Четверг, 27.07.17, 22:43
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из овощей » Блюда из картофеля » Молодой картофель на сковороде (МК)
Молодой картофель на сковороде
Галина Дата: Пятница, 14.07.17, 03:15 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19357
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3272

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Молодой картофель на сковороде



картофель (молодой) — 600 г
соевый соус — 2 ст. л.
чеснок — 3 зуб.
майонез (сметана) — 3 ст. л.
укроп (нарезанного) — 2 ст. л.
базилик (нарезанного) — 1 ст. л.
масло растительное — 30 мл


Конечно, лучше взять картофель мелкий, но не нашла.
Картофель моем хорошо, вытираем насухо. Нарезать его крупно так, чтоб на каждом кусочке оставалась шкурка.
Я нарезала на 2-4 кусочка, а большую пополам и накосую.



В сковороду налить масло и соевый соус. Поставить на огонь и дать нагреться, постоянно мешая.



Выкладываем в сковороду картофель и начинаем постоянно мешать на сильном огне, минут пять.



Вот такой он стал через пять минут. Делаем огонь по минимому, накрываем крышкой и готовим 10-15 минут, не забывая изредка помешивать. Не передержите.



У нас есть время приготовить соус с базиликом. Для этого взять майонез или сметану.
Листочки базилика нарезать мелко. Добавить к майонезу или сметане. В сметану добавить соль и немного готовой горчицы.
Перемешать и готово.



Нарезать мелко укроп, без грубых веточек и чеснок. Посолить, соединить все вместе и порубить ножом, как можно мельче.



Как только, картофель будет готов, выкладываем укроп с чесноком на картофель.



Выкладываем на блюдо. Подаем с соусом, макая в него картофель.
Вкуснота необыкновенная. А ароматы какие!



Приятного аппетита!

Прикрепления: 1629618.jpg(128Kb) · 3372090.jpg(143Kb) · 0586859.jpg(78Kb) · 7014723.jpg(94Kb) · 0789608.jpg(76Kb) · 3007569.jpg(111Kb) · 1365935.jpg(67Kb) · 2651475.jpg(104Kb) · 4895702.jpg(109Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из овощей » Блюда из картофеля » Молодой картофель на сковороде (МК)
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами