Пятница, 22.09.17, 18:14
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из круп, макарон и другие изделия из теста » Из теста » Ленивые манты
Ленивые манты
Галина Дата: Пятница, 01.04.16, 15:44 | Сообщение # 1
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Ленивые манты



1,5 стакана муки
1 маленькое яйцо
80мл воды
соль

мясо- 500г
лук- 1шт в фарш
рис- 1 стакан вареного
соль
перец

сметана- 1 стакан
вода- 1 стакан
хмели-сунели - 0,5 ч.л.
красная паприка- 1 ст.л.
соль или куриный кубик
сливочное масло

лук-2шт
морковь- 2шт
растительное масло для жарки


Замесить тесто и оставить его на 40 минут.
Мясо и лук перекрутить через мясорубку,добавить соль,перец, отваренный рис. Перемешать.Отставить.

Лук нарезать мелко,морковь натереть на терке,обжарить все на сковороде.



Раскатать тесто в тонкий пласт,выложить на него подготовленный фарш.



Свернуть в рулет, защипать все края и нарезать на куски по 3-4 см



выложить нарезанные кусочки в сковороду с поджаркой из лука и моркови.

Смешать сметану с водой,приправами и залить все на сковороде.
Сверху положить несколько кусочков сливочного масла.



Дать закипеть. Убавить огонь на минимальный.
Накрыть крышкой и тушить до готовности.

При подаче выкладывать на тарелку вместе с соусом и со дна поджаркой из моркови и лука.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Прикрепления: 5535729.jpg(183Kb) · 1570240.jpg(131Kb) · 3338630.jpg(181Kb) · 4226890.jpg(208Kb) · 0520311.jpg(177Kb)




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 04.04.16, 22:31 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Цитата Галина ()
Ленивые манты

Галюся какая вкуснятина, и ни чего они не ленивые :) :) :) очень даже их готовить надо 22 22 22


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Понедельник, 04.04.16, 22:57 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Цитата Хозяюшка ()
очень даже их готовить надо 22 22 22


:) Это точно




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из круп, макарон и другие изделия из теста » Из теста » Ленивые манты
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Хозяюшка
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами