Вторник, 14.08.18, 13:52
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная » 2014 » Март » 20 » Дрожжевой рулет с повидлом - Готовим сами
16:23
Дрожжевой рулет с повидлом - Готовим сами

А приготовим ка мы рулет дрожжевой с повидлом, тем более,  что прикупила, по случаю очень вкусное яблочно-грушевое повидло. С дрожжевым тестом я "дружу" давно, а тем более у меня есть верная помошница ХлебоПечка, которая тесто вымешивает лучше наших рук и освобождая эти руки для чего то другого( я пока подходило тесто в ХП приготовила зефир по Галиному рецепту).
Итак, нам понадобится: 
Состав
для теста:
1 ст.л. дрожжей
1 ст. стакана молока 
100 мл. растительного масла
3 яйца
4-5 ст. ложек сахарного песка(сгоркой)
1/4 ч. ложки соли
500-600 гр. муки

для начинки:
яблочно-грушевое повидло


Приготовление
Замесить тесто из описанных выше ингредиентов, я это делаю в ХП.
Молоко подогреть и вылить в ведерко ХП, добавить весь сахар и дрожжи и пусть постоит, пока дрожжи возьмуться шапкой.
Добавить в тесто соль, яйца, растительное масло и муку. Муку вводите порциями, просто немного перемешав ложкой прямо в ХП.
Ставим ведерко в ХП идаем  "подойти" (увеличиться тесто должно в 2-3 раза).
Когда тесто подошло(у меня в течении 1 часа) , раскатываем пласт толщиной примерно 1 см, можно чуть толще. Визуально делим пласт на три части, и вот на крайнюю выкладываем повидло и сворачиваем рулетом. Перекладываем рулет на противень и даем  подойти минут 25.
Смазать рулет взбитым яйцом, и поставить выпекаться в духовку, до румяной корочки,  при температуре 200 °C в течение 25–30 минут.
Приятного аппетита:)

Категория: Сладкая выпечка | Просмотров: 8293 | Добавил: Хозяюшка | Теги: повидло, рулет, выпечка, дрожжевая | Рейтинг: 5.0/3

Смотрите также:
Всего комментариев: 0
avatar



  • Бисквит для торта - ... 
  • Яблоки в сиропе 
  • Мороженое "Абри... 
  • Вас приглашает Галин... 
  • Шоколадные брауни бе... 
  • Утка с яблоками, зап... 
  • Соус "Дзадзыки&... 
  • Фасолевый салат по-м... 
  • Чечевичный суп с сар... 
  • Щавелевый суп с нуто... 
  • "Хе" из ку... 
  • Булочки "Вишнёв... 
  • Цукини по-венгерски 
  • Кулинарный алфавит -... 
  • Весенний салат с кус... 
  • Ореховый суп с нутом 
  • Оливковый суп с манн... 
  • Овсяные панкейки 
  • Пшено с беконом и зе... 
  • Чуду с картошкой (да... 
  • Курица глазированная... 


  •  



    Форма входа

    Меню сайта
    Наш опрос
    Оцените мой сайт
    Всего ответов: 45
    Облако тегов
    Статистика

    Онлайн всего: 3
    Гостей: 3
    Пользователей: 0
    Администрация не несет ответственности за материалы размещенные пользователями. Все фотографии и рецепты принадлежат пользователям сайта.
    Материалы даны только для ознакомительных целей.
    Копирование и перепечатка материалов сайта возможно только с указанием активной прямой ссылки на наш сайт Готовим сами