу по желанию
Салат:
  • 7 унций салата романо, нарезанного
  • 2 1/2 унции нашинкованной пурпурной капусты
  • 3 зеленые луковицы, тонко нарезанные
  • 1 морковь, нарезанная соломкой
  • 1 столовая ложка мелко нарезанной кинзы
  • 1 унция измельченного миндаля
  • 2 столовые ложки нарезанных водяных орехов
  • семена кунжута

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 350.
  2. Разложите 24 шкурки вонтонов в 24 формочках для маффинов и придайте им форму небольшой чашечки, похожей на миску.
  3. Выпекать до твердости, около 7 минут. №
  4. После выпечки достаньте выпеченные вонтоны из формы для маффинов и полностью остудите.
  5. В небольшой миске смешайте все ингредиенты для соуса.
  6. Взбейте и отложите в сторону.
  7. Тонко нарежьте салат и капусту.
  8. Хорошо промойте, высушите и поместите в миску.
  9. Смешайте листья салата и капусту с зеленым луком, морковью, кинзой, миндалем и водяными орехами.
  10. Вылейте соус на салатную смесь и перемешайте.
  11. При желании добавьте нарезанную вареную курицу или очень маленькие вареные креветки.
  12. Распределите салатную смесь по формочкам для вонтонов.
  13. Посыпать кунжутом. Подавать немедленно.

Примечания

Совет: Чтобы приготовить заранее, испеките чашки для вонтонов и храните их в сухом месте. Подготовьте овощи за несколько часов до подачи, но не смешивайте с соусом и не кладите в чашки для вонтонов до самой подачи.

Дополнительно: добавьте измельченную курицу или очень маленькие креветки

Рекомендуемые продукты

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о пищевой ценности
Выход 24 Размер порции 1
Количество на порцию Калорийность 85 Всего жиров 5 г Насыщенных жиров 1 г Трансжиров 0 г Ненасыщенных жиров 4 г Холестерина 9 мг Натрия 247 мг Углеводов 8 г Волокна 1 г Сахаров 1 г Белков 3 г

Ты приготовил этот рецепт?

Буду рад, если вы дадите мне знать, что думаете! Сделайте фото и отметьте меня в Instagram на @goodlifeeats хэштегом #goodlifeeatsrecipes, чтобы я могла видеть, что вы готовите на ВАШЕЙ кухне!

Фотография: фотографии, сделанные в этом посте, сделаны Рэйчел из «Накрыть стол».

Рецепт салата из кукурузы Фрито — Девушка, которая съела все

Этот рецепт Кукурузный салат Frito наполнен кукурузой, перцем, луком и измельченными фритос. Идеальный гарнир для шашлыков и обедов, который требует роскоши и времени на игру! Используйте Chili Cheese Fritos для дополнительной остроты.

САЛАТ С КУКУРУЗОЙ ФРИТО

Недавно мы встречались с учителем начальной школы и были удивлены, узнав, что мой сын Уэстон был помещен в одаренный класс.И под удивлением я подразумеваю потрясение.

Не то чтобы он не умен, потому что он определенно умен, но он проводит большую часть своего времени в стране лала, мечтая о вещах.

Иногда, когда он делает что-то особенно космическое, мой муж толкает меня локтем и шепчет: « Одаренный, а ?» В его одаренном классе у них в два раза больше домашних заданий, чем у других первоклассников, что, на мой взгляд, абсурдно для их юного возраста.

На днях открытых дверей для родителей это было все равно, что оказаться в комнате, полной павлинов.Родители поднимали руки и задавали вопросы, которые также давали им возможность показать, насколько хорош их ребенок.

Например, один родитель поднял руку и сказал: « Поскольку моя дочь так быстро делает домашнее задание, может ли она самостоятельно делать дополнительные отчеты по книгам и приносить их вам

Вставьте ролик для глаз. Извините за мой цинизм, но они ДЕТИ. Пусть будут детьми! Мне пришлось опустить голову, когда каждый родитель поднял руку, потому что мое лицо такое прозрачное.

Я приготовил этот кукурузный салат Фрито много лет назад, но не мог заставить себя опубликовать его, потому что боялся, что получу письма с ненавистью.

Я получаю гневные электронные письма за то, что использовал банку сгущенного супа, поэтому сделал «салат» из Фритос — да, я не думал, что это пройдет хорошо.

Но знаете что? Это хорошо, и если вы не фанат, завтра у меня будет для вас полезный рецепт. Или вы можете попробовать этот салат из кукурузы, помидоров и авокадо.

Ой, подождите. Может быть, на следующей неделе? Эм… неважно.Возможно, это не ваш сайт. Теперь, когда мы прояснили воздух, давайте перейдем к кукурузному салату Фрито.

Салат довольно простой: кукуруза, перец, лук и майонез. Я использовал консервированную кукурузу, но вы определенно можете использовать замороженную кукурузу, размороженную или свежую. Если вы хотите добавить немного цвета, используйте красный и зеленый перец.

Очень важно не добавлять измельченные фрито непосредственно перед подачей на стол, потому что вы хотите, чтобы они были красивыми и хрустящими. Ешьте это ложкой или используйте как соус!

ДРУГИЕ РЕЦЕПТЫ САЛАТОВ

Распечатать

Выход: 8 порций

Этот рецепт кукурузного салата Фрито наполнен кукурузой, перцем, луком и измельченными фритос.Идеальный гарнир для шашлыков и обедов, который требует траты денег и времени на игру! Используйте Chili Cheese Fritos для дополнительной остроты.

  • 2 (15 унций) банки цельные зерна кукурузы, осушенные
  • 2 чашки тертый сыр чеддер
  • 1 кружка майонез
  • 1 кружка зеленый перец, нарезанный
  • 1/2 кружка красный лук, мелко нарезанный
  • 1 (10 1/2 унции) пакет крупноизмельченных обычных кукурузных чипсов Fritos или кукурузных чипсов с сыром чили Fritos
  • Совки Fritos для подачи
  1. Смешайте первые 5 ингредиентов и охладите.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.