|
Хозяюшка
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 22:17 | Сообщение # 1 |
|
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36670
Регистрация: 30.07.08
| Свекольная закуска.
2 кг. свеклы (промолоть на мясорубке)
3 кг. помидор( промолоть на мясорубке)
и поставить тушиться на 1,5 час(полтора)
1 кг. лука порезать полукольцами и обжарить
1 кг. моркови потереть на крупной терке и обжарить
Промолоть обжареный лук и морковь на мясорубке и добавить к свекле.
+2 ст.л. сахара,
+ 1 ст.л. соли
и пропущеный через пресс 2 головки чеснока
+ 300 мл. масло растительного
и все это проварить 15 минут и разложить по стерелизованным баночкам. Закатать железными крышками(я их протираю уксусом) и убрать под "шубу" до полного остывания.
Правила публикации рецептов
Кулинарные игры
 
Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
|
| |
| |
|
miranda
| Дата: Понедельник, 17.01.11, 22:17 | Сообщение # 2 |
|
Группа: Проверенные
Сообщений: 9621
Регистрация: 05.11.08
| Хозяюшка,  спасибо за рецепт 
|
| |
| |
