Суббота, 29.04.17, 13:30
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2014 » Март » 20 » Дрожжевой рулет с повидлом - Готовим сами
16:23
Дрожжевой рулет с повидлом - Готовим сами

А приготовим ка мы рулет дрожжевой с повидлом, тем более,  что прикупила, по случаю очень вкусное яблочно-грушевое повидло. С дрожжевым тестом я "дружу" давно, а тем более у меня есть верная помошница ХлебоПечка, которая тесто вымешивает лучше наших рук и освобождая эти руки для чего то другого( я пока подходило тесто в ХП приготовила зефир по Галиному рецепту).
Итак, нам понадобится: 
Состав
для теста:
1 ст.л. дрожжей
1 ст. стакана молока 
100 мл. растительного масла
3 яйца
4-5 ст. ложек сахарного песка(сгоркой)
1/4 ч. ложки соли
500-600 гр. муки

для начинки:
яблочно-грушевое повидло


Приготовление
Замесить тесто из описанных выше ингредиентов, я это делаю в ХП.
Молоко подогреть и вылить в ведерко ХП, добавить весь сахар и дрожжи и пусть постоит, пока дрожжи возьмуться шапкой.
Добавить в тесто соль, яйца, растительное масло и муку. Муку вводите порциями, просто немного перемешав ложкой прямо в ХП.
Ставим ведерко в ХП идаем  "подойти" (увеличиться тесто должно в 2-3 раза).
Когда тесто подошло(у меня в течении 1 часа) , раскатываем пласт толщиной примерно 1 см, можно чуть толще. Визуально делим пласт на три части, и вот на крайнюю выкладываем повидло и сворачиваем рулетом. Перекладываем рулет на противень и даем  подойти минут 25.
Смазать рулет взбитым яйцом, и поставить выпекаться в духовку, до румяной корочки,  при температуре 200 °C в течение 25–30 минут.
Приятного аппетита:)

Категория: Сладкая выпечка | Просмотров: 6995 | Добавил: Хозяюшка | Теги: повидло, рулет, выпечка, дрожжевая | Рейтинг: 5.0/3

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Булочки с кремом 
  • Донбасс мы с тобой 
  • Салат "Озорной ... 
  • Блины с сайрой и яйц... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Как стабилизировать ... 
  • Поликистоз почек 
  • Как избавиться от от... 
  • А какая у вас погода... 
  • Болтушка хлебо пекар... 
  • Киш со шпинатом 
  • Флай леди 
  • Красная "икра&q... 
  • Гороховый,постный ма... 
  • Вкусный салат с бакл... 
  • Фасоль с корейской м... 
  • Белый хлебушек 
  • Салат "Перекус&... 
  • Салат "Семга на... 
  • Свиной рулет в марин... 
  • Пряное сало 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Каких рецептов не хватает?
    Всего ответов: 30
    Мы в соцсетях
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 15
    Гостей: 15
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами