Среда, 11.10.17, 04:35
Приветствую Вас Гость | RSS
[ Новые сообщения · Участники · RSS ]
Страница 1 из 11
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из рыбы » Котлеты рыбные "Искушение" (Рубленные)
Котлеты рыбные "Искушение"
Олёна Дата: Понедельник, 07.11.11, 00:29 | Сообщение # 1
Группа: Проверенные
Сообщений: 57
Регистрация: 17.08.11
Награды: 29


Нам потребуется:
Красная рыба (в филе было 1,2 кг)
Лук репчатый - 1 шт
Молоко (у меня сухое) 2 ст. л. развести в 1\4 ст. воды
Манка - 4 ст.л.
Яйца - 2 шт
Соль по вкусу
Сухари панировочные
Масло растительное

Рыбу отделяем от костей и шкуры и нарезаем кусочками. Мне нравится, когда кусочки не очень мелкие, чтоб масса не была похожа на фарш.

Затем добавляем манку, молоко, яйца и соль. Молоко можно свежее, но у меня под рукой было только сухое.

Всё перемешиваем и добавляем мелко нашинкованный лук.

Затем опять перемешиваем и даём настояться 2-3 часа. Я оставляла на ночь в холодильнике.
Перед приготовлением снова хорошо вымешиваем массу

формируем котлетки, панируем их в сухарях и обжаривем на растительном масле.

Приятного аппетита!
Прикрепления: 4302098.jpg(138Kb)
 
Хозяюшка Дата: Понедельник, 07.11.11, 00:36 | Сообщение # 2
Хозяйка сайта
Группа: Администраторы
Сообщений: 36680
Регистрация: 30.07.08
Награды: 3059

2 место Для Милых Дам
Quote
Котлеты рыбные "Искушение" (Рубленные)

Олёна, ммм какое искушение >:) >:) я о рыбе неделю мечтаю, все ни как не возьмусь за нее, а тут такие котлетки вкусные :( Спасибо за рецепт, будем пробовать!! :$


Правила публикации рецептов
Кулинарные игры


Я -ФЕЯ КУЛИНАРИИ!!! Но могу фейнуть...а могу и нафеячить.
 
Галина Дата: Понедельник, 07.11.11, 02:32 | Сообщение # 3
Правая рука админа
Группа: Супермодераторы
Сообщений: 19363
Регистрация: 14.05.10
Награды: 3276

1 место Новогодний переполох 2 место Валентинка на тарелке 1 место Для Милых Дам
Олёна, Я тоже вся в искушении, вот это котлетки-супер




Знаете, как увеличить количество еды, находящейся в вашем холодильнике, в четыре раза?
Обклейте внутренние стенки зеркальной пленкой.
 
Надюшка Дата: Понедельник, 07.11.11, 04:17 | Сообщение # 4
Журналист
Группа: Проверенные
Сообщений: 8560
Регистрация: 18.06.10
Награды: 1236

Олёна, вкусненько >:) >:) >:) >:)




Родительский дом — это маленький рай: там хорошо спится и пахнет
вкусняшками. Это самый самый лучший уголок на всей земле.. Там мама!
 
Готовим сами » РЕЦЕПТЫ » Блюда из рыбы » Котлеты рыбные "Искушение" (Рубленные)
Страница 1 из 11
Поиск:

Сегодня с нами были:
Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
Материалы даны только для ознакомительных целей.
Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами
.